第一篇：KTV音響、迎賓員崗位職責

KTV音響、迎賓員崗位職責

1、在音響主管的領導下，做好音響設備的運作工作。

2、音響領班在音響主管的領導下進行工作，負責全班的行政技術工作。

3、音響領班需熱愛本職工作，對工作認真負責。在工作中帶領員工嚴格按工作程序進行，熟悉各種規章制度并帶領員工認真執行，填寫工作記錄。

4、認真分配員工的工作，隨時進行巡視，并做好事件處理以及督促設備維修。

5、熟悉設備運行情況，了解餐飲部大型活動的安排，協助主管合理安排人員，以保證工作正常運行。

6、嚴格要求自己，以身作則，做好本組工作，防止事故發生。

7、確實施行禮貌服務。

8、主管不在時，負責代理主管工作

音響室服務程序與標準

1、工作程序

(1)正常的包廂、KTV 營業的音響播址服務。

(2)大型宴會、會議的音響設備服務。

(3)大型活動結束后，做好設備的清點、回收工作。

(4)定期對設備進行檢查。

(5)日常工作中隨時解決設備出現的故障。

2、工作標準

(1)當音響室人員接到宴會單后，根據訂單要求作好準備。

(2)在宴會之前查驗設備是否正常完好，以保證宴會正常進行。

(3)崗位職責在宴會進行過程中，應有值班人員堅守部門，并做到能夠迅速排除突發故障。

(4)保證宴會過程中，如有客人要求 KTV 服務，能及時地播放客人所需歌曲。

(5)宴會結束后清點、檢查設備。

(6)保證餐廳包廂、KTV 包廂的音響設備正常工作，并定期進行檢查。

KTV 迎賓員程序

1、引客進入當迎賓員登記后，領班或部門經理隨迎賓員引領客人到所開的 KTV 包廂。

2、安排客人就座

(1)KTV 內主要是沙發，應將客人安排在面向 KTV 熒幕的位置。

(2)請客人中的女士或最年長的女士入座。

(3)安排客人就座時，最關鍵的是安排好座次的位置，即為客人合理安排相鄰的客人。

(4)沙發應讓客人能有一定的空間并優雅入座。

3、協助開機

(1)領班或部門經理幫客人開電視、調節音響或通知音控室開機。

(2)服務人員迅速提供免費供應的水果或小吃或茶水(一般含在最低消費里)。

(3)詢問是否需要專門服務員，如需要應迅速安排。

KTV 結賬、收銀流程

要做好 KTV 包廂的結賬工作，工作人員在熟悉企業的結算政策之后，按一定的責任與權限進行結賬收銀工作是十分必要的。

1、做好結賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結賬的基礎為前提，這些工作包括：

(1)準備發票、復寫紙、書寫工具等，同時檢查發票的交接單上是否有錯。

(2)準備足夠的找零現金，且票面干凈。

(3)檢查各種設備是否處于良好狀態。

(4)確認當天服務人員所負責的區域。

(5)根據判斷當天的客人數及高峰期的工作量，做好心理準備。

(6)清洗臺面，將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。

(7)調整個人精神狀態，以最佳身心狀態投入工作。

2、檢查點歌單、飲料單等結算原始憑證的記錄KTV 包廂中餐飲、娛樂消費比較復雜，顧客經常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內容的要求，服務人員均應及時、準確的進行更正、刪補，并認真檢查結算原始憑證上的消費內容等，此數字也就很正常的成為結賬工作的一部分。

(1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業的標準一致。

(2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。

(3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。

(4)增補，尤其退菜、退飲品是否核實。服務員應將自己的工作代號標在憑證上，方便管理。明確顧客應付賬款的細目，便于準確計算現金交易總額，也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復。

3、客人要求結賬時再行結賬良好的結賬服務應在顧客要求結賬時，準確、迅速地提供服務，尤其是在 KTV 包廂的消費，不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結賬，更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結賬。結賬時應盡可能縮短客人等待時間，加快結賬速度

第二篇：迎賓員崗位職責（精選）

迎賓員崗位職責

一、上崗前腰檢查自己的儀容儀表。

二、開餐前要備好訂餐表，等位卡，茶具等。

三、各項準備工作完畢，迎賓員面帶微笑，站在自己的崗位上，左手握右手虎口相交，自然放在小腹之上，抬頭挺胸面帶微笑，迎接客人的到來。

四、客人來時應45°鞠躬，向客人問好，然后問客人是否有預約，如果確認姓氏人數后，帶到相應的位置，如果沒有預定則人數并將客人帶到滿意的位置。

五、帶位時走在客人的右前方或左前方，五指握攏手臂與肩平行，拐彎時應回頭提醒“您這邊請”，有臺階時應提醒客人小心，把客人帶到餐位前，拉椅讓座并告知服務員用餐人數，如服務員不再應把濕巾備好，倒好茶水，并禮貌的說“祝您用餐愉快”后方可離開。

