第一篇：鱸魚淡水養(yǎng)殖技術(shù)

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鱸魚隸屬鱸形目、常鱸魚亞科，廣鹽性魚類。我國沿海均有分布，資源豐富。鱸魚具有生長快、適應(yīng)性廣、抗病力強、肉質(zhì)鮮美等特點。深愛人們歡迎。其養(yǎng)殖技術(shù)如下：

一、地塘建造：選擇水源豐富，水質(zhì)清新無污染的地方建池。每口池塘5—8畝，呈長方形，南北走向較好。要求池底平坦，砂泥底質(zhì)，池岸牢固，池深2米。池底要埋設(shè)進、排水管道。同時配備1～2臺1．5千瓦的增氧機，養(yǎng)殖場要有發(fā)電備用機組。臨放養(yǎng)時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池潑灑消毒。放苗前要施肥培養(yǎng)池水的基礎(chǔ)餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

二、苗種培育：從海區(qū)捕撈的鱸苗(體長1.5～ 2厘米)，要經(jīng)過淡化至鹽度4—7‰后投入暫養(yǎng)池(鹽度1‰)，放養(yǎng)品種以北方海區(qū)天然鱸苗最佳，由于理化因子不同苗種生長快，個體大，可縮短養(yǎng)殖周期，增加經(jīng)濟效益。暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度控制在每畝1～2萬尾，要經(jīng)常對池塘沖水增氧。下池第2 天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15％,分3次投喂。暫養(yǎng)期間每周用0．3ppm強氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次，在開始投餌前3天，每50公斤魚內(nèi)服痢特靈0．5克、土霉素3 克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天。經(jīng)過20多天飼養(yǎng)，魚長至4～6厘米可進入大池分疏飼養(yǎng)。

三、飼養(yǎng)管理：將鱸苗過篩后按大小分池飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度一般為2500～3500尾／畝。水深1．5米以上，要保持池水適宜肥度，以透明度在30厘米，水色呈油綠色為宜。每天投飼兩次，主要飼料為攪碎的魚糜和浮性顆粒飼料，飼料中要添加維生素B、C，日投餌量為魚體重的6％。每月還要將土霉毒、紅霉素、維生素藥物拌餌投喂2 次，每次連服3 天。同時定期用 0．4ppm 強氯精或20ppm福爾馬林對池塘全池潑灑消毒。藥物防治要慎用敵百蟲、硝酸亞汞等藥物。每天做好巡塘管理，在夜間或天氣悶熱氣壓低時開機增氧，發(fā)現(xiàn)池水變壞要及時排換水，保持池水清新。

四、疾病防治：鱸魚抗病力較強，自然條件下不易患病。但人工高密度養(yǎng)殖因其生存環(huán)境及空間發(fā)生很大變化，稍有不慎極易造成疾病。必須加強病害預(yù)防，定期對養(yǎng)殖池塘、食臺進行藥物消毒，發(fā)現(xiàn)疾病及早治療。

第二篇：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)

淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)

技術(shù)名稱：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)

技術(shù)概述：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)，重視養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的每個細節(jié)，降低了內(nèi)源性污染帶來的危害，生產(chǎn)出的水產(chǎn)品品質(zhì)好，符合無公害標準。該技術(shù)嚴格執(zhí)行水產(chǎn)技術(shù)標準、無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標準、技術(shù)操作規(guī)范，應(yīng)用水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、吃食性魚類與濾食性魚類配養(yǎng)技術(shù)、配合飼料投喂技術(shù)和綜合養(yǎng)魚技術(shù)等，改善池塘水環(huán)境，減少應(yīng)激性，為魚類棲息、攝食和生長提供良好的場所。

增產(chǎn)增效情況：應(yīng)用該技術(shù)，每畝可增產(chǎn)50～100kg，每畝增收100～300元。

技術(shù)要點：

1．水質(zhì)與環(huán)境。水源充足，水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標準。池塘周圍無污染源、無大型的生產(chǎn)活動、無噪音。

