第一篇：(能變化的蔬果)教學(xué)設(shè)計(jì)

江西美術(shù)出版社第十一冊(cè)教案

第6課 能“變化”的蔬果

（2015年4月20日）

學(xué)科： 美 術(shù)

對(duì)象： 小 學(xué) 五 年 級(jí)

學(xué)時(shí)： 一

課 時(shí)

授課人： 唐 紅 玉

江西美術(shù)出版社第十一冊(cè)教案 學(xué)科：美術(shù) 對(duì)象：小學(xué)五年級(jí) 學(xué)時(shí)：1課時(shí) 授課人：唐紅玉 學(xué)情分析：

本年級(jí)學(xué)生從來(lái)沒(méi)有上美術(shù)課，動(dòng)手能力差、合作意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)美術(shù)課較陌生；老師不熟悉學(xué)生。教材分析：

1、教材分析：教材中所選的是常見(jiàn)的蔬果制作出來(lái)的生動(dòng)活潑的立體造型，能更好地發(fā)揮學(xué)生的造型想象力，讓他們感受:美與生活的緊密聯(lián)系。

2、學(xué)生分析：設(shè)計(jì)一堂能“變化”的蔬果手工課，讓學(xué)生感受造型表現(xiàn)的樂(lè)趣，盡情發(fā)揮創(chuàng)造潛能，將奇妙的構(gòu)思，創(chuàng)新的觀念轉(zhuǎn)化為成果，體驗(yàn)成功的喜悅。教學(xué)目的：

（一）知識(shí)與技能

1、通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，充分認(rèn)識(shí)蔬果的色彩、形狀和質(zhì)感；

2、通過(guò)削、切、挖、連接等方法制作蔬果雕，學(xué)會(huì)欣賞蔬果作品；

（二）過(guò)程與方法

1、通過(guò)教師的引導(dǎo)、示范和學(xué)生活動(dòng)來(lái)激發(fā)學(xué)生興趣；

2、采用多媒體課件展示與老師演示培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的能力。

3、引導(dǎo)學(xué)生拼擺、連接、切挖、組合等方法，制作不同的蔬果作品。

（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀

1、通過(guò)創(chuàng)作，增強(qiáng)學(xué)生的審美感受，發(fā)揮藝術(shù)感知能力，讓他們享受蔬果美術(shù)作品制作的樂(lè)趣；

2、激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美和創(chuàng)造美的情趣，讓學(xué)生熱愛(ài)美好生活的情感。教學(xué)重難點(diǎn)：

1、觀察蔬果的形狀和色澤、紋理，通過(guò)想象創(chuàng)作出造型新穎、富有趣味的蔬果立體造型；

2、結(jié)合蔬果自身特性創(chuàng)造出有創(chuàng)意的立體作品。第6課 能“變化”的蔬果

教學(xué)準(zhǔn)備：

(教師)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)飾、組名牌、蔬果造型樣品、展示臺(tái)、蔬果、水果刀、菜板、牙簽（竹簽和細(xì)鐵絲）、盤子、教案。(學(xué)生)課本、蔬菜瓜果、手工材料。教學(xué)過(guò)程：

一﹑創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入。

師：今天，我看看同學(xué)們都帶來(lái)了些什么？蘋果、黃瓜、喲，這么多呀！我馬上用這些蔬果給大家變一個(gè)魔術(shù)，(拿出一個(gè)茄子)你們可要看好啦！你可千萬(wàn)別告訴別人?。。ㄠ牛﹪u，小聲點(diǎn)，別讓其他班聽見(jiàn)了，變、變、變出來(lái)?。。▽W(xué)生贊嘆：哇?。┠阃凼裁?？你興奮什么？（指名學(xué)生說(shuō)）原來(lái)這些蔬果是能變化的呀！板書課題：能“變化”的蔬果。

二、深入感知，巧妙聯(lián)想。（1）播放圖片，啟發(fā)想象

我們來(lái)看看它們還會(huì)變些什么？【出示圖片，啟發(fā)想象：邊看邊講：（辣椒圖）看一種蔬果，從不同的角度看，你就會(huì)有不同的發(fā)現(xiàn)。這個(gè)西紅柿的顏色和形狀很像一團(tuán)燃燒的火；白色蔥果里的香瓜和梨就像剛出生的雞寶寶；這個(gè)洋蔥做的茶壺?zé)o論從顏色和形狀還有紋理上搭配得都很巧妙。（板書：形狀、顏色、紋理）】這些同學(xué)都能有這么多的發(fā)現(xiàn),你們一定會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)！你們也會(huì)有更多的發(fā)現(xiàn)！（2）小組討論并匯報(bào)

