第一篇:足浴按摩部工作人員表 (
力高國際皇冠假日酒店
1、二樓足浴按摩部工作人員表(以下是籌備開業人員)總經理1名
經理1名7000-8000元/月
技術總監6000-7000元/月
樓面領班2名2000-2500元/月
客服經理2名1400-1500元/月
保潔1名1500元/月
收銀員1名2000-2200元月
以上人員除保潔外,所有人員都有一個月或者三個月試用期,試用期滿按正常工資發放,南昌的市場目前我不是很了解,這個是按我福建的標準,具體還要到南昌考察后(3天)方才有詳細的工資標準。
注:工資不怕高,只有拿高工資的人才會做出你想要的結果,但這個建立在總經理的衡量標準之下,能力決定崗位,貢獻決定價值。
上班時間(假設)定于中午13點到晚上01:00點,此上班時間必須運營后方可確定,可以隨時調整。
2、在客流量在不斷增加的同時,人員也要不斷增加,到時候就可以排2個班次,比如早上10點--晚上7點,晚上7點--凌晨4點,一般客流量基本在這個時間段。到時候人員配備如下:
總經理1名
經理1名(高峰班)
主管1名(早班)
樓面領班4名(每班2名,根據一個禮拜的營業知道那天生意不好,可以調整公休)
客服經理4名(根據售卡的額度隨時可以增減)保潔2名
收銀員3名(上一天休息一天)
3、公司費用支出如下:
按一個班上班,后勤和管理人員工資在21700元,房租10萬,水電費5000元,洗滌費3000元,合計129700元。總經理工資和技師不在其中。水電和洗滌費是根據客流量的多少增減。
4、公司營業
目前公司就是要招聘技師,假如定技師10個,收費按888元,588元,388元,128元,平均白天10個客人,平均消費在500元,晚上20個客人,平均消費也在500元,合計15000元每天,當然這個只是初步計劃,技師越多生意肯定越好,再說客流肯定會超過30個以上。
5、現場領班或者客服經理可以給些適當的額外提成,比如推薦一個做588元的提成5元,推薦一個888元的提成10元每個。
6、技師提成888元收費提成在260-280元每個,588元技師提成在170元-190元,388元提成在120-140元,128元提成在40元。(暫定)
7、采購、財務和人事目前是可以不需要,如果在企業都是2班人員上班的同時,那就要增加這3個部門了。
8、適當的做些宣傳和spa的一些文化。
劉良軍2014年3月24日
第二篇:足浴按摩中心經營紀實
足浴按摩中心經營紀實
金秋的一天,我們來到“金源足浴”采訪。走進大門,一股濃濃的文化氣息撲面而來。會客廳更是別有洞天:正面墻壁上“金源足浴”四個烤漆大字,豪光閃耀,上端的“”形店微,構思巧妙,寓意深刻,整個字的形狀,乍看象個“金”字,上邊的“”則象征著“圓”,即“源”。尤其令人稱道的是,“”下面的造型,看上去又像個“正
”字。正者、正派、正當、正氣之謂也。堂堂正正做事,正正當當賺錢,這就是“金源足浴”的經營之道。
“金源足浴”創辦于2001年8月,是株洲縣第一家正規中醫推拿、足浴按摩中心,“金源足浴”先后被評為株洲縣“十佳足浴按摩中心”和“旅游接待誠信單位”。當時由于消費觀念、社會傳言等問題的影響,別人都不敢來,發800張免費票只來了100多個人消費,現在都大是一家老少高高興興的來,快快樂樂的離去。今年8月,耗資100余萬元的二期工程全面竣工,新建的專業衛生池驗收合格,成為株洲市衛生消毒A級單位。隨著服務場地擴充到1200多平方米,技師由10人發展到80余人,服務項目增加到10余個。擴容后的“金源足浴”以全新的面貌喜迎四方賓客。他們還將計劃投資60萬元,開發三期工程,增設桑拿、干蒸、濕蒸洗頭、洗面等服務項目。如今,“金源足浴”已初具規模,開設了足浴、全身保健按、中式推油、日式推油、藥療推拿、泰式按摩、美容、針灸、電療、腳氣治療、修腳等服務項目。這里設備齊全、技術精湛,每個房間都配有電視、音響和中央空調;所有技師都要經過專業培訓,大部分人員還是株洲中醫學院針灸推拿專業的畢業生。在“金源”,你只管放心消費,這里明碼標價,價格合理,“溫馨提示牌”明顯提示您足浴中任選一種每80分鐘40元。隨著技師們熱情的態度,嫻熟的技術,再加上星級的優質服務,濃郁的文化氛圍,無不令人心曠神怡。
