第一篇：農(nóng)耕文化

中國，是世界三大農(nóng)業(yè)起源中心之一。早在遠古時期，中國就有了農(nóng)業(yè)文明的萌芽，“神農(nóng)嘗百草”的傳說就是那段歷史留下的印跡。在我國遼闊的土地上，已發(fā)現(xiàn)了成千上萬處新石器時代原始農(nóng)業(yè)的遺址，最早的當在一萬年以前。考古證明，距今七八千年的時候，我國的原始農(nóng)業(yè)已經(jīng)相當發(fā)達了。一般認為，我國的原始農(nóng)業(yè)在夏朝開始向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)過渡。在漫長的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟社會里，我們的祖先用他們的勤勞和智慧，創(chuàng)造了燦爛的農(nóng)耕文化。源遠流長的農(nóng)耕文化，不但鑄造了中華民族光輝燦爛的歷史，書寫了中國人的偉大與自豪，而且今天仍然滲透在我們的生活中，特別是鄉(xiāng)村生活的方方面面。在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的今天，深入發(fā)掘農(nóng)耕文化的內(nèi)涵及當代價值，具有十分深遠的歷史意義和現(xiàn)實意義。

中國幾千年的農(nóng)業(yè)文明，以及在此基礎(chǔ)上形成的一整套農(nóng)業(yè)文化體系，是中華文明史的重要組成部分，其中包含著無數(shù)先民勤勞和智慧的結(jié)晶。保護我國農(nóng)業(yè)文化資源，探究農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)容及其現(xiàn)實價值，對于推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和構(gòu)建現(xiàn)代和諧社會，具有重要的現(xiàn)實意義。農(nóng)業(yè)文化的內(nèi)涵英國文化人類學(xué)家愛德華·泰勒在 1871 年出版的《原始文化》一書中，給文化下的定義是：文化是一個復(fù)雜體，其中包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及人作為社會成員之一分子所獲得的任何技巧與習(xí)慣。對于農(nóng)業(yè)文化，一般有廣義和狹義的理解，廣義的農(nóng)業(yè)文化被認為是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐活動中所創(chuàng)造出來的、與農(nóng)業(yè)有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。狹義的農(nóng)業(yè)文化僅指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式基礎(chǔ)上的觀念體系，其中包括與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相連的哲學(xué)理念、價值觀念、政治思想、科學(xué)認識等具體內(nèi)容。我們認為，探討農(nóng)業(yè)文化必須從廣義上進行理解，因為無論是研究農(nóng)業(yè)文化的產(chǎn)生，還是研究農(nóng)業(yè)文化的傳承與保存，都需要一定的條件和環(huán)境作為載體，只有把農(nóng)業(yè)文化物質(zhì)的和精神的各個方面進行綜合考察，才能把握農(nóng)業(yè)文化的本質(zhì)，掌握農(nóng)業(yè)文化發(fā)展變化以及為社會發(fā)展服務(wù)的規(guī)律。在中國，農(nóng)業(yè)文化不僅是農(nóng)村的文化、農(nóng)民的文化，而且也是城市的文化，它貫穿古今，滲透在社會生活的各個領(lǐng)域，是中國文化中歷史最悠久、內(nèi)涵最豐富的文化[2]。2農(nóng)耕文化的發(fā)展時代要求：

農(nóng)業(yè)文化的價值文化是一條記憶的長河，是各時期的命。就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身而言，農(nóng)業(yè)機械化、化肥化、良種化、飼養(yǎng)科學(xué)化等工業(yè)文明和科技文明的成果逐步取代了傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高與農(nóng)村富余勞動力逐年增加的矛盾也日益突顯。在這種情況下，尋找農(nóng)業(yè)之外的就業(yè)出路就是農(nóng)民應(yīng)對生活壓力的必然選擇。大部分中青年人離開鄉(xiāng)村，直接的后果是土地撂荒、村莊的社會生活缺乏活力，給承載了農(nóng)業(yè)文化的鄉(xiāng)村生活增添了幾分凄楚的晚景。與農(nóng)民如潮般流向城鎮(zhèn)的同時，電視、手機等信息媒體也在引領(lǐng)著鄉(xiāng)村生活的走向。從某種意義上說，城市文化正在影響著農(nóng)民對自己生活方式的重新設(shè)計，致使鄉(xiāng)村固有的自然生態(tài)和人文生態(tài)環(huán)境難以成為詩意的棲居之所。當農(nóng)民不再傾注心力于農(nóng)田，當城市的繁華與喧囂日益成為農(nóng)民所向往的生活目標時，農(nóng)業(yè)文化也就只能是日近黃昏、夕陽西下的圖景了。在面臨工業(yè)文明帶來的一系列環(huán)境問題時，人們逐漸開始反思現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的關(guān)系，試圖從傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中汲取生存與發(fā)展的智慧以克服現(xiàn)代化的消極影響，進而重新發(fā)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的價值。由此，農(nóng)業(yè)文化的繼承與保護就成為人們關(guān)注的焦點。3.1 農(nóng)業(yè)文化的保護2002 年 8 月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（UNFAO）、聯(lián)合國發(fā)展計劃署（UNDP）和全球環(huán)境基金（GEF）開始啟動全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項目。按照 FAO的定義，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是“農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應(yīng)下所形成的獨特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀，這種系統(tǒng)與景觀具有豐富的生物多樣性，而且可以滿足當?shù)厣鐣?jīng)濟與文化發(fā)展的需要，有利于促進區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”[12]。該項目的目的是建立全球重要文化遺產(chǎn)及其有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識和文化保護體系，并在世界范圍內(nèi)得到認可和保護，使之成為可持續(xù)管理的基礎(chǔ)。這是在現(xiàn)代化背景下對于生物多樣性與文化多樣性的保護策略。本文的所指的“農(nóng)業(yè)文化保護”指的是廣義層面上的農(nóng)業(yè)文化保護，其范疇大于一般意義上的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)范疇。農(nóng)業(yè)文化保護涉及一切保留至今的、對今天的發(fā)展仍有價值的、與農(nóng)業(yè)相關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。保護的內(nèi)容既包括農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)業(yè)品種等有價值的物質(zhì)文化；也包括傳統(tǒng)農(nóng)耕信仰、民間文學(xué)藝術(shù)、農(nóng)事節(jié)日習(xí)俗等非物質(zhì)文化；其核心是農(nóng)業(yè)文化所蘊含的農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想，以及圍繞之而產(chǎn)生的價值體系。關(guān)于如何保護農(nóng)業(yè)文化，學(xué)者和實踐工作者提出并運用了許多辦法，在經(jīng)濟發(fā)展與文化保護這對矛盾中，生態(tài)旅游和傳統(tǒng)手工業(yè)的振興被認為是彌合二者的有效路徑，由此產(chǎn)生了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游開發(fā)的可行性模式[13]。在發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)這一視角之下，我們看到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化保護與發(fā)展的契機和曙光。青田縣的龍現(xiàn)村在擁有了世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的標簽后，從上海、杭州等地慕名而來的游客絡(luò)繹不絕。其獨特的田魚文化、民俗文化、華僑文化有效地帶動了生態(tài)旅游的發(fā)展，旅游業(yè)的年收入達 200 萬元。在經(jīng)濟上直接受益的農(nóng)民也由此切實感到繼續(xù)保持稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)和生活方式的必要性。目前方山鄉(xiāng)稻田養(yǎng)魚的面積擴大到 5000多畝，部分年輕人也因此留在村中發(fā)展。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護正進入良性循環(huán)之中。開展鄉(xiāng)村旅游不僅可以給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的保持提供存在的土壤，而且也給鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化建設(shè)注入了活力，因此對農(nóng)業(yè)文化的保護和傳承也具有重要的意義。然而，鄉(xiāng)村旅游也存在著明顯的缺陷，很多以獲利為目的的外來資本投資鄉(xiāng)村旅游并無益于農(nóng)業(yè)文化的保護。一些鄉(xiāng)村旅游模式的初衷也許是好的，但是隨著旅游的開展就開始逐漸變味了，一些不恰當?shù)慕?jīng)營管理方式于無形之中將商業(yè)化的元素滲透到當?shù)匚幕募毎校炊铀倭藗鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的毀滅。建立農(nóng)業(yè)文化博物館也是農(nóng)業(yè)文化的保護措施之一。對不同區(qū)域的農(nóng)具、農(nóng)器、農(nóng)諺、農(nóng)趣、農(nóng)節(jié)等進行收集、保護和展示。目前雖然國內(nèi)一些綜合博物館、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)有所收集和展示，但要么零星分散，要么商業(yè)化濃重，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的韻味淺薄，更未上升到一種文化遺產(chǎn)保護的高度。相對于靜態(tài)的文化博物館而言，現(xiàn)在更多的學(xué)者倡導(dǎo)的是建立生態(tài)博物館（農(nóng)業(yè)文化生態(tài)保護區(qū)），實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化的活態(tài)保護[14]。在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護過程中，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)實施活態(tài)保護是非常重要的；作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通常都是以鮮活的狀態(tài)存在于民間社會的；將這類遺產(chǎn)如實地記錄下來，或是將其中的一部分做成標本放進博物館固然沒錯，但如果將這種固態(tài)保護方法作為保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的法寶并用于全部農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護，則是大錯特錯了。生態(tài)博物館不僅保存社區(qū)的實物遺存，更強調(diào)保護社區(qū)內(nèi)自然的、人文的一切資源，社區(qū)內(nèi)的文化遺產(chǎn)、自然景觀、建筑、可移動實物、風(fēng)俗習(xí)慣等一系列因素；生態(tài)博物館將整個特定的社區(qū)作為一座整體的博物館，社區(qū)的遺產(chǎn)被原樣保存在其原生環(huán)境中。為了避免許多優(yōu)良農(nóng)作物品種及家畜品種的滅絕，也有學(xué)者倡導(dǎo)建立地方特色農(nóng)業(yè)品種資源保護區(qū)[15]，把具有地方特色但暫時又缺乏經(jīng)濟利用價值的品種保護起來。國家農(nóng)業(yè)部已經(jīng)開始建設(shè)瀕危和珍稀水生野生生物自然保護區(qū)，江蘇省 04 年起也率先實施農(nóng)業(yè)品種資源保護，如江蘇家禽科學(xué)研究所的家禽基因庫已收集保存了國內(nèi) 20 多個珍稀瀕危禽種。該措施是保護生物多樣性的有效措施，也是保護農(nóng)業(yè)文化的必要措施。生物多樣性是文化多樣性的前提，農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化是農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化的載體，保護好農(nóng)業(yè)物質(zhì)文化，可以間接地維持非物質(zhì)文化的存在和發(fā)展。但是由于受到主、客觀條件的限制，我國農(nóng)業(yè)品種資源保護依然處于較低水平。無論是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，還是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化的活態(tài)保護，或者是建立各種農(nóng)業(yè)文化特色保護區(qū)，其保護的載體或環(huán)境都是農(nóng)村社區(qū)，因此，如何搞好新農(nóng)村建設(shè)、怎樣建設(shè)新農(nóng)村，就顯得尤為重要。

