第一篇：中小學(xué)食堂檢查情況匯報

阜平縣食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全檢查情

況匯報

為進一步加強我縣學(xué)校食堂食品安全工作，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，按照省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于迅速開展中小學(xué)食品安全檢查的緊急通知》（冀食藥監(jiān)食〔2012〕117號）文件精神,我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即組織執(zhí)法人員對全縣中、小學(xué)食堂食品安全進行全面整治，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下。

一、明確責(zé)任

為扎實開展學(xué)校食堂食品安全專項整治工作，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，于2012年4月23日，組織轄區(qū)中、小學(xué)學(xué)校食品安全負責(zé)人等共計100余人，開展食品安全專項會議進一步強調(diào)了學(xué)校校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，明確了專項整治工作的各項職責(zé)，并要求各學(xué)校要對校內(nèi)的食堂進行全面自查，我局開展拉網(wǎng)式檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，及時消除食品安全隱患。

二、突出重點，開展專項檢查

此次學(xué)校食堂食品安全專項整治工作，以學(xué)校食堂為檢查重點，對學(xué)校食堂的工作人員的健康狀況、培訓(xùn)情況、餐飲證照是否齊全、是否亮證經(jīng)營、原料進貨是否索證索票、是否做到生熟食分開、餐具是否洗消及保潔是否操作規(guī)范、督促學(xué)校做好留樣

等各項工作進行了全面細致的檢查，嚴防重大食物中毒事件的發(fā)生。截止目前，共出動執(zhí)法人員98人次，共檢查學(xué)校和托幼機構(gòu)170所（其中：，中學(xué)食堂14所，小學(xué)營養(yǎng)餐156所，幼兒園食堂1所）檢查情況表明，我縣學(xué)校食堂食品安全狀況總體較好。但是，在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問題：一是部分學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證過期。二是少數(shù)從業(yè)人員和管理人員缺乏相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全知識，導(dǎo)致食品加工程序混亂，不符合安全及衛(wèi)生要求。三是少數(shù)學(xué)校食堂對食品原料的渠道進貨審查不嚴，加工原料無有效的索證索票。四是部分學(xué)校食品采購索證、留樣、餐用具消毒、落實衛(wèi)生制度記錄不全。五是部分小學(xué)校食堂硬件設(shè)施與學(xué)校的發(fā)展不適應(yīng)，特別是村小學(xué)食堂陳舊，設(shè)施老化，基本衛(wèi)生設(shè)施缺乏，消毒、保潔、冷藏設(shè)施，“三防”設(shè)施較差。六是部分學(xué)校食品留樣不規(guī)范，留樣冰箱未專用、留樣食品與其它食品混放，留樣餐次不夠，樣本量太少、記錄不完善。七營養(yǎng)餐供應(yīng)中牛奶加熱不充分。八負責(zé)分發(fā)學(xué)生營養(yǎng)餐的人員未為進行體檢。針對存在的問題，執(zhí)法人員當場下發(fā)了責(zé)令整改通知書，責(zé)令其期限整改。

三、加強宣傳，強化食品安全意識

學(xué)校食品安全關(guān)系師生的健康，是一項涉及面廣、監(jiān)管難度大的工作。要做好食品安全工作，單單依靠監(jiān)管部門的力量是遠遠不夠的，必須提高廣大食品從業(yè)人員的食品安全意識。加強對學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)營人員相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。我局召集中、小學(xué)學(xué)校

負責(zé)人100余人召開了食品安全工作會，以會代訓(xùn)的形式，向?qū)W校負責(zé)人傳達了省食品藥品監(jiān)督管理局及市食安辦相關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》及《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等法規(guī)。

四、認真總結(jié)，加強防范

此次檢查工作結(jié)束后，我局及時對本次專項整治工作情況進行了系統(tǒng)總結(jié)。同時，我局將會同教育部門督促學(xué)校針對此次專項整治中存在的問題，認真整改，建立和完善食品安全工作長效機制，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作進然有序地開展。

二0一二年五月十九日

第二篇：食堂檢查匯報材料

食堂檢查匯報材料

各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好！首先向蒞臨中心路小學(xué)幼兒園檢查指導(dǎo)工作的各位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎。

中心路小學(xué)幼兒園是一所市級示范幼兒園，建園以來，我們重視食堂管理，始終把食品安全衛(wèi)生放在工作的首位。嚴格落實各項規(guī)章制度，不斷完善各類設(shè)施，嚴把進貨渠道，保障幼兒飲食衛(wèi)生安全。下面向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下我園食堂的基本情況。