1、請(qǐng)看你們桌上的蔬果，根據(jù)它們的顏色、形狀、紋理，看看它們可以做什么？那現(xiàn)在小組討論2分鐘，開始吧！兩分鐘，開始吧！【圍繞：準(zhǔn)備做什么？如何做？】（學(xué)生討論）

2、指名匯報(bào)。師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你們的想法？請(qǐng)你拿起觀察的蔬果給大家介紹。（學(xué)生講）想法非常好，講得挺仔細(xì)的，那，你們想不想把自己喜歡的造型做出來(lái)？（想）那可要注意聽、看仔細(xì)。現(xiàn)在，我就把制作步驟一一告訴你們吧?。?）教師示范做茄子鞋

師：首先，把做鞋的蔬果和刀具、牙簽?zāi)贸鰜?lái)！把需要做的蔬果、刀具和牙簽?zāi)贸鰜?lái)；然后，拿出一個(gè)茄子，用小刀刻出裝腳部位，再把中間部位挖空，（提示：在做的過(guò)程中要注意：用刀時(shí)要小心，垃圾不能亂丟到地上）；接著，拿出一個(gè)黃瓜，斜著切出鞋跟；最后，拿出橘子皮，用剪刀剪出鞋面上的裝飾。

我把剛才做好的這些擺出來(lái)，用牙簽把它們插接在一起。一只漂亮的高跟鞋就做出來(lái)了。【板書：切、挖、擺、插、連接】（學(xué)生鼓掌）

師：生活中，普通的蔬菜和水果可以做出這么多的造型，你們也可以做出更好的作品，小魔術(shù)師們，趕快動(dòng)手吧！當(dāng)你做好后，把它放在展示臺(tái)上，音樂(lè)停止，你們就停下手中事，用坐姿告訴老師你做好了！

三、嘗試表現(xiàn)，探究方法。播放音樂(lè)，老師巡回輔導(dǎo)。

四、賞析作品，評(píng)價(jià)創(chuàng)造表現(xiàn)。（互評(píng)、自評(píng)、教師評(píng)）

師：哇！做得太好了，展示臺(tái)上的蔬果中，你最喜歡哪一件作品？為什么喜歡它？（學(xué)生說(shuō)）現(xiàn)在有請(qǐng)這件作品的制作人上來(lái)介紹你的作品?。▽W(xué)生介紹）

師：今天，XX小組表現(xiàn)最好，我把我的作品送給他們！

五、拓展延伸。

通過(guò)今天這節(jié)課呀，我發(fā)現(xiàn)你們不僅心靈，而且手巧，這么有創(chuàng)意，其實(shí)，美就在我們的身邊，只要大家做個(gè)有心人，一定會(huì)制造出更多的作品，回家去把今天學(xué)到的知識(shí)和爸爸、媽媽一起做一做！

六、板書設(shè)計(jì)：

特 點(diǎn)：形狀、顏色、紋理

6、能“變化”的蔬果

｛

方 法：切、刻、挖、擺、插、連接 等

第1組 第2組 第3組 第4組 第5組 第6組 第7組 第8組

第二篇：能“變化”的蔬果教案

《能“變化”的蔬果》教案

（江西美術(shù)出版社美術(shù)教材五年級(jí)下冊(cè)第六課）

一、教材分析：

《能變化的蔬果》義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)教科書（江西教育出版社）小學(xué)美術(shù)五年級(jí)下冊(cè)。在我們生活中，有這么多色彩鮮艷、造型獨(dú)特的蔬菜瓜果，稍加改變后，就可以成為情趣盎然的藝術(shù)品。人類生活的各個(gè)方面都蘊(yùn)含著美的源泉，藝術(shù)來(lái)源于生活，一個(gè)個(gè)造型獨(dú)特的蔬菜瓜果給了孩子們太多的啟迪，在這里孩子們找到了理想的立足點(diǎn)，擦亮了思維的火花，展開了想象的翅膀，激發(fā)了創(chuàng)造美、表現(xiàn)美、點(diǎn)綴美好生活的興趣和欲望。

