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上海發展生態農業的實踐與思考

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第一篇:上海發展生態農業的實踐與思考

上海發展生態農業的實踐與思考

王國忠 朱恩 市農委種植業辦公室、市農業技術推廣服務中心

上海農村經濟2010年第4期

一、上海發展生態農業的重要意義和必要性

(一)發展生態農業是全面貫徹落實科學發展觀的客觀要求。上海作為一個國際大都市,現代農業發展受到資源和環境的雙重制約,面臨國際和國內市場的雙重挑戰,必須著力轉變農業增長方式,優化產業結構和布局,集約節約使用自然資源和生產要素,減少資源污染,保護生態環境,加快農業生產手段、生產方式和生產理念的現代化。發展生態農業就能把農業真正納入科學發展的軌道。

(二)發展生態農業是生產和提供安全優質農產品的需要。隨著人們生活水平的提高,廣大市民更注重生活的質量,安全、優質的生態農產品成為首要選擇。大力發展生態農業,建設“潔土”、“凈食”的生活環境,就能為廣大市民提供安全、優質的生態農產品,拓展廣大的市場需求和發展前景。

(三)發展生態農業是改善農村生態環境的需要。大力發展生態農業,應用生態農業的一些先進理念和技術,減少化肥和農藥用量,減少化肥農藥流失,降低農業面源污染,減小環境壓力,為上海的生態環境做出積極貢獻。

(四)發展生態農業是增加農民收入的需要。注重生態農業科技開發及推廣應用,健全生態農業管理制度,提高農民生態意識,大力發展生態農業,提高農產品品質和價值,有利于促進廣大農民增收。

總之,上海大力發展生態農業是實現經濟效益、生態效益、社會效益三統一的現代化的農業生產模式,實現農業經濟可持續發展的方向。

二、上海發展生態農業的實踐與初步成效

(一)積極探索區域生態農業建設

1、農業部生態農業試點縣建設。上海郊區崇明縣、寶山區已分別被列為農業部生態農業試點縣和示范縣(區),根據“立足示范、著眼推廣、點面結合、講求效益”的原則,在都市型生態農業建設上進行了大量有益的探索和實踐,為發展上海都市生態農業,建立一個農業生態經濟結構協調合理,整體功能較強,資源綜合利用,環境優美整潔和社會文明進步的新農村,提供了經驗和借鑒。

2、環太湖流域生態建設。上海市涉及環太湖流域有青浦區的金澤、練塘兩個鎮,共有耕地面積11.4萬畝,農作物播種面積16.9萬畝。近年來,這兩鎮圍繞化肥、農藥減量使用,推行綠肥養地輪作休耕制度,推廣應用商品有機肥和秸稈還田技術,實施測土配方施肥工程以及新型高效低毒低殘留農藥替代工程等,農業面源污染得到有效控制。

(二)大力推進耕地質量建設

1、推進綠肥生產。綠肥是我國農業生產的一項重要肥源,種植綠肥既可以增加農田經濟效益,又可利用綠肥根瘤菌固氮、以小肥調大肥、以磷肥調氮肥等特點,富集或固定土壤中的氮、磷、鉀及其它養分資源,翻壓后可提供作物多種養分,綠肥秸稈還田還可增加土壤碳的含量,增加土壤有機質含量,從而改善土壤結構和其它理化性狀,實施種地與養地相結合,促進耕地地力提高。在綠肥種植補貼政策的引導下,上海大力推進綠肥生產,2004年以來累計推廣綠肥種植面積200多萬畝。

2、完成耕地質量普查。2002-2003年,完成基本農田土壤環境質量普查工作,耕地符合上海市安全衛生優質農產品產地環境標準占38.1%,符合綠色食品產地環境技術條件占47.9%,符合土壤環境質量標準占10.8%。2006年,又完成356萬畝耕地的地力調查

與等級劃分,全市耕地總體上處于較高等級,其中,一等地占17.4%,二等地占32.76%,三等地占26.09%,四等地占20.17%,等級最差的五等地僅占3.58%。同時,摸清當前耕地質量存在的問題,主要是部分地區農田耕作層變淺,土壤次生鹽漬化面積有所增加,養分失衡現象較嚴重,耕地土壤酸化趨勢明顯。

3、建立耕地質量監測體系。耕地質量監測是一項長期性的、公益性的農業基礎工作。上海已在2007年底建立了500個地力定位監測點、100個環境質量監測點和30個肥料效應流動監測點,覆蓋郊區大部分土壤類型和種植利用方式,每年為政府提供上年度耕地地力與環境質量報告。

4、加快中低產田改良建設。近年來,針對郊區部分耕地存在一定的障礙因素,一是推進松金青地區低洼地土壤改良工程建設,標準糧田建設面積30.4萬畝;二是開展南匯5萬畝灘涂改良技術研究與示范工作,以及奉賢每年約2萬畝平整田土壤熟化與改良工作;三是開展3萬畝蔬菜等經濟作物設施土壤連作障礙控制技術研究與示范工作;四是嘉定等區開展重金屬污染農田生物修復技術示范工作。

5、補充耕地質量建設。為落實“占補平衡”政策,2010年以開展耕地質量評定工作為切入點,以建立和完善補充耕地質量管理制度和技術規范為重點,把補充耕地質量建設管理和驗收工作落到實處。按照“部省共建、因地制宜、分級負責、部門協作”的原則,構建農業、國土資源兩部門共同開展補充耕地驗收工作機制為核心,積極探索加強補充耕地質量建設與管理的有效工作模式。2010年計劃在奉賢區開展“補充耕地質量建設”省級試點工作,做好評定和驗收補充耕地質量工作,指導補充耕地質量建設。

(三)全力開展農業生態環境保護

l、推廣應用商品有機肥料。商品有機肥推廣作為解決全市畜禽糞便對環境污染的重要措施,2004年在郊區水稻地區試點示范,推廣商品有機肥1.5萬噸;2005年至2007年商品有機肥推廣工作連續三年列入市政府實事工程,推廣范圍以糧田為主,兼顧種植蔬菜和西甜瓜的基本農田,三年累計推廣應用33萬噸;2008年、2009年繼續加大推廣力度,推廣數量分別達15萬噸和16萬噸。至2009年累計推廣數量達64萬噸。商品有機肥的推廣應用,每年資源化利用畜禽糞便50-60萬噸,保護了郊區生態環境,改善土壤地力,減少氮化肥用量,減輕鹽漬化程度,提升農產品品質。

2、資源化利用秸稈。一是推廣秸稈直接還田。主要是在農作物收割時留高茬或利用農機設備直接將秸稈還田,以及稻田秸稈覆蓋還田。目前,全市秸稈通過機械粉碎后還田的比例占到全市稻麥種植面積的80%左右。二是發酵制作食用菌培養料。以現有的食用菌生產企業和農民專業合作社為基礎,組建食用菌培養基料生產中心,集中收集周邊地區的稻麥秸稈,并加工成食用菌培養料,用于蘑菇等食用菌生產。同時,蘑菇種植后的廢料還可用于水稻機械化育秧土,實現資源的循環利用。秸稈資源化利用可以有效地遏制秸稈焚燒對空氣的污染,減少農業生產中化肥的使用量,有利于節約農業生產成本,有利于增加土壤有機質含量,維持土壤的生物質平衡,有利于資源的合理循環利用。

3、減量化使用肥料農藥。

按照上海市第四輪三年環保行動計劃化肥農藥減量工程實施方案,6個區縣(農場局)根據實際情況,分別建立了示范基地,累計示范面積8720畝,基本代表了本市種植業的主要生產方式,示范基地分3種類型:一是以規模種植水稻小麥為主的糧田雙減示范基地,例如金山現代農業園區、奉賢莊行現代農業園區和長江農場;二是以種養結合小型家庭農場為主的雙減示范基地,例如松江新浜家庭農場;三是以蔬菜生產為主的雙減示范基地,例如青浦練塘茭白生產基地和嘉定華亭城市超市蔬菜生產基地。2009年通過推廣應用商品有機肥料、測土配方施肥技術、培肥耕地地力技術、農藥合理科學使用、病蟲害綠色綜合防治和種養結合等措施,減肥減藥效果明顯,各示范基地水稻、小麥、蔬菜化肥用量比2008年減少6~

12.11%,有機肥料與化肥、化肥中氮磷鉀使用比例逐漸合理,農藥減17.7-38.2%。

4、測土配方施肥技術推廣。目前,本市郊區除閔行區外,其他區縣均列為農業部測土配方施肥補貼項目縣,2009年全市測土配方面積達303.44萬畝次。測土配方施肥技術的推廣,一是初步建立主要土壤養分豐缺指標和主要作物施肥指標體系。包括主要土壤養分豐缺指標、主要作物施肥指標體系和水稻施肥分區圖,稻、麥推薦施肥技術模型,以及推薦施肥的主要技術參數。二是肥料施用結構漸趨合理,氮磷鉀比例逐漸合理,中高濃度復混肥料、配方肥用量增加,有機無機肥料平衡使用。三是節本增效經濟效益良好,水稻畝均節本增效38.98元,小麥畝均節本增效41.59元。

