第一篇:未來(lái)五年中國(guó)生豬養(yǎng)殖趨勢(shì)分析
未來(lái)五年中國(guó)生豬養(yǎng)殖趨勢(shì)分析
摘要:中國(guó)社會(huì)財(cái)富的兩級(jí)分化比較嚴(yán)重,但并不能磨滅人民的普遍生活水平一直在提高,只是幸福指數(shù)在降低而已。同樣養(yǎng)豬業(yè)的兩級(jí)分化也很嚴(yán)重,但整體養(yǎng)殖規(guī)模還是在上升通道之中,只是養(yǎng)殖群體的數(shù)量在減少而已。
中國(guó)社會(huì)財(cái)富的兩級(jí)分化比較嚴(yán)重,但并不能磨滅人民的普遍生活水平一直在提高,只是幸福指數(shù)在降低而已。同樣養(yǎng)豬業(yè)的兩級(jí)分化也很嚴(yán)重,但整體養(yǎng)殖規(guī)模還是在上升通道之中,只是養(yǎng)殖群體的數(shù)量在減少而已。
我們看一組數(shù)據(jù),中國(guó)近幾年的生豬出欄量基本在6億頭左右,按照出欄體重105公斤以及中國(guó)人口按照14億人計(jì)算,人均年豬肉供給量是45公斤的80%,即36公斤,折合成每天每人是2兩豬肉。我相信我每天都不需要2兩豬肉,但現(xiàn)實(shí)中卻還有人吃不上豬肉,我覺(jué)得很蹊蹺。換句話說(shuō),中國(guó)將來(lái)應(yīng)該不會(huì)需要增加太多的出欄量,而是品質(zhì)和安全,甚至這個(gè)數(shù)量還可以減少,因?yàn)槌i肉外,我們還可以采食禽類(含蛋和肉)和水產(chǎn),來(lái)提高動(dòng)物蛋白供給。按照料肉比來(lái)推算,如果本著節(jié)約糧食原則,我們是否可以適當(dāng)控制豬肉總量?建議大家深度思考。
從行業(yè)角度分析,生豬養(yǎng)殖最需要關(guān)注的不是誰(shuí)來(lái)養(yǎng)的問(wèn)題,而是如何才能養(yǎng)好。把豬養(yǎng)好的真正意義并不完全在于養(yǎng)殖者的一己之利,而是資源的節(jié)約和合理利用,以及因此而減少的環(huán)境污染。中國(guó)目前母豬存欄4500萬(wàn)頭,這個(gè)數(shù)據(jù)的真實(shí)性如何暫且不論,究其必須性就值得探討,如果真實(shí)提供6億頭出欄生豬,3500萬(wàn)頭母豬是否足夠?按照70%為能繁母豬,如果每頭母豬能夠達(dá)到年提供20頭出欄生豬的標(biāo)準(zhǔn),我想應(yīng)該是夠的,那就代表我們可以少養(yǎng)1000萬(wàn)頭母豬,至此節(jié)約多少糧食和減少多少環(huán)境污染,我相信有識(shí)之士心中有數(shù)。
是否規(guī)模化豬場(chǎng)就一定能夠提高養(yǎng)殖水平,這本身就是一個(gè)課題,目前各大企業(yè)紛紛提出打造千萬(wàn)頭級(jí)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,我比較擔(dān)憂。我們經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),生豬養(yǎng)殖的效率取決于三個(gè)要素:合理的養(yǎng)殖環(huán)境、科學(xué)的養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)的責(zé)任心。這也解釋了為什么規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)不一定都賺錢,而專業(yè)戶不一定都不賺錢。
溫氏的經(jīng)營(yíng)模式有較強(qiáng)生命力,主要是做了三件事:盡可能改變養(yǎng)殖環(huán)境、企業(yè)組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)盡可能提高養(yǎng)戶科學(xué)的養(yǎng)殖觀念,同時(shí)采用合同養(yǎng)殖,讓養(yǎng)殖戶自己養(yǎng)自己的豬,增強(qiáng)了養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)責(zé)任心!但是否只有溫氏模式這一條路?我想未必。
中國(guó)農(nóng)村城鎮(zhèn)化是大勢(shì)所趨,估計(jì)也沒(méi)回頭路可走,散養(yǎng)戶的消失也就順理成章了。農(nóng)民主動(dòng)進(jìn)城(務(wù)工)和被動(dòng)進(jìn)城(城鎮(zhèn)化了)是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)物,也必將隨時(shí)代經(jīng)濟(jì)的調(diào)整而調(diào)整,農(nóng)民工的主動(dòng)回流和被動(dòng)回流也會(huì)成為潮流,問(wèn)題是,回流之后做什么?靠什么生活?用什么來(lái)維系城鎮(zhèn)化給自己帶來(lái)的相對(duì)增加的生活成本?
土地流轉(zhuǎn)政策使土地集中,原以為可以推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,卻發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)拿到土地后并沒(méi)有擴(kuò)大糧食生產(chǎn),而是囤地待嫁,或爭(zhēng)取國(guó)家政策,政府苦不堪言。
所以,鑒于以上各種因素,小農(nóng)場(chǎng)主是將來(lái)國(guó)家扶持的一個(gè)方向,種養(yǎng)結(jié)合未嘗不是一個(gè)好的模式。既能解決農(nóng)民工回流的工作甚至創(chuàng)業(yè)問(wèn)題,又能解決農(nóng)民工的儲(chǔ)蓄歸宿問(wèn)題,還可以解決種養(yǎng)問(wèn)題,減少環(huán)保壓力,增加食品供給。既然這樣,針對(duì)小規(guī)模豬場(chǎng)的輔導(dǎo)式企業(yè)或者輔導(dǎo)性措施將變得更具價(jià)值。
根據(jù)輔音國(guó)際多年在全國(guó)各地的調(diào)查分析,以下標(biāo)準(zhǔn)適合各企業(yè)普遍使用:
1、散養(yǎng)戶:母豬存欄5頭以下;
2、專業(yè)戶:母豬存欄5-20頭;
3、規(guī)模專業(yè)戶:母豬存欄20-50頭;
4、小規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄50-300頭;
5、規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄300-1000頭;
6、大規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄1000頭以上。
有了全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),就方便對(duì)局部市場(chǎng)進(jìn)行定性和定量雙重分析,不至于模糊不清。那么接下來(lái)我們就要探討,什么樣的地域適合什么樣的規(guī)模?什么樣的規(guī)模適合什么樣的產(chǎn)品和營(yíng)銷模式?
