第一篇：淺析中國餐飲行業未來的發展趨勢

淺析中國餐飲行業未來的發展趨勢

中國經濟現在處于一個高速發展的階段，高速發展的經濟環境下，衍生國民收入和市場需求的不斷升高，也就推動了國民需求和消費不斷攀升。有需求、有消費就會有服務，尤其是針對于大眾需求量和消費量巨大的餐飲行業。中國的餐飲市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業來說是至關重要的。餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1％的市場份額?？梢哉f餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。

一、由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭

在改革初期，餐飲企業之間主要是打價格戰，打品種、服務、裝修戰；現在情況發生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業的文化品位。這是一種更高水平的競爭。我們可以通過幾家大型的連鎖餐飲企業對于廣告的重視和差異化就可以看出企業品牌和文化對于餐飲企業的重視程度。

1、麥當勞的形象廣告詞是“走進金色的雙拱門”。它既短小亮色又意味深長。它不說走近黃色的雙拱門，而是說金色雙拱門，讓人眼球為之一亮，一下就聯想到麥當勞的店徽M。

2、北京烤鴨的形象廣告詞是“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。把烤鴨和偉大的長城聯系起來，自然提升了北京烤鴨的形象和價值。特別是外地來北京的客人看了這句廣告，這個烤鴨定會非吃不可了。

3、石磨豆花莊的形象廣告詞和石磨一樣樸素，“吃豆花還是石磨的好”。這句廣告詞有兩層含義，第一豆花還是傳統的作法，用石磨推出來的豆花好;第二豆花還是石磨豆花莊的好。

4、西安老成都火鍋，在電視臺做形象廣告詞的時候，他們自擬了兩句“美食好滋味，味在老成都?！彪娨暸_感覺太平淡了，他們自己也不太滿意。于是打電話給筆者，希望能幫助斟酌一下。我思考以后，在他原來兩句的前面加了兩句，變成四句“火映三秦地，鍋融四海

情。美食好滋味，味在老成都?！睔鈩菀幌戮统鰜砹?，并且這四句的第一個字，聯起來就是“火鍋美味”。

二、由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭 中國烹飪協會和中國商業聯合會、中華全國商業信息中心聯合發布了2009年度中國餐飲企業經營業績調查統計信息，分析當中企業實行連鎖經營占93%。同時餐廳企業因地制宜選擇最佳的連鎖路徑進行連鎖?？梢钥闯鲞B鎖經營成為餐飲業發展的大趨勢。例如中國的兩家老字號餐飲企業全聚德烤鴨和天津狗不理包子：

中國全聚德（集團）股份有限公司“全聚德”被譽為“天下第一樓”，至今已逾140年。1993年5月，中國北京全聚德烤鴨集團公司成立，是中式正餐跨國連鎖經營的企業集團。全聚德自組建集團以來，打破傳統餐飲業單店經營模式，率先在國內引進連鎖經營理念，通過十多年不斷的探索和實踐，已在國內外擁有60余家連鎖企業。企業現今發展方向是直營回歸。

天津狗不理包子飲食集團，加盟店因管理疏散嚴重損害“狗不理”品牌形象，狗不理的眾多特許加盟店“掛羊頭賣狗肉”的現象已經是一個不爭的事實，包子已經分明不是那個包子。據報道，顧客已經對北京、河南等地的幾家“狗不理”連鎖店的服務非常不滿。由于原天津“狗不理”授權旗下的連鎖加盟店使用“狗不理”品牌并簽訂了長期“牌匾費”合同，造成大量無形資產流失，嚴重影響了“狗不理”品牌形象。新天津狗不理為了重塑形象采取了重要舉措，下令提前收回在全國范圍內70多家加盟店的經營許可權，準備將加盟模式改為直營模式。

