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保健食品監(jiān)管法規(guī)

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第一篇:保健食品監(jiān)管法規(guī)

保健食品監(jiān)管法規(guī)匯編

目錄

1.中華人民共和國食品安全法(2009年6月1日起施行)

2.中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例(2009.7.2起起施行)

3.食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例

4.乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

5.保健食品管理辦法(1996.3.15)

6.保健食品標(biāo)識規(guī)定(1996.7.18)

7.保健食品注冊管理辦法(試行)(2005.4.30)

8.保健食品廣告審查暫行規(guī)定(2005.5.24)

9.衛(wèi)生部關(guān)于限制以野生動植物及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第160號 2001.6.7)

10.衛(wèi)生部關(guān)于限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第188號 2001.7.5)

11.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第51號)

12.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價(jià)準(zhǔn)則的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]77號)(2003.4.2)

13.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)[2003]139號 2003.6.9)

14.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)函[2003]282號)(2003.12.27)

15.關(guān)于執(zhí)行《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)涉及保健食品受理和審批有關(guān)事宜的通告(2004.1.17)

16.關(guān)于印發(fā)《保健食品注冊申請表式樣》等三種式樣的通告(國食藥監(jiān)注[2005]204號)(2005.5.20)

17.保健食品命名規(guī)定(試行)(國食藥監(jiān)注[2007]304號 2007.5.28)18.衛(wèi)生部關(guān)于將人參列入藥食兩用原料名單問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督函[2007]255號)(2007.9.20)

19.食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范(2007.12.18)

20.衛(wèi)生部就《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》實(shí)施工作發(fā)布公告 2008年

第10號

(2008.4.10)

21.關(guān)于對標(biāo)示具有治療功效的產(chǎn)品查處問題的批復(fù)(2008.5.26)

22.關(guān)于調(diào)整保健食品審批工作流程的通知

(食藥監(jiān)辦許函[2009]81號 2009.3.10)

23.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全整頓工作實(shí)施意見的通知(國食藥監(jiān)食[2009]119號)(2009.4.3)

24.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品產(chǎn)品注冊受理和現(xiàn)場核查工作的通知(國食藥監(jiān)許[2009]237號2009.5.15)

25.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品人體試食試驗(yàn)有關(guān)工作的通知(食藥監(jiān)許函[2009]131號 2009.6.12)

26.關(guān)于延長保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期限的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]142號 2009.7.6)

27.關(guān)于含大豆異黃酮保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(國食藥監(jiān)許[2009]567號2009.9.2)

28.關(guān)于含輔酶Q10保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(2009.9.2)

29.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于對保健食品中添加藥物違法行為定性的批復(fù)(2009.11.12)

30.關(guān)于以紅曲等為原料保健食品產(chǎn)品申報(bào)與審評有關(guān)事項(xiàng)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]2號2010.1.5)

31.關(guān)于保健食品申請人變更有關(guān)問題的通知(2010.1.7)

32.浙江:關(guān)于省衛(wèi)生廳和省食品藥品監(jiān)督管理局職能調(diào)整有關(guān)事項(xiàng)的通知(2010.2.4)

33.國務(wù)院關(guān)于設(shè)立國務(wù)院食品安全委員會的通知(國發(fā)〔2010〕6號 2010.2.6)

34.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見(浙政辦發(fā)【2010】11號)(2010.2.10)

35.浙江省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于保健食品生產(chǎn)許可、化妝品衛(wèi)生行政許可等有關(guān)事項(xiàng)的公告(浙食藥監(jiān)保[2010]4號 2010.2.22)

36.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品注冊有關(guān)工作的通知(國食藥監(jiān)許[2010]100號2010.3.15)

37.關(guān)于加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管的通知(食藥監(jiān)辦許[2010]34號 2010.4.27)

38.關(guān)于印發(fā)2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知(國食藥監(jiān)稽[2010]186號 2010.5.5)

39.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展2010年度全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查的通知(2010.5.10)

40.關(guān)于進(jìn)一步開展整治非藥品冒充藥品專項(xiàng)行動的通知(國食藥監(jiān)稽[2010]204號)(2010.5.18)

41.關(guān)于下發(fā)《人參鑒定機(jī)構(gòu)基本條件》的通知(吉質(zhì)監(jiān)認(rèn)函(2010)137號)(2010.5.21)

42.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010年保健食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價(jià)工作方案》的通知(浙食藥監(jiān)保[2010]11號 2010.6.4)

43.關(guān)于開展保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)違法添加等專項(xiàng)檢查的通知(食藥監(jiān)辦許[2010]52號2010.6.7)

44.轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)管局 衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步開展整治非藥品冒充藥品專項(xiàng)行動的通知(浙食藥監(jiān)稽[2010]12號 2010.6.10)

45.江西省保健食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法(試行)(贛質(zhì)技監(jiān)聯(lián)發(fā)〔2006〕8號)(2010.6.13)

46.關(guān)于開展阿膠及其制品生產(chǎn)專項(xiàng)檢查的通知(國食藥監(jiān)電[2010]8號2010.6.17)

47.關(guān)于查處假冒保健食品氣血和膠囊的通知(食藥監(jiān)函[2010]242號 2010.6.29)

48.關(guān)于印發(fā)保健食品審評專家管理辦法的通知(國食藥監(jiān)許[2010]282號2010.7.19)

49.關(guān)于保健食品再注冊工作有關(guān)問題的通知(國食藥監(jiān)許[2010]300號 2010.7.23)

50.關(guān)于印發(fā)保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場檢查工作指南的通知(食藥監(jiān)辦許[2010]88號2010.8.6)

51.關(guān)于跨境生產(chǎn)保健食品產(chǎn)品申報(bào)有關(guān)事宜的通知(國食藥監(jiān)許[2010]363號)(2010.9.6)

52.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于保健食品再注冊有關(guān)工作的通知(2010.9.13)

53.關(guān)于加強(qiáng)含珍珠粉原料保健食品化妝品及藥品監(jiān)管工作的緊急通知(食藥監(jiān)辦許函[2010]407號)(2010.9.21)

54.關(guān)于保健食品申請人變更備案工作有關(guān)問題的通知(國食藥監(jiān)許[2010]388號)(2010.9.25)

55.關(guān)于印發(fā)保健食品再注冊技術(shù)審評要點(diǎn)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]390號)(2010.9.26)

56.關(guān)于印發(fā)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)保健食品化妝品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)(2011-2015年)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]402號)(2010.10.11)

57.關(guān)于加快推進(jìn)保健食品化妝品檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(國食藥監(jiān)許[2010]410號)(2010.10.18)

58.關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)許[2010]423號)(2010.10.22)

59.關(guān)于調(diào)整省衛(wèi)生廳省食品藥品監(jiān)管局有關(guān)事業(yè)單位職責(zé)和編制等事宜的函(浙編辦函[2010]1714號)(2010.11.10)

60.關(guān)于加強(qiáng)含蜂膠原料保健食品監(jiān)管工作的緊急通知(食藥監(jiān)辦許[2010]131號)(2010.11.24)

61.質(zhì)檢總局關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知(質(zhì)檢食監(jiān)函〔2010〕243 號)(2010.12.7)

62.關(guān)于保健食品技術(shù)審評增設(shè)不批準(zhǔn)意見告知程序的通知(國食藥監(jiān)許[2011]2號)(2011.1.5)

63.關(guān)于印發(fā)保健食品注冊申報(bào)資料項(xiàng)目要求補(bǔ)充規(guī)定的通知(國食藥監(jiān)許[2011]24號)(2011.1.12)

64.關(guān)于查處“雪域唐清”假冒保健食品的通知(食藥監(jiān)稽函[2011]14號)(2011.1.12)

65.關(guān)于印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)保健食品生產(chǎn)許可申請指南(試行)》的通知(2011.1.20)

66.關(guān)于停止銷售奧露娜牌左旋肉堿銀杏膠囊有關(guān)批次產(chǎn)品的緊急通知(食藥監(jiān)電[2011]3號)(2011.1.30)

67.關(guān)于保健食品產(chǎn)品申報(bào)有關(guān)事項(xiàng)的通知(食藥監(jiān)辦許[2011]17號)(2011.1.31)

68.關(guān)于印發(fā)完善保健食品審評審批機(jī)制意見的通知(國食藥監(jiān)許[2011]93號)(2011.2.12)

69.關(guān)于停止銷售“俏妹牌減肥膠囊”有關(guān)批次產(chǎn)品的緊急通知(食藥監(jiān)電[2011]4號)(2011.2.21)

70.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省2011年保健食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管工作安排》的通知(2011.3.9)

71.吉林省人參管理辦法(2011年3月11日)

72.關(guān)于加強(qiáng)保健食品原料監(jiān)督管理有關(guān)事宜的通知(國食藥監(jiān)許[2011]123號)(2011.3.15)

73.國家食藥監(jiān)局《關(guān)于印發(fā)保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范的通知》的通知(國食藥監(jiān) 許[2011]129號)(2011.3.21)

74.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于上海梨膏糖食品廠梨膏糖生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕236號)(2011.3.22)

75.關(guān)于加快推進(jìn)國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的指導(dǎo)意見(國食藥監(jiān)許[2011]133號)(2011.3.28)

76.關(guān)于加快推進(jìn)保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)控制體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(國食藥監(jiān)許[2011]132號)(2011.3.28)

77.轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)保健食品原料監(jiān)督管理有關(guān)事項(xiàng)的通知(浙食藥監(jiān)保[2011]17號)(2011.4.2)

78.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品中使用食品添加劑問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督函〔2011〕110號)(2011.5.4)

79.關(guān)于印發(fā)保健食品技術(shù)審評要點(diǎn)的通知(國食藥監(jiān)許[2011]210號)(2011.5.17)

80.關(guān)于嚴(yán)厲打擊保健食品化妝品非法添加行為的通知(國食藥監(jiān)稽[2011]223號)(2011.5.25)

81.國家食藥監(jiān)局關(guān)于暫停生產(chǎn)銷售有關(guān)保健食品的緊急通知(食藥監(jiān)辦許[2011]82號)(2011.6.3)

82.關(guān)于查處上海養(yǎng)生堂相關(guān)假冒保健食品的通知(食藥監(jiān)稽函〔2011〕169號)(2011.6.15)

83.關(guān)于規(guī)范保健食品有關(guān)行政許可事項(xiàng)的通知(國食藥監(jiān)保化[2011]321號)(2011.7.21)

84.關(guān)于含鄰苯二甲酸酯類保健食品有關(guān)輔料替代事宜的通知(國食藥監(jiān)保化[2011]337號)(2011.7.25)

85.關(guān)于開展保健食品產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)登記確認(rèn)工作的通知(食藥監(jiān)辦保化函[2011]340號)(2011.8.4)

86.關(guān)于印發(fā)全國食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)法制宣傳教育第六個(gè)五年規(guī)劃(2011—2015年)的通知(國食藥監(jiān)法[2011]381號)(2011.8.15)

87.關(guān)于組織開展保健食品有關(guān)注冊檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)遴選工作的通知(食藥監(jiān)辦保化[2011]138號)(2011.8.22)

88.關(guān)于公布國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全專家委員會名單的通知(國食藥監(jiān)保化[2011]401號)(2011.8.25)食品安全法規(guī)批復(fù)匯編[綜合協(xié)調(diào)]

目錄

第一部分 法律、法規(guī)

1.中華人民共和國食品安全法(2009年6月1日起施行)

2.中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例(2009.7.2起起施行)

3.中華人民共和國食品衛(wèi)生法(2009年6月1日起廢止)

4.浙江省實(shí)施《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》辦法(2009年6月1日起廢止)

5.食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例

6.乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

7.浙江省縣級以上人民政府行政執(zhí)法監(jiān)督條例

8.華人民共和國陸生野生動物保護(hù)實(shí)施條例

9.中華人民共和國行政強(qiáng)制法(2012年1月1日起施行)

第二部分 部門規(guī)章、文件

10.汽酒衛(wèi)生管理辦法(1986.2.9)(2009.5.27廢止)

11.食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑衛(wèi)生管理辦法(1986.11.14)(衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

12.食用菌衛(wèi)生管理辦法(1986.12.9)(2009.5.27廢止)

13.食品容器過氯乙烯內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理辦法(1986.12.9)(2009.5.27廢止)

14.食用煎炸油衛(wèi)生管理辦法(1986.12.9)(衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

15.禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法(1987.12.2)

16.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)單位管理辦法(1987.12.2)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

17.浙江省食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理辦法(1989.12.5)

18.蛋與蛋制品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

19.茶葉衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

20.調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

21.水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

22.蜂蜜衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

23.豆制品、醬腌菜衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

24.食用氫化油及其制品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

25.酒類衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

26.糧食衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

27.冷飲食品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

28.食用植物油衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

29.肉與肉制品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

30.糖果衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

31.食糖衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2009.5.27廢止)

32.陶瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

33.鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

34.食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

35.搪瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

36.食品容器內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

37.防止黃曲霉毒素污染食品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2009.5.27廢止)

38.食品用橡膠制品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

39.食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

40.食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

41.糕點(diǎn)類食品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2009.5.27廢止)

42.麥乳精(含乳固體飲料)衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2009.5.27廢止)

43.街頭食品衛(wèi)生管理暫行辦法(1993.7.27)(2009.5.27廢止)

44.預(yù)防性健康檢查管理辦法(1995.6.2)

45.母乳代用品銷售管理辦法(1995.6.13)

46.浙江省實(shí)施預(yù)防性健康檢查管理辦法細(xì)則(1996.3.15)

47.保健食品管理辦法(1996.3.15)

48.乳與乳制品衛(wèi)生管理辦法(1996.5.29)(2009.5.27廢止)

49.混合消毒牛乳的衛(wèi)生管理辦法(1996.5.29)(2009.5.27廢止)

50.保健食品標(biāo)識規(guī)定(1996.7.18)

51.學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法(1996.8.27)(2011年6月23日衛(wèi)生部第83號令廢止)

52.輻照食品衛(wèi)生管理辦法(1996.4.5)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

53.浙江省食品采購索證管理辦法(1996.10.11)

54.食品衛(wèi)生監(jiān)督程序(1997.3.15)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

55.食品衛(wèi)生行政處罰辦法(1997.3.15)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

56.衛(wèi)生行政處罰程序(1997.6.19)

57.浙江省行政處罰聽證程序?qū)嵤┺k法(1997.7.1)

58.衛(wèi)生部健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)定與管理辦法(1999.3.15)

59.衛(wèi)生部健康相關(guān)產(chǎn)品審批工作程序(1999.3.26)

60.食物中毒事故處理辦法(1999.12.24)

61.餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法(2000.6.1)(2010年5月1日起被《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》代替)

62.食品添加劑衛(wèi)生管理辦法(2002.3.28)(已于2010.3.30廢止,被《食品添加劑新品種管理辦法》代替)

63.消毒管理辦法(2002.3.28)

64.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定(2002.4.15)

65.食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范(2002.7.3)

66.衛(wèi)生部食品添加劑申報(bào)與受理規(guī)定(2002.7.13)

67.浙江省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可發(fā)放程序(2002.7.30)

68.食品企業(yè)HACCP實(shí)施指南(2002.7.19)

69.學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定(2002.7.19)

70.衛(wèi)生行政執(zhí)法文書規(guī)范(2002.12.18)

71.集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范(2003.3.10)

72.散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范(2003.7.2)

73.食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標(biāo)示管理規(guī)范(2004.1.8)

74.餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范(2005.6.27)

餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范釋義

75.保健食品注冊管理辦法(試行)(2005.4.30)

76.保健食品廣告審查暫行規(guī)定(2005.5.24)

77.浙江省衛(wèi)生行政處罰案件報(bào)告管理辦法(修訂)(2005.7.5修訂)

78.健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定(2005.12.27)

79.食品衛(wèi)生許可證管理辦法(衛(wèi)生部)(2005.12.25)(2010年5月1日起被餐飲服務(wù)許可管理辦法)代替)

80.國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(國務(wù)院2005年6月1日發(fā)布)

81.食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南(2007年版)

82.餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定(2007.10.22)83.新資源食品管理辦法(2007.10.22)

84.新資源食品安全性評價(jià)規(guī)程(2007.11.28)

85.新資源食品衛(wèi)生行政許可申報(bào)與受理規(guī)定(2007.11.28)

86.食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范(2007.12.18)

87.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價(jià)準(zhǔn)則的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]77號)(2003.4.2)

88.GB 14938-94 食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則

89.GB 14934-1994 食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

第三部分 相關(guān)法律法規(guī)

90.中華人民共和國行政訴訟法(1990.10.1)

91.中華人民共和國行政處罰法(1996.10.1)

92.中華人民共和國行政復(fù)議法(1999.10.1)

93.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例(2003.5.9)

94.突發(fā)公共衛(wèi)生事件與傳染病疫情監(jiān)測信息報(bào)告管理辦法(2003.11.7)

95.浙江省突發(fā)公共衛(wèi)生事件預(yù)防與應(yīng)急辦法(2003.12.1)

96.中華人民共和國行政許可法(2004.7.17)

97.衛(wèi)生行政許可管理辦法(2004.11.17)

98.國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告管理工作規(guī)范(試行版)(2006.1.1)

99.國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案(2006.2.26)

100.中華人民共和國行政復(fù)議法實(shí)施條例(2007.8.1)

101.中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法(2007.11.1)

102.最高人民法院關(guān)于執(zhí)行《中華人民共和國行政訴訟法》若干問題的解釋(2000.3.10)

103.最高人民法院關(guān)于行政訴訟證據(jù)若干問題的規(guī)定(2002.10.1)

104.國務(wù)院法制辦公室對《關(guān)于提請解釋〈中華人民共和國行政許可法〉有關(guān)適用問題的函》的復(fù)函(2004.8.2)

第四部分 相關(guān)文件及批復(fù)

105.衛(wèi)生部關(guān)于“從業(yè)人員每年必須進(jìn)行一次健康體檢”時(shí)限概念問題的復(fù)函(1997.3.5)

106.關(guān)于確定衛(wèi)生系統(tǒng)適用聽證程序的較大數(shù)額罰款標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)函

(浙府法發(fā)〔1998〕第12號 1998.3.13)

107.關(guān)于對數(shù)種違法行為實(shí)施行政處罰問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[1998]第12號 1998.11.13)

108.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于大桶純凈水經(jīng)飲水機(jī)采樣檢驗(yàn)是否合法請示的答復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)食便發(fā)[2000]第16號 2000.1.27)

109.關(guān)于將甲肝抗體測定增列為從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查項(xiàng)目的批復(fù)

(浙衛(wèi)發(fā)[2000]105號 2000.3.28)

110.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于藥品企業(yè)兼營食品是否適用《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)食便發(fā)[2000]100 2000.8.15)

111.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于禁止石油裂解醛經(jīng)氧化工藝生產(chǎn)的“冰醋酸”用于生產(chǎn)食醋的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)食發(fā)[2000]第126號 2000.10.31)

112.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于食品中混裝非食用物品的批復(fù)(2000.11.8)

113.衛(wèi)生部關(guān)于瓜子中摻加礦物油違法行為適用法律問題的批復(fù).(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2000]第466號 2000.12.29)

114.衛(wèi)生部關(guān)于月餅餡料使用問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第262號 2001.9.13)

115.衛(wèi)生部關(guān)于限制以野生動植物及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第160號 2001.6.7)

116.衛(wèi)生部關(guān)于限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第188號 2001.7.5)

117.衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑使用問題的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)函[2001]第109號 2001.7.20)

118.衛(wèi)生部關(guān)于對無口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明的進(jìn)口食品原料用于生產(chǎn)經(jīng)營活動處理意見的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第292號 2001.10.22)

119.中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2001——2010年)(國辦發(fā)[2001]86號2001.11.3)

120.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第51號)

121.衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]107號2002.4.20)

122.衛(wèi)生部關(guān)于“荔枝保鮮劑”應(yīng)屬于食品添加劑管理范圍的批復(fù)

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第196號 2002.8.9)

123.衛(wèi)生部關(guān)于草果中苯并(α)芘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第204號 2002.8.12)

124.衛(wèi)生部關(guān)于不得以熊膽等野生動植物為原料生產(chǎn)健康相關(guān)產(chǎn)品的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第218號 2002.8.27)

125.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范預(yù)防性健康檢查管理工作的通知

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第300號 2002.12.5)

126.衛(wèi)生部關(guān)于納豆作為普通食品管理的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第308號 2002.12.17)

127.衛(wèi)生部關(guān)于在保健食品標(biāo)簽上標(biāo)注衛(wèi)生許可證文號有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第319號 2002.12.18)

128.衛(wèi)生部關(guān)于禁止用硫磺熏蒸干辣椒的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]第10號 2003.1.10)

129.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于活性碳不能作為食品的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)食便函[2003]第58號 2003.2.17)

130.衛(wèi)生部關(guān)于可將大麥嫩苗作為新資源食品進(jìn)行管理的批復(fù)

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]第71號 2003.3.24)

131.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)[2003]139號 2003.6.9)

132.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水監(jiān)管有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)食便函[2003]218號2003.7.3)

133.衛(wèi)生部關(guān)于禁止使用黃曲霉毒素超標(biāo)的大豆生產(chǎn)加工食品的批復(fù)

(衛(wèi)法監(jiān)[2003]197號 2003.7.18)

134.衛(wèi)生部關(guān)于海豬肉粉不能作為普通食品進(jìn)行管理的批復(fù)

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]第258號 2003.8.11)

135.衛(wèi)生部關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2003〕242號2003.9.1)

136.最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理非法制造、買賣、運(yùn)輸、儲存毒鼠強(qiáng)等禁用劇毒化學(xué)品刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋(法釋[2003]14號2003.9.4)

137.衛(wèi)生部法監(jiān)司關(guān)于西洋參是否作為食品新資源使用等相關(guān)問題的復(fù)函(法監(jiān)食便函[2003]311號 2003.9.12)

138.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)函[2003]282號)(2003.12.27)

139.衛(wèi)生部關(guān)于禁止以毛發(fā)為原料生產(chǎn)的氨基酸作為食品原料的批復(fù)

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2004]第66號 2004.3.4)

140.衛(wèi)生部關(guān)于更正《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》有關(guān)條款的通知(2004.4.24)

141.衛(wèi)生部關(guān)于禁止使用焦亞硫酸鈉處理黃花菜的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]192號 2004.6.14)

142.衛(wèi)生部關(guān)于干黃花菜中不得使用漂白劑的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]152號 2004.5.12)

143.衛(wèi)生部關(guān)于水解動物蛋白不能作為奶粉原料的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]154號 2004.5.13)

144.關(guān)于審理行政案件適用法律規(guī)范問題的座談會紀(jì)要(法[2004]96號2004.5.18)

145.衛(wèi)生部關(guān)于食品包裝用紙衛(wèi)生監(jiān)督管理有關(guān)問題的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]203號 2004.6.25)

146.衛(wèi)生部關(guān)于制發(fā)豆芽不屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]212號 2004.6.29)

147.衛(wèi)生部關(guān)于禁止在豆制品中添加滑石粉的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]240號 2004.7.19)

148.衛(wèi)生部關(guān)于食品用二氧化碳監(jiān)督管理有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]274號 2004.8.17)

149.衛(wèi)生部公告2004年第17號(關(guān)于注銷油菜花粉等食品新資源衛(wèi)生審查批件等)(2004.8.17)

150.關(guān)于明確原特殊營養(yǎng)食品衛(wèi)生批準(zhǔn)證明書時(shí)效問題的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2004]258號 2004.8.20)

151.衛(wèi)生部關(guān)于碘鹽衛(wèi)生行政許可項(xiàng)目的批復(fù)(衛(wèi)政法發(fā)[2004]302號 2004.9.8)

152.衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)工藝有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]314號 2004.9.21)

153.食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法(國食藥監(jiān)辦[2004]556號2004.11.22

154.關(guān)于全省保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查及衛(wèi)生許可證發(fā)放有關(guān)事宜的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2005]33號 2005.2.6)

155.衛(wèi)生部關(guān)于干辣椒中二氧化硫殘留量有關(guān)問題的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]127號 2005.4.4)

156.衛(wèi)生部關(guān)于王老吉涼茶有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]169 號2005.4.25)

157.浙江省食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施辦法(浙衛(wèi)發(fā)〔2005〕228號 2005.9.7)

158.關(guān)于印發(fā)浙江省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法的通知

(浙衛(wèi)發(fā)[2005]261號 2005.10.21)

159.學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定(2005年11月2日衛(wèi)生部發(fā)布

衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]431號)

160.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品添加劑明膠生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]535號2005.12.31)

161.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省食品安全工作責(zé)任制實(shí)施方案的通知(浙政辦發(fā)〔2006〕20號2006.2.6)

162.重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(2006.2.13)

163.衛(wèi)生部關(guān)于艾滋病病毒感染者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2006]75號 2006.2.23)

164.浙江省衛(wèi)生廳關(guān)于調(diào)整《浙江省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》和《浙江省食品衛(wèi)生許可條件》部分條款的通知

(浙衛(wèi)發(fā)[2006]103號 2006.4.30)

165.關(guān)于在全省大中型餐飲單位推行“五常法”管理的若干意見(浙衛(wèi)發(fā)[2006]122號2006.5.26)

166.衛(wèi)生部關(guān)于對嬰幼兒食品中營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用問題的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2006]211號 2006.6.7)

167.關(guān)于食品衛(wèi)生法條文適用問題批復(fù)(浙衛(wèi)發(fā)[2006]146號 2006.6.12)

168.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)[2006]158號2006.8.18)

169.關(guān)于食品衛(wèi)生許可范圍有關(guān)問題的批復(fù)(浙衛(wèi)發(fā)[2006]242號 2006.9.12)

170.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于低聚果糖使用問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2006]450號)(2006.9.21)

171.關(guān)于食品從業(yè)人員健康體檢項(xiàng)目的批復(fù)(浙衛(wèi)發(fā)[2006]263號 2006.9.26)

172.衛(wèi)生部關(guān)于對固體飲料中使用胭脂紅問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2006]394號 2006.9.28)

173.衛(wèi)生部關(guān)于天然碳酸鈣可以作為食品添加劑使用問題的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2006]447號 2006.11.168)

174.關(guān)于印發(fā)浙江省小學(xué)、幼兒園食堂和小餐飲衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2007]142號 2007.5.16)

175.關(guān)于印發(fā)《浙江省餐飲業(yè)冷菜間衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)意見》的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2007]143號 2007.5.16)

176.保健食品命名規(guī)定(試行)(國食藥監(jiān)注[2007]304號 2007.5.28)

177.浙江省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)食物中毒調(diào)查處理指導(dǎo)意見(浙衛(wèi)發(fā)[2007]162號 2007.6.7)

178.衛(wèi)生部關(guān)于同意加氧飲用水作為普通食品管理的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2007]169號 2007.7.18)

179.國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定(2007.7.26)

180.衛(wèi)生部關(guān)于將人參列入藥食兩用原料名單問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督函[2007]255號)(2007.9.20)

181.浙江省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告指導(dǎo)意見(試行)

(浙衛(wèi)辦監(jiān)督 [2007]22號 2007.9.30)

182.衛(wèi)生部關(guān)于“黃芪”等物品不得作為普通食品原料使用的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督函[2007]274號 2007.10.12)

183.關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)衛(wèi)生部餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定的通知(浙衛(wèi)辦監(jiān)督[2007])24號 2007.11.6)

184.衛(wèi)生部公告:調(diào)整食品中二十二碳六烯酸和花生四烯酸使用規(guī)定(衛(wèi)生部公告2007年 第17號2007.11.23)

185.浙江省食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理辦法(浙衛(wèi)發(fā)[2007]347號文印發(fā) 2007.11.26)

186.國家食品藥品監(jiān)督管理局更改核酸類保健食品不適宜人群(國食藥監(jiān)注[2007]674號 2007年11月9日)

187.浙江省“農(nóng)家樂”餐飲衛(wèi)生管理辦法(試行)

(浙衛(wèi)發(fā)[2007]347號文印發(fā) 2007.11.26)

188.浙江省各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(個(gè)體)衛(wèi)生許可條件,請點(diǎn)擊:衛(wèi)生許可條件(浙衛(wèi)發(fā)〔2005〕261號和浙衛(wèi)發(fā)[2007]347號)

189.國務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)使用塑料購物袋的通知(國辦發(fā)〔2007〕72號)(2007.12.31)

190.中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第2號(關(guān)于新資源食品管理辦法實(shí)施工作有關(guān)事宜)

(2008.1.4)

191.衛(wèi)生部就《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》實(shí)施工作發(fā)布公告 2008年

