第一篇：5月21日千層餅 400字20篇

1油餅雞湯一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

正宗油餅雞湯是中國(guó)面食最美味的佳品

面食對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是最主要的食品，尤其是在專業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐中，越來(lái)越多樣的面食豐富了人們的生活，而餅一個(gè)產(chǎn)品與有更多的種類，可以香到回味無(wú)窮，來(lái)自徐州的張師傅專業(yè)油餅雞湯已經(jīng)有了規(guī)模與品牌化的經(jīng)營(yíng)，技術(shù)好，而且產(chǎn)品特別美味，所有面食愛好者都喜歡這樣的美食。

油餅雞湯專業(yè)手法做得更精致

專業(yè)手法，經(jīng)過(guò)多年研制的精典配方，做出來(lái)的美食味道就是不一樣，可以讓更多吃了都是很喜歡，就是因?yàn)槊看巫龀鑫兜蓝寄呛茫朗秤屑记桑信浞剑?guī)模化發(fā)展的美食行業(yè)，更是有著非常專業(yè)的水平，徐州張師傅的油餅的確做得更好，比別人都好吃，產(chǎn)品本身也精致。

油餅雞湯創(chuàng)業(yè)加盟自己做老板

有了很好的技術(shù)，適應(yīng)現(xiàn)代化生活的需要，也有就了品牌與規(guī)模發(fā)展，中小型投資者選擇這樣的項(xiàng)目做自主經(jīng)營(yíng)，投資小成本低，但是風(fēng)險(xiǎn)小，賺的快，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的事業(yè)，就是最好的事業(yè)，為廣大的人民群眾做美食，顧客群體穩(wěn)定，技術(shù)成熟保證，所以是很好創(chuàng)業(yè)選擇。

第二篇：分餅 教案

教學(xué)內(nèi)容：分餅（課本P37~P38）課

型：新授課 教學(xué)目標(biāo)：

1、結(jié)合具體情景，經(jīng)歷假分?jǐn)?shù)和帶分?jǐn)?shù)的產(chǎn)生過(guò)程，理解“真分?jǐn)?shù)”、“假分?jǐn)?shù)”和“帶分?jǐn)?shù)”的意義。

2、能正確讀寫假分?jǐn)?shù)和帶分?jǐn)?shù)，了解帶分?jǐn)?shù)和假分?jǐn)?shù)的關(guān)系。

3、在探索過(guò)程中，能進(jìn)行有條理的思考，能對(duì)結(jié)論的合理性做出有說(shuō)服力的說(shuō)明，能探索出解決問(wèn)題的方法，并試圖尋找其他方法。

4、能夠主動(dòng)參與教師組織的數(shù)學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)與日常生活密切相關(guān)。

教學(xué)重點(diǎn)：結(jié)合具體情境，經(jīng)歷假分?jǐn)?shù)與帶分?jǐn)?shù)的產(chǎn)生過(guò)程，能正確讀寫假分?jǐn)?shù)、帶分?jǐn)?shù)。

教學(xué)難點(diǎn)：能用不同的策略解決相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。

教學(xué)關(guān)鍵：用假分?jǐn)?shù)和帶分?jǐn)?shù)表示同一事物，理解假分?jǐn)?shù)與帶分?jǐn)?shù)的關(guān)系。教學(xué)方法：合作學(xué)習(xí)。教具準(zhǔn)備：口算卡、課件。

一、直接導(dǎo)入

教師：我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了分?jǐn)?shù)的意義、分?jǐn)?shù)單位等知識(shí)，今天我們將繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)給分?jǐn)?shù)分類的知識(shí)。打開課件《分餅（真分?jǐn)?shù)與假分?jǐn)?shù)）》。

二、復(fù)習(xí)

播放課件：

把下面假分?jǐn)?shù)化成整數(shù)或帶分?jǐn)?shù)。

三、新課

1、把1化成分母分別是2、3、4、5 ……..的分?jǐn)?shù)。

小結(jié)：1可以化成分子分母（0除外）相同的假分?jǐn)?shù)

想一想：其它整數(shù)能不能化成分母是任意

自燃數(shù)的假分?jǐn)?shù)？

2、把2和5分別化成分母是3的假分?jǐn)?shù)

