第一篇:降低外協成本的淺析
降低外協成本的見解
公司產品的生命力取決于質量、價格、服務等因素,其中質量與價格優為重要,外協件占成本的比例非常之重。現在分幾個方面分析一下怎樣降低外協方面的成本。
1、驅動由產品設計改善來降低材料成本。
在通常的情況下設計人員與采購人員對零件各方面的看法有很大的差異。設計人員對產品的品質、安全性與性能采取較嚴謹的要求標準;采購人員則采取最低可以接受的要求標準。1)設計人員選用理想的材料;采購人員想使用適當材料。2)設計人員對成本的關心有限;采購員尋求最低的總成本。3)設計員對材料是否需要時可以隨時取得這回事關心有限;采購員最關心材料是否需要時可以取得。4)設計員對參數、規格、外觀與公差采取近乎完美的看法;采購員則采取較實際與經濟性的看法。5)設計員嚴格選擇高性能材料;采購員對材料成本斤斤計較。基于以上的不同觀點與角度,我們要從整體考慮,結合實際情況來降低成本。
由于設計人員過于注重安全性、可靠性等因素,容易造成材料浪費。如圖2個零件優化后可節約3kg的材料,按5元/公斤,每月用1000套計算,可以節省15000元/月。減少使用的材料并不一定就是偷工減料,滿足使用要求達到應有性能的情況下減少材料是合理省料。
2、驅動由產品設計改善來降低加工的成本。
產品的設計多考慮加工的難易程度,在滿足功能要求的情況下,減少加工工序、面積等來降低加工成本。如圖鍥角位加工時最損刀尖,在毛坯的時候鑄出避空位,有利于提高加工速度,非接觸面直接鑄出,減少加工成本。能不加工的表面,盡量直接鑄造出來,減少材料與加工成本。
3、選擇最低加工成本的方法。
下圖零件可采用車制、激光、沖壓的方法制作,但應該據使用次數(一次性使用或長期使用)、需用數量等依據來確定。如批量大、長期使用就采用沖壓。
4、選擇前瞻性的材料。
轉速低、沒有大沖擊力傳動絲桿的絲桿套采用鋅基合金材料制作。既減少了材料成本又降低了機加工成本,沒有影響設備的使用性能。如現在市面上的(日立)貨梯電梯主機里面的蝸輪就是用鋅合金鑄造的。有些常規用的同步輪等可以考慮用鋁合金擠壓成型制造。
5、類似的零件發給同一、二家供應商,培養供應商的專業性。
人的技能提升角度來講,凡做什么事情都有一個熟悉過程。重復的做類似的事情會變得越來越快越來越熟越來越好,這也叫學習曲線原理。從設備附件投入成本考慮,便于使用專機來提高加工質量和效率,不必過多投入使用率不高的閑置設備。在管理角度上也許多方便,滯料呆料再用,采買方便,備料方便等。從而降低供應商的附加成本來降低我們的采購成本。鍍鉻棒加工可發一個廠家,聚氨酯加工可發一個廠家等等。但也同時防止供應商的壟斷。
6、設計上盡量使用市場現成的材料、產品作為零部件的毛坯。
如圖紙上有用到50*16*555的板料,這樣的毛坯恐怕只能用火焰割、水割或等離子切割了,這么厚的板切割出來的面是比較差的,還要進行機械加工。如果改用50*15的冷拉就很省事了,總體上降低了成本。如50×40的201不銹鋼方管市場上是很少的,有也價格比較高,如果用40×40或60×40那就能降低很多中間環節的成本。
第二篇:如何降低煤礦材料成本
如何降低煤礦材料成本
自2012年以來,煤礦形勢就逐漸下滑,作為煤礦企業中的一員,深感到著急和難過。可在目前的態勢下,我們能做的只有控制成本提高經濟效益,才能度過難關。
