第一篇：供應鏈管理“啤酒游戲”心得

供應鏈管理“啤酒游戲”心得

在玩“啤酒游戲”的過程中，我們每個人都本著為使每個環節達到利潤最大化為目標。同時，我自己也認為如果我們相鄰的環節彼此溝通好使自己的利潤最大化，那么整個供應鏈利潤也就上升了。

可是想象永遠和實踐有一定的差距，在玩的環節中，卻出現了很多的問題，使的我們不停的爭來爭去這到底是誰的問題，究竟哪一個環節出了問題，可是最終也根究于自己。

我在整個游戲中充當著倉庫保管，按說我們這一環節比較容易，只是根據需求來預估生產量，先前一直覺得較為順暢，到了第七周就出現了缺貨并且一直上升持續到第十二周，所以加到了生產，可是到了第十四周后庫存量急劇增加甚至上升到了最后三周持續為100。所以我覺得我們沒有及時控制好生產量導致了整個供應鏈中缺貨的時候統一缺貨，到最后庫存一起增加且剩余。

最終計算下來，我們這一環節是賺了，可是其他環節也賠了不少。從整體來說我覺得我們的游戲是失敗了。

所以我總結出失敗原因：在游戲中，供應鏈上的每個供應商只是根據其相鄰的下游的需求進行供應決策，此時需求信息的不真實性就會沿著供應鏈不斷逆流而上，產生逐級放大的現象，到最上游的終端時，就會與下游的需求信息產生很大的偏差，變數很大，這樣上游的庫存就較下游的多很多來應付一些供應的不確定性，這樣就使得人為的增大了上游的生產、供應、庫存管理導致了混亂。

就此，在以后的游戲中，我們應吸取教訓來完善整個鏈條。

第二篇：啤酒游戲實驗心得

啤酒游戲實驗心得

實驗結果分析

根據實驗數據做出以下圖表進行分析

從消費者到生產商的過程可看出需求變異程度逐漸增大，牛鞭效應明顯。

牛鞭效應產生的原因

按照游戲規則不與上游商家交流信息，需求信息不能實現共享，信息透明度不夠，這是產生牛鞭效應的最主要原因。在現實經濟生活中產生牛鞭效應是因為供應鏈上的信息流從最終客戶向原始商家傳遞時，無法有效地實現信息的共享，從而使得信息扭曲逐漸放大，導致需求信息出現越來越大的波動，就如上圖表所示，從零售商的訂貨量就和市場需求量之間就開始有差額地波動，第七周時，零售商的波動的幅度就明顯增大，導致緊隨的生產商波動幅度進一步增大。造成需求扭曲的原因有：

供貨時間：供貨時間是下級商家向上級商家訂貨后，貨物送達之前的時間。如在這段時間內下級企業接到意外客戶的訂單，就可能缺貨，為快速滿足客戶需要就會增加這種貨物的庫存量，即安全庫存。需求變化越大，要求的安全庫存就越多，供應時間越長，要求的安全庫存也越多。為了滿足市場的需求，下級企業向上級供應商加大訂貨量。安全庫存沿著供應鏈向上，在各級供應商那里不斷累積，這就造成需求扭曲的主要原因之一。

預測誤差：需求預測誤差是指當供應鏈的成員利用其直接的下游訂貨數據作為市場需求信息和依據時，就會產生需求放大。零售商往往根據歷史銷售量及現實銷售情況進行預測，確定一個較為客觀的訂貨量。為保證這個訂貨量及時可得，并且能夠適應顧客需求的變化，通常會將預測訂貨量進行一定數量放大后向生產商訂貨。供應商特別越往供應鏈上游的供應商的訂貨偏差越來越大。如第7周的市場需求量是121，為保證供應，零售商會在121的基礎上增加16.7%向生產商訂貨140，而生產商為保證零售商的需要，于是按照140來生產，并且考慮到貨損等情況，又會加量生產。

