第一篇：蘇州信息職業(yè)技術學院食堂開學工作概要

蘇州信息職業(yè)技術學院食堂開學工作概要

在學院黨政領導的親切關懷下，在后勤管理處領導的高度重視下，本學期開學至今，食堂工作正常有序。具體工作概述如下：

一、確保設施設備正常使用。三產(chǎn)科利用寒假對食堂的設施設備進行了檢查和維修，在師生開學報到前進行全面調試，確保設施設備正常使用；

二、重視員工的體檢和培訓。開學前食堂員工提前到崗，統(tǒng)一做好體檢工作，辦妥健康證。組織員工學習培訓，對員工進行食品安全衛(wèi)生知識和五常法管理制度培訓，尤其對新員工采用“師徒結對”的方法，幫助他們盡快適應新的工作；

三、強化衛(wèi)生工作。在開伙前，食堂進行徹底大掃除，全體員工參與，不留衛(wèi)生死角，后勤處三產(chǎn)科進行衛(wèi)生日查，加強監(jiān)督和管理；

四、消除安全隱患，確保零事故率，這也是全部工作的重點。一方面，確保水電氣的使用安全，后勤處派水電工和食堂負責人一起進行水電管線全面檢查，天然氣公司安檢員也按要求進行用氣安全檢查，三產(chǎn)科兼職消防員對食堂消防器材進行全面檢查；另一方面，對所有餐具進行熱力高溫消毒，對餐具間、售餐間等相應的功能間進行紫外線消毒，確保無交叉污染；第三方面，確保食品原材料的進貨渠道正規(guī)，質量合格，并留存進貨票據(jù)，以備索源，倉庫存儲規(guī)范，食品烹制科學，食品留樣、餐具消毒和剩飯剩菜的處理都有專人負責，所有流程都做好詳細臺帳。

五、保持伙食價格穩(wěn)定。農(nóng)副產(chǎn)品價格仍在高位運行，人工工資持續(xù)上漲，在此情形下，我院食堂伙食價格基本穩(wěn)定，三產(chǎn)管理員對每個菜的價格和質量進行核算，確保每個菜的性價比。

六、提升服務質量。開學報到時，食堂延長開飯時間，滿足路遠學生可能晚到學校的需求。目前服務工作的重點是想方設法加強保溫措施，確保師生吃到熱飯熱菜。

蘇州信息職業(yè)技術學院后勤管理處

2012-2-20

第二篇：樂居吳江：蘇州信息職業(yè)技術學院能做什么？

樂居吳江：蘇州信息職業(yè)技術學院能做什么？

蘇州信息職業(yè)技術學院戴國忠

吳江市第十一屆黨代會第五次會議，以及今年“兩會”都提出了實現(xiàn)樂居吳江的戰(zhàn)略目標，勾畫出了“經(jīng)濟高度發(fā)達、生活普遍富足、環(huán)境友好親善、社會和諧公平、人民充分滿意”的總體藍圖，要求全市上下，千方百計集聚各類要素，為樂居吳江建設做出貢獻。在發(fā)展戰(zhàn)略上，市委市政府提出了加快經(jīng)濟結構優(yōu)化升級的戰(zhàn)略性調整目標，出臺了《關于加快轉變經(jīng)濟發(fā)展方式的意見》，強調在電子信息業(yè)、絲綢紡織業(yè)、裝備制造業(yè)、光纜電纜業(yè)等產(chǎn)業(yè)領域，以及在新能源新材料、生物醫(yī)藥、食品加工等產(chǎn)業(yè)方向上，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，新興產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展。同時要求現(xiàn)代服務業(yè)要跨越提升、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)要推進發(fā)展、企業(yè)集團要做大做強、城鄉(xiāng)一體化加快推進。面對吳江的昂然生機和強勁魄力，蘇州信息職業(yè)技術學院能做什么？