不錯,足浴是一種享受。古人云:“人之有足,如樹之有根。樹枯根先竭,人老腳先衰”。這樣的道理,恐怕不是每一個人都懂的。有人甚至認為,足浴嘛,不就是泡泡腳、按按摩嗎?其實不然,足療按摩法是一種古老而又神奇的治療健身方法,是以中醫經絡學說和現代全息理論為依據,通過對足部穴位、反射區進行按摩、藥物薰洗和物理刺激來調整陰陽平衡,協調臟腑功能,改善足部各穴位和反射區的血液循環,增強人的抵抗力;提高人的免疫力,從而對全身各系統起到治療、康復以及養生保健作用。保健按摩亦是傳統中醫的一種獨特療法。它以中醫理論為基礎,經絡學論為依據,運用特定的手法給以人體良性的物理刺激,達到疏通經絡、調和氣血、防病治病的目的。可見,足療按摩和保健按摩本身就是博大精深的民族醫術和民族文化。乃國之瑰寶,民之福祉。朋友,當你置身其間,在輕柔的音樂聲中,或躺、或臥、或坐、或立,享受著技師妙不可言的“指功”時,你一定會有一種健康向上的感覺。
“一切為了您的健康”,這就是“金源足浴”的宗旨。經過泡腳、按摩或理療使您青春永駐,健康長壽。而要達此目的,沒有高素質的員工隊伍是不行的。他們除了在技術上嚴格要求、嚴格訓練外,還特別強調員工的思想素質,尤其注重對“團隊精神”的培養——“一滴水,如果不在大海,它就會干枯;一個人,如果不在團隊,他就沒力量;世界上沒有完美的個人,只有完美的團隊”。這就是“金源人”對“團隊精神”的理解和表達。他們將這段話懸之于壁,要求全體員工熟記在心。每讀一遍,員工們的“團隊精神”就增長一分,直到永遠。
“團隊精神”的可貴之處,就在于能激勵人的意志,振奮人的精神。那天,我們正趕上“金源足浴”的員工舉行晨會——“戰勝自我,超越自我!我很年輕,我很健康,我充滿活力!從今天開始,我莊嚴承諾,每當顧客走近離我十尺時,我就會微笑地看著他,向他問好!金源足浴,服務第一,團結奮進,開拓創新,力創品牌!”看著員工們高高舉起的左手,聽完員工們齊聲朗誦的誓詞,我的心震憾了,這是“團隊精神”的力量,這是企業文化的魅力。一個企業,有了這兩樣東西,還有什么困難不能戰勝呢?”
毫無疑問,“團隊精神”源自于員工的精神風貌。他們對員工政治上關懷、工作上關心、生活上關照,服裝和床上用品統一發放,宿舍內還安有空調。這些,都極大的調動了員工的積極性,促進了企業的發展。他們決心再接再厲,進一步把企業做大做強,做出規模做出水平,力爭走在足浴行業的最前面。
金色年華,源自足道。“金源足浴”,您健康的選擇!
第三篇:足浴健身保健按摩中心合同
合同協議書
甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)甲乙雙方經過友好協商,本著互惠互利、共同發展的原則,決定在開設足步反射區按摩,保健按摩服務項目,現特達成以下條款,以資雙方共同信守。
(一)雙方一致同意在開設足浴健身保健按摩中心。
(二)甲方承擔全部硬件投資,包括固定資產和流動資金(上述甲方所投入的資產和資金的產權歸屬甲方所有);乙方承擔提供全套服務項目程序、足浴按摩技術和內部管理方式及相應的人員。
一、甲方負責事項:
(一)提供經營場地,承擔經營場所的租賃費和裝修費用。
(二)承擔室內設備的配置和經營場所所需要的物品的采購及費用。
(三)負責店面廣告的制作與安裝及廣告宣傳費用。
(四)辦理設立中心所需的各種開業證件,協調處理外部關系。
(五)合作期間未經乙方同意甲方不得利用乙方員工和經理另外開設足浴店或變相開設其它足浴店。否則甲方應向乙方賠償經濟損失十萬元。
(六)保證工作人員在工作區間范圍內的人身安全。
二、乙方負責事項:
(一)在合作期間委派和提供技術過硬的足浴按摩師和具有豐富經驗的管理人員和素質良好的服務人員并全力確保該足浴中心人員的需求。上述人員的培訓和調派費用由乙方承擔。
(二)指導協助甲方進行室內、外的裝修以及營業所需設備的配
1備與開業所需物品的采購。
