第一篇：企劃和策劃的區別

企劃和策劃的區別

企劃和策劃有沒有區別呢? 對于這個問題，在網絡上很多從業人士爭論不休。有的說企劃和策劃根本就是一個意思，有的說企劃和策劃有區別，有的將企劃和策劃從日本和臺灣的說法和做法談起，但是也沒有說出什么，那么企劃和策劃到底有沒有區別呢?筆者個人認為，企劃和策劃的區別第一點，對象不同。

企劃的對象是企業，比如管理制度，就是以企業整個組織為對象的，如績效考核制度制定，薪酬制度制定，這些都屬于企劃，看是人力資源部門的工作，其實人力資源部門是執行部門，參與制定過程，只有建議權，沒有決定權，制定這些內部規則是企劃部。策劃的對象是針對單一產品與市場營銷操作結合起來的，更多的是關于怎樣讓產品銷售出去的策略方面的，一個廣告策劃，一個活動策劃等等，更多的是相關商業活動的。

企劃和策劃的區別第二點，時效不同。

企劃里所包含的戰略規劃，制度企劃等等，這些決策一旦確認下來，一般影響企業的時間以年來計算，時間持續時間比較長，有的甚至影響5年到10年。策劃的影響時間比較短，有以年為單位計算的只有一系列的策劃組合，其他的都是以月來計算，以周來計算，甚至有的是以天來計算。

企劃和策劃的區別第三點，側重點不同。

企劃注重的是練內功，發現總結內部的管理問題，如知識管理，流程管理，等等方面，方案開始是由企劃部門做出來的，是針對企業內部的。策劃主要用于企業與外部市場環境、客戶、競爭對手進行溝通。

企劃和策劃的區別第四點，目標不同。

企劃的目標往往難以進行量化，在操作中無法細致劃分，能做的是盡量細分目標，使它在操作工作中盡量細致，在文字描述上盡量準確，運用數字表述的內容相對較少。策劃的目標往往都是可以量化的，操作過程中往往把目標盡量量化，做到以數據為準。比如，這次促銷活動要銷售多少產品，有多少人留下聯系方式，有多少人填寫了調查單;又或者廣告覆蓋了多少人，有多少比率有好感等等。

企劃和策劃的區別第五點，制定、操作方式和人員不同。

企劃案一般是以企業領導牽頭，企業各部門都參與，進行制定和操作的。策劃案一般有一個部門或者幾個相關部門進行制定和操作的。

其實讓我們混淆企劃和策劃就是市場營銷、品牌、產品、企業文化方面很難分清楚。對于市場營銷來說，市場營銷戰略規劃就是企劃內容，具體操作策略是由一系列的活動策劃，廣告策劃等等完成的。產品品牌，如果說是從戰略角度就涉及到了企業文化，各方面人員表現等等綜合因素就是企劃;如果僅僅從產品包裝、名稱、商標、廣告這些方面來說，那就是策劃;對于企業文化或者企業形象，開始的時候是由形象策劃、文化策劃這些策劃活動來進行的，而對于這些方面的總體規劃又是企劃部門應該做的事情。

第二篇：企劃與策劃的區別

企劃（Planing）的概念

企：企圖-目標（方向）；愿景、愿望；目的；結果

劃：描繪-計劃（方法）；線路、路徑；手段；過程

企劃的概念：完美呈現某種最佳解決方案。

企劃的定義：制定方案，以方案來呈現以下：達成目標的方法；實現愿景的線路、實現愿望的路徑；到達目的手段；改變結果的過程。

企劃的呈現就是一個解決方案：也就是從原點到目標的過程分解，即運用調查、整理、研究、分析、定位、謀劃、籌備、組織、協調等方法，為理性決策提供了妥當的方案。按方案執行就能引導、左右事情的發展方向、改變事情的結果（到有利于自己的方面）。

企劃的實質：

1、原點到目標之間的那條連線（線上每個點都是其中的環節）；

2、實現目標的方法和過程的理論依據。

企劃的意義：為達成某一目的而提供的一個最佳的方法、為實現某一愿望找到最好的路徑；為改變某一結果的過程。企劃是為有效解決問題設計盡可能體現效益原則的方案。

企劃的方法和步驟：明確目標并分解目標，清楚標出從起點到目標的線路，有計劃分步驟的實現愿望的過程，企劃就像是木匠的墨斗：為執行的正確而事先劃出的路線。一個完整的企劃應該是有明確的目標并清楚呈現實現目標的正確步驟和方法。

企劃的定義（哈佛）：企劃是一種程序，本質上是運用腦力的理性行為，是針對未來要發生的事情的當前決策，即企劃是預先決定作什么，何時做，如何做，誰來做。企劃是一個戰略系統，大到企業的發展戰略、品牌戰略；小到企業的營銷管理、廣告策略和市場管理。

企劃的目的是取消企劃：達成目標的方法有很多種，而企劃的工作就是選擇其中最好的一個。定好了路線就只要按計劃執行就可以達成所愿。計劃可能不是一個人完成的，是一個團隊的人共同完成的，如果每個人都各自有自己的計劃那么行動便會偏離目標。那么他們行動就應該有一個共識，計劃中每個環節都是為了完成目標而工作。執行只有一個發號施令者（執行監控），企劃案可以讓該團隊避免各自為戰，做無用功甚至產生內阻。

策劃的概念

策：策略；依據；研究；判斷；決定；經驗；

劃：計劃；線索；路徑；手段；線路；方法；

策劃的定義：策劃就是有效地組織各種策略方法來實現戰略的一種系統工程。

策劃是對某項事情的發生、發展、結局進行研究、預測、評估，通過精心安排、計劃，以有效的指令、程序、步驟進行調整、引導、監督、控制等手段來改變事情的結果。

策劃的本質：策劃是一張改變現狀的規劃藍圖。策劃是一種設計，一種安排，一種選擇，一種決定。

企劃和策劃的區別：前者傾向于戰略，重在解決的是“該向什么地方走？怎么走到那里”（目標；方向性），后者偏向于戰術，重點是解決的是“如何達到目標？”（手段；方法性）。

