第一篇：旅游職業禮儀規范與訓練

《旅游職業禮儀規范與訓練》第二單元有感

我覺得一名旅游人員，最重要的就是個人基本禮儀，而《旅游職業禮儀規范與訓練》一書的第二單元就是介紹如何做好個人基本禮儀，要做到這些，就必須了解旅游職業人員的儀容、儀表、儀態禮儀的基本標準。而且應該會較好的掌握旅游人員在儀容修飾、服裝穿戴、姿態舉止、手勢表情、等方面的具體要求和禮儀規范。所以，如果學會了這些技巧，我們就能將個人基本禮儀知識運用到職業生活中，在接待工作和人際交往中展示良好的個人形象。儀容，是指一個人的容貌，包括按照社會的審美觀念進行修飾以后的容貌，是外表美的重要組成部分。旅游工作者端莊整潔的工作容貌、大方的發型和得體的化妝，往往會給客人留下美好的第一印象，讓賓客賞心悅目。

所以，我們應該做好面部的護理，注重面部修飾的禮儀。不僅要在日常生活中護理好臉部，還要有適當的化妝，俗話說“三分長相，七分打扮”，今天，化妝越來越受到人們的重視，它不但可以讓自己變得更加漂亮，同時也是對他人禮貌的一種表現形式，所以，女性服務人員應該化妝上崗，但是旅游接待工作者的化妝應該要少而精，突出強調自己擁有的自然美，做到“飾而無痕”，追求自然美和裝飾美的和諧統一，一般以淡妝、淺妝為宜，那么化妝的基本原則就更要把握好：審美原則、科學原則、協調原則，而且要注意：不在崗上化妝，化妝后應該檢查，不可以殘妝示人，化妝時候也不可以當眾操作，不可以非議他人的妝，根號不要借用他人的化妝品，這是出于衛生和禮貌的要求。接下來，就是化妝的基本步驟了：清潔面部之后打粉底，接著可以進行眼睛和眉毛的修飾，并上腮紅，涂上口紅。這樣每一個成功的臉部妝也就大功告成了。

有一句話叫做“形象，從頭開始。”人們在互相打量時，通常是從頭到腳，發型的適當與否，直接影響到對方對你的印象，美發就成了人們塑造儀容美的重頭戲。旅游工作者發型塑造的基調害是：活潑開朗、朝氣蓬勃、干凈利落端莊持重。在我們做好發型之后，還要注意的幾個問題，是要注意面部的清潔，而且要注意個人衛生的養成，并注重手的干凈。

儀表即忍得外表，包括服裝、容貌、姿態三個方面，穿著得體、容貌端莊、舉止文雅是旅游職業人員審美情趣和文化修養的外在表現，在人與人的交往過程中，視覺的因素占比重達到半成以上，充分說明儀表美的重要性。

我們注重儀表美，要做到一著裝禮儀規范；二職業制服著裝規范，有三點禁忌：過分裸露、過分透薄、過分瘦小；三西服著裝規范；四套裙著裝規范。

我們身上的飾品佩戴，要講求幾個原則：少而精，并飾品的佩戴位置應該與自身的條件相協調，而且要和服裝相協調。

一臺八廓坐姿、動作、表情，是指一廢人舉止的動作與風度，旅游職業人員的儀態，主要是指在接待工作和與客人交往時的姿態、舉止，如站立姿態、走路步態、說話聲音、面部表情、手勢動作等。一臺禮儀就是我們常說的“體態語言”，他作為一種無聲語言，站在旅游接待服務中有著重要的作用。

我們在旅游職業生活中，若是注意并做好了這儀容、儀表、儀態，相信在職業生涯中也會有加分的時候，因為它展現了良好的個人形象，給人眼前一亮的感覺，也就為職業生活增添了一些成功元素。

以上就是我對于這一單元的認識。

110506129殷小雙。

第二篇：禮儀與規范[范文]