2.2 農(nóng)業(yè)文化的經(jīng)濟價值我國歷代勞動人民在幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐過程中，積累了豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，創(chuàng)造了一系列有特色的耕作制度和成熟的農(nóng)業(yè)技術(shù)，形成了精耕細作、輪作倒茬、用地養(yǎng)地的優(yōu)良傳統(tǒng)，并創(chuàng)造了土地連續(xù)耕種 2000 多年而地力不衰減的奇跡。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化注意保持土壤肥力的持續(xù)和穩(wěn)定、合理利用自然資源、施肥技術(shù)的發(fā)明等措施，不僅體現(xiàn)出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化所蘊含的可持續(xù)發(fā)展理念、循環(huán)利用理念、尊重自然的理念、以及人與人、人與自然和諧相處的理念，也蘊含著巨大的經(jīng)濟價值。我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)應(yīng)該建立在繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的基礎(chǔ)上，如精耕細作、輪作復(fù)種、用養(yǎng)結(jié)合等[9]。精耕細作是我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，至今仍然對世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重要的借鑒作用。比如，北方農(nóng)民根據(jù)其地區(qū)春季干旱、冬季少雪的特點，創(chuàng)造出了一套以保持土壤水分、減少地表蒸發(fā)的“防旱保墑”耕作技術(shù)；其具體的做法是，冬季深耕、春季淺耕、耕后鎮(zhèn)壓，形成了“耕—耙—耱”相配套的技術(shù)組合。而在南方，則采用“耕—耙—耖”的水田耕作技術(shù)，并在水稻收獲后的冬閑季節(jié)栽種綠肥植物，達到用地與養(yǎng)地結(jié)合的目的。輪作復(fù)種在春秋戰(zhàn)國時期已經(jīng)出現(xiàn)。“輪作”是指在一塊土地上有計劃地輪換種植不同作物，以防止嚴重的病蟲害的發(fā)生和地力的加速衰退；“復(fù)種”是指在一年內(nèi)在同一塊地上播種兩次以上，以提高土地的利用率。在南方有多種形式的水旱輪作制，在北方則發(fā)展了以“豆谷輪作”為基礎(chǔ)的輪作復(fù)種制。豆谷輪作、綠肥輪作和水旱輪作仍然是今天可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)[10]。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化在彌補和克服現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的消極后果方面被認為具有重要價值。中國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，能夠并且也完全有必要在優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化思想的指導(dǎo)下，發(fā)揚我國有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，走生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，以保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

第二篇：農(nóng)耕文化

中國傳統(tǒng)文化的務(wù)實精神;愛好和平,追求和諧;持續(xù)性與延續(xù)力;多樣性和巨大的包容性;循環(huán)論所顯示的凝重性;以中庸之道為高級哲理;集權(quán)政治與民本思想依存沖突等特征的形成,與農(nóng)耕經(jīng)濟有著緊密的聯(lián)系。農(nóng)耕經(jīng)濟是中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)生和發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ),它貫穿于中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的始終,對中國傳統(tǒng)文化特征的形成產(chǎn)生過多方面的影響。

一、文化一詞,在中國典籍中最初見于西漢,劉向《說苑·指武》:“凡武之興,為不服也,文化不改,然后加誅。”晉人束皙《補之詩》:“文化內(nèi)輯,武功外悠。”南齊王融《曲水詩序》:“設(shè)神理以景俗,敷文化以懷遠。”皆承其義,“文”“武”對舉,文化即取“文治與教化”義。文化原義,在中國先秦時代混同于“文明”、“文學(xué)”。《說文解字》:“文,錯畫也。”有三層意義:一是由語言文字象征符號引申為文物典籍、禮樂制度;二是由倫理導(dǎo)出彩畫、裝飾、人為修養(yǎng)義;三是美善德行之義。而“化”則是配合“文”而取“化成”之義。對文化的理解,有狹義與廣義之分,狹義者專指文、史、哲,廣義者則包括人類社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的全部物質(zhì)財富和精神財富。論其結(jié)構(gòu),又主要表現(xiàn)在器物、制度、行為、精神四個層面。文化從來都是與社會的經(jīng)濟緊密聯(lián)系的,它由經(jīng)濟決定,又對經(jīng)濟有巨大的反作用。中國傳統(tǒng)文化的基本精神、類型特征、價值取向等受到中國的地理環(huán)境、經(jīng)濟基礎(chǔ)等歷史因素的影響。本文要討論的是中國傳統(tǒng)文化所依托的經(jīng)濟基礎(chǔ)

