第一篇：六上食品安全教案

食品安全教案

（六年級）

侯鳳麗

食品安全

（一）一、教學目標：

1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

二、教學形式：

以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。

三、教學前準備: 1．讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。2．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。

四、活動過程:(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規則。

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。……(三)搶答題

這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(四)辯論題

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。結論：弊大于利、應停止使用。

(五)《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。(六)老師小結。

食品安全

（二）一、教學內容： 食品衛生安全知識

二、教學目的標：

讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。

三、教學過程：（1）圖片導入：

1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。（2）重點講述：

預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

1、認識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

2、提高自我救護意識：出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

3、預防發生食物中毒：

A.養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 B.不吃生、冷、不清潔食物 C.不吃變質剩飯菜

D.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食 E.不要長期吃辛辣食品

F.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。G.劇烈運動后不要急于吃食品喝水。H.不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

I.不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。J.謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。

三、總結

要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

第二篇：六食品安全 教案

食品安全教案

關注食品安全，謹防病從口入

教學目標：

1、教育學生學會關食品安全等知識。

2、讓學生懂得，病從口入，從而樹立安全意識，加強自我保護的能力。教學過程：

一、談話引入：

同學門，在生活中，我們的生活離不開食品，但現實生活中食品的安全已經與我們每個人的生活很重要。今天，我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。

二、談談食品安全要注意的幾個方面：

1、飯前便后要洗手。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買三五產品吃。

4、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

5、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

三、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有 商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

課堂小結：

總之，請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。盡量不要吃零食。注意平時的生活習慣。不好的習慣快改一改。

預防發生食物中毒

教學目標：

讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。教學重難點：

1、認識食物中毒特征。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。

2、提高自我救護意識：出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

3、預防發生食物中毒。教學用具：

多媒體 教學過程：

一、導入：

1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

二、食物中毒的種類。

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

（一）細菌性食物中毒

細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動

物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

（二）有毒動植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。

（三）化學性食物中毒

1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。

蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機磷農藥中毒。

三、預防食物中毒

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。

2、選擇新鮮和安全的食品。

3、食品在食用前要徹底清潔。

4、盡量不吃剩飯菜。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。課堂小結：

只要我們從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。

食品安全消費常識

教學目的：

1、了解生活中的食品安全消費的常識。

2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。

教學過程：

一、學生談食品安全消費常識

1.四人小組討論：你知道哪些關于食品安全消費方面的知識? 2.推薦一人進行發言，師相機點評。3.給優勝隊頒發小禮品。

二、食品安全消費常識

1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。

2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。

3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“QS”（食品安全認證）等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“QS”認證，并在外包裝上加貼“QS”標志及準入證號，才能上市銷售。

4、注意查看食品的生產日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應認真查看是否臨近失效日期。

5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規范，保質期、生產日期標注真實外，更應注意查看是否有改動跡象。

6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環節越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。

7、注意保健食品的適用范圍。做到科學食用，不要盲目跟風，作為保健食品只適用于特定人群，有調解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當做藥品來服用，以免影響及時正常就醫。

8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，做到理智消費，科學選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現問題后以便投訴舉證，如發現購買到假

4冒偽劣、過期、變質食品，要及時向有關部門舉報或到各地消費者協會投訴，以保護自身合法權益。課堂小結：

食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養成，食品挑選切注意。“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

合理飲食

教學目的：

1． 使學生認識合理營養及食品安全的重要性。

2． 使學生能夠運用所學知識，設計一份適合自己的合理食譜。

3． 培養學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。教學重點和難點：

重點：認識合理營養及食品安全的重要性。難點：如何根據實際情況設計合理的食譜。教學準備：

1． 學生分成小組，選出發言人。

2． 搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。教學過程：

一、談話導入： 現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。

二、學生閱讀資料，小組討論思考題。資料：

1.漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。

部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

2.世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3—5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和健康狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7—18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。

課堂小結：

在生活中一定要注意合理膳食，注意搭配，預防營養過剩而引起的肥胖。

如何避免蔬菜農藥的殘留

教學目的：

了解農藥殘留的去除方法，減少對身體的傷害 教學用具 ： 多媒體

教學過程：

一、如何避免蔬菜農藥的殘留？

(1)以水果蔬菜專用清洗配方清洗水果蔬菜。(2)盡量選購時令盛產的水果蔬菜。

(3)在自然災害或節慶日前后，應避免搶購水果蔬菜，以防止農民為搶收水果蔬菜，加重農藥噴灑劑量。(4)勿偏食某些特定的水果蔬菜。

二、清除水果蔬菜上的農藥殘留方法.1.清水浸泡洗滌法: 主要用于葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水沖洗掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，然后用清水蓋過水果蔬菜部

分5厘米左右，流動水浸泡應不少于30分鐘。必要時可加入水果蔬菜洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

2.堿水浸泡清洗法：大多數有機磷類殺蟲劑在堿性環境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步沖洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據菜量多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復洗滌3次左右效果更好。

3.加熱烹飪法:：常用于芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水洗1～2遍后，即可置于鍋中烹飪成菜肴。

4.清洗去皮法：對于帶皮的水果蔬菜，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，這樣既可口又安全。

課堂總結：

在生活中一定要注意清理干凈蔬果上殘留的農藥，保證自己的身體健康。

如何健康飲食

教學目標

1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。

2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪是好習慣的意識。

3、了解健康標志是什么，知道安全飲食的常識。

4、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。教學重點： 知道如何健康飲食。教學難點：培養關注自己飲食健康的責任感

教學過程：

一、談話導入

（1）討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學生各抒己見）

（2）小結：過胖、過瘦、面色蠟黃??都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。那如何做到健康飲食呢?

1.、好好吃早餐。

（1）同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。）

（2）小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？早餐對我們有多重要呢？（學生討論）

2.、飯前飯后多補水。

身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。

為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。

3.、有節制地吃點零食也不壞。

零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們吃的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼睛發紅、發癢等多種疾病。

葵花籽：葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

核桃：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，能滋養腦細胞，增強腦功能。吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡前和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。

4、良好的烹調促進健康

良好的烹調能減少食物營養損失，不恰當的烹調，會大大降低食品中的營養含量。比如，有些烹調法會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來。

煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。蒸：蒸能夠保留更多的營養成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。、課堂總結：

我們一定要養成良好的飲食習慣，注重健康飲食，才能有一個健康的身體。

養成良好的食品衛生習慣

教學目的：

指導學生學習一些有關食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質培養，使學生安全、健康地成長。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。

二、談談食品安全要注意什么？

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹臵冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

三、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

四、發生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附 課堂小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。8.拒絕垃圾食品 教學目的：

通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

預防食物中毒

教學目標：

讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。教學重難點：

1、認識食物中毒特征。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。

2、提高自我救護意識：出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

3、預防發生食物中毒。教學用具：

多媒體 教學過程：

一、導入：

1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

二、食物中毒的種類。食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

（一）細菌性食物中毒

細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動

物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。

預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

（二）有毒動植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。

（三）化學性食物中毒

1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。

蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機磷農藥中毒。

三、預防食物中毒

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。

2、選擇新鮮和安全的食品。

3、食品在食用前要徹底清潔。

4、盡量不吃剩飯菜。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。課堂小結：

只要我們從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。

不能暴飲暴食

教學目的：

了解暴飲暴食的危害，養成正確的飲食習慣。

教學重點：暴飲暴食的危害

教學過程：

一、談話導入

二、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？

二、從故事中收獲知識。

1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內容：一位小朋友放學回家,肚皮餓了,狼吞虎咽地吃了很多東西,因為消化不良,后來上吐下瀉,被送進了醫院。）

2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？

3、是呀,我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃,要細嚼慢咽??這樣才能有助于食物的消化。（板書：不能暴飲暴吃）

三、從資料中感受健康。

1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。

2、看了資料后，四人小組合作談認識，交流感受。課堂小結：

暴飲暴食千萬要不得，所以一定要養成良好的飲食習慣。

食品污染和中毒的預防

教學目的：

1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。

2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。教學重點：

2、對食品污染和中毒的預防。教學過程：

一、圖片導入

1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)

3、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

二、重點講述

4、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關。

1、認識食物中毒特征。

2、潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病 胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

2、提高自我救護認識

3、預防發生食物中毒

1、養成優良的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

2、選擇新鮮和安全的食品。

3、食品在食用前要徹底清潔。

4、盡量不吃剩飯菜。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。課堂總結：

2、要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

第三篇：六上教案,整理后

第一課 芬芳茉莉

一、學習目標:

1、接觸多首以“茉莉花”為題的音樂作品，能夠從中認識到以“茉莉花”為代表的中國民歌是世界音樂寶庫中一顆璀璨的明珠，樂于進一步收集并了解影響民歌變異的多種因素。

2、能夠用柔美的聲音、細膩的情感來演唱根據《茉莉花》改編的合唱，并能夠背唱一段歌詞。

3、欣賞《圖蘭朵特》中的《東邊升起月亮》、三首我國不同地區的《茉莉花》及合唱，能夠聽辨并能用語言文字表述出他們在情感、風格上的差異。

4、能用不同表演形式表現自己最喜歡的一首《茉莉花》，每個學生都在其中承擔任務。

二、學習重、難點：

1、讓學生用欣賞茉莉花清新、小巧的心情演唱歌曲。

2、聆聽不同地區的《茉莉花》，享受不同風格帶來不同的感受。三：課時安排：

二課時

第一課時

課題：芬芳茉莉 課型：欣賞課

備課時間：2015年8月30日

一、學習內容：

欣賞《茉莉花》、《東邊升起月亮》

二、學習目標：

1、通過欣賞不同地區的歌曲《茉莉花》，對我國的民族音樂的表現能力和音樂特點有一個全面的了解。

2、在欣賞歌曲《東邊升起月亮》中引發學生的自豪感，從而更加認真地去感受歌曲的優美。

三、學習重難點：

通過欣賞歌曲對我國的民族音樂有更深入的了解，進一步喜愛中國民歌。四：學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、組織學習：

1、師生用歌聲互相問好。

2、練聲：“嘿啦”

3、導入：今天，我要跟大家分享一個故事。

（二）、欣賞樂曲《東邊升起月亮》：

1、配樂故事：傳說在很久很久以前，沙漠中的樓蘭國有一位公主，名叫圖蘭朵，很美麗動人，但也很殘酷。據說她給來自各國的求婚者提了個條件??此夜，全城無人入睡，百姓和僧侶們都在向月神祈禱，希望圖蘭朵誠服，從此，結束殺戮。瞧，月亮出來了，僧侶的祈禱樂響起。

2、《東邊升起月亮》的旋律響起：或許就是這動人的音樂感化了美麗殘酷的公主。終于她良心發現，從此改邪歸正。音樂的魅力在這一時刻的到了完美的體現。

3、聽完這首歌曲，這首歌曲給你帶來了什么感受？這首歌曲的情緒是什么？

4、聆聽第二次：說說音樂有什么不一樣的感受？

5、學唱《東邊升起月亮》：（1）、學唱曲譜；（2）、學唱歌詞。

（三）、欣賞《茉莉花》：

1、情境導入：同學們，我們都知道，我們的祖國幅員遼闊，風景如畫，南北風光更是別具一格，各有千秋。今天老師就帶來了一組美麗的風景圖片和大家一起來欣賞。請同學們在欣賞的同時領略一下北方的風景建筑與南方的風景建筑不同風格特點？

2、欣賞江蘇民歌《茉莉花》：邊播放音樂《茉莉花》邊播放課件。你們知道這首歌的曲名嗎？剛才我們聽到的就是江蘇的民歌《茉莉花》。

3、再聽江蘇民歌《茉莉花》 你覺得從它的歌詞內容上來看，這首《茉莉花》主要表達了姑娘一種怎樣的情感？ 它的旋律又有何特點呢？

4、欣賞東北民歌《茉莉花》：聽一聽、想一想它與江蘇民 歌《茉莉花》有什么相同與不同之處。

5、江蘇民歌《茉莉花》與東北民歌《茉莉花》的對比分析。

江蘇民歌《茉莉花》 五聲調式的級進。曲調平穩而婉轉流動 表達了姑娘的惜花愛花之情。

東北民歌《茉莉花》 五聲調式的級進。曲調直接豁達、爽朗熱情.表達了姑娘的惜華、愛花之情。

6、教師小結：

相同：都表現了姑娘惜花愛花的感情。

不同：雖都為民族的五聲調式，但江蘇的多為一字多音，在感情表達上顯得更為柔美含蓄，如水般流暢。而東北的多為一字一音，感情充沛而活力四射，在表達感情方面比較直接、豁達，表現了東北人的豪爽性格。

7、欣賞不同形式的《茉莉花》 播放黑鴨子組合演唱的《茉莉花》。

六、小結： 純潔、優雅、清麗、芳香的茉莉，我們都很喜愛，應該說它寄托了我們向往幸福、追求美滿的浪漫主義情懷，??，讓我們在薩克斯獨奏《茉莉花》的音樂聲中再來品一品茉莉花那令人回味的香??