禮儀規范

柔韌是跆拳道的基礎，速度是跆拳道的根本，技術是跆拳道的靈魂，耐力是跆拳道的保證，禮儀是跆拳道的體現。

一、鞠躬的含義是什么

是尊重、是禮貌、是友誼、是謙遜、是感謝、是道歉、是表達內心思想的一種外在方式。行鞠躬禮是一種內在的心靈體現，而不是一種形式，所以在行禮時要真誠。

二、鞠躬對象

1、國旗：它代表我國的國家。尊重國家、愛護國家，國家的利益高于一切。

2、教練：付出的艱辛比你多，教你明白跆拳道的內涵和技術。

3、家長：因為家長給予了最無私的愛與最真誠的關懷。

4、隊友：互相團結、互相幫助、共甘共苦，尤其對學長，他付出的汗水比你多。

5、朋友：互相尊重，互相信任。

6、老師：給予你知識，教育你思想意志。

7、一切社會群體：只有先尊重別人，才會得到別人的尊重。

三、學員具體行為要求

1、每次進出訓練館時需向國旗行注目禮、鞠躬禮。這是對國旗的尊重和愛國的表現。

2、每次見到教練、家長、隊友，老師及長輩先說聲你好！同時行鞠躬禮表示尊重。

3、在得到教練、老師、家長、隊友等的幫助后，先說聲謝謝！同時行鞠躬禮，表示感謝。

4、當向教練、老師、家長、隊友等請教問題前先行鞠躬禮，在得到解答后再次行鞠躬禮，表示感謝。

5、在教練、家長、老師等辛苦一天后，先說聲辛苦了！同時行鞠躬禮，表示感謝。

6、當做錯事或錯技術后，教練、家長、老師在批評后，行鞠躬禮同時說升對不起！表示道歉，以得到原諒及一定努力改正。

7、做任何事情都需要禮讓他人（自吃飯的時候等長輩先吃，主動幫助父母做些家務，進出家門要向長輩問候并行鞠躬禮，主動給長輩開門關門，主動讓行、讓座等）尊老愛幼，主動幫助別人。

8、當教練或領導進入訓練館時所有學員必須馬上立正行鞠躬禮并問候，等教練或領導示意后方可進行其他的活動（在教練或領導出訓練館時同上進行），表示尊重和歡迎。

9、當你在教室、房間及任何場所坐著或躺著，在教練、家長、長輩進來時，需要立即起立行鞠躬禮并讓座，如教練等沒有坐下或沒有示意你坐，就不能自己坐下。

10、訓練級別低的學員必須向級別高的學員主動行鞠躬禮、級別高的學員同時還禮。培養良好的等級觀、表示對學長的尊重(因為他付出的汗水與艱辛比你多，這不代表訓練水平的高低)。

11、不許在訓練館內抽煙，喝酒。

12、要知道父母（長輩）的生日，重要節日等。送一些力所能及的禮物及關懷的問候。

四、訓練中的要求及懲罰

1、遲到的學員（提前五分鐘換衣服），當集合完畢后未到的學員，進館向教練行鞠躬禮后在場地邊上自覺做20個俯臥撐或20個下蹲，七里后向教練、隊友行鞠躬禮（表示道歉）站立，得到教練許可后再次鞠躬快速換好道服、方可上道場進行訓練。目的：培養學員良好的守時習慣，有特殊情況已請假學員除外。

2、訓練課中時刻保持道服干凈整潔，每次整理服裝先向教練進行鞠躬，然后背向國旗整理服裝，整理完畢轉身面向教練行鞠躬禮，以表歉意。目的：養成干凈整潔的習慣。

3、訓練中如氣勢不夠，注意力不集中，動作不到位，沒有全力以赴，教練示意后立即行鞠躬禮后做10個俯臥撐（要求動作到位否則不算）起來后向教練行鞠躬禮，表示道歉。目的：達到注意力集中，刻苦訓練。

4、隊友間要互相幫助及尊重，如腳靶訓練、實戰等需要兩人配合訓練中，兩個人要互相行鞠躬禮開始，互相行鞠躬禮結束。必須認真負責，幫助隊友做好每個動作。注：兩個人在交換腳靶或任何訓練用品時要雙手接送并同時行鞠躬禮。目的：培養隊友間團結精神，互相尊重的良好情感，朋友是人生最大的財富。