小結(jié)：整數(shù)（除0外）可以化成分母是任意

自然數(shù)的假分?jǐn)?shù)。

整數(shù)化成假分?jǐn)?shù)的法則：

把整數(shù)化成假分?jǐn)?shù)，用指定的分母作分母，分母和整數(shù)的乘積作分子。

3、把 2化成假分?jǐn)?shù)。帶分?jǐn)?shù)化成假分?jǐn)?shù)的法則：

把帶分?jǐn)?shù)化成假分?jǐn)?shù)，用原來(lái)的分母作分母，用分母和整數(shù)的乘積在加上原來(lái)的分子作分子。

四、動(dòng)手操作，探索新知

平均分3張餅：

1、首先大家猜一猜：3張餅平均分給4個(gè)人，每人能得到一張完整的餅嗎？

2、現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們拿出課前準(zhǔn)備好的圓形紙片，用3張圓片代替3張餅，在小組內(nèi)動(dòng)手剪一剪，分一分（師巡視）并把你的想法和小組內(nèi)的其他同學(xué)說(shuō)一說(shuō)。

3、匯報(bào)交流：

（1）方案：一個(gè)一個(gè)分。請(qǐng)一小組同學(xué)到臺(tái)前邊說(shuō)邊演示分的方法及過(guò)程。問(wèn)：你們每人分到了多少?gòu)堬灒浚?/4）你們是怎么分的？為什么是3/4 呢？

（2）方案：三個(gè)疊放分。請(qǐng)一小組演示，問(wèn)：你們每人分到多少餅？（3/4）怎么還是3/4 呢？（假如有不同的答案，可讓生說(shuō)明，師及時(shí)引導(dǎo)）

4、小結(jié)：（把每張餅平均分成4份，每人分每張餅的1/4 ,共分一張餅的3/4。）（把3張餅摞起來(lái)，平均分成4份，每人分得3張餅的1/4。）分法雖然不同，但分得結(jié)果相同。板書：3/4

五、揭示課題：并找出真分?jǐn)?shù)、假分?jǐn)?shù)，各有什么特點(diǎn)？

師：這就是我們今天通過(guò)分餅的活動(dòng)認(rèn)識(shí)了真分?jǐn)?shù)和假分?jǐn)?shù)。（板書：真分?jǐn)?shù)、假分?jǐn)?shù)）。它們各有什么特點(diǎn)呢？如果我們都用1來(lái)和它們比較，真分?jǐn)?shù)比1怎么樣，假分?jǐn)?shù)、帶分?jǐn)?shù)呢？

（板書：小于

1、大于或等于

1、大于1）

六、練一練，1、判斷

（1）真分?jǐn)?shù)的的分子一定比分母小，假分?jǐn)?shù)的分子一定比分母大。（）

（2）真分?jǐn)?shù)都小于1，假分?jǐn)?shù)都大于1。

（）（3）分母是8的最大真分?jǐn)?shù)是7/8。

（）（4）分母是5的最小假分?jǐn)?shù)是6/5。

（5）假分?jǐn)?shù)一定比真分?jǐn)?shù)大。

（6）等于1的分?jǐn)?shù)也是假分?jǐn)?shù)．

2、以7為分母，分別寫出3個(gè)真分?jǐn)?shù)和3個(gè)假分?jǐn)?shù)。

學(xué)生獨(dú)立完成，交流時(shí)，找出以7為分母的最大和最小的真分?jǐn)?shù)，以母找出最小和最大的假分?jǐn)?shù)。

七、總結(jié)（3分鐘）

通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？

八、課后作業(yè)：

課本第38頁(yè)“練一練”中第1、2、3題。

（）

()

（）7為分

第三篇：陷餅紀(jì)實(shí)故事

火車站進(jìn)站處。

剛剛買到車票的小麗，急匆匆向候車室走去。忽然，一個(gè)中年婦女的喊叫聲讓她駐足。那中年婦女高聲喊道：“免費(fèi)贈(zèng)送高級(jí)水杯，免費(fèi)抽獎(jiǎng)，百分之百中獎(jiǎng)！”

小麗因?yàn)槌鲩T匆忙，沒(méi)有帶喝水杯子，這喊聲正中她意。她沒(méi)有過(guò)多考慮，走上前去，中年婦女熱情地遞給她一個(gè)杯子，同時(shí)讓她趕快抽獎(jiǎng)。