第二課時

課題：芬芳茉莉 課型：表演課 備課時間：8月30日

一、學習內容： 表演《茉莉花》

二、學習目標：

1、情感目標:通過對《茉莉花》的學習,激發學生對民族音樂的熱愛及對祖國的熱愛。

2、知識目標:了解《茉莉花》音樂及相關知識,能熟練唱讀四分附點音符。

3、技能目標:通過律動、歌唱等方式準確的表達對《茉莉花》的感悟與喜愛。

三、學習重難點：

重點：準確、有感情的演唱江蘇民歌《茉莉花》

難點：能準確識讀四分附點音符。

四、學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、組織學習：

1、師生用歌聲互相問好。

2、發聲練習：《歡樂頌》前兩句旋律，“嘿啦”跳音與連音的混合練習。

3、導入：上節課我們聆聽了幾首不同地區、不同風格的歌曲《茉莉花》，今天我們再聽一首《茉莉花》，聽聽這首茉莉花的風格是什么樣的??

（二）、表演《茉莉花》：

1、聆聽范唱《茉莉花》：邊觀賞江蘇風情，邊欣賞《茉莉花》的旋律，感受歌曲旋律。

2、再次聆聽歌曲范唱：讓學生體會江南民族音樂清麗、柔婉的情緒,體會歌曲特點。

3、隨伴奏節奏，輕聲朗讀歌詞。

4、認識附點四分音符，用對比的方法，結合動作，體會附點在旋律中的表現。

5、哼唱歌曲旋律，找出旋律中完全相同的兩個樂句，學習音樂知識：“重復”。

6、分句學唱歌曲，及時糾正出現的錯誤。

7、完整演唱歌曲：注意歌曲的情緒。

（三）、創編舞蹈,表現歌曲。

1、啟發學生根據歌曲內容創編簡單的舞蹈動作。

2、指名學生隨音樂舞蹈,全體同學一邊欣賞一邊有感情地演唱。

3、隨音樂視頻,用自己喜歡的動作來表現歌曲。

六、小結：

師生共同總結本節課所學內容。

第三課

多彩的美洲

教學目標：

一、樂于以積極的態度體驗美洲、拉丁美洲音樂的民族風格，喜愛美洲、拉丁美洲的民族音樂。

二、能夠演唱歌曲《拉庫卡拉查》和《紅河谷》，能表現兩首歌曲的不同情緒，并能背唱其中的一首歌。

三、聆聽《平原，我的心》和《化裝舞會》，能夠領會拉丁美洲音樂的鮮明民族風格和它們的節奏特點。

四、結合歌唱、欣賞活動，參與敲打節奏等創造性活動。教學重、難點：

1、歌曲《拉庫卡拉查》后半拍開始的節奏特點是這首歌的重點和難點。

2、讓學生領會、體驗國標舞蹈的風格。

3、用和諧、統一的聲音演唱二聲部歌曲《紅河谷》。教學安排：三課時

第 一 課 時

一、教學內容： 表演《拉庫卡拉查》

二、教材分析：

《拉庫卡拉查》是人音版第十一冊第四單元中的一首歌曲，是一首具有墨西哥民間舞曲風格的墨西哥民歌。“拉庫卡拉查”在當地語言中是“螳螂”的意思。歌曲的情緒歡快、熱烈，速度稍快。旋律以分解和弦進行和基金相結合為主，旋律進行波浪起伏，錯落有致；節奏為連續的八分音符和二分音符相結合，緊密相間，性格鮮明，恰當地表現了人們歡愉的心情和活潑的性格。歌曲結尾處的呼喊聲、拍掌聲，更加強了歌舞的熱烈歡樂氣氛。歌曲為F大調、3/4拍子，曲式為單二部曲式。

三、教學目標：

1、情感態度與價值觀目標：體會“拉庫卡拉查”這種墨西哥民間舞蹈形式的快樂意境，樹立熱愛生活和積極了解世界民族文化的思想品質。

2、過程與方法目標：能夠用跳躍、歡快而富有彈性的聲音正確演唱墨西哥民歌《拉庫卡拉查》。

3、知識與技能目標：了解墨西哥民間舞蹈——拉庫卡拉查，認識“模進”旋律走向形式。

四、教學重點：

用跳躍、歡快而富有彈性的聲音正確演唱墨西哥民歌《拉庫卡拉查》。

五、教學難點：

歌曲中弱起音的把握。

六、教具準備：

多媒體課件、電子琴

七、教學過程：

（一）、組織教學：

1、師生用歌聲互相問好。

2、發聲練習

3、今天老師非常高興能跟大家一起上音樂課，所以呀，我要用歌聲來表達我現在的心情。（走到學生中間握手唱歌）

（二）、學唱歌曲：

1、聆聽歌曲范唱：我們今天這么高興地上音樂課了，所以老師先送給大家一首輕松、歡快的歌曲。

2、介紹歌曲：剛才聽到的輕松、歡快的歌曲就是墨西哥民歌《拉庫卡拉查》，再聽時你可以輕輕哼唱你覺得比較熟的地方。

3、再聽范唱：你們剛才跟著唱的比較熟地方，就是歌曲《拉庫卡拉查》的第一部分，也是我們一起唱的問好歌。下面咱們換成歌曲中的歌詞一起來唱一唱。

4、這一部分你唱了幾遍？這兩遍的結束一樣嗎？（跟老師的琴聲一起唱兩個結束句，強調一音多字的唱法）

5、第一部分還有沒有一音多字的地方？找一找！（練唱第二樂句，跟琴完整演唱第一部分，可以在此處加入耳朵和腳印圖譜，強調旋律的模進與漸強處理）

（三）、學跳集體舞

1、聆聽第二部分范唱：墨西哥人急忙加入舞蹈，他們來到了廣場上跳起來了。

2、跳起了什么？（舞蹈）舞蹈的名字叫什么？（拉庫卡拉查）

3、我們能讀得再流暢一點嗎？（教師快速范讀）你們試試看！（師生一起讀）

4、你們知道“拉庫卡拉查”是什么意思嗎？ “拉庫卡拉查”在墨西哥語言中是“螳螂”的意思。那么，當你遇到“螳螂的時候”你會怎么辦呢？（用手拍、用腳踩、用殺蟲劑??）

5、那么用手拍、用腳踩的這種動作像在干什么呢？（舞蹈）墨西哥人民把這種踩螳螂的動作逐漸演變成一種舞蹈形式，就叫“螳螂舞”，即“拉庫卡拉查”。

6、講解弱拍起唱部分：隨琴接唱，教師唱“急忙一起加入舞蹈”，學生接“拉庫卡拉查”，如接得不好再來一遍。

7、完整演唱歌曲，注意兩部分的連接。

八、集體舞表演、小結： 師生共同總結本節課內容

第 二 課 時

一、學習內容：

聆聽《化妝舞會》、《平原，我的心》

二、學習目標：

1、樂于以積極的態度體驗美洲、拉丁美洲音樂的民族風格，喜愛美洲、拉丁美洲的民族音樂。

2、聆聽《平原，我的心》，能夠領會拉丁美洲音樂的鮮明民族風格和它們的節奏特點，并能與聆聽曲《化妝舞會》作對比分析。

3、敢于創新，通過獲取直接經驗提高審美情趣。能自主發現和參與課題進行研究，在活動中學會合作、傾聽、分享。

三、教學重難點：

重點：了解樂曲的音樂風格

難點：了解拉丁美洲的歷史和文化背景

四、教學準備：

電子琴、課件

五、教學過程：

（一）、組織教學：

1、師生用音樂互相問好。

2、練聲曲：《歡樂頌》前兩句旋律。

3、談話導入，激發學生對慶祝節日方式的探討興趣。

（二）、聽《化妝舞會》

1、師：同學們，你們參加過化妝舞會嗎？說說會是什么樣子的？

2、師：化妝舞會是歐美上流社會經常聚會的一種模式，化妝舞會高雅，樂趣無窮。今天就讓我們一起走進阿根廷的化妝舞會。

3、聆聽全曲，說說你感受到的樂曲情緒是怎樣的？（歡快、愉快??）

4、師介紹樂曲背景：《化妝舞會》作者馬托斯·羅德里格斯，這是一首著名的探戈舞曲，在阿根廷家喻戶曉，被稱為阿根廷的第二國歌。

5、聆聽樂曲第一段：（1）聆聽主題A，說說樂曲速度是怎樣的？（2）哼唱主題A，感受A中的兩個樂句；（3）畫畫主題A1和A2出現的順序

6、聆聽樂曲第二段：（1）聆聽主題B，和第一部分比較一下，情緒上有什么區別？給你什么感覺？（2）主題B也有兩個樂句，你能分辨嗎？主題B1好像是有2個對話，讓你感受到了什么情景？主題B2有個背景音樂不停在重復，你聽到了嗎？

7、聆聽第三段：（1）說說是哪個主題音樂的重復和變化？（2）哼唱主題A。

8、第二次聆聽全曲，全體律動：（1）學習探戈經典動作；（2）學生隨音樂律動。

（三）、聆聽《平原，我的心》

1、介紹樂曲：這是一首委內瑞拉最有代表性的歌曲之一。深受委內瑞拉人民的歡迎，家喻戶曉，人人會唱。歌曲贊頌了委內瑞拉的美麗風光，抒發了熱愛祖國家鄉的感情，表達了人民對祖國的熱愛。

2、完整聆聽樂曲：感受音樂的意境。

3、再次完整聆聽音樂：充分的展開現象，分組討論音樂表現的情緒特點。

4、分段聆聽：聽出樂器的種類。

六、小結：

師生共同總結本節課所學內容，樂曲特點。

第三課時

一、學習內容： 表演《紅河谷》

二、學習目標：

1、學唱歌曲《紅河谷》，啟發學生用舒展自然的聲音有表情地演唱。

2、欣賞合唱曲《紅河谷》，通過與齊唱曲的比較，啟發學生初步理解合唱的特點。

3、合唱曲《紅河谷》，讓學生初步了解北美洲的歐洲移民后裔音樂與歐洲音樂的血緣關系及其音樂特點。

三、重點、難點：

重點：學唱、背唱《紅河谷》。

難點：唱好《紅河谷》弱起小節和切分音。

四、學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、組織課堂：

1、播放《紅河谷》音樂片段

2、導入新課 ：同學們，這節課老師要帶領大家去游覽一處自然景觀，請同學們仔細觀察一下，這是哪個國家的景色?（加拿大：楓葉國旗、多倫多電視塔等。）

（設計意圖：從多媒體播放的音樂風光片中可以看到，遼闊的草原洶涌的江河、楓葉國旗以及多倫多電視塔，學生根據所學知識說出正確答案——加拿大，此時背景配樂為加拿大民歌《紅河谷》，為下面的欣賞及學唱作鋪墊。采用情景教學法導入）

3、設問：同學們對加拿大還有哪些了解和認識?(移民國家，英法后裔；森林資源、水資源、礦產、漁業、新聞紙等。)

4、背景介紹：加拿大位于北美洲，是一個地廣人稀的國家，它的面積居世界第二，而人口只有3000多萬。加拿大不僅有著秀麗的自然景觀和豐富的資源，而且還有很多膾炙人口的歌曲。今天，我們就來欣賞并學唱一首優美動聽的加拿大民歌《紅河谷》。

（設計意圖：一系列問答，使各學科間的知識融會貫通。）

（二）、表演《紅河谷》：

1、節奏練習：

X X | X X X X X X | X X X 0 X X | X X X X X X | X —— |

X X | X X X X X X | X X X 0 X X | X X X X X X | X —— |

1、觀察這兩條練習的第一行節奏和第二行節奏有什么特點?（相同）

2、讀節奏，找出難點（切分節奏），并講授。

3、根據拍號和第一小節，學習弱起小節。

4、師范讀，集體練習（讀一讀，拍一拍）

（設計意圖：此條練習與歌曲<紅河谷)的節奏是相同的，為學好《紅河谷》打下基礎，以合作教學法為主。）

5、聆聽范唱：我們欣賞的這首曲子，它的旋律進行是平穩的還是跳躍的?

