第一篇：2017蘇教版語文七年級上第一單元第4課《安恩與奶牛》教學設計.doc

第4 安恩和奶牛 教學設計

教學目標：

1.體會小說構思的精巧。

2.學習小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)的關系。

3.了解故事主人公關懷動物，重視它們生命需求的善良感情。重點、難點：

1．理解安恩對奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點。

2．把握生動傳神的人物形象描寫。課時安排：1課時 教學過程：

一、導入：

1.同學們，你看到過奶牛嗎？對它了解多少呢？我們今天來學習一篇關于奶牛的小說。2.《安恩和奶牛》選自《20世紀外國文學作品選》，作者約翰尼斯延森，_丹麥_（國籍）的小說家、詩人，代表作《漫長的旅途》。

3.小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會生活的一種文學體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。

二、整體感知：

1．全班齊讀課文，標出段落，劃出生字詞。

2.在復述課文的基礎上，用一句話概括故事內容（要理清情節(jié)的開端、發(fā)展和高潮）。3.本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請說說各講了什么內容。第一部分：1 —2段 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對安恩產生誤會，安恩說出了事情真相。

二、研讀課文第一部分，初步了解人物。

1、第一小節(jié)主要用了怎樣的描寫方法，請找出相關語句加以說明。從這些語句中可看出安恩是個怎樣的人呢？

外貌和神態(tài)描寫，安恩是個不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味，沉靜、安詳的老太太。

2、第一小節(jié)中有對周圍環(huán)境的描寫，這個描寫有什么作用呢？ 反襯安恩的沉靜和安詳。

3、第二小節(jié)主要是對牛的描寫，從中可看出這是一頭怎樣的牛？從哪些語句中又可以看安恩是個怎樣的人呢？安恩很愛牛，把牛照顧的很好，跟牛很親近。

三、研讀第二部分，深入了解人物。

1、讀完小說的第一部分，你對后面發(fā)生的事有沒有自己的猜想？有哪些是你沒想到的？作者這樣設計有什么好處呢？

故事結尾的出人意料。設置懸念，引人思索，調動讀者的閱讀興趣。

2、對于文中寫的幾次買牛人，安恩分別是怎樣的態(tài)度？最后為什么“似乎有些窘迫不安”？可以看出安恩是個怎樣的人？

她的態(tài)度是拒絕，從謙恭到不屑，到堅定的拒絕。

因為她知道自己給別人造成了誤解，不知該如何解釋不賣的原因。

可以看出安恩是個愛憐牛，同時也很善良，怕自己給別人造成誤解。

3、在安恩拒絕了眾多的買主之后，終于有人對此尋根究底，不斷追問。最后一個買牛人所提的幾個問題很耐人尋味。請你揣摩一下其中的語氣。

先是疑問，后是猜測，最后不滿、憤怒，語氣越來越強烈。

4、對最后一個買牛人所提的幾個問題，安恩是怎樣的反應，可看出安恩是個怎樣的人？ 對于疑問，安恩只是一般的回答。對于猜測，她感到歉意，想做些事情讓對方消氣。對于不滿，安恩感到憤怒和無助。看出安恩是個善解人意的人。

5、被質疑、責難的安恩為什么還堅持不賣奶牛呢？請結合最后一個小結說說安恩是個怎樣的人。

安恩對奶牛，喜愛、尊重、憐惜、愛護，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當成和自己同類的生命看待。尤其是三個“我們”。

6、小結人物形象和情節(jié)特點。

四、概括文章主旨和寫法。

1、從安恩和奶牛身上，我們能讀出點什么？

我們更可讀出一種對生活的態(tài)度在里面，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？

2、文章在寫法上有何特點呢？

充滿矛盾、設置懸念，卒章顯志。運用了外貌、神態(tài)、動作、語言和細節(jié)描寫。

五、請發(fā)揮你的想象力續(xù)寫本文。字數在150—300字左右。

六、拓展延伸：

近些年，隨著丁克家庭的增多，很多丁克夫妻在放棄生育下一代的同時，卻又想享受為人父母的溫馨與樂趣，于是他們養(yǎng)了寵物，把寵物當成自己的“孩子”，一日三餐像對待孩子那樣給寵物配餐，增加營養(yǎng)。每天要給寵物洗澡換衣服。閑暇時還抱著寵物逛街，旅行。還自稱是寵物的爸爸媽媽。安恩和丁克家庭，你更欣賞誰？說說你的理由。

七、課堂小結：

安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心，她把奶牛當做和自己平等的同類，當做自己的老朋友，當做自己相依為命的親人，給以精神的關懷，把尊重生命做到了極致，給我們的心靈以震撼，讓我們讀到最后非常感動，安恩這一人物形象也因之展現出高貴的人性之美。板書設計：

第一部分：1 —2段 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：3 —19 段 集市上販子、屠夫們對安恩產生誤會，安恩說出了事情真相。

安恩——勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心

第二篇：語文七年級上第3課《安恩與奶牛》公開課教案

《安恩與奶牛》教案

教學目標：

1.通過閱讀作品，了解主人公關懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

2.復述故事，體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用。

3.學習小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)和主題的關系。教學重點難點：

1.小說主題的多角度分析。

2.小說的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。教學過程

一、導入新課、認識作者

1.我們一起來做個游戲，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，問：奶牛吃什么呀？（輕松氣氛）

今天我們學習的這篇課文和奶牛有關，它是丹麥小說家、詩人約翰尼斯﹒延森的一篇小說——《安恩和奶牛》。

2.首先我們一起來認識一下小說的作者。請一位同學來讀一下作者介紹：

這篇課文選自《希默蘭的故事》，作者：約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學獎。代表作有《漫長的旅途》。本文選自作者的《希默蘭的故事》,這部故事集的出現一掃當時流行的無病呻吟、追求華麗詞藻的時尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽剛之氣。