2．池塘條件。面積5～10畝，池深2～2．5米。池底平坦，易干塘及拉網(wǎng)操作，池底淤泥厚20cm左右，保水性能好。水、電、路三通，排灌方便。根據(jù)生產(chǎn)需要，每池配備3千瓦增氧機和投餌機各一臺。

3．漁業(yè)設(shè)備齊全。漁業(yè)設(shè)備能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，如水泵、增氧機、投餌機、氧氣瓶、網(wǎng)具、魚篩和撈海等，并經(jīng)常維修保養(yǎng)，使其處于良好的工作狀態(tài)。

4．放養(yǎng)前的準備。冬季或早春將池水排干，修整損壞部位，清除過多淤泥。讓池底冰凍日曬，使塘泥疏松，減少病害。魚種放養(yǎng)7～10天前，每畝用生石灰100～150kg進行干法消毒。消毒后第4天，加水至0．8～1米深時，停止加水。人工或機械攪水，使石灰與淤泥充分接觸，使淤泥中的營養(yǎng)物釋放到水中，有害物質(zhì)充分氧化，曬水提高水溫，達到肥水、消毒殺菌和凈化水質(zhì)的目的，為魚種投放做好準備工作。

5．魚種放養(yǎng)時間。魚種放養(yǎng)時間宜早不宜遲，一般在深秋、初冬或2月下旬前放養(yǎng)完畢。早放養(yǎng)可使魚盡快適應(yīng)新的生活環(huán)境，減少應(yīng)激性。特別是從外地購買的魚種，更應(yīng)該早放養(yǎng)。

6．魚種質(zhì)量。體格健壯，體形正常，鱗鰭完整，健康無疫病。體色光亮，身體光滑，無創(chuàng)傷，溯水能力強，最好是經(jīng)過馴化的魚種。選用拉網(wǎng)捕獲的魚種，不放養(yǎng)清塘被污泥污染過的魚種。

7． 魚種投放規(guī)格及密度。魚種規(guī)格整齊，同種魚規(guī)格基本一致，一般規(guī)格為50～100g／尾。依據(jù)以下三點確定放養(yǎng)密度：一是確定養(yǎng)殖類型，是混養(yǎng)還是單養(yǎng)；二是畝產(chǎn)控制在750kg以內(nèi)；三是預(yù)期達到的上市規(guī)格。

8．魚種消毒。魚種放養(yǎng)前必須進行消毒，一般用3％～5%的食鹽水浸浴魚種5～10分鐘。浸浴時間視水溫，天氣和魚種忍受度而定。

9．建立水生動植物病害測報預(yù)報應(yīng)急系統(tǒng)。首先，建立水生動植物病害測報制度，通過定員、定點和定種測報，分析病害發(fā)生情況、流行趨勢，提出病害防治措施；其次，經(jīng)過多年的病害測報，為病害預(yù)報工作培訓(xùn)人員、積累資料、建立數(shù)據(jù)庫和分析處理系統(tǒng)，逐步建立、完善病害預(yù)報制度和應(yīng)急系統(tǒng)，為本地區(qū)病害防治工作制定可操作性強的應(yīng)急預(yù)案，把病害預(yù)防工作做到病害發(fā)生、流行之前，真正做到水生動植物病害測報預(yù)報工作為漁業(yè)和漁民服務(wù)。

