第一篇:走進民俗
前置工作;放假的時候先做好作業(yè)布置,將學生按興趣分組,固定組長組員,以及每組人員的分工,如找材料的、撰稿的、做幻燈片的、配音樂的、演講的6分別按不同的專題收集資料
下學期三月份剛過完年不久
民俗的魅力指名交流。(貼春聯(lián)、貼福字、貼窗花、放鞭炮、拜年、派紅包話起源、講傳說、寫春聯(lián)、畫年畫、包餃子、編中國結、給長輩說一句祝福話,)與春節(jié)有關的傳說、詩文。活動一:寫春聯(lián)。二:讀詩文。三:已經(jīng)消失的春節(jié)。民俗。四:文學作品里的春節(jié)。
后置一影響設置。作業(yè):學生在課外收集些關于中國傳統(tǒng)民俗的資料,每人完成一片作文:
圍繞傳統(tǒng)節(jié)慶負載著濃重的文化色彩和豐富的內涵底蘊來寫。
增強民族自信心和自豪感,培養(yǎng)學生熱愛自己民族文化的思想感情。體驗與中秋節(jié)相關的民風民俗,感受中華傳統(tǒng)文化的獨特魅力,增強學生的人文和科學素養(yǎng)。
朗誦、講故事、傳說、對聯(lián)、猜謎等等
知道獨特的民風民俗是中華民族文化的重要組成部分,在了解家鄉(xiāng)民風民俗來歷的基礎上,體會其對人們生活的影響,積極參與并設計本地有特色的民俗活動,增強民族自豪感。
第二篇:走進民俗 獲取感受
為了便于學生學習,本資源對學生免費開放
走近民俗 獲取感受
這次習作要求寫對民族風情的了解。選材的內容既可以是自己親自采訪了解的,也可以是從網(wǎng)上、報刊雜志上獲取的。習作時,一定要用通俗易懂的語言把自己了解的民俗風情或歷史描述清楚,同時還要融入自己的真情實感。另外,行文注意文章的結構和層次性。
大話風箏
浙江省溫嶺市城北小學希望文學社 陳 奔
要是提及風箏,可真有值得研究的。
我從網(wǎng)上得知,追尋風箏的起源,可上溯到春秋戰(zhàn)國時期,由于戰(zhàn)爭的需要,古人以鳥為形,以木為料,制成可在空中飛行的“木鳶”。木匠的祖師魯班也曾制作過木鳶,他說:“公輸般制木鳶以窺宋城”。可見風箏在我國古代,一直是戰(zhàn)爭時通訊和偵探的重要工具。據(jù)史料記載,風箏大概是從唐朝開始逐漸變成玩具的,到了清朝,玩風箏之風更盛。近年來,中國的風箏事業(yè)更是得到了長足的發(fā)展,放風箏開始作為體育運動項目和健身娛樂活動普及起來,這不僅豐富了人們的文化娛樂生活,同時,從制作風箏與放飛運動中也體現(xiàn)人勞動人民的勤勞與智慧。
當然,放風箏是最有趣不過的了。記得校園風箏節(jié)那天,正好是放風箏的大好日子。操場上早已人山人海了!大家?guī)砹俗约合矚g的風箏,把整個操場裝點得十分鮮亮。在哨聲的指揮下,同學們開始放起了風箏,他們一手拿著線軸,一手拉著長線,有站著放的,有跑著放的,眼睛注視 為了便于學生學習,本資源對學生免費開放
著自己放飛的風箏,神情專注的樣子實在可愛極了。你瞧,高空中福娃“妮妮”和 “蝙蝠”正在比翼高飛。在它們的旁邊,有幾只“蝴蝶”正在跳著優(yōu)美的舞蹈,頭上的那條“金龜子”擺著笨拙的身子,在空中隨風飄動。操場上觀看的人越來越多了,吶喊聲、加油聲,同學們仰面朝天,他們指指點點,手里不停地比劃著,議論著。好一幅生機盎然的畫面!
