第一篇:規模化肉雞養殖場生物安全防御體系的建立
規?;怆u養殖場生物安全防御體系的建立
馮濤 趙煒東
一 隔離
隔離包括場舍的隔離、人員的隔離、設施的隔離和操作的隔離。雞場內部要區分為生產區和生活區,區與區之間需設消毒設施。雞舍門口設有車輛消毒池和人員淋浴消毒室,所有進出場人員必須淋浴消毒;雞場謝絕參觀,禁止外來人員進入雞場;本場人員實行封閉式管理,在飼養期間不得隨意外出;外出進場后需執行嚴格的洗澡、消毒制度;外出人員不得接觸禽類及食用禽類相關產品,以確?;貓龊蟮纳锇踩?;外來車輛及動物產品不得隨意進入場區,進出場區的車輛及物品必須經嚴格的消毒后方可出入等等;使外界病原不能進入雞場內部,進而確保雞場的生物安全。
二 科學有效消毒程序的建立
雞場周圍環境消毒
要求每天清掃、整理雞舍周圍,生產區內要求無雜草、垃圾,保持雞舍外的清潔性;場區內凈道和污道分開,雛車和飼料車走凈道,病死禽和雞糞走污道,并在遠離雞場處設有無害化處理區進行無害化處理;場區道路每3天噴灑消毒藥一次;每周清理雞舍周圍雜草;不得亂放物品;不得亂丟垃圾;定期噴灑殺蟲藥消滅昆蟲,定期投放滅鼠藥。
雞舍外消毒池的管理
保持消毒池清潔,每天清刷并更換消毒藥,保持消毒液新鮮,消毒液每周定期更換,交叉、輪流使用,以確保消毒效果;人員進出必須更換膠靴,經過消毒池
雞舍的帶雞消毒
帶雞消毒就是對雞舍內的一切物品及雞體、空間用一定濃度的消毒液進行噴灑消毒,以清除雞舍內的多種病原微生物,阻止病原在舍內積累,并能有效降低舍內空氣中浮游的塵埃,避免雞群呼吸道疾病的發生,確保雞群健康。帶雞消毒的藥物必須慎重選擇,一是必須高效、廣譜、強力;二是對金屬和塑料制品的腐蝕性小,三是對雞和人的吸入毒性、刺激性、皮膚吸收性小。帶雞噴霧消毒由專人進行,籠養肉雞帶雞消毒可以1~2次地,地面噴灑,地面平養肉雞帶雞消毒3~4天一次,避免地面過于潮濕而引起球蟲病的發生。消毒藥一般用過氧乙酸、新潔爾滅百度殺、碘制劑等。消毒藥現用現配,不宜久存。消毒藥的使用濃度嚴格按說明書進行配比.對不易溶解性消毒藥必須充分攪拌使其溶解。在操作中應當注意,帶雞消毒不僅局限于雞體表面,而應當包括雞群昕在的空間及環境,否則就不能取得良好的消毒效果,對疫病進行較好的控制。
帶雞消毒時應注意的問題:選用兩種以上消毒藥定期更換交替使用,以確保消毒效果;疫苗免疫接種前后3天內或在飲水中加入其它有配伍禁忌的藥物時,應暫停帶雞消毒,以防影響免疫或治療效果。帶雞消毒時間最好固定,且在暗光下進行,以防產生應激;消毒人員應帶防護用具,以免消毒藥物刺入眼睛、手、皮膚及粘膜;嚴禁使用刺激性大的消毒藥帶雞消毒。4 人員消毒
人是最大傳染源,因此,飼養人員進入雞舍必須經洗澡消毒,洗澡時間在20分鐘以上,并結合使用滅菌香皂,飼養人員的手經清洗消毒后,再用75%的酒精涂擦消毒,戴上手套、帽子,換上雞舍專用的工作服及鞋經腳踏消毒進入雞舍工作,舍內衣服不得穿出舍外,工作服每2天清洗消毒一次,并高壓滅菌。維修人員進入雞舍遵循飼養人員進雞舍程序;各舍之間飼養人員不得串舍,不得互相借用飼養工具及設備,舍內用具及設備固定。技術人員檢查工作時不得同時進入兩棟雞舍,如遇特殊情況,必須經嚴格洗澡消毒后方可進入;其它人員不得進入雞舍。
5物品的消毒
一切物品在進入雞舍前必須經過嚴格的消毒或滅菌處理后方可進入,根據不同物品選擇不同的消毒方式。對耐腐蝕性物品能經消毒藥浸泡消毒或噴霧消毒的采用浸泡或噴霧消毒;不耐浸泡的采用熏蒸消毒或紫外線照射消毒。為確保生物安全,各舍使用的飼養工具必須經嚴格的消毒后方可使用,非生產性用品嚴禁帶人生產區內。
空雞舍的消毒
包括雞舍的排空、機械性清掃、高壓水搶沖刷、消毒藥消毒、干燥、熏蒸消毒。熏蒸后最好密閉72小時,熏蒸密閉時間越長消毒效果越好。
三 采用全進全出的飼養方式
