第一篇：酒店人力資源部開業籌備思路

酒店人力資源部開業籌備思路

人力資源是酒店資產的重要組成部分，人力資源的管理是公司管理的核心和基礎。從某種意義上講，酒店的管理主要是通過對人的管理來實現的。因此，人力資源部的工作是酒店能否取得成功的關鍵。人力資源是酒店最重要的資源，開發人力資源的潛能造就一支高素質的員工隊伍，實現酒店經營目標是酒店管理的基礎。人力資源部的主要工作是圍繞著酒店的經營和管理這個中心展開的。通過招聘、錄用、培訓、選拔、調配、調整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議處理等項管理活動，謀求人與事的科學結合和人與人之間的緊密配合，實現因事擇人，事得其人，人適其事，人盡其才，事競其功的目標。達到提高員工的整體素質，改變和有效的組織員工隊伍結構，充分調動員工的積極性、創造性，最大可能的提高員工的工作效率。

因此，做好酒店開業前的籌備工作及開業計劃，對酒店開業及開業后的工作至關重要。對于我們從事酒店管理工作的人士來說是一個挑戰，同時又是一次經驗的積累。如能有幸加盟遠洲集團旗下人力資源總監一職，我將根據酒店初步預定的開業時間，以及根據以往我在籌備其它酒店開業時的一些淺薄經驗，謹我個人想法淺談酒店人力資源部籌備思路和需要注意的事項，供集團領導參考。如有不妥之處，敬請領導斧正。

一、建立人力資源部辦公室，制定出臺酒店籌備期管理制度，確保酒店在籌備期各項籌備工作步入規范化、程序化、標準化、科學化；

二、按照酒店初步確定的開業日程，制定籌備工作進度計劃表并嚴格按照籌備進度表開展各項籌備工作；

三、認真調研大連市酒店行業人力資源動態，做好人力資源倒計時工作計劃，深入開展酒店人力資源基礎工作。

前期市場調查分為2大塊，一是對社會市場的調查：酒店的人力資源部首先對大連本地同行業的薪資情況作了調查，特別是對大連地區的高星級酒店進行調查摸底。對調查結果經過仔細地分析，然后再結合遠洲集團酒店產業的工資體系，制定出大連遠洲大酒店薪資福利體系和籌備期的薪資標準。接下來人資部要根據酒店用工的性質對大連市區及周邊縣市的酒店從業人員市場做了調查，針對這些調查結果，酒店人資部需制定“連鎖酒店的發展平臺優勢的強有力的王牌，在大連地區開展全面招聘。二是學校市場的調查：目前各地區旅游專業學校隨著國內旅游業的發展，也如雨后春筍般蓬勃發展，學生們在學校里接受了旅游專業知識教育，已具備一定程度的酒店知識和對酒店的認識，特別是服務意識，比一般非專業學校要強得多。能夠與教學效果好、師資力量強的旅游專業學校建立良好關系，采取定點實習等方法，接收一定數量的應屆畢業生或實習生，對酒店員工隊伍專業化及集中管理有相當大的益處。因此，人資部需對大連本地及省外的旅游專業學校進行了實地考察，針對相關專業的師資情況、教學效果以及學生素質等方面，對于一些教學效果好、師資力量強的旅游專業學校建立起良好的合作關系。這樣不僅能夠極大的提高酒店在高校圈的知名度，而且也為酒店以后的人員招聘工作奠定了基礎。

四、根據酒店總體發展規劃并結合酒店實際情況，按照人本、多能、精簡、高效的原則進行科學合理定崗定編；

面臨經濟寒冬，企業如何通過一套真正科學、正確與行之有效的管理思維與分析方法，來提高企業效能？眾所周知，定崗定編是企業組織管理的基礎，然而在中國的多數企業里，卻是“百姓日用而不知”，是企業管理的最大盲區?！芭哪X袋”決策使定崗定編的可信度與有效度大受影響，導致組織管理效率低下或企業運轉速度不均衡。特別是在經濟危機下，企業如果不能合理控制人工成本與人工效率，不能及時解決員工忙閑不均、搭便車等諸多管理弊病，最終將會影響企業的管理與業績的有效提升。系統科學的定崗定編能夠幫助企業在危機下提高效能，控制成本，走出經濟寒冬。在進行定崗定編的同時，個人認為我們應從一下幾個方面進行合理有效設置酒店組織架構體系，科學有效定崗定編，實現酒店預設管理目標與效果。