這不僅使我想起清代詩人高鼎在《村居》一詩中說:“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶。”我想,無論在遙遠的北京,還是在江南的古城小鎮(zhèn),街頭巷尾、田間小道,每年春季都可見到放風箏的畫面,放風箏成為了人們極富情趣和養(yǎng)生的雅事。
在我國,許多學校紛紛開展了“風箏節(jié)”活動,他們不僅把放風箏當作是一項活動,更把“風箏節(jié)”作為我國傳統(tǒng)的藝術教育,讓大家在制作、放飛風箏中了解我國風箏的歷史和文化。
同學蔡雨陽:陳奔向我們介紹了許多關于風箏的趣事,不僅有起源的、歷史的,還有放飛的場面描寫,“大話風箏”一點兒都不為過。
老師江衛(wèi)榮:陳奔同學用通俗的語言,比較全面地向我們介紹了風箏的來歷、演變及現(xiàn)代人們對放風箏的態(tài)度,應當說很自然地向我們鋪開了祖國風箏史上的民俗風情。全文語言流暢,字里行間充滿著小作者對風箏的“愛”。
第三篇:走進民俗節(jié)日演講稿
“走進民俗節(jié)日”演講稿
敬愛的老師、親愛的同學們:
大家早上好!
我是二年級一班的宋昱曄,今天我演講的主題是:“走進民俗節(jié)日”。
同學們都知道中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內容豐富,是中華民族悠久的歷史文化的一個組成部分。傳統(tǒng)節(jié)日的形成,是一個民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程,春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等這些傳統(tǒng)節(jié)日,無一不是從遠古發(fā)展過來的,從這些流傳至今的節(jié)日風俗里,還可以清晰地看到古代人民社會生活的精彩畫面。下面我就一年中各個重要節(jié)日及風俗做一下簡單介紹:
1、春節(jié)
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農歷新年,俗稱“年節(jié)”,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。
在春節(jié)期間,中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種慶祝活動。這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容,形式豐富多彩,帶有濃郁的各民族特色。人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團聚,表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。
2、元宵節(jié)
農歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”(Lantern Festival)、上元佳節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵、舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等。
3、上巳節(jié)
上巳(sì)節(jié),俗稱三月三,是一個紀念黃帝的節(jié)日。相傳三月三是黃帝的誕辰,中原地區(qū)自古有“二月二,龍?zhí)ь^;三月三,生軒轅”的說法。
4、寒食節(jié)
寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”,在夏歷冬至后一百零五日,清明節(jié)前一二日。
寒食節(jié)習俗有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。
5、清明節(jié)
清明,農歷二十四節(jié)氣之一。清明節(jié)總是在公歷4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。
清明節(jié)的習俗有蕩秋千、蹴鞠、踏青、放風箏、掃墓、插柳、射柳、斗雞、蠶花會。
6、端午節(jié)
端午節(jié)(英文為Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival)又稱為端陽節(jié),為每年的農歷5月初五日,在湖北、湖南、貴州、四川一帶,端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農歷五月初五,大端午為每年農歷五月十五日。
過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣,各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等。
7、七夕節(jié)
七夕節(jié),又名乞巧節(jié)、七巧節(jié)或七姐誕,其起源于對自然的崇拜及婦女穿針乞巧,后被賦予了牛郎織女的傳說使其成為象征愛情的節(jié)日。
七夕節(jié)的習俗有穿針乞巧、投針驗巧、種生求子、供奉“磨喝樂”、拜織女、拜魁星、曬書、曬衣、賀牛生日、吃巧果等等。
8、中元節(jié)
中元節(jié),俗稱鬼節(jié)、施孤、七月半,佛教稱為盂蘭盆節(jié)。與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)三節(jié)是中國傳統(tǒng)的祭祖大節(jié),也是流行于漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。
中元節(jié)有放河燈、焚紙錠的習俗。
