第一篇：模塊教學法在鉗工專業課程中的應用

模塊教學法在鉗工專業課程中的應用

摘要：根據技工教育的培養目標，在鉗工專業課程教學實踐中，采用模塊教學法進行教學，收到了良好的教學效果。本文以鉗工實習教學鉆床拆裝為例，對模塊教學法的內容、特點、教學實施、注意事項等幾個方面進行了詳細論述。

關鍵詞：模塊教學法、鉗工專業、課程、應用。

技工學校的教育目標是培養具有一定理論知識與較強實習操作能力的生產一線的高素質的勞動者和實用型的中等技術人才。根據教育部提出的“以應用為目的，以必需、夠用”為度的精神，我校提出“面向市場，以就業為導向，服務為主體，切實做好服務工作”；“面向學生，以職業能力為中心，把學生培養成為滿足顧客需要的、市場需求的生產一線的技能型人才和具有一定素質的中等技術工人”的培養目標?；谶@個培養目標，在鉗工專業課程教學實踐中，我嘗試了采用模塊教學法教學，對提高課程的教學效果，培養學生分析問題和解決問題的能力有很大的益處，收到了良好的效果。

模塊教學法概念

模塊教學法以專項能力的課程內容為模塊單元，整個教學過程圍繞著一個個模塊展開，以學生為主體，教師為主導。教師在運用模塊教學法教學過程中起組織協調、示范、引導作用。模塊教學法把理論教學與實習操作實踐教學有機地結合起來，并強調少理論，重視實踐操作。根據鉗工專業課程特點，結合勞動部鉗工專業技能鑒定考試的大綱要求，我們將課程內容劃分為鉗工技能訓練、鉗工工藝學、機械制圖、機械基礎、機械制造工藝基礎、金屬材料與熱處理和電工學等不同的教學模塊。采用示范訓練和引導提示等多種方法相結合，一個模塊集中在一個時間段內，完成基本理論知識到實習操作技能的全部教學內容，實現了理論教學與操作實踐的一體化，使學生從中獲得必要的理論知識和操作技能。

模塊教學法的特點

模塊教學法是現代職業教育的一種新型的教學方法。傳統的教學已不能滿足現代職業教育對職業能力培養的要求，因而模塊教學法與傳統教學模式相比，模塊教學法在應用中有如下特點：

（1）、模塊教學法引入現代培訓新理念，強調以學生為認知主體。學生在實際操作中發現問題，及時和老師進行溝通，并在老師引導下完成學習任務。加速了認識過程和能力的培養，克服了傳統教學過程的枯燥乏味，增強了學生學習的興趣和學習動力，提高了動手能力。

（2）、模塊教學的過程是講解示范、實踐操作、發現問題、提升技能水平的過程。技工學校的學生大多都底子差，基礎知識欠缺、邏輯思維能力較差。采用模塊教學法可以在實習操作與理論學習之間架起一座橋梁，使教學過程成為學生主動認知的過程。

（3）、采用模塊教學形式支撐學生的學習活動，可以充分利用各種現代化教學手段與教學資源，調動學生研究探索與分析問題、解決問題的積極性，來提高教學效率和教學質量。模塊教學法在鉗工教學中的實施

機械拆裝與維護保養內容涉及較復雜的機械部件，知識多，操作技能技術要求高，實用性強，包含了鉗工專業的學生所必備的知識。鉗工技能訓練這門課的掌握情況會直接影響到學生學習鉗工專業的興趣和積極性，對后續課程的教學也會產生不同程度的影響。傳統的教學模式側重理論學習，強調以課堂為中心。這種與實踐相脫節的教學模式忽視了學生的認識規律和主觀能動性，不利于學生能力的培養和提高?，F代技工教育是側重知識應用的學習，強調以技能操作為中心，理論知識以“必需、夠用”為標準。下面以鉆床修理、拆裝與維護保養為例，介紹我們是如何采用模塊教學法完成教學任務的。

鉗工專業中的鉆床的修理、拆裝與維護保養模塊，要求學生掌握各種基本操作技能和機械部件的裝配、拆卸技能，熟悉鉆床的原理，掌握鉆床的結構特點，能比較熟練地進行拆卸與組裝，使其恢復原來的精度、性能和效率的操作練習過程。鉗工生產實習教師在這個模塊教學過程中，既要考慮到學生已經基本掌握了鉗工操作技能，又要認識到機械設備修理是對各項鉗工操作技能的綜合應用，并有與單項操作技能和裝配不同的特點。因此，教師要對在這個模塊教學過程中經?，F的問題有所了解，并掌握解決問題的辦法，從而達到熟練拆卸與組裝。整個模塊教學安排在鉗工實習車間進行。教學思路是先介紹拆卸、裝配、修理與維護

保養的準備工作，再介紹拆卸、檢查、修理、裝配、維護保養的步驟及操作過程的安全注意事項，最后教師以規范的操作方法給學生做出示范，學生在相對集中的時間內完成實踐教學任務。具體實施步驟是：

