第一篇：淺談我國經濟型酒店營銷策略近年來

淺談我國經濟型酒店營銷策略近年來，中國經濟迅速發展，隨著經濟的全球化和競爭的國際化，中國酒店業面臨著越來越激烈的競爭，成功的營銷是酒店生存和發展的根本。雖然目前市場形勢較好，經濟型酒店市場前景廣闊，但仍應冷靜思考，認真研究市場，對市場進行細分，確定經濟型酒店的目標市場和準確定位，采取適合的營銷策略，提高經濟型酒店的市場競爭力。

一、經濟型酒店概述

（一）產生背景

由于我國旅游業是先發展入境旅游，后出現國內旅游，作為旅游業三大支柱產業之一的酒店業為了適應國外客源需求也必然優先發展高檔酒店，這就使我國的中、高檔酒店發展一直處于酒店業發展的主流。由于當時投資體制的不完善，也沒有有效地被政府調控，導致酒店發展失控，主要問題是高檔酒店的數量太多，過于集中，增長速度太快。高檔次酒店供給的相對過剩，而滿足國內旅游需求的低檔次酒店嚴重不足，進而引起業內消極發展的連鎖反應。隨著我國旅游市場日益成熟，旅游交通條件的大力改善，國內旅游業高速、持續發展，并呈上升趨勢。其中不乏大量工薪階層的旅游者和一般的公務商務人群，中等消費的工薪階層構成了國內旅游的主力軍。因此自主決策的國內旅游者已經居于我國旅游客源市場的主體地位，處于消費模式成長期的國內旅游者，尤其是中端消費者，對酒店產品也提出了自己的消費訴求。但居酒店業主體地位的高星級酒店因其前期投入高、維持酒店正常運轉的成本和費用高，對酒店客源市場的這一變化反應遲緩，多數不能提供價格合適的經濟型產品；而數量龐大的社會灑店、個體酒店由于服務質量、衛生質量、安全措施施等也不盡人意，無法滿足這一要求。在這一背景下，一種被稱為經濟型酒店的新興業態出現了，并正以其優異的業績回報投資者。

（二）概念

目前國內對經濟型酒店還沒有權威的定義，人們對經濟型酒店的認識不統一，專家和學者也各執一詞。概括地說，經濟型酒店的概念有廣義與狹義之分：廣義的經濟型酒店，泛指所有低星級酒店、青年旅社、旅館、招待所等；狹義的經濟型酒店是指連鎖、聯號及特許經營的提供有限服務的酒店。本文所論述的經濟型酒店主要指狹義的經濟型酒店。經濟型酒店的概念首先來自西方，尤其是美國，其形式是簡單的停車住宿的廉價旅館、汽車旅館、經濟酒店等，如著名的Motel 6(莫泰6), Super 8(速8)，當年都是以6美元、8美元的低房價起家的。在美國，經濟型酒店被定義為“B&B”，即“床鋪十早餐”。中國的專業人士根據經濟型酒店的特點和中國的實際情況認為，經濟型酒店的定義可以總結為以大眾旅行者和中小商務者為主要服務對象，以客房為唯一或核心產品，價格低廉(一般在300 元人民幣以下)，服務標準，環境舒適，硬件上乘的現代酒店業態。

（三）特點

針對那些經常到外地旅游或者辦事，預算不多，希望在價格較低，但又十分衛生和安全的酒店居住，對于酒店的豪華程度并不在乎的人的需求，經濟型酒店的裝修和硬件設施比較簡潔，但非常突出“經濟性”的特點，中國經濟型酒店的價格一般在100-300 元人民幣之間。從酒店業現狀來看，一些老式招待所和社會旅館經營思想較為傳統、裝修陳舊、衛生條件差、服務跟不上，于是經濟型酒店正好填補了這一空檔。經濟型酒店特征概括如下:

1.功能簡化。經濟型酒店的服務功能集中在住宿上，把餐飲、購物、娛樂的功能壓縮、簡化，甚至不設。沒有專門的商場，娛樂設施在經濟型酒店中被全部略去。

2.成本節約。經濟型酒店從能源、人工、用品等方面高度節省。只有自身經營管理做到了“經濟”，才可能使客人也“經濟”，讓客人覺得物超所值。

3.價格低廉。經濟的低廉的價格，正是經濟型酒店最突出的特色，也是吸引市場的關鍵。作為一種新興的業態，經濟型酒店的低成本如果不采取低價格，會立刻喪失通過低價格迅速擴大市場規模的機會，給長期發展帶來不利影響。