9、中秋節(jié)
中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農歷八月十五;已與元旦齊名,成為中國的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、等習俗,中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。
10、重陽節(jié)
重陽節(jié)(又稱:老人節(jié)),在每年農歷的九月九日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。
重陽節(jié)的習俗有:賞秋、登高、吃重陽糕、賞菊、飲菊花酒、佩茱萸。
11、寒衣節(jié) 寒衣節(jié),又稱為十月朝、祭祖節(jié)、冥陰節(jié)、鬼頭日,是中國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日,與春季的清明節(jié)、上巳節(jié),秋季的中元節(jié),并稱為一年之中的四大“鬼節(jié)”。
寒衣節(jié)習俗:祭奠。
中國自古以來就有新收時祭奠祖宗的習俗,以示孝敬,不忘本。農歷十月初一祭祀祖先,有家祭、也有墓祭,南北方都是如此。
12、下元節(jié)
下元節(jié)為中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,農歷十月十五,亦稱“下元日”、“下元”。
下元節(jié)習俗:修齋設醮、享祭祖先、祈愿神靈、莆仙民間。
13、節(jié)日介紹-臘八節(jié)
臘八節(jié),俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日,民間流傳著吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的風俗。在河南等地,臘八粥又稱“大家飯”,是紀念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
臘八節(jié)習俗:祭祀、食臘八粥等。
14、冬至
冬至,又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,是中國農歷中一個重要節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至節(jié)習俗:祭祀活動。部分地方有吃羊肉的習慣。
15、祭灶節(jié)
農歷臘月二十三日為漢族傳統(tǒng)節(jié)日祭灶節(jié),民間又稱“交年”、“小年下”、“小年”。
祭灶節(jié)習俗:祭“灶神”。
16、除夕
除夕,又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農歷臘月(十二月)的最后一個晚上。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節(jié)日。與清明節(jié)、中元節(jié)、重陽節(jié)三節(jié)是中國傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)。
除夕節(jié)的風俗有年夜飯、貼春聯(lián)、貼窗花、貼福字、貼年畫、燃爆竹。
以上節(jié)日是農歷節(jié)日,除了這些還有一些陽歷節(jié)日,下面做一下簡單介紹:
1、三八婦女節(jié)
國家把每年3月8日定為“三八婦女節(jié)”又叫“三八”節(jié),是國際勞動婦女節(jié)在中國的叫法。國際勞動婦女節(jié)是各國婦女爭取和平、平等、發(fā)展的節(jié)日。為慶祝三八婦女節(jié),婦女放假半天。
2、植樹節(jié)
我國把3月12日定為中國的植樹節(jié),以鼓勵全國各族人民植樹造林,綠化祖國,改善環(huán)境,造福子孫后代。
3、勞動節(jié)
我國把5月1日定為勞動節(jié),五一國際勞動節(jié)又稱“國際勞動節(jié)”、“勞動節(jié)”、“國際示威游行日”(International Workers' Day),是世界上80多個國家的全國性節(jié)日。為慶祝勞動節(jié),全國放假3天。
4、青年節(jié)
我國把5月4日定為青年節(jié),五四青年節(jié),是為紀念1919年5月4日爆發(fā)的五四運動而設立的。它來源于中國一九一九年反帝愛國的“五四運動”。
5、兒童節(jié)
我國把6月1日定為兒童節(jié),六一兒童節(jié),也叫“六一國際兒童節(jié)”,是全世界少年兒童的節(jié)日。兒童節(jié)這一天,全國各地的小朋友,都會舉行了聯(lián)歡活動。
6、建黨節(jié)
我國把7月1日定為建黨節(jié),建黨節(jié)是為了慶祝中國共產(chǎn)黨成立。
7、建軍節(jié)
我國把8月1日定為建軍節(jié),每年的八月一日是中國人民解放軍建軍紀念日,因此也叫“八一”建軍節(jié)。
8、教師節(jié)
我國把9月10日定為教師節(jié),教師節(jié)是一個感謝老師一年來教導的節(jié)日,旨在肯定教師為教育事業(yè)所做的貢獻。
9、國慶節(jié)
我國把10月1日定為國慶節(jié),旨在紀念中華人民共和國的成立。為慶祝國慶節(jié),全國放假7天。
10、圣誕節(jié)
12月25日為圣誕節(jié),是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。
11、元旦
我國把1月1日定為元旦,是為了紀念陽歷新年第一天。為慶祝元旦,全國放假1天。
上面就是我介紹的國家一些重要的節(jié)日,我的演講完畢,謝謝大家!