這時(shí)，小麗稍微冷靜下來(lái)，她沒(méi)有急于抽獎(jiǎng)，而是先觀察了一番。她發(fā)現(xiàn)前邊幾個(gè)人都抽中了2號(hào)獎(jiǎng)，僅花了3元錢，就抽中了一個(gè)漂亮的手包。這個(gè)情況讓她徹底消除了疑慮。走上前去伸手抽了一張獎(jiǎng)票。那中年婦女幫她打開獎(jiǎng)票，她抽中了個(gè)6號(hào)。中年婦女笑嘻嘻地對(duì)她說(shuō)：“恭喜你，你抽中了一個(gè)高級(jí)吹風(fēng)機(jī)，原價(jià)300元，你只需拿150元”。小麗后悔地說(shuō)：“這么貴啊”？中年婦女說(shuō)：“你還可以再抽一次，如果你抽中的是2號(hào)，那這個(gè)吹風(fēng)機(jī)就白送你了！”小麗沒(méi)有多想，順手又抽了一張，展開一看，又是張6號(hào)，又是個(gè)高級(jí)吹風(fēng)機(jī)。中年婦女說(shuō)：“沒(méi)有辦法，你還得再拿150元，再領(lǐng)一個(gè)吹風(fēng)機(jī)。”檢票的時(shí)候到了，小麗只好掏出300元，拿了連個(gè)所謂的高級(jí)吹風(fēng)機(jī)登上了回家的列車。

那中年婦女望著遠(yuǎn)去的小麗，與前邊那幾個(gè)用3元錢抽得手提包的“托”，會(huì)心的笑了起來(lái)！

第四篇：那一雙千層底散文

那時(shí)還小，過(guò)年的時(shí)節(jié)雖然家里窮，家里孩子多，但是母親依然想著每一個(gè)孩子，想讓每一個(gè)孩子都有新衣服穿。沒(méi)有全新的衣服，起碼有一件新的，即使自己不出門，也要讓孩子們?cè)诖竽瓿跻桓吲d地出門，在小伙伴的羨慕中度過(guò)新年的第一天！

年三十了，熱騰騰的花樣饅頭，各種餡的包子、大肉大蔥的、大肉蘿卜的、白菜大肉的，即使有很少的肉，也要多包幾樣。自家孩子吃個(gè)熱乎，等到親戚來(lái)，也不會(huì)顯得日子過(guò)得寒酸。豆沙的、地軟的，都是孩子們特別喜歡的。當(dāng)母親和奶奶，或者家里男人整好了一桌或簡(jiǎn)單，或豐盛的年夜飯時(shí)，一家人圍在一起，首先是下幾個(gè)餃子，按照家里已故的先人人數(shù)，這個(gè)一般就是上兩三代，派出家里的孩子王，門外放炮，請(qǐng)先人回來(lái)吃餃子過(guò)年。放完了炮孩子回來(lái)母親一般也就將餃子分好了，一般一個(gè)小碗三個(gè)餃子，筷子橫擺碗上，一家人開始吃年夜飯！等到吃的差不多了，父親就會(huì)說(shuō)，老先人嘗氣，咱們嘗味，于是大家把餃子就著菜湯吃完！

年夜飯收拾完也就十點(diǎn)多，母親開始把每個(gè)人的新衣服從柜子里拿出來(lái)。父親的衣服不會(huì)是好布料，但是有一件新的上衣或者褲子，也就將就著過(guò)年了；奶奶的新衣服都是媽媽按照上一年的尺寸做一件，因?yàn)槊看我瞿棠潭紩?huì)說(shuō)，有衣服呢，要做給娃做。作為媽媽來(lái)說(shuō)，自己的所作所為也是給孩子看，所以奶奶的衣服不能少了，最次也要給奶奶做一件上衣！

