第一篇：淺談酒店物質文化建設

淺談酒店物質文化建設

一、酒店物質文化含義

酒店的物質文化是指酒店內外物質環境與產品的文化特色以及顧客對它們的審美體驗與文化感受，是酒店通過可視的一切客觀實體所表達和折射出來的文化特點與內涵。物質文化由酒店設施設備等一切有形的要素所構成，主要表現在具有獨特的文化藝術氛圍的建筑造型、功能設計、裝修風格、員工服飾、環境烘托和藝術畫廊、音樂廳等文化娛樂設施，以及具有民族文化和西洋

文化的菜肴等物質產品。

二、酒店物質文化存在的問題

1.企業標志的推廣尚需加大

在酒店的物質文化建設中，那些建筑形式、酒店設施環境、以及員工服飾等已經普遍被酒店認識到，因此建設現狀比較樂觀，但是對于酒店長遠發展至關重要的一個物質文化——企業標志，酒店的推廣力度還是不夠大。

2.盲目模仿，實際操作缺乏特色

許多酒店經營者認為西方的酒店文化建設已相當完善，可以照搬到中國來。例如，拿我國酒店建筑來講，改革開放前的幾十年，我國的酒店建筑大多數是盒式建筑，形式單一，線條簡單，沒有特點。改革開放后，我國許多地區的建筑一改過去的單調，建筑的式樣、風格變得豐富起來，但又出現了許多完全西化的建筑，喪失了民族的建筑文化。

3.員工生活與工作環境仍需改善

沒有滿意的員工難以有滿意的顧客，對于酒店的服務提供者——員工來說，酒店給予的關注還是稍顯欠缺，許多酒店不能給員工提供優良的居住環境，打擊了員工的積極性。

三、酒店物質文化建設對策

酒店的物質文化最先被顧客所感知，顧客在很短的時間內可以從酒店的建筑、裝飾、擺設等形成對酒店的初步印象，初步印象的好壞成為消費者選擇酒店的第一關，針對酒店物質文化內涵及存在的問題，主要有以下對策：

1.酒店建筑形式

酒店建筑是酒店可見的物質實體，是酒店給人最直觀的印象，酒店的建筑風格和內部功能的設計決定了酒店的基調。酒店建筑總是存在于一定的人文環境中，因此，有必要通過建筑形式讓顧客感知形成它們的文化背景、歷史傳統、民族思想感情和人文風貌。將酒店建筑形式與地方歷史文化傳統聯系起來，形成一種更高層次的審美感受美學追求，它能給旅客在心靈上帶來深沉的震撼，也往往會給人以耳目一新的感覺。需要注意的是，酒店建筑的設計風格、庭院環境的布置和客房格調等要與酒店的文化內涵協調一致。

2.酒店設施環境

現代酒店的內部設計裝飾，除了注意其物質功能外，還要注意文化審美價值及其所帶來的精神功能，特別強調意境、格調和氣氛的渲染，力求創造出一種類似作畫的“意奇則奇、意高則高、意遠則遠”的意

境空間。從酒店的內部環境來看，酒店的大堂到客房、到餐廳，從地板到墻壁、到天花板。每一處細節都需精心的設計布局，讓客人在酒店的任何地方都能體驗到酒店的文化內涵。從餐廳外在的有形文化到餐廳的功能布局、設計裝飾、環境烘托、燈飾都能體現文化主題和內涵。客房可以通過客房內設施的選配、室內的裝飾、色彩淡雅協調等充分體現出不同的文化組合和文化情趣。

3.員工服飾

服飾是隨著歷史文化的發展而演變來的，它本身就是一種文化。酒店員工的制服是酒店文化的一種特殊標志物，是一種具有特定品味的文化象征，不僅能夠表現員工的精神氣質，而且還能體現出酒店的文化內涵。員工制服的設計，必須依據酒店活動范圍、崗位特征，設計出與酒店整體企業形象能融為一體的制服款式來。首先，酒店服裝經酒店員工穿著以后，是酒店內最為矚目的企業形象。酒店倡導什么樣的企業精神，就應當有什么樣的與之配套的服裝。其次，雖然服裝在酒店的硬件投資方面是一個較小的數目，但產生的效果卻非常顯著。隨著時代的變化，人們的審美口味在不斷發生變化，酒店服裝也應該順應時代的潮流進行必要的改變。這種改變比改變酒店的室內裝潢要容易得多，可以讓客人有新鮮感。

