第一篇：星巴克選址分析報告

云南財經大學

生產運作管理

星巴克選址分析

組員：

201205001601白田田 201205001597陳夢杰 201205001598班玉姣 201205001618趙潤鳳 201205001603 徐瞳

2015年5月9日

星巴克選址分析

一、項目概況

星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。是世界領先的title特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年，現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。

二、Starbucks的四條經典選址原則

1、能夠強化品牌形象。開店位置堅持在能符合精品形象的地段。

2、測人流量。測量目標客戶的人流量，開在一目了然并能直接引起消費者注意的地方。

3、選址調查。在人流量數據的基礎上預測：入店率多少，從這里面吸引多少人進來才能經營好，然后計算營業額、相關的投資額、用人和租金等。

4、找好鄰居。書店、服飾店、辦公樓、機場、飯店及大學，都是好鄰居的典型。

三、星巴克選店流程

第一階段：首先，當地的星巴克公司根據各地區的特色選擇店鋪;這些選擇主要是來自三個方面，公司自己的搜尋，中介介紹，另外還有各大房產公司在建商樓的同時，也會考主動引進星巴克來營造環境。在昆明，這三種選擇方式的比例大概是1: 1: 2。

第二階段：是總部的審核。一般來講，星巴克的中國公司將店面資料送至亞太區總部由他們協助評估。星巴克全球公司會提供一些標準化的數據和表格，來作為衡量店面的主要標準。而這些標準化數據往往是從各地的選店數據建立的數

據庫中分析而來的。

事實上，審核階段的重要性并不十分突出，主要決定權還是掌握在當地公司手中。如果一味等待亞太區測評結束，很可能因為時間而錯失商機。商圈的成熟和穩定是選址的重要條件，而選址的眼光和預測能力更為重要。

四、服務業選址因素：

A、關于所處地區的消費水平

星巴克所定位的，便是那些都市時尚的消費人群—以辦公樓白領居首。星巴克登入中國也把目標鎖定在了北京，上海這兩個中國最大的城市。作為北京，是中國的政治、經濟、文化中心。星巴克主打精選咖啡的品牌，當然在價位上會比速溶咖啡高得多。因此，星巴克選址鎖定的目標，一定是具有一定消費水平和易于接受西方咖啡文化的人群。而如此，都市的白領變成了其最大的消費群體

B、顧客流量

星巴克選址首先考慮的是諸如商場、辦公樓、高檔住宅區此類匯集人氣聚集人流的地方。這對星巴克的市場布局有幫助，或者有巨大發展潛力的地點，星巴克也會把它納入自己的版 圖。大型的商場和辦公樓，是人流密集處。足夠的顧客流量，保證了星巴克的利潤基礎。而在于特定場合，類似于高級寫字樓，高檔住宅區。也有助于星巴克建立其品牌的追隨者。

C、交通便利

無論是商場，還是辦公樓。星巴克總是出現在其最醒目的位置。星巴克還有一個特點，便是敞開門面，在店外也給客人提供 座椅，這無形也是給自己的品牌樹立一種自然，輕松的文化。很多的都市白領都有這樣一句話：“我不在星巴克，便是在去星巴克的路上。”星巴克，選擇的是成為顧客家與工作地之間 驛站的角色。星巴克這種在家與工作地之間的三點一線。很好得把顧客聯系了起來。

D、競爭對手情況

中國，這個茶文化盛行的國度。把咖啡這種產品作為主打產品進入中國是有一定難度的。尤其是中國的咖啡市場，已經有了像雀巢這樣的速溶咖啡老大。星巴克所面臨的，不僅僅是中國傳統文化的挑戰，更是和其他的咖啡公司競爭中國這片廣闊的市場。而星巴克，卻不僅僅是把其優質的精選咖啡作為其主打品。更是將其融入了咖啡文化的內涵。星巴克想告訴顧客，他們在體驗一種全新的文

化，而事實告訴我們，星巴克的文化，很好得融入到了中國這個古老的東方大地。

五、選址實施過程

1.選址概要

小組在進行顧客心理調查和網絡查閱資料的基礎上有針對性地在南屏街選取了六個較有可行性的預選段：順城購物中心，王府井百貨，百大新天地，南屏街東口家樂福旁，正義坊，金馬坊。

利用可行性分析，人流量數據調研和競爭對手調研進行初步選址篩選,確定三個初選方案:正義坊,南屏街東口家樂福旁,百大新天地.利用因素分析法,中心地理理論并考慮到政策及市場等因素進行進一步選址分析,南屏街東口家樂福最終確定為最優經營地址。

2.選址前景分析

（1）空間可能性: 目前整個整個南屏街,只有一個南屏街西口的星巴克.而整個南屏街還有未充分利用的空間,為下一個星巴克的設立提供了空間的可能性.（2）時間可能性: 在周末時間,由于南屏街東口片區匯集了大量人流量.沒有可以提供大家休息,暢談的環境較好的場所.（3）經濟可能性: 南屏街東口有一個家樂福,還有一些珠寶店等消費場所,因此市場前景較好,有發展潛力.3.選址調研階段

（1）人流量調研

（2）競爭對手調研

4.確定選址階段

通過以上前景分析和調研結果，我們初步選定了三個個星巴克備選地點： 1）、正義坊 2）、百大新天地 3）、南屏街東口家樂福旁

5.運用選址理論對選址地址進行分析

利用因素分析法作出最優方案：

6.得出最優選方案

顯然南屏街東口地點優于其他倆個地點，所以選擇南屏街東口為分店地址。

第二篇：選址分析報告

店面選址分析報告

（華潤蘇果黃金海岸店）

一、該地區的家庭人口及收入水平

1家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、○

家庭成員年齡、收入狀況等。每個家庭的收入與支出的分配，會影響未來商店的銷售。如該地區的平均家庭收入增長，那么，相應地，人們對商品的數量、質量和檔次也會相應的提高。另外，家庭的大小也會影響 商店的銷售，如沒有孩子的新婚夫妻對商品的要求往往偏于時尚、個性、少量，而有孩子的家庭的消費主要以孩子為主。2對于學生這部分消費群體，基本屬于沒有收入，但是，消費的○

需求卻是很大的餓，而且，對于商品一般追求時尚潮流，具有個性，因此，要滿足這部分人群的需求，就需要高品質、價格相對合理的商品，專賣店將是比較好的一個選擇，如，東山步行街，新街口的新百，大洋之類的商場。

二、該地區的人口密度

一個地區的人口密度，可以用每平方米的人數或戶數確定。部分流入的客流人數不在考察范圍之內。就說蘇果黃金海岸面對的消費者主要的是天景山小區的住戶及大學城內的大學生。所在地區的人口密度，天景山小區內的住戶可通過入戶抽樣調查獲得，大學生可進行上網搜尋歷年各校的招生人數。對于白天人口密集的辦公區，應分析其消費需求特性進行經營，如延長下班時間，增加辨明項目等。人口密