企劃和策劃的共同點：1謀動而后定；2效果取決于執行；

第三篇：營銷與企劃的區別

營銷與企劃的區別

企劃部和營銷部口的職能問題，兩者有著本質的專業區別，彼此的專業功能和權限是不能代替的。主要區別如下：

一、工作目的不同

“企劃部”實際是日本式稱謂，按照目前國內的部門實際定位，準確地說應為“品牌推廣部”也可以稱為“策劃部”。其主要的工作目標是：樹立品牌形象，擴大品牌知名度、提升美譽度，給消費者提供產品購買的理由和刺激。其工作重心是：將品牌的形象和產品進行包裝，并通過合理的品牌推廣形式進行品牌塑造、提升。

“營銷部”的本質是營運和銷售。其主要的工作目標是：通過內部的運營和管理拓展品牌的銷售渠道，提升銷售。

從工作的目標可以鮮明地看出彼此的不同，企劃部門的目標是：塑造、提升品牌形象；營銷部門的目標是：提升銷售業績。

二、工作職能的不同

“企劃部”的主要工作范疇是：品牌的推廣（平面、電視、網絡等媒體廣告、新聞發布會等）、形象塑造（終端店鋪形象，代言人）、重大節假日的促銷策劃、大型企業活動策劃、推廣；品牌市場調查；產品陳列策劃；終端銷售人員品牌知識培訓等。

“營銷部”的主要工作范疇是：銷售渠道拓展規劃（開店）、管理；經銷商、代理商的管理；產品銷售狀態分析、組織訂貨會、終端導購銷售技巧培訓，直營店鋪管理等。兩者的本質職能區別在于：企劃部的工作職能重心是立足于整個企業的品牌策略性層面；營銷立足于市場終端的銷售管理層面的。

三、彼此的專業的不可替代性

“企劃部”專業特點是：平面、空間的設計工作；品牌策劃活動的創意和策略；專業展會或大型活動的布展、規劃；平面、電視廣告的專業性洽談和拍攝、策劃。媒體推廣的渠道分析和發布；品牌、企業新聞稿件的撰寫等；

“營銷部”的專業特點是：渠道的拓展、規劃；店鋪的運營管理；市場銷售信息的調研，品牌終端的維護與管理等。彼此之間是不可能代替的。

四、兩者之間的關系

企劃部和營銷部門是彼此協助、配合的關系。因為企劃部通過良好的形象推廣來提升品

牌的形象和產品價值，進而促進產品銷售；兩者的共同工作目的是：增加品牌價值，共同推進品牌的長期、持續發展。

第四篇：酒吧企劃(策劃)必讀

酒吧企劃

目錄

一、主題

二、市場背景

三、現狀分析

四、媒體選擇

五、方案

六、市場前景分析

七、效果評估價格

八、價格

一、主題：在酒吧里的人群，從消費的角度說即老板與消費者。這兩種“人民”，不應僅僅是消費的關系，更要溝通、交流，讓消費者不僅僅是在酒吧時、在消費時，才知道、才想起酒吧。目的：溝通，交流，互知，擴大酒吧知名度。

二、市場背景**這座休閑之都的強力打造，追求時尚、高品位的生活，成了現代都市人的生活目標，他們要的是生活水平、生活質量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成為一個休閑、放松、娛樂、會友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風習習的夜晚，邀上三五好友，伴著輕音樂，輕泯一口杯中紅酒，品味這個城市夜的氣息！>酒吧，都市休閑消費的閃亮的經濟增長點！

三、現狀分析：就地理位置看，**的酒吧主要集中在以下區域：**周邊，文化宮周邊，**路寬段。這么多的酒吧相對集中在三四個區域，于城市文化來說，可形成酒吧一條街等商業人文特色景觀；于泡吧一族來說，可方便的找到休閑好去處；但于商家來說既有處于商業圈的地理優勢，又處在激烈的市場競爭環境的劣勢。

消費群——泡吧一族之心態分析：一族追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術、理想，與志同道合者聚；STH一族追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態，簡單一句話，要的就是high!NH一族追求高雅的格調，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當的燈光，適合氛圍的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲耳語，他們絕不允許別人的打擾。綜觀，在酒吧的的廣告宣傳方面，做得絕對不夠，像NH一族要想high一下卻苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，總不至于每家進去看一下，等找到了，都該回家睡覺了。關鍵是酒吧與消費者之間缺乏一種溝通的橋梁。

（一）CIS系統（企業形象識別系統）

（二）經營管理體制

（三）“三定”目標管理法（定向、定位、定量)

二、產品服務策劃

（一）從市場需求來制造加工適銷對路的產品

（二）包裝附加產品的服務，使其物有所值（把從市場需求的品 再放市場）

（三）產品服務流程圖：一個形成產品服務必須是定本身就是市場需要的市場需求 需求細化.整合需求.加工產品.產品營銷.組合產品.包裝產品.附加服務

三、廣告營銷策劃

（一）調研受眾群

（二）選擇合適的傳播媒體

1、互聯網（創建**網站和網上休閑會所）

2、**地方電視臺

3、**地方報紙

4、其它傳播媒體

（三）評估反饋效果

四、市場營銷策劃

（一）市場調研、挖掘和引導消費者心理

（二）尋求和細分市場需求

（三）采取營銷策略

1、網上營銷

2、實行會員制促銷活動

3、系列主題活動

五、品牌特色策劃

（一）進行市場調研，分析競爭對手和自身的優劣勢

（二）引入CIS系統，突出**品牌特色。

六、員工培訓策劃

（一）全方面比較**與競爭對手的員工整體素質

（二）分析存在問題，尋求差距

（三）制定一系列培訓計劃，提高員工素質簡述對**酒吧進行“總體策劃、分步實施”，在對其硬件不作大的改造前提下，以“定向、定位、定量”的目標管理法，將其納入CIS系統，以市場需求為核心，分步實施產品（服務）策劃、廣告營銷策劃、市場營銷策劃、品牌特色策劃、員工培訓策劃來達到**酒吧即有知名度又有美譽度的策劃目標。

第一部分 總體策劃

一、**酒吧CIS

（一）目標：通過傳播媒介，以增進社會認同的符號傳達系統將**酒吧的經營理念與產品服務向社會大眾傳達，提升其社會形象，達到挖掘與引導市場需求，增加無形資產的目的。

（二）概述：CIS經營理念、行為活動，視覺傳達等整體傳播系統，以標志、標準、企業精神口號等基本要為主要的識別要素。

（三）CIS的基本構成：企業識別系統CIS由理念識別系統，簡稱MIS，行為識別系統，簡稱BIS，視覺識別系統，VIS構成，三個系統相互依存，共同帶動**酒吧的經營管理，打造**酒吧在**城市獨特的形象。