某集團(tuán)曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)調(diào)查,就是:針對(duì)不同的養(yǎng)殖群體,關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。我們也可以總結(jié),對(duì)于以上六種養(yǎng)殖群體,關(guān)注點(diǎn)可以分類如下:
1、散養(yǎng)戶:母豬存欄5頭以下;
關(guān)注點(diǎn):客情
2、專業(yè)戶:母豬存欄5-20頭;
關(guān)注點(diǎn):疾病治療
3、規(guī)模專業(yè)戶:母豬存欄20-50頭;
關(guān)注點(diǎn):防疫保健
4、小規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄50-300頭;
關(guān)注點(diǎn):生產(chǎn)效能
5、規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄300-1000頭;
關(guān)注點(diǎn):總成本
6、大規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄1000頭以上。
關(guān)注點(diǎn):節(jié)能減排,環(huán)境保護(hù)
當(dāng)然以上不是鐵律,只是概率,大家可以參考,有利于制定市場(chǎng)和客戶開(kāi)發(fā)方案。未來(lái)五年誰(shuí)不再養(yǎng)豬?誰(shuí)會(huì)去養(yǎng)豬?趨勢(shì)大家都已經(jīng)看到了,那種家家戶戶養(yǎng)一兩頭豬的除了在一些偏遠(yuǎn)落后地區(qū),比例越來(lái)越小,農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程較快的、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)基本消失。專業(yè)戶的數(shù)量在逐年增加,我一直在思考,隨著工業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程加速,純勞動(dòng)力用工的數(shù)量一定減少,而一些涉及手工或電腦的工作,將對(duì)用工群體設(shè)定了諸多限制,一部分60后、70后的外出務(wù)工者只能回鄉(xiāng),回鄉(xiāng)之后做什么?調(diào)查發(fā)現(xiàn),回鄉(xiāng)經(jīng)商和養(yǎng)殖的比例較大。
近幾年有不少大企業(yè)都投巨資進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),從大勢(shì)來(lái)說(shuō)是件好事,但從短期來(lái)看,我覺(jué)得需要羅嗦幾句。
我個(gè)人認(rèn)為,規(guī)模的發(fā)展先于人力資源的成長(zhǎng),一定會(huì)有企業(yè)要交高昂學(xué)費(fèi)。目前的豬場(chǎng)管理者受過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練的畢竟是少數(shù),要么缺管理,要么缺技術(shù),也就是說(shuō),目前多數(shù)豬場(chǎng)是以技術(shù)替代管理,這本身就有弊端,在豬場(chǎng)規(guī)模比較小或者管理比較粗放的情況下似乎不會(huì)有大問(wèn)題,但是這決不可復(fù)制。為數(shù)不少的技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)更多是因?yàn)槟芙鉀Q生豬的疾病問(wèn)題而榮升,事實(shí)上導(dǎo)致豬場(chǎng)將伴隨疾病控制來(lái)穩(wěn)定場(chǎng)長(zhǎng)地位,結(jié)果可想而知。
我堅(jiān)持認(rèn)為,飼養(yǎng)員的責(zé)任心,其重要性高于獸醫(yī)水平,但很多豬場(chǎng)并未能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),所以,豬場(chǎng)人力資源管理往往形同虛設(shè),甚至從無(wú)這個(gè)概念。能做好飼料的企業(yè)或者能夠做好食品的企業(yè)不一定能夠養(yǎng)好豬,我想說(shuō)的是,企業(yè)文化對(duì)飼料生產(chǎn)的影響遠(yuǎn)小于對(duì)生豬養(yǎng)殖的影響,很多人不明白其中道理,其實(shí)很簡(jiǎn)單:對(duì)于飼料的影響可以短期修正,而對(duì)于養(yǎng)殖的影響卻無(wú)法做到,當(dāng)結(jié)果顯露的時(shí)候,木已成舟。看一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的重視程度不一定能夠準(zhǔn)確判斷飼料品質(zhì)的好壞,卻很容易判斷生豬養(yǎng)殖效益,不尊重員工的豬場(chǎng)一定虧損。
飼料企業(yè)及動(dòng)保企業(yè)對(duì)豬場(chǎng)的不規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)也是當(dāng)今中國(guó)養(yǎng)豬水平持續(xù)低位徘徊的原因之一,可能有人不同意我的觀點(diǎn),但并不能否定事實(shí),那就是豬場(chǎng)管理人員素質(zhì)的參差不齊以及追求財(cái)富的浮躁之心。當(dāng)灰色收入成為主要收入來(lái)源的時(shí)候,養(yǎng)殖成績(jī)就不會(huì)成為追求目標(biāo),而疾病的多發(fā)總是能夠提供足夠的借口,以掩蓋養(yǎng)殖效益低下的真實(shí)原因。一些規(guī)模豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)一半以上時(shí)間在國(guó)外旅游或在國(guó)內(nèi)開(kāi)會(huì),總有人恭維在左右,有多少危機(jī)感讓他們
潛心學(xué)習(xí)!
我們總在說(shuō)歐美養(yǎng)豬水平有多高,中國(guó)養(yǎng)豬水平有多低,并把低的原因歸結(jié)為疾病復(fù)雜,這本身就欠科學(xué),所有忽視疾病原因的科研都是本末倒置,哪怕晉升為院士,也只是榮譽(yù)的獲得者,而不是問(wèn)題的解決者。中國(guó)迫切需要問(wèn)題的解決者!那就是豬場(chǎng)的系統(tǒng)管理和人力資源管理,豬場(chǎng)管理解決病原問(wèn)題(外部),人力資源管理解決病因問(wèn)題(內(nèi)部),疾病控制屬于失敗補(bǔ)救措施,打針很容易,不需要打針才最重要。
目前有企業(yè)提出豬場(chǎng)托管的概念,是否有價(jià)值,取決于企業(yè)的出發(fā)點(diǎn),最怕的是掛羊頭賣狗肉。從我內(nèi)心來(lái)說(shuō),我希望這些企業(yè)能夠成功托管豬場(chǎng),如果真心幫助豬場(chǎng),是一大幸事。如果托管豬場(chǎng),也不能盲目操作,我認(rèn)為以下幾點(diǎn)值得關(guān)注:
1、著眼于改善養(yǎng)殖效益的理念
2、豬場(chǎng)財(cái)務(wù)報(bào)表分析
3、豬場(chǎng)管理體系
4、疾病防控體系
5、專業(yè)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)
如果不能很好做到以上幾點(diǎn),能否持久是個(gè)問(wèn)號(hào)。
資本的力量能解決養(yǎng)豬規(guī)模速度問(wèn)題,不代表能夠解決養(yǎng)豬成績(jī),我們可以拭目以待。國(guó)內(nèi)也有不少養(yǎng)得好的豬場(chǎng),值得我們學(xué)習(xí),我最近也會(huì)做一些調(diào)研,希望有更多成功的經(jīng)驗(yàn)與各位分享,因?yàn)轲B(yǎng)不好豬事實(shí)上是在浪費(fèi)社會(huì)資源,減少社會(huì)資源浪費(fèi)有著極其深遠(yuǎn)的意義。
第二篇:未來(lái)五年中國(guó)生豬養(yǎng)殖趨勢(shì)分析(范文模版)
江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì) 江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)www.tmdps.cn 未來(lái)五年中國(guó)生豬養(yǎng)殖趨勢(shì)分析
中國(guó)社會(huì)財(cái)富的兩級(jí)分化比較嚴(yán)重,但并不能磨滅人民的普遍生活水平一直在提高,只是幸福指數(shù)在降低而已。同樣養(yǎng)豬業(yè)的兩級(jí)分化也很嚴(yán)重,但整體養(yǎng)殖規(guī)模還是在上升通道之中,只是養(yǎng)殖群體的數(shù)量在減少而已。
我們看一組數(shù)據(jù),中國(guó)近幾年的生豬出欄量基本在6億頭左右,按照出欄體重105公斤以及中國(guó)人口按照14億人計(jì)算,人均年豬肉供給量是45公斤的80%,即36公斤,折合成每天每人是2兩豬肉。我相信我每天都不需要2兩豬肉,但現(xiàn)實(shí)中卻還有人吃不上豬肉,我覺(jué)得很蹊蹺。換句話說(shuō),中國(guó)將來(lái)應(yīng)該不會(huì)需要增加太多的出欄量,而是品質(zhì)和安全,甚至這個(gè)數(shù)量還可以減少,因?yàn)槌i肉外,我們還可以采食禽類(含蛋和肉)和水產(chǎn),來(lái)提高動(dòng)物蛋白供給。按照料肉比來(lái)推算,如果本著節(jié)約糧食原則,我們是否可以適當(dāng)控制豬肉總量?建議大家深度思考。
從行業(yè)角度分析,生豬養(yǎng)殖最需要關(guān)注的不是誰(shuí)來(lái)養(yǎng)的問(wèn)題,而是如何才能養(yǎng)好。把豬養(yǎng)好的真正意義并不完全在于養(yǎng)殖者的一己之利,而是資源的節(jié)約和合理利用,以及因此而減少的環(huán)境污染。中國(guó)目前母豬存欄4500萬(wàn)頭,這個(gè)數(shù)據(jù)的真實(shí)性如何暫且不論,究其必須性就值得探討,如果真實(shí)提供6億頭出欄生豬,3500萬(wàn)頭母豬是否足夠?按照70%為能繁母豬,如果每頭母豬能夠達(dá)到年提供20頭出欄生豬豬病求助、技術(shù)分享、最新政策、行業(yè)資料下載可移步江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)
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是否規(guī)模化豬場(chǎng)就一定能夠提高養(yǎng)殖水平,這本身就是一個(gè)課題,目前各大企業(yè)紛紛提出打造千萬(wàn)頭級(jí)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,我比較擔(dān)憂。我們經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),生豬養(yǎng)殖的效率取決于三個(gè)要素:合理的養(yǎng)殖環(huán)境、科學(xué)的養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)的責(zé)任心。這也解釋了為什么規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)不一定都賺錢,而專業(yè)戶不一定都不賺錢。
溫氏的經(jīng)營(yíng)模式有較強(qiáng)生命力,主要是做了三件事:盡可能改變養(yǎng)殖環(huán)境、企業(yè)組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)盡可能提高養(yǎng)戶科學(xué)的養(yǎng)殖觀念,同時(shí)采用合同養(yǎng)殖,讓養(yǎng)殖戶自己養(yǎng)自己的豬,增強(qiáng)了養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)責(zé)任心!但是否只有溫氏模式這一條路?我想未必。
中國(guó)農(nóng)村城鎮(zhèn)化是大勢(shì)所趨,估計(jì)也沒(méi)回頭路可走,散養(yǎng)戶的消失也就順理成章了。農(nóng)民主動(dòng)進(jìn)城(務(wù)工)和被動(dòng)進(jìn)城(城鎮(zhèn)化了)是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)物,也必將隨時(shí)代經(jīng)濟(jì)的調(diào)整而調(diào)整,農(nóng)民工的主動(dòng)回流和被動(dòng)回流也會(huì)成為潮流,問(wèn)題是,回流之后做什么?靠什么生活?用什么來(lái)維系城鎮(zhèn)化給自己帶來(lái)的相對(duì)增加的生活成本?
