第一篇:生態農業發展現狀
來源:中國論文下載中心[ 12-05-18 11:48:00 ]作者:田雪梅編輯:studa090420
摘 要: 生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。
關鍵詞: 生態農業 現代科學技術成果 現代化農業
生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。隨著我國農業進入新階段,農業生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態農業越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態農業的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態農業進一步發展的障礙。
一、理論基礎尚不完備。生態農業是一種復雜的系統工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養殖、生態學、資源科學、環境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。
以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進一步從系統、綜合的角度,對生態農業進行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規律、結構的優化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對現有生態農業模式進行深入調查分析的基礎上,必須超越生物學、生態學、社會科學和經濟學之間的界限,應當是多學科的交叉與綜合,需要多種學科專家的共同參與,需要建立生態農業自身的理論體系。
二、技術體系不夠完善。在一個生態農業系統中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養鴨子,就要考慮鴨子的飼養數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態農業的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統技術如何發展,也包括高新技術如何引進等問題。
三、政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態農業得到真正的普及和發展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態農業政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
四、農產品價格方面的因素,有時也成為生態農業發展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。
五、服務水平和能力建設不能適應要求。
對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,因為對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。
另外,盡管必要的激勵機制是十分需要的,但生態農業應當更趨向于開發一種機制,以使農民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農民自覺自愿并能夠自力更生地通過生態農業
發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止,并沒有建立比較有效的能力建設機制,對于更為重要的基層農民來說,很少得到高水平的培訓與學習的機會。
六、農業的產業化水平不高。發展生態農業的根本目的是實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一,但在中國的許多農村地區,促進經濟的發展、提高人民的生活水平仍然是一項緊迫的任務。目前生態農業的實際情況還不能滿足這一需求,因為在一些地方,僅僅依靠種植業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。中國加入WTO,既為中國生態農業的發展提供了新的機遇,也使之面臨著新的挑戰。為適應這一新的形勢,生態農業的發展還有許多的問題有待解決,而其中,農業的產業化無疑是一個極為重要的方面。
從另外一個方面來看,人口問題一直是中國社會發展中的主要問題之一。據估計,到2030年前后,中國人口將達到16億。土地資源相對短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續增加,農村剩余勞動力的轉移也已經成為困擾農村地區可持續發展的一大障礙。為了解決這一問題,也必須通過在生態農業中延長產業鏈、促進農業的產業化水平來實現。
七、組織建設存在著不足。在生態農業的發展過程中,組織建設是一個重要方面。正如世界環境與發展委員會在其報告《我們共同的未來》中所指出的那樣,新的挑戰和問題的綜合與相互依賴的特征,與當前的組織機構的特征形成了鮮明的對比,因為這些機構往往是獨立而片面,與某些狹隘決策過程密切相關。中國當前的生態農業,也同樣存在這種組織建設的不足。
八、推廣力度不夠。雖然生態農業有著悠久的歷史,政府也較為重視,但仍然沒有在全國范圍內得到推廣,101個國家級生態農業縣與全國相比是一個非常小的數字。從總體而言,沉重的人口壓力,對自然資源的不合理利用,生態環境整體惡化的趨勢沒有得到根本的改善,農業的面源污染在許多地方還十分嚴重,水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態功能退化等,已經成為制約農村地區可持續發展的主要障礙。從某種程度上說,目前的生態農業試點,還只不過是“星星之火”。
但我們相信,只要大家不斷努力,生態農業這一“星火”,一定能在中華大地形成“燎原”之勢,成為中國生態環境建設的一個重要方面。
第二篇:國外生態農業發展及現狀分析
國外生態農業發展及現狀分析
摘要:生態農業是農業可持續發展的重要途徑。本文簡要地概括了國外生態農業的發展及現狀,并分析了目前生態農業的種植面積,生態農產品產值,生態農產品需求,通過借鑒國外生態農業發展的經驗,為我國生態農業的發展提供參考。
關鍵詞:生態農業;有機農業;有機食品國外生態農業發展背景
20世紀初以來,為了克服常規農業發展帶來的環境問題,許多國家發展了多種農業方式以期替代常規農業,如“生態農業、生物農業、有機農業”等,其生產的食品稱為自然食品、有機食品和生態食品等。盡管叫法不同,但宗旨和目的均是指在環境與經濟協調發展思想的指導下,按照農業生態系統內物種共生,物質循環,能量多層次利用的生態學原理,因地制宜利用現代科學技術與傳統農業技術相結合,充分發揮地區資源優勢,依據經濟發展水平及“整體、協調、循環、再生”原則,運用系統工程方法,全面規劃,合理組織農業生產,實現農業高產優質高效持續發展,達到生態和經濟兩個系統的良性循環和“三個效益” 的統一。