1、MIS屬于思想文化意識層面，經營要由內向外擴散，經由這種內蘊動力的執行，達成**酒吧認知識別的目的，塑造出**酒吧獨具特色的品牌形象，在設計層面上的形式如下：

（1）酒吧文化：以價值觀念，經營管理哲學為核心的思維方式和行為規范的總和，包括以**酒吧文化的目標、信息、理想、作風、風格、職業意識、禮儀與行為規范。

（2）經營理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。

（3）經營信條：無功便是過，不勞就是錯。

（4）經營精神：客人永遠是對的精神，上司永遠是對的精神。

（5）座右銘：我們永遠在努力做的更好。

（6）店歌：

（7）店旗：

（8）總經理致詞：

（9）**酒吧的發展規劃與展望：

2、BIS是以明確而完善的經營理念為核心，表現在**酒吧內部的制度、管理、教育等行為。

（1）對內：包括管理層培訓，員工培訓（服務技能、態度、技巧、禮儀、敬業精神、員工福利、工作環境）等。（2）對外：包括市場調研、公共關系、產品開發、促銷活動、公益文

化活動等動態的識別形式。

3、VIS是運用系統的統一視覺符號系統，對外傳達**酒吧的經營理念與情報信息，是CIS中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達到讓社會認識與識別的目的。

（1）酒吧名稱：

（2）酒吧標志：

（3）酒吧標準色：

（4）酒吧標準字：

（5）酒吧造型：

（6）酒吧象征圖案：

二、經營管理體制：

1、從各投資人中推選出一名代表負責酒吧的全面工作，代表人稱總經理，總經理按照合伙人協議與其有關的責任、權利和義務對全體投資人負責，向其報告經營管理和財務情況，其它投資人可對總經理進行監督詢問。

2、從市場招聘有關管理、技術、演藝和服務人員，如酒吧經理、酒吧策劃管理顧問、公關經理、領班、調酒師、面點師、茶藝師、調音師、節目主持人和領舞、歌手、樂隊等演藝人員、酒吧小姐、少爺等服務人員（根據市場需求錄用）。其中管理人員對總經理負責。

3、各有關技術、演藝和服務人員按照工作分工分別向酒吧經理和領班負責。

4、以分工負責制達到個投資人權利、責任、權力和分工明確，體制順暢；給予各責任人員以相應的權利，使經營管理機制靈活，內求團結，外樹形象。

三、實行經營管理的“三定”目標管理法

1、定向：要根據**市場需求，通過調研，明確出**酒吧在經營戰略，投資回收，贏利目標與產品服務，市場價額等總的原則，規劃，方案的統一目標方向，即要把**酒吧做成什么。

2、定位：要通過對其它競爭對手全方面的調研，明確自身和對手的在硬、軟件等方面的優、劣勢，對自己進行一個準確評估，從而制定出相應的廣告，產品、營銷、培訓等策劃，即維京酒吧目前是什么，能做什么。

3、定量：采取對目標按年、月、日時限和按系列策劃項目進行量化細化，責任到崗、細化到人，并予以進行崗位責任感和銷售額責任制進行考評，實行全員營銷和全員PR管理，使能者上，平者讓，庸者下，形成有效的激勵機制，以逐步完成預定的各項目標、即**酒吧應該怎么做。

（1）全員營銷：即投資者、總經理、管理、技術、服務人員都要應該進行營銷，都有一定的營銷任務，并在超額完成任務后給予獎勵的營銷策略，可進行“員工收入排行榜”、評選最佳營銷員等活動。

（2）全員PR管理：即通過對酒吧全體人員的公關教育和培訓，增強全員的公關意識，形成人人講公關，人人做公關，以形成濃厚的酒吧公關氛圍與公關文化，以提升維京的知名度與美譽度，增加其無形資產的管理策略（可進行評選“微笑大使，形象大使、禮貌使者等活動）。

第二部分 產品服務策劃

一、從市場需求中選擇并加工適銷對路的產品

1、關于產品的調研，充分了解酒吧產品的屬性、特點、長處和短處，從中優選出**酒吧可以做的產品，明確產品產位的針對性。

2、對于消費者的調研，發現現存的消費群和挖掘引導潛在的消費群，研究不同需求的消費者的性別、年齡、收入、教育、職業、婚姻和他們對產品價格、服務、理解的差異性，以及其為僅要消費這些產品和服務，即對**城市的客戶進行定位。

3、對市場需求進行調研、了解產品適合的市場，以及這些市場的發展前景，穩定性，維京

產品在市場上的占有率和利潤率。即對**酒的產品需求之間定性。

4、對競爭對手進行調研，了解其現狀與背景，分析雙方競爭的條件和各自的利弊，盡量尋求市場需求細分上的空缺，發揮自身的特色，避免與其發生正面沖突，造成惡性競爭和兩敗俱傷的局面。

5、**酒吧需要的產品：

（1）各式調酒，特點是文化、品味、利潤較高，這也是酒吧所必備的。

（2）各式洋酒。

（3）中式酒類。

（4）各式西點，以供客人饑餓時用，方便客人。

（5）各式茶藝。

（6）各式果盤。

（7）各式飲料。

（8）各式香煙。

（9）各式咖啡。

（10）卡歌OK。

（11）歌舞表演助興。

（12）開發其它適銷的產品。

二、包裝附加產品的服務便其物有所值和超值

1、調酒師的表演與介紹，將有代表性的調酒制成精美圖片、錄像展示。

2、茶藝師的表演與互動。

3、演藝人員的表演。

4、服務人員的水準、禮儀。

5、總經理、經理對客人的特別厚愛。

6、人情化和細微化的服務。

7、競爭對手沒的和含有技術性的產品要高于其價位，沒有技術性的和別人都有的要低于其價格。

第三部分 **酒吧廣告策劃

一、概述：

確定**在**（城市）市場的位置，把握消費者的心理需求，并把握文告主題，形成廣告創意，妥當地安排廣告媒介，并進行廣告效果測定。

二、媒介安排：

（1）建立**酒吧網站，通過互聯網進行宣傳，提升人氣。一是可采用免費網站制作的辦法建立，特點是沒有費用，但只有知道網址的人才可以進入，這適用維京對會員定期進行網上信息發布，組織網上論壇，發貼交流。二是可以交一定費用，將**酒吧通過專業的商業網站推廣出去，（如阿里巴巴為2000/年），便于顧客搜索和了解。三是創建**酒吧聊天室，特點是費用較低，付費方便（用手機費支付），影響較快，效果較好。