(三)提供和實施全套精湛的足浴技術,不斷創新,融匯各家足浴精華。
三、特別約定:
(一)鑒于該足浴中心甲方一次性投入的裝修資金及房租等費用高達二百數拾萬元,本著為甲方負責的原則,乙方在合同期限內應對該足浴中心店在營業期間絕對保證所提供委派的技術過硬的資深員工數量不得低于70名,同時,足浴按摩技師應隨著客人的增加而能做到及時補充,以確保該足浴中心的正常經營和經濟效益。
(二)乙方委派的經理的標準:該經理必須具備有對該行業有著豐富的管理經驗和強烈的敬業精神等等,同時該經理也應是乙方所經營的“神農足道”品牌和企業主要負責人之一即創始人之一。
(三)組織機構及經營管理:
(一)甲、乙雙方擁有經營管理權,甲方負責所需外部的協調和市場經營;乙方負責內部技術服務和員工的管理。
(二)財務由甲方負責管理,每日營業報表由甲方派駐的經理與乙方派駐的經理共同簽字生效。具體詳見財務管理細則。
五、乙方管理人員、員工待遇標準及發放時間:
(一)乙方經理的月薪按每上一位客人提成1元計算,具體詳見考核指標。
(二)員工月薪按每上一位客人提成20元,點號另加3元/客人。
(三)修腳師月薪1400元/月加提成0.1元/客人,修腳師的修腳提成另計。
(四)廚師月薪1200元。
(五)服務人員月薪1050元/月,提成按每上一客人加0.05元。
(六)、工資支付方式:員工工資發放時間為每月20日發放上月工資,按月由出納造表,會計審核后經雙方經理簽字后,全額發給乙
方再由乙方發給員工。如因工資發放未及時,造成的員工流失影響店內工作由違約方負責。
注:以上春節期間(農歷30—初六)雙倍待遇。
六、甲方負責解決員工食宿:員工伙食費每人每天不低于6元,節日雙倍。
七、核算方式:
(一)、獨立經營、單獨核算、自負盈虧、風險自擔。
(二)、合作分紅:乙方提取實際營業額的7%。分紅的提取方式為:次月20號由甲方向乙方支付上一個月實際營業額的7%提成做為乙方的合作分紅;其它歸甲方所有。核算方式:只限于(衢州店)使用。
(三)甲方體諒乙方在招收員工方面成本有所增加,從確保該店的員工配備方面考慮,在月實際營業額超過40萬元的基礎上同意乙方按8%提取。
(四)甲、乙雙方約定由乙方另行承擔的按上客數每人一元的費用來支付員工的提成工資。該費用在乙方提取分紅時由甲方在分紅中扣除。(例:月上客數為7000位,則扣除7000元)
八、乙方同意在經營過程中每月甲方用于免票及招待的客人數量按有利于本店的經營效益實行,該用于免票及招待的客人數量不列入營業額。
九、本合同期限內乙方不得再在衢州市區(含柯城區、衢江區、柯山)開設或變相開設新的“神農足道”足浴店或其它足浴店及為他人提供技術指導等任何有損于甲方利益的行為,包括乙方另注冊登記的“唐河縣四州神農足道保健技術服務有限公司”,否則乙方應賠償甲方為該項目所投入的所有資金和其它的一切經濟損失。
十、依據合同的約定,甲乙雙方按各自分工負責范圍,各行其職。在足浴中心經營正常的情況下,甲方對乙方所負責經營管理的方面一
般不予以干涉,但如乙方在經營方式、技術服務質量及內部管理等方面出現不利于該足浴中心的經營和信譽及經濟收益等方面的情況下,甲方及甲方派駐的經理有權要求乙方進行限期整改以及在必要的情況下調整其經理人員,如乙方在期限內未能更正,則可視為乙方違約;再則,如甲方或甲方派駐的經理在經營過程中提出有益于該足浴中心的合理化建議,乙方應采納并予以實施。
十一、有下列情形之一的,允許變更或解除本項目合作合同;
1、因人不可抗力、國家政府的具體行政行為致使不能履行或不能全面履行合同的;
2、當事人協商一致,又不損害社會公共利益或他人合法利益的;
3、一方違反本合同約定義務的,經守約方書面通知后,在通知期限內仍未履行義務的;
4、法律、法規規定或合同約定其他可變更或解除的;
5、甲方現租賃的房屋承租期屆滿而與出租方未能達成續租協議的;
十二、該項目在合作過程中屬乙方負責管理的員工如涉及黃、毒、賭、打架斗毆等治安或違法犯罪活動的將由乙方承擔由此而引起的一切法律后果和經濟賠償責任。
