第一篇：啤酒游戲的感受

啤酒游戲的感受

1、把班上的同學分成啤酒制造商、啤酒批發商、啤酒零售商、還有消費者、啤酒制造商只有一家、兩家批發商、四家零售商、消費者就有很多了。還有一個規則就是每家下的訂單只能在第三個季度才能拿到。

2、游戲開始是老師帶領我們一起做了第一輪，游戲的過程是消費者在老師事先準備好的紙條上的瓶數隨便拿一張去零售商的那里去買啤酒，然后零售商根據消費者的需求向批發商下定單，批發商又根據零售商的訂單向制造商下訂單。

3、同學們把 每次的訂單經過預算再向下一個客戶下訂單，但是當老師把所有的數據全部公布出來的時候我都不明白為什么會出現這樣大的偏差啊！零售商向批發商下的訂單只有幾十瓶可是批發商卻向制造商下了一百多瓶的訂單。幾輪下來都是這樣數據都是在增長著。

4、可能是因為老師在玩游戲的之前就給我們說消費者不能把所買的數量告訴批發商，批發商也不能把訂單的信息透露給制造商。這樣就造成了從上游到下游的庫存的積壓很容易就讓這個公司就倒閉。因為庫存的積壓會造成資金的占用。就是說資金的周轉率不高。

5、通過這游戲我知道了供應鏈在市場的最終位置是整體

利潤最高的供應鏈。最大的困難就是提高供應鏈對需求的應變能力，但在市場的環境中這樣的供應鏈難以實現。因為市場需求大而且有時候是沒有規律可言的。

6、如果要改變這一現象，第一就是沒商家之間應該有一定的信息的聯系，因為開始大家采用的就是從下游到上游是根據訂單的需求來頂的。商家之間應該建立一個需求共享平臺。這樣可以知道需求變動的大小來了。

7、在游戲中我們還有一個錯誤就是預測還有供應鏈的多次性。針對這個錯誤就應該提高預測的精確度。考慮歷史資料、定價、季節等。制造商就應該和零售商還有批發商之間有很好的合作關系，就能及時的獲得這些數據。這種方法就可以縮小供應鏈上的上、中、下游在需求預測的差異。還有就是建立很好的合作關系這樣就可以為信息共享提供了很好的基礎。

8、由于提前期很長。就應該縮短提前期，提前期越短訂貨量就越準確。

9、還有各商家之間應該合理的分擔庫存，有一處出現了庫存短缺就可以從其他地方轉運來保證供貨。可以防止需求變異的放大，還可以風險共擔，降低了庫存成本。

10、總的來說就是要做到以下幾點。

11、是縮短供貨時間

12、實現信息共享

13、減少需求變動性

14、建立合作伙伴關系

15、提高預測的精確度

16、訂貨分級管理

17、合理分擔庫存

18、縮短提前期

19、采用業務外包

第二篇：啤酒游戲總結報告

廖賢靖 20083274 2008211

啤酒游戲總結報告

啤酒游戲，是1960 年代，MIT 的 Sloan 管理學院所發展出來的一種類似“大富翁”的策略游戲。大型作業通過這個游戲模擬了一個啤酒生產、銷售、消費供應鏈的運作，使學生深入理解供應鏈管理中的庫存決策和“牛鞭效應”，這種貼近現實環境的庫存決策模擬實驗可以充分鍛煉學生的決策思維，更好地理解減緩“牛鞭效應”的一些具體措施。

一、實驗目的

1、從時間滯延、資訊不足的產銷環境對產銷系統的影響，深刻認識信息溝通、人際溝通的必要性。

2、通過實驗充分理解供應鏈管理的系統化思想。

3、擴大思考的范圍，了解不同角色之間的互動關系，認識到自己若相成功,必須其他人能成功。

4、突破一定的習慣思維方式，以結構性或系統性的思考才能找到問題并有改善的可能。

二、實驗角色

從產／配銷的上游到下游體系

1.情人啤酒制造商 2.啤酒批發商 3.零售商

三、實驗內容

我與另一同學作為一個小組扮演批發商的角色，是指向生產企業購進產品，然后轉售給零售商、產業用戶或各種非營利組織，不直接服務于個人消費者的商業機構，位于商品流通的中間環節。