人為制造需求扭曲:比如商業折扣和促銷,造成顧客消費量驟增,供不應求,許多零售商會一次購買比預定需求量多得多的商品，此時零售商訂貨量沒有反映實際需求的變化，夸大可需求量，因此零售商會進行一定數量放大后向生產商訂貨。

減少“牛鞭效應”的措施

縮短供貨時間

供貨時間長短影響到零售商的安全庫存，也影響到零售商的訂貨量的增加。縮短供貨反應時間，安全庫存貨量下降，零售商的訂貨更接近需求，需求的扭曲得到了緩解。因此，通過應用現代信息系統可以及時獲得銷售信息和貨物流動情況，建立快速反應系統，同時多頻小批聯合送貨，努力將供應時間縮短。實現信息共享

集中實際需求信息，為供應鏈各級企業提供市場需求的信息，減少整個供應鏈的不確定性，減少和消除“牛鞭效應”。零售商通過銷售信息系統采集顧客實際購買量，將信息傳入供應鏈的數據中心，數據中心可在短期更新一次數據，這是沒有扭曲的最終需求量，各級供應商都可以分享信息，及時準確掌握市場需求變化。實現精確的預測

各級零售商和分銷商必須掌握好歷史資料，定價，季節，促銷和銷售額等因素的數據，采取供應鏈各級供應商分享預測數據并使用精確的預測方法進行協作預測提高精確預測。這樣比把貨物發送出去以后就失去對貨物的信息要好。縮短提前期

訂貨提前期越短，訂量越準確。

第三篇：關于供應鏈——啤酒游戲心得

啤酒游戲心得

阿帆

在這個游戲過程中，有自主探究，有團隊學習，還有團隊競爭。通過做啤酒游戲，我們學習體驗到了企業供應鏈方面的相關知識和技能。親身體驗產品從制造商到消費者手中所經歷的環節，體驗到由于各種原因將造成的成本擴大，學習理解供應鏈中的長鞭效應、造成長鞭效應的各種因素、如何有效的改善長鞭效應等，了解了一些供應鏈系統中的庫存管理，對時間滯延、信息不足對供應鏈的影響有所感受，深刻感受到在一個復雜系統中信息溝通、人際溝通的必要性。

我們組各商家的成本不一，零售商的成本比較低。各角色的人都很負責，都是仔細思考和評估以后才做出決策，可是整組的成績并不理想。其他環節出現了大范圍的缺貨或者庫存。游戲是比賽，于是各商家從一開始便展開競爭。其原因大概有二：一是大家沒有注意到主持人所強調的，最后結果是每個小組的成績的比較，而不是小組內各角色的比較；二是，大家的思維和生活習慣，思維在這個時候起著決定性作用，大多數人習慣于原子式思維，專注于個別事件，只顧自身利益，而不會從全局著眼。殊不知，要真正實現自己的利益，必然需要整體的利益來帶動。在這種思維的影響下，各商家忽略了溝通，忽略了互利，導致信息不對稱。點滴積累之下，在正反饋機制的作用下，損失到后來就一發不可收拾。事實上，競爭并不僅僅意味著一個企業與另一個企業兩者之間的孤立競爭，更為全面的競爭理應是各小組之間的競爭，即他們所處各供應鏈之間的競爭。而供應鏈競爭的核心意義在于，供應鏈廠商之間必須高度協作與同步，才能整體上增加整個供應鏈的收益。各個廠商如果僅僅為自身利益進行決策，不重視整個供應鏈上下游的整體價值，則會導致整個供應鏈的效率低下，利益受損。隨著全球化、信息化的發展，供應鏈在日益激烈的市場競爭中所起的作用越來越大。