第10號

(2008.4.10)

192.衛(wèi)生部公告(2008年 第12號)批準(zhǔn)嗜酸乳桿菌、低聚木糖、透明質(zhì)酸鈉、葉黃素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、庫拉索蘆薈凝膠7種新資源食品

(2008.5.26)

193.最高人民檢察院、公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定

(一)(公通字[2008]36號)(2008.6.25)

194.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于對月餅、食品餡料中食品添加劑使用有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函【2008】129號 2008.7.22)

195.關(guān)于瓜子產(chǎn)品甜蜜素標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)函(滬食藥監(jiān)食安[2008]452號2008.7.15)

196.運(yùn)動營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用規(guī)定

(衛(wèi)生部公告 2008年第18號 2008.08.07)

197.衛(wèi)生部關(guān)于調(diào)整“酸角”作為普通食品原料使用問題的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督函[2008])318號2008.08.07)(衛(wèi)生部2009年18號公告允許酸角作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營)

198.衛(wèi)生部關(guān)于羊胎盤不得作為普通食品原料使用的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函[2008])322號2008.08.11)

199.衛(wèi)生部關(guān)于對以“肌酸”為原料的食品發(fā)放衛(wèi)生許可證問題的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督函[2008])323號2008.08.11)

200.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于已獲批準(zhǔn)新資源食品調(diào)查情況的函(2007年12月1日以前獲批試生產(chǎn)和正式生產(chǎn)的新資源食品)(衛(wèi)監(jiān)督食一便函〔2008〕140號 2008.8.20)

201.嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定(衛(wèi)生部公告 2008年第21號 2008.09.09)

202.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)低聚半乳糖等新資源食品的公告(衛(wèi)生部公告2008年第20號2008.9.9)

203.新資源食品公告格式(衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心公告2008.9.11)

204.衛(wèi)生部關(guān)于對豆奶中汞限量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函[2008])408號2008.10.19)

205.GB 2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及系列公告、規(guī)定

206.關(guān)于乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定的公告

(衛(wèi)生部公告 2008年第25號 2008.10.07)207.衛(wèi)生部關(guān)于檸檬黃使用問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2008〕406號)

(2008.10.09)

208.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于原料乳中三聚氰胺限量值問題的復(fù)函

(衛(wèi)監(jiān)督函[2008])697號2008.10.27)

209.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于竹炭能否作為食品原料或添加劑問題的復(fù)函

(2008.11.4)

210.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于工業(yè)硫化鈉使用問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2008])722號2008.11.4)

211.浙江省衛(wèi)生廳關(guān)于衛(wèi)生行政許可若干問題的批復(fù)(2008.11.24)

212.浙江省衛(wèi)生廳關(guān)于散裝熟肉制品跨區(qū)域配送銷售問題的批復(fù)(2008年12月2日)

213.關(guān)于編發(fā)餐飲單位食品添加劑使用名錄的函(浙江省衛(wèi)生監(jiān)督局)

(2008.10.27)

214.關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》的通知

(食品整治辦〔2008〕3號 2008.12.12)

215.衛(wèi)生部關(guān)于在黃花菜加工中添加硫酸鎂問題的批復(fù)(2008.12.22)

216.餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案(食藥監(jiān)辦食[2008]190號 2008.12.31)

217.衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)調(diào)整工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2009]1號 2009.1.5)

218.關(guān)于做好職責(zé)交接期食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]22號

2009.1.8)

219.關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》的通知(食品整治辦〔2009〕5號2009.2.4)

220.衛(wèi)生部等6部局關(guān)于含庫拉索蘆薈凝膠食品標(biāo)識規(guī)定的公告(2009年第1號公告)(2009.2.6)

221.關(guān)于加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全信息報(bào)送工作的通知(2009年2月9日)

222.深入貫徹《食品安全法》 做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作(衛(wèi)生部 2009.3.2)

223.衛(wèi)生部關(guān)于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局通報(bào)淀粉制品檢出問題情況的復(fù)函(食品整治辦[2009]22號 2009.1.12)

224.關(guān)于滅活罌粟籽油脂粉末是否屬于專項(xiàng)整治非食用物質(zhì)的復(fù)函(食品整治辦〔2009〕12號2009.2.16)

225.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治第二階 段工作的通知(食藥監(jiān)辦食[2009]19號 2009.2.26)

226.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測與評估工作的通知(2009.3.4)

227.國務(wù)院辦公廳關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法的通知(國辦發(fā)〔2009〕25號 2009.3.4)

228.關(guān)于印發(fā)《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治近期工作重點(diǎn)及要求》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕21號2009.3.6)

229.關(guān)于調(diào)整保健食品審批工作流程的通知(食藥監(jiān)辦許函[2009]81號 2009.3.10)

230.關(guān)于印發(fā)《浙江省集中式食(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理規(guī)范》的通知(浙衛(wèi)監(jiān)函[2009]字第23號2009.3.12)

231.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于粉條生產(chǎn)加工中不能使用明礬的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2009〕185號2009.3.13)

232.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)蛹蟲草為新資源食品的公告(2009年第3號)(2009.3.16)

233.關(guān)于加強(qiáng)對違法使用皮革水解物加工食用明膠、食用蛋白制品整治工作的通知(食品整治辦[2009]28號2009.3.20)

234.關(guān)于印發(fā)全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治抽檢工作指導(dǎo)原則和方案的通知(食品整治辦[2009]29號2009.3.23)

235.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)菊粉、多聚果糖為新資源食品的公告(2009年第5號)(2009.3.25)

236.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于精氨酸不能作為普通食品原料的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函(2009)221號2009.3.26)

237.關(guān)于加強(qiáng)春夏季餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒事故預(yù)防工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]106號2009.3.26)

238.關(guān)于餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治規(guī)范鞏固階段重點(diǎn)工作及要求的通知(食藥監(jiān)辦食[2009]27號 2009.3.26)

239.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全整頓工作實(shí)施意見的通知(國食藥監(jiān)食[2009]119號)(2009.4.3)

240.關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治考核評估工作的通知(2009.4.8)

241.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)滅活罌粟籽食品監(jiān)督管理工作的通知(食品整治辦〔2009〕46號2009.4.8)

242.衛(wèi)生部關(guān)于不得在面制品中使用焦亞硫酸鈉的批復(fù)(2009.4.13)

243.關(guān)于做好全國打擊違法添加非食用物質(zhì) 和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治規(guī)范鞏固階段工作的通知(2009.4.14)

244.衛(wèi)生部等關(guān)于加強(qiáng)生鮮乳品抗生素殘留量管理的公告(2009年 第6號2009.4.22)

245.浙江省食品安全整頓工作實(shí)施方案(浙政辦發(fā)〔2009〕51號)(2009.4.30)

246.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于切實(shí)做好食品安全法宣傳實(shí)施工作的通知(浙政辦發(fā)明電〔2009〕128號)(2009.5.15)

247.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品產(chǎn)品注冊受理和現(xiàn)場核查工作的通知(國食藥監(jiān)許[2009]237號2009.5.15)

248.關(guān)于做好《餐飲服務(wù)許可證》啟用及發(fā)放工作的通知(國食藥監(jiān)許[2009]257號 2009.5.22)

249.關(guān)于切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]113號2009.5.25)

250.浙江省衛(wèi)生廳轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于做好《餐飲服務(wù)許可證》啟用及發(fā)放工作的通知(2009.5.27)

251.衛(wèi)生部廢止23件食品衛(wèi)生部門規(guī)章(衛(wèi)生部令第 67 號)(2009.5.27)

252.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第三批)》的通知(2009.5.27)

253.關(guān)于貫徹實(shí)施《食品安全法》有關(guān)問題的通知(2009.6.5)

254.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法(衛(wèi)政法發(fā)〔2009〕54 號2006.6.10)

255.關(guān)于浙江省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作有關(guān)事項(xiàng)的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]126號 2009.6.12)

256.新企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)登記表等企業(yè)用表下載(浙江)

257.食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考模板(浙江)

258.浙江省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案須知(浙江)

259.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于復(fù)合食品添加劑添加食品配料問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函[2009]154號 2009.6.1)

260.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品人體試食試驗(yàn)有關(guān)工作的通知(食藥監(jiān)許函[2009]131號 2009.6.12)261.關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)和使用有關(guān)問題的通知(國質(zhì)檢食監(jiān)函[2009]147號2009.6.15)

262.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于食品用酶制劑允許在焙烤食品專用面粉中存留的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2009〕183號2009.6.15)

263.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于面包改良劑相關(guān)問題復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2009]557號 2009.6.16)

264.衛(wèi)生部關(guān)于糕點(diǎn)使用食品添加劑問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函[2009] 263號2009.6.16)

265.衛(wèi)生部關(guān)于新資源食品管理有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕280號2009.6.26)

266.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于含菊粉食品標(biāo)識有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2009〕209號 2007.7.1)

267.關(guān)于延長保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期限的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]142號 2009.7.6)

268.關(guān)于保健食品監(jiān)管法律依據(jù)的意見(食藥監(jiān)辦許函[2009]266號)(2009.7.6)

269.關(guān)于進(jìn)口食品、食品添加劑檢驗(yàn)有關(guān)適用標(biāo)準(zhǔn)問題的公告(質(zhì)檢總局 衛(wèi)生部令 2009年第72號2009.7.22)

270.衛(wèi)生部關(guān)于普通食品中有關(guān)原料問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2009〕326號2009.7.22)

271.關(guān)于印發(fā)浙江省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009] 147號)(2009.7.22)

272.關(guān)于貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]389號 2009.8.3)

273.衛(wèi)生部8月11日致函工商總局、質(zhì)檢總局、食藥監(jiān)局,商請做好蜂膠產(chǎn)品監(jiān)督管理工作(2009.8.11)

274.關(guān)于穩(wěn)定食鹽加碘工作保證碘鹽供應(yīng)的函(中地病會[2009]第9號)(2009.8.12)

275.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于禁止供水單位使用二氯異氰尿酸鈉等消毒劑的通知(衛(wèi)監(jiān)督環(huán)便函[2009]293號 2009.8.14)

276.關(guān)于加強(qiáng)國慶節(jié)60周年重大慶祝活動期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]504號 2009.8.18)

277.關(guān)于含大豆異黃酮保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(國食藥監(jiān)許[2009]567號2009.9.2)

278.關(guān)于含輔酶Q10保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(2009.9.2)

279.關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查有關(guān)事項(xiàng)的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]186號)(2009.9.9)

280.關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號2009.9.18)

281.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于食品從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督稽便函〔2009〕356號 2009.9.18)

282.中華人民共和國衛(wèi)生部公告(2009年 第12號)(新批6種新資源食品)(2009.9.27)

283.中華人民共和國衛(wèi)生部(2009年第14號公告)(規(guī)范規(guī)范食品添加劑和新資源食品行政許可工作的有關(guān)事項(xiàng))(2009.10.13)

284.中華人民共和國衛(wèi)生部公告(2009年第15號)(大米等糧食生產(chǎn)者不得在生產(chǎn)加工過程中使用香精香料)(2009.10.13)

285.衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于食品中農(nóng)藥、獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)管理問題協(xié)商意見(2009.10)

286.關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全整頓階段性檢查工作的通知全整頓階段性檢查工作的通知(食藥監(jiān)辦食[2009]102號2009.10.22)

287.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省衛(wèi)生廳主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知(浙政辦發(fā)〔2009〕149號2009.10.23)

288.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知(浙政辦發(fā)〔2009〕150號2009.10.23)

289.中華人民共和國衛(wèi)生部公告2009年第16號(關(guān)于大腸菌群的檢驗(yàn)).(2009.10.26)

290.最高人民法院關(guān)于裁判文書引用法律、法規(guī)等規(guī)范性法律文件的規(guī)定(法釋〔2009〕14號 2009.10.26)

291.關(guān)于受理保健食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓、變更注冊申請有關(guān)問題的通知(食藥監(jiān)許函[2009]277號2009.10.29)

292.江西省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)《江西省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法實(shí)施細(xì)則(試行)》的通知(贛衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2009〕10號2009.10.30)

293.關(guān)于食品自制零售行業(yè)許可監(jiān)管問題的批復(fù)(浙衛(wèi)發(fā)[2009]236號)(2009.11.3)

294.關(guān)于開展食品包裝材料清理工作的通知(2009.11.6)

295.國家糧食局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知(國糧發(fā)〔2009〕232號2009.11.23)

296.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于調(diào)整食品添加劑新品種行政許可工作程序的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2009〕 1013號2009.11.23)

297.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督與食品安全工作的通知(2009.11.27)

298.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于餅店行業(yè)申辦生產(chǎn)經(jīng)營許可意見的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2009〕1048號2009.11.30)

299.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)茶葉籽油等7種物品為新資源食品的公告(2009年 第18號)(2009.12.22)

300.關(guān)于國家藥監(jiān)局最終將取消5項(xiàng)保健功能的通知(2009.12.24)

301.關(guān)于加強(qiáng)2010年元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(2009.12.25)

302.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)擴(kuò)大食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用范圍及使用量的公告(2009年 第19號)(2009.12.29)

303.關(guān)于印發(fā)《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(試行)》的通知(2009.12.31)

304.衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑及食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑擴(kuò)大使用范圍及使用量的公告(2010年 第1號)(2010.1.4)

305.關(guān)于以紅曲等為原料保健食品產(chǎn)品申報(bào)與審評有關(guān)事項(xiàng)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]2號2010.1.5)

306.關(guān)于保健食品申請人變更有關(guān)問題的通知(2010.1.7)

307.衛(wèi)生部關(guān)于食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案范圍的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕18號2009.1.15)

308.國辦關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)約糧食反對浪費(fèi)工作的通知(國辦發(fā)〔2010〕7號2010.1.18)

309.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估管理規(guī)定(試行)》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕8號2010.1.21)

310.關(guān)于印發(fā)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕17號2010.1.15)

311.國家認(rèn)監(jiān)委《關(guān)于修訂<食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則>的公告》(2010.1.26)

312.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《食品用消毒劑原料(成份)名單(2009版)》的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕17號 2010.1.30)

313.寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法(2010.3..1實(shí)施)

314.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于委托制修訂食品、營養(yǎng)標(biāo)簽安全標(biāo)準(zhǔn)的函(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2010〕 32號2010.2.3)

315.浙江:關(guān)于省衛(wèi)生廳和省食品藥品監(jiān)督管理局職能調(diào)整有關(guān)事項(xiàng)的通知(2010.2.4)

316.國務(wù)院關(guān)于設(shè)立國務(wù)院食品安全委員會的通知(國發(fā)〔2010〕6號 2010.2.6)

317.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會章程》的函(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕46號 2010.2.9)

318.關(guān)于印發(fā)2010年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕20號)(2010.2.10)

319.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見(浙政辦發(fā)【2010】11號)(2010.2.10)

320.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會第一次主任會議紀(jì)要的函(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕57號2010.2.11)

321.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于委托承擔(dān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處等工作的函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2010〕112號2010.2.21)

322.關(guān)于加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕25號2010.2.21)

323.浙江省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于保健食品生產(chǎn)許可、化妝品衛(wèi)生行政許可等有關(guān)事項(xiàng)的公告(浙食藥監(jiān)保[2010]4號 2010.2.22)

324.衛(wèi)生部關(guān)于食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕66號2010.2.24)

325.國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2010年食品安全整頓工作安排的通知(國辦發(fā)〔2010〕17號2010.3.2)

326.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于允許硬脂酰乳酸鈉用于發(fā)酵冷凍米面制品的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2010〕61號2010.3.3)

327.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》和《食品檢驗(yàn)工作規(guī)范》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕29號 2010.3.4)

328.餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(衛(wèi)生部令第71號)(2010.3.4)

329.餐飲服務(wù)許可管理辦法(衛(wèi)生部令第70號)(2010.3.4)

330.關(guān)于批準(zhǔn)DHA藻油、棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關(guān)規(guī)定的公告(2010年 第3號)(2010.3.9)331.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品注冊有關(guān)工作的通知(國食藥監(jiān)許[2010]100號2010.3.15)

332.關(guān)于批準(zhǔn)富馬酸一鈉等4種物質(zhì)為食品添加劑的公告(2010.3.12)

333.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》的通知(2010.3.12)

334.關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知(2010.3.18)

335.關(guān)于嚴(yán)防不合格一次性筷子流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知(食藥監(jiān)辦食[2010]26號 2010.3.18)

336.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知(國食藥監(jiān)食[2010]106號2010.3.19)

337.關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的通知(國食藥監(jiān)食[2010]112號 2010.3.26)

338.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于委托開展完善食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)工作的函(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2010〕85號2010.3.26)

339.食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)(整頓辦函50號)(2010.3.22)

340.食品添加劑新品種管理辦法(衛(wèi)生部令第73號2010.30.30)

341.浙江省食品安全委員會關(guān)于印發(fā)《2010年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》的通知(浙食安委[2010]3號2010.3.30)

342.安徽省餐飲具集中消毒單位基本衛(wèi)生要求(皖衛(wèi)監(jiān)〔2010〕18號 2010.4.2)

343.關(guān)于印發(fā)2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知(國食藥監(jiān)食[2010]132號 2010.4.2)

344.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2010〕245 號2010.4.6)

345.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2010年浙江省餐飲服務(wù)食品安全整頓工作安排的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕8號 2010.4.6)

346.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010年浙江省小餐飲食品安全整治和規(guī)范工作計(jì)劃》的通知(浙食藥監(jiān)[2010]9號2010.4.9)

347.關(guān)于做好2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作的通知(國食藥監(jiān)食[2010]138號

2010.4.12)

348.上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的通告(2010.4.15)

349.四川省食品安全整頓工作方案(川辦發(fā)[2009]28號2010.4.15)

350.關(guān)于印發(fā)2010年度浙江省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督性抽檢計(jì)劃的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕11號2010.4.16)

351.關(guān)于印發(fā)2010年餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作方案的通知(國食藥監(jiān)食[2010]151號2010.4.21)

352.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《可用于食品的菌種名單》的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕65號 2010.4.22)

353.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”制度(試行)》的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕12號2010.4.22)

354.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見(國食藥監(jiān)食[2010]160號2010.4.23)

355.浙江食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)問題的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕13號2010.4.27)

356.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹《餐飲服務(wù)許可管理辦法》有關(guān)問題的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕14號2010.4.28)

357.關(guān)于印發(fā)浙江省嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)改善項(xiàng)目實(shí)施方案的通知(浙衛(wèi)辦婦社〔2010〕5號2010.4.28)

358.關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒信息上報(bào)的通知(食藥監(jiān)辦食[2010]37號2010.4.29)

359.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全工作的意見(國食藥監(jiān)食[2010]172號2010.4.30)

360.關(guān)于印發(fā)2010年廣東省食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知(2010.4.30)

361.關(guān)于印發(fā)2010年廣東省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測實(shí)施方案的通知(2010.4.30)

362.關(guān)于印發(fā)2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知(國食藥監(jiān)稽[2010]186號 2010.5.5)

363.關(guān)于印發(fā)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案實(shí)施細(xì)則的通知(內(nèi)衛(wèi)發(fā)〔2010〕38號2010.5.6)

364.最高人民檢察院公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定(二)(2010.5.7)

365.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕82號2010.5.11)

366.關(guān)于印發(fā)2010年廣東省食品安全綜合協(xié)調(diào)和相關(guān)技術(shù)工作要點(diǎn)的通知(2010.5.12)

367.關(guān)于浙江省食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作有關(guān)事項(xiàng)的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2010]128號)2010.5.14)

368.江蘇省衛(wèi)生廳關(guān)于印發(fā)《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案實(shí)施辦法》的通知(2010.5.14)

369.甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見(2010.5.17)

370.關(guān)于批準(zhǔn)金花茶、顯脈旋覆花(小黑藥)等5種物品為新資源食品的公告(2010年 第9號)(2010.5.20)

371.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品添加劑新品種申報(bào)與受理規(guī)定》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕49號)(2010.5.25)

372.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)間問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2010〕426號2010.5.27)

373.關(guān)于組織對限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋工作進(jìn)行自查的通知(發(fā)改環(huán)資〔2010〕1185號)(2010.6.1)

374.江西省保健食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法(試行)(贛質(zhì)技監(jiān)聯(lián)發(fā)〔2006〕8號)(2010.6.13)

375.北京市儲備糧管理辦法(2010.6.13)

376.衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)2010年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕106號2010.6.25)

377.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品營養(yǎng)標(biāo)簽有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2010〕548號)(2010.7.8)

378.國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(國辦發(fā)〔2010〕36號 2010.7.13)

379.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于做好洪澇災(zāi)害及高溫天氣食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕117號2010.7.14)

380.關(guān)于磷酸酯雙淀粉等14個(gè)食品添加劑的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的公告(中華人民共和國衛(wèi)生部公告2010年第12號)(2010.7.19)

381.關(guān)于加強(qiáng)我省食品添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作的通知(浙衛(wèi)辦食安[2010]1號)(2010.7.21)

382.關(guān)于印發(fā)2010年加強(qiáng)整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工作實(shí)施方案的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕72號)(2010.7.22)

383.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《營養(yǎng)改善工作管理辦法》的通知(衛(wèi)疾控發(fā)〔2010〕73號 2010.8.3)

384.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《進(jìn)口無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品許可管理規(guī)定》的通知(2010.8.9)

385.福建省食品安全委員會辦公室關(guān)于明確食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案與證照辦理程序的通知(2010.8.9)

386.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)在烤魚片和魚干中檢出河豚毒素的函

387.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于食品酶制劑有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函[2010]298號)(2010.8.18)

388.商務(wù)部關(guān)于繼續(xù)開展市場監(jiān)管與“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)的通知(2010.8.20)

389.國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的通知(國發(fā)〔2010〕26號)(2010.8.27)

390.衛(wèi)生部關(guān)于成立衛(wèi)生部營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會的通知(衛(wèi)政法發(fā)〔2010〕78號 2010.8.30)

391.鐵路運(yùn)營食品安全管理辦法(2010年9月8日發(fā)布)

392.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項(xiàng)目管理規(guī)定》的通知(2010.9.16)

393.國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知(國辦發(fā)〔2010〕42號)(2010.9.16)

394.關(guān)于加強(qiáng)輻照食品監(jiān)管及部門職責(zé)分工的通知(中央編辦 2010.9.28)

395.衛(wèi)生部政務(wù)公開辦公室關(guān)于普通食品、保健食品和新資源食品原料有關(guān)問題的說明(衛(wèi)生部政務(wù)公開辦公室2010年11月9日發(fā)布)

396.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作的意見(中央編辦發(fā)〔2010〕105號)(2010.10.20)

397.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(衛(wèi)生部令第77號)(2010.10.20)

398.關(guān)于批準(zhǔn)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物品為新資源食品的公告(中華人民共和國衛(wèi)生部公告2010年第15號)(2010.10.21)

399.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)葡萄皮紅等18種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的公告(2010年第16號)(2010.10.21)

400.關(guān)于批準(zhǔn)一批新資源食品、普通食品及可用于食品的菌種的公告(衛(wèi)生部第17號公告)(2010.10.29)

401.關(guān)于印發(fā)《食品安全信息公布管理辦法》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕93號()2010.11.3)

402.關(guān)于調(diào)整省衛(wèi)生廳省食品藥品監(jiān)管局有關(guān)事業(yè)單位職責(zé)和編制等事宜的函(浙編辦函[2010]1714號)(2010.11.10)

403.衛(wèi)生部關(guān)于新資源食品監(jiān)管有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕391號)(2010.11.18)

404.關(guān)于指定膽鈣化醇等14種食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的公告(中華人民共和國衛(wèi)生部公告2010年第18號)(2010.11.25)

405.衛(wèi)生部關(guān)于青稞干酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)問題的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕400號)(2010.11.25)

406.福建四部門關(guān)于加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因大米監(jiān)管的通知(閩糧行〔2010〕364號)(2010.11.26)

407.中央編辦印發(fā)關(guān)于國務(wù)院食品安全委員會辦公室機(jī)構(gòu)設(shè)置的通知(2010.12.6)

408.昆明市清真食品管理?xiàng)l例(2010.12.6)

409.衛(wèi)生部關(guān)于切實(shí)落實(shí)監(jiān)管職責(zé) 進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕103號)(2010.12.13)

410.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步做好整頓違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑工作的通知(2010.12.15)

411.衛(wèi)生部關(guān)于《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》等97項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告(2010年 第19號)(2010.12.21)

412.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)進(jìn)一步規(guī)范無證無照經(jīng)營行為查處和監(jiān)管工作實(shí)施意見的通知(浙政辦發(fā)〔2010〕163號)(2010.12.27)

413.關(guān)于批準(zhǔn)溶菌酶等物質(zhì)為食品添加劑及部分食品添加劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑擴(kuò)大使用范圍、用量的公告(2010年 第23號)(2011.12.31)

414.關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》的通知(整頓辦函〔2011〕1號)(2011.1.3)

415.國務(wù)院關(guān)于廢止和修改部分行政法規(guī)的決定(2011.1.8)

416.關(guān)于廢止《食品中鋅限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的公告(2011.1.10)

417.重慶市食品安全管理辦法(2011.1.14)

418.關(guān)于批準(zhǔn)翅果油等2種新資源食品的公告(衛(wèi)生部公告 2011年 第1號)(2011.1.18)

419.關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕5號)(2011.1.20)

420.衛(wèi)生部關(guān)于食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量的公告(2011年第2號)(2011.1.21)

421.關(guān)于取消《食品中污染物限量》中硒指標(biāo)的公告(衛(wèi)生部2011年第3號)(2011.1.24)

422.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于做好2011年食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督綜便函〔2011〕33號)(2011.1.26)

423.關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知(中央編辦發(fā)〔2010〕3號)(2011.1.26)

424.關(guān)于加強(qiáng)違法使用非食用物質(zhì)加工食品案件查辦和移送工作的通知(2011.1.28)

425.衛(wèi)生部等6部門關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告(2011年 第4號)(2011.2.11)

426.衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告(2011年第6號)(2011.2.28)

427.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕17號)(2011.3.2)

428.衛(wèi)生部關(guān)于發(fā)布《食品添加劑二十二碳六烯酸油脂(發(fā)酵法)》等7項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告(2011年第7號)(2011.3.15)

429.國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知(國辦發(fā)〔2011〕12號)(2011.3.15)

430.關(guān)于印發(fā)浙江省食品安全信息管理辦法(試行)的通知(浙食安委〔2011〕1號)(2011.3.16)

431.衛(wèi)生部關(guān)于指定D-甘露糖醇等58個(gè)食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的公告(2011年第8號)(2011.3.18)

432.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于上海梨膏糖食品廠梨膏糖生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕236號)(2011.3.22)

433.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)元寶楓籽油和牡丹籽油作為新資源食品的公告(2011年第9號)(2011.3.22)

434.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕25號)(2011.3.24)

435.衛(wèi)生部關(guān)于糖干海參有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕242號)(2011.3.24)

436.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)(2011.3.27)

437.衛(wèi)生部關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告(2011年第10號)(2011.4.6)

438.衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑使用原料級別問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕321號)(2011.4.13)

439.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品添加劑冰乙酸(低壓羰基化法)適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕339號)(2011.4.19)

440.衛(wèi)生部關(guān)于指定食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求的公告(衛(wèi)生部公告2011年第11號)(2011.4.19)

441.國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知(國辦發(fā)〔2011〕20號)(2011.4.20)

442.衛(wèi)生部關(guān)于做好嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕34號)(2011.4.25)

443.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品中使用食品添加劑問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督函〔2011〕110號)(2011.5.4)

444.國務(wù)院食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)食品安全宣傳教育綱要(2011-2015年)》的通知(食安辦〔2011〕17號)(2011.5.5)

445.關(guān)于印發(fā)《浙江省學(xué)校食品安全十必須》的通知(浙教辦體〔2011〕73號)(2011.5.11)

446.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《衛(wèi)生部突發(fā)中毒事件衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》的通知(2011.5.12)

447.衛(wèi)生部關(guān)于干酪素、苦蕎油、苦蕎黃酮等食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案問題的復(fù)函(衛(wèi)辦

監(jiān)督函〔2011〕450號)(2011.5.17)

448.衛(wèi)生部關(guān)于葉黃素酯使用問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕449號)(2011.5.17)

449.衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)瑪咖粉作為新資源食品的公告(衛(wèi)生部公告2011年第13號)(2011.5.18)

450.衛(wèi)生部等6部門關(guān)于禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶的公告(衛(wèi)生部公告2011年第15號)(2011.5.22)

451.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)與受理規(guī)定》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕49號)(2011.5.23)

