第一篇：黑豬養(yǎng)殖技術(shù)

湖南黑豬養(yǎng)殖技術(shù)

今天我們將帶領(lǐng)大家去湖南某養(yǎng)殖場了解一種黑豬的養(yǎng)殖技術(shù)。場里的技術(shù)員說起這種黑豬就滿臉的自豪，他先帶我們?nèi)タ戳艘活^剛分娩沒幾天的母豬，他說這頭豬媽媽可了不得，一下產(chǎn)了15頭豬寶寶，而且個個活潑健康。這在黑豬里面可是比較少見的。那這種豬叫什么名，又是怎么來的呢？ 品種簡介

這種豬就是湖南黑豬，它是以湖南地方優(yōu)良品種桃源黑豬為母本，以杜洛克豬為父本，通過雜交和繼代選育，近20年的時間培育出的高品質(zhì)瘦肉型豬種。1999年經(jīng)湖南省畜禽品種審定委員會審定，命名為“湖南黑豬”；2001年在湖南婁底市建立湖南黑豬開發(fā)與保護中心，開展湖南黑豬持續(xù)選育與推廣研究工作； 湖南黑豬被如此重視，那它到底有哪些特別之處呢，咱們聽聽湖南養(yǎng)豬協(xié)會副會長是怎么說的。

同期：湖南養(yǎng)豬協(xié)會副會長 楊文蓮

總得來說湖南黑豬具有體質(zhì)健壯、抗逆性強、產(chǎn)仔多、母性好、哺育能力強、生長發(fā)育快、飼料利用率高、胴體瘦肉率高、肉質(zhì)品質(zhì)優(yōu)良等特性，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品瘦肉豬的好豬種。這么優(yōu)秀的豬有什么特點，又該如何飼養(yǎng)呢？ 生物學(xué)特性

湖南黑豬是以桃源黑豬為母本選育出的優(yōu)秀豬種，它依然保留了桃源黑豬的許多外貌特征。外貌特征

湖南黑豬全身被毛黑色，被毛有光澤，體質(zhì)緊湊結(jié)實。頭大小適中，面微凹，耳中等大小、稍硬、略前傾。體軀較長，背部較寬，背腰平直結(jié)合好，胸較寬深，腹線較平直，臀部肌肉較豐滿。四肢健壯，蹄質(zhì)結(jié)實。成年公豬體重200-250千克, 成年母豬體重180-200千克,有效乳頭12個以上。生產(chǎn)性能

湖南黑豬在肉質(zhì)方面，育肥性能和繁殖性能都有良好的表現(xiàn)。肉質(zhì)優(yōu)良

它突出的優(yōu)點是肉質(zhì)好，瘦肉率適中、肌內(nèi)脂肪含量高。湖南黑豬的胴(dong四聲)體瘦肉率可以達到60%，肌內(nèi)脂肪含量達到4%，大理石花紋明顯，吃起來口感細(xì)嫩香醇。是生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)豬肉的最佳豬種之一。增重迅速

20-100kg育肥期平均日增重達700-750g，料肉比3.15:1。湖南黑豬不但長得快,繁殖性能也很好。繁殖率高

湖南黑豬具有良好的繁殖性能，初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10頭以上，經(jīng)產(chǎn)母豬13頭以上。湖南黑豬公豬和母豬初情期為6月齡左右，適宜的初配年齡為7-8月齡，母豬發(fā)情持續(xù)期3-5天。；湖南黑豬公豬的配種使用年限為3-4年，母豬的配種使用年限為5-7年。生長環(huán)境 湖南黑豬具有耐粗飼，適宜性強，抗病力強等優(yōu)點，適宜的生長溫度為15-29攝氏度，濕度為60-80%，比較適合我國長江以南地區(qū)飼養(yǎng)。

養(yǎng)豬前的準(zhǔn)備

養(yǎng)殖場要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模來進行設(shè)計，在選址和建筑排列順序上都有一定的講究。選址

豬場地勢要求高燥、平坦、背風(fēng)向陽，通風(fēng)和光照條件良好，距離交通干線1公里以上。另外豬場最好選在周圍植被豐富，水源充足的地方，這樣可以為豬提供新鮮的青綠飼料，還可以美化養(yǎng)殖場環(huán)境。

豬舍設(shè)計

豬舍一般坐北朝南也可稍微偏東或偏西一些；豬舍前后間距10米以上。

豬舍要求夏季能很好的通風(fēng)降溫、陰涼防暑，冬季要陽光充足，隔熱保溫。豬舍地面要堅固、平整，保持2%—3%的坡度，以利于清掃和保持干燥。

豬舍圍欄的高度和每個圈的面積大小要根據(jù)豬只的大小和養(yǎng)殖場的實際情況而定。每個豬舍要留一個管理通道，寬為1.2米。另外每個豬舍要配備兩個排風(fēng)扇，以便及時排出舍內(nèi)的污濁空氣，在夏季這些大型的排風(fēng)扇還能幫助豬兒防暑降溫。沼氣發(fā)電 沼氣發(fā)電可以變廢為寶，即能解決養(yǎng)殖場的污染問題，又能為場區(qū)提供清潔能源，節(jié)約成本，環(huán)保安全。具備條件的養(yǎng)殖場可以配備大型的沼氣發(fā)電設(shè)備，不具備條件的養(yǎng)殖場可采用小型的沼氣池來發(fā)電。

豬場設(shè)計好后，咱們看看湖南黑豬又喜歡吃什么呢？ 飼料準(zhǔn)備

湖南黑豬耐粗飼，別的豬能吃的東西它也能吃，但還要考慮飼料的營養(yǎng)價值和飼料成本。湖南黑豬的飼料主要有玉米、麥麩，豆粕等，另外像青草、牛皮菜、紅薯藤、胡蘿卜等多汁飼料也可以作為湖南黑豬的飼料。飼料搭配可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定。

現(xiàn)在吃住的問題都解決了，可謂“萬事俱備、只欠東風(fēng)”，該引進種豬了，這里面的說道也不少。引進種豬

要選擇精神狀況良好，體質(zhì)健壯，符合品種特征，生產(chǎn)性能較好的豬作為種豬。種公豬要求體型豐滿、四肢結(jié)實、前胸寬而且高、睪丸發(fā)育良好、性欲旺盛。一般情況下，以6月齡種公豬比較合適；種母豬要求乳頭排列均勻、整齊，乳頭數(shù)6對以上，且發(fā)育良好。以7月齡種母豬比較合適。

從外面引進的種豬到了新家還不太適應(yīng)，為了它們能在這個新家健康快樂的成長，這時候還需要一個過渡期的管理。過渡期的管理 新引進的湖南黑豬種豬要在隔離區(qū)飼養(yǎng)一個月，確定沒有疫病后才能混欄。飼喂上，要逐漸過渡，讓種豬慢慢適應(yīng)，以免產(chǎn)生應(yīng)激。最好從引種廠家?guī)Щ貋?0天左右的飼料。第一天飼喂到6成飽，后面兩天5成飽，以后幾天逐漸增加次數(shù)和食量，七天后過渡到正常的飼喂量。這個階段的飼料，最好按照100千克飼料添加100克電解多維的比例進行拌料，以調(diào)理胃腸和增加抗應(yīng)激能力。

湖南黑豬在順利結(jié)束過渡期以后，就可以進入日常的飼養(yǎng)管理了。種豬的日常飼養(yǎng)管理

湖南黑豬種豬的日常管理包括非配種期種公豬的管理和空懷期種母豬的管理。

非配種期種公豬的日常管理

種公豬的最佳配種季節(jié)是在春夏季節(jié)，其它時間為非配種季節(jié)。非配種期種公豬需要保持精力充沛、性欲旺盛、配種能力強、精液品質(zhì)好。

這個階段，種公豬要保持中等膘情，不能過瘦也不能過肥。為了防止種公豬過肥，除在飼料方面注意外，運動也是個好辦法。每天上午10點，下午5點可以驅(qū)趕它們到圈舍外面的運動場各運動一次，驅(qū)趕運動時間要保持在1小時左右，這樣既增強了體質(zhì)，也防止了種公豬疲乏。

種公豬一定要單圈飼養(yǎng)。種公豬的圈舍要陽光充足，通風(fēng)干燥，每頭種公豬占地面積為7-10平方米。這個階段的飼喂量應(yīng)依據(jù)種公豬體重、肥瘦來決定。建議飼料配方為：玉米40%、豆粕14%、麩皮12%、草粉30%、預(yù)混料4%。每天每頭豬飼喂2.5—3千克，每天分3次飼喂。這個階段的青綠飼料不能飼喂過多，每天每頭飼喂2千克左右就可以了。另外要注意在配種前半個月就應(yīng)該加強飼養(yǎng)，并逐漸過渡到配種期水平。空懷母豬的日常管理

湖南黑豬種母豬的空懷期主要是指斷奶后到下一次懷孕前這個階段。這個時期的母豬要保持中等膘情，如果太肥的話，不利于配種。建議飼料配方為：玉米45%、豆粕14%、麩皮12%、草粉25%、預(yù)混料4%。每天每頭豬飼喂2—2.5千克，每天飼喂2—3次。另外每天每頭豬補飼1千克左右的青綠飼料。

經(jīng)過一段時間的飼養(yǎng)，條件成熟的話，就可以讓湖南黑豬繁殖了。繁殖

繁殖是關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，因為這可關(guān)系到直接的經(jīng)濟效益，咱們看看這個階段都要注意哪些問題吧。發(fā)情鑒定

湖南黑豬的性成熟較早，公豬飼養(yǎng)到7月齡左右，母豬飼養(yǎng)到8月齡左右、體重達100千克左右時就可以配種。

配種前要先鑒定母豬是否發(fā)情，這要把握準(zhǔn)確，適時配種，才能提高繁殖率。那么怎樣鑒定湖南黑豬母豬的發(fā)情期呢？一般湖南黑豬發(fā)情時食欲減退、陰門紅腫，尾部上翹，有了上述特征就基本可以判斷母豬發(fā)情了。還有一個簡單的辦法來判斷母豬是否發(fā)情，那就是把母豬和公豬趕到一起，如果母豬接受公豬爬跨，那就更加確定它發(fā)情了。配種

湖南黑豬一般采用人工授精進行繁殖，我們下面就去了解一下。人工采精

將種公豬趕到采精臺上，等種公豬生殖器充分勃起時，順勢將它對準(zhǔn)采精杯。采精杯要用過濾網(wǎng)覆蓋，將沒用的膠狀物過濾掉。采精完成后，要將精液用37攝氏度的蒸餾水按1:6的比例混合稀釋。然后對種公豬精液進行檢測，精子活力在70％以上的精液為合格精液。把合格的精液裝入一次性輸精瓶中，每瓶裝80ml左右。裝完后捏下瓶子，把瓶子里的空氣擠出，這樣可以保存更長的時間。如果4小時之內(nèi)使用精液，只要把它放在20-30攝氏度的室內(nèi)就可以。如果4小時候以后使用精液，就要把裝好的精液放入恒溫箱中，溫度保持在16-18攝氏度。精液在恒溫箱的保存時間一般不超過3天，超過3天的，如果想繼續(xù)使用，就要檢測一下它的精子活力，看是否能達到要求。人工授精

要使母豬容易配準(zhǔn)，并且多產(chǎn)仔豬，一定要在排卵前2－3小時配種，也就是母豬發(fā)情后的24-36小時之間。初產(chǎn)母豬的發(fā)情期為72-78小時，經(jīng)產(chǎn)母豬為36-48小時。授精前要先將母豬的會陰部擦洗干凈。然后將一次性授精管插入母豬陰道，要旋轉(zhuǎn)插入，如果旋轉(zhuǎn)不動，就說明受精管已經(jīng)到了母豬的子宮內(nèi)，這時將精液通過授精管口緩慢倒入。一頭母豬輸入一瓶稀釋精液即可，也就是80ml左右。

高溫季節(jié)要選擇在早晚配種，低溫季節(jié)要選擇在中午配種。配種期間的飼養(yǎng)管理

配種期間，種公豬性欲旺盛，性情急躁，飼養(yǎng)員要注意安全。在補飼的同時，要適當(dāng)增加運動，以增強公豬體質(zhì)和提高精子活力。建議飼料配方為：玉米60%、豆粕14%、麩皮12%、草粉10%、預(yù)混料4%。每天每頭飼喂2.5—3千克，每天分3次飼喂。另外每天每頭豬補飼2千克左右的青綠飼料。配種期間的種公豬管理好了，種母豬的飼養(yǎng)管理也不能掉以輕心。每天每頭飼喂2.5—3千克左右，每天飼喂3次，飼料配方可參照空懷期種母豬進行。另外每天每頭豬還要補飼1千克左右的青綠飼料。