一、確立新理念。蘇州信息職業(yè)技術學院，是一所具有鮮明個性特點的地方高校：一是“小”，她是繼沙洲職業(yè)工學院、江陰職業(yè)技術學院、健雄職業(yè)技術學院等高校之后成立的全國為數(shù)不多的縣級高校之一，具有“小而全”的綜合性特點；二是“新”，雖然辦學已經(jīng)六年多，但其正式成立還不足周歲，起點新；三是“民”，學院是在原南郵吳江學院基礎上，經(jīng)整合師范、電大、成校辦學資源之后，引入民辦機制的高校，易于活化機制；四是“窮”，“民”字頭的院校沒有納入高校財政撥款體系，缺少政府專項經(jīng)費的支持，經(jīng)費來源一元化，主要是學費；五是“特”，學院身處長江三角洲腹地，江、浙、滬交會的中心地帶，是全球產(chǎn)業(yè)輻射較為集中的地區(qū)，一百多家世界五百強企業(yè)在此落戶，具有不可復制性、替代性。基于這五個特點，蘇州信息職業(yè)技術學院須從通常的“大學”、“高校”的概念中走出來，確立只屬于蘇州信息職業(yè)技術學院的辦學理念：校名中的“蘇州”，不只是區(qū)域概念，更多的是文化概念，從區(qū)域上講，學院還不具備直接服務于蘇州的能力和實力，蘇州有4所本科院校，18所高職院校，門類全、實力強、傳統(tǒng)厚、專業(yè)基礎扎實，蘇州信息職業(yè)技術學院只是一所新辦縣級高職院校，直接服務于吳江縣域經(jīng)濟是學院首要的、必需的選擇。從文化上看，“蘇州”是土壤、資源，也就是說學院須遵循高等教育規(guī)律，依據(jù)法律法規(guī)和政策，集聚“蘇州”各類資源于學院的建設和發(fā)展，釀成精純的“科技產(chǎn)業(yè)文化”投放到樂居吳江的建設上來。校名中的“信息”，不單指信息產(chǎn)業(yè)，更多的是泛意上的，是吳江發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、1培植新興產(chǎn)業(yè)、推進城鄉(xiāng)一體化所需要的各類信息。也就是說，學院要從通常的“信息專業(yè)”、“信息行業(yè)”與“信息類院校”的概念中走出來，與那些隸屬于工業(yè)與信息化部、各省市信息產(chǎn)業(yè)廳的高校不同，縣級高校的基本屬性是“小而全”，需體現(xiàn)綜合性。這也是江蘇省對高等教育整體布局時允許蘇州地區(qū)每縣辦一所高校的初衷。事實上，信息產(chǎn)業(yè)僅僅是吳江四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，更為重要的是，電子信息類企業(yè)基本上都是臺企或外企，他們對人才儲備和提高一線勞動力技能的興趣十分低乏，而電纜光纜、絲綢紡織、裝備制造等吳江傳統(tǒng)生產(chǎn)型企業(yè)對可持續(xù)發(fā)展的渴望相當強烈，這也正是吳江有不少仁者之士認為，將學院名稱中的“信息”改為“工程”最為恰當，也才更能體現(xiàn)“縣”級高校服務縣域的基本要求。概括為一句話，蘇州信息職業(yè)技術學院須持的理念應該是：根植吳江、服務吳江、融合吳江，使學院真正成為吳江市知識創(chuàng)新與技術開發(fā)的會聚轉換與生發(fā)基地、產(chǎn)業(yè)轉型升級與結構調整的智力服務基地、生產(chǎn)一線的高技能人才與服務外包人才培養(yǎng)基地、城鄉(xiāng)一體化進程中終身教育推進基地、學習型城市建設主導基地。

二、構建新思路。高校的發(fā)展一般都經(jīng)歷著概念——建模——文化——影響等幾個階段。那些正在投入更多的精力于界定服務定位、積累發(fā)展能力的高校，就是處于概念期的高校；那些正在投入更多的精力于規(guī)劃內涵建設、凝練辦學特色的高校，就是處于建模期的高校；那些正在投入更多的精力于彰顯人本價值、提升核心競爭力的高校，就是處于文化期的高校；那些正在投入更多的精力于開拓創(chuàng)新領域、引領社會發(fā)展的高校，就是處于影響期的高校。一所高校從初創(chuàng)的概念期到成熟的影響期往往要經(jīng)歷若干年，甚至上百年。蘇州信息職業(yè)技術學院就處在“概念”期早期。學院發(fā)展的近期，需要進一步把準定位、厘清思路、科學規(guī)劃，為學院的良性發(fā)展奠定基礎。

1、專業(yè)“化”在縣域產(chǎn)業(yè)行業(yè)里。學院首先要厘清與“國”字頭、“省”字頭、“廳”字頭乃至蘇州“市”字頭高校的區(qū)別，毋須擴張“預備型”、“超前型”人才的培養(yǎng)功能，竭力培養(yǎng)縣域所需要的服務實用型、操作技能型、生產(chǎn)技術型人才，集中全部要素為樂居吳江建設服務。在專業(yè)設置與開發(fā)上：蘇州信息職業(yè)技術學院在吳江加快經(jīng)濟結構優(yōu)化升級和調整中要竭力做到主動適應，圍繞電子信息、電纜光纜、裝備制造、絲綢紡織等支柱產(chǎn)業(yè)升級調整中的核心技術和一線崗位群操作技能結構設置專業(yè)，重點打造品牌專業(yè)；圍繞新能源、新材料、生物醫(yī)藥、食品加工等新興產(chǎn)業(yè)與企業(yè)合作開發(fā)新專業(yè)，重點打造特色專業(yè)；圍繞現(xiàn)代服務業(yè)開發(fā)低成本高效益專業(yè)，重點打造實用型專業(yè)。在專業(yè)結構優(yōu)化與調整上：蘇州信息職業(yè)技術學院所設專業(yè)均須有縣域產(chǎn)業(yè)作支撐才有生命力，每一個專業(yè)均須與企業(yè)的崗位群對應才有活力。高職院校在彰顯服務地方經(jīng)濟的功能上，沒有學校本位的“專業(yè)群”提