十三、違約賠償責任:甲乙雙方應精誠合作、竭盡全力把該合作項目的經濟效益搞好。嚴格遵循雙方所簽定的各項合同條款,履行各自應盡的義務。如一方違約,違約方應賠償另一方為該項目所投入的所有資金和其它一切經濟損失。
十四、本項目的合作期限為五年整。即自2011年2月25日至2016年2月30日止。
十五、未盡事宜,由甲、乙雙方協商同意后,作為本合同的補充條款,該補充條款與本合同具有同等的法律效力。
十六、因違約而發生的合同糾紛雙方可向合作項目所在地有管轄
權的人民法院提起訴訟或向合作所在地仲裁委員會提起仲裁。
十七、本協議一式四份,甲方執一份,乙方各執一份,自雙方代表簽字之日起即行生效。
附:雙方各自身份證復印件一份
甲方乙方地址
二O一O年月日
身份證號地址乙方身份證號地址乙方身份證號地址二O一O年月日
承諾書
致:衢州市柯城神農足浴店
本公司鄭重承諾本公司下列董事:趙運良、趙運強、王剛三人在與貴店所簽訂的合同期限內,我公司保證在衢州市區(含柯城區、衢江區、柯山)不再與任何單位和個人開設或變相開設足浴店以及提供相關的技術指導服務等有損于貴店的任何行為,否則,我公司愿承擔上述三人與貴店所簽訂合同中的違約責任和一切經濟賠償責任。同時上述三人在合同期限內如有違約,本公司也將愿意承擔違約連帶經濟賠償責任。
特此承諾
河南唐河神農足道按摩技術服務有限公司
二O一O年十月八日
第四篇:足浴部崗位職責
足浴部經理崗位職責
直接上級:總經理
直屬下級:技術主管、服務主管 崗位職責:
1、負責組織指揮部門的日常經營活動,保證營業正常運轉。
2、負責檢查、督促部門收銀臺營業款的收繳上交工作及財務報表的審查、上報工作,隨時掌握經營狀況。
3、負責安排部門員工的崗位分工,制訂出合理、規范的崗位職責,保證所有員工各司其職,為客人提供優質服務。
4、負責巡查所有設備設施的使用穩定性,環境的舒適衛生和安全性,確保營業場所管理有序。
5、負責接待重要賓客,受理下級無法處理的投訴,解決服務糾紛,維持營業現場的正常秩序。
6、負責隨時收集、整理賓客對服務工作的意見和建議,提出正確的改進措施,督促員工執行落實。
7、負責組織檢查各崗位員工的崗前培訓及在崗培訓,不斷提高服務質量及賓客的滿意程度。
8、負責組織建立完善的賓客檔案,與賓客之間建立長期往來關系,留住老顧客的同時,不斷發展壯大客戶群。
9、負責各類財產的保管,及時審查月度盤點報表。
10、負責審核本日常經營活動的各項開支、費用、投資項目計劃,審查員工月度薪酬、獎金發放等支出。
11、負責引導員工正確的人生觀和職業道德觀,及時做好思想教育,隨時掌握員工的思想動態,確保員工隊伍穩定。
12、負責定期對員工的寢室進行檢查巡視,關心員工,及時為員工解決各種生活困難。
13、負責安全防范工作的檢查,及時處理安全隱患,確保客我生命財產安全不受侵犯和威脅。
14、負責及時制訂月度經濟指標完成計劃,出臺合理的營銷方案,并隨時檢查營銷策略的實際落實情況。
15、按月制定部門的工作計劃,及時檢查執行情況,聽取責任人的工作匯報并隨時抽查其工作情況。
16、負責審查各崗位員工工作表現考核情況及薪金計算標準。
17、負責各崗位員工的錄用、調動、調離、辭職、辭退的人事審核工作。
18、負責組織月度員工大會及各種重要工作例會,及時部署調整工作任務,表彰各部門突出優秀的員工。
19、負責組織配合技術部做好新項目的開發的培訓工作,并督促檢查新項目的推廣情況。
20、負責組織建立并完善規章制度和各種管理規定,并隨時檢查各項制度的執行情況,保證一切管理工作制度化、規范化、合理化、人性化。
21、負責貫徹總經理下達的各項精神和政策,并及時檢查政策落實情況,及時向總經理匯報工作情況及店內經營情況,完成總經理部署的其他工作任務。
足浴部技術主管崗位職責
直接上級:經理 直接下級:技術領班 崗位職責:
1、掌握部門技術人員的配置,了解所有技師的技術、專長、和形象特征,對所有技師做到心中有數了如指掌。
2、負責協助經理和有關職能部門處理好與技師相關的各項工作。
