第一篇:百事可樂與百事可樂競爭策略分析
百事可樂與百事可樂競爭策略分析
從口味到價格,從定位到廣告,從營銷活動到明星代言,從商業(yè)文化到包裝變化…世界兩大可樂巨頭之間的龍爭虎斗可謂精彩紛呈,不斷上演。百事是年輕一代非常熱衷而歡迎的品牌,而可口可樂是既古老又年輕的品牌,憑借深厚的品牌文化背景,并通過收效甚佳的本土化運作,已經在消費者心中建立起獨一無二的品牌形象。新生代勢力百事可樂PK資深飲料品牌可口可樂,相互面對如此強勁沖擊,稱霸飲料市場的王者地位到底是……
百事可樂--簡介
百事公司(PepsiCo.,Inc.)創(chuàng)始于1898年,至今已有百年歷史,是世界上最成功的消費品公司之一。目前,百事公司在美國本土以外的業(yè)務由百事可樂國際公司、百事食品國際公司和純品都樂飲料集團三個部門實施運作。1999年列《財富》2000全球500強第203位。可口可樂--簡介
可口可樂公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,目前總部設在美國喬亞州亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料的二項(可口可樂排名第一,百事可樂第二,低熱量可口可樂第三)。可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經銷商(包括Minute Maid品牌),在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧(Sprite)則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士),水果國度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。
一、百事公司的優(yōu)勢:
(一)產品組合帶寬度而言:
1、百事的產品類別豐富
2、百事可樂經營范圍廣
3、涉及軟飲料運動用品、快餐以及食品等
(二).傳播策略而言:
1、獨特的音樂推銷和名人廣告效應
2、百事可樂的廣告策略往往別出心裁
(三).消費群體而言:
百事可樂最大消費群體年輕人,讓百事可樂成為“年輕人的可樂”。國際著名的調查機構尼爾森公司在2000年的調查結果表明:百事可樂已成為中國年輕人最喜愛的軟飲料之一;
二、可口可樂公司優(yōu)勢
1.全球最大之軟性力。
2.強勢行銷能力、體系及企業(yè)廣告。
3.品牌形象深入人心,已成為消費者生活之一部分。
4.核心產品的神秘配方處于極度保密,使其流行100年后仍經久不衰。
5.通路布建相當完整(尤其是自動販賣機之設置),并擁有快餐業(yè)(以麥當勞為首)的強大銷售通路。
6.作業(yè)流程標準化。
7.具創(chuàng)新及高度研發(fā)能力,最具代表性為健怡可口可樂之推出,一上市即造成風潮。
8.市占率高,產品更為市場之領導品牌。
9.產品擁有便利性(隨處可得)、獨特風味(神秘配方)及價格公道等特色。
10.產品生命周期為再循環(huán)型態(tài),歷久彌堅。
11.日前宣布將股票選擇權視為員工薪費用之一部分,此舉將充分反映企業(yè)之財務狀況,引起眾多專家學者的一片好評,更一掃投資者因安隆弊案而對美國企業(yè)所產生的陰霾。
三、支持百事
百事可樂之評價
1.形象描述:很有競爭力、市場定位比較適合年輕人、是唯一能與可口可樂競爭的品牌
2.產品評價:青少年口味、沒有激素、和可口可樂差不多、價格合理…
3.相關識別:百事可樂標志、祝你百事可樂
4.個性感受:歡快、青春、活潑、時尚、新鮮、活力、經久不衰、活躍…
5.自由:藍色、祝愿、百事流行鞋、體育…
6、百事可樂的網(wǎng)站獨具匠心,氣勢非凡的畫面采用了動感的快速剪接,極富創(chuàng)意的滾筒導航條,配合音樂和特效,傳達出了百事可樂品牌的充沛活力。醒目的標志表達出百事可樂的“渴望無限”。小組總結:百事品牌的理念是“渴望無限”(Ask of More),以“渴望無限 精彩足球”、“音樂無限 渴望無限”為主題的活動一浪高過一浪,倡導年輕人積極進取的生活態(tài)度,寓意是對年輕人來說,機會和理想有著無限多的空間,他們可以盡情地遐想和追求。作為新一代,我們是積極進取的,喜歡創(chuàng)新,不斷的追求。而百事可樂就是基于這個理念生產的,符合我們新一代的想法。他的定位于“新一代的可樂”、“年輕人的可樂”
。
第二篇:百事可樂與可口可樂的競爭策略分析
百事可樂與可口可樂的競爭策略分
析
小組成員:楊攀 白晶 徐榕鮮 陳春香 徐露 蔣玲
從口味到價格,從定位到廣告,從營銷活動到明星代言,從商業(yè)文化到包裝變化?世界兩大可樂巨頭之間的龍爭虎斗可謂精彩紛呈,不斷上演。百事是年輕一代非常熱衷而歡迎的品牌,而可口可樂是既古老又年輕的品牌,憑借深厚的品牌文化背景,并通過收效甚佳的本土化運作,已經在消費者心中建立起獨一無二的品牌形象。新生代勢力百事可樂PK資深飲料品牌可口可樂,相互面對如此強勁沖擊,稱霸飲料市場的王者地位到底是??百事可樂簡介 百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消費品公司之一,百事公司的前身百事可樂公司創(chuàng)建于1898年。在廣闊的全球飲料市場上,百事可樂后來居上,終于與先于其12年問世的可口可樂并駕齊驅、鼎分天下。