6、再次聆聽：這首歌曲表現的情緒是歡快活潑還是優美抒情?

7、用“啦”來模唱這首歌曲。

8、有感情的跟電子琴的旋律來朗誦歌詞。

9、學唱歌曲：老師彈琴，請大家隨琴聲分句演唱。

10、完整的演唱整首歌曲。

（三）、拓展延伸、小結：

1、我們這節課學習的是加拿大民歌，那請同學們也來說一說我們自己國家的民歌，好嗎?（江蘇民歌《茉莉花》、四川民歌《太陽出來喜洋洋》、山東民歌《沂蒙山小調》)等。

2、同學們的收獲很大，說明在剛才的學習中都積極地開動了腦筋。通過這首歌曲的學習，同學們從中學到了什么?

3、希望同學們通過這首歌曲的學習，更加珍惜今天來之不易的幸福生活，努力學習，建設家園，報效祖國!今后加深對民族音樂的了解和認識，把我們的民族音樂發揚光大!

第五課 神奇的童話

一、學習目標：

1、喜歡以音樂方式所描述的童話——《洛列萊》、《魔法師的弟子》和《黃鶴的故事》。樂于主動了解其創作過程、文化背景及表現形式。知道法國作曲家迪卡斯。

2、能以敘述的口吻、平靜的呼吸、有表情地齊唱或獨唱《洛列萊》。能運用不完全小節的知識劃分樂句，標記換氣記號。

3、聆聽《魔法師的弟子》、《黃鶴的故事》。能聽辨《魔法師的弟子》、《黃鶴的故事》的主題及主奏樂器的音色與在音樂中的表情作用。

4、能依據《三個小和尚》的故事，集體創編表演，每個學生都能在活動中承擔任務。

二、學習重、難點：

1、用正確的發音方法和略帶憂傷的心情演唱歌曲。

2、聆聽樂曲，能聽辨主題音樂及音色。

3、創編音樂短劇。

三、學習安排：

兩課時

第一課時

一、學習內容：

表演《洛列萊》

二、學習目標：

1、學唱歌曲《洛列萊》，能以敘述的口吻、平靜的呼吸、用輕柔的聲音演唱《洛列萊》。

2、學習掌握弱起小節的知識。

3、在情境中以音樂的方式體驗神話故事。喜歡以音樂方式所描述的神話故事。樂于主動了解其創作過程、文化背景及表現形式。

三、學習重難點 ：

重點：能以敘述的口吻、平靜的呼吸、有表情地齊唱或獨唱《洛列萊》。

難點：能運用不完全小節的知識劃分樂句，標記換氣記號。

四、學習準備 ：

電子琴、課件

五、學習過程：

(一)、談話導入：

1、學生自由說說自己所喜歡的古希臘神話人物。

2、導入新課：古希臘是歐洲文明的發源地，關于古希臘的神話故事呢大家一定知道一些，我們今天要體驗的是根據之神的兒子奧爾菲斯的一段故事而創作的一首歌曲。

(二)、表演《洛列萊》：

1、聆聽范唱：歌曲給大家帶來了什么樣的感受？歌曲的情緒是怎樣的？

2、教師有感情地彈唱：感受歌曲帶給大家安靜、略帶憂傷的情緒。

3、簡介歌曲背景資料：這首歌由德國作曲家西爾歇根據詩人海涅的同名詩譜成的一首敘事歌曲，從剛才老師的范唱中聽出來歌中唱到哪幾個人物嗎？歌名就是以女海妖的名字命名的叫《洛列萊》。多少年來，這巖礁上的女海妖用迷人的歌聲誘惑來往船只上的海員，結果會怎樣呢？

4、再次聆聽范唱：邊看歌詞邊聽歌曲。

5、讓學生跟著音樂默唱歌曲旋律：歌曲旋律哪幾個樂句大致相同？哪個樂句完全不同？

6、跟老師的伴奏輕聲哼唱歌曲旋律。

7、學習歌詞：（1）、跟著音樂旋律節奏念歌詞；（2）、跟著音樂輕聲哼唱歌曲，找出三段中難唱的句子；（3）、糾正學生出錯的句子；（4）、完整地演唱歌曲。

8、處理歌曲：（1）、讓我們試想，歌中唱到女海妖的歌聲悠揚奇妙，那奧爾菲斯率領的船隊沒被女妖迷惑，他們是用怎樣的音色、情緒來演唱歌曲呢？（2）、分小組討論，匯報試唱自己的討論結果；（3）、不被女妖的歌聲所迷惑，堅信自己的歌聲是最棒的，自信勇敢地闖過巖礁。大家一起唱《洛列萊》

四、課堂小結：

1、故事到這兒呢就結束了，那么，每個神話故事都有它的寓意，你覺得這個神話故事告訴了我們一個什么道理呢？

2、討論后回答

3、師總結：要堅定自己的信念，不要輕易受到誘惑。

第二課時

一、學習內容：

聆聽《魔法師的弟子》、《黃鶴的故事》

二、學習目標：

1、喜歡以音樂方式所描述的童話——《魔法師的弟子》和《黃鶴的故事》。樂于主動了解其創作過程、文化背景及表現形式。知道法國作曲家迪卡斯。

2、聆聽《魔法師的弟子》、《黃鶴的故事》。能聽辨《魔法師的弟子》、《黃鶴的故事》的主題及主奏樂器的音色與在音樂中的表情作用。

三、學習重、難點：

聆聽樂曲，能聽辨主題音樂及音色。

四、學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、復習歌曲《洛列萊》

（二）、欣賞《魔法師的弟子》

1、簡介樂曲背景資料

2、初聽音樂，讓學生對樂曲有大概的認識。

3、分部分欣賞：

（1）第一部分，讓學生跟著音樂想像魔法師施法的情景。

（2）第二部分，學生演唱弟子命令掃把拎水的主題音樂。

（3）第三部分，聽出是用了哪些樂器演奏的。

4、讓學生講講聽后的感想。

5、老師小結。

（三）、欣賞《黃鶴的故事》

1、初聽，想像講了一個有關黃鶴的什么故事。

2、老師簡介樂曲背景資料

3、學生自己自由交流聽后感受

（四）、學習交響詩的知識：

1、講解交響詩的含義：按照文字、繪畫、歷史故事和民間傳說等構思創作的一種大型管弦樂曲。她是標題音樂的主要體裁之一。通常采用含有套曲因素的奏鳴曲式、變奏曲式等單樂章曲式。結構較自由。文學性的交響詩也稱為音詩；以童話故事為題材的交響詩有時稱為交響童話。

2、結合《黃鶴的故事》進一步解釋交響詩。

3、學生談談：通過學習，自己對交響詩的理解。

（六）、課堂小結：

本節課所學內容總結。

第六課 勞動的歌

一、學習目標：

1、能夠對我國勞動號子和勞動歌曲感興趣，喜歡演唱、聆聽教材中的號子和勞動歌曲。

2、通過學習演唱《軍民大生產》、《翁嘿呀》和聆聽《連連夯》、《船工號子》，體驗號子和勞動歌曲的風格與特點。

3、知道勞動號子的音樂特點，初步了解勞動號子和創作勞動歌曲的關系。積極參與勞動號子的創編活動。

二、學習重、難點：

1、激發學生對勞動號子及勞動歌曲的興趣。

2、學習、體驗、表現勞動歌曲中的節奏特點及樂觀情緒。

三、學習安排： 三課時

第一課時

一、學習內容： 表演《軍民大生產》

二、學習目標：

1、通過聆聽、欣賞、學唱歌曲《軍民大生產》，能夠對我國勞動號子體裁的歌曲產生濃厚的興趣，體驗歌曲一領眾和的獨特演唱形式。

2、能用富有彈性的聲音演唱歌曲《軍民大生產》并了解歌曲的創作與勞動的關系。并積極參與歌詞的創編活動中。

三、學習重難點：

1、勞動號子一領眾和的獨特演唱形式。

2、重音記號、上滑音、升記號、切分音。

3、根據歌曲曲調創編歌詞。

四、學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、組織學習：

1、發聲練習

設計意圖：區分三個“嗬 咳”的不同。

2、節奏練習

設計意圖：掌握切分節奏。

（二）、新授

1、聆聽欣賞導入

同學們，我們前面講過我國的民歌分為三種體裁。（山歌、小調、勞動號子）

（請同學們聆聽欣賞后回答歌曲屬于哪種體裁？演唱形式是什么？）

2、播放視頻：電影《橫空出世》插曲《為了挺直腰桿子》。

（勞動號子 一領眾和）

（設計意圖：用同類體裁、旋律相似的歌曲做導入，使學生能很快感受歌曲特點。）

3、感受、學習歌曲：

（1）、今天我們就來學習第六課《勞動的歌》中的歌曲《軍民大生產》。請同學們通過聆聽老師的范唱和觀察歌譜，體會一下紅色區域內的音應該用什么樣的力度來演唱。（有力度的、加重的聲音）

（設計意圖：體會重音記號的效果。）

（2）、聆聽錄音范唱《軍民大生產》。體會歌曲哪些地方是領唱，哪些地方是合唱。

（設計意圖：體會“一領眾和”的演唱形式。）

（3）、按節奏讀歌詞，感受歌詞特點和歌曲節奏。

（設計意圖：解決復雜的襯詞部分的歌詞；解決節奏難點：十六分和切分節奏。）

（4）、教師彈琴，學生分段試唱歌曲。

（設計意圖：真正學會歌曲。）

4、合作學習：（1）、全體齊唱；（2）、一領眾和；（3）、分組輪唱（設計意圖：用不同的演唱形式表演歌曲，加深對歌曲的學習。）

（三）、創編歌詞

根據《軍民大生產》曲調創編歌詞

例：** 班那么（嗬 咳）真團 結那么（嗬 咳）

全班 的 師 生(西里里里 察啦啦啦 嗦啰啰啰 太)爭上 游那么(嗬 咳)

1、引導學生小組創編括號外的部分歌詞。

2、展示、演唱創編成果。

設計意圖：讓學生用自己身邊的事情創編歌曲，體會勞動歌曲的風格特點。

（四）、欣賞歌舞劇《軍民大生產》視頻

設計意圖：感受現代藝術表現形式。

六、課堂小結：

今天我們學習了一首勞動號子體裁的歌曲，這一類歌曲有著獨特的演唱形式——一領眾和。

第二課時

一、學習內容：

聆聽《連連夯》、《船工號子》

二、學習目標：

1、欣賞男聲獨唱《船工號子》使學生感受男聲獨唱的特色,其風格瀟灑,充滿著青春的活力。

2、聆聽《連連夯》，體會作品所表現的形象。

三、學習重難點：

重點：體驗號子和勞動歌曲的風格與特點

難點：知道勞動號子的音樂特點

四、學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、組織學習：

1、師生用歌聲互相問好。

2、復習歌曲《軍民大生產》：歡迎同學們來到老師的音樂課堂，在上一節課，我們學習了歌曲《軍民大生產》，現在就讓我們一起來復習一下。（一領眾合??）

3、復習“勞動號子”：什么是“勞動號子”？

（二）、欣賞《連連夯》：

1、播放歌曲《連連夯》：現在，老師送給大家一首歌曲，請你們來辨別它屬于什么號子。

2、教師介紹《連連夯》。

3、再聽歌曲：和老師一起在“喲嗬”的地方唱，同時模仿打夯的動作。

4、提問：同學們，你們注意了嗎，我們在唱“喲嗬”的時候，我們的動作是怎樣的？是向上的還是向下的？那旋律是怎樣的呢？是上行的還是下行的？（通過學生自己的親身體會，學生更好的理解了工程號子的特點，相信這樣的學習，學生的記憶會更加深刻。）