（1）拆卸過程。學生以4-5人為一個小組，小組中不同水平的學生合理搭配。首先要告訴學生鉗工實習中鉆床（臺鉆）的修理、拆卸、裝配、維護保養工作是一項細致復雜的工作。然后再進行規范的、符合工藝要求的示范操作，并強調拆卸的注意事項，要求學生先記下拆卸流程。最后，學生以組為單位，通過討論列舉出其中要注意的事項。在老師指導下，學生開始規范操作，完成對整個鉆床的拆卸過程，使學生對鉆床各部件有了一個完整的認識。在這個教學過程中包括以下幾個方面：

①教學中要告訴學生容易出現的技術問題。在機械設備修理、拆裝與維護保養工作中，為了恢復機械設備（鉆床）原有的精度，刮削（尤其是配刮）是主要的鉗工加工。鉗工生產實習教師要對學生刮削質量嚴格要求，因為如果單件刮削精度不高，其積累誤差必然降低設備精度。因此，在課題的操作練習過程中，教師要求對每個單件（如立柱、工作臺、進給箱等）的刮削精度提出要求，并向學生指出，單件刮削精度必須比總裝配合后的檢驗精度高（一般允許誤差要減少1/3左右），才能保證總裝配后的精度要求，否則達不到精度要求就會返工誤事。在教學過程中修理的機械設備，通常都是失去精度，不能正常運轉的廢舊設備，有的只能作為修理教學使用。即使是這樣，教師也要教育和指導學生認真地操作，保證每個部件的修理精度和總裝精度，使學生養成認真負責、一絲不茍的工作作風和良好品質。②教育學生要遵守拆卸原則。學生在進行機械設備部件的拆卸時，由于想立即動手，往往不認真遵守拆卸原則，造成拆卸零件損壞，變形或丟失，影響修理課題訓練的正常進行。因此，實習指導教師在講授指導、示范指導和巡回指導過程中，都要反復強調在操作中要遵守拆卸原則。

③教學過程中要遵守勞動紀律。由于機械設備修理課題操作練習是把學生分成小組，以小組為單位進行，所以學生在教學過程中不重視勞動紀律，不僅影響教學質量，還可能發生人身和設備事故。因此，在教學過程中，教師要對學生進行勞動紀律教育，在操作練習過程中要遵守勞動紀律，不得擅自離開本組的工作崗位，更不準在車間亂穿、亂摸、亂動，否則，不但會影響學生本人對機械修理操作技能的掌握，而且會對教學過程造成不良的影響，甚至會出現安全事故。

④教學中的安全問題。在本課題教學過程中，安全問題是十分重要的，必須引起教師的重視。在教學過程中，要不斷的教育和提醒學生注意遵守鉗工安全操作規程和設備起吊安全操作規程。在巡回指導過程中，要把安全工作作為指導工作的重點，堅決杜絕人身和設備事故的發生。

⑤質量問題。在教學過程中，老師要注意培養學生對設備修理的質量意識，保證修理的機械設備在精度、性能和效率等方面達到預定的質量要求。

（2）針對鉆床的結構，進行小組討論。讓學生利用以前學過的鉗工專業知識、技能，總結各部件的特點。這時學生會產生各種問題：“為什么主軸會偏移中心？”、“為么會精度降低？”、“為什么聲音會產生變化？”等。教師可用形象比喻的講解方法，引導學生掌握相關知識。接著通過設問、答疑、總結等靈活多樣的教學方式進行輔導。這一過程要注重學生的自我理解，使學生樹立學習信心，激發學生的學習興趣。

（3）裝配過程。該過程是考核學生的過程。雖然裝配過程是拆卸過程的逆過程，也要按順序進行，事前應充分強調裝配的操作流程，以防止學生誤操作而損壞設備。在部件裝配和總裝配過程中，該換的零件一定要換，該修的零件一定要修好。裝配時，要嚴格按照裝配圖進行裝配，少一個螺釘、螺母或墊圈也一定要找到裝好?？赡苡械膶W生認為，一臺機械設備缺少一個不重要的螺釘沒關系，其實不然，缺少一個緊固的零件就可能影響機械設備的質量，甚至在使用時會發生事故。通過檢查學生在裝配中是否有漏裝、裝錯、倒裝等現象，檢查學生掌握知識與技能的程度。最后讓學生總結一篇拆卸和裝配的詳細過程的實驗報告。采用模塊教學法應注意的問題

（一）在模塊教學過程中，教師的角色不斷的發生變化。教師既是教學的組織者和引導者，又是知識的傳授者。在學生實習操作過程中，老師的演示非常重要，要加強理論對實習操作的指導。

（二）在實習車間現場進行教學，實習指導教師必須對每一步驟的內容進行精心設計。要與學生溝通、交流，促使學生產生問題，引導學生去分析問題。要隨時注意學生的情況，以便有的放矢，因材施教，滿足不同層次學生的需求。

（三）教師要不斷提高自身的理論水平和實際操作能力，以模塊為中心編寫教案，耐心、細致的安排好教學環節。

（四）在模塊教學中，實習教師要有全局觀念和意識。對學生要加強入門指導、巡回指導、結束指導、安全教育等指導教育。在教學過程中要嚴格執行操作規程，使學生養成良好的操作規范。

模塊教學法是技工教育的一種行之有效的教學方法，使學生在實習操作中“學會”與“會學”，鍛煉學生的動手能力，分析和解決問題的能力，培養團隊合作精神，體現了技工教育的特征。

模塊教學法，使我們在教學中從學生實際出發，真正發揮學生的主體作用，帶著學生走入技能型人才的殿堂，把鉗工技能傳授給學生，讓他們成為二十一世紀的創新人才，從而更體現了模塊教學法的適用性、針對性，體現崗位能力的特點。

參考文獻：

［1］教育部高教司，中國高等教育研究雜志.高職高專教育啟思錄── 百名院校長的辦學新理念［M］北京：高等教育出版社，2004.［2］《鉗工生產實習》編委會.北京：勞動人事出版社，1985.［3］（’96新版），《鉗工生產實習》，北京：中國勞動出版社，1997.［4］謝增明主編.《鉗工技能訓練》.—4版.—北京：中國勞動保障出版社，2005.