第四篇:走進東源——客家民民俗情
走進東源——客家風俗民情
高一(2)陳小龍、張輝、程雪明
客家人有其極富魅力的風俗。客家保留的傳統(tǒng)風俗,大多是唐宋時期中原地區(qū)移民帶來的。在長期的歷史發(fā)展中,客家融合和同化了一些土著少數(shù)民族,同時將其風俗吸收、融合于自己的風俗之中。又在與其他地區(qū)其他民系的交往中吸收了他們的良風美俗。加上客家人口眾多,地域廣大,形成了“十里不同風,百里不同俗”,所以客家風俗傳承和變異中,顯得特別豐富多彩,萬象紛呈。
盡管如此,客家風俗的基本內涵又具有一致性或相似性,故頗具凝聚力,把客家民系始終凝聚在一起。客家風俗反映著客家人的傳統(tǒng)習慣、道德風尚、宗教信仰和其他各種社會生活事項。或是對神明及祖先的祭祀,或是節(jié)日的敘情、娛樂和競技,或是繁多的禁忌、服飾、生產(chǎn)??客家人在風俗中表達著“慎終追遠”的思親之心、對先賢豐功偉績的景仰、對民族正氣的崇尚以及鄉(xiāng)黨聯(lián)歡和親友款敘之情的抒發(fā)。
隨著時代的發(fā)展,客家風俗也在不斷演變和發(fā)展。有的現(xiàn)在仍傳于民間,有些則過去曾在民間流行。其間,自有些帶相當濃厚的迷信色彩,但作為風俗研究內容的一部分,仍有其文化和學術上的價值,唯需觀者熟辨之耳。
一、客家人的節(jié)日、歲時習俗
客家人的歲時習俗大致上包括全國性的傳統(tǒng)歲序節(jié)俗,地方性神明和雜神的崇拜。透過這些民間習俗,可以探索到客家民系文體的一些來源。主要歲時節(jié)日:1.春節(jié):春節(jié)大致可以分為三個階段:從入年界到除夕為準備階段;年初一到年初五為過年階段;年初六 到元宵節(jié)為余興階段。較特別的活動有送年,打彈煤,蒸歲飯,食年酒,守歲,開大門,拜年,游樂活動等。2.立春: 1 即交春。此時民間一般備香案,燒香照燭,放鞭炮、高升炮,貼上“迎春接福”,“春臨福至”等紅箋,名為“接春”。3.元宵節(jié):正月十五是中國民間傳統(tǒng)的元宵節(jié)。元宵節(jié)吃元宵,玩燈,賞燈,猜燈謎。客家民間城市鄉(xiāng)村到處點綴著各種花燈,十分美麗。汀州風俗元宵節(jié)前,做母親的要送蓮花燈給出嫁而未生孩子的女兒,燈諧“丁”音,取“送丁,添丁”之意。各地元宵節(jié)大同小異。4.驚蟄:汀州民間有兩種習俗與衛(wèi)生有關。一是炒豆子,或在熱水中煮連毛芋子,二是在櫥腳桌腳,柱腳,墻腳等處撒一些石灰。兩者都是為了滅蟲。5.春社,秋社:農村長期以來有在社日祭祀土地神,五谷神風俗。往往迎神,“撐社”打醮,祈求年成豐盛。
6.清明:客家掃墓習俗多從春分開始,清明達到高潮,延續(xù)到谷雨前后,約一個月左右。一般先祭眾墓、后祭家墓。立夏過后掃墓則稱“祭野鬼”。7.端午:客家普遍稱為五月節(jié)。節(jié)日前幾日,以竹葉包糯米做粽子,親友互贈。節(jié)日主要內容是吃粽子,雄黃酒,龍舟賽,用“藥把水”洗浴,以桃樹枝掛門首以避邪等。8.入伏:城鄉(xiāng)許多人家熬“仙人凍”吃。9.食新:即嘗新米。一般是在小暑過后,逢卯日食新。