好課的“味道”

——對一節好課的思考

新課程標準下,什么樣的課是一堂好課呢？這是一個頗值得探討的話題，對于一堂好課，總是仁者見仁、智者見者，況且從來就沒有什么十全十美的課堂。這里不妨套用一下托爾斯泰的一句名言：“幸福的家庭是相似的，不幸的家庭各

有各的不幸。”而對于我們的課堂是：平庸的課是相似的，好課各有各的精彩之處。當然，我們期待的是“沒有最好，只有更好！”。

新課程下的一堂好課，不是對原有課堂教學評價的否定，而是發展和超越，更多的是以關注的學習狀態為主，正如葉圣陶先生所說：“最要緊的是看學生，而不是看老師講課”。

曾經看過一篇文章，一位教師對課堂教學分為了5個階段。

第一階段，教知識。初上講臺，滿腦子想的都是教材教法，想著怎么樣把知識點落實，怎樣制定教學目標？何時突破教學重難點？用什么方法引入？如何單元測試？然后花較多時間練習、講解。

第二階段，教方法。把關注點從教轉移到學生的學，嘗試理解學生學習過程，體會他們學習中會遇到什么問題。減少講課比重，留給學生更多時間探究、合作、領會，著重提高學習效果。

第三階段，教狀態。關注每個學生在學習狀態，判斷哪些是真心喜愛學習，哪些是被動應付，哪些學生悟性強，哪些雖勤奮卻學的吃力。與他們溝通、進行鼓勵，推動發掘學生在內驅力，慢慢放棄外在的推、拉。

第四階段，教人生。這時候就會開始思考教育的價值到底是什么，無論前幾個階段關注的知識、方法還是狀態，最終都是指向成績，那為了成績付出那么多努力到底有什么意義，學生畢業多年后，真正留下來的是什么？當將視野從學生擴大到興趣、氣質、品性后，教育的世界就更加寬廣了。這時候，教師不僅是學科教師，而是一名真正的教育者。

第五階段，教自己。要教會學生學習、生活、做人，而我們面對學生在心靈更單純、品格更高尚時，我們教師是否會反思自己。對學生的要求，是否自己先達到了。桃李不言，下自成蹊。教育不是說教，而是影響，是感染，是熏陶。教學相長，教師應首先成為一名終身學習者。

對上述5個階段，我是深感認同。身為教師，我們都應該靜下心來，想一想，我處在那個階段。不管是青年新教師還是教了多年熟悉了教材的經驗型教師，都應該不停思考研究，一節40分鐘的課如何上的效率更高、體現更多教育意義。

我認為，五個階段中一二階段是基礎是硬件，而第五階段教自己應始終貫穿在整個教育工作甚至個人生活中，應有時時刻刻反思覺察自己的態度，有不斷提高課堂、提升自己的覺悟。只有不斷提升自己對教育教學的認識、不斷對教材進行研究、挖掘教材內容背后更深刻的教育意義、不斷從課堂上觀察學生反思自己，才會有每次的改善和創新，才會上出一節好課。所以，我認為好課是有味道的：

一、好課“務實高效”

有“美味”。

好課不僅僅應該是一節展示課更應該是常態的課，是實實在在的務實課。它不刻意追求表面的形式，而是注重課程內容，講課不是對知識的簡單陳述，不是課本搬家，更不是講標準答案。它不嘩眾取寵，教師的眼中只有學生。所以，無論何時何地，有何人聽課，教師都會把課堂看成是自己和學生的獨有空間，看成是思維碰撞和智慧生成的時刻。

好課要有“美味”。

首先好課要有教學活動、教學內容、教學方法、教學評價、教學語言等諸多元素，并且這些內容要和諧統一，這是一節好課最基本的要求。如果一節課連教學內容都沒有安排好，就像一道畫在紙上的菜，有色無味，僅僅存在而已。每一個學科都有他本身的魅力，例如音樂課，對音樂的感悟、表現和創造，是人類的一種基本素質和能力。美術課，美術是人類文化最早最重要的載體之一，運用美術形式傳遞情感和思想是人類歷史中最重要的文化行為，科學課，人的成功除了能力以外，更重要的是思維方式。孩子學習科學的目的，除了開拓視野，更重要的就是培養他們科學的思維方式。等等。所以好的要求不僅僅針對于主學科，學生更需要“美味”的科任課。我想起我小學時，上過的科學課，課題我不記得了，內容是觀察一壺水做開的過程，我是在小學時就聽過老師講過，古人關于沸水，依由低到高的溫度，可細分為“蝦眼”、“蟹眼”、“魚目”、“涌泉連珠”、“騰波鼓浪”。