第二篇：淺談項目教學法在酒店管理專業課程中的應用

淺談項目教學法在酒店管理專業課程中的應用

來源: http://

摘要：本文針對酒店管理專業教學的現狀以及存在問題，提出了項目化教學模式。在對項目教學法進行介紹的基礎上，對項目教學法在酒店管理實踐教學中的實施應用做了詳盡的描述，以期對酒店管理專業教學實踐和教學改革起到一定的指導。

關鍵詞：項目教學法；酒店管理；應用

一、當前酒店管理專業的教學現狀

(一)教育理念滯后。

由于旅游酒店管理是一門新興的應用型學科，有關酒店管理的眾多理論尚處于不斷探索與研究階段，使得酒店管理專業教育理念相對滯后于旅游與酒店業的實際發展，出現酒店管理的教育與實踐需要嚴重脫節的現象，從而導致市場人才出現重大缺口，這是源于培養出的人才不能適應市場的需要。

(二)教師觀念落后。

酒店管理專業是技術性較強的專業，部分教師沒有到企業進行實踐，對飯店企業缺乏深入的了解，自身知識結構僅限于理論知識，缺乏實踐經驗與知識，并且部分老師秉著課堂只教授理論知識，實踐需到工作中學習的想法，未注重于強調學生的實踐運用能力。

(三)教學方法單一。

我國目前的酒店管理教學方法主要采用傳統的教學方式：

填鴨式的灌輸方式，這種教學方法在很大程度上制約了我國酒店管理專業教育的發展，如何將理論與實踐相結合，開創一種新的教學模式，讓學生在寓教于樂的氛圍里主動參與學習，應是當前酒店管理專業教育者面臨的一個重大課題。而項目教學法是一種以學生為中心的教學方法。

二、項目教學法在酒店管理專業實踐教學中的應用

(一)項目教學法簡介。

項目教學法是由美國著名兒童教育家、伊利諾易大學教授凱茲博士和加拿大兒童教育家、阿爾伯特大學教授查德博士共同創制的一種以學生為本的活動教學法，是當今國際教育界十分盛行的一種教學法。在職業教育領域，項目教學法是指通過師生共同實施一個完整的項目而進行的教學活動。它將一個相對獨立的項目交予學生獨立完成，從信息的收集、方案的設計與實施，到完成后的評價，都由學生具體負責，教師在教學過程中只起到咨詢、指導與解答疑難、輔助完成項目的作用。項目教學法的目的是在教學中把理論和實踐有機的結合起來，充分發揮學生的創造潛能，在實踐的第一線培養學生的動手能力和解決問題的綜合能力。以講授酒店管理課程為例，如市場營銷、餐飲服務、前廳服務、客房服務、茶藝知識、藝術插花、咖啡的調制等都具備了較好的實施項目教學法的理論基礎。

1．指導思想。項目教學法的指導思想是：教師不再把掌握的現成知識技能傳遞給學生，學生不再通過教師的安排和講授得到知識，學生是在教師的指導下，去尋找得到知識的方法和途徑，最終學到知識或相關技能，并進行展示和自我評價，學習的重點在于學習過程而非學習結果，注重的是學生在這個過程中得

到各種能力的鍛煉。由此可見，課堂上教師已經不是教學的主導者，而成為學生學習過程中的引導者、指導者和監督者。

2．主要特點。新時代的技能人才應該既掌握熟練的操作技能又善于運用心智技能，項目教學法著重培養學生的心智技能和后續學習能力，具體特點如下：

(1)培養學生自主學習能力和獨立思考能力。學生主動查找和運用所學知識和其他資料，安排自己的學習行為，自己分析問題，自己解決在項目中遇到的困難，不僅注重操作技能訓練，更重要的是切實提高學生的心智技能，不是讓學生被動地接受知識，而是培養學生整合知識和經驗的能力，以及適應環境不斷變化的創新能力。此外，項目教學法中涉及到多學科知識，可以引導學生把多門課程的知識和技能綜合地分析和應用，突出了專業知識基本架構與知識運用能力的培養。

(2)提高學生的綜合素質。在項目進行中，通常以小組為單位，通過分工和合作，進行資料的搜集、整理、小組成員討論與總結等過程，最終形成小組成果。在這一連續的過程中，突出了團隊精神的重要性，也可增強學生搜索和處理信息的能力、獲取新知識的能力、語言表達能力，交流與合作的能力、創新能力等綜合能力的培養，而這些綜合能力對學生以后更好地適應工作崗位是相當重要的。