法，只有企業(yè)本位的“崗位群”概念；沒有學科邏輯的“課程群”提法，只有課程結構的“核心技能”概念，提法不同，導向不同。據(jù)此，蘇州信息職業(yè)技術學院須對現(xiàn)有已顯龐大的專業(yè)數(shù)量規(guī)模進行合產(chǎn)業(yè)、合崗位群的梳理篩選、調整優(yōu)化，以確保專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的能級保持一致。在專業(yè)實施與建設上：蘇州信息職業(yè)技術學院由于其獨特的區(qū)位特點，要立足于課堂與車間一體化、課程實施與職業(yè)資格考證一體化、學科成績考核與生產(chǎn)技能考察一體化、校內主講教師與企業(yè)工程技術人員、能工巧匠一體化，并在與企業(yè)行業(yè)合作中確立主干課程、開發(fā)新課程、展開課程教學，建立融“教、學、做”一體的專業(yè)實施策略，以便在校企合作、工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習，以及定單培養(yǎng)等方面形成特色。

2、師資“融”在吳江建設大軍里。蘇州信息職業(yè)技術學院由于歷史的原因，造成現(xiàn)有師資的專業(yè)結構及實踐指導能力結構與吳江生產(chǎn)型企業(yè)的技術特征、一線崗位群技能特征不相適配；與服務型行業(yè)的素質特征、管理與服務崗位的能力特征不相適配。“大學者，大師也。”如何建構蘇州信息職業(yè)技術學院具有“雙師”特質的一流師資隊伍，總的原則就是按照吳江市政府市長辦公會議決議：“老人老辦法，新人新辦法”。這個決議精神盡管是指工資待遇，但在師資隊伍建設上仍然具有指導意義。“老人”，也就是原師范、電大、成校和南郵吳江學院的在編教師，這部分教師多為公共基礎性專業(yè)，而且與生產(chǎn)型企業(yè)、服務型行業(yè)的對接功能很不明顯，通過系部調整這一行政手段在將教師“均衡”到相關專業(yè)以后，學院要做三件事：一是開出全部專業(yè)的課程菜單，以穩(wěn)定主講教師和每位主講教師的主講課程；二是制定各專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)的指導要領和技能標準（考證要求），也可認為是“技能菜單”，以讓每位教師明晰自己的實踐指導崗位；三是確立教師到企業(yè)、行業(yè)培訓的崗位目錄和指導工程師、師傅名單，以使教師盡快明確到企業(yè)、行業(yè)培訓學習的目標和任務。根據(jù)高校教師基本工作量標準，公共基礎性課程的主講教師以每人3門核定；專業(yè)基礎課教師以“2+1”即2門理論課1門實訓課核定；專業(yè)課教師以“1+2”即1門理論課2門實訓課核定。這是讓“老人”盡快實現(xiàn)專業(yè)成長的最有效方式和途徑。至于選派“老人”到相關高校甚至國外進修，一要選對人，因為“牛”培訓不出“馬”，是“馬”就需要給“料”；二要服從專業(yè)建設需要，學院還沒發(fā)展到把培訓看成為福利的地步。“新人”，也就是蘇州信息職業(yè)技術學院成立之后因發(fā)展需要擬聘用的對象，這其中也有三件事情要做，一是盡快制定合乎學院獨特性的“新人新辦法”，這是聘用“新人”的“法律依據(jù)”；二是要從“課程菜單”和“技能菜單”，以及專業(yè)建設和課程開發(fā)中明確地規(guī)劃出相應崗位和實施任務，做到設崗以待；三是建立“企業(yè)人才”庫，從企業(yè)、行業(yè)甚至政府職能部門落實工程技術、科技研發(fā)人員和能工巧匠，建立“企業(yè)人才”庫，以滿足學院按需選聘的需要。“老人”與“新人”的基礎性工

作做好了，便可以通過雙向掛職，即校內教師到企業(yè)行業(yè)頂崗掛職、兼職，企業(yè)與行業(yè)的工程技術人員、能工巧匠甚至政府職能部門的領導到學院對口崗位掛職、兼職，實現(xiàn)師資與樂居吳江的建設大軍有機融合。

