第一篇:酒店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
酒店經(jīng)理工作計(jì)劃書 酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分:一是客房收入;二是餐飲收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤(rùn)分析,客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、商品都小,客房利潤(rùn)也是酒店利潤(rùn)的主要來源,在經(jīng)營(yíng)管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個(gè)方面:
現(xiàn)將客房部工作開展經(jīng)營(yíng)管理情況計(jì)劃如下:
1.對(duì)酒店進(jìn)行全面考察評(píng)估,對(duì)硬件設(shè)施按計(jì)劃進(jìn)行逐層整改及整修,豐富配套及細(xì)節(jié)。
2.規(guī)范各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在正式進(jìn)入酒店之后,針對(duì)各部門工作情況進(jìn)行服務(wù)及操作培訓(xùn),并進(jìn)行考核。
3.為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《3級(jí)查房制度》。
酒店的主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我將嚴(yán)格執(zhí)行“3級(jí)查房制度”,即員工自查、客房經(jīng)理普查,副總經(jīng)理嚴(yán)查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且要求增加‘查房記錄’,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查,用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀。
4.執(zhí)行首問責(zé)任制
實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位員工如前廳、客房樓層所掌握的信息量大,如各地到酒店的交通信息、旅游資訊、各種服務(wù)的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集信息,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從進(jìn)入酒店后執(zhí)行,工作效益肯定會(huì)有很大的促進(jìn)作用,確保酒店無不良服務(wù)發(fā)生。
5.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我將號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:
①客房部要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙刷等回收后可賣給廢品收購。②每日早晨要求對(duì)樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查房后拔掉取電卡;做房前先關(guān)閉一切電器用品等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為酒店節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。③每日進(jìn)行水電抄表,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。每月進(jìn)行布草及易耗品盤點(diǎn)。
6.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。
進(jìn)入酒店后,客房服務(wù)中心建立了工程維修檔案,對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。
7.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。
保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是酒店客房工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。鑒于此,我們將不斷摸索,根據(jù)酒店入住的客人的特點(diǎn),會(huì)在沒有確切退房時(shí)間的情況下,提前做好人員安排,每次接到第二天退房時(shí)的通知,將要求早班員工都主動(dòng)早上和夜班員工一起查房,同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作,這樣就避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長(zhǎng),也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
8.做好銷售工作
酒店的重頭永遠(yuǎn)是銷售,做好全年銷售計(jì)劃,并細(xì)分到每季,每月甚至每周,責(zé)任到人,嚴(yán)格執(zhí)行。具體內(nèi)容要待進(jìn)入酒店后才能具體制定。
無論是賓客給我們提的意見又或是表揚(yáng),只要我們重視了,以正確對(duì)待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富,在即將到來的日了里,我們將揚(yáng)帆起航,踏上新的征程。相信在大家的努力下將會(huì)有一個(gè)全新的美好前程!
第二篇:酒店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
酒店運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
酒店定位基礎(chǔ)
(1)最能讓外行人發(fā)揮其特色的行業(yè)之一。(2)毛利極高、凈利極少
(3)資本回收時(shí)間,必須越短越好。(4)完全回收資本須五-六年的時(shí)間
(5)成本控制
A·直接成本
a·主要材料、配味料、裝飾材料
b·約占營(yíng)業(yè)額的35%,但不可超過40%
c·提高采購技術(shù)及庫存管理;壓低材料費(fèi)支出
B·間接成本
a·人事費(fèi):約占營(yíng)業(yè)額的20%;與材料費(fèi)合并,不得高于營(yíng)業(yè)額的60%
b·租金: 約占營(yíng)業(yè)額的10-12% c·水電燃料費(fèi):以5%為上限
d·消耗品費(fèi):約占營(yíng)業(yè)額的4-5%e·稅金:約占營(yíng)業(yè)額的5%
f·雜費(fèi):包括交際、廣告、保險(xiǎn)、報(bào)章雜志,約占營(yíng)業(yè)額的5-8%
(6)做好計(jì)算管理
A·營(yíng)業(yè)額=總席數(shù)*周轉(zhuǎn)率*每人平均消費(fèi)額*一個(gè)月營(yíng)業(yè)天數(shù)
B·凈利=收益-費(fèi)用
c·營(yíng)業(yè)額高,毛利多并不代表利潤(rùn)也多
2·生意興隆之要訣
(1)如何使店務(wù)欣欣向榮
A·選擇有利的據(jù)點(diǎn)B·卓越的經(jīng)營(yíng)技巧-擬定經(jīng)營(yíng)方針
賣給誰 ━━━━━━━━→掌握顧客層面
賣什么 ━━━━━━━━→商品的內(nèi)容
價(jià)格多少━━━━━━━┓
┣→銷售的技巧(包括應(yīng)對(duì)、服務(wù)等)
如何賣 ━━━━━━━┛
C·改正「只要有資本和場(chǎng)地,任何人都可以開店做生意」的觀念
(2)迎合善變的顧客A·更新店鋪設(shè)計(jì)B·積極開發(fā)新商品C·加強(qiáng)人事改進(jìn)(譬如:改善服務(wù)態(tài)度)
D·實(shí)際表現(xiàn)新的企劃
(3)確保店??生意興隆需:A·掌握合適之顧客層次 B·確實(shí)做好對(duì)顧客服務(wù) C·信用
3·經(jīng)營(yíng)者所需具備之條件(1)具經(jīng)營(yíng)能力(2)掌握經(jīng)濟(jì)動(dòng)向
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、目標(biāo)顧客群定位,不能過于狹窄。依靠政府部門為主顧客群,大力開展民間消費(fèi)群體。要充分體現(xiàn)出本店的特色,定位不可偏高,另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。目標(biāo)市場(chǎng)定位,應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng),鞏固企業(yè)單位消費(fèi)體,進(jìn)行改關(guān)拉籠。完善其消費(fèi)者檔案。我店所在的是一個(gè)消費(fèi)水平較低的縣城,居民大部分是普通消費(fèi)者,而我店是以經(jīng)營(yíng)x菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數(shù)居民的收入長(zhǎng)期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好,因此要分檔接收各層次的消費(fèi),要體現(xiàn)“華而不貴、真正實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí),旅游團(tuán)隊(duì)接待方面一定要能力開發(fā),和周遍的旅游團(tuán)建立良好的供營(yíng)關(guān)系。