（2）地方電視臺：

在內部產品、服務等規范后，可在當地電視上進行宣傳。一是制作專題片，特點是費用較高，但視聽結合圖文并茂，效果明顯，適合試營業時；二是打字幕，特點是費用較低，但不易引起客戶注意，適合進行某項主題宣傳；三是制造新聞效應，引起媒體重視，主動來報道宣傳，便策劃難度較大。

（3各地方報紙：

如**日報、**晚報、都市晨報等。一是可進行整體宣傳，也可進行主題的宣傳，靈活機動，費用適中，效果也較好；二是進行一定的策劃創意，制作獨創、新奇的廣告語。

（4）其它廣告媒體：

例如燈箱廣告、路牌廣告、宣傳牌、宣傳單、橫幅等。

（5）廣告語創作（部分）

A、萬種風情，盡在xx。

B、有品味的你，選擇有品質的。

C、累了，請將心靠岸，苦了，也不要后悔，笑了，才體會喜悅，醉了，才知道銷魂。

D、你寂寞嗎，你苦惱嗎，你惆悵嗎，請來酒吧。你輕松了嗎，你發泄了嗎，你盡興了嗎，請記住酒吧。

E、無論你走到哪里，你的心總和我在一起，無論黃昏時的樹影有多長，它總和樹根連在一起，無論你是誰，總會滿足您。

第四部分;市場營銷策劃

一、進行市場調研，挖掘與引導消費者心理需求

（1）健康的需求：突出人的心理健康，引導消費者要及時放松壓力，渲泄情緒。

（2）食欲的需求：如西點、果盤，突出人追求口味，以美味吸引消費者。

（3）安全的需求：突出產品服務的質量，保證使用的安全性。

（4）美感的需求：突出人員品貌和環境的自然風采和格調，渲染美給人們帶來的心理滿足，刺激人們對美好事物的追求。

（5）時尚的需求：如調酒，引導和激發人們產生一種同步的心理欲望，追求時尚，喜逐潮流。

（6）情欲的需求：突出異性之間精神上互相傾慕和交流的需要，如組織今夜不寂寞，網友面對面等主題活動。

（7）地位的需求：突出人們顯示自己地位和聲望的欲求，通過高品質的調酒、茶藝和演藝，使其“揚名”和“炫耀”自己的社會地位和生活富裕，滿足其自豪感和優越感。

（8）社交的需求，突出各個層次的人需要結交朋友，得到和給予別人友誼，參加社會活動，滿足自己與社會和別人的互相交流，得到被尊重的精神上滿足。

（9）合作與發展的需求：突出人們需要實現自身價值和社會價值的需求。

二、研究市場和消費需求，采取營銷策略

（1）網上營銷。

（2）實行維京會員制營銷活動。

（3）實行全員營銷策略，分為以下3個層次：

A、領班和服務人員每月必須至少完成相當于本人基本工資的酒推擴量，完成給予10%的獎勵，完不成給予5%的扣發，月底兌現，并評比，最佳公關少爺、公關小姐，如服務人員每月300元，完成后300元后獎30元，沒有完成扣300×5%＝15元，其平衡點為150元。150×10%－300×5%＝0即不獎不扣，這是其于月工資是對自身的綜合社會評價而制定的。

B、經理每月必須完成總經理下達的最低任務，如酒吧擬3年60萬的目標，則1年為20萬，每月為2萬，加上成本每月1.5萬則每月需完成3.5萬元的任務，對于完成部分給予利潤的20%的獎勵，由其根據全體人員的表現進行分配，否則給予其基本工資的20%的扣發。

C、全體人員都可以利用自身的社會關系來營銷，并一律給予15%的獎勵，此項措施只獎不扣，沒有任務限制。（不打折情況下）

（4）推出系列主題營銷活動，（可根據需求、季節、節日和重大社會活動靈活進行）例如：

A、今夜不寂寞活動。

B、網友面對面活動。

C、重溫舊夢活動。

D、銷魂之夜，酒色撩人。

E、相知相交相伴在（以上可長期進行）。

F、神秘化裝晚會（圣誕前后）。

G、最愛的人是你（情人節）。

J、足球也瘋狂（歐洲杯等）。

注：

1、主題活動的執行見個案。

2、要注意重點開發大廳，白天，周一至周五，淡季這些薄弱環節。

第五部分;品牌特色策劃

1、硬件環境要作一些小的改動，去掉壓抑、沉悶的感覺。

（1）將大廳的臺座采用輕松明快的不同的座位，并分別命以“心靈相約”、“有緣人”、“談天說地”、“才子佳人”、“情緣”等富有志趣的名稱，又保護了客人的隱私和心理安全。

（2）將吧臺包裝改造，體現出自然、明快的風格。

1、產品上有特色，要將真正能體現酒吧文化和人產品位的烈酒、雞尾酒、花式調酒、西點、演藝開發包裝，體現尊貴典雅，回歸自然的風格。

3、將酒吧的服務規范、花式調酒、演藝抑制成VCD和精美圖片、專輯，并配以優美高雅的背景音樂與甜美動聽的解說詞，現場向客人展示。

4、制作酒吧文化小冊子，向客人介紹各式調酒，器皿、飲用方法、象征間蘊、有趣軼事，酒的起源，酒與名人，酒的禮儀，酒文化知識等，引導客人消費，給予客人酒文化賞析知識，詳見個案。

5、招聘專職和兼職公關小姐，公關先生，向客人介紹、展示酒吧文化，并陪男女客人聊天，推廣酒水（職公關人員不發底薪，只拿酒水推廣提成和陪聊小費，小費和個人總體素質掛鉤，但最低于包間費持平，男客由公關小姐陪聊，女客則由公關先生陪聊）。