452.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于倍他環(huán)糊精有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2011]485號)(2011.5.26)

453.上海市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本市食品安全工作的若干意見(滬府發(fā)〔2011〕22號)(2011.5.27)

454.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全工作的通知(食安辦〔2011〕23號)(2011.6)

455.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于做好2011年食品安全宣傳教育工作的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2011〕79號)(2011.6.1)

456.關(guān)于公布食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第六批)的公告(衛(wèi)生部公告2011年第16號)(2011.6.1)

457.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于食品工業(yè)用酶制劑適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕533號)(2011.6.7)

458.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕551號)(2011.6.13)

459.關(guān)于加強(qiáng)食品安全法制宣傳教育的通知(普法辦【2011】8號)(2011.6.18)

460.衛(wèi)生部關(guān)于發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《復(fù)配食品添加劑通則》的公告(衛(wèi)生部公告2011年第18號)(2011.7.5)

461.關(guān)于集中開展限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋專項(xiàng)行動的通知(發(fā)改環(huán)資[2011]1399號)(2011.7.6)

462.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《2011年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項(xiàng)目計(jì)劃》的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕668號)(2011.7.15)

463.衛(wèi)生部對《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督食便函

〔2011〕327號)(2011.7.19)

464.衛(wèi)生部關(guān)于做好食品添加劑生產(chǎn)許可和監(jiān)管銜接工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕64號)(2011.7.20)

465.關(guān)于加快我國工業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見(工信部聯(lián)科〔2011〕347號)(2011.7.22)

466.衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑亮藍(lán)不得用于青團(tuán)的批復(fù)(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕225號)(2011.7.22)

467.衛(wèi)生部關(guān)于亞硝酸鉀等27個(gè)食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的公告(衛(wèi)生部公告2011年第19號)(2011.7.22)

468.上海市實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》辦法(2011.7.29)

469.浙江省實(shí)施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法(2011年12月1日起施行)(2011.7.29發(fā)布)

附(直接點(diǎn)擊進(jìn)入):

食品標(biāo)準(zhǔn)

食品安全法規(guī)批復(fù)匯編[餐飲服務(wù)管理].食品安全法規(guī)批復(fù)大全(食品加工管理)

食品安全監(jiān)督管理法規(guī)批復(fù)匯編(食品流通管理)

食品安全監(jiān)督管理法規(guī)批復(fù)匯編(食用農(nóng)產(chǎn)品)

保健食品監(jiān)管法規(guī)匯編

GB 2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及系列公告、規(guī)定

批準(zhǔn)的新資源食品名錄

作為和不得作為食品原料的物料名單 食品安全法規(guī)批復(fù)匯編[餐飲服務(wù)管理].目錄

1.中華人民共和國食品安全法(2009年6月1日起施行)

2.中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例(2009.7.2起起施行)

3.食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例

4.乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

5.浙江省食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理辦法(1989.12.5)

6.水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.20)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

7.陶瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

8.鋁制食具容器衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

9.食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

10.搪瓷食具容器衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)

11.食品容器內(nèi)壁涂料衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

12.食品用橡膠制品衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

13.食品包裝用原紙衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

14.食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法(1990.11.26)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

15.預(yù)防性健康檢查管理辦法(1995.6.2)

16.浙江省實(shí)施預(yù)防性健康檢查管理辦法細(xì)則(1996.3.15)

17.學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法(1996.8.27)(2011年6月23日衛(wèi)生部第83號令廢止)

18.輻照食品衛(wèi)生管理辦法(1996.4.5)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

19.浙江省食品采購索證管理辦法(1996.10.11)

20.食品衛(wèi)生監(jiān)督程序(1997.3.15)

21.食品衛(wèi)生行政處罰辦法(1997.3.15)(2010年12月28日衛(wèi)生部令第78號宣布廢止)

22.衛(wèi)生行政處罰程序(1997.6.19)

23.浙江省行政處罰聽證程序?qū)嵤┺k法(1997.7.1)

24.衛(wèi)生部健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)定與管理辦法(1999.3.15)

25.食物中毒事故處理辦法(1999.12.24)

26.餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法(2000.6.1)(2010年5月1日起被《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》代替)

27.食品添加劑衛(wèi)生管理辦法(2002.3.28)(已于2010.3.30廢止,被《食品添加劑新品種管理辦法》代替)

28.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定(2002.4.15)

29.學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定(2002.7.19)

30.衛(wèi)生行政執(zhí)法文書規(guī)范(2002.12.18)

31.集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范(2003.3.10)

32.散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范(2003.7.2)

33.食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標(biāo)示管理規(guī)范(2004.1.8)

34.保健食品注冊管理辦法(試行)(2005.4.30)

35.保健食品廣告審查暫行規(guī)定(2005.5.24)

36.餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范(2005.6.27)

餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范釋義

37.浙江省衛(wèi)生行政處罰案件報(bào)告管理辦法(修訂)(2005.7.5修訂)

38.食品衛(wèi)生許可證管理辦法(衛(wèi)生部)(2005.12.25)(2010年5月1日起被餐飲服務(wù)許可管理辦法)代替)

39.國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(國務(wù)院2005年6月1日發(fā)布)

40.食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南(2007年版)

41.餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定(2007.10.22)

42.GB 14938-94 食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則

43.GB 14934-1994 食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

44.最高人民法院關(guān)于執(zhí)行《中華人民共和國行政訴訟法》若干問題的解釋(2000.3.10)

45.最高人民法院關(guān)于行政訴訟證據(jù)若干問題的規(guī)定(2002.10.1)

46.國務(wù)院法制辦公室對《關(guān)于提請解釋〈中華人民共和國行政許可法〉有關(guān)適用問題的函》的復(fù)函(2004.8.2)

47.衛(wèi)生部關(guān)于“從業(yè)人員每年必須進(jìn)行一次健康體檢”時(shí)限概念問題的復(fù)函(1997.3.5)

48.關(guān)于確定衛(wèi)生系統(tǒng)適用聽證程序的較大數(shù)額罰款標(biāo)準(zhǔn)的復(fù)函

(浙府法發(fā)〔1998〕第12號 1998.3.13)

49.衛(wèi)生部關(guān)于限制以野生動植物及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第160號 2001.6.7)

50.衛(wèi)生部關(guān)于限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第188號 2001.7.5)

51.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第51號)

52.衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]107號2002.4.20)

53.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范預(yù)防性健康檢查管理工作的通知

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第300號 2002.12.5)

54.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價(jià)準(zhǔn)則的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]77號)(2003.4.2)

55.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)[2003]139號 2003.6.9)

56.衛(wèi)生部關(guān)于全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2003〕242號2003.9.1)

57.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)函[2003]282號)(2003.12.27)

58.關(guān)于審理行政案件適用法律規(guī)范問題的座談會紀(jì)要

(法[2004]96號2004.5.18)

59.衛(wèi)生部關(guān)于禁止在豆制品中添加滑石粉的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2004]240號 2004.7.19)

60.食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法(國食藥監(jiān)辦[2004]556號2004.11.22)

61.浙江省食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施辦法(浙衛(wèi)發(fā)〔2005〕228號 2005.9.7)

62.學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定(2005年11月2日衛(wèi)生部發(fā)布

衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]431號)

63.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省食品安全工作責(zé)任制實(shí)施方案的通知(浙政辦發(fā)〔2006〕20號2006.2.6)

64.重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(2006.2.13)

65.衛(wèi)生部關(guān)于艾滋病病毒感染者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作的批復(fù)

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2006]75號 2006.2.23)

66.浙江省衛(wèi)生廳關(guān)于調(diào)整《浙江省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》和《浙江省食品衛(wèi)生許可條件》部分條款的通知

(浙衛(wèi)發(fā)[2006]103號 2006.4.30)

67.關(guān)于在全省大中型餐飲單位推行“五常法”管理的若干意見(浙衛(wèi)發(fā)[2006]122號2006.5.26)

68.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)[2006]158號2006.8.18)

69.關(guān)于食品從業(yè)人員健康體檢項(xiàng)目的批復(fù)

(浙衛(wèi)發(fā)[2006]263號 2006.9.26)

70.衛(wèi)生部關(guān)于餐飲單位不得采購、加工和銷售織紋螺公告(衛(wèi)生部公告2007年第10號)(2007.4.30)

71.關(guān)于印發(fā)浙江省小學(xué)、幼兒園食堂和小餐飲衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2007]142號 2007.5.16)

72.關(guān)于印發(fā)《浙江省餐飲業(yè)冷菜間衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)意見》的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2007]143號 2007.5.16)

73.關(guān)于對標(biāo)示具有治療功效的產(chǎn)品查處問題的批復(fù)(2008.5.26)

74.保健食品命名規(guī)定(試行)(國食藥監(jiān)注[2007]304號 2007.5.28)

75.浙江省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)食物中毒調(diào)查處理指導(dǎo)意見

43(浙衛(wèi)發(fā)[2007]162號 2007.6.7)

76.國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定(2007.7.26)

77.浙江省衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息報(bào)告指導(dǎo)意見(試行)

(浙衛(wèi)辦監(jiān)督 [2007]22號 2007.9.30)

78.關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)衛(wèi)生部餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定的通知

(浙衛(wèi)辦監(jiān)督[2007])24號 2007.11.6)

79.浙江省食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)管理辦法

(浙衛(wèi)發(fā)[2007]347號文印發(fā) 2007.11.26)

80.浙江省“農(nóng)家樂”餐飲衛(wèi)生管理辦法(試行)

(浙衛(wèi)發(fā)[2007]347號文印發(fā) 2007.11.26)

81.浙江省各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(個(gè)體)衛(wèi)生許可條件,請點(diǎn)擊:衛(wèi)生許可條件

(浙衛(wèi)發(fā)〔2005〕261號和浙衛(wèi)發(fā)[2007]347號)

82.GB 2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及系列公告、規(guī)定

83.食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范(2007.12.18)

84.衛(wèi)生部就《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》實(shí)施工作發(fā)布公告 2008年

第10號

(2008.4.10)

85.關(guān)于對標(biāo)示具有治療功效的產(chǎn)品查處問題的批復(fù)(2008.5.26)

86.浙江省衛(wèi)生廳關(guān)于散裝熟肉制品跨區(qū)域配送銷售問題的批復(fù)(2008年12月2日)

87.關(guān)于編發(fā)餐飲單位食品添加劑使用名錄的函(浙江省衛(wèi)生監(jiān)督局)

(2008.10.27)

88.關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》的通知

(食品整治辦〔2008〕3號 2008.12.12)

89.餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案

(食藥監(jiān)辦食[2008]190號 2008.12.31)

90.衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲業(yè)、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)調(diào)整工作的通知

(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2009]1號 2009.1.5)

91.關(guān)于做好職責(zé)交接期食品安全監(jiān)管工作的通知

(國食藥監(jiān)食[2009]22號

2009.1.8)

92.關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第二批)》的通知(食品整治辦〔2009〕5號2009.2.4)

93.關(guān)于加強(qiáng)消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全信息報(bào)送工作的通知(2009年2月9日)

94.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治第二階段工作的通知

(食藥監(jiān)辦食[2009]19號 2009.2.26)

95.深入貫徹《食品安全法》 做好食品安全綜合協(xié)調(diào)工作(衛(wèi)生部 2009.3.2)

96.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測與評估工作的通知(2009.3.4)

97.國務(wù)院辦公廳關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法的通知(國辦發(fā)〔2009〕25號 2009.3.4)

98.關(guān)于印發(fā)《全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治近期工作重點(diǎn)及要求》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕21號2009.3.6)

99.關(guān)于調(diào)整保健食品審批工作流程的通知

(食藥監(jiān)辦許函[2009]81號 2009.3.10)

100.關(guān)于印發(fā)《浙江省集中式食(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理規(guī)范》的通知

(浙衛(wèi)監(jiān)函[2009]字第23號2009.3.12)

101.關(guān)于印發(fā)全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治抽檢工作指導(dǎo)原則和方案的通知(食品整治辦[2009]29號2009.3.23)

102.關(guān)于加強(qiáng)春夏季餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食物中毒事故預(yù)防工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]106號2009.3.26)

103.關(guān)于餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治規(guī)范鞏固階段重點(diǎn)工作及要求的通知(食藥監(jiān)辦食[2009]27號 2009.3.26)

104.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全整頓工作實(shí)施意見的通知(國食藥監(jiān)食

[2009]119號)(2009.4.3)

105.關(guān)于開展全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治考核評估工作的通知(2009.4.8)

106.關(guān)于做好全國打擊違法添加非食用物質(zhì) 和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治規(guī)范鞏固階段工作的通知(2009.4.14)

107.浙江省食品安全整頓工作實(shí)施方案(浙政辦發(fā)〔2009〕51號)(2009.4.30)

108.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品產(chǎn)品注冊受理和現(xiàn)場核查工作的通知(國食藥監(jiān)許[2009]237號2009.5.15)

109.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于切實(shí)做好食品安全法宣傳實(shí)施工作的通知(浙政辦發(fā)明電〔2009〕128號)(2009.5.15)

110.關(guān)于做好《餐飲服務(wù)許可證》啟用及發(fā)放工作的通知(國食藥監(jiān)許[2009]257號 2009.5.22)

111.關(guān)于切實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]113號2009.5.25)

112.浙江省衛(wèi)生廳轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于做好《餐飲服務(wù)許可證》啟用及發(fā)放工作的通知(2009.5.27)

113.衛(wèi)生部廢止23件食品衛(wèi)生部門規(guī)章(衛(wèi)生部令第 67 號)(2009.5.27)

114.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第三批)》的通知(2009.5.27)

115.關(guān)于貫徹實(shí)施《食品安全法》有關(guān)問題的通知(2009.6.5)

116.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品人體試食試驗(yàn)有關(guān)工作的通知(食藥監(jiān)許函[2009]131號 2009.6.12)

117.關(guān)于延長保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期限的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]142號 2009.7.6)

118.關(guān)于印發(fā)浙江省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009] 147號)(2009.7.22)

119.關(guān)于貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》做好餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]389號 2009.8.3)

120.關(guān)于加強(qiáng)國慶節(jié)60周年重大慶祝活動期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2009]504號 2009.8.18)

121.關(guān)于含大豆異黃酮保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(國食藥監(jiān)許[2009]567號2009.9.2)

122.關(guān)于含輔酶Q10保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(2009.9.2)

123.關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查有關(guān)事項(xiàng)的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]186號)(2009.9.9)

124.關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2009〕89號2009.9.18)

125.衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于食品從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督稽便函〔2009〕356號 2009.9.18)

126.關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全整頓階段性檢查工作的通知全整頓階段性檢查工作的通知(食藥監(jiān)辦食[2009]102號2009.10.22)

127.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省衛(wèi)生廳主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知(浙政辦發(fā)〔2009〕149號2009.10.23)

128.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)浙江省食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知(浙政辦發(fā)〔2009〕150號2009.10.23)

129.最高人民法院關(guān)于裁判文書引用法律、法規(guī)等規(guī)范性法律文件的規(guī)定(法釋〔2009〕14號 2009.10.26)

130.關(guān)于食品自制零售行業(yè)許可監(jiān)管問題的批復(fù)(浙衛(wèi)發(fā)[2009]236號)(2009.11.3)

131.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督與食品安全工作的通知(2009.11.27)

132.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于餅店行業(yè)申辦生產(chǎn)經(jīng)營許可意見的復(fù)函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2009〕1048號2009.11.30)

133.關(guān)于加強(qiáng)2010年元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(2009.12.25))

134.關(guān)于以紅曲等為原料保健食品產(chǎn)品申報(bào)與審評有關(guān)事項(xiàng)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]2號2010.1.5)

135.關(guān)于保健食品申請人變更有關(guān)問題的通知(2010.1.7)

136.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估管理規(guī)定(試行)》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕8號2010.1.21)

137.關(guān)于印發(fā)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕17號2010.1.15)

138.關(guān)于印發(fā)《2010年廣東省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》的通知(粵食藥監(jiān)食〔2010〕15號2010.1.29)

139.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《食品用消毒劑原料(成份)名單(2009版)》的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕17號 2010.1.30)

140.浙江:關(guān)于省衛(wèi)生廳和省食品藥品監(jiān)督管理局職能調(diào)整有關(guān)事項(xiàng)的通知(2010.2.4)

141.國務(wù)院關(guān)于設(shè)立國務(wù)院食品安全委員會的通知(國發(fā)〔2010〕6號 2010.2.6)

142.浙江省人民政府辦公廳關(guān)于部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見(浙政辦發(fā)【2010】11號)(2010.2.10)

143.關(guān)于加強(qiáng)餐飲具集中消毒單位監(jiān)督管理的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕25號2010.2.21)

144.浙江省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于保健食品生產(chǎn)許可、化妝品衛(wèi)生行政許可等有關(guān)事項(xiàng)的公告(浙食藥監(jiān)保[2010]4號 2010.2.22)

145.國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2010年食品安全整頓工作安排的通知(國辦發(fā)〔2010〕17號2010.3.2)

146.餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(衛(wèi)生部令第71號)(2010.3.4)

147.餐飲服務(wù)許可管理辦法(衛(wèi)生部令第70號)(2010.3.4)

148.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)》的通知(2010.3.12)

149.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品注冊有關(guān)工作的通知(國食藥監(jiān)許[2010]100號2010.3.15)

150.關(guān)于嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知(2010.3.18)

151.關(guān)于嚴(yán)防不合格一次性筷子流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的緊急通知(食藥監(jiān)辦食[2010]26號 2010.3.18)

152.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知(國食藥監(jiān)食[2010]106號2010.3.19)

153.關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的通知(國食藥監(jiān)食[2010]112號 2010.3.26)

154.食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)(整頓辦函50號)(2010.3.22)

155.浙江省食品安全委員會關(guān)于印發(fā)《2010年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》的通知(浙食安委[2010]3號2010.3.30)

156.安徽省餐飲具集中消毒單位基本衛(wèi)生要求(皖衛(wèi)監(jiān)〔2010〕18號 2010.4.2)

157.關(guān)于印發(fā)2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知(國食藥監(jiān)食[2010]132號 2010.4.2)

158.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2010年浙江省餐飲服務(wù)食品安全整頓工作安排的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕8號 2010.4.6)

159.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010年浙江省小餐飲食品安全整治和規(guī)范工作計(jì)劃》的通知(浙食藥監(jiān)[2010]9號2010.4.9)

160.關(guān)于做好2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管培訓(xùn)工作的通知(國食藥監(jiān)食[2010]138號2010.4.12)

161.上海市人民政府關(guān)于加強(qiáng)食品安全管理的通告(2010.4.15)

162.關(guān)于印發(fā)2010年度浙江省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督性抽檢計(jì)劃的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕11號2010.4.16)

163.關(guān)于印發(fā)2010年餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作方案的通知(國食藥監(jiān)食[2010]151號2010.4.21)

164.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省餐飲服務(wù)食品安全“黑名單”制度(試行)》的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕12號2010.4.22)

165.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見(國食藥監(jiān)食[2010]160號2010.4.23)

166.浙江食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》有關(guān)問題的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕13號2010.4.27)

167.關(guān)于加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管的通知(食藥監(jiān)辦許[2010]34號 2010.4.27)

168.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹《餐飲服務(wù)許可管理辦法》有關(guān)問題的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕14號2010.4.28)

169.關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)食物中毒信息上報(bào)的通知(食藥監(jiān)辦食[2010]37號2010.4.29)

170.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全工作的意見(國食藥監(jiān)食[2010]172號2010.4.30)

171.關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知(發(fā)改辦環(huán)資[2010]1020號)(2010.5.4)

172.關(guān)于印發(fā)2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知(國食藥監(jiān)稽[2010]186號 2010.5.5)

173.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)食[2010]187號)(國食藥監(jiān)食[2010]187號2010.5.6)

174.關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知(國食藥監(jiān)食[2010]1932010.5.10)

175.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展2010年度全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查的通知(2010.5.10)

176.衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》的通知(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕82號2010.5.11)

177.關(guān)于貫徹實(shí)施《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及啟用《餐飲服務(wù)許可證》的通知(新衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2010〕29號)(2010.5.17)

178.關(guān)于進(jìn)一步開展整治非藥品冒充藥品專項(xiàng)行動的通知(國食藥監(jiān)稽[2010]204號)(2010.5.18)

179.關(guān)于推廣餐飲企業(yè)電子商務(wù)采購平臺的通知(2010.5.18)

180.關(guān)于下發(fā)《人參鑒定機(jī)構(gòu)基本條件》的通知(吉質(zhì)監(jiān)認(rèn)函(2010)137號)(2010.5.21)

181.關(guān)于開展建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知(國食藥監(jiān)食[2010]205號)(2010.5.27)

182.質(zhì)檢總局《關(guān)于開展餐具洗滌劑生產(chǎn)許可證無證查處工作的公告》(總局2010年第55號公告)(2010.5.27)

183.關(guān)于印發(fā)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治自查與監(jiān)督檢查報(bào)表的通知(食藥監(jiān)辦食函[2010]220號 2010.5.28)

184.關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知(浙食藥監(jiān)食〔2010〕19號)(浙食藥監(jiān)食〔2010〕19號2010.5.28)

185.教育部辦公廳關(guān)于2010年學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作第二次預(yù)警通知(教體藝廳〔2010〕4號2010.5.31)

186.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010年保健食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價(jià)工作方

案》的通知(浙食藥監(jiān)保[2010]11號 2010.6.4)

187.關(guān)于開展保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)違法添加等專項(xiàng)檢查的通知(食藥監(jiān)辦許[2010]52號2010.6.7)

188.轉(zhuǎn)發(fā)國家食品藥品監(jiān)管局 衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步開展整治非藥品冒充藥品專項(xiàng)行動的通知(浙食藥監(jiān)稽[2010]12號 2010.6.10)

189.關(guān)于查處非法生產(chǎn)、銷售和使用一次性塑料餐盒的公告(2010年 第42號)(2010.6.12)

190.關(guān)于深入開展一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治工作的通知(國食藥監(jiān)食[2010]232號)(2010.6.12)

191.江西省保健食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法(試行)(贛質(zhì)技監(jiān)聯(lián)發(fā)〔2006〕8號)(2010.6.13)

192.關(guān)于在餐飲與飯店業(yè)開展減少使用一次性筷子工作的通知(商商貿(mào)發(fā)[2010]220號)(2010.6.17)

193.關(guān)于開展阿膠及其制品生產(chǎn)專項(xiàng)檢查的通知(國食藥監(jiān)電[2010]8號2010.6.17)

194.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)食[2010]236號)(2010.6.17)

195.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見的通知(國食藥監(jiān)食[2010]235號2010.6.25)

196.關(guān)于查處假冒保健食品氣血和膠囊的通知(食藥監(jiān)函[2010]242號 2010.6.29)

197.國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(國辦發(fā)〔2010〕36號2010.7.13)

198.關(guān)于印發(fā)保健食品審評專家管理辦法的通知(國食藥監(jiān)許[2010]282號2010.7.19)

199.關(guān)于保健食品再注冊工作有關(guān)問題的通知(國食藥監(jiān)許[2010]300號 2010.7.23)

200.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食物中毒事件處置和信息報(bào)送工作的通知(2010.8.4)

201.關(guān)于印發(fā)保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場檢查工作指南的通知(食藥監(jiān)辦許[2010]88號2010.8.6)

202.關(guān)于廢止《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕77號)(2010.8.20)

203.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)食[2010]342號)(2010.8.23)

204.關(guān)于開展全國食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)食品檢驗(yàn)?zāi)芰γ渍{(diào)查的通知(食藥監(jiān)食函[2010]90號)(2010.8.24)

205.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見(國食藥監(jiān)食[2010]353號)(2010.8.26)

206.關(guān)于開展全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知(國食藥監(jiān)食[2010]354號)(2010.8.27)

207.關(guān)于跨境生產(chǎn)保健食品產(chǎn)品申報(bào)有關(guān)事宜的通知(國食藥監(jiān)許[2010]363號)(2010.9.6)

208.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于保健食品再注冊有關(guān)工作的通知(2010.9.13)

209.關(guān)于開展中秋國慶兩節(jié)期間一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治檢查的通知(食藥監(jiān)辦食[2010]100號)(2010.9.19)

210.關(guān)于加強(qiáng)含珍珠粉原料保健食品化妝品及藥品監(jiān)管工作的緊急通知(食藥監(jiān)辦許函[2010]407號)(2010.9.21)

211.關(guān)于保健食品申請人變更備案工作有關(guān)問題的通知(國食藥監(jiān)許[2010]388號)(2010.9.25)

212.關(guān)于印發(fā)保健食品再注冊技術(shù)審評要點(diǎn)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]390號)(2010.9.26)

213.關(guān)于印發(fā)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)保健食品化妝品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)(2011-2015年)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]402號)(2010.10.11)

214.關(guān)于加快推進(jìn)保健食品化妝品檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(國食藥監(jiān)許[2010]410號)(2010.10.18)

215.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管工作的意見(中央編辦發(fā)〔2010〕105號)(2010.10.20)

216.關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)許[2010]423號)(2010.10.22)

217.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)禁用、慎用的食品與原料名單的通知(魯食藥監(jiān)餐函〔2010〕32號2010.11.8)

218.關(guān)于調(diào)整省衛(wèi)生廳省食品藥品監(jiān)管局有關(guān)事業(yè)單位職責(zé)和編制等事宜的函(浙編辦

函[2010]1714號)(2010.11.10)

219.關(guān)于開展一次性塑料餐盒、學(xué)校食堂和建筑工地食堂專項(xiàng)整治工作督查的通知(食藥監(jiān)辦食[2010]124號)(2010.11.15)

220.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管績效考核辦法(試行)的通知(國食藥監(jiān)食[2010]464號)(2010.11.24)

221.關(guān)于加強(qiáng)含蜂膠原料保健食品監(jiān)管工作的緊急通知(食藥監(jiān)辦許[2010]131號)(2010.11.24)

222.關(guān)于報(bào)送2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)和典型經(jīng)驗(yàn)書面材料的通知(食藥監(jiān)食函[2010]120號)(2010.11.24)

223.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳品監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2010]476號)(2010.12.9)

224.關(guān)于印發(fā)全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(2011—2015)的通知(國食藥監(jiān)食[2010]477號)(2010.12.9)

225.關(guān)于開展小餐飲食品安全整規(guī)試點(diǎn)工作的通知(食藥監(jiān)辦食〔2010〕143號)(2010.12.22)

226.關(guān)于建立餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度的通知(國食藥監(jiān)食[2010]485號)(2010.12.22)

227.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2010-2011上半年浙江省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》的通知(2010.12.24)

228.國家食藥監(jiān)局關(guān)于開展葡萄酒和白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治的緊急通知(食藥監(jiān)電[2010]19號)(2011.12.31)

229.關(guān)于經(jīng)營河豚魚導(dǎo)致食物中毒案件行政處罰有關(guān)事項(xiàng)的通知(食藥監(jiān)辦食函〔2011〕12號)(2011.1.10)

230.關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕5號)(2011.1.20)

231.關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知(中央編辦發(fā)〔2010〕3號)(2011.1.26)

232.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2011]48號)(2011.1.27)

233.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)2011年浙江省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要點(diǎn)的通知(2011.2.12)

234.關(guān)于印發(fā)重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)食[2011]67號)(2011.2.15)

235.關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè)的意見(國食藥監(jiān)食[2011]122號)(2011.3.10)

236.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)技術(shù)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標(biāo)準(zhǔn)的通知(國食藥監(jiān)食[2011]130號)(2011.3.28)

237.關(guān)于印發(fā)《2011年度浙江省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》的通知(2011.4.11)

238.關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位附設(shè)甜品站食品安全監(jiān)管工作的通知(國食藥監(jiān)食[2011]179號)(2011.4.18)

239.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定的通知(國食藥監(jiān)食[2011]178號)(2011.4.18)

240.關(guān)于印發(fā)2011年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作安排實(shí)施方案的通知(國食藥監(jiān)食[2011]180號)(2011.4.20)

241.關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的緊急通知(國食藥監(jiān)食[2011]188號)(2011.4.27)

242.關(guān)于印制張貼嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作有關(guān)宣傳品的通知(食藥監(jiān)辦食[2011]65號)(2011.5.4)

243.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作實(shí)施方案》的通知(浙食藥監(jiān)食〔2011〕26號)(2011.5.5)

244.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)調(diào)味品和食品添加劑使用指導(dǎo)意見》的通知(浙食藥監(jiān)食【2011】24號)(2011.5.6)

245.國家食藥監(jiān)局關(guān)于印發(fā)2011年餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作方案的通知(國食藥監(jiān)食[2011]205號)(2011.5.9)