———農(nóng)耕經(jīng)濟對其特征的形成所產(chǎn)生的影響。

二、中華大地處于亞洲東部太平洋西岸,疆域遼闊,地理位置優(yōu)越,氣候溫和,大河大陸型的自然地理生態(tài)環(huán)境孕育了華夏民族以農(nóng)耕經(jīng)濟為主體的經(jīng)濟生產(chǎn)形態(tài)。農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展有著極其悠久的歷史和相當遼闊的地域。中國農(nóng)業(yè)發(fā)生很早,考古資料證明,在距今四五千年前黃河中下游地域已有相當發(fā)達的原始農(nóng)業(yè),三代時期,農(nóng)耕業(yè)已成為中原華夏民族社會生活資料的主要來源。秦漢以后,大一統(tǒng)的中華帝國更把“重農(nóng)固本”奉為治國的不易之道。漢晉以后,中國農(nóng)耕區(qū)域向長江中下游和江南地區(qū)轉(zhuǎn)移,中國南方優(yōu)良的自然氣候條件和生態(tài)環(huán)境,使農(nóng)耕經(jīng)濟進一步顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＶ袊霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟幾千年一直穩(wěn)定發(fā)展沒有中斷過。穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為中國傳統(tǒng)文化的產(chǎn)生和發(fā)展提供了經(jīng)濟基礎(chǔ)。中華的農(nóng)耕文明早就在河流相交的三角地帶黃河中游流域和長江中下游流域形成。在中國占主導(dǎo)地位的傳統(tǒng)文化,無論是物質(zhì)的還是精神的,都是建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上的,它們形成于農(nóng)業(yè)區(qū),也隨著農(nóng)業(yè)區(qū)的擴大而傳播。

三、農(nóng)耕經(jīng)濟貫穿于中國傳統(tǒng)文化發(fā)展的始終直到近代,中國傳統(tǒng)文化主要特征的形成與農(nóng)耕經(jīng)濟的影響是分不開的。

1.務(wù)實精神。長期的農(nóng)耕生產(chǎn),形成了中華民族質(zhì)樸的品格和務(wù)實精神。中國文化的重實際而黜玄想的務(wù)實精神與農(nóng)耕經(jīng)濟中“一分耕耘一分收獲”的生活經(jīng)驗有著密不可分的聯(lián)系。中國民眾在農(nóng)業(yè)勞作中領(lǐng)悟到:利不幸至,力不虛擲,說空話無補于事,實心做事必有所獲。這種農(nóng)人的務(wù)實作風(fēng)也感染了士人。“大人不華,君子務(wù)實”是中國賢哲們一向倡導(dǎo)的精神。章太炎在《駁建立孔教議》中說:“國民常性,所察在政事日用,所務(wù)在工商耕稼,志盡于有生,語絕于無險。”作為農(nóng)耕民族的國人從小農(nóng)業(yè)的簡單再生產(chǎn)過程中形成的思維定勢和運思方法是注意切實領(lǐng)會,中華民族被西方人稱為“最善于處理實際事務(wù)的”民族。

2.愛好和平,追求和諧。農(nóng)耕經(jīng)濟的生產(chǎn)方式主要是勞動力與土地的結(jié)合,農(nóng)耕民族的生活方式是建立在土地這個固定的基礎(chǔ)上,穩(wěn)定安居是農(nóng)耕社會發(fā)展的前提。這種生產(chǎn)方式和生活方式形成中國民眾安天樂土的生活情趣。農(nóng)民希望固守在土地上,起居有定,耕作有時。他們追求安寧和穩(wěn)定,以“耕讀傳家”自豪,以窮兵黷武為戒。《論語》云:“善人為邦百年,亦可以勝殘去殺矣。”《墨子》曰:“若使天下兼相愛,國與國不相攻,家與家不相亂,盜賊無有,君臣父子皆能孝慈,若此則天下治。”農(nóng)耕民族反對敵對和沖突。同時,因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常常受天時和地理的影響,因此,古人崇拜自然、崇拜天地,十分重視宇宙自然的和諧、人與自然的和諧,特別是人與人之間的和諧,主張?zhí)烊藚f(xié)調(diào)、天人合一。這些都表現(xiàn)出農(nóng)業(yè)社會的民眾愛和平、求和諧的理想。

3.持續(xù)性與延續(xù)力。生活在東亞大陸上的華夏人及以后的漢人,棲息于由大河灌溉的遼闊而肥沃的原野間,自結(jié)束流動性的漁獵生活,很早就從事定居農(nóng)業(yè)。定居農(nóng)業(yè)的優(yōu)越性誘使他們對于土地產(chǎn)生一種特別執(zhí)著的感情。他們這樣贊美大地:“至哉坤元,萬物資生,乃順承天。坤厚載物,德合無疆,含弘光大,品物咸亨。”對土地的深深眷戀,使?jié)h民族養(yǎng)成一種“故土重遷”的習(xí)慣,所謂“鳥飛返故鄉(xiāng)兮,狐死必首丘”。除少數(shù)行商走販和從事“宦游”的士子外,大多數(shù)漢人,尤其是農(nóng)民,終身固著在土地上,“日出而作,日入而息”。如果沒有極端嚴重的災(zāi)荒和戰(zhàn)亂,一般是不愿脫離故土的。由于人員少有遷徙,商品生產(chǎn)和流通規(guī)模有限,從氏族社會遺留下來的,由血緣家族組合而成的農(nóng)村鄉(xiāng)社,便世世代代得以保存。這種可變性少的農(nóng)耕經(jīng)濟,求延續(xù)、重穩(wěn)定的特征,影響產(chǎn)生的中國文化就具有較強的持續(xù)性和延續(xù)力。《易傳》所謂“可久可大”,《老子》所謂“天長地久”,董仲舒所謂“天不變道亦不變”,都是求“久”觀念的典型表述。中國傳統(tǒng)文化的持續(xù)性與延續(xù)力是十分明顯的,從先秦諸子到漢代經(jīng)學(xué)到唐代義疏到宋明理學(xué),有著一條傳統(tǒng)的橫線延續(xù)。

4.多樣性和巨大的包容性。由于中國疆域遼闊,有著各種不同的自然地理區(qū)域,因此,在農(nóng)耕文明日益發(fā)展的時候,中國北方的游牧民族也在不斷繁衍生存,農(nóng)耕民族與游牧民族的長期對壘,促進兩者之間經(jīng)濟文化互補和民族的融合。一方面北方民族的勇猛善戰(zhàn)、粗獷強勁,富于流動性,善于吸取從遠方帶來的異域文化,成為中原穩(wěn)健儒雅的農(nóng)耕文化的補強劑;另一方面農(nóng)耕民族的先進生產(chǎn)方式、政治制度和文化技術(shù),促進游牧民族社會形態(tài)的變化。這一切形成了古代中國不同區(qū)域文化格局,如秦晉文化、吳越文化、齊魯文化、楚宋文化,使中國文化具有了多樣化特點。農(nóng)耕文明的源遠流長,使中國農(nóng)耕經(jīng)濟的發(fā)展從縱的方面講始終保留著各個歷史發(fā)展階段的經(jīng)濟成分,從橫的方面講農(nóng)耕經(jīng)濟并不僅僅是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為界限,而是包含著手工業(yè)、商業(yè)等多方面的經(jīng)濟成分。從歷史發(fā)展看,中國經(jīng)濟在三代時是原始協(xié)作式農(nóng)業(yè)自然經(jīng)濟,秦漢至明清則為農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合的經(jīng)濟,至近代始出現(xiàn)農(nóng)業(yè)與工商業(yè)并存的經(jīng)濟形態(tài)。中國古代農(nóng)耕經(jīng)濟的多元化結(jié)構(gòu),造就了中國傳統(tǒng)文化兼收并蓄的包容性特點。《易傳·系辭下》提出“天下百慮而一致,同歸而殊途”,如春秋戰(zhàn)國時期的諸子百家、秦漢時期的儒道融合,這些不同派別、不同類型之間思想文化的交相滲透,兼容并包,多樣統(tǒng)一,表現(xiàn)了中國文化“有容乃大”的宏偉氣魄。

5.循環(huán)論所顯示的凝重性。中國農(nóng)業(yè)文化成熟較早,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期和植物從種子到種子周而復(fù)始衍化以及四時、四季循

環(huán)的現(xiàn)象,啟示了中國文化中循環(huán)論的思維方式。這種思維方式長期制約著中國人的思想方法。政治生活中朝代的盛衰更迭,治亂分合的往復(fù)交替,所謂“天下大勢,分久必合,合久必分”,以及人世間的種種變幻離合,更強化了人們的循環(huán)觀念。金、木、水、火、土“五行相生、相克”的觀念,便是循環(huán)論的表現(xiàn)。在循環(huán)論思維方式的制約下,農(nóng)業(yè)社會中的人們滿足于維持簡單再生產(chǎn),缺乏擴大社會再生產(chǎn)的能力,社會運行緩慢遲滯。在這樣的生活環(huán)境中人們?nèi)菀鬃躺篮阋庾R,認為時間是悠久的、靜定的,因而往往表現(xiàn)出習(xí)故蹈常的慣性,好常惡變,使中國文化顯露出凝重的保守性格。保守的意識形態(tài),導(dǎo)致社會普遍安于現(xiàn)狀,缺乏遠見和開拓精神。