6、對員工進行除服務規范以外的品牌特色“培訓”以顯示出與眾不同的服務，如：客人進門時必須先邁一步迎接，行90鞠躬禮，口稱“酒吧恭候你”，然后引臺入座，拿酒水單，口稱“您需要什么”，倒酒倒茶時要先稱“打擾一下”，在過道遇到客人一律行瞻目禮，口稱“您好”然后工作，在客人洗手整理衣服時，酒少爺應為其捶背，洗手完畢，要拿毛巾恭用，客人結帳離開時，要送至門口，并口稱“感謝您的光臨”，這時門迎要提前一步迎送，并行90鞠躬禮，口稱“酒吧感謝您光臨”，門迎可多用幾人一并迎送，致詞要整齊響亮，禮貌心誠。

7、總之，在**酒吧的所有經營管理活動中除非沒有必要或成本過高，都務必要處處留心，時時體現出**的品牌特色，讓人不來則已，來了就難以忘懷。

第六部分;員工培訓策劃

一、員工基本服務規范的培訓與考核。

二、酒吧文化、酒水知識、茶藝知識的培訓與考核。

三、對服務人員和公關人員的禮儀知識、形體訓練、交際與推銷，說服技能、合作與團隊精神，全員營銷理念，全員“PR”管理理念的培訓與考核。

四、酒吧品牌特色的培訓與考核。

五、各項培訓的目標、標準的制定，執行并實施、考核、評比與效果評估

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http://blog.sina.com.cn/cq53720002

第五篇：超市開業策劃方案開業企劃方案

超市開業策劃方案 3 篇-開業企劃方案

超市開業策劃方案--開業企劃方案 1 1

[目的]營造開業氣氛，為開業聚集人潮，宣傳美潔生鮮超市的“一站式”購物的新理念。

[主題]美好生活從美潔開始

天天平價 真誠服務 家庭購物一站式

家庭購物一站式 天天平價好生活

[時間]1 月 1 日---1 月 31 日

[內容]

一、廠商活動：

供應商促銷安排：(暫未確定具體內容)如：

1、雀巢場外免費試飲

活動時間：1 月 1—2 日

活動內容：

具體安排：廠家負責 采購部、市場部協助

活動場地：4*1平方

2、丹姿場外大型促銷

活動時間：1 月 2——4 日

活動內容：場外抽獎

具體安排：廠家負責 采購部、市場部協助

活動場地：

3、絲寶場外促銷

活動時間：1 月 4 日——6 日

活動安排：

相關支持：廠家負責 采購部、市場部協助

活動場地：

二、美潔自身促銷安排：

(一)dm 特價促銷―――16300 元(收入 7500 元)

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動;

推出 0 個左右 sku 的特價活動。——采購部負責

試營業一期

瘋狂搶購商品:每天 4 個,4*5=20(sku)—--負毛利(帖 10000 元)

特價商品:50(sku)---零毛利(收費用 50 元/個=2500 元)

品牌商品：50(sku)—收費商品(收費用 100 元/個=5000 元)

月 23 日前采購部提供――

月 24 日商品拍照―――

月 25 日 dm 排版―――

月 27 日印刷跟進―――

月 29 日 dm 派發―――

2、dm 派發執行計劃——市場部(由郵政廣告派發)

印數 15000 份 0.34*15000=5100 元

給郵政的派發費用:0.05*15000=750 元

設計費用:400 元

工商登記費用:50 元

(二)宣傳方案——陳晶銘跟進―――7180 元(收入 3000 元)

1、電臺媒體：泰寧臺一次;

發布日期：月 18-28 日

內容：開業促銷廣告，超低價限購商品(20sku)

軟性廣告與美潔生鮮超市廣告 1000 元

《三明日報》記者 200 元

2、條幅：

沿街條幅：50 條 60*50=3000 元(含工商登記費用)

內容如：

供應商：中國雅芳化妝品有限公司賀美潔生鮮超市開業!

供應商 40 條，100 元每條，40*100=4000 元

相關單位：泰寧縣工商局賀美潔生鮮超市開業!

3、氣球 10000 個――開業前 3 天(營運派兩個員工負責充氣)

0.15*10000=1500 元

4、車內不干膠廣告

規格：0.4*0.2=0.08平方米/條

內容：請保持車廂內的衛生

美潔生鮮超市 7833333

家庭購物一站式 天天平價好生活

數量：100 個*0.08平方米*50 元每平方=400 元

5、單元樓背膠廣告

規格：0.*0.18=0.0216平方米

內容：美潔生鮮超市開業

費用：0.0216平方米*500 個*50 元每平方=540 元

6、摩的上的噴繪廣告：

規格：0.3*0.2=0.06平方米

內容：美潔生鮮超市開業

費用：0.06平方米*300 個*30 元每平方=540 元

(三)活動內容――――34803.2 元

1、開幕式：

(1)剪彩儀式

彩帶 1 條――(30 元)

剪刀 3 把——(100 元)

嘉賓登記本――(100 元)

音響系統――

氣球門―――(300 元)

舞臺——

舞臺噴繪――(600 元)

禮儀小姐 6 位――(旗袍租借費用 100 元)

防損科二層防護――

拍照及新聞報道――

由 xxx 擔任司儀

參加者：董事長、總經理、副總經理員工代表、縣民代表、消費者代表―――陳秋萍負責，(2014 年月 20 日討論、25 日確定開業典禮貴賓人數和名單)

費用小計：30 元

(2)嘉賓致詞

泰寧縣書記或縣長

內容：略

(3)總經理致詞

內容：

各位領導、各位來賓、朋友們：

歡迎來到美潔生鮮超市!

在各級領導的關懷下，美潔生鮮超市終于與廣大泰寧縣人民見面了。非常感謝泰寧縣委、縣政府和各級領導、廣大縣人民及朋友們給予我們的關心與支持!

1998 年成立的美潔商場到 2014 年的美潔超市，及今天開業的美潔生鮮超市是與朋友們的厚愛與支持分不開的，在此向你們表示最真摯的感謝，希望繼續得到你們的支持。

美潔生鮮超市將秉承“天天平價，為您省錢”的經營理念和“真誠服務，追求完美“的質量方針，竭誠為廣大泰寧人民提供優質高效、便捷快速的服務。在這里，您可以體會到“一站式”購物帶給您的全新購物體驗。

再一次感謝各位的光臨，祝大家身體健康，萬事如意!