根據實際生產情況,分別以場、生產區、雞舍為單位,選擇飼養來源相同、批次統一的雞群,便于管理,有利于生物安全。采用全進全出的飼養方式,雞出欄后,雞舍經徹底沖洗消毒,至少空置20天后方可進雞。
四 飼料的控制
飼料必須保證營養成分的充足,除了不能有霉變,并且防止在使用過程中受到污染?;炇乙ㄆ谶M行檢測,以確保飼料安全。飼料在貯存過程中要防鼠害,防霉變;被老鼠糞便污染的飼料不得使用,飼料貯存期不得超過15天。
五 水質的控制 飲水應清潔、無污染、無毒、無病原菌,符合人的飲用水標準,一是每毫升飲水中細菌總數小于100二是每毫升水中大腸菌群小于3。由于雞群在飼養過程中經常投喂維生素,水線內管道很容易滋生菌膜,因此水線必須經常清洗消毒。肉雞生長周期短,疫病防控更為重要,一旦肉雞得了大腸桿菌病就很難控制,還會繼發感染其它疾病。因此水線必須每周定期清洗消毒3次,清洗水線在晚上關燈后進行,消毒藥最好選用過硫酸氫鉀,計算出管道的總容積,即水管總的水容量,消毒藥按說明書使用方法進行稀釋配比,將調配好的溶液注入管道,并將兩頭堵住。浸泡4小時屆排放溶液,并用清水沖洗2次后方可供雞飲用。如果水線污垢特別嚴重,可延長水線浸泡時間。在水線浸泡消毒過程中盡量避免雞只喝到水?;炇覍λ€浸泡消毒效果進行檢測,以確保消毒效果。六 廢棄物的處理
死雞、病雞一經發現,要經密閉袋包裝,在焚燒處理。雞場內嚴禁剖雞,防止疾病擴散。生活垃圾袋裝處理后運出場外集中處理。
第二篇:淺談黃河應急防御體系的建立
淺談黃河應急防御體系的建立概述
黃河是中華民族的母親河,以其博大的胸懷撫育著中華兒女,為民造福。但過度開發和索取,也給黃河帶來創傷。黃土高原水土流失造成下游河床淤積抬高、違章建筑侵占黃河河道、生產堤縮窄行洪寬度、過量引水導致黃河斷流等,這些都將對黃河防洪產生不利影響,加大黃河防汛難度。2003年非典、2007年南方雪災、2008年汶川地震,對中國經濟持續發展影響較大。近年來,我國局部地區強暴雨、極端高溫干旱等事件呈現突發、多發、并發的趨勢。大災造成通信、交通、電力中斷,代價慘重;氣候變化進一步增加洪澇和干旱災害發生的概率。為改善黃河防汛現狀,確保發生洪水時沿黃群眾的生命、財產不受損失,縮小災害范圍,降低災害損失程度,盡快恢復災后生產、重建家園,建立防汛應急防御體系非常重要。2 嚴峻的防汛形勢
2.1黃河發生大洪水的幾率增加
從歷史上看,1933年四川茂汶疊溪發生7.4級地震,使黃河結束了1922-1933年持續了10多年的枯水期,這次從枯水期向豐水期的轉變,一直延續了10多年的時間;1958年2月,同樣在茂汶發生6.2級地震,當年夏天黃河出現大水,花園口站洪峰流量22300m3/s,是近50年黃河出現過的最大流量。對2008年初我國南方發生的冰雪災害,中科院寒區旱區環境與工程研究所研究員湯懋蒼認為,2008年1月9日發生在西藏的6.9級地震負有主導責任。此后3月21日昆侖山地區發生7.3級地震、5月12日汶川發生8.0級地震,3次地震均發生在北緯31-35度之間。今年4月,湯懋蒼在全國汛期預報會商會上指出,在北緯35度的黃河中游可能會出現較強的降雨。黃河、渭河流域和河套地區的防汛形勢十分嚴峻。
據國家氣象局預報,2008年汛期黃河流域主要多雨區分布在三門峽以下區域,降雨量較常年偏多2-5成,這一地區恰好覆蓋三門峽至花園口區間暴雨區,容易形成下大型洪水。截至目前,黃河下游自1982年以來已連續25年沒有發生大洪水,按照水文統計規律,沒有發生大洪水的連續時間越長,發生大洪水的幾率越大。若三門峽至花園口區間發生強降雨,小浪底水庫只能控制這一區間流域面積的14%,小浪底至花園口區間尚有2.7萬km的無水庫控制區,該區域本身產生的百年一遇洪水花園口站將達12900m/s,即使控制小浪底水庫不下泄,由于這一區域緊靠下32
