第一篇:超市問題及業績提升改進方案
惠聯超市問題及業績提升改進方案
經過市場調查和惠聯超市經營狀況對比,本人將總結以下操作方法對商場進行整改,以致增加客流量,提高營業額,毛利額等:
一、商品優勝劣汰,引進新品:在保證顧客日常必需商品的情況下,淘汰銷售不好的商品,引進新品,打破常規商品組合,使顧客第一時間看到新商品上架,滿足顧客購物的新鮮感;
二、完美的超市動線和生動的商品陳列:重新設計規劃超市布局,良好的超市顧客流動動線可以使超市沒有死角,每個商品都能讓顧客一目了然,而且新的超市布局和舒適溫馨的購物環境也會給顧客耳目一新的感覺,增加新的陳列道具對商品采用生動化陳列設計,在商品形神兼備的情況下,激發顧客的沖動性商品購買。
三、做好商品促銷,推出自有品牌:促銷是商品營銷的重要手段,要規劃好商品的促銷檔期,開展主題促銷,選擇符合顧客需求的商品,有的放矢;在超市達到一定規模后可以推出自有品牌商品,注冊自己的品牌,工廠代加工,在超市低價銷售,為超市帶來客流;
四、市場調研,調整商品價格策略:在目標市場進行市場同類產品價格調研,對部分敏感商品價格調低,通過顧客敏感的商品低價格,帶動超市其他商品的銷售。有些商品甚至可以低于進價銷售,顧客進超市購物不會只買這一件低價商品的,這樣就可以帶動其他高毛利商品的銷售。對于超市門店業績的提升的輔助方式還有許多,比如:推出會員卡會員價、定期DM刊的發放、店慶、節日慶、買一送
一、第二件商品半價或生鮮區制定每周店內各柜組特價商品,暢銷商品3天更換一次,蔬菜每天計劃3個按進價平價銷售單品,2個負毛利商品
吸引更多顧客購買欲使之提升超市客流量帶動超市業績;等,合理的組織和運用也會給門店業績很大提升。豐富的商品是吸引顧客的主題,陳列是銷售商品的烘托,有效促銷是提升銷售、打壓競爭對手的手段,價格策略是贏得顧客口碑的關鍵,超市經營者如何做好商品結構、陳列、促銷、價格四個要素是確保提高門店業績的關鍵不管是大型超市還是小型超市,他們都有自己各自的競爭對手,他們的定價都是為了搶占市場和獲得客源。
首先、大型超市受到同行的影響要大一些。他們以競爭導向法為主,他們的目標群體覆蓋范圍很大,市場也很大。一個好的有利的定價可以有效的得到客源,從而贏得消費戰。而小型超市則會運用心理定價法。相對而言競爭力度要小一些,他們的定價沒有那么多的限制。超市的負責人的決策影響力較大。因此心理定價法運用較多。
其次、大型超市的尾數定價法運用的比較到位。精確到角甚至是精確到分。而小超市就將便利定價法運用的比較多。突出其便利的特色來。
再次、大型超市他們在每一天的營運中都會有打折活動、贈送。節假日也必定會推出一系列完整的的促銷活動,活動力度一般會大于小型超市。而小型超市的平時促銷都是廠家推出的,他們自身很少推出活動。一般由廠商決定打折的力度和是否送禮物及送什么禮物。在節假日,小型超市根據自身的意愿會進行一些促銷活動,一般有時間短有時間短、力度小的特點;
總結:不管是大型超市還是小型超市,他們都有自己各自的競爭對手,他們的定價都是為了搶占市場和獲得客源;
方案制定:何庭躍
第二篇:超市如何提升銷售業績專題
超市如何提升銷售業績
超市如何提升銷售業績是一門學問,各大超市百貨商場都想要提升門店的銷售業績。超市如何才能提升銷售業績?有哪些因素影響著超市銷售業績?下面筆者同大家分析下超市百貨提升銷售業績的常見方法和技巧。
一、商品
