第一篇：領班工作職責

系統管理部

注塑統計領班工作職責

1、服從上級領導所安排的工作，并認真完成。

2、遵守公司的各項規章制度和勞動紀律,并監督下屬執行.3、積極參加本部門和公司舉辦的各項培訓活動，努力學習，不斷提升自己的工作質量.4、擬寫培訓教材,培訓下屬，指導組長、統計員開展日常工作。

5、對本組人員進行日常管理，確保本組工作任務按質、按量、按時地完成。

6、具體負責以下業務工作職責：

6.1、每天負責審核文員列印的《生產進度表》工作。

6.2、每天負責績效考核及匯總情況表的審核。

6.3、負責生產異常情況的反饋。

6.4、負責統計異常情況的處理及跟蹤、報告。

6.5、負責其它部門投訴的調查處理及報告。

6.6、負責協助主管跟進成本責任事故的處理。

6.7、負責跟進機房啤件的測重及扣料工作。

6.8、負責跟進半成品裝箱抽查數量短缺的處理并通報。

6.9、對機房生產效率低下（定額偏低、任務完成率低、開機率低等等）的情況進行通報。

6.10、跟進機房包裝成品的入庫情況。

6.11、負責完成上級領導安排的臨時性工作。

6.12、指導文員開展日常工作。

7．監督機房與成本責任有關的事件并作出處理。

注塑統計領班工作指導手冊

一、每天上班的第一時間檢查所管轄小組人員的出勤情況。若有人未到則詢問主管，組長等相關領導，是否有請假的人員。

二、每日審核由文員輸出的《生產進度日報表》，對其中的生產數據、收貨數據，機頭

存貨數量，進行審查，特別跟進機頭存貨的時間及數量，到機頭落實是什么原因，有無少貨。對當日的生產數進行審查看是否與正常生產數量有較大差異。若有則立即進行核查。

三、對文員輸出的《注塑X部員工考核表》進行審查。主要是1，對定額完成率，實

際開機率，合格品達成率，任務完成率，對于這四率偏低的，連續三天的要出具書面資料，知會PMC和生產部主管，總管及總經理。2，對各部門停機時間及其它欄目進行審查，發現異常及時通報。

四、監督抽查統計員每二小時抄表底統計情況，打印、開單收貨情況。主要對統計員所開入庫單的制令編號，工單編號，工模編號進行查對。

五、每日跟進機頭存貨入倉情況。

六、協同組長做好機頭啤件的測重工作。每日對開啤的工模進行重量測定，對照制令單中的重量，出現超重的第一時間知會機房領班進行調整。出現啤輕的通知料房進行扣料。并填寫書面資料。

七、跟進統計員對機頭裝箱數量的抽查工作，確保裝箱數量和標識卡中的數量及工單信息相一致。

八、跟進生產當中異常情況并進行處理。分析原因追究責任。如超啤，質量事故，損耗過大等等。

系統管理部

包裝部（含二次加工）統計領班工作職責

（限ERP系統未使用時，按如下執行）

１、服從上級領導所安排的工作，并認真完成。

２、遵守公司的各項規章制度和勞動紀律，并監督下屬執行.３、積極參加本部門和公司舉辦的各項培訓活動，努力學習，不斷提升自己的工作質量，4、擬寫培訓教材,培訓下屬，指導包裝及二加統計員開展日常工作。