簡單地說,生態農業吸收了傳統農業的精華,借鑒現代農業的生產經營方式,以可持續發展為基本指導思想,實現農業經濟系統、農村社會系統、自然生態系統的同步優化,促進生態保護和農業資源的可持續利用。
1.1 人類面臨的嚴峻生態環境問題
60年代以來發達國家對“石油農業” 生態弊端的討論,發現“人口-資源-環境” 結構危機實質上就是人與自然關系的失調,人類面臨著許多危及生存的生態問題,如大氣和水體污染日益嚴重、海洋環境惡化、土壤退化和沙漠化、有毒化學品和危險廢物猛增等,嚴重制約著農業的發展。為處理和解決人類環境和生存問題,1992年聯合國在巴西召開了世界各國首腦會議,通過了《里約宣言》和《21世紀議程》等一系列主要文件,一致承諾把走可持續發展的道路作為未來全球經濟和社會長期共同發展戰略,進一步確定了可持續農業的地位,可持續農業已不是一種選擇,而是一種必然。
1.2 消費者對安全食品的強烈需求
人既是系統中的消費者又是生態系統的精心管理者,人類的經濟活動直接制約著資源利用、環境保護和社會經濟的發展。農業生態系統是有生命的復雜系統,包括人類在內,系統中的生物
成員與環境具有內在的和諧性。20世紀后半葉,由于大量施用化肥、農藥,不僅引起水體污染,造成生態環境的破壞,而且使糧食、蔬菜、水果和其它農副產品中的有毒成分增多,影響食品安全,危害人體健康;尤其是近幾年發生的瘋牛病災難、二英惡性事件,以及在全世界范圍內的轉
基因食品安全爭論等,都使得消費者越來越青睞生態食品,從而推動了生態農業的迅速發展。
1.3 國際貿易中的綠色壁壘
20世紀90年代以來,發達國家陸續采用綠色壁壘來限制農產品的進口。綠色壁壘是綠色貿易壁壘的簡稱,它是指在現代國際貿易中,產品的進口國以保護有限資源、人類、動植物的衛生健康和生態環境為名,通過制定、頒布、實施嚴格的環境保護法規和苛刻的環境保護技術標準,使國外產品無法進入或進入時受到一定限制,以保護本國產品和市場為目的的貿易保護措施,實質上是技術壁壘。生態農業能有效地控制和提高農產品的品質,成為應對綠色壁壘的有效途徑,因而促使各國更加重視生態農業的發展,并制定鼓勵生態農業發展的專門政策發展生態農業。2 國外生態農業發展歷程
生態農業最早于1924年在歐洲興起,20世紀30—40年代在瑞士、英國、日本等得到發展;60年代歐洲的許多農場轉向生態耕作,70年代末東南亞地區開始研究生態農業;至20世紀90年代,世界各國均有了較大發展。建設生態農業,走可持續發展的道路已成為世界各國農業發展的共同選擇。
2.1 探索階段
生態農業最初只由個別生產者針對局部市場的需求而自發地生產某種產品,這些生產者組合成社團組織或協會。英國是最早進行有機農業試驗和生產的國家之一。自30年代初英國農學家
A.霍華德提出有機農業概念并相應組織試驗和推廣以來,有機農業在英國得到了廣泛發展。在美國,替代農業的主要形式是有機農業,最早進行實踐的是羅代爾(J.I.Rodale),他于1942年創辦了第一家有機農場,并于1974年在擴大農場和過去研究的基礎上成立了羅代爾研究所,成為美國和世界上從事有機農業研究的著名研究所,羅代爾也成為美國有機農業的先驅。但當時的生態農業過分強調傳統農業,實行自我封閉式的生物循環生產模式,未能得到政府和廣大農民的支持,發展極為緩慢。
2.2 關注階段
到了20世紀70年代后,一些發達國家伴隨著工業的高速發展,由污染導致的環境惡化也達到了前所未有的程度,尤其是美、歐、日一些國家和地區工業污染已直接危及人類的生命與健康。這些國家感到有必要共同行動,加強環境保護以拯救人類賴以生存的地球,確保人類生活質量和經濟健康發展,從而掀起了以保護農業生態環境為主的各種替代農業思潮。法國、德國、荷蘭等
西歐發達國家也相繼開展了有機農業運動,并于1972年在法國成立了國際有機農業運動聯盟(IFOAM)。英國在1975年國際生物農業會議上,肯定了有機農業的優點,使有機農業在英國得到了廣泛的接受和發展。日本生態農業的提出,始于20世紀70年代,其重點是減少農田鹽堿化,農業面源污染(農藥、化肥),提高農產品品質安全。菲律賓是東南亞地區開展生態農業建設起步較早、發展較快的國家之一,瑪雅(Maya)農場是一個具有世界影響的典型,1980年,在瑪雅農場召開了國際會議,與會者對該生態農場給予高度評價。生態農業的發展在這時期引起了各國的廣泛關注,無論是在發展中國家還是發達國家都認為生態農業是農業可持續發展的重要途徑。
2.3 穩步發展階段
90年代后,特別是進入21世紀以來,實施可持續發展戰略得到全球的共同響應,可持續農業的地位也得以確立,生態農業作為可持續農業發展的一種實踐模式和一支重要力量,進入了一個蓬勃發展的新時期,無論是在規模、速度還是在水平上都有了質的飛躍。如奧地利于1995年即實施了支持有機農業發展特別項目,國家提供專門資金鼓勵和幫助農場主向有機農業轉變。法國也于1997年制定并實施了“有機農業發展中期計劃”。日本農林水產省已推出“環保型農業” 發展計劃,2000年4月份推出了有機農業標準,于2001年4月正式執行。發展中國家也已開始綠色食品生產的研究和探索。一些國家為了加速發展生態農業,對進行生態農業系統轉換的農場主提供資金資助。美國一些州政府就是這樣做的:依阿華州規定,只有生態農場才有資格獲得“環境質量激勵項目”;明尼蘇達州規定,有機農場用于資格認定的費用,州政府可補助2/3。這一時期,全球生態農業發生了質的變化,即由單
一、分散、自發的民間活動轉向政府自覺倡導的全球性生產運動。各國大都制定了專門的政策鼓勵生態農業的發展。國外生態農業發展現狀
隨著廣大消費者對自身健康和環境保護越來越關注,對生態農產品的需求量,不僅在其世界主要市場的歐洲、北美和日本,而且在許多其它國家,包括發展中國家,都在增長。為生態農業的發展提供了巨大的市場空間。
3.1 生態農業面積
據德國生態與農業基金會提供的數據,2002年末世界生態農業面積達2 300萬hm2,比2000年增長了31.4%。生態農業遍布幾乎世界各國,在耕地中的比重和從事生態農業的農場都在增長。從圖1、2顯示: 目前在世界上實行生態管理的農業用地中以澳大利亞的生態農地面積最大,擁有1 050萬hm2,其次是阿根廷和意大利,分別有3l9.2萬hm2和123萬hm2:若從生態農地占農業用地面積的比例來看,歐洲國家普遍較高。大多數亞洲國家的生態農地面積較小,在總
計為4萬hm2的生態農地中,土耳其占1.8萬hm2,日本占5000 hm2,以色列和中國各約4 000hm2。
3.2 生態農產品產值