煤礦材料成本主要由木材、支護材料、火工用品、大型材料、配件專用工具、勞保用品、建工材料、油脂、其他材料等構成。材料成本是原煤成本的主要變動成本,約占原煤成本支出的35%,在原煤成本中占有很大的比重。材料成本有較大挖掘潛力,從材料成本發生的過程探尋降低材料成本的對策。
1、從材料采購過程中降低采購成本
材料采購是材料成本發生的第一個環節,從物資供應部門做到“比質比價,貨比三家”,材料有計劃地采購,既要保證供應,又要加速資金周轉,從降低材料采購成本入手,降低材料費用。
(1)加強材料采購計劃的審批管理,合理確定采購量,合理選擇不同的采購方式,做到不超儲又要保證生產。針對煤礦企業的材料需求特點,可以由過去的詢價采購方式改為采取采購的運作模式,合理選擇采用招標、定點采購等方式保證材料的供應質量和效率,對煤礦機型淘汰較快的采煤機、綜掘機配件實行代儲代銷方式來保證供給和降低配件儲備量。
(2)加強對供應商管理,建立供應商信息庫,定期邀請供應商對大宗材料采購實行招標。
(3)完善材料采購內部控制制度,加強對材料采購的監管力度。尤其是要完善材料采購計劃的審批,不得超計劃采購,做到采驗分離,建立完善由企業管理、審計等多部門共同參與的材料采購內部控制制度,防止材料采購環節中出現的舞弊和損害企業經濟利益行為,真正從建立健全內部控制制度入手,形成較為完整的材料采購監管機制,把采購價格降下來。
2、從技術經濟中探尋降低材料成本
煤礦技術經濟合理化既包括投入的一面,又包括產出的一面,技術經濟合理化與降低材料成本有著不可分割的關系,從技術經濟合理化中尋求降低材料成本是經營管理發展的方向。
(1)加強技術進步,力求技術經濟管理,做好開采前的地質勘探工作。精確的地質資料是降低成本提高資源回收率的關鍵,是避免決策失誤,減少無效進尺降低材料投入的前提;把先進合理可行的采煤工藝和技術運用到降低材料中去,并且要因地制宜地提高機械化程度,根據不同的地質條件合理選擇掘進、巷修的支護形式,對采區巷道布置方案應進行經濟技術方案分析,盡量降低萬噸掘進率,減少掘進材料投入對成本影響,提高資源回收率。
(2)加強掘進管理,保持采掘比例正常的量與度,包括煤炭生產采掘是否正常接續,煤炭產量與掘進的比例是否正常。掘進、巷修需要使用大量的支護材料,對材料成本影響較大,大約占材料成本的50%以上,而采掘比例的協調也是減少材料投入的有效方法。
(3)培養工程技術管理人員對技術經濟合理化的價值觀念。
為了有效地控制成本,成本管理必須從純經濟型轉到技術經濟結合型的軌道上來。工程技術人員和材料、配件管理人員應從控制消耗、降低成本、加大技術方案的技術經濟分析和成本效益分析,在生產技術的各環節中去探尋研究降低材料消耗。
3、從安全生產過程控制材料消耗成本
加強生產現場管理,以人為本,在生產中降低材料成本。在井下,材料管理貫穿于生產過程的每一個班隊長和每一個職工的成本意識,而他們才是生產經營的主力軍。由此必須增強職工的成本意識,調動職工參與材料管理和控制的積極性,實行材料的的合理投入使用,對職工在生產過程中的挖潛降耗先進經驗要予以總結推廣,以此來降低材料消耗成本。
我礦目前施行項目部的做法,也是降低成本提高產量的體現,就是把所有的材料費用承包給各個項目部,用通俗的話講象是把每個項目部當成一個家庭一樣,這樣的話每個項目部都要算計著來,杜絕了浪費的情況。
在現代社會,企業之間的競爭十分激烈,企業要得到生存和發展,必須改進思路,降低成本提高經濟效益。因此降低產品成本對企業具有重要的意義。
第三篇:煤礦材料成本降低
煤礦成本降低的有效途徑