在我們的供應鏈中批發商的上游企業是一個制造商，下游企業是兩個零售商。三個個體之間透過訂單或送貨來溝通，即上游向上游下訂單，上游則向下游供貨。各個角色擁有獨立自主權，可決定該向上游下多少訂單、向下游銷出多少貨物。

四、實驗結果

我們小組在最后核算利潤的時候發現獲得總利潤不是很多，在游戲的六天中只有第一天和第五天獲得了盈利，其余的幾天都出現了利潤赤字的情況，雖然最后結果仍是盈利了，但結果與我們的零售商相比卻是不甚理想。

我們在游戲中，除第一天外就漸漸開始產生庫存不足，各環節都出現缺貨的現象，為彌補損失滿足需求，各商家都擴大了訂貨。隨著定單向供應鏈上游移動，訂貨的數量不斷加大，在每一環節都盡力消除缺貨成本的同時，庫存成本卻快速增加，最上層的制造商最大的庫存量已經遠遠超過實際的市場需求數量。

上述情況的發生在傳統供應鏈管理當中普遍存在，在實驗中我們發現，啤酒市場的實際需求量變動并不大，但我們整個供應鏈中庫存和延期交貨的水平卻波動很大。在供應鏈的上游，供貨商為滿足下一級的需求，不得不保持較高的庫存水平，導致成本增加，使得鏈上所有商家蒙受了損失。這種隨著往供應鏈上游前進，需求變動程度增大的現象被稱為“牛鞭效應”。

五、實驗結果產生原因分析與對策

形成這樣結果的原因，從我們所填表格的數據直觀來看，是由于我們對零售商的欠貨量不斷增加造成我們的成本成倍增加，利潤不斷減少。但是通過我們課后的討論總結發現還有方面的原因：

1、過分響應下游需求

我們作為批發商總是過分響應零售商的訂貨需求，自己的訂貨總是以零售商的訂貨為主要依據向制造商進行訂貨，而不是從自己利潤最大化的角度來考慮訂貨。在前幾天的訂貨中我們是在零售商的訂貨量的基礎上適量的調整，然后進行訂貨，因為其他批發商的訂貨量和我們差不多，而且剛開始大家的訂貨量都比較保守，基本在制造商的生產能力范圍內，因此制造商對我們的欠貨量比較少。加上前期的庫存，我們沒有對零售商產生欠貨，所以總利潤穩定增長。到了中期制造商對我們的欠貨開始增加，我們對零售商的欠貨開始快速增加，這是因為我們的訂貨還是以零售商的訂貨為依據，而同時其他的批發商則大幅度的提高訂貨量，所以我們在中期這段時間的訂貨量直接影響到制造商以后給我們的發貨量，造成我們成本成倍增加。可以說我們是提前替我們的零售商們分擔了成本。

2、庫存失衡

作為批發商，我們總是想讓庫存的成本最低，以至于沒有庫存，更沒有想到安全庫存。這是我們在這次實驗中最大的失誤。其實根據后來我們和零售商的溝通，可以知道他們的需求在一定時期內是比較穩定的，我們應該可以計算出較為適當的安全庫存水平。并且由于庫存的成本遠小于欠貨的成本，在實際操作中我們可以適當加大安全庫存以避免個別零售商的激進訂貨而導致我們缺貨的出現。由于我們沒有仔細考慮這個問題，所以一定程度上成為了零售商的“替罪羊”。

3、市場預測失誤

在實驗過程進行中，總是會考慮到市場需求會下滑，零售商會減少訂貨量，導致向制造商訂貨過于保守，同時沒有從整體的角度來分析市場需求，又由于市場信息的封閉，不能知道其他競爭者的訂貨情況。當我們從制造商發給我們的貨量情況判斷出其他批發商已經大幅度提高訂貨量時，我們及時提高了訂貨量，由于發貨的延遲性，難以扭轉實驗后期利潤下滑的趨勢。