六、對客人要做到不厭其煩，耐心、細致，并對重要賓客及常客的姓名、職稱、單位、聯系電話做好記錄。

七、開餐后除賓客自選座位外，應按各區域的餐位均勻安排，避免服務員忙閑不均，排班時應按指定區域安排。

八、當餐位排滿時要做好排號的先后順序，安排客人在等位區入座，如果客人詢問等位時間，大概告訴客人一下，如果客人不愿意等位，應用巧妙的方法留住客人，同時勿忘給客人倒茶水，遞報紙。

九、等位多時要做到不急不躁，按等位的先后順序引領客人入座，同時說一聲“對不起，讓您久等了”。

十、訂餐時要按餐廳規定給客人訂餐，勿忘告知留位時間，如客人預約未到，應及時回電詢問是非需要繼續預留。

十一、下班前要認真完成工作總結，并如實將客人的就餐桌數統計出來，交給值班經理。

十二、要做到客人來店有迎聲，客人離店有送聲，使用好所用的禮貌用語。

滄州市無極花餐飲有限公司

2011-9-21

第三篇：迎賓員崗位職責

1.工作時堅持站立服務、微笑服務和敬語服務，向每一位進店、離店客人致意問候。

2.為上下車客人開關車門，下雨天要為上下車客人撐傘，并派傘套給客人。

3.協助行李員裝運行李。

4.為客人指路,認真回答客人的詢問，盡量滿足客人合理的要求。

5.配合保安員確保酒店門前交通暢通，做好門前的安全保衛工作。

6.應始終保持旺盛的服務熱情，為酒店樹立良好的形象。

第四篇：ktv音響領班崗位職責

中國最專業的ktv管理公司——迪邁娛樂管理有限公司

Ktv音響領班崗位職責：

1、在音響主管領導下工作，主管不在時，負責代理主管工作.2、認真分配員工的工作，隨時進行巡視，并做好事件處理以及督促設備維修。

3、音響領班需熱愛本職工作，對工作認真負責。在工作中帶領員工嚴格按工作程序進行，熟悉各種規章制度并帶領員工認真執行，填寫工作記錄。

4、嚴格要求自己，以身作則，做好本組工作，防止事故發生。

5、熟悉設備運行情況，了解餐飲部大型活動的安排，協助主管合理安排人員，以保證工作正常運行。

6、確實施行禮貌服務，音響領班在音響主管的領導下進行工作，負責全班的行政技術工作。

中國最專業的ktv管理公司——迪邁娛樂管理有限公司

第五篇：KTV迎賓員服務規范

迎賓員服務規范

一、站立規范

迎賓在上崗后必須做到的站立規范；

男生：雙手自然交*放在背后，左手在下，右手在上，收腹挺胸，雙眼平視，腳與肩同寬，面帶笑容。

女生：雙手自然交*放在前面，左手在上，收腹挺胸，雙眼平視，腳與肩同寬，面帶笑容。

二.訂房服務規范：

1.迎賓員每日值班時，應檢查電話是否工作正常。發現有問題立即報修。

3.當有電話響起時，必須在響鈴三聲內接聽。外線電話接聽時，需講：“您好，皇后大道原為您服務”。

4.對內部員工的私人電話應婉言拒絕接聽，如員工家中有特殊事情，應告訴部門主管/經理。

5.接待電話訂房時，需語氣親切，語調自然。得知客人有訂房需求時，先問請客人訂房時間，后詢問客人人數。根據以上內容為客人安排房間，訂后問清客人姓名，聯系電話，有無特殊要求。同時在定房表上做好記錄，主動告知客人房間號后禮貌道別。

6.如有常客訂房應熱情稱呼，主動安排他們比較喜歡的房間，做好記錄并通知經理。

7.如客人看房間時，應主動帶領客人參觀，同時宣傳公司的營銷活動。看完后留給客人訂房電話。

8.有宴會預定時，逐向記清客人要求。帶領客人到吧臺交付定金，并在宴會前一天通知樓層主管，協助做好準備工作。

9.當客人有不滿打電話投訴時，應熱情接待及時向領導反映情況。

三．領位服務規范：

1.規范站立，情緒飽滿，面帶微笑。

2.當有客人入店時，與客人相距1.5米左右，向客人行禮鞠躬15-30度并問好：“晚上好，歡迎光臨。”

3.詢問客人是否預定，有預定的要問清客人的姓名，單位，然后引領客人至房間。若無預定，根據客人的人數及要求，適當安排房間。

4.領位時應走在客人的右前方1.5米，面帶微笑，走路速度不要過快，上樓梯或拐彎時應回頭示意，并加以手勢，語言，如：“這邊請，請跟我來”等敬語。

5.客人離店時主動為客人開門（按下電梯）鞠躬行禮，并說：“先生/女士請走好，歡迎下次光臨。”