10．日常管理。（１）水質(zhì)調(diào)節(jié)：魚種放養(yǎng)前，水深應(yīng)達到1米左右。進水要過濾，防止野雜魚、雜物等進入。5月底至6月初，加水至1．8米，以后隨著魚類的生長逐步加滿池水。7～9月，每月最好換水一次（排走下層水），每次換水量不少于池水的1／3。使池水透明度保持在30cm左右、溶氧量5mg／L左右、pH7～8.5。應(yīng)用水質(zhì)調(diào)控技術(shù)調(diào)節(jié)水質(zhì)。（２）合理使用增氧機：做到“三開、兩不開”，晴天中午開機l～2小時；陰天適時開機，直到解除浮頭；陰雨連綿有嚴重浮頭危險時，要在浮頭之前開機，直到解除浮頭。在一般情況下，傍晚不開機、陰雨天白天不開機。魚類生長旺季堅持晴天中午開機，池塘載魚量大，開機時間長，反之開機時間短。（３）定期抽樣測定魚類生長情況：從5月起，每10～15天抽樣測定魚類生長情況，根據(jù)水溫和天氣情況，靈活掌握飼料投喂量，防止過量投喂或投喂不足，影響魚類正常生長。（４）堅持巡塘，做好池塘日志：堅持早晚和夏秋季夜間巡塘，注意天氣、水質(zhì)和魚情，發(fā)現(xiàn)危險信號及時采取措施，避免造成損失。做好日志，日志主要內(nèi)容有：天氣、水溫、氣溫、投餌量及次數(shù)、魚病防治、浮頭起止時間、開增氧機起止時間、加、排水時間及加、排水量等。經(jīng)常分析、總結(jié)，及時調(diào)整管理措施。（５）魚病防治：堅持“以防為主、防重于治”的原則，堅持“池塘消毒、食場消毒、飼料消毒、工具消毒”的方法，定期有針對性的預(yù)防魚病，防患未然。發(fā)現(xiàn)病魚、死魚及時撈出挖坑掩埋，防止魚病傳播蔓延。選擇“三證”齊全企業(yè)生產(chǎn)的漁藥（漁藥登記證、漁藥生產(chǎn)批準證、執(zhí)行標準號）。科學(xué)診斷魚病，正確使用漁藥。嚴格按照操作規(guī)程配制、施藥；盡可能地使用中草藥和生物制劑防治魚病，不用或少用抗生素，嚴禁使用違禁漁藥，嚴格遵守休藥期。認真記錄魚病防治的過程，主要內(nèi)容有預(yù)防和治療魚病的名稱、漁藥名稱、批號、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)商，給藥方法(藥餌投喂、吊袋、全池潑灑等)、時間、器皿，天氣情況(水溫、氣溫)、施藥人員、治療效果等。

11．技術(shù)類型。（１）有益微生物水質(zhì)調(diào)控技術(shù)：①硝化細菌：使用時不需要經(jīng)過活化處理，不能用葡萄糖、紅糖等來擴大培養(yǎng)，只需簡單地用池水溶解潑灑即可。投放硝化細菌后，一般情況需4～5天才可見明顯效果，因此將投放時間提前是解決這個矛盾的好方法。同時，為了更好地提高硝化細菌的作用效率，硝化細菌應(yīng)提前數(shù)日運用，避免繁殖速度快的活菌競爭空間。

硝化細菌不可與化學(xué)增氧劑如過碳酸鈉或過氧鈣同用，因為這些物質(zhì)在水體中分解出的氧化性較強的氧原子，會殺死硝化細菌。所以，先使用化學(xué)增氧劑1小時后，再使用硝化細菌。

養(yǎng)殖池塘的酸堿度及溶解氧與硝化細菌的使用效果有較大的關(guān)系。硝化細菌對pH的最適宜范圍為7．8～8.2，溶氧只要不低于2mg／升即可。②光合細菌：在養(yǎng)殖水體中使用和在飼料中添加光合細菌，能改善水質(zhì)，減少耗氧，促進魚蝦成長，提高產(chǎn)量。光合細菌宜掌握在水溫20℃以上時使用，低溫及陰雨天不宜使用。在池塘使用時，每立方米水體2～5g光合細菌拌細碎的干肥泥土粉均勻撒入魚池，以后每隔20天左右，每立方米水體用1～2g光合細菌兌水后全池潑灑。蝦池每立方米水體用5～10g光合細菌拌細碎的干肥泥土粉均勻撒入池，以后每隔20天左右，每立方米水體用2～10g光合細菌兌水后全池潑灑。用于飼料添加投喂魚蝦時，按1％的比例拌入。用于疾病防治時，可連續(xù)使用，每立方米水體魚池用1～2g、蝦池用5～10g兌水后全池潑灑。在池塘施用糞肥或化肥時，配2～5g光合細菌效果更為明顯，可避免肥料用量過大、水質(zhì)難以把握的缺點，并可防止藻類老化造成水質(zhì)變壞。

