第一篇：農(nóng)學(xué)種子加工與貯藏實(shí)習(xí)報(bào)告

農(nóng)學(xué)院種子加工與貯藏實(shí)習(xí)報(bào)告

一、我國(guó)種子現(xiàn)狀

國(guó)以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。農(nóng)作物種子是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的重要載體，對(duì)于保障糧食安全和提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用。1 種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）種子法律框架已經(jīng)建立，產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入法制化

（二）產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施得到加強(qiáng)，商品種子供給能力顯著提升

（三）種子商業(yè)價(jià)值不斷增加，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?/p>

（四）種子企業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)業(yè)集中度有所提高

（五）管理模式發(fā)生轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)監(jiān)管逐步規(guī)范

盡管我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但由于起步晚、產(chǎn)業(yè)化時(shí)間短，種業(yè)管理體制和運(yùn)行機(jī)制還不完善，產(chǎn)業(yè)發(fā)展還面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)： 一是產(chǎn)業(yè)體系尚不健全。受非市場(chǎng)因素的較多影響，開(kāi)放公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境尚未完全形成，種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件及人員素質(zhì)參差不齊，種子質(zhì)量控制難度較大，加之產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)制度和市場(chǎng)誠(chéng)信體系沒(méi)有建立，放大了自然和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全帶來(lái)的隱患不可低估。二是研發(fā)投入少且效率偏低。全國(guó)有近100多家科研院所從事種子研發(fā)，國(guó)家對(duì)新品種的研發(fā)投入不足，且分散使用，難以形成合力。雖然一些種子企業(yè)開(kāi)始介入具備商業(yè)化研發(fā)條件的農(nóng)作物育種，但投入比例僅占2%-3%。從基礎(chǔ)研究看，多數(shù)追求“短、平、快”，種質(zhì)資源利用等公益性基礎(chǔ)研究嚴(yán)重滯后。從應(yīng)用研究看，研發(fā)投入少和資源分散，缺乏統(tǒng)一布局和整合，使許多項(xiàng)目低水平重復(fù)，針對(duì)性不強(qiáng)，育繁推相互脫節(jié)，導(dǎo)致科研成果轉(zhuǎn)化效率低。

三是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。我國(guó)種子企業(yè)“多、散、小”，產(chǎn)業(yè)聚集度依然較低，在資金、人才、技術(shù)等方面積累十分有限，專業(yè)化程度不高，研發(fā)創(chuàng)新和抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，缺乏對(duì)制種基地田間建設(shè)的投入能力。同時(shí)又面臨著跨國(guó)種業(yè)進(jìn)入的巨大壓力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容過(guò)程

這個(gè)暑假主要留校實(shí)驗(yàn)，學(xué)到一些關(guān)于種子加工貯藏知識(shí)： 種子是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的內(nèi)舊，是各項(xiàng)技術(shù)措施的載體。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)，也是救災(zāi)備荒的重要措施。如果管理不善，會(huì)使害蟲(chóng)危害嚴(yán)重，導(dǎo)致種子的生活力降低，數(shù)量減少，嚴(yán)重的會(huì)使種子霉?fàn)€，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到大損失。不同的作物種子，采取相應(yīng)的科學(xué)管理措施，可保持種子生活力，提高種植收益.種子加工，即對(duì)采收的種子進(jìn)行清選、分級(jí)、干燥、消毒、包衣，包裝等處理，是提高和保證種子質(zhì)量的主要措施。清選是從采收的種子中去除未熟、空癟、受損種子及雜物的過(guò)程。種子必須干燥，達(dá)到安全貯藏的含水分標(biāo)準(zhǔn)，才能在一定的時(shí)期內(nèi)保持活力和種用價(jià)值。種子消毒和包衣是采用物理化學(xué)方法處理，殺死病原生物，提高種子抗逆性和改善播種質(zhì)量。

種子貯藏，就是為了能較長(zhǎng)時(shí)間的保持種子具有旺盛的生活力，延長(zhǎng)種子的使用年限，保證種子具有較高的品種品質(zhì)和播種品質(zhì)，以滿足生產(chǎn)對(duì)種子數(shù)量和質(zhì)量的需求。首先，種子加工

一、種子的清選分級(jí) 未經(jīng)清選的種子堆，成分相當(dāng)復(fù)雜，其中不僅含有各種不同大小、不同飽滿度和完整度的本品種種子，還含有相當(dāng)數(shù)量的混雜物。而各類種子或各種混合物各具固有的物理特性，如形狀、大小、比重及表面結(jié)構(gòu)等。種子的清選和分級(jí)就是根據(jù)種子群體的物理特性以及種子和混合物之間的差異性，在機(jī)械操作過(guò)程中(如運(yùn)輸、振動(dòng)、鼓風(fēng)等)將種子與種子、種子與混雜物分離開(kāi)。

（一）種子清選分級(jí)的原理

1、根據(jù)種子大小進(jìn)行分離

根據(jù)種子的大小，可用不同形狀和規(guī)格的篩孔，把種子與夾雜物分離開(kāi)，也可以將長(zhǎng)短和大小不同的本品種種子進(jìn)行分級(jí)。（1）.按種子的長(zhǎng)度分離按長(zhǎng)度分離是用圓窩眼筒來(lái)進(jìn)行的。（2）.按種子的寬度分離按寬度分離是用圓孔篩進(jìn)行的。（3）.按種子的厚度分離按厚度分離是用長(zhǎng)孔篩進(jìn)行的。

2、根據(jù)種子的比重進(jìn)行分離

種子的比重因作物種類、飽滿度、含水量以及受病蟲(chóng)害程度的不同而有差異，比重差異越大，其分離效果越顯著。

（1）.應(yīng)用液體進(jìn)行分離 利用種子在液體中的浮力不同進(jìn)行分離，當(dāng)種子的比重大于液體的比重時(shí)，種子就下沉；反之則浮起。用此法分離出來(lái)的種子，若不立即用來(lái)播種，則應(yīng)洗凈、干燥，否則容易引起發(fā)熱霉變。

（2）.重力篩遠(yuǎn) 其工作原理是重力篩在風(fēng)的吸力(或吹力)作用下，使輕種子或輕雜質(zhì)瞬時(shí)處于懸浮狀態(tài)，作不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，而重種子則隨篩子的擺動(dòng)作有規(guī)則運(yùn)動(dòng)，借此規(guī)律將輕重不同的種子分離。

（二）、種子清選分級(jí)的程序

1、預(yù)先準(zhǔn)備：為種子基本清洗作準(zhǔn)備。包括脫粒(主要指玉米及許多蔬菜)、預(yù)清、脫芒(水稻、大麥和燕麥)、脫絨(棉花)，種子的預(yù)清，主要是利用粗選機(jī)進(jìn)行。是否需要預(yù)清，應(yīng)根據(jù)不同批量種子質(zhì)量情況而定，如種子中的夾雜物對(duì)種子流動(dòng)有顯著影響，就需預(yù)清，反之則不用預(yù)清。

2、基本清洗：為一切種子加工中必要的工序。其目的是清除比清選種子的寬度或厚度過(guò)大過(guò)小的雜質(zhì)和重量更輕的物質(zhì)。粗加工是采用風(fēng)篩清選機(jī)進(jìn)行，主要根據(jù)種子大小和密度進(jìn)行分離，有的也根據(jù)種子形狀進(jìn)行分離。

3、精選分級(jí)：基本清選后的種子還不能達(dá)到種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必須進(jìn)行精加工。精加工包括按種子長(zhǎng)度分級(jí)，按種子寬度和厚度分級(jí)，按比重分級(jí)和處理。

二、種子的干燥

種子含水量高，耐藏性差，在短期內(nèi)便失去種用價(jià)值。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起發(fā)熱、生蟲(chóng)甚至霉變。因此，種子干燥是保證種子質(zhì)量的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。