土地流轉(zhuǎn)政策使土地集中,原以為可以推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,卻發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)拿到土地后并沒(méi)有擴(kuò)大糧食生產(chǎn),而是囤地待嫁,或爭(zhēng)取國(guó)家政策,政府苦不堪言。
所以,鑒于以上各種因素,小農(nóng)場(chǎng)主是將來(lái)國(guó)家扶持的一個(gè)方向,豬病求助、技術(shù)分享、最新政策、行業(yè)資料下載可移步江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)
江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì) 江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)www.tmdps.cn 種養(yǎng)結(jié)合未嘗不是一個(gè)好的模式。既能解決農(nóng)民工回流的工作甚至創(chuàng)業(yè)問(wèn)題,又能解決農(nóng)民工的儲(chǔ)蓄歸宿問(wèn)題,還可以解決種養(yǎng)問(wèn)題,減少環(huán)保壓力,增加食品供給。既然這樣,針對(duì)小規(guī)模豬場(chǎng)的輔導(dǎo)式企業(yè)或者輔導(dǎo)性措施將變得更具價(jià)值。
根據(jù)輔音國(guó)際多年在全國(guó)各地的調(diào)查分析,以下標(biāo)準(zhǔn)適合各企業(yè)普遍使用:
1、散養(yǎng)戶:母豬存欄5頭以下;
2、專業(yè)戶:母豬存欄5-20頭;
3、規(guī)模專業(yè)戶:母豬存欄20-50頭;
4、小規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄50-300頭;
5、規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄300-1000頭;
6、大規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄1000頭以上。
有了全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),就方便對(duì)局部市場(chǎng)進(jìn)行定性和定量雙重分析,不至于模糊不清。
那么接下來(lái)我們就要探討,什么樣的地域適合什么樣的規(guī)模?什么樣的規(guī)模適合什么樣的產(chǎn)品和營(yíng)銷模式?
某集團(tuán)曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)調(diào)查,就是:針對(duì)不同的養(yǎng)殖群體,關(guān)注點(diǎn)豬病求助、技術(shù)分享、最新政策、行業(yè)資料下載可移步江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)
江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì) 江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)www.tmdps.cn 是不一樣的。我們也可以總結(jié),對(duì)于以上六種養(yǎng)殖群體,關(guān)注點(diǎn)可以分類如下:
1、散養(yǎng)戶:母豬存欄5頭以下;
關(guān)注點(diǎn):客情
2、專業(yè)戶:母豬存欄5-20頭;
關(guān)注點(diǎn):疾病治療
3、規(guī)模專業(yè)戶:母豬存欄20-50頭;
關(guān)注點(diǎn):防疫保健
4、小規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄50-300頭;
關(guān)注點(diǎn):生產(chǎn)效能
5、規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄300-1000頭;
關(guān)注點(diǎn):總成本
6、大規(guī)模豬場(chǎng):母豬存欄1000頭以上。
關(guān)注點(diǎn):節(jié)能減排,環(huán)境保護(hù)
當(dāng)然以上不是鐵律,只是概率,大家可以參考,有利于制定市場(chǎng)和客戶開(kāi)發(fā)方案。
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未來(lái)五年誰(shuí)不再養(yǎng)豬?誰(shuí)會(huì)去養(yǎng)豬?趨勢(shì)大家都已經(jīng)看到了,那種家家戶戶養(yǎng)一兩頭豬的除了在一些偏遠(yuǎn)落后地區(qū),比例越來(lái)越小,農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程較快的、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)基本消失。專業(yè)戶的數(shù)量在逐年增加,我一直在思考,隨著工業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程加速,純勞動(dòng)力用工的數(shù)量一定減少,而一些涉及手工或電腦的工作,將對(duì)用工群體設(shè)定了諸多限制,一部分60后、70后的外出務(wù)工者只能回鄉(xiāng),回鄉(xiāng)之后做什么?調(diào)查發(fā)現(xiàn),回鄉(xiāng)經(jīng)商和養(yǎng)殖的比例較大。
近幾年有不少大企業(yè)都投巨資進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),從大勢(shì)來(lái)說(shuō)是件好事,但從短期來(lái)看,我覺(jué)得需要羅嗦幾句。
我個(gè)人認(rèn)為,規(guī)模的發(fā)展先于人力資源的成長(zhǎng),一定會(huì)有企業(yè)要交高昂學(xué)費(fèi)。目前的豬場(chǎng)管理者受過(guò)系統(tǒng)訓(xùn)練的畢竟是少數(shù),要么缺管理,要么缺技術(shù),也就是說(shuō),目前多數(shù)豬場(chǎng)是以技術(shù)替代管理,這本身就有弊端,在豬場(chǎng)規(guī)模比較小或者管理比較粗放的情況下似乎不會(huì)有大問(wèn)題,但是這決不可復(fù)制。為數(shù)不少的技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)更多是因?yàn)槟芙鉀Q生豬的疾病問(wèn)題而榮升,事實(shí)上導(dǎo)致豬場(chǎng)將伴隨疾病控制來(lái)穩(wěn)定場(chǎng)長(zhǎng)地位,結(jié)果可想而知。
我堅(jiān)持認(rèn)為,飼養(yǎng)員的責(zé)任心,其重要性高于獸醫(yī)水平,但很多豬場(chǎng)并未能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),所以,豬場(chǎng)人力資源管理往往形同虛設(shè),甚至從無(wú)這個(gè)概念。能做好飼料的企業(yè)或者能夠做好食品的企業(yè)不一定能夠養(yǎng)好豬,我想說(shuō)的是,企業(yè)文化對(duì)飼料生產(chǎn)的影響遠(yuǎn)小于對(duì)生豬病求助、技術(shù)分享、最新政策、行業(yè)資料下載可移步江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)
江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì) 江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)www.tmdps.cn 豬養(yǎng)殖的影響,很多人不明白其中道理,其實(shí)很簡(jiǎn)單:對(duì)于飼料的影響可以短期修正,而對(duì)于養(yǎng)殖的影響卻無(wú)法做到,當(dāng)結(jié)果顯露的時(shí)候,木已成舟。看一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的重視程度不一定能夠準(zhǔn)確判斷飼料品質(zhì)的好壞,卻很容易判斷生豬養(yǎng)殖效益,不尊重員工的豬場(chǎng)一定虧損。
飼料企業(yè)及動(dòng)保企業(yè)對(duì)豬場(chǎng)的不規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)也是當(dāng)今中國(guó)養(yǎng)豬水平持續(xù)低位徘徊的原因之一,可能有人不同意我的觀點(diǎn),但并不能否定事實(shí),那就是豬場(chǎng)管理人員素質(zhì)的參差不齊以及追求財(cái)富的浮躁之心。當(dāng)灰色收入成為主要收入來(lái)源的時(shí)候,養(yǎng)殖成績(jī)就不會(huì)成為追求目標(biāo),而疾病的多發(fā)總是能夠提供足夠的借口,以掩蓋養(yǎng)殖效益低下的真實(shí)原因。一些規(guī)模豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)一半以上時(shí)間在國(guó)外旅游或在國(guó)內(nèi)開(kāi)會(huì),總有人恭維在左右,有多少危機(jī)感讓他們潛心學(xué)習(xí)!