3、負責檢查安排技師的日常工作,根據各種技師管理規定做到獎罰分明。
4、負責本店所有技師的技術水平、禮儀禮節的培訓考核工作,有計劃地抓好技術技能培訓,提高技師的技術水準和服務素質。
5、負責組織召開技師例會,及時指出技師隊伍中存在的各種問題,聽取技師的不同意見和建議,作出合理的解釋工作和解決辦法。
6、負責巡視檢查技師的上點上崗表現情況,及時制止違規違紀行為,防止不健康不文明服務行為和醫療事故的發生。
7、負責配合技術經理鉆研開發新技術項目,組織技師骨干創建有特色的技術項目,并隨時關注新項目的推廣工作。
8、負責收集技師的各類資料存檔,配合部門經理建立完善的技師管理檔案和管理辦法。
9、隨時掌握技師的思想動態,及時做好思想穩定工作,保證技師隊伍穩定。
10、負責處理因技師原因引起的各種客訴事件,并整理建立完善的客訴案例,不斷提高技師的服務素質。
11、負責配合部門經理做好技師隊伍的思想教育工作,幫助技師樹立正確的人生觀和職業道德觀,形成良好的社會風尚和健康的工作氛圍。
12、負責審核檢查技師的考勤,根據情況嚴格控制休假人數,每月審核技師考勤表上交。
13、負責收集整理技術培訓資料,準備一套完整的培訓計劃及培訓內容。
14、負責隨時抽查技師的業務熟悉情況,對技術質量不過關的技師進行規范培訓,保證所有技師技術達標。
15、負責考核新進技師的技術水平并給予評分,根據情況建議是否錄用,錄用后統一技術服務程序和手法。
16、負責及時引進優秀技術人員,補充技術部門力量,組織一支強大優秀團結的技師隊伍,確保營業正常運轉。
17、負責做好技師星級評定的考核,負責根據收銀臺出具的準確數據結合考勤記錄做好每個月的評優工作,做到公平公正合理。
18、負責做好賓客的接待工作,監督服務系列人員的服務是否及時到位,確保服務工作達到賓客滿意要求。
19、負責協助經理處理各種突發事件,保證營業活動正常運轉。20、及時完成上級臨時交辦的其他工作安排。
足浴部技術領班崗位職責
直接上級:技術領班 直屬下級:技師 崗位職責:
1、熟悉本組所有技師的姓名、工號、專長、形象特征及基本情況。
2、負責所管技師的日常管理工作,配合技術主管做好技師在現場的監督檢查,及時制止違紀行為,切實做好不健康不文明服務行為的防范工作。
3、負責服從上級安排隨時抽查所管技師的技術水平,對技術不過關的技師進行規范培訓,確保所管技師的技術達標。
4、負責協助技術主管做好新進員工的手法考核工作并給予評分,指導新員工統一手法,保證技術流程統一規范。
5、負責協助上級及時解決因技術原因引起的各種客訴事件,并整理案例總結經驗,杜絕技術醫療事故的發生,不斷提高技術水平。
6、負責及時補充所管部門技師隊伍,隨時引進優秀骨干人才,建立一支強大優秀的技師團隊。
7、負責協助技術主管定期檢查技師寢室,關心他們的生活,保證員工的各種困難能及時有效的解決。
8、協助技術主管主持每日技師例會,每天總結技術部門出現問題,提出改進措施,并做到跟蹤檢查落實結果,及時向上級匯報。
9、負責出具所管技師工作表現的具體數據,協助技術主管做好每月技術部的各種評優工作。
10、隨時了解所管技師的思想動態,及時做好所管人員的思想穩定工作,隨時向上級匯報本組員工的思想狀況。
11、負責配合上級做好組員之間的團結協作工作,加強團隊協作精神和主人翁責任感。
12、負責協助技術主管做好新項目的開發拓展工作,并時刻關注新項目的推廣情況。
13、大力支持上級領導的各項工作,確保本店的各種管理工作制度化、規范化,公司員工穩定,經營活動運轉正常。
14、隨時巡視檢查技師的待崗及上崗情況,嚴格根據技師管理規定進行獎懲。
15、負責及時做好技師休息室的衛生值日輪流表,并每天檢查巡視休息室的衛生情況,保證休息室舒適整潔。
16、負責向所管部門傳達各種上級頒布的制度、通知和政策,督促所管技師嚴格實行,并檢查其落實情況。
17、協助配合上級處理各種突發事件。
18、完成上級臨時交辦的工作指派。
足浴部技師崗位職責
直接上級:技術領班 崗位職責:
1、根據調派臺的排班,整理好自己的儀容儀表,按時上班。上班時間而未上點時,在指定休息室待崗。