(3)調動學生學習積極性。項目教學法通過項目教學使學習過程成為一個人人參與的創造性實踐活動，注重的不僅是最終的結果，更強調完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握項目要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與成功的喜悅，培養分析問題和解決問題的方法和能力。此外也提高了學生的興趣，調動了學生學習的積極性。(4)發揮教師的積極性和創造性。為了給學生設計一個好的項目。教師需要對教材進行加工處理，也需要對相關知識進行整合，更需要非常熟悉學生的能力結構和知識結構，通過一個項目的實例把教學內容融入其中，是對教師再創造能力的極大培養，使教師在總結、學習和設計項目實例中提高自己的理論水平和綜合教學能力。

(5)推動教學改革。墨守陳規、照本宣科的教學方法，教學質量不會有本質的提高。提高教學質量的本質在于改善教學理念，創新教學方法，最終才能推動教學改革，推動高等職業教育的發展。實踐證明項目教學法能夠有效的提高教學質量，推動教學改革。

(二)項目教學法的具體實施。

項目教學法一般按照以下四個教學階段進行。

1．設計項目階段。項目教學法是以項目為中心，圍繞項目的完成這一目標來組織教學過程，因此精心準備和策劃設計恰當的項目，是實施項目教學的關鍵。為了達到這一目的，在確定項目時應綜合考慮以下幾方面的因素：其一，所選項目應以教學大綱和教學目標為指導，將教學大綱的各知識點融合到項目當中。學生通過操作相關項目后?？梢愿由羁痰乩斫膺\用所要掌握的知識點；其二，項目的難易程度應適宜，要針對學生的實際水平，要基于學生已有的知識結構和知識水平，具有可操作性；第三，項目應具有完整性，項目從設計、實施到完成必須要有一個完整的成品出來，作為項目的成果，使學生完成項目后有一種成就感，這樣才能提高學生的興趣。第四，為了突出酒店管理專業教學的實踐性，項目的選擇應密切聯系酒店實際。具有二定的實用價值。

2．項目準備階段。項目教學準備包括教師的準備和學生的準備兩大方面。

(1)教師的準備：項目教學法是一項系統工程，與傳統教學法相比，過程更復雜。對教師的要求更高。因此在實施項目教學之前，教師應精心準備。首先應明確教學目的，充分理解教學大綱的要求，查閱大量的資料，收集相關的知識及案例，設計學生當前所學習的內容與現實情況基本相接近的項目；進而對項目任務進行分析和研究，制定好項目工作計劃，實施程序和項目活動評價表等指導性的資料；最后要向學生作簡要的實施動員大會，向學生說明項目的意義與作用，激發學生完成項目的興趣。

(2)學生的準備：項目教學法是以學生為主體的開放式教學方式，為了提高學習效率，學生必須認真對

待，提前閱讀相關教材，準備相關知識，注意預習相關課程，獲取相關資料，做好前期準備工作。

3．項目實施階段。第一步是項目小組的劃分，即對學生進行分組。在劃分項目小組時首先要注意小組成員的構成要多元化，分組前老師必須要熟悉傘班學生的基本情況(實際上就是教學對象分析)，可根據每個學生各方面不同的特點如年齡、性別、個性、學習成績、學習方法和語言能力等等，盡量使每組好、中、差的學生搭配合理，這樣可以使學生在合作學習中相互了解和學習，培養學生小組協作和團隊精神。第二，項目小組的人數要適中，一般每個小組確定6～8個成員，每個小組由其成員推選一名組長，組長的職責是在老師的指導下制定本小組的開發計劃以及負責本組各成員的工作任務分配、監督實施、溝通協調等各個方面的工作。

第二步是調動學生的積極性。如果學生的積極性調動不起來，項目教學法就無法達到應有的效果。調動學生參與項目的積極性的方法很多，比如利用校內外各種媒體進行宣傳，采用賞識教育法，展示項目成果并將成果作為回報獎勵給學生使之有一種成就感等等。學生的積極性調動起來了，項目教學才能有創新，有發展。

第三步是按計劃完成項目。這一階段既需要學生的獨立思考、獨立工作。也需要學生相互之間共同討論、互相學習，互相提高，共同探索完成項目。教師在這一階段應鼓勵學生大膽嘗試，激發學生的潛能和創新能力。每個模塊完成后，教師必須根據實驗項目的要點對學生完成的模塊項目進行階段考核，并及時評價。一方面對于考核過程中發現的共性問題應該對全班同學做出解釋，指導學生在項目的后續部分進行改進；另一方面應適時對表現突出的項目小組進行表揚。進一步鞏固和激發學生的學習興趣。學生在階段性評價總結的基礎上，找到自身的不足，針對教師的提示，迸一步明晰項目完成的最佳思考方法，完善操作技巧，高質量地完成項目任務。餐飲菜單設計具體實施步驟如下：首先分組，按上課座位讓學生報數，然后每組6人隨機分組。由每組組員推選出一名學生擔任組長。由教師講解項目任務，包括找一家餐廳的菜單，拍成圖片，然后對這家餐廳的菜單進行評價，小組成員先分工搜集資料，再討論和協作，將小組討論結果做成幻燈片，由一名學生在全班同學面前講解小組的成果；每組組長進行抽簽，抽取一種類型的餐廳，然后為這家餐廳設計合理的菜單，最后每小組提交菜單。