5、探索種養結合農業。目前,上海已經在種養結合發展生態農業方式上做了有益的探索,典型的模式有以下三種:一是種養結合家庭農場模式。松江區結合土地集中流轉試點工作,推出了種養結合家庭農場模式。家庭農場平均經營面積100-150畝,并在農場內建設一個年出欄1200頭的豬場,豬場里產生的糞便和尿液,收集經發酵處理后就近還田利用。二是種養結合大型農場模式。警備區農場和海豐農場根據自身實際,探索形成了大型農場種養結合傳統模式、現代模式以及歐盟模式。傳統模式是指豬一豬糞一牧草一養豬模式、豬一豬糞一圍河養魚模式和豬一豬糞一林苗木一發展林業模式;現代模式是指豬一豬糞一有機肥還田一有機水稻和蔬菜模式、豬一豬糞(農作物秸稈)一沼氣發電一養豬供暖和生活用電模式、豬一污水一氧化塘處理一還田模式;歐盟模式即“糞水生態還田”模式,建設全封閉糞水收集系統,將豬糞收集后由管道泵入儲存6個月的大池中,經自然發酵無害化處理,然后通過大型糞水施肥機和攪拌機將發酵后的糞水噴灑農田。三是林下經濟生態農業模式。隨著上海生態林建設推進,逐步發展形成了林下經濟等生態農業模式。據統計,2006年上海林地養殖規模百畝以上的使用林地11.6萬畝,年出欄家禽115.37萬多羽,產值約2000萬元。2008年上半年,僅科委項目的一個示范基地約10000畝林地,養殖肉鵝60000多羽,實現產值約600萬元。

三、進一步加快推進上海生態農業建設的思考

(一)加快規劃制度建設

l、制訂發展規劃。各區縣應根據本區域農業生產特點,以種植、養殖、農產品加工所產生的廢棄物再利用生態循環鏈建設為核心,科學制訂生態農業發展規劃,逐步實現區域農業生產過程清潔化、產品無害化目標。一是近郊城鄉一體功能區(包括閔行、嘉定、寶山三區)。由于城鄉處于一體,對農業生態要求更為嚴格,不僅要求將農業的自身污染降到最低程度,而且要求農業本身對都市環境作出積極的貢獻。所以它是以環境友好為導向的環境友好農業,著眼于通過使用現代化和工業化的技術、裝備、手段及管理方法來提高農業產出效率,還必須在農業現代化過程中重視發揮農業的生態友好功能,實現和諧可持續發展。二是遠郊濕地生產功能區(松江、金山及青浦三區)。遠郊濕地生產功能區應最大限度地保護稻田的種植面積,以“稻田圈”作為重要的生態單元,減輕氮、磷元素對生態環境的污染,實現生態安全和糧食生產雙贏,確保上海農業的可持續發展。這在水體污染日趨嚴重,河、湖藍藻肆虐,局部地區取水口水源嚴重污染,百姓生活用水發生困難的現象屢有產生的今天,充分發揮“稻田圈”的保護生態環境的功能,更顯重要。因此,該區域生態農業建設重點應放在“稻田圈”為主的人工濕地建設上。三是濱海果品生產功能區(包括奉賢、浦東兩個區)。該生產功能區的農業生產比較發達,經濟作物種植面積較大,是上海市果品生產和蔬菜生產的重要基地,南匯的兩甜瓜、水蜜桃,奉賢的黃桃,早已成為上海市著名的名、特、優產品。該功能區農田中經濟作物栽植的面積較多,相對于糧食作物而言,經濟作物對土壤肥辦的要求較高,所以在生產過程中,有機肥料和化學肥料的投入較多,且對農田排水系統的要求較為嚴格,農田地力培育投入費用較多。四是三島生態旅游功能區(包括崇明、長興及橫沙三島)。崇明、長興、橫沙三島素以水清、氣凈、土潔而著稱,加之島上工廠企業少,所以生

態環境十分優良。三島是上海綠色蔬菜和稻米的生產基地。該區域每年還有大量的灘涂經過熟化培育后轉化為基本農田,該區域以保護生態環境為前提,加快熟化灘涂土壤,促進耕地質量提高。

2、出臺相關法規。生態農業建設要得到長期健康發展,必須有完備的政策法規作保障。應加強生態農業立法,制訂出臺“上海市基本農田保護條例”、“上海市耕地保養管理辦法”、“上海市耕地質量驗收辦法”、“耕地質量驗收標準”、“畜牧業糞便污染處理規范意見”、“秸稈處理辦法”、“種養結合生態補償實施辦法”等地方法規,為限制環境污染、鼓勵資源再循環利用和發展生態農業提供法律保障。

3、完善考核制度。為有效推進生態農業建設工作,加強各級政府工作責職,需要建立生態農業建設長效機制,配套制訂《上海市生態農業建設工作考核辦法》,對生態農業建設工作做出成效或者失責的單位和人實施獎罰。同時,對區縣、鄉鎮政府,應從區域內生態環境保護、資源消耗等方面進行綜合評價,探索新型績效考核體制。

(二)加強隊伍體系建設

1、恢復農業環境保護站。建議協調市有關部門,盡快恢復上海市農業環境保護站,具體承擔本市生態農業建設技術指導工作,各區縣農委相應成立本區域農業環境保護站,組織和實施本區域生態農業建設工作。

2、健全市、區縣和鄉鎮三級農業環境保護隊伍。進一步健全市區鄉鎮三級農業環境保護隊伍,加強生態農業建設等基礎性工作,加強土壤肥料與環境保護實驗室力量,承擔農業環境檢測監測工作。

3、加快生態農業發展關鍵技術的研究與應用。認真總結推廣傳統農業生產中符合生態農業要求的投資小、易操作、實施面廣、增收明顯的生產方式,并在此基礎上,大力加強生態農業技術研究與開發,建立以企業為主體、市場為導向、產學研農相結合的生態農業技術研發體系,重點研究開發無污染、無公害以及節地、節水、節肥、節能、節材等的農業生產技術和農業面源污染治理技術等。同時,加強生態農業技術培訓與宣傳工作,加快生態農業先進適用技術的推廣應用。

(三)轉變農業生產方式

l、大力發展循環農業。一是推廣小規模種養結合模式。重點推廣松江區新浜“畜禽養殖一糧食種植”相結合的種養模式;二是示范大型養殖場的生態利用模式。建設“畜禽養殖一廢棄物綜合利用一種植”示范工程,將畜禽養殖場的畜禽糞便固體加工生產有機肥還田,畜禽糞便液體采用管道田間配套工程輻射周邊地區還田。

2、大力發展低碳農業。研究碳循環中的適用農業控制技術措施,并加快在農業生產中應用,降低農業生產的碳排放。3~5年內加大水稻、小麥、茭白、油菜秸稈綜合利用力度,降低碳排放;發展有一定效益的經濟綠肥50萬畝,建議對實行低碳農業的栽培措施推行生態補貼。

3、推進水稻高產創建和蔬菜標準園建設。重點推進水稻高產創建基地生態配套工程和千公頃設施菜地標準園的建設,同時建立農產品質量安全檢測體系,成立各級農產品質量安全檢測中心,開展農產品質量檢測。建立農產品市場準入制,以保護生態農產品生產者的生產積極性和應對綠色貿易壁壘。鼓勵和支持龍頭企業和農產品生產基地開展商標注冊,參加農產品質量評比和申報無公害農產品、綠色食品及有機食品標識,打造知名品牌。

4、推廣測土配方施肥技術。大力推廣測土配方施肥工作,按照稻麥、蔬菜、水果等不同作物的需肥特性進行標準化管理,實行有機肥與化肥、氮磷鉀肥與中微量元素肥料平衡施用,提高肥料養分利用率,保障上海糧食和蔬菜等農產品的安全、優質、高產。

5、加強生態環境保護。建設生態環境保護監測網絡,建立生態環境監測點,加強上游水源保護區的保護工作,實施重點區域水環境綜合治理示范工程;研究農作物病蟲害綜合防

治技術,繼續推廣化肥農藥減量技術,降低上海化肥農藥用量,減少農業面源污染;推進畜禽糞便綜合治理工程,推廣商品有機肥20萬噸/年;加快推進上海農產品產地安全普查工 作,爭取在1~2年內摸清上海農產品產地環境基本情況,全面開展上海農產品安全生產的監管工作;加強農業面源污染綜合防治技術和農業環境污染治理技術研究,開展農業投入品的有害物質跟蹤分析和環境效益風險評估。

6、發展旅游觀光農業、建設生態莊園。加強農業基礎設施建設和農業生態環境建設,改善農業生產條件和農民生活水平,積極發展生態農業旅游,建設有影響力和品牌效應的農業觀光旅游基地、生態莊園。使農民在游客“吃農家飯、住農家屋、觀農村風光、帶農特產品”的旅游消費中實現增收,并促使生態農業在豐富旅游內涵的同時自身也得到長足發展。

(四)強化資金政策保障

加大支持生態農業的投入,建立生態發展基金,以市政公債形式,社會化募集生態建設資金,并通過向污染者收取垃圾處理費、生態補償費等補充生態建設資金:加大工業反哺農業、城市支持農村的力度,鼓勵工商企業和社會力量支持發展生態農業。要切實把基礎設施建設和社會事業發展的重點轉向農村,提高生態農業的設施裝備水平,大力抓好農田水利建設,加大小流域治理力度,加強農田基本建設,切實提高耕地質量,提高農業可持續發展能力。