我們總在說(shuō)歐美養(yǎng)豬水平有多高,中國(guó)養(yǎng)豬水平有多低,并把低的原因歸結(jié)為疾病復(fù)雜,這本身就欠科學(xué),所有忽視疾病原因的科研都是本末倒置,哪怕晉升為院士,也只是榮譽(yù)的獲得者,而不是問(wèn)題的解決者。中國(guó)迫切需要問(wèn)題的解決者!那就是豬場(chǎng)的系統(tǒng)管理和人力資源管理,豬場(chǎng)管理解決病原問(wèn)題(外部),人力資源管理解決病因問(wèn)題(內(nèi)部),疾病控制屬于失敗補(bǔ)救措施,打針很容易,不需要打針才最重要。
目前有企業(yè)提出豬場(chǎng)托管的概念,是否有價(jià)值,取決于企業(yè)的出發(fā)點(diǎn),最怕的是掛羊頭賣狗肉。從我內(nèi)心來(lái)說(shuō),我希望這些企業(yè)能夠豬病求助、技術(shù)分享、最新政策、行業(yè)資料下載可移步江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)
江西省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì) 江西養(yǎng)豬信息網(wǎng)www.tmdps.cn 成功托管豬場(chǎng),如果真心幫助豬場(chǎng),是一大幸事。如果托管豬場(chǎng),也不能盲目操作,我認(rèn)為以下幾點(diǎn)值得關(guān)注:
1、著眼于改善養(yǎng)殖效益的理念
2、豬場(chǎng)財(cái)務(wù)報(bào)表分析
3、豬場(chǎng)管理體系
4、疾病防控體系
5、專業(yè)化的技術(shù)團(tuán)隊(duì)
如果不能很好做到以上幾點(diǎn),能否持久是個(gè)問(wèn)號(hào)。
資本的力量能解決養(yǎng)豬規(guī)模速度問(wèn)題,不代表能夠解決養(yǎng)豬成績(jī),我們可以拭目以待。國(guó)內(nèi)也有不少養(yǎng)得好的豬場(chǎng),值得我們學(xué)習(xí),我最近也會(huì)做一些調(diào)研,希望有更多成功的經(jīng)驗(yàn)與各位分享,因?yàn)轲B(yǎng)不好豬事實(shí)上是在浪費(fèi)社會(huì)資源,減少社會(huì)資源浪費(fèi)有著極其深遠(yuǎn)的意義。
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第三篇:未來(lái)生豬養(yǎng)殖發(fā)展前景分析
未來(lái)生豬養(yǎng)殖發(fā)展前景分析
長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)生豬養(yǎng)殖和宏觀經(jīng)濟(jì)都深陷“豬周期”的限制發(fā)展。豬肉價(jià)格的漲幅趨勢(shì),都影響著未來(lái)生豬養(yǎng)殖業(yè)和整體宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。受成本增加、環(huán)保約束、疫病頻發(fā)等因素的制約,未來(lái)生豬供給將受影響,而豬肉消費(fèi)需求勢(shì)頭不會(huì)減弱,未來(lái)豬價(jià)中長(zhǎng)期將呈上升趨勢(shì),生豬養(yǎng)殖毛利率正走出生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期曲線的低谷,掉頭轉(zhuǎn)向上運(yùn)行,未來(lái)3年多,我國(guó)生豬龍頭企業(yè)產(chǎn)能的復(fù)合增速有望達(dá)30%。
尚普咨詢食品行業(yè)分析師認(rèn)為,我國(guó)生豬養(yǎng)殖深陷“三重門(mén)”影響,但未來(lái)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景看好。我國(guó)生豬養(yǎng)殖成本增加,導(dǎo)致養(yǎng)殖熱情減退。在我國(guó)城鎮(zhèn)化和工業(yè)化加速發(fā)展的情況下,很多農(nóng)村勞動(dòng)力選擇進(jìn)城務(wù)工,這導(dǎo)致大量生豬散養(yǎng)戶退出,由此導(dǎo)致的勞動(dòng)力短缺對(duì)生豬養(yǎng)豬業(yè)造成很大的影響。2000年以后,我國(guó)生豬散養(yǎng)戶以每年下降一個(gè)百分點(diǎn)的速度退出,在最近幾年更有加速之勢(shì),盡管每戶養(yǎng)殖的生豬數(shù)量不多,但總加起來(lái)的數(shù)量相當(dāng)大。
我國(guó)生豬養(yǎng)殖還面臨環(huán)保制約的影響,目前國(guó)際上開(kāi)始對(duì)大規(guī)模養(yǎng)豬進(jìn)行限制。我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)對(duì)環(huán)境污染、集約化養(yǎng)豬采取
了新的稅制,歐盟也采取了養(yǎng)殖規(guī)模與農(nóng)田種植規(guī)模相結(jié)合的管理辦法。德國(guó)和法國(guó)原來(lái)是生豬養(yǎng)殖大國(guó),因?yàn)椴扇×谁h(huán)保因素的限制而退出養(yǎng)豬大國(guó)的行列,讓位給荷蘭。荷蘭對(duì)環(huán)保措施的要求也日益嚴(yán)格,歐洲的生豬養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始向東歐國(guó)家轉(zhuǎn)移。
我國(guó)生豬養(yǎng)殖也受到近年來(lái)疫病頻繁發(fā)生的影響,近來(lái)年生豬養(yǎng)殖重大疫病在我國(guó)時(shí)常發(fā)生,每年損失的金額約1000億元。2006年蔓延全國(guó)的高致病性豬藍(lán)耳病,引起了生豬生產(chǎn)下降和價(jià)格的劇烈波動(dòng),嚴(yán)重制約了生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展;去年的疫病則對(duì)今年的生豬供給造成了很大影響。散養(yǎng)戶生豬養(yǎng)殖越養(yǎng)病越多,很多人被迫選擇退出。
據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2010-2013年中國(guó)生豬養(yǎng)殖屠宰市場(chǎng)分析深度研究報(bào)告》顯示,我國(guó)生豬養(yǎng)殖正處于毛利率由低向高的拐點(diǎn),未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局中生豬毛利率水平占行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)因素。我國(guó)消費(fèi)需求呈現(xiàn)剛性,未來(lái)豬肉價(jià)格中長(zhǎng)期呈趨勢(shì)性上移,生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景看好。
第四篇:未來(lái)十年中國(guó)養(yǎng)殖趨勢(shì)分析
最近,行業(yè)媒體上經(jīng)常出現(xiàn)“規(guī)模豬場(chǎng)倒閉、跑路“的新聞報(bào)道,加上央視媒體連續(xù)報(bào)道“豬周期”、“豬價(jià)傷農(nóng)”等新聞,讓養(yǎng)豬業(yè)再次引發(fā)大眾媒體的普遍關(guān)注和報(bào)道,如何破解豬周期,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的未來(lái)格局如何?小散戶會(huì)不會(huì)被淘汰?成為行業(yè)人士共同關(guān)注的話題,大眾媒體也得出了大量的結(jié)論:破解豬周期,應(yīng)該加速規(guī)模化進(jìn)程,破解豬周期,政府不應(yīng)該做收儲(chǔ),破解豬周期,國(guó)家不應(yīng)該只補(bǔ)貼規(guī)模化豬場(chǎng)。筆者在讀過(guò)這些新聞之后,覺(jué)得這些報(bào)道都以偏概全,規(guī)模化真的可以解決豬周期嗎?中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展就能進(jìn)入健康軌道,究竟該淘汰哪部分群體?