4.酒店飲食產品

菜肴本身就是一道文化風景，與茶文化、酒文化、餐桌文化禮儀等都是屬于餐飲文化的組成部分。隨著酒店餐飲傳統觀念及傳統烹飪方法的改革和創新，餐飲制作過程的文化藝術欣賞逐漸成為創新的餐飲文

化。現代旅游活動中的美食觀講究菜肴的“色、香、味、形、器、質、名、養”，強調滿足消費者的心理需求和享受要求，體現在烹飪中自然美與藝術美的巧妙結合。單一的菜肴經過烹調、藝術加工成色彩對比鮮明的嶄新造型，構成自身形態美與質地美的和諧統一，菜肴在烹飪中形質兼美、表里一致、實體美與意境美的有機交融，使消費者在美食過程中獲得身心和精神上的滿足和享受。從菜品本身來講，它的起源、烹制、風味都有一定的歷史文化背景，酒店通過對這些菜品文化背景的研究，可推出具有民族特色或異國風情的豐富多樣的宴席。

5.酒店品牌標志

酒店品牌是酒店的專用商標，是酒店品質的認證標志，是酒店的立足之本，在建設酒店的品牌文化時，必須抓好四個基本環節：

（1）必須注重品牌名稱。酒店的品牌名稱是酒店品牌的標記，必須做到獨特性、恰當性和可記性，并必須加強商標的注冊和保護。

（2）必須保持穩定的質量。酒店品牌建設必須從服務產品的設計、提供到評定、反饋建立一套科學嚴密的服務質量控制體系。

（3）必須形成鮮明的個性。酒店個性關鍵在于與眾不同，獨樹一幟，在于獨特的酒店文化。

（4）必須加強品牌的傳播。酒店必須通過各項活動和各種媒介努力宣傳自己的酒店，以使酒店在客人中乃至整個社會產生極大的影響。

6.員工生活和工作條件

酒店管理應強調顧客和員工的雙重滿意。因為在酒店里，如果只是強調把顧客滿意放在第一位，但沒有滿意的員工又怎么會有滿意的顧

客。因此從物質層面上來說，酒店應為員工提供良好的生活和工作條件，使員工感受到酒店對他們的關懷和尊重。

第二篇：班級物質文化建設

班級物質文化建設

班集體是學生學習生活的具體環境。人總是在一定的文化環境熏陶中成長起來的。班級文化不僅能為學生的素質發展創建良好的氛圍，還能為形成一個勤奮向上布滿活力的班集體起到橋梁紐帶作用。加強班級文化建設，努力營造積極、健康向上的班級文化，是班級工作的重要方面。班級文化的內容主要包括：精神層，如班級目標、班級道德、班級輿論、人際關系和班級風氣等；制度層，如一日常規、課堂常規以及各種獎懲制度等；物質層，如張貼名人名言、懸掛國旗及班訓、出板報等教室內環境的布置。班級文化是開發學生潛能的軟環境。在此只簡單談談物質層面的文化建設。

班級文化的功能主要有兩個：教育功能和凝聚功能。怎么在物質文化建設中實現這兩個功能？我的做法是：

第一：在班級物質文化建設中，我們要充分發揮學生的主體性。學生是班級的主人，班級是學生的班級，班主任要調動學生參與班級文化建設的積極性，在參與中實現自我教育的功能。比如我在教室門口的位置專門懸掛了一塊白板，并指定一名班委專門負責整理同學們自創的勵志格言，并謄寫到白板上。并且在寫上這個同學將來想要考取的大學的名字。在選取格言時，我特意囑咐負責同學要多給學習中下的學生機會，以達到鼓勵的目的。這樣學生在創作勵志格言的過程中，鼓舞了斗志，砥礪了思想，而寫出他們向往的大學，又在潛移默化中在每個人的內心根植下了理想的種子。這樣通過這一形式起到了思想教育的功能。