（一）、種子干燥的基本原理

種子是活的有機(jī)體，又是一團(tuán)凝膠，具有吸濕和解吸的特性。當(dāng)空氣中的水蒸汽壓超過(guò)種子所含水分的蒸汽壓時(shí)，種子就開(kāi)始從空氣中吸收水分，直到種子的蒸汽壓與該條件下空氣相對(duì)濕度所產(chǎn)生的蒸汽壓達(dá)到平衡時(shí)，種子水分才不再增加，此時(shí)種子所含的水分稱為“平衡水分”。反之，當(dāng)空氣相對(duì)濕度低于種子平衡水分時(shí)，種子就向空氣中釋放水分，直到種子水分與該條件下的空氣相對(duì)濕度達(dá)到新的平衡時(shí)，種子水分才不再降低。種子干燥就是利用或改變空氣與種子內(nèi)部的蒸汽壓差，使種子內(nèi)部的水分不斷向外散發(fā)的過(guò)程。

（二）種子的干燥方法

種子干燥的方法可以分為自然干燥和人工機(jī)械干燥兩類。

1.自然干燥法 即利用日光曝曬，通風(fēng)和攤晾等方法降低種子水分。此法簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、安全，一般不易喪失種子生活力，但必須備有曬場(chǎng)，同時(shí)易受到氣候條件的限制。

為使種子干燥達(dá)到預(yù)期效果，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

①選擇天氣。應(yīng)選擇晴朗天氣，氣溫較高，相對(duì)濕度低，干燥種子才能收到最佳效果。

②清場(chǎng)預(yù)曬。曬種當(dāng)天早晨應(yīng)首先清理曬場(chǎng)，然后預(yù)曬場(chǎng)面。場(chǎng)溫升高后，再攤曬種子。

③薄攤勤翻。薄攤勤翻的目的是為了增加種子與陽(yáng)光和空氣的接觸面積，提高干燥效果。

④適時(shí)入庫(kù)。需要熱進(jìn)倉(cāng)的種子，應(yīng)在下午3點(diǎn)收堆悶放一段時(shí)間后，趁熱入庫(kù)(如小麥、豌豆)。其它種子應(yīng)待散熱冷卻后，再行入庫(kù)，以免發(fā)生結(jié)露現(xiàn)象。

2.人工機(jī)械干燥法 即采用動(dòng)力機(jī)械鼓風(fēng)或通過(guò)熱空氣的作用以降低種子水分。此法不受自然條件的限制，并具有干燥快、效果好、工作效率高等優(yōu)點(diǎn)，但必須有配套的設(shè)備，并嚴(yán)格掌握溫度和種子含水量?jī)蓚€(gè)重要環(huán)節(jié)。人工機(jī)械干燥可分為自然風(fēng)干燥和熱空氣干燥。

當(dāng)種子水分超過(guò)17%時(shí)，一般應(yīng)采取二次間隙干燥法，不宜采用一次高溫干燥，否則會(huì)影響發(fā)芽率。至于豆類和油料種子，進(jìn)行熱空氣干燥時(shí)，更應(yīng)控制在低的溫度，否則會(huì)引起種皮裂開(kāi)等現(xiàn)象。此外，熱空氣干燥種子還應(yīng)注意：第一，不能將種子直接放在加熱器上焙干，而應(yīng)該導(dǎo)入加熱空氣進(jìn)行間接烘干，防止種子烤焦而喪失生活力。第二，嚴(yán)格控制溫度。第三，對(duì)高水分種子應(yīng)采取二次干燥法，勿使種子水分散失過(guò)快，以免使種子內(nèi)部有機(jī)組織破壞，或出現(xiàn)外干內(nèi)濕現(xiàn)象。第四，烘干后的種子，要攤晾散熱冷卻后才能入庫(kù)，以免引起“結(jié)露”現(xiàn)象。種子干燥條件必須確保在不影響種子生活力的前提下進(jìn)行，否則就失去了干燥的意義。

三、種子包衣

（一）、種子包衣的意義

種子包衣技術(shù)可根據(jù)所用材料性質(zhì)（固體或液體）的不同，分為種子丸化技術(shù)和種子包膜技術(shù)。種子丸化技術(shù)是用特制的丸化材料通過(guò)機(jī)械處理包裹在種子表面，并加工成外表光滑，顆粒增大，形狀似“藥丸”的丸（粒）化種子（或稱種子丸）。種子包膜技術(shù)是將種子與特制的種衣劑按一定“藥種比”充分?jǐn)嚢杌旌希姑苛７N子表面涂上一層均勻的藥膜（不增加體積），形成包衣種子（或稱包膜種子）。種子包衣技術(shù)與傳統(tǒng)的種子處理技術(shù)相比具有許多不可比擬的優(yōu)點(diǎn)：

1、確保苗全、苗齊、苗壯 物苗期的病蟲(chóng)害及缺素證。

2、省種省藥，降低生產(chǎn)成本

3、利于保護(hù)環(huán)境

4、利于種子市場(chǎng)管理

（二）包衣種子的類型 目前包衣種子的類型有

1.包膜種子，即僅一層薄薄的種衣劑包裹在外；

2.重型丸粒種子，用于小粒、形狀不規(guī)則的種子，如煙草、芹菜等； 3.速生丸化種子，在播種前處理加工進(jìn)行催芽，這種丸粒種子能提前出苗和保證一次全苗；

4.扁平丸粒種子，用于飛機(jī)播種的牧草、林木種子，即把細(xì)小的種子制成較大較重的扁平丸粒片，避免播種時(shí)被風(fēng)吹刮，從而提高飛播時(shí)的準(zhǔn)確性和落地的穩(wěn)定性，保證播種質(zhì)量；

5.快裂丸粒種子，播種后丸粒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間能自行裂開(kāi)，有利種子出芽、生長(zhǎng)。

（三）種子包膜技術(shù)

1、種衣劑

種衣劑是用成膜劑等配套助劑制成的乳糊狀新劑型。種衣劑借助成膜劑粘著在種子上，很快固化成均勻的薄膜，不易脫落。

國(guó)際上種衣劑有四大類：物理型、化學(xué)型、生物型和特異型，國(guó)外多為單一劑型。

目前我國(guó)已研制了復(fù)合種衣劑、生物型種衣劑20多個(gè)劑型，可應(yīng)用于玉米、小麥、棉花、花生、水稻、大豆等多種作物，有9個(gè)劑型已大量投產(chǎn)。

種衣劑的主要成分包括：活性組合（農(nóng)藥、肥料、激素）、膠體分散劑、成膜劑、滲透劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、填料、警戒色等。

2、種子包膜的加工工藝

種子包膜的關(guān)鍵是用好的種子包衣機(jī)進(jìn)行作業(yè)。包膜工藝并不復(fù)雜，種子經(jīng)過(guò)精選分級(jí)后，在包衣機(jī)內(nèi)種衣劑通過(guò)噴嘴或甩盤(pán)，形成霧狀后噴灑在種子上，再用攪拌軸或滾筒進(jìn)行攪拌，使種子外表敷有一層均勻的藥膜，包膜后的種子外表形狀變化不大。包膜時(shí)，種子與種衣劑必須要保持一定的比例，如玉米的藥種比為1：50，而大豆則為1：80效果較好。

四、種子包裝

種子加工以后，為防止品種混雜、感染病蟲(chóng)害及種子變質(zhì)、保證安全貯運(yùn)及便于銷售、防止假冒等，應(yīng)實(shí)行種子包裝。

（一）包裝工作的要求

要求包裝的種子符合含水量、發(fā)芽率和凈度標(biāo)準(zhǔn)；包裝的容器必須防濕、清潔、無(wú)毒、不易破裂，重量輕等；按作物種類的苗床或大田播種量，確定適合的包裝數(shù)量，以利使用和銷售；包裝容器外應(yīng)加印或粘貼標(biāo)簽，注明作物和品種的名稱、品種特征特性、栽培技術(shù)要點(diǎn)，還要注明種子重量、產(chǎn)地、采種年月、種子品質(zhì)指標(biāo)等，最好附有醒目的成熟商品圖案或照片。