6.以中庸之道為高級哲理。中國傳統(tǒng)文化重和諧與統(tǒng)一,崇尚中庸。中庸是中國傳統(tǒng)文化中的一個重要概念。《中庸》說:“喜怒哀樂未發(fā)謂之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和。中也者,天下之大本也;和也者,天下著達道也。致中和,天地位焉,萬物育焉。”中庸之道承認對立面的對立、統(tǒng)一,強調(diào)用緩和、和諧、適度的方法來解決矛盾。在中國古代,中庸之道可以說是一種調(diào)節(jié)社會矛盾使之達到中和狀態(tài)的高級哲理。它是一種生存智慧,它把無過無不及的庸常之道作為天下的定理、正道,它要求人們凡事要適中、適度,不偏不倚,保持均衡。這種人生智慧,源自農(nóng)耕經(jīng)濟的土壤。

7.集權(quán)政治與民本思想依存沖突。中國傳統(tǒng)文化中的民本思想與集權(quán)政治是相反相成的,這是由中國以農(nóng)耕經(jīng)濟為主的特色形成的。中國農(nóng)業(yè)社會比較分散,為抵御外敵,維持社會安定,就需要君主集權(quán)政體,建立統(tǒng)一的、權(quán)威巨大的帝國。在中國古代,多數(shù)學(xué)派的思想家都有程度不同的尊君思想。與集權(quán)主義相伴而生的就是民本主義。一個集權(quán)政體賴以生存的物質(zhì)資料,都要由以農(nóng)民為主體的民眾生產(chǎn)出來。民眾安居樂業(yè),農(nóng)業(yè)宗法社會才能正常運轉(zhuǎn),社稷家國才得以保全。一個以農(nóng)業(yè)為生存根基的中國,必然產(chǎn)生尚農(nóng)、重農(nóng)的社會共識,統(tǒng)治者要求得社會的安定,首先必須懂得農(nóng)耕的重要和農(nóng)人的艱辛,體民恤民。集權(quán)政治和民本思想兩者是在相互依存、相互沖突的關(guān)系中存在的。

第三篇：中華農(nóng)耕文化及其現(xiàn)實意義

中華農(nóng)耕文化及其現(xiàn)實意義

唐珂

一、農(nóng)耕文化是中華文化之母

農(nóng)耕文化就是建立在傳統(tǒng)的自給自足自然經(jīng)濟基礎(chǔ)上的文化形態(tài)，即指傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)之上的生產(chǎn)關(guān)系、社會關(guān)系、典章制度以及與之相適應(yīng)的道德、風(fēng)俗、文化、習(xí)慣等意識形態(tài)總和，它所反映的思想意識，思維方式和價值觀念是其本質(zhì)內(nèi)容．

中國自古以農(nóng)立國，作為泱泱農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅為中華民族的繁衍生息提供了豐富多樣的衣食產(chǎn)品,也為中華文化的發(fā)展提供了色彩繽紛的精神財富,奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)考古資料證明，我們的中華先祖,歷經(jīng)遠古漫長的混沌蠻荒時期，在距今一萬年左右,進入了新石器時代。由于生態(tài)變化和人口增加，野生動植物無法滿足人類生存的需要，于是原始農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，以前單純依賴采集與狩獵的生活發(fā)生改變，隨著種植與畜牧業(yè)的發(fā)展,人們開始聚族而居,人口規(guī)模逐漸擴大,形成了村落和社區(qū)，繼而出現(xiàn)了城市和國家，最終拜托蒙昧落后的狀態(tài)走向文明。從刀耕火種到男耕女織，從精耕細作到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，農(nóng)耕文化資源與原始社會,在漫長的農(nóng)耕歷程中,華夏民族在這片熱土上進行了不懈努力和艱苦探索,在世世代代的傳承發(fā)展中孕育出精彩紛呈、燦若星河的中華文化。

農(nóng)耕活動對中華文化的形成、發(fā)展和延續(xù)具有至關(guān)重要的作用.在綿延不斷的歷史長河中，炎黃子孫植五谷，飼六畜，農(nóng)桑并舉，耕織結(jié)合,形成了漁樵耕讀、富國祖民的優(yōu)良傳統(tǒng)，創(chuàng)造了上下五千年燦爛輝煌的中華文化,為中華民族發(fā)展壯大奠定了萬代基業(yè).比如稻作文明起源地之一的河姆渡文化、粟作文明起源地半坡文化、商代的協(xié)田耕作方式、漢代的耕作發(fā)明二牛抬杠、魏晉旱地耕作模式耕耙糖、唐宋水田耕作典范耕耙粆和明清的生態(tài)農(nóng)業(yè)——農(nóng)、桑、牧、漁等等，這些農(nóng)耕活動不僅揭示出中華民族在作物育種和耕作方面為人類做出的特殊貢獻，而且為文化事業(yè)的繁榮發(fā)展夯實了基礎(chǔ)。事實表明，農(nóng)業(yè)是社會進步的階梯，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷演進促進了整個社會的進步,農(nóng)業(yè)與文化之間存在著天然的血緣聯(lián)系,農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中孕育和產(chǎn)生了文化,文化發(fā)展反過來又推動了農(nóng)業(yè)的進步．沒有農(nóng)業(yè)，文化就是無源之水、無本之木。

農(nóng)耕文化門類眾多,包括古代農(nóng)學(xué)思想、精耕細作傳統(tǒng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)文化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗、治水文化、物候與節(jié)氣文化、節(jié)慶文化、農(nóng)業(yè)生態(tài)文化、農(nóng)產(chǎn)品加工文化、茶文化、漁文化、蠶桑文化、畜牧文化、飲食文化、釀酒文化、服飾文化、民間藝術(shù)、農(nóng)民藝術(shù)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、涉農(nóng)詩詞歌賦等等．農(nóng)耕文化作為一種生產(chǎn)方式、思想理念、價值觀念、道德意識和思維方式,其本身也是傳統(tǒng)文化的重要組成部分.中華大地眾多遺址出土的大量文物，涉及人們發(fā)明和創(chuàng)作的工具、器物和藝術(shù)品，涵蓋政治、軍事、經(jīng)濟、文化、藝術(shù)、科技、法律、宗教、民俗等諸多領(lǐng)域。據(jù)此證明，農(nóng)耕文化與中華文化淵源極深,農(nóng)耕文化支撐了中華文化的發(fā)展，農(nóng)耕文化是中華文化之母,是中華文化發(fā)展的重要根脈和基礎(chǔ),是現(xiàn)代社會發(fā)展中永遠挖掘不盡的寶藏.農(nóng)耕文化無時無處不在，并且融入了本源文化的內(nèi)核。農(nóng)耕文化的深厚土壤直接培育造就了包容、和諧、內(nèi)斂、天人合一的儒家文化,是本源文化發(fā)育成長的搖籃，同事構(gòu)筑起源時科技和哲學(xué)產(chǎn)生的舞臺。日常生活包括衣、食、住、行、醫(yī)藥等均離不開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動.書法藝術(shù)的“文房四寶“除硯以外,紙、筆、墨的原材料,如制質(zhì)的纖維、膠合劑、工具，制筆的毛、竹管,制墨的煙、膠等,都來自農(nóng)業(yè)。建筑所需要的木材、油漆以及燒制磚瓦的燃料都依賴農(nóng)產(chǎn)品。中國長期流行“厚葬”，而其“農(nóng)、衾、棺、槨”沒有農(nóng)業(yè)作后盾是不行的。許多文化現(xiàn)象和說法也來源于農(nóng)事活動，諸如“倉廩實而知禮節(jié)衣食足而知榮辱”，“得谷者昌,失谷者亡“。“陰陽五行，相生相克”,“順天時,量地利”，“天地位焉，萬物育焉”,以及“沒有種子,哪來裝甲”,“種瓜得瓜，種豆得豆”的概念,都是取之于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。傳統(tǒng)哲學(xué)作為中國古代智慧之宗深受農(nóng)耕文化的啟發(fā),是其抽象而來的結(jié)晶。中國哲學(xué)無論是樸素辯證的自然哲學(xué)或者是帶倫理特征的社會哲學(xué)均脫胎于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，特別是反應(yīng)“天、地、人”關(guān)系的三才觀與“民惟邦本＂，“食為民天”的民本觀念。因此，協(xié)調(diào)和諧的農(nóng)業(yè)發(fā)展觀，趨勢避害的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管,用地養(yǎng)地的農(nóng)田地力觀,因地制宜的作物種植觀,綜合利用的循環(huán)農(nóng)業(yè)觀,御欲尚儉的節(jié)能降耗觀,為傳統(tǒng)文化提供了源源不斷的思想養(yǎng)分。