2、保證新聞宣傳力度,一定要讓縣城人民了解我店。用投入較少的資金進(jìn)行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳,其次要求對(duì)外圍省級(jí)或X級(jí)主干道設(shè)立廣告牌。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:酒店周圍沒有與我店類似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔案物美價(jià)廉較吸引部分消費(fèi)群。周邊有部分較為高檔次酒店,主要分布在旅游區(qū),對(duì)我們有影響是政府部門接待,因此要引起重視,在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進(jìn)行爭(zhēng)取。做好會(huì)議接待市場(chǎng)破突口。要做到休閑觀光在景區(qū)、商務(wù)會(huì)談、吃住在四海的經(jīng)營(yíng)策略。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。
目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):
既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變,不能按照百分百編制,要讓80%人員創(chuàng)造100%工作,還余20%人員是純利潤(rùn)。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,這是最好免費(fèi)口碑宣傳,也使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)這部分市場(chǎng)份額。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷,維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額
忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。(如:婚宴市場(chǎng)的開拓與鞏固)。
2、減少銷售成本
新的顧客群體需要大量的費(fèi)用。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通。
3、贏得口碑宣傳
具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。根據(jù)目前我們縣城人民消費(fèi)心理,還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài)。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場(chǎng)運(yùn)作手段)。
4、員工忠誠(chéng)的提高
加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失,這是顧客關(guān)于營(yíng)銷的間接效果,員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使之顧客的滿意提高,形成一個(gè)良性循環(huán)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略
“百姓的高檔酒店”-商務(wù)會(huì)議為日常基礎(chǔ)接待(因目前非我店莫屬),擴(kuò)大百姓市場(chǎng)的收容爭(zhēng)取。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,力爭(zhēng)婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作,以引起“轟動(dòng)”。對(duì)于每年中秋節(jié)月餅,圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法和策略
1、經(jīng)營(yíng)的菜系。我們以經(jīng)營(yíng)X菜和海鮮為主,我們要獨(dú)創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費(fèi)提供口味菜系,建議引進(jìn)部分粵菜,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動(dòng)價(jià)。
3、簽發(fā)顧客協(xié)議,進(jìn)行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價(jià)”,特價(jià)房和特價(jià)菜,限款。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù),成立酒席公關(guān)小組。
6、明確各年、節(jié)開展促銷活動(dòng)。
(二)管理方法
創(chuàng)收是根基,是酒店的生存之本;創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉(zhuǎn)變觀念,打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)
實(shí)抓成本,不影響酒店運(yùn)作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本,如:采購成本(采取不同時(shí)期估價(jià))。水、電、燃料成本(細(xì)化分析進(jìn)行有效節(jié)能),人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂多少人,(8—10)月份擬訂多少人,(11、12、1、2)月份擬訂多少人],其利潤(rùn)占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無關(guān)。但從本質(zhì)上看,管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒有好的管理就沒有效益。“沒有不合格的員工,只有不合格的 ?管理者?”,便是這個(gè)道理。
2、“以人為本”,找到創(chuàng)收盈利之源
人,是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素。“人本思想”,是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動(dòng)和活力。
3、疏通營(yíng)銷渠道,狠抓營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
要求抓專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍,并同時(shí)倡導(dǎo)全員促銷,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),使全店上下個(gè)個(gè)都宣傳酒店,推銷酒店產(chǎn)品
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)客我共贏
(1)優(yōu)質(zhì)服務(wù),是酒店的本份
定好標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范技能操作,嚴(yán)抓培訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn),是行動(dòng)的準(zhǔn)則、指南。明確了標(biāo)準(zhǔn),才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標(biāo)準(zhǔn),即顧客滿意,也只有通過培訓(xùn)才實(shí)現(xiàn)最終顧客滿意要求。
(2)抓好落實(shí)
這是我們管理者的“通病”,經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好落實(shí)。
(3)抓好檢查
在酒店、部門、班組三級(jí)組織中,自下而上地提高檢查力度,不走過場(chǎng)其做到“創(chuàng)收有獎(jiǎng)、損利受罰”。酒店的整體形象是通過細(xì)節(jié)來體現(xiàn)的,而細(xì)節(jié)則是無窮盡的。因此,要使酒店的管理真正做到“無差錯(cuò)”,就必須腳踏實(shí)地地推行細(xì)節(jié)管理。高水平的酒店面對(duì)是高要求的客人,高要求的客人通常都有著非常細(xì)致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都會(huì)引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。,財(cái)務(wù)管理:
第三篇:某五星級(jí)酒店整改運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
某五星級(jí)酒店整改運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書 【2014年2月】
XX市某五星級(jí)酒店位于XX有商業(yè)長(zhǎng)廊之稱的XXX國(guó)道XX地段,XX快道從XX到該酒店只需50分鐘車程,距XX市城區(qū)只一橋之隔,地理位置十分優(yōu)越,近在咫尺的XX高鐵站,直通豪華巴士穿梭往返XX、XX、XX之間,交通十分便利,酒店功能齊全,集住宿、娛樂、休閑、飲食于一體。
一、酒店概況
該酒店第一期五層裙樓面積13739平方米,竣工于二OO二年,酒店正式在二00三年開業(yè)。第二期于二OO七年竣工,建筑面積24682平方米,酒店總用地面積為8000平方米,建筑占地4697.1平方米,辦理房產(chǎn)證面積38421平方米(實(shí)際建筑面積約為42000平方米),房產(chǎn)用途為綜合(即商業(yè)、商住、居住),目前已辦房產(chǎn)權(quán)證13739平方米,正在辦理24682平方米。
酒店目前經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目有:
1、一樓大堂,面積為600平方米。
2、一樓至二樓及五樓(部份)約5000平方米為中餐廳,中餐有包房18間,小廳三個(gè),國(guó)際宴會(huì)廳設(shè)在五樓,面積為1500平方米,可同時(shí)容納1000人用餐。
