第一篇：品類管理學(xué)習(xí)心得與建議（模版）

品類管理學(xué)習(xí)心得

一、品類管理就是管理品類和陳列，首先以顧客為核心

可以買到他想要的商品，有沒有足夠的商品或者足夠多的選擇提供給不同層面、不同年齡段、不同收入水平的、不同商圈的顧客，這是第一個(gè)原則。第二個(gè)原則，顧客可以很容易找到他想要的商品，就是貨架空間管理，必須有一個(gè)合理的陳列方式和陳列數(shù)量才能夠滿足顧客的要求。如果我們的排面品類銜接不對(duì)，或者臺(tái)面太小，或者放在貨架最下面，或者最上面，顧客找不到就等于沒有這個(gè)商品。

二、要管理好眾多的品類，希望品類達(dá)到最高的銷售，要在同類的競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，就要做到為品類評(píng)價(jià)制度制定標(biāo)準(zhǔn)，并使用這些指標(biāo)來評(píng)價(jià)品類中的各商品，最后通過評(píng)價(jià)分析來協(xié)調(diào)品種種類和數(shù)量、商品種類與空間、價(jià)格與銷售、促銷與銷售的關(guān)系。要確保數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性，不一定要每個(gè)商品都做分析，要找出有特點(diǎn)的商品，比如暢銷品，利潤(rùn)大的商品，客戶需求度高的商品等，用這些商品決策帶動(dòng)整體銷售，是數(shù)據(jù)分析的關(guān)鍵。

三、各品類在一個(gè)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位。具體要通過品類提供的商品附加服務(wù)，使品類能贏得消費(fèi)者 的喜愛，并達(dá)到較高忠誠(chéng)度。我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中，要改變思路！不是以商品而是要以客戶的需求為導(dǎo)向，可以通過和供應(yīng)商 合作多搞促銷，提高客流量，從中發(fā)現(xiàn)客戶需求的潛力和服 務(wù)需求。品類管理是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的過程，任何管理不可能停留在表面，更何況連鎖經(jīng)營(yíng)與其他企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式不同，找到適合自己的品類管理方法需要摸索和實(shí)踐，不能單一的依靠某個(gè)部門或者個(gè)人，而是要各個(gè)部門的協(xié)調(diào)，才能真正實(shí)行品類管理！

建議：

品類管理是一個(gè)長(zhǎng)期的 過程 和 承諾，而不只是一個(gè)項(xiàng)目

1、產(chǎn)品組合：疾病管理與關(guān)聯(lián)銷售；

2、價(jià)格調(diào)整：樹立平價(jià)形象；

3、陳列：優(yōu)化貨架空間和門店生動(dòng)化；

4、促銷：有計(jì)劃的促銷核心商品；

5、培訓(xùn)：供應(yīng)商培訓(xùn)支持；

6、考核與激勵(lì)：任務(wù)分解與獎(jiǎng)罰同步。

第二篇：品類管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)

品類管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)

經(jīng)過開學(xué)幾個(gè)禮拜以來和錢偉老師以及他教授的“品類管理”課程，讓我對(duì)品類管理有了一個(gè)初步的了解，讓我知道了原來超市商品的擺放也能有這么多學(xué)問，希望今后能夠更深入的了解學(xué)習(xí)這門課程，以下是我對(duì)品類管理的初步見解。

品類的定義是指品類的結(jié)構(gòu)，包括次品類，大分類，中分類，小分類等。領(lǐng)導(dǎo)性的供應(yīng)商都可以提供相關(guān)品類甚至非相關(guān)品類的品類定義。品類的定義不能與信息系統(tǒng)脫節(jié)。不少零售商都清楚品類的結(jié)構(gòu)，但信息系統(tǒng)中沒有相應(yīng)地做維護(hù)，當(dāng)需要知道中分類，小分類的銷售情況時(shí)，系統(tǒng)只能打出品類所有單品的信息，員工需手工計(jì)算某中分類或小分類的銷售數(shù)據(jù)。這極大地制約了品類管理的實(shí)施。

品類管理實(shí)質(zhì)上就是管理品類和陳列，想要學(xué)習(xí)好品類管理，必須透徹消費(fèi)者第一位的道理。它的最終目的是更好的服務(wù)消費(fèi)者，提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。通過品類管理的實(shí)施可以構(gòu)建一個(gè)和諧、高效的零售業(yè)運(yùn)行環(huán)境，改善低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)的狀況。