3、運行“嵌”在地方事業(yè)統(tǒng)籌里。蘇州信息職業(yè)技術學院不能獨立于吳江市社會事業(yè)整體發(fā)展的規(guī)劃之外，必須“嵌”入地方事業(yè)統(tǒng)籌。在政府職能層面上，可從政府政策研究室、人大、政協(xié)、科協(xié)、社科聯(lián)等機構里選派研究型干部到學院相關部門掛職，并把相關課題帶到學院來，或由政府直接委托學院開展專題性課題研究，通過研究與咨詢，著力把學院建成吳江市政府決策的“思想庫”。在產(chǎn)業(yè)布局與規(guī)劃上，學院的基本職能就是集聚與開發(fā)，集聚：就是通過高校聯(lián)合或國際合作，把世界性先進的產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化理念、生產(chǎn)技術信息、產(chǎn)品設計情報、生產(chǎn)資源配置、經(jīng)濟能級提升等若干經(jīng)濟發(fā)展要素集聚起來，為吳江市經(jīng)濟決策提供咨詢；開發(fā)：就是學院充分利用與企業(yè)行業(yè)合作的條件和校內實驗設施條件，在產(chǎn)、學結合中開發(fā)新技術、新工藝、新規(guī)則，形成新理論，著力把學院建成吳江市經(jīng)濟發(fā)展的“加速器”。在社會服務與統(tǒng)籌上，蘇州信息職業(yè)技術學院須把吳江市大力推進城鄉(xiāng)一體化納入辦學視野，因為在城鄉(xiāng)一體化過程中，解決了符號上的“城鄉(xiāng)二元結構”以后，新的因就業(yè)質量造成的貧富二元矛盾、失地農(nóng)民土地入股后的身份認同與社會信任矛盾、依戀的“鄉(xiāng)村消失”與新穎的“大城市”矛盾等諸多社會問題都將會浮出水面。如何解決好這類矛盾為樂居吳江建設“排憂解難”，蘇州信息職業(yè)技術學院負有責任，除了開展廣泛深入地課題研究之外，應該在社區(qū)培訓上著力，使學院成為地方社會進步的“推動機”。在教育體系優(yōu)化與調整上，蘇州信息職業(yè)技術學院將作為吳江市教育事業(yè)提升發(fā)展的支撐點、“消費型”教育向“服務型”教育轉型的關節(jié)點，必將引領地方教育體系優(yōu)化調整的重心向上位移，使職工培訓、繼續(xù)教育、終身教育將代替升學教育而成為區(qū)域性教育發(fā)展的重點，通過改善地方勞動力素質結構來提升吳江市競爭力，著力使學院成為地方科教發(fā)展的“創(chuàng)新源”。

三、激活新機制。從蘇州信息職業(yè)技術學院所具有的“小”、“新”、“民”、“窮”、“特”等特點上看，具備了激活新機制的基本條件。但由于辦學主體構成上的多元，使得學院實際運行能力尚顯不足，特別是在生源市場日趨縮小的大背景下，激活新機制尤顯重要。從整體上考量：

一是要健全決策機制，拓展決策信息的多元性。蘇州信息職業(yè)技術學院實行的是董事會領導下的院長負責制，從民辦高校的管理架構上看是比較完備的。問題是學院的董事成員均不具備地方產(chǎn)業(yè)行業(yè)背景，行政化十分明顯。這可從社會體制轉換時企業(yè)改制的前后變化中清晰地看出當前學院決策機制的利和弊。企業(yè)行業(yè)是高職院校成長機能發(fā)展的源頭活水，離開了企業(yè)行業(yè)的支撐，學院就是囚鳥困獸。而要獲得企業(yè)行業(yè)的支撐，單憑董事會的行政效應和董事的行政手段是無法達及的，其一企業(yè)行業(yè)沒有這個義務，這是前提；其二企業(yè)行業(yè)與學校是兩個不同的運行體系，它們十分強調產(chǎn)品質量、企業(yè)效益和生產(chǎn)速度；其三企業(yè)行業(yè)十分強調員工生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品規(guī)格標準和勞動崗位制度。正是這三點，從根本上制約著企業(yè)行業(yè)與學院合作的態(tài)度和方式，這也正是學院目前開展校企合作中只有掛牌沒有實質性進展的原因。如何解決這一問題，最為有效、最為深入、最可持續(xù)的辦法，就是把吳江大型企業(yè)集團和工商聯(lián)、科協(xié)、人才服務等多家單位，本著學院資源有償分配、學院發(fā)展風險共擔的原則，使其參與到學院的決策中來，消除行政化一元決策的諸多不利，從而實現(xiàn)企業(yè)行業(yè)在專業(yè)設置、課程開發(fā)、教學實施，招生就業(yè)等方面的全程參與。

二是要完善執(zhí)行機制，規(guī)范執(zhí)行過程的有序性。法律的約束機制、制度的保障機制、運行的規(guī)范機制，共同交織成了學院管理的執(zhí)行機制，換句話說，就是依法依規(guī)執(zhí)行董事會的決策和決定。這其中要厘清一個概念：公辦高校，根據(jù)其隸屬關系均有垂直的上級政府和教育行政職能部門的“雙重”領導，是“先請示后執(zhí)行”，自身的管理運行所受到的法律約束性和制度保障性是不言而喻的。而民辦高校則有莫大的區(qū)別，董事會的決策與決定就是“最高指示”，學院管理運行就是“自己說了算”，上級政府和教育行政職能部門的責任只在監(jiān)管。所以，民辦高校與公辦高校相比，其決策風險、管理風險不知道要高出多少倍。蘇州信息職業(yè)技術學院的情況又更為特別，依據(jù)法律法規(guī)，建立健全董事會決策和學院管理辦法、教代會民主管理與監(jiān)督制度、“新人新辦法”及教師進修培訓辦法、教師工作量計算及業(yè)績考核與獎勵辦法等制度體系已顯十分迫切。從高校管理的基本經(jīng)驗上看，有了制度保障以后的管理執(zhí)行，在主導學院發(fā)展方向和層次上，則主要取決于管理者的“水準”：大師型的領導，生產(chǎn)知識和思想，產(chǎn)生的效應是系統(tǒng)化的自主創(chuàng)新；技術型的領導，生產(chǎn)思路和理念，產(chǎn)生的效應是條塊化的借鑒改造；操作型的領導，生產(chǎn)方法和觀點，產(chǎn)生的效應是零散化的吸收應用。呼喚大師型的領導，是高校管理的本能。

