第一篇:如何提升單店銷售業績
如何提升單店銷售業績
單店業績如何提升是每個經銷商拋給品牌的一個問題。單店的業績不僅關系到經銷商自身的存亡,更關系到品牌的口碑,以及日后能否吸引到更多的加盟商。我們從兩個層面對單店進行考察,一是終端,二是營運。
終端層面
在終端層面,單店贏利能力是重要考核的實力之一。贏利能力的增強首先要做到贏利模式創新。這主要體現在四個方面:一是充分發揮顧客群的聯動效應和口碑效應。二是借力發力,小眾營銷。如針對目標客戶群與家裝公司深度合作,利用設計師的權威推薦效應和口碑效應帶動和激發客戶購買。三是針對性營銷推廣,與房地產公司、小區物業、婚慶公司、民政局等聯合推廣。四是團購直銷市場開發,通過重點選擇的30至50家重點企事業單位,運用福利團購、禮品團購、定制團購、替代品團購等模式提升單店贏利能力。
其次,所謂開源節流,管控好成本是提高贏利能力的重要手段。這包括優化庫存結構,降低庫存成本;強化信息管理,降低機會成本;從成本中心向利潤中心過渡,如對剛剛裝修好的婚慶產品用戶和喬遷產品用戶。
再次,實現顧客資源共享。運用大家居概念,與同一品牌層次的家具品牌商等,實現顧客資源共享,互置顧客資源,實現產品“蓋帽式”集中化推銷,以降低整體的品牌推廣費用,這種方式尤其在商場的店中店、建材城的店中店、網絡團購等渠道使用效果尤為明顯。營運層面
從營運層面考慮,根據數據分析經營不振的原因,可以有效提高單店效率。單店應該通過產品每日進銷存、變現率報表對動銷貨品、滯銷貨品以及產品結構進行分析,動銷貨品按照前10名的銷售、庫存分別進行對照分析,并對加盟店的貨源組織提供意見。
銷售是靠數據說話的,以信息流、物流來支撐終端店鋪銷售,必須對店鋪進行精細化管理,而銷售各日報表是發現單個店鋪業績下滑、提升的重要途徑,因此,不論作為店長、市場督導或分公司經理都必須關注“銷售日報表”以及時發現銷售的狀況,制定改善措施。銷售日報表的內容應該全面、精確且及時。另一方面從單位面積每天的營業額的角度進行對比分析,評估每家店鋪的經營質量,以便于對每家店鋪經營效益的了解。
從銷售類別上進行分析,對店鋪的合理庫存比、存銷比、資金周轉率、齊碼率和后期組織貨源進行建議或調整優化。
根據“二八原則”,通過產品每日進銷存、變現率報表對動銷貨品、滯銷貨品以及產品結構進行分析,動銷貨品按照前10名的銷售、庫存分別進行對照分析,并對供加盟店的貨源組織提供意見;針對滯銷商品進行推廣、促銷等變相銷售的相關建議。
單店的經營,都會有一個合理的利潤指標,只有達到合理的利潤指標,單店的經營才可能會繼續下去,因此,“利潤指標”就成為單店經營最重要的砝碼。簡單說來,利潤指標分級量化就是指不同級別的商業環境下,單店整個銷售由服務團隊集體承擔,并按照一定的職能級別進行合理的分配和量化額定的利潤指標。
樹立利潤指標為導向的店鋪宗旨,根據單店外部競爭環境的動態變化,做出迅速反應,對店鋪創造利潤的各方面資源進行分類配置和利潤指標量化,把店鋪利潤指標進行分解,這
種分解不包含促銷資源的額外配置,從店鋪主管到營業員,按照所銷售產品品類的利潤情況及員工的職能等級進行合理的分配。