據國際貿易中心(1TC)報道,除德國外。歐洲生態食品消費較多的國家有法國、英國、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利,產品種類包括作物產品、奶制品、肉類、水果等。2003年澳大利亞有機食品銷售額為1億澳元,國內市場有機食品銷售量每年的增長速度為60%。2005年德國生態食品銷售額為40億歐元,比上年增長14%,約占全部食品市場銷售額的3%。德國的生態食品市場占整個歐盟的30%,可以說德國是生態食品的消費大戶。據測算,2002年美國有機農產品零售額達到110億~130億美元,年增長率在15%~25%之間,使美國成為全球最大的生態農產品銷售市場。由于2001年JAS法的實施和對有機農產品的準確定義,日本農林水產省估計2000年有機農產品的銷售額最高不超過2.5億美元。由于消費者對健康和環境的日益關注,有機市場將持續增長。特別是JAS有機標識的引入,將對未來有機農業的發展產生積極的影響。有機零售額在2003年增加到3.5億~4.5億美元,發展態勢令人樂觀。
3.3 生態農產品需求
美國Rodale·Press在1994年的一項調查表明,87%的美國商店購買者愿意購買與常規食品同樣價格的有機食品,每3個美國人中就有一個在過去幾年中已經改變了飲食習慣,其中72% 的愿意購買有機生產的蔬菜和水果。在瑞典,綠色食品被稱為生態食品。2001年據瑞典《南方瑞典日報》報道,瑞典綠色食品的銷量1997~2001年的4年來激增了30% 以上。全國綠色食品的銷售額從1997年的6.5億瑞典克朗左右增加到2000年的近10億瑞典克朗。同時有調查資料顯示,85%的瑞典人愿為環境清潔支付較高的價格。根據“生態和農業基金會”(Stiftung Oekologie & Landbau,SOEL)最近的市場研究表明,在大部分主要的有機品市場中消費者需求量迅速增長,2005年一些國家的有機食品在整個食品銷售的份額中占到5%~10%。而在瑞士,丹麥,瑞典,英國等歐洲主要的有機食品消費市場每年消費量增加率超過l0%。而英國權威認證機構——土壤協會預計,在2010年前,英國有機食品和飲料的銷售額將達到25億~30億英鎊。4 國外生態農業發展的經驗
首先,政府的大力支持。無論從各個國家的生態農業發展的歷史還是現狀來看,均得到了政府的大力的支持。政策上的支持,由于生態環境建設的多數項目,在短期內沒有直接利潤產出,因此市場無法予以有效調控。同時,環境凈化、生態建設的對象多系公共資源,對該類資源的浪費具有無競爭性與非排他性。因此,國家必須通過法制手段,對有關環境方面的諸多問題予以有效約束,為生態農業的發展提供有利的社會外部氛圍及其內部軟環境整合。政府的財政支持也發
揮了重要的作用,每年政府都撥出專項資金以發展生態農業,對實施生態耕種的農場進行補貼,既保證了農民的收入,也刺激了農民發展生態農業的積極性。
其次,各國都非常重視生態農業發展的研究,成立了許多的大學,科研院所等研究機構,培養大量的科研人員,參加生態農業研究的人員包括遺傳、育種、栽培、生態、生化、土壤、植保、園藝、水產養殖、畜牧、林學、生物工程及資源經濟學等專業方面的人員。在生態農業發展的過程中也非常注重生態農業建設中的組織工作,機構健全,并以現代化科技為依據把科研與教學、推廣密切結合起來,所有的這些都為生態農業的發展提供了良好的基礎。
第三,生態農產品的需求旺盛,經營生態農業有利可圖。近年來,隨著生態環境的惡化和食物安全事件的不斷發生,特別是瘋牛病等疫情的先后暴發,造成了人們對食物安全的恐慌,同時引起了消費者對生態農產品的廣泛關注。生態農業不僅提高了食物的質量同時也保護了環境,生態農產品的需求市場逐漸成為食物的“主流”市場。對于農場主而言,生態農業生產同常規農業生產相比,其特點是:實物產出數量少,而可獲得的價格較高。在為農場主提供新的就業途徑的時候,也提供了豐厚的經濟收入。另外,各國政府對生態農業發展的支持政策、財政政策等,也為經營生態農場提供了保障。
最后,培訓、信息服務及觀念的推行。為鼓勵農民發展生態農業,各國政府在對生態農業這一跨學科問題進行綜合研究的同時,也建立了許多的技術示范推廣基地,為農民提供培訓和咨詢服務,使農民真正地理解生態農業可以促進人類健康、保護環境,同時增加農民的收入。培訓及信息服務的內容包括如何使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物防治等技術來發展生態農業,還包括對目前的食物市場的新認識。促進有關的研究和技術發展,以及對實踐中形成的經驗進行總結和推廣。同時幫助消費者了解生態產品的價值和特點,使?肖費者取得這樣的共識,即農業不僅是一個經濟部門,而且更是一個與整個國民的健康和安全休戚相關的部門。農業生產必須日益緊密地與經濟、社會和生態環境的可持續發展的目標結合在一起。
作者:李哲敏 信麗媛 | 來源: 中國農業科學院農業信息研究所
第三篇:西湖區生態農業發展現狀和對策措施
西湖區生態農業發展現狀和對策措施
黃衛國(西湖區農業局)
生態農業,國際上又稱作自然農業、有機農業和生物農業等,其生產的食品稱生態食品、健康食品、有機食品。雖然,各國對生態農業提法不盡相同,但宗旨和目的是一致的。就是在潔凈的土地上,用潔凈的生產方式生產潔凈的食品,形成良性的生態循環,提高人們的健康水平,促進農業的可持續發展。世界農業專家指出:21世紀,生態農業不再只是一種時髦,它即將成為世界農業的主流和發展方向。
一、我區生態農業發展的現狀分析
(一)我區發展生態農業的優勢
黨的十六屆三中全會提出“人與自然和諧發展”的理念以后,我區各級都十分重視生態建設,區委、區政府相繼制訂出臺了《加快推進生態區建設的若干意見》、《生態區建設規劃》、《西湖區發展都市農業實施意見》等政策性措施,全區生態建設的氛圍已經形成,生態農業發展起步良好。
1、無公害農業發展較快
根據農業可持續發展的要求,我區以“樹立綠色理念、保護綠色環境、發展綠色生產、推廣綠色技術、培養綠色產業”為目標,近年來,累計制定西湖龍井茶、西湖莼菜、西湖野鴨、九曲紅梅茶、羅氏沼蝦、中華鱉等特色農產品生產標準6個,另外還有15家農業企業先后制定企業標準23個。到目前,我區已通過省級認定的無公害農產品基地10個、面積11999畝,其中茶葉基地4個、面積5031畝,蔬菜基地2個、面積1530畝,水產基地2個、面積3800畝,西湖野鴨基地1個、1000畝(200萬羽),糧食基地1個、638畝。其中袁浦千畝羅氏沼蝦標準化養殖示范園區為國家級農業標準化示范園區。已通過認證的浙江綠色農產品6只,其中國家級無公害農產品1只(袁浦牌無公害羅氏沼蝦)。
2、農業生態環境整治扎實開展
搞好農業生態環境整治,是從源頭上控制污染,發展生態農業的重要一環。為此,我區積極開展農業廢棄物的綜合利用、推廣無害化治理技術,提倡科學使用農藥、化肥,與此同時,還加強了執法監管力度,取得了令人滿意的效果。2003年起,結合農村環境建設,啟動了“百村整治”工程。
3、畜牧綠色養殖順利推進
畜牧是農業的重要組成部分,然而畜牧養殖對環境的污染也引起了政府部門的高度關注。根據市政府的統一部署,2002年底始我區順利實施了畜禽限養禁養措施,目前禁養限養都達到了預期的目標。與此同時,畜牧綠色養殖順利推進,出現了一批充分利用三園一塘(果園、竹園、茶園和魚塘)進行綜合生態養殖的典型模式。
4、生態旅游農業方興未艾