3、二樓至四樓(部份)約8000平方米為XX俱樂部,俱樂部二樓大堂表演廳,有250個(gè)座位,卡拉OK包房73間,豪華大房8間(復(fù)式),大房30間,中房35間,小房10間。
4、三樓(部份)約3000平方米為沐足休閑,沐足房間50個(gè),一次性可容納300位客人進(jìn)行沐足休閑。
5、六樓、七樓、八樓整層為健康中心,套間豪華房60間。
6、四樓部分、五樓部分、九樓為客房,共130間,其中套房16間,雙人房57間,單人房57間(九樓27間房是于二OO七年開業(yè))。
酒店一樓大堂,后面有一個(gè)室內(nèi)停車場(chǎng)面積為2100平方米,酒店前面為室外停車場(chǎng)面積為2000平方米,可停車100臺(tái),在酒店右側(cè)擁有專用停車場(chǎng),可停車100臺(tái),目前固定停車位合計(jì)200個(gè)。且周邊停車較為寬松,停車問題不緊張。酒店配電房設(shè)備十分理想,供電分類分層配送,備用發(fā)電機(jī)一臺(tái),功率1000千瓦,整座酒店只有俱樂部大堂,國(guó)際宴會(huì)廳,酒店大堂為中央空調(diào),其它全部是分體或柜機(jī)。客用電梯三臺(tái),貨梯一臺(tái)。酒店經(jīng)營(yíng)所需的證照基本齊全。
1、該酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照。
2、該俱樂部娛樂經(jīng)營(yíng)許可證。
3、健康中心營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
4、沐足休閑營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
5、酒店特種行業(yè)許可證。
6、酒店消防安全合格證。
7、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證。
8、食品衛(wèi)生許可證。
二、現(xiàn)狀分析 XX市政府在“筑巢引凰”的政策下,吸引了大批的企業(yè),隨后XX市政府又實(shí)行“騰籠換鳥”的措施,對(duì)“三來一補(bǔ)”的外資企業(yè)進(jìn)行調(diào)整,特別對(duì)勞動(dòng)密集型的企業(yè),對(duì)科技含量不高的企業(yè)、對(duì)污染較大的企業(yè)都作出了相應(yīng)的措施——調(diào)整、轉(zhuǎn)型,就在這轉(zhuǎn)型調(diào)整期階段,整個(gè)XX市的企業(yè)及商業(yè)都經(jīng)受一場(chǎng)考驗(yàn),各方面都不同程度地受到影響,XX酒店也不例外。加之烽酒店的布局設(shè)計(jì)不理想,給人覺得一座那么大的建筑物,項(xiàng)目的安排太亂,使目前的經(jīng)營(yíng)面臨底谷。
特別是如下幾點(diǎn),造成目前該酒店經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)。
1、一樓大堂布局不夠氣派,大堂上二樓的樓梯及接駁通道給整個(gè)大堂造成給人一個(gè)壓抑感,不夠通暢,不夠富麗堂皇,本來用了二層的空間作為大堂的高度,但沒有體現(xiàn)出這一效果,反而給人走進(jìn)大堂就有一種不合理、凌亂、不舒服的感覺。
2、中餐布局安排脫節(jié),海鮮池、大廳、房間配套安排不恰當(dāng),沒有上規(guī)模、上檔次餐廳應(yīng)有的風(fēng)范。中餐大廳和房間餐位太少,就算餐位坐滿,亦無法達(dá)到理想的營(yíng)業(yè)額,只是靠宴會(huì)廳的餐位來滿足餐位數(shù),但宴會(huì)廳的圍餐是階段性且個(gè)別性。是不能作為餐廳的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),而是配套經(jīng)營(yíng)。
3、俱樂部面積及房間數(shù)目都屬大型的夜總會(huì),但目前生意不理想,原因有三,第一,多年沒有改變,裝修風(fēng)格陳舊,無論是客人或是從業(yè)人員都沒有新鮮感。第二,大堂表演廳營(yíng)業(yè)對(duì)象是年輕人,會(huì)造成與包房客人隔隔不入的矛盾,因?yàn)椋筇脽狒[非凡,給人一種十分亂的感覺,且消費(fèi)不高,包房才是高消費(fèi),高消費(fèi)者一是身份特殊,二是年紀(jì)較大,他們既想減壓、放松,又不想場(chǎng)面太亂。第三,音響不夠好,無法達(dá)到一種歌唱表演的氣氛。
4、健康中心是酒店目前的主打賺錢項(xiàng)目,但政策性強(qiáng),受社會(huì)形勢(shì)影響較大,始終是不穩(wěn)定的因素。一定要完善手續(xù),突出健康才能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
5、四樓、五樓、九樓是客房,房間裝修過于陳舊,地毯、墻紙、洗手間都很差,硬件差,管理跟不上。使到九樓(新裝修)本來是不錯(cuò)的硬件,造成讓客人無意識(shí)地隨便糟蹋了。一種受環(huán)境影響的自然習(xí)慣就形成了。給客人沒有一種星級(jí)酒店管理的自我要求感。
綜合上述,酒店的布局將給酒店帶來不同的形象,酒店的格局,酒店的裝修,將定位酒店的檔次,并直接影響酒店的經(jīng)營(yíng),要想將酒店在經(jīng)營(yíng)上一個(gè)臺(tái)階,必須要將酒店的格局徹底改造,調(diào)整項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)思路,重新布局,重新裝修,重新定位,充分利用酒店現(xiàn)有的建筑特點(diǎn),建筑面積,合理布局項(xiàng)目,使到酒店每個(gè)角落都能給客人留下一個(gè)好印象。
三、整改計(jì)劃
(一)一樓
1、一樓為酒店大堂,將大堂左側(cè)上二樓的樓梯及連通的過渡區(qū)域全部拆除。
2、一樓大堂右側(cè)的海鮮池拆除,中餐廚房拆除。
3、一樓大堂右后面靠中央的一座樓梯拆除。
4、一樓大堂后面的配電房調(diào)整到變電房右側(cè)。
5、保留大堂左側(cè)的一座樓梯。大堂左側(cè)為大堂吧。
6、大堂右側(cè)為商務(wù)區(qū)。
7、主樓二臺(tái)電梯保留,并排加裝一臺(tái)電梯,背靠背加裝四臺(tái)電梯。
8、大堂后面停車場(chǎng)右側(cè)一排倉庫全部拆除,左側(cè)消防控制中心,工程工具房調(diào)整。
9、一樓右側(cè)夜總會(huì)門樓拆除。
10、裙樓與主樓之間的中縫,將用混凝土加建連成一體,夜總會(huì)門樓拆除后,用鋼架結(jié)構(gòu)搭建二層,第一層使之與一樓停車場(chǎng)連接,第二層與夜總會(huì)大門口連廊連接。注釋:
一樓大堂拆除后,大堂中央二層高的中空面積達(dá)600平方米,大堂左側(cè)為大堂吧,大堂右側(cè)為商務(wù)區(qū),大堂后面停車場(chǎng)整改為中餐大廳。
大堂左側(cè)大堂吧前面有200平方米的緩沖區(qū),通往左側(cè)三臺(tái)電梯,使客房、桑拿的客人集中于左側(cè)三臺(tái)電梯出入。
大堂右側(cè)為商務(wù)區(qū),銀行網(wǎng)點(diǎn),商場(chǎng),商務(wù)中心,美容美發(fā)均安排在最靠右一排,商務(wù)區(qū)前面有著400平方米的長(zhǎng)廊緩沖區(qū)通道,使中餐客人、夜總會(huì)客人、沐足客人、茶藝棋牌客人、西餐客人集中于大堂右邊四臺(tái)電梯出入。中餐改在一樓原停車場(chǎng),使就餐的客人更加方便且布置較為合理,中餐大廳有1680平方米,廚房安排在最后段,原材料的進(jìn)出,廢氣的排放處理,都十分方便。中廚、點(diǎn)心、油雞、明檔、海鮮池、洗碗間,合計(jì)面積達(dá)800平方米,有足夠的場(chǎng)地給予安排制作產(chǎn)品。
原員工宿舍樓下的二條車道,將右邊一條整改為消防控制中心,酒店監(jiān)控中心,左邊車道保留,用作酒店所有的物品,員工出入的總通道,有利于酒店的管理。
(二)二樓
1、二樓原中餐房間全部拆除。
2、拆除后的二樓近1000平方米,為西餐廳。注釋:
西餐廳為敞開式,配合客房早餐、自助餐。敞開式的西餐廳為一樓大堂的中空顯得更大,更開陽。
(三)三樓
1、三樓的沐足基本不變,只是擴(kuò)大從電梯往夜總會(huì)的連廊。
(四)四樓
1、原四樓客房全部拆除,整改為茶藝、棋牌室。
2、擴(kuò)大四樓電梯往夜總會(huì)連廊。注釋:
四樓改為茶藝棋牌室后,并可以配合五樓的中餐房間,如五樓中餐房間的確不夠用時(shí),四樓的茶藝棋牌室面積夠大,同樣可作為中餐房間。
(五)五樓
1、五樓原客房全部拆除,整改為中餐房間。
2、五樓國(guó)際宴會(huì)廳最左邊整改為中餐房間。
3、五樓國(guó)際宴會(huì)廳內(nèi)左右兩邊整改為中餐房間,采用活動(dòng)屏風(fēng),可隨意折疊,使大廳變成房間,又可以將房間變回大廳。注釋:
五樓用作中餐房間,主要是考慮配合五樓的國(guó)際宴會(huì)廳,使到中餐大廳接待圍餐時(shí),不影響一樓大廳的散客。平時(shí)沒有圍餐,可以作為房間用。有圍餐時(shí),房間就變少了,平時(shí)管理這些房間的服務(wù)員。在圍餐時(shí),就服務(wù)圍餐工作,解決了圍餐用人問題。
五樓的中餐房間,雖然距一樓的廚房有點(diǎn)遠(yuǎn),但可采用三臺(tái)傳菜電梯進(jìn)行解決,經(jīng)計(jì)算,每上一道菜增加時(shí)間不會(huì)超過3分鐘,只是地哩多幾個(gè)。
(六)六樓至八樓
1、六樓至八樓按摩房基本不變。
2、增加五樓天面的水療區(qū)。注釋:
六樓至八樓的按摩房有60個(gè),為使桑拿按摩不受政策性的影響,增設(shè)一個(gè)水療大堂是十分必要,水療大堂包括干蒸、濕蒸、泡水、休息區(qū)、康樂區(qū)、活動(dòng)區(qū)、會(huì)議區(qū)、閑聊區(qū)、飲食區(qū)、保健服務(wù)等等。
這樣可將六樓至八樓的休息區(qū)改為房間,又增加十多間房。且整個(gè)桑拿的配套、格局、氣勢(shì)就顯現(xiàn)出來了。桑拿的經(jīng)營(yíng)策略就明確了,經(jīng)營(yíng)就走向穩(wěn)定。
(七)九樓至十五樓
1、九樓至十五樓,按布局為客房,原來的客房布局是合理的,只作裝修就可以了。