（二）包裝材料

大田作物種子包裝一般用麻袋、棉布袋、無(wú)縫多層紙袋等。有些公司用防潮包裝，如彈性的多層紙袋（具有一層瀝青或一層聚乙烯）、有聚乙烯襯里的麻袋或布袋等。

蔬菜種子的包裝材料主要取決于購(gòu)買(mǎi)者屬于哪一類顧客。批發(fā)種子常裝于織物袋（由聚乙烯襯里或無(wú)），或多層瀝青紙的疊層袋中。零售種子則大多裝在紙袋或鋁箔復(fù)合袋中。種子貯藏

（一）貯藏條件

種子采收以后生活力的保持和壽命的延長(zhǎng)都取決于貯藏條件，而其中最主要的是溫度、水分及通氣狀況這三個(gè)因素。這三個(gè)因素在影響貯藏的種子壽命過(guò)程中，是相互影響和相互制約的。比如，貯藏環(huán)境的溫度較高時(shí)，可以通過(guò)降低種子含水量，控制氧氣供應(yīng)量來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)種子壽命的目的。同樣，在種子含水量和空氣濕度較高的情況下，可以通過(guò)降低溫度，控制氧氣供給量來(lái)相對(duì)延長(zhǎng)種子壽命。密封條件下貯藏的種子之所以具有延長(zhǎng)其壽命的效果，主要是由于它控制了氧氣的供應(yīng)，杜絕了外界空氣濕度對(duì)密封容器內(nèi)種子含水量的影響。

（二）貯藏方法 貯藏方法大致有密封貯藏法、超低溫貯藏、低溫除濕貯藏法、真空貯藏法、開(kāi)放貯藏法等，其中常用的多為密閉貯藏法。

所謂種子密封貯藏法，是指把種子干燥到符合密封要求的含水量標(biāo)準(zhǔn)，再用各種不同的容器或不透氣的包裝材料密封起來(lái)進(jìn)行貯藏的方法。這種方法在一定的溫度條件下，不僅能較長(zhǎng)時(shí)間保持種子的生活力，延長(zhǎng)種子的壽命，而且便于交換和運(yùn)輸。

密封貯藏法之所以有良好的貯藏效果，是因?yàn)樗刂屏搜鯕夤┙o和杜絕了外界空氣溫度對(duì)種子含水量的影響，從而保證種子處于低強(qiáng)度呼吸中。同時(shí)，密封條件，也抑制了各種好氣性微生物的生長(zhǎng)和繁衍，從而起到延長(zhǎng)種子壽命的作用。重要的是明白一些玉米種子貯藏技術(shù) ．1 貯藏特性

．1．1種胚大，呼吸旺盛，易發(fā)熱。玉米胚部占種子體積的1／3，且胚部組織疏松，含有較多的親水基，貯藏期間較其他禾谷類種子易發(fā)熱。

．1．2胚部含脂肪多。

其中胚部脂肪含量占全粒的77％～89％，種胚因脂肪含量高而易氧化酸敗。

．1．3胚部帶菌量大，容易霉變。

玉米胚部營(yíng)養(yǎng)豐富，易孳生霉菌，發(fā)生霉變。．1．種子原始水分大，成熟度不均勻。

新收獲的玉米種子水分一般為20％～35％。玉米種子的成熟度往往也很不均勻，這主要是由于同一果穗的頂部和基部授粉時(shí)間不同所致。

．1．5在一般貯藏條件下壽命短。．2貯藏方法

玉米種子安全貯藏的關(guān)鍵是提高入庫(kù)質(zhì)量，降低種子水分。玉米種子貯藏有穗藏法和粒藏法兩種，可根 據(jù)各地氣候條件、倉(cāng)房條件和種子質(zhì)量選擇采用。相對(duì)濕度低于80％的地區(qū)以穗藏為宜，超過(guò)80％的地區(qū)則以粒藏為宜。

．2．1粒藏法。

此法倉(cāng)容利用率高，要求嚴(yán)控種子入庫(kù) 水分，入庫(kù)后嚴(yán)防種子吸濕回潮。在一般倉(cāng)庫(kù)，種子含水量不能超過(guò)13％；在低溫密閉條件下，含水量降至安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的玉米種子，在冷天入倉(cāng)或冷天通風(fēng)降溫后堆面蓋席或麻袋，再覆蓋干凈無(wú)蟲(chóng)的大豆稈、麥糠、干沙、棉毯等密閉貯藏，可使種子長(zhǎng)期地處低溫狀 態(tài)，減少蟲(chóng)霉危害。

．2．2穗藏法。

一般相對(duì)濕度低于80％的地區(qū)以穗藏為宜，新收獲的玉米果穗穗軸內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可繼續(xù)運(yùn)

送到籽粒內(nèi)，使種子達(dá)到充分成熟，且可在穗上繼續(xù)進(jìn)行后熟；穗與穗間孔隙度大，便于空氣流通，堆內(nèi)濕氣 較易散發(fā)。若高水分玉米果穗來(lái)不及干燥，經(jīng)冬季自然通氣，可將水分降至安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，至第2年春季即可脫粒，再進(jìn)行密閉貯藏。

調(diào)查期間，我們參觀**倉(cāng)庫(kù)，公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人也給我們作了簡(jiǎn)單的介紹。雖然對(duì)河南種業(yè)的種子貯藏加工技術(shù)水平及方法技巧認(rèn)識(shí)不深，不過(guò)也有了一定的了解。對(duì)于我們所了解到的加工及入庫(kù)流程和貯藏技術(shù)，我就不再班門(mén)弄斧了，相信老師比我們更清楚。希望老師在以后的實(shí)習(xí)中，能帶我們?cè)偃シN子公司參觀學(xué)習(xí)，相信在老師的講解下，我們能學(xué)到更多東西，會(huì)比這次去更加有收獲。

第二篇：打印種子加工貯藏實(shí)習(xí)報(bào)告

種子加工貯藏實(shí)習(xí)報(bào)告 專業(yè)班級(jí)：姓名學(xué)號(hào)：實(shí)習(xí)地點(diǎn)：實(shí)習(xí)時(shí)間：

指導(dǎo)老師：

2012.11.28——2012.11.30

第三篇：中藥材加工與貯藏教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

中藥材加工與貯藏教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

姓名XX學(xué)號(hào)XX電話 XX

一．實(shí)習(xí)目的：

1.通過(guò)實(shí)習(xí)，可以復(fù)習(xí)和鞏固課堂所學(xué)各方面的中藥材采收、加工與貯藏的理論知識(shí)，實(shí)踐檢驗(yàn)理論，以達(dá)到知識(shí)的升華。

2.培養(yǎng)實(shí)踐和動(dòng)手的能力，提高我們各方面機(jī)能，達(dá)到教與學(xué)的統(tǒng)一。

3.通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)吃苦耐勞的團(tuán)結(jié)合作的精神，體會(huì)合作達(dá)到成功所帶來(lái)的樂(lè)趣。

4.學(xué)習(xí)用正確的方法和手段來(lái)觀察和研究中藥材，達(dá)到提高分析能力和綜合能力。

5.走出課堂，體驗(yàn)生物多樣性，達(dá)到感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，通過(guò)野外實(shí)習(xí)、藥用植物園參觀、藥材市場(chǎng)參觀、藥廠參觀等，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活，擴(kuò)大同學(xué)們的知識(shí)面，增強(qiáng)同學(xué)們獨(dú)立思考的能力和學(xué)習(xí)積極性。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1、參觀貴陽(yáng)市藥用植物園及中藥材博物館

時(shí)間、地點(diǎn)