近年來,我區農業依托杭州大都市發展,充分發揮地域、資源優勢,積極嫁接旅游業,發展生態休閑觀光農業。全區垂釣休閑漁業經營水面3215畝,占總水面的10.8%。蔣村鄉三深垂釣場成為西溪風景區的一大休閑亮點。周浦綠慧生態農莊以市“放心菜”
基地為依托,田園風光盡收眼底,別具特色。周浦鄉姚家塢村100余畝垂釣魚塘利用其依山傍水的優美生態環境,把生態文化、生態養魚等經營理念融入休閑漁業開發的全過程,實現經濟、環境和社會效益的統一。轉塘雙流農莊一產與三產有機結合,初步形成了水產和鴿子養殖、垂釣、觀光、餐飲、燒烤娛樂一條龍休閑模式。龍塢鎮大清村通過發展茶林休閑產業,該村今年春茶畝產值達到10421元,一季收益超過上年茶葉總收入的14.45%,獲得了顯著效益。龍塢鎮上城埭村利用當地的生態環境,開發了以茶觀光、茶文化為核心內容的原生態鄉村休閑旅游。浙江海皇星生態樂園有限公司集生態旅游、休閑觀光、餐飲娛樂于一體的農業綜合開發一期工程項目已動工建設。
(二)我區發展生態農業的制約因素
雖然我區發展生態農業有上述優勢,然而它畢竟是一個新生事物,僅在起點階段,與發達國家城市相比尚有很大的距離,存在著眾多制約因素,主要有:
1、土地資源激劇減少。隨著城市化進程的推進,土地資源激劇減少。據調查統計,我區從2000年到2003年底4年間,共減少耕地近2萬畝,平均每年減少耕地5000畝,這些減少的土地多為優質良地。土地資源的激劇減少,使發展生態農業的空間受到了限制。
2、農業面源污染不容樂觀。環境資源是農業發展的基本要素。然而近年來,因農業生產中化肥、農藥、農膜使用量的大幅增加,以及大量農村生活污水和垃圾的無序排放等引發的環境問題日益突出,農業面源污染形勢十分嚴峻,嚴重阻礙了生態農業的發展。
3、生態農業監管體系尚不完全。當前,雖然有關部門加強了對農產品質量安全的檢查、檢測力度,但在整個生產過程中仍缺乏有效的監督與處罰手段。由于區、鄉(鎮)沒有專門的農業行政執法機構、無專職人員,影響了對農業投入品的監管;全區沒有建立完整的農業環境監測網絡,影響了對農業環境的監控;農產品質量檢測機構不健全,缺乏必要的檢測設備,影響了農產品安全質量的管理。
4、生態農業建設資金投入不足。生態農業建設的投入是超前的、漸進的,生態有其內在的自然規律,生態的恢復與保護是一個長期的過程。因此,發展生態農業既要有階段性投入,又要有長期漸進的投入,投入要有高瞻遠矚戰略的眼光,要有大手筆。雖然,目前各級政府對生態農業已引起了普遍的重視,但對生態農業建設的投入尚不足,而且投入的資金少、項目散,沒有一塊專門的農業生態建設經費,使循序漸進的生態農業發展缺乏前瞻性和計劃性。
二、我區發展生態農業的總體要求及發展模式
(一)總體要求
我區發展生態農業總的要求是:根據黨的十六大提出的“人與自然和諧發展”的理念和“可持續發展”的方針,遵照市委市政府“建設生態市、打造綠色杭州”的發展戰略和生態市建設總體規劃,充分發揮我區的自然生態優勢,以農業生態學和生態經濟理論為指導,調整農業生產布局,優化農業產業結構,加強農業生態工程建設。充分發揮科學技術對生態農業的支撐作用,通過建立基本農田保護區,改良耕作制度,推廣應用生物技術,防治農業生態環境污染等措施,處理好人與自然,生態保護與生產、生活,資源保護與資源開發,生態產品與生產效益的諸多關系,把生態農業建設與農村經濟發展統一起來,達到農業增效、農民增收、農村文明,社會、經濟、生態環境協調發展之目的。
(二)我區發展生態農業的模式探討
根據我區社會、經濟、自然環境,應重點發展以下五種模式。
1、生態科技型。生態農業的許多生產環節實現了返樸歸真,但生態農業絕不是原始農業,必須以科技為支撐。為此,要全面實施科技興農戰略,把我區農業從常規型轉到科技生態型上來,從資源消耗型轉到科技振興型上來,從量的擴張轉變到質的提高上來,使產業化、市場化、標準化有機結合起來。要化力氣建立生態農業科技示范園區,采用現代農業科技和“3S”技術(RS、GPS、GIS),由點到面,層層輻射,逐步推開,加快生態農業科技步伐。
2、生態品牌型。良好的生態環境,一定能孕育出著名的品牌。要在充分發揮現有名牌、品牌效應優勢的同時,充分挖掘秀山麗水的潛在優勢,緊跟世界農業綠色浪潮,再創一批新的生態農產品著名品牌,并加強對品牌生態農產品的質量、包裝、商標的管理和宣傳,保護好品牌生態農產品的聲譽,以品牌開拓市場、促進營銷、增加效益。
3、生態設施型。根據杭州都市農業發展要求,中心城區部分為城市生態農業圈,傳統農業應從該圈層內全部退出。因此,要充分利用技術、資金優勢,采用太陽能溫室大棚技術、設施栽培技術、微滴灌技術、組織培養技術和快繁技術等,積極發展高度信息化、高度智能化、高度精準化的生態型農業。還要根據生態農業建設要求,發展生態農產品加工、流通和服務業,充分發揮先進農業設施在發展生態農業中的積極作用。
4、生態旅游型。根據都市農業發展要求,旅游農業已成為農業新的發展亮點。一是要整合秀麗的自然風光,建設生態林、生態公園、垂釣園區等生態觀光型農業旅游項目;二是要以各農業產業帶為基礎,積極挖掘農業旅游潛力,建立生態農產品旅游項目,實行生態農產品收益和生態旅游收效雙贏;三是利用自然風景和人文歷史,開辟有人文典故特色的生態人文農業旅游項目。
5、生態外向型。“入世”以后,農產品雙向貿易大幅度增加。生態農業已經在國際上形成燎原之勢,要盡快與國際生態農產品接軌,努力增加國際權威機構認證的生態農產品品牌,瞄準國際生態農產品市場,打響生態農產品品牌,使我區的生態農產品產品優勢轉為商品優勢。
三、我區發展生態農業的對策措施
生態環境是人類生存和發展的基本條件,是經濟社會發展的基礎。大力發展生態農業,加強農業環境保護,是實現農業可持續發展的基礎和保證。結合我區實際,發展生態農業的對策措施主要是:
(一)切實加強對生態農業的領導,形成齊抓共管的良好氛圍
建設生態農業,保護農業生態環境是一項系統工程,是各個部門和全社會的共同任務。為此,各級政府要切實加強對生態農業建設的領導,將其擺上重要的議事日程。一是要成立生態農業建設領導小組。領導小組成員單位要根據自己的工作職能,各司其職,切實做好工作,形成齊抓共管的良好氛圍。二是要盡快制定生態農業建設規劃。西湖區
城區建設規劃和生態建設規劃已經形成,都市農業建設規劃正在深化完善中,要加快制定生態農業建設規劃,并與上述規劃相銜接,以達到城建、農業、生態三贏。
(二)突出生態農業的工作重點,強化各項措施的落實
為全面推進生態農業建設,要突出工作重點,狠抓三項措施的落實。
1、加強無公害農產品基地建設,奠定發展生態農業的基礎條件。要在認真總結前幾年實施“放心菜”、“放心肉”工程的基礎上,充分利用我區生態環境的優勢,加強無公害農產品基地建設,其中一部分為綠色食品、有機食品生產基地,并按市場經濟規律運作。與此同時,要努力建設安全食用農產品重點加工企業,創建綠色超市(網點),努力發揮這些基地、企業的輻射功能,使生態農業形成氣候。