4、客觀原因

時間滯延、資訊不足。被動的等待一個制造商發貨，而沒有其他選擇。總之，在此次實驗中我們有做的好的地方也有很多不足之處，其中沒有利用科學的庫存管理和訂貨方法是我們最大的不足。通過這次實驗，我們認為在真實的市場中，供應鏈中的任何一個環節都應該進行有效的溝通和協作，實現信息共享，系統的角度看待每一個環節，盡量達到整體利潤最大化，盡管解決“牛鞭效應”方法比較復雜，但通過采取科學的管理方法（庫存、訂貨、規避短缺情況下的博弈行為等）和應用一些分析工具，還是可以減少“牛鞭效應”所帶來的經濟損失。

通過這次實驗，使我對牛鞭效應有了進一步的認識，牛鞭效應，是指供應鏈上的一種需求變異放大現象，是信息流從最終客戶端向原始供應商端傳遞時，無法有效地實現信息的共享，使得信息扭曲而逐級放大，導致了需求信息出現越來越大的波動的現象。可以將處于上游的供應方比作梢部，下游的用戶比作根部，一旦根部抖動，傳遞到末梢端就會出現很大的波動。其不可能完全消除，只能盡可能的削弱其影響。此外作為一個合格的銷售商，除了要有積極性和熱情以外，還要掌握科學的分析方法，預測方法。這些都需要在以后加強學習。在這次實驗中牛鞭效應導致了生產過剩或貨品不足：

1、作為零售商的訂貨預測，所采用的數據僅限于下游客戶的直接定單，對未來的掌握度并不準確。再加上訂貨量寧可多一點也不欠貨的心理，因而常在訂貨預測上加上一個修正增量作為訂貨數量，這使其上游供應商看到的是一個不真實的需求量；

2、當市場上啤酒的需求增大時，使零售商會懷疑這些商品將短缺情況，這引發零售商擴大訂貨量。但當需求降溫或短缺結束后，大的訂貨量又突然消失，造成了需求預測和判斷的失誤；

3、總的來說，需求的變動隨提前期的增長而增大，且提前期越長，需求變動引起的訂貨量就越大，企業由于對交貨的準確時間心中無數，往往希望對交貨日期留有一定的余地，因而持有較長的提前期，因此逐級的提前期拉長。

對策

1、實現信息共享

不了解實際的最終產品市場需求是訂貨持續擴大的最主要原因。如果上游的供應商能夠獲得直接的市場銷售數據，同時下游經銷商能夠共享供應商的庫存水平、生產能力等信息，所發出的訂單就會更加明智而準確，相應的庫存和缺貨成本自然減小了。但通過時實驗發現，信息共享只能減少牛鞭效應的影響，而不能完全消除。因為每個人的決策都只局限自身利益最大化的考慮。

2、縮短提前期

既然提前期的存在會加大牛鞭效應的影響，那么縮短這個期間就是解決問題的手段之一。周期縮短了，這段時間里所需的存貨數量減少，訂貨的靈活性增加，同時減小了缺貨的可能性。所以，可以通過外包、頻繁送貨等手段縮短訂貨周期。

3、提高需求預測的精確度

即使每個階段的供應商使用同樣的需求數據，仍然可能因預測方法和判斷方式的不同而引發牛鞭效應，因此科學的預測方法和準確的經驗判斷也不可或缺。當然，這種方法對于信息共享的要求也是很高的。

4、保持冷靜頭腦

在需求出現波動時，鏈上每個環節都不能放松警惕，要避免風險，就必須突破思維定勢。

5、建立合作伙伴關系

供應鏈上的企業必須互相信任，共享信息共享、共擔風險、共同獲利。改造庫存管理方式，如聯合管理庫存(JMI)。在合作伙伴關系上，由于信息共享，制造商了解顧客的實際需求，這時，制造商并不依據零售商發出的訂單生產，而會自己根據顧客的實際需求確定生產多少，每一期保存多少庫存，向零售商供應多少商品，則可以避免“牛鞭效應”。特別是在產品供不就求的時候，銷售商對供應商的供應情況缺乏了解，博弈的行為很容易產生，與銷售商共享供應能力和庫存狀況的有關信息，能減輕銷售商和客戶的恐慌，能防止他們參加短期博弈。其次在供應不足的時候，供應商可根據銷售商以前的銷售來進行限額供應，而不是根據訂購的數量，這樣可防止銷售商為獲得更多的供應量而夸大訂購量，從而降低產生“牛鞭效應”。

