第一篇：商品包裝上常見的標識知識2018.10.8

商品包裝上常見的標識知識

R

圓圈里的R是英文register注冊的開頭字母，是“注冊商標”的標記，意思是該商標已在國家商標局進行注冊申請并已經商標局審查通過，成為注冊商標。TM

TM是英文trademark的縮寫。其實TM標識并非對商標起到保護作用，它與R不同，TM表示的是該商標已經向國家商標局提出申請，并且國家商標局也已經下發了《受理通知書》，進入了異議期，這樣就可以防止其他人提出重復申請，也表示現有商標持有人有優先使用權。QS

舊版的QS標識是英文（Quamy Safety）的縮寫，加貼“Q S標識”表明食品經過國家強制性檢驗，符合質量安全基本要求。

不過，根據國家質量監督檢驗檢疫總局《關于使用企業食品生產許可證標志有關事項的公告》（總局2010年第34號公告），企業食品生產許可證標志以“企業食品生產許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標注“生產許可”中文字樣。與原有的英文縮寫QS（quality safety 質量安全），表達意思有所不同。QS認證分兩大類，包括食品生產許可和工業生產許可。ISO

ISO9000不是指一個標準，而是一族標準的統稱。其全稱是International Organization for Standardization，翻譯成中文就是“國際標準化組織”。目前國內比較靠譜的ISO機構，主要有北京賽西、廣州賽寶、華夏認證、CQC、CQM，ISCCC，國外的有SGS，DNV。它規范了企業內的所有過程，牽涉到企業內從最高管理層到最基層的全體員工。經過ISO認證的產品，說明該產品的生產企業經過ISO相關認證，證明該企業的管理符合ISO管理體系的要求，從管理上能夠保證產品的合格性。

TIPS：ISO認證不能直觀反映產品的質量！

ISO認證和ISO9001等管理體系認證類似，也是分為初次認證、年度監督檢查和復評認證等 CCC

中國國家強制性產品認證標識名稱為“中國強制認證”（China Compulsory Certification）, 英文縮寫為“CCC”，也可簡稱“CCC”標識。

目前的“CCC”認標識志分為四類，分別為：CCC+S安全認證標識、CCC+EMC電磁兼容類認證標識、CCC+S&E安全與電磁兼容認證標識、CCC+F消防認證標識。國家免檢產品

所謂“國家免檢”其實只是企業的一個榮譽稱號，指產品質量達到一定標準的企業，可以向企業所在地的省級質量技術監督部門自愿提出免檢申請，有效期一般為三年。獲得免檢證書的企業在免檢有效期內可以自愿在產品或者其包裝上使用規定的免檢標識。不過，三聚氰胺事件后，國家免檢標識在食品中已經停用。綠色食品

所謂無公害食品，是指無污染、無毒害、安全優質的食品，在國外稱無污染食品或有機食品、生態食品、自然食品，我國又稱綠色食品。

綠色食品中又分出了A級和AA級。

在生產過程中，A級綠色食品許可使用一些對人體安全，對環境無污染的農藥，并可以有限制的使用化肥。

AA級的綠色食品和有機食品的生產則不允許使用上述兩種物質，同時，還需要建立更為嚴密的管理體系。所以相對而言A級綠色食品價格上會略比有機食品和AA級的綠色食品便宜些。

圖：左圖為A級綠色食品 右圖為AA綠色食品

至于您想選擇是A級的綠色食品還是AA級的綠色食品，更或者是您要選擇有機食品那就完全可以根據你自家的餐桌和自己的腰包自己掂量著選擇就可以了。有機食品

國內的有機產品認證是比較復雜的，設有多個有機認證機構，如中國質量認證中心（CQC）、北京中綠華夏有機食品認證中心（COFCC）、方圓標志認證集團（CQM）等數十家。每個認證機構發放的認證標識互不相同，所以在有機食品的包裝上，我們能夠看到多種有機認證標識。常見的幾種如下：

TIPS：有機產品標識分為兩種，一般來說一個農場在申請有機產品認證后，要有1-3年的轉換期才能正式獲得有機產品認證，在這1-3年內農場要完全按照有機認證標準要求進行生產，但其產品不能叫有機產品，只能叫“有機轉換產品”，只能使用相應的有機轉換標識。一般來講，有機食品具有以下幾方面的特點：首先是原料的來源，有機食品的原材料全部來源于有機農業生產體系（或野生天然產品）。其次是產品的生產加工，有機食品也需要經歷從原料到成品的加工過程，但整個過程需要符合嚴格生產指標。再次是完善的跟蹤審查記錄體系，通俗來講，市場上的每一件有機食品都有“身份證”，從原材料采集到生產，都有明確的跟蹤記錄，有據可查。最后是認證，只有經過獨立的有機認證機構的認證，才能以有機的身份在市場上銷售。

