第一篇：舌尖上的美味作文400字

舌尖上的美味作文400字（精選10篇）

在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編精心整理的舌尖上的美味作文400字（精選10篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

說(shuō)到美食，你是不是在想：世上有許多美食，你寫(xiě)得完嗎？如果你這樣想，那就太多慮了，我寫(xiě)的是我喜歡的，也就這么幾種。美食很常見(jiàn)，但我有一套獨(dú)特的吃法，叫葉新吃法。

說(shuō)說(shuō)薯片吧。薯片口味眾多，例如：番茄，牛排，青瓜等，有那么多種，怎么看能一一寫(xiě)出來(lái)呢？嘿嘿，雖然有許多，但似乎我只對(duì)原味情有獨(dú)鐘，連我都不知道為什么。吃法嘛，可不是像你們那樣狼吞虎咽，邊吃還邊打嗝，這樣吃就沒(méi)意思了。我呢？先把袋子撕開(kāi)，把手輕輕放下去，拿出一片，放進(jìn)嘴里，先咬一半，再取出來(lái)，等進(jìn)去的一半吃完了，再吃另一半，咬碎。這樣，就不會(huì)想要吃人那樣亂啃亂咬，也不會(huì)有人不讓你吃美食了。

假設(shè)一下，你在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，在陽(yáng)臺(tái)上，吃著一塊小圓餅干，陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)啊！那是怎樣一種美味。您，既不會(huì)吃的沒(méi)勁，也不會(huì)有人來(lái)煩你，就算媽媽喊你一句：在干嘛？你也不用害怕，隨便回一句：別煩！吃小圓餅干呢！這樣，你可以暫時(shí)爽一下，但是到了晚上，也免不了一頓家法伺候別怪我沒(méi)提醒你啊！不過(guò)呢，如果是我，我看定要吃不論我媽怎么說(shuō)。因?yàn)樾A餅干太香了硬硬的，奶黃色，一口咬下去，你就會(huì)知道什么是美味

除了這些，還有辣條，它也挺好吃，紅紅的，讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點(diǎn)辣，呸，很辣，但確實(shí)很脆，很好吃。

你看到這，是不是有點(diǎn)想念你的美食？深有同感，我要去吃了。

白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對(duì)折起來(lái)，也不會(huì)斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。

看，一排排潔白的春卷在盤(pán)中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤(pán)中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無(wú)窮！只能說(shuō)一句：香啊真香，香死啦！

等詢問(wèn)好這道美食是怎么制作的，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準(zhǔn)備好的卷餅?zāi)贸鰜?lái)，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(zhǎng)，放到燒開(kāi)的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調(diào)勻，醋占三分之二，白開(kāi)水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì)兒就可以出鍋嘍！

現(xiàn)在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，而且里面會(huì)發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。

這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客，我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的。

后來(lái)，從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！

我喜歡吃小吃，喜歡麻辣燙，喜歡韓國(guó)泡菜，但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。

上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目，當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來(lái)到了一家羊肉泡饃的店。

走進(jìn)店內(nèi)，一股香味撲鼻而來(lái)。真是“迷死人不償命”，怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人，小的大概7歲，老的有80余歲的。她們都拿著饃餅，細(xì)細(xì)的扳著，奇怪怎么是我們顧客自己來(lái)扳饃，不是說(shuō)“顧客是上帝嗎”？問(wèn)了服務(wù)員才知道，這是讓顧客“先苦后甜”。

于是，我們接過(guò)饃餅，認(rèn)真的扳饃。聽(tīng)說(shuō)羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味，我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅，就要交給服務(wù)員，付錢(qián)時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道，有辣的、不辣的、鮮的等等。

過(guò)了一會(huì)兒，一碗羊肉泡饃泡好了，服務(wù)員端了上來(lái)，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，湯上飄著幾片香菜和幾朵油花，還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口，立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。

回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想：怪不得古時(shí)候的一位將軍，到了縣城里吃著山珍海味，還說(shuō)沒(méi)有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過(guò)癮。

啊，羊肉泡饃我愛(ài)你！

要說(shuō)有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學(xué)在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂，只是為了能盡快嘗到它，我想這種食物的真面目應(yīng)該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒(méi)有品嘗過(guò)的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學(xué)們臉上興奮的表情看出來(lái)，這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。