農(nóng)耕文化來自生產(chǎn)生活實踐,培育出了豐富多彩的藝術(shù)門類。中華文化是一種集大成的文化，集合儒、道、佛為一體，形成了自己獨特文化內(nèi)容和特征,包括語言、詩歌、科技、戲劇、民歌、風(fēng)俗及各類祭祀活動等等，這些都與農(nóng)耕文化有著千絲萬縷的練習(xí).古時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動是一個相當繁重的體力勞動，人們?yōu)榱耸婢弰谧髦?從中獲得樂趣,于是乎歌舞因之產(chǎn)生。比如秧歌,就是發(fā)端與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，本意是插秧時為協(xié)作勞動節(jié)奏,消除疲勞而唱的歌，最后走出了田野,進入到都市人們的生活之中。此外，還有樵歌、牧歌、漁歌等,這些反應(yīng)農(nóng)事活動各個方面的民歌又成為中國詩歌發(fā)展的源泉,我國第一部詩歌總集《詩經(jīng)》就吸收了豐富的民歌營養(yǎng)。再比如社日,原是祭祀社神祈求豐收的儀式,后來也發(fā)展為一種舞蹈藝術(shù)。遠古時代人們創(chuàng)造了大量的巖畫、石刻、彩陶，那些精美的紋飾圖案顯露出古老的藝術(shù),包括有農(nóng)業(yè)與自然圖騰崇拜，有漁獵、采集、農(nóng)耕與編制情景，有生產(chǎn)與生活圖景等等，從中可追尋到雕刻、繪畫、手工制造等文化形式萌芽于發(fā)展的軌跡.藝術(shù)源于勞動,生活激發(fā)靈感.許多土生土長的農(nóng)民藝術(shù)植根肥沃的農(nóng)耕文化土壤，又帶著祖先的神韻,帶著歷史的厚重，在廣袤的田野上,把原創(chuàng)與本土、過往與時代、傳承與創(chuàng)新、自然與生態(tài)、勤勞與智慧、人文與科技演繹得淋漓盡致，展現(xiàn)出農(nóng)民的卓越才智和創(chuàng)造能力。在祖國蔚為大觀的藝術(shù)海洋里,農(nóng)民藝術(shù)沐日月精華，通天地靈氣，融人心智慧，具有源遠流長，內(nèi)容豐富、種類繁多、特色鮮明、底蘊深厚、淳樸自然、天然和諧的突出特點。其形式與造型無所不在，或顯露或隱藏地分布在生活所涉及到的任何空間里，農(nóng)民藝術(shù)的組構(gòu)形式也常常超出了人們所能想象的范圍,泥、布、面、石、木、土、金屬、紙、絲等物質(zhì)皆是藝術(shù)家創(chuàng)作的原材料,可以說無所不用、包羅萬象。絢麗多姿的鄉(xiāng)土藝術(shù)以其特定的額審美情趣和價值觀念,潛移默化地影響著人們的道德意識和行為規(guī)范。

中華文化是有別與歐洲游牧文化的一種文化類型，農(nóng)耕文化在其中起著決定作用。聚族而居、精耕細作的農(nóng)耕文化培育了內(nèi)斂式自給自足的生活方式、文化傳統(tǒng)、農(nóng)政思想、鄉(xiāng)村管理制度等，與今天提倡的和諧、環(huán)保、低碳的理念不謀而合。以漁樵耕讀為代表的農(nóng)耕文化源遠流長、博大精深，是千百年來中華民族生產(chǎn)生活的實踐總結(jié),是華夏兒女以不同形式延續(xù)下來的精華濃縮并傳承至今的一種文化形態(tài)，對中華民族的生存生產(chǎn)方式、價值觀念和文化傳統(tǒng)都產(chǎn)生了極其深刻的影響,應(yīng)對、取宜、守則、和諧的理念已廣播人心,所體現(xiàn)的哲學(xué)精髓正是傳統(tǒng)文化核心價值觀的重要精神資源。農(nóng)耕文化的地域多樣性、民族多元性、歷史傳承性和鄉(xiāng)土民間性，不僅賦予中華文化重要特征,也是中華文化綿延不斷、長盛不衰的重要原因。華夏文明之所以成為世界上唯一從未中斷過的古老文明,現(xiàn)代中國之所以選擇不同于西方的發(fā)展道路、制度和模式,農(nóng)耕文化中聚族而居、向往統(tǒng)一、追求安定、和諧共生的文化基因和民族心理,以及中華歷史傳統(tǒng)文化的凝聚力、向心力和本質(zhì)特性起了不可或缺的作用。

二、弘揚農(nóng)耕文化的現(xiàn)實意義

梳理一萬年的農(nóng)耕歷程,我們不難發(fā)現(xiàn),中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對人類文明的功效突出地表現(xiàn)在五個方面:一是生產(chǎn)工具的發(fā)明與傳承；二是農(nóng)作物的育種;三是物候節(jié)氣的利用;四是水的治理與利用；五是一些先進理念與實踐技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要素和動力,一靠政策，二靠科技,三靠投入,除此之外,經(jīng)驗是一個重要因素,也就是農(nóng)業(yè)歷史上千百年積累的成果做法,比如各種農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與制度,以蟲治蟲的生物防治方式，稻田養(yǎng)魚養(yǎng)鴨的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),桑基果基魚塘的環(huán)保循環(huán)種養(yǎng)法，農(nóng)業(yè)旱作梯田耕作法，以及民間農(nóng)諺俗語等等,至今仍然具有實用價值。

農(nóng)耕文化中帶有意識形態(tài)的東西，從精神文明、政治價值等形而上的角度來分析、汲取和借鑒，同樣具有重要的現(xiàn)實意義。農(nóng)耕文化作為中華文化的重要根基，對于傳統(tǒng)文化的形成以及民族性格的塑造,發(fā)揮了重要作用。從思想觀念方面來看,農(nóng)耕文化所蘊含的精華思想和文化品格都是十分優(yōu)秀的,例如長期孕育而生的愛國主義、團結(jié)統(tǒng)一、獨立自主、愛好和平、自強不息、集體至上、尊老愛幼、勤勞勇敢、吃苦耐勞、艱苦奮斗、節(jié)儉謙遜、鄰里相幫等核心價值歷年,影響廣泛深遠．研究、保護、開發(fā)、傳承和弘揚這些富有民族特色的農(nóng)耕文化精神，是構(gòu)建社會主義核心價值體系的題中應(yīng)有之義。

正確認識農(nóng)耕文化的父母影響也有必要。從價值觀念、到的意識、四維方式等方面來看，農(nóng)耕文化的負面影響主要指的就是小農(nóng)意識,具體表現(xiàn)在：小富即安,不思進取；講究宗親,缺乏自律;安土重遷，不愿開拓；輕視科學(xué),注重經(jīng)驗；均平意識,平均主義；皇權(quán)主義，崇尚權(quán)勢。在人類歷史發(fā)展進程中，農(nóng)耕文化的出現(xiàn)有其合理性，它所表現(xiàn)出來的小農(nóng)意識,對于原始社會和奴隸社會的人們而言,應(yīng)當是一種進步的思想觀念，而對于工業(yè)革命以來的思想意識而言,又是一種相對落后的思想觀念。