度高的地區，到商業設施之間的距離近，可增加購物頻率。人口密度低的地區吸引力低，且顧客光顧的次數也少。

三、店前客流量分析

1客流的集聚點 ○

華潤蘇果黃金海岸店面臨的消費者聚集點基本上是天景山小區、大學城內的學生及公交地鐵線輻射到的一些商圈范圍。

2客流構成分析 ○

1、客流的性別比例

2、客流的年齡層次：江寧大學城內的學生年齡層次基本在18-25歲，一些小區內的消費群體的年齡層次在什么年齡的都有。

3消費者的出行方式或行進狀態：地鐵、公交、步行·○·

4客流量的測評 ○

隨著地鐵線的開通，將江寧大學城內的大學生的消費場所都向外拉伸，另外，原有的公交車也是一個主要的交通工具，17路、137、區3·都將華潤蘇果黃金海岸店的商圈范圍在擴大，但同時，也加大了它的競爭力，如，河定橋的歐尚、新街口的沃爾瑪等，另外，東山步行街的華聯、蘇果也是黃金海岸店的強有力的競爭對手，這兩家店在江寧大學城內開通了免費購物班車，使得大學城內的在客源大量的流失。對于華潤蘇果黃金海岸店的客流量統計，可從以下幾個方面來進行：

1、各站上下客的人數（17路、137、區3等）

2、居住人口集聚區（天景山小區、江寧大學城內的學校等）

3、日常上班的場所、學校、醫院等

4、火車站、汽車站、地鐵站等交通工具的集聚點

5、體育場、旅游觀光地及沿途路線也是人們的集聚活動的場所，如方山風景區、牛首山風景區、江寧體育館等。

四、消費者購買力的分析

商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的。華潤蘇果黃金海岸店，面對的消費者有很大一部分是江寧大學城里的大學生，相對而言，大學生的消費水平不是很高，此外，商圈內居民人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查。

五、競爭對手分析

華潤蘇果黃金海岸店在擁有機遇的同時，也面對著競爭壓力，在東山步行街那，北京華聯，蘇果，河定橋那的歐尚都是黃金海岸店的競爭對手，他們擁有甚至比黃金海岸店更有利的條件，在東山步行街那，有早已成型的商業氣氛，并且，那邊的華聯、蘇果都有開通免費的購物班車，將江寧這邊的消費者往東山那邊吸引，河定橋依靠著地鐵的便利，成型的一站式購物環境，也給蘇果黃金海岸店帶來了很大的競爭壓力。

最后，新街口也是這邊的消費者會消費的地方，那邊的商品無論在質量或檔次上面都基本上是很好的，地出行。開通也大大方便了人們的出行。

六、顧客消費習慣分析

以下是一張問卷

1、您經常去蘇果黃金海岸店消費嗎？

A是B否

2、您對蘇果黃金海岸的商品的價格，服務滿意嗎？

A很滿意B一般C不滿意

3、您一般多長時間去購物一次？

A每天B一周一次C一周以上

4、一般您去超市的時候，在超市逗留多久？

A半小時以下B一個小時左右 C兩個小時以上

5、一般您是為了什么區超市消費？

A日常生活所需B比較大商品，如家電

6、一般您一次在超市消費多少錢？

A50以下B50-100元C100元以上

7、您對蘇果黃金海岸店有什么建議嗎？

根據上面的問卷，可對蘇果黃金海岸店的商品、服務等進行改進或調整，亦吸引更多的消費者，增加營業額。

第三篇：星巴克文化分析報告

星巴克文化分析報告

院

系

管理學院

班

級

市場營銷41582

小組成員

金圣芝

徐文章

指導老師

衣鵓

字 符 數 8000

目錄

一、公司歷史簡介........................................................................................................................1

二、公司文化分析........................................................................................................................2

（一）典禮或儀式...................................................................................................................2

1、門店經營培訓.............................................................................................................2

2、咖啡知識培訓.............................................................................................................2

3、星巴克（中國）大學.................................................................................................2

（二）故事神話.......................................................................................................................3

（三）象征物.........................................................................................................................4

（四）組織結構.......................................................................................................................4

（五）權利關系.......................................................................................................................5

（六）控制系統.......................................................................................................................6

三、公司文化分析........................................................................................................................7

（一）國家文化分析.............................................................................................................7 1.PDI權力距離分析......................................................................................................7 2.IDV個人主義分析......................................................................................................8 3.MAS陽剛性分析..........................................................................................................9 4.UAI不確定性回避分析..............................................................................................10 5.LTO長線思維分析....................................................................................................10

（二）行業市場分析...........................................................................................................11 1.行業情況...................................................................................................................11(1)行業增長趨勢...................................................................................................11(2)咖啡行業品牌定位...........................................................................................11(3)中國咖啡市場概況...........................................................................................11 2.市場情況...................................................................................................................12（1）企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢...................................................12（2）市場的文化背景...........................................................................................12（3）星巴克的競爭優勢.......................................................................................12

四、公司文化總結......................................................................................................................13

五、參考文獻..............................................................................................................................14

星巴克文化分析

一、公司歷史簡介

星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。1987年，現任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領公司跨越了數座里程碑。1992年6月，星巴克作為第一家專業咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業務增長和品牌發展。當前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現企業社會責任的活動回饋社會，改善環境，回報合作伙伴和咖啡產區農民。鑒于星巴克獨特的企業文化和理念，公司連續多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業”。

星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志于在中國長期發展。自1998年進入中國以來，星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內的大中華區開設了430多家門店，其中約200家在大陸地區。2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設立“星巴克中國教育項目”，專門用于改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區的教師和學生。其中首筆捐贈已與中國宋慶齡基金會合作開展“西部園丁培訓計劃”

2005年底，星巴克在上海成立中華區總部，主要負責星巴克大中華區戰略發展、市場開拓和營運等事務。

星巴克咖啡在美國和加拿大的學生和城市白領中非常流行。除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），餡餅，蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超級市場，書店這樣的本地商店里（星巴克公司并沒有經營這些超級市場或者書店）。到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內已經有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環太平洋地區。

二、公司文化分析

（一）典禮或儀式

從CEO霍華德·舒爾茨到普通店員，相互之間則是一個奇怪的稱呼： 伙伴，對除門店以外的其他公司部門，則一概統稱星巴克 支持中心。

新入職的員工要經歷三部曲

1、門店經營培訓

所有新員工在入職之初均要在門店實習。對于進入支持中心的新員工而言，門店培訓的持續時間約為兩到三周。這期間，新人會在老員工的指導下從如何泡出不同口味的咖啡做起，整個培訓主要會涉及零售課程、崗位鍛煉、門店負責輔導等內容。相比招聘外部人員，星巴克在營運管理人員的招聘方面更傾向于任用從基層做起的員工。對員工自身而言，對公司的一線經營業務的了解也能夠有助于未來職業的發展。

2、咖啡知識培訓

員工獲得咖啡知識主要通過員工分享和自學兩個途徑。入職之初，新員工會接受來自公司的咖啡知識的培訓，主要涉及一些諸如咖啡豆產地分布、烘焙方式等基礎知識，在培訓結束后，新人往往還需要通過一個考核。在基本的培訓之后，員工可以借助公司內部的資料發放、員工分享活動等來了解更多的咖啡知識。星巴克中國為所有的員工設立了“咖啡大師”和“咖啡公使”的認證通道，在每年的星咖啡知識比賽中，公司會評選出對咖啡知識掌握得較好的員工，并且授予他們這兩個稱號，然后在次年對其再次進行認證，通過考核的員工可以繼續擁有這項榮譽。