二、學(xué)情分析

本課的教學(xué)對(duì)象是五年級(jí)的學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的表達(dá)能力、判斷力、審美能力和造型能力，同時(shí)他們也具備一定的實(shí)踐操作能力。

五年級(jí)學(xué)生思維活躍、想象豐富、好奇心強(qiáng)、愛(ài)表現(xiàn)自己這一特征，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)盡可能地鼓勵(lì)學(xué)生敢于嘗試，激發(fā)學(xué)生大膽想象，調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)作熱情，讓學(xué)生全身心地投入到創(chuàng)作中來(lái)。在嘗試和實(shí)踐的過(guò)程中體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。

三、教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)：使學(xué)生了解蔬果造型有關(guān)知識(shí)和制作方法。

2、能力目標(biāo)：發(fā)展學(xué)生的形象思維、提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生在通過(guò)自主探究及與人合作中尋求創(chuàng)作的樂(lè)趣。

德育滲透：結(jié)合生活實(shí)際設(shè)計(jì)活動(dòng)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活緊密相聯(lián)，更好的體驗(yàn)生活、熱愛(ài)生活。

四、教學(xué)重、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)蔬果造型的練習(xí)，開發(fā)學(xué)生的形象思維和造型能力。教學(xué)難點(diǎn)：利用材料的特性，實(shí)現(xiàn)構(gòu)思、設(shè)計(jì)意圖。

六、教法學(xué)法

教法、學(xué)法：

為了更好地體現(xiàn)新課標(biāo)的理念，在設(shè)計(jì)時(shí)我充分考慮了二年級(jí)孩子的特點(diǎn)，以活動(dòng)為主線組織教學(xué)，學(xué)生更愛(ài)學(xué)。

首先，學(xué)習(xí)生活中的美術(shù)是新課標(biāo)的重要精神，結(jié)合生活實(shí)際設(shè)計(jì)活動(dòng)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活緊密相聯(lián)，更好的體驗(yàn)生活。

其次，“在人的發(fā)展中，最核心的東西是人的情感、態(tài)度、價(jià)值觀”，因此，在教學(xué)中既要關(guān)注學(xué)生的知識(shí)掌握情況，更要關(guān)注學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀。

最后，我在這一設(shè)計(jì)中體現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的變革，讓學(xué)生在活動(dòng)中游戲中學(xué)習(xí)美術(shù)，在過(guò)去教學(xué)中，教師講的多，占用時(shí)間多，而現(xiàn)在以學(xué)生活動(dòng)為主，讓學(xué)生自己探究、合作學(xué)習(xí)、孩子們是多么快樂(lè)，而孩子們?cè)趪L試中會(huì)有所發(fā)現(xiàn)，在討論中會(huì)明白道理，在合作中能享受成功，在質(zhì)疑中發(fā)現(xiàn)自我。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

學(xué)具準(zhǔn)備：蔬菜、水果、牙簽、切刀、刻刀、彩紙 教具準(zhǔn)備：課件，示范作品及蔬菜、水果、切刀、等。

六、教學(xué)過(guò)程

課前談話

瓜果蔬菜在我們的生活中是最常見(jiàn)的食物，你們喜歡吃那些？（瓜果蔬菜的課件）說(shuō)說(shuō)瓜果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)……….再說(shuō)說(shuō)用果蔬進(jìn)行造型雕刻，民間各地屢見(jiàn)不鮮。

（一）、展示、想象，賦予蔬果生命

1、通過(guò)課前談話揭題：能“變化”的蔬果

2、展示：(1)根據(jù)香蕉的外形特征，稍作插接，即變成一只可愛(ài)的“香蕉犬”。(2)用半個(gè)菠蘿經(jīng)過(guò)巧妙的構(gòu)思，組合在一起，即變成一只“菠蘿龜”。(3)根據(jù)黃瓜青翠欲滴的顏色和特有的斑紋，經(jīng)過(guò)切挖、插接、組合等方法，制作成一只活蹦亂跳的“小青蛙” 等。