煤礦材料成本主要由木材、支護材料、火工用品、大型材料、配件、專用工具、勞保用品、建工材料、油脂、其他材料等構成。材料成本是原煤成本中的主要變動成本,約占原煤成本支出的35 %,在原煤成本中占有很大的比重。材料成本有較大挖掘潛力,該文從材料成本發生的過程探尋降低材料成本的對策。
一、從材料采購過程降低采購成本
材料采購是材料成本發生的第一個環節,物資供應部門盡量做到“比質比價、貨比三家”,材料有計劃地采購,既要保證供應,又要加速資金周轉,從降低材料采購成本入手,降低材料費用。
1.加強材料采購計劃的審批管理,合理確定采購量,合理選擇不同的采購方式,做到不超儲又要保證生產。針對煤礦企業的材料需求特點,可以由過去單一的詢價采購方式改為采取集中采購的運作模式,合理選擇采用招標、商務談判、定點采購等方式保證材料的供應質量和效率;對煤礦機型淘汰較快的采煤機、綜掘機配件實行代儲代銷方式來保證供給和降低配件儲備量。
2.加強對供應商管理,建立供應商信息庫,定期邀請供應商(包括中間商)對大宗材料采購實行招標。由于煤礦家底薄,付現能力較弱,在材料采購付款方式上大部份以賒銷采購為主,大部份材料采購依賴中間商代為墊資來完成,而中間商要承擔延期付款的利息,往往要加價20%以上來銷售給煤礦,為此,力爭在滿足延期付款的前提下,通過招標把材料采購成本降下來。
3.完善煤礦材料采購內部控制制度,加強對煤礦材料采購的監管力度。尤其是要完善材料采購計劃的審批,不得超計劃采購,做到采驗分離,建立完善由企業管理、審計等多部門共同參與的材料采購內部控制制度,防止材料采購環節中出現的舞弊和損害企業經濟利益行為,真正從建立健全內部控制制度入手,形成較為完整的材料采購監管機制,把采購價格降下來。
二、從技術經濟中探尋降低材料成本
煤礦技術經濟合理化既包括投入的一面,又包括產出的一面,尤其對煤礦而言,技術經濟合理化與降低材料成本有著不可分割的關系,從技術經濟合理化中尋求降低材料成本是煤礦經營管理發展的方向。
1.加強技術進步,力求技術經濟合理,做好開采前的地質勘測工作。精確的地質資料是降低成本提高資源回收率的關鍵,是避免決策失誤,減少無效進尺降低材料投入的前提;把先進合理可行的采煤工藝和技術運用到降低材料成本中去,并且要因地制宜地提高機械化程度,根據不同的地質條件合理選擇掘進、巷修的支護形式,對采區巷道布置方案應進行經濟技術方案分析,盡量降低萬噸掘進率,減少掘進材料投入對成本影響,提高資源回收率。
2.加強掘進管理,保持采掘比例正常的量與度,包括煤炭生產采掘是否正常接續,煤炭產量與掘進的比例是否正常。掘進,巷修需使用大量的支護材料,對材料成本影響較大,大約占材料成本的50%以上,而采掘比例的協調也是減少材料投入的有效方法,如果掘井準備巷道在回采前完成時間較早勢必加大巷修工程量,加大巷修材料投入,如果掘進準備巷道太晚則影響采掘接續,出現采煤工作面斷檔導致煤礦無煤可采。因此,保證采掘的適當比例關系,是煤礦穩產、高產、降低材料成本的途徑之一。
3.培養工程技術管理人員技術經濟合理化的價值觀念。煤礦工程技術人員和管理人員在進行決策時從技術經濟上考慮挖潛降低材料費不夠,有時決策失誤造成大量的無效材料投入浪費,成為加大煤礦材料成本的一個重要原因。為了有效地控制成本,成本管理必須從純經濟型轉到技術經濟結合型的軌道上來。煤礦工程技術人員應從控制消耗、降低成本、加強技術方案的技術經濟分析和成本效益分析,在生產技術的各環節中去探尋研究降低材料消耗。
三、從安全生產過程控制材料消耗成本