5、教練講話時學員需跨立站好或端正坐好目視教練認真聽講，不得隨意打斷教練講話，如有問題需行鞠躬禮，得到許可后方可提問，得到解答后行鞠躬禮并說謝謝您！

6、訓練館內一切訓練設施未經教練同意不得擅自使用，愛護一切訓練設施，主動幫助整理訓練設施，主動打掃訓練館內的衛生，保持館內干凈整潔。

第三篇：職業裝束的禮儀規范

不同的工作要有不同的職業裝束禮儀的一個重要特點就是禮儀的對象化。也就是說，在不同的場合，不同的對象中，對禮儀都有不同的要求，但大都有一個共同的規律。比如，對于飯店業的禮儀，就基本相同，而不等同于其他行業的禮儀要求，但每個飯店的工作人員情況不盡相同，所宣揚的企業文化和理念可能不一樣，所以又有所區別。我們日常工作、生活中要切記這一點，更要注意這一點，要做到有的放矢。不同的工作要有不同的職業裝束就是這一點的體現。初入職場的著裝，最關鍵的就是做到適合，既適合你的身材和工作性質，又和公司的整體著裝風格相符。所以，要做一個有心人，經常留意身邊大多數同事的著裝，相信你就會把握住離你最近的著裝風格，從而幫助你以最快的速度，融入你所在的團隊中，與人和諧相處。飾品少而精。適當的搭配一些飾品無疑會使你的形象錦上添花，但搭配飾品也應講求少而精，一條絲巾，一枚胸花，就能恰到好處地體現你的氣質和神韻。應避免佩戴過多、過于夸張或有礙工作的飾物，讓飾品真正有畫龍點睛之妙。現實社會中，各種數據表明，女性在職場上扮演著越來越重要的角色，她們在各個行業領域內展現著自己的風采，實實在在地撐起了半邊天。如果說西裝從來就是男性在職業中魅力象征，那么在新的紀元里，女性們自然也當仁不讓，男同事的目光這邊看過來，搖身一變，且看新女性的干練和靚麗。隨著女性擇業的廣泛多元化，職業女性的著裝也成為一種藝術和學問，簡單的職業套裝已經不再是單一的選擇，經典的黑，深深的棕，靜靜的灰，簡約的白，總會有讓人乏味的時候。相對一般地西裝西褲來講，職業女性可以在今年從色彩的多元化，細微的飾物的搭配，鞋的選擇等方面，讓傳統生動起來，活潑又不失莊重。誰說過，貼身的外套一定要配緊身的長褲？換一條裙子或者一條喇叭擺的褲子都能讓女性在精神面貌上煥然一新，并且在套裝的選擇上，女性可以大膽地選用今年的時尚流行色，明快的黃、青春的藍、耀眼的橙、青柔的綠… …這些鮮艷的色彩不僅不會在職場交際中帶給同事或客戶不穩重的感覺，反而能增添女性青春的活力，從心理學的角度上，也能帶動其他人的積極互動性，不失為職場上有利的用兵之道。絲巾是增添女性文靜細膩且富有女人味的重要配角，素色的簡潔的長短絲巾，是今年職業裝的又一重點，說到絲巾，不能不讓人想到巴黎的女人，絲巾在她們千姿百態的變化多端中是最好的道具，或纏繞于頸項間的溫暖，或輕垂于胸前的飄逸，所謂時尚中經典的一些東西，不過是一些賞心悅目的命題而已。袖扣是去年開始，悄悄流行于男式著裝里的經典，所謂獨樂樂，不如與眾樂樂，在今年的女性職業裝束中，它也將成為一種身份和品位的點綴，將會成為襯衣上最美麗的首飾職場上的女性正千人千面，獨樹一幟，穿出自己的風格，突出各人的氣質，越來越強調個人魅力。來源：青島時尚生活網