目前的養(yǎng)豬模式:
目前,我國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)以“小散戶為主,規(guī)模化程度逐漸提升,產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)養(yǎng)豬占總比例還很小。無(wú)論怎么計(jì)算,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化程度還很低。筆者還有一個(gè)觀點(diǎn),就是目前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)太低。按照農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),年出欄500頭商品豬的豬場(chǎng),就叫規(guī)模化豬場(chǎng),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是十年前,中國(guó)還是農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)豬時(shí)的標(biāo)準(zhǔn),筆者認(rèn)為規(guī)模豬場(chǎng)至少是存欄200頭母豬以上規(guī)模,年出欄生豬在3000頭以上的豬場(chǎng),才能叫規(guī)模化豬場(chǎng)。從按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)分析,目前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)模化程度還很低,但正在快速提升。最后一點(diǎn),和美國(guó)不一樣,中國(guó)的集團(tuán)化養(yǎng)豬(包括公司+農(nóng)戶模式)比例很低,就連中國(guó)最大的養(yǎng)豬公司,溫氏集團(tuán)在2013年出欄1000萬(wàn)頭生豬,按中國(guó)2013年出欄生豬7.16億頭計(jì)算,溫氏占中國(guó)生豬出欄總量不到1.5%。集團(tuán)化養(yǎng)豬(公司+農(nóng)戶模式)在中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)剛剛起步,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化比例仍然很低。
那么未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的格局將朝著哪些方向發(fā)展呢?未來(lái)究竟有哪些養(yǎng)豬模式還能繼續(xù)生存和發(fā)展下去?
討論這個(gè)問(wèn)題,需要討論另外1個(gè)問(wèn)題,就是養(yǎng)豬業(yè)的成本構(gòu)成問(wèn)題?和美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)相比,中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)絕對(duì)是暴利行業(yè),但是這些錢不是被養(yǎng)豬人賺走了,而是被上下游賺走了。正是因?yàn)橹袊?guó)養(yǎng)豬業(yè)不能長(zhǎng)期保持相對(duì)穩(wěn)定薄利,所以,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化進(jìn)程相當(dāng)緩慢。假如,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)一直保持相對(duì)薄利,至少是不賠錢,我想會(huì)有無(wú)數(shù)資本和其他行業(yè)資金進(jìn)入到養(yǎng)豬業(yè),因?yàn)轲B(yǎng)豬不是穩(wěn)賺不陪的行業(yè),所以短時(shí)間內(nèi)中國(guó)不會(huì)出現(xiàn)大量大型規(guī)模化豬場(chǎng)。
決定養(yǎng)殖場(chǎng)的2個(gè)最主要的成本是“PSY”和“飼料成本”,前者是指每頭母豬每年提供的活的斷奶仔豬數(shù)量,后者是指養(yǎng)殖場(chǎng)的所有飼料成本。我們來(lái)看溫氏、牧原、雛鷹這些上市公司的財(cái)務(wù)報(bào)表,可以得到1個(gè)結(jié)論,就是他們之所以能夠保持盈利是因?yàn)樗麄兊摹盤(pán)SY“足夠大,飼料成本足夠低。比如,目前中國(guó)大部分小型豬場(chǎng)平均PSY不到18頭,而溫氏內(nèi)部在2013年P(guān)SY達(dá)到23頭;相當(dāng)于溫氏的斷奶仔豬成本比其他豬場(chǎng)降低了1/4;而溫氏的種豬是自己的、飼料是自己生產(chǎn)加工的,所以溫氏才能成為2013年養(yǎng)豬行業(yè)最耀眼的明星。飼料成本占到養(yǎng)豬業(yè)70%以上的成本,這是推動(dòng)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)淘汰小散戶的一個(gè)前提,也是推動(dòng)“公司+農(nóng)戶”模式發(fā)展的前提。因?yàn)閭鹘y(tǒng)模式中,小散戶該賺的錢,都被飼料廠賺走了,都被飼料經(jīng)銷商賺走了。如果按照傳統(tǒng)模式繼續(xù)發(fā)展下去,中國(guó)大部分小散戶都可能消失,中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)只會(huì)以“公司+(農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng))”模式和“一條龍養(yǎng)豬”模式出
現(xiàn),整個(gè)飼料行業(yè)將會(huì)控制中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)。因?yàn)橹挥羞@2種模式,才可以減低養(yǎng)豬業(yè)的飼料成本,才能保證養(yǎng)豬環(huán)節(jié)不賠錢。
出現(xiàn)這種模式跟互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有些相似,目前中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域只有百度、阿里、騰訊三家獨(dú)大,后來(lái)進(jìn)入的大部分創(chuàng)業(yè)公司,要么被他們快速?gòu)?fù)制,要么被他們收購(gòu)兼并。以至于出現(xiàn)開(kāi)發(fā)者和平臺(tái)的概念,創(chuàng)業(yè)者不再創(chuàng)立新產(chǎn)品,而是成為大公司平臺(tái)的開(kāi)發(fā)者,寄生在大平臺(tái)下面生存和發(fā)展。比如,淘寶的賣家、微信開(kāi)發(fā)者都屬于這種模式,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)這種模式,并且成為主流的模式存在呢?也就是說(shuō)中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)會(huì)不會(huì)跟美國(guó)一樣,未來(lái)主要依靠“公司+”模式呢?
我們?cè)賮?lái)分析一下這幾天某家媒體提出的“中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)由金字塔模式向啞鈴式轉(zhuǎn)變”,意思是未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)會(huì)出現(xiàn)兩極分化,會(huì)以“家庭農(nóng)場(chǎng)自繁自養(yǎng)”和“公司+”2種模式存在。從成本角度來(lái)講,的確是這樣的。家庭農(nóng)場(chǎng)模式可以降低人員成本,更加富有活力,能夠隨機(jī)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,集團(tuán)化一條龍模式可以降低生產(chǎn)資料采購(gòu)成本,但是這種分析完全是基于目前養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)資料供給模式。
成本是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)淘汰賽中的一個(gè)重要標(biāo)尺,只有你的豬場(chǎng)成本足夠低,你才能在淘汰賽中屹立不倒。從這一點(diǎn)來(lái)分析,自繁自養(yǎng)戶要比專業(yè)育肥戶有一定的成本優(yōu)勢(shì),集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè),如牧原、雛鷹、溫氏,他們更具成本優(yōu)勢(shì),他們都能發(fā)展的很好。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正在淘汰的是哪些不具備成本優(yōu)勢(shì)的養(yǎng)豬場(chǎng),也不是所有的規(guī)模豬場(chǎng)都比小散戶有成本優(yōu)勢(shì),也不是所有的“公司+”模式都能真正降低養(yǎng)豬成本,保證養(yǎng)豬收益。
中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的淘汰賽其實(shí)是對(duì)飼料行業(yè)的一次洗禮,作為一個(gè)飼料企業(yè),你如果還是緊緊抱著經(jīng)銷商,希望通過(guò)經(jīng)銷商來(lái)輻射中國(guó)千千萬(wàn)萬(wàn)的小散戶,你可能被市場(chǎng)淘汰,注定是不現(xiàn)實(shí)的。因?yàn)椋磥?lái)中國(guó)的飼料行業(yè)經(jīng)銷商渠道只會(huì)占到很小的比例。
未來(lái)中國(guó)飼料行業(yè)會(huì)徹底發(fā)生變革,結(jié)束暴利時(shí)代,而成為下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的一個(gè)供應(yīng)商。因?yàn)橐粋€(gè)飼料企業(yè)不能幫客戶降低成本,他的客戶注定要被淘汰,那么這個(gè)飼料企業(yè)自己會(huì)被淘汰。