第二篇:貴陽市南明區生態農業發展實踐與思考

貴陽市南明區生態農業發展實踐與思考

時間:2010-12-31作者:高廷江 張筑銘 朱發培 鄧曉兆 王玫

摘要:分析了貴陽市南明區發展生態農業、特色農業的現狀與特征,指出了影響其發展的制約因素與問題,提出了發展生態農業的方向、思路與技術措施,具有一定的借鑒意義。

關鍵詞:生態農業;種植模式;現狀;貴州貴陽;南明區

2009年貴陽市花溪區小碧鄉、烏當區永樂鄉劃入南明區后,南明區土地資源面積由原來的85.4km2擴大到209.34 km2。南明區委、區政府緊緊抓住這個歷史機遇,提出了加快建設生態產業體系、生態環境體系、生態文化體系和民生保障體系的發展思路,圍繞“優質、高產、高效、生態、安全”的發展目標,進一步完善優勢農產品區域布局規劃,推進菜、果、花等特色經濟作物發展,轉變傳統農業思維方式,用生態農業發展理念引領農業,促進貴陽市城郊生態農業又好又快發展。

1南明區生態農業發展現狀及特征

作為省會城市的中心城區之一,南明區在區位、交通、資源方面都具有相對優勢,是省委辦公所在地,全省、全市的政治、經濟、文化、科技和教育中心,全省首批建設的經濟十強縣(區),西南重要的交通樞紐和旅游勝地。北連云巖區,東北、西北與烏當區接壤,南接小河區,東南和西南接花溪區。2009年烏當區永樂鄉、花溪區小碧鄉劃歸南明區后,全區總面積209.34km2,轄4個鄉和15個街道辦事處,常住人口約75萬人。年平均氣溫15.3℃,全區年均降雨量1 174.7 mm,無霜期270d以上,屬亞熱帶溫和濕潤氣候區,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,無霜期長,雨量充沛,雨熱同季。南明區種植業涉及云關、后巢、永樂、小碧4個鄉,2009年有耕地面積1 834.5hm2,農業人口56 486人。2008年(包括永樂、小碧鄉)實現農業總產值22 394萬元,占全區國內生產總值的1.4%,人均收入5694元,其中2008年蔬菜播種面積3 551.5hm2(次),總產量116 665t,果樹栽種面積769.5hm2,總產量7 122.6t。種植業主要以蔬菜、果樹為主,水稻、玉米、油菜等大田作物逐年減少,花卉、中藥材等經濟作物種植面積不大。在幾年的發展中,南明區城郊突出發展特色生態農業、果蔬產業,努力打造品牌,初步形成了城郊生態農業種植模式。主要表現出以下兩大特點:

1.1果、蔬產業催生生態農業觀光旅游

永樂鄉地處貴陽市東郊,烏當區東南部,鄉政府所在地距市中心22km,距烏當區政府駐地新添寨24km,離貴陽機場9km,東、北與龍里縣接壤,南與貴陽市機場相連,西與情人谷、阿栗楊梅園風景區毗鄰,全鄉總面積59.6km2,轄羅吏、柏楊、水塘、干井、石塘、羊角、永樂7個行政村,47個村民組。全鄉共3 088戶,總人口12 043人。耕地面積812.1hm2,其中專業菜地241.9hm2,糧區菜地466.7hm2,年復種面積1 800hm2(次),年產蔬菜6.45萬t,外銷4.8萬t;有果園637.5 hm2,年產水果超過6 100t;有蓮藕基地66.7hm2,年產量達1 750t。建成了占地1.76hm2的果蔬批發市場,日交易量淡季達150t,旺季可達250t以上。轄區內有風景秀麗的石筍溝水庫風景區、石塘小山峽、羅吏大古鐘、永樂古堡遺址、清禮部尚書李端芬墓遺址等自然和人文旅游資源,有“苗族二月場”、“布依六月六”等民族風情文化節,有“萬畝桃園”和“萬畝菜園”等生態旅游資源,舉辦一年一度的“桃花藝術節”、“桃園文化節”。隨著永樂觀光休閑旅游農業悄然興起,吸引了越來越多的省內外游客,永樂鄉2008年也被評為“全國農業旅游示范點”。

1.2特色蔬菜休閑觀光促進生態農業

南明區有蓮藕基地66.7hm2,是貴陽市最具規模和特色的蔬菜基地和生態旅游好去處。荷花具備景觀、文化、生態、食飲等多方面的審美特征及功能,受到成千上萬游人的青睞,并成為農業生態旅游中的一枝獨秀,且蓮藕上市給當地群眾帶來可喜收入。農戶通過發展生態休閑觀光農業,已取得良好的經濟效益。轄區內現在專門從事觀光旅游接待的有永樂山莊、永樂人家、柏花山莊、三味莊園等,從事“農家樂”經營的農戶也有20多戶。發展特色農業和觀光農業、生態農業,使南明區形成了“四季有花、四季有果、四季有菜、四季有景”的城市田園風光。

2南明區生態農業發展的制約因素與存在的問題

2.1農業科技推廣障礙較多,推廣力量不足

全區雖然已建成了較為完備的農技推廣機構,但是由于農村群眾的科學文化素質偏低,很難將農業實用技術應用到農業生產的具體環節當中,傳統的生產管理方式仍主導農業生產的全過程,對發展生態農業所要求的操作規程理解能力低,尤其是一些立體種植技術、配方施肥技術、生物病蟲害防治技術等在農村中難以推廣實施。另外,2009年永樂鄉和小碧鄉劃入南明區,耕地面積由原來的266.7hm2增加到1 833.3hm2,農技推廣部門工作量增大很多,極大地影響到農業科技服務質量的提高。

2.2常規農業比重過高,相關配套設施建設滯后

主要表現在小碧鄉,山地多,且主要從事以玉米、水稻為主的傳統種植業,以粗放式種植方式為主對管理技術要求較低,因而獲得的經濟效益也較低。管理技術要求相對較高的果、菜等作物由于生產投入較大,因而在新品種、新技術引進方面相對滯后。相關配套設備建設滯后,抗御病蟲草害及其他自然災害等不利因素的手段缺乏,導致農業生產經濟效益不能明顯提高。

2.3城市擴建導致城郊蔬菜面積萎縮

主要表現在后巢、云關鄉,兩鄉地處貴陽市城郊接合部,城市規劃建設用地逐年增多,而這些被征用的菜地大部分是基礎設施較好的壩子地,導致全區菜地面積逐年減少,蔬菜生產規模急劇縮減,對該區蔬菜發展產生較大影響。

3南明區生態農業發展方向與重點

堅持以科學發展觀為指導,緊緊圍繞區委、區政府提出的“環境立區,科教興區,產業強區,全面推進生態文明建設,努力構建文化南明、生態南明、和諧南明”的戰略思路,按照“規模強菜、質量(標準)立菜、科技興菜、筑菜外運”的指導思想,調整工作思路,轉變傳統農業的思維方式,用現代發展理念引領農業,全面推進都市觀光農業、城郊生態農業發展模式。

3.1合理規劃,全面推進都市觀光農業、城郊生態農業發展

按照發展城郊生態農業的要求,制定全區農業產業發展布局規劃,合理調整產業結構,積極爭取省、市農業科技項目,創建生態農業科技示范園和綠色生態基地。加強宣傳引導,提高廣大農民對調整種植業結構的認識,進一步優化糧、果、經作物種植比例,挖掘現有土地資源潛力,有針對性地引導、組織群眾加大發展效益好的果、菜、花卉苗木等潛力產業。努力減少重點工程建設對農業發展的影響,進一步創優生態農業發展環境,做到發展經濟與保護農民群眾利益并舉。

3.2抓生態文明城區和文化區建設,大力發展鄉村旅游

結合社會主義新農村建設,加強村寨整治,提高村民素質,大力發展鄉村旅游。堅持以“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”為發展主題,以打造“永樂鄉桃文化品牌”為發展目標,鼓勵和支持村民以股份制形式組建專業旅游公司(或旅游協會),創鄉村旅游發展新模式。充分挖掘和利用歷史名人李端棻墓址、永樂古堡、羅吏古鐘等豐富的歷史文化資源,以桃園文化和李端棻歷史名人文化為載體,充分發揮 “全國農業旅游示范點永樂鄉村旅游區”的品牌效應,大力發展觀光旅游服務業。

3.3以永樂鄉為中心發展生態農業

以永樂鄉為中心,永樂果蔬批發市場為平臺,建立666.7 hm2蔬菜基地,輻射到小碧鄉和龍里縣貓場、洗馬等鄉鎮,實現年外銷蔬菜4.5萬t以上,并逐年遞增。建立優質果園666.7 hm2,其中優質艷紅桃基地300hm2,中華壽桃基地66.7hm2,其他水果300hm2,年產量6 000t;同時,建立優質的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豆類、蘆筍、苦瓜等項目基地。以一年一度的“桃花藝術節”、“桃園文化節”為平臺,做大做強“永”牌艷紅桃和“黔山牌”蔬菜,發展成為“萬畝桃園”、“萬畝菜園”的生態農業。