1.酒店定崗定編應遵循扁平化組織體系進行科學設計，按照人本、多能、精簡、高效的原

則進行合理定崗定編，杜絕出現機構臃腫，人浮于事的現象。人員配置比例可按客房總數量60%入住率的1：1.5比例配置。

2.定崗定編沒有一個絕對的固定模式，科學合理的定崗定編需要結合酒店實際情況，以酒

店的戰略發展目標和業務模式為依據，主要從定性、定量及任職資格和人員三個層面進行分析定崗定編。

定性分析包括部門職能的崗位分工分析、崗位設置使命與職責現狀分析和崗位設置原則與特性分析三方面，是崗位的初步確定過程中比較重要的環節。定量分析即對工作結構與工作量進行分析，將影響崗位設置的準確性。任職資格和人員層面分析主要根據實際人員情況調整崗位分工與設置，往往對某些崗位能否最終存起著決定性作用。

3.科學的定崗定編，酒店需要理清工作流程，找出流程中的關鍵環節，設置崗位，賦予職責，并對崗位的結構、工作量、工作強度的合理性進行定量分析，最后還需要考慮崗位的任職要求、數量能否與現有人員匹配。具體實踐中，酒店的HR需要通過收集崗位與編制的現有信息，分析崗位目標與部門職能是否匹配、崗位設置的依據是否充分、崗位的工作結構是否合理、在部門職能中的重要性等等，對部門內部的崗位進行初步判定，對于不合適的崗位提出調整意見。崗位設置和調整遵循崗位目標與部門職能一致、崗位劃分依據和工作結構合理、崗位數量適度及職責兼容、工作量飽滿且分布合理的原則。在分析崗位工作結構與工作量時，酒店HR首先需要明確崗位工作的類別，是日常性的部門職能工作還是階段性的部門內部工作，并在此基礎上開展分析。對于日常性職能工作，針對工作對象、內容、發生頻率、單位工作時間、全年工作量、工作量飽滿度等展開具體分析，對于階段性工作，則要考慮工作內容、工作或項目周期、工作量發生的特點等。根據實際人員情況調整崗位分工與設置是定崗流程的最后一個環節，需要充分考慮酒店員工能力并有效作到“人崗匹配”。

四、根據對大連地區酒店業市場調研，制定符合酒店發展遠景的薪資福利體系方案，在制

定薪資福利方案應考慮從幾個方面因素來制定一套符合遠洲集團的薪資福利方案。

1.設計酒店薪資福利體系，首先取決于酒店發展戰略和人力資源戰略。要吸引高素質人才，高報酬無疑是一個強有力的武器。酒店在薪酬戰略定位時，可依據企業實際情況選擇競爭性、穩定性、保守性的薪酬福利體系。

2、確定酒店薪酬戰略后，酒店總體工資水平已經確定，接下來就要解決總的人力成本問

題，可按照酒店總的經營額度來確定總的薪酬，有效控制人力成本。按照國際慣例，酒店總人力成本按總經營額度15%-18% 來控制。

3、薪酬體系結構可按照基本工資、崗位工資、績效工資來進行設計。

4、在制定薪資福利方案及結構，需根據薪資調查及酒店確定薪資目標進行預算分析。

五、編寫人力資源部費用預算：其中主要包括工資總盤擴大比率、招聘費用、培訓費用和

福利費用等費用的預算。

六、制定招聘計劃，實施招聘工作

酒店人員招聘根據酒店《人力資源配置計劃》，按照德才兼備、公開選拔、公平競爭、量

才適用、擇優錄取的原則對外招聘。

1.依據準備，展開人員招聘

招聘本質上是一個雙向選擇和人事匹配過程。招聘過程，不單單是一個應聘人員的篩選過程，同時也是酒店與外界交往的一個重要窗口。酒店人力資源部在籌備期積極與裝修部門密切配合，在不斷跟蹤酒店工程裝修進度的基礎上，夯實酒店人員招聘前的各項基礎性工作，為酒店人員招聘的進行做好充分的準備。