時(shí)間：2012年10月31日

①藥用植物標(biāo)本園：

②中藥材博物館：

具體參觀項(xiàng)目及內(nèi)容，體會(huì)等。

①藥用植物標(biāo)本園：貴陽(yáng)藥用植物園占地64.5公頃。引進(jìn)各類藥用植物800多種，我們看到了龍膽草、白尾參、大薊、頭花蓼、十大功勞、玉竹、虎耳草、麥冬、石蒜、土荊芥、杜仲、土大黃、千里光等很多藥用植物，認(rèn)識(shí)他們的各種形態(tài)特征，另外我們還參觀了紅豆杉的下逆行繁殖基地，知道了紅豆杉具有抗癌的作用。

②中藥材博物館：在中藥材博物館里面，首先，我們看到了全國(guó)各地的道地藥材分布，如貴州的道地藥材有天麻、杜仲、靈芝等。另外，我們看到了很多的藥用植物和動(dòng)物的標(biāo)本，植物類的有貝母，天麻，板藍(lán)根等，動(dòng)物類藥材有靈

貓，蛤蚧，等等，還有一些礦物類的藥材，比如，石膏、琥珀等。最后的一個(gè)

展廳是關(guān)于民族藥的，在這里，我們學(xué)到了很多的關(guān)于貴州苗藥的知識(shí)，看到

了一些傳統(tǒng)的只要工具以及入藥配方等。

體會(huì)：通過(guò)參觀藥用植物園和中藥材博物館，不僅鞏固提高了課本上所學(xué)的各

種知識(shí)，更使我開(kāi)闊了眼界，了解了很多課本上學(xué)不到的知識(shí)，比如一些苗藥的傳統(tǒng)知識(shí)，見(jiàn)到了很多稀奇古怪的藥用動(dòng)物和藥用植物。同時(shí)，也是我認(rèn)識(shí)

到了現(xiàn)在所學(xué)知識(shí)的淺薄，需要在以后的學(xué)習(xí)中更加勤奮，才能將中國(guó)的中草

藥事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。總之，通過(guò)本次的實(shí)習(xí)，使我們認(rèn)識(shí)了更多的中草藥，豐富

了我們的知識(shí)，增長(zhǎng)了我們的見(jiàn)識(shí)，為以后可能從事的中草藥事業(yè)奠定了一些

基礎(chǔ)。

2、野菊花的采收、加工與貯藏

時(shí)間：2012年11月2日

地點(diǎn)：花溪黨武

①采收：鮮花采收時(shí)間一般在9月—10月份。鮮花以單瓣味甘者為佳。采花

應(yīng)在花瓣平直、花心散開(kāi)2/

3、花色嫩黃時(shí)進(jìn)行采摘。要求不采露水花、雨水花，以防止腐爛。采花應(yīng)實(shí)行分級(jí)采摘，邊采邊分級(jí)；鮮花采收后宜放置在干爽、通

風(fēng)、清潔、衛(wèi)生的地方攤盛具中，不宜堆放在一起，以免發(fā)熱而燒壞鮮花。

②加工：選花：首先剔除爛花、花蒂、花梗、葉片、碎片及其它雜質(zhì)，并按

花朵大小進(jìn)行分極，然后將鮮花薄攤于竹簾或竹篩上；

晾曬：晾曬4小時(shí)—8小時(shí)以減少鮮花水分，使蒸花時(shí)容易蒸透，蒸后易于

干燥。蒸花前先將鍋中水燒開(kāi)，蒸花：蒸花時(shí)，首先將晾曬后的花朵松散地?cái)偡旁谡艋\里，不宜過(guò)厚，厚度

以不影響花色又易于熟透為宜，然后將蒸籠置于已燒開(kāi)水的鍋中，每籠約蒸3-4

分鐘左右，蒸花時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，蒸花時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，花過(guò)熟，成濕腐狀，不易

干燥，而且會(huì)使花色成死色；時(shí)間過(guò)短，花未蒸熟，干燥后易成黃褐色，滋味過(guò)

于濃烈，影響質(zhì)量，因此，蒸花時(shí)間以剛出籠時(shí)花朵呈不貼狀也不呈濕腐狀為宜。

蒸花時(shí)鍋內(nèi)要保持一定水分，不宜過(guò)多亦不宜過(guò)少，水過(guò)多，沸水易濺著花，使

花成湯花，質(zhì)量不佳；水過(guò)少，蒸花不足，蒸花時(shí)間長(zhǎng)，花色差，因此要及時(shí)添

水，保持鍋中水位。蒸花時(shí)，還應(yīng)保持火力均勻，使籠內(nèi)溫度恒定。

干燥：采用烘干或曬干，用于飲用的以烘干為宜，供藥用的可采用曬干。烘

干可采用烘箱，烘溫宜在90℃—110℃，烘至用手捏成粉末即可下機(jī)。曬干時(shí)，將蒸好的花朵置于清潔衛(wèi)生的曬具上，至6成—7成干時(shí)輕輕翻動(dòng)一次，然后曬

至全干。花未干透時(shí)，切忌用手捏、疊壓，以免影響質(zhì)量。

干燥下機(jī)：干花經(jīng)攤涼后，需經(jīng)篩、飄等精制，將片、末、碎、梗等分離，使精制后的商品花達(dá)到花朵大小均勻、完整、花色鮮艷，氣味清鮮，滋味微苦帶

甘，無(wú)雜質(zhì)，水分含量在5％以下。

③貯藏：野菊花易吸收空氣中的水分，干燥后應(yīng)及時(shí)包裝密封，并貯放在干燥處。

野菊花含較高水分和處在高溫期易生谷牛等蟲(chóng)害，凡需貯藏保管的干燥至水分含

量在5％以下。

3、參觀貴州益康制藥有限公司

時(shí)間：2012年11月7日

地點(diǎn)：貴陽(yáng)市花溪區(qū)益康制藥有限公司

具體參觀項(xiàng)目及內(nèi)容，體會(huì)。

在本次的益康制藥有限公司的參觀中，我們主要學(xué)到了以下幾個(gè)方面的知識(shí)：

1、藥廠 的綠化面積應(yīng)該不低于70%，并且不能夠有花類植物。

2、關(guān)于藥廠的中央空調(diào)系統(tǒng)的功能以及其工作原理。

3、膠囊的生產(chǎn)流程

4、膠囊的檢驗(yàn)，在益康制藥這是由工人手工完成的，需要把一些不合格的膠

囊挑揀出來(lái)才能進(jìn)行下一步的操作。

5、膠囊的包裝，這一步基本上是用機(jī)器完成的。

6、藥廠所要求達(dá)到的滅菌程度以及其采用的滅菌方法。

7、藥廠的動(dòng)力車(chē)間以及其作用。

心得體會(huì)：

這是我第一次真正的進(jìn)入并且參觀了藥廠制藥的詳細(xì)流程，通過(guò)對(duì)益康制藥有限

公司的參觀，使我知道了解了很多以前不知道的關(guān)于制藥方面的理論知識(shí)，比如

對(duì)綠化面積以及綠化植物的要求，膠囊的生產(chǎn)等，大大的開(kāi)闊了我的眼界，豐富

了我的知識(shí)。并且，通過(guò)后來(lái)的課程也了解到了很多關(guān)于藥品生產(chǎn)的知識(shí)，要求

等，使我受益匪淺，同時(shí)，這次參觀也是我的人生中的一次寶貴的經(jīng)歷。

4、參觀貴陽(yáng)藥材市場(chǎng)（油榨街黔藥行）

時(shí)間：2012年11月8日

地點(diǎn)：貴陽(yáng)市油榨街黔藥港

具體參觀項(xiàng)目及內(nèi)容，體會(huì)等。首先介紹一下黔藥港的一些基本信：黔藥港位于貴陽(yáng)市油榨街青年?yáng)|路位于

貴陽(yáng)東區(qū)醫(yī)藥商業(yè)圈中心，距離貨運(yùn)東站1公里，離機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站均在10分鐘車(chē)程內(nèi)，交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，輻射范圍廣，區(qū)位優(yōu)勢(shì)十分突出。且內(nèi)配置展示中心、接待中心、交易中心、商務(wù)中心、信息中心、結(jié)算中心等功能區(qū)域。業(yè)務(wù)范圍包括中藥材交易市場(chǎng)、醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)物流配送、藥品經(jīng)營(yíng)、企業(yè)咨詢管理服務(wù)、中藥材產(chǎn)