2、根據調派臺的輪流排點順序,準時到達指定地點為賓客提供服務。
3、嚴格遵循服務程序,按自己所服務項目的服務流程為賓客服務,時刻關注賓客的感受,以讓賓客滿意為最終服務目的。
4、負責解答賓客的各種疑問,并主動熱情為賓客解決各種難題。
5、協助服務員為賓客解決服務需求,保證服務工作及時到位。
6、負責填寫自己所服務項目的名稱、工號及點數,確保消費單數據準確無誤。
7、熟練掌握自己所服務項目的技術流程,不斷鉆研業務知識,提高技術技能。
8、隨時接受技術領班及技術主管的技術抽查,并配合上級做好技術手法的培訓工作,不斷提高自身技術水平。
9、負責幫助賓客買單。
10、負責收拾自己所服務區域的房間衛生,及時關閉電源,布置接待環境。
11、負責聽從上級安排,根據區域的劃分,定期做好營業現場的大掃除。
12、熟悉現場各項管理規定并做到自覺遵守。
13、負責協助上級處理突發事件。
14、服從領導,及時完成上級臨時交辦的工作指派。
足浴部服務部主管崗位職責
直接上級:部門經理
直接下級:接待員 服務員 調派員 收銀員 崗位職責:
1、負責服務系列人員的日常工作安排、督促及檢查。
2、負責服務系列人員的考勤,月初做好排班表,月底根據考勤記錄做好考勤表上交。
3、熟悉經營項目、特色、時間及價格,熟悉所有營業用房的分布情況及使用功能,隨時掌握營業動態。
4、熟悉所有技師的工號及專長,尤其是優秀骨干技師的工號及形象特征,根據賓客要求合理安排,以讓賓客滿意為目的。
5、負責接待受理賓客的投訴,及時解決服務糾紛,維持營業現場的正常秩序。
6、負責營業現場各種所需物品的發放并做好登記,嚴格領用制度。
7、負責檢查營業現場物資的配備及現場設備設施的維護情況,發現問題及時有效的解決。
8、負責做好布草的收發并進行檢查登記,保證布草送洗干凈整潔達到要求標準,布草數目核對無誤保管妥當。
9、負責定時檢查服務員的營業前準備工作情況,保證營業區域衛生干凈整潔、設施完好無損、客用物品配備充足,給賓客提供一個舒適的服務環境。
10、負責隨時檢查服務系列人員的精神面貌,保證禮節、禮儀、禮貌、儀容、儀表符合酒店標準要求,強化文明服務,微笑服務,優質服務。
11、負責安排主持服務系列例會,及時指出工作中出現的問題,聽
取員工的合理建議,不斷提高服務質量。
12、負責安排主持定期大掃除,保證營業場所衛生整潔舒適,督促員工養成良好的職業習慣。
13、負責收集整理常來賓客對本店服務工作提出的意見和建議,配合上級提出改進措施,確保服務工作及時到位。
14、負責隨時檢查全員服務的落實情況,并隨時監督技師在現場的表現情況作好登記,及時匯報。
15、熟悉了解常來賓客的職稱等基本情況,配合經理及技術主管建立完善的客戶管理檔案,保持長期往來關系。
16、負責配合綜合辦公室做好新入職員工的服務程序和服務技能的在崗培訓,保證服務人員掌握基本的行業知識及技能。
17、上傳下達,保證上級領導下達的各項指令、規定、通知、政策落實到位,并時刻檢查實施情況及時匯報。
18、負責做好服務系列人員的工作表現評分,向經理提供真實完善的各種資料,確保各種評優工作公平合理。
19負責做好新項目及新產品的現場宣傳和推廣,做好賓客分流的各項工作。
20、負責安排各崗位服務人員及時做好月底盤點工作(包括布草,耗用物品及固定資產)做好報表上交。
21、負責配合經理做好所管轄員工的思想教育工作,正確引導員工的職業道德觀和人生觀,創造一個和諧健康的工作氛圍。
22、確保營業期間門道暢通,做好消防安全防范工作,發現問題及時匯報。
23、做好各崗位服務人員(如服務員與技師)的聯絡、團結、協作、銜接工作。
24、及時完成上級臨時交辦的各項工作。
足浴部接待員崗位職責
直接上級:主管 崗位職責:
1、熟悉所有服務項目的時間、價格、特色及技術流程,了解所有營業用房的分布情況和使用功能。
2、熟悉所有技師的工號、專長,尤其是優秀骨干技師的特點和形象特征,根據賓客需求做到合理推薦。