4南明區發展城郊生態農業的技術措施

4.1進一步健全農業服務體系

根據生態農業發展的需求,把農業服務體系發展到鄉鎮村,建立產前、產中、產后全方位的農業服務網絡機構,形成“區—鄉—村—農戶”一體化的服務體系,使生態農業在發展過程中,產前有功能齊備的規劃、產業選擇指導和產業效果分析預測服務,減少投產的盲目性[1]。在生產過程中,生產各階段、各環節有全方位的技術指導服務,確保生產安全。產出成品后,通過農業服務體系引導銷售,確保預期的經濟效益和生態效益得以實現。

4.2全面提升生態農業示范點建設

以永樂的果園、菜園為載體,大力推進優質的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豆類、蘆筍、苦瓜、桃樹等項目基地建設[2],打造“萬畝桃園”和“萬畝菜園”等生態旅游資源,利用“桃花藝術節”、“桃園文化節”等有利條件,建設專門從事觀光旅游接待的公司,切實推進特色農業和觀光農業、生態農業發展。

4.3大力發展以農村沼氣為紐帶的生態農業建設

以發展循環農業為目標,對養殖業、沼氣工程和周邊的農田、魚塘等進行統一規劃、統一建設,在為養殖小區或周邊農戶提供清潔燃料的同時,開展沼液、沼渣綜合利用,發展生態農業帶動無公害農產品生產,實施“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”以及大中型沼氣建設生態模式[3]。

4.4推廣使用生物農藥、生物肥料,實施綠色防控示范區建設

“萬畝果園”和“萬畝蔬菜”基地均安裝太陽能殺蟲燈,用物理技術防治蟲害,最大限度減少常規農藥的使用。全面推廣生物農藥、生物肥料,發展優質、高產、高效、生態、安全農業。

4.5加強生態農業從業主體培訓

發展生態農業,主體是農民[4]。一要組織開展實用人才培訓,努力把廣大農戶培養成有較強市場意識、有較高生產技能、有一定管理能力的現代農業經營者,成為建設現代農業的帶頭人。二要推行農業生產“零距離”指導,邀請技術專家進行“手把手”式的現場上課。要多形式發展職業教育,全面推行農村免費義務教育和培訓,實施“陽光工程”、“新型農民科技培訓工程”和“農村實用人才培養計劃工程”,著力實施帶領群眾致富、帶動群眾致富的“雙帶”工程。三要組織鄉、村干部到外省和周邊縣參觀學習外地的工作經驗。

5參考文獻

[1] 李家虎,宋松巖,白耕勤.淺談我省生態農業的發展[J].河南農業科學,1989(4):18-20.[2] 李風琦,曹建華,朱再昱,等.江西發展現代生態農業模式的研究[J].江西農業學報,2009(12):127-130.[3] 馮勇.論集約型生態農業[J].河南農業科學,1988(11):21-22,20.[4] 張若瓊.運興農莊生態農業經營模式初探[J].山西水土保持科技,2009(4):32-340.

第三篇:發展生態農業

2010年沈陽市大學生暑期社會實踐調研報告

發展生態農業

摘要:通過對生態農業的調查研究和親身實踐,進一步了解了各種生態模式,生態農業對農業生產的作用及重要意義,并加以闡述。

本次實踐發現: 發展生態農業,不僅能為社會提供安全,優質,無公害的農產品,而且能實現農業資源永久利用,使農業走上可持續發展的軌道。其次,發展生態農業有利于社會主義新農村建設。發展生態農業,可為新農村建設夯實經濟基礎。

本次實踐使我受益匪淺,為今后的專業學習打下基礎。

關鍵詞:生態農業、生態園、新農村建設、生態模式、能源

假期伊始,整日在家,本想去做家教,除賺些零花錢外還可打發這一假期將至的煩悶,但誰料本聯系好的一家卻突然放了鴿子,全家出去旅行了,我只好賦閑在家,但我卻是個閑不住的人,正好我家有個小園子,種了些菜,我便想是否能在我家的小園子里親身試驗一下什么是生態農業。

于是我便上網查詢一些可行的生態模式,查到一種北方“四位一體”生態模式,“四位一體”生態模式是在自然調控與人工調控相結合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽能),保護地栽培(大棚蔬菜),日光溫室養豬及廁所等四個因子,通過合理配置形成以太陽能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實現種植業(蔬菜)、養殖業(豬、雞)相結合的能流、物流良性循環系統,這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態農業模式。運用本模式冬季北方地區室內外溫差可達30℃以上,溫室內的喜溫果疏正常生長、畜禽飼養、沼氣發酵安全可靠。

這種生態模式是依靠生態學,生物學,經濟學,系統工程學原理,以土地資源為基礎,以太陽能顫動力,以沼氣為紐帶,進行綜合開發利用的種養生態模式。通過生物轉換技術,在同地同土地上將節能日光溫室,沼氣池,畜禽舍,蔬菜生產等有機的結合在一起,形成一個產氣,積肥同步,種養并舉,能源,物流良性循環的能源生態系統工程。

這種模式能充分利用秸稈資源,化害為利,變廢為寶,是解決環境污染的最佳方式,并兼有提供能源與肥料,改善生態環境等綜合效益,具有廣闊的發展前景,為促進高產高效的優質農業和無公害綠色食品生產開創了一條有效的途徑。

于是我按照上述所說的生態模式,在家弄起了一個生態園,我先在菜園旁邊挖開了一個小型魚塘,塘中的排水可作為菜地的肥料,還有在園中養了幾只小雞,既可幫助菜地除蟲,又可將其糞便作為肥料,雞長大后下蛋還可供食用,希望明年我的生態園真的可以大豐收。鑒于我是第一次試驗,經驗不足,于是我決定去沈陽周邊的農村走走看看,吸取些經驗,再改進我小園的不足之處。

經過這一走我發現農民的智慧還真是了不得,每家的小園都弄得有聲有色的,不光是混養,植物的喜陰喜陽,高低抗性都有講究,學問大著呢,通過走訪調查發現其實我這小園并不算是生態園,不僅規模太小,能源利用也遠沒達到標準。

通過詢問及上網查找資料我才真正明白了生態農業的重要意義。

首先,發展生態農業,有利于遏制生態環境惡化。據統計,進入20世紀90年代以后,我國每年生產的農藥品種約2000多種,加工制劑500多種,原藥生產40萬噸,位居世界第2位。每年使用土地農藥達3億公頃,農藥大量使用破壞自然界原有的生態平衡,生物多樣性遭受嚴重威脅,尤其是那些高毒,高殘留農藥的使用,使糧食,水果和其他農副產品中有毒叢珊農學院聯系電話:***郵箱:congshan721@163.com 1

2010年沈陽市大學生暑期社會實踐調研報告

成分增多,影響食品安全,并危害人體健康。在這種情況下,大力發展生態農業更是具有現實意義。因為大力發展生態農業,不僅能為社會提供安全,優質,無公害的農產品,而且能實現農業資源永久利用,使農業走上可持續發展的軌道。其次,發展生態農業有利于社會主義新農村建設。發展生態農業,可為新農村建設夯實經濟基礎。生態農業有兩個最顯著的特點:一是綜合性。生態農業強調發揮農業生態系統的整體功能,以大農業為出發點,按“整體、協調、循環、再生”的原則,全面規劃,調整和優化農業結構,可以使農、林、牧、副、漁各業和農村第一、二、三產業綜合發展,提高綜合生產能力。二是高效性。生態農業通過農業物質循環和能量多級利用和系列深加工,實現經濟增值,實現廢棄資源的利用,降低農業成本。提高經濟效益,為農村大量剩余勞動力創造農業內部就業機會,保護農民從事農業生產的積極性。

通過此次社會實踐,讓我受益匪淺,知道了發展生態農業有如此重大的意義,并且通過自己的親身體驗加深了對生態農業的認識,也進一步深化了專業知識,提高了自己對專業的興趣,為今后的專業學習打下了堅實的基礎。

參考文獻:1]駱世明,陳聿華,嚴斧.農業生態學.長沙:湖南科技出版社,1987

[2]駱世明.農業生態學.北京:中國農業出版社,2001

[3]沈亨理等.農業生態學.北京:農業出版社,1996

[4]吳志強.農業生態學基礎.福州:福建科學技術出版社,1986

[5]曹志強,邵生恩.農業生態學.北京:北京農業大學出版社,1996

叢珊農學院聯系電話:***郵箱:congshan721@163.com 2

第四篇:縣發展生態農業的戰略思考

云陽縣發展生態農業的戰略思考

云陽縣以統籌人與自然和諧發展為主題,切實加強農村生態環境保護,大力發展生態農業,推進農村資源節約型和環境友好型社會建設。

一、云陽縣生態農業的現狀

(一)生態環境得到改善。實施生態環境建設工程,促進了生態良性循環。土地水源涵養力加強,減輕水旱災害。水土流失大大減少,提

高了土壤入滲,減少了地表徑流,減輕滑坡及泥石流等自然災害對三峽水庫和河溝的淤積,提高了水利工程利用率和使用壽命,有利于三峽工程的正常進行,取得了可觀的經濟效益和生態效益