祝大家購物愉快!謝謝大家!

(4)蘇國南董事長致詞

內容：略

(5)活動流程表

7：00 舞臺搭制完畢(林奕)布置賣場外桌椅、條幅、茶水(鄭麗玲)

8：00 劃出開業剪彩儀式范圍(林奕)

8：30 防損員二層防護到位(林奕，可與武警或消防早請支持)

8：45 音響到位(林奕)

8：58 開始放音樂，彩帶到位，禮儀小姐到位，全體員工到賣場外排好隊伍領導到來安排入座休息(陳懷毅)

9：08 請董事長講話及貴賓、總經理致詞

9：18 剪彩儀式開始

9：25 宣布開業典禮結束，員工入場各就各位

9：30 安排貴賓進場參觀

10：00 防損放一部分顧客進去購物

每隔 10 分鐘放一次，5 分鐘后關閉

這樣持續到 11：40 左右，才完全放開

10：10 出入口全部打開(包括備用出口)

入口有防護

出口兩面都要有人，一是檢查是否有未付款商品，二是引導顧客從入口處進入賣場注：入口及出口處要有專門引導員.2、抽獎活動―――18873.2 元

時間：1 月 1-3 日

內容：

凡在美潔生鮮超市購物滿

30-59 元抽一張

60-89 元抽兩張

元以上抽三張

注：單張購物小票最多抽三張

獎品：

一等獎：摩托車一輛――――5000 元(限 1 臺)

二等獎：105 升冰箱一臺――00*2=2400 元(限 2 臺)

三等獎：小靈通一部――――300*8=2400 元(限 8 部)

四等獎：電瓦撐一個――――100*20=2014 元(限 20 名)

五等獎：2.5 升金龍魚油一桶-20*100=2014 元(限 100 名)

六等獎：卷紙一提―――――8*200=1600 元(限 200 名)

七等獎：金鑼火腿工袋―――3*300=1000 元(限 300 名)

八等獎：洗發水一袋――――0.2*9396=1873.8 元(限 9396 名)

合計：18273.2 元

公證費用：600 元(3 天)

3、美潔幸運大轉盤活動――14700 元

時間：1 月 4-31 日

內容：

凡在美潔生鮮超市購物滿

30-59 元轉一次

60-89 元轉二次

元以上轉三次

注：單張購物小票最多轉三次

獎項：

一等獎：自行車 1 輛(每天限 1 輛)――――150*28=4200 元

二等獎：啤酒 1 瓶(每天限 100 瓶)――1.5*100*28=4200 元

三等獎：洗發水一袋(不限)――0.2*1000*28=5600 元(或廠家贈品)

合計：14000 元

備注：用機動贈品作為獎品，視價值將這些獎品放在五個不同的紙箱中，而后在紙箱外貼上不同的獎次，顧客搖到獎區后，即從相應的獎次箱中取出自己喜歡的獎品。道具：

轉盤一個―――(700 元)

相關支持：

贈品支持―――

附：《幸運大轉盤 游戲規則》

憑每張購物滿 30 元以上(含 118 元)的當日收銀小票，即可參加幸運轉盤活動。不論是任何商品，每張收銀小票只限轉最多三次。

在工作人員準許顧客轉動轉盤時，顧客方可轉動。

轉盤指針指在所屬區域所明示的即為活動的獎項。

轉盤指針指在在兩塊區域中縫的，該獎項以相鄰次等級獎項為準。

顧客填寫相關的領獎資料后，獎品現場兌現。

不明之處，請向現場工作人員咨詢。

獎品數量有限，送完即止。

本次活動最終解釋權歸美潔生鮮超市所有。

[案例分析]

效果：

1、達到預期的人朝，多次出現將入口卷門拉下，整個賣場人滿為患。

2、節約了獎品成本，特別是一等獎的摩拖車由佳興車贊助，及墻面的 150平方米的巨型噴繪也由佳興車贊助。

3、請了縣長及各部門局長來剪彩，與政府相關部門保持良好的關系。

4、出現搶購潮，凌晨 2 點就有人排隊搶購特價商品。

不足：

1、由于收銀臺不夠多，及收銀人員的培訓不到位造成有很多顧客抱怨收銀速度太慢。使開業幾天的營業額受到影響。

超市開業策劃方案--開業企劃方案 2 2

第一部分 周年慶活動主題

我超市自 7 月 28 日開業以來，在領導們的帶領下，經公司全體同仁共同努力，一年來取得了令人矚目的成績，從銷售業績到商業形象都得到了陽泉市民的認可。在陽泉新世隆開業一周年之際，我們懷著激動的心情，充滿信心的姿態為其舉行隆重的周年慶典，借周年慶所帶來的商機，拓展我們無限的商業市場，創造喜人的銷售業績。

為此主題暫定為歡天喜地賀店慶!

第二部分 周年慶典籌備方案

一、周年慶活動時間(略)

二、成立周年慶典活動組委會(略)

三、關于店慶系列活動工作的安排

四、周年慶活動全體員工動員會

第三部分 周年慶慶典儀式安排

周年慶慶典儀式

活動時間：xx 年 7 月 28 日上午 8：00

活動地點：超市廣場

參加嘉賓：所有邀請嘉賓由公司外聯部負責(7 月 20 日提供)

參加人員：公司經理、市委相關領導、超市全體員工

慶典儀式總負責：(略)

司 儀：(略)

