第一篇:前廳新員工入職,上崗方案
前廳新員工入職上崗方案(步驟)
一、填寫員工登記表(一式兩份)
交:1寸照片2張身份證復印件2份
二、培訓(主管負責)
內容:
1、學習員工守則、安全守則
2、學習基本應知應會:①賓館簡介及各部門職
能②基本服務技能③所在崗位流程
三、培訓考試合格后(記錄成績、登記)移交至安全部培
訓,成績合格后方可上崗。
四、安排所在崗位,跟班一周。熟悉操作流程,指定老員
工帶班??谑鼍唧w工作流程,一周后獨立上崗(操作合格)。
五、填寫錄用申請表(經理批示),連同員工登記表一同交
勞資辦事。
第二篇:咔米前廳新員工入職培訓
咔米前廳新員工入職培訓
一. 見面語,送客語
要求每一位員工迎面遇到客人時都要站立微笑主動打打招呼。
1)歡迎光臨咔米
2)謝謝光臨,請慢走
二、服務程序
1、領客坐臺常用語:您好,請問幾位,這邊請。
2、送上相應數量的開水,并遞上點餐單常用語:請用水,這是我們的餐單請過目。
3、準備對應數量的餐具常用語:您好!為你上一下餐具
4、點單常用語:您好,請問現在可以點單了嗎?
您好,給您復一下單,您點的菜有、、、、、、、您看這樣可以了嗎?
5、上菜常用語:您好,為您上一下菜。
您好,您的菜已經上齊,請慢用。
6、買單常用語:您好,請問要買單是嗎?
您好,一共是**元,共收您**元,歡迎下次光臨咔米。或者 你好,一共是**元,共收您**元,找零請稍等
您好,這是您的找零請收好,歡迎下次光臨咔米。
儀容儀表要求
店面給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表。其實賓客不一定要求服務員有華麗的衣著,俊俏的臉龐與苗條的身材來顯示其不凡的神采,更為重要的是,服務人員必須在整個工作時間內保持干凈、整潔、能干和親切。這一切服務人員都是可以通過自己的努力來達到的,所以儀表端莊大方、和藹可親的名鐵咖啡員工,應該給客人留下美好的印象。
一、服飾
所有員工在上班時間應穿規定的制服,并保持整潔、挺括。將所有的紐扣扣好,拉鏈拉好,不能把制服里的襯衣露在外面不能挽袖、穿平跟或坡跟皮鞋、布鞋、鞋的顏色一般為黑色,皮鞋要擦亮。上班不宜配戴項鏈、戒指及其它飾物。工作時要按規定佩戴胸牌。
二、儀容
頭發整齊不亂、清潔。男生前發不蓋額,側發不掩耳,后發不觸領,不留鬢角。女生長發過肩者,要將長發盤起。置于網兜中,并結上蝴蝶結。男生不準留胡須,女生應化淡妝保持樸素、優雅的外貌。手部應保持清潔,不留長指甲,女生不宜涂有色指甲油。
三、儀態、舉止
服務態度要和藹,面帶笑容,服務動作要敏捷,服務程序要準確,服務時要精神飽滿、充滿活力,立姿不可叉腰、彎腿、靠墻,步態要輕盈平穩、不做作、力求自然,談吐要大方有禮、不可大笑,要自然地微笑,談話以對方能聽到為宜,避免談個人私事。
衛生要求
一、餐具衛生
(1)餐具清洗要求:一刮、二刷(洗)、三沖、四消毒 ;保證餐具無油膩、無
水漬、無污漬、無細菌。
(2)陶瓷餐具要求干凈光潔、無油膩、無水漬、無污漬、無細菌。
(3)玻璃餐具要求干凈光亮、無油膩、無水漬、無污漬、無毛刺。
(4)各類餐具要分開清洗,避免交叉污染。
二、工作衛生
1、當班時間不要用手觸摸頭發和面部,更不能在營業時間扣鼻挖耳,亂丟垃圾。