業(yè)開(kāi)發(fā)、醫(yī)藥科技開(kāi)發(fā)應(yīng)用等。該醫(yī)藥城是貴州捷安醫(yī)藥集團(tuán)根據(jù)全國(guó)醫(yī)藥流通

行業(yè)發(fā)展規(guī)劃并結(jié)合貴州省醫(yī)藥發(fā)展現(xiàn)狀，以2011中國(guó)貴陽(yáng)中醫(yī)藥(民族藥)博覽

會(huì)暨傳統(tǒng)醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)在貴陽(yáng)召開(kāi)為契機(jī)而啟動(dòng)的項(xiàng)目（來(lái)源于網(wǎng)上）。

通過(guò)本次的實(shí)習(xí)，我們知道了很多關(guān)于中藥材銷售行業(yè)的信息，了解了中藥

材從采收，加工，最后銷售的全過(guò)程，并且進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了更多的成品中藥材，在本次的實(shí)習(xí)中，我們不僅學(xué)到了知識(shí)，還有很多的“物質(zhì)收獲”：很多同學(xué)從藥材

市場(chǎng)更購(gòu)買(mǎi)了很多藥材，比如金銀花，紅花，玫瑰等等，也過(guò)足了購(gòu)物癮。

三、實(shí)習(xí)小結(jié)（體會(huì)、意見(jiàn)及建議），要求500字以上

本次實(shí)習(xí)以前，我對(duì)本專業(yè)的認(rèn)識(shí)還只是停留在認(rèn)識(shí)并且種植一些中藥

材，對(duì)中藥材的加工制作以及銷售行業(yè)并沒(méi)有怎么深入的了解，通過(guò)這一系列的實(shí)習(xí)活動(dòng)，使我對(duì)中藥加工與貯藏的各個(gè)環(huán)節(jié)有了更加深入的了解，并且也了解

了中藥的銷售，學(xué)到了很多課本上沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，同時(shí)，我也深深的認(rèn)識(shí)到了

自己所學(xué)知識(shí)的淺薄，認(rèn)識(shí)到以后要想在社會(huì)上更好的立足，只是學(xué)習(xí)書(shū)本上的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須將知識(shí)付諸于社會(huì)實(shí)踐中，時(shí)間是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，本次實(shí)習(xí)，讓我有了更好參與社會(huì)實(shí)踐的良好機(jī)會(huì)，所看到的，所想到的，所領(lǐng)

悟到的都是我人生中一筆寶貴的財(cái)富，為以后我能夠從事中草藥方面的工作打下

了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外，這次實(shí)習(xí)也使我們更好的親近了自然，在收集野菊花的過(guò)

程中，各個(gè)小組團(tuán)結(jié)一心，共同努力也很好的增進(jìn)了同學(xué)們之間的友誼，野外聚

餐更是別有情趣。在益康藥廠的參觀過(guò)程中，在于藥廠領(lǐng)導(dǎo)的交流中，我們不僅

學(xué)到了知識(shí)，而且還鍛煉了與人溝通的，與人相處的能力，試一次寶貴的鍛煉機(jī)

會(huì)。

總之，本次的實(shí)習(xí)對(duì)于我們鞏固所學(xué)知識(shí)，擴(kuò)展課外知識(shí)，開(kāi)闊眼界，增進(jìn)

能力反方面都有很大的作用，試一次難得的，寶貴的人生經(jīng)歷！

意見(jiàn)及建議：我個(gè)人認(rèn)為，中藥加工與貯藏是一門(mén)實(shí)用的學(xué)科，所以在教

學(xué)方面應(yīng)當(dāng)更加的傾向于實(shí)踐方面，多增加一些實(shí)驗(yàn)與社會(huì)實(shí)踐的環(huán)節(jié)，讓同學(xué)

們更好的把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，課本上的理論如果沒(méi)有與實(shí)踐形結(jié)合，是干巴巴沒(méi)有味道的，同學(xué)們也很難理解，只有理論與實(shí)踐相結(jié)合，才能更好的理解理論，理論也能更好的指導(dǎo)實(shí)踐活動(dòng)，所以，希望在以后的課程中，老師可

以增加一些實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐，帶我們?nèi)ジ嗟牡胤剑?jiàn)識(shí)更多的東西，豐富我們的知

識(shí)。

以上就是我對(duì)本門(mén)課程所提出的一些意見(jiàn)，望老師采納。

第四篇：中藥材加工與貯藏教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

中藥材加工與貯藏 教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

學(xué)院： 班級(jí)： 姓名： 學(xué)號(hào)： 指導(dǎo)老師：

2013年 1 月 5 日

一．實(shí)習(xí)目的

1.通過(guò)實(shí)習(xí)，可以復(fù)習(xí)和鞏固課堂所學(xué)各方面的中藥材采收、加工與貯藏的理論知識(shí)，實(shí)踐檢驗(yàn)理論，以達(dá)到知識(shí)的升華。

2.培養(yǎng)實(shí)踐和動(dòng)手的能力，提高我們各方面機(jī)能，達(dá)到教與學(xué)的統(tǒng)一。3.通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)吃苦耐勞的團(tuán)結(jié)合作的精神，體會(huì)合作達(dá)到成功所帶來(lái)的樂(lè)趣。4.學(xué)習(xí)用正確的方法和手段來(lái)觀察和研究中藥材，達(dá)到提高分析能力和綜合能力。

5.走出課堂，體驗(yàn)生物多樣性，達(dá)到感性認(rèn)識(shí)與理性認(rèn)識(shí)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，通過(guò)野外實(shí)習(xí)、藥用植物園參觀、藥材市場(chǎng)參觀、藥廠參觀等，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活，擴(kuò)大同學(xué)們的知識(shí)面，增強(qiáng)同學(xué)們獨(dú)立思考的能力和學(xué)習(xí)積極性。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、參觀貴陽(yáng)市藥用植物園及中藥材博物館

實(shí)習(xí)時(shí)間：2012年10月31日 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：貴陽(yáng)市小河區(qū)四方河路 具體參觀項(xiàng)目和內(nèi)容： ① 藥用植物標(biāo)本園：

我們?cè)谠缟?點(diǎn)半左右到達(dá)貴陽(yáng)市藥用植物園，一路上我們參觀了植物園各種各樣栽培的藥用植物。有龍膽草、萬(wàn)年青、火棘、石蒜、紅豆杉、石竹、牛膝、大戟、頭花蓼、闊葉十大功勞、虎耳草、美人蕉、葛根、山茶花、百尾參、龍葵、玉竹、一葉蘭、伏神、萬(wàn)壽菊、黃柏、麻黃等。在參觀的過(guò)程中，通過(guò)老師細(xì)致地講解和同學(xué)熱情的幫助，我又重新認(rèn)識(shí)了多種之前不知道的藥材，同時(shí)也加深了對(duì)已知常用藥材的認(rèn)識(shí)和了解。其中讓我印象最深刻是紅豆杉，我不僅知道了它的形狀特征，還了解了其栽培方法和環(huán)境。一路下來(lái)，我收獲的不止是藥材的認(rèn)知，而且還在實(shí)習(xí)過(guò)程中將理論知識(shí)上升為實(shí)踐。