未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)是跨界競(jìng)爭(zhēng),與傳統(tǒng)銀行競(jìng)爭(zhēng)的不是其他銀行,而是互聯(lián)網(wǎng)金融,與線下電子賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不是其他電腦城,而是京東和淘寶。對(duì)大北農(nóng)來(lái)說(shuō),與其競(jìng)爭(zhēng)的不是正大、雙胞胎,也是電子商務(wù)。未來(lái),中國(guó)的飼料企業(yè)會(huì)以以下幾種模式存在:一條龍養(yǎng)豬、代加工廠、電子商務(wù)、經(jīng)銷商;其中電子商務(wù)會(huì)成為畜牧行業(yè)一種主流渠道。
1、一條龍養(yǎng)豬模式:
未來(lái),會(huì)有越來(lái)越多的養(yǎng)豬企業(yè)會(huì)逆向布局飼料廠,在養(yǎng)豬行業(yè)持續(xù)虧損或者薄利期,大型養(yǎng)豬集團(tuán)和種豬企業(yè)紛紛布局飼料廠。降低飼料成本,意味著可以降低大部分養(yǎng)豬成本,比如:溫氏、牧原養(yǎng)豬企業(yè)都是一條龍養(yǎng)豬集團(tuán),未來(lái)會(huì)有更多種豬企業(yè)會(huì)布局飼料廠,中國(guó)會(huì)出現(xiàn)更多的一條龍養(yǎng)豬集團(tuán)企業(yè)。
2、“公司+”模式:
是指大部分飼料集團(tuán)企業(yè)會(huì)發(fā)展養(yǎng)豬事業(yè)或者發(fā)展公司+農(nóng)戶事業(yè),形成產(chǎn)業(yè)鏈。靠賣飼料賺錢也不是飼料廠的長(zhǎng)久之計(jì),飼料企業(yè)發(fā)展”公司+”模式,把飼料低價(jià)賣給養(yǎng)豬場(chǎng)或者合作社,通過(guò)其他服務(wù)或回收產(chǎn)品來(lái)盈利,比如:新希望和正大都在朝著這個(gè)方向努力擴(kuò)張,有一部分養(yǎng)豬合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)迫于成本壓力和市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),選擇假如大型產(chǎn)業(yè)化集團(tuán),去養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)更低的合同豬。
3、代加工模式
沒(méi)有能力或者資金布局飼料廠的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng),不會(huì)坐以待斃,而是會(huì)選擇代加工飼料。選擇質(zhì)量比較可靠的飼料廠批量加工飼料或者按照自己的配方來(lái)代加工飼料,當(dāng)然一些大型飼料廠,也愿意放低姿態(tài),把產(chǎn)品低價(jià)的賣給他們,掙個(gè)簡(jiǎn)單的加工費(fèi),飼料廠成為養(yǎng)殖場(chǎng)的加工廠。
4、電子商務(wù)模式:
對(duì)于中國(guó)更多、更廣泛的中小規(guī)模豬場(chǎng)(包括家庭農(nóng)場(chǎng))來(lái)說(shuō),既沒(méi)有能力去代加工飼料廠,又不愿加入大的養(yǎng)豬集團(tuán),他們是否還會(huì)有出路。答案是肯定的,因?yàn)樾碌纳虡I(yè)模式已經(jīng)出現(xiàn),他們會(huì)通過(guò)電子商務(wù)向廠家直接采購(gòu)飼料產(chǎn)品,撇開(kāi)經(jīng)銷商。電子商務(wù)是他們唯一可以降低飼料成本的途徑。目前,豬e網(wǎng)推出的傳是中大豬預(yù)混料,4200元/噸,直達(dá)養(yǎng)豬場(chǎng),筆者非常看好這種模式,是真正可以拯救中國(guó)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)飼料成本的模式,這種模式一定會(huì)發(fā)展起來(lái)。
5、飼料經(jīng)銷商(養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)中心)
這種模式,大北農(nóng)的重要布局方向,未來(lái)的飼料經(jīng)銷商也不會(huì)只賣技術(shù),可能提供綜合的養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù),如獸醫(yī)服務(wù)、種豬、仔豬供給、生豬收購(gòu)等服務(wù),成為一個(gè)綜合的養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)服中心。
最后,我們來(lái)分析下互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)將對(duì)飼料和養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)生的影響。
1、信息傳播更通暢:互聯(lián)網(wǎng)讓豬價(jià)信息傳播更通暢,對(duì)豬價(jià)的影響最大,縮短豬價(jià)波動(dòng)周期。這一趨勢(shì)會(huì)更加明顯,因?yàn)橐苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)做到隨時(shí)隨地獲取信息。
2、扁平化渠道:電子商務(wù)會(huì)讓不能增加產(chǎn)生價(jià)值的服務(wù)變得更廉價(jià)。比如,過(guò)去飼料經(jīng)銷商在承擔(dān)最后的物流和倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),這種服務(wù)并沒(méi)有讓飼料產(chǎn)生新的價(jià)值,這種服務(wù)在電子商務(wù)將變得非常廉價(jià)。比如:現(xiàn)在飼料經(jīng)銷商每噸預(yù)混料利潤(rùn)在1000元以上,如果是電子商務(wù)模式,每噸預(yù)混料的倉(cāng)儲(chǔ)與最后配送成本大概在100--200元之間,電子商務(wù)會(huì)終結(jié)經(jīng)銷商的暴利。在賣豬環(huán)節(jié),豬販子和經(jīng)紀(jì)人的利潤(rùn)也很高,假如,養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以直接與屠宰場(chǎng)發(fā)生交易,那么豬販子和經(jīng)紀(jì)人也僅僅承擔(dān)生豬運(yùn)輸服務(wù),他的利潤(rùn)也將降低。
3、加速淘汰中間環(huán)節(jié):電子商務(wù)永遠(yuǎn)不會(huì)淘汰生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者,甚至不會(huì)省略中間環(huán)節(jié),而是減少相應(yīng)的服務(wù)人員,重新各個(gè)環(huán)節(jié)的定位,對(duì)利潤(rùn)進(jìn)行重新分配。在電商模式中,飼料廠就是加工廠,掙得是加工費(fèi),經(jīng)銷商是物流和倉(cāng)儲(chǔ),掙得是物流配送費(fèi),消費(fèi)者才是上帝,享受更具性價(jià)比的產(chǎn)品。
當(dāng)我們果斷的對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬未來(lái)的產(chǎn)業(yè)格局下定義之前,必須考慮淘汰的標(biāo)尺,成本是決定未來(lái)誰(shuí)在養(yǎng)豬的根本。就目前來(lái)說(shuō),無(wú)論是規(guī)模豬場(chǎng)還是中小規(guī)模的養(yǎng)豬專業(yè)戶,各有各的成本優(yōu)勢(shì)。養(yǎng)豬產(chǎn)能過(guò)剩,勢(shì)必加快行業(yè)淘汰和變革。最先出局的可能是小規(guī)模的專業(yè)育肥戶,而那些從事自繁自養(yǎng),存欄在20--500頭母豬的養(yǎng)豬專業(yè)戶,如果能夠借助電子商務(wù)帶來(lái)的成本優(yōu)勢(shì),在行業(yè)淘汰賽,絕對(duì)可以屹立不倒。
在未來(lái)十年,電子商務(wù)會(huì)對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的變革,當(dāng)前不要輕易談要淘汰小散,要讓規(guī)模豬場(chǎng)倒閉。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)真正該淘汰的是大量中間環(huán)節(jié)從業(yè)人員,那些不能為養(yǎng)豬場(chǎng)提供更好技術(shù),不能幫養(yǎng)殖戶減低成本的經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)員。
第五篇:未來(lái)五年中國(guó)日用品直銷趨勢(shì)探討(精選)
未來(lái)五年中國(guó)日用品直銷趨勢(shì)探討
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我國(guó)日用消費(fèi)品市場(chǎng)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。創(chuàng)新與發(fā)展已成為所有中國(guó)境內(nèi)企業(yè)的重大課題,如何認(rèn)清中國(guó)直銷經(jīng)濟(jì)環(huán)境,如何創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷,如何看待中國(guó)日用品市場(chǎng)的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)?筆者根據(jù)中國(guó)日用品過(guò)去幾年的市場(chǎng)發(fā)展情況及現(xiàn)在中國(guó)直銷市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿Γ瑢?duì)未來(lái)五年中國(guó)日用品直銷趨勢(shì)進(jìn)行初略探討。
一、我國(guó)日用品市場(chǎng)現(xiàn)狀
首先了解一下我國(guó)日用品市場(chǎng)現(xiàn)狀,我們就有個(gè)基本清楚的認(rèn)識(shí)。
日用產(chǎn)品是與人民日常生活息息相關(guān)的消費(fèi)品。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),截至2004年9月,中國(guó)日用產(chǎn)品制造行業(yè)職工人數(shù)21.4483萬(wàn)人,總資產(chǎn)843.4739億元,占制造業(yè)整個(gè)門(mén)類的0.5861%;實(shí)現(xiàn)銷售收入累計(jì)836.2489億元,占整個(gè)制造業(yè)門(mén)類的0.7272%;利潤(rùn)總額累計(jì)93.0569億元,占整個(gè)制造業(yè)門(mén)類的1.1582%。