5、總結：這就是打夯號子的特點，配合自己的勞動動作，重心向下，因此旋律下行，符合打夯動作的旋律。這樣勞動者在演唱時才能做得更整齊，這在我們體驗時已經感受到了。

6、師生配合，再次感受打夯號子的旋律：讓我們再次感受歌曲特點，老師領唱，同學們附和，我們一起加上打夯動作。

（三）、欣賞《船工號子》：

1、老師簡介歌曲的創作背景：它是影片《旋渦里的歌》的一首插曲。歌曲吸取了四川民歌《川江船夫號子》的音樂素材和結構特點創作而成，是一首很有特色的、表現船工勞動的男聲獨唱曲。

2、初步聆聽歌曲，感受旋律。

3、學生交流歌曲帶給大家振奮人心的感受。

4、跟著音樂，帶上拉纖的動作來感受。

5、試著哼唱歌曲。

六、課堂小結：

同學們，我國的民歌分為三種：勞動號子、山歌和小調。今天我們只學習了其中的一種，在今后的音樂課上，我們還會共同學習其他兩種形式。最后，我要送給大家一句話和同學們分享：“只有民族的才是世界的！”讓我們在《軍民大生產》的歌聲中結束這節課吧！

第三課時

一、學習內容：

表演《翁黑呀》

二、學習目標：

1、學生能體會朝鮮民歌《翁嘿呀》的節奏特點，能用喜悅、跳躍的情緒演唱。

2、學生能理解、感受勞動號子的特點。

3、情感態度與價值觀：勞動創造美，勞動使生活更美好。

三、學習重點、難點：

重點：理解勞動號子的節奏特點，用喜悅，跳躍的情緒演唱。

難點：歌曲節奏（弱起）的把握。

四、學習準備：

課件、電子琴

五、學習過程：

（一）、組織教學：

1、播放《大長今》的歌曲。

2、發聲練習：a、開口練習(咬蘋果的感覺).b、呼吸練習(自然的打哈欠的狀態)，理解并運用到唱歌中。C、跳音練聲曲5 3 1︱5 3 1︱(唱時注意輕快，跳躍)。

（二）、導入：

同學們，剛進教室的時候，我們聽到的那段音樂，你們知道是哪個民族的嗎？能說說你的感受嗎？

學生討論回答(朝鮮的，歡快，跳躍，多為附點節奏)。

（三）、表演《翁嘿呀》：

1、初聽，感受歌曲：今天我們要學習的一首歌曲呢，也是一首朝鮮的民歌，下面就一起欣賞一下吧。聽完以后請同學們說一說歌曲演唱的內容以及聽了歌曲的感受。（歡快，豐收的喜悅的。）

2、在聽的時候同學們有沒有聽到有人領唱，有人附和的感覺呢？這就是勞動號子的一個特點“一領眾和”在下面的拓展學習中我們會更多的接觸到。

3、再次聆聽：我們聽了第一遍同學們感受了內容以及情感，下面我們一起再來感受一下歌曲中的節奏，請同學們找出歌曲中比較難的地方？（節奏有力的，跳躍的。提出難點。）

4、學習旋律：（1）、學習旋律之前老師提出難點節奏（開始四小節,后四小節）打節奏，節奏熟悉以后，在加入旋律演唱，旋律把節奏唱準后就加入歌詞，提出了這八小節的難點，就開始整體的學習歌曲。（2）、我們的難點已經解決啦，同學們跟著老師一起學習旋律吧。a、老師彈奏，并范唱，讓同學們體會旋律，輕聲跟唱； b、老師彈一段，學生唱一段；c、學生演唱一遍旋律。旋律熟悉后老師再讓同學們提出旋律中的難點、進行教唱。旋律唱錯的地方進行糾正。

5、學習歌詞：a、下面請同學們按節奏朗讀歌詞。不足的地方及時的糾正；b、把歌詞加入旋律的演唱；c、最后完整、有感情地演唱； d、學習第二段歌曲；e、把歌曲完整的，有感情的演唱一遍。

六、課堂小結：

學習完了今天的勞動歌曲，同學們是不是更應該熱愛勞動啊，用勞動來創造生活，用勞動創造美好的明天！

第七課 黃河黃土是咱的根

一、學習目標：

1、從音樂中體驗音樂帶來快樂樂，從而促進社會的發展。

2、了解民族管弦樂隊的組成常識。

3、選擇合適的音組填空，為旋律創作活動做鋪墊練習。

二、學習重、難點：

城市孩子對農村生活的理解對樂曲風格上的把握。

三、課時安排：

兩課時

第一課時

一、學習內容：

聆聽《中原，我的家鄉》 聆聽《黃河黃土是咱的根》

二、學習目標：

1、從音樂中體驗音樂帶來快樂樂，從而促進社會的發展。

2、了解舞蹈的組成常識。

3、學會用輕快的聲音演唱歌曲《中原，我的家鄉》并感受民族音調的風格。

三、學習重點：

體驗河南風味的歌曲

四、學習過程：

（一）、組織教學：

1、師生用音樂互相問好！

2、練聲：《歡樂頌》旋律，“嘿啦”。

（二）、表演《中原，我的家鄉》：

1、解題：“中原”，河南地區

2、聆聽范唱感受民族音調的風格：說出歌曲在歌唱什么？怎樣的情緒？集體朗誦一遍歌詞。

3、放慢速度學唱歌曲旋律。

4、加進歌詞，用歌曲應有的情緒演唱歌曲。

5、完整的表演歌曲。

（三）、聆聽《黃河黃土是咱的根》

1、導入：人們在喜慶的日子里，往往要敲鑼打鼓來慶賀。中國的鑼鼓經世界聞名，非常有中國特色。中國管弦樂器也有別于西洋管弦樂器。

2、欣賞樂曲第一部分。設問：在你眼前仿佛出現了怎么一個場面? 你從音樂聲中感受到了怎樣的情緒?

3、欣賞樂曲第二部分。設問：這一部分與第一部分對比，情緒上有什么變化?

4、聆聽全曲。(1)看著書上的譜例，隨著音樂的發展，舉手指出、示意是第幾段?(2)合著音樂的速度和情緒，作模仿該段主要樂器的演奏動作。(3)出示相應的民族管弦樂隊的圖片，讓學生邊聽邊看邊模仿演奏的動作，三結 合立體的欣賞全曲，把學生的聽覺、視覺、動覺想像都充分調動起來，投入到音 樂中去。

5、師生交流(有時間可允許再復聽一次)。

6、小結：場面是非常熱烈的。從中感受歡樂。

五、課堂小結，師生再見

第二課時

一、學習內容：

表演《黃河黃土是咱的根》、聆聽《日頭紅，黃土黃》

二、學習目標：

1、音樂中體驗音樂帶來快樂，從而促進社會的發展。風格。

2、學會用河南腔調演唱歌曲《黃河黃土是咱的根》。

3、通過聆聽《日頭紅，黃土黃》，表演《黃河黃土是咱的根》，來感受中原的音樂。

三、學習重難點：

重點：感受河南風味的歌曲 難點：歌曲要唱出河南風味

四、學習準備：

電子琴、課件

五、學習過程：

（一）、組織學習：

1、師生用歌聲互相問好。

2、練聲：《歡樂頌》旋律，“嘿啦”。

（二）、聆聽《日頭紅，黃土黃》

1、初聽歌曲：歌曲屬于什么曲風?

2、教師介紹歌曲背景：是電視劇《九九艷陽天》插曲，簡介電視劇《九九艷陽天》，河南民歌??

3、復聽歌曲：歌曲給你帶來什么感受？歌曲講的是什么內容?聽完之后大家討論說一說。

4、再次復聽歌曲：跟著旋律哼唱。

（三）、表演《黃河黃土是咱的根》：

1、聽錄音范唱：歌曲的情緒如何？力度、速度怎樣？

2、聽錄音范唱：歌曲給你帶來什么感受？

3、聽教師范唱：歌曲唱的什么內容？表達了山娃怎樣的心情？

4、學唱歌曲：（1）、跟老師跟電子琴伴奏說一遍歌詞；（2）、學生自己跟電子琴伴奏說一遍歌詞；（3）、分句跟電子琴學唱歌曲，教師隨時糾正唱錯的地方；（4）、完整的演唱歌曲。

5、怎么唱出河南風味：下滑音、變化記號要唱準，唱出河南腔調，找準河南的音調。

六、課堂小結：

1、河南風味的曲調；

2、激發學生熱愛家鄉的感情。

第四篇：六上信息技術教案

信 息 技 術 教 案

第1、2課 走進PowerPoint ［教學目的與要求］

1．學會啟動、退出PowerPoint 2003的方法。2．初步認識PowerPoint 2003的窗口及主要功能。

3．掌握在幻燈片上輸入文字、設置格式的方法，學會制作標題幻燈片。4．掌握放映幻燈片的方法。

5．通過觀看、欣賞幻燈片的方法，激發學生的學習興趣，在此基礎上結合任務認識PowerPoint的窗口，掌握標題幻燈片的制作方法，在實踐操作的中促使學生和教師共同完成教學內容。

6．通過學習，使學生知道PowerPoint是一種用于展示、匯報的工具軟件，使學生知道能用PowerPoint制作作品來展示自己的風采、想法等等，激發學生的學習興趣，讓學生感受信息技術的魅力和價值。

7．能制作標題幻燈片并能進行保存。［課時安排］ 1課時。

［教學重點與難點］

1．重點：標題幻燈片的制作及放映。2．難點：幻燈片的文本編輯。［教學過程］

1．教材的地位與作用

PowerPoint 2003是辦公自動化軟件Office 2003中的一個重要軟件，它可以將文字、圖像、聲音、動畫等多種媒體信息編輯在一個作品中。用它制作多媒體演示幻燈片，簡單方便，學生易于接受。由于本課是PowerPoint 2003的第一課時，在教學時可以先讓學生有一個初步的感性認識，體會PowerPoint 2003的方便和有趣之處，以此激發學生的學習興趣。

PowerPoint 2003的學習，是在學生掌握Word 2003的基礎上進行的，由于PowerPoint與Word的操作相似，所以在認識PowerPoint窗口的時候應該多用比較、遷移的方法組織教學。

2．教學方法指導

(1)引入新課時，教師可以先播放一個演示文稿，其中包括漂亮的背景、多變的動畫、聲音效果和學生喜歡的卡通電影片斷，并介紹PowerPoint演示文稿的特點和作用，以此激發學生學習PowerPoint 2003的興趣。

(2)啟動PowerPoint 2003的方法，與前面學過的啟動Word有些相似。啟動PowerPoint 2003也有兩種方式，可以讓學生與先前學過的Word進行比較，自行掌握另一種通過雙擊桌面快捷方式圖標來啟動PowerPoint 2003的方法。同樣，退出PowerPoint 2003的兩種方法也讓學生與Word進行比較，并嘗試操作。在探究園中引導學生去探索、去發現。(3)運行PowerPoint2003，引導學生觀察界面，并與Word界面進行比較，消除學生的陌生感，建議通過知識遷移來進行學習，實現有意義的建構。

(4)選擇默認的“標題幻燈片”版式，目的是讓學生以熟悉的文本輸入方法完成第一張幻燈片的制作。字體、字型、字號和字的顏色設置等，讓學生自己嘗試操作，并與Word進行比較。

(5)放映幻燈片，既可以通過執行“幻燈片放映(D)→觀看放映(V)”命令，也可以通過單擊“幻燈片放映”按鈕，觀看放映效果。建議用一種方法演示，另一種方法讓學生嘗試，并根據需要進行選擇。

(6)保存文件時簡介文件的擴展名“.ppt”，便于學生查找文件。建議保存到每個學生自己的文件夾中，既有利于形成一個完整的作品，又有利于對學生進行過程性評價。

(7)整個PowerPoint 2003單元，教材共有“講”、“練”兩條線，以“我的興趣愛好”講解，以“我們的運動會”實踐，建議以任務為驅動、精講多練。另外“我們的運動會”演示文稿有很多留白的地方，教師要適當引導學生去操作，把握好“練”這條線，將整個幻燈片的知識點串起來。