可口可樂簡介 可口可樂公司(coca-cola company?)生產的一類含有咖啡因的碳酸飲料 中文譯為可口可樂飲料有一種特殊風味, 這種風味來自原料中可樂種子(cola Seed)可口可樂不僅是全球銷量排名第一的碳酸飲料,而且也是全球最著名的軟飲料品牌,在全球擁有48%的極高市場占有率。
一、百事公司的優(yōu)勢:
(一)產品組合帶寬度而言:
1、百事的產品類別豐富
2、百事可樂經營范圍廣
3、涉及軟飲料運動用品、快餐以及食品等
(二).傳播策略而言:
2、百事可樂的廣告策略往往別出心裁
(三).消費群體而言:
百事可樂最大消費群體年輕人,讓百事可樂成為“年輕人的可樂”。國際著名的調查機構尼爾森公司在2000年的調查結果表明:百事可樂已成為中國年輕人最喜愛的軟飲料之一;
二、可口可樂公司優(yōu)勢:
1.2.3.4.核心產品的神秘配方處于極度保密,使其流行100年后仍經久不衰。
5.通路布建相當完整(尤其是自動販賣機之設置)強大銷售通路。
6.作業(yè)流程標準化。
7.具創(chuàng)新及高度研發(fā)能力,最具代表性為健怡可口可樂之推出,一上市即造成風潮。
8.9.產品擁有便利性(隨處可得)、獨特風味(神秘配方)及價格公道等特色。
10.11.況,引起眾多專家學者的一片好評,更一掃投資者因安隆弊案而對美國企業(yè)所產生的陰霾。
三、支持百事 成功的背后,是良好的渠道策略、促銷策略加之訓練有素的人員管理,這一切使營銷系統(tǒng)產生了良性的持久的驅動力。
1. 良好的渠道管理。
百事可樂將一線的銷售人員分為WAT(批發(fā)協(xié)助員)和DSD(直銷員),其中DSD為主要力量,從事區(qū)域市場的直銷工作。WAT和DSD的工作內容主要包括客戶拜訪、線路管理、瓶箱管理、冰箱管理、貨架陳列、POS張貼與管理、銷售與進貨情況管理、競品反饋等。與此同時,百事公司嚴格執(zhí)行規(guī)范的線路拜訪體制,不折不扣的執(zhí)行“四定時,八步驟”終端開發(fā)策略,從市場現(xiàn)實來看,這種精耕細作的渠道模式,十分的富有成效。盡管模式相近,但相對來講這幾年百事的表現(xiàn)明顯優(yōu)于可口可樂,所以說可口可樂的戰(zhàn)略地位動搖也是理所當然的。
對于百事的總體市場戰(zhàn)略格局,基本可以闡述為:一類戰(zhàn)略市場做直營,精雕細鑿,二類市場設立輔銷所,作經銷商的協(xié)銷工作;三類市場進行人員常態(tài)拜訪管理,有潛力的做常駐人員管理。無論那種模式百事始終沒有忘記對渠道的開發(fā)和控制,對渠道的掌控和管理是百事各級營銷人員的核心內容之一。未來市場的競爭就是品牌和渠道的競爭,就象軍隊僅僅有陸軍沒有空軍無法戰(zhàn)斗一樣。可樂提倡的3A法則(買得起,買得到,樂意買)是真理中的公理,但事實確是很多城市的倉買當你買可口可樂的時候,店主常告訴你沒有,當你要走的時候,他卻說我再找找,然后就有了。面對陳列整齊的百事可樂,我想這就是可口可樂的渠道危機,品牌一點問題是沒有的,消費者的指牌購買就是最好的注釋,是他的促銷、人員、渠道力出現(xiàn)了問題綜合導致的。沒有動力夯足的渠道推動力,再好的品牌也和銷量沒有太多的關系。筆者經常去終端檢查各類消費品的陳列情況,并和店主談一下各家的銷售人員,傾聽一下他們的看法和評價。經常有店主說:“雖說都是定期拜訪,但百事的業(yè)務4天就能來一次,可口的業(yè)務往往得七天來巡店一次,同時可樂的業(yè)代穿的挺利落,說話也受聽,就是不動手做事,百事的就不一樣了,調整產品陳列,擦拭灰塵,甚至進狹窄的小庫看庫存,有促銷通知的也很及時,所以你就不用問為什么在我的店里百事賣的好了。”在渠道規(guī)劃和管理的缺欠之余,似乎企業(yè)的人力資源的素質提升和培訓也同樣的重要,高頻率高質量的拜訪往往就是高效額渠道掌控力,強勢的掌控力帶來的就是巨大的銷量。
2. 靈活多變的促銷策略。
促銷又稱為銷售促進或營業(yè)推廣,是營銷組合4P中最務實的營銷策略,也是影響和吸引消費者最有力的手段。它可以分為針對消費者的、針對經銷商的SP戰(zhàn)術。百事可樂取得的成績與它靈活多變、執(zhí)行透徹的銷售促進是密不可分的。對比一下百事可樂與可口可樂的促銷方式和拉環(huán)、瓶蓋換領與換購足球明星獎品活動,七喜浪漫小存折換領獎品和澳門旅游活動。2000-2005年間,百事可樂逐漸推出了系列的促銷活動,“愛拼才會贏”“渴望無限”“藍色風暴”,分為現(xiàn)場搖獎、集卡兌獎等方式,設計精良新穎的百事球星衫,球星畫報等等都成了百事叛逆、激情、創(chuàng)新的代言佐證。這些活動涉及面廣,影響力大,對終端促銷、提高銷售量起到了積極作用。
針對經銷商,百事可樂公司主要采用搭贈、價格優(yōu)惠和折扣等銷售促進策略。在2002年的碳酸飲料銷售中,百事可樂的批發(fā)價在各競爭品牌最低之列,而且百事往往在產品容量上大作文章,使得百事產品具有很強的競爭力。除直接價格低廉之外,百事可樂還對經銷商提供了諸如一個月的賒銷支持、免費旅游、季度抽獎、VCD獎勵等活動。針對配合較好、思路新穎的經銷商,百事公司的促銷手段多樣,提供經銷商員工培訓機會,提供人力扶植市場,等等一系列促銷手段,無論攻心還是攻城,潛力默化的升華就是厚積薄發(fā)的效果,是讓羨慕者眼紅的。