游灘區,洪水預見期短,僅12900m/s洪水下泄也將給黃河下游灘區和黃河兩岸堤防造成極大影響。
2.2河道主槽淤積萎縮
隨著泥沙的不斷淤積,黃河下游河床逐年抬高,河道主槽萎縮,二級懸河的不利局面進一步加劇,灘低、槽高、堤根洼的形態尚未徹底改變。河床斷面橫比降大于縱比降,中常洪水發生橫河、斜河、滾河和順堤行洪的可能性較大,洪水表現為水位高、演進異常,防洪工程出險頻繁,嚴重威脅堤防安全。
2.3灘區群眾遷安救護
黃河下游灘區仍有群眾居住,從事農業生產。每年編寫防洪預案時,將灘區群眾遷安救護方案當作一項重要內容進行修訂、完善,從灘區群眾的遷安救護任務、組織、責任、不同流量級災情預估等方面預籌了保障措施。但當黃河下游發生4000-8000m3/s的高含沙量洪水時,灘區群眾的遷安救護任務將十分繁重,防洪工程的防守壓力也將增大。
2.4防汛責任制落實
由于黃河水量小、險情少、多年未發生大洪水,部分地區干部群眾和一些多年從事防汛工作的同志產生麻痹思想和僥幸心理,流域防汛得不到地方政府及防汛責任單位應有的重視。地方政府防汛抗旱會議多是部署地方防汛抗旱問題,對黃河防汛沒能從思想上、行動上給予足夠的重視,防汛責任制需要進一步落實。3 應急防御體系
3.1人員調動
黃河防汛是全民應盡的義務,涉及多個部門、多方面人才,需要防汛責任部門齊心協力、相互配合。黃河防汛部門要吸收專業人才,加強自身隊伍建設,自成一體,同時要與當地水利、氣象、水文等部門配合。黃河防汛部門在加大自身專業人員交流力度的同時,適當選派人員去當地水利、氣象、水文等部門掛職,參與當地水利、氣象、水文等部門與防汛相關的工作,培養多面手。充分發揮技術人員和防汛隊伍的作用,采取有力措施,調動工作積極性。加大防汛責任單位人員和工作交流力度,增強防汛意識,加強部門間的交流合作,處理好各方面關系,促進防汛工作的順利開展。
3.2建立防汛搶險基金
3國家每年有一定的防汛資金投入,對黃河防汛起到了巨大的保障作用,但這些投入與黃河防汛要求相比差距較大,遠不能滿足現代防汛搶險的需要。黃河防汛需要大量資金投入,尤其是災后恢復、重建工作更是如此。建立防汛搶險基金,按照“平時投入、戰時急用”、“誰受益,誰負擔”的原則籌措資金,采取國家承擔小部分、非沿黃受益地區繳納大部分的方式,改變由國家單一投入的局面,實行多渠道、多層次、多元化的投入機制,注重日常投入。制定相關政策,確定資金儲備比例。利用小部分防汛搶險基金,適當解決專業機動搶險隊員兼職報酬,支付群防隊員上堤防守費用,慰問解放軍、武警官兵,增強防汛隊伍的凝聚力和戰斗力;絕大部分用于安置災民和災后重建。防汛搶險基金由國家防總或相關部門代管,嚴格支付手續,專款專用。
積極與保險公司聯絡,實施洪水保險,減輕洪災居民和企業損失,安定人民生活、穩定社會生產秩序,減輕國家負擔,降低災害損失程度,迅速進行災后重建。洪水保險是一項主要的非防洪工程措施。
3.3料物儲備大聯合國家各部門都有自己應對突發事件的防御措施和料物儲備,能夠滿足本部門預防突發災害的需要,但受資金限制,料物儲備的品種、數量相對較少。實行料物儲備大聯合,將一個地區各部門、各部門的上級部門、國家料物儲備進行聯網,形成料物儲備保障體系,一旦該地區出現突發事件,統一調度,縮短料物運輸時間。災害過后,按照動用料物的種類、數量及時補充。將分割管理、互不相通的各種應對緊急事態的儲備資源進行整合,優化配置,合理利用,發揮資源的最大效益。
3.4搶險機械的大調動
隨著經濟發展和科技進步,黃河防汛搶險技術水平不斷提高,機械化步伐明顯加快,搶險速度大大提升,縮短了防汛搶險時間,為戰勝洪水爭得主動,大中型搶險機械在防汛搶險中的作用越來越突出。針對這種情況,由地方政府或防指出面,相關部門配合,將一個地區所有大中型機械統一備案,各自保管,并與臨近地區聯網,一旦出現突發事件,地方政府或防指發布命令,緊急調動該地區所屬大中型機械到搶險現場,保證搶險需要。