246.關(guān)于印發(fā)中央廚房許可審查規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)食[2011]212號)(2011.5.17)

247.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法的通知(國食藥監(jiān)食[2011]211號)(2011.5.17)

248.關(guān)于開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作動態(tài)考核的通知(食藥監(jiān)辦食[2011]73號)

54(2011.5.17)

249.關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用臺灣部分企業(yè)生產(chǎn)的食品和食品添加劑的緊急通知

(食藥監(jiān)辦食[2011]79號)(2011.6.2)

250.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全網(wǎng)格化管理工作的通知(2011.6.8)

251.關(guān)于餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營河豚魚有關(guān)問題的通知(食藥監(jiān)辦食函[2011]242號)(2011.6.9)

252.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省小餐飲食品安全整規(guī)試點(diǎn)工作方案》的通知(2011.6.10)

253.關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)問題產(chǎn)品的緊急通知(食藥監(jiān)電〔2011〕6號)(2011.6.11)

254.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)問題產(chǎn)品的緊急通知(2011.6.12)

255.關(guān)于印制張貼嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作有關(guān)宣傳品的通知(食藥監(jiān)安函[2011]83號)(2011.6.13)

256.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全專家管理辦法的通知

(食藥監(jiān)食[2011]293號)(2011.6.30)

257.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全快速檢測方法認(rèn)定管理辦法的通知(國食藥監(jiān)食[2011]294號)(2011.6.30)

258.關(guān)于開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)酒類質(zhì)量安全專項(xiàng)整治的通知(食藥監(jiān)辦食[2011]111號)(2011.7.12)

259.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱的通知(國食藥監(jiān)食[2011]356號)(2011.8.3)

260.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理規(guī)范的通知(國食藥監(jiān)食[2011]372號)(2011.8.8)

261.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知(食藥監(jiān)辦食[2011]135號)(2011.8.11)

262.關(guān)于印發(fā)全國食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)法制宣傳教育第六個(gè)五年規(guī)劃(2011—2015年)的通知(國食藥監(jiān)法[2011]381號)(2011.8.15)保健食品監(jiān)管法規(guī)匯編

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目錄

1.中華人民共和國食品安全法(2009年6月1日起施行)

2.中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例(2009.7.2起起施行)

3.食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例

4.乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

5.保健食品管理辦法(1996.3.15)

6.保健食品標(biāo)識規(guī)定(1996.7.18)

7.保健食品注冊管理辦法(試行)(2005.4.30)

8.保健食品廣告審查暫行規(guī)定(2005.5.24)

9.衛(wèi)生部關(guān)于限制以野生動植物及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第160號 2001.6.7)

10.衛(wèi)生部關(guān)于限制以甘草、麻黃草、蓯蓉和雪蓮及其產(chǎn)品為原料生產(chǎn)保健食品的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2001]第188號 2001.7.5)

11.衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知

(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2002]第51號)

12.衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價(jià)準(zhǔn)則的通知(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[2003]77號)(2003.4.2)

13.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)[2003]139號 2003.6.9)

14.衛(wèi)生部關(guān)于保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法和評價(jià)準(zhǔn)則有關(guān)問題的復(fù)函(衛(wèi)法監(jiān)函[2003]282號)(2003.12.27)

15.關(guān)于執(zhí)行《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》(2003年版)涉及保健食品受理和審批有關(guān)事宜的通告(2004.1.17)

16.關(guān)于印發(fā)《保健食品注冊申請表式樣》等三種式樣的通告(國食藥監(jiān)注[2005]204號)(2005.5.20)

17.保健食品命名規(guī)定(試行)(國食藥監(jiān)注[2007]304號 2007.5.28)

18.衛(wèi)生部關(guān)于將人參列入藥食兩用原料名單問題的復(fù)函(衛(wèi)監(jiān)督函[2007]255號)(2007.9.20)

19.食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范(2007.12.18)

20.衛(wèi)生部就《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》實(shí)施工作發(fā)布公告 2008年

第10號

(2008.4.10)

21.關(guān)于對標(biāo)示具有治療功效的產(chǎn)品查處問題的批復(fù)(2008.5.26)

22.關(guān)于調(diào)整保健食品審批工作流程的通知

(食藥監(jiān)辦許函[2009]81號 2009.3.10)

23.關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)和保健食品安全整頓工作實(shí)施意見的通知(國食藥監(jiān)食[2009]119號)(2009.4.3)

24.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品產(chǎn)品注冊受理和現(xiàn)場核查工作的通知(國食藥監(jiān)許[2009]237號2009.5.15)

25.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品人體試食試驗(yàn)有關(guān)工作的通知(食藥監(jiān)許函[2009]131號 2009.6.12)

26.關(guān)于延長保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證有效期限的通知(浙衛(wèi)發(fā)[2009]142號 2009.7.6)

27.關(guān)于含大豆異黃酮保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(國食藥監(jiān)許[2009]567號2009.9.2)

28.關(guān)于含輔酶Q10保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知(2009.9.2)

29.浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于對保健食品中添加藥物違法行為定性的批復(fù)(2009.11.12)

30.關(guān)于以紅曲等為原料保健食品產(chǎn)品申報(bào)與審評有關(guān)事項(xiàng)的通知(國食藥監(jiān)許[2010]2號2010.1.5)

31.關(guān)于保健食品申請人變更有關(guān)問題的通知(2010.1.7)

32.浙江:關(guān)于省衛(wèi)生廳和省食品藥品監(jiān)督管理局職能調(diào)整有關(guān)事項(xiàng)的通知(2010.2.4)

第二篇:保健食品監(jiān)管法規(guī)文件(已排版)

保健食品監(jiān)管法規(guī)文件匯編

國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管司

二〇一一年十一月

目 錄

第一部分 法律法規(guī)文件

中華人民共和國食品安全法........................................................................................................1 中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例......................................................................................18 國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全 監(jiān)督管理的特別規(guī)定........................................................28 中華人民共和國刑法修正案

(八)--節(jié)選..........................................................................33 關(guān)于加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管的通知

食藥監(jiān)辦許〔2010〕34號.................................................................................................34 關(guān)于印發(fā)2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知

國食藥監(jiān)稽〔2010〕186號...............................................................................................36 關(guān)于開展保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)違法添加等專項(xiàng)檢查的通知

食藥監(jiān)辦許〔2010〕52號.................................................................................................40 關(guān)于開展阿膠及其制品生產(chǎn)專項(xiàng)檢查的通知

國食藥監(jiān)電〔2010〕8號...................................................................................................43 關(guān)于印發(fā)保健食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場檢查工作指南的通知

食藥監(jiān)辦許〔2010〕88號.................................................................................................45 關(guān)于印發(fā)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)保健食品化妝品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)(2011-2015年)的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕402號...............................................................................................61 關(guān)于加快推進(jìn)保健食品化妝品檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的指導(dǎo)意見

國食藥監(jiān)許〔2010〕410號...............................................................................................76 關(guān)于加強(qiáng)含蜂膠原料保健食品監(jiān)管工作的緊急通知

食藥監(jiān)辦許〔2010〕131號...............................................................................................79 關(guān)于加強(qiáng)保健食品原料監(jiān)督管理有關(guān)事宜的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕123號...............................................................................................80 關(guān)于印發(fā)保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕129號...............................................................................................82 關(guān)于加快推進(jìn)保健食品化妝品安全風(fēng)險(xiǎn)控制體系建設(shè)的指導(dǎo)意見

國食藥監(jiān)許〔2011〕132號...............................................................................................87 關(guān)于加快推進(jìn)國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的指導(dǎo)意見

國食藥監(jiān)許〔2011〕133號...............................................................................................90 關(guān)于嚴(yán)厲打擊保健食品化妝品非法添加行為的通知

國食藥監(jiān)稽[2011]223號....................................................................................................93 關(guān)于對臺灣地區(qū)生產(chǎn)的保健食品開展監(jiān)督檢查及抽驗(yàn)的緊急通知

食藥監(jiān)辦稽[2011]83號......................................................................................................99 關(guān)于開展保健食品化妝品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人試點(diǎn)工作的通知

食藥監(jiān)辦保化[2011]134號..............................................................................................101 保健食品管理辦法

衛(wèi)生部令第46號 1996年3月15日發(fā)布.....................................................................104 關(guān)于印發(fā)《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》的通知

國食藥監(jiān)市〔2005〕211號.............................................................................................108 關(guān)于做好保健食品廣告審查工作的通知

國食藥監(jiān)市〔2005〕252號.............................................................................................113 關(guān)于保健食品廣告審查有關(guān)事項(xiàng)的通知

國食藥監(jiān)市〔2005〕311號.............................................................................................115 關(guān)于做好藥品和保健食品廣告集中整治工作的通知

國食藥監(jiān)市〔2007〕626號.............................................................................................116 新資源食品管理辦法

衛(wèi)生部令第56號 2007年7月2日發(fā)布.......................................................................117 食品添加劑新品種管理辦法

衛(wèi)生部令第73號令 2010年3月30日發(fā)布.................................................................121 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

衛(wèi)生部令第77號 2010年10月20日發(fā)布...................................................................124 保健食品標(biāo)識規(guī)定

衛(wèi)生監(jiān)發(fā)〔1996〕第38號..............................................................................................128 食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范............................................................................................................134 保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范

1998年5月5日衛(wèi)生部發(fā)布...........................................................................................157 衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價(jià)準(zhǔn)則》的通知

衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2003〕77號...................................................................................................165

第二部分 技術(shù)審評相關(guān)文件

保健食品注冊管理辦法(試行)............................................................................................168 關(guān)于實(shí)施《保健食品注冊管理辦法(試行)》有關(guān)問題的通知

國食藥監(jiān)注〔2005〕281號.............................................................................................187 關(guān)于印發(fā)《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評規(guī)定(試行)》等8個(gè)相關(guān)規(guī)定的通告

國食藥監(jiān)注〔2005〕202號.............................................................................................189 營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評規(guī)定(試行)........................................................................190 真菌類保健食品申報(bào)與審評規(guī)定(試行)....................................................................197 益生菌類保健食品申報(bào)與審評規(guī)定(試行)................................................................199 核酸類保健食品申報(bào)與審評規(guī)定(試行)....................................................................202 野生動植物類 保健食品申報(bào)與審評規(guī)定(試行)......................................................203 氨基酸螯合物等保健食品申報(bào)與審評規(guī)定(試行)....................................................204 應(yīng)用大孔吸附樹脂分離純化工藝生產(chǎn)的保健食品申報(bào)與審評規(guī)定(試行)............207 保健食品申報(bào)與審評補(bǔ)充規(guī)定(試行)........................................................................209 關(guān)于印發(fā)《保健食品注冊申報(bào)資料項(xiàng)目要求(試行)》的通告

國食藥監(jiān)注〔2005〕203號.............................................................................................212

關(guān)于印發(fā)《保健食品樣品試制和試驗(yàn)現(xiàn)場核查規(guī)定(試行)》的通知

國食藥監(jiān)注〔2005〕261號.............................................................................................223 關(guān)于發(fā)布《保健食品命名規(guī)定(試行)》的通告

國食藥監(jiān)注〔2007〕304號.............................................................................................233 關(guān)于印發(fā)《保健食品注冊申請表式樣》等三種式樣的通告

國食藥監(jiān)注〔2005〕204號.............................................................................................235 關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品注冊現(xiàn)場核查及試驗(yàn)檢驗(yàn)工作有關(guān)問題的通知

國食藥監(jiān)注〔2007〕11號...............................................................................................236 關(guān)于更改核酸類保健食品不適宜人群的通知

國食藥監(jiān)注〔2007〕674號.............................................................................................242 關(guān)于調(diào)整保健食品審批工作流程的通知

食藥監(jiān)辦許函〔2009〕81號...........................................................................................243 關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品產(chǎn)品注冊受理和現(xiàn)場核查工作的通知

國食藥監(jiān)許〔2009〕237號.............................................................................................244 關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品人體試食試驗(yàn)有關(guān)工作的通知

食藥監(jiān)許函〔2009〕131號.............................................................................................245 關(guān)于含輔酶Q10保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知

國食藥監(jiān)許〔2009〕566號.............................................................................................246 關(guān)于含大豆異黃酮保健食品產(chǎn)品注冊申報(bào)與審評有關(guān)規(guī)定的通知

國食藥監(jiān)許〔2009〕567號.............................................................................................247 關(guān)于受理保健食品技術(shù)轉(zhuǎn)讓、變更注冊申請有關(guān)問題的通知

食藥監(jiān)許函〔2009〕277號.............................................................................................248 關(guān)于以紅曲等為原料保健食品產(chǎn)品申報(bào)與審評有關(guān)事項(xiàng)的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕2號.................................................................................................249 關(guān)于保健食品申請人變更有關(guān)問題的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕4號.................................................................................................251

關(guān)于調(diào)整進(jìn)口保健食品注冊申請表及批準(zhǔn)證書有關(guān)內(nèi)容的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕73號...............................................................................................252 關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品注冊有關(guān)工作的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕100號.............................................................................................253 關(guān)于保健食品申請人變更受理與技術(shù)審評有關(guān)問題的通知

食藥監(jiān)許函〔2010〕135號.............................................................................................254 關(guān)于印發(fā)保健食品審評專家管理辦法的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕282號.............................................................................................255 關(guān)于保健食品再注冊工作有關(guān)問題的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕300號.............................................................................................258 關(guān)于跨境生產(chǎn)保健食品產(chǎn)品申報(bào)有關(guān)事宜的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕363號.............................................................................................259 關(guān)于保健食品申請人變更備案工作有關(guān)問題的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕388號.............................................................................................260 關(guān)于印發(fā)保健食品再注冊技術(shù)審評要點(diǎn)的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕390號.............................................................................................261 關(guān)于印發(fā)保健食品產(chǎn)品技術(shù)要求規(guī)范的通知

國食藥監(jiān)許〔2010〕423號.............................................................................................267 關(guān)于保健食品技術(shù)審評增設(shè)不批準(zhǔn)意見告知程序的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕2號.................................................................................................273 關(guān)于印發(fā)保健食品注冊申報(bào)資料項(xiàng)目要求補(bǔ)充規(guī)定的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕24號...............................................................................................274 關(guān)于保健食品產(chǎn)品申報(bào)有關(guān)事項(xiàng)的通知

食藥監(jiān)辦許〔2011〕17號...............................................................................................277 關(guān)于印發(fā)完善保健食品審評審批機(jī)制意見的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕93號...............................................................................................278

關(guān)于保健食品再注冊申請等有關(guān)問題的通知

食藥監(jiān)辦許函〔2011〕65號...........................................................................................280 關(guān)于印發(fā)保健食品注冊檢驗(yàn)復(fù)核檢驗(yàn)管理辦法和規(guī)范兩個(gè)文件的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕173號.............................................................................................281 關(guān)于印發(fā)保健食品注冊檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)遴選管理辦法和遴選規(guī)范兩個(gè)文件的通知

國食藥監(jiān)許〔2011〕174號.............................................................................................323 關(guān)于印發(fā)保健食品技術(shù)審評要點(diǎn)的通知

國食藥監(jiān)許﹝2011﹞210號.............................................................................................371 關(guān)于國產(chǎn)保健食品化妝品批準(zhǔn)證書變更有關(guān)事項(xiàng)的通知

國食藥監(jiān)許[2011]260號..................................................................................................378 關(guān)于保健食品注冊檢驗(yàn)復(fù)核檢驗(yàn)有關(guān)問題的通知

食藥監(jiān)辦許[2011]85號....................................................................................................380 關(guān)于規(guī)范保健食品有關(guān)行政許可事項(xiàng)的通知

國食藥監(jiān)保化[2011]321號..............................................................................................381 關(guān)于含鄰苯二甲酸酯類保健食品有關(guān)輔料替代事宜的通知

國食藥監(jiān)保化[2011]337號..............................................................................................382 關(guān)于公布國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品安全專家委員會名單的通知

國食藥監(jiān)保化[2011]401號..............................................................................................383 衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知

衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕 51號.................................................................................................391 保健食品功能對比....................................................................................................................393

第一部分

法律法規(guī)文件

中華人民共和國主席令

第 九 號

《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議于2009年2月28日通過,現(xiàn)予公布,自2009年6月1日起施行。

中華人民共和國主席 胡錦濤

2009年2月28日

中華人民共和國食品安全法

(2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過)

第一章 總 則

第一條 為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,制定本法。

第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動,應(yīng)當(dāng)遵守本法:

(一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品流通和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營);

(二)食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營;

(三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營;

(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;

(五)對食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。

供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理,遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是,制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息,應(yīng)當(dāng)遵守本法的有關(guān)規(guī)定。

第三條

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

第四條 國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé),負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全 標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定,組織查處食品安全重大事故。

國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé),分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實(shí)施監(jiān)督管理。

第五條 縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作;完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制,對食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核。

縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定確定本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

上級人民政府所屬部門在下級行政區(qū)域設(shè)置的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在所在地人民政府的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)下,依法做好食品安全監(jiān)督管理工作。

第六條 縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合,按照各自職責(zé)分工,依法行使職權(quán),承擔(dān)責(zé)任。

第七條

食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識。

第八條 國家鼓勵社會團(tuán)體、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的普及工作,倡導(dǎo)健康的飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識和自我保護(hù)能力。

新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的公益宣傳,并對違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。

第九條 國家鼓勵和支持開展與食品安全有關(guān)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究,鼓勵和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者為提高食品安全水平采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規(guī)范。

第十條 任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營中違反本法的行為,有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息,對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估

第十一條 國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門制定、實(shí)施國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃,結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況,組織制定、實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案。

第十二條 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有 2 關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后,應(yīng)當(dāng)立即向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門對信息核實(shí)后,應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃。

第十三條 國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度,對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作,成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估。

對農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估,應(yīng)當(dāng)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會的專家參加。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)方法,根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及其他有關(guān)信息進(jìn)行。

第十四條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的,應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估。

第十五條 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估的建議,并提供有關(guān)信息和資料。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向國務(wù)院有關(guān)部門通報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估的結(jié)果。

第十六條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果得出食品不安全結(jié)論的,國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即采取相應(yīng)措施,確保該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營,并告知消費(fèi)者停止食用;需要制定、修訂相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)立即制定、修訂。

第十七條

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會同國務(wù)院有關(guān)部門,根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果、食品安全監(jiān)督管理信息,對食品安全狀況進(jìn)行綜合分析。對經(jīng)綜合分析表明可能具有較高程度安全風(fēng)險(xiǎn)的食品,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示,并予以公布。

第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)

第十八條

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨,做到科學(xué)合理、安全可靠。

第十九條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

第二十條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容:

(一)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;

(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;

(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;

(四)對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求;

(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;

(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;

(七)食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;

(八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

第二十一條 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布,國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號。

食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門制定。

屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國務(wù)院有關(guān)主管部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。

有關(guān)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的,應(yīng)當(dāng)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)相一致。

第二十二條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)予以整合,統(tǒng)一公布為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

本法規(guī)定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)公布前,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)食品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營食品。

第二十三條 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家以及國務(wù)院有關(guān)部門的代表組成。

制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果,參照相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果,并廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者的意見。

第二十四條 沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門組織制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)參照執(zhí)行本法有關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定的規(guī)定,并報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。

第二十五條 企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級衛(wèi)生行政部門備案,在本企業(yè)內(nèi)部適用。

第二十六條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱。

第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營

第二十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:

(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

(二)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

(三)有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔;

(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸;

(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具;

(九)用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害;

(十一)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。

第二十八條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品:

(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;

(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;

(三)營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;

(六)未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;

(七)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;

(八)超過保質(zhì)期的食品;

(九)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;

(十)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;

(十一)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。

第二十九條

國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。

取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品,不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可;農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得食品流通的許可。

食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害,有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)對其加強(qiáng)監(jiān)督管理,具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市人民代表大會常務(wù)委員會依照本法制定。

第三十條 縣級以上地方人民政府鼓勵食品生產(chǎn)加工小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件;鼓勵食品攤販進(jìn)入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營。

第三十一條 縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請人提交的本法第二十七條第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料,必要時(shí)對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,決定準(zhǔn)予許可;對不符合規(guī)定條件的,決定不予許可并書面說明理由。

第三十二條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作,依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

第三十三條 國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求,實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系,提高食品安全管理水平。

對通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查;對不再符合認(rèn)證要求的企業(yè),應(yīng)當(dāng)依法撤銷認(rèn)證,及時(shí)向有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門通報(bào),并向社會公布。認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不收取任何費(fèi)用。

第三十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

第三十五條 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國家有關(guān)規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品。食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度。

縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品使用的管理和指導(dǎo),建立健全農(nóng)業(yè)投入 6 品的安全使用制度。

第三十六條 食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。

第三十七條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度,查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗(yàn)合格證號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。

食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。

第三十八條 食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可出廠或者銷售。

第三十九條 食品經(jīng)營者采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。

實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

第四十條

食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

第四十一條 食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

食品經(jīng)營者銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

第四十二條 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng):

(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;

(二)成分或者配料表;

(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

(四)保質(zhì)期;

(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號;

(六)貯存條件;

(七)所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;

(八)生產(chǎn)許可證編號;

(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。

第四十三條 國家對食品添加劑的生產(chǎn)實(shí)行許可制度。申請食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序,按照國家有關(guān)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理的規(guī)定執(zhí)行。

第四十四條 申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請之日起六十日內(nèi)組織對相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料進(jìn)行審查;對符合食品安全要求的,依法決定準(zhǔn)予許可并予以公布;對不符合食品安全要求的,決定不予許可并書面說明理由。

第四十五條 食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估證明安全可靠,方可列入允許使用的范圍。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)技術(shù)必要性和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果,及時(shí)對食品添加劑的品種、使用范圍、用量的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂。

第四十六條 食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

第四十七條 食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書和包裝。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明本法第四十二條第一款第一項(xiàng)至第六項(xiàng)、第八項(xiàng)、第九項(xiàng)規(guī)定的事項(xiàng),以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法,并在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣。

第四十八條 食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)者對標(biāo)簽、說明書上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。

食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯,容易辨識。

食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的,不得上市銷售。

第四十九條 食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求,銷售預(yù)包裝食品。

第五十條 生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)的目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定、公布。

第五十一條 國家對聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職,承擔(dān)責(zé)任。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定。

聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害,其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容必須真實(shí),應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致。

第五十二條 集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,應(yīng)當(dāng)審查入場食 8 品經(jīng)營者的許可證,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定的行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門。

集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行前款規(guī)定義務(wù),本市場發(fā)生食品安全事故的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。

第五十三條 國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷售的食品,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄召回和通知情況。

食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,應(yīng)當(dāng)立即召回。

食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采取補(bǔ)救、無害化處理、銷毀等措施,并將食品召回和處理情況向縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門報(bào)告。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的,縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營。

第五十四條 食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。

第五十五條 社會團(tuán)體或者其他組織、個(gè)人在虛假廣告中向消費(fèi)者推薦食品,使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。

第五十六條 地方各級人民政府鼓勵食品規(guī)模化生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營、配送。

第五章 食品檢驗(yàn)

第五十七條 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后,方可從事食品檢驗(yàn)活動。但是,法律另有規(guī)定的除外。

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范,由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

本法施行前經(jīng)國務(wù)院有關(guān)主管部門批準(zhǔn)設(shè)立或者經(jīng)依法認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),可以依照本法繼續(xù)從事食品檢驗(yàn)活動。

第五十八條 食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。

檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對食品進(jìn)行檢驗(yàn),尊重科學(xué),恪守職業(yè)道德,保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正,不得出具虛假的檢驗(yàn)報(bào)告。

第五十九條 食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)加蓋食 9 品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章,并有檢驗(yàn)人的簽名或者蓋章。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。

第六十條 食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實(shí)施免檢。

縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品,不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。

縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在執(zhí)法工作中需要對食品進(jìn)行檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,并支付相關(guān)費(fèi)用。對檢驗(yàn)結(jié)論有異議的,可以依法進(jìn)行復(fù)檢。

第六十一條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)可以自行對所生產(chǎn)的食品進(jìn)行檢驗(yàn),也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

食品行業(yè)協(xié)會等組織、消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對食品進(jìn)行檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。

第六章 食品進(jìn)出口

第六十二條 進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后,海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。

第六十三條 進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出申請并提交相關(guān)的安全性評估材料。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法第四十四條的規(guī)定作出是否準(zhǔn)予許可的決定,并及時(shí)制定相應(yīng)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

第六十四條 境外發(fā)生的食品安全事件可能對我國境內(nèi)造成影響,或者在進(jìn)口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的,國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警或者控制措施,并向國務(wù)院衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門通報(bào)。接到通報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取相應(yīng)措施。

第六十五條 向我國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門備案。向我國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門注冊。

國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)定期公布已經(jīng)備案的出口商、代理商和已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單。

第六十六條

進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進(jìn)口。

第六十七條 進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容。

食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。

第六十八條 出口的食品由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督、抽檢,海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。

出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門備案。

第六十九條

國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)收集、匯總進(jìn)出口食品安全信息,并及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)和企業(yè)。

國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)出口食品的進(jìn)口商、出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè)的信譽(yù)記錄,并予以公布。對有不良記錄的進(jìn)口商、出口商和出口食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對其進(jìn)出口食品的檢驗(yàn)檢疫。

第七章 食品安全事故處置

第七十條

國務(wù)院組織制定國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定和上級人民政府的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案以及本地區(qū)的實(shí)際情況,制定本行政區(qū)域的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,并報(bào)上一級人民政府備案。

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。

第七十一條 發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)當(dāng)立即予以處置,防止事故擴(kuò)大。事故發(fā)生單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地縣級衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故,或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào),應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門通報(bào)。

發(fā)生重大食品安全事故的,接到報(bào)告的縣級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向本級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。縣級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定上報(bào)。

任何單位或者個(gè)人不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

第七十二條 縣級以上衛(wèi)生行政部門接到食品安全事故的報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)立即會同有關(guān)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行調(diào)查處理,并采取下列措施,防止或者減輕社會危害:

(一)開展應(yīng)急救援工作,對因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員,衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)立即組織救治;

(二)封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料,并立即進(jìn)行檢驗(yàn);對確認(rèn)屬于被 11 污染的食品及其原料,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照本法第五十三條的規(guī)定予以召回、停止經(jīng)營并銷毀;

(三)封存被污染的食品用工具及用具,并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒;

(四)做好信息發(fā)布工作,依法對食品安全事故及其處理情況進(jìn)行發(fā)布,并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。

發(fā)生重大食品安全事故的,縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)立即成立食品安全事故處置指揮機(jī)構(gòu),啟動應(yīng)急預(yù)案,依照前款規(guī)定進(jìn)行處置。

第七十三條 發(fā)生重大食品安全事故,設(shè)區(qū)的市級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)立即會同有關(guān)部門進(jìn)行事故責(zé)任調(diào)查,督促有關(guān)部門履行職責(zé),向本級人民政府提出事故責(zé)任調(diào)查處理報(bào)告。

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照前款規(guī)定組織事故責(zé)任調(diào)查。

第七十四條 發(fā)生食品安全事故,縣級以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)協(xié)助衛(wèi)生行政部門和有關(guān)部門對事故現(xiàn)場進(jìn)行衛(wèi)生處理,并對與食品安全事故有關(guān)的因素開展流行病學(xué)調(diào)查。

第七十五條 調(diào)查食品安全事故,除了查明事故單位的責(zé)任,還應(yīng)當(dāng)查明負(fù)有監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。

第八章 監(jiān)督管理

第七十六條 縣級以上地方人民政府組織本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門制定本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃,并按照計(jì)劃組織開展工作。

第七十七條 縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé),有權(quán)采取下列措施:

(一)進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查;

(二)對生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn);

(三)查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;

(四)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營或者被污染的工具、設(shè)備;

(五)查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的場所。

縣級以上農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定的職責(zé),對食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督管理。

第七十八條 縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行監(jiān)督檢查,應(yīng)當(dāng)記錄監(jiān)督檢查的情況和處理結(jié)果。監(jiān)督檢查記錄經(jīng)監(jiān)督檢查人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽字后歸檔。

第七十九條 縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,記錄許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況;根據(jù)食品安全信用檔案的記錄,對有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營者增加監(jiān)督檢查頻次。

第八十條 縣級以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門接到咨詢、投訴、舉報(bào),對屬于本部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)受理,并及時(shí)進(jìn)行答復(fù)、核實(shí)、處理;對不屬于本部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。有權(quán)處理的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理,不得推諉;屬于食品安全事故的,依照本法第七章有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處置。