這一天，我早早來(lái)到食堂，放下書(shū)包后馬不停蹄的去買(mǎi)面，只想趕緊見(jiàn)到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終于等到了她。望向她的臉，上面浮著一層發(fā)光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒，像極了陽(yáng)光少年臉上的代表陽(yáng)光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。

如果你湊近鼻子嗅嗅，你會(huì)發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外，還參合著屬于芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就會(huì)賴(lài)嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子，會(huì)讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時(shí)候你終于忍不了了，決定讓嘴巴來(lái)欣賞“她的美”，你能清晰的感覺(jué)到她在挑逗你的味蕾，接著撫摸你的喉嚨，順著你的脖子，最后進(jìn)入胃，那感覺(jué)比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。

現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡(jiǎn)易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學(xué)校能將意面做到這般極致，雙膝都要跪下了。

今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢？唉，對(duì)了，爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒，不如學(xué)學(xué)吧！于是，我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調(diào)料。對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我，不禁為調(diào)料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調(diào)料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。

走進(jìn)廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過(guò)程中我偷工減料了，見(jiàn)肉怎么切都還是切不細(xì)，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調(diào)料準(zhǔn)備就緒！

油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái)，還是濺到了我的手上。“哎喲啊！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時(shí)候，不時(shí)地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里，心里不服氣地說(shuō)：“敢跟我斗，有你好看的。”

突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對(duì)我的報(bào)復(fù)，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái)，爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō)：“怎么了？”我急得不知道要說(shuō)什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的'幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯(cuò)。

舌尖上的美味，不靠長(zhǎng)期的鍛煉是做不出來(lái)，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。

天亮堂堂的，溫順的陽(yáng)光投射進(jìn)來(lái)，呈現(xiàn)出一派美好的景象，同時(shí)襯托出我愉快的心情。

尋找食材，艱難做準(zhǔn)備

我打開(kāi)冰箱，拿出胡蘿卜、玉米和肉，便開(kāi)始切了。可胡蘿卜就像被涂了油一樣滑溜，一下刀，向前滾，向后滑，弄得我火冒三丈。可我還是切不中它，我又不敢用手壓住胡蘿卜再切，怕切到手。終于，費(fèi)了九牛二虎之力，才把所有食材準(zhǔn)備好，接下來(lái)就要開(kāi)始炒了。

炒菜被油燙，差點(diǎn)就毀了

我把食材放進(jìn)鍋里，加了些油開(kāi)始翻炒。原以為此次炒菜應(yīng)該是輕而易舉，不費(fèi)吹灰之力，突然，一滴油濺在手上，痛得我嗚呼大叫。“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”我開(kāi)始不敢靠近鍋了。我不去動(dòng)鍋，想著讓它自己在被火中自動(dòng)加熱。忽然，我聞到一股味，不好！要焦了！我不顧一切地沖了上去，焦急地拿勺翻動(dòng)幾下，才不至于毀于一旦。

“千辛萬(wàn)苦”終炒好，美味

我歷經(jīng)“千辛萬(wàn)苦”終于炒好了，我把菜盛上來(lái)，就開(kāi)始品嘗我的大作。我?jiàn)A起一塊牛肉放入口中，牛肉在嘴中散出陣陣香味。吞進(jìn)咽喉，香味仍在咽喉中飄蕩，真是“功夫不負(fù)有心人”啊！我開(kāi)始了舌尖上的美味之旅，我提醒自己不能再吃了，要不然一盤(pán)菜就被自己吃光了。我笑了笑，為我的大作點(diǎn)贊。

看著手上的創(chuàng)口貼，我不禁體會(huì)到母親天天為我們炒菜的辛苦，又想到自己能獨(dú)立，能為母親分擔(dān)了，這何嘗不是一種快樂(lè)的？

常說(shuō)“南粉北面”，意思就是說(shuō)南方人喜歡吃粉，北方人愛(ài)吃面，高原上的貴州人就愛(ài)吃粉，粉類(lèi)的小吃數(shù)不勝數(shù)，羊肉粉就是其中之一，在貴州說(shuō)起羊肉粉，要數(shù)遵義的羊肉粉最出名、最美味。