3.5防汛技術大聯網
黃河防辦作為同級防指的辦事機構,主要負責制訂黃河防汛的各項技術措施,指導防汛搶險工作,當好同級防指的參謀。黃河防汛部門有一套先進的網絡傳輸系
統,能夠進行水、工情傳遞,決策、指揮防汛搶險工作。城市及內河防汛也有一套雨水情測報、防汛信息網絡系統,兩者歸屬同級防指管轄、指揮。實行同一地區、上級部門及國家防總防汛技術大聯網,實現資源共享,能夠達到相互交流、相互借鑒、相互促進、相互補充、節約投資的目的,對黃河防汛、城市及內河防汛無疑是件好事。
3.6防汛道路
1998年以來,國家加大了黃河治理與開發力度,加高、改建、加固了許多防洪工程,防洪強度進一步增加。隨著黃河治理力度的加大,尤其是標準化堤防的實施,堤頂全部得到硬化;北金堤山東段經過各方努力,結合村村通工程,堤頂硬化全線貫通。堤頂作為防汛和沿黃群眾生產的交通道路,為黃河防汛搶險和沿黃群眾提供了便利,保證了防汛料物、人員的及時運輸,為防汛搶險的順利進行奠定了堅實基礎。但個別堤段輔道尚未硬化,與村村通公路無法有效連接;隨著時間的推移,部分路面損壞。一旦遇到陰雨天氣,防汛車輛上堤困難,道路受阻,無法應對突發災害。保持已硬化道路路況良好,將未硬化的上堤輔道分批進行硬化,與村村通公路相通,不斷提高新修道路級別,保證道路質量,有計劃地進行維修保養,確保防汛道路安全暢通。
3.7安全轉移灘區群眾
黃河下游灘區涉及人口多,灘區安全建設標準低、設施不完善,一旦發生洪水,人員轉移安置任務十分繁重。河務部門要密切注視河勢工情變化,做好灘區群眾遷安救護預案,積極與地方氣象、水文、水利等部門配合,搞好洪水、天氣的預測預報,堅持以人為本,一旦發生漫灘,及時、安全、有效地撤離群眾,安排好灘區群眾生活,盡最大可能避免或減少灘區群眾傷亡和財產損失。結語
吸取南方雪災和汶川地震造成通信、電力、交通中斷,搶險救災困難的經驗教訓,從最不利情況出發,配備發電機組,重要報汛單位和指揮調度部門配備衛星電話或短波電臺等通信設備,做好特殊情況下防汛交通和生產生活保障預案,做好無現代化技術設備支撐條件下的防洪方案計算、洪水預測預報等傳統技術手段準備。進一步完善防汛抗旱預案,制定應對突發事件的具體措施和非常對策。立足防大汛、抗大洪、搶大險,從組織、預案、工程、隊伍、物料等各個環節做好準備。加大監督檢查力度,從防洪工程、預案完善、組織領導、責任落實、物資儲備、隊伍建設、預測預報、制度健全等方面入手,按照分級負責的原則,對防汛準備工作進行再部
署、再檢查、再落實,確保安全不留隱患、工作不留死角。健全監測、預測、預報、預警和快速反應系統,加強搶險隊伍建設,健全救災物資儲備制度,搞好培訓和預案演練,積極預防突發災害的發生。運用科技手段提高應對突發災害和抗風險能力,提高群眾參與應急管理的能力和自救能力,積極進行自救和災后重建,確保人民群眾生命、財產安全,降低災害損失程度。
第三篇:畜禽規模養殖場生物安全體系建設
畜禽規模養殖場生物安全體系建設
充分認識生物安全在畜牧生產中的重要作用
20世紀80年代以來,高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍耳病和鏈球菌病等新的畜禽疫病不斷出現,畜禽疫病防控形勢十分嚴峻。尤其是近年來,畜禽疫病的發生規律、發病特點等都出現了新情況、新變化,疫病藥物控制越來越困難,防控成本越來越高,風險越來越大。
建設生物安全體系,采取嚴格的隔離、消毒和防疫措施,通過對人和環境的控制,建立起防止病原入侵的多層屏障,使畜禽生長處于最佳狀態,已成為防控畜禽疫病的重要手段。
生物安全措施在畜牧業生產中的應用,可以有效控制畜禽疾病的發生與傳播,保證畜禽的生產安全性及畜禽產品的安全性,提高畜牧業的經濟效益,促進畜牧業的健康發展。