第八十一條 縣級以上衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé);對生產(chǎn)經(jīng)營者的同一違法行為,不得給予二次以上罰款的行政處罰;涉嫌犯罪的,應(yīng)當(dāng)依法向公安機(jī)關(guān)移送。

第八十二條 國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布:

(一)國家食品安全總體情況;

(二)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息;

(三)重大食品安全事故及其處理信息;

(四)其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。

前款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)規(guī)定的信息,其影響限于特定區(qū)域的,也可以由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布。縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布食品安全日常監(jiān)督管理信息。

食品安全監(jiān)督管理部門公布信息,應(yīng)當(dāng)做到準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀。

第八十三條 縣級以上地方衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門獲知本法第八十二條第一款規(guī)定的需要統(tǒng)一公布的信息,應(yīng)當(dāng)向上級主管部門報(bào)告,由上級主管部門立即報(bào)告國務(wù)院衛(wèi)生行政部門;必要時(shí),可以直接向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)相互通報(bào)獲知的食品安全信息。

第九章 法律責(zé)任

第八十四條

違反本法規(guī)定,未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。

第八十五條

違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,13 沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:

(一)用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;

(二)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;

(三)生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

(四)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

(五)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類的制品;

(六)經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;

(七)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品;

(八)生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;

(九)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn),未經(jīng)過安全性評估;

(十)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在有關(guān)主管部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營的。

第八十六條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額二倍以上五倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:

(一)經(jīng)營被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;

(二)生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑;

(三)食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;

(四)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品中添加藥品。

第八十七條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證:

(一)未對采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn);

(二)未建立并遵守查驗(yàn)記錄制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度;

(三)制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未依照本法規(guī)定備案;

(四)未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品;

(五)進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件;

(六)生產(chǎn)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書涉及疾病預(yù)防、治療功能;

(七)安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

第八十八條 違反本法規(guī)定,事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,責(zé)令改正,給予警告;毀滅有關(guān)證據(jù)的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),并處二千元以上十萬元以下罰款;造成嚴(yán)重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。

第八十九條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,依照本法第八十五條的規(guī)定給予處罰:

(一)進(jìn)口不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品;

(二)進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,未經(jīng)過安全性評估;

(三)出口商未遵守本法的規(guī)定出口食品。

違反本法規(guī)定,進(jìn)口商未建立并遵守食品進(jìn)口和銷售記錄制度的,依照本法第八十七條的規(guī)定給予處罰。

第九十條

違反本法規(guī)定,集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品,或者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,處二千元以上五萬元以下罰款;造成嚴(yán)重后果的,責(zé)令停業(yè),由原發(fā)證部門吊銷許可證。

第九十一條 違反本法規(guī)定,未按照要求進(jìn)行食品運(yùn)輸?shù)模捎嘘P(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),并處二千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。

第九十二條 被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的,由原發(fā)證部門吊銷許可證。

第九十三條 違反本法規(guī)定,食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的,由授予其資質(zhì)的主管部門或者機(jī)構(gòu)撤銷該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格;依法對檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予撤職或者開除的處分。

違反本法規(guī)定,受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)聘用不得從事食品檢驗(yàn)工作的人員的,由授予其資質(zhì)的主管部門或者機(jī)構(gòu)撤銷該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格。

第九十四條 違反本法規(guī)定,在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳,欺騙消費(fèi)者的,依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰。

違反本法規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者協(xié)會以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品的,由有關(guān)主管部門沒收違法所得,依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。

第九十五條 違反本法規(guī)定,縣級以上地方人民政府在食品安全監(jiān)督管理中未履行職責(zé),本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴(yán)重社會影響的,依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。

違反本法規(guī)定,縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履行本法規(guī)定的職責(zé)或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的,依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分;造成嚴(yán)重后果的,給予撤職或者開除的處分;其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職。

第九十六條

違反本法規(guī)定,造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。

第九十七條 違反本法規(guī)定,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金,其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí),先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。

第九十八條

違反本法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

第十章 附 則

第九十九條 本法下列用語的含義:

食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。

食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。

食品添加劑,指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。

用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。

用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備,指在食品或者食品添加劑生產(chǎn)、流通、使用過程中直接接觸食品或者食品添加劑的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。

用于食品的洗滌劑、消毒劑,指直接用于洗滌或者消毒食品、餐飲具以及直接接觸食 16 品的工具、設(shè)備或者食品包裝材料和容器的物質(zhì)。

保質(zhì)期,指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。

食源性疾病,指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。

食物中毒,指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

第一百條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者在本法施行前已經(jīng)取得相應(yīng)許可證的,該許可證繼續(xù)有效。

第一百零一條 乳品、轉(zhuǎn)基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理,適用本法;法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。

第一百零二條 鐵路運(yùn)營中食品安全的管理辦法由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門依照本法制定。

軍隊(duì)專用食品和自供食品的食品安全管理辦法由中央軍事委員會依照本法制定。

第一百零三條 國務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要,可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。

第一百零四條 本法自2009年6月1日起施行。《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時(shí)廢止。

中華人民共和國國務(wù)院令

第557號

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》已經(jīng)2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議通過,現(xiàn)予公布,自公布之日起施行。

總理 溫家寶 二○○九年七月二十日

中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例

第一章

總 則

第一條 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法),制定本條例。

第二條 縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)履行食品安全法規(guī)定的職責(zé);加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè),為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障;建立健全食品安全監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)配合機(jī)制,整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)食品安全信息共享和食品檢驗(yàn)等技術(shù)資源的共享。

第三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對社會和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會責(zé)任。

第四條 食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照食品安全法和本條例的規(guī)定公布食品安全信息,為公眾咨詢、投訴、舉報(bào)提供方便;任何組織和個(gè)人有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息。

第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估

第五條 食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃,由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定與修訂、食品安全監(jiān)督管理等工作的需要制定。

第六條 省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織同級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,依照食品安全法第十一條的規(guī)定,制定本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案,報(bào)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將備案情況向國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通報(bào)。

第七條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門除依照食品安全法第十二條的規(guī)定對國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃作出調(diào)整外,必要時(shí),還應(yīng)當(dāng)依據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告的有關(guān)疾病信息調(diào)整國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃作出調(diào)整后,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況,對本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方案作出相應(yīng)調(diào)整。

第八條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其接收的病人屬于食源性疾病病人、食物中毒病人,或者疑似食源性疾病病人、疑似食物中毒病人的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告有關(guān)疾病信息。

接到報(bào)告的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)匯總、分析有關(guān)疾病信息,及時(shí)向本級人民政府報(bào)告,同時(shí)報(bào)告上級衛(wèi)生行政部門;必要時(shí),可以直接向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門報(bào)告,同時(shí)報(bào)告本級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門。

第九條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作由省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門會同同級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門確定的技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。

承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃和監(jiān)測方案開展監(jiān)測工作,保證監(jiān)測數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確,并按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃和監(jiān)測方案的要求,將監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果報(bào)送省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門和下達(dá)監(jiān)測任務(wù)的部門。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作人員采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù),可以進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通或者餐飲服務(wù)場所。采集樣品,應(yīng)當(dāng)按照市場價(jià)格支付費(fèi)用。

第十條 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測分析結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的,省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)信息通報(bào)本行政區(qū)域設(shè)區(qū)的市級和縣級人民政府及其衛(wèi)生行政部門。

第十一條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通報(bào)。

第十二條 有下列情形之一的,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作:

(一)為制定或者修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估的;

(二)為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估的;

(三)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;

(四)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;

(五)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估的其他情形。

第十三條 國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門依照食品安全法第十五條規(guī)定向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估建議,應(yīng)當(dāng)提供下列信息和資料:

(一)風(fēng)險(xiǎn)的來源和性質(zhì);

(二)相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論;

(三)風(fēng)險(xiǎn)涉及范圍;

(四)其他有關(guān)信息和資料。

縣級以上地方農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)協(xié)助收集前款規(guī)定的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估信息和資料。

第十四條 省級以上人民政府衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)相互通報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測的相關(guān)信息。

國務(wù)院衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)相互通報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果等相關(guān)信息。

第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)

第十五條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃及其實(shí)施計(jì)劃。制定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃及其實(shí)施計(jì)劃,應(yīng)當(dāng)公開征求意見。

第十六條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)選擇具備相應(yīng)技術(shù)能力的單位起草食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案。提倡由研究機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會等單位,共同起草食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會公布,公開征求意見。

第十七條 食品安全法第二十三條規(guī)定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)組織。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會負(fù)責(zé)審查食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等內(nèi)容。

第十八條 省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將企業(yè)依照食品安全法第二十五條規(guī)定報(bào)送備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),向同級農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通報(bào)。

第十九條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門和省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會同同級農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門,對食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況分別進(jìn)行跟蹤評價(jià),并應(yīng)當(dāng)根據(jù)評價(jià)結(jié)果適時(shí)組織修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

國務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府的農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中存在的問題,并及時(shí)向同級衛(wèi)生行政部門通報(bào)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品行業(yè)協(xié)會發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中存在問題的,應(yīng)當(dāng)立即向食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告。

第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營

第二十條 設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)當(dāng)預(yù)先核準(zhǔn)企業(yè)名稱,依照食品安全法的規(guī)定取得食品生產(chǎn)許可后,辦理工商登記。縣級以上質(zhì)量監(jiān)督管理部門依照有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定審核相關(guān)資料、核查生產(chǎn)場所、檢驗(yàn)相關(guān)產(chǎn)品;對相關(guān)資料、場所符合規(guī)定要求以及相關(guān)產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的,應(yīng)當(dāng)作出準(zhǔn)予許可的決定。

其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在依法取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可后,辦理工商登記。法律、法規(guī)對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販另有規(guī)定的,依照其規(guī)定。

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為3年。

第二十一條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地縣級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的,應(yīng)當(dāng)依法辦理。

縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營活動的日常監(jiān)督檢查;發(fā)現(xiàn)不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求情形的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即糾正,并依法予以處理;不再符合生產(chǎn)經(jīng)營許可條件的,應(yīng)當(dāng)依法撤銷相關(guān)許可。

第二十二條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第三十二條的規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識,并建立培訓(xùn)檔案。

第二十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第三十四條的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員依照食品安全法第三十四條第二款規(guī)定進(jìn)行健康檢查,其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合所在地省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。

第二十四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第三十六條第二款、第三十七條第一款、第三十九條第二款的規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品出廠檢驗(yàn)記錄制度,如實(shí) 21 記錄法律規(guī)定記錄的事項(xiàng),或者保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

第二十五條 實(shí)行集中統(tǒng)一采購原料的集團(tuán)性食品生產(chǎn)企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件,進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄;對無法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。

第二十六條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、設(shè)備管理、不合格產(chǎn)品管理等食品安全管理制度,不斷完善食品安全保障體系,保證食品安全。

第二十七條 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就下列事項(xiàng)制定并實(shí)施控制要求,保證出廠的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn):

(一)原料采購、原料驗(yàn)收、投料等原料控制;

(二)生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制;

(三)原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制;

(四)運(yùn)輸、交付控制。

食品生產(chǎn)過程中有不符合控制要求情形的,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)立即查明原因并采取整改措施。

第二十八條 食品生產(chǎn)企業(yè)除依照食品安全法第三十六條、第三十七條規(guī)定進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和食品出廠檢驗(yàn)記錄外,還應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況。記錄的保存期限不得少于2年。

第二十九條 從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)銷售食品,應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

第三十條 國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用先進(jìn)技術(shù)手段,記錄食品安全法和本條例要求記錄的事項(xiàng)。

第三十一條 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料采購控制要求,確保所購原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲服務(wù)提供者在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。

第三十二條 餐飲服務(wù)提供企業(yè)應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。

餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對餐具、飲具進(jìn)行清洗、消毒,不得使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具。

第三十三條 對依照食品安全法第五十三條規(guī)定被召回的食品,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理或者予以銷毀,防止其再次流入市場。對因標(biāo)簽、標(biāo)識或者說明書不符合食品 22 安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品,食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。

縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)將食品生產(chǎn)者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的情況,以及食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的情況,記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

第五章 食品檢驗(yàn)

第三十四條 申請人依照食品安全法第六十條第三款規(guī)定向承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(以下稱復(fù)檢機(jī)構(gòu))申請復(fù)檢,應(yīng)當(dāng)說明理由。

復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄由國務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門共同公布。復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗(yàn)結(jié)論。

復(fù)檢機(jī)構(gòu)由復(fù)檢申請人自行選擇。復(fù)檢機(jī)構(gòu)與初檢機(jī)構(gòu)不得為同一機(jī)構(gòu)。

第三十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者對依照食品安全法第六十條規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請復(fù)檢,復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的,復(fù)檢費(fèi)用由抽樣檢驗(yàn)的部門承擔(dān);復(fù)檢結(jié)論表明食品不合格的,復(fù)檢費(fèi)用由食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)。

第六章 食品進(jìn)出口

第三十六條 進(jìn)口食品的進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)持合同、發(fā)票、裝箱單、提單等必要的憑證和相關(guān)批準(zhǔn)文件,向海關(guān)報(bào)關(guān)地的出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢。進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。

第三十七條 進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提交依照食品安全法第六十三條規(guī)定取得的許可證明文件,出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。

第三十八條 國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門在進(jìn)口食品中發(fā)現(xiàn)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)未規(guī)定且可能危害人體健康的物質(zhì),應(yīng)當(dāng)按照食品安全法第十二條的規(guī)定向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。

第三十九條 向我國境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)依照食品安全法第六十五條規(guī)定進(jìn)行注冊,其注冊有效期為4年。已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)提供虛假材料,或者因境外食品生產(chǎn)企業(yè)的原因致使相關(guān)進(jìn)口食品發(fā)生重大食品安全事故的,國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)撤銷注冊,并予以公告。

第四十條 進(jìn)口的食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合食品安全法和我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定以及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,載明食品添加劑的原產(chǎn)地和境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。食品添加劑沒有中文標(biāo)簽、中 23 文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進(jìn)口。

第四十一條 出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依照食品安全法第六十二條規(guī)定對進(jìn)口食品實(shí)施檢驗(yàn),依照食品安全法第六十八條規(guī)定對出口食品實(shí)施監(jiān)督、抽檢,具體辦法由國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門制定。

第四十二條 國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)建立信息收集網(wǎng)絡(luò),依照食品安全法第六十九條的規(guī)定,收集、匯總、通報(bào)下列信息:

(一)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對進(jìn)出口食品實(shí)施檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)的食品安全信息;

(二)行業(yè)協(xié)會、消費(fèi)者反映的進(jìn)口食品安全信息;

(三)國際組織、境外政府機(jī)構(gòu)發(fā)布的食品安全信息、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,以及境外行業(yè)協(xié)會等組織、消費(fèi)者反映的食品安全信息;

(四)其他食品安全信息。

接到通報(bào)的部門必要時(shí)應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)處理措施。

食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將獲知的涉及進(jìn)出口食品安全的信息向國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門通報(bào)。

第七章 食品安全事故處置

第四十三條 發(fā)生食品安全事故的單位對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等,應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

第四十四條 調(diào)查食品安全事故,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則,及時(shí)、準(zhǔn)確查清事故性質(zhì)和原因,認(rèn)定事故責(zé)任,提出整改措施。

參與食品安全事故調(diào)查的部門應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)下分工協(xié)作、相互配合,提高事故調(diào)查處理的工作效率。

食品安全事故的調(diào)查處理辦法由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門制定。第四十五條 參與食品安全事故調(diào)查的部門有權(quán)向有關(guān)單位和個(gè)人了解與事故有關(guān)的情況,并要求提供相關(guān)資料和樣品。

有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)配合食品安全事故調(diào)查處理工作,按照要求提供相關(guān)資料和樣品,不得拒絕。

第四十六條 任何單位或者個(gè)人不得阻撓、干涉食品安全事故的調(diào)查處理。

第八章 監(jiān)督管理

第四十七條 縣級以上地方人民政府依照食品安全法第七十六條規(guī)定制定的食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃,應(yīng)當(dāng)包含食品抽樣檢驗(yàn)的內(nèi)容。對專供嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品,應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)加強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)。

縣級以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。抽樣檢驗(yàn)購買樣品所需費(fèi)用和檢驗(yàn)費(fèi)等,由同級財(cái)政列支。

第四十八條 縣級人民政府應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門,依法對本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行監(jiān)督管理;對發(fā)生食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)督管理。

在國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息,或者接到所在地省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門依照本條例第十條規(guī)定通報(bào)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息后,設(shè)區(qū)的市級和縣級人民政府應(yīng)當(dāng)立即組織本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門采取有針對性的措施,防止發(fā)生食品安全事故。

第四十九條 國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)疾病信息和監(jiān)督管理信息等,對發(fā)現(xiàn)的添加或者可能添加到食品中的非食品用化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的名錄及檢測方法予以公布;國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的監(jiān)督管理措施。

第五十條 質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)定的快速檢測方法對食品進(jìn)行初步篩查;對初步篩查結(jié)果表明可能不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第六十條第三款的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。初步篩查結(jié)果不得作為執(zhí)法依據(jù)。

第五十一條 食品安全法第八十二條第二款規(guī)定的食品安全日常監(jiān)督管理信息包括:

(一)依照食品安全法實(shí)施行政許可的情況;

(二)責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名錄;

(三)查處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的情況;

(四)專項(xiàng)檢查整治工作情況;

(五)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他食品安全日常監(jiān)督管理信息。

前款規(guī)定的信息涉及兩個(gè)以上食品安全監(jiān)督管理部門職責(zé)的,由相關(guān)部門聯(lián)合公布。

第五十二條 食品安全監(jiān)督管理部門依照食品安全法第八十二條規(guī)定公布信息,應(yīng)當(dāng)同時(shí)對有關(guān)食品可能產(chǎn)生的危害進(jìn)行解釋、說明。

第五十三條 衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門應(yīng)當(dāng)公布本單位的電子郵件地址或者電話,接受咨詢、投訴、舉報(bào);對接到的咨詢、投訴、舉報(bào),應(yīng)當(dāng)依照食品安全法第八十條的規(guī)定進(jìn)行答復(fù)、核實(shí)、處理,并對咨詢、投訴、舉報(bào)和答復(fù)、核實(shí)、處理的情況予以記錄、保存。

第五十四條 國務(wù)院工業(yè)和信息化、商務(wù)等部門依據(jù)職責(zé)制定食品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,采取措施推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,加強(qiáng)對食品行業(yè)誠信體系建設(shè)的指導(dǎo),促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。

第九章 法律責(zé)任

第五十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,未依照本條例第二十一條規(guī)定處理的,由有關(guān)主管部門責(zé)令改正,給予警告;造成嚴(yán)重后果的,依照食品安全法第八十五條的規(guī)定給予處罰。

第五十六條 餐飲服務(wù)提供者未依照本條例第三十一條第一款規(guī)定制定、實(shí)施原料采購控制要求的,依照食品安全法第八十六條的規(guī)定給予處罰。

餐飲服務(wù)提供者未依照本條例第三十一條第二款規(guī)定檢查待加工的食品及原料,或者發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常仍加工、使用的,依照食品安全法第八十五條的規(guī)定給予處罰。

第五十七條 有下列情形之一的,依照食品安全法第八十七條的規(guī)定給予處罰:

(一)食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十六條規(guī)定建立、執(zhí)行食品安全管理制度的;

(二)食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十七條規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)過程控制要求,或者食品生產(chǎn)過程中有不符合控制要求的情形未依照規(guī)定采取整改措施的;

(三)食品生產(chǎn)企業(yè)未依照本條例第二十八條規(guī)定記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況并保存相關(guān)記錄的;

(四)從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)未依照本條例第二十九條規(guī)定記錄、保存銷售信息或者保留銷售票據(jù)的;

(五)餐飲服務(wù)提供企業(yè)未依照本條例第三十二條第一款規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)設(shè)施、設(shè)備的;

(六)餐飲服務(wù)提供者未依照本條例第三十二條第二款規(guī)定對餐具、飲具進(jìn)行清洗、消毒,或者使用未經(jīng)清洗和消毒的餐具、飲具的。

第五十八條 進(jìn)口不符合本條例第四十條規(guī)定的食品添加劑的,由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)沒收違法進(jìn)口的食品添加劑;違法進(jìn)口的食品添加劑貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額2倍以上5倍以下罰款。

第五十九條 醫(yī)療機(jī)構(gòu)未依照本條例第八條規(guī)定報(bào)告有關(guān)疾病信息的,由衛(wèi)生行政部門責(zé)令改正,給予警告。

第六十條 發(fā)生食品安全事故的單位未依照本條例第四十三條規(guī)定采取措施并報(bào)告的,依照食品安全法第八十八條的規(guī)定給予處罰。

第六十一條 縣級以上地方人民政府不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責(zé),本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴(yán)重社會影響的,依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。

縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)行政部門不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責(zé)、日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職 26 權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的,依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分;造成嚴(yán)重后果的,給予撤職或者開除的處分;其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職。

第十章

第六十二條 本條例下列用語的含義:

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,指對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評估,包括危害識別、危害特征描述、暴露評估、風(fēng)險(xiǎn)特征描述等。

餐飲服務(wù),指通過即時(shí)制作加工、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等,向消費(fèi)者提供食品和消費(fèi)場所及設(shè)施的服務(wù)活動。

第六十三條 食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定進(jìn)行。

國境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依照食品安全法和本條例以及有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定實(shí)施。

食品藥品監(jiān)督管理部門對聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,具體辦法由國務(wù)院另行制定。

第六十四條 本條例自公布之日起施行。

中華人民共和國國務(wù)院令

第503號

《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》已經(jīng)2007年7月25日國務(wù)院第186次常務(wù)會議通過,現(xiàn)予公布,自公布之日起施行。

總 理

溫家寶

二○○七年七月二十六日

國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全

監(jiān)督管理的特別規(guī)定

第一條 為了加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理,進(jìn)一步明確生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)督管理部門和地方人民政府的責(zé)任,加強(qiáng)各監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)、配合,保障人體健康和生命安全,制定本規(guī)定。

第二條 本規(guī)定所稱產(chǎn)品除食品外,還包括食用農(nóng)產(chǎn)品、藥品等與人體健康和生命安全有關(guān)的產(chǎn)品。

對產(chǎn)品安全監(jiān)督管理,法律有規(guī)定的,適用法律規(guī)定;法律沒有規(guī)定或者規(guī)定不明確的,適用本規(guī)定。

第三條 生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品安全負(fù)責(zé),不得生產(chǎn)、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品。

依照法律、行政法規(guī)規(guī)定生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品需要取得許可證照或者需要經(jīng)過認(rèn)證的,應(yīng)當(dāng)按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。不按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動或者生產(chǎn)、銷售不符合法定要求產(chǎn)品的,由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé),沒收違法所得、產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原材料等物品,貨值金額不足5000元的,并處5萬元罰款;貨值金額5000元以上不足1萬元的,并處10萬元罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款;造成 嚴(yán)重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照;構(gòu)成非法經(jīng)營罪或者生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

生產(chǎn)經(jīng)營者不再符合法定條件、要求,繼續(xù)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照,并在當(dāng)?shù)刂饕襟w上公告被吊銷許可證照的生產(chǎn)經(jīng)營者名單;構(gòu)成非法經(jīng)營罪或者生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪等犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

依法應(yīng)當(dāng)取得許可證照而未取得許可證照從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的,由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé),沒收違法所得、產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備、原材料等物品,貨值金額不足1萬元的,并處10萬元罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款;構(gòu)成非法經(jīng)營罪的,依法追究刑事責(zé)任。

有關(guān)行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者的生產(chǎn)經(jīng)營活動;加強(qiáng)公眾健康知識的普及、宣傳,引導(dǎo)消費(fèi)者選擇合法生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品以及有合法標(biāo)識的產(chǎn)品。

第四條 生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品所使用的原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品,應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

違反前款規(guī)定,違法使用原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品的,由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、藥品等監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)沒收違法所得,貨值金額不足5000元的,并處2萬元罰款;貨值金額5000元以上不足1萬元的,并處5萬元罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款;造成嚴(yán)重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照;構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪的,依法追究刑事責(zé)任。

第五條 銷售者必須建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格,驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識,并建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品銷售臺賬,如實(shí)記錄批發(fā)的產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。在產(chǎn)品集中交易場所銷售自制產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)比照從事產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的銷售企業(yè)的規(guī)定,履行建立產(chǎn)品銷售臺賬的義務(wù)。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于2年。銷售者應(yīng)當(dāng)向供貨商按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨商簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件;不能提供檢驗(yàn)報(bào)告或者檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件的產(chǎn)品,不得銷售。

違反前款規(guī)定的,由工商、藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)責(zé)令停止銷售;不能提供檢驗(yàn)報(bào)告或者檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件銷售產(chǎn)品的,沒收違法所得和違法銷售的產(chǎn)品,并處貨值金額3倍的罰款;造成嚴(yán)重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照。

第六條 產(chǎn)品集中交易市場的開辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營柜臺出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷會的舉辦企業(yè),應(yīng)當(dāng)審查入場銷售者的經(jīng)營資格,明確入場銷售者的產(chǎn)品安全管理責(zé)任,定期對入場銷售者的經(jīng)營環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營產(chǎn)品是否符合法定要求進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)銷售不符合法定要求產(chǎn)品或者其他違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地工商 29 行政管理部門。

違反前款規(guī)定的,由工商行政管理部門處以1000元以上5萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停業(yè)整頓;造成嚴(yán)重后果的,吊銷營業(yè)執(zhí)照。

第七條 出口產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證其出口產(chǎn)品符合進(jìn)口國(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求。法律規(guī)定產(chǎn)品必須經(jīng)過檢驗(yàn)方可出口的,應(yīng)當(dāng)經(jīng)符合法律規(guī)定的機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。

出口產(chǎn)品檢驗(yàn)人員應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)規(guī)定和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、程序、方法進(jìn)行檢驗(yàn),對其出具的檢驗(yàn)證單等負(fù)責(zé)。

出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)和商務(wù)、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立出口產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者良好記錄和不良記錄,并予以公布。對有良好記錄的出口產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者,簡化檢驗(yàn)檢疫手續(xù)。

出口產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者逃避產(chǎn)品檢驗(yàn)或者弄虛作假的,由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)和藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé),沒收違法所得和產(chǎn)品,并處貨值金額3倍的罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。

第八條 進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國國家技術(shù)規(guī)范的強(qiáng)制性要求以及我國與出口國(地區(qū))簽訂的協(xié)議規(guī)定的檢驗(yàn)要求。

質(zhì)檢、藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信度和質(zhì)量管理水平以及進(jìn)口產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)評估的結(jié)果,對進(jìn)口產(chǎn)品實(shí)施分類管理,并對進(jìn)口產(chǎn)品的收貨人實(shí)施備案管理。進(jìn)口產(chǎn)品的收貨人應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄進(jìn)口產(chǎn)品流向。記錄保存期限不得少于2年。

質(zhì)檢、藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)不符合法定要求產(chǎn)品時(shí),可以將不符合法定要求產(chǎn)品的進(jìn)貨人、報(bào)檢人、代理人列入不良記錄名單。進(jìn)口產(chǎn)品的進(jìn)貨人、銷售者弄虛作假的,由質(zhì)檢、藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé),沒收違法所得和產(chǎn)品,并處貨值金額3倍的罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。進(jìn)口產(chǎn)品的報(bào)檢人、代理人弄虛作假的,取消報(bào)檢資格,并處貨值金額等值的罰款。

第九條 生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的產(chǎn)品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,應(yīng)當(dāng)向社會公布有關(guān)信息,通知銷售者停止銷售,告知消費(fèi)者停止使用,主動召回產(chǎn)品,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告;銷售者應(yīng)當(dāng)立即停止銷售該產(chǎn)品。銷售者發(fā)現(xiàn)其銷售的產(chǎn)品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售該產(chǎn)品,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

生產(chǎn)企業(yè)和銷售者不履行前款規(guī)定義務(wù)的,由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé),責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回產(chǎn)品、銷售者停止銷售,對生產(chǎn)企業(yè)并處貨值金額3倍的罰款,對銷售者并處1000元以上5萬元以下的罰款;造成嚴(yán)重后果的,由原發(fā)證部門吊銷許可證照。

第十條 縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)將產(chǎn)品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo),對本行政區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的監(jiān)督管理工作,建立健全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制,加強(qiáng)對行政執(zhí)法的協(xié)調(diào)、監(jiān)督;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮產(chǎn)品安全突 30 發(fā)事件應(yīng)對工作,依法組織查處產(chǎn)品安全事故;建立監(jiān)督管理責(zé)任制,對各監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核。質(zhì)檢、工商和藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在所在地同級人民政府的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,依法做好產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作。