5、對本組人員進行日常管理，確保本組工作任務按質、按量、按時地完成。

6、具體負責承擔以下業務工作：

6.1、負責審核包裝，二加生產部門的《生產進度表》。

6.2、負責審核包裝，二加績效考核及匯總情況。

6.3、負責包裝，二加生產異常情況的反饋。

6.4、負責統計異常情況的處理及跟蹤報告。

6.5、負責處理其它部門投訴的調查處理并報告。

6.6、負責協助主管跟進本組范圍內成本責任事故的處理。

6.7、跟進二加生產的半成品裝箱數量的抽查并處罰通報，6.8、跟進包裝成品裝箱數量及件數的短缺的抽查處理并報告。

6.9、跟進成品生產數和進倉數的平衡關系。推動成品倉收貨入倉。

6.10、現場跟進包裝生產中定額的合理性，配合PIE進行改善提高。

6.11、對包裝，二加車間效率進行分析，提出改善報告。

7、負責完成上級領導臨時布置的其它工作。

包裝、二加統計領班工作指導手冊

一、每天上班的第一時間檢查所管轄二組人員的出勤情況。

二、每日審核由文員輸出的各車間《生產進度日報表》，對其中的生產數據、收貨數據，車間存貨數量，進行審查，特別跟進車間存貨的時間及數量，到車間落實是什么原因，有無少貨。對當日的生產數進行審查看是否與正常生產數量有較大差異。必要時出具書面通知。

三、對文員輸出的《包裝部統計日報表》進行審查。主要是1，對成品完成率，半成品完成率，綜合達成率，標準定額完成率，對于這四率偏低的，當天要出具書面資料，知會生產部主管，2，對部門異常生產工時進行審查，發現異常及時糾正。

四、監督抽查統計員每小時巡拉統計情況，打印、開單收貨情況。

五、每日跟進各車間存貨入倉情況。

六、對包裝生產數量與進倉數量進行復核抽查。

七、跟進各車間統計員對裝箱數量的抽查工作，確保裝箱數量和標識卡（成品每箱）中的數量相一致。

八、跟進包裝，二加生產當中異常情況并進行處理。分析原因追究責任。

九、對二加各車間《生產統計日報表》進行審查。主要對工時、產量、工單、制令等進行檢查。

十、指導文員開展日常工作。主要是對報表錄入的方法，各指標的計算方法，準確性，必要的跟蹤方法，與統計員的合作方面等等。參照考核表。

第二篇：領班工作職責

領班工作職責

一、工作原則 1．顧客至上，服務第一。2．依法維護茶樓和賓客及員工的合法權益． 而、職責 1．代表總經理接受及處理茶樓客人對館內所有員工(包括個人)的一切投訴，聽 取賓客的各類意見和建議； 2．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、尋人、尋物)； 3．維護賓客安全(制止吸毒、賭博、玩危險游戲，酗酒、客人之間的糾紛等)； 4．維護茶樓利益(索賠、催收)； 5．收集客人意見并及時向總經理及有關反映； 6．維護大廳及附近公共區域的秩序和環境的寧靜、整潔； 7．督導、檢查員工的工作情況及遵守紀律情況

二、權限 在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發過 失通知書、扣罰薪金、直至建議總經理給予停職或除名處分。