4.性價比高。經濟型酒店的性能提升重點在客房上，有空調、24小時熱水供應，客房面積、衛生設施不亞于二星級酒店，而且設計理念和裝潢水平大大超越二星級酒店。

二、我國經濟型酒店的營銷現狀和存在問題

（一）我國經濟型酒店的營銷現狀

經濟型酒店在我國尚處于起步階段，國人對其尚有不少誤解，常常從短期現象做出不客觀的判斷，往往只看到其較高的回報率，卻未預料到同時存在高風險，在目前市場形勢較好的情況下，對其預期過于樂觀，有人甚至認為投資經營經濟型酒店，不必研究市場營銷策略等問題，只要愿意投資，肯定就會盈利，這是很片面的。本人認為目前大力發展經濟型酒店既是一個機會，也是一種挑戰，對于經濟型酒店，仍需對其進行認真的研究，不能盲從。樹立經濟型酒店市場營銷的新理念，制定正確的營銷策略對經濟型酒店的健康發展是非常重要的。目前，我國經濟型酒店的營銷現狀可以概括為三點：第一、突出了住宿功能，滿足了顧客最基本的需求；第二、大部分經濟型酒店力求奉行優質高效的有限服務；第三、把客房銷售作為營銷工作的絕對重點。

（二）我國經濟型酒店在營銷中存在的問題

1.市場細分不完全。由于起步晚，很多酒店對目標市場的細分不夠細，導致了市場重疊。根據國外的發展經驗，經濟型酒店有三類檔次：有限服務酒店、經濟酒店和廉價酒店。有限服務酒店屬于高檔次，經濟酒店屬中檔，廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大，硬件設施的差距也很大，有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館，而一些廉價酒店的客房設施比較簡陋。但是在目前中國市場上還沒有出現非常清晰的產品層次的劃分。

2.削價競爭激烈。經濟型酒店采取價格競爭手段主要來自于兩方面的壓力：一是高端豪華酒店，二是低端家庭旅店、單位招待所。過去20年里，豪華酒店投資過快、過熱，導致供應過剩，競爭十分激烈。失去理智的降價行為不但壓低了豪華酒店的整體行業利潤，同時也掠奪了經濟型酒店的利潤空間。此外，家庭旅店、單位招待所為招來顧客，與經濟型酒店爭奪客源，惡性殺價，也對經濟型酒店構成嚴重威脅。于是，一些經濟型酒店為了在行業中生存，引發了行業價格大戰。

3.缺乏專業的營銷人才。經濟型酒店的組織主要特征之一就是人員配置非常精簡，組織結構層次較少，中國以往的酒店人才是按照高星級酒店的服務規范和特性培養出來的，無法適應經濟型酒店一人多崗，一職全能的技能要求。對于高層管理者來說，很少有精通經濟型酒店市場營銷的專業人才。此外，經濟型酒店各個層次的人才都面臨供應不足的局面。

4.市場營銷手段缺乏，銷售預定網絡不全。與國外品牌相比，國內的經濟型酒店品牌缺乏市場營銷的意識和手段。很多經濟型酒店知名度低，品牌形象構建不成功。由于資金、經營者素質等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大多數酒店仍沒有重視市場區分和特色產品的開發，依舊用大眾化的產品面對廣大市場。另外，除了錦江之星、如家快捷等少數幾家酒店連鎖建設了獨立銷售預定網絡和電話中心，其他很多酒店都主要依靠專業的訂房中心和旅行社來銷售客房。即使有預定網絡，其技術和效率也不高。

三、我國經濟型酒店營銷策略對策

（一）經濟型酒店營銷策略的制定基礎

企業在確定自己的目標市場過程中，通常要經歷三個階段:一是市場細分，二是選擇目標市場，三是確定市場定位。它們是三個互相聯系、不可分割的環節。

1.酒店業市場細分。根據旅游者的目的不同，可以將其分成三大類：一是以商務旅游為目的；二是以觀光度假為目的；三是以探親訪友、宗教朝圣、文化交流、地質考察等為目的。除了以商務、觀光度假為目的的旅游者以外，還有一些其他目的的客人，有的為了探親訪友，有的為了交流學習等等，由于旅游目的不同，客人對賓館酒店的需求也就不同。

根據客人團體規模因素劃分，可以分為兩種客人：一是團體客人，包括商務團體、觀光度假團體、文化交流團體等；另一種是零散客人，也包括商務、觀光度假和其他類型的散客。不同的團體客人，其需求也不相同。