縣級以上地方人民政府不履行產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)職責(zé),本行政區(qū)域內(nèi)一年多次出現(xiàn)產(chǎn)品安全事故、造成嚴(yán)重社會影響的,由監(jiān)察機(jī)關(guān)或者任免機(jī)關(guān)對政府的主要負(fù)責(zé)人和直接負(fù)責(zé)的主管人員給予記大過、降級或者撤職的處分。

第十一條 國務(wù)院質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等主管部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)盡快制定、修改或者起草相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),加快建立統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)配套、符合實(shí)際、科學(xué)合理的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。

第十二條 縣級以上人民政府及其部門對產(chǎn)品安全實(shí)施監(jiān)督管理,應(yīng)當(dāng)按照法定權(quán)限和程序履行職責(zé),做到公開、公平、公正。對生產(chǎn)經(jīng)營者同一違法行為,不得給予2次以上罰款的行政處罰;對涉嫌構(gòu)成犯罪、依法需要追究刑事責(zé)任的,應(yīng)當(dāng)依照《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》,向公安機(jī)關(guān)移送。

農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)對生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行監(jiān)督檢查,并對其遵守強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、法定要求的情況予以記錄,由監(jiān)督檢查人員簽字后歸檔。監(jiān)督檢查記錄應(yīng)當(dāng)作為其直接負(fù)責(zé)主管人員定期考核的內(nèi)容。公眾有權(quán)查閱監(jiān)督檢查記錄。

第十三條 生產(chǎn)經(jīng)營者有下列情形之一的,農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)采取措施,糾正違法行為,防止或者減少危害發(fā)生,并依照本規(guī)定予以處罰:

(一)依法應(yīng)當(dāng)取得許可證照而未取得許可證照從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的;

(二)取得許可證照或者經(jīng)過認(rèn)證后,不按照法定條件、要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動或者生產(chǎn)、銷售不符合法定要求產(chǎn)品的;

(三)生產(chǎn)經(jīng)營者不再符合法定條件、要求繼續(xù)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的;

(四)生產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)品不按照法律、行政法規(guī)的規(guī)定和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)使用原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品的;

(五)銷售者沒有建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,并建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬的;

(六)生產(chǎn)企業(yè)和銷售者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害,不履行本規(guī)定的義務(wù)的;

(七)生產(chǎn)經(jīng)營者違反法律、行政法規(guī)和本規(guī)定的其他有關(guān)規(guī)定的。

農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門不履行前款規(guī)定職責(zé)、造成后果的,由監(jiān)察機(jī)關(guān)或者任免機(jī)關(guān)對其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分;造成嚴(yán)重后果的,給予其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員撤職或者開除的處分;其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員構(gòu)成瀆職罪的,依法追究刑事責(zé)任。

違反本規(guī)定,濫用職權(quán)或者有其他瀆職行為的,由監(jiān)察機(jī)關(guān)或者任免機(jī)關(guān)對其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記過或者記大過的處分;造成嚴(yán)重后果的,給予其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員降級或者撤職的處分;其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員構(gòu)成瀆職罪的,依法追究刑事責(zé)任。

第十四條 農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的行為,屬于其他監(jiān)督管理部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)立即書面通知并移交有權(quán)處理的監(jiān)督管理部門處理。有權(quán)處理的部門應(yīng)當(dāng)立即處理,不得推諉;因不立即處理或者推諉造成后果的,由監(jiān)察機(jī)關(guān)或者任免機(jī)關(guān)對其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分。

第十五條 農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門履行各自產(chǎn)品安全監(jiān)督管理職責(zé),有下列職權(quán):

(一)進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查;

(二)查閱、復(fù)制、查封、扣押有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;

(三)查封、扣押不符合法定要求的產(chǎn)品,違法使用的原料、輔料、添加劑、農(nóng)業(yè)投入品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備;

(四)查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產(chǎn)經(jīng)營場所。

第十六條 農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)經(jīng)營者違法行為記錄制度,對違法行為的情況予以記錄并公布;對有多次違法行為記錄的生產(chǎn)經(jīng)營者,吊銷許可證照。

第十七條 檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告,造成嚴(yán)重后果的,由授予其資質(zhì)的部門吊銷其檢驗(yàn)檢測資質(zhì);構(gòu)成犯罪的,對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法追究刑事責(zé)任。

第十八條 發(fā)生產(chǎn)品安全事故或者其他對社會造成嚴(yán)重影響的產(chǎn)品安全事件時(shí),農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門必須在各自職責(zé)范圍內(nèi)及時(shí)作出反應(yīng),采取措施,控制事態(tài)發(fā)展,減少損失,依照國務(wù)院規(guī)定發(fā)布信息,做好有關(guān)善后工作。

第十九條 任何組織或者個(gè)人對違反本規(guī)定的行為有權(quán)舉報(bào)。接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)為舉報(bào)人保密。舉報(bào)經(jīng)調(diào)查屬實(shí)的,受理舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)給予舉報(bào)人獎勵。

農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)公布本單位的電子郵件地址或者舉報(bào)電話;對接到的舉報(bào),應(yīng)當(dāng)及時(shí)、完整地進(jìn)行記錄并妥善保存。舉報(bào)的事項(xiàng)屬于本部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)受理,并依法進(jìn)行核實(shí)、處理、答復(fù);不屬于本部門職責(zé)的,應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)交有權(quán)處理的部門,并告知舉報(bào)人。

第二十條 本規(guī)定自公布之日起施行。

中華人民共和國刑法修正案

(八)中華人民共和國主席令(第四十一號)

《中華人民共和國刑法修正案

(八)》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十九次會議于2011年2月25日通過,現(xiàn)予公布,自2011年5月1日起施行。

中華人民共和國主席 胡錦濤

二○一一年二月二十五日

中華人民共和國刑法修正案

(八)--節(jié)選

二十四、將刑法第一百四十三條修改為:“生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處罰金;后果特別嚴(yán)重的,處七年以上有期徒刑或者無期徒刑,并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。”

十五、將刑法第一百四十四條修改為:“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑,并處罰金;對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。”

十九、在刑法第四百零八條后增加一條,作為第四百零八條之一:“負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國家機(jī)關(guān)工作人員,濫用職權(quán)或者玩忽職守,導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的,處五年以下有期徒刑或者拘役;造成特別嚴(yán)重后果的,處五年以上十年以下有期徒刑。

“徇私舞弊犯前款罪的,從重處罰。”

關(guān)于加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管的通知

食藥監(jiān)辦許〔2010〕34號

各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局):

為加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查,規(guī)范保健食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保障保健食品安全質(zhì)量,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、開展對保健食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查

(一)檢查內(nèi)容

保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況以及保健食品標(biāo)簽標(biāo)識情況等。

(二)檢查重點(diǎn)

1.違法添加行為。重點(diǎn)檢查易發(fā)生違法添加行為的輔助降血糖、減肥類等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),查堵可能發(fā)生問題的生產(chǎn)漏洞。

2.《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況。重點(diǎn)檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)及質(zhì)量管理人員資質(zhì)是否符合要求;廠房、設(shè)備和設(shè)施是否按規(guī)范要求設(shè)置及使用;原料驗(yàn)收與使用環(huán)節(jié)是否符合要求;生產(chǎn)產(chǎn)品的配方和工藝是否與批準(zhǔn)的內(nèi)容一致;生產(chǎn)記錄是否真實(shí)完整;產(chǎn)品留樣制度和出廠檢驗(yàn)制度是否建立。

3.保健食品委托加工行為。重點(diǎn)檢查保健食品批準(zhǔn)證書持有者對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)總責(zé)的責(zé)任是否明確,委托雙方產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任是否明確;原料驗(yàn)收與使用環(huán)節(jié)是否符合要求;生產(chǎn)產(chǎn)品的配方和工藝是否與批準(zhǔn)的內(nèi)容一致;生產(chǎn)過程是否符合《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》的各項(xiàng)要求。

4.保健食品標(biāo)簽標(biāo)識。重點(diǎn)檢查保健食品產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識、說明書是否與批準(zhǔn)證書一致。

二、開展對保健食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查

(一)檢查內(nèi)容

銷售產(chǎn)品合法性、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽說明書、索證制度、各種記錄、銷售臺賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等。

(二)檢查重點(diǎn)

1.企業(yè)是否持有所經(jīng)營產(chǎn)品的《保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件。

2.索證索票制度執(zhí)行情況和各種記錄臺賬是否符合要求,產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道是否可追溯等。

3.經(jīng)營產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識、說明書內(nèi)容是否與批準(zhǔn)證書一致,是否符合《保健食品標(biāo)識規(guī)定》。

4.銷售的保健食品產(chǎn)品是否在有效期內(nèi)。

三、工作要求

(一)各地食品藥品監(jiān)管部門要高度重視對保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管工作,明確監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識,監(jiān)督企業(yè)完善管理制度,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。要建立健全監(jiān)督檢查制度和工作機(jī)制,制定監(jiān)督檢查計(jì)劃,抓好工作落實(shí)。加強(qiáng)保健食品安全信息分析與預(yù)判,及時(shí)向社會發(fā)布信息。

(二)規(guī)范監(jiān)督檢查行為,加大查處力度。各級食品藥品監(jiān)管部門的檢查人員要依法行政,按照相關(guān)要求做好監(jiān)督檢查記錄,對有不良記錄的保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要增加監(jiān)督檢查頻次。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)提出整改意見并監(jiān)督落實(shí);對存在安全隱患的保健食品要及時(shí)采取下架、暫停生產(chǎn)銷售、責(zé)令召回、信息通報(bào)等有效措施,確保消費(fèi)者食用安全;對違法違規(guī)的企業(yè),要依法嚴(yán)肅處理。

工作中遇有重大情況,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。請于2010年12月20日前將日常監(jiān)管工作總結(jié)報(bào)國家局食品許可司。

國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

二○一○年四月二十七日

關(guān)于印發(fā)2010年保健食品安全整頓工作

實(shí)施方案的通知

國食藥監(jiān)稽〔2010〕186號

各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局(藥品監(jiān)督管理局)、衛(wèi)生廳(局):

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2010年食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發(fā)〔2010〕17號)精神,做好保健食品安全整頓工作,國家食品藥品監(jiān)督管理局制定了《2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案》。現(xiàn)印發(fā)給你們,請結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

國家食品藥品監(jiān)督管理局 二○一○年五月五日

附件:

2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案

為深入貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2010年深入開展食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發(fā)〔2010〕17號)以及《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2010年食品安全整頓工作主要任務(wù)分工的通知》(國辦函〔2010〕43號)精神,全面落實(shí)食品安全整頓各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品監(jiān)管,確保公眾飲食安全,制定本實(shí)施方案。

一、整頓工作目標(biāo)

通過保健食品安全整頓,依法打擊保健食品違法行為,有效遏制保健食品違法亂象,規(guī)范保健食品市場秩序,切實(shí)保障人民群眾的健康安全。

二、整頓工作重點(diǎn)

依法對獲批注冊但未標(biāo)明有效期的保健食品進(jìn)行全面清理換證;開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容專項(xiàng)檢查和保健食品違法添加藥物專項(xiàng)檢查;整治保健食品夸大宣傳功能和利用公益講座等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為;查處制售假劣保健食品行為;查處普通食品宣稱特定保健功能的行為。

三、整頓工作措施

各省級保健食品監(jiān)管部門要集中組織開展保健食品安全專項(xiàng)整頓工作,采取切實(shí)有效措施,加大監(jiān)督檢查力度,依法查辦大案要案,使保健食品市場秩序明顯得到改善。

(一)依法對獲批注冊但未標(biāo)明有效期的保健食品進(jìn)行全面清理換證

各地保健食品監(jiān)管部門要做好保健食品清理換證的準(zhǔn)備工作,摸清本地區(qū)未標(biāo)明有效期的保健食品批準(zhǔn)證書的基本情況,待《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》出臺后,按照國家食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署,積極穩(wěn)妥推進(jìn)清理換證工作。

(二)開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容專項(xiàng)檢查和保健食品違法添加藥物專項(xiàng)檢查 各地保健食品監(jiān)管部門要嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定,認(rèn)真開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容檢查,規(guī)范保健食品標(biāo)簽、說明書的標(biāo)示內(nèi)容。從源頭入手,組織對保健食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口代理商的監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查處理保健食品標(biāo)簽、說明書非法標(biāo)示疾病預(yù)防、治療功能等與批準(zhǔn)內(nèi)容不一致的行為。

各省級保健食品監(jiān)管部門要統(tǒng)一組織和部署本地區(qū)保健食品違法添加藥物專項(xiàng)檢查,著力解決本地區(qū)保健食品存在的突出問題,對社會反映強(qiáng)烈、違法宣傳涉及較多的品種加大抽驗(yàn)力度,重點(diǎn)檢測與保健食品聲稱功能相關(guān)的藥物成分。狠抓大案要案的查處工作,嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)企業(yè)在保健食品中非法添加藥物成分的行為。

(三)整治保健食品夸大宣傳功能和利用公益講座等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為

各地保健食品監(jiān)管部門要加強(qiáng)保健食品違法廣告監(jiān)測,重點(diǎn)整治保健食品廣告中宣稱疾病的預(yù)防、治療功能以及以專家或患者名義進(jìn)行功效證明等夸大宣傳的違法行為。加強(qiáng)對保健食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理保健食品在宣傳資料中宣稱預(yù)防、治療疾病功能的違法行為。

各地保健食品監(jiān)管部門要充分利用投訴舉報(bào)提供的線索,聯(lián)合有關(guān)部門對通過公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為進(jìn)行查處。

(四)嚴(yán)肅查處制售假劣保健食品行為

各地保健食品監(jiān)管部門要嚴(yán)格執(zhí)法,對在整頓和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要依照《食品安全法》、《廣告法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定嚴(yán)肅處理:

1.對生產(chǎn)的保健食品在標(biāo)簽、說明書中非法涉及疾病的預(yù)防、治療功能等未按批準(zhǔn)內(nèi)容標(biāo)示的以及保健食品非法添加藥物成分的,要依法實(shí)施行政強(qiáng)制措施和行政處罰;情節(jié)嚴(yán)重的,一律責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷相關(guān)許可證。

2.對保健食品廣告夸大宣傳功能的,一律曝光違法產(chǎn)品及其生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),并移送執(zhí)法部門依法查處。

3.對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品以及利用公益講座等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的,一律依法嚴(yán)肅處理。

4.對普通食品違法宣稱具有保健食品功能的行為,各地保健食品監(jiān)管部門要認(rèn)真履行職責(zé),積極配合有關(guān)部門,按照“誰審批,誰負(fù)責(zé)”的原則及時(shí)依法處理。

5.對保健食品安全整頓中發(fā)現(xiàn)有涉嫌犯罪的,要一律移送公安部門處理。

四、整頓工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地保健食品監(jiān)管部門要進(jìn)一步提高對保健食品安全整頓工作重要性、緊迫性的認(rèn)識,把保健食品安全整頓工作擺在重要位置,全面落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的要求。在地方黨委和政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真履行法定職責(zé),切實(shí)抓好保健食品安全整頓的組織實(shí)施和落實(shí)工作。各級保健食品監(jiān)管部門要結(jié)合本地實(shí)際,制定切實(shí)可行的實(shí)施方案,明確目標(biāo)任務(wù)和工作責(zé)任,逐級落實(shí)整頓任務(wù),及時(shí)組織檢查和評估,確保整頓工作抓實(shí)抓細(xì),抓出成效,努力構(gòu)建科學(xué)監(jiān)管、有效監(jiān)管的長效機(jī)制。

(二)加強(qiáng)新聞宣傳。各級保健食品監(jiān)管部門要加大食品安全整頓宣傳工作力度,積極回應(yīng)社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題。要充分發(fā)揮社會監(jiān)督的作用,調(diào)動社會力量積極參與整頓工作,不但要及時(shí)曝光違法企業(yè)、違法產(chǎn)品,而且要適時(shí)宣傳整頓工作的進(jìn)展和成效。

(三)加強(qiáng)協(xié)作和檢查評估。各級保健食品監(jiān)管部門要加強(qiáng)地區(qū)間、部門間的協(xié)調(diào)配合,形成監(jiān)管合力。對涉及其他地區(qū)和部門的違法案件,要及時(shí)向有關(guān)地區(qū)和部門通報(bào)有關(guān)情況,提出協(xié)查要求;對接到情況通報(bào)和協(xié)查要求的,要及時(shí)辦理并按要求回復(fù)。各省級保健食品監(jiān)管部門要加強(qiáng)對保健食品安全整頓工作的組織協(xié)調(diào)和檢查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理整頓工作中的問題,確保整頓工作落到實(shí)處,取得實(shí)效。國家食品藥品監(jiān)督管理局將適時(shí)對各地的保健食品安全整頓工作開展檢查和評估考核。

請各省、自治區(qū)、直轄市保健食品監(jiān)管部門按要求定期上報(bào)《保健食品安全整頓工作情況統(tǒng)計(jì)表》(附表),并于2010年12月10日前將開展保健食品安全整頓工作情況書面報(bào)告國家食品藥品監(jiān)督管理局。

附表可登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站(www.tmdps.cn, chenzh@sda.gov.cn

附件:1.保健食品生產(chǎn)企業(yè)違法添加等專項(xiàng)檢查月報(bào)表

2.特殊用途化妝品生產(chǎn)企業(yè)違法添加等專項(xiàng)檢查月報(bào)表

國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

二○一○年六月七日

附件可登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站(www.tmdps.cn)查閱下載

第三篇:保健食品法規(guī)1

保健食品法規(guī)(一)培訓(xùn)

姓名:

崗位:

分?jǐn)?shù):

一、填空(每題2分,共30分)

1.保健食品注冊,是指國家食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)申請人的申請,依照法定程序、條件和要求,對申請注冊的保健食品的安全性、有效性、質(zhì)量可控性以及標(biāo)簽說明書內(nèi)容等進(jìn)行系統(tǒng)評價(jià)和審查,并決定是否準(zhǔn)予其注冊的審批過程;包括對產(chǎn)品______________、______________和技術(shù)轉(zhuǎn)讓產(chǎn)品注冊申請的審批。

2.____________________________主管全國保健食品注冊管理工作,負(fù)責(zé)對保健食品的審批。

3.產(chǎn)品注冊申請包括______________保健食品注冊申請和______________保健食品注冊申請。

4.申請國產(chǎn)保健食品注冊,準(zhǔn)予注冊的,頒發(fā)____________________________。申請進(jìn)口保健食品注冊準(zhǔn)予注冊的,頒發(fā)____________________________。

5.保健食品批準(zhǔn)證書有效期為______年。國產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號格式為:______________+4位年代號+4位順序號;進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)文號格式為:______________+4位年代號+4位順序號

6.《保健食品變更批件》的有效期與原保健食品批準(zhǔn)證書的有效期_______,有效期屆滿,應(yīng)一并申請?jiān)僮浴?/p>

7.技術(shù)轉(zhuǎn)讓產(chǎn)品注冊申請,是指保健食品批準(zhǔn)證書的持有者,將產(chǎn)品生產(chǎn)銷售權(quán)和生產(chǎn)技術(shù)全權(quán)轉(zhuǎn)讓給保健食品生產(chǎn)企業(yè),并與其共同申請為受讓方核發(fā)新的____________________________的行為。

8.保健食品的原料是指與保健食品功能相關(guān)的初始物料。保健食品的輔料是指生產(chǎn)保健食品時(shí)所用的_________及其他附加物料。

9.保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)由______________、______________、屬性名三部分組成。

二、判斷(每題3分,共30分)

1.直接接觸保健食品的包裝材料和容器必須符合國家食用或藥用的要求,符合保障人體健康、安全的標(biāo) 準(zhǔn)。()

2.《保健食品注冊管理辦法(試行)》自2005年7月1日起施行。()

3.國產(chǎn)保健食品注冊申請,是指申請人擬在中國境內(nèi)生產(chǎn)銷售保健食品的注冊申請。()

4.進(jìn)口保健食品注冊申請,是指已在中國境外生產(chǎn)銷售一年以上的保健食品擬在中國境內(nèi)上市銷售的注

冊申請。()

5.保健食品所使用的原料和輔料應(yīng)當(dāng)對人體健康安全無害。有限量要求的物質(zhì),其用量不得超過國家有關(guān) 規(guī)定。()

6.保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué)。不得使用人名、地名、代號及夸大容易誤解的名稱。()

7.保健食品標(biāo)簽、說明書的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括產(chǎn)品名稱、主要原(輔)料、功效成分/標(biāo)志性成分及含量、保 健功能、適宜人群、不適宜人群、食用量與食用方法、規(guī)格、保質(zhì)期、貯藏方法和注意事項(xiàng)等。()

8.保健食品標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用,不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。()9.保健食品各原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求,對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。()

10.保健食品經(jīng)營者采購保健食品時(shí),必須索取《保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。()

三、選擇(每題5分,共15分)

1.保健食品命名應(yīng)當(dāng)符合下列原則:()

A 符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的規(guī)定;

B 反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性,簡明、易懂,符合中文語言習(xí)慣;

C 通用名不得使用已經(jīng)批準(zhǔn)注冊的藥品名稱。

2.保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)由品牌名、通用名、屬性名三部分組成。品牌名、通用名、屬性名必須符合下列 要求:()

A 品牌名可以采用產(chǎn)品的注冊商標(biāo)或其他名稱;

B 通用名應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué),不得使用明示或者暗示治療作用以及夸大功能作用的文字;

C 屬性名應(yīng)當(dāng)表明產(chǎn)品的客觀形態(tài),其表述應(yīng)規(guī)范、準(zhǔn)確。

3.有下列情形之一的,國家食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)注銷相應(yīng)的保健食品批準(zhǔn)文號:()

A 保健食品批準(zhǔn)證書持有者申請注銷的;

B 確認(rèn)產(chǎn)品存在安全性問題的;

C 違反法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)撤銷其保健食品批準(zhǔn)證書的;

D 依法應(yīng)當(dāng)注銷的其他情形。

四、簡答(25分)

什么是保健食品?

答案

一、填空

1.注冊申請

變更申請 2.國家食品藥品監(jiān)督管理局 3.國產(chǎn)

進(jìn)口

4.《國產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)證書》

《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》 5.5

國食健字G

國食健字J 6.相同

7.保健食品批準(zhǔn)證書 8.賦形劑

9.品牌名

通用名

二、判斷

全對

三、選擇

全選

四、簡答

保健食品,是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

第四篇:保健食品監(jiān)管調(diào)研

我國保健食品產(chǎn)業(yè)從1996年開始進(jìn)入規(guī)范化發(fā)展軌道,現(xiàn)已發(fā)展成年產(chǎn)值1000多億元的新興朝陽產(chǎn)業(yè)。然而,保健食品市場存在的某些“亂象”,使公眾對保健食品的信任度大幅降低,并成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)。新的《食品安全法》將于今年6月1日起實(shí)施,保健食品管理行政法規(guī)也在制定當(dāng)中,我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和政府監(jiān)管工作即將進(jìn)入新紀(jì)元。筆者通過對政府部門在保健食品監(jiān)管的現(xiàn)狀進(jìn)行梳理,希望為今后保健食品科學(xué)監(jiān)管工作提供借鑒和參考。

品種清理規(guī)范不及時(shí)

從1996年實(shí)行批準(zhǔn)文號管理以來的10多年間,保健食品功能和批準(zhǔn)文號等相關(guān)管理規(guī)定幾經(jīng)變動。衛(wèi)生部規(guī)定的功能范圍有22項(xiàng),國家食品藥品監(jiān)管局(SFDA)為27項(xiàng);保健食品功效分類和名稱表述方式也進(jìn)行過較大調(diào)整;保健食品批準(zhǔn)文號標(biāo)示方式也較多,現(xiàn)有“衛(wèi)食健字”和“國食健字”兩種格式,其中“衛(wèi)食健字”又有4種標(biāo)示方式;不同時(shí)期產(chǎn)品命名規(guī)定的差異造成了保健食品名稱較雜亂。此外,保健食品批準(zhǔn)文號的有效期也不統(tǒng)一,原衛(wèi)生部批準(zhǔn)的產(chǎn)品因當(dāng)時(shí)沒有規(guī)定文號的有效期而屬于“批準(zhǔn)文號終身制”,SFDA批準(zhǔn)的保健食品批準(zhǔn)證書有效期為5年。由于產(chǎn)品管理連續(xù)性差,職能部門又沒有對保健食品進(jìn)行清理整頓,以致市場上保健食品的名稱、功能和批準(zhǔn)文號標(biāo)示雜亂,常使消費(fèi)者和基層監(jiān)管部門感到困惑,這也是造成保健食品市場出現(xiàn)良莠不齊局面的一個(gè)重要因素。

委托加工漏洞多

保健食品委托加工對減少資源浪費(fèi),促進(jìn)優(yōu)勢互補(bǔ)有著積極作用,但目前對委托加工行為沒有專門的管理規(guī)定,委托加工過程中存在不少監(jiān)管漏洞,如在保證產(chǎn)品質(zhì)量方面,委托雙方各自所負(fù)的責(zé)任不夠明確或難以界定落實(shí);多方或多重委托后產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任人更是無法判定;部分生產(chǎn)工序委托加工的方式增加了保健食品受污染的環(huán)節(jié)等。跨省異地委托加工更是加大了監(jiān)管難度。

對非法添加要加大打擊

不法企業(yè)為突出產(chǎn)品的功能效果擅自在保健食品中非法添加違禁物質(zhì),如在減肥類產(chǎn)品中添加芬氟拉明、麻黃素;在抗疲勞類產(chǎn)品中添加枸櫞酸西地那非;在促進(jìn)生長發(fā)育類產(chǎn)品中非法添加生長激素等,這種違法行為對消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成極大威脅。杭州市從2005年以來共查出39批次保健食品添加了違禁成分。這種嚴(yán)重違法行為屢禁不止,除不法分子為牟取暴利挺而走險(xiǎn)外,政府打擊力度不足也是一個(gè)重要原因。一方面,根據(jù)現(xiàn)有法律規(guī)定對這種違法行為的處罰力度偏小,不足以震懾違法犯罪分子;另一方面,由于許多添加的物質(zhì)缺乏法定的檢測方法以及找不到合適的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn),造成對非法添加違禁物質(zhì)的違法行為難以認(rèn)定,以致一些不法分子有恃無恐。

應(yīng)加強(qiáng)對上市產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)范

保健食品標(biāo)簽和說明書等標(biāo)識是消費(fèi)者選擇使用保健食品重要的信息來源和依據(jù),其規(guī)范與否直接影響到產(chǎn)品使用后的有效性和安全性。國內(nèi)保健食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范問題突出,已成為保健食品的安全隱患。部分產(chǎn)品在外包裝上故意混淆產(chǎn)品名稱與商標(biāo)之間的區(qū)別以誤導(dǎo)消費(fèi)者。監(jiān)管部門間的標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定不統(tǒng)一、相互不銜接,不僅讓企業(yè)無所適從,而且使監(jiān)管工作出現(xiàn)空隙。此外,目前保健食品內(nèi)包裝上沒有強(qiáng)制要求標(biāo)注生產(chǎn)日期或產(chǎn)品批號,這給不法者留下一個(gè)可以方便篡改產(chǎn)品生產(chǎn)日期(批號)的可乘之機(jī)。

保健食品回收隱憂

一直以來,由于我國回收行業(yè)缺乏有力監(jiān)管,對保健食品回收行為也沒有相關(guān)規(guī)定,導(dǎo)致保健食品私自回收現(xiàn)象在社會上較為普遍。回收的保健食品多被直接銷往農(nóng)村地區(qū)或重新包裝后再進(jìn)行銷售,這些產(chǎn)品的質(zhì)量往往沒有保障,且假冒產(chǎn)品常混跡其中,容易對人民群眾的身體健康造成危害。目前對保健食品的回收行為和回收產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況幾乎處于無人監(jiān)管的真空狀況,這其中存在不少質(zhì)量安全隱患。

市場監(jiān)管手段更新不快

保健食品企業(yè)銷售形式和手段變化發(fā)展很快,除傳統(tǒng)的“店面”銷售外,還有“會議營銷”、“親情營銷”、“直銷”、“網(wǎng)絡(luò)電視購物”等五花八門的銷售方式和手段,其中不乏違法營銷手法,如以開辦知識講座名義宣傳產(chǎn)品功能,騙取消費(fèi)者的信任,借機(jī)推銷高價(jià)保健食品等。這些違法銷售的產(chǎn)品往往存在著一定的質(zhì)量安全隱患,也給監(jiān)管部門增加了監(jiān)管難度,常規(guī)監(jiān)管手段的實(shí)際效果不理想,且有的還缺乏監(jiān)管的法律依據(jù)。保健食品流通企業(yè)準(zhǔn)入門檻過低,從業(yè)人員質(zhì)量安全意識較差,易受利益驅(qū)動唯利是圖,以致保健食品市場競爭陷入無序和混亂之中,一些假劣食品容易混跡于市場上。目前政府部門對這種狀況沒有好的事前監(jiān)管預(yù)防手段。