② 中藥材博物館：

在參觀完沿途種植的藥用植物后，我們來(lái)到了中藥材博物館。這里面珍藏著多種植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥的標(biāo)本，并對(duì)藥材做了比較詳細(xì)地介紹。其中九大仙草讓我印象深刻，它包含了珍珠、茯苓、人參、靈芝、冬蟲(chóng)夏草、何首烏、肉蓯蓉、鐵皮石斛和雪蓮九種藥材。另外還有許多實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有的藥用動(dòng)物和礦物。比如烏梢蛇、蛤蚧、鹿茸、牛黃、麝香等等，礦物藥像朱砂、雄黃、自然銅、磁石、爐甘石等都比較難見(jiàn)到。

穿過(guò)這些常見(jiàn)動(dòng)植物藥標(biāo)本的展覽區(qū)之后，我們來(lái)到了專門(mén)介紹古代貴州本土的采藥制藥工具，比如背簍、搗藥罐、簸箕等。同時(shí)了解學(xué)習(xí)了相關(guān)藥食食譜。接下來(lái)我們來(lái)到了現(xiàn)代制藥企業(yè)的介紹區(qū)，主要都以貴州本地制藥企業(yè)為代表，詳細(xì)介紹它們的發(fā)展史，同時(shí)陳列了比較出名的產(chǎn)品藥品，如貴州百靈枇杷止咳糖漿、維c銀翹片等。體會(huì)：

通過(guò)在藥用植物園的實(shí)習(xí)過(guò)程，我不僅收獲了很多書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，同時(shí)也將自己所學(xué)到的藥用植物學(xué)、資源學(xué)以及栽培學(xué)的內(nèi)容應(yīng)用在這次實(shí)踐中。通過(guò)對(duì)藥材實(shí)體和標(biāo)本的接觸認(rèn)識(shí)，更具體和形象化地學(xué)習(xí)，擺脫了書(shū)本枯燥單一的學(xué)習(xí)方法，讓我的知識(shí)認(rèn)知更加深刻。

2、野菊花的采收、加工與貯藏

實(shí)習(xí)時(shí)間：2012年11月2號(hào) 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：花溪黨武掌克村 實(shí)習(xí)內(nèi)容和操作方法 ① 野菊花采收：

我們于上午9點(diǎn)左右到達(dá)目的地，沿路開(kāi)始采收。四人一組，以布袋收集。鮮花采收時(shí)間一般在9月—10月份，天氣晴朗，忌陰雨。鮮花以單瓣味甘者為佳。采花應(yīng)在花瓣平直、花心散開(kāi)2/

3、花色嫩黃時(shí)進(jìn)行采摘，要求不采露水花、雨水花，以防止腐爛。采花應(yīng)實(shí)行分級(jí)采摘，邊采邊分級(jí)。忌采集有露水或花朵已開(kāi)過(guò)的花。鮮花采收后宜放置在干爽、通風(fēng)、干凈的器具中，攤開(kāi)平坦放置，自然晾干，不宜堆放，以便鮮花盡快干燥。

② 野菊花加工：

加工流程：

鮮花—選花—晾曬—蒸花—干燥—精制—成品 選花：

首先剔除爛花、花蒂、花梗、葉片、碎片及其它雜質(zhì)，并按花朵大小進(jìn)行分極，然后將鮮花薄薄地平坦攤放，自然晾干。

晾曬：

一般晾曬4小時(shí)—8小時(shí)以減少鮮花水分，使蒸花時(shí)容易蒸透，蒸后易于干燥。

蒸花：

蒸花前先將鍋中水燒開(kāi)。蒸花時(shí)，首先將晾曬后的花朵松散地?cái)偡旁谡艋\里，不宜過(guò)厚，厚度以不影響花色又易于熟透為宜，然后將蒸籠置于已燒開(kāi)水的鍋中，每籠約蒸3-4分鐘左右，蒸花時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，蒸花時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，花過(guò)熟，成濕腐狀，不易干燥，而且會(huì)使花色成死色；時(shí)間過(guò)短，花未蒸熟，干燥后易成黃褐色，滋味過(guò)于濃烈，影響質(zhì)量，因此，蒸花時(shí)間以剛出籠時(shí)花朵呈不貼狀也不呈濕腐狀為宜。蒸花時(shí)鍋內(nèi)要保持一定水分，不宜過(guò)多亦不宜過(guò)少，水過(guò)多，沸水易濺著花，使花成湯花，質(zhì)量不佳；水過(guò)少，蒸花不足，蒸花時(shí)間長(zhǎng)，花色差，因此要及時(shí)添水，保持鍋中水位。蒸花時(shí)，還應(yīng)保持火力均勻，使籠內(nèi)溫度恒定。

干燥：

采用烘干或曬干，用于飲用的以烘干為宜，供藥用的可采用曬干。烘干可采用烘箱，烘溫宜在90℃—110℃，烘至用手捏成粉末即可下機(jī)。曬干時(shí)，將蒸好的花朵置于清潔衛(wèi)生的曬具上，至6成—7成干時(shí)輕輕翻動(dòng)一次，然后曬至全干。花未干透時(shí)，切忌用手捏、疊壓，以免影響質(zhì)量。

干燥下機(jī)：

干花經(jīng)攤涼后，需經(jīng)篩、飄等精制，將片、末、碎、梗等分離，使精制后的花達(dá)到花朵大小均勻、完整、花色鮮艷，氣味清鮮，滋味微苦帶甘，無(wú)雜質(zhì)，水分含量在5％以下。③ 貯藏： 野菊花易蟲(chóng)蛀、發(fā)霉、變色、散味，宜貯藏于陰涼、干燥、避光處，溫度30℃以下，相對(duì)濕度65%～70%，商品安全水分10.0%～15.0%。高溫高濕季節(jié)，可小件密封，置生石灰、木炭、無(wú)水氯化鈣等吸潮。如有霉蛀宜放烘房?jī)?nèi)烘干，不宜烈曬。貯藏期間，應(yīng)先進(jìn)先出，不宜久貯。定期檢查，防止受潮。

體會(huì)：

在菊花收集過(guò)程中，因?yàn)樽罴巡墒諘r(shí)間已經(jīng)過(guò)了，所以野菊花部分已經(jīng)開(kāi)過(guò)，達(dá)不到花心散開(kāi)2/3的要求，所以我們采取了只要有花心并且開(kāi)得較好的計(jì)劃進(jìn)行收集。因此會(huì)影響了野菊花的藥用功效。在炮制過(guò)程中嘴重要的一步是殺青，特別要注意不能讓菊花沾水，在蒸制是要一直保持菊花干燥，這樣才能保持菊花的完整度。

3、參觀貴陽(yáng)藥材市場(chǎng)（油榨街黔藥行）

實(shí)習(xí)時(shí)間：2012年11月8日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：貴陽(yáng)市油榨街中藥材市場(chǎng) 實(shí)習(xí)內(nèi)容：

這次實(shí)習(xí)老師帶我們來(lái)帶油榨街藥材市場(chǎng)，參觀了商家售賣(mài)的各類中藥材。大多都是比較常見(jiàn)常用的藥材，像天麻、菊花、金銀花、人參、三七等，同時(shí)也擺放了一些比較珍貴的藥材，像靈芝、冬蟲(chóng)夏草等。在參觀的過(guò)程中，我們不僅觀察了藥材的形狀特征，也通過(guò)老師或藥店老板的介紹知道的藥材的相關(guān)藥性、功能。比如有清熱瀉火功能的常見(jiàn)藥材就有菊花、金銀花、知母、荷葉、夏枯草等。有瀉下利水、潤(rùn)腸通便的藥材就有火麻仁、甘遂、巴豆、牽牛子等。也有具補(bǔ)氣生津的藥材像人參、黨參、太子參、黃芪、白術(shù)等藥材。除此之外，我們也了解了這些藥材的市場(chǎng)價(jià)格以及發(fā)展趨勢(shì)。