3.關于小說：三要素

描寫人物的方法

二、檢查預習，讀準字音

檢查生字詞掌握情況，看誰讀的準確。個別強調。

三、快速朗讀課文，整體感知 請同學們簡要概括故事內容。注意說清時間、地點、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結局（相當于記敘文的起因、經過、結果）（生思考，并在“隨堂練習”上寫作）

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

（時間——一天，有地點——集市上，有人物——安恩。關鍵有開端（老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去）——發(fā)展（因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售）——高潮（老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心），這篇小說的高潮就是結局。）

集市本來就是做買賣的地方，牽著奶牛來到集市，面對很多問津者卻堅決不肯賣奶牛，看來安恩是個很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說的主人公——安恩，看看她到底是個怎樣的人。

四、初識安恩

? 請一位同學朗讀第一小節(jié)，語速要慢，要平靜一些、舒緩一些。請同學們根據課文第1小節(jié)談談安恩給你的最初印象。

示例：從“

”這句

描寫中，我看到安恩是一個

的人。

（例）從 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很”這句神態(tài)、動作描寫可以知道她是一個安靜從容的人。沉靜安詳（心若止水）

又：“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。” 這是一段衣著外貌描寫，寫出了安恩老人是個樸素的老人。還能看出——(不富裕、自食其力、過得有尊嚴)是個歷經滄桑的老人，是個有愛心的老人。——安恩年紀老邁，飽經滄桑，生活不富裕而十分儉樸。但她在意生活細節(jié)，是一位勤勞而有做人尊嚴的老人。

又：她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊。

——聯(lián)系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”大概不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動闡釋著她的善良。

又：她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞。——干活時動作嫻熟與優(yōu)美，見出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。

又：“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫”，這是環(huán)境描寫，用這種“鬧”，反襯安恩的“靜”。

五、走近安恩

思考：

1.這樣一位認真生活又會享受生活老太太，她的奶牛養(yǎng)得好不好？好，文章哪里可以看出來？

第2小節(jié)中對奶牛的描寫。3到19小節(jié)中很多人都來問奶牛的價錢，甚至出大價錢要買奶牛。

2.那么安恩為什么還是堅決不賣奶牛呢？文章哪里給了我們答案？

最后一小節(jié)。讀安恩的話

卒章顯志，揭示主題。

3.我們知道安恩是獨自來集市的，可是文章最后用了三個“我們”，你們說說這是為什么？

她已經把自己和那頭奶牛視為同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、親人。她關注奶牛的物質世界，也關注奶牛的精神需求。

安恩不賣奶牛有她的道理。可是集市上很多人想買這頭“結實健壯”的奶牛也很符合常理，下面我們一起來讀3—19小節(jié)，思考：

1.先后有幾撥人要買奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場順序能倒一倒嗎？為什么？ 有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫——死乞白賴的人——來過一次又出大價錢的人。

不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對付。是根據情節(jié)發(fā)展的深入而設定的順序。

2.通過安恩的回答（語言、動作、神情、心理等細節(jié)），你對安恩又有了哪些新的認識？

第一次

第二次

第三次

第四次：對奶牛十分愛憐，對人非常善良。（小組合作交流，每組推選一名代表說說對安恩這個人物有哪些新的認識。）

示例：從“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉過臉去往遠處張望，仿佛發(fā)現了什么使她感到興趣的東西。”這句中動作細節(jié)可以看出安恩是個十分憐愛奶牛的善良的人。

又：老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉過臉去往遠處張望，仿佛發(fā)現了什么使她感到興趣的東西。

——“愛憐地瞅”表現出對奶牛的愛惜，“不屑地斜視”則明確表現出對屠夫粗魯動作的厭惡，刻畫其善良、慈愛與樸實。

又：“不！”堅定不移地拒絕“那誘惑力簡直令人難以抗拒”的“大價錢”時毫不猶豫。“這頭牲口是不賣的。”再度堅持。“這頭奶牛太孤單了，”她終于吐露了真情，“……至少可以讓它跟同類聚聚，散散心…… ?對不起，我很抱歉?。……謝謝你。”

——安恩帶奶牛來集市的目的就是讓它到集市上散心，親近一下自己的同類。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達了她對奶牛的慈愛之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。

六、評價安恩

多角度分析主題

1.當我們初識和走進安恩后現在來用一段話評價一下安恩。

安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心，她把奶牛當做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關懷奶牛的精神世界，把尊重生命做到了極致，展現出高貴的人性之美。2.從安恩和奶牛身上，我們能讀出點什么？你認為這篇小說的作者想告訴讀者什么？ 我們可讀出一種對生活的態(tài)度，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？

作家想告訴人們：人與動物也會有真摯的感情，人應當像尊重同類一樣尊重動物，愛護它們，理解它們，重視它們的情感需求。人類對于動物不僅應有物質上的關懷，還應有精神的憐憫。

3.作者為什么不安排安恩早些解釋不出售奶牛的原因呢？

充滿矛盾

設置懸念

構思精巧

4.“親近文學,閱讀優(yōu)秀的文學作品,是一個文明人增長知識、提高修養(yǎng)、豐富情感的極

為重要的途徑。”

你能結合《安恩和奶牛》談談你在這些方面的收獲嗎？

同學們，讓我們走進文學的大門，去享用精神的“美味佳肴”，用來補充心靈的營養(yǎng)，豐富你的情感，滋潤你的人生。

七、小結課文

這篇小說非常精彩也非常動人

本節(jié)課我們知道了小說的情節(jié)分開端、發(fā)展、高潮、結局四個部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結尾才讓人豁然大悟：設置懸念，激發(fā)閱讀興趣。我們還初步知道了小說表現人物性格的方法是刻畫細節(jié)：語言、動作、神情、心理等細節(jié)。我們還懂得了人類對待動物不能只給他們物質上的給予，也應該給他們精神上的關懷。

