篇一：酒店領班工作職責

酒店領班工作職責

酒店領班工作職責

1、酒店客房班組長職責(1)根據客房部的工和和本班組所負責的客房，做好工作安排。

(2)做好本班員工的考勤、評比等記錄。

(3)掌握、報告所轄的客房狀況。

(4)帶領全班完成各項接待工和，檢查每位員工完成任務的情況。

(5)帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。

(6)負責班組所屬的服務設施設備的保養(yǎng)。

(7)負責本班所需消耗物資用品的清理、報銷、報廢等事項。按照消耗限額的要求，最大限度地節(jié)省開支，防止浪費。

2、公共區(qū)域班酒店組長職責

(1)負責安排員工工作，做好考勤記錄。

(2)帶領本班員工完成主管下達的任務，檢查員工完成任務的'情況。

(3)發(fā)現(xiàn)問題及時處理，個人不能處理的及時報告主管。

(4)負責本班所屬服務設施的保養(yǎng)，請領消耗物資、防止浪費。

(5)帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度。

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篇二：酒店領班工作職責

酒店領班工作職責

是酒店最為基礎的管理基石。關系到日常工作的正常運轉和酒店經營的效益穩(wěn)定。在酒店管理中，領班應該在日常工作中起到傳遞，引導，執(zhí)行，榜樣，檢查，培訓，溝通七大職能。

一：傳遞

領班是酒店最基礎的管理者，也是酒店相關規(guī)章制度直面員工最直接的接觸者，監(jiān)督者，領班需要將員工的工作態(tài)度，日常表現(xiàn)，每日工作效率，每日營業(yè)狀況，每日消耗用品以及特殊工作情況等等對經理做信息匯報。并且將酒店和經理的相關工作的安排和指導確切無誤地傳遞給每個員工，保證上下信息的流通和效率，保證部門工作的正確有序，保證部門工作的按質安量效率完成。

這個傳遞職能不只是單一的直接的信息傳遞，需要根據不同情況做信息分析，綜合判斷之后，在自己職能范圍內能處理的信息，則即刻做出判斷并且執(zhí)行。在自己職能范圍外的信息處理則經過分析和判斷之后向經理匯報，并且在經理做出裁決和指導后立即執(zhí)行。

另一個領班的傳遞職能是對客的信息傳遞，向來酒店消費的顧客傳遞一個健康，科學，環(huán)保，經濟，溫馨的消費氛圍，不得在形象，言論和行動中有損酒店形象。

二：引導

領班在自身具備相應的工作能力和經理的'領導下，應正確地對員工的日常工作做好引導，什么能做，該怎么做。做到什么程度，什么不能做，做了不該做的事的后果和挽救方法等等。旁敲側擊或者正面表達將員工的工作態(tài)度，日常行為導向更好更效率的狀態(tài)。

三：執(zhí)行

領班是酒店管理的基礎，執(zhí)行的職能就猶為重要了。嚴格地保證酒店和部門規(guī)章制度的正常執(zhí)行，規(guī)范員工的工作態(tài)度和工作行為，保證員工的服務標準化，保證員工工作能力的最大表現(xiàn)和工作激情的良好保持，協(xié)調員工之間的分工與合作，使管理有序，工作有原則，賞罰有據可循。

四：榜樣

做為一個最基礎的管理者，還應該在工作中做好一個榜樣。員工最直接的標桿就是領班，一件事，領班怎么去做，往往會成為員工的標準，員工會在以后遇見相同的狀況時模仿和學習領班對事的處理方式和辦法。由此，領班應該在工作中，保持自己優(yōu)秀的工作形象，為員工樹立一個正確的工作學習和模仿標桿。并且良好的榜樣形象，也非常有利于對員工的日常管理。