3、我們還可以把它設(shè)計(jì)成。。。。如圖：（課件）

（二）、交流、感受，探究制作方法

1、師生交流：大家在欣賞完這些蔬果作品后，知道這些平凡的蔬果是怎樣變成具有趣味的造型嗎？

2、教師引導(dǎo)學(xué)生嘗試根據(jù)蔬菜瓜果的形狀、顏色和肌理，利用其共有的特點(diǎn)，制成具有趣味的造型。

3、小組討論這些蔬果可以用哪些方法把他們變成一個(gè)更有趣的形象？

4、教師示范各種蔬菜瓜果添加、切割、擺放、拼接、切挖的方法

5、歸納總結(jié)方法：添加、切割、擺放、拼接、切挖

（三）、操作、實(shí)踐，生命在快樂(lè)中綻放（幻燈，音樂(lè)）

1、大家一起來(lái)試試：動(dòng)動(dòng)腦，看看現(xiàn)有的蔬果形狀、顏色、斑紋適合表現(xiàn)什么？大膽想象，分組討論你又能把他們變成什么有意思的形象？小組選派同學(xué)在班級(jí)交流（一人或多人均可，邊介紹創(chuàng)意邊演示）。啟發(fā)學(xué)生構(gòu)思，學(xué)生談創(chuàng)作設(shè)想。其他同學(xué)對(duì)部分創(chuàng)意設(shè)計(jì)提出意見(jiàn)和改進(jìn)建議，師生共同完善構(gòu)思。

2、創(chuàng)作一件或一組，可合作也可獨(dú)立完成。要求：

（1）充分利用蔬果形狀、顏色、斑紋等美感；（2）作品構(gòu)思巧妙，富有創(chuàng)意；

3、提示：用刀具的同學(xué)注意安全，不要傷手。

4、播放背景音樂(lè)，鼓勵(lì)個(gè)性發(fā)揮。

5、教師指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)構(gòu)思與造型，給予反饋與鼓勵(lì)。隨機(jī)拍攝學(xué)生創(chuàng)作過(guò)程，留下本課課堂教學(xué)圖片或?qū)嶄洝?/p>

（四）、評(píng)價(jià)、收藏，體驗(yàn)成功的快樂(lè)

1．作業(yè)過(guò)程中，利用實(shí)物投影儀、QQ攝像頭、數(shù)碼相機(jī)即拍即用的功能，迅速將學(xué)生創(chuàng)作過(guò)程和他們的作品迅速展示出來(lái)。

2．創(chuàng)作基本完成，學(xué)生圍繞創(chuàng)作過(guò)程談創(chuàng)意，進(jìn)行自我評(píng)價(jià)；師生從材料選擇、加工方法的選擇、創(chuàng)意構(gòu)思、色彩搭配、創(chuàng)新思維、學(xué)習(xí)表現(xiàn)等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)價(jià)；說(shuō)一說(shuō)誰(shuí)的作品最有想象力?誰(shuí)的作品將蔬果的形狀、顏色、花紋等結(jié)合得最巧妙?并說(shuō)出理由。對(duì)并不完美的作品，教師應(yīng)積極尋找優(yōu)點(diǎn)，充分肯定其創(chuàng)新之處、獨(dú)特之處。

（五）、拓展、欣賞，美就在我們身邊

1、欣賞比較復(fù)雜的作品，感受作品的想象力，創(chuàng)造力。（幻燈、音樂(lè)）

2、鼓勵(lì)學(xué)生把這節(jié)課所學(xué)的蔬果雕知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中去，如為家庭宴會(huì)設(shè)計(jì)制作一個(gè)蔬果拼盤等。

結(jié)語(yǔ)： 發(fā)揮想象，將這些常見(jiàn)的蔬果變成有趣的藝術(shù)作品，賦予他們藝術(shù)的新生命。美就在生活中！只要我們敢于想象，敢于創(chuàng)造，生活將會(huì)更美好！

（七）、板書設(shè)計(jì)：

能“變化”的蔬果

蔬菜瓜果：形狀、顏色和肌理

方法：添加、切割、擺放、拼接、切挖

創(chuàng)作：構(gòu)思、創(chuàng)意、顏色、

第三篇：《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計(jì)

《寫意蔬果》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教材分析：

1.本課屬于“造型 表現(xiàn)”主要介紹了中國(guó)畫寫意畫的特點(diǎn)與風(fēng)格，通過(guò)對(duì)中國(guó)畫的用筆，用墨方法的講解與練習(xí)，學(xué)生可以了解中國(guó)畫的筆墨技法與造型的關(guān)系，筆墨情趣。本課以《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》為指導(dǎo)，以學(xué)生發(fā)展為中心，調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的知識(shí)技能，采用多種手段開展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)畫的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)筆墨畫對(duì)寫意畫的熱愛(ài)之情。