2、積極實施科教興農戰略,提高生態農業整體水平。發展生態農業,必須依靠科技教育,要把科教興農戰略與加強生態農業建設緊密結合起來。要積極實施種子種苗工程,大力引進、選育、推廣優質高抗品種,改善種養業的生態環境;要進一步創新農業科研體制,培育和發展農業科技企業,增強生態農業科技創新能力;要加大生態農業科技示范園區建設力度,園區建設項目要向生態農業傾斜,使之成為發展生態農業的樣板;要加強對農業科技人員及廣大農民開展生態農業知識的培訓,從源頭提高生態農業整體水平。
3、加強對生態農業的監管,提高發展生態農業的規范化程度。為促進生態農業的順利發展,滿足人們對無公害、綠色、有機農產品的日益增長的需求,必須加強對農產品生產全過程的管理。要建立和健全農產品檢測網絡,使農產品生產過程中可能造成的污染控制在源頭。要加強對化肥、農藥、農膜等農業投入品的監控。要全面實施農作物病蟲綜合防治技術和無公害化處理技術,科學合理使用化學防治方法,推廣應用高效、低毒、低殘留農藥。要加強對農產品質量的監管,對即將上市的農產品和市場上的農產品要加強質量監督和檢測。要建立農產品產地環境、農業投入品和農產品質量安全狀況的監測制度,保證農產品質量安全。建立農產品條碼管理追溯制度,向消費者作出安全承諾,并負責對不合格農產品召回、消毀、理賠和退出市場。
(三)切實加強對生態農業的宣傳教育,全面提高民眾的生態農業意識
生態農業對我國來說尚屬新生事物,民眾對此認識朦朧。因此,要積極開展多渠道、多形式、全方位的宣傳教育。首先要運用多種宣傳輿論工具,大力宣傳生態農業,使廣大民眾充分認識發展生態農業的重要性和必要性,明確生態農產品的健康性和優越性,提高全社會對生態農業認知度,以形成良好的發展氛圍;其次,要將生態農業作為對農民教育和科技培訓的重要內容,以生態農業的原理為指導,引導農民采用生態優化組合技術,實施生態型種養模式,使之形成“整體、協調、循環、再生”的良好生態系統。在此基礎上,要教育和引導農民和農產品加工企業利用良好的生態環境,打造農產品“綠色品牌”,生產無公害、綠色、有機食品,開發無公害農副產品深加工,使生態農業建設成為廣大農民和加工企業的自覺行動。第三,要加快新農村的建設步伐,努力實施“百村整治”工程,通過針對性的整治、按規劃的建設、有序的管理,改變農村“臟、亂、差、散”的局面,改善農村生態環境,使綠色村莊和綠色生產相得益彰。
(四)強化農業行政執法,為發展生態農業保駕護航
要嚴格執行《農藥管理條例》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規,強化農業行政執法,加強對農資市場、農產品批發市場、無公害農產品生產基地和主要農產品產地進行農業投入品和農產品質量安全監督管理,確保農業生產投入品的安全,嚴厲打擊各類破壞資源環境、損害農產品安全和假冒無公害、綠色、有機農產品標志、品牌的違法行為。要積極開展“綠劍打假”統一執法行動,保護廣大農民和人民群眾利益。在加強行政執法的同時,要根據發展生態農業的要求,加強執法隊伍的建設。
(五)加大對生態農業的投入,保證生態農業發展的物質基礎
由于生態農業不僅僅是產品農業,而是關系到整個社會和生態的全局性產業。為此,建設投資大、見效慢,尤其在起步階段更甚,需要政府加大投資力度。歐盟為了鼓勵農民從生產常規農產品向生產有機農產品轉變,整個歐盟國家都給予農戶一定的補助。鑒于國外的經驗,因發展生態農業,必須保證原產地沒有污染,生產加工沒有污染,貯藏運輸沒有污染,對于習慣于常規生產的農戶和企業來說,這一轉軌不但費用大大增加,而且是十分艱苦甚至是痛苦的。因此,在發展初期政府必須加大對生態農業的投入,設立生態農業專項投入資金,所需資金可由省、市、區、鄉(鎮)各出一點。在直接投入的同時,還可制定優惠政策,吸引社會各界投資開發生態農業。要積極鼓勵農產品加工企業、銷售企業、科研單位等進入生態農業建設領域,與生態農業建設基地和農戶形成利益共享,風險共擔機制。還要采取財政稅收、信貸等方面的優惠政策,扶持一批農業生態型龍頭企業(含基地),推進和擴大生態農產品生產,提高生態農業的經濟效益。
第四篇:發展生態農業
2010年沈陽市大學生暑期社會實踐調研報告
發展生態農業
摘要:通過對生態農業的調查研究和親身實踐,進一步了解了各種生態模式,生態農業對農業生產的作用及重要意義,并加以闡述。
本次實踐發現: 發展生態農業,不僅能為社會提供安全,優質,無公害的農產品,而且能實現農業資源永久利用,使農業走上可持續發展的軌道。其次,發展生態農業有利于社會主義新農村建設。發展生態農業,可為新農村建設夯實經濟基礎。
本次實踐使我受益匪淺,為今后的專業學習打下基礎。
關鍵詞:生態農業、生態園、新農村建設、生態模式、能源
假期伊始,整日在家,本想去做家教,除賺些零花錢外還可打發這一假期將至的煩悶,但誰料本聯系好的一家卻突然放了鴿子,全家出去旅行了,我只好賦閑在家,但我卻是個閑不住的人,正好我家有個小園子,種了些菜,我便想是否能在我家的小園子里親身試驗一下什么是生態農業。
于是我便上網查詢一些可行的生態模式,查到一種北方“四位一體”生態模式,“四位一體”生態模式是在自然調控與人工調控相結合條件下,利用可再生能源(沼氣、太陽能),保護地栽培(大棚蔬菜),日光溫室養豬及廁所等四個因子,通過合理配置形成以太陽能、沼氣為能源,以沼渣、沼液為肥源,實現種植業(蔬菜)、養殖業(豬、雞)相結合的能流、物流良性循環系統,這是一種資源高效利用,綜合效益明顯的生態農業模式。運用本模式冬季北方地區室內外溫差可達30℃以上,溫室內的喜溫果疏正常生長、畜禽飼養、沼氣發酵安全可靠。
這種生態模式是依靠生態學,生物學,經濟學,系統工程學原理,以土地資源為基礎,以太陽能顫動力,以沼氣為紐帶,進行綜合開發利用的種養生態模式。通過生物轉換技術,在同地同土地上將節能日光溫室,沼氣池,畜禽舍,蔬菜生產等有機的結合在一起,形成一個產氣,積肥同步,種養并舉,能源,物流良性循環的能源生態系統工程。
這種模式能充分利用秸稈資源,化害為利,變廢為寶,是解決環境污染的最佳方式,并兼有提供能源與肥料,改善生態環境等綜合效益,具有廣闊的發展前景,為促進高產高效的優質農業和無公害綠色食品生產開創了一條有效的途徑。
于是我按照上述所說的生態模式,在家弄起了一個生態園,我先在菜園旁邊挖開了一個小型魚塘,塘中的排水可作為菜地的肥料,還有在園中養了幾只小雞,既可幫助菜地除蟲,又可將其糞便作為肥料,雞長大后下蛋還可供食用,希望明年我的生態園真的可以大豐收。鑒于我是第一次試驗,經驗不足,于是我決定去沈陽周邊的農村走走看看,吸取些經驗,再改進我小園的不足之處。
經過這一走我發現農民的智慧還真是了不得,每家的小園都弄得有聲有色的,不光是混養,植物的喜陰喜陽,高低抗性都有講究,學問大著呢,通過走訪調查發現其實我這小園并不算是生態園,不僅規模太小,能源利用也遠沒達到標準。
通過詢問及上網查找資料我才真正明白了生態農業的重要意義。
首先,發展生態農業,有利于遏制生態環境惡化。據統計,進入20世紀90年代以后,我國每年生產的農藥品種約2000多種,加工制劑500多種,原藥生產40萬噸,位居世界第2位。每年使用土地農藥達3億公頃,農藥大量使用破壞自然界原有的生態平衡,生物多樣性遭受嚴重威脅,尤其是那些高毒,高殘留農藥的使用,使糧食,水果和其他農副產品中有毒叢珊農學院聯系電話:***郵箱:congshan721@163.com 1