酒店人資部在人員招聘前期，在已經確定了的酒店規模、功能、布局、客房間數、餐位數

目等之后，應根據酒店的規模和各部門對人員的要求，制定出切實可行、而又詳細的人員招聘方案，然后根據已制定的方案開展人員招聘。首先，酒店人資部在公關部門的協助下，考察大連本地區的報紙、網站和電視臺等新聞媒體后，在覆蓋面較廣的報刊、大連人才網和收視率較高的電視臺公共頻道上發布招聘信息，盡可能讓更多的人知道大連遠洲大酒店的招聘信息。其次，立足于本地人才市場，并向周圍縣市開拓，形成以大連市為中心的輻射性招聘區域。同時要與各省市旅游學校和旅游職高取得聯系，根據前期建立的良好的合作關系，從學校吸引畢業生和見習生，從而最初的整個用工結構設計得到有效的落實。

2.界定標準，選人嚴格把關

“選人”是酒店人力資源管理“選人、育人、用人、待人、留人”的五大職能之首，是人力資源管理的第一步。如果起點的質量不高，那么不僅后續的人力資源管理工作會事倍功半，更會影響到酒店決策的執行。而所界定的“選人的標準”則要求是具體的、可以衡量的，以作為招聘部門去考察人、面試人、篩選人、錄用人的標桿。

通過前期一系列的招聘工作，酒店人資部應根據電話咨詢或者現場報名的情況，嚴格按照所制定的明確完備的崗位分析說明書及酒店各部門的需要確定了選人標準：人才不是越優秀越好，只有適合酒店和所招聘職位的人才是最好的。掌握了選人標準，人資部招聘人員做到了心中有數，用心中的這把“尺”去衡量每一位應聘者，認真了解各應聘人員的基本情況，根據他們所填的登記表格和個人簡歷進行初步篩選，再根據崗位的不同，采取不同的方案，嚴格把關，做到因崗擇人，優化人員配置，最大限度的開發人力資源。同時人資部還應與各部門人員密切聯系，定期組織各部門進行人員面試。而對實習生，酒店應與各大中院校的實習生簽訂“實習協議”，用以保證酒店見習生的穩定性。對于已經錄取人員的相關信息，人資部會反饋至各部門，落實員工維護制度，要求各部門安排專人進行維護，以減少錄用人員的流失。確保酒店各部門員工的招聘按計劃完成，以確保酒店順利開業，以迎接酒店開業的到來。