商品影響門店銷售業績主要表現在商品質量好壞,商品價格高低以及商品組合是否合理三個方面。消費者都喜歡物美價廉的商品,所謂“物美”主要是只商品質量良好,品質有保證;“價廉”主要是指商品的價格非常優惠,畢竟人人都愛實惠的東西。試想,要是顧客發現去超市購買回來的商品是殘次品或者是假冒偽劣產品,那么,一定會對超市的滿意度急速下降,超市在顧客心目中的形象和信用度下降了的話,再想挽回是非常艱難的。所以說。保證商品質量就是在維護門店自身的良好形象和信譽。當然,除了保證商品質量和價格優惠之外,還需要根據超市的定位,準確的組合好門店內部的商品,進行貨品分流,也是提升門店銷售業績的保障。
二、商品陳列
在零售行業,普遍認同“陳列是無聲的促銷師”這一真理。的確如此,生動化的商品陳列不但可以美化超市內部環境,給消費者美的享受,還可以有效刺激消費者的購物欲望。商品陳列的方法有很多,但是有一些基本原則是需要遵守的,比方說陳列商品的飽滿度、商品是否整齊美觀、商品的可視度及可取度、商品價格標簽如何擺放等等。弄懂了這些原則之后,再根據商品的不同來變化商品的陳列,這樣才能發揮出陳列的積極作用。
三、通道設計及商品布局
超市是提供商品銷售的地方,一定要保持門店內部路線的暢通,根據消費著的動線來布局超市,哪些地方屬于果蔬區,哪些區域是生鮮區,哪些區域是主展區等等。此外,還應該要懂得根據季節的變換來布置超市,只有靈活新鮮的布置,才能吸引顧客。
四、促銷活動
眾所周知,促銷是快速為門店積攢人氣、提高商品銷售量的好方法。所以不管是大節日還是小節日都能看到各大超市百貨商品舉行各種促銷活動。但門店開展促銷活動并不是都能取得預期效果的,畢竟促銷不是靈丹妙藥。一般來說,一場成功的促銷活動需要滿足以下幾大方面:明確的主題,明確的目標、合理的活動方案以及人力、物力的合理安排。還有就是促銷前提到位的活動宣傳。當然,促銷活動年年有,月月有,所以一定要講究創意,否則是無法吸引顧客的。
第三篇:提升業績方案
提升業績方案
----《業績才是硬道理》讀后感
這本書我斷斷續續看了將近有兩邊,對書中楊宗華老師的有些觀點還是持有保留
態度的,也正像他所說那樣,做銷售是一個沒有定論可尋的工作,沒有一種方法就能
對付得了所有客戶,每個人會遇到與自己不是很有緣的顧客,偶爾也要鬧鬧矛盾。方
案說真的,自己沒有具體概論,還是簡單談談從中我自己學到的,自己認為很有用的東西,當然這只是本人個人觀點,如有雷同,實屬巧合,如無雷同,僅供參考。
做任何事情起決定因素的還是自己,我們聽過許多案例,像喬吉.拉德、原一平、張麗玉等都是在銷售中創造奇跡的知名人物,同時也被我們做銷售的奉為神話。仔細
去了解他們做的每一件事,可以看出其實沒那么神乎其神,但能夠感覺得出他們做事的強烈的責任性和對自己充滿信心,不畏艱難。這也是在楊宗華老師其中講到關于責
任的章節中讓我受益最深的。
以前我也是簡單的認為責任的界限只是我在什么崗位做我應該做的事,承擔我那
份我應承受的東西而已,但我發現我錯了,這樣的想法讓自己變得非常狹隘,呈現出
一種事不關己高高掛起的狀態,從倫理上來講你無可厚非,但在長久發展中有害而無
利。
“在這個世界上沒有該不該承擔的責任,只有自己想不想要去承擔。”---讓我記
憶猶新。當你把在所做的事情提高到一個責任感的高度的時候,你一定會無往不利的。
比如雖然我現在只是一個普通的銷售員或主管,我只要把我自己的事情做好就
行,可能說到最后大家會說:我們的目的是賺錢。如果你這樣想的時候,當市場不景
氣,難銷售的時候你只會想現在哪里哪里很好,我要轉換陣地,這里沒什么話花頭,這樣你將始終在惡性循環中,到最后肯定讓自己無路可走而且有可能將一事無成。但
如果當你有強烈責任感的時候,你仿佛就像一個戰士一樣,當公司有困難時,你會挺
身而出,大家共同去面對,當同事業績飆升你會為之高興,公司有新的方針在執行時
