國家開放大學電大專科《生產(chǎn)與運作管理》論述分析題題庫及答案

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一、論述分析題

1．結(jié)合實際談?wù)勀銓﹂_展清潔生產(chǎn)的認識。

清潔生產(chǎn)是指不斷采取改進設(shè)計、使用清潔的能源和原料，采用先進的工藝技術(shù)與設(shè)備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務(wù)和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或消除對人類健康和環(huán)境的危害。

清潔生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)包括：

(1)物資平衡理論

按照物質(zhì)不滅定律，企業(yè)在生產(chǎn)中，物資按照平衡原理進行轉(zhuǎn)換，生產(chǎn)廢料是由原料轉(zhuǎn)化的。廢料愈多，說明原料消耗愈多，清潔生產(chǎn)堅持物質(zhì)平衡原理，要是廢料產(chǎn)生最少，必須堅持原料投入最少，只有少投入才有可能較少廢料產(chǎn)出。然而原材料少投入是一個方面，還必須做到原料的最充分利用，對產(chǎn)生的廢料再利用，使其成為生產(chǎn)的進一步延伸，變廢為寶，拉長生產(chǎn)鏈，盡可能的利用各種技術(shù)，使廢料做到最少。

(2)最優(yōu)化理論

清潔生產(chǎn)是典型的投入產(chǎn)出問題，在滿足用戶需求的前提下，力求做到投入最少，產(chǎn)出最大。即以滿足需求最大、產(chǎn)出廢料最少為目標函數(shù)，以原材料、能源、生產(chǎn)工藝、過程控制、設(shè)備運行、產(chǎn)品和服務(wù)、資金、人員、周圍環(huán)境、方針、政策等為約束條件，認真加以綜合求解，獲得最優(yōu)化結(jié)果。

(3)技術(shù)進步支撐理論

清潔生產(chǎn)是追求效益、造福人類的生產(chǎn)方式，必須堅持以先進的科學技術(shù)去作支撐，求得其不斷地推進和發(fā)展。要以產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計、生產(chǎn)工藝過程、服務(wù)過程、產(chǎn)品使用、服務(wù)的提供，廢棄物的不斷再利用及處理的各個方面采用先進的科學技術(shù)，尤其是信息技術(shù)、生物技術(shù)、材料技術(shù)、制造技術(shù)等等大理、主動地加以利用，使清潔生產(chǎn)成為一個技術(shù)創(chuàng)新的過程。

2．試述ABC管理法在庫存管理中的應(yīng)用。

答：這種方法又稱重點管理法。其基本原理是：把品種繁多的物資進行分類，按其重要程度，耗用數(shù)量、資金占用等情況，進行分類排隊，然后分別采用不同的管理方法，做到抓住重點照顧一般。

企業(yè)使用的物資品種很多，按其所占用的資金的大小分類排隊，可以分為A、B、C三大類。

A類物資，品種約占10%，而資金占用約占65%;B類物資，品種約占35%，而資金占用約占25%；C類物資，品種約占55%，而資金占用約占10%。

分出三種類型的物資后，就需要采用相應(yīng)的管理方法。一般來講：

A類物資屬于消耗量大，比較貴重，占用面積較多的物資，這類物資品種不多，但占用資金多，應(yīng)成為物資管理的重點對象，實行定期訂購的控制方式，對庫存盤點、來料期限、領(lǐng)發(fā)料等都嚴格要求。

C類物資屬于消耗量不大，單價較低，面積占用較少的物資，或不經(jīng)常領(lǐng)用的零星器材、維修備件等。這類物資品種繁多，但資金占用很少，應(yīng)定為物資管理的一般對象，采用比較粗放的管理方法，即定量定購的控制方式，可以適當加大保險儲備量，以防缺料現(xiàn)象的發(fā)生。

B類物資，其特點和重要程度介于上述兩類物資之間，企業(yè)要根據(jù)物資管理的能力和水平，選用定期定貨方式或定量定貨方式。

3．試述設(shè)備管理在企業(yè)中的作用。

設(shè)備管理是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標為依據(jù)，通過一系列的技術(shù)、經(jīng)濟、組織措施，對設(shè)備的規(guī)劃、設(shè)計、制造、選型、購置、安裝、使用、維護、修理、改造、更新直至報廢的全過程進行科學的管理。它包括設(shè)備的物質(zhì)運動和價值運動兩個方面的管理工作。

設(shè)備管理的作用：

(1)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)工作。

(2)是企業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的保證。

(3)是提高企業(yè)經(jīng)濟效益的重要途徑。

(4)是搞好安全生產(chǎn)和環(huán)境保護的前提。

(5)是企業(yè)長遠發(fā)展的重要條件。

設(shè)備管理不僅直接影響企業(yè)當前的生產(chǎn)經(jīng)營，而且關(guān)系著企業(yè)的長遠發(fā)展和成敗興衰。

我們必須擺正現(xiàn)代設(shè)備及其管理在企業(yè)中的地位，善于通過不斷改善人員素質(zhì)，充分發(fā)揮設(shè)備效能，來為企業(yè)創(chuàng)造最好的經(jīng)濟效益和社會效益。

4．試述生產(chǎn)現(xiàn)場管理的原則。

答：生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理應(yīng)遵循以下一些原則：

(1)要立足于實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標的原則。這是最基本的原則，即企業(yè)生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理的一切活動的最終日標都要體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)上。如果脫離了這一點，現(xiàn)場做得再好也是徒勞無益的。

(2)要追求經(jīng)濟效益的原則。它是指在按市場需求去組織生產(chǎn)的過程中，努力降低成本、消耗，用最少的投入，去換取最大的產(chǎn)出，使運作過程確實保證成為一個價值不斷增值的過程。

(3)要不斷講求創(chuàng)新的原則。在生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理中，要不斷地實現(xiàn)創(chuàng)新。這既體現(xiàn)在思想上，又要落實在組織、制度、法規(guī)、行動上。

(4)要貫徹規(guī)范化的原則。在生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理中，講求思考問題規(guī)范、行動規(guī)范，按預先制定的規(guī)章、制度、要求去做。要嚴格規(guī)范、照章辦事。

(5)要突出強調(diào)服務(wù)的原則。就生產(chǎn)與運作現(xiàn)場而言，一切管理活動都要圍繞生產(chǎn)與運作現(xiàn)場轉(zhuǎn)。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著生產(chǎn)與運作現(xiàn)場水平的高低、資源的利用狀態(tài)。