三、工作規程(三)早中班工作內容： 1．簽到； 2．閱讀交班簿、了解掌握當天發生的事情；

四、處理客人的投訴。

1、聽取客人的投訴，保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細傾聽，并做記錄以表重視。

2、對任何投訴都不要急于申辯，尤其是脾氣暴躁的客人。

3、對客人的投訴表示關注、同情和理解，但不要急于道歉。

4、聽完投訴后，能夠立刻判斷出是茶樓方面出錯的，要立即向客人表示歉意，作出處理，并征求客人對解決投訴的意見，以示茶樓對客人的重視。

5、處理完客人的投訴后，要再次向客人表示關注、同情及歉意，以消除客人因 該事引起的不快。

第三篇：領班工作職責

領班工作職責

一、安排好上班人員，組織召開例會。

1、在檢查所有員工的儀容儀表。包括頭發，指甲等等，檢查是否佩戴工號牌，是否備齊餐廳五寶、服務員衣著是否整潔，精神是否飽滿。

2、向員工講明今日注意事項。

3、若預定不多，提問菜價，沽清、急推的酒水及菜品。

二、熟知預訂就餐狀況，合理安排好排班。

1、詢問咨客當天預訂情況，安排工作業績較好的服務員在重要區域或者預定重要客人的包間。

2、保證每個崗位有足夠的員工上班。

三、認真填寫出庫單，備注當天所需用品

1、檢查各區域物品數量，明確應出的物品

2、詢問服務員、吧員等，確保所出物品無紕漏。

四、檢查各崗位餐前準備的衛生情況（包括收銀、吧員、咨客、服務員等等）

1、檢查區域衛生，尤其是各個包間，注意細節。

2、查看餐具是否干凈、衛生，數量是否齊全。

3、餐具、座椅擺放是否整齊、合理。

五、查看例會本是否有交接內容。

1、早班和晚班的交接，領班一定要注意交接好！

2、把注意事項一定要全部交接。

六、及時填寫補休、加班單等事項，及時報經理審批。

七、負責各區域菜品質量、上菜速度及服務質量。

1、監督服務員的服務過程，適當的協助服務員完成服務工作。

2、解決客人提出的一些合理要求，甚至某些批評性的建議，有問題及時向經理匯報。

八、做好每餐收尾檢查工作，認真的填寫餐具登記表，布草送洗表。

1、檢查餐具是否有破損，數量是否夠數。

2、及時接收布草，清點數量，并且查看是否洗干凈，是否有必要返洗。

3、做好每個月的布草大盤點。

九、調整員工情緒，多和員工金相溝通。

1、處理好和員工的關系，若員工之間有矛盾要及時調解。

2、管理好員工服務過程，如有必要，可以開罰單。情節嚴重，及時向經理匯報。

3、平時要嚴謹對待工作，禮貌對待同事，微笑對待客人。

第四篇：餐廳領班工作職責

餐廳領班工作職責

1、做好餐廳主管的助手，對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成;

2、發揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，耐心輔導，搞好現場培訓，并帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待，遇有重要客人要親自服務;

3、熟悉菜牌、熟記每天供應的品種;

4、抓好員工紀律，服務態度，了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風;

5、落實每天衛生工作計劃，保持餐廳整潔;

6、開餐前檢查餐臺擺設、臺椅定位情況、餐前準備，開餐后檢查服務員的迎賓站位，收餐后的檢查餐具備放情況;

7、當值領班檢查門、水、電、空調開關等，做好安全和節能工作。

餐廳領班工作職責21、開餐前合理分配服務員工作，發揮帶頭作用;

2、餐前檢查擺臺、清潔及餐用具的儲備情況;

3、協調溝通前廳、傳菜及廚房的工作;

4、及時關注餐廳內賓客用餐及需求情況;

5、店內突發情況對接及處理;

6、協助店經理完成其他日常管理事宜;

餐廳領班工作職責31、負責來訪賓客的接待、餐飲服務;

2、按照餐廳工作流程及時完成各項準備工作;

3、愛護餐廳設施設備，確保每套餐具的整潔、干凈以及足夠使用的數量;

4、保持餐廳環境整潔，客人用餐期間和結束后及時清理臺面;

5、熟悉餐飲服務流程標準及餐飲操作流程標準。

餐廳領班工作職責41、協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序，并督導實施;

2、負責西餐廳工作人員調配，班次安排和員工的考勤，考核，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務;

3、按照西餐服務規程和質量要求，負責西餐廳的管理工作，并于西廚房保持密切聯系，協調工作;

4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業務資料的收集和積累工作，并及時反饋給西廚房及有關領導;

5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷;

6、負責餐廳費用控制和財產，設備和物料用品管理，做好物料用品的領用，保管及耗用賬目;

7、保持餐廳設施、設備整潔，完好，有效，及時保修和提出更新添置意見;

8、負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作;

9、了解各國風俗習慣，生活忌諱;

10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強餐廳服務現場管理，檢查和督導餐廳員工嚴格按照服務規程，做好餐前準備，餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業務培訓;

11、召開班前會，分配任務，總結經驗;

餐廳領班工作職責51、在餐廳部經理領導下做好餐廳管理工作。

2、負責檢查、核對總臺及訂餐處__通知單，核實用餐人數。

3、負責召開每天的班前會，下達具體任務并布置其它工作。

4、認真學習業務技能，開餐期間，隨時注意餐廳動態，遇有VIP客人或重點宴會要親自上臺服務，起帶頭作用。

5、營業中遇有突發事件或投訴，要及時向上級領導匯報。

6、負責每天檢查服務人員的服務質量是否標準化、程序化、規范化。

7、落實財產保管工作，并做到每周檢查。

8、負責做好本部門員工的考勤、考核工作。

9、檢查本部門環境衛生及宿舍衛生情況。

10、做好本部門的傳菜員與廚房的溝通、銜接工作。

11、完成領導交辦的其它工作。

餐廳領班工作職責61、做好餐廳主管的助手，對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成;