你不會感到是一種任務,而是使命,自己才能才可以得到最大發揮。我覺得只有擁有
這樣大無畏精神在的時候,什么事情也難不倒你。當然這一切從你應該做的那份開始。
所以我覺得首先要把自己的心安頓下來,培養自己的責任心,圍繞著公司政策
和領導走,嚴格去執行,有把在現在所做的工作當做一種事業去對待,你的回報將也
是最豐厚的。而事實也證明一個人一生只做一件事的時候,才能做得最出色,銷售何
不如此。因此我還是認為找準自己的位置,你可以有很多愛好,但你只能去從事一種
主業。也就是我認為業績提升的第一個方案:要明白自己在做什么,然后你堅定信念
建立責任感,義務反顧的前進前進。
當我們有了方向以后,結合自己所處的環境,經常性的去總結和分析,不要讓自己的思維定勢,利用好我們的優勢,最重要的是發現自己的優勢一定要繼續保持。比如在銷售中我們一直在討論方法,到最后大家都認為銷售沒什么一定的方法,而且方法也就那么幾種,關鍵還是在怎么去找到合適自己的,有的人他非常適合陌拜上門,而有的覺得電話效果非常好,但更多的是在什么都做,結果讓自己很累,發現辛苦工作客戶沒積累幾個,越做越沒信心。我的第二個方案:找到自己的優勢去發揮,經常分析總結做最有效率的事情。
關于團隊的建設。在書上楊宗華老師提到很多關于如何管理團隊。這也是我們想做好業績永恒的話題,雖然我們大多數沒有在經營公司,但大家是團隊中的一員,有義務為團隊顯一份力量,讓自己所處的環境更加融洽,工作起來愉悅。團隊是有靈魂的,李云龍打仗靠的也是他自己個人的魅力精神貫穿著整個部隊,使得下面的人被一種無形的東西所牽引,完全忘記自己,跟著領頭人所向披靡。我們不可能每個人帶個團隊,但我們要懂得響應你的領導,把整個人往公司中心緊緊靠牢,既然是團隊總得靠你我他。所以做好業績的第三個方案:不要想太多,跟著公司走,每個人把隊列走整齊了,團隊也就磨合好了,合作才能成就非凡業績。
這就是我從中感觸非常大的三點,雖然沒有具體的實施手法,但我還是相信:要不要做是你自己說了算,如果沒有想清楚,沒有下定決心,沒有任何人幫得了你,公司所出的一切政策形同虛設,即使公司指令的你都做到了,你的業績也不會有提升。如果從此刻已經在改進,我想公司的用心良苦也有所回報。
杭州九華汽車有限公司何新明
2011年8月
第四篇:如何提升超市門店的業績
如何提升超市門店的業績
[ 2009-8-10 150200By 新楚商崛起 ]
國內零售業在市場的競爭中,超市的毛利率越來越低,如何在激烈和殘酷的競爭中出類拔萃,提升門店的銷售業績成為超市經營者的頭等重任,結合目前超市的經營狀態,總結出一下幾條方法給大家參考:
一、商品優勝劣汰,引進新品。在保證顧客日常必需商品的情況下,淘汰銷售不好的商品,引進新品,打破常規商品組合,使顧客第一時間看到新商品上架,滿足顧客購物的新鮮感;
二、完美的超市動線和生動的商品陳列。重新設計規劃超市布局,良好的超市顧客流動動線可以使超市沒有死角,每個商品都能讓顧客一目了然,而且新的超市布局和舒適溫馨的購物環境也會給顧客耳目一新的感覺,增加新的陳列道具對商品采用生動化陳列設計,在商品形神兼備的情況下,激發顧客的沖動性商品購買。
三、做好商品促銷,推出自有品牌。促銷是商品營銷的重要手段,要規劃好商品的促銷檔期,開展主題促銷,選擇符合顧客需求的商品,有的放矢;在超市達到一定規模后可以推出自有品牌商品,注冊自己的品牌,工廠代加工,在超市低價銷售,為超市帶來客流;
四、市場調研,調整商品價格策略。在目標市場進行市場同類產品價格調研,對部分敏感商品價格調低,通過顧客敏感的商品低價格,帶動超市其他商品的銷售。有些商品甚至可以低于進價銷售,顧客進超市購物不會只買這一件低價商品的,這樣就可以帶動其他高毛利商品的銷售。