在游戲過程中，每個人都投入到自己的角色里，熱烈討論，細細謀劃，都在盡量把握分析所能接收到的信息，做出認為最優的決策。我們看到，每個人都在自己的崗位上，以自己的理性，盡力做好行動與判斷決策。不幸的，每個小組的最佳決策，不見得會導致整個供應鏈的最佳決策。參與系統的各個份子，常常只見樹而不見林。鮮少有人抽身出來，從整個供應鏈條的角度來考慮問題。不管是零售商、批發商、制造商，每個人都在自己的崗位上、對自己所能接觸的信息，做出最符合本身預期的善意、果決、最佳決策。然而，大家幾乎都沒想到很重要的——信息共享。真正理性的做法，應該是供應鏈上的各商家應形成戰略聯盟，上下游廠商之間通過高度的信息溝通，共享市場信息，通力協作，共同確保物流供應的同步，降低在整個供應鏈上的價值浪費。這樣，才能提高效率，保證價值的最大化。對市場需求信息的準確把握和共享，將會大大提高整個供應鏈廠商之間的協作程度，共同降低庫存和滯發成本。

游戲開始沒多久小組產生庫存不足，各環節慢慢出現缺貨的現象，為了滿足需求，各商家又擴大訂貨。為了要讓庫存減少卻又不能讓庫存不足，我們會實時反應下游的動作并做估計，來期望達到供需平衡。但是因為供貨的速度與實際狀況，有時間上的差距。隨著定單向供應鏈上游移動，訂貨的數量不斷加大，在每一環節都盡力消除缺貨成本的同時，庫存成本卻快速增加，最上層的制造商最大的庫存量已經遠遠超過實際的市場需求數量。在實驗中啤酒市場的消費需求量變動很小，但我們整個供應鏈中庫存和延期交貨的水平卻波動很大。在供應鏈的上游，供貨商為滿足下一級的需求，不得不保持較高的庫存水平，導致成本增加，最后使得鏈上所有商家蒙受了損失。有趣的是，最后各商家會互相怪罪。

這種隨著往供應鏈上游前進，需求變動程度增大的現象被稱為“牛鞭效應”。“牛鞭效應”是供應鏈上的一種現象。這種現象廣泛存在于制造業的供應鏈結構中。當供應鏈中各節點企業只根據來自其相鄰的下級需求信息進行生產或供應決策時，需求信息的不真實性會沿著供應鏈逆流而上，產生逐級放大的現象，而各節點企業分別從自身角度進行預測，并通過增加庫存來應付需求的不確定性。在這種需求放大效應的影響下，上游供應商往往維持比下游供應商更高的庫存水平，這樣“牛鞭效應”就產生了。

在供應鏈中，某種產品的零售數量是比較穩定的，但是隨著往供應鏈上游前進，需求變化程度不斷增加的現象。牛鞭效應是需求信息扭曲的結果。在供應鏈中，每一個供應鏈節點企業的信息都有信息的扭曲，并且這種扭曲程度沿著供應鏈向上游逐級放大，使訂貨量的波動程度沿供應鏈不斷擴大。這種現象將會給企業帶來嚴重后果，最終使每一個供應鏈成員蒙受損失。在整條供應鏈上，各個環節：零售商、分銷商、批發商和制造商等等，每一個節點企業的訂單都會產生波動，需求信息都有扭曲發生，這樣下來，通過零售商、分銷商、批發商、制造商，逐級而上，信息的扭曲越來越嚴重。

那么如何解決“牛鞭效應”呢？

（1）信息共享

不了解實際的最終產品市場需求是訂貨持續擴大的最主要原因。如果上游的供應商能夠獲得直接的市場銷售數據，同時下游經銷商能夠共享供應商的庫存水平、生產能力等信息，所發出的訂單就會更加明智而準確，相應的庫存和缺貨成本自然減小了。游戲過程中如果除了零售商，分銷商、批發商、生產商都能獲得市場需求量，各商家互通信息，相互協作，決策一定會更優，供應鏈成本也就會更低了。

（2）縮短提前期

既然提前期的存在會加大牛鞭效應的影響，那么縮短這個期間就是解決問題的手段之一。周期縮短了，這段時間里所需的存貨數量減少，訂貨的靈活性增加，同時減小了缺貨的可能性。所以，可以通過外包、頻繁送貨等手段縮短訂貨周期。使用外包服務，如第三方物流也可以縮短提前期和使小批訂貨實現規模經營，這樣銷售商就無須從同一個供應商那里一次性大批訂貨。