安恩給了我們很多的啟迪，但是我們身邊卻經常發(fā)生一些讓我們震驚的事情！

捷克作家米蘭?昆德拉的一句話提醒了我們：“對于人性，道德上的真正考驗，根本性的考驗，在于如何對待那些需要他憐憫的動物。”

多年前我看過一本畫冊，是一位叫tippi的法國小女孩和她的野生動物朋友的照片，每 個畫面都深深震動我的心靈，它們讓我感受到了什么叫人和動物的真正和諧，我選了其中的幾幅和大家一起分享：

是的，Animal isn’t food,it’s friend..——動物不是食物，而是我們的朋友。尊重動物，就是尊重生命，就是尊重我們自己。讓我們行動起來，用我們的雙手給予動物們更好的生活環(huán)境，用我們的愛心為動物朋友們送去更多的精神關懷。這個世界會因此更加和諧美好。

八、布置作業(yè)

小說最后安恩對自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應？請續(xù)寫一個結尾。（寫“筆記本”上）

第三篇：安恩與奶牛教學設計說課稿

安恩與奶牛

教學目標：

1、通讀全文，能簡單概括故事內容。

2、通過外貌、語言、動作等描寫的研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點。

重點、難點：

1、理解安恩對奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點。

2、把握生動傳神的人物形象描寫。

預習指導檢測

1、給加點字注音：

褶（zhě）

撂（liào）

木屐（jà）

窘迫（jiǒng）

锃（zang）亮

瘦骨嶙峋（lín）（xún）

翕（xī）動

反芻（chú）

瑕疵（xiá）(cī）

找茬（chá）

羞怯（qia）

粗糲（lì）

錙銖（zī）（zhū）必較

躊躇（chóu）（chú）

靦腆（miǎn）（tiǎn）

刨根究底（páo）

2、詞語解釋

靦腆：因怕生或害羞而神情不自然。旁若無人:好象旁邊沒有人，形容態(tài)度自然或高傲。

瘦骨嶙峋：形容人十分瘦。熙來攘往：同熙熙攘攘。形容人來人往，非常熱鬧。

錙銖必較：對很少的錢都計較。揚長而去：大模大樣地離開。刨根究底：比喻追究底細。

3、《安恩和奶牛》作者約翰尼斯延森，丹麥_（國籍）的小說家、詩人。

4、小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會生活的一種文學體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。

第一課時 課堂互動探究

一、導入新課。

作家趙麗宏希望同學們走進文學之門，巴金老人引領我們走進了散文天地，冰心老人用雋永的小詩帶我們漫步了詩的國度。今天我們將跟隨諾貝爾文學獎獲得者延森的步伐，輕輕地叩開小說之門，去感知小說世界里的喜怒哀樂、悲歡離合。

二、整體感知，梳理全文。

1、請幾位學生朗讀課文，思考：

①本文按照情節(jié)的發(fā)展可分為兩部分，請說說怎么分，每個部分各講了什么內容。

第一部分：§1 —§2 描寫集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。

第二部分：§3 —§19 集市上販子、屠夫們對安恩產生誤會，安恩說出了事情真相。

三、以貌取人，初識安恩。

從剛才的朗讀和分段過程中，我們很清楚地知道這篇小說的主人公是安恩，這節(jié)課我們就來走近安恩，了解安恩。外貌是了解認識人物首要因素。在一些拙劣的影視作品中，好人壞人一目了然，就是因為演員的外形特點決定了其性格的特性。

那我們就首先從安恩的外貌來認識一下這位北歐農村的老人吧。

1、首先請大家找出對安恩外貌集中的描寫內容。（文章第一段）

2、學生齊讀第一小節(jié)，討論學習該節(jié)內容，從字里行間分析安恩是一個怎樣的老人。

（分組討論，要求在書本上留下討論分析的痕跡）

3、師生交流，共同形成對安恩的初步認識。（指導學生結合文字探討對老人的認識）

她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻

抹了油，擦得锃亮。

小說一開始就用了大量的篇幅描寫老婦人安恩的服飾，這些不厭其煩的描寫除了要表達安恩的勤儉、樸實，體現她的歷經滄桑之外，從全文來看，還是一處高妙的伏筆，安恩對自己服飾的一絲不茍未嘗不是一種嚴謹和富有愛心的表現，從她“干凈”的“舊衣服”，“土味兒”的“藍裙”，“棕褐色的絨線方披肩”，“顏色褪得泛白”的頭巾“皮面上卻抹了油，擦得锃亮”的木屐可以找到她關懷奶牛的性格依據。

總結：安恩是一個老邁、清貧、干凈、勤勞、自尊的老人。

四、察言觀色，再識安恩

“人不可貌相”，要全面、準確了解人物,外貌可不是判斷人物的唯一途徑，我們還要仔細分析其言行舉止，從一言一行中找到小說人物的深刻內涵。

1、討論交流，從文中找出關于安恩語言和行為的語句，畫出來，說說你的看法。（2—3處即可，學會分析人物性格特點，3-5分鐘）

2、師生交流：

①你看她“曬著太陽”、“打著她的毛襪”，“哦，真是旁若無人，按閑得很。”，她為什么“安閑得很”？因為她心靜如水，“喧鬧”的集市與她無關，她只是帶奶牛“跟同類聚聚”來“散散心”，超然于世外了。