店鋪的整體營運大多精確到“日”為單位來計算,每日的營業額,每日的營業毛利,每日每名營業員所產生的效益,都可以采取量化指標來考核,這樣,在營業員層面、銷售主管層面、店長層面,都能夠清晰的知道每天店鋪的利潤組成比例,只有每個人都完成自身指標的情況下,超出的部分可以獲得個人銷售獎金(周度或月度疊加計算);如果不能完成既定的個人利潤指標,則從銷售提成中扣減一定的比例。如果連續兩個星期不能達到,可以通過賣點培訓、技巧培訓、再考試等方式,不斷加強營業員的銷售能力和動力。獎勵和考核兩者兼備,立體化實現營業員能力的提高,從而實現銷售額的提升,實現利潤指標的完成。根據銷售日報表的數據分析,發現某個店鋪銷售下滑,再列出下滑的各個層面原因,分清主次,再針對性地一一擊破。比如店鋪的銷售成交率不高,那么就要先增強導購員的銷售技巧;再如顧客進店率不高,那么我們就要從品牌宣傳、店鋪形象、貨品陳列、產品促銷等方面入手。
第二篇:如何提升單店業績
如何提升單店業績
〖課程內容〗
(一)規范化銷售服務
關鍵觀念:降低個性靈活型,關注共性統一性
規范化的目的規范化的內容
規范化銷售服務的流程示范
一般銷售流程
收銀流程
客訴流程
規范化銷售服務的語言示范
潛在業績分析
(二)共性化人員培訓
關鍵觀念:建立系統化培訓,完成人員訓練的一貫性
培訓對店鋪的目的培訓誤區
規劃培訓的正確步驟
共性化培訓內容的設計
職能分類
內容分類
時機分類
形式分類
培訓執行要點
(三)多變化視覺陳列
關鍵觀念:先吸引而后銷售,機會來自于吸引之后
陳列之于消費者的六大功能
品牌文化宣傳與觸動
提升產品價值感
關注率與進店率提升
刺激大腦聯想,提升顧客購買欲望
連帶銷售
鎖定顧客進店行走路線
圖片案例解說
如何落實單店陳列
(四)深耕化售后服務
關鍵觀念:潛移默化,入侵顧客潛意識
成本觀念V.S投資觀念
銷售觀念V.S服務觀念
售后多元化
案例:VIP顧客分級的運用
案例:消費潛能
案例:消費周期
案例:消費習慣
如何看待與應用VIP卡
(五)優秀的店長任用
關鍵觀念:合適的人做合適的事
崗位契合如何招聘優秀店長
優秀店長的六大能力
銷售服務的能力
營業計畫的能力
賣場與產品管理的能力
領導統御的能力
危機處理的能力
培訓人員的能力
培養的正確觀念
(六)有效的人員掌握
關鍵觀念:人員掌握是工程,人是最復雜的動物
四把鋼鉤管理模式
良好的溝通方式
學習當店鋪教練,掌握基礎教練技巧
將感動放入管理計畫
(七)清晰的目標制訂
關鍵觀念:失之毫厘,差之千里
目標制訂的四大原則
制訂目標的誤區
如何制訂營業目標
店鋪業機關鍵圖分析
如何分解指標
如何建立指標的共識
如何跟進,跟進的方法
(八)制度化現場管理
關鍵觀念:制度由緊到松,員工感謝!制度由松到緊,員工抱怨!
現場管理的誤區
現場管理的基礎
流程
標準、規范
制度
考核
如何進行現場激勵
(九)科學化促銷執行
關鍵觀念:觀念與細節決定成敗
促銷的誤區:促進銷售V.S打折買贈
宣傳回籠率考核
平均顧客單價與平均購買點數設定
VIP顧客追蹤與統計
商場VIP信息購買
文本紀錄與積累
促銷多元化
(十)豐富的商品選擇
關鍵觀念:產品是店鋪的靈魂,顧客主要是來看貨品的產品的屬性和分類
貨品的選擇
類別、款式、顏色、尺碼
風格、趨勢、價格帶與價位線
貨品分析
貨品跟進
貨品調整
補貨流程
倉庫管理
第三篇:單店業績如何提升(精選)
成本上升,單店業績如何提升?
