第一篇：保障食品安全

“保障食品安全”

“保障食品安全”政策背景：

“食品安全問題”主要指食品中包含有毒、有害物質，影響人體健康的公共衛生問題。“餐桌上的污染”已是一個全球性的問題。而在轉型期的中國，這個問題表現得更加嚴峻。曾幾何時，媒體上關于食品安全的負面報道接二連三。染色饅頭、三鹿奶粉事件、“蘇丹紅”事件、粉絲中發現致癌物等等，這些暴露出來的現象讓人觸目驚心。2009年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》正式施行，食品安全問題步入法制化軌道。僅2010年一年，各地就查處違法違規行為13萬起，抓獲犯罪嫌疑人248人，取締和停產違規企業單位10余萬家。民以食為天，食以安為先，“保障食品安全”迫在眉睫。

“食品安全問題”產生的原因：

一、食品的小作坊式分散化生產。從近年發生的一系列食品安全問題看，幾億農民分散生產農產品，幾十萬小作坊隨意制作各種食品，他們使用的設備簡陋、技術水平落后、衛生狀況惡劣、產品質量難以得到控制。食品生產從“田間”到“餐桌”的環節越來越復雜，給監管工作帶來極大的難度，國家質檢總局調查的45萬個食品生產企業中，10人以下的食品生產加工小作坊有35萬家，29%的企業無標生產，60%的企業出廠不檢驗或根本不具備檢驗能力，這些小作坊“數量多、規模小、分布散、條件差、工藝亂”，食品質量和安全難以保證。如何有效解決“食

品小作坊”難題，已經成了當前和今后一段時間決定我國食品安全水平的突出問題。

二、違法成本低是一些食品企業以身試法的重要原因。按食品安全法規定，罰款上限是“貨值金額十倍以下罰款”或“十萬元以下罰款”。由于罰款不能傷筋動骨，一些違法企業即便被吊銷許可證，也能“打一槍換一個地方”，一家新企業又開張了。現行法律對于食品生產經營者惡意違法行為的震懾力較小，特別是對于一些主觀故意違法、但危害后果輕微的行為，應當如何定性、量刑，如何實現懲戒的目的，還需要在今后完善相關配套法規時進一步細化。

三、食品安全監管行政機構設置不合理，職責不明確。在食品安全綜合監管方面主要依靠行政手段，監督管理部門多，如水產品的監管就涉及到包括漁業、質監、食監、衛生防疫、檢驗檢疫和工商等部門。部門間的職能交叉、重復執法、重復抽檢、執法缺位、監管空白等現象較為突出，部門之間形不成合力，監管責任難以落到實處。2010年2月，國務院成立食品安全委員會，意在加強對各地區、各有關部門的綜合協調和監督指導。

四、食品質量安全的技術支撐體系不完善。據不完全統計，目前，我國共有各類檢驗機構數萬個，行政色彩濃厚，低水平重復建設嚴重，檢測設備、檢測技術落后，很難為食品質量監管提供強有力的技術支持。此外，由于部門障礙，檢測報告的法律效力不被廣泛承認，造成了檢測資源的不必要浪費。而不同環節的檢測，必然導致監管效果的不同。如工商部門為了整治流通市場食品安全，制訂

了一系列商品安全管理制度，并且試圖通過進行經常性的市場抽檢發現問題。但由于處于管理鏈條的最末端，發現問題時危害往往已經造成。

“保障食品安全”的對策：

一、要從源頭上加強管理，加強食品安全監測。建立農產品產地環境安全監管體系，強化對農業投入品的質量和環境安全管理；建立國家農獸藥殘留監控制度；建立和規范食品召回監督管理制度。完善食品安全衛生質量抽查和例行監測制度；加快質量電子監管網建設，不斷改進監管手段。建立嚴密的食品監管網絡，對種植養殖、生產加工、包裝、儲運、銷售各環節實行全過程監管，確保食品安全。

二、集中整治食品生產加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”，堅決取締無證無照生產加工食品行為，取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業。