通過這個游戲，是我對供應鏈企業的運作有了更真切的體會，實實在在地感受到了企業經營策略的重要性，對于產生的問題，解決的方法，同學之間的溝通，個人學習操作能力的理解都有了更深一層的提高。

第三篇：啤酒游戲總結

啤酒游戲總結

啤酒游戲就是模擬一個生產、銷售和消費供應鏈的運作。該游戲主要有四個環節構成----生產廠商、批發商、零售商、顧客，通過對客觀環境因素和季節變化的判斷各個角色要做好一定的庫存。

在本次實驗中我充當的是批發商的角色，在實驗的前5周表面上看來運作的還算不錯，總利潤平穩增長，但從周6開始，總利潤的增長幅度開始減小，到了17周以后利潤出現負增長。從利潤的計算公式（利潤=銷售量×5－庫存量×1－累計欠貨量×2）來分析，主要是由于我們對零售商的欠貨量不斷增加造成我們的成本成倍增加，利潤不斷減少。但是通過我課后的總結會發現還有更深方面的原因：

一、過分響應下游需求

我作為批發商的過分響應了零售商的訂貨需求，自己的訂貨總是以零售商的訂貨為主要依據向制造商進行訂貨，而不是從自己利潤最大化的角度來考慮訂貨。在前幾周的訂貨中我是在零售商的訂貨量的基礎上適量的調整，然后進行訂貨，因為其他批發商的訂貨量和我差不多，而且剛開始大家的訂貨量都比較保守，基本在制造商的生產能力范圍內，因此制造商對我們的欠貨量比較少。加上前期的庫存，我們沒有對零售商產生欠貨，所以總利潤穩定增長。到了中間幾周制造商對我的欠貨開始增加，我考慮到環境的因素就對零售商的欠貨開始增加，這是因為我的訂貨還是以零售商的訂貨為依據，而同時其他的批發商則大幅度的提高訂貨量，所以我們在中期這段時間的訂貨量直接影響到制造商在6周以后制造商給我的發貨量，造成我成本的增加。可以說我是提前替我們的零售商們分擔了成本。

二、庫存失衡

作為批發商，我們總是想讓庫存的成本最低，以至于沒有庫存，這次老師給零售商的開始庫存是10箱，我下邊有兩個零售商，所以我的期初庫存是20箱。老師扮演的顧客的角色，她給我們環境因素和季節變化的信息讓我們自己來判斷應該生產和銷售多小箱，并且由于庫存的成本小于欠貨的成本，在實際操作中我們可以適當加大安全庫存以避免個別零售商的激進訂貨而導致我們缺貨的出現。由于我沒有仔細考慮這個問題，所以一定程度上成為了零售商的“替罪羊”。這

個現象在實驗的最后2周表現的極為突出。

三、市場預測失誤

在實驗過程進行中，總是會考慮到啤酒的市場需求會下滑，零售商會減少訂貨量，導致向制造商訂貨過于保守，同時沒有從整體的角度來分析市場需求，又由于市場信息的封閉，不能知道其他競爭者的訂貨情況。當我從制造商發給我的貨量情況判斷出其他批發商已經大幅度提高訂貨量時，我及時提高了訂貨量，由于發貨的延遲性，難以扭轉實驗后期利潤下滑的趨勢。還有一點就是我對市場預測失誤,因為我和零售商是一個整體的,所以我就在是五一的條件下沒有給零售商足夠的啤酒,所以零售商欠了顧客量增多,而我的庫存也增多了,從而增多了成本,這是剛開始的利潤不景氣的原因之一。

四、客觀原因

時間滯延、資訊不足。被動的等待一個制造商發貨，而沒有其他選擇。

五、前景展望

雖然到第6周我們總利潤下降，但根據我們調整后策略預測，如果實驗繼續進行的話我們的利潤在接下來的幾周將會出現較大幅度的增長，但我們組的零售商就會出現庫存大幅度增加，利潤下滑的情況，但前提是市場需求仍然保持不變。總之，在此次實驗中我有做的好的地方也有很多不足之處，其中沒有利用科學的庫存管理和訂貨方法是我最大的不足。通過這次實驗，我們認為在真實的市場中，供應鏈中的任何一個環節都應該進行有效的溝通和協作，實現信息共享，系統的角度看待每一個環節，盡量達到整體利潤最大化，盡管解決“牛鞭效應”方法比較復雜，但通過采取科學的管理方法（庫存、訂貨、規避短缺情況下的博弈行為等）和應用一些分析工具，還是可以減少“牛鞭效應”所帶來的經濟損失。