②“它是不賣的。”她回答說。然后，像是為了表示謙恭，她一只手把毛衣針撂下，使勁地把鼻孔擦個不停。

在市場上，分別有四個人要買安恩的奶牛，這是第一個要買奶牛的人，這個人比起后面三個人說話要客氣得多：“這頭母牛賣多少錢，老婆婆？”有人要買奶牛，多少有點出乎安恩意料，她小心翼翼地說：“它的不賣的。”但安恩總覺得欠了別人什么，于是有了這些下意識的動作：“把毛衣針撂下”、然后“使勁地把鼻孔擦個不停”，這一“撂”、一“擦”正好反映出安恩的一個真實的心理：善良人才有的一種歉疚。

③安恩老太太還是用非常堅定的口氣回答說：“不！”但是她似乎有些窘迫不安。

“堅定”還是“非常堅定”，又似乎“有些窘迫不安”，矛盾嗎？既然是堅定的，為什么又呈現“窘迫不安”的神情，這個細節(jié)很突出地反映了安恩的善良，“不賣”是堅定不可動搖的，但今天引起大家的誤會安恩心存內疚，于是才有了兒童般的犯了錯誤才有的左右為難。

④“是呀，當然是的嘍。”在這頭奶牛還是條小牛犢的時候，就是她的了，那是一點都不假的。安恩想，要是同他多說上幾句話能夠消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會兒。

第四個要買安恩奶牛的人是“現在又折回來，出了一個大價錢”的人，當他要買奶牛的愿望被嚴詞拒絕了后，不禁產生了疑問，也有所慍怒，于是有了接二連三的責問：“那么，它是已經賣出了不成？”“是嗎？那么干嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風頭嗎？”“是你自己的奶牛嗎？”面對如此責問，本性善良的安恩除了小心翼翼的解釋似乎沒有了別的更好的選擇，“要是同他多說上幾句話能夠消消他的氣的話，那就不妨多同他閑聊一會兒”這種心理準確刻畫了安恩的心態(tài)。

⑤一個精明利落、臉刮得光溜溜的屠夫用他的藤杖敲了敲牛角，又用肥碩的手匆匆摸了摸母牛身上光滑的皮毛。“喂，這頭母牛多少錢？”老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉過臉去往遠處張望，仿佛發(fā)現了什么使她感到興趣的東西。

“它不賣的！”

注意安恩在這里的表現，她至始至終沒有正眼瞧過屠夫。為什么？很簡單，奶牛對于安恩來說就是親人，在安恩的眼中奶牛根本就是人而不是牛。屠夫的出現就是對安恩精神世界的侮辱。“這樣，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經弄成這樣，我們只好回去了。”

⑥小說的結尾安恩倒出了與奶牛來市場的緣由，這是情節(jié)的高潮，也時情節(jié)的結尾，這大段的陳述安恩是很激動的，在這一段揭秘式陳述中有上述這個句子，三個“我們”，把安恩淳樸的的性格以及她對奶牛的慈愛之心表露無遺。

小結：安恩對奶牛，喜愛、尊重、憐惜、愛護，奶牛是她生活中的伙伴，她把奶牛當成和自己同類的生命看待。尤其是三個“我們”。從某種意義上說安恩是偉大的，能夠讀懂牛的孤獨，理解牛的孤獨，解除牛的孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。

五、心靈交流，重識安恩

1、（探究）理解人物的最高境界就是走進人物內心。安恩的行為近乎偉大了，她對待動物不只看到它的物質性的一面，也看到它的精神性的一面。安恩發(fā)現了牛的孤獨，可我們不禁要問為什么安恩能發(fā)現奶牛是孤獨的呢？

可能會有同學說是安恩的”愛心”,可能僅有愛心還是不夠的，也是膚淺的。當我們再仔細地在文字中徜徉的時候，當我們把視角對準安恩的心靈的時候，你會突然發(fā)現——安恩也是一個孤獨者，或許只有孤獨者才能理解孤獨者的孤獨，你看，小說的第一節(jié)，花了二百多字寫安恩的外貌：

“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口。”

一個來市場買賣的人完全用不著精心打扮自己，從心理學的角度分析，安恩顯然是為了引起別人的對自己的注意，作者也說“也許是故意要吸引更多人的注意”，注意她什么呢，也許是要別人來關注他，和她說說話，一個“靦腆羞怯”的鄉(xiāng)下老太太的基本心理需求。

同樣我們再來看文章的最后，安恩這里連用了三個“我們”，在安恩的意識中，她早已把孤獨的奶牛視為自己的同類，或許還有點同病相憐的味道，起碼是相依為命。

“這頭奶牛太孤單了！”這何嘗不是她自己寂寞心靈的一聲吶喊。

奶牛是孤獨的，同樣孤獨的還有她的主人——安恩，記住這一點，安恩和奶牛其實就是一個人，他的名字叫“孤獨”。

六、鞏固延伸

《安恩與奶牛》說課稿

城關中學

鄭金虎

安恩老太太盡管不富裕，卻擁有愛心，擁有自尊，關愛動物，善待動物，在看到奶牛孤單時，就帶到集市上和同類聚聚，說明她已經和那頭孤零零的奶牛相依為命，通過課文的學習，讓學生學會關愛他人，關愛動物。

一、教學目標

根據新課程標準要求，欣賞文學作品能有自己的情感體驗，初步領會文學作品的思想內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益啟示。對作品的思想感情，能結合文化背景，作出自己的評價。對作品中感人的情景和形象，能說出自己的體驗。品味作品富有表現力的語言。為了具體落實這些要求，確立本節(jié)課的教學目標為：