顧客去商場(chǎng)購物，可以買到他想要的商品，有足夠的適合不同年齡段、不同收入水平、不同商圈顧客的商品。要讓顧客可以很容易的找到他需要購買的商品，這就需要貨架空間管理，必須有一個(gè)合理的陳列方式和陳列數(shù)量。如果我們對(duì)商品的排列方式有誤，導(dǎo)致顧客找不到他需要的商品，那么這個(gè)商品相當(dāng)于沒有上架，沒有銷量。

要想讓商品有一個(gè)好的銷量，我們需要了解消費(fèi)者的需求，對(duì)有消費(fèi)需求潛力的商品品類進(jìn)一步細(xì)分，比如說洗發(fā)水這個(gè)品類，就細(xì)分為去屑、控油、柔順、黑發(fā)等，在了解到消費(fèi)者需求后，將這些細(xì)分的商品在貨架上進(jìn)行合理的擺放，讓消費(fèi)者很容易的找到自己需求的商品。

品類管理是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的道路，只有在龐大的數(shù)據(jù)之下，才能夠更容易的了解消費(fèi)者的需求，但是我相信在這個(gè)信息化進(jìn)步飛快的時(shí)代里，品類管理的進(jìn)步也會(huì)更加快速。

第三篇：品類管理學(xué)習(xí)心得

——品類管理培訓(xùn)心得

在連鎖超市的經(jīng)營(yíng)中，所有的工作都需要用數(shù)據(jù)說話——成本、銷售額、毛利額等等，顯然，這些數(shù)據(jù)與我們的經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)，但是它們真正的含義是什么？如何靈活應(yīng)用數(shù)據(jù)？不是只看數(shù)據(jù)，而是讓它會(huì)“說話”？近期，我參加了品類管理的系列培訓(xùn)，在此與大家共同分享，從培訓(xùn)中獲得了一些心得。

大家都知道，現(xiàn)在的超市價(jià)格透明，商品同質(zhì)化嚴(yán)重，我們的企業(yè)如何在這樣殘酷的市場(chǎng)中生存？通過*的《什么是品類管理》課程，我了解到品類管理是目前零售業(yè)轉(zhuǎn)型一個(gè)重要工具，是一種經(jīng)企業(yè)實(shí)踐驗(yàn)證的精細(xì)化的零售管理方法，進(jìn)入國(guó)內(nèi)也就10年的歷史，目前在西部地區(qū)運(yùn)用的企業(yè)屈指可數(shù)，所以寧食集團(tuán)推行品類管理是一個(gè)全新的創(chuàng)舉，它的理念就是要不斷提高零售鏈工作的效率，這就說出了，什么叫做品類管理——以消費(fèi)者為中心，以品類作為一個(gè)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位，以數(shù)據(jù)為依托，通過供應(yīng)商和零售商共同合作，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求，最終提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的管理流程。品類管理能帶給我們什么？最重要的一點(diǎn)是，以科學(xué)的數(shù)據(jù)分析作為決策支持，對(duì)商品進(jìn)行有效合理的管理，使庫存周轉(zhuǎn)加快，成本降低，為企業(yè)創(chuàng)收。

由此可見，在品類管理中，作為決策參考的數(shù)據(jù)分析很關(guān)鍵，在《品類數(shù)據(jù)分析》的課程中，*結(jié)合*系統(tǒng)，講解了幾個(gè)非常實(shí)用的報(bào)表。舉個(gè)例子，很多門店是依靠經(jīng)驗(yàn)和以往的情況組織進(jìn)貨，這樣很可能使有些顧客喜歡的商品沒有及時(shí)補(bǔ)貨，而造成缺貨，同時(shí)讓一些滯銷品長(zhǎng)期占用貨架、庫存、資金，而在宏業(yè)系統(tǒng)中，有訂單合理性分析、門店類別周轉(zhuǎn)分析，如果在要貨前參考這兩個(gè)分析數(shù)據(jù)，就可以避免漏要貨，經(jīng)驗(yàn)要貨的弊端。雖然數(shù)據(jù)報(bào)表的課程比較難于理解，但是只要多實(shí)踐，多分析就可以掌握！把數(shù)據(jù)靈活的應(yīng)用起來！如果通過品類管理，將七十家門店，每個(gè)門店每個(gè)月壓縮1千元的庫存資金，一年就是84萬，這可以給企業(yè)增加多少流動(dòng)資金？