21天以后，如果母豬不再發(fā)情，就代表配種成功。從這個時候，母豬就進入了妊娠期。妊娠期管理

湖南黑豬產(chǎn)仔數(shù)較多，一般一窩能到12至18頭。產(chǎn)仔數(shù)多，也就需要豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，一定要加強妊娠母豬的管理。妊娠前期管理

湖南黑豬配種成功后到妊娠80天為妊娠前期。妊娠前期主要目標(biāo)是保胎，在飼料搭配上仍然可以添加它們愛吃的粗飼料。建議飼料配方為：玉米61%、豆粕20%、麩皮10%、草粉5%、預(yù)混料4%。每頭每天飼喂2—2.5千克，每天分3次飼喂。另外每天每頭豬飼喂1千克左右的青綠飼料。妊娠后期管理

妊娠80天到114左右為妊娠后期。

妊娠后期主要是增加母豬的能量和營養(yǎng)，使仔豬初生重達到最佳水平，進一步提高仔豬的抗病能力。妊娠后期飼喂為每天每頭2.5-3千克左右。建議飼料配方為：玉米67%、豆粕15%、麩皮9%、草粉5%、預(yù)混料4%。飼喂每天要進行3次。另外每天每頭豬飼喂1千克左右的青綠飼料。分娩(不讀)湖南黑豬母豬分娩前的一個星期就要轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔舍，讓母豬舒服得躺在產(chǎn)床上，安靜地度過這七天。母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)仔舍前，一定要把產(chǎn)床徹底沖洗干凈，等晾干后就可以把種母豬接過來了。

湖南黑豬母豬懷孕大約114天左右，就可以分娩了。每頭母豬每次能生產(chǎn)12-18只仔豬。看這些小豬多么可愛，雖然它們對外面的世界充滿了好奇，可還沒有適應(yīng)外面的環(huán)境，它們只能乖乖得呆在保溫箱里。

仔豬的飼養(yǎng)管理

仔豬是指出生后70天內(nèi)的小豬。湖南黑豬產(chǎn)仔數(shù)較多，為了提高仔豬的成活率，這階段的管理一定要認(rèn)真細(xì)心。

仔豬包括哺乳期仔豬和斷奶期仔豬兩個階段，我們先說說哺乳期仔豬的飼養(yǎng)管理。哺乳期仔豬的飼養(yǎng)管理

哺乳期仔豬是指出生后到斷奶前的這個階段。早吃初乳

仔豬出生后應(yīng)盡早吃到、吃足初乳，最遲不要超過生后2小時。初乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和免疫球蛋白，對仔豬免疫力的提高有很大的幫助。湖南黑豬的乳頭大多在6對以上，可以充分滿足仔豬的哺乳需要。補充鐵元素

湖南黑豬需要在3日內(nèi)補鐵。可以采用右旋糖酐(gan一聲)鐵注射液預(yù)防和治療仔豬缺鐵性貧血。一般情況下，在仔豬2—3日齡，采用深部肌內(nèi)注射，一次1-2毫升注射液，每毫升注射液含鐵100毫克左右。及早補飼

及早補飼可以提高斷奶仔豬的體重，還避免了仔豬突然斷奶產(chǎn)生的采食量下降、腹瀉等現(xiàn)象。湖南黑豬仔豬在7日齡左右開始誘食、補料。防寒保暖 出生3天內(nèi)適宜溫度為30—33℃，可采用保溫箱，內(nèi)置保溫?zé)羧∨?/p>

保證母豬泌乳量

湖南黑豬的哺乳期為28天左右，整個哺乳期間，需要適當(dāng)提高飼料的能量和蛋白質(zhì)。母豬分娩后給（ji）予少量的飼料，以防止消化不良。7天以后，應(yīng)讓它自由采食，逐步過渡到正常飼喂量，以保證有充足的奶水來哺乳。每天每頭飼喂量為3.５-４.5千克，一天3－４次。建議飼料配方為：玉米69%、豆粕15%、麩皮7%、草粉5%、預(yù)混料4%。分娩7天以后開始補飼青綠飼料，每天每頭補飼1千克左右。適時斷奶

現(xiàn)在國內(nèi)常用的斷奶方法是早期隔離斷奶，就是仔豬出生后3-4周、體重達到4.5公斤以上時，與母豬隔離的一種斷奶方式。而傳統(tǒng)的斷奶方法要等到仔豬5周齡以后才開始斷奶。那么早期隔離斷奶與傳統(tǒng)的斷奶方法相比有什么優(yōu)點呢？ 同期：湖南省農(nóng)業(yè)廳研究院 楊仕柳 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理

斷奶仔豬也常叫做保育豬，是指斷奶后到育肥前的這個階段。湖南黑豬仔豬一般在28天左右時斷奶。過渡管理

仔豬斷奶時要去母留仔，把母豬趕入母豬舍，留下仔豬在產(chǎn)房。仔豬斷奶后要繼續(xù)留在產(chǎn)房7天左右進行一個過渡期的管理。這7天內(nèi)要控制仔豬的采食量，第一天喂到7-8成飽為宜，實行少喂多餐，一天24小時分6-8次飼喂，逐漸過渡到自由采食。實踐表明，斷奶后第1周仔豬的采食量平均每天如能達到200克以上，以后的育肥豬就會有理想的增重；這7天內(nèi)要飼喂仔豬顆粒飼料。

7天后就可以將斷奶仔豬轉(zhuǎn)入到保育舍了。

衛(wèi)生消毒

斷奶仔豬進入保育舍前，要對保育舍內(nèi)進行徹底清掃和消毒，殺滅細(xì)菌；消毒用的藥可以使用癸（gui三聲）甲溴銨溶液。癸甲溴銨溶液是一種常用的消毒劑，對多數(shù)細(xì)菌、真菌、病毒和藻類有殺滅作用。消毒時，要全面噴灑，不能有遺漏的角落。

溫度濕度

斷奶仔豬進入到保育舍內(nèi)后要控制好保育舍內(nèi)的溫度，適宜的環(huán)境溫度為：斷奶后1-2周，26-28℃；3-4周，24-26℃；5周后，應(yīng)保持在20-22℃左右。相對濕度，應(yīng)保持在40%-60%為最佳； 飼喂

仔豬斷奶2-3周后要逐漸過渡到飼喂配合飼料。可在斷奶15天后，每天減少仔豬料的飼喂量，逐漸增加配合飼料的飼喂量，直到完全飼喂配合飼料。45-50日齡時小豬就可以采食配制的飼料了。配合飼料參考配方為：玉米60%、豆粕16%、麩皮15%、草粉5%、預(yù)混料4%。配合飼料每天每頭飼喂1.5-2千克左右，每天分3-4次飼喂。

仔豬長到70日齡時，就可以轉(zhuǎn)到育肥舍進行育肥了。育肥豬的飼養(yǎng)管理

斷奶仔豬的管理做好了，育肥豬的管理就會輕松一些。

育肥豬的飼喂分為育肥前期的飼喂和育肥后期的飼喂。育肥前期是指育肥豬體重達到60千克前的這個階段。這個時期的育肥豬各組織、器官發(fā)育還不完善，消化功能較弱，飼料搭配上要全面多樣，飼喂量也要充足。

育肥前期的飼料配方建議為：玉米60%、豆粕14%、麩皮12%、發(fā)酵粗飼料10%、預(yù)混料4%。每天每頭飼喂量為3—3.5千克，每天分3次飼喂。育肥前期每天每頭豬飼喂1千克左右的青綠飼料。育肥后期是指育肥豬體重達到60千克到出欄前的這個階段。湖南黑豬在這個階段的飼喂上有一些特別之處。湖南黑豬育肥后期要放慢生長速度，有足夠的時間沉積肌內(nèi)脂肪。飼喂量上要適當(dāng)減少，比如每天每頭豬能采食4.5千克的飼料，我們只喂4千克，另外每天要補飼青綠飼料。這樣到出欄時，豬肉品質(zhì)就可以上升一個層次。建議飼料配方為：玉米55%、豆粕14%、麩皮12%、發(fā)酵粗飼料15%、預(yù)混料4%。每天每頭飼喂量為3.5—4千克，每天分3次飼喂。另外每天每頭豬補飼2千克左右的青綠飼料，改善豬肉品質(zhì)。湖南黑豬一般育肥12個月左右，體重達到100千克左右時就可以出欄了。后備種豬的飼養(yǎng)管理

后備種豬要挑選體質(zhì)健壯、發(fā)育良好，符合品種特征的豬。公豬和母豬分開飼養(yǎng)，并按個體大小進行分欄，每欄飼養(yǎng)4-6頭，每頭豬的占圈面積為1.5平方米左右。合理飼喂

后備豬的飼料配方可參考空懷母豬配方。每天飼喂兩次，每頭每次飼喂1.5-2千克。飼喂時一定要定量飼喂，以防止后備豬過肥，影響到日后的發(fā)情。加強運動

運動對后備豬是十分重要的，運動能全面增強豬體機能，加速肌肉骨骼的生長發(fā)育，從而使內(nèi)分泌與生殖系統(tǒng)正常發(fā)育。每天定時讓后備豬運動1-2個小時。日常管理

湖南黑豬的日常管理要做到堅持，仔細(xì)。通風(fēng)

湖南黑豬育肥豬以圈養(yǎng)為主，圈舍要求通風(fēng)良好，空氣新鮮。如果舍內(nèi)空氣不好，會導(dǎo)致育肥豬抵抗力下降，容易患上呼吸道疾病。所以在天氣晴朗的時候多打開窗戶通風(fēng)。冬季一般在上午11點到下去2點之間進行通風(fēng)，夏季天氣晴朗時可一天24小時保持通風(fēng)。分群

湖南黑豬從斷奶開始，要根據(jù)來源、體重、體況、性情和采食情況進行分群管理。一般每頭仔豬占圈欄面積0.7平方米，每圈8-10頭。育肥豬每頭占圈欄面積1.2平方米，每圈6-8頭。冬季可適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度，夏季適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度。衛(wèi)生消毒

豬舍內(nèi)外要定期打掃，一般每天要打掃兩次。為豬提供一個干凈舒適的環(huán)境不但可以讓豬兒心情愉快，更重要的是對它們的健康成長十分有利。看這些豬兒多歡實啊。

豬場要定期消毒，一般使用聚維酮碘溶液和復(fù)方戊（wu四聲）二醛復(fù)合消毒液，這兩種藥液要交替使用。具體用量和使用方法請參考產(chǎn)品說明書。免疫

仔豬40—45日齡的時候，用豬口蹄疫O型滅活苗進行免疫。具體用量和使用方法請參考產(chǎn)品說明書。

湖南黑豬因它獨有的特點和獨特的育肥方法，越來越受到養(yǎng)殖戶的認(rèn)可，湖南黑豬的養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴大。同期：湖南省婁底市畜牧局 黃建明

湖南黑豬在農(nóng)村條件下飼養(yǎng)，具有生長發(fā)育快、適應(yīng)性強、母性好、繁殖能力高的特點，適合農(nóng)村散養(yǎng)和規(guī)模飼養(yǎng)，深受農(nóng)民喜愛。相信優(yōu)秀的湖南黑豬品種再配合“公司＋基地＋農(nóng)戶”的合理運作模式，一定會讓更多的養(yǎng)殖戶嘗到致富的甜頭。

第二篇：萊蕪黑豬養(yǎng)殖技術(shù)

萊蕪黑豬養(yǎng)殖技術(shù)

日期：2010-02-03 作者: 來源:

當(dāng)您看到這些在草地上嬉戲的小豬，一定會 和我們一樣 感到奇怪，是誰把小豬趕到草地里來了呢？原來呀，這些小豬呢，就是黃淮海黑豬中的代表品種---萊蕪黑豬。

黃淮海黑豬，包括山西省的馬身豬 江蘇省的淮豬 內(nèi)蒙古的河套大耳豬和山東省的萊蕪黑豬。其中，山東省的萊蕪黑豬，是黃淮海黑豬的典型代表。今天，我們就一起來看看萊蕪黑豬的特點和養(yǎng)殖技術(shù)。

一級字幕：萊蕪黑豬的來源和特點

萊蕪黑豬屬于華北型地方豬，它的歷史至少可以追溯到新石器時代的原始社會。

位于萊蕪黑豬產(chǎn)區(qū)的大汶口文化遺址出土的動物骨骼中，以豬的骨頭為最多，經(jīng)中國科學(xué)院古脊椎動物和古人類研究所鑒定，墓葬中出土的豬頭骨是人工飼養(yǎng)的家豬頭骨，與現(xiàn)今的萊蕪黑豬頭骨相比較進行了顱骨學(xué)研究，幾乎無明顯的差異，這說明，萊蕪黑豬的養(yǎng)育歷史可以追溯到新石器時代的原始社會，距今約有5000~6500年歷史。