三、構建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系。以國家級食品質檢機構和食品安全專家為專業技術支持，對監測結果進行對比分析和評估，形成風險評估報告，對可能造成的危害進行預測，及時發布預警公告；同時基于評估報告提出有針對性的控制措施，作為預防重大食品安全事件決策的技術依據，提高國內生產加工環節食品安全風險監測、分析與風險預警的能力和水平。

四、完善食品安全相關標準和相關認證。進一步加大食品安全標準的制訂修訂工作的力度；推動我國食品安全標準采用國際標準和國外先進標準的進程；根據我國食品生產、加工和流通領域具體情況，制訂具有可操作性的過渡標準或分級標準；建立健全全國統一的食品認證體系，完善認證制度；加快我國食品認證的國際互認進程。

五、加強食品安全突發事件和重大事故應急體系建設。完善食品安全應急反應機制，建立實施食品安全快速反應聯動機制；全面加大食品安全重大事故的督查督辦力度，健全食品安全事故查處機制，建立食品安全重大事故回訪督查制度和食品安全重大事故責任追究制度。

六、繼續開展食品安全專項整治。嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品行為，重點開展高風險食品安全專項整治；繼續整頓和規范食品廣告，重點整治中小城市食品廣告；全面加強農村食品安全監管工作，全面提升農村食品安全保障能力。

七、加強進出口食品安全管理。建立和完善進口食品質量安全準入制度，制訂科學合理、與國際接軌的準入程序；提高進口食品檢驗檢疫的有效性；完善進口食品查驗制度；建立完善的進出口食品安全技術法規體系；制定進出口食品質量安全控制規范，制訂、修訂與食品檢測相關的檢驗檢疫行業標準。

此外，還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系；開展食品安全宣傳、教育和培訓。

“保障食品安全”名言佳句：

“全國人大常委會對一部實施僅兩年的法律，連續組織兩次全國范圍的執法檢查，史上絕無僅有……這樣的罰款與生產經營者的違法所得相比，還是罰得太輕。一個違法經營者受到了處罰，其他人依然毫無顧忌，照樣干著喪盡天良的事情。因為在高額的利潤面前，這點小小的處罰根本算不了什么，何況還不一定就會被查處……罰得那些敢于以身試法者傾家蕩產，不敢再下手……國外有“黑名單”制度，這樣的企業和個人都要永久退出食品行業”

第二篇：食品安全保障方案

縣食品藥品監督管理局

年團食品安全保障方案

為確保團來我縣期間人員的飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》的規定,以及縣委組織部的安排，特制定本餐飲服務食品安全保障實施方案。

一、工作任務

1、詳細了解供餐計劃安排，包括就餐人數、就餐地點、擬供食譜（含酒水、飲料、水果）等；對所有參會人員就餐食譜一律進行審核，對易污染的食品進行必要的檢測，確保食品安全。