眼看冬至就要到了，羊肉粉又到火爆銷(xiāo)售之時(shí)了，每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的材料有：羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制醬料和秘制配料。當(dāng)然，每一家羊肉粉館都有自己的秘制配料，這也是貴州各地羊肉粉的一大特色。

羊肉粉的制作方法貌似很簡(jiǎn)單，只有四步，那這四個(gè)步驟都是什么呢？一、將米粉在鍋里來(lái)回燙3次，去除米粉本身的酸味，盛在碗中。二、在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟之后榨壓切成的。三、撒上鮮紅的辣椒油，再撒一些花椒粉、蒜苗、蕪荽、香蔥等。四、在碗里倒上熱氣騰騰的羊骨湯。只要把這四步完成，一碗香氣撲鼻、十分誘人的羊肉粉就做好了。

羊肉粉入口即化，不像別的面食一樣不好嚼，它老少兼宜，羊肉肥度適中，熟透而不爛，油而不膩，湯汁鮮淳紅亮、辣香味濃。如此美味的東西，配上一碟遵義泡菜，簡(jiǎn)直就是人間美味，無(wú)味能敵。

在遵義，每年冬至人們都會(huì)去吃上一碗羊肉粉，因?yàn)樗粌H美味，還有許多益處，比如：怯風(fēng)除濕、可以溫腎、溫經(jīng)補(bǔ)血……是呀，這樣的人間美味，誰(shuí)能不喜歡呢？

中國(guó)飲食文化歷史悠久，烹調(diào)技藝精湛，舉世聞名，在世界擁有“飲食王國(guó)”的美譽(yù)。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光說(shuō)菜名我就能滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京烤鴨、內(nèi)蒙古小肥羊、山西刀削面……但作為“美食家”的我不僅得會(huì)吃，還應(yīng)該會(huì)做菜才行啊。說(shuō)干就干，今天我就要做一個(gè)柿子炒雞蛋！

我和媽媽先到樓下的菜市場(chǎng)，去采購(gòu)原料。我精挑細(xì)選了一些雞蛋和西紅柿，雞蛋特別新鮮，西紅柿又大又圓。

回到家，我選擇了兩個(gè)漂亮的西紅柿洗干凈，切成小塊準(zhǔn)備待用。再拿兩個(gè)雞蛋備用。可是雞蛋圓圓的在桌子上滾來(lái)滾去，突然間一個(gè)雞蛋掉在了地上，摔碎了。“哎，真是不小心，浪費(fèi)了。”我又小心翼翼的拿了一個(gè)雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌均勻成蛋液。準(zhǔn)備工作做好了開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我，要注意安全。

開(kāi)鍋熱油，我先將蛋液到進(jìn)鍋中，只聽(tīng)“滋啦”一聲雞蛋液在鍋里仿佛開(kāi)出了一朵黃色的花。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽快看，多漂亮！”正高興呢，一滴調(diào)皮的油濺到了我的手上，哎呦，好疼。媽媽緊張的看了看我的手，說(shuō)她要幫我繼續(xù)炒，我告訴她我不能放棄。接下來(lái)把雞蛋先盛到盤(pán)子里，然后繼續(xù)炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋，繼續(xù)翻炒幾下，放入鹽，蒜末。成功！

看著我的勝利成果，我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎么回事，這么咸，原來(lái)鹽放多了。看來(lái)做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊！以后我再也不挑食了。

什么是舌尖上的美味的呢？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的介紹吧！

在學(xué)校里面，時(shí)間充足的話，我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個(gè)小洞，再把湯倒進(jìn)小洞里有里，有小蝦米的湯會(huì)更美味了，再把西蘭花插進(jìn)米飯里，一個(gè)森林就做好了！頓時(shí)覺(jué)得自己像一只小怪物，快速干掉，掃光一個(gè)早上的煩惱。

在爸爸媽媽不在時(shí)，偷偷地拿出干脆面，用力地敲碎，然后倒進(jìn)碗里，咽一口水，用舌頭舔一下嘴唇，再低頭去碰干脆面，干脆面就被粘起來(lái)，嘴唇只要一收，一大推干脆面即可收入口中，那味道絕了。