3. 嚴格系統(tǒng)的銷售人員管理
百事公司有著國際化上百年沉淀更新的現(xiàn)代營銷理念,有基于此制定的現(xiàn)代營銷管理體系,加上熟悉中國市場的管理層,這一切打造了百事可樂高效務實成功的管理平臺,也構成了百事可樂的人力資源巨大優(yōu)勢。百事可樂中國的各灌裝廠公司管理層現(xiàn)在幾乎是清一色的中國人,懂得中國市場和中國員工特點的管理者能在中國市場上揚長避短,策略得當,克以制勝。中國人做了高層管理者之后,他們知道中國人的傳統(tǒng)優(yōu)勢和不足短板之處,能因地制宜,因人而異的制定務實落地的管理政策,充分發(fā)揮人的主觀能動性,避免策略政策天上遨游,基層工作地面閑逛的惡性局面。現(xiàn)在筆者通過調查得知,百事各個分廠的營銷員工都倍感工作壓力大,而且時刻都有被炒魷魚的可能。
百事可樂公司今天取得的成績與其嚴密規(guī)范的銷售人員管理是不能分開而論的。營銷人都知道,今日的中國市場,即使擁有了高質的品牌也不代表銷量和利潤,只有掌握了渠道終端,掌握了消費者;才能真正擁有了市場。百事可樂采用了國外一直沿用的線路預售制銷售體系,將一線的銷售人員分為WAT(批發(fā)協(xié)助員)和DSD(直銷員),其中以DSD為主要力量,從事各個市場的直銷工作。建立WAT和DSD的工作內容主要包括線路管理、營銷道具管理、產品貨架陳列、動態(tài)檔案登記管理、競爭信息反饋等。而與客戶的貨款結算工作,則由負責送貨的司機兼做。百事可樂各區(qū)的主任進行現(xiàn)場監(jiān)督管理,業(yè)務人員每次拜訪都必須有記錄,而且每天的拜訪次數(shù)(面訪)由過去沒有定額,逐漸發(fā)展到今天的30次、35次、40次,一直到45次!嚴格的管理和危機意識使得營銷人員誰都不敢懈怠。
百事可樂之評價
1.2.產品評價:青少年口味、沒有激素、和可口可樂差不多、價格合理…
3.相關識別:百事可樂標志、祝你百事可樂
4.個性感受:歡快、青春、活潑、時尚、新鮮、活力、經久不衰、活躍…
5.自由聯(lián)想:藍色、祝愿、百事流行鞋、體育…
6、百事可樂的網(wǎng)站獨具匠心,氣勢非凡的畫面采用了動感的快速剪接,極富創(chuàng)意的滾筒導航條,配合音樂和特效,傳達出了百事可樂品牌的充沛活力。醒目的標志表達出百事可樂的“渴望無限”。小組總結:百事品牌的理念是“渴望無限”(Ask of More),以“渴望無限 精彩足球”、“音樂無限 渴望無限”為主題的活動一浪高過一浪,倡導年輕人積極進取的生活態(tài)度,寓意是對年輕人來說,機會和理想有著無限多的空間,他們可以盡情地遐想和追求。作為新一代,我們是積極進取的,喜歡創(chuàng)新,不斷的追求。而百事可樂就是基于這個理念生產的,符合我們新一代的想法。他的定位于“新一代的可樂”、“年輕人的可樂”
第三篇:百事可樂與可口可樂競爭
可口可樂與百事可樂的爭霸之戰(zhàn)
分析思路:兩者都在哪些方面展開了爭霸→兩者的策略和手段分別是什么→關于各個方面雙方爭霸的結果怎樣→為什么采取了這種手段和方法會相對而言成功 1.產品定位: 百事可樂:1960年以前,重點以社交場合飲用為主
↓1.世界充滿十幾歲少年兒童,對老品牌忠誠度低、叛逆
↓2.與其吸引可口可樂忠實用戶,不如贏得尚未養(yǎng)成習慣迫在需求的目標顧客.1960年以后,針對新一代
可口可樂:85年改變沿用了99年的老配方→無數(shù)抗議→三個月后雙管齊下→銷售和股價均上漲,百事卻降低
2、價格戰(zhàn): 30年代,百事首次宣布“同樣價格,雙倍享受”,拉開美國軟飲料首次價格爭奪戰(zhàn)序幕
↓
以后幾十年,幾次價格較量
↓
之后價格較量謹慎→保持軟飲料在消費者心目中的地位,避免兩敗俱傷
3、國際市場爭奪戰(zhàn)
可口可樂:“現(xiàn)場主義”(可口可樂批發(fā)原液→當?shù)仄垦b廠,美國總公司協(xié)作援助→瓶裝廠建設、廣告、巡回銷售)日本可口可樂(最高管理層)中國可口可樂(改革開放、合資合作上海廣州飲料廠)百事可樂:1987年,可口抗議印度政策,撤出印度市場);
百事采取四項有力措施,取代可口霸主地位:(1)與印度一個集團組成合營企業(yè),使其合營條件能夠超越印度國內飲料公司的反對和跨國公司立法機關成員的反對,從而獲得政府批準;(2)幫助印度出口農產品,并使其出口額大于進口軟飲料濃縮液的成本;(3)保證不僅在主要城市銷售,而且盡最大努力把可樂消亡鄉(xiāng)村地區(qū);(4)把食品包裝、加工和摻水等技術提供給印度。
4、促銷戰(zhàn):
百事:
1、廣告攻勢
2、對兩種可樂盲目測試的結果3:2拍成廣告影片
3、搖滾歌手邁克杰克遜
4、公共關系:1980年莫斯科冬奧會,盈利機會超可口三分之一
可口:
1、廣告:基本主題與變換主題相結合適度廣告宣傳宗旨
2、公共關系:洛杉磯奧運會,1300萬美元取得“奧運會專用飲料”權.