2、督促餐飲單位對相關從業人員進行食品知識及衛生操作規程培訓。

3、檢查餐飲單位所用的食品原料、半成品及成品（含酒類、飲料）是否符合相應的食品安全要求，是否建立了索證索票制，記錄準確。

4、檢查用于儲存食品及原料的冷藏設備和餐飲具消毒、保潔設備運行是否正常；餐飲具和盛放直接入口食品的容器能否保證用前洗凈、消毒，保持清潔。

5、對食品從業人員的個人衛生及健康狀況進行檢查

6、檢查食品加工制作過程有無可能出現交叉污染情況。

二、主要措施

（一）、成立組織，明確職責。

為了明確職責，對就餐點采取定人定崗定位監管，責任到人，確保飲食安全。

成立飲食安全監督檢查工作領導小組：

組長：（局長）

副組長：（紀檢組長）

成員：

期間，現場食品安全監督管理員要堅守工作崗位，認真履行職責，遇有特殊情況及時向領導報告，不得延誤時機。

（二）、采取有效措施，防止突發事件的發生

根據具體的分工情況，餐飲食品安全監督人員在此期間要全面進入各自崗位，進行飲食安全全程監督管理。主要做好如下幾方面工作：

1、督促接待會議的餐飲單位要保證閑雜人員不得隨意進入后廚，防止污染事件的發生；

2、督促接待會議的餐飲單位所供應的涼菜的加工制作必須符合操作規范，且貯存條件符合要求。禁止使用從市場購買的涼菜。

3、督促接待會議的餐飲單位的原材料、半成品、成品供應必須符合相應食品安全要求。禁止使用下列原料：

（1）發芽、發青的土豆及四季豆等容易產生毒素的蔬菜；

（2）死亡的甲魚、烏魚、河蟹、青蟹和各種貝類；

（3）亞硝酸鹽及胭脂紅等食品添加劑；

（4）病死、毒死、死因不明及無動物檢疫合格證明的畜禽肉類。

4、每餐提供的所有食品必須進行規范留樣，其數量為每種不少于100克，貯存于4℃的冷藏環境中，保存時間不少于48小時。接待單位必須提供足夠容量的容器、冰箱專門用于上述樣品的保存。

5、早餐提供的牛奶、豆漿必須煮沸后提供；供應的煮雞蛋必須煮熟、煮透后方可提供。

6、餐具、用具用后應及時清洗消毒，要有專有消毒設施和藥品，有消毒記錄。現場食品安全監督人員對消毒后的餐飲具應進行快速檢測。

（三）、工作要求。

此次接待時間安排為年月日-月日，負責接待單位為新北川賓館。在此期間，現場食品安全監督人員要盡職盡責，嚴格監管，確保飲食安全。

1、檢查過程中要出示證件，文明執法。

2、對餐飲單位開展全程、全面監督檢查，不放過任何盲點、死角。

3、針對檢查中發現的問題，現場應出具相應執法文書，要求相關單位立即整改并對整改落實情況進行驗收。

（四）、應急準備

按照《《北川羌族自治縣食品藥品監督管理局重大活動餐飲服務食品安全保障工作預案》，扎實做好接待期間食品安全各項應急處置準備工作。

年月日

第三篇：保障食品安全承諾書

食品安全承諾書

為營造餐飲服務環節良好的食品安全消費環境，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，本單位鄭重承諾：

一、認真履行食品安全第一人的職責。嚴格執行《食品安全法》，不斷強化法律意識、食品安全意識、行業自律意識，對本單位的食品安全負全面責任。

二、依法開展經營活動。嚴格執行餐飲服務許可、監督管理方面的相關規定，不斷完善食品安全管理體系及保障措施。如違反食品安全監督法律法規，將依法接受處罰并自覺改正不當行為。

三、加強從業人員健康管理。從業人員取得健康合格證明后安排上崗并每年組織健康檢查；在解除直接入口食品的工作崗位，不安排患有《食品安全法》規定的有礙食品安全的疾病的從業人員；加強個人衛生管理，保持良好的個人衛生。

四、加強食品安全培訓教育。主動開展食品安全知識培訓，確保從業人員熟知并嚴格執行；積極參加食品藥品監管部門的各類食品安全知識培訓。

五、嚴把采購質量關。嚴格執行食品、食品原料及食品相關產品進貨查驗和索證索票制度，建立進貨臺賬并如實記錄購進產品的各種信息和數據。不采購《食品安全法》第二十八條規定的食品和《農產品質量安全法》第三十三條規定的食用農產品；不購進不符合標準要求的食用油脂、食品添加劑。

六、嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范。制定關鍵環節加工操作規程并嚴格執行；定期維護、清洗、校驗食品加工、貯存、陳列等設施、設備并保證正常運行；自覺規范食品添加劑使用行為，不濫用食品添加劑；發現問題食品立即停止加工或銷售，必要時向食品藥品監督管理部門報告；不隨意改變食品加工、貯存等場所及設備、設施的用途。建立餐廚廢棄物處置管理制度及餐廚廢棄物處置臺帳，按規定處置餐廚廢棄物。