對于超市門店業績的提升的輔助方式還有許多,比如:推出會員卡會員價、定期DM刊的發放、店慶、節日慶、買一送
一、第二件商品半價等,合理的組織和運用也會給門店業績很大提升。豐富的商品是吸引顧客的主題,陳列是銷售商品的烘托,有效促銷是提升銷售、打壓競爭對手的手段,價格策略是贏得顧客口碑的關鍵,超市經營者如何做好商品結構、陳列、促銷、價格四個要素是確保提高門店業績的關鍵。
第五篇:餐飲企業業績提升方案
第一項服務項目:產品結構調整與價格管理
1考察評估
1.1針對地區餐飲市場進行考察,評估不同消費群餐飲消費產品特征。
2深入分析
2.1對甲方企業既往產品經營數據進行分析,尋找契合上海地區餐飲消費個性的元素,從而為后續產品的結構調整和重構提供充分的實證依據。
3品結構調整與重構設計與有效管理
3.1項目成果一為重構企業產品清單。基于對甲方的產品結構現狀充分的了解和分析,參照市場實際需求,對企業產品結構調整提出改進方案,以求甲方核心產品確立以及產品結構優化。
3.2項目成果二為《企業產品標準菜譜設計方案》和《企業格式化推薦文案》,該方案將對甲方企業的產品進行規范化管理提供標準量化文本設計。
3.3項目成果四為《核心產品管理手冊》,該手冊的設計將幫助甲方企業更為有效的管理核心產品,構筑甲方企業的核心競爭力。
4技術人員的配置
4.1針對甲方企業產品結構的調整與重構進行相應的技術力量配置,尋找與新產品相配套的廚房技術人員。
5甲方價格管理設計
5.1項目成果為《新菜單促銷方案》,將針對甲方目前的菜品定價盡心重新調整,實行有效的價格管理并適當進行相關的促銷展開以推動新產品的市場運作。
第二項服務項目:營銷策劃——提升營業額
聯盈公司認為,要使企業的營業額得到迅速而全面的提升,并通過營業額的提升帶動整個企業的快速發展,以實現企業最終的發展目標。針對企業的實際情況,聯盈公司提出以提升營業額為中心,增加營銷力度、展開強力營銷活動的服務,以在最短的時間內達到迅速聚集人氣、增加客流量,為迅速提升企業的經營業績提供保障。
一、總體思路:
聯盈公司的營銷策劃思路是:針對企業的實際狀況尋找與市場機會的結合點,發掘具有特色或鮮明烙印的元素展開營銷活動,進行營銷宣傳和推廣,實現營銷目標。
二、具體步驟:
1、準確定位目標市場:為營銷活動的開展奠定基礎。
2、重新確定行銷目標:利于明確營銷活動開展的方向和進度
3、全面整合營銷資源:開展系列營銷活動奠定基礎:
4、進行營銷活動的設計與展開,包括:
活動主題
活動內容
操作方法
實施保障
過程監督
效果測評等。
第三項服務項目:員工職業培訓——讓員工經營企業
一、前言
在未來的發展中,一個企業是否具有學習能力將成為其持續競爭的決定因素之一。學習型組織及其互動共享的學習系統,是企業應對變化、創造未來的惟一持久的競爭優勢。而學習型組織的建立非一朝一夕,它是一個不斷推動與養成的過程。杭州聯盈企業管理公司正是在要幫助企業建立學習型組織這樣的指導思想之下,規劃該培訓方案,從而提升組織的學習能力。
二、培訓目標
導入嶄新經營理念,加強員工服務意識,提高員工服務技能,提升企業競爭能力,確立地域的領先者地位。員工培訓必須重視自我人格發展,培養員工為自己工作的負責態度;增強員工的自信、自尊;提高員工在客人面前的表現技巧和語言表達能力,推進員工個人的氣質表現力;幫助員工進行職業規劃;敢于自我挑戰,在尋求自身發展的同時,與企業共享成功。
注:根據企業實際情況進行培訓課程計劃按排.