第四篇:百事可樂營銷策略
百事可樂的營銷策略
案例:
百事可樂是可口可樂的晚輩,早在百事可樂上市前可口可樂已經率先占領了軟飲料市場,成為了軟飲料消費者所青睞的產品,而且那時候人們一說到可樂,就指的是可口可樂,在如此嚴峻的情況下,百事可樂是怎樣存活下來的呢?
早在1983年,百事可樂以500萬美元的驚人價格與美國流行音樂天王邁克爾杰克遜簽訂了一個合約,聘請這位明星為“百事巨星”。使“百事可樂,新生代的選擇”這一宣傳計劃獲得了巨大的成功。百事可樂從美國市場上音樂名人廣告的巨大成功中嘗到了甜頭,于是開始在世界各地都采用這樣的策略,尋找當?shù)刂母枋置餍牵臄z受當?shù)貧g迎的廣告,音樂的傳播與流行得益于聽眾的傳唱,百事的音樂營銷成功正在它感悟了音樂的溝通魅力,這是一種很好的溝通。從此,百事就在廣告方面耗巨資邀請當紅明星來做廣告,用時尚的風格挑戰(zhàn)可口可樂的傳統(tǒng)風格,這一創(chuàng)意深受年輕人的喜愛。雖然目前來看百事的市場份額并沒有比可口可樂高,但是其最近幾年發(fā)展迅速,已逐漸要形成與可口可樂平分天下的局面。
分析:
百事可樂細致而全面的分析了消費者市場,成功的利用了消費者的群體特征,緊跟著時代發(fā)展趨勢,不斷的尋找當紅有影響力和帶動力的明星為其代言,給人一種視覺沖擊力,很容易吸引年輕一代的人。與可口千篇一律的廣告相比,百事頗具創(chuàng)新精神,標新立異,大量融入時尚元素,準確的了解和把握代言人的帶動作用和當代年輕人的心理,成功的為百事未來的發(fā)展拓開了一條廣闊的大陸。目前“百事家族”儼然成為了一個大家庭,包括邁克爾杰克遜,麥當娜,張國榮,劉德華,F(xiàn)4,Rain等皆是有營銷力的明星而且和百事的形象也很相符,他們的代言影響了整個消費者群體。與可口可樂相比,百事可樂不僅注重與自身質量和口感的提升,更懂得如何把握消費者市場,主動的去改變并且影響他們,通過明星效應,利用音樂與人們的溝通,或者是加入年輕市場潮流元素,深刻改變了人們的消費趨向和選擇,不得不承認百事在這方面做得非常成功。
第五篇:百事可樂公司營銷策略分析
百事可樂公司營銷策略分析
1、百事可樂公司及其產品簡介 1、1 公司概況
百事可樂公司于1902年成立。原名為洛夫特公司,1941年改名為百事可樂股份公司,1965年改為百事可樂公司。公司系采用北卡羅來納州紐伯恩一名藥劑師布雷德海姆在1893年所研究配制出來的一種藥劑發(fā)展成為飲料公司的。60年代開始向多種經營方向發(fā)展。1965年合并了弗利托-萊公司(快餐館),1970年兼并威爾遜體育用品公司,1973年兼并來因戈爾德公司(飲料),1976年合并了李韋汽車貨運公司,1978年兼并塔戈貝爾公司(墨西哥達餐館)。業(yè)務項目包括飲料、食品、飲食服務、運輸和體育用品等。飲料主要是軟性飲料和果汁。國內外有上千個制造和裝瓶廠。銷往148 個國家和地區(qū),重點是拉美地區(qū)。其中在國內約占市場的四分之一。國外主要銷往阿根廷、加拿大、墨西哥、委內瑞拉、聯(lián)邦德國和菲律賓。食品主要是快餐食品。運輸主要是向國內外運輸和發(fā)送家庭用品、消費者用品和工業(yè)產品。在國內外有1200多個機構處理運輸業(yè)務。飲食服務主要是經營快餐館。體育用品包括制造和銷售高爾夫球、棒球、羽毛球、籃排球等以及其他體育用品。1、2 發(fā)展歷程
1894年,在美國北卡羅萊納州伯恩市,藥劑師科爾貝.布萊德漢姆(Caleb Bradham)在配制有助于消化的藥劑時,意外地發(fā)現(xiàn)其中的一種口味深受顧客喜愛。他由此得到啟發(fā),進而試制了一種碳酸飲料,取名為“布萊德(Brad)飲料”。1898年,布萊德漢姆將其易名為“百事可樂(Pepsi-Cola)。1902年,布萊德漢姆創(chuàng)建了百事可樂公司。在當時眾多同類公司中,這家小公司毫不起眼。但滄桑百年之后,當初絕大多數(shù)的公司已不見蹤影,由百事可樂發(fā)展而來的百事公司卻發(fā)展為當今世界上屈指可數(shù)的跨國公司之一。
百事可樂公司最初以生產碳酸飲料為主。1965年,與休閑食品巨頭菲多利(Frito-lay)合并,正式更名為百事公司,從此將休閑食品業(yè)務納入公司核心業(yè)務。從1977年開始,百事公司進軍快餐業(yè),先后將必勝客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收歸麾下,進入多元化經營的高峰。
為了更好地發(fā)揮產品結構優(yōu)勢,將市場經營重點重新回歸飲料和休閑食品,百事公司于1997年10月作出重大戰(zhàn)略調整,將擁有必勝客、Taco Bell和肯德基的餐廳業(yè)務從公司分離出去,使之成為一家獨立的上市公司,即百勝全球公司(Tricon Global, 現(xiàn)公司名為Yum!)。1999年,百事公司將百事可樂灌裝集團(PBG)分離上市,以便集中精力進行品牌建設和品牌營銷。