二、學(xué)生情況

五年級(jí)學(xué)生有一定的觀察分析能力，能大體抓住物象特征，對(duì)于中國(guó)畫筆、墨、水、紙之間產(chǎn)生的微妙變化 和偶然效果有初步的體驗(yàn)，能夠基本掌握墨分五色等筆墨技巧。在教學(xué)中要應(yīng)用學(xué)生已有的知識(shí)技能進(jìn)行遷移，抓住重點(diǎn)問(wèn)題，解決創(chuàng)作中的困難。

三、了解國(guó)畫

國(guó)畫，又稱“中國(guó)畫”，我國(guó)傳統(tǒng)的繪畫它是用毛筆、墨和中國(guó)畫顏料在特制地宣紙或絹上作畫，題材主要有人物、山水、花鳥，技法可分工筆和寫意兩種，富于傳統(tǒng)特色。

四、國(guó)畫的分類

1.按題材分人物、花鳥、山水等 2.按技法分

工筆（工筆畫）寫意（寫意畫）

五、寫意畫與工筆畫的區(qū)別 寫意畫

心靈感受、筆隨意走、寫意畫不重視線條、重視意象、寫意注重用筆、在筆墨中表達(dá) 作者得情感、它要求用粗放、簡(jiǎn)練的筆墨、畫出對(duì)象的。工筆畫

用細(xì)致的筆法制作、工筆畫著重線條美、一絲不茍、是工筆畫的特色。

六、欣賞寫意畫和工筆畫作品

七、教學(xué)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)和理解寫意蔬果畫的、藝術(shù)特色。2.感受寫意畫，養(yǎng)成對(duì)中國(guó)畫的持久興趣。3.掌握蔬果題材畫在構(gòu)圖、用筆、用墨、用色等方面的初步知識(shí)與技能。

八、教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)用水墨畫蔬菜。

教學(xué)難點(diǎn)：用筆、用墨、用色的方法的掌握。

九、教法學(xué)法

教法：教師演示、講解等

學(xué)法：觀察 分析、討論、操作等。

十、教授新知識(shí)

我首先帶領(lǐng)學(xué)生們復(fù)習(xí)一下以前學(xué)過(guò)的國(guó)畫知識(shí)、如墨分五色、一波三折、趁濕破墨等、并請(qǐng)同學(xué)們具體講解一下其內(nèi)涵。在學(xué)生回答之后、我請(qǐng)同學(xué)們拿出紙和筆、一起來(lái)體驗(yàn)一下墨色變化。這樣既增強(qiáng)了課堂氣氛、也為本節(jié)課學(xué)習(xí)提供了必要知識(shí)的準(zhǔn)備。接下來(lái)我將引導(dǎo)學(xué)生欣賞寫意蔬果畫、并讓學(xué)生仔細(xì)觀察、分小組討論、看看這些作品在畫法方面有哪些特點(diǎn)！

十一、導(dǎo)入新課。

成功的教學(xué)、首先要激發(fā)學(xué)生的興趣、因此在導(dǎo)入環(huán)節(jié) 我是這樣設(shè)計(jì)的、我利用多媒體出示作品、引導(dǎo)學(xué)生仔 細(xì)觀察、并回答這幅畫中的蔬果是怎樣表現(xiàn)的。對(duì)于學(xué)生的回答我給予肯定并順勢(shì)引出這是用寫意手法 畫出的蔬果、從而導(dǎo)出本科課題——《寫意蔬果》

十二、作業(yè)環(huán)節(jié)

作業(yè)展評(píng)

十三、布置課后作業(yè)

十四、教學(xué)反思

通過(guò)學(xué)習(xí)本課，學(xué)生掌握了中國(guó)畫畫法的一定技巧。能夠用所學(xué)的技法創(chuàng)作中國(guó)畫，學(xué)會(huì)了寫意畫的畫法利用中國(guó)畫傳遞美好祝福。

日喀則市仁布縣帕當(dāng)鄉(xiāng)小學(xué)

次仁達(dá)瓦

第四篇：蔬果造型教學(xué)設(shè)計(jì)