三是要確立成本核算機制，增強學院生存的可持續(xù)性。高校成本核算問題是高校生存發(fā)展的根本性問題。蘇州信息職業(yè)技術學院因其是“自供自給”的院校，尤其要加強成本核算。從簡單的數(shù)學關系上說，在校生數(shù)是分子，教學設施面積、圖書與儀器設備值、教學投入比等則綜合成為分母，從常態(tài)來看，在分母不變的情況下，招生數(shù)越多越有效益。先說分子。總體上全國范圍內的生源市場呈萎縮態(tài)勢，一般以18周歲青年作為參加高考的平均年齡，1990年全國出生26210044人，到了次年只有20082026人，再下一年只有18752105人，到2000年全國出生人口僅為13793799人，比10年前的1990年基本少了一半。從這個意義

上說，學院的招生計劃數(shù)不可能有突破性增加。再說分母。學院圍繞評估指標體系，以在校生5000人為預設標準，不斷地加大分母權重：正在啟動建設35000平方米的實驗實訓大樓和圖書大樓建設項目；圖書及教學儀器設備按照評估標準正需大量添置；已有儀器設備老舊壞損正需更換；按規(guī)定的教學投入比正需進一步提高??分子變化不大，分母急劇增加，其結果是小學生都能表達出來的。基于此，在內涵建設方面，學院必須對專業(yè)數(shù)量實施規(guī)模控制，盡快實施專業(yè)與地方產(chǎn)業(yè)的適配性結構調整。學院現(xiàn)有專業(yè)數(shù)已達29個，可在校生僅為3500人，平均每個專業(yè)學生數(shù)僅為120人，即使在校生數(shù)達到5000人，且專業(yè)數(shù)不再增加，每個專業(yè)也僅為170人，效益相當?shù)拖隆１娝苤吭O置一個專業(yè)，按照教育部現(xiàn)行評估指標體系計算，在工資、公務費、業(yè)務費、修繕費、折舊費、三項建設費（以專業(yè)建設為龍頭的課程建設、教學團隊建設和生產(chǎn)性實訓基地建設），以及其他支出費用中，按儀器設備平均使用年限6年、專業(yè)學生數(shù)250人標準成本計算，大致為每人15000——17000元之間，專業(yè)成本相當可觀。從學院“小”、“民”、“窮”的基本特點出發(fā)，應嚴格核算專業(yè)成本，控制專業(yè)規(guī)模，特別是在“分子”不可能擴大的前提下，更應加大控制力度，走專業(yè)“少而精”的發(fā)展戰(zhàn)略。比較合理的建議是，可按“1+2”模式設置和調整專業(yè)，即對應于產(chǎn)業(yè)核心技術的專業(yè)1個，對應于該類產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)一線崗位群2個，以在校生5000人的標準成本計，專業(yè)總量應控制在20個左右，以提高專業(yè)效益。在設施建設投入方面，學院必須堅持科學謹慎和務實的態(tài)度，根據(jù)自辦學以來歷年的招生計劃數(shù)、錄取數(shù)、報到數(shù)，合理規(guī)劃學院未來5—10年的在校生規(guī)模，堅持夠用、能用、合理再利用的基本原則，確定投入規(guī)模，以確保學院發(fā)展的可持續(xù)性。

第三篇：職業(yè)技術學院食堂工作情況匯報

職業(yè)技術學院食堂工作情況匯報

省教育廳計財處：

根據(jù)黔教辦計【2012】19號文件《關于對高等學校學生食堂工作進行調研的通知》文件精神，特將我院學生食堂工作情況進行如下匯報：

1、食堂基本狀況

1、我院現(xiàn)有學生食堂三個，營業(yè)面積2000余平方米，營業(yè)額全年約210萬元，服務學生人數(shù)近3000余人，用工人員約60余人。

2、社會企業(yè)投資建設，并自主經(jīng)營的食堂數(shù)量（見附表1）

3、為加大大后勤服務社會化改革力度，三個學生食堂分別由兩家專業(yè)社會飲食企業(yè)投資，并自主經(jīng)營管理。目前，運行情況良好，優(yōu)勢較多，如自引入社會力量參與學生食堂的經(jīng)營管理后，食堂硬件設施及就餐環(huán)境得到了很大的改善，食品衛(wèi)生安全得到了保證，學生就餐便捷，花色品種較多，營養(yǎng)搭配科學合理。但同時也存在一些問題，如學院地處鬧市區(qū)，學院周邊攤點、家庭作坊、網(wǎng)吧林立，外出就餐學生人數(shù)較多及食堂經(jīng)營者與學生交流溝通不足等原因，造成目前就餐率僅占住校生總數(shù)33%左右；食品原料價格上漲，人工工資增加；食堂在食品原料采購上進貨途徑正規(guī)，采購價格與外面就餐點相比無競爭力等多方面原因造成食堂經(jīng)營情況不良，幾乎無利潤可言。綜上所述，引入社會力量參與后勤服務管理能大大改善學生就餐服務質量，只要加強管理，外部條件改善，我們認為此舉優(yōu)于自辦食堂。