七、嚴格餐飲餐具清洗消毒管理。向消費者提供衛生且質量合格的餐飲具，不采購不合格的一次性塑料餐盒、筷子等餐飲具。

八、自覺接受餐飲服務食品安全監管部門的監督檢查，主動公布監督舉報電話，重視并妥善解決消費投訴和糾紛。

九、積極開展食品安全宣傳教育活動。通過各種方式向社會公眾宣傳和普及食品安全知識，為構建平安濟南和諧濟南做出貢獻。

十、加強各項食品安全保障措施。一旦發生食物中毒等食品安全事件，及時向所在地縣級衛生部門和食品藥品監管部門報告，并積極配合相關部門的調查、處置。

承諾企業（蓋章）：

代表人簽字：

第四篇：食品安全保障措施

食品安全保障措施

為貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，強化食品安全工作職責，完善食品安全監管措施，保障食品安全和在校師生身體健康，特制定以下措施：

一、所有食品外包裝袋上有商標及QS或“SC”、廠名廠址、電話號碼、營養含量表、執行標準，生產合格證（生產日期、保質期）隨貨同行。包裝袋材料采用無毒無害材料制作。

二、按月分批次為學校供并且每月不少于倆次。學校食堂的食品進貨檢查驗收，審驗供貨方的經營資格（包括：食品流通許可證、食品生產許可證、工商營業執照等），驗明食品合格證明和食品標識，甲方可索取觀看相關票證。

三、所有工作人員具有健康證，持證上崗以及在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環境整潔、人員健康。

四、倉庫有完善的防投毒設施，門窗安裝有防盜門窗，兩人管理、分別加鎖。

五、法律、法規規定檢驗或者檢疫的食品，查驗其有效檢驗檢疫證明，未經檢驗檢疫不進貨。

六、存放食品區域分類存放，生熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物藥物隔離，食品與天然冰隔離。食品存放離墻10厘米離地面15厘米。

七、每月定期檢查食品的外觀質量，對包裝不嚴實或不符合衛生要求的，及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，立即停止銷售，并進行無害化處理、按照食品標簽標示的警示標志，警示說明或者注意事項的要求銷售。

八、食品儲放區每周進行滅鼠，殺蟲，消毒以及安全防火用具檢查。食品儲放區會定時進行整理、整頓、清掃、清潔、安全事項檢測與操作。

第五篇：保障食品安全建議書

關于保障食品安全建議書

關于保障食品安全建議書1

尊敬的各位家長：

你們好！首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與！民以食為天，食以安為先。多年來，杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向，以“四個最嚴”（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責）為標準，不斷加大食品安全監管力度，有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。

xx年9月份，國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》，杭州被國家列為試點城市，正在加快推進各項創建準備工作。

創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動，也是提振消費信心，打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措，更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心，說到底是一項惠民、利民的'大工程。因此，我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控，保障水平提高。食品安全總體狀況較好，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平，確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署，確保國際峰會食品安全。二是食品監管體系健全，治理能力提高。建立比較完善的監管體系，實現監管全覆蓋；形成有力的政府保障機制，確保監管所需人、財、物的投入；推動食品行業依法誠信經營，產業健康發展，基本形成食品安全社會共治格局，食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決，滿意度提高。拓展公眾參與渠道，著力解決食品安全中的熱點難點問題，社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。

創建國家食品安全城市工作將從xx年12月份持續開展到xx年年底。總體來說，創建工作任務繁重，需要調動社會各界力量積極參與，打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。

因此，我們在對食品安全實行嚴格監管的同時，也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來，主動參與到創建國家食品安全城市中來，形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構筑食品安全“防火墻”。同時，也歡迎大家及時撥打12331，對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報，我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。

各位家長，創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發展，讓我們攜起手來，為共同創建國家食品安全城市，為共同保障全市人民群眾飲食安全，為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗！