目前國內有咖啡大師稱號的伙伴大約有1800個，咖啡公使不到20個。擁有榮譽頭銜的員工有資格申請所在職位以外的公司兼職，比如可以申請星巴克（中國）大學的講師職位。

3、星巴克（中國）大學

這是星巴克中國在2012年11月推出的一個面向員工的企業大學培訓平臺。員工除了接受入職的相關培訓之外，還可以報名入學，接受更加系統性的培訓，為今后進一步提升做知識技能儲備。像所有企業大學一樣，他們提供的課程主要是： 新員工課程：包括獲取星級咖啡師證書的相關課程、公司體驗、咖啡交流等。員工推薦課程：這類培訓項目是由員工的直屬上司根據員工的個人特點和發展需求來做個性化推薦的，比如咖啡大師認證項目、項目管理、談判技巧等。當員工希望從門店進入到支持中心時，在接受資格面試之前，會被要求接受這一類的培訓。

優秀員工進階課程：這類培訓所面對的對象是那些潛在的管理人員。比如專門針對門店經理設置的星光計劃培訓項目。這個項目在每一年會舉辦一期，但培訓時間會被分成多部分，這樣的目的在于讓員工能夠將培訓與工作結合起來。

（二）故事神話

星巴克是全球著名連鎖品牌，20000多家分店遍布世界各地，時至今天，其業績依然強勢增長。因為它的非凡成就，創始人霍華德·舒爾茨成為傳奇。2010年，舒爾茨退出CEO職位，成為星巴克的董事長及首席策略家，一位記者問他成功的秘訣，他思考了一下，對記者說：“事業要有一個刻度?！辈⒅v了三個故事。

星巴克每天要賣出數百萬杯的拿鐵和卡普奇諾，消耗大量牛奶，為了保持質量，我剛來時便立了一條規矩：所有門店一律不準使用前一天剩下的奶泡，這也意味著，我們每天要倒掉價值數百萬美元的牛奶，這是很大的浪費。北美洲一家分店的店長，為了防止浪費，在蒸餾機里打上刻度，這就可以輕而易舉地倒入精準的牛奶，從那一天起我就下令，所有店面都要推廣使用這一方法，其實，這就是我們事業的刻度。

我掌握星巴克后的第二年，曾與其他管理人員發生了一次激烈爭吵，起因是一位剛兼職一天的臨時工被查出患上重癥，我當時正在這家分店視察，聽說這件事以后，我毫不猶豫地到醫院看望這位臨時工，并要求財務負擔這位臨時工所有的醫藥費，這讓在場的人一片愕然。我回到總部以后，直接召集管理層開會，告訴大家我想讓所有正式員工和兼職員工都享有公司全部醫療福利。財務主管聽后，騰的一下站起來，大聲對我說：“你瘋了嗎？你知道這需要多少經費嗎？” 我直接對他說：“我知道，但我更知道，這個決定所付出的代價我們能賺回超值?！边@就是星巴克員工從來都以星巴克為家的根本原因，而這也是我們良心的刻度。這些年，我們也真正享受到了星巴克員工拼命工作的福利。

那一年，我在智利考察分店。當時，該地區有一位殘疾人，是勵志的典范。他賣了房子貸了款，拼命得到了星巴克連鎖經營許可。開業前，地區負責人考慮他的勵志影響，邀請我到他的店看一下，并察看他的經營資格，順便給他積攢一些人氣?？晌业侥强戳艘院?，堅決要停止他的經營資格，不是質檢問題，而是他沒有營造星巴克的文化，顧客到星巴克，主要不是來喝咖啡的，而是來享受一種放松的氣氛、交誼的空間和心情的轉換，這是我們的核心所在。而他，即使再勵志，也不符合我們要求，這就是我們企業文化的刻度。

舒爾茨的人生有刻度，才締造了生命中的傳奇，這個刻度不光在生意場上受用，在人生的經營中，也具有巨大的指導作用。

（三）象征物

象征物之綠色的美人魚LOGO

Starbucks的名字來自于白鯨記中愛喝咖啡的大副。星巴克的標志就更有神秘色彩了，據說名字定下后，Terry Heckle開始研究其古老的海事書籍，后來找到了一幅16世紀斯堪的納維亞Scandinavia的雙尾美人魚木雕（版畫）圖案，于是設計出了星巴克的標志，也就是美人魚在中間周圍圍繞著STARBUCKS COFFEE TEA SPICES的字樣，這個標志首次使用是在1971年的3月29日。當時的星巴克公司名稱為：Starbuck’s Coffee Company(Washington corporation)

（四）組織結構

星巴克的企業組織架構大的方向分職能部門和營運部門，從內部組織分為大中華區CEO-副總裁（各職能部門的如：財務副總裁，市場副總裁，HR副總裁等）-營運副總裁-下屬有各區域的營運總監-支持中心-分區經理管理-門店經理-分店副理-值班主管-咖啡吧員。

（五）權利關系

企業組織的權力來源主要有正式的職位、個人的特質、專業的技能、可利用的資源、社會的影響力等五個方面。1.從正式職位上產生相應權力，也可理解為一種法定的權力，組織中的員工一般會認可這一權力。

2、個人的特質常被理解為人格魅力，并由人格魅力產生出積極的感召力，影響力。一個人或一個團體都具有這個權力。例如，受歡迎且負責任的管理者可能因為員工被鼓勵去模仿他的工作習慣而具有了影響力，實際就是一種潛在的權力。

3、擁有專業技能的人員或部門具備較大的權力，一方面是其他的人員或部門對其產生的依賴性，另一方面，還在于這些專業人員或部門有能力處理不確定的問題。

4、對各種資源的控制，是組織中權力的一個重要來源。

5、那些具備相當社會影響力，并能夠駕馭其運用的企業內部的部門或人員，無形中會形成一個權力區域。在企業組織中，權力的主要來源是正式的職位、個人的特質、專業的技能、可利用的資源、社會的影響力等因素能夠使職權得到合理有效的運用。

在星巴克從CEO霍華德·舒爾茨到普通店員，相互之間則是一個奇怪的稱呼： 伙伴，對除門店以外的其他公司部門，則一概統稱星巴克 支持中心。

（六）控制系統

管理控制是指管理者影響組織中其他成員以實現組織戰略的過程。管理控制涉及一系列活動，包括：計劃組織的行動；協調組織中各部分的活動；交流信息；評價信息；決定采取的行動；影響人們去改變其行為。管理控制的目的是使戰略被執行，從而使組織的目標得以實現。因此管理控制強調的是戰略執行。管理控制是管理者執行戰略、實現目標的工具之一。

1.事前控制、事中控制和事后控制

(1)事前控制。指組織在一項活動正式開始之前所進行的管理上的努力。它主要是對活動最終產出的確定和對資源投入的控制，其重點是防止組織所使用的資源在質和量上產生偏差。

(2)事中控制。在某項活動過程中進行的控制，管理者在現場對正在進行的活動始終給予指導和監督，以保證活動按規定的政策、程序和方法進行。

(3)事后控制。它發生在行動或任務結束之后。這是歷史最悠久的控制類型，傳統的控制方法幾乎都屬于此類。

2.預防性控制和糾正性控制

（1）預防性控制。它是為了避免產生錯誤和盡量減少今后的糾正活動，防止資金、時間和其它資源的浪費。

（2）糾正性控制。它常常是由于管理者沒有預見到問題，當出現偏差時采取措施，使行為或活動返回到事先確定的或所希望的水平。

3.反饋控制與前饋控制

(1)反饋控制。指從組織活動進行過程中的信息反饋中發現偏差，通過分析原因，采取相應的措施糾正偏差。

(2)前饋控制。又稱指導將來的控制，即通過對情況的觀察、規律的掌握、信息的分析、趨勢的預測，預計未來可能發生的問題，在其未發生前即采取措施加以防止。

三、公司文化分析

表中的權力距離指數得分越高、排名越低，說明該國的權利距離越大，反之則越小。表中的個體主義指數得分越高、排名越高，說明該國的個體主義越大，反之則越小。表中的陽剛氣質指數得分越高、排名越高，說明該國最具陽剛氣質，反之則具有陰柔氣質。表中的不確定規避和長期導向得分越高、排名越高說明該國的不確定規避傾向和長期導向越強，反之則越弱。