二、學生食堂管理情況

我院學生食堂管理制度健全，機構完善，人員配備齊全，職能清楚。對食堂毛利和純利五明確要求，學院采取合理監(jiān)管措施對食堂飯菜價格和質量就行有效監(jiān)管。總務處后勤服務中心制定了調整飯菜價格的規(guī)范程序，做到價格調整公開透明。學院團委、學生會成立了參與食堂經(jīng)營管理學生監(jiān)督小組，直接對食堂衛(wèi)生狀況、飯菜價格、食品衛(wèi)生安全等方面進行監(jiān)督，既加強了學生和食堂的溝通與互動，又對食堂進行了有效的督促。由于食堂工作人員流動性較大，食堂經(jīng)營承包者未給外聘人員上交保險。目前三個學生食堂共計工作人員60余人，全部為經(jīng)營者自聘。

三、學生食堂經(jīng)營情況

1、伙食原料的市場行情：（見附表2）

2、影響伙食成本上漲的其他因素：（見附表3）

3、學生食堂或是物資的采購方式：在我院總務處食品衛(wèi)生科的嚴格監(jiān)督下，由經(jīng)營者按照程序在具有正規(guī)經(jīng)營資質的物資供應商處進行采購，嚴格索證。

4、學生食堂經(jīng)營成本構成情況：（見附表1）

5、學生食堂2011年經(jīng)營情況：（見附表1）

6、學生食堂主要經(jīng)營品種售價與均低于社會同品種價格。

7、根據(jù)國家教育部等五部委《關于進一步加強高等學校學生食堂工作的意見》（教發(fā)【2011】7號）文件精神，學院對食堂承包商實行采取了一定的優(yōu)惠政策：

（1）實行承包經(jīng)營“零租賃”政策；

（2）促成了2011政府物價補貼發(fā)放到食堂；

（3）適當減免食堂水電費用；

（4）從食品衛(wèi)生安全角度組織多部門加大學生到食堂就餐宣傳教育力度，以提高食堂就餐率；

（5）學院及各部門有關接待、集體就餐原則上盡量安排在學生食堂；

（6）將學生食堂定為學院社會培訓定點就餐單位。

8、學院學生食堂自主經(jīng)營者是學院2011年元月通過公示公開招標由兩家專業(yè)飲食投資公司進行投資建設、自主經(jīng)營。食品安全衛(wèi)生由學院總務處后勤服務中心、食品衛(wèi)生科按食品衛(wèi)生相關規(guī)定進行無縫監(jiān)管。按照學生年齡、發(fā)育狀況需要、學生口味等，后勤服務中心與經(jīng)營者共同制定伙食結構及花色品種。后勤服務中心定時對食堂經(jīng)營狀況、財務運行狀況等進行檢查，但始終堅持食堂自負盈虧原則。

四、相關政策落實情況

1、我院學生食堂享受居民用電、用水價格優(yōu)惠政策；

2、學生食堂經(jīng)營無稅收；

3、學生食堂建筑設施由學校提供，不計折舊，“零租賃”，免收管理費；

4、學生食堂由經(jīng)營者自行裝修、改造、維護使用；

5、學生食堂五學院編制人員；

6、學生食堂無任何上繳指標任務；

7、校內餐飲服務市場有完善的市場準入、退出及日常管理制度；

8、學院總務處后勤服務中心、食品衛(wèi)生科嚴格按照食品衛(wèi)生法相關規(guī)定，制定了完善的學生食堂食品安全監(jiān)管機制；

9、學院實行嚴格的定價、調價程序；

10、學院周邊有開放的餐飲服務市場；

11、我院學生食堂的服務對象僅為我院學生、教職員工；

12、學院未發(fā)現(xiàn)本地區(qū)有與物價上漲掛鉤的價格聯(lián)動機制；

13、學校未設立學生食堂飯菜價格平抑基金；

14、政府部門本學期未對家庭經(jīng)濟困難學生臨時補貼。

五、學生食堂或是價格調整情況

1、我院自2010年來學生伙食價格無上漲；

2、學生食堂采取了集中采購的方法降低采購成本，延長服務時間，增加服務項目等吸引學生到食堂就餐，應對成本上漲，效果不顯著；

3、學院團委、學生會成立了學生參與食堂經(jīng)營管理監(jiān)督小組，學生可通過該組織直接向學院或通過學院網(wǎng)絡中心院長信箱反應對食堂的意見，學院積極和食堂經(jīng)營者進行溝通，第一時間做出答復。