4．項目成果的提交與評價。整個項目實施結束后要進行總評，總評應體現公平、公正、公開的原則，應采取學生自評，互評和教師總評的方式。評價還應結合不同項目的特點，從知識與技能、過程與方法、情感態度和價值觀三個方面，將項目評價和學生個人評價有機結合。如餐飲菜單設計項目的評價應制定項目評價表和學生個人評價表，在評價過程中，參照評價表。兼顧過程評價和結果評價，對項日完成情況和學生個人在項目學習過程中的表現相結合進行評價。評價的目的不應只評出分數和名次，更應指出問題所在，并給出具體改進及修改建議，讓學生在下一個項目學習中表現更出色。

三、項目教學法實施的思考

(一)對教師的挑戰。

項目教學法要求教師更新教學理念，明確職業實踐的需要，具備跨學科相關知識和技能，具有創設學習情境的能力，并對自身在教學中的角色進行重新定位：由授轉為導，由執行轉為督導，由打分轉為評點，教師應將學習的主動權交由學生自己。此外，教師還應把握好項目實際操作的各個環節，注重引導與激勵學生，使學生真正能從操作項日的過程中有所學，有所獲。

(二)對學生的挑戰。

項目教學法要求學生轉變傳統的學習觀念，改變傳統的學習方法，加強自學的能力，與人溝通的能力。與人協作的能力，獨立工作的能力。通過積極地參與項目，提高學習能力，開拓知識面，鍛煉實操能力，培養團隊合作精神和溝通協調能力，就業時將更自信。

(三)對學校的挑戰。

項目教學法的實施，不論對教師還是對學生的要求都是非常高的，難度和投入也是相當大的，并要依托具體的企業才能達到理想的效果。因此學校要以推動教學改革為宗旨。改革各項管理制度，建立激勵措施，激發師生不斷學習、研究的積極性，并努力尋求校企合作，建立校外實習基地，構建項目教學法實施平臺。

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參考文獻：

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[2]徐國慶．項目教學開發的核心技術[J]．職教論壇，2005(7)．

[3]戴烽，李劍飛．基于項fl的教學模式與大學生實踐能力的培養[J]．南昌高專學報，2003(4)． 前一篇:高職酒店管理專業教學改革與創新研究

第三篇：“項目教學法”在鉗工教學中的應用

“項目教學法”在鉗工教學中的應用

一、問題的提出

隨著二期課改的不斷深入，勞動技術教育的培養目標對傳統教學要求也產生了巨大的影響。如何讓學生通過實踐增強探究和創新的意識，如何發展學生運用綜合知識的能力是新時期勞動技術教育的重要目標。為實現這一目標，對教師而言重在研究適應新時期的新教法，開拓創新、勇于實踐，把傳統教學法與現代教育理念有機結合起來，在課堂教學的過程中穿插配合、相互取長補短，定能取得事倍功半的教學效果。

以往的鉗工教學中，學生普遍覺得鉗工技能訓練枯燥無味，又臟又累，開始新鮮感一過去，操作就提不起精神，針對中學生這一實際，如果仍使用傳統的教學方法，耐心細致地講解知識要點，千遍一律的進行灌輸，必然使學生對鉗工知識的學習缺乏應有的生氣和活力，造成了課堂氣氛沉悶，直接影響學習的效果，大部分學生人在心不在，效率極低。那么這樣就無法完成鉗工教學的目標，更談不上學生綜合能力的培養。因此，改革教學方法，把鉗工理論教學和實踐教學有機地結合起來，是目前廣大鉗工教師亟待解決的問題。我認為，“項目教學法”是一個實用有效的好方法。

二、項目教學法的概述

項目教學法是以學生的自主性、探索性學習為基礎，采用類似科學研究及實踐的方法，促進學生主動積極發展的一種新型的教學方

法。在教學活動中，教師將需要解決的問題或需要完成的任務以項目的形式交給學生，在教師的指導下，以小組工作方式，由學生自己按照實際工作的完整程序，共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。在項目教學中，學習過程成為一個人人參與的創造實踐活動，注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與樂趣，培養分析問題和解決問題的能力及團隊精神和合作能力等。

三、項目教學法的實施程序

采用項目教學法一般可按照下面五個步驟進行：

1、明確項目任務：通常由教師提出一個或幾個項目任務設想，然后同學生一起討論，最終確定項目的目標和任務，要求學生在規定的時間內要完成的項目

2、制定計劃：根據項目的目標和任務，充分利用模型制定項目計劃，確定工作步驟和程序，并與教師經過分析討論后最終得到認可。

3、實施計劃：學生確定各自在小組內的分工及小組成員間合作形式后，按照已確定的工作方案和程序工作。

4、成果展示：項目計劃的工作結束后，對形成的成果進行展示。

5、評估總結：主要根據每個學生在該項活動中的參與程度、所起的作用、合作能力及成果等進行評價，可先由學生自己進行自我評估，之后再由教師對項目工作成績進行檢查評分。師生共同討論、評判在項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法及學生的學習行為特征。通過對比師生的評價結果，找出造成評價結果差異的原因。