2.選擇目標市場。首先經濟型酒店在目標市場的選擇策略上應采取集中營銷策略，結合經濟型酒店的自身特點，商務客人細分市場應作為經濟型酒店的首選目標市場，因為商務人士在酒店停留時間比較短，喜歡選擇位于市中心或靠近商業區的賓館酒店，旅游無明顯的季節性，很少與親戚朋友合用客房，重視賓館酒店服務速度等。這些需求特點正是經濟型酒店可以滿足的。

其次，觀光游覽客人可以作為經濟型酒店的第二目標市場，因為經濟型酒店簡潔、實用、價廉的特點越來越受到觀光游客尤其是年輕背包客的青睞，這一市場的潛力很大。

再次，在探親訪友客人中，目前有90%以上的客人選擇在親友家住宿，但是，隨著時代的進步，人們消費觀念、生活習慣的改變，這一比例將會逐漸下降，經濟型酒店對這一消費群體同樣具有吸引力，這一市場是很有發展前景的。

3.確定市場定位。目標市場選定后，應考慮市場定位，市場定位是最關鍵的。我國目前酒店業市場結構存在缺失：三星級以上酒店設施完備，服務優良，但價格昂貴，二星級以下及招待所式的小旅館，雖然價格便宜，卻又設施簡陋，服務較差。這種狀況忽視了一個重要的消費群體，即普通商務旅行者、家庭度假旅游者，其中白領一族占了很大比重，以及有一定層次的出差人員等。他們具有經濟實力，對生活品質要求搞，但消費又很理性。這是一個處于上升勢頭的不可忽視的消費群體。對他們來說，前面所述的住宿市場的兩端，顯然都不合適。他們需要的是安全衛生、方便舒適而又經濟實惠的酒店，經濟型酒店正是這種酒店，所以，在高、低兩端酒店市場的中間空檔地帶便是經濟型酒店的市場定位。

（二）經濟型酒店營銷策略組合美國市場營銷學家麥卡錫教授把市場營銷要素歸納為四大類：一是產品，二是價格，三是分銷，四是促銷)，主要研究如何擴大市場。因為這四個要素英文字第一字母都是P，故簡稱為4P。根據經濟型酒店的特點，歸納了經濟型酒店4P營銷策略組合。

1.產品策略（1）品牌營銷，連鎖經營

連鎖和品牌是經濟型酒店成功的兩大要件，連鎖可以使企業做大規模，通過統一采購、統一訂房降低成本、提升出租率；良好的品牌可以提高企業知名度，增加客源，提高競爭力。經濟型酒店的發展，為我國酒店集團提供了新的機會，在發展經濟型酒店方面，國內的酒店集團比國外的酒店集團有更多的優勢，國內酒店集團應充分利用這一有利時機，抓住機會和新的經濟增長點，走出一條適合中國國情的經濟型酒店集團化發展之路。

（2）注重產品質量，簡約而不簡單

雖然經濟型酒店提供的是有限服務，但這并不意味其產品是簡單或簡陋的，經濟型酒店需要對目標市場再進行細化，確定自己酒店的目標顧客是商務客還是旅游觀光客等，針對自己的主要目標顧客群，分析其心理，認真研究其消費需求，為其提供最適合的產品與服務。如果目標顧客主要是商務客人，那么房間內可以提供必要的移動辦公設備，如互聯網接口、打印、傳真設備等；若目標顧客以觀光游客為主，則考慮提供觀光指南等與旅游有關的物品。

（3）創建綠色酒店，倡導綠色消費

綠色消費符合現代文明，將越來越成為今后的消費主流。在歐美國家，一些酒店不同程度地采用了綠色和環保的措施，比如減少洗滌、減少塑料制品使用等。我國是一個發展中國家，資源相對不足，環保任務艱巨，所以，經濟型酒店應倡導綠色消費，采取各項節能措施，節約每一滴水、每一度電，不浪費任何能源，努力減少一次性用品的消耗，減少洗滌，減少對環境的污染，創建綠色酒店，使得經濟型酒店既經濟又環保。