三、中外餐飲企業競爭加劇

我們從日常的生活當中就可以看出，現在餐飲市場上基本都是以國外知名品牌連鎖為主，比如麥當勞、肯德基、必勝客等。中國烹飪協會和中國商業聯合會、中華全國商業信息中心聯合發布的中國百強餐飲企業當中百勝餐飲中國事業部連鎖多年排在第一位，其營業額將近是第二名小肥羊的三倍。我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌的強大挑戰，與國外餐飲相比，國內餐飲企業不管是在硬件、軟件、管理和服務方面的差距較大。尤其是連鎖體系運營方面的差距就更大了。但是有一點我們是要認清的，國外餐飲企業進入中國后，對我國餐飲經營理念、服務質量、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生深刻影響。這些讓我們看到了差距，但是我們中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力也不強。中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但連鎖運營標準化是企業規模化競爭瓶頸。很大一個原因就是中餐烹飪方式的主要競爭里就是烹飪的手藝，也就是高度的手藝化，這個給標準化、流水作業提出了很大的難題，這個要是不解決就很難形成企業的核心競爭力。這項工作需要長期推行和持續的規范，是多數中小餐飲企業難以承受的，卻也是中餐必須突破的關鍵。

中國餐飲企業想由：

1、產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。

2、多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。

3、中外餐飲企業競爭加劇中脫穎而出，就需要通過連鎖經營的標準化，同時形成自己的流水作業方式，加上上下游資源的整合，以及企業品牌價值打造等多方面進行突破，最后形成擁有本企業核心優勢的中國連鎖餐飲企業。

第二篇：未來餐飲行業發展趨勢

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中國的餐飲市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業來說是至關重要的。餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1％的市場份額?？梢哉f餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。

一、由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。在改革初期，餐飲企業之間主要是打價格戰，打品種、服務、裝修戰；現在情況發生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業的文化品位。這是一種更高水平的競爭。

二、由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。

三、由在本地發展走向外地發展，由小城市向大中城市發展，由東部沿海向中西部地區發展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現出的一批大的餐飲公司和連鎖企業，一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張，立足和占據外地市場，甚至打進中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經淡化，餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。

四、中外餐飲企業競爭加劇。餐飲業是改革開放比較早的一個行業，外資特別是一些國際名牌企業不斷涌進中國餐飲市場，我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌的強大挑戰，與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件，尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國，對我國餐飲經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。

中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規模競爭的瓶頸，關鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學分析形成中餐標準化、流水作業，使之成為餐飲企業核心競爭力的主體和發展基礎的組成部分。這項工作需要長期推行和持續的規范，是多數中小餐飲企業難以承受的，但也是中餐必須突破的關鍵。目前百勝集團已利用標準化運作優勢，形成中式快餐的標準化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進行的全面推廣就在利用品牌、標準優勢向“中式快餐”市場延伸，進一步擴大市場份額。

國外餐飲業品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領中國餐飲競爭格局，通過國外餐飲業品牌對在中國連鎖經營成功案件分析，中餐企業需要借鑒和學習國外餐飲品牌企業商圈選址策略、物流管理能力，單店的運營能力，品牌擴張能力，信息化管理能力。

目前國內優秀的餐飲企業已經開始提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。融資擴張成了國內餐飲業的加速發展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子項目‘鍋品面吧'上也實施了“中央廚房”策略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標準化、流水作業的瓶頸，目前在內地餐飲市場上發展迅速。

第三篇：未來餐飲行業發展趨勢

未來餐飲行業發展趨勢

中國的餐飲市場經過多年的改革與發展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對餐飲企業來說是至關重要的。餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1％的市場份額?？梢哉f餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。

一、由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。在改革初期，餐飲企業之間主要是打價格戰，打品種、服務、裝修戰；現在情況發生了變化，消費者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經營者把注意力轉向打造自己的品牌，提高企業的文化品位。這是一種更高水平的競爭。

二、由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。

三、由在本地發展走向外地發展，由小城市向大中城市發展，由東部沿海向中西部地區發展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現出的一批大的餐飲公司和連鎖企業，一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張，立足和占據外地市場，甚至打進中心城市和國際性大都市。如今，地域的概念已經淡化，餐飲企業競爭的市場半徑大大延長。

四、中外餐飲企業競爭加劇。餐飲業是改革開放比較早的一個行業，外資特別是一些國際名牌企業不斷涌進中國餐飲市場，我國餐飲業一直面臨著國外餐飲業品牌的強大挑戰，與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件，尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國，對我國餐飲經營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競爭力不強。