一、食堂概況：

中心路小學(xué)幼兒園食堂為自營，不對外承包和經(jīng)營。現(xiàn)有工作人員6人，均持有健康證，供500多個幼兒就餐。食堂操作間總面積平方米。設(shè)有職工更衣室、粗加工間、操作間等功能間，食品、用具生熟分開、標識鮮明。配備了各種合格的廚房設(shè)備，餐具洗消間采用不銹鋼水池，廚房吊頂全部是鋁塑板，購置了不銹鋼保潔柜，安置了紗門紗窗和排油煙、通風(fēng)設(shè)備，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護措施。消毒燈、油煙機、蒸飯機、灶具、冰箱、冰柜、不銹鋼操作臺等各類炊具一應(yīng)俱全。使食堂在總體上做到了流程合理、生熟分開、規(guī)范整潔，確保幼兒飲食安全。

二、健全制度，規(guī)范程序

我園針對食堂管理的每個環(huán)節(jié)都制定了相應(yīng)的具體管理制度，實行責(zé)任制。采購原料嚴格遵守《原料采購索證制度》。要求供貨商必須持有效的經(jīng)營執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證和身份證等。采購食品及原料索證齊全并具有采購記錄臺帳，食堂進貨保證新鮮、安全，對食品及原料、相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗，嚴禁“三無”食品入庫。在食品加工制作過程中，食堂工作人員切實做到徹底清洗原料，加

工制作過程中生熟分開。杜絕使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品。認真落實《食品留樣制度》，對每天的菜肴小樣利用留樣設(shè)備妥善保存，妥善處理，妥善記錄。每天的剩飯剩菜及時清理，對餐飲具按照相關(guān)要求及時洗滌消毒，從不拖延。嚴格的操作制度、到位的日常管理使我園的食品衛(wèi)生工作運行安全、規(guī)范可靠。

為了呵護幼兒的健康成長，確保幼兒在園的飲食衛(wèi)生和安全，在上級各部門的指導(dǎo)下，我們將繼續(xù)做好幼兒園食堂工作，爭取創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生、有利于幼兒身心健康發(fā)展的標準食堂。我們真誠地歡迎在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家為我園食堂提出寶貴意見和建議，我們將不斷地改進與完善，使我園的食品衛(wèi)生工作更上一個新臺階，讓家長、社會放心，讓孩子在大地這塊土地上健康茁壯地成長。

中心路小學(xué)幼兒園

2012.2.23

第三篇：中小學(xué)食堂檢查實施方案

*********** 關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食堂檢查實施方案

為貫徹執(zhí)行《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)發(fā)送計劃的意見》（國辦發(fā)【*****】**號）精神，根據(jù)《**省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則》和《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》的有關(guān)要求，為進一步規(guī)范對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作的管理，切實有效的改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)健康狀況，制定本實施方案。

一、工作目標

按照上級指示和文件精神，建立各司其責(zé)，各負其責(zé)，密切配合，齊抓共管的工作機制，對本轄區(qū)內(nèi)的營養(yǎng)改善形式進行評估，建立檔案，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全隱患，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，及時調(diào)整管理措施，達到營養(yǎng)改善和營養(yǎng)干預(yù)的預(yù)期效果。

二、檢查范圍

轄區(qū)內(nèi)實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生食堂。

三、檢查方法及安排

（一）摸底階段 9月3日—9月5日 對轄區(qū)內(nèi)所有實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生食堂進行摸底調(diào)查，登記造冊。

（二）首次檢查階段9月6日—9月16日 由稽查隊負責(zé)對 1

轄區(qū)內(nèi)所有檢查對象按照《**省營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查表》進行現(xiàn)場檢查，并填報《**省農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查情況匯總表》，對于存在嚴重問題的，限期整改。

（三）日常性監(jiān)督檢查階段 10月1日—12月30日 由稽查隊負責(zé)每月抽取轄區(qū)內(nèi)2所學(xué)生食堂，每次抽取對象具有代表性，不與上次抽取學(xué)校重復(fù)，直至轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校均被抽查覆蓋，再進入下一輪抽查。按照《**省營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查表》規(guī)定的內(nèi)容認真檢查，仔細填寫表格。

（四）匯報總結(jié) 每月25日前將本月2所學(xué)校食堂的檢查表，學(xué)校食堂檢查情況匯總表個情況小結(jié)上報縣局餐飲股。

四、檢查內(nèi)容

按照《**省營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂現(xiàn)場檢查表》進行現(xiàn)場檢查，認真填報。