規模養殖場生物安全體系建設的關鍵措施
(一)隔離措施
動物養殖場要做到與外界環境高度隔離,使場內動物處于相對封閉的狀態。
1.空間距離隔離。規模養殖場場址的選擇要按國家、省有關技術規范和標準,從保護人和動物安全出發,選擇在地勢高燥、水質和通風良好、排水方便的地點,要距離交通干線和居民區1公里以上,距離屠宰場、畜產品加工廠、垃圾及污水處理廠2公里以上,遠離集中式飲用水源地。最好建在果蔬基地、魚塘、耕地邊,利于生態循環。在風向選擇上,應建在城鎮或集中居住區的下風向。
2.建筑物隔離。通過建筑物將養殖場從外界環境中明確劃分出來,養殖場內根據生物安全要求的不同,劃分生產區、管理區和生活區,各區之間應建筑圍墻等隔離性建筑物。
3.限制進出隔離。嚴格限制外來人員、車輛等進出場區,必須進入時,要嚴格進行消毒;養殖場工作人員限制任意離開場區,必須離場時,離進場都要嚴格進行消毒;管理區原則上要建設監控室,配備必要的監控設備,用于生產管理和接待介紹,生產區嚴禁工作人員及業務主管部門專業人員以外的人員進入,生產區內使用的車輛禁止離開生產區使用,運輸飼料、動物的車輛應定期進行消毒。
4.養殖場內各物群之間隔離。養殖場要執行“全進全出”制和單向生產流程,不同種類動物不能混養,畜禽分群、轉群和出欄后,棟舍要徹底進行清掃、沖洗和消毒,并空舍5—7天,方可調入新的畜禽。養殖場的棟舍布局應以方便生產和防疫為原則依具體情況而定,但棟舍之間距離不應少于10米。養殖場內部布局應根據科學合理的生產流程確定,各生產單位應單設,并嚴密隔離,嚴禁一舍多用,嚴禁交叉和逆向操作。飼養、獸醫及其他工作人員,要建立嚴格的崗位責任制,專人專舍專崗,嚴禁擅自串舍串崗。
(二)消毒措施
消毒是生物安全體系中重要的環節,也是養殖場控制疾病的一個重要措施。通過消毒可以減少和殺滅進入養殖場或畜禽舍內的病原,減少畜禽被病原感染的機會。
1.大門及養殖舍進出口的衛生消毒。在畜禽場的大門口及每棟畜禽舍的出入口都必須設立消毒池(池長為車輛車輪兩個周長以上),用以消毒來往人員的靴鞋和進出車輛的車輪,池內的消毒液每周更換兩至三次。設置噴霧消毒裝置,對來往車輛的車身、車底盤進行細致、徹底的噴灑消毒。設立洗手池,用消毒液進行洗手消毒。工作人員應穿上生產區的水鞋或其它專用鞋,通過腳踏消毒池后進入生產區。
2.人員消毒。工作人員在進入生產區之前,必須在消毒間用紫外線燈消毒15分鐘,或更換工作衣、帽。有條件的地方先淋浴、更衣后再進入生產區。
3.畜禽舍消毒。采用“全進全出”飼養方式的規模場,在引進畜禽前,對空舍應徹底消毒。一般應先消除雜物、糞便及墊料,用高壓水槍從上至下徹底沖洗頂棚、墻壁、地面及欄架,直到洗滌液清澈為止;后薰蒸消毒12小時;再用消毒液噴灑消毒一次。消毒后均應用凈水沖去殘留藥物,以免毒害畜禽。
4.其他消毒。飼槽及其他飼養管理用具每天洗刷,定期用消毒液進行消毒;運動場每周要進行2—3次消毒;為減少感染性病原傳播,畜禽體表每周要進行2—3次帶畜帶禽消毒。
(三)免疫措施
免疫是預防、控制疫病的重要輔助手段,也是基本的生物安全措施。養殖場應根據本地疫病流行狀況、動物來源和遺傳特征、養殖場防疫狀況和隔離水平等,在動物防疫監督機構或獸醫人員的監督指導下,選擇疫苗的種類和免疫程序。疫苗必須為有關部門批準生產的合格產品。
(四)檢疫措施
定期檢疫凈化,定期采血檢疫。日常要詳細記錄整個畜禽的健康情況,出現可疑病例要及時送病料檢驗。畜牧獸醫部門要按“實驗室監測計劃”,按一定比例采血進行各種疫病的監測,并定期進行糞便寄生蟲卵檢查,同時做好資料的收集、登記、分析、總結工作。檢測結果要及時反饋到養殖場,并指導進行免疫程序的調整和針對性地進行驅蟲保健。