這下您了解了吧。哦！原來這樣的才是真正的有機食品呀！原產地域產品

在一些有地域特性的農產品上比較常見，比如東北大米、食用油，四川的培凌榨菜，寧波的水磨年糕，杭州的杭白菊，溫州的烏牛早茶等。原產地域標識并不能夠完全反應產品的質量。

為了有效地保護我國的原產地域產品，保證原產地域產品的質量和特色，1999年，國家推行了原產地域產品保護制度，并對原產地域產品的通用技術要求和原產地域產品專用標識制定了國家強制性標準。

凡國家公告保護的原產地域產品，在保護地域范圍的生產企業，經國家質檢總局審核并注冊登記后，可以將該標識印制在產品的說明書和包裝上，以此區別同等類型，但品質不同的非原產地域產品。FDA

在傳媒中經常可以看到，某藥品或保健品“經過美國FDA認證”或“FDA批準進入美國”等字樣。這FDA是什么意思呢？是不是有了FDA這幾個字就身價百倍呢？

FDA是美國“食品和藥物管理局”的英文縮寫，美國FDA是國際醫療審核權威機構，專門從事食品與藥品管理。由于FDA審查食品和藥物的工作較嚴謹，要求比較高，聲譽也比較好，所以經FDA認證批準的藥品，一般說比較可靠，服用比較放心，質量是有保證的。

TIPS：一些保健品或中藥即使確經FDA批準，也有可能是以食品身份進入美國的。這樣只能說明它無毒性，并不說明它的療效。實際上在廣告中使用“經FDA批準”字樣，在內行人看來意義并不大。保健食品

正規的保健食品會在產品的外包裝盒上標出天藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標識。下方會標注出該保健食品的批準文號，或者是“國食健字【年號】××××號”，或者是“衛食健字【年號】××××號”。其中“國”、“衛”表示由國家食品藥品監督管理部門或由衛生部批準。

很多貌似保健食品的產品與正規的保健食品同柜同架混放銷售，混淆視聽，其實只是普通食品。只是在產品外包裝盒上標出該產品生產廠家的衛生許可證號，根本不是保健食品的批準文號。每個保健食品批準文號只對應一個產品，消費者可以登錄國家食品藥品監督管理局網站數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。OTC

OTC（Over The Counter）是非處方藥的標識，藥品根據它們的安全性分為處方藥（Prescription Drug）和非處方藥。

非處方藥是可以自行判斷、購買和使用的藥品，對于那些可自我認識和辨別癥狀，并能自我治療的疾病，消費者可通過閱讀藥品說明書或咨詢醫師或藥師后自己使用。

非處方藥都是經過較長時間的全面考察，具有療效確切、使用方便、毒副作用小，通常不會引起藥物依賴性、耐藥性或耐受性，也不會造成體內蓄積中毒，不良反應發生率低。非處方藥又分為甲類非處方藥和乙類非處方藥，分別標有紅色和綠色OTC標記。

甲類非處方藥須在藥店由執業藥師或藥師指導下購買和使用。乙類非處方藥除了社會藥店和醫療機構藥房外，還可在經過批準的普通零售商業企業零售的非處方藥。乙類處方非處方藥安全性更高，無需醫師或藥師的指導就可以購買和使用。條形碼

護膚品條形碼的前綴碼一般都是用來標識生產國家或地區的，它會告訴你這些產品來自哪里!比如前綴為30-37的代表該產品在法國生產，前綴為45-49的代表在日本生產，前綴為880的代表在韓國生產。

不過有些品牌也會選擇從原產地進口原料，在中國分裝，前綴為690-693的就是代表在中國生產或是分裝的。小開罐

這個圖標似乎大家會注意到多一些，它也向我們消費者透露了那些商家并不愿意說出來的隱形秘密。小罐頭圖標里標示“6M”、“12M”等字樣，意思就是要在開封后的6個月或12個月內使用，一般護膚品成分不同，開封后使用期限也不同，不含防腐劑與香料的無添加產品有效期則更短。綠色環保

黑白箭頭標識表示該產品的包裝符合綠色環保要求，即從生產到使用直至最后回收，都符合生態平衡、環境保護的要求。PCT

PCT認證即GOST認證，因GOST認證的標識為PCT，是產品進入俄羅斯獨聯體（包括俄羅斯、白俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭等）的強制性安全認證。

進入俄聯邦海關領土需出具強制認有PCT標識的國家標準才能進入俄羅斯市場，對于絕大多數中國商品而言，只要獲得了俄國家帶有PCT標識的GOST證書，就等于拿到了進入俄羅斯國門的通行證。