關于保障食品安全建議書2

食品局的各位叔叔阿姨：

你們好！我是一名小學生。我要向叔叔阿姨反映一個問題：近期我看到學校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學不管上學還是放學都會去小攤上買烤串，香氣四散，我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅，幾乎每次路過我都食欲全無。衛生老師說過，蒼蠅這么臟的昆蟲，它碰過的東西絕對不能吃。可是還是有許多同學每天都去吃，除了不衛生外，我覺得這些食物都是“三無產品”，而且這些小攤應該也沒有衛生許可證和安全標志。所以，我想提出以下幾點可能對同學們有幫助的建議：

一、加強巡邏，經常檢查學校周邊小攤的衛生許可證，看看他們的許可證有沒有過期，測量食品是否衛生。

二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期，也動員人們多留意產品包裝上的保質期和安全許可標志，不要買沒有生產日期、生產廠家信息的零食，最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的`食物，拒絕“五毛產品”。

三、讓教育局加強教育學生們的食品安全知識，從小培養安全意識。

四、家長們不要給同學們帶5塊錢以上的零花錢，控制同學們的花錢習慣。五、提倡大家多運動，多吃新鮮有營養的蔬菜水果，讓大家健康快樂的生活。

希望我的這些建議你們能采用，讓我們一起創建食品安全城市，享受健康生活！

建議人：

關于保障食品安全建議書3

衛生局的叔叔阿姨們：

您們好！

每當我中午放學回到輔導班，總會看到一些同學在大口大口地吃著薯條、肉腸等不健康的食物，臉上露出了享受的表情。此時，我就會為他們倍感嘆息：才上小學，就用這些“毒藥”來糟蹋自己的身體健康，讓自己折壽，多可悲啊！為了早日幫助他們“改邪歸正”，我想對您們提出三點建議：

一、他們買的垃圾食品大部分來自于一些早餐店鋪，而這些店鋪也極有可能銷售“地溝油食品”，所以我希望派人加強檢查的他們的食品安全，同時我覺得學校周邊早餐店的早餐也要加強管理，我聽同學說過，他吃過一元錢的肉腸！試想一下，一元錢的肉腸能有什么安全可言？希望您們能把“販毒者”都趕盡殺絕，讓他們無所循形！

二、從生產的源頭來杜絕垃圾食品。有一些“三有食品”也屬于垃圾食品，但卻能正大光明地出售，就是因為它們有一個“偶爾吃一點不會有事”的頭銜。所以，我希望您們可以適當限制一下可樂、薯片這些“三有食品”的.生產及出售數量，保護我們的健康。

三、有一些很隱蔽的小賣部，看上去無牌無照，您們也可能會疏忽這個漏洞，那里的食品簡直沒有安全性可言，所以我希望您們可以多留個心眼，多去檢查一下這些小賣部的食品安全，讓我們無論在何時何地都能吃上安全的食物！

希望您們認真有效地工作和全民積極地配合，可以將佛山順德由“美食之城”升級成為“安全美食之城”！

一個希望生活在安全美食之城的小學生

xx年11月23日

關于保障食品安全建議書4

尊敬的政府領導：

民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關注和擔憂。

仔細回想這一連串的食品問題，發現并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經濟向市場經濟轉型期間，原有制度在新的經濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量，對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的.態度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種，我們不難發現目前食品安全問題并不是一個孤立的現象，而是跟我們目前特殊的社會大環境有密不可分的聯系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。

面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手

一、加強食品源頭質量監管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節，做到環環相扣，全方位監管。

二、加強食品流通、消費領域的監管，提高上市食品衛生質量安全水平。食品質量是食品安全的關鍵所在，加強對食品質量的監管是確保流通、消費領域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監管工作。

三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看，向厚賺”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業的監督。

四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識，例如：注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;注意看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期等等。

所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業，和諧社會才能真正建立。

關于保障食品安全建議書5

尊敬的各位家長：

你們好！首先感謝大家對我市食品安全監管工作的關心、支持和參與！民以食為天，食以安為先。多年來，x市委、市政府一直高度重視食品安全工作，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監管部門堅持問題導向，以“四個最嚴”（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的'問責）為標準，不斷加大食品安全監管力度，有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。