講完了什么是品類管理，和品類管理帶給我們的好處，如何實(shí)行品類管理？通過這幾天的學(xué)習(xí)，我覺得要做到以下關(guān)鍵幾點(diǎn)： 一.貨架陳列管理階段：這是品類管理的基礎(chǔ)性階段，主要內(nèi)容是把所有門店的商品陳列納入總部管理。在*的《貨架陳列管理》課程中提到，一個(gè)好的超市商品結(jié)構(gòu)意味著什么，品類管理就是管理品類和陳列，首先以顧客為核心，顧客可以買到他想要的商品，我們的超市有沒有足夠的商品或者足夠多的選擇提供給不同層面、不同年齡段、不同收入水平的、不同商圈的顧客，這是第一個(gè)原則。第二個(gè)原則，顧客可以很容易找到他想要的商品，就是貨架空間管理，必須有一個(gè)合理的陳列方式和陳列數(shù)量才能夠滿足顧客的要求。如果我們的排面品類銜接不對(duì)，或者臺(tái)面太小，或者放在貨架最下面，或者最上面，顧客找不到就等于沒有這個(gè)商品。

二.品類指標(biāo)管理階段：要管理好眾多的品類，希望品類達(dá)到最高的銷售，要在同類的競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，就要做到為品類評(píng)價(jià)制度制定標(biāo)準(zhǔn)，并使用這些指標(biāo)來評(píng)價(jià)品類中的各商品，最后通過評(píng)價(jià)分析來協(xié)調(diào)品種種類和數(shù)量、商品種類與空間、價(jià)格與銷售、促銷與銷售的關(guān)系。要確保數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性，不一定要每個(gè)商品都做分析，要找出有特點(diǎn)的商品，比如暢銷品，利潤(rùn)大的商品，客戶需求度高的商品等，用這些商品決策帶動(dòng)整體銷售，是數(shù)據(jù)分析的關(guān)鍵。

三.品類競(jìng)爭(zhēng)階段：各品類在一個(gè)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位。具體要通過品類提供的商品附加服務(wù)，使品類能贏得消費(fèi)者的喜愛，并達(dá)到較高忠誠(chéng)度。我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中，要改變思路！不是以商品而是要以客戶的需求為導(dǎo)向，可以通過和供應(yīng)商合作多搞促銷，提高客流量，從中發(fā)現(xiàn)客戶需求的潛力和服務(wù)需求。

品類管理是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的過程，任何管理不可能停留在表面，更何況連鎖經(jīng)營(yíng)與其他企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式不同，找到適合自己的品類管理方法需要摸索和實(shí)踐，不能單一的依靠某個(gè)部門或者個(gè)人，而是要各個(gè)部門的協(xié)調(diào)，才能真正推行品類管理！我的心得也僅是皮毛，歡迎大家

批評(píng)、指正。

學(xué)習(xí)報(bào)告人：

第四篇：品類管理崗位職責(zé)模板

品類管理崗位職責(zé)模板

1、根據(jù)公司的銷售任務(wù)、貫徹銷售政策，將各品類任務(wù)分解到每一個(gè)人同時(shí)上報(bào)店長(zhǎng)，并領(lǐng)導(dǎo)員工努力完成各項(xiàng)銷售任務(wù);

2、對(duì)每日、每周、每月銷售任務(wù)的完成情況進(jìn)行跟蹤、分析;

3、對(duì)營(yíng)業(yè)員及促銷員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技巧、公司重要文件的培訓(xùn)，確保本區(qū)域各級(jí)員工熟練掌握;

4、安排人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、促銷、新品、廠家路演進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)反饋上報(bào)市調(diào)報(bào)告，確保價(jià)格優(yōu)勢(shì);

5、負(fù)責(zé)監(jiān)督樣機(jī)的性能、使用情況及配件、包裝的保管情況;

6、客訴解決：負(fù)責(zé)一般客訴的解決。

品類管理崗位職責(zé)(二)

1、根據(jù)商品規(guī)劃，制定新品開發(fā)計(jì)劃;

2、與供應(yīng)商洽談，通過詢價(jià)比價(jià)尋找合適供應(yīng)商;

3、整合各地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，完成相關(guān)品類供應(yīng)商的引入及日常管理

4、商品上市、優(yōu)化、淘汰管理。

品類管理崗位職責(zé)(三)

1、以建立以需求為導(dǎo)向，多維度進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，制定商品品類規(guī)劃;

2、參與商品開發(fā)、訂價(jià)機(jī)制、品類規(guī)劃及產(chǎn)品生命周期管理等;

3、對(duì)商品品類規(guī)劃及管理提出可行性建議。

品類管理崗位職責(zé)(四)

1、承接主管分配細(xì)項(xiàng)，通過對(duì)于MT渠道品類發(fā)展的洞察分析，機(jī)會(huì)識(shí)別，主導(dǎo)推進(jìn)制定MT渠道品類發(fā)展策略及品類分銷標(biāo)準(zhǔn);