2、目前不作中央空調(diào)的布局。注釋: 九樓至十五樓,按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修成189間客房,其中每層可裝成2個(gè)套房,如果不裝套房,可裝成213間雙人或單人房。客房不擺設(shè)麻將臺(tái),只為住宿提供應(yīng)有的方便,這樣對(duì)客房的管理就有了基本的保證。
(八)十六樓
1、十六樓采用鋼架結(jié)構(gòu)搭建1500平方米。
2、按酒店原來的外立面配套裝飾玻璃窗及墻面和封頂。注釋:
十六樓加建后,電梯可直達(dá),亦可從十五樓上一層,從十五樓上一層,會(huì)有更完善的管理和安排。
十六樓可安排為酒店辦公室,亦可安排為貴賓區(qū)。
四、投資預(yù)算
(一)酒店房產(chǎn)物業(yè)辦證費(fèi)用:1200萬元。
1、酒店完成整合后,將物業(yè)變更到酒店名下,并且將原已辦及申辦的房產(chǎn)物業(yè)面積38421平方米,爭(zhēng)取按實(shí)際建筑面積42000平方米進(jìn)行辦理。
2、房產(chǎn)38421平方米辦理費(fèi)用為1000萬元,超過部分房產(chǎn)的辦理費(fèi)預(yù)計(jì)200萬元。
(二)、布局改造,翻新裝修,設(shè)備更換。
1、一樓大堂:投入300萬元
△拆除大堂左側(cè)上二樓餐廳的半圓樓梯及接駁通道,將二樓天花與第二條柱平齊,將大堂分作二段天花,前半段為兩層樓高,后半段為一層樓高,前后段的分隔墻上方采用欄桿手法裝飾——青玻作為飾面,用不銹鋼扣件進(jìn)行連接。△服務(wù)總臺(tái)擺放在大堂正門正中。△大堂左邊設(shè)置大堂吧。
△大堂左邊大堂吧旁留通道往三臺(tái)主樓電梯。
△大堂右邊目前海鮮池拆除,留通道往大堂右邊四臺(tái)電梯及樓梯,使之進(jìn)入餐廳、沐足、棋牌、夜總會(huì)的客人與住宿、桑拿的客人分隔開。
△大堂前段二層空間,大堂中間二根柱子為中心,吊大水晶燈。大堂后段一層空間為服務(wù)總臺(tái)及左右兩邊為緩沖通道。
△服務(wù)臺(tái)后面設(shè)行李保管間,商務(wù)中心,衛(wèi)生間。
2、安裝電梯、緩沖區(qū)、商務(wù)區(qū):投入300萬元
△拆除海鮮池。將大堂正面電梯移至右邊,加安裝三臺(tái)電梯至五樓,共四臺(tái)電梯。△將右邊一至五樓樓梯裝修好。
△一樓右邊的四臺(tái)電梯及樓梯,將裙樓二至五樓的客人全部由此上落。五樓餐廳房間、國(guó)際宴會(huì)廳、夜總會(huì)、沐足休閑、棋牌、茶藝。△將一樓的通道改造、裝修具有特色。
△一樓右邊商場(chǎng)、銀行網(wǎng)點(diǎn)、商務(wù)中心、美容美發(fā)。
3、二樓西餐廳:投入250萬元。
△將二樓18間中餐用房全部拆除,改造成敞開式的西餐廳。
4、三樓“沐足”不變。
5、四樓為茶藝、棋牌室:投入250萬元
△將四樓原客房全部拆除,裝修成18間茶藝棋牌室。
6、主一樓、五樓為XX餐廳;投入800萬元。
△為配合五樓國(guó)際宴會(huì)廳的運(yùn)營(yíng),五樓為中餐房間,將原五樓50間客房及宴會(huì)廳左右兩側(cè)改造為中餐房間31間。
△中餐大廳、中餐廚房、海鮮池設(shè)在一樓的主樓(原停車場(chǎng)),中餐大廳(食街)擺放54張6人臺(tái),37張8人臺(tái),14個(gè)4人位卡座,合計(jì)800個(gè)餐位。
7、六樓、七樓、八樓健康中心不變。
8、九樓至十五樓客房整改裝修:投入1000萬元。
△共7層,每層27間房,合共189間房,裝修配置準(zhǔn)四星,每間房投入4.2萬元。△公共區(qū)域裝修100萬元。
9、主樓二樓至四樓:該 XX俱樂部:投入1000萬元。△整改走廊及燈飾。△整改一樓大堂及燈飾。△整改大門口及燈飾。
△房間燈飾、電視機(jī)、墻布、沙發(fā)。△整改音響。
10、中央冷氣改造:投入500萬元。
△將原有的XX俱樂部大堂,國(guó)際宴會(huì)廳的中央冷氣系統(tǒng)并聯(lián)使用、改造。將一樓大堂、全部改為中央冷氣。
△其余的客房、沐足、棋牌茶藝、健康中心安裝分體。
11、外墻及外墻燈飾投入500萬元。△外墻翻新、招牌燈飾。△外墻搭排柵。
12、加建十六樓:投入200萬元。
△酒店設(shè)計(jì)為16層(最頂層)已建4條立柱及其中一面墻建好,建成后面積1500平方米。
13、加建原夜總會(huì)門樓:投入200萬元
△將原夜總會(huì)門樓拆除后,建造二層,每層700平方米,每平方米為850元。※裝修投資6500萬元。※整合酒店:18000萬元。
※五樓天面水療大堂沒有預(yù)算。
綜合上述兩項(xiàng)合計(jì)投資為:24500萬元。
五、回報(bào)預(yù)測(cè)
調(diào)整后的酒店布局,將相對(duì)合理,裝修后的酒店,使酒店的檔次提升,酒店的配套亦更為全面,項(xiàng)目將并駕齊駒,經(jīng)營(yíng)者的信心就將越來越足。良性得到循環(huán),經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定,回報(bào)也將有把握。
1、客房回報(bào)預(yù)測(cè):
客房189間:其中:豪華套房:14間
380元/間 套房:28間
300元/間 雙人房:87間
260元/間 單人房:60間
220元/間
380元×14間=5,320元×30天=159,600元 300元×28間=8,400元×30天=252,000元 260元×87間=26,100元×30天=783,000元 220元×60間=13,200元×30天=396,000元
合計(jì):159,600+252,000+783,000+396,000=1,486,200元/月 按7折計(jì):1,486,200元×70%=1,040,340元 開房率70%:1,040,340元×70%=728,238元
△客房純利率為70%:728,238元×70%=509,766元
2、中餐回報(bào)預(yù)測(cè) △一樓大廳(食街):105張臺(tái)500個(gè)餐位 500人×2個(gè)飯市=1000人次
每人60元計(jì):1000人次×60元=60,000元 按7折計(jì):60,000元×70%=42,200元
按30天計(jì):43,000元×30天=1,260,000元
早茶:10,000元按30天計(jì):10000元×30=300,000元 △五樓房間:31間
31間房以每間500元消費(fèi):31間×500元=15,500元 15,500元×2個(gè)飯市=31,000元
按7折計(jì):31,000元×70%=21,700元 按30天計(jì):21,700元×30天=651,000元 △宴會(huì)廳酒席:
按月2次:80席×2=160席×1,500元=240,000元 合計(jì)中餐營(yíng)業(yè)額:
126,000元+300,000元+651,000元+240,000元=2,451,000元 純利率35%: 2,451,000元×35%=857,850元
3、西餐廳:200位
200位每人40元:200人×40元=8,000元×3次=24,000元 按7折計(jì):24,000元×70%=16,800元 按30天計(jì):16,800元×30天=504,000元 純利率:50%:504,000元×50%=252,000元
4、沐足:300位
按6折計(jì):300位×50元×60%=9,000元 按30天計(jì):9,000元×30天=270,000元 純利率70%:270,000元×70%=189,800元
5、XX俱樂部:
73間房:豪華大房8間:2,000元×8間=16,000元 大房30間:1,200元×30間=36,000元 中房35間:800元×35間=28,000元 小房10間:500元×10間=5,000元
合計(jì):16,000元+36,000元+28,000元+5,000元=85,000元 按7折計(jì):85000元×70%=59,500元
按30天計(jì):59,500元×30天=1,785,000元 純利率60%:1,785,000元×60%=1,071,000元
6、健康中心:
60間房:每間房200元3人次。60間×200元×3人次=36,000元
按30天計(jì):36,000元×30天=1,080,000元 純利率80%:1,080,000元×80%=864,000元
7、棋牌、茶藝:18間房
18間房每間200元:18間×200元=3,600元 按30天計(jì):3,600元×30天=108,000元 按7折計(jì):108,000元×70%=75,600元 純利率70%:75,600元×70%=52,920元 ▲項(xiàng)目收益合計(jì):
客房:509,766元+中餐857,850元+西餐252,000元+沐足189,000元+俱樂部1,071,000元+健康中心864,000元+棋牌、茶藝52,920元=3,796,536元 總收益:3,796,536元/月
年回報(bào):3,796,536元×12個(gè)月=45,568,432元
六、投資回報(bào)
1、總投資:24,500萬元
2、年回報(bào):4,556萬元
3、回報(bào)率:18.5%
七、還息歸本
1、按融資20,000萬元的利息10‰=2,000萬元/年 2、20,000萬元的歸本按10年=每年2,000萬元 合計(jì):2,000萬元+2,000萬元=4,000萬元 余額:4,556萬元-4,000萬元=556萬元
八、定位概念
XX市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,眾所周知,是一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)市,就服務(wù)業(yè)而言,作為萬江是XX市四區(qū)二十八鎮(zhèn)的其中一個(gè)區(qū),距XX城區(qū)只一橋之隔,又是廣州往XX市區(qū)走廣園快速道的頭一站,是XX市政府重點(diǎn)發(fā)展的區(qū)域,萬江區(qū)政府新建政府辦公大樓就在酒店旁邊,明年底有望落成,廣州恒大集團(tuán)已計(jì)劃將酒店周邊廠房全部征用,約為2800畝,建設(shè)大型商城及住宅社區(qū),目前已啟動(dòng)。作為XX酒店有著這樣的一個(gè)商圈背景,要繼續(xù)凝聚一班老客戶,發(fā)展一班新客戶,酒店的定位是十分重要,通過以上對(duì)商圈背景的了解,對(duì)酒店重新規(guī)劃,合理布局,提升酒店服務(wù)功能,我們的定位是:四星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)裝修、五星級(jí)的服務(wù)享受,超星級(jí)的管理水平,三星級(jí)的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),使XX酒店在萬江區(qū)的服務(wù)行業(yè)中成為地標(biāo)式的知名度。