還有小零食洋蔥圈上面有一點(diǎn)細(xì)鹽，先把它們掛在手指上，用門(mén)牙一點(diǎn)一點(diǎn)咬下去，一點(diǎn)一點(diǎn)，如果再配上一杯可樂(lè)的話，哈吃炸雞翅的時(shí)候，不應(yīng)該在吵鬧的人群中邊走邊吃，應(yīng)該把金黃的炸雞帶回家吃，先把脆脆的外皮啃完，再用手去撕那些雞肉，把每個(gè)角落都吃完。接著到紅燒的骨頭，可啃5分鐘呢，最后就是軟骨，再細(xì)細(xì)咀嚼其中美味。吃的停不下來(lái)。

主食也不該失落，饅頭應(yīng)該先撕著吃，先把外面的一層皮給吃了，里面要撕成三層，加一片肉和油條，這樣有咬下去，肉有彈性，油條的油自然濺出來(lái)。

吃螃蟹當(dāng)然也要有儀式感，用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來(lái)，再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下，再嘴吸一下，就送到了嘴里。蟹黃才是重點(diǎn)，深紅的膏略帶一些硬硬的，去沾點(diǎn)醬油，一股前所未有的美味在舌尖上。

是不是被我講的有點(diǎn)餓的感覺(jué)呢？

“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”

我從房間里跑出來(lái)，一看：“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學(xué)去了。”

“嘿，這孩子！”

今天星期五，要論一個(gè)星期哪天最好玩，那毫無(wú)疑問(wèn)就是今天，因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課，足球可是我最喜歡的運(yùn)動(dòng)。

“小剛接球！”我回頭一看，隊(duì)長(zhǎng)正帶著球向我沖過(guò)來(lái)，看準(zhǔn)我所在的位置一腳，球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢(shì)帶著球，趁對(duì)方守門(mén)員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來(lái)了，劃過(guò)長(zhǎng)空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門(mén)。比賽結(jié)束，此時(shí)已是傍晚，陽(yáng)光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了，夕陽(yáng)染紅了天邊的云彩，也染紅了我們得勝歸來(lái)的笑臉。

我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪里傳來(lái)的一陣“咕嚕嚕”的聲音，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒(méi)吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是，我一個(gè)勁往家趕。走到家門(mén)口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門(mén)急，忘了帶。唉，沒(méi)辦法，也只好等媽媽回家了！

坐在臺(tái)階上，我一手托著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我感覺(jué)一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了。這時(shí)，媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前，待媽媽開(kāi)門(mén)后，我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。

“那不過(guò)是塊普通的饅頭，你怎么這么愿意吃呢？”我只知道那是我吃過(guò)最好吃的飯！

第二篇：打造舌尖上的美味

打造舌尖上的美味

餐飲行業(yè)發(fā)展這么好，你可千萬(wàn)不要學(xué)廚師啊，不然你就會(huì)知道原來(lái)將酸、甜、苦、辣、咸與山珍海味完美結(jié)合能烹制出像東坡肘子、西湖醋魚(yú)等一系列的美味佳肴。學(xué)了廚師你就會(huì)知道原來(lái)美食還能是一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族文明進(jìn)步的縮影。當(dāng)你學(xué)了廚師后你還會(huì)知道烹飪有大學(xué)問(wèn)，但就切菜的刀工而言，就分為直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法等，而炒、煎、燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴、貼、爆等讓人眼花繚亂的烹飪方法會(huì)讓你驚嘆烹飪的神奇！所以，千萬(wàn)不要學(xué)廚師！

當(dāng)你從事廚師，你會(huì)知道廚師最?lèi)?ài)的調(diào)料是吃醋；最拿手的一道菜是炒魷魚(yú)，最難忘的事，與朋友聚會(huì)時(shí)吃的滾燙火鍋，而廚師最大的優(yōu)點(diǎn)就是一天到晚炒不停；對(duì)廚師而言最浪漫的事就是舌尖上的“愛(ài)”。等你做了廚師，你就會(huì)知道廚師能用菜刀切出人生的精彩，用調(diào)料調(diào)拌生活的美味，用淀粉勾出幸福的輪廓，用刻刀雕出美好的世界，用炒勺炒出生活的美妙，用蔬菜做出人間的美味。所以，如果你不喜歡美食，也不喜歡生活就不要從事廚師行業(yè)！