20xx年9月份，國務院食安辦印發了《關于擴大食品安全城市創建工作試點范圍的通知》，x被國家列為試點城市，正在加快推進各項創建準備工作。

創建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動，也是提振消費信心，打造“食安x”品牌形象的重要舉措，更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心，說到底是一項惠民、利民的大工程。因此，我市在創建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控，保障水平提高。食品安全總體狀況較好，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質量安全穩定在較高水平，確保不發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據峰會籌備工作領導小組的部署，確保國際峰會食品安全。二是食品監管體系健全，治理能力提高。建立比較完善的監管體系，實現監管全覆蓋；形成有力的政府保障機制，確保監管所需人、財、物的.投入；推動食品行業依法誠信經營，產業健康發展，基本形成食品安全社會共治格局，食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決，滿意度提高。拓展公眾參與渠道，著力解決食品安全中的熱點難點問題，社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。

創建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續開展到20xx年年底。總體來說，創建工作任務繁重，需要調動社會各界力量積極參與，打一場保衛食品安全的“人民戰爭”。

因此，我們在對食品安全實行嚴格監管的同時，也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來，主動參與到創建國家食品安全城市中來，形成“人人關心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構筑食品安全“防火墻”。同時，也歡迎大家及時撥打12331，對食品安全領域的違法犯罪行為進行投訴舉報，我們將在第一時間內組織執法人員依法進行查處。

各位家長，創建國家食品安全城市事關大家的切身利益、城市形象和x的長遠發展，讓我們攜起手來，為共同創建國家食品安全城市，為共同保障全市人民群眾飲食安全，為共同建設幸福和諧的x而努力奮斗！

建議人：xxx

日期：20xx年x月x日

關于保障食品安全建議書6

尊敬的政府領導：

您們好！

以下是我對關于加強食品安全監管的幾點建議

食品安全監管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康，是構建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經濟的快速發展，食品安全監管工作面臨的形勢越來越復雜。

我鄉地處縣城郊區，既是縣域經濟發展的前沿陣地，也是典型的'城鄉結合地帶，群眾在食品安全問題上，既面臨防范意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素，也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此，做好食品安全工作，不僅是要保障群眾的生命安全，也是促進我鄉經濟社會發展、推動社會文明進步的重要一環。

一、落實責任是基礎

村（社區）信息員對聚餐信息的報送是監管工作有效展開的前提。因此，進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村（社區）書記務必肩負起首責義務，對照年初的食品安全責任書，認真督促食品安全信息員做好行業摸底、聚餐申報、宣傳教育和協助開展整治行動等工作，不瞞報、不漏報、不遲報，從根源抓安全，從基層筑保障，確保摸底數據真實有效，農村聚餐無一紕漏。

二、強化措施是關鍵

我鄉當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂，而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數多，如措施不到位，就容易造成安全事故的.發生。從其他鄉鎮的成功經驗來看，村（社區）信息員在農村聚餐申報中占據關鍵位置。因為也建議，通過財政撥款，實施農村聚餐申報激勵措施，即按照每月報送例數，對信息報送和現場指導進行量化補助，信息員和指導員每月根據報送和指導聚餐的數量領取補助。同時，嚴格執行懲罰措施，一月內但凡出現一例漏報、瞞報或遲報現象，則扣除該村（社區）食安專干100元；出現2例及以上的，本月補助取消，并將根據年初責任狀規定，啟動績效扣分和問責機制。

三、加大投入是保障

目前我鄉食品相關行業單位400多家，每年開展專項行動多達20—30次，摸底排查10多次，農村聚餐現場指導約近300例，任務多，責任重。同時，面對食品生產加工經營戶數量多、分布廣、條件差的現狀，現有的鄉食安專干僅2名，監管還有很多有待加強的地方。因此，鄉鎮監管要取得實效，必須加大投入，提供有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度，強化專職人員責任意識，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高，但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導，提高廣大人民群眾的安全意識，促進全社會參與到食品安全監督中來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式，明確群眾舉報獎勵，提高干部工作積極性和社會參與度，保障食品安全工作的順利推進。