六、安順市財政局、教育局2011年下達給學校食堂的臨時補貼已按相關文件要求及時發(fā)放到學生食堂。

七、經(jīng)過一年的運行，目前就我院學生食堂運行情況分析如下：

1、食品原料價格上漲，人工工資增加，造成經(jīng)營成本增高。如：現(xiàn)行的價格與今年6、7月份相比，肉價每斤上漲近40%，米、油上漲近10%；人工工資執(zhí)行新的貴州省最低工資標準，平均每人每月上漲100余元。

2、學生到食堂就餐人數(shù)少。全院住校生約3200人，但每天到食堂就餐人數(shù)護理系食堂約300人，教工食堂平均不足200人，學生生活服務中心約300人。而且每周只有四天半的經(jīng)營時間，周末各食堂均僅有二三十人就餐。此為食堂虧損運營的主要原因。各食堂虧損情況見下表：

3、我院地處鬧市區(qū)，學院周邊攤點、家庭作坊、網(wǎng)吧林立，外出就餐學生人數(shù)較多，影響了食堂就餐人數(shù)，同時造成嚴重的食品衛(wèi)生安全隱患。

4、為保證學生就餐質量和食品衛(wèi)生安全，一方面食堂在食品原料采購上進貨途徑正規(guī)，采購價格與外面就餐點相比無競爭力；另一方面食堂各項管理規(guī)范，造成運營成本較高。

綜上所述，為保證學生的就餐質量和食品衛(wèi)生安全，防治食源性疾病的傳播，更好地為學生提供后勤保障服務，幫助學生食堂擺脫困境，使之步入良性循環(huán)，建議采取如下措施：

1、參照其他院校的做法，將國家發(fā)放的學生生活補助費充入校園消費系統(tǒng)，引導學生在學院食堂就餐，增加食堂的消費總量，使學生食堂健康發(fā)展。

2、從食品衛(wèi)生安全的角度出發(fā)，聯(lián)合學生管理相關部門、系、輔導員（班主任）等，加強對學生的食品衛(wèi)生安全教育，引導學生盡量到食堂就餐。

3、幫助食堂規(guī)范價格形成機制，強化監(jiān)控措施，建立并完善學生食堂成本調查和公開制度，規(guī)范定價、調價程序和成本核算辦法，并督促各食堂嚴格執(zhí)行。

4、要求食堂加強內部管理，挖掘自身潛力，積極推進“農(nóng)校對接”和農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合采購，最大限度減少農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)，降低采購成本；要求各食堂積極主動與學院學生伙食管理委員會搞好互動，與學生建立良好的溝通渠道，讓學生全面參與食堂管理，增進學生對食堂工作的理解，從而吸引更多學生到食堂就餐。

安順職業(yè)技術學院

第四篇：蘇州工藝美術職業(yè)技術學院

蘇州工藝美術職業(yè)技術學院

學院現(xiàn)位于上方山石湖風景區(qū)蘇州國際教育園內。作為全國第一所藝術設計高等職業(yè)院校、江蘇省首批成立的五所高職院校之一，憑借現(xiàn)代化的教學設施和高水平的師資隊伍，經(jīng)過多年努力，學院形成了傳統(tǒng)工藝美術與現(xiàn)代藝術設計并重的辦學模式，已經(jīng)發(fā)展成為全國辦學規(guī)模最大、專業(yè)設置最全、基礎設施最優(yōu)的藝術設計類高職院校，并被列為江蘇省首批示范性高職院重點建設學校。學院設有六系三部一中心，開設現(xiàn)代藝術設計與傳統(tǒng)工藝美術兩大系列18個專業(yè)46個小專門化方向；設有中國工藝美術研究院、全國重點建設職教師資培養(yǎng)培訓基地、中法江蘇藝術設計教育研究中心等10余個國家、省市級建設項目。

需求信息：

教師崗位：玩具設計專業(yè)，碩士及以上，2人

教師崗位：健美操專業(yè)，碩士及以上，1人

教師崗位：漆藝專業(yè)，碩士及以上，1人

教師崗位：三維動畫專業(yè)，碩士及以上，1人

教師崗位：影視后期，碩士及以上，1人

教師崗位：視頻制作，碩士及以上，1人

教師崗位：動漫形象原創(chuàng)，碩士及以上，1人

教師崗位：數(shù)字動畫/插畫（三維），碩士及以上，1人 教師崗位：數(shù)字動畫/插畫（二維），碩士及以上，1人 教師崗位：

二、三維手繪設計，碩士及以上，1人

第五篇：南京信息職業(yè)技術學院

南京信息職業(yè)技術學院

南京信息職業(yè)技術學院簡介

南京信息職業(yè)技術學院坐落在鐘靈毓秀、虎踞龍盤的歷史文化名城南京，是經(jīng)江蘇省政府批準、教育部備案、獨立設置的國有公辦高等職業(yè)技術學院。學院的前身是創(chuàng)建于1953年的國內第一所電子類中專學校——南京無線電工業(yè)學校，周恩來總理、陳毅、譚震林、習仲勛副總理等黨和國家領導人曾到校視察，西哈努克親王、馬亨德拉國王等3000多名國外來賓、外國專家先后來校參觀、講學。辦學50余年來已為我國的信息產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了近4萬名畢業(yè)生。