從上表中可以看出中美兩國在權力距離、個體主義一集體主義、長期導向一短期導向這三個文化維度上的具有很大差異:中國屬于高權力距離的國家、集體主義為主的國家和長期導向最強的國家，而美國屬于低權力距離的國家、典型的個體主義的國家和短期導向為主的國家;在陽剛氣質指數和不確定規避指數中得分和排名比較接近，說明中美兩國在這兩個文化維度上差異不大，在這兩方面的文化價值觀比較接近，兩國都屬于比較具有陽剛氣質的國家和不確定性規避傾向較弱的國家。下面我們將借用在霍夫斯泰德研究的五個維度中的中國和美國的差異較大的三個文化維度(權力距離、個體主義一集體主義、長期導向一短期導向)的論述來透析中美兩種文化在深層價值觀之間的差異。

（一）國家文化分析 1.PDI權力距離分析

中國是一個權利距離高的國家，人們對特權，不公平分配之類能接受。在決策是領導獨裁，下屬更愿意服從。

權力距離反映的是不同國家的人對于“怎樣對待人與人之間不平等”這一基本問題的回答，是指在一個國家的機構和組織中，弱勢成員對于權力分配不平等的期待和接納程度。

霍夫斯泰德認為，在權力距離指數比較高的國家，社會成員對不平等的接受程度更高，弱勢群體傾向于依賴強勢群體。家庭中強調服從，學校中主張尊重師長，老師與學生的地位不平等，老師掌握支配權，學生不能過于主動，謙虛是一種美德，子女有贍養老人的義務，教學質量取決于教師的優秀程度。在權力距離 7 指數較低的國家，社會成員對不平等的容忍度很低，人們尊崇的價值觀是獨立，主張弱勢群體應更多地通過自身努力改變現狀，父母與子女，老師和學生之間的關系也更加平等，教師期望學生在課堂上發揮主動性，子女沒有贍養老人的義務，教學質量取決于雙方的溝通及學生的優秀程度。

在工作中，高權力距離指數國家的社會成員往往更容易接受等級制度，人們認為權力集中、嚴密監管、較大的收入差距都可以接受，上下級的關系帶感情色彩，特權及地位象征是普遍存在的，高層和基層之間的工資差距很大，白領工作比藍領工作更加體面，管理者只告訴下屬要做什么。在低權力距離指數的國家，社會成員往往認為個人在組織內只有分工不同，沒有地位高低，組織成員注重權力分散、自主決定，難以容忍組織內過大的收入差距。上下級之間的關系講求實效，往往帶有較少的感情色彩，不贊成特權和地位標志。

星巴克視“關系”為關鍵資產，特別是與員工的關系。在激發星巴克的意大利之行中，舒爾茨就已經了解到“咖啡大師傅（baristas）在為顧客創造舒適、穩定和輕松的環境中的關鍵角色，那些站在咖啡店吧臺后面、直接與每一位顧客交流的星巴克咖啡吧臺師傅決定了咖啡店的氛圍。

2.IDV個人主義分析

中國是一個人主義較低的國家，這跟中國的歷史成因有關。“國家”從古至今大多數中國人認為沒有大家就沒小家。美國則是一個人主義較高的國家。他們關注個人的隱私，權利，成就，和自我價值。

個體主義指的是人與人之間松散聯系的社會:人們只照顧自己及其核心家庭;集體主義指的是人們從出生起就融入到強大而緊密的內群體當中，這個群體為人們提供終身的保護以換取人們對于該群體的絕對忠誠。

霍夫斯泰德認為，在個體主義指數較高的國家，家庭教育重視培養孩子的自我意識，人們在成年之后傾向于只照顧自己及其核心家庭，親戚之間的關系比較疏遠，公私界限分明，直言不諱是為人誠實的表現，過失會導致負罪感以及喪失自尊。在個體主義指數較低的國家，強調對群體的忠誠和群體的和諧，孩子們學會從“我們”的角度考慮問題，過失會導致自己和群體蒙羞和丟面子，是一種恥感文化。

在學校中，個體主義社會的學生在課堂上積極主動，學習的目的在于學會學習，文憑能夠提高個人在勞動力市場上的競爭力。集體主義社會則主張謙虛是一種美德，只有在得到允許的情況下，才會回答老師在課堂上的提問，學習的目的在于學會做事，文憑能使個體進入更高社會地位的群體。

在工作中，個體主義社會的員工流動率較高，雇用和晉升的依據是規則和員工本人的技能，員工與組織之間是一種契約關系，雙方都可以在符合規定的條件下解除契約，工作任務重于人際關系，對所有客戶一視同仁。集體主義社會的員工流動率很低，雇用和晉升要優先考慮內群體的因素，人際關系重于工作任務。

在政治生活方面，個體主義社會傾向于個人利益高于集體利益，強調個人的觀點和個人隱私權。集體主義社會強調集體利益的利益高于個人利益，強調群體預先確定觀點，群體可以干預個人生活。

美國是一個人主義較高的國家，他們關注個人的隱私，權利，成就，和自我價值。星巴克則是把他擅長咖啡之外的”體驗“：如氣氛管理、個性化的店內設計、暖色燈光、柔和音樂等。就像麥當勞一直倡導售賣歡樂一樣，星巴克把美式文化逐步分解成可以體驗的東西。

”以顧客為本“：”認真對待每一位顧客，一次只烹調顧客那一杯咖啡。“這句取材自意大利老咖啡館工藝精神的企業理念，貫穿了星巴克快速崛起的秘訣。注重”one at a time“(當下體驗)的觀念，強調在每天工作、生活及休閑娛樂中，用心經營”當下“這一次的生活體驗。

3.MAS陽剛性分析

陽剛性這一數據美國和中國相差無幾，兩國就相差四分。兩國還是偏向男性化，人們有雄心壯志，有進取心，更在乎事業。該指數由解決問題時男性女性角色的不同分配而定義的.IBM的研究顯示, a在不同社會中,女性價值觀的區別要小于男性的價值觀;b而在不同社會中,男性的價值觀則從極端處于女性價值觀的對立面–有競爭性和獨斷的,改變到跟女性一樣的體貼和中庸.那個獨斷特征的標桿就叫做”雄性”,而那個中庸體貼的標桿就叫做”雌性”.在女性社會中,女性跟男性一樣有中庸體貼關懷的價值觀;而在雄性社會中,女性也會具有競爭性和獨斷性,但不如男性那么強烈.9

4.UAI不確定性回避分析

不確定回避性，中國高于美國但從整體的角度，兩國還是偏低的。這表明兩國人民對不可預計未知的，有較高的容忍度。指數表明了一個社會對于不確定性和模棱兩可的事情的容忍度.它最終體現的是一個人對于真相的探究.對不確定性回避的文化,人們會嘗試著通過嚴格立法,嚴苛的安全標準,以及在道德和宗教層面上,以追求絕對真理為信仰的約束,來最小化任何不確定因素帶來的可能性.在這種文化中熏陶的人們,會更加感性,對異見更容易接受;他們會用盡量少的法律來約束大家;在道德和宗教層面,他們是道德相對主義論者,他們允許不同的洋流并肩流過.同時他們也更加冷靜,更容易深思.星巴克的營銷文化