體會(huì)：

我通過(guò)老師的指導(dǎo)和老板的描述之后，對(duì)這些常見(jiàn)藥材又有了更深一層的了解。這不僅使我對(duì)中藥材藥理藥效方面的知識(shí)有了更好的補(bǔ)充，同時(shí)在了解了它們的市場(chǎng)價(jià)值之后，為我以后無(wú)論是從事相關(guān)的工作還是對(duì)自己今后在購(gòu)買(mǎi)藥材方面都有相關(guān)的幫助。

4、參觀貴州益康制藥有限公司

實(shí)習(xí)時(shí)間：2012年11月12日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：貴陽(yáng)市花溪區(qū)益康制藥有限公司 實(shí)習(xí)內(nèi)容：

我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下來(lái)到益康制藥公司參觀藥材加工生產(chǎn)成成品藥的流程。我們首先來(lái)到的是空氣凈化車(chē)間，車(chē)間內(nèi)有兩個(gè)氣筒，和外界空氣想通，其中一個(gè)進(jìn)氣，一個(gè)排氣，進(jìn)氣筒將外界的空氣引進(jìn)到凈化空氣的自動(dòng)超控區(qū)，通過(guò)凈化和恒溫后通過(guò)連接制藥的車(chē)間的空氣輸送管進(jìn)入到制藥車(chē)間供使用，使用過(guò)后的空氣又返回到空氣凈化區(qū)，可以再凈化，也可以直接排除到外界。

接著我們來(lái)到了膠囊的包裝車(chē)間。通過(guò)工作人員的講解，我們了解了膠囊的整個(gè)生產(chǎn)線過(guò)程，先通過(guò)配方配料→攪拌均勻→細(xì)小顆粒→裝入膠囊殼中→附上錫箔紙密封→檢查是否有空的、不滿的等不合格產(chǎn)品→分批裝盒→分批裝箱→抽檢→入庫(kù)。這膠囊制作的一般過(guò)程。最后我們來(lái)到片劑的制作車(chē)間，通過(guò)玻璃窗口觀看我們了解到的片劑的制作過(guò)程：根據(jù)配方配料→攪拌均勻→滅菌→片劑壓片。同時(shí)通過(guò)工作人員的總結(jié)，我們對(duì)整個(gè)藥廠的生產(chǎn)流程有了 較粗略的了解。

體會(huì)：

通過(guò)對(duì)藥廠相關(guān)生產(chǎn)部門(mén)和車(chē)間的藥品生產(chǎn)流水線的參觀，我學(xué)習(xí)到了成品藥品的整個(gè)制作流程是怎么的過(guò)程。同時(shí)，知道了要成為一間合格的制藥廠，需要什么設(shè)備和要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)。這不僅對(duì)我所學(xué)習(xí)的中藥材加工與炮制這門(mén)課是一個(gè)很好的知識(shí)補(bǔ)充，而且對(duì)我今后在藥廠從事相關(guān)工作也會(huì)有一定的幫助。

三、實(shí)習(xí)小結(jié)

1、心得體會(huì)

通過(guò)這幾次的中藥炮制與加工的實(shí)習(xí)，讓我受益匪淺。參觀藥用植物園和藥材市場(chǎng)讓我對(duì)中藥材有了進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和了解。其一，讓我學(xué)習(xí)到了在書(shū)本和課堂上不可能獲得的知識(shí)，比如一些中藥材的形狀特征真實(shí)地?cái)[在我面前，我能夠通過(guò)視覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)來(lái)認(rèn)識(shí)和了解它們，這樣子的學(xué)習(xí)比書(shū)本上單一的文字描述和圖片更能給我深刻的記憶和體會(huì)。其二，通過(guò)我親自參與其中，使我在實(shí)踐中學(xué)習(xí)新的知識(shí)和鞏固已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)，將理論知識(shí)上升為實(shí)際操作。這不僅對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種全新的接受知識(shí)的方法，也是我們這個(gè)專業(yè)要達(dá)到的教學(xué)目的，就是將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用在實(shí)際生活之中。

在野菊花的采收實(shí)習(xí)過(guò)程中，處理按照老師的要求進(jìn)行采收，同時(shí)也需要我和同學(xué)之間的團(tuán)隊(duì)合作。因?yàn)樵S多野菊花都長(zhǎng)在比較高的斜坡上，一個(gè)人不好進(jìn)行采收，我們通過(guò)一個(gè)人拉枝條，一個(gè)人采集，同時(shí)另一個(gè)人將粗略采集的菊花分級(jí)篩選。這樣子能比較快的完成菊花的采收。我們每一個(gè)組員都很認(rèn)真，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我們加強(qiáng)了友誼，也知道了團(tuán)隊(duì)的重要性，我們認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神，更體會(huì)到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣和重要性。只有通過(guò)學(xué)習(xí)才能發(fā)展我們自己，只有把理論與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)才是重要的，只有這樣我們才能掌握所學(xué)的知識(shí)，才能體會(huì)到學(xué)習(xí)事物的內(nèi)涵。

最后參觀制藥公司，學(xué)習(xí)了藥品的生產(chǎn)流程，初步對(duì)藥材加工及生產(chǎn)有了具體化和形象化的了解。同時(shí)通過(guò)認(rèn)識(shí)制藥過(guò)程中機(jī)器設(shè)備、工藝標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法以及市場(chǎng)投放，知道了要成為一間合格的制藥企業(yè)和工廠所要具備的條件。這些知識(shí)也為我將來(lái)在制藥領(lǐng)域發(fā)展奠定了基石。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中我實(shí)在收獲頗多，因?yàn)槲一竟Σ粔蛟鷮?shí)，對(duì)植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥的形狀特征、作用功效以及加工儲(chǔ)藏等方面的知識(shí)比較薄弱。但是通過(guò)這次實(shí)習(xí)，對(duì)我這些薄弱方面都有相關(guān)的補(bǔ)充和提高。這次實(shí)習(xí)使我認(rèn)識(shí)到我需要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和與實(shí)際操作能力，才能成為一名合格的中草藥栽培與鑒定的學(xué)生。同時(shí)，在實(shí)習(xí)過(guò)程中也需要我有吃苦耐勞的精神和全面分析問(wèn)題的能力，要不斷提升自己的科學(xué)素養(yǎng)和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神。

2、意見(jiàn)及建議

最后還是希望我們專業(yè)能提供一些更好的實(shí)習(xí)地點(diǎn)，實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一成不變，導(dǎo)致很多同學(xué)產(chǎn)生了厭倦情緒，這對(duì)實(shí)習(xí)效率有很大的影響。不過(guò)這次在黨武野外的菊花采收還是受到同學(xué)們一致好評(píng)的。在此感謝帶領(lǐng)我們進(jìn)行實(shí)習(xí)的羅老師，在您的幫助和指導(dǎo)下，讓我在實(shí)習(xí)中增強(qiáng)了自信心，豐富了專業(yè)知識(shí)，使我受益匪淺。

第五篇：藥材加工與貯藏教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

藥材加工與貯藏教學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 為了鞏固藥材加工與貯藏課上學(xué)到的理論知識(shí)，接合生產(chǎn)實(shí)際，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用實(shí)踐中，中草藥栽培與鑒定專業(yè)2008級(jí)全體同學(xué)在藥材加工與貯藏吳老師的帶領(lǐng)下，于2011年12月6日到成都市溫江區(qū)四川科創(chuàng)制藥有限公司開(kāi)展了實(shí)習(xí)教學(xué)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，同學(xué)們通過(guò)老師和公司人員的講解，及親自觀察記錄，學(xué)到了很多藥材加工與貯藏方面的知識(shí)，同時(shí)也利用自己在課堂上所學(xué)，發(fā)現(xiàn)了科創(chuàng)制藥有限公司一些藥材加工與貯藏上的問(wèn)題。