在將非戰(zhàn)略性業(yè)務剝離的同時,百事公司也陸續(xù)收購或并購了多項核心業(yè)務,在專業(yè)化的道路上不斷深入。1998年,百事公司全盤收購了世界著名的Tropicana果汁飲料公司。2000年,百事公司收購SoBe飲料公司,推出一系列自然口味的健康飲品。2001年8月,經歐盟委員會和美國聯(lián)邦貿易委員會批準,正式與世界著名的食品公司Quaker公司合并。通過此次收購,將占有美國運動飲料市場絕對份額、被稱為“美國生活的一部分”的佳得樂(Gatorade)品牌歸入百事旗下,百事公司一躍成為非碳酸飲料行業(yè)冠軍。合并后的百事公司,重點發(fā)展需求強勁的休閑食品和飲料業(yè)務。
百事公司還通過與一些全球知名品牌建立伙伴關系,不斷擴大自己的業(yè)務能力。1992年,百事公司與Thomas J.Lipton結成戰(zhàn)略伙伴關系,在北美市場生產即飲茶飲料品牌——立頓(Lipton)茶,并于2003年將這一北美市場最大最成功的即飲茶合作關系推向全球。百事公司同星巴克咖啡公司合作推出的包裝咖啡飲料也深受廣大消費者的歡迎。
百事公司于2007年宣布對其組織結構進行戰(zhàn)略調整,將此前由百事北美公司和百事國際集團組成的兩個部門劃分為三個主要運營部門,即百事美洲食品公司(PAF)、百事美洲飲料公司(PAB)和百事國際集團(PI),以使公司能夠繼續(xù)保持強勁增長勢頭,并更加充分地發(fā)揮高級領導人員的才能。
歷經一個多世紀激烈的市場競爭,百事公司經歷了從擴張到收縮,從專業(yè)化到多元化再到專業(yè)化,以及多次業(yè)務重組的發(fā)展過程,由小而大,從優(yōu)秀走向卓越。如今,公司在碳酸飲料、非碳酸飲料、休閑食品等領域發(fā)展均衡,呈現(xiàn)出長期可持續(xù)發(fā)展的潛力。2005年12月初,百事公司股價攀升,市值達到創(chuàng)紀錄的984億美元,歷史上首次超過主要競爭對手市值,表現(xiàn)出了強勁的增長勢頭。1、3 產品簡介
PepsiCo的主導產品是百事可樂。公司希望能提高其在國際市場中的銷售額。具體方法是改變包裝設計,并挖掘中國,印度及俄羅斯等地的市場潛力,新的營銷計劃將以藍色作為主調,以對應可口可樂在包裝及廣告中的紅色。公司希望借此突出產品的差別。所在現(xiàn)在除了百事紅,白,藍的標識以外,百事可樂的新包裝完全是藍色的。
2009年推出以“笑臉”為主題的商標,主題仍為紅、白、藍三種標識,主體為圓形,以中部曲線的不同弧度代表不同的飲品。慈善捐贈 截至2008年6月3日,百事基金會、百事公司及百事中國員工向四川地震災區(qū)捐贈的現(xiàn)金及物資總額將超過1000萬元人民幣,以救助地震災區(qū)及受此影響的數(shù)以萬計的災民和家庭。
2、營銷環(huán)境分析 2、1 宏觀環(huán)境分析 2、1、1 一般宏觀環(huán)境分析(PEST)
(1)政治和法律因素
a、飲料行業(yè)管理政策趨于完善。我國2008 年12 月1 日實行的中華人民共和國《飲料通則》提出了新的要求。對飲料中的添加劑還有特殊元素的含量有了新的指標。這些添加劑的規(guī)劃和包裝的透明化為飲料行業(yè)的和諧穩(wěn)定發(fā)展提供了一個良好的競爭環(huán)境。
b、國外對飲料行業(yè)也提出了一些相關的法規(guī)。(2)經濟環(huán)境
a、中國國內生產總值(GDP)增長。我國的生產力水平持續(xù)發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,消費水平持續(xù)增長。
b、消費者物價指數(shù)增長。從近幾年中國的消費者物價指數(shù)的統(tǒng)計上看,物價持續(xù)上漲,人居收入及 居民消費水平不斷提高,這些帶動了企業(yè)的發(fā)展,為企業(yè)提供了更強大的市場。
c、工業(yè)生產與效益不斷提高。現(xiàn)在科學技術發(fā)展極快,企業(yè)開始采取規(guī)模化生產,這樣很大程度上減少了生產成本,而且產品質量比以前有所提高,這樣提高企業(yè)的競爭力。(3)社會和文化因素
a、生活方式: 21 世紀人們開始追求健康綠色環(huán)保的生活,最主要的是在飲食方面要求無添加劑、無色素、無防腐劑等。合理的膳食成為現(xiàn)代人新的需求,很多的飲料企業(yè)開始想辦法滿足消費者的這些需求以增加自己產品的銷售。b、購買習慣 :現(xiàn)代消費者的購買欲望很多都是取決于購買的方便性,快捷性。很多的購買習慣往往和消費者的性別,年齡,職業(yè),文化素養(yǎng)、個人愛好、以及經濟條件等 有關。而目前中國市場上很多的年輕的消費者(15 歲—26 歲)更傾向于選擇碳酸飲料。(4)技術因素
a、技術工藝: 生產技術是衡量一個企業(yè)是否有先進性,是否具有市場競爭力,尤其是對于制造業(yè)來說至關重要,所以與之相關的核心生產技術應與研發(fā)應當成為企業(yè)關注 的焦點,了解國內外生產技術的核心方向,提高市場競爭力十分關鍵。