3、根據酒店工程進度制定酒店員工報到實施計劃，有效開展員工入職報到工作。在制定

員工報到入職計劃，應從酒店工程進度，開業培訓所需日程、開荒工作所需時間進行綜合考慮，應逐步報到，切不可一步到位。

七、編寫酒店員工手冊、培訓手冊、各項管理制度、酒店管理體系、人力資源各項運行表

單，在制定酒店各項政策程序，要遵循酒店實際發展遠景并結合酒店實際運作動態進行編寫。

八、制定培訓計劃，有效開展培訓工作

酒店開業前培訓計劃開業前的培訓是酒店軟件系統籌劃的重要組成部分，培訓效果直接關

系到酒店全體員工的專業素質，從而影響到酒店試營業的服務質量及管理水平，為確保本酒店的服務及管理水平，酒店開業培訓應從以下幾個方面開展：

1、制定一套切實可行的培訓實施計劃，嚴格按照培訓計劃實施培訓工作；

2、建立酒店培訓體系，健全酒店培訓管理制度、完善培訓教案；

3、建立培訓檔案及考評資料，為員工轉正、晉升、調資作為有力考評依據；

4、在開展培訓過程中，應及時關注員工動態，聽取員工對培訓建議與意見；

5、廣泛開展各項文娛活動，以增強員工凝聚力、向心力，注重員工忠誠度培養；

九、跟進人力資源部辦公室、員工餐廳、更衣室、員工活動室、培訓室功能布局，提出改

進意見及建議，并全程跟進各項組建工作；

十、禮貌與勞動部門、旅游學校進行接觸；

以上是我初列的籌備工作思路，敬請楊總審核。深信以我多年人力資源實際工作經驗，我堅信

在集團人力資源部指導下，我有能力做好遠洲酒店人力資源籌備及管理工作。

附件一：人力資源部籌備進度表

附件二：人力資源部工作方案

附件三：人力資源部籌備明細。

第二篇：酒店人力資源部開業籌備思路

酒店人力資源部開業籌備思路

發表時間：2010-9-7 16:09:00

作者：liwenjun

人力資源是酒店資產的重要組成部分，人力資源的管理是公司管理的核心和基礎。從某種意義上講，酒店的管理主要是通過對人的管理來實現的。因此，人力資源部的工作是酒店能否取得成功的關鍵。人力資源是酒店最重要的資源，開發人力資源的潛能造就一支高素質的員工隊伍，實現酒店經營目標是酒店管理的基礎。人力資源部的主要工作是圍繞著酒店的經營和管理這個中心展開的。通過招聘、錄用、培訓、選拔、調配、調整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議處理等項管理活動，謀求人與事的科學結合和人與人之間的緊密配合，實現因事擇人，事得其人，人適其事，人盡其才，事競其功的目標。達到提高員工的整體素質，改變和有效的組織員工隊伍結構，充分調動員工的積極性、創造性，最大可能的提高員工的工作效率。

因此，做好酒店開業前的籌備工作及開業計劃，對酒店開業及開業后的工作至關重要。對于我們從事酒店管理工作的人士來說是一個挑戰，同時又是一次經驗的積累。如能有幸加盟遠洲集團旗下人力資源總監一職，我將根據酒店初步預定的開業時間，以及根據以往我在籌備其它酒店開業時的一些淺薄經驗，謹我個人想法淺談酒店人力資源部籌備思路和需要注意的事項，供集團領導參考。如有不妥之處，敬請領導斧正。

一、建立人力資源部辦公室，制定出臺酒店籌備期管理制度，確保酒店在籌備期各項籌備工作步入規范化、程序化、標準化、科學化；

二、按照酒店初步確定的開業日程，制定籌備工作進度計劃表并嚴格按照籌備進度表開展各項籌備工作；

三、認真調研大連市酒店行業人力資源動態，做好人力資源倒計時工作計劃，深入開展酒店人力資源基礎工作。

前期市場調查分為2大塊，一是對社會市場的調查：酒店的人力資源部首先對大連本地同行業的薪資情況作了調查，特別是對大連地區的高星級酒店進行調查摸底。對調查結果經過仔細地分析，然后再結合遠洲集團酒店產業的工資體系，制定出大連遠洲大酒店薪資福利體系和籌備期的薪資標準。接下來人資部要根據酒店用工的性質對大連市區及周邊縣市的酒店從業人員市場做了調查，針對這些調查結果，酒店人資部需制定“連鎖酒店的發展平臺優勢的強有力的王牌，在大連地區開展全面招聘。二是學校市場的調查：目前各地區旅游專業學校隨著國內旅游業的發展，也如雨后春筍般蓬勃發展，學生們在學校里接受了旅游專業知識教育，已具備一定程度的酒店知識和對酒店的認識，特別是服務意識，比一般非專業學校要強得多。能夠與教學效果好、師資力量強的旅游專業學校建立良好關系，采取定點實習等方法，接收一定數量的應屆畢業生或實習生，對酒店員工隊伍專業化及集中管理有相當大的益處。因此，人資部需對大連本地及省外的旅游專業學校進行了實地考察，針對相關專業的師資情況、教學效果以及學生素質等方面，對于一些教學效果好、師資力量強的旅游專業學校建立起良好的合作關系。這樣不僅能夠極大的提高酒店在高校圈的知名度，而且也為酒店以后的人員招聘工作奠定了基礎。