水瘦時要先施肥再使用光合細菌，這樣有利于保持光合細菌在水體中的活力和繁殖優(yōu)勢，降低使用成本。此外，酸性水體不利于光合細菌生長，應(yīng)先潑灑適量生石灰乳，調(diào)節(jié)水體pH為7左右后再使用光合細菌。

藥物對光合細菌制劑的活體細菌有殺滅作用，因此不能與消毒殺菌劑同時使用。水體消毒需經(jīng)過一周后方可使用。

③芽孢桿菌：當養(yǎng)殖水體底質(zhì)環(huán)境惡化、藻相不佳時，應(yīng)盡快應(yīng)用芽孢桿菌，其迅速利用大分子有機物質(zhì)，同時能將有機物質(zhì)礦化生成無機鹽為單細胞藻類提供營養(yǎng)，單細胞藻類光合作用又為有機物的氧化、微生物的呼吸、水產(chǎn)動物的呼吸提供氧氣。循環(huán)往復(fù)，構(gòu)成一個良性的生態(tài)循環(huán)，使池塘內(nèi)的菌相達到平衡，維持穩(wěn)定水色，營造良好的底質(zhì)環(huán)境。在潑灑該菌的同時，需盡量同時開動增氧機，使其在水體繁殖迅速形成種群優(yōu)勢。

使用芽孢桿菌前，活化工作為必需的措施。活化方法是加本池水和少量的紅糖或蜂蜜，浸泡4～5小時后即可潑灑，這樣可最大限度提高芽孢桿菌的使用效率。

（2）淡水池塘80：20養(yǎng)魚技術(shù) 80∶20養(yǎng)魚技術(shù)以一種吃食魚為主（占80％），搭配鰱、鳙濾食性魚類、肉食性魚類或食腐屑性魚類（占20％），是一種比較合理的生態(tài)養(yǎng)殖模式。它充分利用了生物之間的食物鏈關(guān)系，不僅凈化水質(zhì)、改善水環(huán)境，而且增加了產(chǎn)量，提高了效益。投放魚種規(guī)格及密度如下： ①主養(yǎng)鯉魚：鯉魚魚種100～150g／尾、1200尾／畝或當年夏花1500尾／畝，鰱、鳙魚種100g／尾、150尾／畝，兩者之比為3：1。也可按照中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準《黃河鯉養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》（SC／T 1081-2006）操作。

②主養(yǎng)草魚：草魚魚種150～250g／尾、1000尾／畝，鰱、鳙魚種100g／尾、150尾／畝，兩者之比為5∶1或8∶1。草魚魚種最好經(jīng)過疫苗注射。

③主養(yǎng)團頭魴：團頭魴魚種100g／尾、1100尾／畝，鰱、鳙魚種50～100g／尾、200尾／畝。

（３）綜合養(yǎng)魚技術(shù) 綜合養(yǎng)魚技術(shù)是將魚類養(yǎng)殖與種植、畜禽等行業(yè)有機的結(jié)合起來，構(gòu)成水陸結(jié)合的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。通過這種有機結(jié)合，使得食物鏈的多極、多層次的反復(fù)利用，不僅合理利用了資源，提高了能量利用率，而且循環(huán)利用廢物，避免了環(huán)境污染，保持了生態(tài)平衡，降低了成本，提高了經(jīng)濟效益。綜合養(yǎng)魚技術(shù)的類型：

①魚—鴨結(jié)合：每畝水面配養(yǎng)20～40羽鴨，O．3～0．5畝飼草地。②魚—雞結(jié)合：每畝水面配養(yǎng)40～60只雞。③魚—豬結(jié)合：每畝水面配養(yǎng)2～4頭豬。④魚—草結(jié)合：每畝水面配0．5畝飼草地。