萊蕪黑豬與其他豬種相比，尤其是最近幾年我國引進的大約克 杜洛克等豬種相比，有著明顯的特點。

二級字幕：萊蕪黑豬特點一 肉質(zhì)好

萊蕪黑豬最突出的優(yōu)點是肉質(zhì)好。萊蕪黑豬的肉色鮮紅，質(zhì)地柔韌不松軟，肌肉細(xì)嫩多汁 香醇可口。我國農(nóng)業(yè)部的專家們經(jīng)過測定以后，確定它有著良好的肉質(zhì)。據(jù)測定，萊蕪黑豬的肌肉脂肪含量高達10.14%，由于肌肉的高脂肪含量，使其呈現(xiàn)出明顯的大理石花紋，烹調(diào)以后口感細(xì)嫩香順。

二級字幕：萊蕪黑豬特點二 耐粗飼

萊蕪黑豬的另一個特點就是耐粗飼。萊蕪黑豬的主產(chǎn)區(qū)多為丘陵和山區(qū)，而且自古以放牧為主，所以萊蕪黑豬喜歡吃野菜 青草，與其他的豬種相比，養(yǎng)殖萊蕪黑豬的飼料成本非常低。

二級字幕：萊蕪黑豬特點三 抗病性強

萊蕪黑豬天生愛運動，它們常年在山地上奔跑嬉戲，上山下坡十分靈活，也練就了一個健壯的身體。萊蕪黑豬在山地上嬉戲的同時，還有個拱土的習(xí)性，拱土不僅滿足了它們玩耍的天性，還讓他們攝取到自身所需要的銅 鐵等微量元素，這使它們比圈養(yǎng)的豬種有更高的抗疾病能力。

二級字幕：萊蕪黑豬特點四 繁殖性能好

萊蕪黑豬的繁殖性能也是非常好的，具有很高的產(chǎn)仔能力，初產(chǎn)仔豬10頭左右，經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)12到18頭，存活率96%以上，母豬2胎以后表現(xiàn)持續(xù)高產(chǎn)，10年以上的母豬仍然可以產(chǎn)仔。

正是因為萊蕪黑豬有著諸多的優(yōu)點，所以在2006年，被我國農(nóng)業(yè)部列入了《國家級畜禽遺傳資源保護目錄》，這個優(yōu)良的豬種也漸漸被人們關(guān)注起來。

不過，這俗話說，人無完人 金無足赤，這萊蕪黑豬呀，也有自身明顯的缺陷，啥缺陷呢，用老百姓的話來說，這萊蕪黑豬呀，是長不快 喂不肥。

長不快 喂不肥 是指什么呢？是說呀，你給它再多的精飼料，給它吃豆粕 給它吃玉米，它就是不肯增肥，人家國外引進的大約克豬，五六個月就能達到100千克以上出欄的標(biāo)準(zhǔn)，而咱們?nèi)R蕪黑豬呢，你就是給它吃的再好，也被它好動的天性消耗掉了，非得養(yǎng)到1年以上，才能達到100千克出欄的標(biāo)準(zhǔn)。

說到這兒，您可能會覺得養(yǎng)萊蕪黑豬不劃算，但是呢，在國家萊蕪黑豬保種基地的帶動下，山東省萊蕪市現(xiàn)在已經(jīng)有600多家農(nóng)民朋友在養(yǎng)殖萊蕪黑豬，這又是為什么呢？

采訪：省人力 一個人可以管多少頭豬 省飼料 只需要補一點飼料就可以了。

聽了養(yǎng)殖戶的話您就明白了吧，您看，萊蕪黑豬雖然長得慢一些，可是它的肉質(zhì)好呀，到了出欄的時候，可是按照高檔豬肉的價格來銷售的，每千克豬肉的價格比普通豬肉高出好幾倍。這樣算下來，在荒山野坡，河灘林地里養(yǎng)豬，不但充分利用了土地，還能得到很高的經(jīng)濟效益，那么接下來，咱們就來看看萊蕪黑豬的養(yǎng)殖技術(shù)吧。

一級字幕：萊蕪黑豬種公豬的飼養(yǎng)

這個皮厚毛密 鬃毛發(fā)達的黑豬，就是萊蕪黑豬的種公豬了，它們之所以要長這么一身的鬃毛，是為了適應(yīng)嚴(yán)冬的自然條件，雖然人工馴養(yǎng)的幾千年，看上去仍然很像是野豬。

萊蕪黑豬的耳朵都比較大，耳朵下垂甚至超過鼻子。它們還有著長而直的嘴巴，嘴筒長直更有利于它們拱土。

萊蕪黑豬成年公豬平均體重108.9千克，體長124.5厘米，身高68.5厘米。與我們近幾年常見的大約克豬 杜洛克豬相比，它們的臀部沒有那么豐滿肥碩，而是背腰平直狹窄，臀部傾斜，四肢結(jié)實有力。

萊蕪黑豬種公豬抗逆性強，耐粗飼，對環(huán)境和飼料都有很好的適應(yīng)性，在我國北方地區(qū)，只要冬季最低溫度不低于攝氏零下五度，萊蕪黑豬種公豬都能正常生長。

萊蕪黑豬種公豬飼養(yǎng)中與其他豬種不同的是需要單養(yǎng)。這是因為公豬天生好斗，偶爾相遇就會咬架，所以種公豬管理的時候都是單圈飼養(yǎng)。一般將它們飼養(yǎng)在陽光充足 通風(fēng)干燥的圈舍里，每頭種公豬的占地面積為6到7平方米。

常言說“母豬好，好一窩；公豬好，好一坡”，萊蕪黑豬種公豬在豬群繁殖過程中更是起著重要的作用。所以對于種公豬的飼料更是要精心的搭配。

大多數(shù)國外引進的種公豬在飼養(yǎng)中，為了提高種公豬的性欲，只飼喂蛋白質(zhì)含量很高的精飼料，但是在萊蕪黑豬種公豬的飼養(yǎng)中就不行了。

萊蕪黑豬耐粗飼，它們習(xí)慣以粗飼料為食，對于干草 秸稈等粗飼料的消化能力非常強，所以即使在種公豬的飼養(yǎng)過程中，仍然可以采用粗飼料和精飼料搭配的方法來飼喂。

飼料配方為玉米30％、豆粕15％、魚粉5％、麩皮15％、米糠4.5％、食鹽0.5%、草粉30%。一頭種公豬一天可以飼喂2.5到3千克，早晚各喂一次。

如果到了春暖花開的時候，還可以把種公豬牽到草地上，任其采食多汁的青草料，時間一小時左右。

為了防止種公豬過肥，在每個圈舍的外面都有一個小小的運動場，天氣暖和的時候，它們會主動跑出來運動，而運動，能使種公豬的四肢和全身肌肉受到鍛煉，使種公豬體質(zhì)健壯 精神活潑 增加食欲 提高性欲和精子活力。

萊蕪黑豬種公豬天生好動，對于陌生人有攻擊性，所以萊蕪黑豬種公豬的飼養(yǎng)員必須固定，而且，還得經(jīng)常和他們聯(lián)絡(luò)感情，您瞧這個飼養(yǎng)員，他每天都要給種公豬們一一的刷拭，據(jù)說，給種公豬全身刷拭，不僅可以聯(lián)絡(luò)感情，還可以促進它們的血液循環(huán) 增加食欲，減少皮膚病和外寄生蟲病。

萊蕪黑豬種公豬與國外引進的大約克 杜洛克豬相比，它的性欲比較強，大約克 杜洛克等種公豬一般每天配種1次，而萊蕪黑豬種公豬，一般每天配種兩次到三次。

萊蕪黑豬配種采用的是自然交配的方式，配種時，把種公豬和種母豬都驅(qū)趕到遠(yuǎn)離豬舍，安靜 清潔的地方。讓它們自然的發(fā)情交配。

講到這兒，您看到萊蕪黑豬種公豬的優(yōu)點了吧，萊蕪黑豬種公豬身體健壯結(jié)實，養(yǎng)殖起來，飼料成本比飼養(yǎng)別的種公豬還低，而且呢，它的利用率比其他種公豬還要高，的確是一個不錯的豬種。

接下來呢，我們再來看看萊蕪黑豬的種母豬有什么特點。

一級字幕：萊蕪黑豬種母豬的飼養(yǎng)

這就是萊蕪黑豬的種母豬了，不管誰看到它第一眼，首先要說的都是：哇 好大的肚子，對了，這就是萊蕪黑豬種母豬的特點，也正是因為它超大的肚子，所以產(chǎn)仔數(shù)特別多，一般一窩能產(chǎn)12到18頭。

再來看看萊蕪黑豬種母豬的乳頭，一般大約克豬 杜洛克豬，乳頭7對就算多的，有效乳頭也就是6對；而萊蕪黑豬的種母豬呢，它的乳頭多在8對以上，而且乳頭排列整齊，對對都是有效乳頭。

萊蕪黑豬種母豬的利用期很長，一頭母豬可以連續(xù)利用七到八年。

種母豬的性格特點和種公豬就不一樣了，尤其是母豬懷孕以后，它們的性情更加溫順，所以養(yǎng)殖萊蕪黑豬種母豬的時候，一個圈里可以養(yǎng)殖三到五頭。

萊蕪黑豬種母豬的懷孕期為110天左右，在懷孕前期，也就是孕期的前80天，在飼料搭配上仍然可以添加它們愛吃的粗飼料。

飼料配方為：玉米30％、米糠28％、豆粕11.5％、食鹽0.5%、草粉30%。

每天每頭懷孕母豬的飼料是2千克，上午和下午分別飼喂一次。

到了懷孕后期，也就是懷孕80天以后，飼養(yǎng)方法就有變化了，一般胎兒增重都是在90天到110天，這20天增重的時間是最關(guān)鍵的時刻，用五天的時間逐步減去草粉的用量，最終飼料的配方為：

玉米40％、米糠28％、豆粕11％、豆粉3％、粗糠10％、魚粉6%、貝殼粉1.5%、食鹽0.5％。

飼喂的總量也要有所增加，一般每天的飼料總量為3到4千克。

萊蕪黑豬種母豬的飼養(yǎng)過程中，尤其是在懷孕期，對于圈舍內(nèi)的溫度 衛(wèi)生 消毒等方面還是有一定要求的。

懷孕母豬除了要供給足夠的飲水外，要特別注意預(yù)防高溫產(chǎn)生的危害，當(dāng)氣溫達到35攝氏度以上時，可以采取安裝排風(fēng)扇等措施來降溫，熱天的時候，還可以在圈舍里噴灑涼水。

懷孕母豬舍的衛(wèi)生管理更是需要注意的，一般每天打掃兩次豬糞，并將食槽等用具洗刷干凈。

懷孕母豬舍每周都要消一次毒，使用的藥物可以用次氯酸鈉，但是絕對不能用生石灰或者是火堿消毒，因為生石灰和火堿會讓懷孕母豬受到傷害。

到了母豬分娩前5到7天，萊蕪黑豬的種母豬就轉(zhuǎn)移到產(chǎn)床上準(zhǔn)備分娩了。因為萊蕪黑豬的種母豬身體比較笨重，肚子又大，所以使用產(chǎn)床分娩和哺乳，可以避免壓著仔豬，提高仔豬的成活率。

一級字幕：萊蕪黑豬哺乳期的管理

在我們拍攝的過程中，正好趕上一頭懷孕母豬在產(chǎn)仔，光溜溜的小豬一頭頭生了下來，飼養(yǎng)員在處理了臍帶以后，把它們放進了保暖箱里。

這一窩小豬一共生了十五只，各個活潑好動，放進保暖箱不一會，短短的黑色絨毛就干燥了，這時的小豬變得毛絨絨的非常可愛。

飼養(yǎng)員對我們說，萊蕪黑豬的仔豬數(shù)量雖然多，但是與國外引進的大約克豬 杜洛克豬仔豬相比，身體明顯的小一號，國外的仔豬初生重一般在1.2千克到1.3千克左右，而萊蕪黑豬的仔豬就小多了，仔豬初生重只有0.9千克到1千克左右，這使它們看上去仿佛有些瘦。

國外的仔豬即使剛剛初生，也有著圓圓的小屁股，而萊蕪黑豬的仔豬呢，頭大大的 屁股窄窄的，和它們父母親的體型完全一樣。

不過，萊蕪黑豬的初生體重雖然較輕，但卻有著強壯的體質(zhì)，你看，它們毛色光亮順滑 兩眼有神 反應(yīng)靈敏。

飼養(yǎng)員處接下來所有的仔豬，卻沒有停下來休息，打掃好衛(wèi)生后，他對我們說，必須讓仔豬早一些吃上初乳。因為初乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和免疫球蛋白，對仔豬免疫力的提高有很大的幫助。