四、項目教學法的實施

近年來，我在鉗工的教學中嘗試采用了項目教學法。下面我將“鎮紙的創意造型”的課堂教學過程介紹給大家共同探討。

通過前兩節課的學習，學生已經將一個簡單的長方體鎮紙加工完畢，接下來的課程中學生可以根據自己的喜好對這個結構比較簡單的鎮紙進行設計，任意改變鎮紙的形狀。配合這次課程的內容，我下達的任務書：讓學生自由組合分為4組，第一步，每個學生對自己的作品進行構思、設計，15分鐘之后，以小組為單位進行交流、討論，經過討論之后，推選一位同學將有創意的或者是有爭議的設計提出來一起分享及討論。第二步，學生要在兩節課的課時里完成對鎮紙創意造型的加工。

任務書下達之后，同學們立即全身心的投入到鎮紙造型的設計中，15分鐘之后，同學們表現的相當活躍，展開了積極的討論。通過激烈地討論之后，在老師的主持下，由各組代表上臺把各組的討論情況進行闡述，每組講解后，在由老師和全體學生針對有爭議的設計進行分析討論，最后確定這些設計的加工步驟。接下來，學生們就按照確定的加工方案對鎮紙進行加工。90分鐘之后，加工結束，再由老師對實際的操作情況和學生完成的作品進行簡單的評價、概括和打分。

五、項目教學法在實施過程中應注意的問題

1、確立的項目要恰當、實用

確立一個項目不是一件輕松隨便的事情。首先，一個項目要有計

劃好的開始時間和結束時間，規則上項目結束后要有一件能看到的產品。其次，項目要包含全部教學內容并有機地結合多項知識點；再次，項目的難易度要針對學生的實際水平來確定；最后，項目要被大多數學生喜愛，并可以用某一評分標準公平準確地給予評價。我之所以選擇鎮紙的創意造型這個項目，就是由于鎮紙的結構較為簡單，可供實習時間在半天內的班級使用。這個項目雖簡單但涉及到所有的已學的基本操作，而且自由發揮的空間大，學生可根據自己的愛好進行設計，任意改變鎮紙的形狀，很容易提高他們的學習興趣。

2、教師如何做好主持人

項目教學法采用“以學生為中心”的教學組織形式。教師的作用發生了根本的變化，即以傳統的主角、教學的組織領導者變為教學活動的引導者、主持人。在這種新的教學模式下，教師作為主持人應注意：做好課題的回顧，引出新的課題；強調任務書，明確本次課題的教學目的和教學內容；將各個小組的表演銜接好，使課堂的教學氣氛活躍起來，各個教學環節應緊湊而流暢。

3、做好討論和評價的工作

在課堂中，學生按照制定好的計劃，按要求分組講解后，做為教學活動的引導人，必須引導學生進行好討論并做好課堂的評價小結。在本課題的課堂中，我首先概括了四種鎮紙造型的方法及操作時的注意事項，并結合同學們討論的造型設計中的優缺點，給予了重點講解，以達到讓所有學生共享經驗的目的。

4、要讓每位學生都參與項目，使學生學得更全面

項目教學法把學生作為課堂的主角，由于每個學生從制定計劃，實施計劃到評價各個環節中，都需要全身心的投入，可以說是心手腦并用，這種模式充分的刺激了學習的各個器官，根據心理專家的實驗，這種學習方式記憶持久、效果高達90%。我本人也做過課后調查，絕大多數同學認為這種教學模式讓他們感覺新穎、有吸引力，能使同學們注意力高度集中、記憶效果特別好。因為這些都是同學們的傾力之作，所以在課堂上展示這些成果時，同學們都很自豪，而且注意力極其專注，這種課堂氣氛和教學效果是傳統教學方法不可比擬的。

六、結束語

通過這次的嘗試，我深深地覺得教學方法的得當與否對教學質量有著重要的影響。要提高教學的質量，就必須適應客觀現實的變化，改革不適應的傳統教學方法。項目教學法在鉗工教學中的應用，大大改變了學生的行為方式和行為態度。學生通過獨立完成項目把理論與實踐有機地結合起來，不僅提高了理論水平和實踐操作技能，而且又在教師有目的地引導下，培養了合作、解決問題等綜合能力。同時，教師在觀察學生、幫助學生的過程中，開闊了視野，提高了專業水平?？梢哉f，項目教學法是師生共同完成的項目。因此，在教學過程中，“項目教學法”等先進的現代教育教學方法應得到積極推行。

第四篇：項目教學法在鉗工實訓中的應用

項目教學法在鉗工實訓中的應用

摘要：鉗工實訓課是一門培養學生掌握中級鉗工技能和方法，并能順利考取鉗工中級證書的課程。然而，由于職校學生素質一般不高，學生缺乏良好的自學能力和創造能力，再加上學校設備、資源、班級容量所限，導致學生畢業時作為中級技術工人派到企業頂崗實習后，短時間內無法快速成為有知識儲備、能熟練操作的新一代技術后備力量。本文論述的主要內容正是如何通過采用能充分發揮學生的主體性和創新精神的項目教學法，來提高學生技能學習的效率和能力。