等到分完了所有人的衣服，媽媽突然發(fā)現(xiàn)，家里的老小竟然沒(méi)有一樣新的，連雙襪子都沒(méi)給老小準(zhǔn)備。看著哥哥姐姐臉上的笑容，老小不吭聲，眼淚在眼眶打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，媽媽看在眼里，背過(guò)身抹了一把淚。父親感覺(jué)到了，有點(diǎn)責(zé)怪母親：“給你說(shuō)不用給我做，給娃做好就行了，過(guò)年過(guò)啥呢？就是老人跟娃過(guò)呢，老人過(guò)一年少一年，娃們過(guò)一年長(zhǎng)一歲。”

“我娃都睡覺(jué)，媽，你也去睡，”母親把所有家人都攆著睡覺(jué)去。三個(gè)孩子在炕那頭，父親和母親在炕這頭。

母親打開柜子，找出夏天做好的背子(布鞋鞋底用漿糊把做衣服的下角布沾在一起曬干的四方塊鞋底料）。照著老小的正穿得鞋底剪出來(lái)大小一樣，一片兩片甚至三片，摞在一起，兩頭用針先納兩針，防止轉(zhuǎn)動(dòng)。

坐在灰暗的燈下，母親開始一針一針納鞋底。父親睡不著，看著母親手里的針線，一下一下用力地扎進(jìn)鞋底，點(diǎn)起一支煙抽著。寂靜的窗外如果走過(guò)一個(gè)人，只能聽見母親納鞋底的繩子嘶啦嘶啦的聲音。納鞋底的大針時(shí)不時(shí)在母親的發(fā)梢劃過(guò)一下，那是母親在用她頭發(fā)的油和摩擦功能讓針更鋒利些，納起來(lái)省點(diǎn)力氣。父親有一句沒(méi)一句的和母親說(shuō)著地里的莊稼，孩子的學(xué)習(xí)。可是不管父親的煙霧繚繞，還是憂心的話題，都不能減慢母親手里一針一針的速度。當(dāng)一只鞋底納好的時(shí)候，父親接過(guò)去，從母親手里接過(guò)遞過(guò)去的頂針，使勁在鞋底四周擦著，使鞋底四周的毛邊少些，等會(huì)上邊的時(shí)候母親能順手點(diǎn)。

“你少抽點(diǎn)，娃都睡著了。”母親納著鞋底數(shù)落著父親。抽到最后一口的父親看著母親手里的鞋底納過(guò)一半了，小聲問(wèn)“鞋幫子在哪呢，我給你取。“炕頭上柜子右手從里往外第四沓，是老小的，你取第二個(gè)，那是我給娃專門留了一塊條絨做的，輕點(diǎn)，不要把娃驚醒了！”

父親小心翼翼地站起來(lái)，輕手輕腳打開柜子，按照母親的吩咐拿出鞋幫。好心的揉著，想揉得軟一下母親绱的時(shí)候就不會(huì)膈手了。母親卻一把搶了過(guò)去，“不敢揉，揉軟了娃還以為是舊的了！父親憨憨地沖母親笑著，“不知道還有這門道呢！”

窗外雞打頭道鳴了，這個(gè)時(shí)刻是夜里最冷的時(shí)候了。母親納好了鞋底，把鞋幫四周用白布裹起來(lái)時(shí)，父親也在爐子上熬了少半碗漿糊給母親端了過(guò)來(lái)。看著母親靈活的把一只鞋底做好，順手放在了父親枕頭下邊，讓父親躺好蓋好，睡覺(jué)。母親眨了眨眼睛，搓搓手，繼續(xù)著手里的活，沾好了這個(gè)鞋底，扶著父親的頭把兩個(gè)鞋底換過(guò)來(lái)。剛才放進(jìn)去的已經(jīng)干了，鞋幫子還是先固定兩頭，然后轉(zhuǎn)著圈開始绱鞋幫，這是一個(gè)比納鞋底要費(fèi)神的事了，一針一針不能距離大了，也不能太密，更不能歪七裂八，不然看著難看事小穿不進(jìn)去就麻煩了！

細(xì)心的母親按著習(xí)慣的鞋幫邊，一下一下绱著鞋幫，走過(guò)一半針線，鞋的樣子已經(jīng)基本好了。倒過(guò)手繼續(xù)，可能母親有些困了，一使勁抽繩子，手打著了已入夢(mèng)鄉(xiāng)的父親，警覺(jué)的父親一睜眼，“還沒(méi)好呀，歇一下再绱吧！”“睡你的，天亮了娃么鞋穿咋出門，老小脾氣硬，愛生悶氣，快好了，你睡！”