（1）口碑傳播是星巴克主要的促銷方式，企業的影響力的擴大需要靠傳播，傳統的方式是投入廣告，而星巴克在廣告上的投入非常小，在過去二十年里投入的廣告費每年不到一百萬美金，但是星巴克卻在幾乎不做廣告的情況下發展成了全球百強品牌，這得益于星巴克成功地執行了口碑傳播的策略。

5.LTO長線思維分析

長期思維導向這數值中國是遠遠領先的于美國。眾所周知中國是一個儲蓄很高的國家，為了未來能生活的更好，他們愿意平時省吃儉用。而美國簡單的說則是月光族，他們不僅要花今天的錢，還要花未來的錢。

霍夫斯泰德把其文化維度中的第五個維度定義為:長期導向意味著培育和鼓勵以追求未來回報為導向的品德一尤其是堅韌和節儉。短期導向，意味著培育和鼓勵關于過去和當前的品德一尤其是尊重傳統、維護面子，以及履行社會義務。

在長期導向的國家，人們愿意為最終目標而奉獻自己，愿意為長遠回報而不斷努力，節儉節約，謙卑是所有人的美德，家庭中遵守長幼次序，學生將成敗歸功于個人的努力;在短期導向的國家，人們更加注重消費。

星巴克營銷文化

（1)體驗文化開創了一個在消費者需求中心由產品轉向服務，再由服務轉向體驗的時代，標準的服務加上高質量的顧客體驗為星巴克帶來競爭力，星巴克成 功地創立了一種以創造”星巴克體驗“為特點的”咖啡宗教“，也正是通過這種顧客的體驗，星巴克向目標消費群傳遞著其核心的文化價值訴求，星巴克利用體驗營銷將自己的價值觀和品牌文化延伸到了全世界

體驗營銷能帶來企業的核心競爭力。它將消費者的注意力從產品轉移到消費過程中，在所提供的難忘體驗中確立自己的獨占領域，為企業樹立核心競爭力。

（二）行業市場分析 1.行業情況

(1)行業增長趨勢

根據倫敦國際咖啡組織的統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。另據統計，中國目前的咖啡銷量大約為700億元人民幣，而全世界咖啡市場消費市場規模為12萬億元人民幣。

咖啡行業主流風格

歐美風格：星巴克、COSTA

商務會所：太平洋咖啡

韓式風格：漫咖啡

意式咖啡：caffe pascucci(2)咖啡行業品牌定位

歐美式---以星巴克為代表，在國內以快消形式存在存在 商務式風格---以太平洋咖啡為代表，注重商務洽談

韓式風格---以漫咖啡為代表，以“慢”節奏生活為主題，打造城市中的第三生活空間

意式咖啡---以caffe pascucci為代表，意大利咖啡都是名門正品的象征，以濃香聞名世界!Caffe Pascucci在百年發展中，很好地繼承了意式咖啡的精髓!

(3)中國咖啡市場概況

總體分析

目前整個中國的咖啡消費仍處于起步階段，增長速度驚人：年銷量3萬噸至4萬噸之間，每年保持在10%-15%之間

市場快速增長原因

a、中國經濟持續增長，人民生活水平日益增高，生活品位日益多元化、提升，具備了咖啡消費的經濟能力

b、全球化的影響，導致消費習慣的國際化，喝咖啡人群在擴大(全世界公認的四大國際飲品：1礦泉水2可樂3茶4咖啡)

c、出國旅游、留學、工作回國的人數在增加，他們及周邊朋友的生活習慣在改變

d、大型咖啡連鎖機構紛紛進入中國，如星巴克、上島、漫咖啡、caffe pascucci等。國內本土咖啡店也在崛起之中，咖啡店在國內大部分城市得到了發展，各種促銷、廣告、公關傳播活動的開展，使得咖啡消費人群增加，地域擴大。

商圈定位

A、繁華商業地段，集中分布人群商業白領，品牌分布，星巴克、COSTA、太平洋、caffe pascucci等。品牌眾多，租金昂貴，競爭激烈，消費人群分布有限，品牌瓜分市場，利潤急劇下降。投資風險指數直線上升。

B、高端商業住宅社區，購物商場，超市較集中。小資青年人群較多，注重咖啡廳環境，追求生活享受。適合開設韓式風格主題咖啡廳。品牌分布，消費人群定位，大眾化。租金偏低，競爭少，利潤高，投資風險較小。充分滿足市場需求。

C、各大高校集中區域，學生群體崇尚自由，書香、儒雅，學習壓力大。周圍開設慢節奏生活、靜謐恰意、溫馨典雅的咖啡廳，無疑滿足學生市場的需求。

2.市場情況

（1）企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢

目前星巴克集中在經濟發達的京津滬等長三角、珠三角地區。這些地區為經濟結構調整、知識科技密集型產業發展迅猛，“白領、骨干精英”群體日趨壯大。

（2）市場的文化背景

社會主義國家提倡健康消費，品質生活。中國是個茶文化盛行的國度，雖然星巴克西式的黑咖啡和各式的泡沫咖啡飲品經營的不僅是咖啡，更是一種西式的生活方式。但是我國主流文化要求傳承悠久的歷史傳統，比如飲茶等風俗，對喝咖啡，一些老年人并不習慣，老少邊窮地區（革命老區、少數民族、邊疆地區）只是在電視上看過咖啡，吧咖啡飲品當作奢侈品，一些內地中小城市，星巴克等品牌咖啡只聞其名不見其身。只用了短短幾年時間，星巴克在中國就成了一個時尚的代名詞。它所標志的已經不只是一杯咖啡，而是一個品牌和一種文化。

（3）星巴克的競爭優勢

a、據世界各地不同的市場情況采取靈活的投資與合作模式。在中國的經營模式從最初進入中國市場采取合資和特許加盟的授權經營方式規避市場風險到 如今隨著國內市場走勢一路良好，消費群體的逐漸穩定，為了更好的控制星巴克的服務品質，獲得更大的利潤，而叫停特許經營，回收股權，變身直營經營。

b、充分運用“第三生活空間”式的體驗：在消費者需求的中心由產品轉向服務，在由服務轉向體驗的時代，星巴克成功地創立了一種以創造“星巴克體驗”為特點的“咖啡宗教”，星巴克與一般咖啡店不同的地方在于賦予了一杯咖啡更豐富的體驗和更深層次的文化內涵。店內頗有情趣的燈光設計，咖啡色的桌椅，個性化的裝飾，優美的音樂旋律，營造出溫馨的意境，聞著空氣中彌漫著的咖啡濃郁香味，再品嘗著同樣考究而且種類繁多的咖啡和糕點，在星巴克消費，總能獲得一種獨特的感受。

3.行業市場對公司文化的影響

咖啡在中國起步比較晚，早期只是高消費人群或海歸人士才有興致到咖啡館喝上一杯，而隨著時間的推移，國內咖啡市場已經發生了翻天覆地的變化。中國作為世界咖啡市場的重要部分.中國是世界咖啡消費增長最快的國家之一。目前中國的咖啡消費金額為2000億元人民幣左右。消費以每年25%的速度增長，而世界的咖啡消費平均增長率為2.5%。