b、包裝技術 :外部包裝是是吸引消費者的一個主要部分,有些消費者根據(jù)產品的外部包裝 來選擇產品,生產者應該通過包裝技術來心吸引消費者的購買欲望,同時呢,因 為液體的制造業(yè)對包裝的要求比較嚴格,所以包裝技術要符合國家提出的一些標準,包裝是減少灌裝是的可能污染風險,通過不斷的瓶裝技術提升設備的先進性,使包裝更環(huán)保節(jié)能符合廣大消費者的需求。2、1、2 行業(yè)環(huán)境分析
(1)行業(yè)新進入者的威脅
a 飲料制造業(yè)屬于規(guī)模經濟顯著產業(yè),規(guī)模經濟迫使行業(yè)新進入者必須 以較大的生產規(guī)模進入,并承擔現(xiàn)有企業(yè)強烈反擊的風險。所以對于進入者來說 如果不具備一定的資金是很難進入的,并且現(xiàn)有的飲料企業(yè)所占有的市場份額比 較高,新進入者要占據(jù)一定的市場份額在營銷方面需要支付的成本比較大。b飲料行業(yè)差異比較大,所以新進入者要花很大的代價來樹立自己的信 譽和克服現(xiàn)有用戶對原有的飲料產品的忠誠,這種努力通常是以虧損作為代價,并且還要很長的時間才能達到目的。
c目前市場對飲料安全監(jiān)管的比較嚴格,這一政策進一步限制新加入者 進入市場。并且消費者對飲料的要求也是日益嚴格。(2)供應商的議價能力
a、2011 年可口可樂公司與山東富維牽動了PETG 供應合同意向書,并且 可口可樂計劃在2011 年下半年用PETG 取代OVC 飲料標簽,這次合作將會給富 維薄膜2011 年下半年帶來8%----10%的利潤。
b、企業(yè)與供應商簽訂長期合同的行為變得越來越普遍。
c、供應商的原料品質不穩(wěn)定,供應商的產能擴張趕不上企業(yè)的增長速度。d、國內物價普遍上漲,原材料物價也是上漲,供應商提高供應價格(3)購買商的議價能力
a、市場容量大,消費者的支付能力也在快速增長。b、市場潛在的需求比較大。
c、很多企業(yè)為了吸引客戶,開始提供高質量產品和服務。d、購買者掌握供應商的信息。(4)替代產品的威脅
隨著人們健康消費意識的升級,果汁飲料、茶飲料等時常出現(xiàn)增長的態(tài)勢,碳酸飲料出現(xiàn)了萎縮,碳酸飲料市場份額開始下降。飲料行業(yè)的產品差異化比較 大,并且消費者對飲料提出新的需求,消費者對于新的飲料產品額著重點有兩點: 一是產品的口感,二是,能補充人體運動衫丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運動能 力的效果,果汁則在濃度上有新的要求。所以這就為替代品提供一個發(fā)展的機會。(5)同業(yè)競爭者的競爭強度
在中國的碳酸飲料市場,可口可樂和百事可樂兩個世界巨頭,份額在80%以 上,可口可樂占45%的市場份額,位居第一,百事以32%的市場占有率向可口可樂發(fā)動強勁的挑戰(zhàn),整個碳酸飲料份額占中國飲料市場的18.9%。
在中國目前的市場上,百事可樂所要面對的主要的競爭對手是:可口可樂、康師傅、統(tǒng)一。百事可樂和可口可樂斥巨資布局中國市場,很可能是希望對中國的飲料品牌進行整合。尤其是中國碳酸飲料領域。同時國內的飲料企業(yè)也在想辦擕占領市場。目前中國的的専場正處于 忪速增長的階段,哽內的很多飲料公司對目前的市場狀態(tài)提出了很多的策略以適 應市場暄變化。例如農夫山泉推出C 系列飪品,哇哈哈推出果汁產品(統(tǒng)一也加快了并購的步伐,增持安德里10%的股份。在2010 年康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈集團等飲料企業(yè)在中國實現(xiàn)了30%的銷量 增長,可口可樂在中國的銷量增長6%,增幅首次落回到一位數(shù),2010 年可口可 樂在華銷量下降3%,可口可樂銷量在華銷量增長速度放慢。2、2 微觀環(huán)境分析(SWOT)2、2、1 S-優(yōu)勢
(1)強大的、有實力的品牌,世界五百強企業(yè);(2)強大的創(chuàng)新能力和多樣化產品的開發(fā)能力;(3)強有力的營銷體系;
(4)百事公司擁有極具才華、高度敬業(yè)的員工,是他們實現(xiàn)著公司的持續(xù)發(fā)展;
(5)百事的產品類別豐富,極富多元化,主要以飲料食品為主,還有“百事” 運動系列服飾和鞋類,加大百事的品牌影響,增加更多的市場份額;(6)百事公司主要以百事可樂為市場優(yōu)勢競爭產品:
a 百事可樂強大品牌優(yōu)勢,百事可樂是飲料市場的巨頭,有規(guī)模經濟的優(yōu)勢; b 傳播策略而言:獨特的音樂推銷和名人廣告效應,百事可樂的廣告策略往往別出心裁
c 有強大銷售網(wǎng)絡和渠道,與肯德基和必勝客戰(zhàn)略結盟,利于營銷; d 百事可樂傳播“渴望無限”、“年輕的一代”、“活力一族”等品牌主張和個性,在年輕消費群體中有巨大的市場,有忠誠的百事可樂年輕消費者; e 良好的渠道管理,靈活多變的促銷策略,嚴格系統(tǒng)的銷售人員管理。2、2、2 W-劣勢