關鍵詞：項目教學法；鉗工實訓；技能

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1005-1422（2015）12-0103-02

中等職業學校課程改革是順應科技發展、社會發展需求，符合當今社會對人才需求的一次革命，要真正實現以能力為本位、以職業實踐為主線來構建新的課程體系，就必須打破傳統的授課形式，打破理論與實踐脫鉤的教學組織方式，打破以接受書本知識為唯一學習方式，建立適合學生個性發展的項目課程，讓學生在特定任務的情境下通過小組協作來解決問題，從而為日后立足工作崗位獲取必須的知識與技能，這就要求新的課程體系既要能拓寬學生知識、技能獲取渠道，又要能激發學生自主學習的積極性，使其自覺挖掘自身潛能，使不同層次的學生都能健康成長、成才。

一、項目教學法的內涵

項目教學法是指將傳統的學科體系中的知識內容轉化為若干個教學項目，圍繞著項目組織和展開教學，使學生直接參與項目完成全過程的一種教學方法。項目教學是將某門專業課程按類別分為若干技術或技術單元，每個技術或技術單元作為一個教學項目，實行理論、實踐一體化的單元式教學，每個單元教學都以應用該項技術或技能完成一個作業來結束，并進行下一個項目的教學。簡言之，項目教學就是師生為完成某一具體的工作任務而展開的教學行動。項目教學是一種方法，更是一種方案。項目式教學強調以教案為重點過渡到以完成項目為重點，力圖在整體上有所突破，即完成項目的方法，在整個教學過程中系統地體現創新教育思想。

二、項目式教學中教師、學生的角色

在實訓過程中學生始終起主體作用，教師起主導作用，教師尤如一個導演，根據實訓要求，通過不斷地設置問題，引導實訓過程朝著既定的目標前進。學生在教師的任務布置后必須清楚了解自己在實訓過程中所擔當的工作任務，為完成任務已經具備了哪些知識和技能，還須補充學習哪些知識和技能，通過學習需要達到的要求，如何與小組成員進行協作交流，如何開展社會調查等。

三、鉗工實訓項目化教學的實施過程

鉗工實訓課程是一門實踐性較強的學科，其主要目的是培養學生的實踐動手能力和創新能力。在教學中，教師應激發學生的學習興趣，使學生既能學到理論知識，又能培養動手能力。鉗工實訓“項目教學”的教學過程一般有四個步驟：確定項目―分組討論―計劃實施―檢查評價。

1.確定項目：項目的確定很重要，可以讓學生自己確定，也可以由教師依據學校教學資源現狀提出若干個項目，再由學生選擇其中之一。所選項目最好是來源于生產一線的，有實際應用價值的。

2.分組討論：把全班分為若干小組，每個小組都有一名組長，組織小組成員討論，把討論結果歸納成加工方案，并制定小組實施項目計劃，計劃中應包括零件圖分析、所需材料的測算、工藝分析、相關技術參數確定等內容，同時，在計劃中說明在具體項目實施進程中的分配。

3.計劃實施：計劃實施階段是關鍵，在這個階段中，各小組必須嚴格按照制定的計劃執行，小組每位成員都應該積極參與。一方面教師要保證各小組按照小組計劃實施項目，另一方面，還要保證每位學生都能夠獨立完成產品加工，工件的加工方法和工藝通過感性認識得到理性上的升華。還有，在項目實施的過程中，學生應該不斷地對照自己擬定的項目工程實施進度計劃，檢查工作進度，糾正工作中出現的各種偏差，做到及時反饋。

4.檢查評價：主要根據每個學生在該項

活動中的參與程度、所起的作用、合作能力及成果等進行評價，可先由學生自己進行自我評估，之后再由教師對項目工作成績進行檢查評分。師生共同討論、評判在項目工作中出現的問題、學生解決問題的方法及學生的學習行為特征。通過對比師生的評價結果，找出造成評價結果差異的原因。

四、項目教學實施后的效果分析

采用項目式教學法安排鉗工實訓教學與傳統教學相比，除了能達到相應的技能外，在以下幾個方面學生的能力都得到了鍛煉和提高：

1.學生由被動學習變為主動學習，由被動思維變為主動思維、創造性思維。學生能積極參與到項目活動中來，尤其是理論學習成績較差而動手能力較強的學生，由于能體現其存在的價值，其主動性被充分地調動起來。

2.綜合思維和協作能力得到鍛煉和提高。學生通過小組成員之間的相互交流、相互制約，能夠養成有所為有所不為的正確行為準則，克服當前學生普遍存在的以自我為中心的不良習慣，學會如何與別人相處合作，如何解決相互間的矛盾。

3.有助于教師理論與實踐能力的提高。在設計項目教學時，教師除了要投入更多的備課時間，還要對教學設備和教具非常熟悉，即要理論上精通更要實踐上過硬，還要充分了解學生狀況，否則在規定的時間內就無法完成項目教學。

4.有助于對學生進行德育的滲透。“育人為本，德育優先”。在項目教學過程中，因為教師走進了學生中間，所以不但能及時處理學生學習中的問題，更主要的是還能及時發現學生身上的各種缺點，及時對學生進行誠信、敬業等素質教育，五、結語

項目教學法在鉗工實操教學中，學習過程成為一個人人參與的創造實踐活動，注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與樂趣，培養分析問題和解決問題的思想和方法。有理由相信，只要我們在教學過程中大膽實踐、勇于創新，精心設計各種“項目”，努力創設互動合作、探究創新的學習情境，實現教學理念、教學模式、評價體系及教材結構的根本變革，就一定能提高我校鉗工實操教學效益，進而提升學生實踐動手能力，增強綜合運用能力，適應現代企業的需要。