90℃——92℃又叫蟹眼湯，可用來泡茶。老師還告訴我們，古人燒開一壺水，大約需要40分鐘，心急的人，不容易喝到一杯好茶。喝一杯茶都要用心燒水，專心泡茶，何況學習與做事。四十年過去了，我對老師的這節課記憶猶新，對這位老師深深的喜愛，也因為這位老師我從此愛上了科學課。

一節“美味”的課，它的教學目標，步步為營、步步深入，內容設計科學、準確，容量恰當，重難點處理得當，教學方法靈活多樣，注重啟發引導，指導學生科學的學習方法和思維方法。精細時要密不透風，粗略時要疏可走馬。

二、好課“以人為本”有“真味”。

教師表演、學生觀看，教師講、學生配合，看似精彩，難說是一節好課。好課的課堂，學生是演員，教師是導演，都是課堂的主人，師生分工協作，教學相長。學生自主探究、討論、梳理，教師指導、組織、幫助、管理、評價，課堂成為教師引導的地方、學生學習的舞臺。教師就像麻，學生就是蓬“蓬生麻中，不扶自直”。老師能夠潤物無聲，讓學生在不知不覺中深入其中，真正學到有用的東西，有強烈的情感體驗，進而產生主動學習和探究的愿望。這樣的課，教師上的自在，學生學的自在，此謂以人為本。

好課要有“真味”。某次省級名師論壇上有一個“名師同課異構”環節，4位省級名師輪番登場，分別呈現了“平行四邊形”節課的不同課堂版本。課堂甚是熱鬧，學生們用紙片、木片等不同道具，在教師的帶領下反復拼接著、打鬧著，但是幾節課下來，聽課者竟然品不出這是一節美術課還是一節手工課，反正沒有數學課的味道，因為幾節課下來，竟然沒有一位老師讓學生明確說出什么是平行四邊形。數學課特有的那種講究邏輯線索、結論明確、概念清楚、論證有效的味道被熱鬧沖掉了。這樣的課堂丟失了“真”，怎么上都不會是好課。課堂不能跟風，不能折騰，課堂要追求本真、遵循規律。再舉一個例子，有位老師上《春雨的色彩》，讓學生閉眼想象看到了什么？聽到了什么？結果一位學生說“老師我什么也沒看到！”這是真實的。但老師并沒有著急，她說，那我們一起再去看一看，再去聽一聽吧。然后是配樂的課文朗讀。還是那個學生，他說，老師，我現在看到了，春天的田野是花花綠綠的。這樣的問題我們也經常問的，我們的學生一般都很乖，知道老師要聽什么，所以不會說什么都沒看到，什么都沒聽到。學生把自己的真實感受說出來了，老師沒有說再想想看，而是馬上反思調整自己的教學，讓學生在悠揚的樂曲聲中再次感受語言文字帶來的美，這次學生感受到了。這樣的教學是真實有效的。一個合格的教師應該用真誠的雨露去滋潤學生的心田，用真理的光輝去開啟學生智慧之門。去掉浮華之氣，追求真淳教風，讓課堂既精彩亮麗，又情真意切，切實提高學生的素質。

三、好課“有的放矢”有“善味”。

在上課過程中，所有的學生均參與其中，課堂成為師生之間、生生之間交流學習。關注學生的不同特點和個性差異，推進分層教學，為學生創設體驗成功的機會。學生在教師的引導下善于思考和親身體驗，用心感悟書中的知識，通過練習嘗試自己的收獲而再次體驗其中的酸甜苦辣。學生學有所得，而且不同層次的學生都得到不同程度的提高，此謂有的放矢。

好課要有“善味”，課堂有良好的氛圍、和諧的師生關系，這些可以歸為課堂的“善”。一堂好課，必須得有“善味”。這里的“善味”有三層意味：一是指好課要有情趣，枯燥乏味、機械刻板的課注定不受學生的歡迎。二是指好課教師真誠、熱情、平等地對待每一個學生，要注重情感熏陶、價值引領。三是指好課要遵循學生認知規律，理解其需求、賞識其個性、激勵其潛能。有這樣一個三年級《鳥》的課堂教學片斷：

師：同學們，鳥都有些什么特點？

生：有翅膀，有羽毛，有腿，有嘴巴……

師：還有嗎？

生：鳥的眼睛可有趣了。［一位小男孩很有興致地發言］

師：［老師點了一下頭，示意這個學生坐下，可這位小男孩沒有理會老師的意圖，仍繼續說。］

生：“貓頭鷹的眼睛白天和夜晚是不一樣的……”

師：我是讓大家說鳥有什么共同的特征，請你坐下。［這回，小男孩的發言權被取消了，孩子噘起嘴，兩只小眼直愣愣地望著老師。他的眼睛里充滿渴望，充滿期待，又顯得無可奈何。］