建議人：

日期：xx年xx月xx日

關于保障食品安全建議書7

尊敬的政府領導：

食品安全問題是關系到每個人切身利益的問題，我國現在的食品安全現狀不容樂觀。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問題的發生，對此本人有以下建議：

第一，政府要高度重視，加大人力物力財力的投入，成立專門的食品安全監管機構，從田園到餐桌全面監管，建立健全的食品安全法律法規，對食品安全違法行為予以重典。

第二，落實企業和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領導、組織、協調的責任，各有關部門要堅持統一協調與分工負責相結合，認真履行職責，搞好監督指導大力提高食品工業水平。優化產品結構，鼓勵名優產品生產，扶持規模化、集約化的食品企業集團，強化“原料——加工——流通——銷售”的全程質量管理。建議在全行業推廣ISO、H加強食品安全的建議書范文精選CCP認證，實行質量體系化的管理，并以此作為市場安全準入的“一票否決制”，取締不具備食品安全生產條件的加工企業。

第三，要進一步完善和強化責任制度與問責制度，推動食品安全監管工作順利進行。要加強食品生產加工企業本身的自律，樹立食品生產經營企業是食品安全第一責任人的觀念。要采取有效措施，堅決打擊食品安全領域各種違法生產經營的行為，嚴肅查處并追究監管不力的.行為，真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。

第四，加大食品安全的宣傳力度，讓全社會都參與到食品安全工作中來，發動所有消費者對食品安全進行監督。

第五，從源頭上防止農產品污染。提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”，根據地方特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃，有機地組織各地區優勢農產品生產，并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構，指導農業生產者科學種植、科學養殖，繼續推廣國家“無公害食品行動計劃”，建立統一規范的農產品質量安全標準體系。

第六，還需努力提升社會的道德良心水準。不為自身獲利而去害人，這是最底線的道德標準，然而在利益至上的喧囂時代，道德底線總是被輕易地放棄。在市場經濟的建設中，我們顯然更多強調市場的逐利性，而忽略了其道德性，很多時候，道德性的呼吁甚至被認為與市場的經濟性格格不入，這不能不說是個認識上的偏差。

關于保障食品安全建議書8

尊敬的政府領導們：

小康》雜志聯合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明，食品安全問題連續三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光，為加強食品安全監管工作，現提出如下建議：

一、食品安全事件頻發原因

一是監管方面存在漏洞，尤其是存在分段監管、多部門監管的.情況，執法存在交叉和安全地帶。

二是生產經營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤，濫用有毒有害物質。

三是消費者缺乏食品安全意識，貪圖小便宜，使不法分子有機可乘，客觀上為不安全食品提供了生存空間。

四是執法不嚴，違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理，認為即便被查也就是簡單罰款了事，法律失去應有的威懾力，寧可交罰款也要繼續從事違法行為。

二、加強我市食品安全監管的幾點建議

1.加強信息化建設，完善食品監管可追溯系統

建議學習經驗，為食品建立“電子身份證”，建成覆蓋食品生產加工、批發零售、餐飲服務的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼，即可方便快捷地實現電子化查詢。

2.加大查處力度，提高違法成本

“史上最嚴交規”取得了成功，駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺行為，這值得食品安全監管部門學習。建議執法部門加大查處力度，提高違法成本，消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業，在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

3.多管齊下，加強社會誠信體系建設

食品問題從根本上來說是誠信問題，要以“抓兩頭、提中間”為思路，加大誠信體系建設。抓標桿示范，讓守信者得到實惠；抓失信打擊，讓不法分子自食苦果。提中間，就是要提升中間企業群體的誠信水平。通過加強誠信體系建設，在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。

4.發揮社會輿論監督作用，加大失信違法行為的曝光力度

暢通維權和監督渠道，充分利用網絡、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地，既要正面報道守信的食品企業，更要曝光不法行為，在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

建議人：xxx

日期：20xx年x月x日