第三方物流管理庫存——第三方物流系統是一種實現物流供應鏈集成的有效方法和策略，它使企業之間的物流活動更加經濟和高效化。同時，第三方物流的物流咨詢，廣泛的市場信息使企業能獲得更準確的需求信息，面向協調中心的第三方物流系統使供需雙方都取消了各自獨立的庫存，提供的需求信息更為準確，增加了供應鏈的敏捷性和協調性。

（3）有效預測需求

即使每個階段的供應商使用同樣的需求數據，仍然可能因預測方法和判斷方式的不同而引發牛鞭效應，因此科學的預測方法和準確的經驗判斷也不可或缺。當然，這種方法對于信息共享的要求也是很高的。影響市場需求變化的因素很多，應該進行有一定科學性的分析，否則當需求出現變化，訂貨的周期會導致企業滯后于市場反應，造成欠貨或者積壓；同時如果對市場的預測準確性提高，則可以減小安全庫存量，庫存量的減小也可以看成使利潤的增加。也可以利用信息技術增加供應鏈各級對市場變化情況的了解，而不僅僅從訂單的情況來判斷，從而增加準確性。

（4）保持冷靜頭腦，從整體角度系統地思考問題

在需求出現波動時，鏈上每個環節都不能放松警惕，要避免風險，就必須突破思維定勢。避免各自為政，改變原子式思維，時刻注意供應鏈需求的整體變化。（5）規避短缺情況下的博弈行為 面臨供應不足時，供應商可以根據顧客以前的銷售記錄來進行限額供應，而不是根據訂購的數量，這樣就可以防止銷售商為了獲得更多的供應而夸大訂購量。這里涉及到供應鏈管理。

啤酒游戲從供應鏈的產品庫存角度向人們揭示了庫存優化之于供應鏈以及系統思考，集成管理的重要性。

供應鏈管理是從由供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶所構成的整個供應鏈的角度對傳統的企業內部各業務部門間及企業之間的職能進行系統的、戰略性的協調，以提高供應鏈及各個企業的長期績效。供應鏈節點企業必須有效地管理供應鏈中的庫存，應當把視野從自身擴大到整個供應鏈網絡上來，實現信息和資源的充分共享，相互協調共同管理庫存，實現整個供應鏈庫存的最小化，達到供應鏈各節點企業的雙贏。

進入21世紀，全球經濟一體化的步伐在不斷地加快，競爭更加激烈，而競爭的形式也已由企業之間的競爭轉變為供應鏈之間的競爭。因此，決定企業是否能在競爭中生存的關鍵因素就是如何掌握好供應鏈的管理，一個好的供應鏈管理體制能使企業獲得足夠的競爭力，能加快材料和產品的流通，能加速經濟流動，使得企業在運作中取得非常有利的地位。因此供應鏈的管理對一個企業的生存起著舉足輕重的作用。

企業要有效地緩解供需矛盾，必須保持一定的庫存。但是庫存常常掩蓋生產經營過程中不確定的需求與預測，不可靠的供應商、產品與服務的質量問題以及生產能力不足等諸多問題，因此企業必須要盡力減少庫存來發現上述潛在問題，從而提高企業的經營管理水平和快速應變能力。供應鏈中存在的不確定性和由此造成的牛鞭效應，增加了供應鏈體系中的整體庫存，給供應鏈中各節點企業帶來了不必要的成本負擔。庫存成本是企業成本的主要組成部分，庫存管理是供應鏈管理中的重要環節，在某種意義上可以說是實現供應鏈效益的關鍵。