無(wú)奈的父親坐起來(lái)，揭開窗簾向外看了看，“雞快叫二遍了，我起來(lái)到院里看看！”

看著父親下炕，母親把已經(jīng)做好的第一只鞋塞進(jìn)了父親起身后還暖和的被窩。拿起第二只鞋，有一只剛才沾白布的角翹了起來(lái)，小拇指勾一點(diǎn)漿子抹進(jìn)去，用手壓平了開始上鞋幫。已經(jīng)沒(méi)有了精神，只是機(jī)械地一針一針納過(guò)去，拉過(guò)來(lái)，在頭發(fā)上輕輕一滑，納過(guò)去，拉過(guò)來(lái)。

進(jìn)來(lái)房門的父親也讓家里的大黃進(jìn)來(lái)了，母親讓父親從盛饅頭的筐里拿一個(gè)肉包子給大黃的時(shí)候。父親半開玩笑說(shuō)，“這也是一口人呢，過(guò)年也要改善一下伙食！”

大黃叼著包子就出去了，吃完了再進(jìn)來(lái)坐在母親在炕下邊的鞋上時(shí)，雞叫第三遍了。東方的魚肚白已經(jīng)有了一點(diǎn)點(diǎn)了，母親手里拿著兩只鞋，端詳著，微微一笑，收拾了針線。

當(dāng)孩子們起床，老小穿著母親放在他枕頭邊的新鞋的時(shí)候。臉上洋溢著少年含羞的笑容，當(dāng)孩子們出門的時(shí)候，母親看著他們，父親看著母親！

出門的千層底是母親用心血納成的，踏踏實(shí)實(shí)走好每一步是母親對(duì)孩子的心愿，一針針的細(xì)膩里滿滿的是媽媽的愛，可孩子們不知道，母親過(guò)年沒(méi)有新衣裳，沒(méi)有新鞋，唯一新的，是她那一雙充滿紅血絲的雙眼，還有攢著舍不得穿的那一雙廉價(jià)襪子！

第五篇：餅店經(jīng)營(yíng)管理

餅店經(jīng)營(yíng)管理

成功開家面包店

隨著人們對(duì)烘焙產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)及喜愛，面包店快速發(fā)展起來(lái)，尤其是在二、三級(jí)城市、發(fā)展空間更是廣闊。這幾年面包店發(fā)展很快，但還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài)，需要決定了烘焙業(yè)的未來(lái)還有著廣闊的發(fā)展空間。那么，對(duì)于一個(gè)想開一家小型面包店的您來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)空間決定了發(fā)展的機(jī)會(huì)。但開面包店也要精心運(yùn)作才會(huì)有可觀的收益。

技術(shù)關(guān)鍵

想開一家面包店，首先也是最重要的就是技術(shù)問(wèn)題，只有當(dāng)您掌握了足夠的相關(guān)知識(shí)和技術(shù)，您才能全面系統(tǒng)地了解面包房，繼而開一家面包房，把它經(jīng)營(yíng)好。技術(shù)知識(shí)是做好產(chǎn)品的前提，同時(shí)好的產(chǎn)品又是面包店成敗的關(guān)鍵。

生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題的解決可以有不同的途徑。現(xiàn)階段，最直接、速成的方式莫過(guò)于到烘焙培訓(xùn)班參加學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)班里，老師會(huì)毫無(wú)保留地講授各種流行面包、蛋糕、小西點(diǎn)的制作技術(shù)，讓您在短時(shí)間內(nèi)成為一名合格的面點(diǎn)師。同時(shí)還可以了解很多關(guān)于設(shè)備、原料方面的知識(shí)，讓我們?nèi)轿涣私馕覀兯_展的事業(yè)。