2、上班時間不能對著客人或食品打噴嚏、咳嗽,隨地吐痰,必須到角落處用紙巾捂住,吐到垃圾桶里。
3、不要用手接觸食品,取拿食品時使用干凈的餐用具或盛裝器具。
4、不要接觸到餐具食用的部分,應該用手拿取餐具的柄部或末端。
5、對于地面的紙屑及垃圾不要用手直接拿取,而應使用掃把或使用衛生夾。
6、掉落的餐具不能再使用而應先給客人更換一副新餐具,再揀起來送到清洗房。
7、對于臟的餐用具要及時送到清洗房清洗,不能堆放在工作臺上或重復使用。
8、嚴禁亂丟酒瓶,這樣既不衛生又不安全,要把酒瓶集中放在指定的垃圾箱里,或擺放整齊在客人的桌邊。
9、收拾臺面衛生時不能把垃圾直接掃到地面上而是用紙箱(托盤)接住,再倒到垃圾桶里,直接掃到地上既不衛生又不安全。
10、服務員的用具必須干凈整潔,經常清洗,摸布要用開水燙洗,晾干,抹布專布專用,不可混淆。
11、工作時不亂丟垃圾、亂到茶水,以免滑到。
12、對于客人不小心打碎的餐具或酒瓶以及嘔吐要第一時間看管并打掃。
三、環境衛生
餐廳環境衛生包括樓面、通道樓梯、廁所、公共區域、廚房、綠化帶、。要搞好環境衛生必須做到“四定”即:定人、定時間、定質、定量、劃片分工、包干負責,做到處處時時都整潔,市前整理、市后清理平日小掃,每周大掃,以保證衛生工作經?;⒅贫然?。“四面”整潔: 四壁無塵,窗明幾凈;地面清潔無污漬;桌面整齊干凈;椅面整潔。門口、綠化帶、也要每班打掃,這里是客人的第一印象。燈具、空調出風口、排風罩等處要每周清掃,保持空氣整潔。
四、臺面衛生牙簽筒、煙灰缸、桌牌等保持干凈,整齊。
五、洗手間衛生
洗手盆、垃圾桶、玻璃鏡、馬桶等,廁所要勤打掃、勤沖洗,做到無異味、無水漬、洗手液每班補充。
六、地面衛生
在每天的工作結束之后,要及時檢查地面是否有食物或其他污穢之物,如有污物要立即清掃。地面要保持每天清掃一次或多次,但在清掃時要注意根據不同的地面性質進行清掃處理。
日常顧客投訴處理與避免
投訴,服務行業的一個必須經常面對和處理的問題。但投訴同時更加可以讓我們找出工作中的不足,從而使我們能夠及時發現問題并解決問題,所以我們店內的每一個員工都要正確面對投訴,同時妥善解決好顧客的投訴問題,讓我們的工作做的更好。
二、日常顧客投訴處理與避免
1、客人需要打折怎么辦?
a)詢問客人是否是老板親戚朋友,若是讓客人電詢老板交代收銀就可以打折。b)原則上沒有搞活動是不允許打折的,客人不同意堅持要打折,應回復客人:
“好的,我去店長,請稍等!”(則應通知店長處理)
c)及時回復客人。
2、為客人上餐品時,客人才發現不是自己想要用的餐品(除服務員點錯菜外),客人要求退換怎么辦?
a)第一時間跟客人解釋,餐品做出如無質量問題不好再進行退換,請客人諒
解。
b)如客人堅持要退換,通知店長處理。
3、如客人自帶酒水、食品該如何操作?
a)婉轉告知客人本店不可外帶食品、酒水。若客人堅持需要的話,則應告知
要收取的服務費用,并及時通知店長協助處理。
4、若有客人要換桌,該如何處理?
a)首先了解客人想換的那一桌是否有空位是否是高峰期
b)并告知在高峰期已全場客滿,無法為您轉臺,等會有買單的客人我再幫您
操作,(但不要作承諾)謝謝您的體諒!