范圍包括主要包括：食品，家用電腦，電子產品，輕工業品，化妝品，家具，玩具，陶瓷等，我國向俄羅斯出口的大多數產品都屬于強制性認證范圍，動物性和植物性產品還必須有動植物物檢疫證明，食品還必須有衛生證。手指小書

經典大牌化妝品在包裝上也絲毫不馬虎，比如說，DIOR迪奧、GUERLAIN嬌蘭、Valmont法爾曼、BIOTHERM碧歐泉的所有產品的包裝上都會有這個“手指小書”的標識。提醒你，我們的成分和功效都不是那么隨便的，有的，還會附贈特別使用手法。使用前，請仔細讀讀說明書吧!可回收

這個帶箭頭的標識說明護膚品或是其包裝是用可再生材料制作的，一般都是可回收、可循環再生的商品，不同國家的標識會有差異，歐美國的產地大多是三角形，日韓的產地大多是正方形，但都是帶箭頭的循環形狀。

一個好的化妝品不僅是要它的成分夠營養能被肌膚吸收，同時也是需要包裝這些成分的材料夠穩定不會與化妝品成分發生化學反應，影響使用效果或產生毒性。

森林FSC

這是一個象征著綠色環保的標識，產品包裝采用的是經過FSC（森林管理委員會）認證的森林作為原料，其本身就是一種環保的行為——減少對一些未收到保護的森林的過度開發與砍伐。這個標識說明了該化妝品生產廠商對于環境保護做出了貢獻，同時也對消費者有了一定的保障，至少產品使用的包裝是經過認證的，相對其安全性也會高很多。有機化妝品

以上這些有機化妝品的認證標識，并不是涵蓋了所有全球的有機認證機構的標識，但是卻是包含了近年來出現在中國市面上的形形色色的化妝品包裝上的那一些。能效標識

能效標識又稱能源效率標識，是附在耗能產品或其最小包裝物上，表示產品能源效率等級等性能指標的一種信息標簽，等級數字越小，產品的節能效果越好。FCC

另外，在進口家電上我們經?？吹礁鞣N產品認證標識，這些標識來自不同國家和地區對產品某項性能的認證，具體如下： CCEE

中國電工產品認證委員會（CCEE）質量認證標識（長城標識），現在幾乎很少見了，曾經實施強制認證的產品有：電視機、收錄機、空調、電冰箱、電風扇、電動工具、低壓電器，此前凡是在我國市場上銷售的顯示器都必須通過這一認證。不過，這一認證于2003年5月1日廢止，被CCC認證取代。

CCIB

中國商檢標識。凡在我國市場上的47類進口家電商品必須實施安全質量審查，經檢驗檢疫部門審查合格后允許加貼“CCIB” 標識，證明進口的商品安全、質量可靠。JIS

是日本標準化組織（JISC）對經指定部門檢驗合格的電器產品、紡織品頒發的產品標識。BEB

是英國家用審核局對電器及電器設備經指定的第三方認證機構確認合格后，頒發的安全質量認證標識。UL

是美國保險商實驗室對機電包括民用電器類產品頒發的安全保證標識。不論是從美國出口或進入美國市場的產品都必須有該標識。CE

歐洲共同市場安全標識，是一種宣稱產品符合歐盟相關指令的標識。使用CE標識是歐盟成員國對銷售產品的強制性要求。目前歐盟已頒布12類產品指令，主要有玩具、低壓電器、醫療設備、電訊終端（電話類）、自動衡器、電磁兼容、機械等。NF