在農(nóng)耕文化的內(nèi)涵中，優(yōu)秀內(nèi)容是主要的,負面影響只是次要部分。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟和社會主義新農(nóng)村過程中,我們應(yīng)當客觀、全面而且辯證的看待農(nóng)耕文化,既不能以偏概全，對其徹底否定,一無是處，也不宜走向極端，對其負面影響視而不見,一位謳歌.繼承和弘揚農(nóng)耕文化的精華內(nèi)容,規(guī)避和破除農(nóng)耕文化的負面影響,應(yīng)當采用“揚棄”的方法，“取其精華，去其糟粕＂,這是我們對待農(nóng)耕文化的正確態(tài)度。

一是通過繁榮農(nóng)耕文化事業(yè),推動文化農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展,拓展農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟新領(lǐng)域,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民就業(yè),提高農(nóng)民收入．隨著經(jīng)濟社會和各項事業(yè)的快速發(fā)展,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸開始調(diào)整和轉(zhuǎn)移,呈現(xiàn)出農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展升級換代的趨勢.農(nóng)民已經(jīng)從單純向城市提供肉、蛋、菜等實物農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到同時向城市提供“文化農(nóng)產(chǎn)品”，鑼鼓、高蹺、舞龍、皮影、剪紙、年華、泥塑、陶藝等紛紛進城,在豐富城市居民文化生活的同時也增加了農(nóng)民收入，從而優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

城鄉(xiāng)二元體制與“人多地少”是最顯著的中國國情之一，加上耕地面積不斷減少,致使龐大數(shù)量的剩余勞動力滯留在農(nóng)村土地上。采取什么樣的方式安置大量的剩余勞動力就業(yè)，是破解“三農(nóng)”問題中的一個長期性難題。發(fā)展就業(yè)容量大的文化產(chǎn)業(yè)，可以有效地就近解決農(nóng)村勞動人口就業(yè)問題，引導(dǎo)農(nóng)村富余勞動力向文化產(chǎn)品生產(chǎn)和文化服務(wù)業(yè)有序轉(zhuǎn)移,減少農(nóng)民數(shù)量，大大緩解人地比例失衡帶來的壓力。文化農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的主要條件，將為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開辟全新的空間，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)層次的提高和產(chǎn)品價值的最大化。同時可以賦予傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品新的市場內(nèi)涵、延長、優(yōu)化、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值，增強出口創(chuàng)匯能力，為農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展提供強大支撐。2０世紀90年代有關(guān)研究成果已顯示，當時我國第一產(chǎn)業(yè)增加值平均每增加1%,就減少１21萬個勞動力需求，第三產(chǎn)業(yè)增加值平均增加1%,能創(chuàng)造出10０萬個就業(yè)崗位，而第二產(chǎn)業(yè)增加值平均增加1%,只能創(chuàng)造26萬個就業(yè)崗位。實際上，民間工藝加工、民間藝術(shù)表演、民俗風(fēng)情展演、鄉(xiāng)村文化旅游等休閑娛樂性“文化農(nóng)產(chǎn)品”,已經(jīng)成為農(nóng)村的新興產(chǎn)業(yè)，有的地方甚至成為龍頭和支柱產(chǎn)業(yè)。這些產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，避免了傳統(tǒng)工業(yè)化生產(chǎn)帶來的環(huán)境污染,資源浪費,以自身的獨特性開拓出浩瀚的“藍海”。因此,大力發(fā)展農(nóng)耕文化事業(yè)是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的現(xiàn)實可行選擇，是增強農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展內(nèi)驅(qū)力的富有成效手段.要建設(shè)農(nóng)耕文化事業(yè)的培育場所，開辟文化農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進行有力的引導(dǎo)和扶持，通過整合把農(nóng)耕活動，文化藝術(shù),農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)以及市場需求有機連結(jié)起來,形成彼此良性互動的產(chǎn)業(yè)價值體系,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的又好又快發(fā)展打開一片廣闊的天地。

二是通過弘揚農(nóng)耕文化，豐富農(nóng)民的精神文化生活,提高農(nóng)民文化素質(zhì),培育新型農(nóng)民,促進農(nóng)村精神文明建設(shè)，全面構(gòu)建農(nóng)村和諧社會．在黨的支農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策扶持下，農(nóng)村已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的巨大變化,廣大農(nóng)民一改“臉朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)形象,生產(chǎn)生活條件改善,走上了嶄新的富裕之路。

農(nóng)民、農(nóng)民工觀念更新,生活方式思維方式發(fā)生了很大變化,求知求樂求新求美的精神需求日益增強,愿意展現(xiàn)時代風(fēng)采,創(chuàng)造新的生活,學(xué)習(xí)科學(xué)文化,改進鄉(xiāng)風(fēng)民俗,實現(xiàn)自我超越。發(fā)展農(nóng)耕文化可以凝聚農(nóng)民，營造和諧的農(nóng)村人文環(huán)境，重振鄉(xiāng)村精神。眾多富有特色的農(nóng)耕文化產(chǎn)品不是一般的商品,它根植于廣大農(nóng)村，具有歷史的有就行,受眾的廣泛性和傳承的自發(fā)性,最適合農(nóng)民的認知方式和審美習(xí)慣，接觸起來有一種自然的親切感。生產(chǎn)文化農(nóng)產(chǎn)品要求農(nóng)民主動參加教育與學(xué)習(xí)配村,掌握文化知識，了解文化需求信息,研究文化市場變化趨勢,廣大農(nóng)民朋友在從事文化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,可以提高審美能力,修養(yǎng)水平和思想道德境界，潛移默化地陶冶情操和性情，增強處理社會生活中各種關(guān)系的能力,文化農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)作和生產(chǎn)同時　也為培育新型農(nóng)民提供了一個交流、交往、溝通的平臺,對保持農(nóng)村建設(shè)必將發(fā)揮積極的作用。黨的十七屆六中全會提出要加快推進社會主義文化大發(fā)展大繁榮，國家“十二五”規(guī)劃也對此作出了戰(zhàn)略部署，加快推動以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),一城市帶動農(nóng)村統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的過程中，重視培育農(nóng)民在生產(chǎn)生活中的文化素養(yǎng)，農(nóng)耕文化是我國文化的本源，有著深厚的歷史淵源好廣泛的群眾基礎(chǔ),通過弘揚中華農(nóng)耕文化，保護和傳承優(yōu)秀的民族民間技藝,可以展現(xiàn)新時代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的新氣象,提高自豪感、使命感、責(zé)任感，激勵農(nóng)民群眾的自強精神，營造屬于自己的娛樂文化。豐富文化生活,提高生活品質(zhì)，培育農(nóng)村文明風(fēng)尚,同時提升農(nóng)民素質(zhì)和各方面能力,促進農(nóng)村和諧社會建設(shè),促進中華民族共有的美好精神家園建設(shè)。

三是通過展示農(nóng)耕文化，可以體現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)新形象,保護好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),不斷擴大中華農(nóng)耕文化的影響力,提升國家的文化軟實力。