c)如有離峰期將客人帶到該桌就坐,通知傳菜員工將餐品送到新的桌號,并
同時通知收銀在出單紙上改成新桌號,將原單轉入新臺號。
5、同一時間內發生以下情況:有客人結帳/點單/加水/店長有事找你,如何處理?
a)尋求支援,請人點單
b)無人支援,結帳同時為客人加水,同時對點單的客人打招呼,請客人稍等
6、假設遇到客人點完餐之后(輸入電腦)想更換其他產品時,該如何處理?
a)首先應先去廚房了解所點的餐是否已做,如果沒有做,通知廚房先不用做,然后可以為客人更換其他所需要的東西,并告知店長處理。如果已經做了,就跟客人解釋廚房已經在做了,這份餐品味道不錯,您不妨試一試,如客
人執意要更換,告知店長處理。
7、店內營業時間快到,要求全場買單的話術?
將菜單拿到客人面前,并詢問。話術:“小姐/先生,您好,請問還需要加點其它餐品嗎?”若客人不需要,則請客人先埋單“對不起,打擾一下,柜臺要先做帳目,麻煩您先買單好嗎,您可以繼續坐一會兒,謝謝
8、結帳時,發現客人給你的是假鈔,該如何處理?
a)“小姐/先生,您好,我對這張鈔票不能確認,您可以幫我換一張嗎?”
9、若客人走時東西忘拿,如何處理?
a)看客人是否走遠,若沒有,追上客人把東西還給他,若已走遠,交到柜臺
并做好失物登記填寫。
10、客人自己帶食品或原料要求餐廳加工?
a)向客人致歉,說明餐廳的規定;
b)如遇客人強烈要求,則可以請示管理人員能否通融一下,請客人先點菜,然后視客人點菜情況再作最后的決定;
c)如客人堅持不點別的菜,只能婉言拒絕;
d)若是店里的??停梢宰鳛橐环N優惠的形式為其提供服務,問清客人的加工要求,請客人稍等,馬上去廚房與廚師商量,且向客人收取一定的服務費;
11、給客人上錯了菜怎么辦?
a)先表示歉意,若客人還沒有動筷,應及時撤掉,撤回廚房部核實,及時上應
該上的菜。
b)若客人已開始吃,則不必再撤,盡量婉轉地動員客人買下,若客人執意不肯,可通知店長處理。
12、在服務中,服務員不小心弄臟客人衣服(物)怎么辦?
a)誠懇地向客從道歉(視情節,可由老板、或店長出面)。
b)設法替客人清潔(可能的情況下,征得客人同意,留下聯系電話、地址,替
客人干洗后送回)。
c)老板、店長視具體情況給客人一些優惠。
13、客人點菜時菜譜缺菜怎么辦?
a)先向客人表示歉意。
b)然后推薦類似的菜(注意:推薦的菜一定要有,否則客人點的菜接二連三沒
有,會引起客人反感)。
14、客人為了向服務員表示謝意,要給服務員敬酒怎么辦?
a)首先表示謝意。
b)婉言向客人說明工作時間不允許喝酒,從而謝絕,同時主動地為其服務,如
撤餐具、加茶水等,轉移客人的注意力,不使其感到難堪。
15、遇到個別客人故意刁難服務員怎么辦?
a)應態度和藹,更加細致耐心地為客人服務。
b)滿足客人的合理要求。
c)委婉地求助同桌通情達理的客人的幫助。
d)通知值班管理、領班采取必要措施,如調整服務員服務區域等。
e)任何情況下服務員不得對客人態度、口氣生硬,更不能發生口角。
16、對待醉酒的客人怎么辦?
a)上點清口、醒酒的食品。
b)更加耐心細致地服務。
c)通知值班管理、領班隨時注意發生的問題,必要時通知保安。
d)如有損壞酒店物品,應對其同桌的清醒者講明要求賠償。
17、客人在飯菜中吃出雜物來怎么辦?