法國認證標識，這種標識可單獨使用在電器及非電器類產品上，也可與其他標識或字母的圖案共同使用，主要指安全標準要求和效能特征。GS

德國安全標識，它是一種經政府授權由特殊的法人機構實施的一種世界各地進行產品銷售的歐洲認證標識。

第二篇：食物包裝上的信息

《食物信包裝上的息》教學設計

一、教學內容：

小學科學教科版四年級下冊第三單元第七課《食物信包裝上的息》

二、預期學習結果：

1、了解食物包裝的種類，以及食物包裝上的各種信息。

2、找出自己經常吃的一種零食，觀察包裝上的配料表，添加劑，貯藏條件，生產日期，保質期，是否是過期食品。

3、通過本節課的學習，認識到食用加工食品的利與弊，并能在日常生活中學會維護自己的合法權益。

三、教學的重點：認識加工食品的配料及在食品中所起的作用。

難點：認識食品的包裝與保持期的關系。

四、教學準備

學生人手一個食品包裝袋或包裝盒，相關教學視頻。

五、教學方法：整個教學過程中采用學生活動為主，教師講授為輔的教學方法。

六、教學流程的設計：

一、導入：

師：請介紹一下你平時最喜歡吃的一種或幾種零食。生介紹，教師隨機進行常見食品（零食）的重點強調。

二、學生調查了解食品的配料

1、師：你們在吃這些零食的時候，只是吃進去一種東西嗎？比如我們在吃面包的時候，是否只吃進去了面粉？

生答

引導學生觀察配料表。匯報觀察結果 師生小結：凡是加工食品都在主料中加了其他的輔料

2、調查自己手中的食品包裝上的食品添加劑 學生活動，教師巡視指導 匯報

教師講解食品添加劑的作用及其危害 隨機滲透：《食品安全法》相關法律知識。

三、觀察食品包裝袋或包裝盒

1、找出其他的信息

師：除了配料表和添加劑之外，我們還可以找到食品包裝袋上的哪些信息？

學生活動，教師巡視指導

2、了解幾種常見食品的包裝方式

學生小組合作：自己手中的包裝屬于哪種包裝？這些不同的包裝有什么優點？

匯報、小結：透明包裝：儲存可以透光不變質的食品，可以通過包裝了解到食品的性狀。

真空包裝：使食物與空氣隔絕，延緩食物變質。不透明包裝：儲存需要遮光保存的食品。

四、比較幾種食品的保質期

1、學生活動：小組合作填寫p58頁表格，并且推算出自己手中的食品在購買時是否過期

匯報

2、討論：當你購買了過期食品，你會怎樣做？ 教師隨機滲透《消費者權益保護法》 怎樣維權？

播放《食品藥品安全公益廣告》

3、比較不同包裝的同一種產品保質期為何有區別？ 比較用料的不同是否影響保質期？ 保存方法不同是否影響保質期？ 學生合作討論。師生小結：

保存方法、配料的不同、包裝方式的不同影響著保質期的長短。

五、總結全課

在食品包裝袋或包裝盒上，我們可以找到配料表、添加劑、qs標志、生產日期、保質期、生產廠家、生產地址等等信息，通過這些信息，我們可以更加理性的消費，也能更好地讓自己吃的健康。

七、教學板書

7、食物包裝上的信息

配料表、添加劑、qs標志、生產日期、保質期、生產廠家、生產地址

合理維權、理性消費

第三篇：食物包裝上的信息

《食物包裝上的信息》 【教學目標】 科學概念：

觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關信息，便于我們了解食物的營養成分、配料、保存方法等。過程與方法：

根據食品的保質期、配料表等信息，正確選擇適合的食品。在觀察食品包裝信息的活動中，促進分析處理信息能力的提高。情感態度價值觀：

在了解食品包裝信息的活動中，加強學生關注自身健康生活的意識?！窘虒W重點】觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。

【教學難點】會比較幾種食品的保質期、配料，正確選擇合適的食品?！窘虒W準備】 每位學生準備食品包裝袋若干。為每位學生準備食品生產日期、保質期記錄單。

教師準備:不同類型的食品包裝袋，課件

【教學過程】

一、創設情境，引入課題

1、大家看，這是誰。嗯，懶羊羊是吧？大家都知道懶羊羊有點懶，又有點貪吃。有一天啊，懶羊羊在青青草原玩，發現地上一瓶飲料，跑過去拿起來就喝。結果過了一會兒開始鬧

肚子疼了。你們幫它看看，這瓶飲料跟我們平時看到的有什么不一樣？ 2對了，這瓶飲料沒有包裝，我們就不知道里面裝的是什么了，可見包裝的重要性。今

天我們就和懶羊羊它們一起來研究《食物包裝上的信息》吧

二、觀察食物包裝上的信息

1、觀察食品包裝袋或包裝盒

a.回憶包裝上有哪些信息。

b.觀察活動：仔細觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀察、交流、匯報。

獲得的信息有：產品名稱、配料表、營養成分、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、儲存要求、食用方法、和產品編號等。c.一般的食物包裝上的信息有：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期和產品標號。