中餐具有色、香、味具全的獨特魅力，有著廣大消費者和市場份額，但標準化是規模競爭的瓶頸，關鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學分析形成中餐標準化、流水作業，使之成為餐飲企業核心競爭力的主體和發展基礎的組成部分。這項工作需要長期推行和持續的規范，是多數中小餐飲企業難以承受的，但也是中餐必須突破的關鍵。

目前百勝集團已利用標準化運作優勢，形成中式快餐的標準化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進行的全面推廣就在利用品牌、標準優勢向“中式快餐”市場延伸，進一步擴大市場份額。

國外餐飲業品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領中國餐飲競爭格局，通過國外餐飲業品牌對在中國連鎖經營成功案件分析，中餐企業需要借鑒和學習國外餐飲品牌企業商圈選址策略、物流管理能力，單店的運營能力，品牌擴張能力，信息化管理能力。

目前國內優秀的餐飲企業已經開始提煉經營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源。融資擴張成了國內餐飲業的加速發展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子項目‘鍋品面吧'上也實施了“中央廚房”策略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標準化、流水作業的瓶頸，目前在內地餐飲市場上發展迅速。

少部份的國內餐飲連鎖企業，為中餐行業的經營和擴張樹立了標桿。據了解，繼味千拉面、小肥羊后，譚魚頭、老磨坊、小南國、真功夫等連鎖餐飲企業日前正在醞釀上市。09年中國餐飲業的突出特點是資本活躍，百年老字號全聚德的成功上市，預計未來經濟回暖后，將有更多的餐飲企業上市。

第四篇：淺談中國餐飲行業企業的發展趨勢

淺析中國餐飲業企業的發展趨勢

中國餐飲行業有2萬億規模，目前有500多萬家餐飲企業，2500萬就業工人，800萬廚師，然而，沒有一個企業能夠占到整個市場份額的0.5%，這么大一個市場份額，沒有出現百億企業

做企業家第一要想辦法站在高處看未來，你要站的足夠高。要想著借鑒其他企業家成功經驗，站在高處看未來，站在未來看現在。

中國餐飲企業有12個演變趨勢：

第一、市場將會被無限細分，現在的餐飲行業經緯兩條線去細分，經線是人群細分。緯度是消費的目的，消費的心情，消費的意愿，消費的能力等。餐飲行業被細分的可能性十分巨大，在細分領域里面成為冠軍的企業會層出不窮。

第二、餐飲行業將由散狀競爭結構直接進入到團狀結構里面去。一般行業會進入第二階段，壟斷化競爭，前幾名企業占據市場份額絕大部分，然而餐飲行業不需要經過這么一個過程，會直接進入團狀競爭。

第三、將由菜系品牌、廚師品牌向店家品牌轉換，未來一定是包含能力很強的企業化的品牌。類似于湘鄂情、小肥羊這樣的品牌命名方式很吃虧，未來的承載力很差，未來一定會產生中性的企業化品牌。惟有如此才能更多涵蓋目標消費人群。

第四、連鎖經營。連鎖化的經營必然是所有規模化企業必須選擇的通路，但對連鎖的理解要發生變化，千萬不要以為連鎖就是一模一樣的門店、大小、裝飾、服務內容，未來的連鎖一定是變形金剛型，在校園店、在社區店、在商業廣場，圍繞著不同的消費場所，消費心理進行不同組合，但是核心的服務價值，品牌價值不變。

第五、大型餐飲企業工廠化程度決定了規模，中央廚房必然要做大做強，餐飲行業標準化、流程化、規范化程度越來越高，無廚房會很普遍，對名師，名廚的依賴程度會越來越低。第六、向工業企業學習，因為工廠化復制，可以量販，可以標準化。不僅僅是菜肴產品標準化，管理標準化、制度化、流程化，餐飲行業的從業人員未來標準化的培訓教育也必不可少，做大做強的餐飲企業一定是工廠化加學院化的企業。