知識與能力：了解作者及相關文學常識，識記課文中的生詞。了解故事情節(jié)發(fā)展過程，掌握人物的描寫方法及對比、鋪墊、設置懸念等表現手法。品味作品語言，探究人物性格。

過程與方法：圈點勾畫，自主探究，小組合作。情態(tài)態(tài)度與價值觀；感悟和懂得對生命的尊重。

教學重點：通過課文研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點。把握生動傳神的人物形象描寫

教學難點：感悟和懂得對生命的尊重。

二、教學理念

（1）重視文本的閱讀：

閱讀課老師首先要把學生帶進文本，讓學生去閱讀，去體驗。從文本中去獲取信息、篩選信息，不僅要讀準，讀懂，還要讀深讀透。不但要體驗文章的語言美、情感美、意境美，還要體會文章的理趣美，表現手法美。

（2）重視方法的指導： 先走近文本，了解作者及相關的背景資料。再走進文本，讓學生梳理和理解文章的內容。然后沉浸文本，體會作者寫作上的精妙。最后回望文本，作出自己的判斷。這樣清晰的閱讀過程無意中給了學生一種閱讀方法的指導。

（3）重視學生的體驗：

文章要讓學生自己去讀，老師要重視學生自己的閱讀體驗，加以肯定，加以引導。

三、說教法和學法

采用學生主動參與型教學模式，通過欣賞、感知、討論、感悟等環(huán)節(jié)實現學生、教師和文本之間對話交流的過程。為學生搭建一個真正開放的對話交流的平臺，變文本解讀為文本賞析，啟迪學生智慧，發(fā)揮學生想像，使學生跳出課文讀課文，使語文課堂呈現新的生機和活力。并運用多媒體課件輔助教學，將教學情境和問題情景有機融合起來。力求高效的完成本節(jié)課的教學任務。

四、說教學流程

（一）導語設計

我們一般到集市上去干什么？有一位老太太到集市上去既不買東西，也不賣東西，更不是為了玩，她去干什么呢？讓我們一起走進課文《安恩與奶牛》

（設計意圖：提問激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生更快進入課堂氣氛，融入文章內容。）

（二）檢查預習

本環(huán)節(jié)運用“書寫大比拼”這個活動對文中的生字詞進行學習，為解讀文本掃除障礙，同時這也是一個積累項目，有利于擴大學生詞匯量。

（三）整體感知。

用自己喜歡的方式讀課文，在復述課文的基礎上，用一句話概括故事內容（要理清情節(jié)的開端、發(fā)展和高潮）。

本環(huán)節(jié)的設計旨在培養(yǎng)學生整體把握課文的能力，從開端、發(fā)展、高潮、結局來理清故事情節(jié)。培養(yǎng)學生獨立閱讀，思考，以及篩選信息的能力。

（四）細節(jié)探究。

1、文章最后一段由安恩老太太一語道破真相——讓奶牛到集市上來，是讓與同類聚聚，散散心，真是出人意料，這個結尾合理嗎？前面有沒有暗示？

設計這個題目是讓學生明白作者在前面多處埋下伏筆，埋得巧妙，不露痕跡，同時也是在設置懸念，帶領著讀者往下讀。這正是作者的高明之處。結尾出人意料，又在情理之中，讓人拍案叫絕。

2、這樣的結局對表現文章主題有何好處呢？

這樣既寫出安恩的生存狀態(tài)：貧窮孤獨，又突出安恩的純樸、善良、富有愛心，這正是本文的主題所在。

3、這樣一個故事，讀后究竟讓人高興還是讓人悲傷呢？ 讓學生自己暢所欲言，看看學生對文章的主題把握情況。

4、品味語言，分析人物形象。

一個精彩的故事，一個讓人感動的主人公，小說哪些地方刻畫了安恩，表現了她怎樣的性格呢？讓學生閱讀文本，圈點勾畫出描寫安恩的語句，看看運用什么描寫方法，再分析安恩是個怎樣的人。

如肖像描寫，寫出了安恩的生存環(huán)境，純樸、細心、干凈等。

再如語言描寫“它不是賣的”文中出現四次，無論價錢多高，都不為所所動，突出表現安恩堅定自持，在金錢面前毫不動搖的質樸本色。

文中有幾個人看中安恩的奶牛，用分析安恩形象的方法，分析這幾個人物形象，并說出寫這幾個人的作用？

設計這一題目，是為了讓學生鞏固分析人物形象的方法。（設計意圖：以上環(huán)節(jié)是在教師的引導下，讓學生采用朗讀感悟法和自主合作探究法研讀文本，能過圈點勾畫、自主探究、小組合作的方法完成，充分調動了學生自己獨特的感受、體驗和理解，真正感悟安恩的形象以及文章主題。）

（七）拓展練習： 愛的猜想

奶牛從集市回家的路上對安恩說——（設計意圖：這一環(huán)節(jié)的設計既有利于學生再次對文本深入領悟，又能夠促進學生創(chuàng)造性思維的發(fā)展，培養(yǎng)學生個性表達的意識和能力。）

（六）課堂小結

（設計意圖：這樣的結語，主要是加深學生對文中主題的理解，進一步激發(fā)學生對生活的熱愛之情。）

（七）板書設計

第四篇：七年級語文上冊第一單元第3課《安恩與奶牛》學案蘇教版

《安恩和奶牛》

【學習目標】

1.通過閱讀作品，了解主人公關懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

2.復述故事，體會小說構思的精巧，了解懸念手法的作用。

3.學習小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)和主題的關系。【學習重點難點】 1.小說主題的多角度分析。

2.小說的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。【教法設計】朗讀感悟 【學法指導】合作討論 預習作業(yè)：