2008年鞋業的發展出現了一個捌點,洗牌如大浪淘沙,數風流人物,還看今朝,強者生存關鍵在于是否能夠挺過這個鞋業的冬天。而一些用專賣店試水多年的鞋企,最揪心的是單店的業績如何提升的問題。提高單店效率從數據和經營不振的原因分析開始,根據銷售日報表的數據分析,發現某個店鋪銷售下滑,再列出下滑的各個層面原因,分清主次,再針對性地一一擊破。比如店鋪的銷售成交率不高,那么就要先增強導購員的銷售技巧;再如顧客進店率不高,那么我們就要從品牌宣傳、店鋪形象、貨品陳列、產品促銷等方面入手。
種種原因筆者認為都是圍繞營銷中的“4P”展開的。(詳見:單店業績提升展開圖,此略)
一、產品方面:即如何了解消費者的需求與欲望,通過店鋪標志性產品建立敏感點,標志性產品必須結合門店管理因素來滿足單店業績提升的需要,具體操作步驟如下:
1、根據貨柜陳列面積,計算出店鋪產品的出樣數量、合理庫存比;根據賣場面積的大小擬定最佳陳列方案,把賣場按幾個貨品分區,分析能陳列多少個sku(顏色)的鞋款,sku過多或者不足都是影響銷售的前提,因此這項工作相當重要!
2、結合店鋪屬性及庫存產品結構,合理規劃新舊產品比例;如形象店的話,舊產品就不宜多,否則會影響整個店鋪的形象,就是說產品定位與店鋪屬性需相符,這也是多數經銷商經營的“通病”;
3、結合以往歷史數據分析,合理規劃新產品的性別比、系列比、類型比等;
4、參考競爭對手店鋪的相關產品信息以及市場變化需求,再作對應調整;
5、結合當季市場流行趨勢,合理規劃新產品上市的色彩、材質、跟型、楦型等。
標志性產品的打造,對店鋪的營銷和服務提出了系統的要求。必須與其它因素整合運用,只有這樣,才能把標志性產品作為打造品牌的利器,實現店鋪創新快速成長。
二、價格方面:即如何讓消費者愿意購買并付錢
一般鞋業競爭導向制定通路的價格體系;在細分的市場上實行完全不同的價格;薄利多銷,利用購買力成本優勢爭奪客戶。皮鞋終端零售定價一般是在供貨價的基礎上采取順加率,這已經成為溫州鞋對三、四級市場的價格攻略,在實際操作過程中,價格定位與品牌元素的市場等級要一致,錯位了,那么許多管理問題將會單店經營的過程中盡顯,這是值得預警的問題。
近幾年,由于鞋業整個產業鏈的成本因素在上升,店鋪的產品售價的空間卻提升不夠,這就更需要店鋪提高單店業績,隆升品牌的附加值,以適應成本上升所帶來市場不振的環境。
現在鞋商喜歡跟風打折銷售(除了處理尾貨等情況外),甚至讓顧客也養成了等待打折再購買的習慣,這雖然也會讓消費者愿意購買并付錢,但從長期而言,鞋商也賺不了太多的錢,甚至虧損,更忽視了品牌的成長,品牌的成功就是品位搶占了顧客的心智,讓顧客愿為產品的品位與安全買單,并用良好的服務來保證這一過程,這才是一定高度的營銷成功。
三、渠道方面:即如何讓消費者購買的更加便利
如何布局網點,如何根據店鋪設置品類,以下三點可以借以參考:
1、根據不同目標消費群的需求選擇好地點,設計出好的店面形象;
2、店鋪按不同屬性進行分類鋪貨,如(形象店、平價店、特價店、社區店、專柜、專廳等);
3、參考競爭對手店鋪的位置以及屬性等相關信息。