2、了解生產日期、保質期、QS標志的含義

a.生產日期、保質期是什么意思？

b.QS標志是什么意思？講解QS標志含義。

教育學生應購買帶有QS標志的產品，及勿購買“三無產品”。c.包裝邊沿小缺口有什么用處？

三、調查了解食品的配料

出示一份牛奶餅干的配料表。

a.看看食品的配料，你有什么想法？（一種食品包含著豐富的營養成分）b.找出表中你熟悉的配料名稱，想想它們在食品中所起的作用是什么？

c.找出表中你不熟悉的配料名稱，調查它們在食品中所起的作用。

d.從食品包裝上了解到的這些信息，對我們選擇食品有什么意義？（了解食物的配料是為了有目的地選擇食物。）

四、比較幾種食品的保質期

1、列表記錄幾種食品的生產日期和保質期。

a.小組活動

記錄四種食品的生產日期和保質期，填寫《幾種食品的生產日期和保質期》記錄表。

b.匯報交流小組代表交流發言，展示記錄表，相互補充完善。

2、觀察保質期最短和最長的兩種食品

a.比較兩種食品的特點，看看是不是根據食品的特點來確定保質期長短的。

b.比較兩種食品的包裝和保存方法，看看不同的包裝方法和保存方法是否也在影響保質期的長短。

c.比較兩種食品的用料，看看是否有影響保質期的因素。

d.如果是同一種食品，想想是什么原因讓保質期有差別呢？

3、小結

食品的生產日期有早有晚，食品的保質期有長有短，因而導致食品的新鮮程度不一樣;另一方面即使是同一種食品，由于包裝方式、配料的不同，保質期也會存在差異。當我們通過閱讀食品包裝，了解食品的原料組成、營養成分、保存方法、保質期后，我們的飲食就不再是盲目的，包裝上的信息為我們科學均衡營養提供了幫助。

五、課后拓展

閱讀課后《資料庫》，進一步理解本單元所學知識，注意在以后的生活中科學、合理、均衡地飲食，養成良好的飲食習慣，健康成長。

六、教學反思：

本節課我采用了“自主觀察，合作探究”的學習方式，在課堂上，充分調動學生的積極性，把大部分時間交給學生觀察、討論，在此基礎上我作適當的點撥，著重從內容、方法方面作歸納小結，使“以學生為主體，以探究為核心”的教學理念得到真正的體現。

情境導入這一環節當中，通過取材于學生身邊事例激發了學生的研究興趣，從面動態生成教學。讓學生感受到科學就在我們身邊，為接下來的探究活動的進行做了鋪墊晝認識食物包裝上的信息這個環節是本課的一個教學重點口通過引導學生了解食物多種不同的包裝；交流匯總課泌收集的食物外包裝上的信息；對這些信息進行歸類整理；學生自主選擇學習最關注的信息。這個環節旨在引領學生通過觀察活動，學會如何獲取更多信息，知道合格的產品、安全的食品的含義。

教學目標基本達成，但在教學中也有一些不能令人滿意的地方。如時間分配不含理，第一個環節在了解包裝袋上的信息用了較長的時問。導致學生“比較幾種食品的保質期’’這一活動不夠充分。特別是在學生記錄了保質期后，引導學生通過比較四種食品的生產日期和保質期的時間過短。由予時間緊張沒能充分展開，引發對保質期影響因素的思考，關鍵處沒有很好地點撥，教學難點沒有很好地突破。所以這部分的教學可能比較含糊，學生對于這部分知識掌握不夠扎實。

第四篇：食物包裝上的信息

《食物包裝上的信息》教學設計

添加日期：2016/3/15 12:19:56 點擊率：447 來源： 錄入人：吳王不凡

蒼南縣宜山鎮第一小學 陳靜

一．教材與學情分析

《食物包裝上的信息》是教科版《科學》四年級下冊第三單元最后一課的內容。當學生在前面的學習中了解了食物的營養與人體生命活動的關系，以及食物的不同變化之后，我們希望他們能夠在生活中應用這些知識和經驗。但是面對豐富的食物，有什么辦法能夠快捷地了解到它的多方面信息呢？本節課的目的就是引導學生觀察常見的食物包裝，知道食物包裝上的主要信息，初步了解食物的配料，學會分析食物的保質期，能科學地選擇食物。

四年級的學生從三年級到現在，已經經歷了一些觀察活動，掌握了一定科學探究學習的能力，另外對生活中的一些現象開始關注，積累的生活經驗也較多。但往往學生關注的內容沒有進行過細致入微、深入的研究，并不能發現生活中一些熟識的事物中有著有意義的學問。學生的這些原有認知和生活經驗，為本節課的開展提供了很好的學習基礎，同時使學生將科學與生活更好的聯系起來，運用科學于生活。作為一種生活技能，通過食物包裝了解食物信息，也會為學生建立良好的健康生活習慣提供幫助。

二．教學目標

（一）科學概念

1.觀察食品的包裝，可以獲取這種食物的有關信息。2.觀察配料，了解它對人體健康安全的影響。

（二）過程與方法

1.根據食品的生產日期、保質期、配料等信息，正確選擇適合的食品。2.在交流過程中，促進思辨能力的發展。

（三）情感態度價值觀

1.學生樹立健康生活的思想,會選擇適合自己需要的食物.。2.增強關注食品安全的意識。三．教學重點

觀察、收集、整理食物包裝上的信息。四．教學難點

會比較幾種食品的保質期及影響保質期的因素，學會正確選擇合適的食品。五．教學準備 教師演示材料：無外包裝的飲料、幾種食品添加劑及白開水、“食物小超市” 學生實驗材料：活動一材料（牛奶餅干外包裝、營養快線飲料外包裝），活動二材料（旺仔罐裝、旺仔紙裝、一鳴牛奶、旺仔奶糖）、科學實驗記錄單