九、經(jīng)營(yíng)思路:
酒店明確定位目標(biāo),對(duì)經(jīng)營(yíng)是一個(gè)保證,任何商業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)都必需遵循一定的原則性,一方面深入了解該商業(yè)圈的基本特性,另一方面尋求各類符合該項(xiàng)目操作的手法與策略,即有一個(gè)清淅的思路,使其在該商圈內(nèi)具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)力,打造一個(gè)成功商業(yè)廣場(chǎng),是任何一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)宗旨。
我們?yōu)槭裁匆獙⒕频暝瓉淼?00平方米的大堂,一改成為今日規(guī)劃近1500平方米的大堂,就是要具備商業(yè)廣場(chǎng)的基本條件,人流集散的緩充地帶。
該酒店通過投入改造裝修,將有一個(gè)全新的面貌展現(xiàn)在人們眼前,一改以往的舊看法,我們必須以全新的管理理念,嚴(yán)明的管理制度,強(qiáng)有力的專業(yè)團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)全體員工,定額獎(jiǎng)勵(lì),大膽創(chuàng)新,真真正正使XX市XX酒店在是名符其實(shí)的星級(jí)酒店。按照上述投資與回報(bào)預(yù)測(cè),XX酒店是大有作為的,是值得投資的。定將為股東們帶來經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益。
成都盛世元文化傳媒有限公司
2014年2月
第四篇:公司運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
贛州中盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書
編制:贛州中盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 時(shí)間:二零一三年一月 營(yíng)銷部 目錄
第一章、企業(yè)概況----------------------------3 第二章、經(jīng)營(yíng)方針----------------------------4 第三章、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)----------------------------5 第四章、主要經(jīng)營(yíng)策略------------------------6 第五章、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保障措施------------------10 第六章、總體要求----------------------------13 企業(yè)概況
贛州中盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,公司成立于2012年3月8日,屬于自然人獨(dú)資有限責(zé)任公司。法定地址:中國(guó)江西省贛州市金坪中路3號(hào)科技大樓 注冊(cè)資本:人民幣840萬元 投資者及法定代表:肖聲富先生 職務(wù):執(zhí)行董事
企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍:油茶樹、果樹種植(除種苗);農(nóng)業(yè)、林業(yè)開發(fā);農(nóng)副土特產(chǎn)品加工、銷售。公司總部設(shè)在贛州市金坪中路3號(hào)科技大樓,企業(yè)類型為有限責(zé)任公司,主業(yè)為油茶樹、果樹種植,公司資金雄厚,注冊(cè)資本為人民幣840萬元,專業(yè)技術(shù)人員齊備,擁有企業(yè)人員20余人,內(nèi)設(shè)行政部、工程部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部等工作機(jī)構(gòu)。公司管理體系清晰明確,并制定了章程和詳細(xì)的規(guī)章管理制度。
公司成立以來,一直從事開發(fā)各類油茶樹、果樹種植等項(xiàng)目的研究,堅(jiān)持以“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一”為宗旨,公司不斷推行環(huán)境管理和生產(chǎn)管理。從原材料采購,甄選到生產(chǎn)作業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)把關(guān)及維護(hù),努力向更高的管理水平,更好的產(chǎn)品質(zhì)量,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)邁進(jìn)。第二章經(jīng)營(yíng)方針
在認(rèn)真審視公司經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng)(SWOT)的基礎(chǔ)上,公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對(duì)當(dāng)前行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)和趨勢(shì)作出基本研判,將2012年的經(jīng)營(yíng)方針確定為:靈活策略贏市場(chǎng),擴(kuò)大規(guī)模增實(shí)力,加強(qiáng)管理保利潤(rùn)。
經(jīng)營(yíng)方針是公司階段性經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想;各部門、各商場(chǎng)專賣店和各部門管理的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理活動(dòng),包括政策制訂、制度設(shè)計(jì)、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經(jīng)營(yíng)方針展開、貫徹和執(zhí)行。
第三章經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
(一)核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
2012年,公司的核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是:銷售實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額1.1億,沖刺目標(biāo)1.21億,增長(zhǎng)率36%,保底銷售收入1.1億,稅后利潤(rùn)2200萬元,增長(zhǎng)率33.8%,稅后利潤(rùn)率12%,資產(chǎn)回年率8%,保底利潤(rùn)1650萬元。在核心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中,利潤(rùn)是能夠反映公司經(jīng)營(yíng)質(zhì)量的唯一指標(biāo),也是評(píng)價(jià)和考核經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的“核心之核”。
(二)銷售目標(biāo)細(xì)分銷售目標(biāo)細(xì)分表(計(jì)算單位:萬元/人民幣)分類 項(xiàng)目
目標(biāo)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
20% 25% 30% 25%
全年完成業(yè)績(jī):萬元(目標(biāo)萬元)
月度平均業(yè)績(jī):第一季度萬元;第二季度萬元;第三季度萬元;第四季度萬元;
上述銷售目標(biāo)的分解,按《2012銷售目標(biāo)分解表》執(zhí)行(附件)。第四章主要經(jīng)營(yíng)策略
(一)市場(chǎng)策略
要實(shí)現(xiàn)銷售收入的大幅度增長(zhǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面、擴(kuò)大實(shí)質(zhì)客戶群,進(jìn)而大幅提升訂單量,是必然選擇。因此,公司將2012年確定為“市場(chǎng)拓展年”,投入資金開拓市場(chǎng)和專賣店,發(fā)展客戶爭(zhēng)取訂單,對(duì)此應(yīng)將采取措施:
1.全公司必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以營(yíng)銷為龍頭開展經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)。公司制訂相關(guān)政策,鼓勵(lì)公司管理人員參與營(yíng)銷工作。
2.國(guó)內(nèi)和國(guó)外銷售部必須整合各項(xiàng)資源,在2012年上半年,采取一切措施,集中精力做好海外客戶和國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商的開發(fā)、簽約工作。
3.海外市場(chǎng)的主攻方向是美國(guó)和歐盟、日本則是主要的家具進(jìn)口國(guó)以及北美洲和俄羅斯市場(chǎng)進(jìn)口量占世界總量的57%,并以“發(fā)展中東客戶,繼續(xù)開拓大洋洲及歐洲市場(chǎng)”為目標(biāo)市場(chǎng)策略。