2、結(jié)合AC等行業(yè)數(shù)據(jù)，與系統(tǒng)品類容量數(shù)據(jù)，參與設(shè)計(jì)系統(tǒng)的定制產(chǎn)品;并負(fù)責(zé)與客戶經(jīng)理/區(qū)域銷售的溝通和信息整合;

跟進(jìn)新品的分銷和上架進(jìn)度，參與分配品牌在KA渠道內(nèi)各系統(tǒng)通路行銷的各項(xiàng)費(fèi)用，并進(jìn)行輔助管理;

走訪市場(chǎng)，洞察競(jìng)品動(dòng)態(tài)，定期更新競(jìng)品專項(xiàng)研究。

3、及時(shí)回顧、分析/評(píng)估品類發(fā)展相關(guān)指標(biāo)，通過總結(jié)不斷優(yōu)化/改善促銷機(jī)制。

品類管理崗位職責(zé)(五)

1.根據(jù)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略建立品類，管理產(chǎn)品組合，樣式，包裝以及預(yù)算

1.定期輸出分類深度分析報(bào)告以及業(yè)務(wù)規(guī)劃建議

3市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析以及消費(fèi)者洞察，品類機(jī)會(huì)點(diǎn)挖掘

4驅(qū)動(dòng)協(xié)調(diào)新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃

5產(chǎn)品可行性分析，市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)，預(yù)見品牌表現(xiàn)和新產(chǎn)品情況

第五篇：品類管理崗位職責(zé)內(nèi)容

品類管理崗位職責(zé)內(nèi)容

研究品類細(xì)分市場(chǎng)，洞察市場(chǎng)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)格局和用家需求，制定與公司長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略與品牌定位相匹配的產(chǎn)品策略

主導(dǎo)新產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)，包括概念、風(fēng)味、包裝、規(guī)格、定價(jià)

改良現(xiàn)有產(chǎn)品，包括優(yōu)化風(fēng)味、包裝材質(zhì)、包裝設(shè)計(jì)、規(guī)格、成本

新品上市主視覺和POP設(shè)計(jì)

菜式應(yīng)用開發(fā)與菜譜設(shè)計(jì)

銷售推廣話術(shù)建議

完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)

品類管理崗位職責(zé)(二)

1.根據(jù)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略建立品類，管理產(chǎn)品組合，樣式，包裝以及預(yù)算

2.定期輸出分類深度分析報(bào)告以及業(yè)務(wù)規(guī)劃建議

3.市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析以及消費(fèi)者洞察，品類機(jī)會(huì)點(diǎn)挖掘

4.驅(qū)動(dòng)協(xié)調(diào)新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃

5.產(chǎn)品可行性分析，市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)，預(yù)見品牌表現(xiàn)和新產(chǎn)品情況

品類管理崗位職責(zé)(三)

1、根據(jù)商品規(guī)劃，制定新品開發(fā)計(jì)劃;

2、與供應(yīng)商洽談，通過詢價(jià)比價(jià)尋找合適供應(yīng)商;

3、整合各地優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，完成相關(guān)品類供應(yīng)商的引入及日常管理

3、商品上市、優(yōu)化、淘汰管理。

品類管理崗位職責(zé)(四)

1.負(fù)責(zé)執(zhí)行信息業(yè)務(wù)流程的整體規(guī)劃、制定、優(yōu)化、檢核、再造;

2.負(fù)責(zé)輸出服務(wù)全流程判責(zé)、用戶服務(wù)相關(guān)的KPI考核、通報(bào)及整改提升建議;

___對(duì)客服體系內(nèi)部進(jìn)行跨職能溝通協(xié)調(diào)，通過信息管理數(shù)據(jù)分析對(duì)業(yè)務(wù)開展提供改善依據(jù)和建議。

品類管理崗位職責(zé)(五)

負(fù)責(zé)中一睿諾食品加工廠

烘焙類食品品類的研發(fā)管理工作。

研究消費(fèi)者對(duì)面包、蛋糕、西點(diǎn)產(chǎn)品的需求，與市場(chǎng)部門合作制訂產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃;

根據(jù)季節(jié)的變化、客戶口味的變化等不斷研發(fā)，推出特色產(chǎn)品;

對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行不斷完善及提出合理化建議，確保高而穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì);

掌握現(xiàn)烤烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，了解國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)與產(chǎn)品。

熟悉烘焙類食品的配方構(gòu)成，熟練掌握GB/T20981、GB/T20980、GB/T___等國(guó)標(biāo)。