慶典儀式準備工作及安排：

部 門具 體 工 作完 成 時 間負 責 人

人資處負責主席臺桌子的落實 7 月 28 日 7：30 前人資處

處長

負責活動簽到工作 7 月 28 日

來賓簽到席擺放、簽到用品(筆紙)用品 7 月 27 日前

禮花及鞭炮的購買 7 月 27 日前

企劃處負責儀式當天背屏布置及音響 7 月 28 日 7：30 前行政部

經理

負責聯系威風鑼鼓隊 7 月 28 日 7：30 前

負責活動當天拍照工作 7 月 28 日

客服處及時宣傳店慶相關內容 7 月 5 日—8 月 5 日客服經理

負責活動禮儀工作 7 月 28 日

負責來賓簽到工作 7 月 28 日

負責儀式當天的慶典音樂選典 7 月 27 日前

外聯團購部邀請嘉賓并發放請柬 7 月 25 日前團購部

經理

與工商局及相關部門聯系

負責邀請與我店同慶的孩子家長 7 月 27 日前

商品部恭賀條幅(待定)由企劃規定尺寸供應商提供條幅 7 月 25日

懸掛到位商品部

經理

由供應商出錢，企劃統一制作條幅

與企劃處同共完成慶典當天廠商活動的場地劃分 7 月 27 日前

防損部會場治安及員工列隊帶隊 7 月 28 日防損部

經理

開店后賣場的整體防損及人員安全 7 月 28 日

負責當天鞭炮的燃放 7 月 28 日

工程處負責恭賀條幅的懸掛 7 月 25 日工程處

處長

負責刀旗的懸掛 7 月 27 日

負責活動當天舞臺搭建 7 月 28 日

負責活動當天電源及相關后勤工作 7 月 28 日

負責活動結束后的收尾工作 7 月 28 日

保潔處負責活動場地的清潔工作 7 月 28 日保潔處

處長

配合各處做好活動結束后的收尾工作 7 月 28 日

慶典儀式現場布局：(略)

慶典儀式流程(暫定)：

7：00 由保潔處對活動場地進行全面清潔，儀式范圍內確保沒有雜物

7：30 布置慶典儀式臺，及音響設備安裝到位

7：30 所有工作人員及相關人員到位

7：40 鑼鼓隊到位，鞭炮等配合慶典儀式的工作全部到位

7：50 開始播放慶典音樂

7：55 參加慶典儀式人員全部到位，并列隊完畢

8：00 主持人宣布儀式開始

8：01 員工方隊晨訓(訓詞、店歌)

8：10 總經理講話

8：20 市領導代表講話

8：30 為與我店同慶一周生日的孩子家長發紀念品

8：40 慶典儀式結束

8：40 燃放禮花、禮炮

8：50 各部門員工帶回賣場

9：00 開門營業

9：00 場外文藝演出準備、廠場促銷活動準備

9：30 軍樂隊、鑼鼓隊停止奏樂

9：30 場外文藝演出開始、場外各類促銷活動開始

(聯系社區老年文藝表演)演出時間待定

費用預算：(略)

第四部分 周年慶促銷方案

a、店慶前期

a、海報規格：16k*8p

b、海報數量：30000 份

c、海報促銷時間：xx 年 7 月 5 日——7 月 20 日

d、海報要求：一級商圈、二級商圈為主要發放對象

e、商品要求：(略)

f、費用預算：(略)

b、店慶期間

a、海報規格：8k*8p

b、海報數量：40000 份

c、海報促銷時間：xx 年 7 月 21 日——8 月 5 日

d、海報要求：除突出店慶外，要有明顯的標識(如換購商品標識、驚爆價商品標識等)，并且本次海報上面要有“折價角”。

e、商品要求：(略)

f、費用預算：(略)

(注：所有海報商品要在海報開檔前 15 天準備完畢)

第五部分 周年慶活動方案

a、慶典活動一、“我與世隆共成長”員工有獎征文暨員工演講比賽

活動時間：

投稿截止時間：xx 年 7 月 19 日

演講比賽時間：(待定)

公布頒獎時間：xx 年 7 月 25 日

參加對象：超市內所有員工

活動要求：

a、文章必須緊扣“我與世隆共成長”為主題;

b、文體不限，字數不限;

c、獎項設置(略)

d、投稿地點：人力資源處

e、評比規則：由人資處定

活動組織：由人資處負責，各部、處配合 費用預算(略)

b、慶典活動二、歡天喜地賀店慶員工聯歡晚會

活動時間：xx 年 7 月 25 日晚 8：00——10：00

活動組織時間：從即日起至 7 月 20 日

節目確定時間：7 月 22 日

活動地點：超市廣場

參加人員：超市所有人員

負責組織部門：人力資源處

主持人：(人力資源處安排)

會場布置：

a、企劃處：負責聯系背屏、燈光、音響

b、工程處：負責舞臺搭建、電力供應

c、防損部：負責整體活動的現場秩序及人員安全

活動內容：

a、文藝匯演

b、有獎征文及演講比賽頒獎

費用預算：(略)

c、慶典活動三、今天我生日——同賀生日送蛋糕

活動時間：xx 年 7 月 28 日

活動內容：

a、凡 xx 年 7 月 28 日出生的孩子，可憑出生證領取價值 15 元的 小蛋糕一個(約10張);(在7月27日前外聯團購部負責聯系與我店同

慶的孩子家長)

b、凡 7 月 28 日出生的顧客，可憑身份證到新世隆超市總服務臺領取生日賀卡一張前 100 名(3 元/張，計 300 元，)當天前 10 名顧客可領取價值 30 元的蛋糕一個。

活動組織(略)

費用預算(略)

d、慶典活動四、獻給最可愛的人——八一建軍節促銷活動

活動時間：xx 年 8 月 1 日

活動內容：活動當天，憑軍人有效證件，一次性購物滿 50 元，可領取價值 10 元的紀念品一份!

活動組織及相關部門：

a、企劃處：負責本次活動的策劃工作

b、客服處：負責本次活動贈品的發放、登記工作

c、商品部：贈品的提供

活動贈品：禮品待定

費用預算(略)

e、慶典活動五、與最可愛的人同慶——慶八一建軍節文藝演出

活動時間：xx 年 7 月 31 日上午

活動地點：某部隊

活動目的：提高超市的影響力與知名度

活動內容：

a、為慶祝建軍節 78 周年，我超市可與某部隊聯系共同來慶祝;

b、此次活動我們可從員工晚會中(在不影響賣場營業的前提)選取一些好的節目來參加;

c、同時可邀請銀河幼兒園為我超市提供兩——三個節目;

d、邀請部隊的人員加入到這次活動中，可以自排節目五——六個;

e、此次活動預計兩個小時。

活動宣傳及相關部門支持(略)

費用預算：(待定)

f、慶典活動六、第二屆消夏電影節

活動時間：xx 年 8 月 1 日——8 月 5 日

活動地點：新世隆廣場門口

活動內容：開展露天電影，一方面集居人氣、另一方面展現我超市服務社區的企業形象，為周年慶典整體的活動增氣添彩。

活動組織：由企劃處負責聯系。

電影播放內容：(待定)