4.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)應(yīng)以“強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)、快速占領(lǐng)”的策略,集中力量發(fā)展渠道經(jīng)銷商(計(jì)劃30家力爭(zhēng)50家),應(yīng)以“穩(wěn)步發(fā)展、適度調(diào)整”的策略發(fā)展直營(yíng)市場(chǎng)。
(二)產(chǎn)品策略
市場(chǎng)策略需要產(chǎn)品策略和價(jià)格策略的強(qiáng)力支撐和支持。2012年公司的整體產(chǎn)品策略是“親民路線”,即:在確保品質(zhì)的基礎(chǔ)上,在設(shè)計(jì)開發(fā)、選材和價(jià)格上,始終圍繞客戶需求,以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)和歸屬點(diǎn),以適銷對(duì)路為原則,降低單張座椅產(chǎn)品利潤(rùn),提升總體銷量,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總量最大化。為此,應(yīng)采取下列措施:
1.國(guó)際銷售應(yīng)調(diào)整主打產(chǎn)品,從專業(yè)鴻基座椅產(chǎn)品向現(xiàn)代產(chǎn)品過渡,以做現(xiàn)代禮堂、影院及公共場(chǎng)所座椅為主。
2.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的產(chǎn)品策略按產(chǎn)品系列推進(jìn):
1)針對(duì)現(xiàn)代禮堂、影院及公共場(chǎng)所座椅產(chǎn)品,應(yīng)“加強(qiáng)開發(fā)、推陳出新、完善細(xì)節(jié)”,為滿足二、三級(jí)市場(chǎng),適度擴(kuò)充HJ排椅系列。
2)針對(duì)課桌椅、等候椅產(chǎn)品,推行“整合資源、全新導(dǎo)入、量力擴(kuò)展、同步推進(jìn)”的策略,以行業(yè)中等價(jià)位推廣產(chǎn)品。3.生產(chǎn)部應(yīng)根據(jù)上述策略和業(yè)務(wù)實(shí)際需求,制訂產(chǎn)品的開發(fā)、采購和品質(zhì)保證的相應(yīng)計(jì)劃,采取必要的行政措施,確保產(chǎn)品開發(fā)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整到位。
(三)品牌與招商策略
品牌是產(chǎn)品營(yíng)銷的催化劑和拉動(dòng)力。經(jīng)過近十八年的經(jīng)營(yíng),“鴻基座椅”
已經(jīng)成為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)品牌,具有較強(qiáng)的號(hào)召力;在市場(chǎng)上和消費(fèi)群中具有良好的美譽(yù)度。因此,2012年,公司必須集合品牌資源,區(qū)分目標(biāo)客戶群,綜合運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、專賣店、直銷、展會(huì)等通路,集中力量向海外市場(chǎng)和中國(guó)區(qū)市場(chǎng)推廣“鴻基座椅”品牌。為此,相應(yīng)措施如下:
1.國(guó)際銷售部應(yīng)以“鴻基座椅”為主打品牌,以展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)等通路為手段,以海外采購商和經(jīng)銷商為目標(biāo)大力開展招商活動(dòng)。
2.國(guó)內(nèi)銷售部應(yīng)在中國(guó)區(qū)市場(chǎng)主推“鴻基座椅”品牌,采用以商招商、廣告招商、專員招商、展會(huì)招商等手段,面向家具業(yè)、影院業(yè)、體育場(chǎng)館、會(huì)堂、禮堂和意向投資者五類潛在客戶展開強(qiáng)力招商活動(dòng)。第五章實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保障措施
(一)生產(chǎn)資源保障
1.公司新增投資100萬元,增加生產(chǎn)設(shè)備,擴(kuò)大生產(chǎn)場(chǎng)地或(參股、收購、外發(fā)),確保產(chǎn)品生產(chǎn)銷售實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額1.1億,沖刺目標(biāo)1.21億元和各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)現(xiàn)。
2.生產(chǎn)部作為二線部門,理應(yīng)成為國(guó)際銷售部和國(guó)內(nèi)銷售部的堅(jiān)強(qiáng)后盾,必須始終圍繞客戶要求而非生產(chǎn)要求運(yùn)轉(zhuǎn),必須按照一線部門的產(chǎn)品策略規(guī)劃和實(shí)際定單需求,組織設(shè)計(jì)開發(fā)、物料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)和品質(zhì)控制等各項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)。
3.按時(shí)交付合格產(chǎn)品,始終是生產(chǎn)管理的不容置疑的核心任務(wù)。生產(chǎn)部應(yīng)訂立適宜的品質(zhì)目標(biāo),采取適宜的控制措施,以適宜的品質(zhì)成本,為經(jīng)營(yíng)一線準(zhǔn)時(shí)提供合格產(chǎn)品。
4.生產(chǎn)成本特別是材料成本的控制,將是考驗(yàn)生產(chǎn)部各級(jí)主管的關(guān)鍵所在,必須列入各部門主管的首要議事日程,必須以非常手段克服和消化各類漲價(jià)因素,以降低材料采購成本為突破口,以提升生產(chǎn)速度、提升單位時(shí)間產(chǎn)量、采用計(jì)件計(jì)酬方式為基本點(diǎn),帶動(dòng)人工成本、能耗成本等在內(nèi)的各項(xiàng)產(chǎn)品成本的降低,使主營(yíng)業(yè)務(wù)的座椅材料成本控制在45%以內(nèi)。
(二)人力資源保障
“服務(wù)、支持、指導(dǎo)”是人力資源管理永恒的宗旨,保障一、二線部門的后勤供給,構(gòu)建體系、理順管理,指導(dǎo)核心部門改善人力資源管理,是人力資源部2012年的三大任務(wù)。為此,必須從以下四個(gè)方面做好人力資源管理工作:
1.加快人才引進(jìn):以《2012年人力配置標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃》為基礎(chǔ),加快新增人員中的關(guān)鍵職位的引進(jìn)和流失人力的補(bǔ)充,確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲(chǔ)備機(jī)制和計(jì)劃,在2012年5月31日前將應(yīng)淘汰人員全部淘汰完畢,將儲(chǔ)備人才全部引進(jìn)到位。
2.加強(qiáng)教育訓(xùn)練:建立培訓(xùn)體系,以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,對(duì)公司員工和加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經(jīng)營(yíng)素質(zhì)。3.建立合理的分配體系:建立起對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)性、對(duì)內(nèi)具有公平性、對(duì)員工具有激勵(lì)性的、包括員工薪資、福利、紅利在內(nèi)的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。
4.建立合理的績(jī)效管理體系:按照“有計(jì)劃、分步驟、可量化、可持續(xù)”的原則,由常務(wù)副總經(jīng)理牽頭,以目標(biāo)管理為基礎(chǔ),建立起工作績(jī)效管理體系,按照分級(jí)管理、分層考核的原則,2012年2月1日起,總經(jīng)理對(duì)公司經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)實(shí)施考核;至遲于2012年4月1日起,各部門對(duì)中層干部(部門)和基層干部(作業(yè)組)施行考核;績(jī)效管理必須與分配體系聯(lián)動(dòng)推行,以確保目標(biāo)管理切實(shí)落實(shí)。
(三)綜合管理保障市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特別是出口貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的加劇,必然在技術(shù)壁壘上體現(xiàn),客戶必將更加關(guān)注體系認(rèn)證等技術(shù)性措施;公司將2012 年定義成為未來3—5年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)的“管理基礎(chǔ)年”,高效順暢的管理是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)核心。1.由常務(wù)副總經(jīng)理主導(dǎo),集合內(nèi)外資源,自2012年3月1日起,公司推展“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)公司體質(zhì)”活動(dòng),用6個(gè)月時(shí)間,建立起包括營(yíng)銷管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、品質(zhì)管理、經(jīng)濟(jì)管理等在內(nèi)的順暢的、高效的管理體系。管理體系的建構(gòu),必須以“理順脈絡(luò)、提升效率”為目標(biāo),注重先進(jìn)性與實(shí)戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機(jī)結(jié)合,為必要時(shí)的體系認(rèn)證打好基礎(chǔ)。