當前許多課堂不都有類似的現象嗎？這樣的課堂，老師的問題往往都是預設的，一旦學生生成新的“問題”，老師就慌了手腳，趕緊往回“拉”。和諧的課堂提倡師生自由對話，教師僅充當平等中的首席。就這一男孩回答的問題而言，讓其說下去，說不定就會說出“生蛋”這一特征來，讓答案在常態下自由生成。即便說不出，給孩子一些自由發展的空間，讓孩子快樂地享受學習，也該是一件欣慰的事。例如雪融化后變成了什么？是水，這是正確的答案；是春天，這是創造性的回答，也便成了課堂中的生成性。善于捕捉那些閃動靈性的課堂資源，正視發展過程，采取靈活機智的手段，促進學生發展，就是一節課的“善味”

四、好課“出人意料”有“鮮味”。

一些課堂機械執行教學預設，課堂上往往呈現的就是教師想方設法引導學生完成預定教案，課堂演成“教案劇”，學生被動成為“應聲蟲”。一節好課應根據學生的心理需求，創設具有針對性、現實性和有效性的學習情境，采用引人入勝的方法，啟發、引導學生進入狀態。

好課的“鮮味”，靠技藝“著色”，靠情感“添鮮”，靠思想“提味”。曾去上海參加聚焦課堂“有效設計與實施”小學數學研討會，杭州市文海實驗學校劉松老師的課至今令人回味。他執教的是四年級的“方程的認識”，開門見山就說要認識一個重量級數學量——方程，后引導學生提問題認識方程，歸納出三個關于方程的問題：“為什么？”“是什么？”“干什么？”然后就讓學生自找文本，去解決這三個問題，整堂課學習氣氛濃郁。對方程的概念，他讓很多同學不停地復述。復述是學習的重要手段，經過十幾位同學復述，即使沒有回答的也了然于胸了。劉松老師還出示了幾種方程，讓學生按照不同的方式畫圈分類，一個接一個學生上去畫，一種又一種的集合圈自然生發。很多課堂以總結結束，而劉老師卻以“我們還可以怎樣解方程呢？”問題結束，這種做法獨特卻又很合理。一節課的結束，不就是另一節課的開始嗎？且不說這節課如何高妙，更令人折服的是，下課后，那些第一次聽劉老師課的上海學生誰都不走，爭著搶著讓劉松老師簽名。以往粉絲追星的場面呈現在了課堂上，這樣的課堂能不是一節好課嗎？評委怎么說不重要，專家怎么說不重要，重要的是學生認可、接受、有收獲，學生能學到東西的課就是最美的課、最好的課。舉一個我自己的例子，我曾經參加過信息與學科整合課，內容是《復式折線統計圖》經過層層闖關，最終到了決賽，前面的幾次課堂教學都很順利，沒想到在最后決賽課堂上出現了一個小狀況。是這樣的一個情境，我讓學生對比電子通信方式和傳統通信方式的折線統計圖，說說感想，預期孩子應該說從統計結果看，電子通信方式因為方便越來越受大家歡迎，會逐漸取代傳統通訊方式。有個孩子舉手，站起來說，我不這么認為，我認為傳統通訊承載感情，是傳統文化，我不希望它消失。這時，我的大腦迅速運轉，對他說：我特別認同你對傳統通訊方式的文化性的認識，也理解你對傳統方式的感情，但我們對傳統文化的感情不影響也阻擋不了信息化前進的腳步，既給了學生一個很好的答案，也完成了了本節課的情感態度價值觀的教學目標。課后評委對老師對于這個小情況的處理給予了肯定。以學生為課程資源，不拘泥于預設，會在適當的時機，給學生自由發揮的空間，教師發現問題不當即判斷，留足時間和機會給學生，注重課堂生成，鼓勵學生質疑問難、提問和辯論，欲擒故縱，精講點撥，期待課堂的精彩生成。

當然，每個人都是獨一無二的，做好自己最重要，上自己的課是上好課的第一步。我們都認為好課是多次打磨，反復磨練的課，在反復的修改、完善中追求完美，我們看到完美的課堂在眼前一亮，我們看到完美的課堂讓我們為之心動。但運用到自己的課堂，我們感受到又不好“模仿”，更不好超越。因為課是死的，但上課的人、聽的人卻是活的，我們把名師的每一句、每一道題都搬到自己的課堂，也上不出同樣的課。一個真正優秀的教師不教現成的“教案”，而是有自己的教育教學理念，積累深厚的教學基本功和多種多樣的教學方法，形成獨有的“鮮味”。

好課，是所有教師追求的目標。我們都希望把課上好，都希望獲得成功和幸福。著名數學特級教師吳正憲說：“我們的學生只有一次6歲、一次一年級、一個童年，我們不可以有半點不珍惜學生的生命。每當我走上講臺，我就在想，在今天這節課上，我生命中的40分鐘將和孩子生命中的40分鐘共同度過、共同消失。那我們就要讓每一節都有品質、有味道，在不斷思考、成長中追求優質的課堂，追尋我們心中的好課。