當前我國正處于在由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代工業(yè)社會的轉(zhuǎn)型期，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過渡期,農(nóng)業(yè)與文化及其他領(lǐng)域不斷融合,農(nóng)業(yè)由“溫飽產(chǎn)業(yè)”向“掙錢產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)化。農(nóng)業(yè)功能開始由傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,向生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域伸展。由于社會環(huán)境的變化,一些文化遺產(chǎn)已經(jīng)或正在我們身邊悄悄的消失,許多珍貴農(nóng)耕文化資源現(xiàn)在只能苦苦尋找才能覓其“芳蹤雅跡”。因此,加強對我國豐富多彩，具有歷史、文化、科學(xué)價值的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的搶救與保護十分緊迫、繁重。應(yīng)全面了解和掌握全國各地各民族農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的種類、數(shù)量、分布狀態(tài)、生存環(huán)境、保護現(xiàn)狀和存在問題，為研究、制定、實施農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護規(guī)劃提供翔實而科學(xué)的依據(jù)。目前我國列為聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重點農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護項目有四個，另有七個候選項目以及若干個農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演項目。2０11年,在農(nóng)業(yè)部的指導(dǎo)和支持下，經(jīng)文化部中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心協(xié)調(diào)，中國農(nóng)業(yè)博物館正式將國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“農(nóng)事歷二十四節(jié)氣＂,這一最重要最有代表性最富特色的中華農(nóng)耕文化元素,向聯(lián)合國科教文組織申報列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄.由此說明,重新發(fā)現(xiàn)和弘揚農(nóng)耕文化中的積極因素,讓中華農(nóng)耕文化和農(nóng)民文化產(chǎn)品走出鄉(xiāng)野，走出中國,登上國際舞臺，讓世界各國共享中華農(nóng)耕文化魅力,讓世界了解中國,了解中國新農(nóng)村，能夠充分展現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的新面貌,形成與我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和綜合國力相適應(yīng)的文化優(yōu)勢和影響力．總之，保護傳承好農(nóng)耕文化的人文精神和內(nèi)涵實質(zhì),在弘揚中華文化、保護獨特景觀、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、推動鄉(xiāng)村旅游乃至維系生物多樣性、保護和改善生態(tài)環(huán)境、保障食品安全、促進資源持續(xù)利用等方面具有重要價值.開發(fā)利用好豐富多彩的農(nóng)耕文化與自然遺產(chǎn)資源，作為我國“三農(nóng)“工作的重要組成部分,不僅對增進民族團結(jié)、維護國家統(tǒng)一、建設(shè)美好家園、激發(fā)愛國熱情和豐富人民群眾的文化生活具有春風(fēng)化雨潤物無聲的重要作用，而且對促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)汗、解決糧食安全問題、提升國家文化軟實力具有現(xiàn)實意義。

(作者是農(nóng)業(yè)部機關(guān)黨委常務(wù)副書記)

第四篇：周祖農(nóng)耕文化博物館

農(nóng)耕文化博物館講解詞

您現(xiàn)在蒞臨的是周祖農(nóng)耕文化博物館，這個博物館由當?shù)氐囊凰W(xué)改建過來，去年9.24號正式掛牌“中國農(nóng)業(yè)博物館慶陽分館”。整個展館是以圖片，文字，實物的形式向您展現(xiàn)了周先祖的偉大功績。一共有六個展室組成。請您隨我一同進入展室內(nèi)去詳細的了解。

您現(xiàn)在來到的是第一展室：周人興起。壁雕展示周先祖不窋率領(lǐng)族人一路遷徙來到慶陽，發(fā)現(xiàn)這里水土資源豐富，非常適合農(nóng)耕業(yè)發(fā)展，所以便定居在此，開創(chuàng)了華夏農(nóng)耕文化的先河。他們當時沿著山西的汾河谷地南下，一路順黃河，渭河，后進涇河、馬蓮河而上來到慶陽。在慶陽的主要發(fā)展之地在豳，豳到底指哪里？來看它的溯源，朱隰在《詩經(jīng)集注》中說：“豳在雍州之北，原隰之野。”嘉靖年間修訂《慶陽府志》中明確說：“慶陽禹貢雍州之地，周先祖不窋所居，亦曰北豳”。也就是說北豳就在慶城縣。

周王先祖世表，對于周先祖，人們都有一誤區(qū)，說周先祖就指一人，實質(zhì)指周文王之前的十三位先祖，這十三位統(tǒng)稱為周先祖。第一代先祖叫不窋，他是軒轅黃帝的第六代孫，來到慶陽主要教人們種莊稼，教人們挖窯洞居住，去世后葬在周祖陵景區(qū)，之后我們可以看到他的陵墓。古公亶夫時期遷至慶城，定居固原，文王武王時期滅商建周。

周人來到慶陽之后在慶城縣的一座半島上將臨水的三面斬削下去，再筑起城墻，這樣就顯得高大宏偉，由于這個城是有不窋帶領(lǐng)族人修建的所以起名“不窋城”，而且在不窋城還流傳著許多關(guān)于周先祖的傳奇故事，其中流傳最久的就是周懶王斬龍脈的傳說。那么，他真的把龍脈斬斷了嗎？用現(xiàn)在的說法只不過是修了一處水利工程而已，由于這個水利工程修在土龍嶺上，所以百姓便傳 說周懶王斬斷了慶陽的龍脈破壞了慶陽的風(fēng)水。

面前的這一版面展示的是當時最早的開發(fā)土地的形式，刀耕火種，這種形式既可以狩獵又可以給土地增加一定的肥力。下排懸掛的是當時的主要挖土工具，耒和耜。玻璃框中是我們收集回來的石斧，還有杵臼，杵臼也是周人當時用來加工谷物的器具。這邊的玻璃框中都是近現(xiàn)代的農(nóng)耕器具，這些都是在原有基礎(chǔ)上演變而來的，這個走廊中儲糧有農(nóng)耕工具之外，還有西北最具有特色的儲糧工具——紙缸，這種工具是由于用紙做的，是紙制品，所以它的透氣性相當好，既可以防蟲，也可以防潮，農(nóng)村家庭主要用它來儲存面粉和米。

在這你可以看到有馱架，還有馱桶，這些的出現(xiàn)主要解決了山區(qū)居民飲水困難問題，面前的這一模型是當時的水利工程之一—穿井取水。

說到犁耕技術(shù)，人們最先想到的就是二牛抬杠，而二牛抬杠在四千年前的周先祖時期已經(jīng)有了，可見先祖時期的耕作技術(shù)也相當先進，您現(xiàn)在看到的這些工具是為了防止畜生磨傷和用力平衡及均勻而配套的。這邊是犁地工具——犁，正中間是插種工具——耬。

當時人們?yōu)榱私o農(nóng)作物防凍，主要在田間地頭點火施煙，用煙霧來去除霜凍，對于名貴的樹木采用包扎法，此法一直沿用到現(xiàn)在，周人當時對經(jīng)濟林木也是相當重視，而桑樹是當時最主要的林木之一，我國是世界蠶業(yè)的起源地，除此之外，周人對于瓜果蔬菜也是相當重視，當時的蔬菜有：蔥、姜、蒜、瓜、瓠、蕓、等等。您現(xiàn)在看到的這些蔬菜只是模型。

在院子里我們可以看到獨輪車，還有去除糧食雜質(zhì)的風(fēng)車，當時儲存糧食主要是地下窖穴的形式，到西周時出現(xiàn)了地上儲存糧食的方式——倉廩，也就是現(xiàn)在的麥屯儲藏，這邊有我們收集回來的量油器，還有斗升，最小的是鉻。周人來到慶城后，根據(jù)黃土結(jié)構(gòu)層緊密的特點，因地制宜，挖窯洞居住，這種居住方式一直沿用到現(xiàn)在，慶陽有一特色飲食——饸饹面。這是做饸饹面最早的機器——木床子。吃住都解決了，接下來我們來看他們?nèi)绾谓鉀Q衣著問題，周人對于蠶業(yè)可以說是相當重視，這是我們做了蠶的模型，還有收集回來的蠶繭，當然，只養(yǎng)蠶也是遠遠不夠的，他們當時還種植了麻、竺、葛這些纖維作物來滿足人們的衣著需要，為了讓衣物有顏色，他們還種植了節(jié)蓼藍，它的葉子可以制作藍色染料，我們現(xiàn)在稱它為靛藍。這邊是有一盒繩皿，還有我們收集回來的馬鞍，其中這一雕花馬鞍是大戶人家所使用的，這邊還有編織品，這些大部分都已不再使用了，這邊是我們收集回來的牲畜上所使用的皿具，比如有給牲畜灌藥的灌角，這邊是風(fēng)箱——最原始的鼓風(fēng)機。

這里有一原始搟氈作坊，這是從我們慶陽一位八十歲的老人手里收集過來的全套的作坊，旁邊還有收集回來的成品，氈衣，氈靴，這邊的竹簡上是節(jié)選自《詩經(jīng)》、《周禮》中有關(guān)精神文明建設(shè)的內(nèi)容，說白了主要就是修其訓(xùn)典。這邊就是所謂的物質(zhì)文明建設(shè)了，留下了一些物質(zhì)遺跡。上邊是周先祖不窋?shù)牧昴梗龝覀兛梢栽诰皡^(qū)內(nèi)看到，下邊這是周舊邦木坊，這個牌坊始建于明弘治十八年，由慶陽知府郝鎰主持修建，至今保留在慶城縣水利巷子。這邊都是慶陽的一些風(fēng)俗禮儀習(xí)慣，這些都是緣自于周文化，也就是至今為止慶陽的一些禮儀仍然保留著周文化的印跡。