“品牌A型理論”認為:“A”(取英文“approach”的首字)意即“接近”,“品牌A型理論”就是企業整合各種資源有效地“接近”顧客需求的整個globrand.com經營活動,在這個過程中,不斷實現品牌的提升
和企業持續的發展。讓顧客能從通路各個環節的“A”式管理中,享受到真正的良好服務。因此,渠道設置和終端布局需依消費者的需求而變化,只有在這個基礎上,品牌鞋企,依勢建立壁壘,凝聚人氣,鞏固顧客忠誠度,樹立品牌美譽度。
四、促銷方面:即如何為消費者服務更好更滿意
大多數溫州鞋的促銷方式目前用得比較多的還是“買贈促銷”,“綜合促銷”也只停留在常見的幾種手段,這無疑說明了這些企業促銷創新的能力遠遠不夠。因此,促銷時應注意如下幾個方面:
1、對導購員進行專業的產品培訓、銷售技巧培訓、陳列培訓、禮儀舉止培訓、觀念心態培訓等;
2、對導購員工資待遇的編制可以采取激勵法進行合理編制,且要讓每個人從心里有團隊協作的精神,以建立良好的賣場氛圍;
3、建立消費者的基礎資料,在一定關聯事件發生時,可以采取優惠打折/發短信/禮品贈送/郵寄等多種應變方式,以培養這類消費群對我們品牌的忠誠度;
4、強有力的終端市場推廣(POP、DM、促銷道具、促銷活動等影響消費者購買欲望)
5、參考競爭對手的促銷方式,并按照PDCA循環進行總結分析。
結合以上4P的每個小點,采用市場調查/蹲點的方式觀注單店(試點)的銷售情況,再從成功的單店復制到其他賣場去,根據單個賣場不同的情況做合理的調整。
當然,一個單店的4P在溫州是沒有哪個企業全部做到讓顧客滿意,這是由中國的國情決定的,大多是4P中的往往某1P起了關鍵作用,如康奈過硬的產品服務,紅蜻蜓的營銷團隊和終端管理,蜘蛛王的一線監察與培訓,奧康的營銷策劃以及意爾康的支持服務體系,正是某一個亮點的放大不斷地促成了他們終端單店業績的成功,這些都必須根據企業的實際情況來定。但只有做好全部的4P,企業才不會被淘汰,才能做大做強!
第四篇:導購員如何提升單店業績
導購員如何提升單店業績
服裝產品到了終端,傳播品牌信息的載體只剩下三個:產品、形象和導購員。在三個載體中,產品已經造就,是一件件服裝;而作為可變因素直接面對消費者的是導購員服務及店鋪陳列,這將決定著品牌在“最后一公里”的沖刺中是加分還是減分,是最直接的提升銷售業績的關鍵。因此,導購員通過服務創新,令辟蹊徑,站在購買者私人服裝顧問的角度,為購買者出謀劃策將直接決定著終端銷售。
如何利用這些可變因素來提升單店業績呢?
首先應提高導購員的素質,提高服務質量。也就是要求導購員注意言行舉止,對消費者進行適當得體的消費引導,更重要的是在服務上要有所創新,做別人沒有做到,或沒有想到的事,從而提升消費者在購買過程中的體驗,對品牌服務加深印象,借此提升單店業績。
1、心態是根本,“態度決定一切”,。樹立微笑,開朗,主動,誠懇,熱情,積極,付出,接受挑戰,堅持,樂觀等心態。“沒有熱情就沒有銷售。”導購員面對的是人,推銷是心和心的交流,導購員要用熱情去感染對方,引起顧客的共鳴,使陌生人變成朋友。顧客在離開商店后不再光顧的原因,有90%是因為現場銷售人員缺乏禮貌,而不是價格、品種、服務設施等方面的因素。一些導購員時常“繃著階級斗爭的臉,瞪著警惕的眼”,說話冷冰冰,態度惡狠狠,試問如何能讓顧客心動產生銷售呢?