目前整個中國的咖啡消費仍處于起步階段，增長速度驚人：年銷量3萬噸至4萬噸之間，每年保持在10%-15%之間。

隨著消費者的咖啡消費品位越來越高。消費者開始認知咖啡的品牌、風格和純正度，并且希望享受咖啡帶來的樂趣.公司文化則是能在眾多的咖啡品牌中脫引而出。行業市場的激烈的競爭讓公司不得已要有自己不同于他人的區別。同樣是咖啡，為什么顧客選則他的，而不是你的呢？

四、公司文化總結

嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源，加上”四禁“政策(禁煙、禁環境設計。星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的”栽種“；以深紅和暗褐系為主的”烘焙“；以藍色為水、褐色為咖啡的”濾泡“；以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的”香氣“。四種店面設計風格，依照店面的位置，再結合天然的環保材質，燈飾和 飾品速配成因地制宜的門店，創造新鮮感。隨著季節的不同，星巴克還會設計新的海報和旗標裝飾店面。燈、墻壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色，都盡量模仿咖啡的色調。包裝和杯子的設計也彼此協調來營造假日歡樂的、多彩的情調。

長期以來，公司一直致力于向顧客提供最優質的咖啡和服務，營造獨特的”星巴克體驗“，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的”第三生活空間"。

這樣的理念,會給人溫馨的感覺,讓疲勞了一天的人們能在這里釋放工作的壓力，家庭的煩勞，這樣更加人性化。這種強調以人為本的理念,讓我們在這里品嘗的不僅是一杯咖啡,更是享受一份心情。

五、參考文獻

[1]霍夫斯泰德文化與組織:心理軟件的力量(第二版)[M]李原,孫健敏，譯中國人民大學出版社，2010

第四篇：超市選址分析報告

聚賢超市北津學院店...................................1

選址分析報告.......................................1 <一> 新店的地理優勢....................................................................................................................1 <二> 新店開業后預計能輻射到的范圍.......................................................................................1

一、輻射力度最強的范圍.......................................................................................................1

二、輻射力度較弱的范圍.......................................................................................................2

三、輻射力度最弱的范圍.......................................................................................................2 <三> 新店交通條件評估及物業特征.............................................................................................2 <四> 新店址周圍商業環境和競爭店情況....................................................................................2

一、商業環境.......................................................................................................................2

1、優勢分析：............................................................................................................2

2、劣勢分析：................................................................................................................2

二、競爭者分析...................................................................................................................2 <五> 新店周圍居民及流動人口消費結構、消費層次.................................................................3

（一）、新店的消費市場構成...............................................................................................3

（二）新店顧客的消費特點及消費層次的粗劣劃分...........................................................4 <六> 新店的營業面積和商品結構...............................................................................................4 <七> 新店的市場定位和經營特色...............................................................................................5

一、市場介紹...........................................................................................................................5

二、目標市場...........................................................................................................................6

三、顧客的購買準則...............................................................................................................6

四、經營特色...........................................................................................................................6 <八> 新店經營效益預估..............................................................................................................7 <九 > 新店未來前景分析.............................................................................................................7

聚賢超市北津學院店

選址分析報告

<一> 新店的地理優勢

北津學院地處長沙市望城雷鋒大道星城鎮，新店緊緊依靠湖南商學院北津學院，處于雷鋒大道和長沙繞城高速交匯處北津學院后街校門口，交通便利，環境優美。

<二> 新店開業后預計能輻射到的范圍

一、輻射力度最強的范圍

選址分析報告

根據聚賢超市的地理位置、交通、街道環境以及主要消費者（在校大學生）的購買習慣和購買力進行分析。聚賢超市所處地段是北津學院的購物中心，是人口流動最大的地區，從而也增加了輻射范圍。由于學院后街緊鄰長沙繞城高速與雷鋒大道的交匯處，公路改造的完工，從而他的主要輻射范圍包括北津學院，以及星城鎮的本地居民。

二、輻射力度較弱的范圍

由于聚賢超市地處北津學院后街，超市可能將吸引到本地居民來此消費，但輻射強度較弱。

三、輻射力度最弱的范圍

由于聚賢超市緊鄰長沙醫學院，因為校園間的同學交流，因此同學逛超市是必然的，從而也可以輻射到長沙醫學院，但輻射力度極弱。

<三> 新店交通條件評估及物業特征

聚賢超市位于北津學院后街門口，交通便利，人口流動密集，最大的方便了學生購物。物業方面，由于處于后街的一個好的一個位置，相比較與后街的其他地段，租金可能較貴，但也正是看中了這一有力的位置，能最大的吸引更多的學生購物。

<四> 新店址周圍商業環境和競爭店情況

一、商業環境

1、優勢分析：

新店地處北津學院后街，918公交車由此經過，它背依湖南商學院北津學院，輻射長沙醫學院和周邊居民，所以人流集散比較大。然而，周邊地區至今都沒有一個大型超市，這為我們開新店提供了一個巨大的市場空間、為市場前期運作提供了一個很好的切入機會。另外，在此地段開超市可以避開激烈的市場競爭，如家樂福、蘇果、大潤發等；且此地段地價相對便宜，地價升值空間很大；貼近北津學院后街校門，距離目標顧客近，極大吸引學生購物，能夠為他們提供一個便利的購物場所。

2、劣勢分析：

就目前的消費者行為而言，很難經營高檔商品。因為目前消費者似乎已形成一個習慣——高檔消費品一般都去市中心買。因此在此經營，得必須花一定的時間來改變消費者的這種行為，培養他們新的購物習慣。另外，學生是其主要的購物群體，在此經營會遇到寒暑假期間，學生放假所帶來的人流量急劇減少的銷售淡季；還有就是目前的周邊購物的環境不是很好，缺乏城市美化。.二、競爭者分析

選址分析報告

在終端越來越成為眾多商家，廠家重視的年代，便利店，超市，百貨商場，購物廣場，大型賣場等都在各地迅速發展。這對后來者來說即是機遇，又是挑戰。北津學院新店作為一個即將開業的商超市，它面臨著嚴重的競爭形式。

新店附近有三個較大的有競爭力的購物超市，如芙蓉興盛超市，艾美購物，學友購物等等以及一些其他的便利店。新店輻射長沙醫學院的同時，長沙醫學院也輻射了我們的新店，不光吸納了醫學院附近的市民，而且也吸引了部分我校的消費者。同樣，食品、日常用品也面臨著來自其他一些小便利店的競爭，這必然會影響北津學院的消費者，形成一種競爭格局。

1、近的比較大的超市的競爭：如艾美購、芙蓉超市，競爭會比較強烈，形成一種巨大的威脅，他是聚賢超市最大的競爭對手，因為彼此都爭奪附近的客源，它在此已經多年，已經有一批忠實顧客，并且有一種先入為主的感覺，規模也有一千多平方米，商品也比較齊全。

2、就近的小店的競爭：小店在聚賢超市附近不少的存在，他們遍布各個角落，各條小巷，這些店的面積都非常小，商品以日用小商品為主，且產品單一，品種少，價格比大超市稍貴，消費者一般只是圖個方便而進行購買，它除了方便以外基本上也就沒別的優勢了，因此消費者絕對不會一次性買好多，它也不能形成固定消費群體。當然小店的大量存在，它的出貨量也是不容忽視的。但是聚賢超市只要以優質的產品質量、優惠的產品價格和優質的服務態度，以及種類豐富的商品，小店就不足為懼。