***************** ****年*月**日

第四篇：中小學(xué)食堂食品安全檢查工作匯報

中小學(xué)食堂食品安全檢查工作匯報

根據(jù)《通知〉的通知》”要求，我所認真領(lǐng)會，快速行動，多措并舉，狠抓落實，扎實有效地推進此次專項檢查工作，通過此次檢查，取得了很大成果。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、檢查工作開展情況

自4月24日接到通知以來，我所始終圍繞此次檢查工作的目標和重點，落實各項工作措施，按照工作進度要求深入扎實開展專項檢查工作。

（一）充分認識，高度緊張。

此次檢查中我所以其他省市發(fā)生的學(xué)校食堂食物中毒事件為教訓(xùn)，引以為戒，高度緊張，對照自己，查找工作中的不足，總結(jié)監(jiān)管經(jīng)驗和教訓(xùn)，不斷完善監(jiān)管工作，防止存在監(jiān)管漏洞。

（二）制訂工作方案，認真組織落實。

本次檢查工作中，我所劃分區(qū)域，責(zé)任到人。安排組織人員對轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)及幼兒園食堂、校外小餐桌、學(xué)校蛋奶工程進行逐一排查,及時檢查發(fā)現(xiàn)問題隱患，提出整

改意見，爭取把隱患消滅在萌芽狀態(tài)，防止發(fā)生食品安全事故，并為檢查單位建立監(jiān)管檔案，全面掌握相關(guān)單位情況。

（三）嚴格檢查,突出重點。

開展此次專項整頓工作以來,我所共出動執(zhí)法檢查人員56人次，出動執(zhí)法車輛18車次。此次檢查中，對于學(xué)校食堂重點檢查了其學(xué)校食品安全會議制度是否落實，食品安全責(zé)任書是否簽訂，學(xué)校食品安全責(zé)任追究制是否建立；食品安全管理組織機構(gòu)和各項管理制度是否健全和落實；有無專職的食品安全管理人員，是否經(jīng)過食品安全培訓(xùn)；食物中毒的應(yīng)急處理和報告制度；食品原料（包括添加劑）采購、使用、貯存是否符合相關(guān)規(guī)定和要求；餐飲具消毒及食品安全設(shè)施情況；廢棄食用油脂的處理是否符合相關(guān)規(guī)定；餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂及周邊衛(wèi)生情況；食品健康檔案建立情況；承包經(jīng)營的食堂是否將食品安全作為承包內(nèi)容之一；餐飲服務(wù)許可是否符合要求，是否存在超范圍經(jīng)營問題；食品的留樣及制度落實情況。

對于校內(nèi)外的小飯桌的檢查，嚴格依據(jù)《渭南市小飯桌管理辦法》，重點檢查了其《餐飲服務(wù)許可證》的辦理情況；與家長的《食品安全責(zé)任承諾書》簽訂情況；是否有獨立的加工、操作、用餐場所；是否實行分餐制；清洗消毒、冷藏冷凍設(shè)施及制度落實情況；原料采購索證索票落實情況；是否落實健康檢查制度和人員的培訓(xùn)；是否落實留樣制度；是否建立食物中毒報告制度；

對于學(xué)校蛋奶工程重點檢查了其蛋奶采購票據(jù)及供貨單位的資質(zhì)，所供蛋奶的票據(jù)、檢驗報告是否與實際相符；蛋奶儲存條件是否符合要求；加工過程的消毒保潔設(shè)施運轉(zhuǎn)及制度落實情況；學(xué)生餐具的消毒及保潔措施。

二、存在的主要問題

本轄區(qū)共有學(xué)校食堂 家，托幼機構(gòu)食堂 家，小餐桌 家。

檢查中發(fā)現(xiàn)有 家托幼機構(gòu)食堂未取得餐飲服務(wù)許可證； 家學(xué)校食堂從業(yè)人員無健康證，部分農(nóng)村學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全，存在食品安全隱患，主要為餐具清洗，消毒池不健全，各學(xué)校無使用食品添加劑，認真落實每餐食物留樣制度，各項食品安全管理制度基本健全，蛋奶工

程運行安全，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題情況，已提出整改意見。總體講，轄區(qū)學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂食品安全總體情況較好。

此次檢查工作開展，有效排查了食品安全隱患，全面提升了學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂的食品安全水平，有效保障了學(xué)生的飲食安全。