第二：班主任要注意把教育的意向、教育的目標等通過具體物化得環境設計和布置充分體現出來，從而達到在班級文化建設中教育人、培養人和熏陶人的目的。比如：在初一班級初創階段，在文化建設中我側重于學習品格和學習習慣的教育與引導。我特意請書法家撰寫了四塊匾額并精致裝裱。在教室正面分別懸掛篆書“天道酬勤”和“天行健，君子以自強不息” 告訴學生勤奮是學習之本，自強是人生之本；在教室迎門處懸掛“凡事預則立，不預則廢”，提醒他們做事學習要有計劃性。另外還有“艱難困苦，玉汝于成”告訴學生學習要不怕吃苦……

第三班級文化建設還要注重凝聚功能的發揮。通過靈活的形式團結班內成員人心，融洽師生關系。比如在2010年元旦來臨前，我特意在教室后墻設置了一塊專版，叫做“祝福2010”，讓每個同學寫下對班級對同學的2010年的祝福，展望新的十年，彼此鼓勵應對人生的第一次挑戰——中考，增強團結，凝聚人心。同時也請每位任課教師寫下了他們對同學們的期望，負責的同學特意將老師的祝福組合成一個“十字”置于展板中央。

第四：班級文化要依據不同階段的學生特點、心理特點及學習目標及時更新，而不應一勞永逸。建議至少一學年更新一次。否則時間久了就失去了針對性，學生也會因為習以為常，而失去了應有的作用。比如本學期開學之初，我就更換了上個學前的班級文化。針對畢業班學生臨近畢業易于懈怠的心理特點，特意用醒目的黃底紅字制作了“行百里者半九十”的標語，提醒他們越到最后越要戒驕戒躁，加大努力。同時教室正面懸掛“相信自己”和”相信努力“兩條豎副標語，告訴學生自信是成功的前提，努力是成功的保障，在教室的側面墻上懸掛”相信未來”告訴學生即使自己對目前的狀態不滿意也要對未來滿懷憧憬，永不放棄。

總之，班主任要重視班級物質文化建設。利用班級文化具有潛移默化性，自我教育性等特點，采取滲透的形式，把教育思想貫穿于整個文化環境中，充分發揮班級文化的育人功能，我相信班級也會由此而更加生氣勃勃，進而為社會培養更多的優秀學生。

第三篇：淺談班級物質文化建設

淺談班級物質文化建設

康樂闐

本學期，我受學校安排，擔任初一（1）班班主任。兩個月來，重拾多年前的班主任工作，相比之前的任課教師角色，確實多了幾分辛勞，但是有鐘新寶老師的大力協助，有眾多任課教師的共同配合，初一（1）班這個學校今年特設的實驗班，班風正，學風濃，學生成績優良，團結友愛，形成了一個積極向上的集體。

關于班主任工作的心得體會，一些常規的做法比如抓實班級常規管理，培養良好班風，選拔培養班干部，加強班級管理等等，都是班主任的必做工作，不做贅言。這里，我想就自己感受最深的班級物質文化建設談談個人體會。

班級物質文化建設是指教室環境建設，主要是指教室的自然環境，包括教室墻壁布置、標語口號的擬定、桌椅的擺放、環境衛生的打掃與保持等等。著名教育家蘇霍姆林斯基曾經說：“無論是種植花草樹木，還是懸掛圖片標語，或是利用墻報，我們都將從審美的高度深入規劃，以便挖掘其潛移默化的育人功能，并最終連學校的墻壁也在說話。”良好的班級文化建設對班級建設和學生個性的社會化都有重要的影響，為此，班主任要充分認識到在班集體建設中，應該利用各種有效的資源創建班級文化的重要價值，注重班級文化建設的整體設計，充分發揮班級文化的育人功能，做到“隨風潛入夜，潤物細無聲”。

本學期伊始，我先設計了一張班報，以“走進初中”為主題，讓學生明白中學與小學的不同，幫助他們迅速找準位置進入學習狀態；同時輔以文明禮儀教育，用校園民謠的形式將文明禮儀規范融于瑯瑯上口的歌謠之中，易于學生理解接受；將學校作息時間告知學生，方便他們科學地安排學習、生活時間。考慮到學生剛進中學，我特地將這期班報制成彩色寬幅的黑板報，圖文并茂，直接張貼在教室外墻，讓學生以在初一（1）班學習而驕傲，以身為初一（1）班學生而自豪，極大地激發出學生的班級榮譽感。