啟動PowerPoint的幾種方法：

啟動PowerPoint與啟動其他應用程序的方法一樣，一般有以下幾種： 1．從開始菜單的程序組中啟動。2．利用桌面的快捷方式啟動。3．用開始中的運行命令啟動。此外還有：

從安裝目錄中啟動、從工具欄的快速啟動中運行PowerPoint(如果工具欄的快速啟動中有PowerPoint快速啟動方式)、設置成開機自動運行等。

以上方式一般只需要掌握第1、2種方法即可。在桌面上啟動幻燈片的放映

前面講述幻燈片的放映時，必須先啟動PowerPoint，再利用其中的命令來放映。還有一種方法不用預先啟動PowerPoint，在Windows桌面上就可以放映幻燈片，只需將演示文稿保存為“幻燈片放映”類型。

首先打開要演示文稿，單擊“文件”菜單，選擇“另存為”命令，彈出“另存為”對話框，單擊該對話框的“保存類型”框右面的下拉箭頭，在列出的清單中選擇“PowerPoint 放映(*.pps)”類型，然后單擊“保存”按鈕。保存后演示文稿文件的擴展名為pps。

該文稿可以從PowerPoint窗口或Windows的桌面上打開，打開后都會自動放映。如果從Windows桌面上啟動幻燈片的放映，只需在“我的電腦”或“資源管理器”中選中要放映的文件，然后右擊，在彈出的快捷菜單上單擊“放映”命令，即開始放映。放映退出時，PowerPoint會自動關閉并回到Windows的桌面上。如果在PowerPoint中啟動，放映完畢時，演示文稿仍然保持在打開狀態，同時可以利用PowerPoint對文稿進行再編輯。

利用PowerPoint播放器進行放映

PowerPoint播放器是PowerPoint提供的一個獨立放映工具，名稱是Ppview32。它的功能就是在沒有安裝PowerPoint的計算機上，通過PowerPoint播放器放映幻燈片。使用“播放器”放映幻燈片之前，必須先在要運行幻燈片放映的計算機上安裝“播放器”，“播放器”是與 PowerPoint一起提供的，位于 CD-ROM 的“PFilesMSOfficeOfficeXlators”文件夾中，也可以通過Internet免費獲得。若在安裝PowerPoint時安裝“播放器”，則“播放器”會位于硬盤上的“Program FilesMicrosoft OfficeOfficeXlators”文件夾中。

在計算機中安裝PowerPoint 播放器就可以放映幻燈片。例如，要到外地展示一個幻燈文件，可以將制作完成的幻燈片文件和PowerPoint 播放器“Ppview32.exe”文件復制到U盤中，就可在Windows環境中展示了。安裝PowerPoint播放器后，選擇要放映的演示文稿，單擊“顯示”按鈕開始放映幻燈片。

第3、4課 編輯演示文稿

［教學目的與要求］

1．學會打開演示文稿，并插入新幻燈片。2．掌握插入文本框、藝術字的方法。3．使學生進一步領會利用遷移規律學習新知識的方法。使學生領會將新舊知識進行對比的學習方法，提高學生的自學能力。

4．通過學習，提高學生的學習興趣和審美能力，使學生掌握一定的學習方法，樹立學習信心，體會合作學習的樂趣。

5．制作出內容豐富的幻燈片。［課時安排］ 1課時。

［教學重點與難點］

1．重點：插入新幻燈片、文本框、藝術字的方法。2．難點：插入文本框。［教學過程］

1．教材的地位與作用

該項內容的學習是在學生已經初識PowerPoint 2003的基礎上進行的，學生對于PowerPoint 2003已經有了一定的了解，例如已經認識了PowerPoint 2003窗口、學會制作標題幻燈片、保存PowerPoint文件、關閉PowerPoint2003等，本節課在此基礎上力求使學生進一步學習如何插入新幻燈片、文本框、藝術字。

2．教學方法指導

(1)課前通過談話導入，鼓勵、激發學生進一步學習PowerPoint2003的興趣。

(2)打開演示文稿前讓學生清楚文件存放的路徑及文件名。演示文稿既可以在PowerPoint程序中打開，也可以直接在“我的電腦”中找到文件，通過雙擊演示文稿的文件名打開文件。

(3)插入幻燈片是本課的重點，學生學會插入一張新幻燈片并學會文字編輯后，再插入其它的幻燈片就不是難事了，由于方法相同，所以一定要讓學生學會操作，為以后的學習打好基礎。可以采取學生獨立操作、個別演示、臨近學生互相觀看操作的方法使學生學會并能夠熟練地進行此項操作。

(4)插入文本框既是本課重點，又是本課的難點。出示任務后，分步驟進行操作，每一個環節完成后，請學生互相觀看，檢查學習效果，糾正錯誤。該操作與插入新幻燈片的不同之處在于需要指定插入位置，單擊插入位置的上一張幻燈片，然后執行“插入新幻燈片”命令，插入的新幻燈片緊鄰選中的幻燈片后，如果學生插入的位置不對，是對插入新幻燈片的知識點沒弄清，教師可以要求學生撤消操作重新插入。新幻燈片插入后，再進行文本框插入的操作，這個環節中，鼠標操作不熟練或者沒有認真按照教材上要求去做的學生可能會完不成任務，教師要注意巡視。另外，文本框設定后如果沒有及時輸入文字內容，同時鼠標單擊了屏幕上其它地方，則會出現找不到文本框位置的情況，因此教師一定要提醒學生按照步驟操作。

(5)插入藝術字，這項操作在學習Word的時候學生已經學習過，因此在這里教師要注意分析、對比任務，使學生利用已經掌握的技能來解決這個問題，在分析任務時，教師稍作引導，等學生醒悟后讓學生自己看書并完成操作。教師在講解時，一定要指出“插入→圖片”命令還包括：剪貼畫、來自文件、自選圖形等，為下節課做好鋪墊，實現知識的遷移。

(6)教材中插入藝術字的實踐，建議讓學生根據內容插入合適的藝術字標題，例如“精彩的瞬間”標題，便于在后面的知識點中對幻燈片進行設計，使學生的思路更加清晰，有利于建構自己的認知結構。

(7)演示文稿與幻燈片的區別：演示文稿是整體而言；而幻燈片是其中的每一張，正是由這每一張個體的幻燈片構成了演示文稿這個整體。

(8)關于本課最后的“實踐園”，僅為學生提供了范本，教師可以創造性地使用，對于水平一般的學生可以，而對于水平較高的學生教師可以讓其確定一個主題，運用相關知識完成作品，從而讓每位學生都得到發展。

［參考資料］

運行已保存的演示文稿的幾種方法

運行已保存的演示文稿的方法與打開Word文檔的方法一樣，一般有以下幾種：

1．找到文件存放位置，雙擊該文件直接打開。

2．先運行PowerPoint，然后用“文件”菜單中的“打開”命令打開。3．用開始中的運行命令啟動。插入新幻燈片

1．若要插入一個新的空白幻燈片，請執行下列操作之一：（1）在“格式”工具欄上，單擊“新幻燈片”按鈕。

（2）將插入點移到“大綱”或“幻燈片”選項卡上，然后按回車鍵。2．在“幻燈片版式”任務窗格(任務窗格：Office 應用程序中提供常用命令的窗口。它的位置適宜，尺寸又小，您可以一邊使用這些命令，同時繼續處理文件。)中，單擊所需的版式。

第5、6課 在幻燈片中插入圖片

［教學目的與要求］ 1．知識與技能

掌握在幻燈片中插入剪貼畫、圖片文件、自選圖形的基本操作方法。2．過程與方法

使學生進一步領會利用遷移規律學習新知識的方法，使學生領會將新舊知識進行對比的學習方法，提高學生的自學能力。

3．情感態度與價值觀

通過學習，提升學生的學習興趣，提高學生的審美能力，培養學生發現美、創造美的能力。

4．創新與行為

能制作圖文并茂的幻燈片。［課時安排］ 1課時。

［教學重點與難點］

1．重點：插入剪貼畫、圖片文件、自選圖形的基本操作方法。2．難點：插入圖片文件。［教學方法與手段］

任務驅動教學法，激發學生的興趣，以任務為主線，在教學中注意對比，教師引導與學生自學、互助相結合。

［教學準備］

1．制作好本課效果的幻燈片文件。

2．將學生要用到的圖片復制到服務器中并設置共享。［教學過程］

1．創設情境 引入任務

師：同學們，老師帶來了兩個演示文稿，請你們來做個裁判，評一評，哪個演示文稿更漂亮，為什么？

（1）課件演示。（2）觀察討論。（3）教師歸納。

師：一個演示文稿只有文字，另一個演示文稿既有文字，又有圖片，這使得演示文稿圖文并茂、賞心悅目。這就是今天這節課我們要學習的內容。

（4）板書：第23課 在幻燈片中插入圖片。2．任務驅動 自主探究 任務一：插入剪貼畫

（1）打開“我的愛好”演示稿。

（2）插入一張“標題和文本”的幻燈片，插入文本。

（3）出示任務：小問號在這張幻燈片上插入了一張與主題相符的圖片，你知道他是怎么操作的嗎？

（4）小組合作。①看書自學。②嘗試操作。③反饋質疑。（5）匯報交流。（6）鞏固深化。

在“我們的運動會”演示文稿中插入剪貼畫圖片。任務二：插入圖片文件

師：同學們剛才在插入剪貼畫的時候，有沒有發現這張圖片？（1）出示任務：插入一張新幻燈片輸入古詩“西湖”，并配圖片文件 “Water lilies”配合。

（2）嘗試操作。（3）交流總結。（4）鞏固深化。

在“我們的運動會”的演示文稿中添加圖片。（5）評價欣賞。

任務三：插入自選圖形

師：有時還需要自選圖形的點綴，怎么插入呢？

（1）出示任務：在“我喜歡的一門課”中插入“太陽型”的自選圖形，并及調整到合適的大小。

（2）自主探究。（3）嘗試操作。（4）交流質疑。（5）鞏固深化。

在“我們的運動會”的演示文稿中添加自選圖形。3．自主練習、實踐內化

完成實踐園中的內容，并將其美化。4．交流成果、總結任務

今天這節課我們學會了怎樣在幻燈片中插入剪貼畫、圖片文件和自選圖形，大家掌握得較好，在演示文稿中，用什么圖片，都要根據演示文稿的具體情況而定，要恰當、合適才是最好的。

第7、8課 設置幻燈片背景

［教學目的與要求］

1．學會使用模板、配色方案、背景美化幻燈片。2．掌握設置彩色漸變背景的方法。

3．通過對比三種設置背景的方法，能夠根據需要做出相應的選擇。

4．通過了解背景的設置方法，感受信息技術的特殊美感；讓學生在實際操作中感受美、欣賞美、創作美，培養學生的美感。

5．運用所學的技能，設計制作富有個性的幻燈片。［課時安排］

建議安排1課時。［教學重點與難點］

1．重點：使用背景、配色方案對話框和模板美化幻燈片。2．難點：掌握設置彩色漸變背景的方法。［教學過程］ 1．教學方法指導(1)教學時，可以先打開上節課制作的演示文稿，再與本課要制作的演示文稿作對比，讓學生比較兩者哪個美觀，激發學生興趣后，再教學新內容，同時進行審美教學，培養學生的審美能力。

(2)應用設計模板的操作比較簡單，當指針指向某一設計模板時，將會顯示該模板的名稱，教師只要指導學生移動垂直滾動條，找到喜歡的設計模板，單擊模板右側的應用按鈕，彈出快捷菜單，選擇“應用于選定的幻燈片”，幻燈片的格式將會發生相應的變化。

(3)配色方案的教學，教師只簡單介紹“標準”方式的設置，“自定義”方式的設置可以讓學生根據自己的愛好自行調配。可以選兩個學生講一講各自作品的優缺點，如顏色的搭配、主題字顏色的設置是否突出等，培養學生的審美能力。