四、根據酒店總體發展規劃并結合酒店實際情況，按照人本、多能、精簡、高效的原則進行科學合理定崗定編；

面臨經濟寒冬，企業如何通過一套真正科學、正確與行之有效的管理思維與分析方法，來提高企業效能？眾所周知，定崗定編是企業組織管理的基礎，然而在中國的多數企業里，卻是“百姓日用而不知”，是企業管理的最大盲區?！芭哪X袋”決策使定崗定編的可信度與有效度大受影響，導致組織管理效率低下或企業運轉速度不均衡。特別是在經濟危機下，企業如果不能合理控制人工成本與人工效率，不能及時解決員工忙閑不均、搭便車等諸多管理弊病，最終將會影響企業的管理與業績的有效提升。系統科學的定崗定編能夠幫助企業在危機下提高效能，控制成本，走出經濟寒冬。在進行定崗定編的同時，個人認為我們應從一下幾個方面進行合理有效設置酒店組織架構體系，科學有效定崗定編，實現酒店預設管理目標與效果。1.酒店定崗定編應遵循扁平化組織體系進行科學設計，按照人本、多能、精簡、高效的原則進行合理定崗定編，杜絕出現機構臃腫，人浮于事的現象。人員配置比例可按客房總數量60%入住率的1：1.5比例配置。2.定崗定編沒有一個絕對的固定模式，科學合理的定崗定編需要結合酒店實際情況，以酒店的戰略發展目標和業務模式為依據，主要從定性、定量及任職資格和人員三個層面進行分析定崗定編。

定性分析包括部門職能的崗位分工分析、崗位設置使命與職責現狀分析和崗位設置原則與特性分析三方面，是崗位的初步確定過程中比較重要的環節。定量分析即對工作結構與工作量進行分析，將影響崗位設置的準確性。任職資格和人員層面分析主要根據實際人員情況調整崗位分工與設置，往往對某些崗位能否最終存起著決定性作用。

3.科學的定崗定編，酒店需要理清工作流程，找出流程中的關鍵環節，設置崗位，賦予職責，并對崗位的結構、工作量、工作強度的合理性進行定量分析，最后還需要考慮崗位的任職要求、數量能否與現有人員匹配。具體實踐中，酒店的HR需要通過收集崗位與編制的現有信息，分析崗位目標與部門職能是否匹配、崗位設置的依據是否充分、崗位的工作結構是否合理、在部門職能中的重要性等等，對部門內部的崗位進行初步判定，對于不合適的崗位提出調整意見。崗位設置和調整遵循崗位目標與部門職能一致、崗位劃分依據和工作結構合理、崗位數量適度及職責兼容、工作量飽滿且分布合理的原則。在分析崗位工作結構與工作量時，酒店HR首先需要明確崗位工作的類別，是日常性的部門職能工作還是階段性的部門內部工作，并在此基礎上開展分析。對于日常性職能工作，針對工作對象、內容、發生頻率、單位工作時間、全年工作量、工作量飽滿度等展開具體分析，對于階段性工作，則要考慮工作內容、工作或項目周期、工作量發生的特點等。根據實際人員情況調整崗位分工與設置是定崗流程的最后一個環節，需要充分考慮酒店員工能力并有效作到“人崗匹配”。