萊蕪黑豬的母豬身體強壯，乳頭數(shù)量多，奶水也非常充足，這使得仔豬能得到充足的母乳，大多數(shù)仔豬都能夠健壯的生長，據(jù)統(tǒng)計，萊蕪黑豬仔豬的成活率在96%以上。

萊蕪黑豬的哺乳期在28天到33天左右，整個哺乳期，需要適當(dāng)提高飼料的能量，一般在飼料中添加1%到3%的油脂。

玉米40％、米糠28％、豆粕11％、豆粉3％、粗糠7％、魚粉6%、油脂3%、貝殼粉1.5%、食鹽0.5％。母豬分娩后給予少量的飼料，7天以后，要讓母豬盡可能的多采食，才能有充足的奶水來哺乳，一般每天采食在6千克以上，按頓飼喂，一天三次。

因為萊蕪黑豬母豬的奶水非常充足，有人做過這樣的試驗，如果不給仔豬添加飼料，只用母乳喂養(yǎng)，一個月的時候，仔豬仍然能夠正常生長，這說明了萊蕪黑豬母豬奶水的旺盛。

但是在實際生產(chǎn)中呢，飼養(yǎng)員們在仔豬7天的時候，就開始訓(xùn)練它們吃食了，他們把小豬拿在手里，強迫它們吃一點盤子里的飼料，這又是為什么呢？

飼養(yǎng)員告訴我們，這叫及早補飼。因為萊蕪黑豬獨有的喜食粗飼料的習(xí)慣，所以從小的時候開始，就要讓它們先熟悉精飼料。不僅如此，及早補飼還有很多好處。

及早補飼可以提高斷奶的體重，如果采用4周齡斷奶，及早補飼的仔豬體重比不補飼的仔豬提高5%左右；及早補飼還提高了仔豬的均勻度和整齊度，及早補飼還避免了突然斷奶產(chǎn)生的采食量下降、腹瀉等現(xiàn)象，所以飼養(yǎng)員從仔豬7天的時候，就開始引誘它們采食，仔豬生長到到十幾天以后，就會自己到小料盤里邊采食了。

一級字幕：萊蕪黑豬斷奶仔豬的管理

萊蕪黑豬的仔豬一般于四周齡時斷奶，斷奶時的體重大致在7到8千克。

斷奶后的仔豬性情仍然非常活潑，每天在圈里邊奔跑嬉戲，沒辦法，這就是它們的天性。

萊蕪黑豬的生長是非常有規(guī)律的，它的生長規(guī)律和國外進口的大約克、杜洛克等豬種有明顯的不同。

國外進口的大約克、杜洛克等豬種從斷奶到70天這一個階段，肌肉和脂肪的生長速度較快，而骨骼生長比較慢。

萊蕪黑豬呢，從28天斷奶到80天這一個階段，萊蕪黑豬的生長以骨骼生長為主，而肌肉、脂肪的生長量比較少，這就使萊蕪黑豬到七八十天的時候，看上去仍然瘦瘦的。

根據(jù)萊蕪黑豬的特點，在生產(chǎn)上我們可以按照它的生長規(guī)律來搭配飼料。從28天斷奶到80天這一段時間，飼料要滿足其骨骼生長的需要，以全價的普通仔豬專用的配合飼料來飼喂，為了配合仔豬消化快的特點，一天飼喂三到四次，每天的飼料用量為仔豬體重的3%到4%，50天以后，逐漸增加粗飼料的用量，從少量添加一直到精、粗飼料1：1的比例就可以了。

萊蕪黑豬的性成熟期非常早，小母豬60日齡左右就進入性成熟發(fā)育期，80—90日齡達到性成熟即可利用。

小公豬80—90日左右就進入性成熟發(fā)育期，115日齡達到性成熟即可利用。

所以萊蕪黑豬70天左右的時候呢，就得挑選出優(yōu)良的小母豬和小公豬作為種豬后備豬。

挑選后備豬的原則和其他豬種基本上是一樣的，首先是體質(zhì)健壯、發(fā)育良好的，其次是符合萊蕪黑豬本品種的特點的，把握住這兩點，就能選留出優(yōu)良的種豬。

從斷奶到80天萊蕪黑豬飼養(yǎng)期間，仍然要做好衛(wèi)生、消毒等管理工作，在這里我們就不多講了，80天以后呢，將小母豬和小公豬分開，開始放牧養(yǎng)殖。

一級字幕：萊蕪黑豬放牧期間的管理

說起放牧養(yǎng)豬，可不是萊蕪市的發(fā)明，我國北魏時期的賈思勰在《齊民要術(shù) ? 養(yǎng)豬》中就有這樣的記載：“春夏草生，隨時放牧，糟糠之屬，當(dāng)日別與。八、九、十三月，放而不飼。”

萊蕪黑豬生長到80天以后呀，骨骼已經(jīng)完全成熟，從這以后呢，開始長肌肉和脂肪了，但是萊蕪黑豬肌肉和脂肪的生長速度比較慢，這時您就是給它吃再好的精料，它還是不緊不慢的長著，要想養(yǎng)好萊蕪黑豬呢，80天以后放牧是最好的方式。

山東省有著豐富的丘陵山區(qū)資源，也有著大大小小的灘涂，這些天然的資源為養(yǎng)殖萊蕪黑豬提供了條件。

當(dāng)然，飼養(yǎng)萊蕪黑豬也不能讓它們受到日曬雨淋呀，所以養(yǎng)殖戶們都建有固定的豬舍，小豬們也聰明的很，如果是晴朗涼爽的天氣，一開圈門，它們便爭先恐后的跑出去。它們在草地上隨心所欲，累了在樹下打個盹，餓了吃口青飼料，閑了就溜達溜達，萊蕪黑豬原本的品種特性就好，生活質(zhì)量這么高，長出的肉，質(zhì)量也就更好了。

每天傍晚，隨著太陽的落下，小豬們也耍累了，飼養(yǎng)員說，放到草地上七八天的功夫，它們已經(jīng)有條件反射了，每天下午只要聽見或看見圈舍的門打開了，它們就成群結(jié)對的奔回來，擋都擋不住，當(dāng)然這里邊還有一個重要的原因，因為家里邊還有一頓美餐在等著它們。

萊蕪黑豬放牧期間，以青草飼養(yǎng)為主，但是為了能使它們的生長速度加快一些，每天還要補充1千克左右的全價配合飼料，這樣的話能夠有利于促進它的生長，彌補它白天在樹林里邊采食不足。

萊蕪黑豬放牧的時間大約在7個月左右，從出生到出欄，要飼養(yǎng)1年的周期。

萊蕪黑豬的肉質(zhì)是很多豬種所無法相比的，用咱們老百姓的話來說呢，這萊蕪黑豬的肉呀，就是不一樣，這樣說吧，那叫“一家燉肉百家香”，雖然說萊蕪黑豬的肉比較貴，但是這肉質(zhì)，貴得值。

如今，這萊蕪黑豬已經(jīng)成了咱們國家保護的豬種了，國家在山東省萊蕪市建立了保種基地，使這個優(yōu)良的豬種得以保存。

還有很多畜牧業(yè)專家呢，對它進行了雜交改良，魯萊黑豬就是其中優(yōu)良的一族。

魯萊黑豬是以萊蕪黑豬為基礎(chǔ)，導(dǎo)入國外進口豬種大約克豬血統(tǒng)，經(jīng)過10年6個世代的雜交育種培育而成的新品種。2005年9月通過國家畜禽品種審定委員會的品種審定。

魯萊黑豬不僅繼承了萊蕪黑豬的繁殖率和肉質(zhì)優(yōu)勢，同時改變了萊蕪黑豬生長速度偏慢的缺點，在飼料報酬和生長速度方面有了明顯改善。

萊蕪黑豬是一個古老的地方品種，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，萊蕪黑豬的開發(fā)利用步伐也在不斷加快，通過種質(zhì)保護、健康養(yǎng)殖、良種開發(fā)等方式，萊蕪黑豬也走向了健康發(fā)展的路子。

第三篇：見龍山柴雞黑豬生態(tài)養(yǎng)殖基地簡介

見龍山柴雞黑豬生態(tài)養(yǎng)殖基地簡介

見龍山柴雞黑豬生態(tài)養(yǎng)殖基地成立于2015年4月，位于“中國雕刻之鄉(xiāng)”曲陽縣羊平鎮(zhèn)南養(yǎng)馬村，占地面積1000余畝。農(nóng)場主要以生態(tài)養(yǎng)殖柴雞、黑豬、珍珠雞、野雞、火雞、孔雀、野兔等特色養(yǎng)殖為主。

農(nóng)場現(xiàn)建有育雛室1棟、雞舍12棟、魚塘1座、豬舍1棟、料庫2棟、冷庫1間。養(yǎng)殖柴雞27000只、黑豬200頭。牧草和蔬菜種植面積10余畝。

見龍山柴雞蛋是河北農(nóng)大權(quán)威專家制定的“柴雞養(yǎng)殖規(guī)范”。以野草籽，昆蟲，野果，糧食等為食，再加入基地自種的枸杞、胡蘿卜、紫花苜蓿、大蒜及黨參等多種保健中草藥喂養(yǎng)。不喂養(yǎng)任何添加飼料，杜絕西藥及抗生素的潛在危害。基地引進純種華北柴雞苗，在曲陽縣南養(yǎng)馬村見龍山以散養(yǎng)方式喂養(yǎng)，保證真正意義上的柴雞。見龍山柴雞蛋所含礦物質(zhì)和微量元素均高于普通雞蛋，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)更豐富。

經(jīng)營產(chǎn)品：柴雞蛋、黑豬肉、柴公雞、老母雞、珍珠雞、火雞、野雞、孔雀、野兔、鵝蛋、小米等。

關(guān)注健康生活、吃生態(tài)綠色食品。歡迎新老朋友參觀與洽談。基地地址：河北省曲陽縣羊平鎮(zhèn)南養(yǎng)馬村 聯(lián)系電話：***

科學(xué)鑒別真假柴雞蛋

（1）雞蛋的大小不同：因為是散養(yǎng)雞蛋，不同的雞吃的東西多少不同，所以產(chǎn)的雞蛋大小也不一樣。

（2）蛋殼的顏色深淺不同，籠養(yǎng)雞下的蛋，雞蛋的大小和顏色差不多，主要是吃的東西相同，每個雞蛋就像克隆的一樣。散養(yǎng)雞下的蛋，每個雞蛋的顏色深淺也不一樣，極好辨別柴雞蛋的真假。

（3）打開雞蛋辯真假。

1）蛋黃的大小：散養(yǎng)的雞蛋，蛋黃大，顏色為黃色，眼觀很柔和（但不要一味認(rèn)為蛋黃顏色越黃越好，這可以通過在飼料中添加色素就能達到），真正的散養(yǎng)柴雞蛋黃是比較有韌性的，用手就可以抓起來。與普通雞蛋打在盤子里，真正柴雞蛋蛋黃明顯高出很多。

2）蛋清的濃度不同：真正的柴雞蛋蛋清濃度很濃稠，并且清澈透明，這是普通雞蛋無法模仿的，普通雞蛋蛋清的水分大，放在熱的油鍋里面滋滋啦啦的響。

3）真正的柴雞蛋炒或煮著吃無腥味、口感嫩滑，蛋黃細(xì)膩且特別香噴。

4）真正的柴雞蛋中的卵磷脂比普通雞蛋高，適應(yīng)兒童食用，可以補充腦營養(yǎng)，增強兒童記憶力。

第四篇：金魚養(yǎng)殖技術(shù)

金魚養(yǎng)殖技術(shù)

一、教學(xué)內(nèi)容

1、金魚在魚類中的地位。

2、金魚家化過程。

3、主要品種介紹。

4、金魚的飼養(yǎng)方法。

5、人工餌料的配置。

6、飼養(yǎng)管理的幾項主要技術(shù)措施

二、教學(xué)重點

1、飼養(yǎng)方法

2、主要技術(shù)措施

三、教學(xué)目的

1、通過本節(jié)學(xué)習(xí)，使學(xué)員對金魚養(yǎng)殖有一個初步認(rèn)識，并了解到養(yǎng)殖金魚也是一條發(fā)家致富的好門路。