<五> 新店周圍居民及流動人口消費結構、消費層次

北津學院后街是北津學院，周邊居民最為集中的地段，學生流量特別大，以及不少的附近居民，而且能吸引附近的中學生來此購物，此外，如今的學院后街已經拓寬修繕，城市綠化，現在的路面干凈整潔平坦，一改以往道路窄小不暢、坑凹不平的舊貌，還在中間建了一條綠色的植物帶。

另一特點就是這里離市中心較遠，路程時間長，來回花費大，購物休閑不方便的特點，建立在這個學生流大的路段，提供給學生及周邊居民以方便的購物提樣，會使他逐步占領這一固定的消費市場。

根據上面的情況，新商場的主要商圈是：以北津學院后街圓心向四周輻射，包括北津學院，長沙醫學院，大學周圍的本地居民，隨著新店名氣的擴大商圈能吸引整個后街甚至更多的消費者。

（一）、新店的消費市場構成

選址分析報告

1、周圍居民主要從事的工作是：餐館，服裝，副業等服務領域，他們的收入水平一般。他們不再只關注基本生存的物質消費的提高，他們越來越關注生活的質量，購買的消費品種類在不斷的攀升。

2、其他生活不很富裕的居民，他們經濟不寬裕、生活忙碌，又不愿花更多的車費到城里買高檔的用品，更是迫切需要在附近有一家大型市場能滿足他們的購買。

4、超市周圍規模不等院校，他們是新商場的主要消費者，規模比較大的有湖南商學院北津學院，長沙醫學院，以及附近的中學都在1.萬以上。學生生活費平均每月在600-1500元左右，除去伙食費外，每人每月有300以上用于日用品、學習用品、水果、小吃、護膚化妝品、禮品、通訊費用等的消費。這些消費大都能在一家綜合性超市里得到供應。

（二）新店顧客的消費特點及消費層次的粗劣劃分

1、現在的學生大多是網絡媒體大眾化催生出來的第三代消費者（亦稱為“e人類”），他們生長在技術成熟的環境里，永遠追求并接受新奇的事物和思想。他們所“創建”的亞文化主要是以好玩、動感、刺激、享樂為主題的，標新立異是他們的座右銘，與眾不同則是他們的追求目標。他們追逐時尚、更體現出其卓而不群的生活品味，獨特個性的生活方式。新商場的建立將更加激發他們的消費。同時這些學生群又要受到每月有限生活費的制約。但不管怎么說這是一群很可觀的顧客，只要商品迎合了他們的口味，利潤應該很豐厚。他們應該算中層消費者了

3、周邊院校的教工、單位的職工和領導人是這里的次要消費者，同時他們的一次購買量很大，又屬于家庭式的集體購買，部分高消費的學生能跟這些高收入高消費者比甚至有時比他們的老師還要量多、檔次高。這些同胞是次要的消費者。

<六> 新店的營業面積和商品結構

集日化、食品、水果、通信、打印、其他的一些雜貨為一體的購物超市，基本囊括了與師生日常學習生活所必要一切消費需求。

1超市入口處；

2推車提籃擺放處；

3洗滌用品；

4化妝品；

5日用品；

6筆、學生用品；

7辦公用品；

選址分析報告

8毛、襪、鞋、圍巾；

9男女內衣；煙酒糖茶；

11保健禮品；

12（美食區）熟食制品；

13食品；

14生菜區；

15水果；

16西式糕點面包； 17超市出口處及收銀臺； 18庫房。

<七> 新店的市場定位和經營特色

一、市場介紹

目前中國超市的發展呈現出規模大型化、組織集團化、經營多元化和向新業態延伸的特點。從市場形勢看，超市發展表現為如下現狀：

同業過度擴張競爭。從近年的發展情況看，多數城市的零售企業建設速度遠遠超過了居民實際購買力增長水平。

1、總體情況:連鎖經營占社會消費品零售總額約15％，即7000億元。

2、超市/大賣場：集中化；跨區域發展；外資所占比例增大；管理上從粗放式擴張向集約式發展轉變。

3、在大中城市，年銷售額在1.2億元以上的大型超市從2000年的1200家到現在的兩千多家，還有相當數量在建或籌建。為了擴大銷售、提高市場份額，各商家把利潤降到最低限度。大量對利潤率預期較低的小零售商使行業的收益水平進一步惡化。

不同商業業態競相擠占市場份額。各種不同商業業態以各自不同的特色吸引消費者，擠占市場份額。2009年中國零售業50強中增長最慢的10家企業，其中9家都是大型百貨店，均為負增長；50強前10位中超市占了5席，一改過去由百貨店居于主導地位的歷史。同時，與傳統百貨店具有類似特征的集體商業的市場份額也呈現下滑趨勢。

市場缺乏熱點，消費需求明顯斷層。城鄉居民收入水平有了一定提高，普及型、溫飽型需求已經基本飽和，而新的高水平的購買能力尚未形成，對檔次較高的享受型、發展型

選址分析報告

需求尚處于“可望而不可及”的狀況，加之居民購買力多渠道大量分流，商品消費需求在近幾年內將會逐步減弱。因此，消費品市場難以出現熱點商品。

二、目標市場

由于我校的特殊位置，離市中心較遠，學生去市中心購物的成本較高，購物的地點大多首選為最近綜合性的超市，其消費的每年花費雖本小組尚無這方面的數據統計，但相信數目不小，而我們的商圈的劃分是：以北津學院圓心向四周輻射，包括長沙醫學院，周圍的本地居民。

三、顧客的購買準則

方便快捷，這個市場遠離鬧市區，顧客為什么選擇我們這家商場購物休閑，路程短，購物方便是我們贏得這個市場的首要一個訴求點。

時尚流行，我們顧客年齡段以15~24歲為主，這個年齡的消費者對時下流行的事物特別敏感，也喜好追逐潮流，如果我們不牢記這點，我們會永遠失去我們的“上帝”。

四、經營特色

商場在找準了自己的市場定位以后，則是要調整好經營商品的結構。調整商品結構，貴在經常持久。商場的市場定位，當然要根據市場形勢的變化進行定期調整，但更重要的是經營的商品也必須不斷調整，某種商品在前些時期是暢銷的，但由于另一種新款式的出現而變得滯銷了，這是事物發展的必然規律，每種商品都有一定的周轉期，不可能有“永久牌”的。商場要根據市場需求，不斷引進名、特、優、新，而又適銷對路的商品，及時調整經營商品的結構，使商場保持旺盛的生命力。那么它就應該具備以下的經營特色：

是下羅目前品種最全，經營一定規模的購物中心；，既適合學生及一般家庭消費又適合小康家庭消費。

建設具有人性化的整體設計和裝修，集功能、方便于一體；實行綠色環保裝修。在做好購物體驗建設的同時，重點商品種類的豐富、工作人員服務質量的提升，努力營造現代、舒適、人性化的良好購物環境。超市內設有現場咨詢。

商場在經營布局中努力體現人文化，以“方便顧客購物”為基點，重視顧客購物動線設計。

商場更加突出服務功能，更為強化以顧客為中心的經營思想，新增加服務項目，推出“無障礙退換貨”，發行榮譽顧客購物卡并成立專門服務機構。從室內裝修設計到顧客座椅、飲水機等服務性設備的購置，從宣傳欄到指引標牌，每個細節在保證實用性的基礎上，均力 6