(1)組織龐大,管理不容易,易產生高額的管理和控制費用,抵消產生的利潤;(2)消費者印象為不健康飲料,可樂含有咖啡因等成份,易造成肥胖健康問題,與可口可樂擁有同樣的劣勢,也可不為一種劣勢;
(3)消費者最后使用的產品品質較難掌控(會出現(xiàn)超過保存期限或變質情形);
(4)劣勢來源主要是對手可口可樂:
a 百事公司產品市場占有率比可口可樂低,并且與可口可樂競爭相當激烈; b 可口可樂公司的作業(yè)流程更加標準化;
c 可口可樂產品獨特風味(神秘配方)及美國著名飲料等特色,也讓人們更加追求這種“時尚” ;
d 可口可樂的家庭裝比百事可樂的要多250ML;
e 百事過于注重老品牌的升級,忽視了新品牌的推廣,導致新品牌及一些地方品牌沒能發(fā)揮出其最大價值,產生最大利潤。2、2、3 O-機會
(1)1998年,百事公司與世界鮮榨果汁行業(yè)排名第一的純品康納公司(Tropicana Products Inc.)合并;
(2)2000年,百事公司將以制造水果混合型飲料、能量飲料、乳品飲料、茶飲料和含有植物成分的SoBe飲料業(yè)務納入公司業(yè)務范圍,并開拓一系列新型飲料產品;
(3)2001年,百事公司獲得美國聯(lián)邦貿易委員會無條件批準,以134億美元成功收購世界著名的桂格(Quaker Oats Company)公司,一躍成為全球非碳酸飲料行業(yè)的冠軍;
(4)百事的許多品牌有逾100年的歷史,而整個公司還相對比較年輕;(5)百事的產品滿足了各種各樣的需要和偏愛 - 從娛樂性的品類到有助健康生活方式的產品都一應俱全;
(6)國際著名的調查機構尼爾森公司在2000年的調查結果表明:百事可樂已經成為中國年輕人最喜愛的軟飲料之一;
(7)2003至2005年,百事公司連續(xù)三年榮登《財富》雜志消費食品行業(yè)“全球最受贊賞公司”和“美國最受贊賞公司”排行榜榜首;在2004年《商業(yè)周刊》評選的全球100強品牌中,百事以120.66億美元的品牌價值位列第22位;2007年,百事公司位列全美最受贊賞公司的第19名和“全球最受贊賞的10家企業(yè)”之一;在2009年公布的《財富》雜志全球500強名單中,百事公司名列第175位;
(8)2003年,百事運動(PEPSI SPORTS)橫空出世,定位為國際時尚運動品牌。2004年,百事運動在中國建立15個營銷中心,強化服務;同年推出新品牌概念——“突破渴望”。2005年 “THIS IS PEPSI”終端革命,全力打造完美售點。同年,百事運動成為國際調查公司AC尼爾森公布的“全球最受年輕人喜愛品牌”之一。2、2、4 T-威脅
(1)百事雖然是一個百年企業(yè),而其主要產品百事可樂卻始終受到來自一直作為老對手可口可樂的威脅,在對手不斷更新的技術和產品,而且在全世界不斷擴大的市場占有率情況下,百事可樂的情境實際上很困難;
(2)越來越多的人追求名牌和品牌產品,在可樂當中一般首選可口可樂,喝的就是個牌子,以至于很多商家對可口可樂的進貨量要大于百事可樂;(3)可口可樂為了加大市場占有率和對市場的廣告量,對很多超市進行免費制作招牌,并在上面打上可口可樂廣告,雖然百事后來跟進,但是,大多商家還是首選可口可樂的創(chuàng)意;
(4)可口可樂不斷開發(fā)新產品,而百事最初更注重老產品,沒有注意升級或是退出更多新產品,這些方面滯后于可口可樂,而且每次都是在可口可樂推出一種新飲料的時候,也跟上一種類似產品,然而,人們大多還是選擇先進入市場的可口可樂品牌,以至于百事的市場在后面很難趕上,總是跟在后面跑;(5)百事制作了一項很有利市場競爭的百事運動,為的是讓百事更加深入人心,然而,雖然是“全球最受年輕人喜愛品牌”之一,可是,百事畢竟對做服飾和鞋類不是非常專業(yè),而且當今的運動品牌之多,NIKE、Adidas等等世界著名運動品牌的傲然地位,百事想突圍也是相當困難,更何況百事運動的價格也比較貴,相比之下,這樣的價格何不買NIKE或Adidas。4、4P策略分析 4、1 Product策略分析
目前,百事可樂國際公司在中國市場的旗艦品牌是百事可樂、七喜、美年達和激浪。此外,還包括亞洲、北冰洋和天府等著名地方品牌。國際著名的調查機構尼爾森(ACNIELSEN)公司的調查結果表明,百事可樂已成為中國年輕人最喜愛的軟飲料之一。就產品組合的寬度而言,百事的產品組合遠比可口可樂要豐富。可口可樂公司的經營非常單純,僅僅從事飲料業(yè)。
百事1998年打出的口號“新一代的選擇 百事 年打出的口號“ 年打出的口號 The choice of a new generation 渴望無限“Ask 渴望無限“ for More”中生動地詮釋了百事獨特、創(chuàng)新、積極的 中生動地詮釋了百事獨特、中生動地詮釋了百事獨特 創(chuàng)新、品牌個性。多年來,品牌個性。多年來,新一代精神成為百事與年輕人 彼此情感的橋梁。