2、掌握金魚飼養(yǎng)的主要技術(shù)。

四、教具準(zhǔn)備

1、金魚實體

2、圖片〖（1）金魚各部位名稱圖（2）草金魚圖（3）文種魚圖（4）龍種魚圖（5）蛋種魚圖〗

五、教學(xué)時間：一課時

教學(xué)過程：

同志們：今天咱們共同學(xué)習(xí)一項新的養(yǎng)殖技術(shù)———金魚飼養(yǎng)。

說到金魚，大家并不陌生，它千姿百態(tài)，色彩艷麗，體態(tài)端莊，游姿典雅，溫柔恬靜，不但能夠美化環(huán)境，豐富我們的生活，還能陶冶人的情操，時刻給人以美的享受，因此金魚深受人們的喜愛。大力發(fā)展金魚養(yǎng)殖，有著廣闊的前景。從南陽等地的金魚養(yǎng)殖戶來看，經(jīng)濟效益非常可觀。

今天，結(jié)合我三年來的養(yǎng)殖經(jīng)驗，咱們共同學(xué)習(xí)，共同探討金魚的養(yǎng)殖技術(shù)。

我們從以下四個方面談：

一、主要品種介紹。

二、金魚的飼養(yǎng)方法。

三、主要病蟲害防治。

四、日常管理三個技術(shù)要領(lǐng)（板書）

一、主要品種介紹

1、草種魚（3種）

體型和鯽魚近似，是最古老的品種，紅色，人們養(yǎng)的少，一般不易見。

2、文種魚

體型短縮而無眼正常，背鰭很長，大尾巴，尾巴多在4葉以上，主要品種有“高頭”（獅頭、鵝頭）和珍珠等。

3、蛋種魚

48個品種，主要特征是無背鰭體短而肥，成蛋狀，故名“蛋種魚”主要品種有“水泡”、“虎頭”、“絨球”等。

以上品種，組成了五彩繽紛形態(tài)各異的金魚世界，只有引起人們的喜愛和興趣，才能有良好的銷路。

下面想大家介紹金魚的飼養(yǎng)方法。

二、金魚的飼養(yǎng)方法

養(yǎng)金魚的目的有兩個：一是出售賺錢，而是自己觀賞。我們的目的是出售，所以今天我們主要談?wù)勚行⌒蜐O場的飼養(yǎng)問題。

（1）、魚池的建造。水源充足放水方便，避開樓房和大樹。有足夠的陽光照。

（2）、魚池的面積

魚池的大小和形狀不強求一致，因地制宜，靈活多樣，面積多采用2×2、2×3、3×3、3×4、4×4（米）池水一般為30－40公分，所以池深一般為50公分。

2、飼養(yǎng)金魚用水的選澤

最好引用河水，沒有活水條件，用井水也照樣能養(yǎng)好金魚，井水純凈，不污染，含氧量也高，礦物質(zhì)豐富。

3、投放魚苗

提前三天放水。經(jīng)過日曬，水溫適宜，就可以放養(yǎng)魚苗了。

4、放養(yǎng)密度

密度要適當(dāng)，魚太多，容易得病，長不快，長不大，死亡率高；密度太小又浪費魚池。下面就向得家介紹各個時期魚的數(shù)量。

1－2厘米每平方米500尾；2厘米以上每平方米300條；3厘米以上每平方米200條；

三、人工餌料配置

金魚最好喂魚蟲，但魚蟲沒有那么多，滿足不了那什么魚的需要，可以自己配置人工飼料：魚粉30‰；麩子65‰；玉米面4‰；藥物4‰，用水拌均，上籠蒸30分鐘，用絞肉機絞成顆粒狀，曬干即可。隨用隨取，便于保存。

四、主要魚病防治

買過金魚的人會說：“金魚在魚缸里看著怪美，就是喂著喂著就死了。”其實這是喂養(yǎng)方法不當(dāng)造成的。咱們賣魚的也會說：“要是都死了，下回魚賣給誰哩？”可作為我們養(yǎng)魚的魚場來說，魚病防治是一件大事，馬虎不得。平時要注意觀察，及時發(fā)現(xiàn)有魚病苗頭，及時治療。現(xiàn)在我就談一談魚病防止問題。

金魚病有許多，總的可以歸納為細(xì)菌性疾病和寄生蟲疾病兩類。

1、細(xì)菌性疾病：腐皮病、爛鰭病、細(xì)菌性爛腮病（魚鰓發(fā)白）、腸炎病。

（1）呋喃西林5----10PPm，藥浴10——20分鐘。

（2）食鹽

3——4%水溶液，藥浴10分鐘。

（3）漂白粉

1PPm全池潑灑。

2、寄生蟲性病：寄生蟲性腮性病（魚鰓邊緣有鋸齒狀缺口）錨頭蚤病、魚虱病。

（1）敵百蟲0.5PPm，藥浴15分鐘。

（2）硫酸銅0.5PPm，硫酸亞鐵0.2PPm全池潑灑。

五、日常管理中應(yīng)注意的兩件事

1、嚴(yán)防缺氧浮頭：

金魚適宜在10——28度水溫內(nèi)生活。盛夏酷暑，誰在陽光照射下，超過30?C以上時就會引起金魚中暑、燙尾，在很短時間內(nèi)就會引起魚大量死亡。解決辦法是：萡蓋一半，加水降溫。

2、換水清污：

養(yǎng)魚的水在一段時間后，水底積了很多魚糞殘餌，在水底發(fā)酵變質(zhì)，使水發(fā)黑變臭。若不及時抽出底水，添加新水，改變水質(zhì)，就會使魚感到不適，引起疾病，造成缺氧，從而影響金魚生長，直至大量死亡。

換水時間為：春秋兩周一次，夏季一周一次。

但也要靈活掌握，不能死搬教條，看水質(zhì)如何，決定是否換水。

以上我主要向大家介紹了金魚的主要品種、飼養(yǎng)方法、餌料配置、病蟲害防治和兩項技術(shù)要點共五大問題，使大家對金魚養(yǎng)殖有一個初步了解。希望同志們進一步在實踐工作中不斷學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗，一直到完全掌握金魚養(yǎng)殖技術(shù)，更希望大家通過養(yǎng)殖金魚走上富裕之路。

第五篇：獺兔養(yǎng)殖技術(shù)（模版）

獺兔養(yǎng)殖技術(shù)

倡導(dǎo)適規(guī)經(jīng)營：飼養(yǎng)者一次引種宜在20組（一公三母為一組）以上，并形成年產(chǎn)1000只商品兔的生產(chǎn)規(guī)模，以規(guī)模求效益。不具備此條件的，可暫緩上馬。

重視良種選育：嚴(yán)格按照獺兔皮毛短、平、細(xì)、密的特征選育良種。色型不宜太多，應(yīng)以白色和“八點黑”為主，堅持分階段選育的原則。體重達兩公斤以上時，要重視皮毛質(zhì)量指標(biāo)的選擇，將絨毛豐厚、毛面平順的留作種用，對不合格的劣種要及時淘汰。

定期更換血緣：飼養(yǎng)兩三年后，應(yīng)適當(dāng)從外地引入不同血緣的種兔（以公兔為主），同時加強系譜管理，防止過度近交引起品種退化。

提高繁殖成活率：獺兔靠繁殖出效益，一只基礎(chǔ)母兔在一個生產(chǎn)內(nèi)繁殖成活20只以上仔兔者為優(yōu)秀，15只以上為良好。在良好的條件下，可適當(dāng)增加繁殖次數(shù)，以提高母兔的使用效益。

加強飼料營養(yǎng)：獺兔是皮毛動物，日糧中蛋白質(zhì)水平應(yīng)維持在15%～17%，加入適量的蛋氨酸、賴氨酸、胱氨酸等添加劑，以提高其毛皮質(zhì)量。最好推廣顆粒料，既合口，又能保證營養(yǎng)完全。

搞好防疫滅病：傳染性鼻炎、疥癬、腳皮炎是困擾獺兔的三大頑癥，要堅持常規(guī)防疫與交替用藥的原則，嚴(yán)格控制疾病蔓延，對無治療價值的病兔，交通規(guī)則決予以淘汰。

堅持適齡取皮：獺兔飼養(yǎng)到5～6個月后，體重達2.5公斤時為最佳取皮期，不受季節(jié)影響，但老齡兔宜在冬季取皮。要準(zhǔn)確掌握宰殺、退套、腌制、晾曬等操作手法，努力提高皮張合格率。

注意市場動向：獺兔皮及其制品目前主要依靠外銷，國際市場難免會有波動，對此飼養(yǎng)者要有心理準(zhǔn)備。按常規(guī)，獺兔裘皮制品的生產(chǎn)旺季是春夏季節(jié)，此時廠商急需原料皮，價格會趨高；而冬季是制品銷售旺季，廠商此時進貨是吃庫存量也減少，價格會趨低。飼養(yǎng)者要緊緊把握住市場脈搏，獲得最高賣價。

如何提高獺兔繁殖率

為了提高獺兔的繁殖率，一般可采用重復(fù)配種、雙重配種、頻密繁殖、人工催情和增加光照等措施。

重復(fù)配種：在正常情況下，大多數(shù)母兔只要交配一次即可受胎。但是，為了確保妊娠和防止假孕，可以采用重復(fù)配種，即在第一次配種后20-30分鐘，再用同一只公兔交配一次。據(jù)試驗，此法受胎率可達90%以上，產(chǎn)仔數(shù)可比一次配種的增加2-3只。

雙重配種：一只母兔連續(xù)與兩只公兔交配，中間相隔時間不超過20-30分鐘，采用這種方法能避免由于公兔原因而引起的不孕，明顯提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。但是，雙重配種只適于商品生產(chǎn)，不宜作種兔生產(chǎn)，以防混淆血統(tǒng)。

在獺兔養(yǎng)殖中，采用雙重配種進應(yīng)在第一只公兔交配后及時將母兔送回原籠，待公兔氣味消失后再與第二只同毛色的種公兔配種。否則，會因母兔身上有其他公兔的氣味而毆斗，不但不能順利配種，還可能咬傷母兔。

頻密繁殖：頻密繁殖又稱“血配”。一般養(yǎng)兔場仔兔多在40-45日齡斷奶，然后母兔再次配種，所以每年只能繁殖3-4胎，繁殖速度很慢。頻密繁殖就是母兔產(chǎn)后1-3日內(nèi)即行配種，使其哺乳、妊娠同時進霆，哺乳期縮短至25天左右，所以每年可繁殖6-8胎，每只母兔每年可繁活仔兔40-60只。采用頻密繁殖必須具備以下條件：

1.母兔體質(zhì)要健壯。2.飼料營養(yǎng)要全面。3.實行仔兔早期斷奶。采用頻密繁殖，仔兔一般在25-28日齡斷奶，為保證仔兔的正常生長，開眼后就應(yīng)抓好“補料關(guān)”，一般從16日齡開始補料，喂給少量容易消化而又營養(yǎng)豐富的飼料，開始補料時應(yīng)少喂多餐，最好每天5-6次。

人工催情：在實際生產(chǎn)中經(jīng)常碰到有些母兔因長期乏情，拒絕交配而影響繁殖，尤以秋、冬兩季更甚。為使母兔發(fā)情、配種，除加強飼料管理外，還可采用人工催情方法，即：1.激素催情。2.中藥催情。3.性誘催情。

增加光照：獺兔對光照不苛求，但光照不足會明顯影響繁殖性能。據(jù)試驗，在20-24℃和全暗的環(huán)境條件下，每平方米補充1瓦光照2小時，母兔雖有一定的生育能力，但受胎率很低，一次配種的受胎率只有30%左右。如果光照增加至每平方米15瓦，光照時間延長至12小時，則一次配種的受胎率為50%左右。在相同光照強度下，如果照射16小時，母兔受胎率可達65%-70%，仔兔成活率也可明顯提高。因此，增加光照強度和時間能明顯提高母兔的受胎率和仔兔的成活率。

科學(xué)搭配飼料：獺兔是草食動物，因人工養(yǎng)殖全部食草是達不到獺兔的營養(yǎng)需要的，所以在日常喂養(yǎng)中，除有計劃的喂一些青鮮飼料外，要按一定比例配備全價顆粒飼料。全價顆粒飼料的好處是：冬天不凍、夏天不霉，獺兔愛吃，營養(yǎng)全面。其配方是：

1、豆餅或豆粕15％。

2、玉米10％。

3、麩皮19％。

4、桔稈或雜草粉50％。

5、魚粉3％。

6、骨粉1。5％。

7、食鹽0。5％。

8、促長素及兔用添加劑1％。

三、嚴(yán)把配種關(guān)。目前我國養(yǎng)殖的獺兔70％是從法國或美國引進的。由于提純復(fù)狀和選育工作進行的緩慢，導(dǎo)致品種性能退化，毛皮質(zhì)量下降，因此在配種時期必須做到五不配。