選址分析報告

求使顧客感到方便、舒適。超市員工將以“顧客滿意”服務理念為指導，為顧客提供優質的服務。

超市將以一流的服務、優美的購物環境、獨特的品牌形象和經營特色，使置身于商場的消費者得到舒適、方便、完美的購物感受，成為北津學院后街購物體驗的新亮點。

<八> 新店經營效益預估

和華潤蘇果，家樂福超市一樣，我們的目標市場主要是當地的居民和學生。要對該店址經營效益做出預估，只能從新店平均每天的人流量，來店光臨的人數比例以及光顧的顧客中購買者的比例，每筆交易的平均購買量等。可以初步地預估新店的經營效益。因此，從上述的方法中，我們日常的觀察當中，我們可以初步地假設每天經過此地的人數為2500人，更進一步假設其中有80%的人進入本店，而80%的人中有90%的顧客成為購買者，平均每位購買者的交易量為30元，其中可以獲得毛利為交易量的10%，所以我們可以計算出一天該店獲得的利潤為5400元。這樣每月以30天計算，則該店每月可獲得毛利為162000元。，然后除去經營中的各種費用就是該店該月的凈利潤。

<九 > 新店未來前景分析

新店地處北津學院，周邊的店鋪較多，種類齊全。附近最大的競爭對手是艾美超市和興盛超市，但開零售類的超市，最好利用成本、種類去吸引消費者。新店主要的消費對象是學生，當地居民，要抓住學生和居民的消費心理，才能在競爭中取勝。

選址報告工作安排：

報告資料的采集：周雙楠、劉慧子 報告資料的分析：文婷、鄒佳美 報 告 的 編 寫：曹世澤、黃春林 報告的檢查與審核：羅熹、聶珊珊

第五篇：咖啡廳選址分析報告

咖 啡 廳 選 址 分 析 報 告

張斌 許蓮英

團隊：劉淑玲 朱艷兵目錄

一．地理位置

二．選址原因之城市規劃 三．周圍商業及競爭對手 四．周圍人口狀態分析 五．輻射范圍 六．店面初步規劃 七．經營特色及商品結構 八．經營效益預估。

九、前景分析

一．地理位置：

我們做的是一個商務咖啡店的選址報告。選址于光谷軟件園漢口銀行和軟件園一食堂形成的L形場地內。與其他消費區相鄰。我們的商務咖啡店的定位于中高端消費。面積約120個平方。經營的主要是咖啡，但是我們也提供高檔的小點心。

光谷軟件園

1．光谷軟件園位于“武漢·中國光谷”關山大道1號。2．正面關山大道，右側為民族大道的余脈，緊鄰三環線，交通便利，路寬車多卻不擁擠。

3.所選咖啡廳的位置在軟件園的內部。走進光谷軟件園，仿佛走進一座公園。從規劃圖上看，園區至少留出了近3/4的面積來做園林和公共空間，建筑占地不到1/4。據了解，整個園區的規劃特點是“三低一高”，即低容積率（0.91），低建筑密度（21%），低建筑物層次（大部分在5層左右），高綠化率（55%的綠地和湖面）。位于中央的大片人工湖，是園區的視覺和活動中心，一排排建筑沿湖岸層層展開，漸次升高，疏落有致，讓不同方位的辦公樓都能欣賞到湖光水景。道路寬敞，視野開闊，決無一絲的緊迫感。

湖景

黃昏美景

二．選址原因之城市規劃：

光谷軟件園是國家科技部認定的“國家火炬計劃軟件產業基地”和國家商務部認定的“中國軟件服務外包基地”，是我國中西部地區建成和在建規模最大的軟件園，是國家科技部認定的“國家火炬計劃軟件產業基地”和國家商務部認定的“中國軟件服務外包基地”；是我國中西部地區建成和在建規模最大的軟件園。目前，入園企業大體可分三大類。

第一，跨國公司及海外上市企業（美國EDS、微軟公司、泛亞班拿、招商銀行、日本ID軟件、法國電信以及臺灣中冠信息等）。

第二，國內知名的軟件、服務外包和電子信息服務類企業（中地數碼、地大信息、華工達夢、東湖軟件、江通數碼等湖北軟件產業傳統優勢領域的龍頭企業）。

第三，金融后臺服務機構：光谷金融港項目位于光谷大道以東、城市三環線以南，以建設全國性金融后臺中心為發展目標，金融信息服務產業在光谷軟件園的聚集態勢初現。

這將大幅度的提高該地區的經濟收入，是我們的中高檔商務咖啡店的開設成為必要能性。三．周圍商業及競爭對手

1.園內有千與千尋光谷餐廳，好世紀大酒店，軟件園食堂以及小型便利店（理發，網吧，副食，煙酒，小吃等）。還有在建中的沃爾瑪步行街。

2.雖然餐廳和酒店等有咖啡銷售，但他們不是我們的有效競爭對手，相反，與那些大型酒店為鄰，會給我們帶來巨大的客源。

3.重要的是，方圓1公里內沒有咖啡店。

四．周圍人口狀態分析

1.軟件園有交通銀行，漢口銀行，招行，華為武漢研究院，前程無憂，惠普等等大型機構，工作人員以白領階層為多，具有較高的消費水平，需求層次較高。他們是享受型消費者。在這個環境優美的商務區，不論是商務談判或是休閑，有檔次咖啡店是會深受他們喜歡的。

2.另外，外圍以中建康城為代表的具有較高生活水平的小區也是我們重要的消費群。

3．以軟件園為核心，向外延伸約800米左右，有光谷汽車電子產業園，華夏學院等，雖然有一定距離，但汽車電子產業園也是白領聚集地，開車消費也就幾分鐘，非常便捷。因此，它對于我們來說，地位僅次于軟件園。

4.人口基數龐大，據有關資料，軟件園目前擁有工作人員超50000，再加上周圍中檔小區和企業，人數驚人。五．輻射范圍

由于附近關山大道，光谷大道，民族大道，三環線等公路網絡使得此處道路寬闊，暢通無阻。開車極其便利，所以，經過我們的仔細分析研究，認為它的輻射范圍應該能夠達到1.6公里左右。

六．店面初步規劃

由于軟件園寸土寸金，租金高昂，結合資本預算，把咖啡廳的面積定為120平米左右

七．經營特色及商品結構

1.咖啡著重表達中國傳統茶文化與西洋時尚咖啡文化自然、完美的結合,并體現其柔美的同質性。

2.以最佳的環境，最優的服務，最好的品質，最惠的價格，使其成為人們放松身心，享受休閑的首選。

3.濃濃的閑適情調，靜靜地陪伴著開心亦或孤獨的朋友度過了無數路燈閃爍的日子。

4.主要經營進口現磨原豆咖啡，種類繁多，加送小點心。配有相應套餐。

八．經營效益預估。

售價每杯15元以上，咖啡利潤高，中高檔的定位加上良好的服務能獲取很高的毛利，預計每天售出200份，單杯利潤約8￥，日收益200￥*8=1600￥

九、前景分析

1.人民生活水平的提高，更有能力和意愿去消費咖啡 2.光谷軟件園五期工程的建成將吸引更多企業入駐，消費人群將會大增

3.旁邊的沃爾瑪步行街不久竣工，將會實質性擴大商圈，增強商圈的吸引力，帶來巨大的消費群，我們的顧客將會增加很多很多。

4,附近有不少正在建設中的中高檔小區，它們的建成也將增大消費群，經營效果會越來越好的。