廣告許可與監(jiān)管連接不力

保健食品不實(shí)宣傳以及虛假違法廣告已成為民生反映強(qiáng)烈的問題。一些經(jīng)營者利用媒體的廣告和所謂“科普宣傳”形式大肆夸大產(chǎn)品功能,誤導(dǎo)消費(fèi)者,尤其是“健康講座”或“免費(fèi)體驗(yàn)”的宣傳形式對老年人的欺騙性很大,易在社會上造成不良影響。另一方面,部分媒體缺乏社會責(zé)任感,廣告宣傳管理混亂,為大量保健食品進(jìn)行違法廣告宣傳提供了平臺。目前,保健食品廣告內(nèi)容由食品藥品監(jiān)管部門審查,廣告的監(jiān)管和違法廣告的查處由工商部門負(fù)責(zé),但兩個(gè)部門的執(zhí)法依據(jù)和判定標(biāo)準(zhǔn)有所差異,部門之間也沒有一個(gè)很好的連接及信息共享平臺。這種保健食品廣告許可和事后監(jiān)管相脫節(jié)的管理模式易造成信息不對稱,導(dǎo)致廣告監(jiān)管上的缺位,甚至造成相關(guān)部門間的互相掣肘,難以形成穩(wěn)定有效的保健食品廣告長效監(jiān)管機(jī)制。

產(chǎn)品上市后再評價(jià)需跟進(jìn)

雖然保健食品上市前需在產(chǎn)品的安全性、功能性和質(zhì)量可控性及穩(wěn)定性四個(gè)方面通過嚴(yán)格審評,但由于科學(xué)技術(shù)水平和人們對風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知水平的限制,上市的保健食品安全性、有效性仍需進(jìn)行再評價(jià)。我國現(xiàn)在還缺少一種有效的手段或機(jī)制,對已上市的保健食品功能效果以及所產(chǎn)生的長期、慢性危害進(jìn)行評估,產(chǎn)品的適宜人群及其保健功能的人體適用性也缺乏進(jìn)一步試驗(yàn)研究。此外,有關(guān)部門需要對已批準(zhǔn)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)性的評價(jià)和提高,以杜絕質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水平較低的保健食品在市場上流通,產(chǎn)品的有效性和安全性已經(jīng)無法滿足現(xiàn)在食品安全的要求,這給保健食品留下了質(zhì)量安全隱患。

風(fēng)險(xiǎn)管控尚不到位

行政機(jī)關(guān)和消費(fèi)者、企業(yè)之間的風(fēng)險(xiǎn)管控工作很不到位。消費(fèi)者缺乏必要的消費(fèi)和保健食品知識,消費(fèi)心理不成熟。許多消費(fèi)者只是聽信廣告或追隨社會時(shí)尚,對如何鑒別安全的保健食品和科學(xué)合理的選擇保健食品缺乏了解,這是假冒偽劣保健食品和違法廣告仍有市場的重要原因之一。行政機(jī)關(guān)應(yīng)該切實(shí)承擔(dān)起保健食品風(fēng)險(xiǎn)管控工作,通過教育培訓(xùn)讓公眾能夠?qū)τ诒=∈称酚幸恍┗镜恼J(rèn)識,引導(dǎo)健康消費(fèi)方式,才能把風(fēng)險(xiǎn)減到最小。同時(shí),發(fā)現(xiàn)

問題應(yīng)及時(shí)向公眾提出安全預(yù)警以便及時(shí)回避風(fēng)險(xiǎn),但現(xiàn)在缺乏的就是及時(shí)有效的預(yù)警。我國還缺少保健食品不良反應(yīng)的報(bào)告和認(rèn)定制度,也沒有建立產(chǎn)品召回制度。

第五篇:保健食品監(jiān)管工作總結(jié)

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)1

為了全面落實(shí)食品安全整頓各項(xiàng)任務(wù),進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品監(jiān)管,規(guī)范保健食品市場秩序,確保公眾飲食安全,結(jié)合我縣實(shí)際,我局開展了保健食品專項(xiàng)整頓活動,現(xiàn)將整頓情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。

為確保專項(xiàng)整治順利實(shí)施,根據(jù)市局專項(xiàng)整治實(shí)施方案要求,我局及時(shí)召開專題會議研究討論,制定了《景泰縣保健食品專項(xiàng)整治實(shí)施方案》,成立了保健食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,副局長任組長,各執(zhí)法人員成員,負(fù)責(zé)全縣保健食品專項(xiàng)整治工作組織實(shí)施。

二、加強(qiáng)宣傳、營造氛圍。

充分利用新聞媒體、發(fā)放宣傳資料、設(shè)立咨詢臺的方式宣傳保健食品的標(biāo)簽標(biāo)識及說明書,本次共新聞投稿1次,發(fā)放宣傳資料20xx余份,設(shè)立咨詢臺一次,讓廣大人民群眾了解和掌握保健食品不能代替藥品,增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)意識,營造了良好的社會監(jiān)督氛圍。

三、落實(shí)措施、確保安全。

(一)整治保健品流通環(huán)節(jié)。要求經(jīng)營單位要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)格查驗(yàn)相關(guān)手續(xù),嚴(yán)禁夸大和虛假宣傳保健品具有特定保健功能、具有預(yù)防治療疾病作用,不得銷售名稱、標(biāo)簽和產(chǎn)品說明書不符合規(guī)定的保健品,嚴(yán)格防止擅自添加未經(jīng)批準(zhǔn)的原料、藥物等非食品原料的保健食品進(jìn)入銷售渠道。對兩家被舉報(bào)非法經(jīng)營保健食品的專營店進(jìn)行了嚴(yán)格查處,沒收保健食品2箱。并向當(dāng)?shù)卣隽嗽敿?xì)的答復(fù)。

(二)整頓保健品廣告宣傳。按照《中華人民共和國廣告法》和《保健食品廣告審查暫行辦法》整頓保健品廣告宣傳秩序,嚴(yán)禁夸大功能和虛假宣傳,嚴(yán)禁療效宣傳,對違反法律、法規(guī)的企業(yè)和單位依法進(jìn)行查處。專項(xiàng)整頓過程中,共沒收違法宣傳廣告10000份,發(fā)責(zé)令整改通知書1份,取締違法經(jīng)營保健品店一家。

(三)嚴(yán)查偽造保健品批準(zhǔn)文號、標(biāo)志、標(biāo)識的假冒保健品;查禁宣傳具有保健功能的普通食品;查禁名稱與藥品名稱相同的食品。依法查處偽造保健食品批號的案件兩起,對相關(guān)保健食品采取控制措施,并發(fā)責(zé)令整改通知書2份。

四、專項(xiàng)整治成果

本次專項(xiàng)整治工作,我局出動執(zhí)法人員200人次,共檢查了80家保健食品、涉藥、涉械經(jīng)營企業(yè)和單位,涉及零售藥店、村衛(wèi)生室、保健品店.監(jiān)督檢查覆蓋率100%,制作現(xiàn)場監(jiān)督筆錄5份,下發(fā)責(zé)令整改通知書5份,發(fā)放保健食品現(xiàn)場核查證明7家。

五、下一步打算

我局將按照《保健品保健食品安全專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》要求,加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)消費(fèi)者對假冒偽劣保健食品的鑒別能力,同時(shí)將繼續(xù)加大對保健食品市場的專項(xiàng)整治力度,使保健食品非法宣傳、和經(jīng)營假冒保健食品的行為得到基本遏制,以打擊違法經(jīng)營者,保障廣大消費(fèi)者的消費(fèi)安全。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)2

今年以來,xx縣食品藥品監(jiān)督管理局在縣委縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟單位的大力支持、配合下順利完成了機(jī)構(gòu)改革、黨的群眾路線教育實(shí)踐活動圓滿結(jié)束、食品藥品各項(xiàng)監(jiān)管工作全面展開,成效顯著,并向公安機(jī)關(guān)移送食品藥品涉嫌犯罪案件兩起,20xx年全縣食品藥品質(zhì)量可控、群眾的飲食用藥安全有保障,受到縣委縣政府和社會各界的充分肯定。現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下。

一、順利完成機(jī)構(gòu)改革

根據(jù)縣委縣政府統(tǒng)一部署,4月17日召開了全縣機(jī)構(gòu)改革大會,縣食品藥品監(jiān)管局增加了食品安全綜合協(xié)調(diào)、食品生產(chǎn)與食品流通監(jiān)管職能,下設(shè)局機(jī)關(guān)職能科室12個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦食品藥品監(jiān)管所12個(gè)。為了加快同志們之間的溝通與交流,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,盡快投入到工作中去,局黨組安排全局同志進(jìn)行了為期一周的軍訓(xùn)和相關(guān)法律法規(guī)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。通過軍訓(xùn),增加了了解,增進(jìn)了友誼;通過業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),提供了相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)的機(jī)會;通過觀看建局十周年、示范縣創(chuàng)建專題片,對食藥監(jiān)管工作有了更新的認(rèn)識;提升了整個(gè)監(jiān)管隊(duì)伍的凝聚力、向心力。在這次改革過程中,我們?nèi)w干部職工顧大局、識大體,表現(xiàn)出極高的政治素質(zhì)。

二、扎實(shí)開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動

今年以來,我局根據(jù)縣委部署開展了第二批黨的群眾路線教育實(shí)踐活動。按照規(guī)定動作不走樣,自選動作有特色的原則,牢牢把握“照鏡子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的總要求,以為民務(wù)實(shí)清廉為主題,突出作風(fēng)建設(shè),貫徹整風(fēng)精神,通過開展集中學(xué)習(xí)、專題學(xué)習(xí),進(jìn)行專題教育,撰寫“微體會”、開展大走訪,大討論,認(rèn)真撰寫對照檢查材料、召開民主生活會等階段活動,使全局的黨員干部的思想作風(fēng)受到一次洗禮,使黨員、干部思想認(rèn)識進(jìn)一步提高。在全局開展了規(guī)范黨政領(lǐng)導(dǎo)干部在企業(yè)兼職(任職)調(diào)查、“吃空餉”“拿雙薪”的摸底調(diào)查,保證了干部隊(duì)伍廉潔從政。

三、開展食品藥品安全日常監(jiān)管

為落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的藥品安全責(zé)任體系要求,我縣于6月6日召開了全縣食品藥品安全工作會議,縣人民政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門簽訂了食品藥品安全責(zé)任書。為進(jìn)一步提高食品藥品安全保障水平,切實(shí)消除安全隱患,根據(jù)全縣食品藥品安全現(xiàn)狀,制定了食品藥品安全十大工程建設(shè),圓滿完成全縣創(chuàng)建省級文明城市分配給我局的各項(xiàng)工作。

(一)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作開展迅速。6月25日召開了全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量提升工作會議,會議共有59家生產(chǎn)企業(yè)參會,與60家企業(yè)簽訂了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書》。通過此次工作會,增強(qiáng)了食品企業(yè)法人的責(zé)任意識和質(zhì)量意識,這次會議也是全市首個(gè)召開生產(chǎn)加工質(zhì)量安全會的縣局,受到市局領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。同時(shí)開展了食品生產(chǎn)加工小作坊的摸底調(diào)查工作,為全縣68家食品生產(chǎn)加工小作坊,建立了小作坊基本信息檔案,并對其進(jìn)行了備案,并要求小作坊負(fù)責(zé)人簽署食品質(zhì)量安全承諾書;開展了酒類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動,檢查企業(yè)32人次,取得了良好效果;以桶裝水、肉制品、食用油、酒類產(chǎn)品等與人民群眾生活緊密相關(guān)的食品為重點(diǎn),開展專項(xiàng)整治行動,共查處食品質(zhì)量安全違法行為19起,辦結(jié)率100%。組織開展桶裝水專項(xiàng)監(jiān)督檢查,為期1個(gè)半月,共出動法人員70多人次,檢查獲證企業(yè)1家,取締3家無證生產(chǎn)桶裝純凈水窩點(diǎn),聯(lián)合流通科檢查銷售無證純凈水的商鋪17家,登記封存違法生產(chǎn)的設(shè)備4套,無證純凈水901桶,對規(guī)范桶裝引用水生產(chǎn)起到了良好效果。完成食品生產(chǎn)企業(yè)國抽42批次、省抽30批次。

(二)食品流通監(jiān)管工作全面開展。一是嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入。面對職能轉(zhuǎn)化后業(yè)務(wù)辦理流程的變化,擬定了xx縣《食品流通許可證申請書》、相關(guān)制度及辦理流程,并將上述材料在xx縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站公示,以便于經(jīng)營業(yè)戶下載打印。先后共登記指導(dǎo)新增辦證、許可延期人數(shù)1100余戶次,實(shí)際核發(fā)731份。開展了為期一個(gè)月的食品經(jīng)營戶食品安全培訓(xùn),培訓(xùn)涉及全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),共培訓(xùn)15場次,參訓(xùn)人員達(dá)1500余人,取得了良好的社會效果。二是摸底建檔,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所在設(shè)施設(shè)備及人員還不夠不到位的情況下,不等不靠,主動開展工作,迅速開展了調(diào)查摸底工作,登記信息、了解情況,并向業(yè)戶發(fā)放了明白紙,做到了底子清、情況明,為科學(xué)地開展監(jiān)管工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前,我縣共有流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶1720家,其中持證經(jīng)營的1395家,無證經(jīng)營325戶。三是嚴(yán)格落實(shí)省市縣各項(xiàng)工作安排部署。流通科、各食藥所扎實(shí)開展全市食品安全十大專項(xiàng)整治,做好農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”工作,做好學(xué)校周邊“兩店一販”規(guī)范整治工作,在全縣范圍內(nèi)開展“食安山東”品牌示范單位(店)創(chuàng)建活動,并在全市率先開展商場超市蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測工作。今年9月份,全市學(xué)校周邊“兩店一販”專項(xiàng)整治會議(東片區(qū))在我縣召開,對學(xué)校周邊規(guī)范情況做了現(xiàn)場觀摩,受到市局領(lǐng)導(dǎo)和其他縣局的一致認(rèn)可。12月4日,我縣16家流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶作為“食安山東”品牌示范單位(店)創(chuàng)建申報(bào)單位上報(bào)省局。

(三)突出重點(diǎn),確保餐飲安全。

一是積極開展“食安山東”餐飲服務(wù)品牌示范創(chuàng)建工作。今年,我縣廣場大街劉江段被評為“食安山東”餐飲服務(wù)品牌省級示范街;犁城人家劉江店、興隆實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂和東方金源大酒店三家單位被評為“食安山東”餐飲服務(wù)品牌省級示范單位,長河永和快餐、王xx草雞店、大和青島海鮮館、魯牛商務(wù)酒店、蜀鄉(xiāng)家常菜館、一中食堂、友聯(lián)川菜館、麥德龍漢堡店8家單位被評為“食安山東”餐飲服務(wù)品牌省級清潔廚房。二是開展了打擊非法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑專項(xiàng)檢查、火鍋店專項(xiàng)整治、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)檢查、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位(含工地)食堂食品安全專項(xiàng)檢查、餐飲環(huán)節(jié)餐巾紙和食用油專項(xiàng)檢查、早點(diǎn)、小吃攤、夜市食品安全專項(xiàng)檢查、早餐米粥監(jiān)督檢查、中高考期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查、集中聚餐食品安全專項(xiàng)整治、小飯店專項(xiàng)整治、學(xué)生就餐與學(xué)校周邊食品安全、尋找笑臉就餐專項(xiàng)整治行動,共檢查餐飲服務(wù)單位千余家(次),下達(dá)監(jiān)督意見書千余份,提出監(jiān)督意見2100余條,立案180件,結(jié)案110件,處罰沒款30余萬元。三是今年以來先后開展會議、重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作十余項(xiàng),保障就餐7600余人,保證了我縣各項(xiàng)重大活動順利開展。四是共開展食品安全集中宣傳4次,共發(fā)放宣傳單2500份,印制宣傳橫幅40余幅;共舉辦學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、新開辦餐飲單位等各類餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)班22期,培訓(xùn)從業(yè)人員2343余人。10月23日,召開了60家餐飲單位參加的示范創(chuàng)建和清潔廚房推進(jìn)會。五是本著“方便開辦,服務(wù)群眾”的原則,在不降低許可標(biāo)準(zhǔn)的前提下,簡化辦證程序,縮短辦證時(shí)間,提升服務(wù)質(zhì)量。20xx年,共發(fā)放許可證266家,其中新發(fā)證220家(大型餐館7、中型餐館37,小型餐館97、小吃店50、快餐店12、飲品店1、食堂16),變更14戶,延續(xù)32戶。對持證的符合量化分級的870家及時(shí)量化分級,其中,a級48家,b級540家,c級282家。

(四)創(chuàng)新監(jiān)管模式,提升保化監(jiān)管水平。

今年以來,我局保化工作以打擊保健食品化妝品經(jīng)營違規(guī)行為為工作重點(diǎn),指導(dǎo)并督促化妝品保健食品經(jīng)營單位制定落實(shí)索證索票制度和進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,要求經(jīng)營者必須依法從證照齊全的供應(yīng)商進(jìn)貨,并索取相關(guān)資質(zhì)和購物清單,提升經(jīng)營管理水平。扎實(shí)做好保健食品生產(chǎn)企業(yè)重要原輔料登記管理工作、在保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展質(zhì)量受權(quán)人制度工作等。繼續(xù)加強(qiáng)對傳銷模式經(jīng)營保健食品的打擊力度,從嚴(yán)查處保健食品中非法添加非食用物質(zhì)及藥用成分,保健食品宣傳資料存在夸大宣傳、虛假宣傳的違法行為,鞏固打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動成果。今年以來,先后開展了特殊用途化妝品整治活動,美容美發(fā)單位化妝品使用專項(xiàng)檢查、注射用透明質(zhì)酸鈉監(jiān)督檢查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)檢查,共檢查保健食品化妝品經(jīng)營單位282家,各類不合格化妝品302件,簡易程序立案81家,一般程序立案50家。在9月份進(jìn)行的全市美容美發(fā)單位化妝品使用專項(xiàng)檢查督導(dǎo)及全市化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測工作督導(dǎo)過程中,均取得優(yōu)異成績。

(五)科學(xué)監(jiān)管,確保藥械質(zhì)量

以創(chuàng)建省級藥品安全示范縣為抓手,全面提高藥械科學(xué)監(jiān)管水平。

一是開展藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范示范活動。為著力解決藥械安全突出問題,建立長效機(jī)制,今年以來,我局在全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范示范活動。促進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)一步提高藥品管理水平,保證藥品質(zhì)量和用藥安全。

二是加大抽驗(yàn)力度。今年以來,我局加強(qiáng)中藥注射劑、大容量注射劑、粉針劑、血液制品、狂犬疫苗、低溫儲存條件藥品監(jiān)督檢查。對實(shí)行基本藥物的衛(wèi)生院和負(fù)責(zé)基本藥物配送的縣醫(yī)藥有限責(zé)任有限公司,建立了全品種檔案,并對基本藥物實(shí)行了全覆蓋監(jiān)督檢查。共做快檢300批(次),監(jiān)督抽驗(yàn)檢品100批(次),經(jīng)市所檢驗(yàn)不合格24批次,從而有效地在源頭上控制了假劣藥品。

三是嚴(yán)格監(jiān)管,確保安全。今年以來,對全縣400家涉藥單位進(jìn)行全面檢查,先后開展了幼兒園醫(yī)務(wù)室藥品專項(xiàng)檢查、藥店規(guī)范整治、中藥專項(xiàng)檢查、疫苗質(zhì)量專項(xiàng)檢查、基本藥物等專項(xiàng)檢查工作,共查處各類藥品、醫(yī)療器械案件858起,其中一般程序案件119起,簡易程序案件739起,沒收假劣藥品32批次,不合格醫(yī)療器械16批次,先后查處河北安國張某無證經(jīng)營中藥飲片案、濟(jì)陽王某銷售不合格義齒案、臨盤任某使用假藥筋骨寧膠囊案。向公安機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件1起。

四是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院開展以配備自備電源為重點(diǎn),推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院藥房藥庫管理升級活動,受到市局好評。

五是藥品不良反應(yīng)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作穩(wěn)步推進(jìn)。截至目前,共上報(bào)藥品不良反應(yīng)例638例;上報(bào)醫(yī)療器械不良事件172例。

六是依法開展藥品行政審批。市局自5月份起將藥品零售企業(yè)經(jīng)營許可事項(xiàng)交辦縣局后,我局嚴(yán)格審批條件、維護(hù)藥品市場秩序,多方位為企業(yè)提供服務(wù),先后辦理變更14家,新開辦審批許可15家,換發(fā)許可證1家,注銷《藥品經(jīng)營許可證》5家,開展gsp認(rèn)證7家。

七是全省藥品安全示范縣順利通過驗(yàn)收。檢查組對我局創(chuàng)建工作給予高度評價(jià),10月14日,在我縣召開了全市藥品市場監(jiān)管工作推進(jìn)會議,推廣了我局在藥品監(jiān)管信息化建設(shè)和藥品市場監(jiān)管中的做法。

八是幫助督促縣醫(yī)藥有限責(zé)任公司通過新版gsp認(rèn)證。縣醫(yī)藥有限責(zé)任公司是一家國有企業(yè),為幫助公司通過gsp認(rèn)證,向后組織縣級認(rèn)證員督導(dǎo)3次,市級認(rèn)證員2次,對發(fā)現(xiàn)的問題列出清單,逐條逐項(xiàng)監(jiān)督企業(yè)落實(shí)到位。1月21日,順利通過了省認(rèn)證中心的認(rèn)證。

(六)綜合協(xié)調(diào)、應(yīng)急管理、投訴舉報(bào)督查工作認(rèn)真履行職責(zé)。

今年以來,縣食安辦以食品藥品安全十大工程建設(shè)、建設(shè)食安山東品牌為重點(diǎn),積極協(xié)調(diào)各職能部門、各業(yè)務(wù)科室認(rèn)真履行職責(zé),全面推進(jìn)食品安全工作。6月份,主動與衛(wèi)生、工商、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、教育、鹽務(wù)、公安、電視臺等部門溝通協(xié)調(diào),落實(shí)以“尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動的具體工作,并于6月10日在新世紀(jì)廣場開展了食品安全現(xiàn)場咨詢活動。今年以來,我局共接收到以“四品一械”為內(nèi)容的來電、來函、來信及縣府轉(zhuǎn)辦、上級交辦投訴舉報(bào)103件。其中,生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)域66件(涉案轉(zhuǎn)辦一件),流通領(lǐng)域20件,餐飲14件,藥品領(lǐng)域2件,保化1件,電話咨詢37件。都按照職責(zé)分工、辦案程序,在法定時(shí)間內(nèi)通過信函、電話、網(wǎng)絡(luò)等形式都給予了回復(fù)、回訪和處理。

(七)機(jī)關(guān)管理有條不紊。

今年以來,機(jī)關(guān)辦公環(huán)境衛(wèi)生狀況大為好轉(zhuǎn),22部公車運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)范有序,后勤保障節(jié)儉、到位,全局全年共在縣級及以上媒體發(fā)表稿件179篇。通過不斷完善規(guī)章制度,積極改進(jìn)工作作風(fēng),機(jī)關(guān)工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化、高效化管理,保證了全局各項(xiàng)工作的平穩(wěn)運(yùn)行。

總結(jié)20xx的工作,我們在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下、在社會各界的理解支持下,憑借全局干部職工團(tuán)結(jié)一致,在新形勢下,努力克服困難,認(rèn)真履行職責(zé),取得了一定成績。但是,我們應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識到食品藥品安全和監(jiān)管隊(duì)伍還存在著不少問題。

1、我縣食品行業(yè)基礎(chǔ)依然薄弱,企業(yè)多、小、散、低的現(xiàn)狀為食品安全埋下隱患;

2、個(gè)別診所藥店從非法渠道購進(jìn)藥品;

3、食品保健食品的非法添加的行為依然存在;

4、有的同志責(zé)任心差,還存在監(jiān)管盲點(diǎn)、監(jiān)管不到位的現(xiàn)象;

5、有的同志私心重,不敢得罪人,應(yīng)當(dāng)遵守的法律法規(guī)不遵守,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持的原則不堅(jiān)持,不能公平公正地開展執(zhí)法檢查和處理案件;

6、有的同志業(yè)務(wù)素質(zhì)差、監(jiān)管能力低,在日常監(jiān)管中浮在面上,深不下去,挖不出深層次的安全隱患。

這些問題的存在與人民群眾對食品藥品安全需求形成了強(qiáng)大的反差,面對嚴(yán)峻的安全形勢,要搞好食品藥品監(jiān)管工作,務(wù)必堅(jiān)持“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。這就要求我們必須依法行政、必須加大稽查辦案力度,必須嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究,對“四品一械”形成嚴(yán)打重處高壓態(tài)勢,切實(shí)保證公眾的飲食用藥安全。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)3

為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品監(jiān)管,確保公眾食品安全,xx鎮(zhèn)認(rèn)真落實(shí)合食藥監(jiān)發(fā)20xxx號《xx市食品藥品監(jiān)督管理局合川區(qū)分局關(guān)于開展保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案的通知》文件,保證xx鎮(zhèn)保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作有序開展。現(xiàn)將20xx年工作開展情況總結(jié)如下:

一、工作開展情況

xx鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)無保健食品生產(chǎn)企業(yè),僅有保健食品經(jīng)營店4家,他們分別為:巨安達(dá)鑫醫(yī)療器械有限公司藥品分公司第四門市,國泰大藥房福壽加盟店,麥克紅康藥房瑞康藥店,愛康診所。

今年我鎮(zhèn)對保健食品質(zhì)量安全日常監(jiān)管工作共計(jì)出動執(zhí)法人員x人次、執(zhí)法車輛x余輛次,檢查保健食品經(jīng)營店x家。通過現(xiàn)場檢查及抽驗(yàn)x余次發(fā)現(xiàn),x家經(jīng)營店均正常營業(yè),能夠提供供貨方資質(zhì)和相應(yīng)的購進(jìn)票據(jù),并建立了登記臺賬,未發(fā)現(xiàn)違法添加等情況。

二、工作集體措施

(一)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)保健食品安全責(zé)任。

1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視保健食品安全工作,切實(shí)履行職責(zé),積極采取有效措施,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府建立保健食品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長,綜治辦主任任副組長,各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成成員,從而保證全鎮(zhèn)保健食品安全監(jiān)管工作的有序開展。

2、保健食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。建立二級監(jiān)管系統(tǒng),強(qiáng)化生產(chǎn)加工管理責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)“誰管理誰負(fù)責(zé)”的責(zé)任制度。鎮(zhèn)上配備了專職的監(jiān)督員,各村配備了信息員,可實(shí)時(shí)掌握各村動態(tài)信息,第一時(shí)間消除可能存在的安全隱患。

3、落實(shí)保健食品安全責(zé)任制。鎮(zhèn)政府分別與8個(gè)村、1個(gè)社區(qū)簽訂《保健食品安全責(zé)任書》和4家保健食品經(jīng)營店簽訂《保健食品經(jīng)營承諾書》,并進(jìn)行公示,確保落實(shí)保健食品安全責(zé)任。

4、制定保健食品違法添加有獎舉報(bào)制度,發(fā)動社會監(jiān)督力度,使我們能更好對保健食品市場進(jìn)行監(jiān)管。

(二)、加強(qiáng)日常監(jiān)管,不斷凈化保健食品市場

堅(jiān)持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上狠抓重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)區(qū)域和重要時(shí)段,深入開展保健食品安全監(jiān)管工作。

1、加強(qiáng)保健食品環(huán)節(jié)整治,規(guī)范加工行為。以強(qiáng)化進(jìn)貨索證為重點(diǎn),全面建立保健食品進(jìn)貨溯源制度。

2、加大村衛(wèi)生室、保健品銷售點(diǎn)的監(jiān)管力度。一方面建立基礎(chǔ)臺賬,對他們的主要銷售的物品、進(jìn)貨渠道等基本信息做到心中有數(shù),另一方面對其加大日常監(jiān)管,給不安全行為無可乘之機(jī)。