a)以最誠懇的語言向客人表示歉意。
b)盡量想辦法將產品撤下。
c)盡量減少其他客人的注意,減少影響。
d)按客人要求重新制作或退掉此菜(注意:重新制作此菜必須等到新上的菜上
桌后再將有雜物的菜撤回廚房)。
e)必要時通知值班管理、領班以其他方式如送果盤等給客人以補償。
18、客人用餐過程中突然停電怎么辦?
a)道歉,并迅速點燃蠟燭,保持沉著鎮靜。
b)看好進出通道,暫不讓外人進入餐廳,避免發生意外。
c)了解停電原因,向客人作出解釋。
d)盡可能地提供更優質的服務,加以彌補。
e)對強烈不滿的客人,通知店長靈活處理。
f)注意顧客趁亂逃單。
19.客人點菜后,因等候時間太長提出不要怎么辦?
a)先表示道歉,請客人稍候,然后馬上到廚房聯系,如果該菜沒做,可給客人
取消。
b)如菜已經做好了,上桌后客人未動,則退回廚房,另做推銷,避免損失。c)服務員在接受客人點菜時,應對加工工藝復雜、烹調時間較長的菜點進行說
明,讓客人有準備,避免工作被動。
20、上菜時,桌面不夠擺放怎么辦?
a)把桌面上的盤碟移好位置。
b)撤掉空盤。
c)征得客人同意后合并同類菜。
d)切忌菜盤重疊放。
員工待遇一、二、三、四、領班:1500元/月 服務員:1300元/月 假期:每月三天調休,開業前半個月不得休假。上班時間:(每班必須提前10分鐘到位交接)
早班:10:00----16:3021:00---00:00
晚班:16:30----02:00五、六、全勤獎:100元/月(不請假、不遲到、不缺席)提成獎:按照單月啤酒實際銷售數量按照1元/瓶進行計算,由店面所有員工平分。
收銀工作事項
1.上崗后,打開所有開關,打開電腦,檢查有沒有日結,然后日始,放音樂。
2.檢查收銀臺各項設施設備(電腦、電話、打印機、影響等)及時上報維修。
3.做好收銀臺的衛生工作。
4.查看留言本做好留言本的每件事情,如無法完成的及時向值班管理回報尋求幫
助。
5.清點備用金,金額有不對,打電話給晚班問清原因。
6.早班所備物品:發票、點餐單、菜單、夾子、圓珠筆、臺卡、透明膠、創可貼、垃圾袋、打火機、剪刀、開瓶器等。
7.包廂買單時看清有沒有到最底消費(不包括香煙)
8.老板簽單要打成免單(在收銀單注名是哪個老板的)
9.打折或贈送(在收銀單上寫清楚)。
10.若客人要求給發票的,讓客人在收銀單上簽字,收銀員要在收銀單上注名發票
號碼,開手寫發票時注意(開錯不能涂改,當作廢,)發票聯給客人,記帳聯撕下跟收銀單釘一起。
11.白班交接時,當面點清錢數。
12.交營業額時如果還有客人沒有買單,先交個整數,寫兩張收條讓收款人簽字,留一張給自己。
第三篇:新員工入職全方案
新員工入職全方案:180天詳細培訓計劃
2014-09-06 培訓人社區
新員工的前6個月的培養周期往往體現出企業對于人才培養的重視程度,但許多企業往往只將重點放在前15天,導致力新生代員工的離職率高峰出現在入職第6個月到1年,讓企業損失大量的成本,如何快速提升新員工的能力,取決于前180天管理者做了什么。
第1階段:新人入職,讓他知道來干什么的(3~7天)
為了讓員工在7天內快速融入企業,管理者需要做到下面七點:
1.給新人安排好座位及辦公的桌子,擁有自己的地方,并介紹位置周圍的同事相互認識(每人介紹的時間不少于1分鐘);
2.開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人,相互認識;
3.直接上司與其單獨溝通:讓其了解公司文化、發展戰略等,并了解新人專業能力、家庭背景、職業規劃與興趣愛好。
4.HR主管告訴新員工的工作職責及給自身的發展空間及價值。
5.直接上司明確安排第一周的工作任務,包括:每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。
6.對于日常工作中的問題及時發現及時糾正(不作批評),并給予及時肯定和表揚(反饋原則);檢查每天的工作量及工作難點在哪里;
7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸,消除新人的陌生感,讓其盡快融入團隊。關鍵點:一起吃午飯,多聊天,不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。