第五篇：中小學(xué)安全檢查匯報

關(guān)于對垣曲縣校園及周邊環(huán)境安全

檢查的情況匯報

按照市教育局《關(guān)于在全市學(xué)校開展安全大檢查的通知》的要求，我們新絳教科局一行四人，通過聽匯報、查資料、看臺賬和現(xiàn)場檢查等形式，對垣曲縣中條中學(xué)、垣曲初中、英言初中、新建小學(xué)、英言馬灣小學(xué)、城南幼兒園的校園及周邊環(huán)境、安全管理、安全教育、設(shè)施設(shè)備、宿舍、食堂等方面的情況進行了檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

一、平安校園創(chuàng)建情況

通過看資料、實地查看垣曲縣的中條中學(xué)、垣曲初中、英言初中、新建小學(xué)、英言馬灣小學(xué)、城南幼兒園，這些學(xué)校均能按照市安全工作要求準備，資料齊全，檔案完善，如：各項制度建設(shè)、安全教育、安全管理、周邊治安等符合平安校園要求，達到平安校園創(chuàng)建標準。

二、校園安全目標責(zé)任落實情況

1、領(lǐng)導(dǎo)重視、安排周密。安全涉及千家萬戶，從檢查情況來看，垣曲縣教育系統(tǒng)從局領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校，對校園安全高度重視，局委會人員包片，機關(guān)人員包校，校長是安全第一責(zé)任人，先后下發(fā)了《關(guān)于在全縣中小學(xué)安全隱患大排查大整治專項行動的通知》，《垣曲縣教育局關(guān)于集中開展校園及周邊綜合治理專項整治實施方案》，多次召開安全工作會議，每次會議均結(jié)合當前形式，季節(jié)及身邊的案列，對校園安全提出具體的要求。要求學(xué)校在校園安全方面“把好五關(guān)”，落實“十覆蓋”，即：安全責(zé)任全覆蓋；安全教育全覆蓋；安全教育周活動全覆蓋；安全演練全覆蓋；安全隱患排查全覆蓋；安全整改全覆蓋；安全檢查全覆蓋；安全日志全覆蓋；安全培訓(xùn)全覆蓋；安全監(jiān)控全覆蓋。分管教育的縣長、教育局局長、地震局局長親自到校，指導(dǎo)學(xué)校的防震逃生演練，督導(dǎo)校園的安全工作。校長不論教學(xué)工作多繁忙，一定要時刻繃緊校園安全工作這根硬弦，要有計劃、有步驟、有針對性，將校園安全工作抓實、抓細、抓好。

2、安全教育常抓不懈。各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對安全工作高度重視，校校有安全網(wǎng)絡(luò)圖，層層簽訂安全目標責(zé)任書，安全責(zé)任制度健全，應(yīng)急預(yù)案實用，有安全備課和上課記錄，安全日志填寫及時，校校有監(jiān)控系統(tǒng)，并且保存完好，錄制的影像清晰、完整，并且保存時間長。他們的安全教育扎實有效，安全管理科學(xué)有序，安全排查嚴密細致，安全整改及時到位，特別值得一提的是這兩所學(xué)校，他們?nèi)藬?shù)多，學(xué)生年齡小，管理難度大，容易發(fā)生安全事故，但他們在管理上能夠出注意想辦法，用心去管，用心去做。如放學(xué)或者是學(xué)校開展集體活動，學(xué)校每層樓、每個樓梯拐角處、每個重點部位都有專人值班，最大限度地把安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。各學(xué)校均能聘請司法、公安交警等部門對學(xué)生進行安全普法教育，有效的防范了各類事故，真正落實了安全教育課程化要求。

3、安全目標責(zé)任明確。各學(xué)校能認識到安全工作面臨的新形勢和新要求，認識到安全工作對促進教育發(fā)展和維護社會穩(wěn)定的重要作用，牢固樹立“安全責(zé)任重于泰山”的觀念，強化“安全教育、人人有責(zé)”的意識，切實加大安全工作的力度，真正做到安全工作警鐘長鳴，安全工作常抓不懈。做到各個環(huán)節(jié)責(zé)任到人，校長與班主任、門衛(wèi)、后勤管理人員、宿舍管理人員、食堂管理人員、電工；班主任與學(xué)生家長；中心校長與所轄小學(xué)、各幼兒園等均簽訂安全目標責(zé)任書，細化每個崗位、每個環(huán)節(jié)的安全要求，并把安全目標責(zé)任層層分解，落實到每個崗位、落實到每個人，確保安全工作橫向到邊，縱向到底。全方位、全時空、無縫隙監(jiān)管。杜絕安全監(jiān)管和安全責(zé)任缺失現(xiàn)象。落實了安全責(zé)任全員化。