為了讓學生家長也能參與到班級管理中，我還將這期班報印成八開大小的報紙，人手一份發下去，學生家長在閱讀后，直接在報紙背面寫上家長寄語，和學生的感想寫在一起，作為新學期的新起點，化為動力，時時激勵學生以飽滿的精神狀態投入學習當中。

開學后，班報以手抄報的形式繼續下來，每周一期，由學生自己承辦，不僅可以宣傳集體的活動，還讓學生在其中寫出自己的感受或心語，以此來加強學生之間的相互認識和了解，從而營造坦誠、輕松的學習環境。迄今為止，我班的班報《星空物語》已辦八期，學生們熱情甚高，要求承辦的人員排到了學期末，參與編輯的學生將自己對班級的感情全部融注在小小的班報里，關注班級的事務，關注同學的成長變化，方寸之間彰顯班級文化氛圍，班級的信息及時溝通，同學間的友誼得到鞏固升華，師生感情能夠更好交流，學生個人的才華也得到盡情展示，可謂一舉多得。

與此同時，我還重視教室后墻黑板報的作用。要求班級宣傳委員配合學校的活動，或者時事節令，每半月出一期黑板報。如果說，班報只是學生個體行為的載體，那么黑板報則是班級行為的宣傳窗，兩者相得益彰，共同營造優美而溫馨的教室環境，給學生增添生活和學習的樂趣，消除學習后的疲勞，更重要的是，有助于培養學生正確的審美觀，陶冶學生的情操。

由此我想到，在一個窗明幾凈，文化氛圍濃厚的班級里，師生的榮譽感、班級的內聚力都比較強，作為一名班主任，應非常重視教室環境的“美化”，力求讓教室的每一面墻壁都具有靈性。教室雖小，可它處處有寶，關鍵還要看我們如何利用。如果能使班級的各種物化的東西都體現班級的個性，都給學生一種高尚的文化享受和催人發奮向上的感覺，那么，班級文化也就如一位沉默而有風范的老師一樣，起著無聲勝有聲的教育作用。

第四篇：校園物質文化建設

常店鎮中心小學校園物質文化建設

校園物質文化包括校容校貌、教學設施、生活資料等，是校園文化的外在標志，是校園文化建設的基礎，它屬于校園文化的硬件，看得見、摸得著的東西，是物質形態的。

校園物質文化的每一個實體，以及各實體之間結構的關系，無不反映出某種教育價值觀。良好的學習環境和生活氛圍，無疑會使人產生一種向上的激情。為此，我們分五方面：

1、凈化。

凈化是一所學校精神風貌的外在表現。校園凈化要做到“五無”，即地面無雜物痰跡，墻面無污漬，桌椅無刻印，門窗無積塵，衛生無死角。培養學生愛護校園草木的主人翁精神，樹立凈化校園、保持校園衛生人人有責的思想。

2、綠化。

蔥綠的樹木，艷麗的花草，給人以賞心悅目之感，使人精神煥發。學校根據校園建筑規劃設計綠化布局，如：教學區綠化、生活區綠化、休閑區綠化、運動區綠化等，根據功能設計各具特色的綠化，使學生進入各功能區能溶入其中，構建人文化的花園式學校。校容校貌體現出美的韻味，滿足師生的教學、生活、活動和審美需求。

3、美化。

創造美好的環境是培養學生良好性情的需要，校園靜態自然環境的美化，應符合青少年的審美要求，才能達到美化的目的。教室、辦公室、等校園環境的布置，應以新穎、美觀、大方、實用為原則，給人以舒適的感覺和美的享受。

4、規范化。

反映學校個性與特色的五項標志，校徽、校服、校訓、校旗、校歌齊全規范。從我校看，這一點作的還不夠，需要做出相應的規范。

5、教育化。

育人是學校環境建設的目的所在。一名著名的教育家說：“努力使學校的墻壁也能說話。”學校要做到“五有”：即有宣傳窗、閱報欄、黑板報、廣播、少先隊隊室同時，學校應將教風、學風、校風、校訓上墻，寫于學校醒目的位置。名人畫像、名人雕塑、學校標志性雕塑和激勵性名言警句掛于校園適當的位置。

校園文化建設是一個學校前進和發展的永恒的主題，校園文化直接影響學校各方面的工作，它不僅是素質教育的一個重要內容，也是學校發展的一個主要內容，良好的校園文化將促使學校更健康、穩定的發展。