飼養(yǎng)畜禽要嚴格檢疫，體色光亮、健康無疾病。畜禽舍布局要合理、建設(shè)要規(guī)整，有利于漁業(yè)生產(chǎn)和畜禽管理。

（４）草魚免疫防疫技術(shù) 通過將具有典型癥狀的病魚組織漿經(jīng)高溫滅活后制成疫苗，通過背鰭基部肌肉注射的方式，在魚種放養(yǎng)時將疫苗注射到需要投放到養(yǎng)殖水體的健康草魚魚種體內(nèi)，使其產(chǎn)生免疫效果，以提高健康魚種的免疫力和抗病力。疫苗注射時要防強光照射，以免紫外線對疫苗產(chǎn)生損害。當天開完的疫苗應(yīng)當天用完，剩下的丟棄，草魚種注射疫苗后應(yīng)消毒投放。

適宜區(qū)域：全省池塘。

注意事項：嚴格執(zhí)行國家標準和有關(guān)技術(shù)規(guī)范 嚴格執(zhí)行《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理的規(guī)定》、水產(chǎn)技術(shù)標準、種質(zhì)和苗種質(zhì)量標準、無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標準和技術(shù)操作規(guī)范等，規(guī)范漁業(yè)生產(chǎn)行為，自覺維護水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全。

技術(shù)依托單位：安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，聯(lián)系人：奚業(yè)文，電話：0551-62930615，***，郵箱：xiyewen@126.com。

第三篇：無公害鱸魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)

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一、養(yǎng)殖水域

養(yǎng)殖水域一般要求水深2 m—2.5m，在放養(yǎng)魚苗前半個月，對養(yǎng)殖周邊水域用生石灰遍灑消毒。

二、苗種放養(yǎng)密度及消毒

放養(yǎng)規(guī)格為0.5g/尾—0.6g/尾，放養(yǎng)密度100尾/畝—120尾/㎡。放養(yǎng)前用0.5%—1%的食鹽浸浴3—5分鐘；苗種放養(yǎng)時要細心操作，避免苗種受傷。

三、飼養(yǎng)管理

1、馴食：鱸魚苗放入網(wǎng)箱2—3天，每天投入少量小雜魚，待大部分魚在水面上吃食食時，開始每天2—3次投喂小雜魚。

2、投飼以當?shù)夭稉频男‰s魚為主，每日2—3次進行投喂。

3、投飼方法：堅持定質(zhì)、定量、定時、定點的“四定”原則進行。

四、水質(zhì)管理

做到水質(zhì)清爽，勤換水、勤加水，保持水中容量不低于3mg/L。

五、巡池

堅持早、中、晚巡池檢查，隨時掌握鱸魚吃食情況，并調(diào)整投飼量，觀察鱸魚的活動情況，查看水色，測量水溫，發(fā)現(xiàn)死魚及時撈起，發(fā)現(xiàn)病魚及時送檢，查清病情，盡早防治做好巡池日志。

六、鱸魚病蟲害防治

1、藥物預(yù)防。堅持養(yǎng)殖水域定期消毒、飼料消毒、工具消毒，以防為主，防重于治。提早做好預(yù)防措施。預(yù)防措施可以采用在網(wǎng)箱四周掛袋晶體敵百蟲的方法。治療時最好不要采用拉網(wǎng)潑灑的方式，因為病魚規(guī)格比較大，一拉網(wǎng)會加重病魚體表擦傷的同時正常魚體表也擦傷，從而進一步加重病情。

2、病魚隔離。在養(yǎng)殖過程中，加強巡池檢查，發(fā)現(xiàn)病魚，及時隔離飼養(yǎng)，并用藥物進行處理。

3、對癥下藥。發(fā)現(xiàn)鱸魚病原后，及時請技術(shù)人員查看指導(dǎo)，根據(jù)鱸魚的病情，對癥下藥。

第四篇：加州鱸魚的池塘養(yǎng)殖技術(shù)