在中國,百事品牌與年輕人共同將“Ask For 在中國,百事品牌與年輕人共同將“ More”的品牌核心價值體現(xiàn)為實實在在的行動,的品牌核心價值體現(xiàn)為實實在在的行動,的品牌核心價值體現(xiàn)為實實在在的行動 譬如:贊助“八運會” 贊助中國甲A足球聯(lián)賽 足球聯(lián)賽、譬如:贊助“八運會”、贊助中國甲 足球聯(lián)賽、支持中國申奧成功等等。支持中國申奧成功等等。
總之,百事品牌的經營理念從“新一代的 總之,百事品牌的經營理念從“ 選擇” 到“Ask For More”,由形象化到,實踐,是一種更高層次的品牌核心價值。實踐,是一種更高層次的品牌核心價值。而這種核心價值的確立,而這種核心價值的確立,恰恰為百事與目 標消費者之間建立起了良好的溝通橋梁,標消費者之間建立起了良好的溝通橋梁,從而有效地在年輕人心智中建立起了他們所喜愛的品牌形象。4、2 Price策略分析 4、2、1低價策略
當美國正處于經濟大蕭條的年代,人們的消費水平普遍較低,都被迫精打細算,5美分一瓶的飲料人們認為太貴了。用5美分能買到原先兩倍的量,一時間使百事可樂都成為美國勞動大眾和家庭婦女們的搶手貨。這樣占消費總量三分之一的青年,逐漸引起百事可樂公司的注意。雖然每瓶百事可樂所賺的錢比以前少得多,但其銷量成倍猛漲。嘗到甜頭的百事可樂立即把這種做法擴大到整個銷售體系,迅速地擴大市場份額。
進入20世紀40年代,百事公司繼續(xù)他們的低價位策略,利用二戰(zhàn)時物價高漲及人們要求實惠的心理,將“價格相同,分量加倍”的口號傳遍全美。此時的百事可樂從生產線上滾滾流向市場。低價格策略進攻的勝利,使百事可樂終于擺脫了那些不堪回首的艱苦歲月,銷量扶搖直上,迅速成為緊逼可口可樂的第二大可樂飲料。4、2、2 競爭導向定價策略
百事可樂價格管理的第二個階段是競爭導向的價格策略。二戰(zhàn)后,社會、經濟環(huán)境、人們心理的變化迫使百事可樂不得不放棄了多年廉價促銷策略,開始尋求新的價格點以適合美國人的消費要求。此時的百事可樂為了保持在消費者心目中的地位,在價格制定上是相當謹慎的。它主要采用了競爭導向的定價方法。因此,百事可樂產品定價一般是與可口可樂平行的,有的地區(qū)略高,有的地區(qū)略低,基本上保持小幅度的變動,以保持其世界級飲料的地位。這一點在今年來與可口可樂的競爭中可以表現(xiàn)出來,百事可樂從不搞惡性的價格競爭,在產品零售價的制定上,百事可樂從不輕易減價,因為產品減價會給消費者帶來有關質量方面的疑問,并引起公司利潤下降。4、3 Place策略分析 4、3、1 分銷渠道
(1)超級市場渠道 :擁有固定場所,所售物 超級市場渠道:擁有固定場所,超級市場渠道 品開架陳列,且商品定量包裝、明碼標價,品開架陳列,且商品定量包裝、明碼標價,消費者自行選購商品,無售貨員服務。消費者自行選購商品,無售貨員服務。消 費者采用電子結算的方式,費者采用電子結算的方式,在出口處一次付款結帳。
(2)食雜店渠道:設在居民區(qū)內,通常利用民食雜店渠道:設在居民區(qū)內,食雜店渠道居開設窗口或攤位。其分布面極廣,居開設窗口或攤位。其分布面極廣,以方便居民就近購買。便居民就近購買。營業(yè)時間較長且隨意性較大。
(3)餐飲渠道:隨著人們經濟生活的普遍改善和消費水平的不斷提高,水平的不斷提高,消費者在外用餐的機會日漸增多,并且消費方式也日趨多樣化。4、3、2、中間商
(1)經銷商與公司的聯(lián)系: 下訂單、生成計劃、發(fā)貨(2)經銷商與二級商 4、4 Promotion策略分析 4、4、1 名人代言
百事可樂的廣告策略可謂獨樹 一幟、首屈一指。在同老對手可口 可樂的百年廣告交鋒中,常常好戲迭出,精彩非 凡。其中,百事可樂運用的“名人代言”廣告,是他贏得市場的超級攻略之一。4、4、2 音樂行銷
獨特的音樂推銷
音樂的傳播與流行得益于聽眾的傳唱,百 事的音樂營銷成功正在于它感悟到了音樂 的溝通魅力,這是一種互動式的溝通。好 聽的歌曲旋律,打動人心的歌詞,都是與 消費者溝通的最好語言。有了這樣的訊息,品牌的理念也就自然而然深入人心了。4、4、3 運動廣告
百事通過贊助體育事業(yè)、拍攝運動廣告來體現(xiàn)在自己企業(yè)的核心價值與活力讓自己的形象與年輕消費者更加貼近。4、4、4 其他促銷活動
免費品嘗 特價銷售 增量包裝 聯(lián)合促銷 有獎銷售 瓶蓋兌獎
5、小結
一個成功企業(yè)的營銷戰(zhàn)略不僅在于自身目標戰(zhàn)略的正確選擇,而且還要與外部相關者隨時溝通、保持長期且穩(wěn)定的聯(lián)系。在對環(huán)境分析的時候,要時刻把握市場的最新動態(tài),分析消費者的需求變化,以此來滿足市場的需要。百事可樂公司在發(fā)現(xiàn)外部環(huán)境給本企業(yè)帶來的機會和威脅時,就分析本企業(yè)的內部環(huán)境,同時了解競爭對手的優(yōu)勢與劣勢,以此來確定百事公司的經營戰(zhàn)略、選擇目標市場、進行市場定位、從而制定相應的營銷策略。不僅如此,百事公司對產品的包裝和設計都花了大手筆,不斷開發(fā)新的產品和包裝。而且,百事可樂的價格基本上都保持在固定的水平線上,穩(wěn)固它的銷量。在百事可樂公司的發(fā)展中,我們可以看出營銷的重要作用。