六．教學過程

（一）激趣猜測，導入新課

1.（出示一個用黑色不透明袋子包著的“不明實物”）

老師今天給同學們帶了一個禮物，可能是什么？需要怎樣才知道？（學生嘗試用摸、聞等方法猜測，但不確定）2.下面我把它拿出來，確定是什么了嗎？

（對于沒有包裝的飲料，學生依然猜測，不能確定）追問：不能確定是因為它缺少了什么？（包裝）師：包裝上可以給我們提供很多的信息。

今天這節課我們將一起來探究《食物包裝上的信息》。（板書課題）

（二）收集信息，重構概念

1.食物包裝上有哪些信息呢？展示交流學生對“食物包裝上信息”前測的記 錄。

2.師：除了黑板上的這些信息外，還有哪些信息？現場驗證！3.探究一：收集整理食物包裝上的信息

活動要求：每組1人1張食物外包裝紙，找一找食物包裝上的信息，并用 紅筆在外包裝紙上快速圈出黑板上沒有的關鍵信息，組內交流匯總。如：

設計意圖：本活動是在“以生為本”的基礎上設計的。通過課前前概念調查，發現學生對食物包裝上的信息已經知道的很多，而且平時我們購買食物也只需關注包裝上的部分重點信息。在本活動中，我沒有讓學生去摘記收集包裝上的信息，而是采取用紅筆圈出前概念中沒有的信息的方式，這種方式更高效，把課堂更多的時間留給孩子們去探究不知道且更需要了解的活動中。

4.全班交流整理信息：

（1）小組匯報補充黑板上沒有的信息。

主要信息：食物名稱

貯存方式

生產日期

保質期

凈含量

營養成分

配料 圖案標志 生產廠家信息

（2）哪幾種信息你不了解的？（實物投影結合PPT師生互動、生生互動的方式，如圖案標志：xxxx

等）

（三）研究信息，聯系生活

【過渡】看到這么多信息，老師想起一件事。老師家附近的超市昨天正在進行促銷活動——牛奶買一送一。老師一沖動，也買了。臨走前，營業員溫馨提示我，回去先喝送的那箱牛奶，為什么？

設計意圖：因本節課活動較多，同時又跟生活聯系密切，故選取“老師逛超市買牛奶”作為一條主線貫穿整節課，將各活動（保質期和生產日期的探究和應用，以及配料的探究和應用）串聯起來，體現“科學源自生活，且服務于生活”的理念。

1.保質期和生產日期的探究和應用

（1）引出生產日期和保質期，并推算到期時間

預設：快過期了??

追問：從哪里可以看出它會不會過期呢？（保質期）追問：只看保質期嗎？（還要看生產日期）師：你們會看生產日期和保質期嗎？ PPT出示超市送的牛奶包裝紙（放大），請生推算到期時間。

（2）比較幾種食物的保質期和生產日期

① 出示四種奶制品：旺仔牛奶（罐裝），旺仔牛奶（紙裝），一鳴鮮奶，旺仔奶糖

問：同樣都是奶制品，你覺得它們的保質期會一樣嗎？ ② 探究二：比較4種奶制品的生產日期和保質期并記錄

③ 交流匯報4種奶制品的保質期并推測影響保質期的因素。

在這環節，要求小組在匯報時要有證據意識

（參考：我認為保質期的長短與??因素有關，證據是??）師生互動總結影響食物保質期的幾種因素：

A.包裝和保存方法不同（證據：旺仔罐裝和紙裝保質期的比較）； B.食品特點不同（含水的多少）

（證據：固體奶糖和液體牛奶保質期的比較）； C.食物配料不同（防腐劑）

（證據：鮮奶配料只有一種，其他牛奶配料多種）。

設計意圖：本節課的主線是牛奶，且所選四種奶制品代表性強，具有結構性，將它們兩兩比較，可以將影響奶制品保質期的四種因素推測出，符合學生的思維發展。在匯報環節，采取讓學生用手上的證據說話，是有意識的提高學生的實證意識，而不是憑空猜測。