2010年沈陽市大學生暑期社會實踐調研報告
成分增多,影響食品安全,并危害人體健康。在這種情況下,大力發展生態農業更是具有現實意義。因為大力發展生態農業,不僅能為社會提供安全,優質,無公害的農產品,而且能實現農業資源永久利用,使農業走上可持續發展的軌道。其次,發展生態農業有利于社會主義新農村建設。發展生態農業,可為新農村建設夯實經濟基礎。生態農業有兩個最顯著的特點:一是綜合性。生態農業強調發揮農業生態系統的整體功能,以大農業為出發點,按“整體、協調、循環、再生”的原則,全面規劃,調整和優化農業結構,可以使農、林、牧、副、漁各業和農村第一、二、三產業綜合發展,提高綜合生產能力。二是高效性。生態農業通過農業物質循環和能量多級利用和系列深加工,實現經濟增值,實現廢棄資源的利用,降低農業成本。提高經濟效益,為農村大量剩余勞動力創造農業內部就業機會,保護農民從事農業生產的積極性。
通過此次社會實踐,讓我受益匪淺,知道了發展生態農業有如此重大的意義,并且通過自己的親身體驗加深了對生態農業的認識,也進一步深化了專業知識,提高了自己對專業的興趣,為今后的專業學習打下了堅實的基礎。
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[3]沈亨理等.農業生態學.北京:農業出版社,1996
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[5]曹志強,邵生恩.農業生態學.北京:北京農業大學出版社,1996
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第五篇:海南生態農業發展現狀與策略分析
海南省生態農業發展現狀與策略分析(一)2010-04-13 17:37:39 來源: 作者:王軍廣 趙志忠 張忠偉 【大 中 小】 瀏覽:10
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摘要:海南有得天獨厚的熱帶農業發展條件,海南省委省政府高度重視農業,特別是近年來以出島出口和直接進賓館進超市為導向,大力發展熱帶特色現代農業,推動海南農業進入基礎最牢、發展最快、農民增收最多的時期。本文首先對海南生態農業發展現狀進行分析,提出了海南的生態農業發展的對策及建議,最后提出并分析了海南生態農業近期的發展思路。對改善農業生態環境,加快海南省生態農業可持續發展具有重要的現實意義。
關鍵詞: 生態農業 發展現狀 策略與思路
農業是國民經濟的基礎,是人類的衣食之源,生存之本。隨著經濟和社會的不斷進步,化肥、農藥大量使用于農業生產,使傳統農業的取得了巨大的成就。與此同時,也出現了嚴重的農業生態環境問題。此外,隨著人們健康意識的提高,人類對綠色產品的生產和生態環境的保護越來越關注。農業科學工作者極力呼吁在世界范圍內大力發展生態農業,各國政府也相繼制定政策扶持并促進生態農業的建設與發展。當今的社會發展是一個有機的整體,各國經濟發展之間的聯系和交往日益頻繁,而農作物貿易中的綠色壁壘問題則嚴重制約著各個國家之間的良好合作,帶來的諸多的外貿危機,而綠色壁壘問題的解決也是要求生態農業的發展必須在全球范圍內展開,我國是一個農業大國,我省又是一個農業大省,因而發展生態農業必然對國家或地方的總體貿易狀況產生深刻而積極的影響[4]。
農業是海南特區經濟建設的基礎,要發展海南熱帶特色農業,除了要增加農業投入外,還要注重保護農業的生態環境,在海南農業資源開發和利用過程中,一部分地區,由于忽視了生態規律,導致了一系列影響和制約農業發展的生態問題。要解決這些問題,必須樹立科學發展觀,實現現代農業向生態農業,實現農業生產由單純追求速度和數量向同時注重效益和質量轉變,實現由注重經濟效益向注重經濟、生態社會綜合效益轉變。當前,我省正處在生態省建設與發展的關鍵階段,熱帶特色旅游資源開發和新農村建設正在穩步推進,為了提高農業農村經濟社會發展水平,我們必須大力發展生態農業,實現農業發展的經濟效益、生態效益和社會效益[1-4]。
一、研究區概況
海南農業人口521萬人,占總人口的61%。全省熱帶土地面積5302萬畝,占全國熱帶土地面積的42.5%,是全國最大的熱帶寶地。管轄的海域面積200萬平方公里,占全國的2/3。現有耕地1092萬畝,人均耕地1.3畝。
海南光溫充足、雨量充沛,年平均溫度22~26℃,常年降雨量1500~2300毫米,素有“天然大溫室”之美譽,是發展熱帶高效農業和冬季農業的黃金場所。生物物種豐富,是全國生物多樣性最重要的地區,許多物種資源為海南特有,獨特的資源稟賦和優越的生產條件使海南農業在全國具有“人無我有、人有我優”的優
勢。海南農業在全國的地位不可替代,是我國重要的冬季瓜菜和熱帶水果生產基地、天然橡膠生產基地、農作物種子南繁基地、無規定動物疫病區、海洋漁業基地[5]。
近年來,海南省貫徹實施“一省兩地”發展戰略,不斷強化農業的基礎地位,首要地位和支柱地位,以市場為導向,以資源為依托,積極推進農業和農村經濟結構的戰略性調整,大力發展市場農業、綠色農業和科技農業,推進農業產業化經營,不斷提高農業整體素質,農業經濟快速發展。2008年,全省農業增加值達到437.6億元,同比增長7.7%,5年來年均遞增8.7%,高出全國近5個百分點,農民人均純收入4390元,同比增長15.8%。農民收入增長進入“快車道”[5]。
二、生態農業發展現狀分析
海南具有得天獨厚的地理環境,是全國最大的熱帶地區,光溫充足,有利于發展熱帶特色現代農業。近年來,省委省政府強調農業的發展要立足熱帶資源優勢,以市場為導向,大力實施“一省兩地”戰略,發展冬季優質瓜果菜,把海南建成全國冬季的“菜籃子”和“果盤子”,2008年,全省冬季瓜果菜出島量達450萬噸。
(一)農業結構不斷優化,瓜菜、水果、漁業、畜牧業、熱帶作物等特色產業蓬
勃發展。
2008年全省瓜果菜704萬噸,產品暢銷全國170多個大中城市。二是建成全國最大的熱帶作物基地。2008年橡膠干膠產量近30萬噸,占全國總產量的50%以上,胡椒、椰子、檳榔等產量占全國的90%以上。三是建成全國熱帶水產種苗中心和漁業生產基地。2008年水產品產量149萬噸,出口4.9億美元。四是建成全國最大的無規定動物疫病區。連續9年實現重大動物疫病零發生,肉類產品實現從島外調進到出島出口的歷史性突破。五是建成全國南繁育種基地。全國每年來海南南繁的技術人員近5000多人,我國生產上大面積推廣的雜交玉米、雜交水稻和瓜菜品種,有80%經過南繁加代選育,常年南繁面積13萬畝,約可提供商品種子2600萬公斤,可增產糧食15億斤,為我國糧食安全作出重大貢獻[5]。
(二)農產品加工發展快
2008年全省規模以上農產品加工企業230家,產值253億元,同比增長15%。定安、瓊中、屯昌、昌江農產品加工園區順利推進,完成投資3.45億元。其中定安塔嶺農產品加工園區總產值5.45億元、增長165%。投入1.5億元建設農產品預冷處理系統,新增冷庫容量2.6萬噸,冷庫總容量突破10萬噸,冷藏保鮮處理能力達200萬噸。飼料工業總產量138萬噸,總產值37.8億元,分別增長9.7%、2.1%,尤其是一批國內外知名飼料企業投資加盟,提升了海南省飼料工業整體水