第四篇：啤酒游戲實驗心得

啤酒游戲實驗心得

一、啤酒游戲簡介

啤酒游戲，是1960 年代，MIT 的 Sloan 管理學院所發展出來的一種類似「大富翁」的策略游戲。基于零售商、分銷商、批發商和制造商的啤酒游戲模擬了在信息不對稱的情況下，市場需求變動后，整個供應鏈產生的一系列連鎖反應。“啤酒游戲”的前提是幾個角色互相是獨立的，在游戲開始后上游廠商不知道下游廠商將要下訂單的數量。下游廠商下訂單后，它的相鄰的上游廠商將有兩周配送延遲。游戲中存在庫存成本和缺貨成本，并且缺貨成本是庫存成本的兩倍，而游戲參與者需要通過控制自己的庫存和訂貨量，使得自己所在的整個供應鏈的總成本最小。

二、參加啤酒游戲實驗心得

在啤酒游戲中，我和另外一個同學扮演分銷商，由于信息的封閉，我們所接觸的信息只是每周下游批發商的訂貨量，并以此為依據再根據自己的預測像上游制造商下訂單。估計是缺貨成本是庫存成本的2倍吧，我們的下游批發商訂貨量并不特別大的變動，在14至17周我的訂貨量是0，一是本身庫存較多，而是下游批發商下的訂貨量少，由于我們的保守戰略，訂貨量從總體上來說并無特別大的變動，實驗完成的比較早，我們分銷商沒有缺貨的現象，實驗并沒有達到預期的效果。在游戲結束后，與本條供應鏈的其他廠商交流后發現，由于信息的不對稱，物流系統各環節相互分割，只能從自身利益著眼，保證自身的成本最小化，因此會出現訂單數量特別大或者數量驟減的現象，這樣劇烈的動蕩，勢必使整個系統處于不良的運作狀態。整個供應鏈核心在于供應鏈廠商之間必須高度協作，才能整體上增加整個供應鏈的收益。各個廠商如果僅僅為自身利益進行決策，不重視整個供應鏈上下游的整體價值，則會導致整個供應鏈的效率低下，各廠商利益受損。

游戲中，整個供應鏈是由四部分構成的即制造商、批發商、分銷商和零售商。由于信息不對稱，各個節點的庫存和需求信息無法得到共享，每個部門只能按照訂單變化的情況隨時調整自己的訂貨量或生產量。由于商品配送需要延遲兩周的時間，隨著市場的變化和定單向供應鏈上游移動，訂貨的數量不斷加大，在每一環節都盡力消除缺貨成本的同時，庫存成本卻快速增加。在供應鏈的上游，供貨

商為滿足下一級的需求，不得不保持較高的庫存水平，導致成本增加，使得鏈上所有商家蒙受了損失。

由于訂貨要兩周才能送達，信息不對稱導致各個廠商缺乏準確的需求分析，因此訂貨水平非常不平穩。批發商及制造商無法接觸到消費者，因此無法預測到下游客戶的需求量。供應鏈上的信息流是從最終客戶向原始供應商即生產商傳遞的，由于無法有效地實現信息的共享，使得信息扭曲而逐漸放大，導致了需求信息出現越來越大的波動。導致庫存總量和缺貨總量的增多，從而導致了需求信息變異不斷增大。

三、實驗結果

啤酒游戲驗證的是“牛鞭效應”這個現象。游戲結束后，我們各自填出自己的記錄表，并繪制出庫存~缺貨折線圖和需求預測量折線圖，由于沒有缺貨成本，我們的總成本數值和總庫存量一致。實驗的效果并不是特別明顯，沒有達到預期效果，后來的時候我們重新做了一次，第二次的實驗數據波動比較大，不僅有很高的庫存還有很多的缺貨，由于時間關系我們在做到20周的時候就沒有做下去，實驗數據采取的是第一次的數據，希望以后的實驗會做的更好!