蔬果造型

一、教材分析

《蔬果造型》一課是嶺南版小學(xué)美術(shù)四年級(jí)上冊(cè)第三單元第9課教學(xué)內(nèi)容。本單元的主題是 “廚房交響曲”，圍繞“廚房”的主題，運(yùn)用形、色和肌理等美術(shù)語(yǔ)言進(jìn)行主題創(chuàng)作，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)美術(shù)與生活的聯(lián)系，和美術(shù)表現(xiàn)的多樣性。本課通過(guò)利用我們最熟悉的蔬果，制作出精美的蔬果造型，激發(fā)孩子們的想像力和創(chuàng)造力，提高他們的造型表現(xiàn)能力，使他們?cè)趧?chuàng)作中體驗(yàn)成功與快樂(lè)。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)

本課屬于“造型·表現(xiàn)”學(xué)習(xí)領(lǐng)域，即運(yùn)用多種材料手段，體驗(yàn)造型樂(lè)趣，表達(dá)情感和思想的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。根據(jù)教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著四年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.利用蔬果固有的色彩和造型，學(xué)習(xí)夸張裝飾的方法，運(yùn)用削、剪、拼、插等方法，設(shè)計(jì)制作出情趣盎然的蔬果造型。

2.體驗(yàn)蔬果造型的樂(lè)趣，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成聯(lián)想的好習(xí)慣，并善于發(fā)現(xiàn)表現(xiàn)生活中的美。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)： 重點(diǎn)：

用收集到的蔬果創(chuàng)作出有趣的蔬果形象，體驗(yàn)設(shè)計(jì)、運(yùn)用的樂(lè)趣。難點(diǎn)： 讓學(xué)生針對(duì)性地聯(lián)想，嘗試用發(fā)散性的思維方式進(jìn)行創(chuàng)作。

三、教法學(xué)法

我們都知道美術(shù)是一門培養(yǎng)人的審美能力和創(chuàng)造能力的重要學(xué)科。基于本課題的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：

1、情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法：在教學(xué)本課時(shí)，我充分利用多媒體信息技術(shù)，讓學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，課堂教學(xué)感染和激勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。

2、啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)法：區(qū)別于傳統(tǒng)“講授”教學(xué)模式，在本課教學(xué)當(dāng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)都讓學(xué)生在欣賞、討論、思考、歸納中自主探究學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“教為引導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則。

3、直觀演示法：利用實(shí)物制作等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。

4、評(píng)價(jià)激勵(lì)教學(xué)法：用各樣具體、有針對(duì)性的評(píng)價(jià)語(yǔ)言，肯定學(xué)生的閃光點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生思維與創(chuàng)作，體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中的快樂(lè)，感受成功喜悅，進(jìn)而以最大的積極性投入到學(xué)習(xí)中去，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)教學(xué)環(huán)節(jié)的精心設(shè)計(jì)，各種教學(xué)手段的運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生采用以下學(xué)習(xí)方法：

1、自主探究學(xué)習(xí)法： “授之以魚，不如授之以漁。”在講授技法時(shí)，我讓學(xué)生自主欣賞、討論、思考、歸納，鼓勵(lì)他們動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，讓學(xué)生在探索中發(fā)現(xiàn)、在探索中嘗試、在探索中創(chuàng)新，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

2、合作探究學(xué)習(xí)法：在小組中鼓勵(lì)學(xué)生彼此協(xié)助，互相支持，以提高個(gè)人學(xué)習(xí)效果，并達(dá)成團(tuán)體目標(biāo)，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)成就、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、人際交往能力等。在本課設(shè)計(jì)合作探究、拓展反饋等環(huán)節(jié)中，都注意了提供給學(xué)生較多的討論、交流、合作學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓他們從中學(xué)習(xí)合作方法，并在合作中體會(huì)學(xué)習(xí)快樂(lè)，發(fā)展學(xué)生美術(shù)素養(yǎng)。

3、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)法： “作者胸有境，入境始于親”，本課教學(xué)設(shè)計(jì)之最大特點(diǎn)為是讓學(xué)生自己動(dòng)手操作體驗(yàn)造型的樂(lè)趣提高造型表現(xiàn)和動(dòng)手能力，進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。

四、教學(xué)過(guò)程：

（一）、導(dǎo)入

1、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃的水果。（激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)課堂的關(guān)注度）

2、教師展示自己已經(jīng)制作好的果蔬造型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。引出課題。

（二）、合作探究

1、教師展示藝術(shù)家果蔬造型作品。（開拓學(xué)生的視野和想象力）

2、學(xué)生小組討論用詞語(yǔ)形容帶給自己的感受（如：新奇、逼真、可愛(ài)、巧妙、精致）總結(jié)蔬果造型的特點(diǎn)。（培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和對(duì)藝術(shù)作品的鑒賞能力）