從市場(chǎng)規(guī)模看,中國(guó)日用品市場(chǎng)處于增長(zhǎng)期,與2003年相比,2004年受原材料上漲等因素影響,增長(zhǎng)速度減緩,但因城鄉(xiāng)居民消費(fèi)拉動(dòng),仍有9.4%的市場(chǎng)增長(zhǎng)率。2005年,中國(guó)日用化工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1214億元人民幣,增長(zhǎng)率11%。從2005年一直在提升,但是從市場(chǎng)份額來(lái)看:基本是在8%到9%的增長(zhǎng)速度。
二、我國(guó)日用品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
中國(guó)直銷研究與發(fā)展中心專家認(rèn)為,整個(gè)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì):從增長(zhǎng)模式上看,正從簡(jiǎn)單的數(shù)量擴(kuò)張向結(jié)構(gòu)優(yōu)化轉(zhuǎn)變;從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,正從基本消費(fèi)向個(gè)性化消費(fèi)轉(zhuǎn)變;從品牌結(jié)構(gòu)看,正從外資主導(dǎo)向中外資競(jìng)合轉(zhuǎn)變;從城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)看,正從城市為主、農(nóng)村為輔,向城鄉(xiāng)并重轉(zhuǎn)變;從渠道結(jié)構(gòu)看,傳統(tǒng)業(yè)態(tài)渠道向現(xiàn)代立體渠道發(fā)展;從區(qū)域結(jié)構(gòu)看,定位區(qū)域市場(chǎng)正在逐步向定位全國(guó)市場(chǎng)的方向轉(zhuǎn)變。從2005年我國(guó)日用品主要的三大類產(chǎn)品:化妝品、洗滌用品、口腔清潔用品的市場(chǎng)發(fā)展情況分析中,我們更加清晰地認(rèn)識(shí)這一趨勢(shì):
1、化妝品市場(chǎng)的趨勢(shì)
我國(guó)化妝品銷售規(guī)模將超過(guò)680億元,總體上表現(xiàn)為:從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,美容用品比例將大幅上升,并有望超過(guò)護(hù)膚品和洗發(fā)護(hù)發(fā)品,養(yǎng)護(hù)型日常彩妝將是中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展重點(diǎn)。從渠道結(jié)構(gòu)看,渠道將從傳統(tǒng)業(yè)態(tài)向現(xiàn)代業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變,超市、直銷、電子商務(wù)比例大幅增加;從政策取向看,政策對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范和引導(dǎo)將逐步加強(qiáng),促進(jìn)市場(chǎng)理性繁榮。其中2005年,直銷法的頒布將促進(jìn)化妝品直銷的規(guī)范,品牌的直銷活動(dòng)將在一定的規(guī)范約束下逐步活躍起來(lái),帶動(dòng)直銷市場(chǎng)的繁榮。衛(wèi)生部的相關(guān)法規(guī),尤其是《關(guān)于禁止化妝品進(jìn)行抗菌宣傳的公告》將對(duì)藥品與化妝品行業(yè)的互相滲透設(shè)置某種界限。
2、洗滌用品市場(chǎng)趨勢(shì)
中國(guó)洗滌用品市場(chǎng)的規(guī)模將接近407億元,總體上表現(xiàn)為:從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看,合成洗滌劑的比例將進(jìn)一步提高,洗滌劑功能趨向于洗滌效果、方便使用、織物保養(yǎng)和個(gè)性化需求四個(gè)方面,并且更加關(guān)注環(huán)保、節(jié)能、節(jié)水產(chǎn)品的研發(fā),濃縮和液體合成劑將是未來(lái)市場(chǎng)的主角。從競(jìng)爭(zhēng)手段看,技術(shù)成為推動(dòng)洗滌用品市場(chǎng)發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力,主流方向仍為節(jié)能、節(jié)水、高效、溫和、使用方便、安全與環(huán)保;隨著利潤(rùn)空間越來(lái)越少,產(chǎn)品間差異越來(lái)越小,使得營(yíng)銷手段成為競(jìng)爭(zhēng)的重要一環(huán),在營(yíng)銷策略中,“文化”品味日益濃重。從區(qū)域結(jié)構(gòu)看,農(nóng)村市場(chǎng)成為跨國(guó)公司和本土企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一個(gè)主戰(zhàn)場(chǎng)。
3、口腔清潔用品市場(chǎng)趨勢(shì)
中國(guó)口腔清潔用品市場(chǎng)的規(guī)模將接近78億元,總體上表現(xiàn)為:從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,高科技產(chǎn)品深得人心,向天然、多品種、多檔次、多功能方向發(fā)展,功能性牙膏仍將是銷售熱點(diǎn),如符合中國(guó)傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的中草藥牙膏、國(guó)際口腔用品發(fā)展潮流的增白牙膏、多合一牙膏和生物牙膏等。由于亞洲市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣問(wèn)題,未來(lái)幾年中國(guó)及至整個(gè)亞洲對(duì)漱口水的消費(fèi)量仍然不會(huì)有較大幅度的提升;從品牌結(jié)構(gòu)看,市場(chǎng)集中度將進(jìn)一步提高,市場(chǎng)日益被大企業(yè)所壟斷,小企業(yè)在這一市場(chǎng)內(nèi)的生存空間將日益狹窄;從市場(chǎng)趨勢(shì)看,產(chǎn)品線將繼續(xù)延伸,市場(chǎng)細(xì)分日益明顯。人們對(duì)口腔清潔用品的需求正不斷升級(jí),除了清潔口腔外,有針對(duì)不同年齡層的產(chǎn)品、有針對(duì)不同購(gòu)買能力產(chǎn)品、有針對(duì)不同地區(qū)的產(chǎn)品以及針對(duì)不同生理功能需要的產(chǎn)品,中國(guó)口腔清潔用品市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入細(xì)分營(yíng)銷時(shí)代,產(chǎn)品多元
化、多功能化是市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。從競(jìng)爭(zhēng)手段看,廣告宣傳仍將是未來(lái)口腔清潔用品最重要的營(yíng)銷手段,廠商需根據(jù)自己的產(chǎn)品定位有針對(duì)性地加大廣告宣傳力度,建立品牌形象,以爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額。
三、影響我國(guó)日用品市場(chǎng)的發(fā)展因素
我們認(rèn)為,影響日用品市場(chǎng)發(fā)展的因素是多方面的,簡(jiǎn)單概括起來(lái)了主要有以下幾個(gè)方面的原因:一方面是政策的因素,得益于我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的提高,人們生活水平的不斷完善,增加了潛在消費(fèi)者對(duì)生活用品的消費(fèi)局面;這種良好的局域經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象在沿海發(fā)達(dá)城市較為明顯;另一方面是市場(chǎng)的供需狀況的因素,由于近幾年來(lái),我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展迅速,外資零售業(yè)巨頭紛紛搶灘中國(guó)的零售市場(chǎng),使我國(guó)零售業(yè)在發(fā)達(dá)的大城市中基本上處于飽和狀態(tài),而日用品卻作為零售業(yè)的主要組成部分,也同樣處于飽和,大部分地區(qū)漸漸形成供大于求的形勢(shì),使日用品市場(chǎng)經(jīng)的消費(fèi)逐漸呈現(xiàn)“緊縮”的現(xiàn)象;第三巨大的市場(chǎng)消費(fèi)潛力的因素,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)其它發(fā)展中城市也逐漸的形成了購(gòu)買力,再加之我國(guó)大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)對(duì)日用品消費(fèi)的需求逐漸增大,這一潛在市場(chǎng)的開(kāi)拓,將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大日用品市場(chǎng)的發(fā)展空間。
四、未來(lái)五年我國(guó)日用品直銷市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析
1、市場(chǎng)潛力巨大
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,中國(guó)日化市場(chǎng)銷售額增長(zhǎng)速度已經(jīng)高于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的平均增長(zhǎng)速度。從我國(guó)日化市場(chǎng)的規(guī)模來(lái)看,據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)調(diào)查分析顯示:我國(guó)化妝、洗滌用品市場(chǎng)具有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Γ?010年,這一市場(chǎng)的銷售額可達(dá)1000億元左右,年遞增13%左右。中國(guó)現(xiàn)在是全球第一大洗衣粉大國(guó),第一大洗滌市場(chǎng),全球第二大化妝品大國(guó),中國(guó)日化市場(chǎng)已成為全球最大綜合性市場(chǎng),中國(guó)日化市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)千億元人民幣,我們可以看出,中國(guó)日化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)成長(zhǎng)前景和發(fā)展?jié)摿λ凇?/p>