第2階段:新人過渡,讓他知道如何能做好(8~30天)
轉變往往是痛苦的,但又是必須的,管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度,下面提供五個關鍵方法:
1.帶領新員工熟悉公司環境和各部門人,讓他知道怎么寫規范的公司郵件,怎么發傳真,電腦出現問題找哪個人,如何接內部電話等;
2.最好將新員工安排在老同事附近,方便觀察和指導。
3.及時觀察其情緒狀態,做好及時調整,通過詢問發現其是否存在壓力; 4.適時把自己的經驗及時教給他,讓其在實戰中學習,學中干,干中學是新員工十分看重的;
5.對其成長和進步及時肯定和贊揚,并提出更高的期望,要點:4C、反饋技巧。
第3階段:讓新員工接受挑戰性任務(31~60天)
在適當的時候給予適當的壓力,往往能促進新員工的成長,但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
1.知道新員工的長處及掌握的技能,對其講清工作的要求及考核的指標要求;
2.多開展公司團隊活動,觀察其優點和能力,揚長提短; 3.犯了錯誤時給其改善的機會,觀察其逆境時的心態,觀察其行為,看其的培養價值; 4.如果實在無法勝任當前崗位,看看是否適合其它部門,多給其機會,管理者很容易犯的錯誤就是一刀切;
第4階段:表揚與鼓勵,建立互信關系(61~90天)
管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言,或者說缺乏表揚的技巧,而表揚一般遵循三個原則:及時性、多樣性和開放性。1.當新員工完成挑戰性任務,或者有進步的地方及時給予表揚和獎勵,表揚鼓勵的及時性; 2.多種形式的表揚和鼓勵,要多給他驚喜,多創造不同的驚喜感,表揚鼓勵的多樣性;
3.向公司同事展示下屬的成績,并分享成功的經驗,表揚鼓勵的開放性;
第5階段:讓新員工融入團隊主動完成工作(91~120天)
對于新生代員工來說,他們不缺乏創造性,更多的時候管理者需要耐性的指導他們如何進行團隊合作,如何融入團隊。
1.鼓勵下屬積極踴躍參與團隊的會議并在會議中發言,當他們發言之后作出表揚和鼓勵; 2.對于激勵機制、團隊建設、任務流程、成長、好的經驗要多進行會議商討、分享;
3.與新員工探討任務處理的方法與建議,當下屬提出好的建議時要去肯定他們;
4.如果出現與舊同事間的矛盾要及時處理;
第6階段:賦予員工使命,適度授權(121~179天)當度過了前3個月,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰,當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子,管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點:
1.幫助下屬重新定位,讓下屬重新認識工作的價值、工作的意義、工作的責任、工作的使命、工作的高度,找到自己的目標和方向;
2.時刻關注新下屬,當下屬有負面的情緒時,要及時調整,要對下屬的各個方面有敏感性;當下屬問道一下負面的、幼稚的問題時,要轉換方式,從正面積極的一面去解除他的問題,管理者的思維轉換; 3.讓員工感受到企業的使命,放大公司的愿景和文化價值、放大戰略決策和領導意圖等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正確和高效溝通、聚焦績效提升和職業素質;
4.當公司有什么重大的事情或者振奮人心的消息時,要引導大家分享; 要求:隨時隨地激勵下屬; 5.開始適度放權讓下屬自行完成工作,發現工作的價值與享受成果帶來的喜悅,放權不宜一步到位;
第7階段:總結,制定發展計劃(180天)
6個月過去了,是時候幫下屬做一次正式的評估與發展計劃,一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟:
1.每個季度保證至少1~2次1個小時以上的正式績效面談,面談之前做好充分的調查,談話做到有理、有據、有法;