1、給加點字注音：

褶（）撂（）木屐（）窘迫（）锃（）亮 瘦骨嶙峋（）（）翕（）動 反芻（）瑕疵（）找茬（）羞怯（）粗糲（）錙銖（）（）必較 躊躇（）（）靦腆（）（）刨根究底（）

2、詞語解釋 靦腆： 旁若無人: 瘦骨嶙峋 熙來攘往 錙銖必較： 揚長而去： 刨根究底：

3、《安恩和奶牛》選自（），作者約翰尼斯·延森，_丹麥_（國籍）的小說家、詩人，代表作《漫長的旅途》。

4、小說是以刻畫人物為中心，通過完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來反映社會生活的一種文學體裁。它的三要素是人物、環(huán)境、故事情節(jié)。

5、大聲朗讀課文，能復述故事內容。學習過程：

一、檢查預習，整體感知

檢查生字詞掌握情況，生完成“隨堂練習”，師巡看，然后生讀字音，生解釋重點詞語，師再個別強調。

二、概括故事情節(jié)

師：請同學們簡要概括故事內容。注意說清時間、地點、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結局。

（生思考，并在“隨堂練習”上寫作）

知道了故事梗概，我們來分析一下這篇小說的主人公--

三、初識安恩

師：先請一位同學來朗讀一下小說的第1小節(jié)，語速要慢，要平靜一些、舒緩一些。討論：請同學們根據課文第1小節(jié)談談安恩給你的最初印象。

（出示示例）從 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。”這句神態(tài)動作描寫可以知道她是一個安靜從容的人。

（師板書“初識安恩”，然后請生把剛才幾個關鍵詞寫在后面：樸素、歷經滄桑、有愛心）當我們初識了安恩以后，再請自由閱讀第3~19小節(jié)。(可以讀出聲音)

四、走近安恩

思考討論：

1、先后有幾撥人要買奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場順序能倒一倒嗎？為什么？

2、通過安恩的回答 語言、動作、神情、心理等細節(jié)你對安恩又有了那些新的認識？ 示例：從“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉過臉去往遠處張望，仿佛發(fā)現了什么使她感到興趣的東西。”這句中動作細節(jié)可以看出安恩是個十分憐愛奶牛的善良的人。

師指導讀：我們來分角色朗讀一下3~19小節(jié)。還原一下市場情境，注意人物的心理和環(huán)境的渲染（師讀安恩）。

五、多角度分析主題：

思考討論：捷克作家米蘭昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說：“對于人性，道德上的真正考驗，根本性的考驗，在于如何對待那些需要他憐憫的動物。”

安恩她把奶牛當做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關懷奶牛的精神世界。

下面請以安恩告訴我為開頭，把你得到的啟迪寫下來：

1.物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。

2.難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。3.只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？

六、小結

本節(jié)課我們知道了小說的情節(jié)分開端、發(fā)展、高潮、結局四個部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結尾才讓人豁然大悟。

我們還初步知道了小說表現人物性格的方法是刻畫細節(jié)：語言、動作、神情、心理等細節(jié)。

我們還懂得了人類對于動物不僅應有物質上的給予，還應有精神的關懷。訓練延伸：

小說最后安恩對自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應？請續(xù)寫一個結尾。

第五篇：七年級語文上冊 第一單元 第3課《安恩與奶牛》教案 蘇教版

《安恩和奶牛》

【教學目標】

1、了解作家作品，完整復述故事情節(jié)

2、分析鑒賞小說的人物形象

3、學習運用語言描寫刻畫人物的寫作方法

4、把握故事的開端，發(fā)展，高潮，結局，迅速梳理小說的情節(jié) 【教學重難點】

1、學習文章的寫法，制造懸念。

2、學習人物描寫的方法，特別是對話描寫。

3、理解文章的主題思想。

【教學方法】以學生誦讀課文為主，教師引導學生分析小說情節(jié)，激發(fā)學生閱讀小說的興趣。【教學準備】

1、布置學生預習課文

2、制作多媒體課件 【課時安排】兩課時 第一課時

一、新課導入

同學們，今天我們一起來學習的是一篇外國短篇小說《安恩和奶牛》，首先我們來看一篇牧牛詞：

爾牛角彎環(huán)，我牛尾禿速，共拈短笛與長鞭，南隴東岡去相逐。

日斜草遠牛行遲，牛勞牛饑唯我知；

牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。

長年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。

詩寫牧童的天真活潑、共同牧放生活中的喜悅，與對牛的深厚感情，更從怕賣牛輸租上，反映出剝削的殘酷。此詩主旨在于揭示租稅繁重給農民帶來的深重災難，但卻采取了與眾不同的表達方式。全詩除結尾兩句點明這一主旨外，均集中于敘述田家牧牛的情形，體現了田家對牛的深厚感情。結尾兩句與前面略帶輕松情調的敘述，構成強烈的對比。全詩在“但恐輸租賣我牛”的嘆息中戛然而止，讀來悵然若失，深為農家的命運擔憂。本詞道出了牛的勤勞與辛苦，表達了對牛的愛慕之心。有時人們關心的是牛的使用價值，很少關心牛的精神需求。《安恩和奶牛》就是一篇出人意料之外的好小說。我們一起來走進這個故事，來感受小說的精彩描寫。