第五篇：供應鏈管理 啤酒游戲實驗報告

供應鏈管理與客戶關系管理實驗報告

（一）實驗名稱：啤酒游戲（綜合性實驗）專業年級： 姓 名： 學 號： 分組情況：四人一組 組 員：

實驗時間 實驗目的

使學生能對供應鏈中的“牛鞭效應”現象進行更加直觀并且深入的分析，理解供應鏈中的“牛鞭效應”，分析產生“牛鞭效應”的原因，找出減少“牛鞭效應”的方法，通過“啤酒游戲”實驗來理解供應鏈中的信息失真以及信息共享的重要性。2 實驗方法

游戲分組：每組4人，分別扮演：零售商、分銷商、批發商、制造商，模擬一條供應鏈的運作過程，每個角色提交各自訂單，重復游戲60次。3 實驗儀器

供應鏈推演套件啤酒游戲軟件。4 實驗操作方法

（1）熟悉角色；

（2）分小組，同學扮演不同角色；（3）分析各個角色的經營狀況； 5 實驗步驟

（1）四個學生中的一個創建游戲（設定自己的姓名和游戲名稱）（2）另外三名學生查找在第一步中創建的游戲名稱，并加入游戲。

（3）游戲創建者開始游戲，系統生成20周的最終消費者隨機需求量，進入第一周。

（4）零售商根據界面上顯示的本周的下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現有庫存和缺貨狀況，決定本周分別向其上游供應商（分銷商）的訂購數量（注：下游發送的訂購需求兩周后到達上游，上游發貨后兩周后到達下游，下同），并發送訂單。

（5）然后依次是分銷商、批發商和制造商根據界面上顯示的本周的下游的銷售需求、從上游的收貨情況/生產情況、現有庫存和缺貨狀況，決定本周分別向其上游供應商的訂購/生產數量，并發送訂單。

（6）循環執行步驟4.5，在每一周向上游發送訂單，直到第38周。游戲過程中，每個操作者可以隨時查看自身所扮演角色在以前各周的操作狀態（下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現有庫存和缺貨狀況等）

（7）游戲完成后，系統自動形成統計數據，包括各周各角色的操作狀態（下游的銷售需求、從上游的收貨情況、現有庫存和缺貨狀況等），同時以圖表的形式展現各周各角色的訂購情況、庫存情況、缺貨情況以及總成本情況。實驗數據：

圖一匯總圖

圖二 零售商

圖三 批發商

圖四 分銷商

圖五 制造商 結果分析：由圖一匯總圖的訂單折線圖我們可以看出，整條供應鏈上由于信息不暢通，訂貨數據逐層被放大化了，接著導致供應鏈最上游制造商的庫存量飆升，總成本也上升了。隨后各成員開始減少訂單量，但是由于訂貨提前期為四周，減少訂單量剛開始庫存，總成本是慢慢的都降低了，但隨后零售商，批發商，分銷商，制造商紛紛都開始出現缺貨問題，總成本又開始上升。所以如果零售商那里啤酒需求量相當穩定，那么上游每家公司都可以很好地管理庫存水平，并且，整條供應鏈也處于平衡之中。但是，一旦零售需求迅速增加，便會對其余部分的渠道產生影響。隨著渠道信息的傳播，公司的庫存迅速增加，這樣也降低了整個渠道的效率。8 討論思考：

（1）牛鞭效應產生的原因是什么？

1）供應鏈的不確定性；在這個游戲中不確定性有需求的不確定性、供應的不確定性和制造的不確定性。供應的不確定性由于訂貨提前期來體現的。

2）訂貨批量的影響；在供應鏈上，每個角色向上游供應商訂貨時，由于信息不暢通，訂貨提前期和防止缺貨發生等因素，訂貨批量逐層被放大化了。（2）可采取哪些措施避免牛鞭效應的產生？

1）縮短訂貨提前期；訂貨提前期越短，訂量越準確，通過多頻度小數量的送貨方式，使需求預測的誤差降低。

2）建立戰略合作伙伴，使用一些物流信息系統，實現信息共享。

3）使用供應商庫存管理方法來管理庫存，使供應鏈的庫存逼近零庫存，降低成本。