2、導購員誠懇的態度和商品說明,守信用、親切、不耍花招、不掩飾,能吸引顧客,創造銷售機會,締造銷售佳績。導購員要明確自身產品的賣點和優勢,了解相應的產品知識,繼而以“使者心態”誠懇地為顧客介紹產品,方能贏得顧客的信任,降低導購難度。顧客不是專家,對商品的優點并不了解,并且顧客面對眾多商品,不知道哪一個商品最適合自己。導購員是顧客購買商品的導師、顧問、參謀。顧客能否買到合適的商品,很大程度上取決于導購員。因此,導購員需要經常動腦筋。能詢問顧客對產品的興趣和愛好;向顧客介紹產品的特點;回答顧客對商品提出的疑問。導購員需要經常動腦筋:商品的優點是什么?如何找到一個獨特的賣點?如何介紹商品?有沒有更好的銷售方法?如何展示商品的優點?如何制作POP??
3、細節定成敗,銷售產品時需要關注不同環節中的細節,如與顧客交流過程中的言行舉止、對購買信號的洞察、對顧客愛好和個性的把握等等都是體現在不同的細節上。要給顧客以信任感,了解顧客購買心理,要找準目標顧客,而且要針對不同購買者的體型、頭發長短、皮膚的差別提出意見,推薦相應款式、顏色和質地的服裝。這種站在購買者私人顧問和家人角度的服務方式會極大地吸引消費者;
4、思考要換位,作為品牌銷售的一線員工,在思考方面要換位,不能是聽著心動,想著激動,就是沒行動。特別是處理顧客投訴意見時需要從根本上去改進思維,從系統的角度去情景模擬,從不同顧客的問題解決方案的角度去思考,留住每一位顧客。為顧客提供最好的服務、建議和幫助,以優良的服務來征服顧客,壓倒競爭對手。潛在顧客就在導購員的熱情與微笑中產生;
5、創新不可缺,推薦需要創新性的思維。要懂得給顧客做決定;要表示對他意見的認同;
善于贊美別人。還要圍繞家庭、影響力中心、居住環境、企事業單位等方面去快速尋找目標顧客;通過不同的方式和層面去開拓團購顧客;通過服務改善去提升顧客的滿意度,將終端的推動和廣告的拉動有效整合,促進產品的銷售。
第二是提高導購員的銷售技巧。要做導購前的準備。購買的發起人、影響者、決策者、購買者、穿著者,我們必須在顧客的一言一行中了解,以此尋找突破點。需要徹底了解顧客的購買過程。需要認識、信息收集、可供選擇,方案評估、購買決策、購后行為,這是提高技能的基礎。只有真正了解了顧客購買的過程,才能隨著顧客購買過程的進展,提供不同的服務,帶來可觀的銷售業績。
1、顧客進店之前制造忙碌的氣氛,這叫制造店面一片生意繁榮的景象,這也是能很好吸引
客人進店方法。疊裝徹底打散開始重新整理一遍。忙碌的動作在外面的顧客是看在眼里,給顧客一種感覺這個店的生意好不知覺中開始進店。招呼和接待顧客熱情周到,盡快與顧客交流、表現專業形象、禮貌待客(微笑,注視,禮貌用語)、保持一定距離(給顧客留一定空間和時間)、兼顧顧客的同行者;
2、每款衣服幾個方面中某些關鍵點的介紹:質地、款式、剪裁、搭配、功能、尺碼、價格,最后是洗滌、保養和售后,這些忘了很容易導致消費者對產品的不滿影響銷售。目測碼數,然后在運用語言和動作引領敲門。這里銷售人員爛熟于心的應該是貨品知識,如果貨品知識不熟悉話,銷售很難達成。作為導購員要有豐富的知識,必須通過專業的產品知識來推薦商品,提升銷售業績。還應該對公司與產品有關的文化及活動了解和掌握;
3、試穿后先不要急著去贊美(當然贊美是少不了的),先幫客人仔細收拾打理,再就貨品的特性給客人做些詳細的說明,效果會更好。這是感動服務,巧妙的促成購買。看準成交時機不要放過6種連帶銷售的時機,連帶銷售就是銷售之后再銷售,開單之后再開單,這是提高業績的最有效手段;當顧客選中單件衣服時;道理很簡單,穿衣服是要搭配的,只選一件衣服代表顧客出○