二、作者簡介和寫作背景

關于作者

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約翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麥小說家、詩人。從小學起，他就迷戀書本，尤其喜愛丹麥古典文學和北歐神話傳說。西瑪蘭教育了延森對時空的強烈感受，使他關注人類歷史和命運并與大自然深深結緣。1895年，延森在一份周刊上發(fā)表發(fā)表連載驚險小說《卡塞亞的寶物》，這是他的第一部文學作品，第二年，長篇小說《丹麥人》出版，由延森根據學生時代的經歷寫成。從此，延森成為一名職業(yè)作家。延森的重要作品有長篇系列小說《漫長的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天國》、《諾尼亞?葛斯特》、《奇姆利人遠征》和《哥倫布》。這六部長篇小說從遠古冰河時代的北歐寫到哥倫布發(fā)現美洲大陸，具有史詩的宏大氣墊和優(yōu)美奇特的風格。1944年，“由于他借著豐富有力的詩意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風格結合起來”，獲得諾貝爾文學獎。? 寫作背景

本文選自作者的《希默蘭的故事》。《希默蘭的故事》（1898—1910）這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進行文學加工而寫成的短篇故事集。在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農民，贊美他們日出而作、日沒而息的簡樸但健康的生活，同時也描述了當地剽悍粗野的民俗鄉(xiāng)風。《希默蘭的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶牛》

三、預習檢測

（一）需要掌握的字詞

靦腆miǎntǎn 锃zèng

瑕疵xiácī

翕xī

臀tún

茬chá

躊躇chóuchú

茸róng

錙銖zīzhū

嶙峋línxún

窘jiǒng 多音字

liāo撂起

jiān中間

撂 liáo撂逗

間 jiàn間隔

liào撂地

（二）請學生快速默讀課文，然后復述課文情節(jié)

解答：這篇課文篇幅非常短，約兩千字，情節(jié)也很簡單，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

四、分析文章結構

提示：按照故事的開端，發(fā)展，高潮，結局來劃分。

第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點、人物。寫安恩和 2 牛在集市上。

第二部分（2-10）是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣的！

第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。

五、分析研讀第一部分

閱讀文章第一部分，思考下列問題：

1、找出故事發(fā)生的地點，人物？

2、舉例說說描寫老婦人的語句（外貌描寫、動作描寫）

解答：第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點、人物。寫安恩和牛在集市上。

第一句“在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，站著一位老婦人和她的奶牛。”寫故事發(fā)生的地點：在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，人物：一位老婦人和她的奶牛。

第二句“她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊，也許是太靦腆羞怯，也許是故意要吸引更多人的注意。”此句中“孤獨”已經交代了文章的重點，這頭奶牛是孤獨的，為文章末尾做了鋪墊，埋下伏筆。

“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。”（這幾句是關于老婦人的外貌描寫，通過外貌描寫我們能夠得到如下信息：衣服舊但是干凈，說明她勤快）；藍裙帶著土味說明她與土地接觸密切，勞作不停；戴褪色的頭巾，（說明她是節(jié)儉的）；“木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮”（可以看出她是愛美的人，雖然生活貧困，但是她卻能讓貧乏的生活充滿光輝）。

“她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。”（她年紀大了，但是干活卻飛快）。

“她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口。”（這句看似隨意，卻有深含義。前面我們讀出人物生活的艱難，但是艱難之中尤其難能可貴的是她熱愛音樂，而且凝神傾聽，這是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也許這一切對她來說是美的生活，她滿足于這種生活，那她身邊的奶牛大概也得到滿足了吧）。

“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫。”這句是更大的場面描寫，既是一般市場上應該有的嘈雜，更是文章主人公所樂意享受的聲音。這就是生活，這就是生命。

“然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很。”老太太 3 安閑得享受著集市上的一切，她應該是得到了她要的一切。但是矛盾由此開始，因為這里是集市。人們以為到這里來的都是做買賣的。

六、課后練習

1、形近字注音：

埕chéng

程chéng

锃zèng 裎chéng 褐 hè

褐色

揭 jiē

揭開

喝 hē

喝水

2、解詞造句： 靦腆： 旁若無人： 瘦骨嶙峋： 熙來攘往： 錙銖必較： 揚長而去： 刨根究底：

第二課時

一、導入

上節(jié)課我們已經初步感知了小說的故事情節(jié)，并且研讀了第一部分的內容，這節(jié)課我們重點來理解小說剩下的兩部分內容。

二、解讀探究

閱讀文章第二部分，回答下列問題：

1、找出這一部分對奶牛的形象描寫（有關牛的信息）？

2、作者在這一部分設置了什么樣的懸念？（所謂“懸念”，即讀者、觀眾、聽眾對文藝作品中人物命運的遭遇，情節(jié)的發(fā)展變化所持的一種急切期待的心情。是吸引廣大群眾興趣的重要藝術手段。它是故事發(fā)展中間只亮開謎面，藏起謎底，在適當的時候再予點破，使讀者的期待心理得到滿足。）

解析：第二部分（2-10）從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動著嘴唇不斷地反芻。--------可是老太婆安恩搖搖頭說：‘這頭奶牛是不賣的。’”這是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣的！

第二自然段是對牛的形象描寫。從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，”可以看出它和主人的關系密切，“依偎”寫出了奶牛對老太太的信任和依戀。

“神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動著嘴唇不斷地反芻。”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。從文章末尾我們知道她為什么有這樣的精神狀態(tài)。

“這頭奶牛已經上了年紀了；----------------心甘情愿地把牛奶奉獻出來。”以上幾句交代了有關奶牛的信息：它年齡大了；出身高貴；這是一頭健壯結實的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉獻出來。這一段簡直就是寫奶牛的贊美詩，它舍棄了子女，做出了情感上的極大犧牲；它吃的是草，奉獻的是奶。