廚師職業(yè)被稱(chēng)為21世紀(jì)的“潛力股”職業(yè)，又被譽(yù)為“最具潛力的造富行業(yè)”，可以說(shuō)，現(xiàn)代社會(huì)從事廚師職業(yè)，你未來(lái)的生活可以進(jìn)入“后小康”時(shí)代！當(dāng)然，如果你不愿意有一份高收入的工作，那你就不要學(xué)廚師！

第三篇：舌尖上的美味初中作文600字700字

俗話說(shuō)得好：“民以食為天”，吃可是一件大事。一樣食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能稱(chēng)得上是人間美味。而中國(guó)的美食分布在各個(gè)角落，北京的烤鴨、云南的過(guò)橋米線、西安的羊肉泡饃等等。下面我就給大家介紹介紹我心目中的美食——阿三生煎包。

每周六的下午我都要去上一個(gè)小時(shí)的聲樂(lè)課，而促使我上聲樂(lè)課的動(dòng)力之一，就是附近的——阿三生煎包。阿三生煎包5塊錢(qián)4個(gè)，雖然價(jià)格有些坑爹，不過(guò)生意特別火熱。我每次去，都是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，仿佛一條蜿蜒的巨龍。只有足夠的耐心，才能吃到人間美味。我好不容易才拿到了夢(mèng)寐以求的生煎包。這生煎包金燦燦的，皮薄餡多，上面還撒著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花和白芝麻。讓人一看就有食欲。我輕輕的咬一口，里面的湯汁就會(huì)奔涌而出，很容易燙到嘴巴，所以必須快速的把湯汁吸完。喝完了湯汁，我們就看到了鮮美的肉，這生煎包里的肉是純瘦的、粉色的，一點(diǎn)也不肥膩，到嘴里鮮美極了。它不用放任何調(diào)料，味道就特別棒。讓人過(guò)口不忘，吃了一次想吃第二次，吃了兩次想吃第三次……

這么美味的食品到底是怎樣做出來(lái)的呢？我有些好奇地跑到廚房門(mén)口，廚房特別小，里面也沒(méi)有很多做飯用的工具，只有兩口平底的大鍋映入我的眼簾。專(zhuān)門(mén)做生煎包的叔叔滿頭大汗，因?yàn)閺N房實(shí)在太熱了。我看到，做生煎包主要有三個(gè)步驟：

1、把生煎包一個(gè)一個(gè)的放入大鍋里，仿佛許多可愛(ài)的白娃娃。

2、往大鍋里放入油，讓生煎包的味道更加鮮美。

3、在生煎包快熟的時(shí)候，往上面撒蔥花和白芝麻，等待一分鐘，美味的生煎包就可以出鍋了。

啊！寫(xiě)著寫(xiě)著我都有一點(diǎn)餓了。各位同學(xué)，如果你還沒(méi)有吃過(guò)阿三生煎包，那真是太可惜了。據(jù)我所知，學(xué)校附近就有一家，大家不妨去品嘗一下，保證你們滿意。如果再配上一點(diǎn)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，那便是極好的了！還等什么，放了學(xué)，我請(qǐng)客。

第四篇：中學(xué)生作文：舌尖上的美味之北京烤鴨

中學(xué)生作文：舌尖上的美味之北京烤鴨

中學(xué)生作文：舌尖上的美味之北京烤鴨

天下美食何其多！肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無(wú)比的廈門(mén)海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋??最讓我念念不忘、回味無(wú)窮的，當(dāng)然是那被譽(yù)為“天下一絕”的北京烤鴨！

暑假里，老爸老媽在我這個(gè)“小吃貨”的軟磨硬泡下，終于帶我來(lái)到了夢(mèng)寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”，一進(jìn)店門(mén)，濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來(lái)，古色古香的大廳里簡(jiǎn)直人山人海，座無(wú)虛席，其間不乏慕名而來(lái)的金發(fā)碧眼老外。每一桌的“主角”無(wú)一例外是烤鴨，讓我不禁垂涎欲滴。

等待位置的十幾分鐘我?guī)缀跏窃谂c“口水”作斗爭(zhēng)的煎熬中度過(guò)的，哦耶！終于輪到我們啦，生怕有人爭(zhēng)搶?zhuān)胰琊I虎撲食般占了一個(gè)位置。爸爸點(diǎn)了一只招牌悶爐烤鴨，片刻，“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”的烤鴨終于端來(lái)了，只見(jiàn)餐盤(pán)里的烤鴨熱氣騰騰，渾身閃著黃澄澄、金燦燦的油光，雖離我兩三米遠(yuǎn)，可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬(wàn)馬”直奔我的鼻尖，瞬間征服了我的嗅覺(jué)。