第七、餐飲行業不可能靠產業鏈無限延伸，這不符合社會化大生產前進和發展的動力，一定是在關鍵原材料，跟上游企業形成戰略聯盟，形成整個產業鏈發展戰略關系，而不是無限度向上。

第八、綠色健康返璞歸真，資本市場，政府等都少不了這個關健詞。

第九、大型餐飲企業進行多業態經營，有便利店，茶餐廳，大型高檔會所等，這樣一種多元復合化餐飲集團必然產生。

第十、只吃貴不吃對的這種銷售一定不代表未來，未來一定是提供性價比最高的品牌才能走的長久。往極端化發展，只能是個別店階段性策略，不可能成為永遠的策略。團膳是最能規?；模磥戆賰|級企業，會出在團膳里面。

十一、互聯網移動通信技術的出現，一定會對餐飲業整個游戲規則，整個市場規矩，經營理念帶來巨大沖擊和變化。

十二、以前我們所謂餐飲行業實現一對一的會員式服務，但是餐飲行業做的不好。一對一營銷這是最大挑戰，有人一定能超過海底撈，超過方法一定是在互聯網移動通信方面。將來互聯網營銷，移動通信工具用的好的企業，這種餐飲行業一定在選址方面會有更大突圍和突破。互聯網一定會對傳統商圈概念產生巨大的沖擊，希望大家能夠有這樣的思想準備。

第五篇：中國未來農業發展趨勢

論文題目：中國未來的農業發展趨勢——多

樣化的農業模式

中國未來農業發展趨勢——多樣化的農業模式 摘要：現代化農業給人們帶來了便利與高效，但它遺留下的污染、食品安全等問題也讓人們不斷反思現代化農業的弊端?！熬G色”“健康”“有機”等詞迅速在人們的生活中傳播開來并被人們熟知?？梢灶A見在未來中國農業發展趨勢是要健康的、安全的、環保的農業。中國地大物博地形各異，單一的農業模式顯然無法滿足未來農業的發展，于是多樣化的農業模式是中國未來農業的發展的必然選擇。

關鍵詞：多樣化 農業模式 未來農業

在未來，世界人口不斷增加，環境壓力加大，土地資源和不可再生資源不斷減少。作為第一產業的農業來講需要承擔更多的壓力以保證社會持續發展與穩定。未來的農業模式一定是多樣化的，就像生態系統一樣。農業模式的多樣化有利于農業發展的穩定性和提供足夠的食物以及在各種農業模式中取長補短，加快發展。

1當代農業

當人類社會發展到一定程度時，社會生產力也必須滿足人們的物質需求，從而讓人們追求更高的精神需求。所以在傳統農業對現代化發展中不能滿足其強大的后勤保障時，人們便開始使用以大量的化肥、農藥、薄膜、灌溉、機械、設施為基礎的工業化生產方式，以保證糧食的供應。石油農業便應運而生。高投入、高效益、高產出的同時，也給我們的生活帶來了巨大的影響。食品安全問題的提出，生活環境的日趨惡化，生態系統的破壞等高污染的弊端也開始凸顯出來?，F代化農業已經無法滿足人們在健康、安全和環保這方面的要求。于是生態農業模式和循環農業模式的理念被大家所接受并大量應用于實踐生產中。而且取得良好的效果，是當代農業發展的先鋒，讓更多的人知道和運用到生活生產里。

2多樣化的未來農業模式 2.1精準農業

未來信息技術不斷發展給農業發展帶來巨大的優勢，精準農業就是這樣高科技的產物。當今世界農業發展的新潮流，是由信息技術支持的根據空間變異，定位、定時、定量地實施一整套現代化農事操作技術與管理的系統，其基本涵義是根據作物生長的土壤性狀，調節對作物的投入，即一方面查清田塊內部的土壤性狀與生產力空間變異，另一方面確定農作物的生產目標，進行定位的“系統診斷、優化配方、技術組裝、科學管理”，調動土壤生產力，以最少的或最節省的投入達到同等收入或更高的收入，并改善環境，高效地利用各類農業資源，取得經濟效益和環境效益。