門一般還會再選一件配搭的,何必要顧客出門去別家找呢?主動熱情為顧客進行搭配是我們的一項服務,再者,有人說:休閑是可以亂搭的!店內有相關配件時;休閑裝里一般配搭的包飾、皮帶是現代人的鐘愛,也是凸顯個性、○
標榜自我的最好道具。有促銷活動時;這是促進顧客連帶銷售(多買)最重要的誘因之一,及時地用興奮異○
常的語氣提醒顧客:機不可失,失不再來。上新季貨品時;無論是新季貨品還是新貨品時,我們都有必要在連帶銷售的時候介紹○
給顧客,就像在麥當勞點單完畢的時候,收銀小姐鼓勵我們嘗嘗最新推出的“麻辣雞塊”,我看了一眼,很有嘗嘗的欲望。顧客和朋友(同伴)一起購物時;在貨品推薦和介紹的過程中,無視顧客同伴的感受○
是不明智的銷售。聰明的銷售人員不但懂得討好同伴的喜歡,同時在時機合適的時候慫恿他也試一試,閑著也是閑著,這也是常見的連帶銷售。當等候改褲時;無論顧客在等候什么,只要他是站在我們店內,我們就有影響顧客的 ○
機會,這個時候的連帶銷售,我們可以試探一下,沒有結果的話也就當是我們和顧客聊聊天,增進一下感情。
4、盡可能的拓展有效VIP客戶,定期電話回訪不同類別的VIP顧客做好信息反饋,新品上
市是通知、促銷活動或換季打折通知、節假日及生日的祝福問候,禮品贈送?把新顧客發展成老顧客,老顧客在發展新顧客,為今后的增加銷售業績做鋪墊;
5、送客時,導購員應注意如果是VIP客人的話,完全可以直接稱呼對方:“王先生,請慢
走”。一般情況下的送客,都可以附帶上一句:下禮拜我們上一批新款,歡迎您帶上朋友和家人一起來看看,請慢走!借此加深顧客印象,提高顧客忠臣度;
6、要熟悉商場里的所有競爭產品。在銷售過程中,導購員要正直成為消費者的顧問,除了
了解自己的產品以外,還要熟悉商場里所有的與你形成競爭的產品的情況。這是優秀導購員賴于成為消費者購物顧問的資本。也因為擁有這些資本,導購員才有能力使顧客心中清楚、明白他該選擇那一家產品。促銷也只有了解競爭對手的相關情況,知己知彼,才能做到心中有數,導購員的聲音才能大,才能顯得有自信,才能壓得住對方,從而獲得顧客的信賴,提升業績;
7、關注貨品在色,款,碼,量的問題,是否適銷,或是否經常時調整,注意記錄每天的銷售情況。收集顧客對產品的期望和建議,及時妥善地處理顧客異議,并及時向主管匯報;了解自己店鋪的銷售情況,庫存情況和暢滯銷貨品信息,及時與物流溝通貨品鋪、補、退貨等要求,及時跟蹤反饋信息。讓合適的貨品出現在適合的終端銷售。
最后,陳列技術是導購員都應該熟練掌握的一項業務操作技能。也就是我們在日常工作中利用各種展示技巧和方法把商品的價值直接傳達給消費者的種手法,合理的陳列可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節約空間、美化購物環境的重要作用。據統計,店面如能正確運用商品的配置和陳列技術,銷售額可以在原有基礎上提高10%以上。通過各種陳列形式可以使靜止的服裝變成顧客關注的目標。對重點推薦的貨品以及新上市的貨品,用視覺的語言,吸引消費者。同時,精心陳列的店鋪可以提高商品的檔次,增加商品的附加值。
1.店鋪中首先要保持整潔,場地干凈、清潔,服裝貨架無灰塵、貨物堆放、掛裝平整、燈
光明亮。有顧客試穿或購買商品后要及時整理補貨;