3、負責隨時掌握營業動態、房間使用情況,以及各部門技師上點情況,合理安排賓客,時刻關注項目的平衡與互推。
4、負責引領賓客到相應的房間,安排技師,準確填寫消費單,保證房間號、人數、到崗時間、服務項目、技師工號及點數準確無誤。
5、時刻關注賓客感受,主動詢問收集賓客意見和建議,及時反饋給上一級領導,填寫賓客意見薄,不斷提高服務質量。
6、負責按時檢查所管區域的衛生情況,物品配備情況及設施運轉情況,發現問題及時解決。
7、負責協助領班主持服務例會,及時指出服務工作中存在的各種問題,并做好妥善解決。
8、負責協助領班做好服務人員的禮儀禮節及服務程序等方面的在崗培訓,確保服務專業化、規范化。
9、負責營業現場收市后的檢查巡視工作,確保衛生合乎要求標準,安全防范工作到位,電源及時關閉,鎖好門窗。
10、負責每天消費單的保管、清查和核對,保證所有單據完善無缺。
11、負責安排本班次服務員的崗位分工,并時刻檢查服務員的各項工作是否及時到位。
12、無領班當班的情況下,執行領班的崗位職責范圍。
13、協助上級處理好現場突發事件,保證營業現場秩序正常。
14、及時完成上級交辦的各項工作任務。
足浴部服務員崗位職責
直接上級:服務主管或領班 崗位職責:
1、做好崗前準備工作,檢查所服務區域的衛生是否合乎要求,各種客用物品是否配備齊全,各種客用設施是否完好無損,布置好接待環境。
2、熟悉各項服務項目、價格、時間和特色,積極推薦并做好新項目的現場宣傳。
3、熟悉技師的編號及技能,負責檢查技師的到崗、上崗情況,發現問題及時上報。
4、負責引領客人到相應的房間,根據客人需求作好相應的服務工作。
5、熟悉所有營業房間的分布和使用情況,及時將房間使用情況反映到總服務臺。
6、服務過程中做到勤巡視、勤續水,隨時做好呼喚服務工作,及時為客人提供服務需求。
7、引領賓客買單,并做到唱收唱付,及時找零。
8、負責所管區域的衛生維護工作和設備設施的正確使用及維護,出現問題及時上報維修并做到跟蹤檢查落實情況,無結果時要反映具體情況。
9、負責所管區域物品的領用、配備及保管,杜絕浪費流失現象,力求將各種物品耗用降到最低限度。
10、負責每個月底協助主管或領班做好所管區域的各項盤點工作,并隨時對照檢查物品耗用情況。
11、負責隨時檢查客人消費的滿意程度,發現情況及時上報,避免重大投訴事件的發生。
12、熟知現場各項管理規定及公司的各項規章制度并自覺遵守。
13、主動配合上級安排定期參加培訓做好筆記,不斷提高自身思想素質和職業素質及各種服務技能,為客人提供優質服務。
14、負責檢查和監督所管區域技師上點、上崗情況,發現問題及時解決,自己解決不了的及時向上級匯報。
15、負責協助上級處理好突發事件。
16、負責所管區域安全問題,發現問題及安全隱患及時上報。
17、服從領導聽從指揮,及時按質按量完成上級臨時交辦的工作。
足浴部收銀/調派員崗位職責
直接上級:服務主管、財務主管 崗位職責:
1、熟悉本公司的所有服務項目、特色、價格及時間,熟悉技師的姓名、工號及專長。
2、負責接聽內外線電話,接聽電話時言語柔和謙遜禮貌,有必要時作好記錄。
3、根據前一天技師的輪點情況列出當天技師輪流表,并在技師休息室張貼公告。
4、根據技師輪流表,結合技師輪流管理規定及當日營運狀況做好技師上崗調派工作。
5、調派技師時,負責登記技師所服務的房間號、時間、技師號以便備查。備查時間為15天。如有客人要求自己熟悉的技師為他服務而該技師已上點時,應告知技師的準確時間。
6、負責監督技師的待崗情況和上點情況,檢查技師有無少時、少點現象,對技師的違紀情況進行登記,每月匯總上交(如超休、早退、遲到、例會缺席、受到客人設訴等等)。
7、負責技師考勤、檢查技師是否簽到、簽退并作好記錄,每月底根據考勤記錄及違紀情況做好技師的月度考勤表上交。
8、負責工作區域內衛生并正確使用和維護本區域的設備設施。
9、負責本崗位所需物品的申報領用和保管。
10、負責認真審核消費單,按照賓客的消費單據及賓客的買單方式,準確核算消費金額,幫助賓客及時買單,并做到不多收、漏收、少收。