1.正確擺正安全投入與經濟效益的關系,促進材料成本管理。煤礦受到水、火、瓦斯、冒頂等自然條件的威脅,且當前的安全形勢較為嚴峻,必須投入大量的材料來保證安全生產。同時為了預防事故的發生,保證生產的正常進行,礦井的持續健康發展,還必須加大煤礦安全投入和擴大礦井持續經營能力的改造,如“一通三防”、打鉆,排水、防塵、防突,擴大礦井通風能力等導致安全材料投入增加。但安全是生產的首要條件,有關部門應深入分析安全投入與成本的關系,尤其要確保安全投入到位,建立健全安全投入保障機制,避免發生重大惡性事故,因為重大事故不但危害性大,而且直接或間接地影響成本。因此,要保證安全措施和安全工程的材料投入到位,消滅不安全隱患,保證安全生產。樹立從上到下正確擺正安全投入與經濟效益的關系,擺正安全投入與“節支降耗”的關系。在安全投入上要毫不吝惜,不打折扣,但是在浪費上一點也不能放過。事故分析證明,煤礦的一些安全事故是與安全投入不到位有直接聯系的。
2.加強生產現場管理,以人為本,在生產中降低材料成本。煤炭生產牽涉井上井下、工作地點分散,且大部分在井下,材料管理貫穿于生產過程的每一個班隊長和每一個職工的成本意識,而他們才是生產經營的主力軍,他們既是煤炭產品的生產者也是材料的消耗者,因此,必須增強職工的成本意識,調動職工參與材料管理和控制的積極性,實現材料的合理投入使用,對職工在生產過程中的挖潛降耗先進經驗要予以總結推廣,以此來降低材料消耗成本。
3.通過實物控制和考核管理相結合的雙向控制,促進回收復用、修舊利廢工作,降低材料成本。做為煤礦來說,一套科學嚴密的材料管理控制制度應包括實物控制和考核管理制度。實物控制的關鍵點在于材料審批控制、周轉性材料的調轉使用、回收復用。為有效控制實物發放,實行材料領用審批控制,大型材料及周轉復用材料支領數量必須經管理部門調查核實后確定配給數量。根據煤礦材料在井下生產使用的特點,可將材料劃分為一次性消耗的直接材料和回收復用的周轉性材料,對于一次性消耗掉的直接材料(如油脂、火工品、建工材料、小型配件等)主要是加強管理,減少丟失和浪費;對于可回收復用的周轉性材料(如電纜、托盤、軌道、棚子、風水管等),主要是加強回收復用,這樣既滿足了生產使用,又可減少投入新的材料,實踐證明材料實物的跟蹤管理是材料事前控制的關鍵環節。考核管理制度就是要制定切合煤礦實際的科學合理的考核辦法,包括材料消耗定額、考核分析,召開材料經營分析會、回收復用獎勵制度、修舊利廢考核制度等,通過制度來改變材料管理觀念,實現材料成本管理目標的層層傳遞。
總之,煤礦生產的特點決定了其進行材料成本控制和管理是成本管理的重要課題,是提高經濟效益的一個中心環節,在企業管理中占有十分重要的地位,是增強煤礦企業市場競爭力的必然要求。
第四篇:降低人力資源成本
淺談如何降低人力資源成本
“果樹開花要剪枝。一種是光長葉不開花的生長枝;另一種是開花結果的花果枝。果樹到開花時要剪掉一些生長枝,這樣結出的果既大又多”,這是一位果農的話。剪掉多余的生長枝就是為果樹生長降耗增效,這番話蘊含著樸素的降低成本增加效益的思想。
其實經營企業又何嘗不是這樣的呢?我們欣蘭德公司發展到現在,可謂是枝繁葉茂,果實累累的果園了。我們每位員工就是這個果園的園丁,要為他的生長發展出謀劃策,修枝施肥。我們公司在日常經營生產中常常受到員工頻繁流動的困擾,這往往給生產經營帶來了不良影響,也增加了公司的經營成本,特別是人力資源成本,那么如何解決這個問題呢?