第四篇：餐飲行業廚師職業禮儀規范

餐飲行業廚師職業禮儀規范

核心提示： 現代社會，各行各業都有禮儀規范，餐飲業的廚師也不例外，廚師也有職業禮儀，一個合格優秀的廚師應遵守以下的廚師禮儀。下面我們就一起看一下餐飲行業廚師職業禮儀規范。

現代社會，各行各業都有禮儀規范，餐飲業的廚師也不例外，廚師也有職業禮儀，一個合格優秀的廚師應遵守以下的廚師禮儀。

廚師的儀表儀容：

廚師應當儀表端莊、儀態大方、精神飽滿、舉止得體、微笑服務、自尊自愛。

服飾得體、鞋襪清潔、發型整齊美觀，修飾得當，毛發不外露，女性廚師上崗時間不得涂抹指甲油，佩戴戒指等飾物，更不應留長指甲。在具有展示性的操作間工作時，廚師工作細節不允許出現不文雅的舉止：例如撓頭皮、撓癢、打噴嚏、打哈欠等，手不能隨便觸摸，避免給顧客留下食物不潔凈的感覺。

廚師對待顧客的禮儀：

首先要真誠服務，用心對待。也就是說對待我們的客戶，只有用發自內心的熱情和真誠的服務才可能使客人感到親切和愉快。就像著名飯店創始人希爾頓先生說：“我寧愿住在只有破舊的地氈和簡陋的環境里，也不愿走進只有豪華設施，卻沒有真誠微笑的地方。”對待顧客要努力使其達到滿意為標準。因為客人來自四面八方，飲食習慣也千差萬別，作為廚師，要盡可能根據客人的喜好，來調整你的菜品，盡可能的達到食客的滿意。只有顧客滿意，企業才有效益，你的工作才能得到別人認可。所以，對待客人一定不能馬虎、應付，要抱著認真的態度保證每一個菜品。

當客人就餐時，廚師應當注意最基本的就餐的禮節禮貌，以免顧客消極遐想到飯菜衛生程度。后廚和客人接觸時，應當注意掌握文明用語，能夠主動招呼顧客，向顧客致歉致謝。同時要學會認真傾聽顧客提出的問題意見，并做出得體應答。

盡可能體諒體會顧客的心理，學會換位思考，用得當的方式迎合顧客需求，同時不要介入顧客的私人談論話題，忌對客人評頭論足。

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第五篇：職業形象與禮儀規劃規范規劃設計書

職業形象與禮儀規劃規范規劃設計書

姓名

（常州工學院 光電工程學院 江蘇常州 213000）

摘要：本文針對測控專業，以為職業的形象塑造既要考慮戰略、手段和方法，但更重要的是要從小事做起，注重細節的管理。通過日常工作中的點滴積累，從量變發展到質變，才能樹立起良好的職業形象。關鍵詞：塑造；形象；細節

作者簡介：姓名（1991--），女，漢，江蘇常州，現就讀于常州工學院，學生，研究方向為測控。專業簡介與職業目標

1.1 專業簡介

測控技術與儀器專業是信息科學技術的源頭，是光學、精密機械、電子、計算機與信息技術多學科互相滲透而形成的一門高新技術密集型綜合學科。她的專業面廣，小到制造車間的檢測，大到衛星火箭發射的監控。本專業最令人感興趣的方向恐怕要數光盤生產了，很多同學認為這屬于制造業，實際上由于對精度的嚴格要求，使她歸于測控技術與儀器專業。

測控技術自古以來就是人類生活和生產的重要組成部分。最初的測控嘗試都是來自于生產生活的需要，對時間的測控要求使人類有了日晷這一原始的時鐘，對空間的測控要求使人類有了點線面的認識。現代社會對測控的要求當然不會停留在這些初級階段，隨著科技的發展，測控技術進入了全新的時代。