2.按照分權(quán)管理的原則,由經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)成員負(fù)責(zé),大力推進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)建設(shè)、骨干隊(duì)伍建設(shè)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)落實(shí)檢討等工作。
(四)財(cái)務(wù)資源保障
2012年,公司將為一線部門提供優(yōu)勢(shì)財(cái)務(wù)資源,在廣告、人力、費(fèi)用、收益分配等各項(xiàng)投入上向一線傾斜。與此同時(shí),財(cái)務(wù)部必須從下列四個(gè)方面加大監(jiān)測(cè)和監(jiān)控力度: 1.逐步下放費(fèi)用審批:在2011年已經(jīng)下放部分權(quán)限的基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)部按“編制責(zé)任人”的思路,將各類費(fèi)用的初審權(quán)下放給各業(yè)務(wù)部門副總(經(jīng)理),以便形成權(quán)責(zé)對(duì)等機(jī)制;財(cái)務(wù)部在費(fèi)用流向的合理性等方面加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。
2.主導(dǎo)成本降低活動(dòng):在設(shè)定成本降低目標(biāo)的基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)人員必須更多地“走出去”,直接參與市場(chǎng)調(diào)研,或組織各類專項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助、指導(dǎo)相關(guān)部門降低成本。
3.整合多個(gè)專賣店資源:由財(cái)務(wù)部主導(dǎo),對(duì)樂從專賣店、博覽專賣店、鄭州專賣店、蘇州專賣店等資源的工商、銀行、稅務(wù)、海關(guān)資源進(jìn)行整合,為一線部門提供便捷的財(cái)務(wù)交流和結(jié)算通道。
4.健全財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)體系:財(cái)務(wù)部必須積極參與“建構(gòu)管理體系,增強(qiáng)管理體質(zhì)”活動(dòng),理順、健全財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)體系,重點(diǎn)關(guān)注物流活動(dòng)背后的財(cái)務(wù)信息流。
(五)組織管理保障 1.由董事長(zhǎng)(總經(jīng)理)負(fù)責(zé),與經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)簽定《目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任書》,明確各責(zé)任部門的目標(biāo)、責(zé)任和相應(yīng)的權(quán)利。
2.由各責(zé)任部門副總(經(jīng)理)負(fù)責(zé),2012年2月15日前,對(duì)各項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)行層層分解,并與各級(jí)主管簽定《目標(biāo)管理責(zé)任書》,逐級(jí)明確目標(biāo)、責(zé)任、獎(jiǎng)懲等。各級(jí)主管的《目標(biāo)管理責(zé)任書》統(tǒng)一匯集于人力資源部,實(shí)施歸口管理。
3.由財(cái)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé),2012年2月15日前,出臺(tái)《財(cái)務(wù)預(yù)算和成本責(zé)任控制辦法》,明確各類責(zé)任人的成本控制項(xiàng)目、目標(biāo)、責(zé)任和獎(jiǎng)懲事項(xiàng),并每月組織檢討和通報(bào)等工作。
4.由常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé),2012年2月15日前,以董事長(zhǎng)(總經(jīng)理)為授權(quán)方,與各責(zé)任部門副總(經(jīng)理)簽定《安全生產(chǎn)責(zé)任書》,明確安全生產(chǎn)特別是工傷預(yù)防的目標(biāo)和責(zé)任等,確保重大事故控制為零。
5.由營(yíng)銷副總經(jīng)理負(fù)責(zé),組織每月/季“經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成檢討會(huì)”,總結(jié)成果,檢討差距,研擬對(duì)策,跟進(jìn)結(jié)果。第六章總體要求
公司高層清醒地認(rèn)識(shí)到:2012年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),是在全面權(quán)衡和全面分析的基礎(chǔ)上制定的,是一個(gè)充滿機(jī)遇和機(jī)會(huì)的計(jì)劃,也是一個(gè)具有挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)的計(jì)劃;要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),需要全體員工的共同努力。
(一)更新觀念,創(chuàng)新管理
公司認(rèn)為,要達(dá)成2012年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),首先要更新觀念,各級(jí)主管和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進(jìn)、作坊經(jīng)營(yíng)”的思想觀念,以宏觀的立場(chǎng),樹立“產(chǎn)業(yè)洗牌、不進(jìn)則退”的危機(jī)意識(shí)和“發(fā)展公司,分享成果”的捆綁意識(shí),在生產(chǎn)管理的流水作業(yè)、產(chǎn)品開發(fā)的結(jié)構(gòu)系列、采購管理的成本降低、訂單評(píng)審的菜單管理、后勤保障的服務(wù)品質(zhì)、財(cái)務(wù)監(jiān)測(cè)的深入一線等等各方面,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思維、創(chuàng)新管理模式,為公司經(jīng)營(yíng)從作坊工廠向現(xiàn)代企業(yè)的徹底轉(zhuǎn)型奠定良好的基礎(chǔ)。
(二)切實(shí)負(fù)責(zé),重在行動(dòng)
行動(dòng),是一切計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)的首要;執(zhí)行,是一切目標(biāo)得以達(dá)成的關(guān)鍵。沒有行動(dòng)和執(zhí)行,一切都是空談。公司要求,各級(jí)干部和全體員工以“負(fù)責(zé)任”的態(tài)度做好各項(xiàng)工作,特別是經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和中層干部,必須以“責(zé)任”主管的立場(chǎng)開展各項(xiàng)工作,不得仍有“功在我責(zé)在他”的遇事推委的惡習(xí)和惡行。
公司強(qiáng)調(diào):干部和員工的價(jià)值在于行動(dòng)和執(zhí)行,公司將以行動(dòng)力和執(zhí)行力考察所有干部,對(duì)于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工,將列入員工淘汰計(jì)劃的首選,首先予以淘汰。
(三)業(yè)績(jī)優(yōu)先,獎(jiǎng)懲落實(shí)
追求利潤(rùn)最大化,永遠(yuǎn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的靈魂;任何企業(yè)的首要社會(huì)責(zé)任,都是贏得市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),收獲利潤(rùn)。利潤(rùn)是2012年公司經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的“核心之核”,銷售是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的載體性指標(biāo)。在這一思想指導(dǎo)下,“業(yè)績(jī)定酬,指標(biāo)量化,逐級(jí)捆綁,分層考核”是公司的基本政策取向,也就是,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)以利潤(rùn)為核心指標(biāo)與公司實(shí)施緊密捆綁,中/基層干部和員工以工作業(yè)績(jī)指標(biāo)與上級(jí)主管實(shí)施緊密捆綁,采用自上而下逐級(jí)考核的辦法,充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。同時(shí),對(duì)于不能勝任本職的干部(包括團(tuán)隊(duì)成員)和員工,采取主動(dòng)讓賢、組織調(diào)整、公司勸退、末位淘汰等措施,增強(qiáng)造血功能,提升管理體質(zhì)。
第五篇:店鋪運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書
店鋪運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
京東運(yùn)營(yíng),想要玩的更好,走的更遠(yuǎn),最基本的就是了解京東規(guī)則。發(fā)貨規(guī)則、工單規(guī)則、排名規(guī)則、搜索規(guī)則等等。下面我說下店鋪運(yùn)營(yíng) 了解公司產(chǎn)品