第一,通過履行部門職責及崗位職責,控制職能性費用。
雖然我們公司沒有專職的人力資源部,但人力資源管理職能是客觀存在的。所以,作為人力資源管理工作要從招人、育人、用人、留人四個方面去開展工作。招人就是為有人員需求的部門招聘適合的人才;育人就是將員工組織起來學習新知識、新理念,拓展業務新技能;用人就是通過建立績效考核、提供激勵機制來促進各部門員工充分發揮主觀能動性積極地開展工作,以提升績效和工作效率;留人就是通過人力資源導向性管理和企業文化建設來提高員工的忠誠度。這四項工作有的是人力資源部門直接執行的;有的則是由人力資源部門協助執行的。無論哪種情況,我認為作為主管人力資源的職能部門對成本收益的貢獻,就在于通過人力資源運系統優化來優化崗位職能;通過招聘高素質的人才來優化人員編制,進而不斷提升在人力資源管理方面的投入產出比。
第二,通過人力資源作業成本控制,將職能性費用降到最低水平。
人力資源部門僅僅盡職盡責去完成本職工作是不夠的,還必須有把人力資源管理的各項成本費用如招聘費用、安置費用、培訓費用、服務費用以及因離職可能產生的損失費用、訴訟費等降到最低的意識。比如招一名制釘工來,我們要在生活上安置他,還要提供各種培訓,購買各種保險,提供后勤服務,而他一旦離職就會給公司生產造成不良影響。那么針對這些情況人力資源職能部門從招人、育人、用人、留人四方面應做哪些工作來化解風險呢?我認為:
1、通過在公司人力資源總規劃的指導下,對公司的整個運營過程進行工作分析。以我們公司為例,就是通過以從拉絲到包裝、發柜生產全過程為經線,以管理職能為緯線,對公司的工作進行職能界定,然后提出準確的崗位描述以及具體的崗位職數,將人力資源
1管理作業納入規范化,流程化軌道。確保招聘前心中有數;招聘時有的放矢;招聘后定崗
定責,進而改變招人時的無序與隨意,從而降低人才供需不協調而帶來的人力資源管理費
用。
2、在企業內部,要建立知識文本化、技能經驗文本化的制度。由于好的經驗和技能
是員工在公司提供的平臺上產生的,所以,這些經驗、技能理所當然屬于公司的財富,不
能因員工的流動而流失,因此,一方面就要求定期組織崗位技能比賽、勞動競賽、標兵評
選等活動使好的工作經驗、操作技能脫穎而出,另一方面,規范公司制度、業務規程的建
設為這些好的工作經驗、操作技能的產生、留存提供載體和保障,確保人走技留;并通過
培訓等形式最大限度地傳授給其他員工,使這些看不見的經驗、技能及時地轉化為企業經
濟效益;同時要將這項工作制度化、流程化,使之成為企業文化的一個組成部分。
3、要為企業的員工特別是優秀員工、年輕員工提供職業生涯的發展規劃,為他們提
供相應的平臺,幫助他們最大限度地發揮自己的才華。我們公司年輕職工占一定的比例,他們有志向、有抱負,公司要為他們提供良好的學習及發展規劃;提供一個良好的學習工
作生活氛圍,使他們的“現在”得到增值,自覺地將自己的發展與公司的發展緊密地連在一起,為公司全力奉獻自己的才華。如果沒有人員的發展規劃及培訓,不但無法指望員工的“未來”,還隨時會有失去他們的“現在”(人才流失)的危險。
《晏子春秋·晏子使楚》中有段名言“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也。”可見環境影響對橘子生長的影響太重要了。那么人