(三)、加強(qiáng)保健食品監(jiān)管制度建設(shè)。

今年來,先后制定了保健食品監(jiān)管員培訓(xùn)制度、監(jiān)管員月例會制度、重大安全事故查處制度及保健食品安全事故報(bào)告制度等基本工作制度,有力推進(jìn)保健食品監(jiān)管工作的制度化推進(jìn)工作。

(四)、加強(qiáng)宣傳教育,提高群眾安全意識

要形成全社會共同參與的局面,廣泛開展宣傳教育是關(guān)鍵。充分利用多種形式宣傳平臺,有力組織xx中心衛(wèi)生院、xx工商所、鎮(zhèn)綜治辦、xx司法所、xx派出所等部門的同志在全鎮(zhèn)群眾中普及保健食品安全意識和保健食品質(zhì)量安全辨別知識,使保健食品安全知識深入人心。今年共開展大型保健食品知識講座x場次,懸掛x多幅橫幅,發(fā)放保健食品安全小冊子、宣傳畫等各種宣傳資料x多份。

三、存在的問題和不足

保健食品安全監(jiān)管工作在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的配合下,雖然取得了一些工作成效,但也存在一些不足。一是農(nóng)民群眾對保健食品安全意識淡薄,存在麻痹大意現(xiàn)象;二是監(jiān)管人員少、監(jiān)管面大、任務(wù)重、監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平不高(簡直就是外行管內(nèi)行)和監(jiān)管設(shè)備缺乏,給基層食品藥品監(jiān)管工作帶來難度。

四、今后工作打算

(一)、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

通過向社會發(fā)布市場保健食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信和公布檢測信息活動,宣傳保健食品科學(xué)知識,增強(qiáng)人民群眾防備保健食品安全的意識,提高自我保護(hù)能力。

(二)、繼續(xù)加大加強(qiáng)保健食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

(三)、加大學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度,提高監(jiān)管能力。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)4

我局自20xx年元月接管餐飲服務(wù)保健食品化妝品監(jiān)管工作以來,我們緊緊圍繞保健食品化妝品監(jiān)管工作目標(biāo)和市局相關(guān)文件要求,克服了人員少、底子弱、裝備差、壓力大,工作量大、面廣、事多等重重困難,有條不紊的開展和推進(jìn)保健食品和化妝品監(jiān)管工作。現(xiàn)將我局保健食品化妝品監(jiān)管工作情況報(bào)告如下:

一、總體工作情況

1、組織開展保健食品化妝監(jiān)管業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。為能迅速轉(zhuǎn)換工作角色,適應(yīng)工作需要,快速掌握新法律、新規(guī)范、新的監(jiān)管模式,盡快投入工作。我們采取集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合的方法,對涉及保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了學(xué)習(xí)培訓(xùn),使監(jiān)管人員在工作中做到心中有數(shù),辦事有尺,處事有度,做到有章可循、有制可約。同時(shí)組織開展了對市局下發(fā)的相關(guān)文件、規(guī)章、制度進(jìn)行學(xué)習(xí)、貫徹和領(lǐng)會。通過學(xué)習(xí),進(jìn)一步的提高了全所監(jiān)督員的政治、思想覺悟和整體素質(zhì)。

2、建立相關(guān)監(jiān)管工作制度。為使各項(xiàng)工作盡快走向正規(guī),依照職責(zé),建立和完善了保健食品化妝品監(jiān)督所工作規(guī)則、辦案流程、舉報(bào)處理規(guī)定、行政許可審批制度、許可審批流程等10項(xiàng)工作制度。

3、建立保健食品安全監(jiān)管服務(wù)對象基本信息檔案。為能快速穩(wěn)妥的推進(jìn)保健食品、化妝品安全監(jiān)管工作,科學(xué)制定監(jiān)管計(jì)劃,合理優(yōu)化監(jiān)管資源,全面掌握監(jiān)管服務(wù)對象的分布、基本信息數(shù)據(jù)等,確保監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)分布及信息數(shù)據(jù)的真實(shí)性,我局于5月組織人員對全縣所有的保健食品化妝品經(jīng)營單位進(jìn)行了一次全面的摸底調(diào)查,將監(jiān)管服務(wù)對象的基本信息檔案全面梳理和分類匯總。目前,全縣累計(jì)有保健食品經(jīng)營單位424家,其中:縣城145家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)279家。化妝品經(jīng)營單位22家。

4、保健食品經(jīng)營條件審查有序開展,準(zhǔn)入門檻進(jìn)一步提高。我們依照市局對保健食品經(jīng)營條件審查的相關(guān)規(guī)定,對全縣保健食品經(jīng)營條件再將進(jìn)行了審查,對審查合格的發(fā)放了《保健食品經(jīng)營條件審查意見書》286份。

5、保健食品化妝品監(jiān)管工作進(jìn)一步加強(qiáng)。

(1)開展保健食品專項(xiàng)整治。為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,大力整頓保健食品市場秩序,按照市局的統(tǒng)一部署,在轄區(qū)內(nèi)認(rèn)真組織開展保健食品安全專項(xiàng)整治,共計(jì)檢查保健食品經(jīng)營企業(yè)424家,批發(fā)企業(yè)12家,檢查保健食品品種66個(gè),下達(dá)意見書126份。抽取保健食品樣品15個(gè)批次,已送重慶市藥檢所檢驗(yàn)。全年共計(jì)出動執(zhí)法人員665人次,執(zhí)法車68臺次。

(2)開展化妝品專項(xiàng)整治。今年8月開始,我們轄區(qū)內(nèi)22家化妝品經(jīng)營單位所銷售的化妝品進(jìn)行了監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查了各經(jīng)營單位所銷售的化妝品產(chǎn)品的.合法性;化妝品標(biāo)識標(biāo)簽是否符合要求;是否建立進(jìn)查驗(yàn)制度、索證索票制度及進(jìn)貨臺帳;化妝品是否在使用有效期內(nèi);化妝品的儲存條件是否與標(biāo)簽所標(biāo)示的條件相一致;國產(chǎn)特殊用途化妝品、進(jìn)口化妝品的批準(zhǔn)文號或備案號是否真實(shí)、有效;產(chǎn)品宣傳、店內(nèi)宣傳是否存在虛假、宣稱預(yù)防、治療疾病功能等違規(guī)行為;是否有自制化妝品行為。

化妝品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查過程中,共出動執(zhí)法人員128人次,車輛12臺次,檢查化妝品經(jīng)營單位48家,檢查化妝品種數(shù)265種;對檢查中發(fā)現(xiàn)的化妝品違法經(jīng)營情況進(jìn)行了行政處罰,其中:當(dāng)場行政處罰1件,罰款600元;立案調(diào)查1件,目前正在調(diào)查之中。

二、目前存在問題

1、監(jiān)督執(zhí)法人力資源緊缺,與監(jiān)管服務(wù)對象及監(jiān)管任務(wù)遠(yuǎn)不相適應(yīng),以致監(jiān)管工作顧此失彼,疲于應(yīng)付,難以做到全面系統(tǒng)的監(jiān)管。

2、經(jīng)費(fèi)短缺及監(jiān)督執(zhí)法裝備匱乏,與現(xiàn)有的監(jiān)管要求不相適應(yīng),監(jiān)管效率低下。

3、業(yè)務(wù)水平有待提高,以適應(yīng)當(dāng)前監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變;

4、因現(xiàn)有配套法律、法規(guī)及相關(guān)規(guī)定滯后以致有些工作無法開展,如:涉及保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關(guān)配套法律法規(guī)。

三、下一步打算

1、完善和健全監(jiān)督機(jī)制,做到現(xiàn)有監(jiān)管資源利用效率的最大化。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品、化妝品的監(jiān)管。持續(xù)開展保健食品、打擊非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),著力提高監(jiān)督員的業(yè)務(wù)水平。

4、加大對違法行為的監(jiān)督檢查力度和處罰力度,規(guī)范經(jīng)營行為。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳報(bào)道,增強(qiáng)全社會對食品藥品安全的知曉、認(rèn)同和關(guān)注。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)5

20xx年,我局按照年初制定的工作目標(biāo),克服人員少、裝備差、點(diǎn)多面廣等重重困難,團(tuán)結(jié)一心,眾志成城,有條不紊的開展和推進(jìn)保健食品化妝品監(jiān)管工作。現(xiàn)全年工作總結(jié)如下:

一、機(jī)構(gòu)設(shè)置

根據(jù)機(jī)構(gòu)改革方案,我局設(shè)置了保健食品化妝品監(jiān)管股。主要職能是負(fù)責(zé)保健食品的監(jiān)督管理;監(jiān)督實(shí)施保健食品、化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范;監(jiān)督檢查保健食品廣告;承擔(dān)保健食品、化妝品相關(guān)安全事故的應(yīng)急處理工作;收集、匯總、分析、上報(bào)保健食品、化妝品安全監(jiān)管信息。做到了職能職責(zé)的平穩(wěn)過渡和各項(xiàng)工作的無逢銜接。

二、工作開展情況

(一)組織開展相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。為了能迅速進(jìn)入工作角色,快速掌握新的法律法規(guī),在今后的保化監(jiān)管工作中做到心中有數(shù),辦事有尺,處事有度,我局采取集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合的方法,對涉及保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

(二)開展日常監(jiān)管。為能快速穩(wěn)妥的推進(jìn)保健食品、化妝品安全監(jiān)管工作,科學(xué)制定監(jiān)管計(jì)劃,合理優(yōu)化監(jiān)管資源,全面掌握監(jiān)管服務(wù)對象的分布、基本信息數(shù)據(jù)等,我局于3月組織人員對保健食品化妝品經(jīng)營單位進(jìn)行了全面的摸底檢查。共檢查保健食品化妝品經(jīng)營單位125家,出動車輛32車次,出動執(zhí)法人員186人次。

(三)開展保化產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。今年分別開展了節(jié)日期間保化產(chǎn)品專項(xiàng)檢查、保化產(chǎn)品違法違規(guī)專項(xiàng)檢查、保化產(chǎn)品違法添加違規(guī)標(biāo)識專項(xiàng)檢查、保化產(chǎn)品違法廣告專項(xiàng)檢查。全年保健食品立案2起,貨值0.1318萬元,罰款金額0.2636萬元。

三、措施及成效

一是加大宣傳普法力度,向社會大眾宣傳食品藥品監(jiān)管單位的職能,宣傳保健食品、化妝品相關(guān)法律法規(guī),提高消費(fèi)者的判斷和維權(quán)能力。二是認(rèn)真做好日常監(jiān)督檢查,建立經(jīng)營對象、經(jīng)營品種基本檔案。三是開展專項(xiàng)整治,依法加大查處力度,重點(diǎn)打擊違法違規(guī)行為。四是建立誠信檔案,對有不良記錄的單位加大檢查頻次,對有安全隱患的產(chǎn)品,要公開曝光,建立召回制度。

通過監(jiān)督檢查,一方面向保健食品、化妝品經(jīng)營者宣傳了《食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》及其《實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī);另一方面,推進(jìn)了保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)健全和落實(shí)各項(xiàng)管理制度;提升了企業(yè)的管理水平,幫助其進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營;保證了保化產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。四、存在問題

(一)由于我縣情況特殊,保健食品、化妝品經(jīng)營單位數(shù)量多、分布廣,尤其是化妝品經(jīng)營單位規(guī)模小,數(shù)量多,從業(yè)人員流動性大,總體素質(zhì)偏低,不穩(wěn)定、易轉(zhuǎn)產(chǎn),給我們監(jiān)督執(zhí)法造成一定困難。

(二)執(zhí)法人員少,對保健品、化妝品各項(xiàng)法律法規(guī)了解不夠,致使檢查工作不能順利的開展。

(三)現(xiàn)有配套法律、法規(guī)及相關(guān)規(guī)定滯后,致使對存在問題的保健品、化妝品經(jīng)營企業(yè)不能有效的打擊。

(四)保化產(chǎn)品市場退化,標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定,有虛假夸大功效、宣傳有診療功能等,部分產(chǎn)品無批號或標(biāo)注虛假的標(biāo)識,使用偽造或盜用的批準(zhǔn)文號。

五、工作建議

由于食品、藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管力量有限,加之,機(jī)構(gòu)改革剛剛完成到位,宣傳力度不夠,根據(jù)我縣實(shí)際,建議如下:

(一)上級部門盡快出臺保健食品、化妝品相關(guān)法律、法規(guī)以便于更有效的開展監(jiān)督執(zhí)法工作。

(二)上級部門多組織執(zhí)法人員進(jìn)行保健品、化妝品相關(guān)法律、法規(guī)知識的培訓(xùn),使執(zhí)法人員的執(zhí)法水平能很快的提升。

(三)對有問題的產(chǎn)品及時(shí)發(fā)現(xiàn)并向社會通報(bào),建立完善的產(chǎn)品召回制度及問責(zé)制度。

六、20xx年工作重點(diǎn)

以“建立體系,抓好源頭,規(guī)范市場,提高能力”為主線,切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管,積極探索長效監(jiān)管機(jī)制,不斷提升保障水平,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(一)繼續(xù)在全縣范圍內(nèi)開展保健品、化妝品市場專項(xiàng)調(diào)研建立相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管檔案,使全縣所有經(jīng)營企業(yè)納入我局的監(jiān)管范圍內(nèi)。

(二)強(qiáng)化日常監(jiān)管。按照省局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品化妝品監(jiān)管工作的通知》要求,對各保健食品、化妝品專營店、兼營店,美容美發(fā)店等單位進(jìn)行“格式化”監(jiān)管。

(三)配合市局“剿患行動”,集中組織專項(xiàng)整治。著力整頓美容美發(fā)機(jī)構(gòu)化妝品無批準(zhǔn)文號(或無備案號)、購進(jìn)渠道混亂、標(biāo)簽說明書不符合規(guī)定等違法行為。同時(shí),依據(jù)“一規(guī)定兩辦法”(即:《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《山西省保健食品非法添加行為管理辦法》、《山西省保健食品違規(guī)宣傳行為管理辦法》),嚴(yán)查重處保健食品化妝品違法違規(guī)行為。采取發(fā)布消費(fèi)警示、張貼監(jiān)管公告、新聞媒體曝光等多種形式,凈化保化品市場,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

(四)對重點(diǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行加強(qiáng)監(jiān)管,對經(jīng)營企業(yè)的違法行為按照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,嚴(yán)厲查處。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)6

為加強(qiáng)對保健食品、化妝品市場監(jiān)督和管理,進(jìn)一步規(guī)范保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣保健食品、化妝品行為,切實(shí)保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,根據(jù)上級文件要求,縣食品藥品監(jiān)督管理局食品安全稽查隊(duì)認(rèn)真組織,積極行動,有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地開展對全縣保健食品、化妝品監(jiān)管工作,現(xiàn)將半年工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真部署

根據(jù)上級有關(guān)要求,我隊(duì)迅速展開部署,成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管副局長張國文為組長,縣食品安全稽查隊(duì)隊(duì)長杜增兵為副組長、四個(gè)科室全體執(zhí)法人員為成員的井陘縣保健食品、化妝品檢查工作小組。

二、明確責(zé)任,突出重點(diǎn)

四個(gè)科室按照各自區(qū)域劃分,以保健食品、化妝品經(jīng)營單位為重點(diǎn)監(jiān)管對象,嚴(yán)格對各自轄區(qū)內(nèi)保健食品、化妝品經(jīng)營單位進(jìn)行摸底排查,為下一步工作指明了方向。通過摸底調(diào)查,全縣共有保健食品經(jīng)營單位23家,化妝品經(jīng)營單位37家,無保健食品、化妝品生產(chǎn)企業(yè)。

三、專項(xiàng)整治,卓有成效

根據(jù)市食藥監(jiān)局關(guān)于印發(fā)《保健食品化妝品違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》和《保健食品化妝品違法添加專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》的通知要求,縣食品安全稽查隊(duì)于6月9日至8月30日開展了為期三個(gè)月的保健食品、化妝品專項(xiàng)檢查工作。重點(diǎn)檢查內(nèi)容包括經(jīng)營中的保健食品、化妝品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品資質(zhì)、標(biāo)簽說明書、索證制度落實(shí)情況、銷售臺賬等。通過專項(xiàng)整治,進(jìn)一步完善了我縣區(qū)保健食品、化妝品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制,逐步的規(guī)范了保健食品、化妝品經(jīng)營戶在產(chǎn)品進(jìn)購、銷售環(huán)節(jié)中存在的不辦證、不索證、虛假宣傳產(chǎn)品功效的現(xiàn)象,增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營者的法制觀念和消費(fèi)者自我保護(hù)的意識,進(jìn)一步規(guī)范了市場經(jīng)濟(jì)秩序。

此次活動共出動監(jiān)督執(zhí)法人員150人次,車輛41輛次,檢查保健食品、化妝品經(jīng)營單位100余戶次,沒收不合格保健食品、化妝品67件(盒),立案5起,罰款8000元。

四、存在問題

(一)保健食品、化妝品經(jīng)營單位索證意識淡薄。部分經(jīng)營單位未索取所經(jīng)營產(chǎn)品有效的衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告單的復(fù)印件等相關(guān)證件。有些經(jīng)營戶根本無任何索證意識,有些經(jīng)營戶有索證意識但嫌其手續(xù)繁瑣不愿意去索證。

(二)保健食品、化妝品標(biāo)簽標(biāo)識及說明書不規(guī)范。具體表現(xiàn)為:

1、有些宣傳特殊功效的保健食品、化妝品未辦理衛(wèi)生部核準(zhǔn)的特殊批準(zhǔn)文號,卻進(jìn)行特殊用途大肆宣傳。有些產(chǎn)品衛(wèi)生許可證號經(jīng)核實(shí)與該產(chǎn)品名稱不符。

2、擅自宣傳療效。諸如一天見效,三天祛痘等用語。

3、存在虛假夸大宣傳現(xiàn)象。

4、使用醫(yī)療術(shù)語,誤導(dǎo)消費(fèi)者。

5、個(gè)別化妝品存在不規(guī)范標(biāo)注。如“第二代”、“生發(fā)易”等。

五、工作建議

(一)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。保健食品、化妝品存在的問題具有社會普遍性,是一個(gè)有待全社會關(guān)注的共性問題。積極對保健食品、化妝品經(jīng)營戶宣傳培訓(xùn)化妝品的相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)簽標(biāo)識有關(guān)規(guī)定,并提出具體要求,如:索取相關(guān)證件,建立檔案,上柜產(chǎn)品登記審查等。

(二)深入開展專項(xiàng)整治活動,加大監(jiān)督覆蓋面。聯(lián)合工商、質(zhì)檢等部門,嚴(yán)格監(jiān)督購、銷環(huán)節(jié),加強(qiáng)對無證經(jīng)營戶、假冒商品的打擊力度。

(三)、提高監(jiān)督人員素質(zhì),強(qiáng)化日常監(jiān)督力度,建立長效衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)制,目標(biāo)明確,具體任務(wù),落實(shí)到人。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)7

20xx年,我局以?完善監(jiān)管檔案,提高執(zhí)法能力,規(guī)范經(jīng)營秩序?yàn)橹骶€,切實(shí)加強(qiáng)?日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合?的總體思路,不斷提升保健食品化妝品監(jiān)管能力,確保保健 食品化妝品質(zhì)量安全,進(jìn)一步規(guī)范保健食品化妝品市場經(jīng)營秩序。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:

一、全年工作開展情況

(一)、完善監(jiān)管檔案。一是嚴(yán)把保健食品備案關(guān),做好行政許可工作,提高審批質(zhì)量。分局嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、辦事程序、時(shí)限,對保健食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行 了認(rèn)真審查,積極推進(jìn)了保健食品備案管理要求;二是以保健食品化妝品日常監(jiān)管為契機(jī),及時(shí)更新和完善保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)的完備數(shù)據(jù)庫。使全縣所有經(jīng)營企業(yè)均納入我 局的監(jiān)管范圍內(nèi),做到監(jiān)管工作?底數(shù)清、情況明。

(二)、強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。為切實(shí)加強(qiáng)保健食品化妝品經(jīng)營監(jiān)管工作,增強(qiáng)經(jīng)營單位法律意識,強(qiáng)化主體責(zé)任意識,采取多樣形式開展保健食品化妝品宣傳培訓(xùn)工作:一是利用網(wǎng) 站曝光假冒保健食品名單;二是編印發(fā)放保健食品化妝品基本常識宣傳手冊;三是建立有獎舉報(bào)制度,及時(shí)受理群眾投

訴舉報(bào);四是采取通知領(lǐng)取和上門服務(wù)兩種方式在全縣開展保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)?八不準(zhǔn)?單位的宣傳、發(fā)放、張 貼活動;五是發(fā)布保健食品溫馨提示和保健食品五大非法宣 營養(yǎng)醫(yī)師王興國飲食營養(yǎng)科普講座營養(yǎng)食療食補(bǔ)健康飲食減肥保健傳?陷阱?;六是開展保健食品化妝品監(jiān)管工作再培訓(xùn);六是配合法制監(jiān)督科做好?打擊‘四非’促安全、科學(xué)食用保健康。通過廣泛的宣傳,增強(qiáng)消費(fèi)者對保健食品化妝品知識的了解和辨別能力,引導(dǎo)消費(fèi)者樹立正確的防范意識,積極營造保健食品經(jīng)營者守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的良好氛圍,同時(shí)也提高了執(zhí)法人員對保健食品化妝品的監(jiān)管能力。

(三)、加強(qiáng)日常監(jiān)管。在日常監(jiān)管工作,按照市局印發(fā)的《保健食品日常監(jiān)督管理暫行辦法》和《化妝品日常監(jiān)督管理暫行辦法》,我局就針對保健食品化妝品監(jiān)管工作,召 開專題討論會,經(jīng)分局局長辦公研究,制定了《****20xx保健食品化妝品監(jiān)管工作計(jì)劃》。工作計(jì)劃緊緊圍繞產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書與批準(zhǔn)證明文件的相關(guān)內(nèi)容是否一致、建立 健全保健食品化妝品經(jīng)營管理制度、執(zhí)行保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定、落實(shí)保健食品經(jīng)營場所產(chǎn)品分類管理等情況進(jìn)行檢查。全年,共檢查保健食品化妝品 經(jīng)營企業(yè)**家,下達(dá)《執(zhí)法監(jiān)督意見書》**份,保健食品化妝品違法違規(guī)行為立案**件,結(jié)案**件,移送夸大宣傳案件**件,收繳罰沒款******元。

(四)、狠抓專項(xiàng)整治。積極認(rèn)真地開展保健食品化妝品專項(xiàng)檢查:一是深入開展了春節(jié)前夕保健食品化妝品安全、涉性藥品保健食品、浙江章化染發(fā)類夸大宣傳?健康牌減肥膠囊等假冒偽劣保健食品專項(xiàng)整治工作;二是排查采用 會議營銷、專家講座等形式虛假夸大宣傳、銷售保健食品行 為,及時(shí)制止了三次涉嫌銷售行為;三是積極開展?陽光一佰牌山芪參膠囊等保健食品違法添加化學(xué)物質(zhì)?鹽酸丁二胍和?醫(yī)圣天下無斑美白祛斑霜?等化妝品違法使用禁限用物質(zhì)成分的行為的排查工作;四是及時(shí)啟動打擊保健食品?四非專項(xiàng)行動工作,結(jié)合實(shí)際創(chuàng)新地開展專項(xiàng)行動工作;五是認(rèn)真辦理縣政協(xié)涉及保健品監(jiān)管提案。通過一系統(tǒng)的專項(xiàng)整治工作,有力地凈化保健食品化妝品市場,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

(五)、開展抽檢工作。保健食品化妝品監(jiān)督抽檢工作是依法開展保健食品化妝品行政監(jiān)督有力保障,是確保保健食品化妝品質(zhì)量安全的的重要手段。按照市局稽查總隊(duì)年初下 達(dá)的保健食品化妝品監(jiān)督抽驗(yàn)工作方案(******[20xx]**號)和專項(xiàng)抽驗(yàn)計(jì)劃(******[20xx]**號)的要求,我局結(jié)合我縣保健食品化妝品市場實(shí)際,研究制發(fā)了《***食品藥品監(jiān)督管理局**縣分局20xx保健食品化妝品抽樣送檢 工作方案》(****[20xx]**號)和《***食品藥品監(jiān)督管理局**縣分局20xx保健食品化妝品專項(xiàng)抽樣送檢工作方案》

(****[20xx]**號),緊緊圍繞轄區(qū)內(nèi)投訴舉報(bào)及重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域等開展抽驗(yàn)。全年完成保健食品化妝品日常監(jiān)督抽樣共涉及轄區(qū)保健食品經(jīng)營企業(yè)*家,抽樣**批次;化妝品經(jīng)營企業(yè)**家,抽樣**批次,保健食品化妝品專項(xiàng)抽樣涉及 保健食品經(jīng)營企業(yè)**家,抽樣

**批次,化妝品經(jīng)營企業(yè)**家,抽樣**批次。

(六)、突出監(jiān)管重點(diǎn)。按照市局工作要求,結(jié)合**縣實(shí)際情況,對各保健食品化妝品批發(fā)企業(yè)、專營店,美容美發(fā)行業(yè)等重點(diǎn)單位進(jìn)行監(jiān)管;以改善記憶類、增強(qiáng)免疫力、改善睡眠類、輔助降糖類、減肥類、抗疲勞類保健食品和美

白祛斑類、防曬類、染發(fā)類等特殊化妝品重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)管,對出現(xiàn)問題的保健食品化妝品經(jīng)營單位實(shí)施約談,建立保健食品經(jīng)營企業(yè)的信用檔案,通過規(guī)范管理,合理引導(dǎo),進(jìn)一 步強(qiáng)化保健食品經(jīng)營企業(yè)第一責(zé)任人意識。對經(jīng)營企業(yè)的違法行為按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)厲查處。

二、存在問題和建議

(一)、保健食品化妝品監(jiān)管點(diǎn)多面廣,法律法規(guī)滯后,現(xiàn)有的執(zhí)法人員不能滿足監(jiān)管需要;執(zhí)法人員對的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平還有待提高。

(二)、執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)水平還有待提高;

(三)、監(jiān)管方向出現(xiàn)偏差。

三、明年工作打算

調(diào)整保健食品化妝品監(jiān)管工作思路,以?抓源頭、促規(guī)范、凈市場?的工作原則,切實(shí)做明年保化監(jiān)管工作。

(一)、緊緊圍繞保健食品化妝品批發(fā)企業(yè)、專營店等重點(diǎn)單位進(jìn)行檢查;以增強(qiáng)免疫力、輔助降糖、減肥、抗疲 勞類保健食品和美白祛斑、防曬、染發(fā)等特殊化妝品品種進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管;

(二)、繼續(xù)開展保健食品化妝品常態(tài)監(jiān)管和專項(xiàng)整治;

(三)、認(rèn)真完成保健食品化妝品抽驗(yàn)工作;

總之,在今后的工作中,將緊緊圍繞分局的安排部署,加大執(zhí)法力度,深入開展專項(xiàng)整治工作,確保保健食品化妝品工作安全。

保健食品監(jiān)管工作總結(jié)8

市局保化處:

根據(jù)市局關(guān)于印發(fā)20xx年大連市保健食品化妝品安全整頓工作方案的通知(大食藥監(jiān)辦發(fā)[20xx]75號)、關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品化妝品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管的通知(大食藥監(jiān)辦發(fā)[20xx]109號)的要求,我縣近期開展對保健食品化妝品市場的經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,現(xiàn)總結(jié)如下:

1、我縣無化妝品生產(chǎn)企業(yè);無保健食品生產(chǎn)企業(yè)。

2、本次檢查共出動16人次,出動車輛5臺次,檢查保健食品店15家,化妝品經(jīng)營店10家,美容美發(fā)場所20家,洗浴場所5家。各經(jīng)營單位嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,所經(jīng)營的產(chǎn)品標(biāo)注了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或生產(chǎn)批號和限期使用日期,產(chǎn)品標(biāo)簽未標(biāo)識宣傳療效、使用醫(yī)療術(shù)語和標(biāo)注適應(yīng)癥,特殊用途化妝品標(biāo)示了批準(zhǔn)文號,無銷售套用冒用批準(zhǔn)文號(備案號)、違規(guī)標(biāo)識和虛假夸大宣傳的產(chǎn)品。對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的部分化妝品未索取廠家衛(wèi)生許可證的行為下達(dá)了整改意見書。

今后將充分發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)作用,加強(qiáng)對消費(fèi)者化妝品標(biāo)簽標(biāo)識等相關(guān)常識的宣傳教育,引導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi),營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

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