2.定價策略

經濟型酒店既不能單純強調創利而忽視市場和競爭形勢，又不能為追求市場份額而陷入價格戰。價格策略是經濟型

酒店重要的營銷策略之一，酒店需要以成本為基礎，按照季節為各個細分市場制定靈活的、層次不同的價格，以最終達到營銷目標。

經濟型酒店的定價目標應該是擴大市場份額，價格取目標市場購買能力的平均值較為合適。對入住經濟型酒店的客人來說，價格是最重要、最敏感的決定因素。價格稍有上漲，客人就會做出投訴、換地方等過激反映。其中原因之一是部分客人的預算偏緊。比如，有些企業業務員出差的住宿費用有嚴格的標準或實行了定額包干制，節約歸自己，超過了就得自己掏錢補齊。所以，經濟型酒店的客房產品要針對不同的顧客，在酒店整體產品標準化的前提下，通過樓層的設置使不同的顧客群分開，進行適當地差異性配置，比如在商務客房間提供互聯網接入、打印、傳真等辦公條件，滿足顧客的不同需求，在價格上可以有所區別，以滿足不同支付能力客人的消費需求。

經濟型酒店欲占領市場，必須在產品價格上具有一定的優勢，而決定價格的關鍵因素之一是成本控制，只有成功地控制運行成本，產品價格降低，讓顧客覺得物有所值，酒店才有競爭力，才能持續發展。

3.營銷渠道策略

（1）充分利用互聯網

網絡是一個很好的信息平臺，它加快了人與人之間的溝通與交流，酒店通過互聯網宣傳企業形象，更快捷、清晰、全面、互動，使酒店服務變得有形化。利用多媒體技術可以把酒店設施設備、內部的環境裝修，還有各種特色服務，都在互聯網上非常動態的表現出來。客人可以更快的了解酒店，足不出戶就可以在家里得到視覺上、形象化的服務。

發展經濟型酒店的網絡營銷，首先應當提高飯店員工的素質,配備專門的網絡營銷人員，其次提高飯店網頁的易搜索性，充實飯店網頁內容，迎合消費者的個性化需求，引入更多人性化、個性化的設計，提高網站的交互性、及時性、可視性、參與性并注意及時更新，將其既作為營銷宣傳的平臺，又作為與消費者溝通的紐帶，取得顧客對飯店網絡的認同,在這種新型的競爭形式中取得先發制人優勢。

（2）完善信息系統和預訂網絡

目前我國國內的連鎖型酒店在網絡方面的客服跟蹤系統還很不完善，仍是制約國內經濟連鎖酒店發展的一個瓶頸。在美國速8和法國雅高這樣的國際型經濟連鎖酒店中都會有一個全球酒店預訂系統，里面詳細地記錄客戶的資料包括個人喜好甚至一些生活習慣，會使客戶在任何一個擁有連鎖店的城市都能夠得到方便快捷的服務。而國內即使一些大型的連鎖酒店在網絡跟蹤這方面仍然還有很大的空缺，所以，必須在這方面及時彌補，盡快完善信息系統及網絡管理，縮小與國外經濟型酒店的差距，以便在未來的市場競爭中與之抗衡。

4.促銷策略

（1）人員推銷策略。通常，人員推銷是指專職推銷員所進行的推銷活動。經濟型酒店由于受人力成本、運行成本等所限，不可能像一些星級酒店那樣配備專職推銷員，從廣義的角度來說，經濟型酒店內與顧客直接接觸的員工都可以成為酒店推銷員，承擔酒店推銷的義務。人員推銷在酒店業中是一種極有效的銷售手段，由于推銷員可以同顧客接觸，這就決定了人員推銷在雙向溝通、深入溝通、建立關系等方面要優于其他促銷手段。

（2）廣告促銷策略。經濟型酒店廣告促銷策略的原則應是以人為本，以情感人、廣交朋友，形成口碑。經濟型酒店一般沒有實力去做報紙、電視等方面的硬廣告，也不可能搞大型的公關活動，只能靠銷售人員乃至全體員工用自己的真情照顧好每一位客人，使他們受到感染，不僅自己成為酒店的忠誠顧客，而且還自覺自愿地為酒店當義務推銷員，向自己的親朋好友、熟人介紹入住過的酒店。如果客人中有記者、作家或文學愛好者，酒店就更要抓住機會，為他們提供一切可提供的資料，通過他們的筆和鏡頭，多做不花錢的廣告.（3）公共關系策略。善意對待酒店所在地的社區政府和居民，與大眾傳媒建立良好的關系，通過一些公益活動或突發事件，傳播酒店的正面信息，一方面可以樹立良好的公眾形象，提高社會地位，另一方面，在酒店一旦發生危機事件時，良好的公共關系可將負面影響減至最低。