要遵循“健康第一”的選種觀念,嚴把引種關。引種前對該種畜禽進行全面的血清學檢查,特別是禽流感、藍耳病、圓環病毒、偽狂犬病、豬瘟等。盡量從一個種場引種,避免從幾個種場購買畜禽。新引進的種畜禽在遠離生產區的隔離舍隔離30—90天,嚴格檢疫,確認無任何疫病,方可轉入生產區飼養。
(五)殺蟲、滅鼠和保健措施
在規模養殖場進行殺蟲滅鼠,消滅傳染病的傳遞媒介和傳染源,是生物安全體系內容之一。要及時處理糞便,凈化污水,切斷產生蚊蠅的根源。同時,建立保健藥物方案,經常送檢剖檢病料,對分離的致病菌作藥敏試驗,根據實驗室檢測結果,選擇高效藥物或藥物組合。
(六)制度建設和檔案資料管理措施
根據生物安全的要求,建立一整套管理人員、技術人員、飼養員、防疫、消毒衛生等規章制度,并嚴格遵守執行。平時做好生產、防疫、消毒、投入品使用、病死畜禽無害化處理等記錄,規范各項檔案資料管理。每批畜禽飼養結束后,要做好資料的整理、分析、總結工作,不斷提高養殖管理水平。
三、切實加強生物安全體系建設的組織領導
根據規模養殖場生物安全體系建設的總體要求,我市生物安全體系建設,實行“政府負總責,相關部門各司其職”和“屬地管理,分級負責”的責任制度,具體工作由農牧部門牽頭,經貿、衛生、工商、質監、藥監等部門按要求各司其職。各縣(區)生物安全體系建設由縣(區)政府負總責,并具體組織實施。新建的畜禽規模養殖場要嚴格按照文件要求,科學選址,規范管理,已建的要對照文件抓好整改。各地要建立相應的領導機構和工作機制,做到人員到位,任務明確,責任到人,全面推進畜禽規模養殖場生物安全體系建設。市政府已將此項工作列入農業農村工作考核內容,并將組織不定期督查。
第四篇:規?;N豬場生物安全指南
規?;N豬場生物安全指南
生物安全是避免疾病進入豬群,控制豬群中的傳染,并避免傳播到其它豬群而采取的措施的執行。
一、場址
場址是考慮生物安全時最重要的一個因素,豬場應盡可能遠離其它豬只和其它牲畜。整個區域的豬的密度可能比場址是否獨立更重要,與其它牲畜如牛、山羊、綿羊的最小距離為1km。其它牲畜的最小距離為100m;豬場應盡可能遠離市場和屠宰場,應盡可能遠離公共交通道路,農場應無道路穿過并建在可接受的地形。如果豬場的場址有問題,應進行定期監督檢查。豬場周圍3-5km范圍應監督,并每6個月執行1次常規的免疫程序,給在此范圍內的豬注射口蹄疫、豬瘟和偽狂犬疫苗。
二、保護圍墻
豬場的圍墻必須提供生物安全的屏障?;h笆和大門,以控制外來人員、車輛和動物。大門在不用時必須時刻上鎖。“禁止進入”或“不準進入”的牌子應放在圍墻的活動區。
三、裝卸臺設施
豬場員工不能進卡車然后再回到豬場,卡車司機也不能進入豬場內。應給人和豬劃分干凈和臟區,并嚴格保持
? 裝豬的欄和坡道每次使用后必須用高壓沖洗消毒。污水不能再流回裝卸臺 理想的裝卸臺應防鳥和防鼠
四、隔離適應
隔離期可允許有時間發現種源豬場可能存在的顯著的疾病。
適應期則允許新引進的種豬適應新的微生物,不同的環境因素,豬舍變化,新的飼料成分,并在社會學上適應。
五、水
飲水中應加入氯,水平為2ppm。
每年應進行常規水質檢測2次,監測排泄物的大腸菌,從2個地方采樣:農場入口和飲水器(從農場儲水罐里出來后)
六、淋浴和更換衣服
豬場必須有淋浴和更換衣服的場所。
每個進入農場的人必須淋浴、洗發。并全部更換衣服。在農場內不允許使用任何個人衣物。
任何個人物品(如眼鏡)必須得到農場經理的批準方可使用。批準后,個人物品也應在淋浴室沖洗。
進入農場后,任何人不得不淋浴不換衣服就出生產區。
? 所有農場的衣服必須在農場高度安全的地方保存和清洗。
七、員工
生產區員工不能在其它有豬的農場居住,也不能和其它豬場的員工一起居住。生產區員工不能在其它牲畜企業工作。為進一步減少疾病進入農場,生產核心場員工應持續工作20天,然后休息8天。員工在回到農場進入高度安全的區域工作前必須在生活區隔離48小時。
八、來訪者