費用預算(略)

g、慶典活動七、開心購物新世隆

活動時間：xx 年 7 月 28 日——7 月 30 日

活動內容：為慶祝我超市開業一周年，在此期間凡來我超市購物的顧客，根據不同金額，可獲得一份價格不同的店慶一周年紀念品一份。(具體贈送辦法暫定)

u 購物滿 88 元者贈周年慶文化衫一件或周年慶帽子一頂

u 購物滿 188 元者贈太陽傘一把

活動組織及相關部門：

a、企劃處：負責制作本活動的宣傳展板

b、客服處：廣播宣傳、贈品登記

c、商品部：負責各種紀念品的提供

h、慶典活動八、百家廠商大酬賓

活動時間：xx 年 7 月 21 日——8 月 5 日

活動內容：聯系各大廠商攜手共同開展為期 16 天的廠商特價酬賓活動，以特價、贈送、文藝演出等各種促銷形式開展活動，補充店內的各項活動(吸引來客人數)有效提高銷售業績。

相關部門：

a、商品部：在超市開業策劃方案--開業企劃方案 3 3

總體思路：

一：市場調研。

二：前期宣傳造勢。

三：開業營銷策略。

四：中期深入宣傳。

五：內部員工培訓。

六：美陳布置。

七：開業慶典。

八：開業延續擴張。

一：市場調研。

市場調研工作是不可缺少的一個非常重要的步驟，沒有詳細的市場調查，就無法制定出取勝于同行的戰略方針。俗話說：有個好的開頭，就等于成功一半。所以在開業之前一定做做足充分的準備，不可草率行事。市場調研數據也會給營運部提供更好的運營策略，同時也能使我們的廣告能真的入消費者法眼。

主要調查方向：

1、同行業開業人流量。

2、同行業開業促銷策略。

3、開業期大概日營業額。

4、同行業購物環境。

5、內部布局、通道。

6、消費者建議、購物感受。

7、等其他相關調查。

這些調查能為我們提供行業的不足之處，以便改善。從中尋中突破點，為立足于百貨行業打好第一張牌。力爭做到，別人沒有的，我們有，別人有的，我們的更好!

二：前期宣傳造勢。

此番前期造勢只為提早給消費者心里留下印象。讓消費者心里提前有心里準備，為正式開業蓄勢。

策略：1、2、3、三：開業營銷策略

百貨行業開業都會有促銷活動，這是無可厚非的。但是什么樣的營銷策略，能夠真正為公司提升人氣，儲蓄潛在消費能力，最終的營業額才能說明問題。所以：百貨行業，營業額才是王道!

在傳統的營銷策略的配合下，要創新，要讓消費者感覺新穎，但是前提不能欺騙消費者。橫幅：

在開業前 25 天到 20 天在各街道懸掛橫幅，除幾條環衛局不讓懸掛的街道，其他街道都要有。重點區域，居民區重點懸掛。預計 500 條 站臺廣告：幾條主要街道公交站臺，制作開業廣告。

電臺：開業前 20 天可以啟動電臺廣告，投放一個月時間。開業前 20 天開業后 20 天 前期廣告投放不宜過多，主要目的是讓消費者提前有個，中盛百貨即將開業的意識。

所以傳統營銷方式是根本，創新營銷方式才是突破。具體策略，需企劃部和運營部具體研究。

四：中期深入宣傳。

在開業前 3-10 天，開始大范圍的投放廣告。此時的重點宣傳促銷活動，和開業慶典的活動，應該要出現產品信息。不同媒介選擇不同的廣告形式，多元化廣告形式。形成全城效應，最少讓克拉瑪依市每個人都知道中盛銅鑼灣百貨什么時候開業，有什么樣的優惠力度，有哪些類型產品。在消費者的潛意識中提前幾天就種下購物的意識。

媒介選擇：1、2、3、4、5、6、7、8、dm 單頁：產品介紹全面，活動介紹清楚，同時推廣企業形象。這是屬于大眾媒體形式，也是最直接有效的形式。讓消費者能從dm 單中得到購物的沖動。

短信：這也是屬于文字傳播，能夠帶來直接的信息。開業信息，優惠多的信息。

道旗：造勢，在中心周邊相關路段和街道插滿印有購物中心盛大開業的道旗 電臺：之前的電臺簽訂的十一個月的時間，現在只需要改動下廣告詞即可。

報紙：《克拉瑪依日報》，《晨報》針對單位人群，和辦公室白領人群。

橫幅：前面過的橫幅在臨近開業前 5 天再繼續審批懸掛。

公交車電視：現在有公交視頻了，可以考慮購買些時間段。

站臺廣告：前面做的站臺廣告 可以同時繼續帶來廣告效應。

以上廣告方式執行到位，對其帶來的廣告效應是很顯著的。

五：內部員工培訓。

這里的培訓很重要，這是一個新媳婦首次見公婆，是新新的百貨中心第一次于消費者見面。所以每一個細節，每一個步驟都決定著百貨中心在消費者心目中的評分。所以這里的培訓就顯得更為重要了，我們要注重人性化，給購物者帶來溫暖和開心的購物環境。人是個活物，一言一行都能給彼此傳達一些信息，有些信息時潛意識的，有些信息時直接的。這都將影響消費者的心理意識。因此，我們的一線戰

斗人員更是我們的招牌。他們將代表著整個購物中心的形象展現給消費者。所以培訓是勢在必行的。

六：美陳布置。(現場考察后提供單獨美陳策劃)

超市內部及場外美陳布置，以及人性化的導視系統。要給消費者這樣的感覺，只需在轉身之間，就能找到自己的準確位置。

七：開業慶典。(現場考察后提供單獨的開業慶典文案)

開業慶典的具體方案需要做實地考察。(目前我還沒到過現場，對地形以及周圍環境還不太清楚。)

具體的活動方式和慶典策劃盡快提供。

八：開業延續擴張。

如果百貨中心能如期開業，那么很快就會有中秋和國慶雙節出現，所以開業后所有人都不可以松懈，相關的部分廣告投放也許要繼續保持。

正式運營以后，開始制定短期、中長期、長期發展、企劃、運營戰略計劃。