2.績效面談要做到:明確目的;員工自評(做了哪些事情,有哪些成果,為成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有差距); 3.領導的評價包括:成果、能力、日常表現,要做到先肯定成果,再說不足,再談不足的時候要有真實的例子做支撐(依然是反饋技巧); 4.協助下屬制定目標和措施,讓他做出承諾,監督檢查目標的進度,協助他達成既定的目標; 5.為下屬爭取發展提升的機會,多與他探討未來的發展,至少每3-6個月給下屬評估一次;
6.給予下屬參加培訓的機會,鼓勵他平時多學習,多看書,每個人制定出成長計劃,分階段去檢查;
第8階段:全方位關注下屬成長(每一天)
度過了前90天,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰,當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。
1.關注新下屬的生活,當他受打擊、生病、失戀、遭遇生活變故、心理產生迷茫時多支持、多溝通、多關心、多幫助;
2.記住部門每個同事生日,并在生日當天部門集體慶祝;記錄部門大事記和同事的每次突破,給每次的進步給予表揚、獎勵;
3.每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動,增加團隊的凝聚力,關鍵點:坦誠、賞識、感情、誠信。(轉自:人力資源研究)
第四篇:新員工入職培訓方案
新員工入職培訓方案
第一條入職培訓的目的1.使新進人員了解本公司的基本背景情況,了解所從事的工作的基本內容與方法,認識并認同公司文化理念。
2.使新員工明確自己工作的職責、程序、標準,并向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規范、價值觀和行為模式等等,從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位,使他們盡快進入角色,融入新的環境中。
第二條培訓的對象
企業新進人員。
第三條 培訓的時間
新員工入職培訓期一個月,包括集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。
第四條 培訓的內容
1、介紹企業的經營歷史、宗旨、規模和發展現狀及前景,激勵員工積極工作,為企業的繁榮作貢獻;
2、介紹公司的規章制度和崗位職責,使員工們在工作中自覺地遵守公司的規章,一切工作按公司制定出來的規則、標準、程序、制度辦理。包括:工資、考勤、獎金、津貼、保險、休假、醫療、晉升與調動等人事規定;福利方案、工作描述、職務說明、勞動條件、作業規范、績效標準、工作考評機制、勞動秩序等工作要求。
3、介紹企業內部的組織結構、權力系統,各部門之間的服務協調網絡及流程,有關部門的處理反饋機制。使新員工明確在公司中進行信息溝通、提交建議的渠道、使新員工們了解和熟悉各個部門的職能,以便在今后工作中能準確地與各個有關部門進行聯系,并隨時能夠就工作中的問題提出建議或申訴;
4、業務培訓,使新員工熟悉并掌握完成各自本職工作所需的主要技能和相關信息,從而迅速勝任工作;
5、介紹企業的經營范圍、主要產品、市場定位、目標顧客、競爭環境等等,增強新員工的市場意識;
6、企業的文化、價值觀和目標的傳達。讓新員工知道企業反對什么、鼓勵什么、追求什么;
7、介紹企業以員工行為和舉止的規范。如關于職業道德、環境秩序、開支規定、接洽和服務用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。
第五條 培訓階段
1、公司行政培訓。
2、所在部門培訓。
3、現場指導。
第六條培訓計劃安排
公司方面的培訓計劃安排見表1:
公司新進人員培訓課程安排(表一)
第六條 各部門及現場指導培訓的重點在于培訓學員的實際操作技術、技能。其要點如下:
1、擬任崗位的工作技能及工作方法;
2、日常注意事項。
第七條從事培訓指導的人員本身必須具備豐富的專業知識、熟練的工作技巧,并且能耐心、細心地解決學員在培訓期間所遇到的問題。