我校校園文化正朝著健康方向發展，但是還有許多地方需要加強，要真正做到以“正確輿論導人，正氣氛圍感人”。

加強校園文化建設，需人人共同努力，堅持不懈的奮斗。校園文化建設，任重而道遠。

常店中心小學

2012.10

第五篇：酒店文化建設

中國酒店企業文化的基本內容包括以下幾個方面：環境特色、經營理念、價值觀、企業目標、企業精神、企業作風、制度文化等等。

（一）環境特色

環境特色是酒店文化的物質層面。包括酒店建筑的設計風格，庭院環境的布置和客房格調。建筑風格、環境特色要與酒店的文化內涵協調一致。如，半島集團從創立之初，經營者便定位于一家高級豪華酒店集團。在建筑及設計方面，十分強調體現高級、豪華的集團形象。無論在香港的半島酒店，還是北京王府酒店，或是在美國的貝弗利山酒店都可以受到建筑所體現的宏偉、大氣和富麗堂皇。由此體現文化內涵。這與他們把品牌定位于社會名流的高級商務客人和旅行者的高檔次服務形成了統一的文化內涵。海南三亞的一些酒店在建筑和環境特色上，往往具有海韻椰風的風格。壽仙山莊建筑設計特征是典雅，庭院幽雅、恬靜，客房的格調是清新、整潔，與環境相一致。穿過壽仙酒店主樓大堂別有洞天。多邊形的溫泉泳池清澈見底。在陽光的照射下，水天一色，銀光閃閃。再往里走，九棟風格各異的別墅錯落有致。在高大椰樹、油棕樹映襯下恰似“園林深處有人家”。庭中花園綠地、草坪，石座、涼亭，花壇點綴其間。成群鴿子在草坪上悠閑覓食，蜂蝶在花草中飛舞。處處鳥語花香，一派祥和景象。呈現出一幅活生生的“壽仙山莊溫馨家”的優美畫卷。因此，把壽仙山莊環境特色定為綠色、優雅、整潔，與經營理念形成了完美的結合。

（二）經營理念

經營理念是酒店文化建設的核心和靈魂，是企業經營的出發點和歸宿，是酒店經營中貫穿的基本思想和基本理念。也是文化系統的中心架構。它要解決的是酒店存在價值和意義，回答“我是誰”、“我做什么”這兩個基本問題。各個企業文化積淀不同，經營理念也不同。

美國波音公司的經營理念是：“保持波音技術領先地位，不斷開拓”。馬里奧特公司的經營理念是：“友好的服務和合理的價格”。摩托羅拉公司的經營理念是：“光榮地為社會服務；以公平的價格提供高質量的產品和服務。”海信集團的核心理念是：“創造完美，服務社會。”香格里拉的經營理念是：“由體貼入微的員工提供的亞洲式的接待。”

在國內許多酒店提出：“賓客第一”、“賓客至上”、“賓至如歸”等理念，反映了經營中的基本觀念。

里茲--卡爾頓酒店集團2000年項目調研中，對未來10年間酒店內部發展趨勢研究得出的結論是：“改進服務，關鍵是酒店要更象個家。房間、浴室一定要擴大，空氣新鮮，環境要求越來越高，增加家庭氣氛。”“創造溫馨”的理念，從酒店硬件和軟件，即有形和無形兩個方面提出了目標。在環境，客房設施改造像“家”的同時，在服務上要給客人以親切感，讓客人感受親情，有到家的感覺。

（三）價值觀

價值觀是酒店在經營中對實現企業目標過程中推崇和奉行的基本信念。以人為本，已成為企業的共識。人們普遍認為，企業的競爭，從根本上說是人才的競爭。馬里奧特公司價值觀是：“人是第一位的--要關注他們的發展、忠誠、興趣與團隊精神。開發各方面的經營管理人員是你們的首要責任。”里茲--卡爾頓酒店格言是：“我們是為女士和紳士服務的女士和紳士。”表達了：一是員工與顧客是平等的，不是上帝與凡人的關系，而是主人與客人的關系。二是酒店提供的人對人的服務，不是機器對人的服務，強調服務的個性化與人情化。這表明了公司以人為本，注重人的作用。他們的信條是：“對里茲--卡爾頓酒店的全體員工來說，使賓客得到真實的關懷和舒適是其最高宗旨。”希爾頓酒店提出：“我們要靠那些受過嚴格訓練和通曉本系列經營方法與程序的來承擔責任，并對所有掛希爾頓酒店牌子的旅館進行管理和指導。”這些酒店都是以自己的理解和方式，強調人的作用，體現以人為本的價值觀。