平,美國艾格菲、廣東恒興、四川新希望等投入3.6億元[8]。
(三)農產品質量安全水平不斷提高
農產品質量抽檢總體合格率高于全國平均水平。農業標準化建設力度加大,新增標準化示范基地40萬畝,供港農產品基地20萬畝,認定297個無公害農產品、27個綠色食品,優質綠色農產品銷售額同比增長12%。抽樣數量及檢測合格率逐步上升。2009年1~9月份,全省各級流動服務站共抽檢瓜果菜樣品53938個,比08年全年抽檢總數多近4倍,平均合格率達到97.16%,比08年的平均合格率提高0.76個百分點,確保了農產品質量安全[8]。
(四)農產品出島出口大幅增長
2006年瓜果菜出島總量371.6萬噸,比2003年增長39.55%,其中瓜菜230.6萬噸,水果141萬噸,分別增長29.15%和36.99%。生豬出島38萬頭,文昌雞出島量2000萬只,其中出口港澳市場31萬只,創匯1643萬港元。2007年農產品出島出口快速增長,瓜果菜出島449萬噸,增長21%。生豬出島76萬頭,實現由進島轉為出島的歷史性突破。文昌雞供港350萬只,增長10倍以上。2008年,瓜果菜出島470萬噸,拉動100億元收購資金、100萬人次的進出島。肉產品實現從島外調入到出島出口的歷史性突破,由1999年前從省外調進生豬120萬頭到
2008年出島出口120萬頭。水產品出口不斷擴大,近三年農產品出口額年均增長20%以上,2008年海南口岸農產品出口同比增長39.8%,高出同期全國農產品出口增速30個百分點[5-6]。2009年半年,瓜果菜出島432.5萬噸,同比增長11.4%;產值131.1億元,增長14.8%,其中瓜菜出島243.9萬噸,增長11.6%;水果出島188.4萬噸,增長11.2%。瓜菜、水果平均收購價分別達2.9元/公斤、3.2元/公斤,分別增長3%、4%。香蕉平均收購價達2.8元/公斤,增長16.5%,創歷年最好水平[18]。
(五)創建測土配方施肥服務流動站,農民節本增效有保障
海南省農業廳經多方籌措資金建立了全省測土配方施肥流動服務站,于2007年10月26日正式掛牌成立。首批流動服務站16個,第二批5個。近兩年來通過有關部門和單位的通力協作,精心組織,測土配方施肥流動服務站發揮了積極作用,取得較好成效。為了讓測土配方施肥技術更好的服務農民。全省已組建了21個流動服務站,每個站配備了流動服務車,車上裝備了土壤快速檢測儀、GPS定位儀、手提電腦等先進設備,可準確確定采樣的地理位置,快速檢測土壤中養分,及時收集、整理、分析、儲存、傳遞檢測數據,每部車每天可檢測50個土樣,可為40-50個農戶提供測土配方服務,21個流動服務站全年至少檢測2萬個土樣,測土面積200萬畝,為1.5~2萬農戶提供快捷服務。測土配方施肥流動服務站的建立和運行,將把測土配方服務工作從化驗室直接延伸到田間地頭,極大地提高服務能力和效率[16]。
(六)農村沼氣建設點亮了農業循環經濟
到2009年12月份為止,全省累計使用沼氣農戶將達31.2萬戶(含集中供氣農戶2.8萬戶);占全省總農戶的29.7%,占全省宜建沼氣農戶的48%。累計建設大中型沼氣工程724處,總容積13.74萬M3,累計集中供氣農戶達2.8萬戶;建設省、市縣、鄉鎮、村四級沼氣服務網絡1199個站(點)。農村戶用沼氣及大中型沼氣工程,形成年生產沼氣能力達28578萬M3(折合標準煤20.4萬噸),年減排二氧化碳54.2萬噸;沼液沼渣可供123萬畝無公害農產品生產基地用肥。實現以氣代柴,按戶年均節柴5.4噸計,全省31.2萬農戶使用沼氣,年可節柴168.48萬噸,相當于312萬畝林木年生長量。按每個沼氣用戶年節支增收2500元計,全省沼氣用戶形成年節支增收達7.8億元。海南農村沼氣建設工作,得到國家農業部和發改委的充分肯定,得到廣大用戶的普遍贊揚,得到社會各界的廣泛認可[17]。
(七)無疫區建設加快了畜牧業產業化進程,增加了農民有效收入
據統計,2007年全省養豬業和養禽業的規模化程度分別達到51%、58 %,與2001年比較,分別提高了12個百分點和18個百分點。目前,全省年出欄3000頭以上的規模化養豬場300多家,年出欄肉禽10萬只以上的規模化養禽場達3000多家。全省畜牧龍頭企業有26家,其中,國家級5家、省級16家、市縣級5家。
全省獲得認可的畜牧品牌12個,其中,國家級2個、省級9個、市縣級1個。全省畜禽產品認證有9個,其中無公害農產品7個、綠色農產品2個[19]。
無疫區建設在農民增產增收中作出了突出貢獻,2007年全省農民人均牧業收入比上年增長15%,占農民家庭收入34%,與2001年比較,家庭牧業收入在農民家庭總收入比重提高了14.54個百分。顯然,畜牧業在農民增產增收中作出了突出貢獻,成為海南新農村建設的支柱產業[19]。
(八)發展設施農業 實現豐產增收
海南加大對設施農業的投入和扶持力度,積極鼓勵農民及企業發展設施農業工程技術,實現農業增效農民增收;采取多項優惠政策,激發企業的積極性,并把噴滴灌設施農業列入農機具購置補貼目錄,拉動和引導農民、企業投入;推廣微灌、滴灌和噴灌帶設施種植面積約30萬畝,其中香蕉園推廣面積約20萬畝,以噴灌帶為主;荔枝園、芒果園、木瓜園、龍眼園、綠橙園等也部分推廣噴滴灌設施,部分果園實行水肥一體化生產,具有節水、節肥和增產的效果;推廣地膜覆蓋栽培面積約80萬畝,其中冬季瓜菜推廣面積約70萬畝,地膜覆蓋作物年均增產約10%—20%;采用塑盤育苗種植的冬季瓜菜面積約100萬畝,提高了成活率,增產10%左右[14]。
(九)建設太陽能滅蟲器示范基地成效顯著
自2007年下半年以來,海南省農業廳順應生態建省、提升農產品質量水平、打造品牌農業和增加農民收入的需要,力抓太陽能植保新技術為主體的綠色防控示范推廣工作,積極籌措資金,推廣應用太陽能滅蟲器2000余臺,在海口、澄邁、瓊中、萬寧、儋州、瓊海、三亞、臨高、文昌、東方、定安等12各市縣建立42個示范區,防控水稻、瓜菜和熱帶水果等害蟲,防控面積3.16萬畝,在降低農藥使用量、保護生態環境、提高農產品質量、打造品牌農業和增加農民收入等方面成效顯著,并深受廣大農民的廣泛贊揚。據統計,通過2年的示范推廣,全省應用太陽能植保新技術面積達26萬畝次,預計挽回農作物經濟損失3000多萬元,節省防治成本2660萬元,尤其重要的是,平均每畝減少用藥2–3次,減少有機磷農藥使用量60%以上,使示范基地的農產品檢測合格率達到99%[15]。
三、生態農業發展對策
(一)建立健全保障機制,全面加強農產品質量安全監管
各級政府應強化質量重于數量的理念,把農產品質量安全監管工作擺在突出的位置,建議市縣盡快成立相應的農產品質量監管機構,明確職能和事權,落實屬地監管責任。加強對農業生產、流通全程監管。一是加強產地環境管理。重點解決