當(dāng)京東規(guī)則了解后,在接手一個(gè)店鋪時(shí),首先了解公司的產(chǎn)品,店鋪現(xiàn)狀及產(chǎn)品的特性,比如說衣服:有應(yīng)季,最新流行元素之說;食品有安全、口感及群眾之說;保健食品,功效及人群之說。
恒源祥的品牌知名度還是比較廣的,我所了解的是以棉為主,產(chǎn)品有保暖內(nèi)衣及棉襪,這只是我潛在的了解,這個(gè)潛在的認(rèn)知,不足以滿足接下來的店鋪運(yùn)營(yíng)。對(duì)產(chǎn)品自身的了解,才能做到更好的選品,才能把產(chǎn)品的賣點(diǎn)展現(xiàn)給買家。店鋪裝修
京東店鋪的運(yùn)營(yíng)離不開店鋪的整體布局,店鋪裝修,需要對(duì)店鋪整體風(fēng)格進(jìn)行把握。店鋪的裝修一般有首頁、寶貝詳情頁、及專題頁面的裝修,當(dāng)然店鋪的裝修是基于消費(fèi)者的理解,所給出的畫面展示。對(duì)于店鋪的裝修,平時(shí)要多跟設(shè)計(jì)人員溝通,并學(xué)習(xí)行業(yè)優(yōu)秀店鋪,總結(jié)他們的裝修特色,分析總結(jié)。行業(yè)數(shù)據(jù)分析及選品
想要做好一個(gè)店鋪,通過數(shù)據(jù)羅盤可以看下行業(yè)數(shù)據(jù),分析下二級(jí)類目的數(shù)據(jù)以及其下的子類目的一些數(shù)據(jù),比如子類目排行丶各個(gè)子類目的指數(shù)等,通過行業(yè)的趨勢(shì),按成交和關(guān)注度來分析,這個(gè)行業(yè)淡旺季是否明顯,方便我們做好規(guī)劃。
在子類目中,可以看出銷售排行前十的產(chǎn)品,可以幫助我們做好選品規(guī)劃,有的時(shí)候小品類也能獲得意想不到的收獲,我上一份工作,就是做保健品的,明目益智這個(gè)類目本來不是很大,但是也為店鋪?zhàn)龀隽艘徊糠值匿N售額。
在京東做過一段時(shí)間,其實(shí)京東的數(shù)據(jù)羅盤中很多數(shù)據(jù)是不準(zhǔn)確的,摻水的數(shù)據(jù)太多,有些數(shù)據(jù)只能作為參考,比如說熱銷商家、熱銷產(chǎn)品大部分是刷出來的,我之前也做過一段時(shí)間的刷單,對(duì)于這一點(diǎn)還是比較了解的,所以在做運(yùn)營(yíng)的時(shí)候,數(shù)據(jù)分析要理性,不能過于依賴京東數(shù)據(jù)羅盤,可以和天貓數(shù)據(jù)魔方相互相互做些參考。產(chǎn)品價(jià)格定位
單品定價(jià),根據(jù)我之前的經(jīng)驗(yàn),一般是分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,看下這個(gè)類目的價(jià)格區(qū)間,受眾人群,選擇比較適合自己產(chǎn)品的價(jià)格。單品運(yùn)營(yíng)
銷售額=訪客數(shù)*客單價(jià)*轉(zhuǎn)化率
根據(jù)這個(gè)公式我們很多工作可以做的更細(xì)致。可圍繞點(diǎn)擊率的因素如:標(biāo)題、主圖、價(jià)格、政策....等做單品優(yōu)化。我們都知道,產(chǎn)品的標(biāo)題及副標(biāo)題影響單品的展現(xiàn),所以做好主要關(guān)鍵詞及長(zhǎng)尾詞的優(yōu)化。優(yōu)化主圖,提升有效點(diǎn)擊率,這個(gè)是我之前一直堅(jiān)持的,有效的點(diǎn)擊等于質(zhì)量得分。我之前所了解的京東的主圖要求比較簡(jiǎn)潔,干凈,不能出現(xiàn)拼接,白底。所以在京東上的主圖更需要有創(chuàng)意。
單品的轉(zhuǎn)化率,更需要找準(zhǔn)產(chǎn)品的賣點(diǎn),做好副標(biāo)題及政策的優(yōu)化,更細(xì)致些就是做好口碑營(yíng)銷,提升單品的轉(zhuǎn)化。
關(guān)于客單價(jià),我做的最多的就是通過買送、滿減、滿送來刺激客戶多買,提升單品的客戶單價(jià)。
據(jù)我對(duì)京東平臺(tái)的認(rèn)識(shí),這個(gè)認(rèn)識(shí)是建立在一年前,京東對(duì)首頁的引導(dǎo)并不是特別強(qiáng),所以關(guān)聯(lián)板塊需要運(yùn)營(yíng)來話費(fèi)心思來做了。關(guān)聯(lián)我們可做的內(nèi)容非常多,需要做的精細(xì)化,而非關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品越多越好,多了反而使買家產(chǎn)生疲勞感。要做就要做出店鋪的特色,我比較擅長(zhǎng)的是,一張爆款海報(bào),關(guān)聯(lián)3-4款產(chǎn)品,引導(dǎo)到店鋪首頁。接下來就是所銷售產(chǎn)品的海報(bào),直觀的表達(dá)產(chǎn)品的賣點(diǎn),抓住客戶的需求,進(jìn)而才是整個(gè)產(chǎn)品的描述相關(guān)。店鋪大爆款運(yùn)營(yíng)與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)
店鋪大爆款運(yùn)營(yíng),顧名思義,就是店鋪打造一至兩款甚至是多款大爆款產(chǎn)品,但是這種運(yùn)營(yíng)的方式經(jīng)過半年的嘗試,并不是最安全的運(yùn)營(yíng)方式,存在一定的風(fēng)險(xiǎn),若受到季節(jié)及市場(chǎng)需求等多種環(huán)境的影響,會(huì)發(fā)現(xiàn)店鋪銷售額的落差會(huì)非常大。而精細(xì)化運(yùn)營(yíng),深耕細(xì)作的方式,是慢而求穩(wěn)的發(fā)展方式,但是這種方式比較適合小型商家。這兩種的運(yùn)營(yíng)思維,都分別在兩個(gè)店鋪實(shí)施過。但比較慶幸的是,在大爆款逐漸蕭條的時(shí)候,店鋪其他品類在慢慢起步,店鋪的總銷售額并沒有受到太大的波動(dòng),這就是最后的轉(zhuǎn)型期,大爆款運(yùn)營(yíng)與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)相結(jié)合。
提到爆款,是網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)都會(huì)提到的,打造爆款。
在京東打造爆款,根據(jù)我做京東和淘寶運(yùn)營(yíng)后的經(jīng)驗(yàn)來說,京東要比淘寶占具更多的優(yōu)勢(shì),切相對(duì)來說更容易些。爆款的打造
京東的自然排名與銷量排名規(guī)則是我們必須要掌握的,京東類目做調(diào)整后,很多規(guī)則打破,當(dāng)時(shí)摸索加一段時(shí)間的數(shù)據(jù)分析,京東銷量排名規(guī)則銷售件數(shù)權(quán)重占比還是比較高的,自然排名銷售額占比權(quán)重要相對(duì)較高些。當(dāng)然也總結(jié)出,如何更快的提升產(chǎn)品的排名方法。
打造爆款,可以說離不開刷單。然京東和淘寶不同,兩極分化比較嚴(yán)重,意思就是要么
擠上去,要么餓死,在第一頁下面有時(shí)還不如第二頁的上面。這也是很多人問我,我都刷到第一頁了,怎么還賣不出去,那你可能就是在第一頁下面。所以,總結(jié)下來,刷單不能盲目,要有計(jì)劃,做哪些詞,哪些產(chǎn)品,做到什么位置,排名規(guī)則及各項(xiàng)維度都要把握好。
關(guān)于京東刷單,也不能盲目的去刷,因?yàn)榫〇|的扣點(diǎn)也是比較高的,刷單費(fèi)用要做到能節(jié)省就節(jié)省。
刷單中的注意事項(xiàng)我簡(jiǎn)單的說下,其實(shí)也就是安全性的問題。網(wǎng)絡(luò)、ip、賬號(hào)、轉(zhuǎn)化率、下單時(shí)間及收貨地址等等。參加京東活動(dòng)
以前跟京東運(yùn)營(yíng)關(guān)系比較好,給過不少的資源,讓我感覺到是即驚喜又吐血,京東單品團(tuán),活動(dòng)效果真的是太差。而手機(jī)端的活動(dòng)特別給力,掌上秒殺,微店,手Q等活動(dòng)。這些資源位置需要和京東對(duì)接運(yùn)營(yíng)打好關(guān)系。
當(dāng)然讓對(duì)接運(yùn)營(yíng)關(guān)注到的話,就是店鋪的銷售額更夠說的上話。有的時(shí)候很例外,可以抓住機(jī)遇,有的時(shí)候,京東運(yùn)營(yíng)也需要商家的幫助,比如表格的整理,比如需要商家設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)做一個(gè)主題活動(dòng),需要看運(yùn)營(yíng)的主動(dòng)性。那些年我們想看而看不清的無線端
說起無線端,是最近兩年比較火的流行趨勢(shì),自14年,京東與騰訊合作,微店、手Q可以說是一個(gè)很大的發(fā)展趨勢(shì)。曾有一段時(shí)間,專心研究無線端。PC端和手機(jī)端的描述是可以同步,排名規(guī)則大豆相同。手機(jī)端的評(píng)論數(shù)跟淘寶的確認(rèn)收貨人數(shù)一樣重要。在設(shè)置促銷的時(shí),可以設(shè)置京豆優(yōu)惠會(huì)在價(jià)格旁顯示一個(gè)豆字,其實(shí)這點(diǎn)跟淘寶也差不多了。目前手機(jī)端的流量有時(shí)大于pc端,但是轉(zhuǎn)化率缺遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于pc端。京東推廣 精準(zhǔn)通
店鋪流量很多都是大家所關(guān)注的,通過搜索丶產(chǎn)品優(yōu)化丶頁面優(yōu)化等來逐步積累流量,還可以通過開車做引流,很多時(shí)候的開車更是為了刷單做準(zhǔn)備。
關(guān)于店鋪的運(yùn)營(yíng),說的比較多的是對(duì)之前做京東運(yùn)營(yíng)的時(shí)候,所積累的經(jīng)驗(yàn),但是并不是很全面,我相信在新的環(huán)境中,我會(huì)努力做的更好。