1、公母兔不到齡期的不配。

2、普系不清楚的不配。

3、有病的不配。

4、遺傳性能不穩(wěn)定的不配。

5、不符合定向育種要求的不配。

四、疫病防治①要經(jīng)常及時的打掃兔籠、兔舍，搞好環(huán)境衛(wèi)生。夏天保持10天消毒一次，冬天1個月消毒1次。消毒的經(jīng)物是：來蘇水、消毒液、火堿等。②春、夏、秋要用藥水（敵百蟲3％、雙甲咪0。01％，速滅殺丁0。01％）各藥浴一次，以防皮膚病、腳、耳癬等病。③防疫。小兔每年注射3－4次兔瘟疫苗和巴氏桿菌疫苗，以增強獺兔的自身抵抗能力，提高和加快獺兔的生長發(fā)育。

獺兔養(yǎng)殖中應(yīng)注意的幾個關(guān)鍵技術(shù)

獺兔是世界上著名的皮用兔；于1919年由法國的一窩肉兔中產(chǎn)生的突變個體繁育而成。由于其全身密生光亮如絲的絨毛，平整美觀，富有彈性，不易脫落，可與水獺皮媲美，故我國又稱之為獺兔。獺兔的經(jīng)濟價值雖然較高，但如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，同樣得不到應(yīng)有的效益，下面簡單談?wù)劔H兔養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個關(guān)鍵技術(shù)問題。

一、了解習(xí)性。由于獺兔是由普通肉兔突變而來，其基本的生物學(xué)特性與肉兔沒有本質(zhì)上的區(qū)別。比如：膽小怕驚，晝伏夜行；喜干燥，怕潮濕；耐寒冷，怕炎熱(最適宜的溫度是15～25℃，臨界溫度5℃和30℃)；喜清潔，怕污濁；喜素食(草食)，厭葷食；同性好斗；愛啃咬，愛打洞等。與肉兔相比，更加嬌氣，抗病力較差，容易患鼻炎、腸炎等疾病，生長速度較慢，體型較小，飼養(yǎng)周期較長，對營養(yǎng)的要求較高，不適合粗放飼養(yǎng)；獺兔是在被毛性狀上的突變體，被毛和其他性狀容易變異和退化，更需要加強選育。了解這些對于養(yǎng)好獺兔是至關(guān)重要的。

二、選育良種。中國是世界上獺兔飼養(yǎng)量最多的國家，但獺兔血統(tǒng)的來源主要有美國、德國和法國。習(xí)慣上稱作美系、德系和法系。原則上講他們是同一品種的不同晶群。由于培育條件和方向不同，這三個品系各有特點。比如，美系兔適應(yīng)性、抗病力和繁殖力最高，但體型較小，個體差異較大；德系兔體型大，生長快，但適應(yīng)性和繁殖力差些；法系兔兼具美系和德系的優(yōu)點，但引進時間最短，引入數(shù)量少，仍需加強選育和適應(yīng)性鍛煉等。對于飼養(yǎng)者來講，由于獺兔貴在皮毛，因此，沒有必要強求是那個晶系，只要產(chǎn)好皮就是好獺兔。必須強調(diào)平時的選育，好種繁殖的后代不一定都是好的，只有好中選好，優(yōu)中選優(yōu)，持之以恒，連續(xù)5代以后就會培育出優(yōu)秀的群體。選育時注意被毛密度、被毛平整度、被毛長度；早期生長速度、飼料報酬；抗病力、產(chǎn)仔數(shù)、泌乳力和母性等。要建立完整的系譜檔案，在專家的指導(dǎo)下開展選育工作。

三、注重營養(yǎng)。獺兔貴在皮毛，而皮毛的生長需要更多的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)要求比其他兔高，尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)更高。沒有營養(yǎng)作基礎(chǔ)，獺兔是養(yǎng)不好的。

四、科學(xué)配料。有了營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，還需要針對不同地區(qū)的飼料品種、營養(yǎng)特點和飼料價格，進行合理的搭配。為了方便飼養(yǎng)者，筆者設(shè)計了一套，供參考：

妊娠母兔配方(％)：槐葉粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39．8，豆粕12，大豆5，骨粉1．5，魚粉2，貝粉0．5，胡麻餅3，食鹽0．5，兔樂，0．5，蛋氨酸0．1，賴氨酸0．1。

泌乳母兔配方(％)：槐葉粉9，大豆秸25，玉米36．5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1．5，魚粉2，貝粉3，食鹽0．5，兔樂0．5。

育肥兔飼料配方(％)：槐葉粉6．5，大豆秸22．5，玉米38，豆粕12．74，麥麩5，大豆7，骨粉1．3，魚粉1．5，貝粉0．16，胡麻餅3，食鹽0．5，兔樂和球凈各0．5(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制)，蛋氨酸0．15，賴氨酸0．15。

子兔補料配方(％)：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麥麩6．9，大豆12，骨粉1．2，魚粉3，食鹽0．5，兔樂1，蛋氨酸0．2，賴氨酸0．2。

空懷母兔配方(％)：槐葉粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米3 3，豆粕8，麥麩11，大豆5，骨粉1，胡麻餅2．5，棉仁餅2．5，食鹽0．5，兔樂0．5。

五、體重控制。種兔體重并非越大越好。如果種用獺兔體重都達到5千克以上，那么它們絕對沒有高的繁殖率。無論是種公兔還是種母兔，體重都應(yīng)適當(dāng)控制。根據(jù)筆者經(jīng)驗，平均體重達到3.5～4千克即可。當(dāng)然，有的兔子3年也長不到這個體重，那它就不能留作種用。對于有生長潛力的后備種兔，要采取前期促后控的策略，后期不能使其體重?zé)o限生長。一般采取限制飼養(yǎng)的辦法，即當(dāng)達到一定體重后，每天控制喂料量85％左右。對于配種期的種兔，要控制膘情，防止過肥。雞肥不下蛋，兔肥不產(chǎn)仔，是一個道理。

六、控制繁殖。第一，控制繁殖月齡。一般來說，種兔6月齡左右進行初配，過早過晚都不利；第二，控制繁殖頻率。兔子的繁殖潛力很大，理論計算一年可繁殖10胎以上，但是，生產(chǎn)中由于條件限制，一般只能繁殖5胎左右。因此，連續(xù)頻密繁殖是不可取的。這樣會造成小兔早期發(fā)育不良，影響毛囊的分化和皮張質(zhì)量，對于種兔更是無益的；第三，控制繁殖季節(jié)。種兔怕熱，尤其是種公兔和妊娠后期的母兔。我國華北以南地區(qū)下季高溫，不適宜家兔繁殖。在沒有控溫條件的兔場，最好夏季停繁；第四，控制每窩子數(shù)。獺兔每胎產(chǎn)子數(shù)多寡不一。高產(chǎn)的可達到十幾只，最多可產(chǎn)二十多只，而其哺育能力是有限的。為了培育好的種兔和商品兔，每胎留子兔不超過8只為宜。對于留種的子兔，留6只足以。

七、商品兔的育肥。被毛密度是指單位皮膚表面毛纖維的數(shù)量。它取決與毛囊的分化。而毛囊的分化有其特殊的規(guī)律。根據(jù)筆者研究，子兔生后早期，毛囊分化劇烈，如果營養(yǎng)滿足，被毛密度可大幅度提高。3月以后，毛囊分化緩慢，5月齡以后，毛囊的分化基本結(jié)束，這時提供再高的營養(yǎng)也無濟于事。因此，對商品獺兔進行早期培養(yǎng)至關(guān)重要。在管理方面，應(yīng)注意以下幾點：第一，加強環(huán)境控制。比如：溫度宜保持在15～25℃之間，在育肥的后期溫度可適當(dāng)降低，以提高毛皮品質(zhì)；濕度控制在60％左右；密度適當(dāng)，以每平方米籠底面積飼養(yǎng)育肥兔10～14只為宜；要有一定的光照，但不需要強光；加強通風(fēng)，保持兔舍內(nèi)空氣新鮮；保持籠具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、兔體衛(wèi)生；環(huán)境控制(溫度、濕度、密度、光照、通風(fēng)、衛(wèi)生)。第二，提高飼喂技術(shù)。最好的飼料形態(tài)為顆粒飼料，并采取自由采食的方法可提高增重速度。在無條件的地方，可采取粉料濕拌，以飼料握在手中成團，手指縫有水，但不外滴，放開有裂紋即可，采取定時飼喂，少喂勤添；農(nóng)民養(yǎng)兔，在青飼料供應(yīng)季節(jié)，可采取白天以青飼料為主，夜間補喂一次精料的辦法，以節(jié)約飼料成本；第三，自由飲水。

八、合理取皮。好兔產(chǎn)好皮，但取皮不當(dāng)，前功盡棄。由于獺兔換毛有年齡性和季節(jié)性。對于未成年獺兔來說，年齡性換毛明顯。大量的研究表明，不到5月齡，皮板尚未成熟，被毛的脫換沒有完成，所取的皮不好；對于成年兔而言，每年有兩次季節(jié)性換毛，即春季的3～5月，秋季的9～11月。在換毛期不易取皮。而冬季的皮張質(zhì)量最好。獺兔皮多數(shù)是來自5月齡左右的青年兔，限于養(yǎng)殖成本的問題，商品兔不可能都在冬季取皮，原則上任何時候均可，只要年齡達到5月齡，體重達到2．5千克以上即可。取皮時要避免刀傷。

九、皮張貯藏。皮張貯藏不當(dāng)，同樣會造成損失。皮張取下后要經(jīng)過防腐處理(分鹽干和甜干，即用食鹽防腐或用干燥法防腐)。處理好的生皮，按照等級、色澤分類，以毛面對毛面、頭對頭和尾對尾疊置平放，每隔2～3張撤些萘粉，以防蟲蛀。庫房應(yīng)衛(wèi)生，保持濕度50～60％，溫度10～(2左右，最高不超過30℃。生皮應(yīng)堆放在木板上，不要直接放在水泥地面上。在貯藏過程中，定期檢查，妥善保管。嚴(yán)防日曬、雨淋和蟲蛀，避免出現(xiàn)陳舊皮、煙熏皮、霉?fàn)€皮和受悶皮的發(fā)生。

十、疾病防治。獺兔的疾病很多，但對其影響較大的疾病主要是病毒性出血癥、傳染性鼻炎、巴氏桿菌病、疥癬病、球蟲病、皮膚霉菌病和腸炎。

1．病毒性出血癥。俗稱兔瘟，是由病毒引起的一種急性、熱性、敗血性傳染病。具有傳染性強、發(fā)病急，死亡高等特點，常呈暴發(fā)流行，對養(yǎng)兔業(yè)有巨大的威脅。該病一年四季都可發(fā)生，以春、秋和冬季發(fā)生更為嚴(yán)重；不同年齡表現(xiàn)不一，哺乳期的子兔未見發(fā)病，幼兔2月齡以后逐漸增加對本病的易感性，青年兔和成年兔易感性最高。

防治：本病目前沒有很好的辦法治療，最理想的辦法是免疫注射。子兔斷乳后第35～40天開始，頸部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升，60日齡時加強免疫一次，免疫期4～6個月。其他獺兔每年免疫3次即可。

2．傳染性鼻炎。是由巴氏桿菌、波氏桿菌等多種病原菌所致的兔子的一種以閉眼為特征的慢性傳染病。本病一年四季均可發(fā)生，但氣候多變的春秋發(fā)病率更高；所有家兔均易感，而幼兔的易感性最高；室內(nèi)養(yǎng)兔發(fā)病率高于室外，尤其是有害氣體增多的兔舍傳染性鼻炎易發(fā)。

防治措施：有條件的地方，要凈化兔群。淘汰鼻炎陽性兔，并以0．3～0．5％的煌綠溶液對全群滴鼻，20小時后表現(xiàn)鼻炎的兔為帶菌兔，予以淘汰；加強環(huán)境控制。據(jù)研究，傳染性鼻炎的發(fā)生與環(huán)境條件有直接關(guān)系，特別是兔舍內(nèi)有害氣體的濃度高，會誘發(fā)家兔患鼻炎。因此，盡力使兔舍通風(fēng)透氣，空氣新鮮；藥物防治。在氣候多變季節(jié)，定時投喂一些預(yù)防藥物，如土霉素、磺胺類藥物、環(huán)丙沙星等；也可定期投喂大蒜等藥用植物。可用氯霉素、卡那霉素、青霉素+鏈霉素等滴鼻，飼料中添加喹乙醇200mg／kg，均有較好效果。幾年來試驗表明，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制的“鼻肛凈”對于防治該病有很好療效。預(yù)防按飼料量的0.5％添加，連用5天，治療按1％添加，連用3天即可。