3、出示有趣的蔬果造型讓學(xué)生討論自己喜歡的造型，說(shuō)一說(shuō)用什么方法做的？為什么要這樣作？（貓頭鷹、畫等等）讓學(xué)生認(rèn)真觀察不同造型的特點(diǎn)。教師總結(jié)蔬果造型的制作方法。

4、生活中普通的蔬果，經(jīng)過(guò)我們的奇妙設(shè)計(jì)制作，變得創(chuàng)意無(wú)限。讓我們一起來(lái)制作。教師講解制作手法：切、拼、接、插、挖、刻、等。同時(shí)一邊講解制作時(shí)的注意事項(xiàng)。（用直觀的演示法進(jìn)行示范教學(xué)，使學(xué)生了解和掌握制作技法）

5、選材構(gòu)思：形狀、顏色、肌理特點(diǎn)。制作方法：串、切、拼、接、插、挖、刻、組合。

6、欣賞優(yōu)秀作品，并在輕松的音樂(lè)聲中創(chuàng)作。

（三）、拓展反饋

1、用收集的蔬果制作有趣的造型。

2、制作一個(gè)有創(chuàng)意的蔬果拼盤或是一組有創(chuàng)意的作品。（提高難度對(duì)不同的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求）

（四）、課堂小結(jié)

1、學(xué)生自評(píng)：說(shuō)一說(shuō)這節(jié)課的收獲。

2、學(xué)生互評(píng)：評(píng)選出優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。

3、教師總結(jié)，并給予優(yōu)秀者適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

五、課后反思

《蔬果造型》這一課的特點(diǎn)比較明顯，課程新穎，學(xué)具生動(dòng)且貼近我們的生活。學(xué)生利用生活中的蔬菜和水果本身的造型特點(diǎn)展開想象進(jìn)行擬人化生動(dòng)的造型活動(dòng)。所以在上課之前我便預(yù)想一定要給學(xué)生一個(gè)充分想象的空間，讓學(xué)生根據(jù)自帶的蔬果造型展開小組討論，做好一個(gè)成功的引導(dǎo)者、啟發(fā)者。課前我自己也親手制作了幾個(gè)蔬果的造型讓學(xué)生直觀的觀察制作方法以及如何巧妙的利用蔬果本身的材料。盡管我準(zhǔn)備充足，但還是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)很多不足之處。

課堂中，我過(guò)分的注重了學(xué)生想象思維的引導(dǎo)而忽略了學(xué)生對(duì)制作過(guò)程的思考。學(xué)生往往能夠根據(jù)其本身的造型想象出一些新奇的造型形象，但是實(shí)際制作出來(lái)的造型卻和之前描述的相差甚遠(yuǎn)。發(fā)現(xiàn)到這一不足，我在第2個(gè)班級(jí)及時(shí)的調(diào)整教學(xué)流程，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)到本身材料的巧妙運(yùn)用，對(duì)于幾個(gè)較復(fù)雜的制作方法進(jìn)行直觀的演示，化難為易，對(duì)于個(gè)別學(xué)生再進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)。經(jīng)過(guò)調(diào)整，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生制作出來(lái)的作品明顯比前一個(gè)班級(jí)漂亮。

學(xué)生的作品也是一個(gè)側(cè)面的反應(yīng)了我的教學(xué)效果和學(xué)生對(duì)于我的教學(xué)方法的接受程度，經(jīng)過(guò)《蔬果造型》這一綜合性的美術(shù)課程，我更深入的 發(fā)現(xiàn)美術(shù)課并不只是培養(yǎng)的學(xué)生的專業(yè)技能水平，更重要的是讓學(xué)生在輕松、自然的觀察、欣賞、體驗(yàn)、探究、制作和游戲中學(xué)習(xí)，通過(guò)設(shè)計(jì)與制作的練習(xí)，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造力，喚醒他們想象的欲望。學(xué)生通過(guò)對(duì)身邊的尋常事物仔細(xì)的觀察，積極思考，充分展示了他們的想象力，發(fā)展他們自主探究的學(xué)習(xí)能力。