挽起袖管，正想大快朵頤之際，卻見(jiàn)它已被推向了我們桌旁的白衣大廚處，哦！原來(lái)吃前還要經(jīng)過(guò)大師傅的專(zhuān)業(yè)“片鴨”。只見(jiàn)他掄起薄薄的切刀，先從鴨脖子那里割開(kāi)了一道口子，再順著口子一點(diǎn)一點(diǎn)的把棗紅色的皮給割了下來(lái)。哇！一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時(shí)候，那油水居然滲出，金黃欲滴，濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來(lái)??

當(dāng)精致的白瓷盤(pán)盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時(shí)，我再也忍不住，立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤于掌心，挑了兩塊鴨片，蘸好秘制醬料，輕輕置于荷葉餅上，同時(shí)又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大蔥絲兒拌入其間，順手卷起，一個(gè)烤鴨卷兒就包好了，迫不及待地塞入口中，哇！滋滋冒油，鴨皮韌勁十足，鴨肉入口爽滑，簡(jiǎn)直是人間至極的美味!再來(lái)一口，烤鴨皮的香脆讓我陶醉，肉的多汁，醬的濃郁，皮的筋道，仿佛在我口中上演了一支美食“華爾茲”，真道是——此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！

北京烤鴨——天一下絕，當(dāng)之無(wú)愧！你還不趕緊一嘗？

第五篇：舌尖上的美味的優(yōu)美散文

想起那年與奶奶一起，到青巖公社的紅巖大隊(duì)姑奶奶家去玩的情景，至今還記憶猶新。

我和奶奶從高家堰鎮(zhèn)上出發(fā)，沿著古周（古老背至周府口）公路，過(guò)白果坪，到饅頭嘴，順著饅頭嘴橋孔下的一條小路，折向北邊丹水旁的山道，穿行在半巖壁中羊腸小路過(guò)一條深澗，再翻一座山，站在山頂，腳下便是青巖大壩，等我們下山到大壩跟前，順著大壩北側(cè)導(dǎo)流渠向東走個(gè)兩里路，來(lái)到了紅巖灣口，左拐進(jìn)山還走三五里山路，站在路上便看到了前面不遠(yuǎn)處有一棟土砌瓦蓋的小三干房屋。

奶奶在前面催我快點(diǎn)走，我加快腳步，很快就來(lái)到了姑奶奶家。奶奶人還沒(méi)進(jìn)屋，就一聲：“姐姐——”屋內(nèi)很快走出一位大約六十多歲的老嫗，但看上去精神矍鑠、溫柔可親。

她走到我奶奶跟前，伸開(kāi)雙臂緊緊地抱在了一起。

看他們那個(gè)親熱勁兒，不言而喻，姑嫂相見(jiàn)有著說(shuō)不完的親熱話。

奶奶看了看旁邊站著的我，給我使著眼色，示意我要請(qǐng)教人。我心領(lǐng)神會(huì)，大聲地叫了一聲：“姑婆婆——”（姑婆婆也稱(chēng)姑奶奶）

姑婆婆走到我的跟前，撫摸著我的小腦袋，親切的說(shuō)：“一段時(shí)間沒(méi)看到，都長(zhǎng)這么大了。”我望著姑婆婆，只是一個(gè)勁兒地笑。

我們隨著姑婆婆進(jìn)了屋，在木椅子上坐定，姑婆婆吩咐她的一個(gè)啞巴外孫給我們倒水洗臉、洗手，并給我們一人沏了一杯綠茶。

在我和奶奶喝茶這個(gè)間隙，姑婆婆在廚房忙開(kāi)了，不大一會(huì)兒，兩大碗熱氣騰騰的像面條，但又不是面條早已經(jīng)擱在了小方桌上。

我端起碗津津有味地吃著，有些疑惑不解，問(wèn)旁邊的奶奶，這是啥？奶奶才告訴我，這不是面條，是姑婆婆自己攤的綠豆皮子。

從那時(shí)起，我就認(rèn)識(shí)了這叫“綠豆皮子”的東西，同時(shí)我也知道了綠豆皮子是一種非常美味的東西，現(xiàn)在幾十年都過(guò)了，我還是那么念念不舍、回味無(wú)窮。