專業培養要求

具有較扎實的自然科學基礎，較好的人文、藝術和社會科學基礎及正確運用本國語言、文字的表達能力； 較系統地掌握本專業領域寬廣的技術理論基礎知識，主要包括機械學、電子學、光學、測量與控制、市場經濟及企業管理等基礎知識；掌握光、機、電、計算機相結合的當代測控技術和實驗研究能力，具有本專業測控技術、儀器與系統的設計、開發能力； 具有較強的外語應用能力；具有較強的自學能力、創新意識和較高的綜合素質。

職業目標

畢業生可以在中外合資、獨資企業、科研院所等部門從事檢測技術與自動化裝置領域的理論研究與技術開發，從事自動化精密科學儀器、自動化監測、控制或生產系統的設計開發、運行管理等工作；從事機電、測控、儀器儀表、通信、家電等行業的商貿工作；在高等院校從事與本專業相關的教學研究工作；也可以考取碩士研究生，在國內外高等院校繼續深造。職業與職位對職業形象和禮儀規范的基本要求

2.1 企業形象的塑造

塑造形象要從小事做起，需要日積月累，張瑞敏有句話：什么叫幣簡單?把別人視為簡單的事一次次做下去就叫不簡單；什么叫不容易?把別人視為容易的事千百遍地做正確就叫不容易。上世紀四五十年代以前，日本制造的工業品曾因品質低劣，在歐美只能擺在地攤上賣。但隨后他們發明了“5s管理法”，養成“認真對待每一件小事，有規定按規定做”的T作作風，徹底改變了口本人的工作作風，為生產世界一流品質的產品奠定了堅實的基礎。

什么是5s?整理、整頓、清掃、清潔、素養，這幾個詞的日文拼音第一個寧母都足s，口本人首創的一種企業管理方法將這幾個部分結合在一起，這就是著名的“5S”。

整理——將工作場所任何東西區分為有必要與不必要，把二者明確、嚴格地區分開來，并將不

必要的東西盡快處理掉。目的在于：騰出干活用空間；防止誤用、誤送；塑造清爽的工作場所。

整頓——把留下來的必要的東西依規定的位置分門別類排列好，明確數量，進行有效的標識。

目的在于：使工作場所一目了然；消除找尋物品的時問；營造整整齊齊的工作環境。

清掃——將工作場所內看得見與看不見的地方清掃干凈，保持工作場所干凈、亮麗的環境。目 的在于：培養全員講衛生的習慣，創造一個干凈、清爽的工作環境。清潔——通過制度化和定期檢查，維持上述3s的成果。

素養——每位成員養成良好的習慣，并遵守規則做事。目的在于：培養具有良好習慣、遵守規則的員工，營造團隊精神。2.2 職業禮儀

禮儀教育的重點是要使學生具備“禮儀意識”，才能使他們“知書達理”的素質和氣質“內化于心、外化于形”，也只有在具備“禮儀意識”后，學生在禮儀學習中才能夠變被動為主動，在課堂學

從教育內容來看，禮儀教育包括意識、行為和制度等方面的系統教育，它滲透于公民教育的全過程。高校禮儀教育的側重點應是職業禮儀。因為職業禮儀既是職業規則和儀式的重要組成部分，也是學生求得未來職業發展的強烈訴求。職業規則首先包括在職業活動中應遵守的禮儀規范和準則。禮儀所規定的儀容、儀態、語言的規范和準則，以及恭謙、誠懇、和善、適度的要求，同時也是職業的規范和準則。其次，職業規則包括各種具有職業特征的禮儀規范和準則。在現實社會里，根據不同職業的特點．形成了不同職業的禮儀規范和準則，它們都屬于職業規則的內容。如公務禮儀、商務禮儀、服務禮儀等等。都是行業的禮儀規范，都具有職業特征。是不同行業的職業規范的重要組成部分．也是構造職業道德的重要內容。

如何培養實現職業禮儀規范

3.1實施方法

A．堅持以職業教育為導向。札儀既包含了大學生職業發展所依賴的職業規范。又包含了大學生職業發展的行為訴求，因此．高校的禮儀教育必須堅持以職業教育為導向。立足于學生未來的職業需要．培植職業生成與發展的職業秉性。著眼于