總之，我認(rèn)為《蔬果造型》的設(shè)計(jì)意圖就是通過(guò)美術(shù)為載體想學(xué)生展示一個(gè)神奇的天地，學(xué)生經(jīng)過(guò)這一課更能以一種趣味的眼光觀察生活中的事物，獨(dú)特眼光看世界。

第五篇：《蔬果巧造型》教學(xué)設(shè)計(jì)

《蔬果巧造型》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1、使學(xué)生了解蔬果造型的有關(guān)知識(shí)和制作方法。

2、發(fā)展學(xué)生的形象思維，提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。

3、引導(dǎo)學(xué)生在通過(guò)自主探究及與人和作中尋求創(chuàng)作的樂(lè)趣。教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：根據(jù)蔬果的外形，引導(dǎo)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。難點(diǎn)：制作過(guò)程中的象形性。課前準(zhǔn)備

教師：各種蔬果的圖片資料，小刀，牙簽、圖釘和塑料袋等。學(xué)生：不同的蔬果，小刀，牙簽，圖釘和塑料袋等。教學(xué)過(guò)程

一、教學(xué)導(dǎo)入

“孩子們，你們?nèi)ベI過(guò)菜嗎？” “去過(guò)?”；“沒(méi)有?”

“老師可是經(jīng)常去市場(chǎng)里去買菜。你看，去市場(chǎng)買菜，就可以一起分享美味。” 說(shuō)著把手中提著的一把把鮮紅可愛(ài)的圣女果撒給孩子，課堂氣氛一下就調(diào)動(dòng)起來(lái)了。

二、教學(xué)探究

1、故事激發(fā)興趣

“今天，老師去買菜，還發(fā)生了一件非常有意思的事。大家想知道嗎？” “想！”好奇心一下就被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。

“大——家——看！”變戲法似的，老師手中出現(xiàn)了兩根正在舞蹈的大蒜?！斑@可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的?！闭f(shuō)著，把大蒜放到了投影儀上，蒜頭上用火柴頭插成兩個(gè)眼睛，卷曲的根須就像一頭蓬松的頭發(fā)，整個(gè)就是一個(gè)造型夸張，生動(dòng)可愛(ài)的卡通精靈。

老師擺動(dòng)手中的大蒜，裝成大蒜精靈，一會(huì)兒，平和歡快的氣氛在課堂中蔓延開來(lái)，學(xué)生和老師剛才的拘謹(jǐn)和生硬都被驅(qū)逐出了課堂。

2、欣賞蔬果造型圖片

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老師把學(xué)生引領(lǐng)到電腦前，隨著輕輕的優(yōu)美旋律，一幅幅美麗的動(dòng)物活動(dòng)照片在大屏幕上交替出現(xiàn)了。老師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行欣賞。

“生活多么美好，這是大自然給予人類最慷慨的饋贈(zèng)，你看，它們各有各的色彩，各有各的形狀，既滿足了我們的胃口，又給了我們視覺(jué)的享受?！?/p>

接著，畫面一換，變成了蔬果做成的各種動(dòng)物。

三、創(chuàng)作過(guò)程

“看哪，蔬菜水果，還可以做成各種美麗的蔬果動(dòng)物，生活中并不缺少美，只要有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，加上一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)意，我們的生活會(huì)變得更加美麗?！?/p>

師生合作一個(gè)小游戲，然后把蔬果送給學(xué)生?！氨仨氄f(shuō)說(shuō)其像什么動(dòng)物，才能給學(xué)生?！?/p>

“是呀，如果我們要把蔬果做成有趣可愛(ài)的動(dòng)物，拿到蔬果后，首先要怎么樣？”

“首先要看?”，“首先要觀察?”學(xué)生七嘴八舌的回答。

“對(duì)呀，進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的時(shí)候，觀察和想象永遠(yuǎn)比盲目動(dòng)手重要得多。我們一起來(lái)看看，別人是怎么樣進(jìn)行蔬果造型的?！?/p>

“大家知道嗎，藝術(shù)創(chuàng)作最高境界就是不雕而雕。” “看了那么多的蔬果動(dòng)物，一定迫不及待想動(dòng)手了吧？”

四、學(xué)生創(chuàng)作，教師指導(dǎo)

各小組以最快的速度動(dòng)起手來(lái)，老師迅速走進(jìn)孩子們的創(chuàng)作場(chǎng)地中去，進(jìn)行多方面、多層次的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

五、作品展示

舉辦一個(gè)蔬果造型展覽會(huì)，學(xué)生之間互評(píng)。

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