2.配料(食品添加劑)的探究和應用

【過渡】老師購物還有一個習慣，看看包裝上的配料表，不看不知道，一看這么多配料……（PPT出示所買牛奶的配料表）這么多配料哪些是你知道的？作用？

（1）生結合前面學到的營養成分簡單闡述配料表的幾種成分及其作用，并指出不熟悉的食品添加劑（占據大部分）。

（2）師：這么多的成分都是食品添加劑，知道什么是食品添加劑嗎？老師也帶來了幾樣食品添加劑，我們一起來見證食品添加劑的神奇魔力吧！

（3）師生互動實物演示：如何將一杯白開水變成一杯橙汁

（手拿新出爐的橙汁）師：現在你知道食品添加劑的作用了嗎？

師生互動小結：食品添加劑主要用來改變我們食物的色、香、味，以及延長食物保質期的作用。它們并不能增加這杯飲料的營養價值，過多的攝入還會對我們的身體造成危害！

設計意圖：由于六大營養及其作用在本單元第二節中已有詳細探究，故本節課只讓學生簡單闡述，而食品添加劑是我們平時生活中經常接觸但是孩子們并不了解的配料，因此在本設計中我改變以往的說教方式，而是在短短的幾分鐘時間內讓白開水變飲料的直觀實驗演示，帶給學生更強大的感官沖擊，也是本節課學生最驚嘆的一個小環節。由于很多學生喜歡購買添加各種添加劑的“垃圾食品”，希望這樣一個小小的活動能對他們的科學購物有一定的正面影響意義。

（四）模擬購物，實踐應用

1.通過今天的學習，你們能根據食物上的信息進行科學地購物了嗎？

2.出示“小超市”（食物均源自學校外小賣部學生經常購買的零食，含部分三無產品、過期產品、有大量食品添加劑的食品等），今天老師請幾位同學來我的“小超市”關顧一下，挑選購買食品。

3.請一些“小顧客”上臺購買食物，教師追問原因。4.通過剛才的活動，你以后購買食物時會注意什么？

設計意圖：通過整節課的探究學習，學生已經初步掌握了一些科學的購物小要點，但當老師提供他們平時經常購買的小零食時，部分學生可能又難擋美食的誘惑，忽略了包裝上的信息。通過這個小小的購物環節，對孩子們平時的科學購物有一定的正面指導意義。

七．作業設計

研究家里的各種食物或藥物的包裝上的信息，并清理其中的過期食物或藥物。八．板書設計

九．教學反思

科學源自生活，又服務于生活，本節課的內容與生活息息相關。本節課在校內和縣里均開了一次研討課，經過多次試教，最后定稿如此。以下是我的幾點教學反思：

1.內容的選擇。本節課內容較多，充實豐富，如何從這么多內容中選擇適合學生的顯得尤為重要。在最初的試教中，本人將很多時間放在收集信息中，通過課前前概念調查，發現學生已經知道很多信息，若將時間花在已知的內容上就顯得避重就輕。如何通過這節課的學習，讓孩子們的思維和知識層面都有所發展，是本人在多次磨課中思考的，最后在“以生為本”的基礎上，將收集信息的環節精簡，并選擇保質期和配料中的食品添加劑作為本節課探究的重點信息。

2.課堂主線的確定。以親民的超市購物牛奶作為主線貫穿本節課，脈絡清晰。在前面的試教中，聽課教師提出意見，認為這節課活動較多，若沒有一條主線貫穿，這些活動像一個分割的散沙，同時本節課的內容不適合學生做長時探究。最后選定購物作為本節課的課堂主線，既貼近生活，學生感興趣，且很好的將本節課的幾個活動緊密聯系在一起。3.活動的設置安排。本節課雖然活動多，但是內容簡單貼近生活，學生可以接受很多信息，如何合理安排各種活動，使這節課不浮于表面，且充實深入充實是本人在幾次磨課中思考的重點。最后設定學生重點探究的活動是4種奶制品保質期的比較并交流影響因素，精簡收集信息環節，配料的探究通過“白開水變飲料”的演示實驗突顯，最后的模擬超市購物環節貼近生活。通過教學，學生對這些活動興致很高，且讓學生在原有認知基礎上有所發展！

第五篇：綜合實踐教案 商品包裝上的標志Microsoft Word 文檔

綜合實踐教案 商品包裝上的標志

徐加生

時間:10月9號 一．教學目標

了解商品包裝標志的簡單常識，初步學會識別某些商品包裝標志，培養學生初步具有商品意識和維護消費者利益的意識。二．重點、難點

本課教學重點是使學生學會識別食品袋、盒、罐上保質期標志及商標標志；難點是養成購物先看商標標志及保質期的習慣。三．教學準備

1．食品包裝袋、盒、罐若干。2．課件。四．教學過程

（一）觀察揭題

1．同學們，我們知道每一件商品上都有包裝，今天大家帶了很多包裝紙、包裝盒、包裝罐。老師也帶了一個包裝罐，要請同學們來看一看。（出示一“阿華田”飲料罐）你看到了什么？（指名學生說）