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加州鱸魚又名大口黑鱸,隸屬鱸形目太陽魚科原產(chǎn)地為美國加利福尼亞洲。通過引種逐步擴散，現(xiàn)已遍布美國、加拿大以及世界上其它許多國家。我國自本世紀80年代初引進。通過試養(yǎng)證明，該魚具有生長快，病害少、耐低溫，肉多刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富的優(yōu)點，很受市場歡迎。一般每公斤售價都在40元以上,養(yǎng)殖經(jīng)濟效益較高。加州鱸魚能在我國各種水域以多種養(yǎng)殖方式，單養(yǎng)、混養(yǎng)都能獲得高產(chǎn)高效,因而能在較短的時間內(nèi)成為調(diào)整淡水養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效漁業(yè)的一個重要養(yǎng)殖對象。現(xiàn)將加州鱸魚的池塘養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

一、養(yǎng)殖模式和苗種放養(yǎng)量

池塘養(yǎng)殖加州鱸魚有混養(yǎng)和單養(yǎng)兩種方式。混養(yǎng)既可以利用成魚池、親魚池進行，也可以利用魚種池進行。通常選用畝產(chǎn)300-400公斤的中低產(chǎn)成魚或魚種池進行，以利用池中的天然餌料魚為主，每畝可放規(guī)格為3-5厘米的加州鱸魚夏花20-50尾。如采用人工投喂餌料魚的，則每畝放養(yǎng)加州鱸魚夏花80-100尾。經(jīng)過5-6個月的飼養(yǎng)，年底出池規(guī)格可達每尾200-300克，畝產(chǎn)加州鱸魚5-15公斤。

池塘單產(chǎn)加州鱸魚，魚種規(guī)格要放大一些。一般可放規(guī)格為8-10厘米的加州鱸魚。每畝放養(yǎng)1000-2000尾，經(jīng)過5個多月的飼養(yǎng)，年底出池平均規(guī)格在250克以上，畝池塘單產(chǎn)加1州鱸魚，魚種規(guī)格要放大一些。一般可放規(guī)格為8-10厘米的加州鱸魚。每畝放養(yǎng)1000-2000尾，經(jīng)過5產(chǎn)可達150-300公斤。

二、餌料及投喂方法

養(yǎng)好加州鱸魚，關(guān)鍵是要有足夠的適口的餌料魚。目前解決的途徑主要有：

1、利用魚種池培育鰱鳙魚苗。

2、利用成魚塘，在塘中用網(wǎng)欄出部分塘體養(yǎng)殖小魚。

3、購買野雜魚。

4、購買專用配合餌料。

加州鱸魚屬兇猛魚類，以活魚為食。活魚的投喂量若以尾數(shù)計，可以放養(yǎng)量的2-3倍喂之。若以重量計，一般日投喂量為其總體重的10%-12%。每天喂兩次，即上午9-10時一次，下午3-4時一次。若投喂死魚塊，則須經(jīng)過食性馴化，一般將餌料魚剪成適口的魚塊，用于高拋，使之落入水中有一個游動的感覺，刺激或引誘加州鱸魚吞食。經(jīng)過這樣7-10天的食性馴化，加州鱸魚一般會搶吃拋吃的魚塊，高拋魚塊時，要相對固定投喂的地點，范圍要大一些，以便讓更多的加州鱸魚搶到食，使之生長均衡。放養(yǎng)初期，加州鱸魚因個體較小，攝食能力不強，投喂的餌料魚要精細適口，少量多次。9-12月份，加州鱸魚長大了，魚塊可投大一些，數(shù)量適當多一些，務(wù)使其吃飽吃好，加快生長。人工配合餌料的投喂方法與投喂死魚塊的方法相同。

三、飼養(yǎng)管理

主要抓好水質(zhì)管理，水位管理和魚池境管理。加州鱸魚為兇猛魚類，喜歡食動物性餌料。要求水質(zhì)清新、溶氧豐富。因此整個養(yǎng)殖過程中，水質(zhì)不宜過肥。