第三篇：酒店開業籌備人力資源部工作大綱

酒店開業籌備期間人力資源部工作大綱

1.人力資源部辦公室的設立

A.辦公用品或辦公設備

B.文員或秘書的招聘到位

2、根據本酒店實際情況，制訂本部門組織架構及人員編制

3、收集各部門組織架構及人員編制，與酒店高層及總經理討論協商后確定酒店整體組織架構及人員編制

4、對當地同行業進行薪酬調查，與財務部及總經理共同制訂酒店各級員工工資標準及福利待遇

5、設計所需人事表格，送交采購部適量印刷

6、制訂籌備期間，培訓期間管理制度。

7、與財務部共同制訂各級別員工在各階段勞動合同并報勞動部門備案

8、根據酒店開業進度，收集各部門員工招聘計劃，并制訂出完整的招聘方案送總經理審批

9、根據審批后的招聘計劃完成以下工作：

A.員工職位申請表

B.與當地招聘報紙,，招聘市場及網站聯絡建立合作關系

C.確定招聘地點

D.聯系并確定員工培訓地點

E.編寫招聘程序發送至各部門

10.編寫員工手冊，與總經理商討修改并確認后印刷以便員工入職后人手一份

11.準備大量培訓工作，安排培訓老師到崗。與總經理和各部門經理一起確定各部門培訓計劃并最后定案。交由培訓負責人制訂全套培訓計劃

12.制訂本部門開業所需物品采購清單（員工食堂、培訓器材、更衣室衣柜、員工宿舍物資等）

13.與工程部經理及總經理查看員工食堂，員工宿舍，衛生間等位置及面積

14.按計劃展開員工招聘，經面試合格的員工體檢合格后安排入職并簽訂勞動合同

15.安排新員工進行系統培訓

16.與總經理及財務經理確定酒店保險繳納事宜

17.制訂開業前及開業后人力資源部費用預算

18.聯系安排有關員工外派培訓事宜

19.制訂開業前后酒店工資福利預算報財務及總經理

20.按部門設立員工檔案

21.編寫人力資源部操作手冊

22.本部門員工培訓

23.培訓考核，對未合格員工進行再培訓或調職

24.組織計劃指導員工食堂及員工宿舍的運作

第四篇：酒店開業籌備

1、市場調研，搜集相關資料

2、協助投資方確認內裝修設計方案

3、提供對樣板間的具體要求

4、編制酒店的經營方案與價格政策

5、編制酒店組織機構與人員編制

6、編制酒店用工制度

7、編制工資標準及級差分配原則

8、編制經營預算

9、組織員工招聘

10、編制采購計劃

11、協助投資方審核確認酒店設備選型方案

12、編制酒店開業前經營籌備預算

13、提出酒店開業前經營籌備資金使用計劃

14、編制酒店各項管理制度、服務標準、操作流程

15、編制酒店整體培訓計劃

16、員工后勤區域的前期準備工作

17、提示投資方辦理酒店開業相關行政審批手續

18、提出酒店VI標志設計要求

19、編制經營部門的詳細營銷方案和實施計劃

20、編制酒店裝飾方案

21、編制房號與電話號碼排序

22、組織采購物品的收貨、驗收、入庫與擺放

23、固定資產建帳造冊

24、配合投資方進行四方驗收

25、接受酒店鑰匙

26、工程竣工圖紙備份、存檔

27、機電設備資料的移交

28、組織酒店開荒

29、編制流動資金的申請報告

30、編制開業慶典計劃

31、設立經營帳務

32、酒店設備調試

33、外墻清洗與殺蟲處理

34、組織滿負荷試運轉

35、開業慶典的實施

第五篇：酒店開業籌備工作計劃

酒店開業籌備工作計劃 大酒店開業籌備工作計劃行政人事培訓部（人事、勞資、培訓）

1、組建酒店籌備小組，確定辦公地點，安裝電話．采購辦公設備

2、進行酒店ＣＩ標示設計

3、完成酒店各項規章制度的編制匯總

4、完成酒店《員工守則》的審定

5、完成酒店各項管理文件的檔案建立

6、完成酒店行文規范化管理的制定

7、完成酒店質量監督考核體系的建立

8、完成后勤保障體系的各項制度及準備工作（通訊工具）9．辦理各種證照的審請及領取工作

10、編制酒店組織機構及人員編制，工資標準