(4)“背景(K)...”命令在Word中已學習過，可以放手讓學生在小組內嘗試合作完成設置。需要指出的是使用前面兩種方法后，還可以通過第三種方法來改變幻燈片的背景。設置彩色漸變背景是本課的難點，引導學生進行操作，設置滿意的背景。

(5)第一個“討論坊”的內容，可以讓學生在操作中對比“應用于所有幻燈片”和“應用于所選幻燈片”的區別，這兩個命令在PowerPoint單元經常會用到。要求學生在操作后體會到，用背景對話框設置背景，能設計出豐富多彩的效果。(6)關于最后一個“實踐園”，教師要引導學生，合適的背景才是最好的，并不是用的方法越多效果越好。

(7)教學過程中要鼓勵學生多嘗試、多實踐，用各種方法來變化背景，而評價中沒有最好的和不好的，只有學生喜愛的。注意保護孩子的積極性和審美潛能。關于配色方案

配色方案由幻燈片設計中使用的八種顏色(用于背景、文本和線條、陰影、標題文本、填充、強調和超鏈接)組成。演示文稿的配色方案由應用的設計模板(設計模板：包含演示文稿樣式的文件，包括項目符號和字體的類型和大小、占位符大小和位置、背景設計和填充、配色方案以及幻燈片母版和可選的標題母版。)確定。

①用于標題文本和正文的顏色。②用于背景、填充和陰影的顏色。

③用于超鏈接、填充和強調(例如項目符號)的顏色。

您可以通過選擇幻燈片并顯示“幻燈片設計－配色方案”任務窗格(任務窗格：Office應用程序中提供常用命令的窗口。它的位置適宜，尺寸又小，您可以一邊使用這些命令，同時繼續處理文件。)來查看幻燈片的配色方案。所選幻燈片的配色方案在任務窗格中顯示為已選中。

設計模板包含默認配色方案以及可選的其他配色方案，這些方案都是為該模板設計的。Microsoft PowerPoint 中的默認或“空白”演示文稿也包含配色方案。

可以將配色方案應用于一個幻燈片、選定幻燈片或所有幻燈片以及備注(備注頁：將作者備注顯示在幻燈片下方的打印出的頁面。)和講義(講義：演示文稿的打印版本，它可以在每頁中包含多個幻燈片并給聽眾注釋留出空間。)。

更改幻燈片背景

1．如果只希望將更改應用于選取的幻燈片，請在普通視圖中選取幻燈片。否則，更改會應用于所有其它設計模板與當前選定幻燈片相同的幻燈片。

2．單擊“格式”菜單，選擇“背景”命令。

3．在“背景填充”下，單擊圖像下面的下拉箭頭，再執行下列操作之一： ①從配色方案中選擇一種顏色。②選擇配色方案以外的一種顏色。③選擇一種填充效果或圖片。○4使用幻燈片母版的背景填充。4．請執行下列操作之一：

①若要將背景應用于選定的幻燈片，請單擊“應用”按鈕。②若要將背景應用于所有幻燈片，請單擊“全部應用”按鈕。

第9、10課 調整幻燈片

［教學目的與要求］

1．學會選定幻燈片的方法。

2．掌握在瀏覽視圖下瀏覽幻燈片方法。

3．掌握在瀏覽視圖下瀏覽幻燈片方法。掌握幻燈片的移動、復制及刪除等操作。

4．通過小組討論、獨立嘗試的方法，使學生學會選定幻燈片的操作方法，并能根據需要，調整幻燈片的位置。

5.通過幻燈片放映的教學，強調“先選定，再操作”的原則。

6.通過學習，使學生進一步體會到計算機世界的奇妙之處，使學生更加喜歡學習演示文稿的制作，在學習中學到本領，在實踐中掌握技能，在展示中體驗成功的快樂。

［課時安排］ 1課時。

［教學重點與難點］

1．重點：掌握幻燈片的移動、復制及刪除等操作方法。2．難點：編輯幻燈片。［教材分析與教法建議］ 1．教材的地位與作用

本節課起到了承上啟下的重要作用，既是對前面課程的總結，又是對后面知識進行綜合運用的引領課，起到拋磚引玉的作用。學生們通過對本課的了解，建立起成熟的演示文稿的概念，并從中了解信息處理的條件和方法。

2．教學方法指導

(1)可以采取提問的方式（例如，如何方便地觀看自己制作的幻燈片？）來引入新課。

(2)瀏覽、放映是不同的視圖方式，對小學生可以描述為不同的觀看形式。(3)編輯幻燈片與編輯Word文檔一樣，遵循“先選定，再操作”的原則，在瀏覽時單擊某張幻燈片，即選定該張幻燈片，雙擊幻燈片，可以對這張幻燈片進行編輯，讓學生在對比練習中進行體會。

(4)幻燈片瀏覽視圖，既可以通過單擊“幻燈片瀏覽視圖”按鈕，也可以通過執行“視圖→幻燈片瀏覽”命令實現。教材中介紹了一種方法，教師可以引導學生試著探討另一種方法。

(5)瀏覽視圖中，在兩張幻燈片中間單擊，會出現一條細長的黑直線，這條細直線就是當前插入點位置，就像Word文本編輯區中的文本插入點。

(6)教材中介紹了在瀏覽幻燈片時移動幻燈片、復制幻燈片、刪除幻燈片的方法。瀏覽方式下復制幻燈片的方法是：選定幻燈片，單擊“復制”按鈕，再單擊空白處，單擊“粘貼”按鈕。如果復制另一個演示文稿(或新建文件)，圖文將作為一個對象被粘貼。第11、12課 插入影片和聲音

［教學目的與要求］ 1．知識與技能

(1)學習在演示文稿中插入影片的方法。(2)學習在演示文稿中插入聲音的方法。2．過程與方法

學會篩選、甄別聲音及影片，學會通過聲音、影片來烘托主題，表現主旨。3．情感態度與價值觀

在插入聲音及影片的過程中學會欣賞，通過合作學習，培養學生與人合作的品質。

4．創新與行為

能根據主題選取合適的影片和聲音文件對演示文稿進行修飾、烘托。［教學重點與難點］

幻燈片中插入影片文件與聲音文件。［教學準備］

與學生成長有關的影片、動畫、聲音。［教學過程］

1．激情引趣，導入新課（1）欣賞影片

今天老師在電腦里放了好多好看的電影，一起去欣賞一下吧!出示影片的文件位置“D:小問號”。

幻燈片是一種媒體集成軟件，我們已經學會了在幻燈片中插入圖片，怎樣在幻燈片中插入影片呢？

板書課題：插入影片和聲音。2．任務驅動，自主探究

任務一：為“我的愛好”演示文稿插入一張“我喜歡的一段影片”的幻燈片

（1）打開“我的愛好”演示文稿。

（2）插入一張空白幻燈片，輸入“我喜歡的一段影片”標題。

（3）用插入圖片的方法為幻燈片插入“桃花扇”影片文件，并調整播放窗口的大小。

合作探究：

①)小組看書討論。②嘗試操作。③交流反饋。

（4）播放演示文稿，全班匯報交流。（5）鞏固深化。

在“我們的運動會”演示文稿中插入“運動會”影片文件。任務二：為“我的愛好”演示文稿中“我的興趣愛好”幻燈片插入“長大以后”聲音文件

（1）出示任務及“長大以后”聲音文件的位置。（2）學生嘗試操作。（3）交流總結。（4）鞏固深化

在“我們的運動會”演示文稿中插入“運動員進行曲”聲音文件。（5）評價欣賞。

3．拓展練習，內化認知

欣賞資源庫中的影片及聲音文件，為“我們的運動會”演示文稿添加合適的影片及聲音幻燈片，使演示文稿更加豐富多彩，突出主題。

4．評價交流，完善認知

選擇不同學生的作品進行交流點評，完善學生的審美認知。5．小結任務，結束新課

今天這節課我們學習了在幻燈片中插入影片和聲音的方法，在演示文稿中插入什么樣的影片及聲音，要根據演示文稿的主題來確定，希望同學們能抓住這一點合理地完善我們的演示文稿。

第13、14課 幻燈片鏈接

［教學目的與要求］ 1．知識與技能

(1)讓學生了解演示文稿中超鏈接的制作方法。

(2)通過超鏈接的設置，讓學生初步掌握獲取交互式信息的方法。2．過程與方法

(1)通過插入超鏈接，制作實現自由跳轉的多媒體演示文稿。(2)通過學習，初步了解規劃演示文稿的基本方法。3．情感態度與價值觀

通過超鏈接的設置，讓學生感受到信息交互的便捷性。4．創新與行為

能根據演示文稿的主題要求建立合適的超鏈接，實現演示文稿內容的自由跳轉。

［教學重點與難點］

演示文稿中超鏈接的設置方法；動作按鈕的設置方法。［教學準備］

“我的興趣愛好”及“我們的運動會”演示文稿。［教學過程］

1．激情引趣，導入新課

（1）演示“我的興趣愛好”演示文稿，讓學生觀察超鏈接的作用。（2）學生討論：怎樣實現幻燈片間的自由跳轉？

（3）通過文字、圖片、文本框、藝術字、動作按鈕等的超鏈接實現跳轉。（4）師生小結，板書課題：第27課 幻燈片鏈接。2．范例講解，掌握方法

（1）為“自我介紹”幻燈片中“我喜歡的一門課”文字設置超鏈接。師：示范講解操作過程：

①打開“我的愛好”演示文稿，單擊“自我介紹”幻燈片。②選定“我喜歡的一門課”文字，右擊,在快捷菜單中選擇 “超鏈接(H)...”命令，彈出“插入超鏈接”對話框。

③單擊左側“鏈接到：”中“本文檔中的位置(A)”項,在“請選擇文檔中的位置(C)：”中選擇 “3.我喜歡的一門課”的幻燈片，單擊“確定”按鈕。

○4播放幻燈片，體驗鏈接效果。

生：完成教師示范操作的任務，總結使用按鈕進行鏈接的方法。

師：用這種方法，為“我喜歡的一門課”中的圖片設置超鏈接到“中國少年雛鷹網”(http://www.tmdps.cn)生：上機練習。師巡視指導。

師生總結：鏈接到幻燈片與網站地址的異同點。上機練習：

為“我們的運動會”幻燈片中的“100米沖刺”添加超鏈接。讀一讀：設置超鏈接還可以通過選定對象，單擊“插入(I)”菜單，選擇“超鏈接(I)...”命令，打開對話框進行設置。