專業技能、適應能力和職業素質諸維度的全面提高，選擇教育的內容和方法，以形成目的明確、效果優良的教育途徑。

B．分專業設置職業禮儀課程。高校禮儀課程的設置，一般分為專業必修課程、專業選修課程、公共必修課程、公共選修

課程。筆者認為，禮儀應該成為工商管理、旅游管理、公共管理等專業學生的必修課程；經濟、法律、管理、文秘等所有專業的 學生的選修課程。由于各高校開課課時普遍不多。要在較短的時間內收到良好的教學效果。必須根據各專業的職業指向。選擇適合專業特點的禮儀教學內容，才能達到良好的教學效果。在社會生活中．學生需要掌握的禮儀的基本知識包括以下幾個方面：①禮儀概念。主要了解禮儀是一門什么樣的學問；②個人禮儀，主要包括言談、舉止、服飾等方面的禮儀要求：③社交禮儀，通常包括交際禮儀、聚會禮儀、宴請禮儀、饋贈禮儀等；④公務禮儀。它是人們在公務活動過程中所應遵循的禮儀規范，通常包括辦公室禮儀、會議禮儀、公文禮儀、公務迎送禮儀等；⑤商務禮儀。它是體現在商務活動的各個環節之中的禮儀．主要包括商務著裝禮儀、商務洽談禮儀、商業禮儀等等；⑥服務禮儀，它是服務行業應該遵循的禮儀，通常包括服務禮儀準則、服務禮儀形象、服務禮儀技巧等等；⑦涉外禮儀，通常包括涉外禮儀通則、外交迎送禮儀、外事活動禮儀等

等：⑧習俗禮儀，主要包括日常生活禮俗、歲時節令禮俗、人生禮俗(如婚嫁禮俗和喪葬禮俗)等。各高校可以將系統介紹與 精簡實用相結合．按專業設置的需要來開設職業禮儀課程。如經濟管理專業的禮儀課應以商務禮儀為主．重點掌握商務活動的各個環節之中的禮儀技能．特別突出商務儀式禮儀的訓練。旅游管理專業應以旅游禮儀為主，重點掌握旅游活動的各個環節之中的禮儀技能．特別突出民俗禮儀的訓練等。

C．注意做到“三個結合”。由于大學教育的特殊性，禮儀教育在內容上必須實現三個結合：第一，將禮儀教育與道德教育相結合，堅持寓道德教育于禮儀教育之中。可以把道德要求按照禮儀的方式進行組織。將禮儀與一定的制度規范相結合．充分運用禮儀的道德功能，從行為舉止、儀態容貌、語言文字上規范學生的行為方式。要特別注意基本禮儀常識的培養，使學生從細節人手。按照“禮”的精神做符合道德的事情。使禮儀成為他們樂意接受的約束。自覺遵循的規范。努力追求的修養。其次。將傳統禮儀與現代禮儀相結合．堅持以傳統禮儀為基礎，現代禮儀為主導。在傳統禮儀中。有許多好的觀點、觀念。好的禮節、習慣。這些對于處理現代社會人際關系具有普遍的意義。同時，現代社會人們在交往中逐漸形成的既蘊含各國、各民族禮儀特點又是不同國家、不同民族人們可以互相理解的、現代的、國際性的禮儀．也已經成為人際交往的新手段。因此。要讓大學生既明白傳統之“禮”，又明白現代之“禮”，妥善處理傳統的和現代的、民族性和世界性的關系。第三，將系統介紹與專業特點相結合．把握職業禮儀的特點，將系統介紹與精簡實用相結合．選擇好教學內容。參考文獻：

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[4]王化.熊越強高職學生的禮儀養成教育[期刊論文]-桂林航天工業高等專科學校學報 2010(2)[5]王化.熊越強高職學生的禮儀養成教育[期刊論文]-桂林航天工業高等專科學校學報 2010(2)[6]張華高職院校《商務禮儀實訓》實用性教學模式探討[期刊論文]-科學時代（上半月）2010(10)