一、四川科創(chuàng)制藥有限公司簡(jiǎn)介 四川科創(chuàng)制藥有限公司成立于1994年7月，主要從事天然植物藥品和中西成藥的研究、生產(chǎn)和銷售，是四川省高新技術(shù)企業(yè)、成都市醫(yī)藥行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)和納稅大戶。

公司位于成都市武侯科技園，生產(chǎn)廠區(qū)按GMP規(guī)范進(jìn)行建設(shè)，裝備一流的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線，含原料提取、精制、各種制劑等配套的生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，生產(chǎn)工藝技術(shù)在國(guó)內(nèi)居于先進(jìn)水平。2003年10月，公司所有劑型都通過(guò)了四川省食品藥品監(jiān)督管理局組織的GMP認(rèn)證，為公司的進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司與中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院、四川大學(xué)華西藥學(xué)院、成都中醫(yī)藥大學(xué)、四川中藥研究所等建立了緊密的合作關(guān)系，聯(lián)合進(jìn)行新品種研究開(kāi)發(fā),多項(xiàng)研究成果獲得國(guó)家級(jí)新藥證書(shū)并投入批量生產(chǎn)。具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、高技術(shù)壁壘的第三代肽類藥物已完成臨床前研究工作。公司與中國(guó)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院將在成都市聯(lián)合建設(shè)肽類藥物GMP生產(chǎn)基地，基地建成后，將成為西南地區(qū)最大的第三代肽類藥物研究、開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)基地，成為公司及地區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

二、實(shí)習(xí)考察內(nèi)容

1.四川科創(chuàng)制藥有限公司藥材貯藏倉(cāng)庫(kù)情況

四川科創(chuàng)制藥有限公司的藥材貯藏倉(cāng)庫(kù)建設(shè)規(guī)范，通過(guò)國(guó)家GMP認(rèn)證。在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)門(mén)處，設(shè)有驗(yàn)收養(yǎng)護(hù)室、標(biāo)本室。陳部長(zhǎng)介紹，剛買(mǎi)進(jìn)的藥材都要驗(yàn)收，就在驗(yàn)收養(yǎng)護(hù)室進(jìn)行。室內(nèi)設(shè)有GMP要求的千分之一天平、熒光儀等檢驗(yàn)藥材質(zhì)量的儀器。標(biāo)本室剛建立不久，里面貯藏的標(biāo)本不多。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)分為三色五區(qū)。三色是：黃、紅、綠，分別作為待驗(yàn)或有爭(zhēng)議藥材貯藏區(qū)、不合格藥材貯藏區(qū)和合格藥材貯藏區(qū)。庫(kù)內(nèi)設(shè)有中藥飲片區(qū)，根據(jù)藥用部位不同，分為根、根莖及莖木類；花、果實(shí)、種子類；葉類、全草類和皮類、其他類四類貯藏區(qū)。這個(gè)片區(qū)貯藏的藥材不多，有杜仲、桑白皮、桂皮、黃檗、金銀花、辛夷、苦杏仁、獨(dú)一味、冰橙、金錢(qián)草、茵陳等。

由于有些藥材的貯藏不賴高溫和日照，藥材貯藏倉(cāng)庫(kù)內(nèi)專門(mén)設(shè)有中藥材陰涼庫(kù)，面積超過(guò)2000m2，庫(kù)內(nèi)有空調(diào)，避免陽(yáng)光直射。有些藥材揮發(fā)性大，易串味，所以庫(kù)內(nèi)設(shè)有易串味庫(kù)，專門(mén)貯藏易串味藥材。陳部長(zhǎng)向我們展示一個(gè)貯藏薄荷的倉(cāng)庫(kù)，剛打開(kāi)庫(kù)房，就有一股濃郁的薄荷香氣散出，里面的薄然堆放整齊，空氣干燥涼爽，很適宜薄荷藥材貯藏。陳部長(zhǎng)說(shuō)，藥材包裝要求無(wú)字素色包裝，包裝上還應(yīng)寫(xiě)明產(chǎn)地和采收加工日期。

這個(gè)倉(cāng)庫(kù)根據(jù)除潮程度的不同，分為一類地區(qū)，用除濕機(jī)除潮；二類地區(qū)，用氫氧化鈣除潮；房間內(nèi)用空調(diào)除潮。為了防治病蟲(chóng)鼠害，庫(kù)內(nèi)的窗戶都裝有窗簾，定期還會(huì)采用降氧、熏蒸的方法除蟲(chóng)。

2.四川科創(chuàng)制藥有限公司制藥車(chē)間情況

四川科創(chuàng)制藥有限公司的制藥車(chē)間通過(guò)了GMP認(rèn)證，進(jìn)入制藥車(chē)間的要求很?chē)?yán)，我們這次實(shí)習(xí)的同學(xué)只派了7、8個(gè)同學(xué)作為代表進(jìn)去考察實(shí)習(xí)。我們?cè)诟麻g換好工作服、戴上鞋套和帽子，通過(guò)消毒間，就進(jìn)入一般生產(chǎn)區(qū)。首先到的是潔凈區(qū)，潔凈區(qū)內(nèi)有送風(fēng)口。然后到倉(cāng)庫(kù)區(qū)，倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)的倉(cāng)庫(kù)很多，其中的冷凍庫(kù)是專為浸膏類藥材冷凍貯藏設(shè)立的。接著，我們進(jìn)入了前處理車(chē)間。前處理車(chē)間主要負(fù)責(zé)原生藥材的提取投料。前處理車(chē)間內(nèi)首先是生藥材滅菌間，這里有臭氧發(fā)生器，用作消毒處理。然后是提取車(chē)間，里面放置有各種多功能提取罐。這里還有濃縮設(shè)備，分為雙向濃縮機(jī)和三向濃縮機(jī)。在制藥車(chē)間里，我們還看到了潔具生產(chǎn)區(qū)和噴霧干燥設(shè)備等。

3.四川科創(chuàng)制藥有限公司物流成品倉(cāng)庫(kù)情況

四川科創(chuàng)制藥有限公司的物流成品倉(cāng)庫(kù)通過(guò)了國(guó)家GSP認(rèn)證，整個(gè)商品藥的物流配送都很自動(dòng)化，大量的機(jī)器設(shè)備代替了人力，節(jié)約成本的同時(shí)提高配送銷售效率。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的藥品貨物，大多用傳送帶傳輸，經(jīng)過(guò)不同藥品區(qū)時(shí)，會(huì)有掃描儀自動(dòng)掃描貨物箱，如有需要停下上架的貨物，掃描儀就會(huì)亮紅燈，提示在旁的工作人員提取貨物箱。

需要銷售運(yùn)走的藥品種類和數(shù)量通過(guò)電腦操作傳輸給各工號(hào)牌后，相應(yīng)工號(hào)牌的員工便會(huì)根據(jù)提示，提貨相應(yīng)藥品。藥品傳輸?shù)絺}(cāng)庫(kù)門(mén)口，就會(huì)被搬運(yùn)到運(yùn)貨卡車(chē)上，運(yùn)走、銷售。物流成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的藥品種類繁多，是很多品牌藥品在四川銷售流通的中轉(zhuǎn)站。

三、實(shí)習(xí)考察總結(jié)

通過(guò)對(duì)四川科創(chuàng)制藥有限公司的實(shí)習(xí)考察，我們鞏固了藥材加工與貯藏的知識(shí)，了解到成品藥銷售流通的過(guò)程，受益匪淺。但在考察過(guò)程中，也發(fā)現(xiàn)有這里藥品貯藏方面的缺陷。如藥材貯藏倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的藥材稀少，很多空間都是閑置，造成資源浪費(fèi)。另外，為了給倉(cāng)庫(kù)除蟲(chóng)，該公司使用了磷化鋁一類劇毒化學(xué)藥品，可能會(huì)給中藥材質(zhì)量造成隱患。