2、發揮帶頭人作用，對自己嚴格要求，對屬下熱情幫助，耐心輔導，搞好現場培訓，并帶領屬下員工嚴格按操作規范進行接待，遇有重要客人要親自服務;

3、熟悉菜牌、熟記每天供應的品種;

4、抓好員工紀律，服務態度，了解員工思想情緒、業務技術水平和思想作風;

5、落實每天衛生工作計劃，保持餐廳整潔;

6、開餐前檢查餐臺擺設、臺椅定位情況、餐前準備，開餐后檢查服務員的迎賓站位，收餐后的檢查餐具備放情況;

7、當值領班檢查門、水、電、空調開關等，做好安全和節能工作。

餐廳領班工作職責7

1.協助餐廳經理督導餐廳的日常運營與服務質量，對員工進行業務培訓;

2.積極帶領小組成員主動地接待每一位客戶;

3.確保餐廳服務質量與日常運營順利開展;

5.定期向經理匯報工作。

第五篇：領班的工作職責

領班的工作職責

目的

明確領班權責﹐指導領班工作方向﹐為領班績效評定提供依據。適應范圍

生產線領班。工作職責

上班前：

每天提早十分鐘進車間,由助拉發放相關耗材,領班7點50分準時開早會，宣導當日工作事項、產量目標。

在特殊情況下(人員出勤異動)合理安排人員代理其工位。

各時段：

8點準時開線，提前2小時確認首件。開線十分鐘后確認相關點檢表是否已到位。

控制各時段的產能狀況，對產能異常進行追蹤確認。

追蹤各時段的品質狀況，每小時進行統計組裝，測試，外觀的不良現象追蹤其不良原因。

保持流水線的暢通性，及時解決“瓶頸”工位。

隨時檢查人員穿戴是否整齊，管控人員紀律。

助拉確認物料架是否干凈，物料擺放是否整齊，5S是否到位,領班巡行檢檢查。

有異常及時通知相關部門。

定時檢查備料人員是否備有兩個小時的物料，檢查其物料表，做到工單管控物料。

出現異常情況及時通知相關部門，并知會上級領導。

關注線上人員的工作積極性，有異常時及調解，保持良好的工作氛圍。及時完成生產日報等相關報表。

下班前：

確認翌日的工作內容，事項，物料是否已到位。

晚會宣導當日的工作總結，將當日出現的問題點告知員工，并宣導明日的工作重點及注意事項。

確認線體電源是否關閉，物料是否做好防塵措施，車間里照明燈的電源是否都關閉。

其它（領班需掌握）：

人：

了解線上人員的性格和特長，以便于溝通。

了解線上人員的崗位技能及熟悉程度。

多能工的訓練和培養。

提高作業員的自身素質。

機：

熟悉線上各工站的治具及其使用點檢方法。

對定時定期點檢的治具要進行確認是否OK。

對長期或暫時不使用的治具妥善保管。

治具出現異常時及時知會治具房相關人員進行維修。

料：

確保產線物料擺放整齊，干凈。

確保料賬一致，做到工單管控物料，出現多、少料時，及時電話給相 關部門。

確保產線備料人員備料及時，準確。

發現物料有異常時，及時知會相關部門人員，并告之上級領導。

法： 掌握線上各站作業指導書，了解相關注意事項，及所用工具。

了解與產線相關的ISO文件內容。如：ISO9001與ISO14000。

了解本班的作業流程。

環：

做好每日的5S，使車間保持整潔干凈。

要求作業員穿戴整齊，管控人員紀律。

提高人員作業積極性。

溝通：

領班之間相互學習，取長補短，共同進步。

與上級領導保持良好的工作關系，有困難及時向領導反映，有疑問及時請教。

與助拉保持良好的互助關系,要互相信任,共同勉勵.與各部門保持良好的合作關系，有異常及時知會，大家一起幫忙解決。

與作業人員保持良好的溝通關系，有困難及時為他們解決。

領班要以身作則，嚴格要求自己，為作業人員樹立好榜樣。