第四篇：啤酒游戲總結報告

啤酒游戲總結報告

啤酒游戲，是 1960 年代，MIT 的 Sloan 管理學院所發展出來的一種類似“大富翁”的策略游戲。念大學本科時，企業管理案例研究課的老師曾經帶領班上同學做過啤酒實驗。當時做的是以紙牌為道具的人工游戲，這學期在老師的企業經營模擬課上，我們以計算機模擬軟件的形式再次領略了這一經典游戲的風采，并有了更深的體會。下面，讓我們先介紹一下此次啤酒游戲的主要內容。

一、實驗目的

模擬一個啤酒生產、銷售、消費供應鏈的運作，通過不同條件下的仿真模擬，使學生深入理解供應鏈管理中的庫存決策和“牛鞭效應”，這種貼近現實環境的庫存決策模擬實驗可以充分鍛煉學生的決策思維，更好地理解減緩“牛鞭效應”的一些具體措施。

二、實驗手段

本實驗采用MIT開發的專用“啤酒游戲”仿真軟件BeerGame1.10作為本實驗的工具。該軟件是一種模擬供應鏈的策略遊戲，游戲將使學生更深體會生產，預測，物流，庫存在信息的運送延誤的情況下會出現何種聯動與影響。

三、實驗假設

假設供應鏈由4個環節構成——生產廠商、經銷商、批發商和零售商，且每個環節只有單一的下游客戶（當然，這只是為了方便),相鄰環節之間存在物流（啤酒）和信息流（訂單），上游環節根據下游相鄰環節發來的訂單安排生產或訂貨。整個供應鏈如下圖所示：

訂單和啤酒在相鄰兩個環節之間需要經過1周時間才能到達，也即發出的訂單最早也要3周后才可能到貨（如果上游環節無貨可發，可能還需要更長的時間）。

假設供應鏈各環節每周（期）1瓶啤酒存貨的成本都是0.5元，各環節缺貨1周（期）1瓶啤酒的成本是1.0元。小組成員可分別扮演不同的角色，包括工廠、經銷商、批發商和零售商，還可以由計算機自動進行庫存決策。

四、實驗方法

我們小組成員分別扮演不同的角色，并先后在信息共享和不共享，訂貨周期延長，確定性需求和隨機性需求等多種環境下進行訂貨決策，最終是要實現價值鏈上庫存的總成本最小。

五、實驗過程 ? 生產商

? 分銷商

? 批發商

? 零售商

六、實驗結果及分析

七、共享與不共享的區別 共享：

不共享：

八、結果

在每一次游戲中，都會在開始階段產生庫存不足，各環節都出現缺貨的現象，為彌補損失滿足需求，各商家都擴大了訂貨。隨著定單向供應鏈上游移動，訂貨的數量不斷加大，在每一環節都盡力消除缺貨成本的同時，庫存成本卻快速增加，最上層的制造商最大的庫存量已經遠遠超過實際的市場需求數量。

上述情況的發生在傳統供應鏈管理當中普遍存在，在實驗中我們發現，啤酒市場的實際需求量變動并不大（僅在第三周增長了四箱），但我們整個供應鏈中庫存和延期交貨的水平卻波動很大。在供應鏈的上游，供貨商為滿足下一級的需求，不得不保持較高的庫存水平，導致成本增加，使得鏈上所有商家蒙受了損失。這種隨著往供應鏈上游前進，需求變動程度增大的現象被稱為“牛鞭效應”。