特別是夏秋季，由于投喂大量餌料，極易引起水質(zhì)惡化，一定要堅持定期換水，注入新水。一般每10天至半個月?lián)Q水一次，每次換水三分之一。使水的透明度保持在40厘米左右，為加州鱸魚生長提供一個良好的水域境，水位管理也很重要。加州鱸魚放養(yǎng)初期，由于水溫偏低，池塘水位可以淺一些。七八月份，隨著水溫、氣溫升高，要逐步把塘水加滿，擴大養(yǎng)殖空間，以利其生長。汛期和臺風季節(jié)，還要做好防汛防臺工作，嚴防漫水逃魚。魚池環(huán)境管理主要是使魚池清潔安靜。加州鱸魚喜歡清潔安靜環(huán)境，吃剩的餌料魚塊、配合餌料，塘邊雜草及水面垃圾要及時清除。保持環(huán)境安靜，每天投喂巡塘外，一般不要多打擾，多驚嚇，以利其安靜適地生長。

四、魚病防治

加州鱸魚在池塘養(yǎng)殖過程中，一般病害較少。目前發(fā)現(xiàn)的魚病主要有：水霉病、癤瘡病和錨頭蚤等寄生蟲病。水霉病、癤瘡病用食鹽溶液藥浴，效果較高。對于錨頭蚤等寄生蟲病，一般可用0.5-0.7PPM的敵百蟲全池潑散，防治效果甚為理想。

第五篇：“淡水龍蝦養(yǎng)殖及繁育技術(shù)”項目總結(jié)

“淡水龍蝦養(yǎng)殖及種苗繁育技術(shù)”項目

總結(jié)

根據(jù)縣科技特派員創(chuàng)業(yè)行動領(lǐng)導(dǎo)組辦公室文件通知精神（金科特辦[2008]09號），現(xiàn)將“淡水龍蝦養(yǎng)殖及繁育技術(shù)”項目實施情況總結(jié)如下：

本人自承擔實施科技特派員創(chuàng)業(yè)項目——“淡水龍蝦養(yǎng)殖及種苗繁育技術(shù)”以來，以安徽省金寨縣祥鑫園生態(tài)科技有限公司為創(chuàng)業(yè)實體，嚴格按照項目申報書所規(guī)定的任務(wù)，以承包方式，認真實施科技特派員創(chuàng)業(yè)項目，全力投身水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，并開展試驗示范和技術(shù)推廣工作，帶動周邊農(nóng)民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，圓滿的完成了項目書規(guī)定的各項任務(wù)。

一、項目開展情況

一是完成了養(yǎng)殖及種苗繁育基地建設(shè)。通過本項目的實施帶動，在原養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，完成86畝的淡水龍蝦養(yǎng)殖基地的擴建任務(wù)，2008年底，共產(chǎn)出成品龍蝦1.6萬斤；新建龍蝦種苗繁育基地23畝，投放優(yōu)質(zhì)克氏原鰲蝦種苗5萬尾，經(jīng)技術(shù)人員人工繁育，已育成適合大別山區(qū)養(yǎng)殖的新龍蝦種苗8.5萬尾。

二是完成配套設(shè)施建設(shè)任務(wù)。項目期間，新（擴）建養(yǎng)雞場房32間，1120平方米，產(chǎn)出肉雞4.5萬只；新建雛育室11間，440平方米，雛育雞苗4.8萬只。

三是邀請安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院祖國掌教授，開展養(yǎng)殖技術(shù)講座兩場。受益養(yǎng)殖戶達100余人次，免費發(fā)放技術(shù)資料230余份。

四是在項目實施期間，公司被市科技局批準為市級民營科技企業(yè)，并頒發(fā)證書。

二、主要做法

1、圍繞項目實施，積極籌措資金

為實施好“淡水龍蝦養(yǎng)殖及繁育技術(shù)”項目，公司在縣科技特派員領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的指導(dǎo)和支持下，積極籌措資金，保證項目順利實施。