才的培養又何嘗不是這樣呢?企業的發展靠人才,人才的成長靠培養。所以,要樹立優秀的企業文化理念,建立人才培養、激勵考核機制,為優秀人才成長營造良好的土壤環境,在公司形成人人爭先進,先進更先進的企業文化氛圍。
4、通過建立人力資源的過程導向與結果導向并重的考核,來實現降低用人成本。過
程導向與結果導向相結合的全面績效管理的特征是:目標分解,責任到人;過程受控,細
節督導;雙向溝通,強化團隊;獎懲分明,即時體現;攻心為上,專注改善。我們公司目
前正在執行的干部績效考核辦法就是過程導向特性化與結果導向數量化的績效管理范例。
通過此項工作開展使員工對工作目標和計劃有了全力以赴去完成的緊迫感,績效優劣與薪
水掛鉤的切身感,取得成績受到嘉獎、尊重和升職的成就感。從而使公司和員工個人利益
趨向一致,互惠雙贏。
5、采取各種有效措施切實穩定企業員工隊伍,特別是保持骨干員工隊伍的相對穩定。
對企業來講,員工隊伍的穩定是相對的,流動是絕對的。而頻繁的員工流失,不僅會帶走
技術,還會影響其他員工的士氣及整個組織的工作氛圍。所以公司職能部門要采取積極有
效措施努力將員工流動率控制在一定的幅度。在留人方面,我認為企業的薪酬在本地區或
同行業中具有較強競爭力,這只是吸引人才的主要條件之一。而要真正留住人才還是應以
以情留人、以事留人、以發展留人等為主流的正面引導手段為主。比如在獎勵優秀員工方
面,除了大家熟悉的發榮譽證書、發實物(現金)獎外,還可以為優秀員工建立“成功業
績檔案”。以提升員工對創造業績的成就感、對再創佳績的使命感和對企業的歸屬感。此外,管理干部要注重員工的情緒管理,要與員工多多進行情感交流;要經常俯下身子傾聽員工的心聲,化解他們的不良的情緒;為他們排憂解難,進而減少員工的流失率。
第三、公司人事部門要樹立為客戶服務的意識,把員工當成客戶通過提高服務質量,達到降低用人成本,提高績效的目的。
在公司經營生產鏈上員工是生產者,是經濟效益的創造者;而在公司職能管理方面被管
理員工又是管理職能部門的客戶,而且在很多場合是互為客戶。所以,我們在行使管理職
責的同時,還要以服務客戶的理念去為他們提供服務。這樣一方面,增加了員工間的凝聚
力、部門間的協調力,以及員工對部門管理職能的感知和理解;另一方面,也使各職能部
門的管理理念得到升華而贏得更多的支持和服從。
第四、人事主管部門要努力從傳統意義上的職能部門,轉變為公司內部管理的戰略合作伙伴部門。
也就是說人事部門在企業戰略管理體系構建中要發揮主導作用,通過自身努力充分發
揮組織的影響力和團隊凝聚力,將各部門、各環節的工作有機的結合為一個整體,使全體
員工積極主動地投入到工作中去,為創造更好的業績而拼搏。
上述工作前三步是從戰術上對人力資源成本的優化;第四步雖然是人力資源管理工作的愿景,但是這一步將人力資源管理成本優化工作上升到企業戰略管理的高度,使公司人
力資源管理工作成為企業戰略發展構架的重要組成部分,最終真正實現降低人力資源成本的目的。俗話說不怕做不到,就怕想不到。只要我們目標明確,公司上下齊心協力去實現
它,我們欣蘭德公司必將蒸蒸日上,碩果滿園。
第五篇:如何降低養豬成本
如何降低養豬成本