在這邊您在四周可以看到是窯洞形式的展示，這是我們慶陽歷來的特色居住形式，主要是農(nóng)村家庭居住的，而有錢人家居住的是正中間的這種四合院，現(xiàn)在的四合院多半都是單獨的小院落，而在古時候大戶人家居住的是幾個小院落連成的大院落。正中間這里就是一個簡單的兩進兩出的四合院，大門當時沿 著街道和巷道而開，稱為街門和巷門。進入大門就是二門，進入二門，兩邊是廂房，正前方是一正房，正房后面本來有一小院，是兩層的閣樓，這是女眷和小姐們居住的。這就應(yīng)證了當時的一句話，女眷們大門不出二門不邁。四面墻上懸掛的是慶陽的民間藝術(shù)，比如香包、刺繡、皮影、剪紙等。

在我們慶陽有世界上黃土層積淀最深厚的地方——董志塬，土層深達150多米，特別適合從事農(nóng)耕業(yè)，近幾年慶陽的糧食連年翻翻。

至今為止，慶陽的農(nóng)副特產(chǎn)有：黃花菜、西瓜子、赤城牌蘋果、古象奶粉等，特別提到的是黃花菜，曾經(jīng)被國家經(jīng)貿(mào)委評定為“西部特級金針菜”，已經(jīng)遠銷到西歐，美國等20多個國家。

大廳內(nèi)我們看到這有一架牛車，這相當于現(xiàn)在的長途貨車，主要用于長途運輸，這是收購于民國時期的牛車，而這樣大的牛車只有大戶人家才有能力使用,所以有人開玩笑說這是民國時期的寶馬。

這里還有一個插，這主要是生產(chǎn)隊的時候用于起場用的，分產(chǎn)到戶之后都使用小木插。大家抬頭看，上面懸掛的筐，也是儲存糧食的一種方式，這在當時主要儲存糧食的種子，把它掛在屋檐下，人經(jīng)常走動就可以防鼠，而且還通風(fēng)，可以防潮。

第五篇：農(nóng)耕文化詩詞諺語博物館

----傳承千年工藝 弘揚農(nóng)耕文化----

農(nóng)耕文化詩詞諺語博物館

中華文明，博大精深，農(nóng)耕文化，源遠流長。改革開放以來，伴隨著快速的經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，我國傳統(tǒng)農(nóng)耕生產(chǎn)生活方式已經(jīng)或正在發(fā)生著革命性的變革。許多有識之士通過各種方式在搜尋和詠嘆著傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，記錄和研究著歷史變遷的足跡。近年來，在報刊上、書籍中、媒體上、藝術(shù)界等領(lǐng)域，屢見搜尋農(nóng)耕文化類精品佳作。把農(nóng)耕文化精品放在這里展示，就是供熱愛中華文化、熱愛農(nóng)耕文化的人欣賞受益。熱誠歡迎各界朋友自薦或推薦優(yōu)秀的農(nóng)耕文化精品。

農(nóng)耕文化詩詞諺語：犁

犁的名言詩句： 犁

耕田犁地伴耕牛，走遍大地任性求。以食為天民所賴，開創(chuàng)大業(yè)是先流。

犁的特性：堅韌執(zhí)著，勇往直前

----傳承千年工藝 弘揚農(nóng)耕文化----

犁,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代具有代表性的農(nóng)具之一，將犁做成工藝品，在藝術(shù)品收藏領(lǐng)域具有一定獨創(chuàng)性。繼承發(fā)展傳統(tǒng)理念，加上精湛技術(shù)，使這款犁工藝品玲瓏可愛，妙趣橫生。令收藏者，觀之頓生喜悅，把玩回味無窮。

農(nóng)耕文化詩詞諺語：耙

耙的名言詩句：

耙

精耕細作論短長，踏平田地拓舊荒。春來勤于萬民事，秋奉平疇五谷香。

耙的特性：穩(wěn)健細

致，兼顧公平。

耙，是南方水稻產(chǎn)區(qū)廣泛使用的大型農(nóng)具之一，采用優(yōu)質(zhì)木材制作而成。創(chuàng)意獨到、工藝精致。耙床與耙挺之間的連接，處理得恰到好處。尤其與工藝

----傳承千年工藝 弘揚農(nóng)耕文化----

品犁的比例相諧調(diào)，配套組合，相映成趣。可以為傳統(tǒng)農(nóng)具工藝品愛好者帶來收藏樂趣，陶冶處事公平細致的情懷，拓展寬闊遠大的視野。

農(nóng)耕文化詩詞諺語：水車

水車的名言詩句： 水車

天下真龍居田頭，旱澇憑此水長流。今逢識者留得在，助力財富任君求。

水車特性：合眾之力，積極向上。

水車，它的整體造型具有龍的氣勢，積極向上，充滿激情；龍骨和車葉精致小巧，玲瓏可愛；上下兩軸的齒數(shù)一多一少，設(shè)計科學(xué)，搭配恰當，運轉(zhuǎn)靈活，提升效率。各項配件一應(yīng)俱全，真中有巧，巧中存真。其色彩也一如真車以桐油油過一般，車身紅潤，紋理自然。既不失原物屬性，又極具

----傳承千年工藝 弘揚農(nóng)耕文化----

藝術(shù)品位和觀賞、收藏與研究價值。

農(nóng)耕文化詩詞諺語：風(fēng)車

風(fēng)車的名言詩句：

風(fēng)車

原為富貴送清涼，爭得萬戶揚谷場。去粗存精風(fēng)骨在，從今聚滿米糧倉。

風(fēng)車特性：去粗存精，量材而用。

風(fēng)車，與一般工藝品風(fēng)扇車相比，這款風(fēng)扇車更加追求細節(jié)上的完美逼真，最大程度地保留了傳統(tǒng)木制器具的加工工藝，連接部分一律采用榫卯結(jié)構(gòu)。固定構(gòu)件結(jié)實牢固；活動構(gòu)件可裝可卸。風(fēng)葉、曲柄、開關(guān)、漏斗形

----傳承千年工藝 弘揚農(nóng)耕文化----

制雖小，其用材、樣式都與原物并無二致。以此成為農(nóng)具工藝品中的精品，非常值得傳統(tǒng)農(nóng)具愛好者觀賞、收藏和進一步探究。

農(nóng)耕文化詩詞諺語：禾桶

禾桶的名言詩句：

禾桶

端端正正立四方，盈盈禾谷盡歸倉。裝入其中都是寶，年年歲歲保安康。

禾桶特性：收獲成果，聚少成多。

禾桶，是江南地區(qū)最常見的農(nóng)耕工具，用優(yōu)質(zhì)木料制作而成。設(shè)計匠心獨到，形制悉如原物。收藏者置于案頭幾上，既可用于觀賞把玩，又具有聚物、藏寶功能。以工藝品理念制作禾桶，非常具有創(chuàng)意。樣式雖樸實無華，結(jié)構(gòu)卻十分考究。桶沿、桶底、和桶柁的弧度都與保持原物一致；四角

----傳承千年工藝 弘揚農(nóng)耕文化----

把手不僅形狀與原物相同，還采用與原物一樣的榫卯結(jié)構(gòu)。在目前工藝品市場上僅有的，非常值得把玩和收藏。

同時，農(nóng)耕文化也是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主干，更是中華民族核心價值觀的重要精神文化資源。農(nóng)耕文化涵蓋了道家、儒家、法家、墨家文化和長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化，其主體包括語言，戲劇，民歌，風(fēng)俗文化活動等，是中國存在最為廣泛的文化類型。農(nóng)耕文明決定了漢族文化的特征。農(nóng)業(yè)在其中起著決定性的作用。農(nóng)耕文化是祖先智慧的結(jié)晶，而隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)耕所用的傳統(tǒng)器具已漸行漸遠！但蘊含在農(nóng)耕文化中的堅強奮斗、吃苦耐勞的民族精神和高貴品質(zhì)是我們要傳承發(fā)揚的。

我們一定要將農(nóng)耕文化中的智慧、堅強奮斗、吃苦耐勞的民族精神和高貴品質(zhì)傳承發(fā)揚下去。