精準農業由十個系統組成，即全球定位系統、農田信息采集系統、農田遙感監測系統、農田地理信息系統、農業專家系統、智能化農機具系統、環境監測系統、系統集成、網絡化管理系統和培訓系統。[1] 精準農業無疑在技術上有著獨特的優勢，有著其他農業模式無法比擬的優越條件。但是顯然它的優點也變成了缺點。技術的高要求以及前期的高投入就令許多人望而卻步。所以，精準農業一般在平原地區或者大規模機械化地區比較實用，它將覆蓋中國所有的糧食主要產區。在面臨人多地少的情況下，精準農業是未來糧食安全的重要保障。2.2都市農業

在中國城鎮化步伐越拉越快的情況下，鄉村變為城鎮便意味著大量的土地被占用做商業用地。于是“鄉村”“城市”渾然一體，從發達國家和地區來看, 工業的發展和城市的擴張, 曾經使大量農田變為非農用地, 城市污水污染農田, 加之農民也期望耕地轉為非農用地以迅速致富, 因此在相當長一段時間內, 農業在大城市中被吞沒。[2]由于城鎮化的原因，越來越多的城里人又懷念起農村。空氣污染日趨嚴重，生活環境的惡劣讓人們對在鋼鐵叢林中尋求一處怡人的綠色充滿了向往。當人們的物質水平不斷提高時，在周末和平時空閑的休閑生活有了更高的追求。因此, 都市農業已成為現代都市文明的一個內在需求, 其形成和興起有其必然原因。

都市農業是為城市里的人們提供平時休閑、娛樂場所，可作為教育教學基地和城市生態緩沖帶，為繁忙而喧囂的大都市帶來些許的安靜。都市農業可以提供綠色有機蔬菜，可以讓人們自己栽種并收獲，體驗田園生活樂趣，成為現實版的“QQ農場”。

都市農業還是糧油作物的小型生產基地，為全國糧油生產分擔壓力。都市農業在未來將起著不可估量的作用。

2.3家庭農場

中國地形復雜，地大物博。但在未來，人口將會不斷增長，預計到2050年全球人口將達到90億。巨大的人口壓力和糧食危機都在刺激著人們的神經，如何解決成為重中之重。在科技愈發先進的時代，在農村與在城市沒什么差別。全球化進程加快，地球上的地方不再像以前一樣遙不可及，于是家庭農場的模式必將風靡全球?？梢哉f,不同國家的不同條件使其農業現代化都有各自的特色。像加拿大、美國和澳大利亞,都是人少地多,這幾國的農業現代化就是走土地經營規模大、機械化程度高的路子。而日本等國由于人多地少,走的就是土地經營規模不大,靠生物化學技術集約型生產的路子。我國農村人多地少、資金缺乏,各地發展極不平衡,長期處于社會主義初級階段的國情決定我國的農業現代化主要是走依靠小規模經營的農戶的積極性、依靠現代科技和經營管理,依靠良好的市場經營環境,使農業上升為產業來經營的路子。[3]

“家庭農場”顧名思義就是家庭成員參加勞作并經營的農場。在互聯網和物流網愈發暢通的未來，傳遞信息和交換貨物的方式已經不局限于近距離之間才發生。家庭農場可以為廣大的當地客戶和世界各地客戶進行交易。家庭農場特色鮮明，相關種類齊全以循環經濟理念為基礎運用循環農業模式打造個性農場。它不僅可以解決本身的溫飽問題，甚至將農場產出的東西賣給世界上其他國家需要它的客戶。當然家庭農場也可以給當地居民提供優質的糧食、蔬菜、水果等與日常生活息息相關的東西。

2.4觀光休閑旅游農業

中國有些地區自然條件不適合發展大規模農業或者家庭農場等農業模式，它依然采用的是傳統農業的精耕細作。比如青藏高原地區，主要發展種植業和畜牧業。有些地方自然環境優越但是開發成都市又暴殄天物。比如各地區的風景名勝，旅游勝地。這些地方發展大規模農業或城鎮化時都會避免破壞這里的環境，但是它們得天獨厚的自然條件卻可以加以利用。