第三自然段“它是一頭好母牛，而且顯而易見已經成熟到可供屠宰的地步，不久就有人來端詳它，用手指摸摸它那刷洗得干干凈凈的皮毛。”句子的前半部分總結奶牛是好母牛，已經成熟到可供屠宰的地步。這是對于奶牛的一般的物質方面的看法。后半句引起下文：有人要買它來了。這是一個過度句，起到了承上啟下的作用。“刷洗得干干凈凈的皮毛”可以看出安恩太太不僅自己能夠干凈利落，對待自己的奶牛也是照顧的周到仔細，她對待奶牛就象對待子女那樣，將它洗刷的干干凈凈，一塵不染。這里我們很容易讀出安恩太太對奶牛的 愛心。看似不經意間透露出巨多的信息。這就是好的文章是耐讀的，有韻味的。

第四-第五自然段寫安恩太太第一次拒絕要買奶牛的那個男人。

第四段共三句話，第一句那人詢問價格，那人的問話很有意思，先道出他的主要意思，然后才是稱呼。第二句是對哪個男人的簡單的不能再簡單的神態(tài)描寫，仍然是沒有離開他的對奶牛的價格的關心。對待奶牛用挑剔的眼光，說明他是真正的喜歡上了這頭奶牛。這就是我們所說的褒貶是買家。第三句寫那個男人的言語，并沒有引起她的在意。“安恩自顧自繼續(xù)打著毛線。”，我們也會產生疑問，怎么？人家要買你的奶牛你竟然不搭理他，為什么呢？

第五段三句話，寫安恩拒絕賣牛。第一句是語言描寫，用了一個表示肯定的句式，毫無回旋的余地。第二句寫安恩的神態(tài)、動作，以此表明不賣是肯定的。第三句寫那個男人依戀不舍的離開。

這是第一次拒絕要談買賣的事。

第六到第十段是寫老太太第二次、第三次拒絕賣奶牛。同樣的事件作者卻寫得不同。作者寥寥幾句，寫出了買家屠夫的無禮和大咧咧的形象。“喂，這頭母牛多少錢？”顯然開始的一個“喂”字，我們可以知道這個屠夫與上邊的第一個買家是不同的。不同的顧客的表現得到的也是不同的禮遇。對待前者老太太是謙恭，對待后者老太太簡直可以說是傲慢的拒絕了。

對第三個死乞白賴地糾纏著要做成這筆買賣的人，老太太同樣堅定的拒絕了。

這樣一個巨大的懸念就產生了。老太太為什么不賣牛呢？原因是什么呢。作者冷靜的敘述，吊足了讀者的胃口。

解析文章第三部分內容：

第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。

第十一自然段三句話。第一句有過度的作用。引起下文。

第二句話，寫有個遭到拒絕的人又回來出了一個簡直令人難以拒絕的大價錢。這時候，老太 5 太“有些窘迫不安”，因為她知道自己給別人造成誤解和麻煩了。

十二到十七自然段，寫那個人對老太太提出疑問。“那么，它是已經賣出了不成？”“是嗎？那么干嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風頭嗎？”“是你自己的奶牛嗎？”“難道你站在這里就為了拿大伙兒開心嗎？”這些問話中，有猜測，有疑問，更有不滿。問話的語氣也更加的強烈。

十八自然段寫老太太收拾繩索，準備回家。

十九段卒章顯志，揭示主題。“這頭奶牛太孤單了！我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。”原來是這頭奶牛太孤單了，牽它來是讓它與同類聚聚，散散心的。

到這里，文章戛然而止。我們明白了許多，也會有很多的思索：物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。

三、討論文章的主旨 討論明確：

物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？

四、重難點探究

1、這篇小說成功的原因何在？

成功的人物形象描寫，吸引人的故事情節(jié)，成功的制造懸念，文章主題的深奧多義。層層設置懸念，文末解疑，突出主旨。故事簡單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿懸念，具有吸引力。文章直到末尾才揭開謎底，讓人恍然大悟，引人深思。

2、文章運用了哪些寫法？

外貌描寫，細節(jié)描寫，對話描寫，動作描寫等。

例如：對話描寫傳神。小說的對話少而簡短，句句擲地有聲。安恩老太太回答買主們，只是重復“它是不賣的！”直到最后，她受了委屈，才說出一番平平談談然而震撼肺腑的話：“我的小農莊上就這么一頭牲口，而它又難得同別的牲口合群，所以我就想到我不如把它帶到集市上來……”人物對話簡潔而耐人尋味。

形象描寫，栩栩如生。看安恩老太太，穿的海藍色的裙衫，“依然散發(fā)著鄉(xiāng)下染缸中撈出來的那種土味兒”，她瘦骨嶙峋的手拿著四根毛線針翩然起舞著，“她的蒼蒼白發(fā)上還另外橫插著一根”，簡直可以呼之欲出。連對奶牛這樣普通的牲畜也寫得有靈有性。如“這 6 頭奶牛已經上了年紀了；可這是一頭很好的牲口，毛色鮮亮，連半根雜毛也沒有，可以看得出來，它是出身真正高貴的純粹良種。當然，要是存心找茬的話，那就是它的臀部和脊梁上長著一溜肉瘤，不過能挑得出來的瑕疵也就這么點兒了。它的渾圓的乳房脹得鼓鼓的，軟綿綿、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相間的美麗的牛角上點綴著幾條環(huán)狀的花紋，這是一頭健壯結實的奶牛，曾經有過所有奶牛都有過的生活經歷，它產下了小犢，然而連看它們一眼舔它們一下都沒有來得及便被人帶走了，這以后便吃著粗糲的草料，心甘情愿地把牛奶奉獻出來。”

五、總結

本文是寫的關于奶牛與人的關系的小說，小說成功的塑造了安恩的美好形象。其實人與牛的關系非常密切。

六、作業(yè)布置

1、請同學說說有關“牛”字的成語，并解釋。

2、請你談談文中的主人翁是個什么樣的人，分析人物形象？

3、預習第五課的內容