中國的具體國情，決定了中國的經濟型酒店可以借鑒國外的成功經驗，但不能生搬硬套國外的現成模式，必須根據我國的實際情況，選擇適合的發展戰略，制定相應的營銷策略，才能使經濟型酒店健康發展。如家作為本土發展最快速的經濟型酒店，其營銷策略應該被借鑒。經濟型酒店成功的營銷策略，不光是某一方面的策略的應用，更重要的是通過各種策略的相互配合、協調作用，形成最有效的整體營銷策略組合。

第二篇：經濟型酒店品牌營銷策略

經濟型酒店品牌營銷策略

經濟型酒店被引入中國市場后，很快便進入到快速的發展階段，同時也孕育了一批知名酒店品牌。然而隨著租金成本和人力成本的不斷上升，以及激烈的同質化競爭，經濟型酒店品牌又將如何應對?有關行業生命周期和經濟型酒店品牌營銷策略理論：

(一)行業生命周期理論

行業生命周期指的是通常每個行業都要經歷一個由產生到衰退的發展演變過程，這個過程便稱為行業的生命周期。通常，行業的生命周期可分為導入期、成長期、成熟期和衰退期。

(二)品牌營銷策略

營銷是指企業通過利用消費者的產品需求，用質量、文化和獨特性的宣傳來創造一個牌子在用戶心中的價值認可，最終形成品牌效益的營銷策略和過程。品牌營銷策略包括品牌個性、品牌傳播、品牌銷售和品牌管理四大策略。

《2011年中國經濟型酒店市場研究報告》統計數據顯示：截至2010年經濟型酒店行業擁有5120家酒店，客房數達56.4萬間;2012年如家已在全國擁有1600多家門店，7天擁有1236家門店，漢庭也突破千店，尚客優快捷酒店分店超過800家，2014年尚客優加速全國布局，門店沖刺1100家，然而即便如此，經濟型酒店門店數在整個酒店行業中的比重不超過10%，遠低于歐美市場70%的平均水平，加之受休閑旅游和商務旅游蓬勃發展的推動，因此可以說，我國經濟型酒店仍處于行業生命周期的成長期階段，未來的發展潛力巨大。在這樣激烈競爭的快速發展階段，品牌營銷無疑是提高競爭力、搶占市場份額的一個制勝法寶。

回顧2013年，為了 “成為一家偉大的公司”這個目標而不懈努力，2013年全年，據尚客優品牌管理部拓展組最新數據顯示：酒店項目完成新增281家（其中駿怡項目23家），全年任務完成率為108.1%，相比2012年213家增長31.92%。空間上的快速布局占領核心市場，時間上的快速發展提升總體數量，模式上的快速盈利實現成本控制，這種獨特的發展速度被業內稱之為“尚客優速度”，由此也引發了國內服務行業的一種“尚客優現象”，那就是對于很多二三線城市的酒店投資者來說，一提起快捷酒店加盟，就會首先想到二三線城市連鎖酒店第一品牌尚客優快捷酒店。

第三篇：關于經濟型酒店的營銷策略的論文提綱

一:選題

論我國經濟型酒店營銷策略

二：研究現狀

國內：由市場推動而興起的中國經濟型飯店正在開始探索自己的經營管理模式，由于中國經濟型飯店正處于起步階段，國內的專家在經濟型酒店的定義、劃分等方面還有很多分歧，對經濟型酒店的營銷策略的研究還不夠深入和全面，與發達國家相比還有差距。

國外：國外的經濟型酒店起步較早，發展較好，并且已經形成了一套完整的產業體系。因此，國外對經濟型酒店的研究也較完善，關于經濟型酒店的研究成果也比較豐富。對于經濟型酒店的營銷策略方面的研究趨于成熟。

三：研究的意義.近年來，隨著中國的經濟迅速發展，中國酒店事業的發展也面臨著激烈的競爭。經濟型酒店在酒店業內的發展也充滿了機遇，將會成為我國酒店業下一步發展的重點，在經濟型酒店的發展中，如何制定和采取適合的營銷策略，是提高經濟型酒店的市場競爭力的手段中的關鍵。通過對經濟型酒店營銷策略的研究，找出我國經濟型酒店市場營銷存在的問題，并在此基礎上，提煉出我國經濟型酒店市場營銷策略的措施，為我過經濟型酒店的發展指明方向。四：提綱