五：檢查

檢查職能是領班對員工工作的好壞給予肯定，監(jiān)督員工的日常工作的操作程序，并且做完整的綜合總結，針對性地對員工的過錯和優(yōu)點給予改正和表揚。更人性化地讓員工的工作能力得到最本質的體現(xiàn)，在不斷的改進過程中找到員工的不足和優(yōu)點，讓優(yōu)點得到保持，不足得到改正。同時也逐漸地完善自身的管理不足和保持，優(yōu)化正確的管理方式方法。檢查一是對員工，二是針對自己，雙方面地達到協(xié)調。

六：培訓

定期和不定期地對員工進行培訓，這是保證員工工作能力不斷提高的最為基礎的措施。酒店服務的六大技能，儀容儀表禮貌禮儀，規(guī)章制度，酒店文化，新的酒店外圍信息，甚至是員工生活與工作的趣味及特長都是可培訓的范圍。同時也需要對自己的能力不斷得到提高，完善自己的管理和工作方式方法。在不斷對新新事物的學習和提高自己的過程里，更好地保證一個團隊的優(yōu)秀和持續(xù)優(yōu)秀。

七：溝通

領班事無巨細，都需要做最基礎的溝通，員工之間，領班之間，其他部門之間，以及向上級之間，都應該有良好的溝通，避免信息不流暢和分工與合作不協(xié)調導致工作失策。員工之間的良性溝通有利于提高分工與合作，領班之間的溝通有利工作的正常有序，與其他部門之間的溝通有利于團隊與團結的合作，與領導上級的溝通有利于減少工作的錯誤和失誤。

領班的七大職能需要同步進行，達到協(xié)調一致，才能產生最好的良性效果。

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篇三：酒店領班工作職責

1、負責主持制訂西餐廳各項規(guī)章制度，并監(jiān)督實施，不斷完善西餐服務、酒吧服務及提升西餐菜品的質量;

2、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動，主持召開西餐廳有關 會議(日常性)

3、做好西餐廳員工的排班工作，監(jiān)督主管制定的員工排班表， 保證西餐廳對客服務正常、有序地運轉(日常性)

4、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作，定期組織衛(wèi)生及安全檢查， 開展經常性的安全保衛(wèi)、防火教育，以確保西餐廳的安全(日常性)

篇四：酒店領班的工作職責

酒店領班的工作職責

酒店領班的工作職責

1、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的`值班、換班工作。

4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。

5、負責樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作。

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篇五：酒店前臺領班工作職責

1、檢查抵店客人的信息，確保完整、正確，并傳輸至公安機關;

2、負責貫徹公司前臺服務標準，提高現(xiàn)場服務水平;

3、協(xié)助前臺主管做好日常人事考勤、排班、培訓、員工溝通事宜;

4、協(xié)助前臺主管處理客訴，提高賓客滿意度和忠誠度;

篇六：酒店客房部主管領班工作職責

酒店客房部主管領班工作職責

酒店客房部主管領班工作職責

1.客房主管的職責

1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

3)根據具體的'接待任務，組織、調配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。

5)匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

6)對客房設施設備進行定期保養(yǎng)，保證房內設施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7)主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡。

9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。

10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質量進行統(tǒng)計考評。

12)執(zhí)行客房部經理交給的其它任務。

2.公共區(qū)域主管職責：

1)負責對所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生情況達到酒店的標準，保證服務質量符合酒店要求，直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

3)負責安排公共區(qū)域服務班次、工作時間和假日輪休。

4)做好各項清潔工作的計劃。

5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否整潔、美觀，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、

處理。

6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。

7)制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。

8)負責對與員工進行業(yè)務培訓。

9)指導和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害控制、外窗清潔等專業(yè)工作。

10)完成客房部經理交給的各項臨時任務。

篇七：酒店客房部領班職責

1.監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務生的工作，按酒店和公司業(yè)務目標確保符合產品的質量標準，為酒店客人提供卓越的服務。

2.對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識。

3.配合前臺滿足酒店和客人的要求。

4.進行交接班說明，確保了解酒店的工作和運營需求。