(二)農村小康環保取得進展。以建設“清潔田園、清潔水源、清潔能源、清潔家園”為重點,加強了農村環境綜合整治,切實解決村民飲水問題,保護農村飲水安全,引導和幫助農民切實解決住宅與畜禽圈舍混雜問題,搞好農村污水、垃圾治理。積極指導鄉鎮結合自身的特點和生態環境現狀,制定農村小康環保行動實施方案。發展循環農業經濟,實現生態良性循環與農業可持續發展,有利于村容整潔,創建生態家園,促進新農村建設。

強化養殖污染防治工作。率先在三峽庫區一次性全面取締縣境內網箱攔網養殖,共有205戶的4219個12萬平方米網箱全部實現自行拆除,成為三峽庫區第一個全面取締網箱養魚的區縣。對畜禽養殖污染開展了全面調查,健全完善了檔案。完成了云陽縣畜禽養殖區域劃分工作,劃定了限養區、禁養區和適養區;加強了對禽流感的監控和養殖戶的養殖糞便的綜合治理,對分散養殖戶的畜禽糞便采用先消毒再作農家肥利用,建設沼氣池處理畜禽糞便,對污水處理后做有機肥使用,實現零排放。

(三)特色農業品牌培育效果初顯。全縣上下打造農業優質品牌意識明顯增強,優質農產品品牌打造成效顯著,云陽巴陽峽牌紐荷爾臍橙、鷺鴦牌優質大米、相思茶、重友系列飲品等4種產品獲得重慶市優質農產品稱號,市場知名度不斷提高。有關部門和鄉鎮正積極擴大牛羊、柑橘、糧油、茶葉等優質農產品的生產規模,努力提高農產品市場競爭力,保證市場供給,促進農民增收。

(四)農業標準化水平得到提高。圍繞農業特色產業發展,積極宣傳,組織生產企業、生產基地開展無公害農產品、綠色食品認證工作,目前共申報批準了14個無公害農產品生產基地、9個無公害農產品,全縣無公害農產品產地面積達到6萬畝。已建成“茶葉標準化示范區”5000畝,核心示范片1000畝,“相思茶”、“龍缸茶”2家縣級茶葉龍頭企業申報并通過了qs認證。

二、云陽縣生態農業存在的問題

(一)農業生態環境整體性脆弱。

(二)農業開發利用不當,形成水土流失嚴重,石漠化日益加重。

(三)三峽庫區云陽段的水污染存在隱患,已出現水華現象。

(四)生態農業基地規模優勢不明顯。我縣的牛羊、柑橘、糧油、特色蔬菜、生態漁業等農業產業基地形成了一定規模,但尚未形成區域規模集聚優勢,農產品商品率不高,市場競爭力不強。

(五)生態農業優質品牌較少。目前僅有少數幾個農產品獲得了市級名牌農產品稱號,能夠在市場上獨領風騷的知名品牌較少,難以形成強有力的品牌效應。

(六)農村面源污染呈蔓延趨勢。一是農業生產污染日趨加重。不科學的使用肥料、農藥、農膜,在局部地區已造成農業生態污染。農用化學品低水平過量使用,農作物秸稈綜合利用水平低,禽畜糞便污染持續增加。二是農村生活污染日益加劇。農村居民點和小城鎮快速集聚,生活污水繞村橫流,生活垃圾四處飄散。三是城鎮和工業污染向農村轉移。進一步加重農村環境污染,造成對農村的二次污染;鄉鎮企業管理粗放,農村工業污染不斷加大。云陽縣農村污染的危害,影響水質安全,破壞土壤生態,威脅食品安全,危及三峽庫區,制約現代農業。

三、云陽縣發展生態農業的對策

生態農業是在保護、改善生態環境的前提下,遵循生態學、生態經濟學規律,運用系統工程方法、現代科學技術和集約化經營的農業發展模式。生態農業是一個農業生態經濟復合系統,將農業生態系統同農業經濟系統綜合統一起來,以取得最大的生態經濟整體效益。它也是農、牧、副、漁各業綜合起來的大農業,又是農業生產、加工、銷售綜合起來,適應市場經濟發展的現代農業。生態農業的特點是綜合性、多樣性、高效性、持續性。注重生態安全,堅持生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展之路,建設農村資源節約型和環境友好型社會。云陽要生態興縣,生態農業具有重要的任務,并使之成為新的經濟增長點。

(一)改善農田生態。一是治理水土流失。坡度25°以上退耕還林、還草、還藥,綠化荒山荒坡;禁止鏟山火灰;提高復種指數,盡量減少耕地的裸露時間;農村杜絕燒柴禾煮飯,使用沼氣、燃煤、電器、液化氣和天然氣,避免因大量燃燒柴禾而導致植被減少,進而加重水土流失。二是改善農田小氣候。搞好農田林網化;推廣噴灌、滴灌、旱地龍等節水型農業,并加強水利建設。

(二)注重農業生態保護。要注意保護天敵(如蛇、青蛙、貓頭鷹等),維持農田生態平衡。運用綜合、高效、持久、安全的生物防治技術;使用高效、低毒、低殘留農藥,注意施用量和收獲前的施用期。對廢舊農膜要集中銷毀處理,并運用降解農膜,避免白色污染。稿稈還田,予以腐熟,不得焚燒,避免空氣污染、養分損失和資源浪費。使用環保型肥料,盡量多施有機肥,避

免大量施用化肥所帶來的土壤板結和污染問題。控制畜禽養殖污染,禁止飲用水源水庫和三峽水庫投餌水產養殖,保護農村飲用水源,努力改善村民的生活生產條件。

(三)防止農村面源污染。要做好農村環境污染防治工作:一是要堅持以人為本、因地制宜、城鄉統籌、可持續發展四個基本原則;二是處理好農村環保與城鄉統籌、現代農業、新農村建設、縣域經濟發展、改善農村環境衛生四個關系;三是完善組織、投入、服務、法制、生態補償五大保障體系;四是搞好發展現代農業、防治農村生產生活污染、加快農村生態環境建設、防止城市污染向農村轉移四大重點工作;五是作好規劃、宣傳、調研、技術應用四項基礎工作;六是切實做到“三個一”,即構建一張垃圾集中收集處理網,組建一支專業管理隊伍,制定一套管理保障措施;七是搞好“三結合”,即農村環境整治與改善生態環境相結合,與促進農民增收相結合,與提升農民素質相結合。

農村環境綜合整治要長期堅持。在整治的內容上,堅持立足實際,量力而行。在整治時序上,堅持突出重點,循序漸進。在整治標準上,堅持實事求是,分類指導。在整治投入上,堅持整合資源,講求實效。

(四)加大農業科技運用力度。以高新技術帶動常規農業技術升級,持續提高農業綜合生產能力,推廣以提高土壤肥力,減少土壤污染、水土流失和退化草場功能恢復為主的生態農業技術,重點應用生物技術,加強農業技術集成和配套。開發運用主要農產品和農林特產資源精深及清潔生態型加工技術與設備。綜合運用農業生態技術,保障農業生態安全。

(五)優化農村產業結構。我縣要發展以林為主、農牧結合的生態農業。種植業要由糧食作物、經濟作物二元結構轉向糧食作物、經濟作物和飼料作物三元結構,經濟作物的油菜要栽培“雙低”(低芥酸、低(來源:好范文http://www.tmdps.cn/)硫苷)油菜;畜牧業要增加牛羊比重。

堅持以市場為導向,以效益為中心,以基地為基礎,以科技為支撐,以龍頭企業為依托,以特色農產品為突破口,實施“農業產業化335工程”(主攻三大主導產業山羊、肉牛、柑橘,壯大三大傳統產業油桐、生豬、蠶桑,發展五大特色產業黑木耳、水晶梨、蔬菜、茶葉、中藥材),推進農業產業向“五化”(專業化、一體化、規模化、區域化、現代化)邁進。加大農產品基地建設力度,大力培育農業產業化龍頭企業,大力發展農村合作經濟組織,加快農村土地流轉步伐,實施農產品品牌戰略,開展農業科技全程服務,創新農業產業投入機制,優化農業產業化經營環境,并建立農業資源多層次高效循環利用、協調穩定的生產結構。

(六)培育特色生態農業產業集群

1、高效農業。通過產業化、品牌化和生態標準化的高效農業生產,以技術進步提高農業生產和資源高效利用,以高效促進持續發展,使其農產品附加值高,農業經濟效益高。如名貴種苗業、無公害蔬菜業、優質水果業、精品花卉業、良種奶牛業、特種養殖業、生物藥業、生態農產品加工業等。

2、有機農業。遵循自然規律和生態學原理,采用一系列可持續發展的農業技術,實施腐殖肥和物理及生物驅蟲技術,生產品質好、無污染、無殘留、無公害農產品,即有機食品。施用有機肥,不施用化學制品(化肥、農藥、生長調節劑、飼料添加劑等)。如建立無公害蔬菜基地(高山和城鎮郊區)等。

3、循環農業。通過普及運用節約型農業新技術,循環利用農作物秸稈、農村生活垃圾和污水、禽畜糞便,降低生產成本,防治農業面源污染,有效解決農村環境臟、亂、差問題,最大限度地提高資源利用率,把農業生產經濟活動真正納入到農業生態循環中,實現生態的良性循環與農業的可持續發展。循環農業本質上是一種低投入、高循環、高效率、高技術、產業化的新型農業。如糧→酒糟→豬→肥→沼氣→沼氣渣→糧等。