（2）設置動作按鈕

師：從“我喜歡的一本書”跳轉到“自我介紹”幻燈片，可以采用什么方法？

生：用文字、圖片等超鏈接跳轉。

師：我們除了用以上方法外，還可以通過動作按鈕返回。師：為“我喜歡的一本書”插入“返回”動作按鈕。示范講解操作過程：

①依次單擊“幻燈片放映”、“動作按鈕”、“動作按鈕：自定義”按鈕，將指針移動到幻燈片合適位置，拖動出一個大小適中的按鈕，彈出“動作設置”對話框。

②單擊“單擊鼠標”選項卡，在“超鏈接到”單選框下的列表中，選擇“幻燈片”，在“超鏈接到幻燈片”中選擇“2.自我介紹”。

③單擊“確定”按鈕，在動作按鈕上添加文字“返回”，并設置文字格式。生：完成教師示范操作的任務，總結使用按鈕進行鏈接的方法。上機練習：

為“我們的運動會”演示文稿中“精彩的瞬間”幻燈片中的文字或圖片設置超鏈接。

評價反饋。

3．發散練習，內化認知

應用本課所學的方法，為“我們的運動會”設置適當的超鏈接。4．小結任務，結束新課

今天這節課我們學習了插入超鏈接的方法，在演示文稿中插入適當的超鏈接，可以使我們的演示文稿更活躍、更有靈性，希望同學們能利用這一方法實現演示文稿的自由跳轉。

第15、16課 設置動畫效果

［教學目的與要求］ 1．知識與技能

(1)學習幻燈片切換的設置方法。(2)學習自定義動畫的方法。2．過程與方法

(1)通過對幻燈片切換方式及自定義動畫的設置，比較各種不同的動態顯示效果，確定合適的動畫方案。

(2)充分發揮兒童的好奇心，精心設計學生自主、合作學習環節，培養學生動手操作能力及發散思維能力。

3．情感態度與價值觀

(1)通過不同動態效果的設置，使學生充分體會適當的動態展示效果對突出演示文稿主題的特殊作用。

(2)通過動畫效果的設置，培養學生的學習興趣，增強做學習小主人的自信心。

4創新與行為

能根據演示文稿的主題要求，設置不同的切換方式及自定義動畫效果，實現演示文稿內容的動態顯示。

［教學重點與難點］

幻燈片的切換及自定義動畫；合理地設置自定義動畫效果。［教學準備］

“我的興趣愛好”及“運動會”演示文稿。［教學過程］

1．激情引趣，導入新課（1）播放設置好切換方式及自定義動畫效果的“我的興趣愛好”演示文稿，讓學生觀察演示文稿播放時的動態顯示效果。

（2）學生討論：怎樣設置不同的動畫效果？怎樣實現幻燈片間的自由切換？

（3）師生小結,引入新課。板書課題：第28課 設置動畫效果。2．任務驅動，自主探究

任務一：為“我的興趣愛好”幻燈片中的文字對象設置不同的動畫顯示效果。

（1）明確任務。（2）自主學習。

①閱讀教材，學習操作過程。②小組討論交流。③練習操作。（3）匯報交流。（4）鞏固深化。

將“我們的運動會”演示文稿中各張幻燈片的內容分別設置成自己喜歡的動畫效果。

任務二：設置“我的愛好”演示文稿幻燈片的切換方式。（1）明確任務。（2）自主學習。

① 閱讀教材，學習操作過程。②小組討論交流。③練習操作。（3）匯報交流。

（4）修改切換效果：將“我的愛好”演示文稿的播放速度設為“中速”，并添加“聲音”。

（5）交流做法，完成設置。（6）鞏固深化。

為“我們的運動會”演示文稿中的幻燈片設置切換效果。任務三：自動播放幻燈片。3．拓展練習，內化認知

為“我們的運動會”演示文稿添加不同的動畫效果及切換方式。4．評價交流，完善認知

選擇不同學生的作品進行交流點評，完善學生的審美認知。5．小結任務，結束新課

今天這節課我們學習了幻燈片的切換及自定義動畫的方法，通過這些操作可以讓演示文稿動感十足，增強演示效果。

第五篇：美術六上教案

六 年 級 上 冊 美 術 教 案

第一課 我們去旅行

一）情境導入，引入新課

上課伊始，老師將準備的風景圖片做成課件向同學們展示，并問，這些地方美不美？那你去過那些美麗的地方呀？

讓省將自己的圖片展示給大家看。這么多美麗又好玩的地方，老師也想去了。那假期同學們準備去哪里玩呢？準備選擇怎樣的交通工具呢？今天我們學習的這一課也許會給你一些新的發現，今天我們要學習的是《我們去旅行》 美麗的圖片，可以陶冶學生的情操在這里更能激發學生的興趣，而后面老師貼近生活的談話，更能喚起學生的共鳴。二）探究學習，明晰導行

在這個環節當中，為了突出重點，突破難點，我準備了三個活動。一）模擬活動，快樂小導游

老師說，今天我們首先要乘坐火車來一次快樂的模擬旅行，開展我是快樂的小導游的活動。并引導學生說出導游的幫手是中國交通圖。此處，課件展示《中國交通圖》 活動一：小導游培訓

作為一個小導游，請你結合交通地圖說出小紅外出旅游所要經過的城市。

1．北京的紅紅要乘火車到武漢的爺爺家玩，請你給她選擇交通路線，有幾種選擇，請說出她沿途經過的城市名稱。

2．請你告訴紅紅所選的鐵路線名稱，并說出這條鐵路的起始點。

3．考慮到經濟問題，請給她選擇便宜一點的交通線，并說出沿途經過的城市。設置模擬情景，并以競賽的形式鼓勵學生們積極動腦，會收到較好的成果。活動二：業務碰頭會 剛才同學們都做得很棒。但是小導游也要經常學習。小導游們要經常在一起開會，只有這樣才能更好的滿足旅客的要求。今天小導游的研究問題是：怎樣能說出沿途經過的城市，又能讓旅客記住自己所走的鐵路線呢？那么今天的會議主題就定為：中國鐵路是怎樣命名的？ 研究對象：京九線 京滬線 京哈線---京廣線 隴海---蘭新線 滬杭線---浙贛線---貴昆線。2．組織形式：全班分為三個小組，明確每組研究的對象，小組內成員合作探究，發現中國鐵路是怎樣命名的。

投影：全國主要城市的簡稱。3．小組匯報交流、老師總結①都是以鐵路的起點和終點來命名鐵路線②兩條鐵路如果是相連的用一條短橫線將他們連接來。③鐵路線的第一個字和最后一個字是起點和終點城市所在省的簡稱或這座城市的第一個字來命名的。

引導學生參與生活引導學生參與社會是品德與社會課程的核心之一。我這樣設計，可以通過組織學生討論交流并進行匯報等活動，充分體現了學生的主體地位，變被動的知識學習為主動的體驗感知，增強了學生學習的興趣性，為突破教學的重難點創造了條件。活動三：導游我最優秀

小紅在爺爺家玩了幾天，爺爺打算利用暑假帶著小紅到上海玩幾天，爺爺年紀大了。誰來幫幫他，做小紅的小導游呢？接著再問，小導游需要什么呢？引導他們自己說出交通圖。并讓學生自己找到合適的路線。最快找出、設計最合理的同學為金牌導游。

小學生好勝心強，對這樣的活動非常感興趣，我抓住了他們的心理設計了著一個環節，意在發揮學生的主觀能動性，加強對本課內容的理解，有助于培養學生熱愛祖國的良好品質。

三、課外延伸：，深化認識

教師和學生一起準備一套導游過關考試題，對班里的“小導游“進行交通旅游知識大考核。讓學生進行自我評價。通過評價，對自己的學習有一定的自我認識。提高了學習的效率。在這節課的設計中。我遵循了學生的認知規律和心理特點，讓學生通過模擬、討論，進行探究式學習，老師只是課堂的引導者，而學生成了真正的主人。這也是新課標一直要求我們做到的。

第二課

光影變幻

一、情景激趣導入課題

1、看教材23頁到25頁色彩斑斕的光影圖片《熱鬧的船舶交易市場》、《玻璃杯》、《沙漠之鴿》。

2、揭示課題。

二、嘗試表現探究方法

1、提出思考，觀察圖片上的物體存在著哪些明顯的明暗變化，怎 樣用線條來表現明暗效果。（師出示一幅素描靜物畫，讓學生明確可用鉛筆線來表現明暗效果）

2、學生自由討論，教師傾聽，參與討論。

3、交流討論結果，教師板書：用筆輕則淡，重則濃；線條疏則弱，密則強。

4、教師用紙在黑板上演示。

5、學生嘗試用鉛筆畫出濃淡強弱的線組合。

三、畫一畫

1、教師出示一個石膏立方體，讓學生看一看，想一想，在你的位

置最多能畫出幾個面。怎樣用鉛筆皴線的方法來表現這幾個面。

2、教師出示兩幅石膏幾何體在光影中的塑造方法。提示學生注意 觀察靜物上的光影變化。

3、學生動手畫，可參看教材，教師指導。

四、作品展示

五、總結評價

完成創作的同學將作業貼至黑板上，可自由欣賞各組作業，與身邊的同學說一說、評一評。

六、想一想

提問：物體的明暗、光影是由于什么變化而產生的？物體的形體會不會發生變化？ 同學們：

繪畫表現事物的基礎是光，如果沒有光，我們就無法看到客觀世界，更別提作畫了，光使物體呈現在我們面前，產生強烈的明暗對比，展現物體明確的輪廓線，使人們見到了變幻的光影現象。

第四課 編花籃 1.說起這編花籃呀，這話就多了，在很久很久以前，我們的祖先就開始用柳條、藤蔓來編織器物了，而手工的筐藍最受人們喜愛。你要是不信呀，我們就一起來見證下吧！（欣賞）

.怎么樣這手工沒得說吧！有的同學可能就要問了，老師這花籃這么難我們怎么

編呢？別急別急告訴你們老師有簡便方法，保證你在最短的時間里學會編花籃，只是···老師有個條件（學生回答，什么條件）3.那就是大家得仔細觀察，好不好？（好）請看這里！（欣賞不同材料的編花籃步驟）

三、學生作業

1.編花籃的秘訣大家可記住了？（記住了）那好，讓老師來考考大家。

我們都可以用哪些材料來編花籃呢？（彩紙、塑料瓶等等）哎呀看來大家都把這秘訣記熟了啊，那還等什么，趕緊用你們桌子上的材料動手做做屬于你們自己的花籃吧！（注：以小組為單位，每小組配合做一個花籃）2.學生做花籃，師巡視并從旁指揮。（同學們要注意小組合作，抓緊時間哦！有的小組他們的花籃快完成了）

3.有的小組他們的花籃快完成了，就請你們讓老師送給你們的花也有個漂亮的家吧！（學生試著插花，是巡視指導）

四、作品展示

1.給自己這組的作品取個好聽的名字，并請以為同學帶著它上臺展示。2.學生總結在本節課中自己的感受或學到了什么？

五、小結

第6課 秦陵兵馬俑

1.導入新課：（1）欣賞《神話》片段，你知道影片中，守衛的是什么陵墓嗎？ 秦始皇陵園是一座古代文化的藝術寶庫。高大的陵墓和神秘的寢殿，凝聚著中華民族的智慧。你了解到了哪些關于秦始皇陵兵馬俑的知識? 陶俑是什么呢？陵墓中為什么有這么多的陶俑？

陶 俑 ：俑 是 用 于 陵 墓 中 陪 葬 的 明 器，以 陶、木 質 最 為 常 見。在 奴 隸 社 會時，奴 隸 主 死 后，所 有 的 奴 隸 都 得 殉 葬，非 常 的 殘 忍。春 秋 戰 國 時 期，喪 葬 制 度 發 生 重大變化，用“俑”代替活人殉隨葬。2.欣賞秦始皇陵陶俑：（課件圖片展示）

（1）中國古代最著名的陶俑是我國陜西西安臨潼的秦始皇陵兵馬俑。秦始皇陵建于公元前246年，歷時39年，是目前已知的中國封建社會規模最大的一座帝陵。秦始皇從13歲繼位后，便開始為自己建造陵墓。統一六國后，又從全國各地征調70萬人建造陵墓，直到秦始皇死時，陵園尚未完全竣工。秦始皇帝陵究竟是什么樣子的呢？請看屏幕。秦始皇陵墓是一座結構宏大、富麗堂皇的地下王國和巨大的珍寶庫。其中秦兵馬俑的發現被稱為“20世紀最重要的考古發現”，堪稱“世界第八大奇跡”。課件：秦始皇陵兵馬俑總體分布圖。

（2）兵馬俑是秦始皇陵東側的一組大型陪葬坑。1974年3月29日，當地農民挖井時，偶然發現了一號兵馬坑。以后相繼發現了二號坑和三號坑。整個俑群 寓 靜 于 動，給 人 千 軍 競 發 的 感 覺。這 些 數 量 眾 多、與真 人 真 馬 大 小 相 似、并 圍 繞同一主題展現的藝術群雕，向后人展示秦始皇氣吞六國、橫掃八荒的驚人氣魄。他的恢弘氣勢、安詳的姿態、肅穆的表情向后人訴說秦王朝的強大，表現了秦朝人的聰明才智。讓我們一睹它們的風采：

播 放《 古 今 大 戰 秦 俑 情 》片 斷，領 略 秦 始 皇 陵 兵 馬 俑 氣 勢 磅 礴、威武 雄 壯 的 軍 陣 場面。（3）欣賞不同姿態的陶俑。

秦俑的藝術特色：崇尚寫實、手法嚴謹，性格鮮明、形象生動。在總體布局上，利用眾多直立靜止體的重復，造成排山倒海的氣勢，使人產生敬畏而難忘的印象。

這些兵馬俑大體上都是經過精雕細刻的，從已出土的1000多個陶俑陶馬來看，無 一 雷 同。陶 工 匠 施 展 塑、堆、捏、貼、刻、畫 等 雕 塑 技

法，從 體、量、形、神、色、質 等 方 面 追 求 藝 術 效 果，造 型 逼 真，維 妙 維 肖，栩 栩 如 生，看 上 去 非 常 精美，給人明快、深沉、博大、壯觀、精美的印象。仔細觀察，不同的武士俑在神態、動態、衣著上有什么異同？選擇喜歡的陶俑分組討論：跪射俑、將軍俑、武士俑、騎兵俑、立射俑。每組學生推選代表發言，小組成員補充。老師小結補充：課件。