一 經濟型酒店概述

（一）經濟型酒店的概念

（二）經濟型酒店的發展現狀

二 我國經濟型酒店營銷現狀和存在的問題

（一）我國經濟型酒店的營銷現狀

（二）我國經濟型酒店在營銷中存在的問題

1.市場細分不完全

2.市場競爭激烈

3.缺乏專業的營銷人才

4.市場營銷手段單一，銷售預定網絡不全

三 國內經濟型酒店的營銷策略

（一）色彩營銷

（二）文化營銷

（三）體驗營銷

（四）情感營銷

四 提高我國經濟型酒店營銷策略的措施和建議

（一）顧客忠誠計劃

（二）重視官方網站的建設和預訂功能的完善

（三）內部營銷，全員參與

五 結語

第四篇：我國經濟型酒店現狀

我國經濟型酒店現狀

我國經濟型酒店的發展已經進入高速增長階段，選擇合適的競爭戰略對于獲取競爭優勢，保持在行業中的持續發展意義重大。

企業可選擇四種互相有內在聯系的一般競爭戰略，即成本領先戰略、差異化戰略、集中化戰略及最優成本戰略。其中集中化戰略又可分為集中最優成本戰略和集中差異化戰略。所有的營銷戰略都是建立在細分、目標和定位的基礎之上的。清晰市場定位是培育經濟型酒店核心競爭力，有效制定營銷策略的首要問題。準確把握定位理論，并在實踐中準確定位對經濟型酒店的競爭實踐具有重要意義。

面對如此眾多的酒店，客戶的選擇非常廣，只有通過準確定位，酒店的經營者才能明白企業的潛在客戶是誰。怎樣根據客戶的需要，采取相應的營銷措施在顧客心目中樹立獨特的形象，與競爭者區分開來，進而確立自身的競爭優勢。

目前，經濟型酒店是以普通旅行者和中小商務人士以及學生為主導客源群體，這是最基礎的目標群體。有實力的固然可以把這些群體中的大部分甚至全部歸為潛在顧客，但是對于大部分經濟型酒店而言，在此基礎上結合自身特色和實力，進一步對客源市場進行細分，有助于更好地實現市場定位。

目前，許多經濟型酒店的產品同質化趨勢嚴重，即使有的產品能有一些差異性，也被競爭對手的快速模仿所扼殺。隨著競爭的不斷激烈和升級，酒店只有在滿足消費者需求、準確定位的基礎上，通過多種營銷策略組合，才能尋找更具差異化的產品賣點，在眾多競爭對手中脫穎而出。

目前，我國的經濟型酒店在中等消費人群的細分市場上還有很大的發展空間。像針對老年市場、自駕游市場的酒店還很少，朝這些方向擴展會有較大的發展前景。而且針對每一細分市場，又可以分門別類提供更為細致的產品服務。例如商務型酒店可為客人提供分時客房及分時服務。

比如尚客優快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規連鎖酒店品牌的市場定位，并首創符合中國二三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經過數年的發展，已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，分店規模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規模連鎖酒店的科學管理體系，使尚客優快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

隨著我國的社會經濟水平與國際的差距在縮小，經濟型酒店正步入高速增長階段。面對機遇與挑戰并行，集中差異化戰略固然是一種可行的戰略，但絕不是唯一的選擇。我國經濟型酒店只有在對競爭環境、競爭對手、目標市場以及自身資源和能力的清楚了解基礎上，選擇實施合適的競爭戰略，以區別于競爭對手的方式開展價值鏈的活動，為顧客提供獨特的價值組合才是贏得顧客、獲取競爭優勢的根本之道。

第五篇：我國經濟型連鎖酒店發展策略的分析

我國經濟型連鎖酒店發展策略的分析

蘇玉珠 朱晨陽

2013-3-19 14:33:05 來源：《中外企業家》2012年第12期

近年來，中國的經濟發展迅速，經濟型連鎖酒店在我國的發展勢頭越來越強勁。隨著國外的一些知名酒店旗下的經濟型酒店紛紛進入中國市場，我國的一些知名的酒店集團，如錦江之星、如家快捷酒店等，也不甘落后地力求在經濟型連鎖酒店的競爭市場上搶占先機。在論述經濟型連鎖酒店發展的必要性的基礎上，進一步提出了中國經濟型連鎖酒店的發展策略，并對其進行了分析。