近幾年來,玉米、豆粕等飼料原料價格偏高使得生豬養殖者盈利越來越低,“養豬虧本”的負面影響給豬農造成強大的心理壓力,降低成本、減少虧損成了大多數生豬養殖者的首選對策。盡管當前豬肉價格保持在歷史高位,但是由于飼料原料價格逐步增長,生豬養殖者在利潤方面仍會面臨一定的挑戰,進一步開發和研究非傳統性飼料原料變得尤為迫切。然而在如何降低飼養成本的措施上,卻并沒有現成的、科學的標準答案可供豬農參考,不少豬農在降低飼養成本的問題上考慮不周全,或者說不科學,使得結果事與愿違。
隨著畜牧業生產的發展,農村出現了很多養豬專業戶、生豬養殖大戶,也集中形成了生豬養殖小區。但是由于受市場與疫病兩大風險的制約,致使很多養殖戶賺不到錢,甚至出現虧本。如何才能真正有效地降低飼養成本,使養殖保持贏利狀態,本人從實踐中進行歸納,總結出了以下6種方法,供廣大養殖戶參考。
充分利用當地資源,降低飼料成本
養豬主要成本來自于豬飼料,占總成本65%。近幾年來豬成品飼料價格居高不下,如果單純飼喂成品飼料,養豬成本很難降下來。冀西北地區土豆、胡蘿卜、甜菜產量極高,價格低廉,對這些材料進行簡單加工,與成品飼料混合使用可以大大降低飼料成本。另外,煮熟的甜菜葉子以及胡麻皮也是很好的豬飼料來源。如果合理地利用當地廉價的飼料原料,可減少1/3以上全價飼料的投放,從而可較大幅度降低飼料成本。
以河北省為例,當地除玉米以外的其他飼料原料產量也較為豐富,如高粱、小麥等均可作為育成豬的優質飼料來源。小麥營養價值比玉米稍高,可以完全替代原料中的玉米;此外,大麥和高粱其營養價值與玉米較為接近,可以部分或全部替代玉米。冀西北燕麥產量頗豐,也是豬飼料的優質來源,研究表明,燕麥可以替代豬日糧中40%玉米,當燕麥價格偏低時,使用燕麥代替部分玉米可顯著降低豬飼料的生產成本。
盡可能的尋找其他副產品
加工副產品如小麥麩皮、甜菜渣等均可以利用于豬飼料中,添加量可達20%~30%。當這些副產品價格普遍低于玉米價格80%~90%時,通常可以達到降低成本的目的。當然這些原料的質量是有區別的,因此養殖戶要保證獲得質量可靠的副產品。近年來研究發現,日糧中添加甘油的豬與傳統飼喂玉米或大豆日糧的豬生長性能表現基本相似,甘油是生物柴油副產品,這種液體能源味甜且可口,適口性較好,但是價格很高,不適合添加到飼料中,但當其價格經濟劃算時仍可以利用,倘若生物燃料產業繼續發展,那么未來甘油將很有可能會廣泛使用在飼料當中。
在仔豬養殖過程中使用魚粉替代品
通常,豬從斷奶結束至可消化豆粕的時期,仔豬傳統型日糧中都含有大量的動物性蛋白質,譬如魚粉、乳清粉。近年來,由于捕撈配額減少以及水產養殖業對魚粉日益增長的需求,使得魚粉價格顯著增長,使得仔豬養殖成本偏高。養殖者可以在不影響仔豬健康狀況的前提下,尋找一些魚粉、乳清粉替代品,從而降低仔豬養殖成本。
在魚粉替代品中,經常用的有:酶解豆粕、發酵豆粕、酶處理過的畜禽內臟粉、肉骨粉和血粉等。研究表明,斷奶仔豬在飼喂上述蛋白質替代原料時,通常生長表現良好,無不良影響。Romnel(2011)研究指出,豬對魚粉沒有太特殊需求,所以在豬飼料中魚粉添加量可以減少甚至不加。
添加植酸酶、DDGS降低生產總成本