2008年上半年，在項目的帶動下，公司自籌資金67萬元，新租賃水面200畝，將養(yǎng)殖水面擴大至500余畝，投放了毛蟹和桂魚兩個新品種各60畝。

完成了86畝的淡水龍蝦養(yǎng)殖基地的擴建任務(wù)，2008年底，共產(chǎn)出成品龍蝦1.6萬斤；新建龍蝦種苗繁育基地23畝，投放優(yōu)質(zhì)克氏原鰲蝦種苗5萬尾，經(jīng)技術(shù)人員人工繁育，已育成適合大別山區(qū)養(yǎng)殖的新龍蝦種苗8.5萬尾。新（擴）建養(yǎng)雞場房32間，1120平方米，產(chǎn)出肉雞4.5萬只；新建雛育室11間，440平方米，雛育雞苗4.8萬只。

2、開展科技培訓(xùn)，規(guī)范科學(xué)養(yǎng)殖

梅山鎮(zhèn)的紅石村和三里井村是科技特派員扶貧項目“淡水龍蝦養(yǎng)殖及種苗繁育技術(shù)”的主要實施地。為保證項目的實施，我們邀請了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院祖國掌教授，兩次來項目基地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，解決生產(chǎn)實踐中存在的疑難問題。2008年，祖國掌教授為紅石、三里井兩村八個居民組的83戶，100余人講解了“水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)”、“常見魚病防治及用藥”、“特種魚與觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)”等課程。公司還根據(jù)省水產(chǎn)研究所申德林教授和縣畜牧水產(chǎn)局技術(shù)人員的講義和技術(shù)材料，編寫成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)明白紙200余份，免費發(fā)放給養(yǎng)殖戶，規(guī)范了科學(xué)養(yǎng)殖。

3、創(chuàng)辦民營科技，開展科技創(chuàng)新

民營科技企業(yè)已成為我國科技進步體系的重要組成部分和中小企業(yè)發(fā)展中最具活力的增長點。在項目實施中，我深深認識到科技創(chuàng)新的重要性。要想使產(chǎn)品在市場上有競爭力，企業(yè)必須要進行產(chǎn)品研發(fā)；必須要有自主品牌。

2008年，在縣科技局和科特派領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的幫助下，我公司積極組織力量，完善公司各項制度和硬件設(shè)施建設(shè)，完成了市級民營科技企業(yè)的申報工作，并獲得批準。

我公司以“以企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”技術(shù)創(chuàng)新體系的建設(shè)為指導(dǎo)，積極開展技術(shù)創(chuàng)新，增加項目的科技含量，使龍蝦產(chǎn)品具有更強的市場競爭力。

三、下步工作打算

一是積極培育有區(qū)域特色的優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶。繼續(xù)走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合道路，在安農(nóng)大動物科技學(xué)院的技術(shù)支持下，大力發(fā)展特色和優(yōu)勢品種養(yǎng)殖，培育我縣有區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。按縣經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，做大做強優(yōu)勢品種，培育我縣的蝦蟹類、特色水產(chǎn)魚類等優(yōu)勢品種，推廣高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術(shù)和模式。

二是培育發(fā)展休閑漁業(yè)。利用公司水產(chǎn)基地現(xiàn)有的地域優(yōu)勢，開展休閑漁業(yè)基地建設(shè)。吸收社會各界閑散資金，爭取多方位支持，培育發(fā)展我縣休閑漁業(yè)基地——祥鑫園生態(tài)休閑漁業(yè)基地。

三是建設(shè)漁業(yè)科技示范園區(qū)。即建設(shè)金寨縣淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)，同時把公司的水產(chǎn)基地也作為漁業(yè)科技示范園區(qū)。在園區(qū)內(nèi)，培養(yǎng)技術(shù)和管理人員，開展新科技應(yīng)用，包括健康養(yǎng)殖、病害防治等新技術(shù)應(yīng)用試驗，優(yōu)勢品種、特色品種和新品種、新技術(shù)、新養(yǎng)殖模式的試驗、示范等。

本人將始終把農(nóng)民利益放在首位，一如既往遵循“公司+基地+農(nóng)戶”和“實體創(chuàng)業(yè)，服務(wù)農(nóng)民”的原則，以科技特派員創(chuàng)業(yè)項目為動力，幫助周邊農(nóng)民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，促進水產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，使農(nóng)民收入穩(wěn)步提高。

科技特派員廖祥武二00八年十二月五日