11、根據人員定編數完成招聘計劃及員工的招聘工作

12、確定酒店中高層管理人員并保證如期到崗

13、編制培訓計劃及培訓大綱，審核監督各部門員工培訓和技能考核

14、制定各崗位崗位職責、工作程序、操作標準、考核標準、匯總

16、完成《酒店標準化作業手冊》的編定及審核工作

17、組織員工軍訓、理論培訓、實際操作培訓

18、按照崗位職責、工作程序、操作標準對全體員工進行考核并對考核結果進行評估

19、完成員工上崗前的工服、《員工守則》、工號牌等必須品的準備20、完成酒店人事檔案的管理和建立

21、完成員工離職等相關手續的建立及規范財務部與采購部（庫管）

1、制定本部門組織機構機構及人員編制

2、制定本部門工作程序、操作標準及崗位職責

3、組織本部門的員工培訓和考核

4、做出開業財務預算

5、編制開業所需物資預算

6、擬定并審核開業所需物資清單（固定資產類，易耗品類）

7、尋找所需物資供應商進行市場尋價

8、確定每項三家以上供應商，比值比價

9、簽定供貨協議，確保如期到貨

10、確定電腦管理軟件系統，檢查．調試．培訓1１．表格設計的完成，確定印刷品的數量、質量，尋找廠家印刷1２、確定工服式樣，尋找廠家制做1３、尋找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購買酒店花草1４、完善規范庫房管理、規范采購、驗收、保管申領程序1５、完成酒店固定資產及物品的明細帳目1６、審核銷售部客戶協議及掛帳消費協議資格及可靠性1７、聯系洗滌公司，確保開業后布草的正常清洗1８、制定酒店及各部門經營計劃指標及經營財務預算，目標化管理1９、完成酒店開業及流動資金的準備市場營銷部

1、深入進行市場調查，包括同行業的價格、設施、優惠政策、營業狀況、客源構成等綜合信息

2、對客戶及潛在客戶進行走訪，了解市場需求及客戶消費心理

3、制定酒店銷售政策及開業優惠政策

4、制定酒店開業宣傳方案，5、制定全店經營預算和計劃，各職能部門經營預算和計劃各部門考核、獎勵方案

6、制定酒店宣傳品內容及品種、規格、數量

7、制定酒店開業前裝飾方案（裝飾物品等）

8、制定酒店開業倒計時計劃表

9、辦理各種證照的審請及領取工作

11、制定酒店各項消費協議的內容及格式標準

12、建立完備的資料和客戶檔案管理系統

13、制定本部門崗位職責、工作程序、操作標準及考核標準

14、組織本部門人員進行業務培訓，提高專業知識和銷售技巧

15、制定酒店開業典禮方案及預算

16、邀請相關領導及客戶來酒店參觀、反饋意見１７．做好開業前期的廣告宣傳和策劃工作１８．確定開業時間和開業儀式的具體工作計劃 工程安保部（工程、保安）

1、從完善服務功能角度出發，對施工方面存在的問題提出改進意見

2、對酒店所有已安裝的設施、設備進行調試確保設備正常運轉

3、對酒店配電、上下水、煙感、自動噴淋、通風等重要設備進行提前試運行

4、對酒店外包的施工方提供協助，完成前期準備工作，在施工中現場專人監工，確保施工質量和工期

6、組織人員對土建工程、酒店電梯、酒店電腦網絡電纜等各項工程，進行測試驗收、填寫驗收表格，提出整改意見，整改后進行再驗收。配合電腦供應商徹底完成電腦系統的安裝。

7、建立部門檔案管理系統，對所有區域設備的圖紙、資料、使用說明、維修、保養記錄建檔管理

8、制定本部門崗位職責、工作程序、操作標準、考核標準

9、組織工程人員的專業培訓，重點強化服務意識和安全意識

10、組織安保人員進行軍訓和交警指揮手勢培訓

11、組織全店人員進行安全、消防培訓

12、建立酒店安全、消防組織、成立酒店消防小組

13、組織本部門不少于五

次的消防演習，全店不少于1次的消防演習

14、做好開業后各種工程維修的備品備件及能源儲備工作

15、制定酒店節能降耗工作方案 www.tmdps.cn 創業商機網致富商機商機在線 環球商機 農村商機