豬日糧中需要一定含量的磷。由于玉米和大豆當中的磷被豬利用的量很少,所以日糧中通常添加磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣來保證豬對磷的吸收利用。然而,隨著這兩種磷價格普遍偏高,越來越多的養豬生產者開始在豬日糧中使用植酸酶。含有DDGS的日糧同樣可以降低豬對無機磷的需要量。因為DDGS中含有高濃度的可消化磷。如果植酸酶和DDGS同時使用,那么通常來講,斷奶仔豬和育成豬日糧中無需添加磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣,從而可明顯降低飼料生產總成本。
發酵和酶處理技術的使用,減少了傳統豆粕中的抗營養因子以及其他對仔豬消化吸收造成困擾的物質。美國學者Hans認為,發酵豆粕和酶解豆粕也許正是生產者們苦苦尋找的降低成本的答案,同時還不影響豬對重要氨基酸的消化率。目前,多數試驗表明,經過酶處理過的豆粕消化率明顯優于普通豆粕,這表明豆粕通過酶處理可提高其消化率;發酵豆粕與標準普通豆粕消化率基本相同,這說明發酵并不會降低其消化率,反而在降低抗營養因子以及其他一些對于斷奶仔豬來說難以消化的化合物方面有積極作用。
盡管近幾年來DDGS價格一直處于上漲態勢,不過把一定量的DDGS添加到豬飼料中仍可顯著降低成本。目前,以玉米、豆粕、DDGS價格現狀來說,DDGS添加量達10%時其成本可降低40元/t。研究表明,在日糧中其他營養成分比例均衡的前提下,普通或優質DDGS添加量達30%的日糧可用于飼喂不同生長階段以及品種的豬,豬出欄時可至少節約成本50~70元/頭。
加強豬舍養殖環境管理
強化豬舍清潔衛生,不但可以減少病菌及寄生蟲感染,防止豬病發生,還能有效控制養豬用藥成本,降低隱性成本支出。提高飼養人員科學管理水平,有助于降低管理費用支出,同時盡可能減少非生產性投入,在飼料成本無法壓縮的情形下,也可有效減少養豬總成本,在當前養豬面臨困境的情況,對提高養豬效益也是一種切實可行的辦法。另外,這幾年豬病復雜,使人感到豬難養,但這些問題很多是由于豬農濫用疫苗和獸藥導致的。在用藥和免疫等程序上要嚴格按照程序來,不濫用,可以減輕這些問題的發生發展。
避免傳統飼養觀念的誤區
在大多數養豬人的心目中,往往把市場豬價與飼養成本相提并論。豬價高時,很舍得增加投入,聽到有什么好東西都想用,以期獲得更多的利潤;豬價低時,則盡量減少投入,能省則省,以為這樣可以降低飼養成本。然而豬價是市場供需平衡狀況所決定的,生產者無法改變;而飼養成本則主要由生產效率所制約,是投入與產出比例所決定的,是生產者實際操作的必然結果,與產品在市場上的供需關系無關,因此兩者是互不相關的獨立事件。不同豬場的飼養效益差異較大,最根本原因不是豬價不同,而是產出(生產性能)不同,并由此導致飼養成本大不相同。事實上,有經驗的豬老板應該明白,飼養成本不但與產品的市場價格毫無關系,而且是個動態指標,在同一豬場內,盡管品種及所用飼料、疫苗、藥物等都相同,但由于豬舍布局、飼養管理水平差異等因素,每棟豬舍的生產性能都可能有差別,因而其飼養成本也各不相同。正確認識這一點,對應該采取什么措施來提高飼養效益自然會有更深刻的理解。
此外,不少豬農在豬價低迷時,刻意選用價低質差的飼料或預混料,或以大量菜籽粕、棉籽粕等代替豆粕,以為這樣就可以節省成本、減少損失,其實反而會適得其反,因為如果使用不當導致生產性能降低,不但不會降低飼養成本,反而會使成本增加。只有科學調整飼料配方,因地制宜地選擇當地價廉質優的農副產品作為飼料原料替代品,同時結合科學的飼養管理和疫病