很多餅店的失敗，或多或少由于經(jīng)營(yíng)者對(duì)專業(yè)知識(shí)的缺乏所造成的，因?yàn)閷?duì)專業(yè)知識(shí)的缺管會(huì)造成您生產(chǎn)成本的提高以及產(chǎn)品質(zhì)量的不確定，進(jìn)而增加您的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。例如：您掌握了足夠的知識(shí)，就會(huì)知道您需要什么樣的設(shè)備，用什么樣的工具，出什么樣的產(chǎn)品以及師父?jìng)冏龀龅漠a(chǎn)品是否合格，而不需要過(guò)分地依賴“師傅們”出謀劃策。您需要了解，作為老板，我們的目標(biāo)是最少的投入，創(chuàng)造最大的價(jià)值；而“師傅”們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松，得到最大的利益。以前有許多開面包店的人，因?yàn)椴欢畬I(yè)知識(shí)，而完全聽從“師傅”們的建議，直至無(wú)法繼續(xù)，而導(dǎo)致失敗。只有掌握了知識(shí)，才能掌握您的事業(yè)，成就您的事業(yè)。

資金是基礎(chǔ)

有了專業(yè)技術(shù)支持后，開店的第二準(zhǔn)備是資金，要有一定的資金支持。一般在不計(jì)房租的情況下，一間30到50平方米的店面均需5萬(wàn)元左右的資金，其中包括設(shè)備投入如烤箱、醒發(fā)箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺(tái)等約1萬(wàn)元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右；貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照流動(dòng)資金等約1萬(wàn)元。稍大一點(diǎn)100平方米左右的店，投資約10至15萬(wàn)元，主要投入除上述投入數(shù)量增加外，裝修費(fèi)用也會(huì)增大。

選址定成敗

有了資金、技術(shù)支持后，就該為面包店選擇適合的位置了。面包店的選址有一定的特殊性，最好是以下一些地區(qū)；

1、特定區(qū)域內(nèi)的商業(yè)中心。

2、交通樞紐，人員流動(dòng)量大。

3、學(xué)校密集區(qū)，因?yàn)槟贻p學(xué)生是西式點(diǎn)心主要消費(fèi)群體。

4、住宅小區(qū)這里要特別說(shuō)明，有很多新建校區(qū)，雖然很高檔，但人員入住率并不高，在這樣的小區(qū)開店要小心。

對(duì)于選址，見仁見智。一般來(lái)講，人流最大的購(gòu)物集中場(chǎng)所，也是很好的選擇。切不可選擇周圍沒(méi)有其他購(gòu)物場(chǎng)所的門店，試想，您會(huì)為了買一個(gè)面包而特意去一間孤零零的面包店嗎？還有在您選址時(shí)，務(wù)必要達(dá)到完全滿意，因?yàn)楹梦恢檬敲姘瓿蓴〉年P(guān)鍵所在，您一定要在選址上多下一些功夫。

服務(wù)有特色

經(jīng)營(yíng)面包店是一項(xiàng)比較細(xì)致的工作，您需要把管理、服務(wù)做得很好，因?yàn)閺氖逻@個(gè)專業(yè)的人員素質(zhì)相對(duì)還不很高，您需要有足夠的思想準(zhǔn)備，要有嚴(yán)格的規(guī)章制度。如嚴(yán)格的衛(wèi)生制度，因?yàn)槊姘刻峁┑闹苯尤肟诘氖称罚虼诵l(wèi)生是最為關(guān)鍵的管理問(wèn)題，開店后您需要用制度去約束每一名員工，而不是事無(wú)巨細(xì)的用嘴去管理每個(gè)人。對(duì)員工的服務(wù)用語(yǔ)做出較細(xì)致的規(guī)定，也是管理的重要內(nèi)容。客人進(jìn)來(lái)后既不能置之不理，又不能緊追詢問(wèn)，要有度，要能給客人提供隨時(shí)服務(wù)，這就是培訓(xùn)店里工作人員有客人進(jìn)店后的服務(wù)意識(shí)和眼力。

開店后的營(yíng)銷，對(duì)于面包店來(lái)說(shuō)是一個(gè)長(zhǎng)期的任務(wù)，不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，要堅(jiān)持不懈。這里指的營(yíng)銷除店內(nèi)銷售外，還可以走出去服務(wù)，比如，有些小面包店，與周邊工人、企事業(yè)單位工會(huì)聯(lián)系，當(dāng)這些單位員工過(guò)生日時(shí)，用低價(jià)制作生日蛋糕。建立起周邊的銷售網(wǎng)絡(luò)，電話預(yù)定等。總之，做什么都有競(jìng)爭(zhēng)，關(guān)鍵要有自己的特色。