3．球蟲病。球蟲病是由艾美爾屬的多種球蟲引起的、對幼兔危害最為嚴(yán)重的一種常見體內(nèi)寄生蟲病。各品種家兔都易感，以斷乳至3月齡的幼兔發(fā)病率和死亡率最高，成年兔對此有耐受性，但不產(chǎn)生免疫力，并成為長期的帶蟲者和傳染源。一年四季均可發(fā)生，但以高溫高濕的夏季發(fā)病最嚴(yán)重。

預(yù)防措施：降低感染強渡：母兔是球蟲病的傳染源，減少子兔與母兔的接觸機會，實行定時哺乳，對母兔籠經(jīng)常清洗和消毒，對其糞便堆積發(fā)酵；子兔哺乳前，洗擦母兔乳房，并涂抹2％的醫(yī)用碘酊，均有較好效果。

藥物防治：較好的藥物有氯苯胍、敵菌凈、磺胺類藥物、鹽霉素等，按說明添加；河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制的“球凈”，預(yù)防按飼料量的1％添加，連用15天，停5天，治療按飼料量的1．3～1．5％添加，連用5天，該為預(yù)防量，有很好的效果。

4．疥癬病。是由疥螨和癢螨引起的高度接觸性傳染的一種體外寄生蟲病，又稱“生癩”、“石灰腳”、“千爪病”等，對養(yǎng)兔業(yè)造成較大的威脅。

防治措施：定期檢測，藥物經(jīng)常消毒。對兔群每年進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)可疑病兔及時隔離和采取措施。不從患有疥癬病的兔場引種，種兔進入觀察3周，確實無病后方可混群。兔舍應(yīng)經(jīng)常消毒，保持環(huán)境干燥，空氣流通和陽光充足。

為理想的藥物和方法是：2～2．5％的敵百蟲酒精溶液涂擦患處；肌肉注射蟲克星或滅蟲丁，每千克體重0．2毫升，或口服蟲克星粉劑，每千克體重0．2毫克。

5．皮膚霉菌病。由于須發(fā)癬菌和大小孢子霉菌引起的以脫毛、斷毛和皮膚炎癥為特征的傳染性皮膚病。

防止措施：平時加強飼養(yǎng)管理，注意通風(fēng)換氣，保持兔體和環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常進行空氣消毒，發(fā)現(xiàn)患兔，及時隔離治療或淘汰。治療可采用以下藥物。

大群發(fā)病時，內(nèi)服灰黃霉素，每千克體重每日25毫克，連用2周；克霉唑藥水或軟膏，均勻涂擦患處，每天3～4次，直至痊愈；10％的水楊酸軟膏、或2％的福爾馬林軟膏、或5～10％的硫酸銅水溶液涂擦患處，每日2～3次，直至痊愈。

6．腸炎。是由多種病原菌引起的以消化道系統(tǒng)功能失調(diào)，排出稀便、粘液便或血便為特征的傳染性疾病。對獺兔，特別是幼兔的危害很大。引起腸炎的病原菌很多，比如：大腸桿菌、沙門氏均、巴氏桿菌、魏氏梭菌、泰澤氏均、克雷伯氏菌、輪狀病毒、球蟲等。

防治措施：針對以上病因，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。除了球蟲和輪狀病毒等外，多數(shù)是由于細(xì)菌引起。預(yù)防可在飼料中添加氟哌酸、痢特靈、環(huán)丙沙星、喹乙醇、氯霉素等，按說明使用，連用3～5天。

治療可肌肉注射痢菌凈、氯霉素、磺胺嘧啶鈉等；飼料中添加鼻肛凈，具有很好的防治效果。由于獺兔消化道的脆弱性，一旦出現(xiàn)腸炎，容易脫水和電解質(zhì)不平衡及中毒等。要想達到理想的治療效果，應(yīng)在用藥的同時，配合補液和解毒。如靜脈注射葡萄糖，肌肉注射維生素c等。

正常獺兔精神良好，兩耳轉(zhuǎn)動靈活，嗅覺靈敏，眼睛明亮，反應(yīng)敏銳，姿態(tài)自然，運動協(xié)調(diào)，呼吸均勻，體重正常皮毛光亮。病兔表現(xiàn)精神萎靡。頭耳下垂，伏臥不動，行走踉蹌，食欲減少，被毛蓬亂，雙眼無神，有眼屎，耳朵灼熱或冰涼，呼吸急促，打噴嚏等。發(fā)現(xiàn)病兔后；要隔離飼養(yǎng)，分析原因，對癥下藥。主要從以下三大方面去找原因：

1、飼料廠飼料是否衛(wèi)生，不發(fā)霉：青草料，精飼料比例是否合適，青草是否衛(wèi)生，不代露水。以上幾種情況均會導(dǎo)致獺兔致病。

2、衛(wèi)生：圈舍及環(huán)境的衛(wèi)生是否保持清潔、干燥，要及時清除糞便，并用首毒殺等消毒劑清毒。地面可用石灰消毒。

3、管理：防止病從口入，定時定量喂飼，加強飼養(yǎng)管理，保持清潔衛(wèi)生，搞好預(yù)防接種，病汀及時隔離治療。

預(yù)防措施：

A、保證飼喂搭配合理的飼料，且無霉、無毒、無怪味兒。

B、做到嚴(yán)格管理，堅持消毒和防疫。

C、注意在天氣突變時采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，天熱防暑，天冷保暖。

D、獺兔常見的病有：

l．球蟲病：多發(fā)生在溫暖潮濕的季節(jié)，主要危害1-4月齡的幼兔。癥狀：精神萎靡，食欲減退，行動遲緩。眼、鼻分泌物及唾液分泌增多，貧血、消瘦，腹瀉與便秘交替發(fā)生，肛門周圍及四肢被糞便污染，有時見血便，腹部膨大，腸管充滿氣體，四肢出現(xiàn)麻痹現(xiàn)象、不斷抽搐，發(fā)出慘叫，迅速死亡。

治療：氯苯胍、三字球蟲粉、威特神球、按說明兌料預(yù)防。

2、疥癬病’癥狀：在耳部、鼻部、嘴部先紅腫，流濃液，痂皮然后蔓延到全身，造成全身發(fā)炎死亡，病兔劇烈不安，用足趾搔抓，嘴咬或磨擦止癢；患部出現(xiàn)結(jié)節(jié)，水泡、局部脫毛等一系列現(xiàn)象。嚴(yán)重的因貧血、消瘦、衰竭而亡。

科學(xué)搭配飼料：獺兔是草食動物，因人工養(yǎng)殖全部食草是達不到獺兔的營養(yǎng)需要的，所以在日常喂養(yǎng)中，除有計劃的喂一些青鮮飼料外，要按一定比例配備全價顆粒飼料。全價顆粒飼料的好處是：冬天不凍、夏天不霉，獺兔愛吃，營養(yǎng)全面。其配方是：

1、豆餅或豆粕15％。

2、玉米10％。

3、麩皮19％。

4、桔稈或雜草粉50％。

5、魚粉3％。

6、骨粉1。5％。

7、食鹽0。5％。

8、促長素及兔用添加劑1％。

三、嚴(yán)把配種關(guān)。目前我國養(yǎng)殖的獺兔70％是從法國或美國引進的。由于提純復(fù)狀和選育工作進行的緩慢，導(dǎo)致品種性能退化，毛皮質(zhì)量下降，因此在配種時期必須做到五不配。

1、公母兔不到齡期的不配。

2、普系不清楚的不配。

3、有病的不配。

4、遺傳性能不穩(wěn)定的不配。

5、不符合定向育種要求的不配。

四、疫病防治①要經(jīng)常及時的打掃兔籠、兔舍，搞好環(huán)境衛(wèi)生。夏天保持10天消毒一次，冬天1個月消毒1次。消毒的經(jīng)物是：來蘇水、消毒液、火堿等。②春、夏、秋要用藥水（敵百蟲3％、雙甲咪0。01％，速滅殺丁0。01％）各藥浴一次，以防皮膚病、腳、耳癬等病。③防疫。小兔每年注射3－4次兔瘟疫苗和巴氏桿菌疫苗，以增強獺兔的自身抵抗能力，提高和加快獺兔的生長發(fā)育。

【獺兔養(yǎng)殖中應(yīng)注意的幾個關(guān)鍵技術(shù)】

獺兔是世界上著名的皮用兔；于1919年由法國的一窩肉兔中產(chǎn)生的突變個體繁育而成。由于其全身密生光亮如絲的絨毛，平整美觀，富有彈性，不易脫落，可與水獺皮媲美，故我國又稱之為獺兔。獺兔的經(jīng)濟價值雖然較高，但如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，同樣得不到應(yīng)有的效益，下面簡單談?wù)劔H兔養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個關(guān)鍵技術(shù)問題。

一、了解習(xí)性。由于獺兔是由普通肉兔突變而來，其基本的生物學(xué)特性與肉兔沒有本質(zhì)上的區(qū)別。比如：膽小怕驚，晝伏夜行；喜干燥，怕潮濕；耐寒冷，怕炎熱(最適宜的溫度是15～25℃，臨界溫度5℃和30℃)；喜清潔，怕污濁；喜素食(草食)，厭葷食；同性好斗；愛啃咬，愛打洞等。與肉兔相比，更加嬌氣，抗病力較差，容易患鼻炎、腸炎等疾病，生長速度較慢，體型較小，飼養(yǎng)周期較長，對營養(yǎng)的要求較高，不適合粗放飼養(yǎng)；獺兔是在被毛性狀上的突變體，被毛和其他性狀容易變異和退化，更需要加強選育。了解這些對于養(yǎng)好獺兔是至關(guān)重要的。

二、選育良種。中國是世界上獺兔飼養(yǎng)量最多的國家，但獺兔血統(tǒng)的來源主要有美國、德國和法國。習(xí)慣上稱作美系、德系和法系。原則上講他們是同一品種的不同晶群。由于培育條件和方向不同，這三個品系各有特點。比如，美系兔適應(yīng)性、抗病力和繁殖力最高，但體型較小，個體差異較大；德系兔體型大，生長快，但適應(yīng)性和繁殖力差些；法系兔兼具美系和德系的優(yōu)點，但引進時間最短，引入數(shù)量少，仍需加強選育和適應(yīng)性鍛煉等。對于飼養(yǎng)者來講，由于獺兔貴在皮毛，因此，沒有必要強求是那個晶系，只要產(chǎn)好皮就是好獺兔。必須強調(diào)平時的選育，好種繁殖的后代不一定都是好的，只有好中選好，優(yōu)中選優(yōu)，持之以恒，連續(xù)5代以后就會培育出優(yōu)秀的群體。選育時注意被毛密度、被毛平整度、被毛長度；早期生長速度、飼料報酬；抗病力、產(chǎn)仔數(shù)、泌乳力和母性等。要建立完整的系譜檔案，在專家的指導(dǎo)下開展選育工作。

三、注重營養(yǎng)。獺兔貴在皮毛，而皮毛的生長需要更多的營養(yǎng)，蛋白質(zhì)要求比其他兔高，尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)更高。沒有營養(yǎng)作基礎(chǔ)，獺兔是養(yǎng)不好的。

四、科學(xué)配料。有了營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，還需要針對不同地區(qū)的飼料品種、營養(yǎng)特點和飼料價格，進行合理的搭配。為了方便飼養(yǎng)者，筆者設(shè)計了一套，供參考：

妊娠母兔配方(％)：槐葉粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39．8，豆粕12，大豆5，骨粉1．5，魚粉2，貝粉0．5，胡麻餅3，食鹽0．5，兔樂，0．5，蛋氨酸0．1，賴氨酸0．1。

泌乳母兔配方(％)：槐葉粉9，大豆秸25，玉米36．5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1．5，魚粉2，貝粉3，食鹽0．5，兔樂0．5。

育肥兔飼料配方(％)：槐葉粉6．5，大豆秸22．5，玉米38，豆粕12．74，麥麩5，大豆7，骨粉1．3，魚粉1．5，貝粉0．16，胡麻餅3，食鹽0．5，兔樂和球凈各0．5(河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制)，蛋氨酸0．15，賴氨酸0．15。

子兔補料配方(％)：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麥麩6．9，大豆12，骨粉1．2，魚粉3，食鹽0．5，兔樂1，蛋氨酸0．2，賴氨酸0．2。

空懷母兔配方(％)：槐葉粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米3 3，豆粕8，麥麩11，大豆5，骨粉1，胡麻餅2．5，棉仁餅2．5，食鹽0．5，兔樂0．5。