4、隱患排查及時周密。各學(xué)校能按照《山西省中小學(xué)安全隱患排查指南》的詳細規(guī)定，結(jié)合學(xué)校實際對學(xué)校門、窗、電、校園各種欄桿、專用教室、圖書室、實驗室、電腦室、食堂、宿舍等，可能存在的問題認真排查，做好記錄，特別要做好重點部位，重點時段的排查。即各學(xué)校值班人員對學(xué)校的重點部位，重要場所進行全面排查：一查校門、值班室、院墻是否堅固，看管理措施是否到位；二查門衛(wèi)、消防器材的配備及報警監(jiān)控系統(tǒng)安裝使用情況，看物防、技防措施是否到位；三查教學(xué)場所和設(shè)施，看教室、學(xué)生食堂、宿舍、廁所、實驗室、運動場、體育設(shè)施、幼兒園的大型游樂設(shè)施、等重要場所是否存在安全隱患；四查消防通道、電線電路和違規(guī)使用大功率電器，看是否存在火災(zāi)隱患；五查宿舍，有無專人進行管理，有無每天的檢查記錄，宿舍衛(wèi)生工作是否到要求；六查領(lǐng)導(dǎo)帶班，人員值班情況，主要是上學(xué)時段和夜間值班情況；七查師生之間有無矛盾糾紛，及時采取有效的措施進行整改和排除。發(fā)現(xiàn)隱患及時整治，暫時整治不了的要及時上報。

5、安全防范警鐘長鳴。各學(xué)校有安全教育教材，教師有安全教育備課，各年級每周上一節(jié)安全教育課，對學(xué)生進行防范、自護教育。充分利用現(xiàn)有教材以及生活案例教育學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)章制度，嚴禁將易燃易爆、有害物品、管制刀具、棍棒等危及師生安全的物品帶入校園，及時化解學(xué)生、師生之間的矛盾，有效杜絕了校園惡性事件發(fā)生。定期舉辦安全講座，交給學(xué)生自我防范技能，提高了學(xué)生自我保護能力。隨季節(jié)變化落實安全教育重點。各學(xué)校把春季防火、防傳染病、防食物中毒；夏季防溺水、防雷電；冬季防煤氣中毒、防觸電、防雪災(zāi)等知識和自救防護辦法教給學(xué)生。并制定了一系列防范措施。如：縣城各中小學(xué)錯開各年級放學(xué)時段，杜絕了擁擠和踩踏事故發(fā)生。校園廣播、國旗下講話、主題班會、板報、展覽等形式對學(xué)生進行安全防范、警示教育，受到了良好效果。縣城各學(xué)校上下學(xué)有警察值班，有效的遏制了校園周邊安全事故。

6、應(yīng)急演練組織嚴密。各學(xué)校應(yīng)急演練組織嚴密，效果明顯。制定應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急演練。我們檢查組現(xiàn)場觀看了中心小學(xué)防震應(yīng)急演練，他們組織嚴密，逃生路線井然有序，學(xué)生撤離迅速，安全保障措施得力，效果明顯。

7、安全檔案資料科學(xué)規(guī)范。從檢查過程中可以看出，垣曲縣各中小學(xué)安全檔案均能按照上級文件精神及教育局檔案目錄，分門別類、條理清楚。有文件、通知、安全日志、制度、預(yù)案、目標責(zé)任書、計劃、總結(jié)、備課、排查報告、整改報告、檢查記錄、會議記錄、應(yīng)急演練資料、手抄報、安全知識測試等。為校園安全管理提供了有力的保障。

8、食宿管理規(guī)范到位。中條中學(xué)、垣曲初中、英言初中學(xué)校的學(xué)生宿舍管理細化，衛(wèi)生安全制度健全。從學(xué)校到班級到管理員，天天有點名有記錄有匯總。他們有一套完善的科學(xué)的管理辦法“學(xué)生宿舍管理流程”：什么時間熄燈，什么時間查鋪，什么時間查崗，每時每刻都能記錄在案，不留任何空檔，杜絕了安全事故的發(fā)生。學(xué)校食堂制度健全、清潔干凈，從業(yè)人員有一定的衛(wèi)生安全常識。各學(xué)校食堂進貨臺帳登記及時完整，物品擺放有序，有消毒記錄，“三防”設(shè)施齊全，“三關(guān)”把得嚴，各種標識到位，餐廳有食譜，監(jiān)管措施得力。

三、存在的主要問題

1、個別學(xué)校無食品留樣專用柜，且留樣不規(guī)范。

2、有些學(xué)校周邊秩序不理想，中小學(xué)周邊交通設(shè)施較少，還存在交通秩序混亂現(xiàn)象。

新絳縣教科局

2017年3月