來訪者除非得到許可,否則不能進入豬場。如來訪者進入生產核心場,必須先在生活區隔離48小時。
所有來訪者在進入農場前必須在門衛登記,登記內容包括:日期,姓名,來訪原因,上次接觸豬或污染物的時間和地點。
如果某人隔離時間不到,將不被允許進入農場。如無淋浴提供,應增加一晚的隔離時間。
九、不污染的設備和物品
設備和物品應是新的,并只有經過消毒,在農場經理的監督下才可進入農場。任何已經接觸過豬或有污染的危險的東西都不能進場。
十、飼料和水
必須控制飼料中的成分,以防止因為使用一些污染的成分而帶入疾病。不允許用肉或骨粉。
應設計飼料運輸的路線,這樣飼料車就不會進入豬場的圍墻內了。
如果存在谷物或飼料污染的危險,應使用顆粒料。但是,一些情況下,沙門氏菌是個問題,飼料搗碎可減少該病的發生。運豬的卡車不能再運飼料。
水源必須檢查是否有潛在的污染源,常規預防措施是氯的添加和監督。
十一、食物
農場不允許吃豬肉或牛肉產品(包括加工的肉產品)。除非是農場自己飼養的豬。
十二、豬的墊料
墊料不允許使用除非得到獸醫的許可。
如果使用墊料,來源應沒有豬或豬的糞便污染。墊料儲存的地方應無老鼠和鳥的污染。
十三、有害物控制
每個豬場應制定政策進行常規的滅鼠和有害物控制程序。所有豬舍必須防鳥。
家養寵物和野生動物不允許在生產區內出現,并需嚴格禁止。飼料溢出應減至最低,并應有正確的處理方法,以防止鼠害。
十四、死豬處理
死豬處理必須符合中國的有關規定。
許可的死豬處理方法包括:焚化,死豬坑,埋葬。如果用埋葬,埋葬區域必須完全遮蓋,并用柵欄圈住。
運過死豬或動物產品的卡車不能進入生產區。死豬應盡快處理。
死豬尸體不能出生產區,除非通過正規處理途徑。
十五、糞便處理
用來排污的設備只能一個農場用。
對于處理糞便,只有農場特殊的設備可在圍墻內處理。
如果糞便處理設備是從一個農場到另一農場,在農場間必須清洗??赡芮闆r下應盡量避免設備共用。
第五篇:養殖場生物安全管理措施范文
養殖場生物安全管理措施
摘要:結合實際工作經驗,就如何搞好動物養殖場生物安全管理,有效控制動物疫病,提高動物生產力,提出了一些建議,供養殖者參考。
關鍵詞:動物;養殖場;生物安全
中圖分類號:S815 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2016)03-0044-02
獸醫生物安全問題是獸醫工作者非常關注的一個問題,但業界更多關注的是獸醫實驗室生物安全,對養殖場生物安全的關注相對較少,二者都是公共衛生安全的重要組成部分。關于生物安全的概念
生物安全是指對疫病預防的步驟和過程,即減少或消除疫病風險的過程。它包含了外部生物安全和內部生物安全兩個部分。外部生物安全是指防止新的疫病或新的病原微生物引入到動物群中的過程。內部生物安全是指減輕或消除在動物群中已經存在的疫病蔓延的過程。
外部生物安全以堵為主,屬于養殖者優先考慮的問題,內部生物安全以凈化和消除為主。并非所有的危險都可以消除,生物安全管理的目的在于盡量減少病原體接觸動物的機會,最大限度保障動物的健康和生產力。疫病發生的條件
動物疫病的發生離不開傳染源、傳播途徑、易感動物三個基本條件。有病原微生物,但其活力、數量未達到一定度也不足以致?。徊≡⑸餂]有傳播渠道,也不會發生感染;易感動物是否接觸病原微生物、易感動物的機體狀況、性別、年齡、免疫狀態等是疫病感染的基礎。養殖場生物安全管理
從動物疫病的發生基礎來看,養殖場要減少或消除疫病風險,就必須從傳染源、傳播途徑、易感動物三個環節入手。
傳染源也就是病原體,不僅廣泛存在于環境中,絕大多數動物也都不同程度攜帶有傳染源;傳播途徑實際上就是病原體的媒介,或者叫傳播介質;凡是能被感染的動物,都叫做該疫病的易感動物。
養殖場的生物安全管理(疫病風險管理)可以從養殖場外部和內部兩個方面進行。
3.1 外部生物安全管理