經濟型連鎖酒店又稱為有限服務酒店，它最大的特點就是房價便宜、功能簡化且服務良好。經濟型連鎖酒店的服務模式為“B&B”（住宿＋早餐）。經濟型連鎖酒店是指一些知名品牌的酒店發展到一定的規模后，在全國各大城市所開的分店，有著一整套完善的預定系統和一定的酒店訂閱源，衛生服務指標合格，但是比星級的賓館有一定的價格優勢。但是由于地域經濟的發展的不同，也會在定價上有一定的差異。因為經濟型連鎖酒店的性價比比較高，所以一般是出差或者旅游的好選擇。

我國經濟型連鎖酒店起步的比較晚，1998年，錦江之星經濟型連鎖酒店成立后，我國的經濟型連鎖酒店才開始了其真正意義上的發展。之后，我國漸漸地成立了一些經濟型連鎖酒店，如如家快捷酒店、7天連鎖酒店等，它們的發展情況良好。但是在中國，真正意義上的經濟型連鎖酒店的發展還沒有形成一定的規模。從經濟型連鎖酒店市場來看，我國的經濟型連鎖酒店在統一化、標準化等方面有著明顯的不足。這就在很大程度上限制了我國經濟型連鎖酒店的發展壯大。

一、制約我國經濟型連鎖酒店因素的分析

1.過于傳統的管理體制

由于傳統管理體制和條塊分割的行政管理體制的制約，對我國經濟型酒店連鎖的經營十分不利。如果各個地區、各個部門只想著自身利益，而一哄而上，盲目連鎖，就有可能造成各個連鎖店都得不到足夠的市場份額，因此而形成我國很多經濟型連鎖酒店“各人自掃門前雪，哪管他人瓦上霜”的情形，各個酒店都很難有更大實力去為自己擴大規模，經濟型連鎖酒店雖遍地開花卻難以實現它應該得到的經濟效益。在經營的過程中只重形式，不重實質，只是在各個酒店品牌的店名、裝修上進行“統一”，在起著關鍵作用的經營管理上仍然自顧自地走著傳統的單店操作之路。因此許多經濟型連鎖酒店有連鎖之名而無連鎖之實，這就極大地制約了經濟型酒店連鎖經營的規范、健康發展。

2.產品的差異化

我國的一些經濟型連鎖酒店產品的提供商大同小異，相互之間沒有非常明顯的差異，存在著很大的可替換性，這是我國現存的很多經濟型連鎖酒店很大的缺陷。因為各個酒店之間的產品的差異不大，顧客就會在選擇酒店的時候具有很大的隨意性，在這樣的情況下，酒店就很難擁有固定的、忠實的消費群體。因此，每個經濟型連鎖酒店在未來的幾年時間里必須面對的就是對產品的設計進行改進，例如國內的一些以旅游者為客源的經濟型連鎖酒店，就應該加強客房的服務以達到顧客對舒適度的要求，同時提供早餐服務，取消一些例如商務中心這類不必要的服務設施。以商務散客為主要客源的經濟型酒店，就應該在酒店中加強商務中心的功能，而取消如健身中心和餐廳的服務，集中資源來滿足商務客人的需求。應該對酒店產品設計有針對性的改進，否則國內經濟型酒店在經過井噴式增長，達到一定數量以后，市場的競爭必定會加劇。

3.形象的差異化——品牌戰略

形象差異化是指通常所說的實施品牌戰略和CI戰略而產生的差異，酒店通過實施品牌意識和成功的CI戰略，可以使酒店在消費者心目中樹立起良好的形象，從而使消費者對該酒店產生偏好，一旦消費者需要時，他們就會毫不猶豫地選擇該酒店。在差異化的營銷戰略下，品牌的差異化會在一定的程度上引起消費者的共鳴與認同，這樣得到滿足的消費者會產生品牌忠誠，從而建立起穩固的品牌偏好。

在我國經濟型酒店行業中，缺少的是群體意義上的經濟型連鎖酒店的品牌，我國三星級以下的經濟型酒店長期以來都是以單個的個體的形式存在，沒有形成規模，相互之間主要是靠價格高低來進行競爭，因此整體的實力都不強、效益較差。然而，對于經濟型酒店來說，規模是基礎，品牌形象高于有形資產。只有在若干個知名品牌的旗下聚集了一定規模的企業群，才能夠說我國的經濟型酒店已經發展得相對比較成熟了。