綠豆皮是清江、丹水沿岸土家族人喜愛(ài)的一種食品，即便待客，也不以為嫌，“過(guò)中”、“宵夜”大都是綠豆皮一碗。

自從在紅巖姑婆婆那兒品嘗了綠豆皮子后，實(shí)時(shí)在奶奶耳邊叨念著它，也時(shí)常問(wèn)起奶奶綠豆皮是怎么制作的，她告訴我，是將玉米粗磨破籽，去殼浸泡，加進(jìn)綠豆，細(xì)磨成漿，舀一小瓢沿?zé)裏岬蔫F鍋倒去，以毛刷將漿子刷勻而成圓形的皮子，名叫“攤綠豆皮。”在鍋里攤的時(shí)候，火候十分重要，灶里一般燒枯松毛和枯樹(shù)葉子，專(zhuān)人把火，火候要高就高，要低就低，否則不是生的揭不起來(lái)，就是燒糊了。將攤好的綠豆皮卷成圓筒，切細(xì)曬干，即可貯存使用。吃的時(shí)候先用涼水泡一下，摻少量的菜葉煮熟，放進(jìn)佐料即可。

但也有將綠豆、大米洗凈用水都泡上一天打成漿。然后把一個(gè)大鍋洗凈，文火。用漏斗把打成的綠豆?jié){一絲一絲的倒入鍋中，也可以在鍋里貼上薄薄的一層烙熟后切絲。這樣一張豆皮就做成了，這就是另外一種做法。

在這炎熱的夏日已經(jīng)到來(lái)之際，大熱天怎么解暑呢，吃一碗“綠豆皮你”再好不過(guò)，將攤好的綠豆皮，從熱鍋底揭起來(lái)，卷成筒晾干后，儲(chǔ)存起來(lái)，要食用時(shí)，做起來(lái)非常的簡(jiǎn)單。

其食材：干粉皮，青椒，蔥，胡籮卜，大蒜，.調(diào)料:鹽，花椒粉，雞精，生抽，醋，香油。

首先取兩張綠豆干粉皮，在沸水里煮3至5分鐘，出鍋放入冷水里泡泡，然后將粉皮切的稍微寬點(diǎn)，放到大點(diǎn)的容器里為了攪拌方便。

當(dāng)然，要把青椒切的短點(diǎn)細(xì)點(diǎn)，蔥切成蔥沫，大蒜切成沫，接下來(lái)把提前準(zhǔn)備好的材料:蔥沫，大蒜沫，鹽，花椒粉，雞精都裝進(jìn)一個(gè)大碗里。開(kāi)始開(kāi)火燒熱清油澆到準(zhǔn)備好的蔥蒜沫的碗里，然后倒上醋，滴上幾滴香油攪勻倒入裝有綠豆粉皮的大容器里，繼續(xù)攪拌均勻裝盤(pán)，最后撒上些許青椒絲完成。

一份美味可口的涼拌綠豆粉皮終于做好啦！吃法跟面條的吃法都差不多，可以做成炸醬豆皮，肉絲豆皮，炒豆皮等等，做成自己喜歡的吃法。

它不僅是一種美味食物，還可以入藥，解熱毒，退目翳。為了增強(qiáng)它的入藥功效，在煮豆皮時(shí)，適量添加綠豆一起煮，綠豆皮的膳食纖維含量較高，總膳食纖維65.85%，黃酮類(lèi)含量較高、性寒。建議根據(jù)個(gè)人身體狀況食之。綠豆的清熱功能集中在皮上，而解毒的功能集中在瓤里。如果只想清熱，把綠豆煮開(kāi)，稍微再煮會(huì)兒，別煮爛，光喝綠豆湯就行了。要想解毒就把綠豆煮爛了，連湯帶綠豆一起吃下去。

我們?nèi)胰藝诓妥郎希假澆唤^口的邊吃邊說(shuō)真好吃，你喜歡嗎？喜歡就快來(lái)我們土家山寨嘗一口好好吃啊！真是美味佳品啊！