4、草地農業。全縣草山草坡及作物秸稈資源豐富,基礎載畜量達300萬羊單位以上,以牛羊為主的草食畜牧產業既是農牧結合的生態產業,也是實現強縣富民的特色優勢產業。宜大力發展草食動物(牛、羊、兔、草魚、草鵝等),減少糧食飼喂,不用激素等添加劑,有利身體健康。

5、生態旅游農業。充分利用生態農業資源,以廣袤的農村為平臺,依據當地特有的生產方式、自然環境、農耕文化、民俗風情,開拓鄉村旅游市場,吸引城里人到鄉下觀光旅游。利用地域優勢和現代科技手段,建造生態農業示范園、科技園、展覽園、植物園或園藝場,集科研場所、種苗培育、展覽展示、鄉村觀光、休閑度假、采摘垂釣為一體。吃農家飯,住農家房,干農家活,賞農家景,買農家貨,結農家情,享農家樂;以自然簡潔、粗放豪爽、原汁原味的農家風情為主題的農家樂,使休閑旅游、度假觀光與農業生產、農家生活無縫對接,農游一體化,美了城里人(放松身心,回歸自然,暫離城市水泥森林的煩促、熱島效應的煩躁)富了農家人。生態旅游農業能使游人閑游綠色世界,欣賞珍奇花草,采摘新鮮蔬果,品味農耕野趣。生態旅游農業的興起,發揮其生產功能的同時,也發揮其觀光休閑、保護生態、豐富生活等功能。發展生態旅游農業,實現傳統農業向旅游農業的轉軌。開發以食用動物和蔬菜為主線的后勤性農業,以花期觀賞(如桃花〔水口〕、李花〔如故陵百里李子帶、高陽李花山〕、梨花〔如無量山〕、油菜化〔如棲霞〕、芝麻花〔如故陵、紅獅〕、柑桔園〔如黃石〕、茶園〔如歧陽茶場〕)等活動為主線的觀光農業,以景區服務為主線的服務性農業(如農家樂)和旅游品加工為主線的加工性農業(如票草牛肉干)等四大板塊。云陽可深入開展盤龍櫻桃節、巴陽枇杷節、泥溪漂流節等生態鄉村旅游活動。

(七)實施生態移民

1、三峽水庫移民。一是發展高效生態農業。云陽的農村三峽移民后靠安置2.6萬余人,要把開發性移民與生態移民有機結合起來。拓寬農村移民安置容量,樹立大農業發展觀,變革落后的生產方式,發展高效生態農業(如蔬菜大棚、草莓等)和生態漁業,提高農產品的附加值,增加農村移民的收入。二是加強對新墾移民用地的管理。為妥善安置農村移民奠定堅實的基礎,要避免新墾移民用地造成新的水土流失,要開展新墾移民用地快速熟化模式研究并推廣應用于實踐中

2、高山生態移民。全縣位于生存條件極為惡劣的高寒山區和深山峽谷地區的有4.47萬人,占貧困人口的32.7%。要加大對生態搬遷的支持力度,主動爭取上級的大力支持,繼續給予生態移民、退耕還林、扶貧等配套政策,實施生態搬遷,有步驟地將這部分人遷往居住條件較好的地方,徹底改變其生存環境,實現生態建設與扶貧工作的雙贏。

云陽縣只要堅持不懈地努力,切實加強生態農業建設,積極推進農村環境友好型社會建設,在長江三峽庫區將充分體現出最佳的農業生態效益、經濟效益和社會效益。到那時的景象將是:生態農業良性循環,農業科技含量提高,農村環境友好優美,農業經濟持續增長。

關于發展現代生態農業產業的思考

內容提要本文介紹了現階段我國生態農業發展的現狀,提出了發展現代生態農業的主要模式,最后提出了發展生態農業的政策建議。

長期以來,我國農業自然資源處于高負荷運行狀態,不僅自然資源生態性能得不到恢復和提高,反而由于要保持糧食等農產品的穩定增產不得不增加化肥、農藥等投入,致使農業內生污染日益嚴重。隨著工業化進程加快和人口增長,生產生活消費廢棄物不斷增加,對農業生態系統的破壞越來越明顯,點源污染、面源污染和立體污染并存。加強農業生態環境保護,促進廢棄物資源化利用,以農業污染防治為基礎,以食品安全為目標,以資源高效利用為手段,以經濟效益為動力,大力推進生態農業產業已成為現代農業可持續發展的必然選擇。

一、生態農業產業發展現狀

20世紀初以來,西方發達國家發展了多種農業方式以期替代常規農業,試圖克服常規農業發展帶來的環境問題。進入20世紀80年代,聯合國提出了“可持續發展”的概念,不少國家陸續提出并實踐多種替代常規農業的模式,如生態農業、生物農業、有機農業等。

這些替代農業模式的基本指導思想是盡量合理利用農業生態系統內生資源,減少外部投入,通過系統內部物質和能量的合理流動,充分利用太陽能、生物固氮和其他生物技術以及生態調控手段實現農業經濟與環境的協調發展。在眾多農業生產經營模式探索中,生態農業產業化成為廣泛選擇的發展模式,生態標志性農業產品逐漸被人們所關注,回歸自然、關注環境、食品安全等意識促進了生態標志類農產品的生產和貿易。

為落實農業可持續發展戰略,從20世紀90年代初開始,我國加大力度推進生態農業產業化,鼓勵和扶持生態農業產業發展,以發展綠色食品為標志,加速生態農業產業化和現代化。經過有關部門持續不斷地努力,擴大影響,打造市場品牌,樹立消費者信心,取得了顯著成效,綠色食品成為消費者信得過的安全健康食品,營造了良好的市場環境,為綠色食品大規模發展創造了條件,成為促進生態農業產業發展的有力抓手。我國參與綠色食品生產的企業達到2047家,產品個數達到4030個,實物產量達到3260萬噸,年銷售額達到723億元,出口交貨值為10.8億美元,覆蓋范圍7710萬畝。在綠色食品發展的推動下,有機食品發展也取得了較快發展。截至到10月底,農業系統通過有機食品認證的企業達到441家,產品713個,實物總量為33.7萬噸。目前,我國生態農業產業已具雛形,一批以綠色食品生產為主導的生態農業企業逐步壯大。全國綠色食品生產企業中,國家級龍頭企業有117家,省級龍頭企業299家,國家和省級龍頭企業占當年綠色食品使用標志的生產企業總數的16.9%;經深加工的綠色食品品種1621個,占當年有效使用綠色食品標志的產品總數的40.2%。

二、生態農業產業發展主要模式

我國幅員廣大,農業生態類型多,必然產生多種生態農業產業模式。采取何種生態農業產業模式,取決于生態環境條件、技術條件、市場條件和組織管理等綜合因素對產業發展的影響程度。根據實踐和理論分析,當前我國生態農業產業主要有如下發展模式:

1.資源利用模式。(1)環境消納型生態農業產業。這一模式的主要特點是以產品生產為中心,控制生產要素適度投入,依靠開發系統和產地環境共同消納有害因子。維持最低的產地環境質量,保持產品的基本生態性和安全性。(2)循環利用型生態農業產業開發。這一模式的運行特點,主要是種養業生產過程廢棄物的資源化利用,產業開發不增加產地環境的負擔,降低生產成本。在產業開發過程中,產地環境可在自然狀態下進入良性發展。(3)生態建設型生態農業產業開發。這一模式的運行特點是,通過人類農業產業開發的經濟活動主動修復自然生態系統缺陷,促使自然生態進入良性循環狀態。

2.發展驅動模式。主要以經濟利益的驅動作用方式劃分,包括產品生產型、產品管理型和產業集群型。(1)產品生產型生態農業產業開發,運行形式特點是產地環境建設驅動農民發展生態農產品生產。(2)產品管理型生態農業產業開發,特點是生態農產品營銷商異地開發,產地農民被動參與,缺少長期穩定的產業開發運作基礎,沒有產地商品品牌,生態農產品的增值大部分被營銷商獲得。(3)產業集群型生態農業產業開發,特點是以專業化綠色食品市場為依托、為導向,通過市場向周邊的輻射牽引力吸引一定區域內的中小企業和農戶從事綠色食品生產、加工,形成綠色食品的區域化和專業化。市場在這種產業集群模式中起到了關鍵的作用。

3.產業組織模式。主要以生產組織形式劃分,包括個體開發型、公司+基地+農戶型和農民合作型。(1)個體開發型生態農業產業開發,特點是規模小,生產分散,技術水平低,產品質量不穩定。(2)公司+基地+農戶型生態農業產業開發,專業的生態農業產業開發公司通常擁有較強技術力量、自有基地、產品市場和商業品牌,較容易形成產品優勢,通過聯結帶動,農民可較快掌握生態農產品生產技術,降低生態農業產業開發成本,獲得較多利益。(3)農民合作型生態農業產業開發,特點是農民具有充分經營管理自主權,在不變更原有家庭承包制度的前提下,擴大生態農業產業開發規模,提高市場競爭力,獲取更大的產業開發利益。