外部生物安全管理主要從動物引入管理,生產工具管理,飼養人員管理,昆蟲、老鼠、鳥類等生物傳播,養殖場選址和建立有效的隔離帶等幾方面考慮。
(1)引入動物的管理。首先需要考慮引入地區,即輸出場所在地區的動物疫病狀況;其次要嚴把檢疫關,必要時需進行特定動物疫病監測,比如奶牛的結核病、布病監測;第三,必須嚴格執行隔離觀察制度;第四,做好免疫工作。
(2)生產工具管理。生產工具包括運輸工具、飼養工具等,入場前必須嚴格消毒,同時圈舍間的飼養用具不得交叉使用。
(3)人員管理。養殖場飼養人員原則上一批動物未出場前不得離開養殖場,也不得在非本人管理區域內出入;人員的出入既要有嚴格的請、銷假制度,還要有嚴格的消毒制度;非養殖場工作人員未經許可絕不能進入養殖場,更不得在圈舍內逗留。
(4)異種生物的管理。盡可能減少異種生物在養殖場的存在,比如家禽養殖中,有條件的要設置防鳥網,老鼠等嚙齒類動物是養殖業甚至是人類的公害,蚊蠅一類的昆蟲也是養殖業的大敵。
(5)養殖場的選址。養殖場的選址不僅要考慮對人類生產、生活以及對養殖場生產經營活動的影響,還要考慮養殖場自身防疫工作的需要。養殖場之間應當保持合適距離,場與場之間有天然的隔離帶是最理想的建場選擇,目前的養殖小區建設是一種方式,但小區的管理和防疫應當是統一的,而不是每個場都按自己的方式進行。在一個區域,一個公司+N戶農戶是較好的經營模式,技術和管理均由公司按統一的標準執行。
(6)隔離帶。場與場之間不僅要有隔離帶,一個場不同的畜舍之間都應建立隔離帶,特別是不同生產階段的圈舍之間,更應設置隔離帶,幼畜、禽與成年的抵抗力是不一樣的,有的病只在幼畜禽中發生,成年動物不感染,即使在成年動物中有這些病原微生物存在。
(7)養殖方式。養殖方式提倡舍飼,且全進全出、自繁自養的養殖方式最理想,放牧會加大動物接觸病原的機率,特別是一些重大動物疫病病原廣泛存在于自然界中。
3.2 內部生物安全管理
內部生物安全管理應當從基礎免疫、混群、疫病凈化、治療等方面入手。
(1)基礎免疫。免疫是目前防止疫病發生最有效的手段,是養殖業成敗的關鍵環節之一。制定科學的免疫制度可以有效的控制疫病的發生。
(2)混群。摸清動物的來源,了解動物的健康狀況,最大限度的減少不同來源的動物混群。
(3)疫病凈化。一些致病率高、死亡率高,對生產和人類影響較大的動物疫病,必須采取凈化措施,才能保證動物群體的健康和公共衛生安全,比如奶牛的結核、布病,雞白痢,禽沙門氏桿菌等,對人類健康和畜牧業生產影響比較大,目前采取凈化的措施。凈化的前提是監測,通常的做法是對監測陽性動物予以淘汰或無害化處理。通過定期監測和凈化,逐步消除特定病原在養殖場的存在。
(4)治療。相當一部分動物疫病,對生產影響不大,通過隔離治療是可以在動物群中消除的,這一部分疫病,就需要及時隔離治療,以盡快恢復動物生產力,最大限度地減低損失。
(5)消毒。消毒是有效殺滅病原微生物的重要措施之一。養殖場應當建立有效的防疫消毒制度,定期消毒。在一批動物出欄后,圈舍應當進行徹底的清洗消毒,視具體情況,比如疫病情況、生產安排等,間隔一定的時間,方可補欄。
(6)飼養管理。畜禽圈舍溫濕度的控制、通風換氣,保持舍內空氣清新也是減少動物發病的一個重要方面。一方面是給動物提供一個舒適的生活環境,發揮最好的生產力,一方面可以有效抑制某些病原微生物的繁殖;不同年齡段的動物分開飼養;科學地使用全價料飼喂,是增強動物體況,提高抗病能力的一個手段。
動物養殖場的生物安全管理(疫病風險管理)是一個系統、復雜的工程,筆者僅就生產中常見的一些問題提出了自己的看法。總之,疫病的風險管理問題,最核心的是要把握住動物引入、監測凈化、基礎免疫、防疫消毒等幾個最基本的環節,其他的環節也不容忽視。動物疫病的防控本身就需要采取綜合性的防控措施,同時兼顧對人類健康的影響。