其次,從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看,我國(guó)是一個(gè)有著13億人口的大國(guó),市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大。由于我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)、推動(dòng)零售業(yè)創(chuàng)新。農(nóng)村商業(yè)環(huán)境將不斷改善,尤其今年提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村之后,對(duì)農(nóng)村的消費(fèi)環(huán)境會(huì)加以改善。城市建設(shè)的發(fā)展,增加城鎮(zhèn)工資收入等等。國(guó)家對(duì)拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的這一系列舉措,極大的激發(fā)了我國(guó)巨大的潛在消費(fèi)人群。
第三,從城鄉(xiāng)市場(chǎng)潛力來(lái)看,我國(guó)日化市場(chǎng)城鄉(xiāng)消費(fèi)表現(xiàn)出嚴(yán)重的不平衡。據(jù)官方統(tǒng)計(jì)資料顯示,我國(guó)最大的10個(gè)城市商品零售額占據(jù)全國(guó)零售總額的20%;占我國(guó)人口70%的農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng),其商品零售額還不到全國(guó)社會(huì)商品零售總額的40%。那么,根據(jù)現(xiàn)在國(guó)家的宏觀政策,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入,國(guó)家通過(guò)對(duì)這一政策的落實(shí)與貫徹之后,如果占我國(guó)人口總數(shù)70%的農(nóng)民有了一定的經(jīng)濟(jì)收入,在消費(fèi)方面也具備了購(gòu)買力,那么,按照以上10個(gè)城市的帶來(lái)的銷售總額比例來(lái)算,只要拉動(dòng)占我國(guó)人口總數(shù)70%的農(nóng)村人口在日用品的消費(fèi),這一市場(chǎng)的消費(fèi)總額是無(wú)可估量的。
2、日用品直銷與傳統(tǒng)渠道的差異化
中國(guó)潛力巨大的日用品市場(chǎng)的開(kāi)拓,不僅僅靠需求的拉動(dòng),營(yíng)銷的創(chuàng)新也是一有效手段。直銷盡管進(jìn)入中國(guó)時(shí)間不長(zhǎng),但從它的營(yíng)銷成本、流通環(huán)節(jié)、以及個(gè)性化的銷售服務(wù)看,優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)的銷售方式,差異化優(yōu)勢(shì)十分明顯:
(1)降低成本,中間費(fèi)用環(huán)節(jié)相對(duì)較少
從產(chǎn)品價(jià)格上講,傳統(tǒng)產(chǎn)品價(jià)格由于商品批發(fā)層次過(guò)多,增加商業(yè)的零售成本,制約了消費(fèi)。而直銷的最大優(yōu)勢(shì)是中間環(huán)節(jié)的只有單層次,流通環(huán)節(jié)單一,流通成本大大低于傳統(tǒng)零售。因此,直銷產(chǎn)品價(jià)格具有價(jià)格上的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。一般來(lái)講,日用品、化妝品、保健品等,價(jià)格便宜、功能簡(jiǎn)單、攜帶方便,有反復(fù)消費(fèi)性,具有直銷產(chǎn)品最為顯著的特點(diǎn),相對(duì)于傳統(tǒng)零售,直銷的中間環(huán)節(jié)成本更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),更有利于經(jīng)銷商與消費(fèi)者。
(2)減少流通環(huán)節(jié)
從銷售渠道上來(lái)看,傳統(tǒng)零售是商品,是企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)省級(jí)批發(fā),到市級(jí)批發(fā),到縣級(jí)批發(fā),再到區(qū)社級(jí)批發(fā),一般有四至五級(jí)中間批發(fā)環(huán)節(jié),每一個(gè)批發(fā)流通環(huán)節(jié),不便流通成本高,而且商品的流通時(shí)間與流通環(huán)節(jié)復(fù)雜。而直銷,也正好減少了這中間繁鎖的流通過(guò)程,不但節(jié)約了流通成本,而且節(jié)省流通時(shí)間。
(3)以消費(fèi)者為中心,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)
自從人類進(jìn)入商品社會(huì),人們一直追求個(gè)性化服務(wù)。但是由于傳統(tǒng)店鋪及人手的制約,這一服務(wù)千多年來(lái)都未得以實(shí)現(xiàn)。自從直銷這營(yíng)銷形式的面世,個(gè)性化服務(wù)得以實(shí)現(xiàn)。直銷商品一般經(jīng)過(guò)訓(xùn)練有素的直銷員,通過(guò)面對(duì)面的體驗(yàn)式銷
售,使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)商品、體驗(yàn)商品,真正做到個(gè)性化的按需求供求。這樣既保證了消費(fèi)者需求,又節(jié)省了消費(fèi)者的購(gòu)買時(shí)間,還能增加品牌的親和力,更重要的是節(jié)省了供求信息的周轉(zhuǎn)期,保證了企業(yè)與經(jīng)銷商對(duì)市場(chǎng)信息的及時(shí)了解與市場(chǎng)動(dòng)向的把握。
3、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈
我國(guó)日化、洗滌用品行業(yè)的快速成長(zhǎng)與海外大公司的進(jìn)入密不可分。十多年來(lái),國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)共引進(jìn)外資3億美元,建立外商投資企業(yè)450家,其中包括美國(guó)寶潔、英國(guó)聯(lián)合利華、德國(guó)漢高、日本資生堂等著名跨國(guó)公司。目前,中國(guó)化妝品市場(chǎng)80%的比重被國(guó)外品牌及三資企業(yè)所占據(jù),在前十位銷售額排行榜中,進(jìn)口和三資企業(yè)品牌占有九個(gè),處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì);如今,國(guó)內(nèi)日化、洗滌用品市場(chǎng)擁有上千個(gè)品牌,幾千個(gè)品種的產(chǎn)品,商店貨架上化妝品的更換十分頻繁,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
另外,我們還有一個(gè)值得注意的現(xiàn)象是:外資企業(yè)在零售商業(yè)領(lǐng)域所占比重日益增加,外資企業(yè)對(duì)生產(chǎn)商的控制力不斷增強(qiáng)。據(jù)了解,世界零售業(yè)巨頭麥肯錫曾經(jīng)預(yù)言:在未來(lái)的3至5年,中國(guó)零售業(yè)60%的零售市場(chǎng)將由3至5家世界級(jí)零售巨頭控制,30%的市場(chǎng)將由國(guó)家級(jí)零售巨頭控制,剩下不到10%的市場(chǎng)則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。從這一點(diǎn)看,我們可以預(yù)感,中國(guó)本土企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力是可想而知,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)極為激烈。
盡管日化、洗滌用品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但進(jìn)入21世紀(jì)后,中國(guó)在這個(gè)市場(chǎng)上的直銷還是發(fā)展迅速,2005年直銷市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到500億元以上,其中外資占80%。2006年是中國(guó)的直銷元年,2月22日,商務(wù)部正式批復(fù)雅芳成為我國(guó)第一家直銷企業(yè)。緊隨其后的安利、玫琳凱、仙妮蕾德、完美、寶健、日暉、如新、康寶萊、妮芙露、美樂(lè)家等這些國(guó)外大公司都覬覦中國(guó)的直銷市場(chǎng)的這塊“蛋糕”,紛紛加入申牌行列,其奪牌之勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)內(nèi)企業(yè)。正是這些國(guó)外大公司的中國(guó)直銷市場(chǎng)進(jìn)入,將極大地沖擊中國(guó)商品市場(chǎng),對(duì)中國(guó)本土日化企業(yè)形成巨大的挑戰(zhàn)與壓力。
我們從國(guó)外直銷企業(yè)的勢(shì)頭可以斷定,中國(guó)日化、洗滌用品市場(chǎng)正處一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期,面對(duì)這些不遠(yuǎn)萬(wàn)里而來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)者,中國(guó)企業(yè)如何應(yīng)對(duì)呢?是跟進(jìn)?還面對(duì)面的抵抗?還是與狼共舞?相信我們的民族企業(yè)一定會(huì)找到自己的生存發(fā)展之道。