4.自身實力的欠缺

我國經濟型連鎖酒店還處于起步階段，很多經濟型連鎖酒店常常面臨資金不足，分點設置緩慢的局面，即使是開設了一些連鎖經營店，但是由于自身經濟實力的制約，從而使我國大多數的經濟型連鎖酒店的發展受到了一定程度上的制約。其中最重要的就是專業化人才的缺失。以往我國的酒店人才都是按照高檔酒店的服務要求培養出來的，無法適應經濟型連鎖酒店的一人多崗、一職全能的技能要求。對于經濟型連鎖酒店來說，很少有既能精通連鎖經營，同時又掌握酒店管理的人才。而我國經濟型連鎖酒店的經營人才的缺乏就直接成為制約酒店統一化、標準化經營的直接因素。

二、我國經濟型連鎖酒店發展的應對策略

1.加強酒店的舒適度，提供優質的服務

酒店主要是讓出游的旅客進行放松、休息的地方。因此，酒店整體的舒適度必須能夠吸引人。首先旅客住著舒服，這樣能使酒店有好的口碑，其次，也要為顧客提供優質的服務。這就要求酒店要在服務人員的要求上統一化，為在經濟型酒店住宿的人員提供良好的、堪比星級酒店的優質服務。滿意的舒適度和優質的服務是經濟型連鎖酒店深入人心的重點。這樣能使經濟型連鎖酒店在市場上擁有一批忠實的顧客。通過以上的方式使得經濟型連鎖酒店占領當前的目標市場，同時也能讓經濟型連鎖酒店得到長期的發展。

2.建立、保持并加強同顧客的良好關系

對經濟型連鎖酒店而言，必須樹立以消費者為中心的觀念，并將此觀念貫穿于企業生產經營的全過程，這樣才能同顧客建立并保持良好的關系。這主要體現在產品開發、價格定位等方面，例如華天在業內首先推出的橙子雙間、蘋果單間、家庭房特色服務，專門開發針對記者、營銷人士、旅游愛好者的主題服務店，這些都能促進了酒店的發展。雖然經濟型酒店講究成本控制，但是這與以消費者為中心并不沖突。有了明確的產品的定位，就能擁有忠實的顧客群，才能使顧客與酒店保持著良好的關系。

3.培養專業人才

國外的經濟型連鎖酒店有多年的發展歷史，有著成熟的發展模式、豐富的經營管理經驗和人才儲備。因此我國的一些經濟性連鎖酒店為了提高自身的實力，提高對酒店的人才的培養，可派出一部分酒店工作的優秀人員到國外進行學習、交流，或者可通過加盟外資經濟型酒店來學習國外先進的管理經驗、培養自己的專業人才、引進國外先進人才。以盡快實現我國經濟型酒店連鎖經營的標準化、統一化、專業化經營。

4.在酒店中建立產權、責權分明的現代企業制度

建立產權、責權分明的產權制度也就是說通過建立合同、或者其他形式上的法律關系，讓酒店的管理者不越權經營，各個管理者明確自己的經營職責，讓總店和分店之間有著明確的權益關系。使總店和分店之間經營管理規范化、標準化、統一化，使總店、分店及其管理者都產生強烈的責任感、使命感。從而產生強大的凝聚力、向心力，進而推動酒店的發展。

5.樹立全球化的戰略管理理念

從國際酒店集團的發展進程來看，集團化與國際化是高度相關的，而國際化又是與客源流向相關的。我們要融入到跨國旅游企業集團的國際分工體系中去，充分發揮自己的比較優勢，學習成功的國際酒店集團的商業運作和內部管理模式，充分發揮中華民族的傳統文化智慧，結合國內旅游市場和出境旅游市場的變化進行持續的制度創新和技術創新。可以說，隨著中國公民出境旅游市場的發育和壯大，中國酒店業采取更高級形式的跨國經營，在酒店產業全球化的進程中占有一席之地是完全有可能的事。

三、結論

我國經濟型連鎖酒店的發展現在正處在一個機遇與挑戰并存的重要時期，這些問題的出現一定是和行業發展的速度相對而言來看待的。與盲目推崇經濟型酒店項目相比，現在的市場已經開始進入比較理智的時期了。也就是說，經濟型酒店行業已經開始從一個充滿機遇的黃金時期進入了機遇與挑戰并存的時期了。綜上所述，我們只有不斷改善我國當前經濟型酒店固有的模式，利用其整體的市場需求、酒店自身發展現狀、營銷現狀等進行歸納整理，全面地利用高效的發展策略方針來指導未來經濟型酒店的發展。因此，始終保持著經濟型連鎖酒店發展的動力，完善發展策略是經濟型酒店發展的實際要求。