第八條 帶訓人員若表現突出,企業將視情況給予獎勵。反之,若帶訓人員工作不認真、不負責,企業會視情況給予懲罰。
第九條 培訓考核
培訓期考核分書面考核和實操考核兩部分。
書面考核和實操考核,滿分均為100分??己私Y果將按標準分5分為滿分進行換算,占新進員工考核總分的30%,即1.5個分值,由培訓人員進行打分。
第十條 培訓效果評估
行政部制定調查表進行培訓后跟蹤,以使今后的培訓更加富有成效并能達到預期目標,內容見表2。
公司培訓效果評估表(表二)
日期:
第十二條本制度自發布之日起執行,解釋權歸企業人力資源部所有。
第五篇:新員工入職培訓方案
新員工入職培訓方案
目錄
一、新員工培訓目的二、新員工培訓程序
三、新員工培訓內容
四、新員工培訓反饋與考核
五、新員工培訓教材
六、新員工培訓項目實施方案
為了滿足公司發展需要,打造一支高素質,高效率,高執行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭能力,特制定本方案。
一、新員工培訓目的:
1、為新員工提供正確的、相關的公司及工作崗位信息,鼓勵新員工的士氣
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關工作情況及公司對他的期望
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化,提供討論的平臺
4、減少新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應公司
5、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
6、使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系
7、培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
8、使新員工迅速投入工作,降低離職率.二、新員工培訓程序:
時間、課時、地點、培訓內容、培訓方式、考核方法 新員工培訓日程表(表一)
三、新員工培訓內容:
1、企業簡介、致新員工歡迎信
2、培訓的紀律要求及計劃:
1)培訓計劃:
2)培訓的紀律要求:
3、培訓所需要的態度和培訓的意義
1)培訓的態度:
2)培訓的意義:
4、企業宣傳片、企業標識、公司主營業務及整體流程
5、公司歷史與愿景
1)企業的歷史:
2)企業的愿景:
6、企業文化
1)我們的使命
2)我們的成功法則
3)我們的服務格言
4)我們的市場價值觀
5)成功是因為態度
6)員工的發展機會及企業的人才觀
7、公司組織架構(附公司架構圖)
8、公司規章制度:《員工手冊》、《辦事“指南”》、《行政管理制度》、《財務制度》、《績效考核》、《工資體系》、《福利體系》、《轉正及離職辦理流程》、《衛生制度》、《溝通交流機制及方式》、《禮儀》、《著裝規范》、《值班及脫崗處罰》、《安保條例》、《營運條例》等公司相關的規章制度。
9、公司各部門功能介紹、聯系方式以及崗位說明
10、回答新員工提出的問題
11、崗位培訓:
1)營業員、促銷員:
①職業意識培訓:禮儀、服務意識、公關意識、標準意識
②職業形象樹立:個人外表、個人衛生、優雅適當的舉止
③紀律、產品知識培訓
④安全知識培訓
⑤財務知識培訓
⑥銷售技巧培訓
⑦成交技巧培訓
2)管理崗位:
①市場管理條例、技巧、安全知識、產品知識②員工關系管理
③銷售技巧培訓
④成交技巧培訓
⑤應急處理
四、新員工培訓反饋和考核:
新員工崗位培訓反饋表(表二)
新員工培訓考核表(表三)
五、新員工培訓教材:
各部門內訓教材
新員工培訓須知
公司整體培訓教材
公司規章制度
六、新員工培訓項目實施方案:
1、首先在公司內部宣傳“新員工培訓方案”,通過多種形式讓
所 有員工了解這套新員工培訓系統及公司對新員工培訓的重視程度
每個部門推薦本部門的培訓講師
2、對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓
3、培訓場地的選擇、培訓時間的安排確定以及培訓形式。