九、原因分析及解決對策

通過對游戲各環節的分析，不斷地調整和反復試驗，以及查閱相關資料，我們了解到造成牛鞭效應的主要原因是：

（1）需求預測修正，即當供應鏈的成員采用其直接的下游訂貨數據作為市場需求信息和依據時，就會產生需求放大。

（2）價格波動，它是由于一些促銷手段，或者經濟環境突變造成的，如價格折扣、數量折扣、贈票、與競爭對手的惡性競爭和供不應求、通貨膨脹、自然災害、社會動蕩等。

（3）訂貨提前期的存在，需求是隨機的，運輸需要時間，無論何時訂貨，上游要滿足下游的訂單總要有一個固定的交貨提前期。（4）市場需求的不確定性。

為此，我們提出了以下解決方案：（1）信息共享

不了解實際的最終產品市場需求是訂貨持續擴大的最主要原因。如果上游的供應商能夠獲得直接的市場銷售數據，同時下游經銷商能夠共享供應商的庫存水平、生產能力等信息，所發出的訂單就會更加明智而準確，相應的庫存和缺貨成本自然減小了。但通過時實驗發現，信息共享只能減少牛鞭效應的影響，而不能完全消除。因為每個人的決策都只局限自身利益最大化的考慮。（2）縮短提前期

既然提前期的存在會加大牛鞭效應的影響，那么縮短這個期間就是解決問題的手段之一。周期縮短了，這段時間里所需的存貨數量減少，訂貨的靈活性增加，同時減小了缺貨的可能性。所以，可以通過外包、頻繁送貨等手段縮短訂貨周期。（3）有效預測需求

即使每個階段的供應商使用同樣的需求數據，仍然可能因預測方法和判斷方式的不同而引發牛鞭效應，因此科學的預測方法和準確的經驗判斷也不可或缺。當然，這種方法對于信息共享的要求也是很高的。

（4）保持冷靜頭腦

在需求出現波動時，鏈上每個環節都不能放松警惕，要避免風險，就必須突破思維定勢。

（5）規避短缺情況下的博弈行為

面臨供應不足時，供應商可以根據顧客以前的銷售記錄來進行限額供應，而不是根據訂購的數量，這樣就可以防止銷售商為了獲得更多的供應而夸大訂購量。

最后，感謝老師本學期帶領我們進入一個全新而刺激的世界，讓我們提前感受到了企業和商界的氣息，讓我們的實踐能力得到了很大的提高，再次感謝您對我們的孜孜不倦的教誨！

2010年6月

第五篇：供應鏈啤酒游戲

游戲啤酒游戲模擬了一個啤酒生產、銷售、消費供應鏈的運作，我們組扮演的是零售商的角色，這過程中我們更好的理解了庫存決策，以貨訂單，市場需求等一些貼近現實的經濟學，提前感受到了企業和商界的氣息。

各階段分析：

在開始的第一周和第二周，由于準備不足，過程有點混亂，零售商、批發商、制造商之間沒有響應的信息溝通，存在運輸延遲，我們庫存基本處于8個的狀態，沒有達到預期的盈利。在接下來幾周，我們對顧客需求規律有了大致的了解，分工基本明確，和上游及時的做好信息預測共享，庫存成本開始降低，由于發現顧客需求基本上圍繞4個波動，我們把訂單數量維持在了3個左右，平穩持續盈利。但是從第12周開始，由于上游供貨不足，開始出現缺貨現象，牛鞭效應明顯，庫存曲線開始在低水平變動。接下來我們開始加大訂單數量，希望這樣能扭轉庫存不足的問題，但是訂貨提前期的存在，一直到第19周才開始扭轉了缺貨局面，穩定了局面，如果缺貨現象一直持續下去，務必會影響到企業形象，導致消費滿意度下降。幸好從第22周我們的庫存開始回復到正常水平，庫存曲線開始平穩，市場需求穩定，一切都正常運行。在26周左右出現少許的庫存積壓，由于預測到顧客需求短時間內不會有大的波動，同時鑒于本季度即將結束，我們開始清倉，逐漸的減少訂單數量，在最后的幾周，開始低庫存運行，到季度末，倉庫正好清空，滿足顧客需求，盈利大大改善。

總結：

存在的問題：開始階段市場需求預測不精確，沒有仔細分析影響利潤的關鍵因素，主觀分析為主，缺乏定量分析，導致部分階段貨源不足和貨物積壓現象，供應鏈的各個環節配合不協調，沒有考慮整條供應鏈的盈利情況。

改善：

要做到需求預測信息共享，保持冷靜的頭腦，在需求波動的時候，鏈上每個環節都不能放松警惕，有效的預測顧客需求及上游供貨能力，合理的調配自己的庫存和訂單數量，運用科學的分析方法，實現整條供應鏈的盈利。