三、政策建議

1.盡快建立農業污染診斷和綜合防治技術決策系統。按不同生態類型,設立覆蓋全國的農業污染觀察點(站),掌握全國或區域農業污染的實時狀況和變動趨向、主要污染源種類和量變,為科學決策提供依據;并根據農業污染情況適時提出農業源頭污染防阻與資源化利用、污染循環鏈阻斷與調控、污染末端治理與修復等技術的研制、開發和推廣應用重點,對農業污染綜合防治的階段性、區域性、流域性做出差異決策。

2.盡快構建農業生態補償機制。著重研究自然生態環境補償和污染受害者補償的方法,制定不同污染種類和污染程度及損害程度的補償經濟標準,以及農業生態補償操作規程,加快農業污染源防控、生態補償的立法,對環境污染風險較大的企業執行生態補償風險抵押金制度,鼓勵和扶持生態農業發展。

3.盡快制定國家農業污染綜合防治與生態產業發展規劃。確立農業立體污染防治綜合防治戰略目標,區域經濟發展“綠色gdp”考核指標,中長期農業污染綜合防治技術政策、技術規程和技術標準,中央與地方的職責分工,明確公共財政投入方向和規模,生態農業產業布局、發展重點,引導生產與消費,建立社會生態價值觀,鼓勵社會成員、企業和各產業管理部門共同參與,實現農業與農村經濟可持續發展。

(作者單位:包菲吳進中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所北京100081黃仁中國農業科學院農業經濟與發展研究所北京100081)摘自:.11(27—28)《農業經濟問題》

世界生態畜牧業發展現狀、趨勢及啟示

一、世界生態畜牧業發展現狀

(一)、世界生態畜牧業的現狀和主要模式

自1972年國際上一個致力于拯救農業生態環境、促進健康安全食品生產的組織國際有機農業運動聯合會(簡稱ifoam)成立后,各國紛紛興起發展生態畜牧業的浪潮。至,全球194個國家中有141個國家開始或已經開始發展生態畜牧業。據統計,目前在世界上實行生態管理的農業用地約1055萬hm2,其中澳大利亞生態農地面積最大,擁有529萬hm2,占世界總生態用地面積的50%;其次是意大利和美國,分別有95萬hm2和90萬hm2。若從生態農地占農業用地面積的比例來看,歐洲國家普遍較高,大多數亞洲國家的生態農業面積較小。在全球生態農業用地中,生態牧場占地350hm2。另據ifoam統計,近年來,生態肉品的生產每年以20%的速度增長,生態畜產品的消費與日俱增,如全球生態牛奶的銷售額達12億美元,比增加26%。

世界生態畜牧業的主要模式

世界各國根據各自資源條件,在生態畜牧業的實踐過程中探索出了各具特色的發展模式,但綜觀世界各國生態畜牧業的發展現狀,世界生態畜牧業的發展模式主要有四種:

一是以集約化發展為特征的農牧結合型生態畜牧業發展模式,這種模式以美國和加拿大為典型代表;

二是以草畜平衡為特征的草原生態畜牧業發展模式,這種模式以澳大利亞和新西蘭為典型代表;

三是以農戶小規模飼養為牲的生態畜牧業,這種模式以日本和中國為典型代表;

四是以開發綠色、無污染天然畜產品為牲的自然畜牧業,這種模式以英國、德國等歐洲國家為典型代表。

(二)世界各國發展生態畜牧為采取的主要措施

1、高度重視和支持生態畜牧的發展

在發展生態畜牧為方面,許多國家的政府出臺了相關的法律、法規和政策,以鼓勵和支持生態畜牧業的發展。這種做法充分反映了政府對生態畜牧業的發展的高度重視。

2、采用高新科技促進畜牧業資源的循環利用和高效轉化

在畜牧業資源利用方面,許多國家采取各種措施,按照“整體、協調、循環、再生”的原則,以確保畜牧資源的低耗、高效轉化和循環利用。

3、不斷加大對畜牧業污染的防治

畜牧業生產帶來的環境污染,是畜牧業發展過程中所面臨的嚴重問題,尤其是對于畜牧業發展較快、人口密集的國家和地區,其污染問題和帶來的威脅更為嚴重。因此,世界各國紛紛采取各種措施,致力于控制和降低畜牧業污染以保護生態環境。主要表現力在幾個方面:

一是制定防污染法規。

二是不斷開發新的技術以降低畜禽糞便中的氮素污染。

三是開發和應用畜用防臭劑,以減輕畜禽排泄物及其氣味的污染。

四是運用生物凈化方式,實現對畜糞及其污水的凈化與污染消除。

五是實現畜禽糞便的再利用,以減少糞便污染,實現廢物資源化的效果。

二、世界生態畜牧業的發展的基本趨勢

(一)、生態畜牧業將成為21世紀畜牧業的主導模式

(二)、生態畜牧業的規模將不斷擴大,速度將不斷加快

(三)、生態畜牧業的生產和貿易相互促進、協調發展

(四)、各國生態食品的標準及認證體系將逐步趨于統一

三、世界生態畜牧業的發展對中國的啟示

(一)、提高并強化認識,加強對生態畜牧業的發展的扶持力度

1、加強宣傳教育,強化畜牧業可持續發展的意識

2、加強對生態畜牧業發展的政策支持與投入盡快制訂并完善有關生態畜牧業發展的政策、法規、法律等,加強對生態畜牧業的政策支持力度和宏觀調控,形成以法治徼、科技興牧的良好氛圍。

(二)、加強對生態畜牧業生產技術體系的完善和普及推廣

1、加強生態畜牧業技術的研究和推廣

2、推廣和草原生態畜牧業生產技術

3、改革獸醫管理體制,強化動物疫病防治的規范化、科學化,是發達國家保證畜牧業健康發展和畜產品質量安全以及提升畜產品國際競爭力的重要舉措。

4、建立生態畜產品質量安全檢測體系和生態畜牧業的環境監測體系

(三)、加大培育國內和國際生態畜產品市場

1、培育和健全生態畜產品的市場動作機制

2、不斷推進生態畜牧業的標準化與國際化建設

3、大力推進生態畜牧業產業化

縣發展生態農業的戰略思考

第五篇:我區發展現代生態農業的調研與思考

我區發展現代生態農業的調研與思考

長期以來,我國農業自然資源處于高負荷運行狀態,不僅自然資源生態性能得不到恢復和提高,反而由于要保持糧食、蔬菜等農產品的穩定增產不得不增加化肥、農藥等投入,致使農業內生污染日益嚴重。隨著工業化進程加快和人口增長,生產、生活消費廢棄物不斷增加,對農業生態系統的破壞越來越明顯,點源污染、面源污染和立體污染并存。加強農業生態環境保護,促進廢棄物資源化利用,以農業污染防治為基礎,以食品安全為目標,以資源高效利用為手段,以經濟效益為動力,大力推進生態農業產業已成為現代農業可持續發展的必然選擇。

一、當前生態農業產業發展現狀

20世紀初以來,西方發達國家發展了多種農業方式以期替代常規農業,試圖克服常規農業發展帶來的環境問題。進入20世紀80年代,聯合國提出了“可持續發展”的概念,不少國家陸續提出并實踐多種替代常規農業的模式,如生態農業、生物農業、有機農業等。這些替代農業模式的基本指導思想是盡量合理利用農業生態系統內生資源,減少外部投入,通過系統內部物質和能量的合理流動,充分利用太陽能、生物固氮和其他生物技術以及生態調控手段實現農業經濟與環境的協調發展。在眾多農業生產經營模式探索中,生態農業產業化成為廣泛選擇的發展模式,生態標志性農業產品逐漸被人們所關注,回歸自然、關注環境、食品安全等意識促進了生態標志類農產品的生產和貿易。

為落實農業可持續發展戰略,從20世紀90年代初開始,我國加大力度推進生態農業產業化,鼓勵和扶持生態農業產業發展,以發展綠色食品為標志,加速生態農業產業化和現代化。經過有關部門持續不斷地努力,擴大影響,打造市場品牌,樹立消費者信心,取得了顯著成效,綠色食品成為消費者信得過的安全健康食品,營造了良好的市場環境,為綠色食品大規模發展創造了條件,成為促進生態農業產業發展的有力抓手。2007年我國參與綠色食品生產的企業達到2047家,產品個數達到4030個,實物產量達到3260萬噸,年銷售額達到723億元,出口交貨值為10.8億美元,覆蓋范圍7710萬畝。在綠色食品發展的推動下,有機食品發展也取得了較快發展。到2007年底,農業系統通過有機食品認證的企業達到441家,產品713個,實物總量為33.7萬噸。目前,我國生態農業產業已具雛形,一批以綠色食品生產為主導的生態農業企業逐步壯大。2007年全國綠色食品生產企業中,國家級龍頭企業有117家,國家和省級龍頭企業占當年綠色食品使用標志的生產企業總數的16.9%;經深加工的綠色食品品種1621個,占當年有效使用綠色食品標志的產品總數的40.2%。

二、我區現代生態農業的有利條件和存在的困難

近幾年來,我區農業始終抓住結構調整主線,經過三次戰略性調整,產業結構漸趨合理,區域特色明顯,促進了經濟社會的快速發展,使我區發展生態農業具備了多方面的有利條件。

1、區位條件有優勢。北侖位于長三角南端,緊靠東方大港,毗鄰上海、杭州等大城市是生態農業發展的重要條件。處長三角大都市圈,優越的地理位置為發展生態農業創造了良好的發展環境。一方面可以充分利用大都市的資金、科技、人才資源,實現城市與農業的有機融合;另一方面發展生態農業也有利于農產品打入大城市市場以及吸引城市居民前來觀光旅游。