價值觀具體可分為員工價值觀，賓客價值觀和產品價值觀。只有三者相一致，價值觀才能體現，價值觀的實現必然轉化為物質成果，是個人、企業和社會三者的一致。企業的價值是事業的發展，但是，實現這一價值，前提是員工物質利益和個人發展得到滿足，從而使員工積極性得到發揮，工作做出成就。企業目標得以實現，酒店事業得到發展，還要體現在為國家，為社會做出貢獻。

（四）企業目標

企業目標是企業發展的方向和奮斗的最終目標。因此，有些企業把發展規模，經濟指標作為企業目標，如“海航公司提出十年目標是到二00五年進入中國百強企業行列。”“海爾公司提出企業目標是進入世界500強。”也有些企業把實現“一流企業，一流服務，一流管理，一流隊伍”等等“一流”作為企業目標。四季酒店確定的經營目標是：無論位于何地，四季都必須成為人們所認為的那種經營最好酒店、度假區及度假區游樂場所的公司。

（五）企業精神

企業精神是企業在實施經營管理過程中所體現出來的品格。企業精神受企業發展的歷史和領導人的風格的影響。假日旅館確定企業精神是：樸實無華，誠實可靠，堅持不懈，樂觀大度，加之以一種復興者的激情的綜合體。

海南壽仙山莊在經營的六年中，體現出一種老實、樸實、扎實的作風，并不斷改革創新。創新務實成為壽仙的文化傳統。因此，我們把壽仙山莊的精神確定為：“創新務實，創造完美”。

創新務實，首先是創新，具有開拓進取，奮發向上的精神。其次是務實，把創新落實在行動上，扎扎實實，不做表面文章。

以上五個方面是酒店文化系統的基本內容和基本要素。當然，還可包括人才觀，發展戰略，經營宗旨，企業風格，制度文化等方面。但無論幾個方面構成，各個方面都是一個完整的體系，相互聯系，相互制約。經營理念是核心理念，其他理念都是經營理念的體現和要求。價值觀是酒店發展的內在動力，是重點。只有企業文化的各個方面理念在全體員工中深深扎根，成為大家共同的行為理念和恪守準則，才能真正發揮酒店文化的功能。

構筑酒店文化五戒

一戒把企業文化當成精神文明。企業文化與精神文明既有聯系，又有區別。從企業文化的特點，我們可以區分它與精神文明的不同特點。首先，企業文化包涵的內容廣泛，既包括精神方面，又包括物質方面。離開了物質不能稱其為文化。而精神文明是精神方面的，它雖然受物質方面決定和制約，但具有相對的獨立性，它的作用在于對物質的反作用。其二，企業文化是一種文化積淀，具有歷史性，有企業自身特點。它是一個企業在長期生產、建設、經營、管理的實踐中逐步形成的。這種特性決定了各個企業之間，各種行業之間的企業文化具有各自的特點，不能千篇一律。而精神文明則是對全社會的一種共同要求，共同理念。其三，企業文化對人們的作用是培養企業、團隊和員工的綜合素質，而精神文明的作用是著重于思想素質和政治素質。因此，企業文化的建設，必須從企業的自身文化積淀出發，不能搞成精神文明建設。二戒照搬照抄，千篇一律。酒店文化建設要從酒店經營、管理的文化積淀出發，構筑符合自身特點的價值觀和理念。而不能照抄照搬、套用現成的語句，千篇一律。比如：價值觀是以人為本。酒店目標是：一流服務，一流管理，一流效益，一流……等等。那就失去企業文化的特點。

三戒面面俱到，貪大求全。酒店文化系統的理念不是越多越好，越全越好。國外企業酒店文化都沒有固定的條目。有的是一個理念，有的是兩個、三個理念。確定幾個理念要從酒店自身的實際出發。

四戒前后矛盾，首尾不一。酒店文化以經營理念為核心。經營理念決定其他理念，其他理念體現經營理念。環境特色和制度文化要與經營理念協調一致，避免理念間出現沖突。酒店文化 資料下載