參考文獻：

[1]張利人.鉗工技能實訓[M].北京：人民郵電出版社，2006.[2]吳言.項目教學法[J].中國職業技術教育，2003（7）.[3]孔祥富.多元智力理論視角下的中職教學改革的幾點思考[J].職業技術教育研究，2004（4）.責任編輯朱守鋰

第五篇：PBL教學法在公管專業課程教學中的應用

PBL教學法在公管專業課程教學中的應用

內容摘要：將PBL教學法運用到公管專業課程的教學中，目的是充分調動學生主動學習的積極性、培養其團隊意識、培養真正高素質醫學人才、提高公管專業課程的教學效果。

關鍵詞：公管專業 PBL 教學法 課程教學

一.PBL教學法在公管專業課程教學應用的必要性

PBL作為一種基于問題的教學方法，其具有多種優勢，可以彌補傳統教學的不足，使學生在問題的引導下積極主動地探索知識，進而提升自身知識水平、自主學習能力、創新能力等，為促進學生良好發展創造條件。利用此種教學方法來開展公管專業各課程教學活動，必將使學生準確地掌握管理知識及管理技能，促進學生逐漸成為一名優秀的管理人才。

本論文中PBL教學模式主要應用于公共事業管理本科專業中的管理學基礎與衛生事業管理課程，以上兩門課程本身理論性程度高，所以學生興趣較低。如何使學生在有限的教學時間里掌握更多管理學與衛生事業管理知識？如何激發學生的學習熱情？在教學中選取部分章節進行了大膽的嘗試，使用PBL教學法。本系公管專業班級是小班，每屆學生人數為30-50人之間，學校的公共網絡資源及圖書館資源比較豐富，可以很方便的查閱資料和文獻。另外，這幾年教師不斷的進修、學習，自身素質得到了很大的提高。2015年本系推出5個網絡建設平臺，其中包括管理學基礎和衛生事業管理課程兩門精品課程網絡建設平臺，這些條件都有助于開展PBL教學。

二.PBL教學法在公管專業課程教學應用的思路

開展PBL教學法的思路是：教師提問一學生整理材料一小組形式討論一總結大會。教師應該在課前的基本準備過程中，根據相關教學目標對問題進行設置，同時綜合相關材料、文獻、真實環境等來確定問題，然后將形成的問題在課前發放給同學，然后讓同學們對問題進行分析思考，然后通過網絡、圖書館等不同渠道來進行相關材料的收集和整理工作。接下來學生們可以通過分組的形式開始進行問題分析要點、材料共享等進行探討和溝通。然后在課堂上老師可以針對各個小組提出已經設置好的問題，讓同學們進行回答，這時候，其他組的同學和老師可以對問題不足之處進行補充，最后由老師或者同學來進行問題總結。具體實施如下：

第一，教師課前認真備課，反復探討教學方案，制定出典型案例。教學中，針對案例提出若干問題提出，供學生作為預習討論的基礎，要求學生通過網絡查閱相關文獻并結合案例進行預習。

第二，學生分組。（1）每組6-8名同學，選出小組長和記錄員。指導教師先讓每組選出小組長和記錄員，并輪流擔當。小組長要進行有效的時間控制，掌握討論的進度，保證討論正常有序的進行。記錄員記錄討論的關鍵詞，以參與為主，記錄為輔。（2）案例討論。PBL案例包括學生指南和教師指南，學生指南中有案例介紹和與案例關鍵點的各種問題，上課時按討論的流程分頁發給學生。在討論過程中發揮教師的引導作用，討論冷場時要引導，討論走題時要引導，討論浮在表面抓不住問題的實質時要引導。教師并善于應用引導性語言，如“對這個問題你們怎么看”“某某你是怎么理解的”“你們同意他的觀點嗎”“如果不同意，你的看法是什么”等等，利用這些引導性語言促進討論不斷深入。

第三，考核與評估。（1）課堂討論成績評定。教師根據學生在討論中的表現進行課堂討論成績評定，從五個方面進行評價，即：參與、交流、準備、思辨和合作。因此，PBL教學對學生學習效果的評價主要考核學生的自我學習的能力、解決實際管理問題的能力、團隊合作能力、職業態度、批判性思維的能力、自我評估的能力等。（2）形成性考核實施。管理學基礎課程自進行PBL教學改革以來，將形成性考核納入學生的期末最終成績，即PBL的課堂評分和期末終結性考試成績構成學生的最終得分。一方面使學生重視PBL教學，認真的進行課前準備及課上的討論；另一方面，對學生綜合能力的評價，達到了培養學生良好的專業技能、溝通技巧、批判性思維和團隊合作精神的目的。

三.結語

教學有法，但無定法。實踐證明，PBL教學法在調動學生的主動性和積極性方面有其他方法所不可替代的作用，但在知識體系的系統掌握方面卻不如講授法，而且這一方法需要學生有足夠的時間去查找資料和討論。另外，這一方法對于教師的知識掌握、組織能力、創新等方面提出了更高的要求，對于教材內容特點也有一定的要求。

（作者單位：贛南醫學院）