學院于xx年遷入南京仙林大學城，背依南象山，側傍九香河，占地1000畝，建筑面積萬平方米，總資產(chǎn)億元。

目前在校生10000余人，教師600多人，其中具有高級專業(yè)技術職稱人員占%，專業(yè)教師中雙師型教師超過了70%。學院現(xiàn)設電子信息工程系、機電工程系、微電子工程系、計算機科學與技術系、通信工程系、工商管理系、數(shù)控模具系、外語系等八個系和軟件學院、繼續(xù)教育學院，已開設的主要專業(yè)有：電子信息工程技術、無線電技術、機電技術應用、電子表面組裝技術、汽車檢測與維修技術、電子電路設計與工藝、理化測試與質檢技術、工業(yè)環(huán)保與安全技術、光電子技術、微電子技術、計算機應用技術、計算機絡技術、計算機控制技術、通信技術、移動通信技術、市場營銷、電子商務、物流管理、數(shù)控技術、模具設計與制造、應用英語、軟件技術、影視動畫、計算機多媒體技術、影視多媒體技術、視覺傳達藝術設計等26個專業(yè)。學院的學制以高中后三年制高職為主，同時開設部分四年制雙專科專業(yè)。

學院現(xiàn)有各類研究室20多個，實驗、實習及實訓室150多個，擁有液晶生產(chǎn)線、SmT生產(chǎn)線、PcB生產(chǎn)線和模具制造等先進生產(chǎn)設備的教學工廠4個，各類教學儀器與設備11000多臺套，語音教室10個，多媒體教室近200個，各類圖書資料逾90萬冊。校園內還建有大學生活動中心、體育館、包含2片標準足球場和30多片籃球場、排球場、球場的運動場及多個主題公園。完備的教學與服務設施為全院師生的學習與生活提供了堅實的保障。

學院還設有國家級電工電子實訓與自動化基地、信息產(chǎn)業(yè)部特殊工種職業(yè)技能鑒定站、教育部教育管理信息中心遠程培訓點、電子類國家技能鑒定所、江蘇省計算機信息高新技術智能化考試站等多個職業(yè)技能培訓與鑒定站，被全國印制電路行業(yè)協(xié)會確定為cPcA培訓基地，江蘇省信息產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育集團理事長單位。我院的校辦工廠總

投資1000多萬元，目前已具備了手機、計算機、電視機等各類電子儀器設備的生產(chǎn)加工能力和教學儀器的研發(fā)能力。

學院與國內外學校與企業(yè)建立了廣泛的聯(lián)系與合作。目前學院與加拿大BcIT、英國Ncc、印度NIIT及澳大利亞TAFF學院開展了合作辦學，與國內的三和國際、英業(yè)達、潤和軟件等公司開展了訂單式人才培養(yǎng)，與新加坡有關部門合作，定期輸送畢業(yè)生去新加坡培訓、工作。學院在南京地區(qū)、蘇州工業(yè)園區(qū)、蘇州新區(qū)、昆山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，廣東的廣州、深圳、惠州、珠海地區(qū)、上海浦東高新技術開發(fā)區(qū)、浙江、廈門等地都建立了穩(wěn)定的畢業(yè)生就業(yè)基地。

多年來，我院堅持走職業(yè)教育道路，以服務學生、服務信息產(chǎn)業(yè)、服務地方經(jīng)濟為根本宗旨，圍繞市場辦學校、依托行業(yè)設專業(yè)、根據(jù)目標定課程、強化素質育人才，樹立了廣泛認同 的社會品牌。1993年以來連續(xù)五屆獲“江蘇省文明單位”稱號，xx-xx年連續(xù)四年高考招生錄取分居我省職業(yè)技術學院之首；畢業(yè)生以專業(yè)基礎扎實，職業(yè)技能過硬，綜合素質高的優(yōu)勢受到用人單位的歡迎，連續(xù)10年畢業(yè)生一次性對口就業(yè)率超過98％，受到省市有關部門的表揚，多次被省發(fā)改委、省教育廳授予“江蘇省職業(yè)教育招生就業(yè)雙優(yōu)示范單位”和“江蘇省畢業(yè)生就業(yè)先進單位”。ccTV-1新聞聯(lián)播、中國教育報、ccTV新聞頻道等媒體先后報道了我院人才培養(yǎng)的成功經(jīng)驗。

南京信息職業(yè)技術學院沐浴著中國職業(yè)教育改革的春風而成長，面對二十一世紀經(jīng)濟發(fā)展以信息產(chǎn)業(yè)為先導的大好前景，我校將繼續(xù)發(fā)揚“團結務實、自強不息、注重細節(jié)、追求卓越”的學院精神，搶抓機遇，迎接挑戰(zhàn)，為創(chuàng)辦“國內領先，國際知名”的一流信息職業(yè)技術學院而努力奮斗！

高校基本信息學校名稱：南京信息職業(yè)技術學院

高校代碼：13112 所在省市：江蘇

學校地址：江蘇省南京市谷平崗35-1號

聯(lián)系電話：025-85958018、85958028、85958003 學校傳真：025-85842018 學校址：http://