專題:酒店客房衛(wèi)生檢查表
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餐廳衛(wèi)生檢查表
南省徐記餐飲有限公司衛(wèi)生檢查評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及檢查表 評(píng)分說明: 一.滿分:700分
二.各級(jí)別所得的最低分?jǐn)?shù) A級(jí)(極好)620分以上 B級(jí)(好)580-619分 C級(jí)(平均)540-579分 D級(jí)(差)510-539分 E級(jí)(極差 -
前廳衛(wèi)生檢查表
前廳衛(wèi)生檢查表 1.臺(tái)面衛(wèi)生,有無油跡,合格不合格, 2.餐具有無油跡,擺臺(tái)是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),合格不合格,3備餐柜衛(wèi)生是否干凈,有無水跡、油跡,合格不合格, 4.里面家私擺放是否整齊、干凈,合
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7月份衛(wèi)生檢查表(★)
7月份衛(wèi)生檢查表
7.4日:辦公樓1-4層樓梯玻璃未擦扣40元(物業(yè))
食堂、焦化、二加氫、分餾、一儲(chǔ)運(yùn)、化驗(yàn)未簽到各扣10元
7.11日:食堂未簽到扣10元
7.18日:406打不開扣20元化驗(yàn)(女宿 -
酒店客房衛(wèi)生管理?xiàng)l例
酒店客房衛(wèi)生管理?xiàng)l例 1、健全衛(wèi)生管理制度,建立完善的衛(wèi)生管理檔案(衛(wèi)生許可證申辦申請(qǐng)書,人員花名冊(cè)及健康證、培訓(xùn)合格證取得時(shí)間,監(jiān)督監(jiān)測資料等),配備專人管理衛(wèi)生工作。 2、
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酒店客房衛(wèi)生管理制度
酒店客房衛(wèi)生管理制度
第一條 為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化和衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化,為客人提供一個(gè)清潔衛(wèi)生、舒適方便的住房環(huán)境,根據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特制定本規(guī)定。
第二條 客 -
餐飲部廚房衛(wèi)生檢查表
餐飲部廚房衛(wèi)生檢查表
1 餐飲部廚房衛(wèi)生檢查表檢查部門:年月日序號(hào)檢查內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)分評(píng)定分1有無衛(wèi)生制度,
衛(wèi)生區(qū)域是否落實(shí)到人22工作間四壁無塵,地面干凈,門窗、玻璃、燈具等光 -
酒店客房衛(wèi)生檢查制度
酒店客房衛(wèi)生檢查制度 酒店的衛(wèi)生需由專門人員進(jìn)行檢查,以便使管理進(jìn)入程式化,經(jīng)營規(guī)范化。在衛(wèi)生檢查的過程中,領(lǐng)班、經(jīng)理、樓層主管都有自己的職責(zé),各職責(zé)有相關(guān)性: 1、服務(wù)
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酒店客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)修改稿[范文]
酒店客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):
1. 房門:鎖靈活、無手印,房號(hào)牌光亮干凈。
2. 墻面和天花板:無蜘蛛網(wǎng)、污跡、墻紙無臟點(diǎn)。
3. 地腳板:地腳線清潔完好、無灰塵。
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如何提高酒店客房衛(wèi)生管理
如何提高酒店客房衛(wèi)生管理
一、衛(wèi)生管理中的薄弱環(huán)節(jié)
酒店客房作為面向公眾為服務(wù)對(duì)象的特殊商品,其衛(wèi)生管理與其他商品有明顯的不同。客房的衛(wèi)生管理內(nèi)容主要包括員工個(gè)人衛(wèi) -
酒店客房衛(wèi)生制度(5篇材料)
餐飲業(yè)衛(wèi)生管理制度(一)衛(wèi)生管理制度種類
1餐飲業(yè)衛(wèi)生管理組織;2餐廳衛(wèi)生管理制度;3冷菜間衛(wèi)生管理制度;4初加工間衛(wèi)生管理制度;5烹調(diào)加工衛(wèi)生管理制度;6食品初加工衛(wèi)生管理制度;7食 -
小酒店客房衛(wèi)生制度大全
酒店客房衛(wèi)生制度一節(jié) 客房清掃作業(yè)管理
一、不同類型房間的清掃要求
二、不同類型房間清掃的先后順序
(一)淡季時(shí)的清掃順序
1、總臺(tái)指示要盡快打掃的房間
2、門上掛有“請(qǐng)速 -
酒店客房衛(wèi)生管理制度201169
酒店客房衛(wèi)生管理制度①酒店客房的方面需要注意鎖需要靈活、并且要做到無手印,房號(hào)牌光亮干凈。 ②客房內(nèi)衛(wèi)生管理制度標(biāo)準(zhǔn):
客房的墻面和天花板需要做到無蜘蛛網(wǎng)、污跡、墻紙 -
酒店客房衛(wèi)生檢查細(xì)則
酒店客房衛(wèi)生檢查細(xì)則:
一、房間檢查:
1、房門部分;
1)檢查門鎖開門情況,檢查門邊緣是否有灰塵。
2)門號(hào)牌是否松動(dòng),邊緣處是否有灰塵。
3)門吸是否松動(dòng),起作用。
4)門面油漆是否脫落 -
醫(yī)療機(jī)構(gòu)日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
醫(yī)療機(jī)構(gòu)日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查表 單位名稱: 法人代表: 單位地址: 主要負(fù)責(zé)人: 聯(lián)系人: 《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》 1.1 《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》(正副本) 有( )無( ) 1.2 有效期:自 年 月
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學(xué)校食堂衛(wèi)生管理檢查表(五篇范文)
學(xué)校食堂衛(wèi)生管理檢查表
一、 食堂衛(wèi)生管理
1、 有衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制度并上墻
2、 有定期衛(wèi)生檢查記錄
3、 食堂建有必備的工作臺(tái)帳(衛(wèi)生檢查記錄、食品采購索證 -
學(xué)校衛(wèi)生工作督導(dǎo)檢查表
學(xué)校衛(wèi)生工作督導(dǎo)檢查表
學(xué)校一、學(xué)生因病缺課監(jiān)測
晨午檢制度齊全是□否□ 專人負(fù)責(zé)缺課監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作、專用電腦是□否□ 學(xué)校缺課監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)直報(bào)工作計(jì)劃、總結(jié)是□否□ -
用人單位職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表
用人單位職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表一、企業(yè)基本情況
企業(yè)名稱:__________________;地址:___________________;所屬行業(yè):___________; 法人代表:___________; 聯(lián)系人:________;聯(lián)系電話:______ -
賓館酒店客房的衛(wèi)生管理制度
酒店客房衛(wèi)生管理制度 為提高酒店客房衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定 客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。各員工務(wù)必按照規(guī)定執(zhí)行。 一, 房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1、