五、體重控制。種兔體重并非越大越好。如果種用獺兔體重都達到5千克以上，那么它們絕對沒有高的繁殖率。無論是種公兔還是種母兔，體重都應(yīng)適當(dāng)控制。根據(jù)筆者經(jīng)驗，平均體重達到3.5～4千克即可。當(dāng)然，有的兔子3年也長不到這個體重，那它就不能留作種用。對于有生長潛力的后備種兔，要采取前期促后控的策略，后期不能使其體重?zé)o限生長。一般采取限制飼養(yǎng)的辦法，即當(dāng)達到一定體重后，每天控制喂料量85％左右。對于配種期的種兔，要控制膘情，防止過肥。雞肥不下蛋，兔肥不產(chǎn)仔，是一個道理。

六、控制繁殖。第一，控制繁殖月齡。一般來說，種兔6月齡左右進行初配，過早過晚都不利；第二，控制繁殖頻率。兔子的繁殖潛力很大，理論計算一年可繁殖10胎以上，但是，生產(chǎn)中由于條件限制，一般只能繁殖5胎左右。因此，連續(xù)頻密繁殖是不可取的。這樣會造成小兔早期發(fā)育不良，影響毛囊的分化和皮張質(zhì)量，對于種兔更是無益的；第三，控制繁殖季節(jié)。種兔怕熱，尤其是種公兔和妊娠后期的母兔。我國華北以南地區(qū)下季高溫，不適宜家兔繁殖。在沒有控溫條件的兔場，最好夏季停繁；第四，控制每窩子數(shù)。獺兔每胎產(chǎn)子數(shù)多寡不一。高產(chǎn)的可達到十幾只，最多可產(chǎn)二十多只，而其哺育能力是有限的。為了培育好的種兔和商品兔，每胎留子兔不超過8只為宜。對于留種的子兔，留6只足以。

七、商品兔的育肥。被毛密度是指單位皮膚表面毛纖維的數(shù)量。它取決與毛囊的分化。而毛囊的分化有其特殊的規(guī)律。根據(jù)筆者研究，子兔生后早期，毛囊分化劇烈，如果營養(yǎng)滿足，被毛密度可大幅度提高。3月以后，毛囊分化緩慢，5月齡以后，毛囊的分化基本結(jié)束，這時提供再高的營養(yǎng)也無濟于事。因此，對商品獺兔進行早期培養(yǎng)至關(guān)重要。在管理方面，應(yīng)注意以下幾點：第一，加強環(huán)境控制。比如：溫度宜保持在15～25℃之間，在育肥的后期溫度可適當(dāng)降低，以提高毛皮品質(zhì)；濕度控制在60％左右；密度適當(dāng)，以每平方米籠底面積飼養(yǎng)育肥兔10～14只為宜；要有一定的光照，但不需要強光；加強通風(fēng)，保持兔舍內(nèi)空氣新鮮；保持籠具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、兔體衛(wèi)生；環(huán)境控制(溫度、濕度、密度、光照、通風(fēng)、衛(wèi)生)。第二，提高飼喂技術(shù)。最好的飼料形態(tài)為顆粒飼料，并采取自由采食的方法可提高增重速度。在無條件的地方，可采取粉料濕拌，以飼料握在手中成團，手指縫有水，但不外滴，放開有裂紋即可，采取定時飼喂，少喂勤添；農(nóng)民養(yǎng)兔，在青飼料供應(yīng)季節(jié)，可采取白天以青飼料為主，夜間補喂一次精料的辦法，以節(jié)約飼料成本；第三，自由飲水。

八、合理取皮。好兔產(chǎn)好皮，但取皮不當(dāng)，前功盡棄。由于獺兔換毛有年齡性和季節(jié)性。對于未成年獺兔來說，年齡性換毛明顯。大量的研究表明，不到5月齡，皮板尚未成熟，被毛的脫換沒有完成，所取的皮不好；對于成年兔而言，每年有兩次季節(jié)性換毛，即春季的3～5月，秋季的9～11月。在換毛期不易取皮。而冬季的皮張質(zhì)量最好。獺兔皮多數(shù)是來自5月齡左右的青年兔，限于養(yǎng)殖成本的問題，商品兔不可能都在冬季取皮，原則上任何時候均可，只要年齡達到5月齡，體重達到2．5千克以上即可。取皮時要避免刀傷。

九、皮張貯藏。皮張貯藏不當(dāng)，同樣會造成損失。皮張取下后要經(jīng)過防腐處理(分鹽干和甜干，即用食鹽防腐或用干燥法防腐)。處理好的生皮，按照等級、色澤分類，以毛面對毛面、頭對頭和尾對尾疊置平放，每隔2～3張撤些萘粉，以防蟲蛀。庫房應(yīng)衛(wèi)生，保持濕度50～60％，溫度10～(2左右，最高不超過30℃。生皮應(yīng)堆放在木板上，不要直接放在水泥地面上。在貯藏過程中，定期檢查，妥善保管。嚴(yán)防日曬、雨淋和蟲蛀，避免出現(xiàn)陳舊皮、煙熏皮、霉?fàn)€皮和受悶皮的發(fā)生。

十、疾病防治。獺兔的疾病很多，但對其影響較大的疾病主要是病毒性出血癥、傳染性鼻炎、巴氏桿菌病、疥癬病、球蟲病、皮膚霉菌病和腸炎。

1．病毒性出血癥。俗稱兔瘟，是由病毒引起的一種急性、熱性、敗血性傳染病。具有傳染性強、發(fā)病急，死亡高等特點，常呈暴發(fā)流行，對養(yǎng)兔業(yè)有巨大的威脅。該病一年四季都可發(fā)生，以春、秋和冬季發(fā)生更為嚴(yán)重；不同年齡表現(xiàn)不一，哺乳期的子兔未見發(fā)病，幼兔2月齡以后逐漸增加對本病的易感性，青年兔和成年兔易感性最高。

防治：本病目前沒有很好的辦法治療，最理想的辦法是免疫注射。子兔斷乳后第35～40天開始，頸部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升，60日齡時加強免疫一次，免疫期4～6個月。其他獺兔每年免疫3次即可。

2．傳染性鼻炎。是由巴氏桿菌、波氏桿菌等多種病原菌所致的兔子的一種以閉眼為特征的慢性傳染病。本病一年四季均可發(fā)生，但氣候多變的春秋發(fā)病率更高；所有家兔均易感，而幼兔的易感性最高；室內(nèi)養(yǎng)兔發(fā)病率高于室外，尤其是有害氣體增多的兔舍傳染性鼻炎易發(fā)。

防治措施：有條件的地方，要凈化兔群。淘汰鼻炎陽性兔，并以0．3～0．5％的煌綠溶液對全群滴鼻，20小時后表現(xiàn)鼻炎的兔為帶菌兔，予以淘汰；加強環(huán)境控制。據(jù)研究，傳染性鼻炎的發(fā)生與環(huán)境條件有直接關(guān)系，特別是兔舍內(nèi)有害氣體的濃度高，會誘發(fā)家兔患鼻炎。因此，盡力使兔舍通風(fēng)透氣，空氣新鮮；藥物防治。在氣候多變季節(jié)，定時投喂一些預(yù)防藥物，如土霉素、磺胺類藥物、環(huán)丙沙星等；也可定期投喂大蒜等藥用植物。可用氯霉素、卡那霉素、青霉素+鏈霉素等滴鼻，飼料中添加喹乙醇200mg／kg，均有較好效果。幾年來試驗表明，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制的“鼻肛凈”對于防治該病有很好療效。預(yù)防按飼料量的0.5％添加，連用5天，治療按1％添加，連用3天即可。

3．球蟲病。球蟲病是由艾美爾屬的多種球蟲引起的、對幼兔危害最為嚴(yán)重的一種常見體內(nèi)寄生蟲病。各品種家兔都易感，以斷乳至3月齡的幼兔發(fā)病率和死亡率最高，成年兔對此有耐受性，但不產(chǎn)生免疫力，并成為長期的帶蟲者和傳染源。一年四季均可發(fā)生，但以高溫高濕的夏季發(fā)病最嚴(yán)重。

預(yù)防措施：降低感染強渡：母兔是球蟲病的傳染源，減少子兔與母兔的接觸機會，實行定時哺乳，對母兔籠經(jīng)常清洗和消毒，對其糞便堆積發(fā)酵；子兔哺乳前，洗擦母兔乳房，并涂抹2％的醫(yī)用碘酊，均有較好效果。

藥物防治：較好的藥物有氯苯胍、敵菌凈、磺胺類藥物、鹽霉素等，按說明添加；河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所研制的“球凈”，預(yù)防按飼料量的1％添加，連用15天，停5天，治療按飼料量的1．3～1．5％添加，連用5天，該為預(yù)防量，有很好的效果。

4．疥癬病。是由疥螨和癢螨引起的高度接觸性傳染的一種體外寄生蟲病，又稱“生癩”、“石灰腳”、“千爪病”等，對養(yǎng)兔業(yè)造成較大的威脅。

防治措施：定期檢測，藥物經(jīng)常消毒。對兔群每年進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)可疑病兔及時隔離和采取措施。不從患有疥癬病的兔場引種，種兔進入觀察3周，確實無病后方可混群。兔舍應(yīng)經(jīng)常消毒，保持環(huán)境干燥，空氣流通和陽光充足。

為理想的藥物和方法是：2～2．5％的敵百蟲酒精溶液涂擦患處；肌肉注射蟲克星或滅蟲丁，每千克體重0．2毫升，或口服蟲克星粉劑，每千克體重0．2毫克。

5．皮膚霉菌病。由于須發(fā)癬菌和大小孢子霉菌引起的以脫毛、斷毛和皮膚炎癥為特征的傳染性皮膚病。

防止措施：平時加強飼養(yǎng)管理，注意通風(fēng)換氣，保持兔體和環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常進行空氣消毒，發(fā)現(xiàn)患兔，及時隔離治療或淘汰。治療可采用以下藥物。

大群發(fā)病時，內(nèi)服灰黃霉素，每千克體重每日25毫克，連用2周；克霉唑藥水或軟膏，均勻涂擦患處，每天3～4次，直至痊愈；10％的水楊酸軟膏、或2％的福爾馬林軟膏、或5～10％的硫酸銅水溶液涂擦患處，每日2～3次，直至痊愈。

6．腸炎。是由多種病原菌引起的以消化道系統(tǒng)功能失調(diào)，排出稀便、粘液便或血便為特征的傳染性疾病。對獺兔，特別是幼兔的危害很大。引起腸炎的病原菌很多，比如：大腸桿菌、沙門氏均、巴氏桿菌、魏氏梭菌、泰澤氏均、克雷伯氏菌、輪狀病毒、球蟲等。

防治措施：針對以上病因，采取相應(yīng)的預(yù)防措施。除了球蟲和輪狀病毒等外，多數(shù)是由于細(xì)菌引起。預(yù)防可在飼料中添加氟哌酸、痢特靈、環(huán)丙沙星、喹乙醇、氯霉素等，按說明使用，連用3～5天。

治療可肌肉注射痢菌凈、氯霉素、磺胺嘧啶鈉等；飼料中添加鼻肛凈，具有很好的防治效果。由于獺兔消化道的脆弱性，一旦出現(xiàn)腸炎，容易脫水和電解質(zhì)不平衡及中毒等。要想達到理想的治療效果，應(yīng)在用藥的同時，配合補液和解毒。如靜脈注射葡萄糖，肌肉注射維生素c等。

正常獺兔精神良好，兩耳轉(zhuǎn)動靈活，嗅覺靈敏，眼睛明亮，反應(yīng)敏銳，姿態(tài)自然，運動協(xié)調(diào)，呼吸均勻，體重正常皮毛光亮。病兔表現(xiàn)精神萎靡。頭耳下垂，伏臥不動，行走踉蹌，食欲減少，被毛蓬亂，雙眼無神，有眼屎，耳朵灼熱或冰涼，呼吸急促，打噴嚏等。發(fā)現(xiàn)病兔后；要隔離飼養(yǎng)，分析原因，對癥下藥。主要從以下三大方面去找原因：

1、飼料廠飼料是否衛(wèi)生，不發(fā)霉：青草料，精飼料比例是否合適，青草是否衛(wèi)生，不代露水。以上幾種情況均會導(dǎo)致獺兔致病。

2、衛(wèi)生：圈舍及環(huán)境的衛(wèi)生是否保持清潔、干燥，要及時清除糞便，并用首毒殺等消毒劑清毒。地面可用石灰消毒。

3、管理：防止病從口入，定時定量喂飼，加強飼養(yǎng)管理，保持清潔衛(wèi)生，搞好預(yù)防接種，病汀及時隔離治療。

預(yù)防措施：

A、保證飼喂搭配合理的飼料，且無霉、無毒、無怪味兒。

B、做到嚴(yán)格管理，堅持消毒和防疫。

C、注意在天氣突變時采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，天熱防暑，天冷保暖。