2．商品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它“商品包裝標志”。揭題：商品包裝上的標志

（二）學習“商標標志”部分 1．認識注冊商標

（1）（再看“阿華田”飲料罐）在這些圖案和文字當中，有一個是它的牌子，你能不能來找一找。（學生回答）

（2）再出示一個“光明”牛奶罐和一個“上好佳”包裝袋，讓學生找牌子。（3）在同學們找到的3個標志上，都有一個共同的地方，你們找到了嗎？（都有一個R）

（4）你知道這些帶R的標志我們叫它什么嗎？其實這些標志我們都叫它“注冊商標”。注冊商標是生產廠家經工商行政管理部門批準的，代表某種產品的標記。（5）是不是每一種商品包裝上都有注冊商標呢？請同學們從自己帶的包裝袋上找一找看，找到的向同桌介紹一下。（學生找注冊商標）反饋：

①你們的包裝袋上是不是都有注冊商標？（都有的舉手，沒有的看投影共同找）②請幾位學生介紹找到的注冊商標。2．明白注冊商標的作用

（1）那么注冊商標代表的又是什么意思？老師這里還有三個標在方便面包裝袋上的注冊商標，（出示三個方便面的包裝袋）請同學們看一看，它們的注冊商標分別是什么？這幾個包裝袋里裝的是什么面？（生答）為什么同一種面，它的注冊商標會不同？

小結：不同的注冊商標代表不同的生產廠家。

（2）注冊商標除了能代表不同的生產廠家之外，對我們消費者來說還有什么用呢？（聽故事）討論：

①你聽到了什么？（簡單地說一說）②為什么媽媽買不到名牌西裝？

師小結：購物時，要看清注冊商標，尤其是買名牌商品。

（3）同學們想想看，為什么那個廠家要把西裝取名為“雅弋爾”，它們有什么目的呢？（生答）是啊，“雅戈爾”是名牌，人人都想買，看來，它們是想仿冒名牌產品進行銷售，獲取自身的利益?，F在，社會上就有這樣的人。他們甚至還生產一些沒有注冊商標，沒有生產廠家，沒有生產日期和保質期的商品進行銷售，你有沒有聽到或見到過這樣的事情？（學生舉例）如果遇到這樣的事情，你該怎么辦呢？（①向工商所的叔叔阿姨投訴。電話：96315 ②向消費者協會投訴）為什么把電話號碼定為96315呢？那是因為每年的3月15日是全國消費者權益保護日，而這個日子又是從96年開始的，所以電話號碼是96315。小結：與假冒偽劣行為作斗爭。

（三）學習“食品包裝標志”部分 1．現在，現在我們已經知道了購物時要看清注冊商標，又明白了買到假冒偽劣商品時該怎么辦，那同學們會買東西了嗎？我們來看一下這幾位同學是怎么買東西的。（看錄象）看完后說一說他們到底會不會買東西，為什么？（學生說說）2．（師出示一罐荔枝汁）老師把剛才電視里這位同學買的荔枝汁拿到教室里來了，我們一起來看一下它的生產日期和保質期。（看投影，說說它們表示什么意思）看來在食品包裝上也有一些包裝標志很重要，它們是（生產日期和保質期）。3．從自己所帶的包裝中把食品包裝找出來，然后再找一找生產日期和保質期一般寫在哪里。

4．模擬情景，辨析：（一生做售貨員，一生買食品）

第一次，放過期與不過期的兩包“上好佳”；第二次，放過期與不過期的兩份飲料。學生買完后，說說為什么買這一份？

小結：購買食品時，一定要弄清生產日期和保質期。

（四）學習“用品包裝標志”部分

在商店里，除了食品外，還有很多用品，用品的種類很多。一些比較大的商品，像電視機、電冰箱等，搬運和儲存非常不方便，為了提醒人們注意，它們往往有許多特殊的標志。出示幾個標志，讓學生猜猜它們表示什么意思。怕濕

向上

堆層碼數

小心輕放

像怕濕、向上、堆層碼數、小心輕放這樣的標志，都是標在用品上的，我們叫它用品包裝標志。

（五）課堂延伸（認識條形碼）

學到現在，我們已經認識了那么多的商品包裝標志，請同學們再從自己所帶的包裝上找一找，它們還有什么共同的標志？ 出示“條形碼”： 1．說說這叫什么？

2．它有什么作用？（聽聽營業員阿姨的介紹）

（六）總結

1．說說這堂課你學到了什么？2．師出示板書小結。

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