11、負責根據賓客要求如實開具票據,票據以實收現金額為準。
12、負責向賓客解釋各種服務項目及買單方式的收費標準和服務時間。
13、負責準確打印并發放技師前一天的點數詳單,方便技師自行核對,如有錯漏負責幫助技師查詢。
14、負責嚴格執行上級領導下達的文件,最大限度的做好會員卡的推銷和宣傳工作。
15、負責做好各種登記工作并及時開好技師票據。(如會員卡的銷售、發票的開具、客戶交代重要事宜)
16、負責做好賓客遺留物品的登記和保管及領用工作,建立完善規范的物品領用制度,月底將拾物登記匯總上交。
17、負責整理當班的現金收入和票據,及時做好詳細的營業報表和收銀報表,下班后上交給財務部。
18、協助上級處理突發事件,服從上級臨時交辦的工作。
足浴部吧水崗位職責
直接上級:領班 職責范圍:
1、熟悉崗位責任范圍,及時申請領用本崗位所需用品及食品。
2、按時上班,整理好儀容儀表,做好各種班前準備工作。
3、負責現場茶水的沖泡,果碟及各種食品的準備及制作。
4、負責制作間的衛生打掃及維護,定期做好大掃除,確保制作間的衛生合乎標準要求。
5、負責制作間所有設備設施的保管維護,每月底定期盤點,保證所有茶具杯具保管妥當。
6、嚴格控制茶葉的領用,熟練掌握茶葉沖泡的分量,杜絕浪費及流失。
7、根據前臺開出的發貨單據制作消費食品及茶水,嚴格執行看單發貨的原則。
8、負責制作間每月領用物品的保管控制及盤點匯總,及時制作物品耗用表上交財務。
9、嚴格制作間制度,保證工作區域無閑雜人員逗留.10、協助服務員做好顧客的相關服務工作。
11、負責完成上級臨時交辦的工作任務。
服務系崗位工作量化表(天、周、月)
1、每月大掃除:包廂地面必須用84消毒液清洗,物品及隨手觸及到的地方確保無印記、無灰塵、2、周計劃衛生:(1)全體服務系由領班按早晚插班分區域進行
(2)現場所有玻璃(包括過道、大廳、衛生間、窗戶、后走廊、包廂等)必須每星期清洗一次,確保干凈、整潔、明亮(3)現場所有墻紙永濕抹布抹干凈,確保無印跡(4)現場所有電話機必須每星期用酒精棉消毒一次
3、日衛生標準:
(1)時針、電視機、柜子、提示牌、鏡子、窗臺、煙缸必須保證清潔、干凈
(2)地面確保無垃圾,沙發床、茶幾必須推開清潔
(3)包廂所有物品必須配備齊全,確保有序、整齊
(4)煙灰缸、湯盅每日晚上必須用84消毒液浸泡
(5)吧水臺展示柜專用杯每日必須清洗
(6)公共區域衛生:
A 過道垃圾桶口必須保證干凈,垃圾桶底地面必須移開清潔。B 現場所有盆景必須保證無煙頭、無檳榔渣、無垃圾、無果皮紙屑等贓物,盆景底盤必須保證無印跡。C 滅火器必須保證無灰塵。
D 大廳、收銀臺、水吧臺必須保持清潔、干凈,不允許放任何
私人物品,不允許在工作區域喝水、吃零食。
E 靠近馬路邊的窗簾必須統一拉好,確保24小時窗簾是拉下來整齊的。
4、服務系目前應注意的事項:
(1)臟布草、爛布草禁止投入現場使用,及時按程序按要求報損。
(2)禁止用濕抹布抹電視機。
(3)黃豆湯配送給客人必須保證是熱的。
(4)翻包廂的時候衛生一定要按標準操作。
(5)地面有水必須拖干凈。
(6)掛衣鉤同樣要擦拭干凈。
(7)清理完包廂后鏡面要抹干凈。
(8)房間分布圖晚班下班接待必須用酒精進行清洗。
(9)廣告牌鏡面、底座必須保證干凈。
(10)包廂門的把手需要清潔,確保無油漬、贓物。
第五篇:維也納國際酒店九樓足浴按摩承包經營方案
維也納國際酒店九樓足浴按摩承包經
營方案
甲方:
身份證號碼:
乙方:
身份證號碼:
經甲、乙雙方友好協商,本著平等自愿、互惠互利的原則,就XX足療洗浴中心足療保健服務達成協議如下:
一、承包范圍及期限 1. 經營范圍:
①浴場所經營保健按摩服務的各個項目;
②經甲乙雙方協商約定的其他服務項目。2. 承包費用:
①承包費:____/月;押金:____ 元。
②乙方自合同簽定之日起向甲方交納承包費與押金,合同期滿,如未出現重大事故,甲方向乙方退還押金。
3. 合同期限:合同期限暫定為一年,即自____年____月____日至____年____月____