跪射俑造型的特征：跪射俑大多數出土于二號坑，這種俑在秦俑坑中顯得很獨特，因為是跪姿，故其高度在1.20米左右。在跪射俑的塑造上，可謂匠心獨具。把跪射俑的形體塑造得非常精美，惟妙惟肖，力求使靜態的雕塑給人以動的感覺，其姿態優美，英 俊 瀟 灑，神 態 莊 嚴，目光 炯 炯 有 神，身 穿 戰 袍，外 披 鎧 甲，頭 頂 左 側 挽 一 個 發 髻，髻 根 用 朱紅 色 帶 束 扎。足 登 方 口 翹 尖 齊 頭 履。從 一 鞋 底 外 露 處 可 以 看 到，鞋 底的針腳因為人著地后摩擦的輕重而疏密不同，其繩結痕跡清晰可見，其寫實性表現得淋漓盡致。甲片隨著身體的扭轉而流動，衣紋伴著體態的變化而曲轉。腳上的鞋子隨著腳掌的著地而折曲，衣服的紋理也伴隨體態的變化而曲折飄浮。種種富有韻律感的線條，烘托著人物的動態，使人物形象更有真實感。上身挺直，臀 部 緊 貼 左 足 跟，從 而 使身 體 的 體 重 落 在 右 膝、右 足 和 右 足 尖 上。當 射 擊 時，則 重 心 穩，用 力省，容 易 射 中 目 標。跪 射 俑 是 兵 馬 俑 中 的 精 華，中 國古代雕塑藝術的杰作。神態威嚴的將軍俑。

將軍俑是目前俑坑中級別最高者，在戰爭中起舉足輕重的作用，因而秦俑坑中將軍俑非常少。將軍俑和軍吏俑、一般士兵的最大區別是：將軍俑頭戴雕冠，軍吏俑頭戴版冠和云長冠，一般士卒則沒有以上兩種帽子，只是戴介幟或束發挽髻。將軍俑除以上特點外，還身材魁偉、高大，上身戴有領花、肩花。將軍俑穿的鎧甲的主要特征是甲片小。制作精致，色彩艷麗。褐黑色的甲朱紅色的聯甲帶；甲衣周圍的花邊在白色的底上繪著絢麗的幾何形圖案花紋。前胸及后背、雙肩，有幾朵彩色花結，華麗色彩，顯示了等級的尊貴。??（4）賞析銅車馬。請學生簡單介紹自己了解到的有關銅車馬的知識。老師補充小結：

銅車馬1980年出土于秦始皇陵封土西側約20米，約7米多深的地方。車共兩乘，經復原大小約為真車、真馬的二分之一。二號銅車馬是四馬鞍車(即坐乘的車)，車馬全長 317 厘米，高106.2 厘米，為凸字形，分前、后二室，其間以車相隔,車輿上有穹窿形的橢圓形蓋子，車廂分前后兩部分，左、右、前三面各有一窗，后有門，門窗可靈活啟閉,前室為御手所居，內跽坐一御官俑，后室為主人所居。車輿內外繪有變形夔龍、夔鳳紋、流云紋及各種幾何形圖案花紋。二車皆雙輪、單轅，由四馬駕車，車上各有一名御手, 銅御官俑戴冠佩劍坐于前室,挽 具 齊 全，有 的 用 金、銀 裝 飾。車 通 體 彩 繪 有 卷 云 紋、云 氣 紋 和 幾 何 紋 圖 案。車、馬、俑 部 件 均 由 鑄 造 成 型，再 經 多 種 工 藝 加工 和 組 合，其 飾 件 的 金 銀 細 作 工 藝 十 分 精 湛。該 銅 車 馬 結 構 完 整，裝飾 華 麗，是 研 究 秦 代 輿 服 制 度、單 轅 車 系 駕 方法和冶金鑄造技術的重要實物。被譽為“青銅之冠”的銅車馬讓人們一睹始皇帝鑾駕的非凡風采。根據出土地點和車輛造型分析，這可能是秦始皇后妃所乘之車。專 家 們 認 為，這 是 我 國 考 古 世 上 發 現 的 最 早、體 形 最 大、保 存 最 完 整的 銅 制 車馬，對研究我國秦代冶煉與機械制造技術、車輛結構等具有級重要的歷史價值。3.學生練習。

（1）作業要求：嘗試用浮雕的方法臨摹一個自己喜歡的武士俑的面部或防止一件喜歡的兵器。（2）巡視輔導。（3）作業展評。4.課后拓展。

（1）欣賞縮小的陶俑工藝品。（2）了解秦始皇陵兵馬俑中的兵器。（3）秦始皇陵兵馬俑的千古之謎。

（4）對陶俑有興趣的同學，課后可以欣賞各年代的陶俑，收集關于陶俑的郵票。

第七課 小小園藝師

一、導人新課 揭示課題

二、欣賞引導

1、師生共同欣賞一組園林圖片，在欣賞中，我們擴大眼界，積累素材，思考園林設計的一般內容和布局方式。

2、互動交流 在學生討論中，師生共同歸類總結。示范提示 1．設計一幅園林全貌的平面圖，須采用俯視圖畫法。2．先總體布局，后局部細畫，注意近大遠小，3．先畫近景，后畫遠景，注意畫出一定立體感。

三、自主創作

1．自主選擇為學校或為社區綠化地設計規劃圖。2．注意要新穎獨特，有創意。3．可以為自己設計的園林命名。

四、評價活動 1．互相觀摩。

2．學生互評，說說同學的作品中一個突出的優點或最有創意的地方。

1．小結上一課，我們了解了園林建造的一般知識，并且嘗試了園林小景的平面設計。2．與學生一起欣賞蘇州園林，一起感受中國造園史的燦爛的民族文化，同時為我們今天的學習活動積累素材，給予啟示。

二、感知材料 三、三、合作學習嘗試體驗

1．分組：將學生分為四個大組。2．分工：分別設“藝術總監”、“建筑師”、“架橋師”、“花木造型師”等職務。3．教師將自己準備的材料，補充給各組，帶動大家，共享材料。

4．教師到各組與同學們共同解決造型、粘貼、拼合中的難題。

四、欣賞評價

1．共同欣賞合作學習的成果。

2．各組推選一名代表，對本組作品的藝術特點和集體創意進行介紹演講。

3．教師請各組同學在本組作品前拍照紀念，照片將貼在本班隊角上，讓這次同學們合作學習的成果在隊旗下，得到升華。

五、課堂總結

第九課 生命的甘露

一、情境導人

1、教師設問：同學們，下雨是自然現象，你喜歡下雨嗎?為什么喜歡下雨?下雨天你的心情怎樣?你認為魚有顏色嗎?在雨中有沒有觀察過行人的表情?

2、小游戲：表演在雨中等公共汽車。(表情：焦急、微笑、吃驚??)讓學生自己扮演角色，通過問、說、講、演等過程使學生能很快掌握畫雨中時的注意點，如：人體的穿插、顏色的搭配等。

3、小結：煙雨朦朧，濕漉漉，空氣清新，到處像洗過一樣很漂亮。

二、深人理解

1、下雨天是一個什么樣的情景?(景物、人物)

2、你注意到雨點落下來時是什么樣子?(在空中、在地上)

3、下雨時你是什么心情?有什么感覺?(喜歡、不喜歡)學生回答后小結：大家說得很好。下雨了，雨點從天上爭先恐后往下落，風把雨點吹得往一邊斜，所以，人們打傘總要斜一點。

有時雨越下越大，好像一串串銀珠從天上掉下來，雨水把地面淋得透濕。人們打著傘、穿著雨鞋、披著雨衣，在路上匆匆忙忙地走著。當烏云密布時，大地變得陰暗，景物也失去了光彩。每當下雨了，很多同學就有一種好奇、興奮的心情，有的還喜歡在雨中行走玩耍。大人們也不例外，在炎熱的夏天，若是下一場大雨，人們會覺得非常舒暢。美國影片《雨中情》中的男主角在雨中手舞足蹈，表現出興高采烈的情緒。雨，原來也是歡快的。

教師：怎樣畫雨景呢?請大家把課本翻開。(畫雨的小訓練)

三、方法指導

1、介紹畫雨的表現方法：勾法、刷法、刮法、蠟筆水彩法。

2、教師著重介紹蠟筆水彩法。示范并講解：(1)先畫好雨中的人物、景物;(2)用淺色蠟筆點線畫雨，注意用線;(3)最后用重色水彩(如：紫灰色、藍色、深綠等)涂畫天空地面和空白處。烏云、閃電、樹、飄落的雨點、人們打著傘在雨中行走，還有映在水中的影子等等的表現，使畫面線條模糊，給人感覺好像是畫中景物被風吹得在動。同學們可以想一想自己的方法。

四、作業觀摩

1、教材上的三幅學生作業，內容情景不盡相同，工具材料各不相同，表現形式方法也不相同，但都是非常優秀的作業。

2、本校同年級學生的優秀作業若干。作具體的情景與形式美評價分析?

五、自由表現

1、布置學生作業：畫一幅雨中行或雨中景的畫。

2、學生動手作業。

3、教師巡視、協助、提示。

提示：把雨天見到的印象最深的場面畫下來。表現雨不一定就是畫雨，還可以通過人物的動態、衣物在雨中的形態等來表現雨;雨點不像雪花，要注意用線。有些顏色調不出，如藍黑色、藍灰色、藍紫色等，教師可趁機把方法告訴給學生。

六、教學總結

1、作業完成情況的簡要評價。

2、課堂學習態度的評價。

3、未完成的作業的后續安排。

第十二課 廢物新用

（一）動一動

讓學生以小組為單位一起整理不同的廢舊材料，將材料進行分類（能說出不同類別中的一些具體的物品。比如卡紙，縐紙等）。

教師：同學們帶來的材料真不少！老師給每組小朋友帶來了一件禮物 大家在抽屜里找一找是什么樣的禮物（課前師在每一小組里安放一件廢棄物造型的禮品）

（二）想一想，它們用什么材料？怎樣組合起來的？（把作品進行分解，多角度、多思路展示，以啟發學生的創作思路。）

（三）、說一說

討論一下廢棄物的加工方法，（工具：剪刀，膠水，鉗子??）師簡單示范（剪、接、扎、粘、飾??等技法）學生補充

師小結：看，一些廢棄物，經過咱們動腦動手，轉眼變成了一件小小的工藝品！今天這堂課我們也要運用這些方法，把我們帶來的材料好好變一變。板書揭題：廢棄物造型

（四）賞一賞 師出示課件：

（1）優秀學生作品欣賞。（2）欣賞大師作品

要求：A、仔細觀察他們是用什么材料？怎樣組合起來的？（把作品進行分解，多角度、多思路展示，以啟發學生的創作思路。）B、覺得作品的哪個方面吸引你？

看廢棄物想象這是什么?(通過現成的廢棄物思考想象，利用物品原有樣子進行想象。)教師小結：巧妙應用廢棄物材質特性進行夸張、變形。

（五）、做一做

（１）組內討論：收集的廢棄物能加工成怎樣的作品（２）小組合作，教師巡視指導。

（六）、評一評

交流評議，展示作品。

（1）學生作品交流，進行介紹，相互評議。（2）集中展示 教師總結：我們的生活中有許許多多有趣的事和材料能夠表現，正如我們今天學習的廢棄物造型。只要大家做個有心人，積極動手動腦，就能創作出更多有特色的藝術作品。

（七）用一用

有興趣的同學課后能應用廢棄物制作其他有趣的藝術品，來美化自己的房間或家

（八）理一理

課后整理：指導學生收拾好物品，養成良好的習慣。