青藏高原、內蒙古草原和青海等地區可以發展畜觀光休閑旅游農業，依托有力的自然資源打造地方特色。其他風景區也是如此。未來全球化進程中有更多的外國人和全國各地的游客將在中國的大地上留下他們的足跡。觀光休閑旅游農業發展潛力巨大。

2.5規模化有機農業

在人們越來越關注健康、安全、環保的行業中，食品無疑是名列前茅。未來的農業模式中，規?；挠袡C農業必將獨領風騷。有機農業的發展是順應人們生活水平的提高和物質要求增加的結果。有機農業看似簡單其實操作較復雜，其中包括生產的標準、認證、前期的投入、銷售等一系列事情，所以采取合作社的形式開展最好。這樣可以降低農民風險，爭取更大的經濟效益。方便調控，便于管理和規?；a業鏈條將是有機農業的有一大優勢。發展綠色農業是我國融入世界經濟的必然選擇?；谥袊膰?建設綠色食品基地,發展生態農業和綠色食品產業,不僅會產生難以估量的經濟效益、生態效益和社會效益,也是沖破發達國家綠色壁壘的重要保障。作為農業大國,中國必須把發展生態農業和綠色食品產業作為國家的支柱產業之一,尤其是在加入WTO的背景下,中國理應成為世界綠色食品(有機食品)和天然藥物的重要生產地和供應地。[4]這也是規?；袡C農業發展的重要原因之一。3農業發展模式存在問題及建議 3.1多元化模式的問題

一是土地資源和水資源減少，以及不可再生資源的減少。這些都會限制多元化模式發展，如何合理高效的利用土地等資源是亟待解決的問題。

二是農業科研的發展與應用。想要實現精準農業，高科技與農業技術相結合就成為技術的難點。未來農業的競爭也包括科技的競爭，先進的科技可以幫助未來農業走的更好，更遠。

三是農村人力資源問題。未來農業必然是年輕人的戰場，無論是農技員還是農民都要年輕化，因為他們無論是接受先進技術還是管理應用都占有優勢。

3.2未來農業發展建議

一是農業的配套設施要不斷完善。有了良好的配套系統才會有較高的效率。未來的土地和水資源等自然資源的合理高效利用是農業模式多樣化的重要保障。

二是打造地區農業行業的龍頭企業，帶動整個地區農業的發展。做好市場的宏觀調控，防止谷賤傷農的情況。加大人才培養力度。要解決農村勞動力問題，那么就要留住年輕人，當種地的效益高于外出務工的收益，自然農村勞動力問題便可以很好地解決了。

三是加大農業科研的投入。只有先進的科學技術才能真正實現未來農業中的現代化。“科學技術是第一生產力”無疑是最好的詮釋。四是完善農業法制。無論是農業科技的專利保護，還是農業環境等都應該有完善的法制，只有真正保護了農民以及其相關群體的利益，未來的農業才會做的更好。一個國家的法制是否健全也是衡量一個國家綜合實力的表現。

五是貫徹循環理念。循環農業模式將在每一種模式中得以體現，未來的農業要求是健康的、安全的、環保的。

4結語

未來農業不僅局限于一地真正的實現“引進來，走出去”的戰略。多與世界其他國家進行交流，學習別人的優點，加以改進才會在競爭中占得先機。因地制宜突出特色農業，每個地方的農業模式都可以不一樣但是這里的農業模式一定是最適合當地情況的。不僅要利用先進的科學技術，還得利用互聯網、物流網等便于實現交流和交換的東西。中國未來農業發展趨勢是多樣化的農業模式，這是從中國本國的國情出發，認真思考得出的結論。中國擁有廣大的土地和復雜多變的地形、氣候，這便讓中國大地上擁有了發展多種農業模式的條件。

參考文獻：

[1]董克強,王智輝.精準農業———未來農業發展的趨勢[J].農林論壇,2012 ,4:145.[2]方志權.都市農業的特征、產生背景與功能[J].中國農業資源與區劃，2000,10;(21)5:26-29.[3]丁力.農業的家庭經營與產業化經營[J].鄭州大學學報,1999,1.(39)1:66.[4]戴漠安.綠色農業是未來農業發展的可行模式[J].黑龍江社會科學,2011,2:156.