化肥、農藥、獸藥、飼料等農業投入品對農業生態環境和農產品的污染。二是加強農業投入品的管理。健全農業投入品的市場準入制度,把全省農資經銷企業納入監管范圍,建立農資監管信息庫,嚴格記錄農藥、獸藥、魚藥、飼料及飼料添加劑、肥料等農業投入品的購進和銷售。三是建立健全市場準入制度。在全省各批發市場、農貿市場建立農產品質量檢測站。重點建設一批以田頭冷庫為主的固定農產品收購點,配備質量安全檢測設備,抓住田頭批發環節,既可有效把住進入市場農產品質量關,又可追溯到產地和生產者。四是加強動植物疫病防控。加強無規定動物疫病區建設,進一步健全疫情監測、動物免疫、衛生檢疫、執法監督和人工屏障體系,建設覆蓋碼頭、規模養殖場、重點鄉鎮、專業合作社和專業大戶的質量監控網絡。加強植物病蟲害檢驗檢疫,建立植物病蟲害監控可視系統,建立植物流動醫院,開展統防統治和專業化防治。
(二)發揮傳統農業優勢,創造條件大力發展現代農業
現代農業的內涵包括三個方面:即高投入、高科技含量和高回報。因此,現代農業并不僅指高水平的設施農業,而是泛指符合以上三個條件的一種綜合性概念。根據其內涵和我省的農業生產實際,至少應包括以下方面:現代設施農業、標準化農業、莊園農業、生態農業等。各地應根據生產與經濟條件,有重點地選擇發展。尤其是在發展現代設施農業中應注意以下幾點:(1)根據各地實際情況,找準傳統農業與現代設施農業的結合點。(2)發展現代設施農業時,要做到因地制宜,土洋結合。(3)管理技術要與現代農業設施相適應。(4)現階段我省
應重點推廣的內容:腹膜節水滴(噴)灌技術;簡易大棚栽培技術;穴盤育苗技術;有機生態無土栽培技術等[10]。
(三)創新機制加快推進海南特色現代農業進程
緊緊圍繞構建熱帶特色現代農業產業體系的目標要求,堅持以家庭承包經營為基礎,積極推行適度規模經營。建設海南特色現代農業,必須以市場為導向,積極構建海南現代熱帶園藝業、現代南繁育種業、現代畜牧業、現代水產業和現代農產品加工業等熱帶特色農業產業體系。為此,要加快建立三種制度:建立起歸屬清晰、權責明確、保護嚴格、流轉順暢的農地產權制度;培育龍頭企業和中介組織,建立起高效的社會化服務制度;加大財政補貼力度,建立農業保險體系和農村社會保障制度。
必須把依靠科技進步作為海南農業現代化建設的基本動力,構建新型農業科研體系,提高科研水平;深化農業技術推廣體系改革,創新運行機制;實施以人為本戰略,全面提高農民的素質。加強農業和農村基礎設施建設;突破就農業論農業的局限性,積極推進海南城鎮化進程;切實減輕農民負擔,充分調動農民投入的積極性;堅定走可持續發展道路[12][13]。
(四)切實加強對生態農業的宣傳教育,全面提高民眾的生態農業意識
生態農業對我國來說尚屬新生事物,民眾對此認識尚淺。因此,要積極開展多渠道、多形式、全方位的宣傳教育。一是運用現代化宣傳輿論工具,大力宣傳生態農業,使廣大民眾充分認識發展生態農業的重要性和必要性,明確生態農產品的健康性和優越性,提高全社會對生態農業認知度,以形成良好的發展氛圍。二是將生態農業作為對農民教育和科技培訓的重要內容,以生態農業的原理為指導,引導農民采用生態優化組合技術,實施生態型種養模式,延長物質轉化和利用關系,使之形成“整體、協調、循環、再生”的良好生態系統[3]。
四、生態農業近期發展思路
今后要以出島出口和直接進超市進賓館為導向,大力推進農業集約化、標準化和產業化,發展品牌農業,把海南建成全國優質綠色農產品供應基地,推進熱帶特色現代農業又好又快發展、農民持續增收[5]。
(一)發展精致瓜果菜,建設全國人民的“菜籃子”
集中建設100個規模特色農產品基地,重點建設36個無公害綠色農產品基地、24個農業標準化示范基地、20個設施農業示范基地、20個農產品供港出口基地。建設100座田頭冷庫,加快發展有規模、有特色、有效益的現代設施農業。
(二)加快發展現代畜牧業,建設全國“無疫區”
認真做好“無疫區”工作,建立健全動物防疫、獸醫、動物衛生監督、疫情報告、屏障、法律等六大體系,打造全國最大“無疫區”品牌。加快建設100個畜禽標準化養殖小區和畜禽良種場,擴大生豬、文昌雞加工出島出口,大幅度提高畜牧業比重。扶持羅牛山、溫氏等一批畜牧龍頭企業做好“產地注冊場”和出口企業備案,擴大畜產品出口出島。力爭生豬出島150萬頭。運作好海荷肉牛產業發展有限公司,擴大海南和牛示范點,打造海南畜牧新品牌。加快飼料工業發展,加強飼料質量監管,創新飼料工作機制,為畜牧業發展提供保障。
(三)做大做強制種業,建設海南國家南繁育種基地
制定實施南繁發展規劃,策劃建設20萬畝南繁育種基地和4萬畝核心試驗田建設,加強南繁公共服務平臺和高標準基地建設,加強南繁檢疫和轉基因管理,保障南繁安全。爭取投入,加快樂東、三亞、陵水、臨高等基地建設,力爭制種面積達到15萬畝。完成農作物種子南繁荔枝溝基地項目二期工程,動工建設南繁種子檢驗檢測中心,加強南繁檢疫和轉基因管理。支持做大做強南繁科學院,編制爭取南繁公共研發等平臺項目
(四)發展熱作和林業,建設全國最大的熱作生產基地
培育發展橡膠、椰子、檳榔、胡椒等一批熱作龍頭企業,扶持發展熱作精深加工。加快發展以速生豐產林為主的林業建設,大力發展熱帶花卉產業,在中部地區大力發展林下經濟,發展山區特色經濟。
(五)加快發展水產業,建設全國海洋漁業基地
推進水產養殖逐步向海水養殖及外海深海捕撈為主轉變,以擴大精品水產業為重點,推進羅非魚、對蝦、鮑魚等水產健康養殖。加快漁港建設步伐,大力發展水產品加工業,建設一批出口基地,扶持發展遠洋漁業,推動休閑漁業發展。
(六)加快發展冬季特色瓜果菜,提高優質瓜果菜比重。
實施瓜菜產業發展規劃,調整優化品種結構和區域布局,力爭全省冬季瓜菜面積230萬畝、產量340萬噸。加強37個大田洋瓜菜生產監管,推廣瓜菜塑盤、營養袋育苗面積100萬畝。加快發展中部山區冬季瓜菜生產。推廣水果套袋、香蕉無落地采收技術,提高大宗水果的品質,加快發展熱帶特色珍稀水果。加強瓜果菜分揀、包裝、貯運等產后處理系統建設,爭取優質瓜果菜占出島總量的70%
以上。
(七)發展休閑農業,推進國際旅游島建設
拓展農業觀光休閑職能,研究制定全省休閑農業發展規劃。把具有濃厚地方特色的鄉村自然風光、民俗風情、人文景觀、農業特色產業等作為休閑農業的開發重點,創建100個休閑農業示范基地。策劃開發休閑農業產品,引進有實力的大企業加盟開發,拓展休閑農業發展空間。
(八)建立規模特色農產品生產基地,促進農業標準化。
實施基地規模化是促進農業標準化的重要抓手,是增強農業市場競爭力的重要舉措。重點建設一批農產品出口基地。制定出口基地獎勵辦法,支持企業做好出口基地備案認證,建成一批供港瓜菜基地和畜禽產品出口基地。建設一批無公害綠色、標準化和設施農業示范基地。要圍繞大宗特色農產品,鼓勵支持企業實施標準,規范生產過程,開展全程質量控制,建立基地生產檔案制度和產品追溯制度。開展創高產活動,重點創建17個萬畝以上田洋和陵水英州、樂東佛羅、三亞鳳凰等一批設施農業示范基地。建設一批無公害綠色、標準化示范基地,建立20個節水示范基地,力爭節水2億立方米[5]。
參考文獻
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