2.店鋪的通道規劃要科學合理,貨架及其他道具的擺放要符合顧客的購物習慣及人體工程
學,服裝的分區劃分要和品牌的推廣和營銷策略相符合。同時還要做到服裝排列有節奏感,色彩協調,店內店外的整體風格要統一協調;
3.店鋪中的陳列要有時尚感,讓顧客從店鋪陳列中清晰地了解主推產品、主推色,獲取時
尚信息。另外,店鋪的陳列要逐漸形成一種獨特的品牌文化;
4.陳列不要一成不變,要根據環境天氣日期等的變化而變化進行調整,及時更換櫥窗模特
使顧客有新鮮感,貨品的出樣要符合品牌的形象,讓顧客覺的物有所值,在每次更換陳列布置后應加倍注意平時的形象維護。
作為一名服裝企業零售終端的一線導購員,要找出具體銷售工作中提升單店業績的關鍵,現總結出提高導購服務素質;提高導購銷售技巧及提高店鋪陳列技術這三個大點。
第五篇:如何提升單店銷售
提高單店效率從數據和經營不振的原因分析開始,具體操作如下:
A、銷售是靠數據說話的,以信息流、物流來支撐終端店鋪銷售,必須對店鋪進行精細化管理,而銷售各日報表是發現單個店鋪業績下滑/提升的重要途徑,因此,不論作為店長/市場督導或分公司經理應該每天都必須關注“銷售日報表”以及時發現銷售的狀況,從而制定改善措施。銷售日報表的內容應該全面、精確且及時。另一方面從單位面積每天的營業額的角度進行對比分析,評估每家店鋪的經營質量,以便于對每家店鋪經營效益的了解。(涉及的表單略)
B、從銷售類別上進行分析,對店鋪的合理庫存比、存銷比、資金周轉率、齊碼率和后期組織貨源進行建議或調整優化。
C、根據“二八原則”,通過產品每日進銷存、變現率報表對動銷貨品、滯銷貨品以及產品結構進行分析,動銷貨品按照前10名的銷售、庫存分別進行對照分析,并對供加盟店的貨源組織提供意見;針對滯銷商品進行推廣/促銷等變相銷售的相關建議。
D、單店的經營,都會有一個合理的利潤指標,只有達到合理的利潤指標,單店的經營才可能會繼續下去,因此,“利潤指標”就成為單店經營最重要的砝碼。簡單說來,利潤指標分級量化就是指不同級別的商業環境下,單店整個銷售由服務團隊集體承擔,并按照一定的職能級別進行合理的分配和量化額定的利潤指標。
E、樹立利潤指標為導向的店鋪宗旨,根據單店外部競爭環境的動態變化,做出迅速反應,對店鋪創造利潤的各方面資源進行分類配置和利潤指標量化,把店鋪利潤指標進行分解,這種分解不包含促銷資源的額外配置,從店鋪主管到營業員,按照所銷售產品品類的利潤情況及員工的職能等級進行合理的分配。
F、店鋪的整體營運大多精確到“日”為單位來計算,每日的營業額,每日的營業毛利,每日每名營業員所產生的效益,都可以采取量化指標來考核,這樣,在營業員層面、銷售主管層面、店長層面,都能夠清晰的知道每天店鋪的利潤組成比例,只有每個人都完成自身指標的情況下,超出的部分可以獲得個人銷售獎金(周度或月度疊加計算);如果不能完成既定的個人利潤指標,則從銷售提成中扣減一定的比例。如果連續兩個星期不能達到,可以通過賣點培訓、技巧培訓、再考試等方式,不斷加強營業員的銷售能力和動力。獎勵和考核兩者兼備,立體化實現營業員能力的提高,從而實現銷售額的提升,實現利潤指標的完成。根據銷售日報表的數據分析,發現某個店鋪銷售下滑,再列出下滑的各個層面原因,分清主次,再針對性地一一擊破。比如店鋪的銷售成交率不高,那么就要先增強導購員的銷售技巧;再如顧客進店率不高,那么我們就要從品牌宣傳、店鋪形象、貨品陳列、產品促銷等方面入手。