2、經濟基礎有實力。經過改革開放,我區的經濟社會快速發展,綜合實力顯著增強,已提前達到了小康水平。無論是國內生總值、財政收入、城鄉居民的可支配收入、農民的人均純收入,還是工商資本、民間資金都具有一定實力,同時對外資具有很強的吸引力,使發展生態農業成為必然的可能。

3、產業發展有基礎。經過了優高農業、效益農業和都市型農業等三次大發展,我區的農業特色比較顯著,農產品知名品牌市場認同度高,特色主導產業的規模較大,都為發展生態農業創造了十分有利的條件。

4、生態環境有保障。建設生態農業生產基地,除了經濟功能外,更要注重開發農業的生態、文化等功能,改善自然環境,緩解城市污染,為城市提供新鮮空氣,營造優美綠色景觀。通過植樹綠化、面源污染治理、土壤矯治改良都有相當大的進展,通過推廣生物有機肥替代高毒、高殘留農藥的使用和秸稈還田等農藝措施,農作物的生長環境已經明顯改善,使生態農業發展有了保障。

5、區委、區政府非常重視現代生態農業的發展。為打造北侖農業發展新平臺,展示現代農業新風貌,2007年區委、區政府決定建設北侖現代農業生態園。該園區位于大碶沿山公路西側,緊鄰通途路,總面積約2萬畝(大部分為山體),整個區域分二期開發建設,一期先由布陣嶺東側開始建設,總面積2000畝,一期為園區目前建設重點和核心區塊,計劃總投資1億元。該園區的目標是爭取成為市級以上現代農業與生態觀光相結合的復合型區塊,北侖城區的重要生態區塊,高科技農業人才創業基地,現代農業綜合示范基地,浙東花卉科技中心。園區擬建設科研與綜合服務區、現代農業生產示范區、科普教育區等功能區塊。農業生態園的建設,為北侖發展現代農業提供新的更大的空間;有利于提高提高我區農業生態環境水平,增強農業科技創新能力和轉化能力;必將有力地推動我區傳統農業向現代農業轉變,促進我區經濟社會的和諧建設,大大加快我區社會主義新農村建設步伐。

由于受一些主客觀因素的影響,我區生態農業發展緩慢,主要表現為農業經濟功能開發力度不夠,生態功能和文化功能等開發相對滯后,農業的規模化、集約化、科技化、設施化、市場化等程度還不高,尚未將生態農業作為一個重要內容加以重點發展、重點投入。另外,我區大力發展沿海工業,用地緊張,加上工業化現代化帶來的環境污染,對發展生態現代農業極為不利。

三、對發展現代生態農業的幾點建議

當前,我區農業發展已經進入了一個比較重要選擇期,要找準切入點、把握著力點,使得今后我區農業體制創新有新突破、農業結構進一步優化、區域特色更加明顯和農業綜合競爭力不斷提高,推進生態農業的快速發展和農業生態質量的提高。

1、積極實施四大戰略,推進生態效益農業的新發展

當前我區農業發展正處在新階段的轉折時期,面對經濟和生態建設的雙重任務,農業經濟發展需要不斷深化改革,創新觀念,拓寬思路,實施生態農業戰略,促進農業農村經濟可持續發展。

實行區域化戰略:發揮區域資源特色和比較優勢,實行差異性競爭,以規劃為龍頭,抓好花卉苗木、蔬菜、水果等優勢農產品,實現規模化生產,把生態農業文章做大做強。實行產業化戰略:進一步做大做強龍頭企業,特別要大力發展農產品精深加工和現代營銷業;結合實施優勢農產品區域布局規劃,優化龍頭企業布局;大力發展訂單農業,充分發揮龍頭企業對農民增收的帶動作用。實行科技興農戰略:以現代生態技術改造傳統農業,建設經濟效益和生態效益相協調的良好生態結構;要加快科技成果的轉化,通過大力推廣先進實用的農業科技,以種子、種苗工程為抓手,才能不斷提高農產品的品質和科技含量;同時要爭取建立農業信息中心,開展全方位科技信息服務,為廣大農民提供產前、產中到產后的系列服務。實行標準化戰略:推行農業、林業標準化管理,形成有機、綠色和無公害農產品發展格局,從而不斷提高我區農產品競爭力和國內、國外兩個市場的占有率,提高農產品質量安全,對農產品生產從田頭到市場的監督和管理;著力打造生態品牌、生態名牌,整合現有品牌資源,加強品牌營銷和運作。

2、抓好農業生態園區建設,推進生態和經濟協調發展的新進程

扎實推進生態園區建設。經過一年多的開發建設,北侖農業生態園區已經初具規模,并樹立了良好的形象。但是政府部門要切實加大投資力度,解決資金緊張等困難,能夠按照高標準規劃,高質量建設的要求進行建設,使之成為我區發展生態農業的堅強陣地。目前園區一期已經開發完畢,二期因種種原因無法啟動,希望能得到全社會的關心和支持,積極協調解決征地等困難,加快建設步伐。

改善農業生態環境。抓好森林和土地資源保護,遵循生態優先,實行保護管理和開發并舉。繼續開展萬畝生態公益林工程,對全區142個行政村普遍開展整治,建成10個示范村、100個生態和文化旅游特色村;建設100家花園式單位和100個園林綠化村;控制農業面源污染,嚴格農業投入品管理,嚴禁使用高毒農業,鼓勵使用生物藥肥。

促進生態產業持續發展。以綠色經濟長廊為重點,啟動綠色市場、綠色品牌、綠色企業、綠色基地等“四綠工程”建設;大力發展生態觀光型農業,大力發展生態農業、觀光農業,同時挖掘其他農業旅游潛力,以人文典故、自然風貌、民間風情、綠色食品為特色,開辟農業旅游項目,尤其要搞好九峰山片的農村生態旅游開發,成為大都市的后花園。

3、不斷提高農民組織化程度,創新生態農業發展新體制

提高農業的組織化程度是統籌城鄉經濟發展的重要內容。堅持民辦、民有、自愿和多元化原則,以產業為紐帶,采取互助合作、股份合作、行業聯合等不同合作形式,把農民專業合作組織建成一種真正的自由人聯合體,培育具有法人資格的專業合作經濟組織,把廣大農民的組織化程度提高到較高水平,進而不斷完善,真正建立起組織有序、競爭有力、持續發展的現代農業產業體系。首先要規范政府行為。政府對合作組織的工作應轉向以指導和引導為主,逐步強化農民在合作組織中的主體地位。其次要培育合作組織市場競爭力。第三要規范合作組織內部管理。第四要完善利益分配機制。通過訂單農業等契約合作方式保證農民利益,在發展壯大起來以后,應逐步使合作組織與農戶結成緊密的利益共同體,其中按照合作制運行的合作組織,應逐步建立盈余按社員交易額比例返還的分配機制。

4、突破農產品加工,使農業龍頭企業產生更大的帶動作用

發展農產品加工業,延長農業產業鏈,擴大深加工,提高農產品檔次和質量,提高農業綜合效益和增加農民收入,圍繞我區優勢產業和特色產品,切實做好加工農業、出口農業工作。推進農業龍頭企業全面發展,按照生態環境、經濟區域布局組建跨區域、跨行業的大型龍頭企業集團,壯大一批帶動農戶能力強、市場開拓能力強、銷售收入超億元的農業龍頭企業10家以上。

加大培育農產品加工龍頭企業的力度。進一步落實對農業龍頭企業的扶持政策。鼓勵企業與科研院所和大專院校聯姻,加大技術創新和技術改造,推進農產品初級加工向精深加工轉變,不斷開發適銷對路的名特優產品;堅持高標準,采用先進工藝和技術,推行清潔生產,促進加工產品的優質化;促使企業提高經營管理水平,加快加工企業質量管理體系和環境管理體系認證步伐,建設一批生態型農業企業,使企業既充當產業發展的“龍頭”,也成為生態環境建設的“龍頭”。要逐步引導農產品加工企業的集聚,分別在農業園區內建立了農產品加工專區,建立出口產品基地。

5、爭創生態品牌,強化我區農業的生態特色

走綠色路、創生態品牌也是我區生態農業發展的主要路徑。為此,一是加強名牌農產品生產基地建設。以標準化來建設生態農產品生產基地,根據區域特色和資源特色,加快花卉、蔬菜等五大產業為主導的有機農產品、綠色農產品和無公害農產品基地建設。二是推進農產品質量安全,進一步建立健全農產品質量標準質量安全體系,規范農產品質量檢測中心的運作,對農產品真正實行從“土地到餐桌的全程監控”。三是抓住蔬菜出口通過原產地標志認證的契機,加強對地理產品的管理,進一步拓寬地理產品市場,為農產品出口打好基礎。同時要搞好社會化服務,將生產者、原料生產基地、加工企業和營銷服務者之間利益連接成產業化群體。推進市場信息體系、配套服務體系、流通銷售體系的建設。面向國際、國內兩個大市場,按照區域特色農業的發展方向,推動農產品外貿出口,帶動生態農業的發展。

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