鄉(xiāng)下將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人一同吃嘗新酒。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。供品有苦瓜,絲瓜,茄子等。俗謂苦瓜保佑大家,絲瓜保佑全家老少,茄子保佑老婆。10.七月七:客家有關于“七夕乞巧”和“牛郎織女”的傳說,但與此有關的習俗較少。民間有在屋外夜里坐觀天象的活動。一些婦女有“姐妹會”。汀州民間有聚餐宴請先生的習俗。11.中元節(jié):也即鬼節(jié)。客家的中元節(jié)是在農歷七月十四日。長汀俗稱“七月節(jié)”或“七月半”
十三、十四吃葷,十五吃素。有蒸糕點“結緣”,“接太公太婆”,“燒包”,“燒夜香”等舊俗。汀城原有上刀梯的風俗。2 中元節(jié)迷信色彩較濃,今舊俗逐漸淡薄。12.中秋:民間通稱八月節(jié)。吃月餅,賞月等風俗大體各地相同。中秋之夜,民間尚有幾種與月有關的習俗,近似巫術,如“伏花,啄月姑,跳擔桿,旋水碗”等。13.重陽節(jié):客家人叫“九月節(jié)”。有的山村又叫“兜尾節(jié)”,認為它是一年中最后一個重要節(jié)日。鄉(xiāng)間一般炸各種糕點,殺雞鴨,城市則較簡單加加餐。登高,飲菊花酒是傳統(tǒng)習俗。14.十月半:十月十五下元節(jié),又叫完冬節(jié)。農村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之類食品,謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。15.小年夜:農歷十二月二十三日,有“送灶君爺上天”之說。常用糖瓜祭灶,為求“把灶王爺?shù)淖炷ㄌ鹆耍谟窕蚀蟮勖媲岸嘧嗪檬隆薄J菫榭图乙荒曛兄饕?jié)日。
二、客家人的婚姻、喜慶風俗
客家人的婚姻禮俗受古時風尚影響較重,主要仍以傳宗接代為目的。客家人男婚女嫁講究“明媒正娶”,客家社會正式的婚姻關系是一種“嫁娶婚”,招贅之風并不盛行。
客家社會雖不免亦存在重男輕女的成見,但總體上,男女關系還是較平等的。如,客家婦女與男子在家中同樣力作。因此,女子在娘家時,與兄弟平等;出嫁時,父母重視其婚嫁,夫家也必須按傳統(tǒng)禮節(jié),循規(guī)蹈矩,才能娶得好媳婦。客家人的婚姻方式,都依照古制“六禮”。隨著社會的變遷,雖有更改,但大致上還是參照舊制辦理。六祀儀式:“說親,送定,報日子和送聘金,盤嫁妝,接親與送親,拜堂與吃面碗雞”。和古之“六禮”大同小異。婚禮儀式中,仍有鬧房,圓房等舊俗。
新娘出嫁后第三天,娘家宴請女兒,女婿,謂之“請三朝”。這天,女兒不能在娘家住宿,一定得趕回夫家。有些鄉(xiāng)間,娘家過幾天請一些婦女親友到女兒家中做客;或娘家請女兒回家做滿月酒(結婚滿月時)。男女親家各擇日期,設宴互請,3 謂“上門”,以求加強兩親家間的往來。
結婚宴請賓客,俗稱“喜酒”,禮節(jié)甚為隆重,過去尤其如此。其中,女方到男家的客人叫“大客”;男方要在門前放鞭炮迎接,他們未到席,不能開宴。新郎要在母舅的首桌執(zhí)壺,從母舅開始輪流斟酒。賓客按尊卑遠近、長幼入席,外戚尊,本族卑。廳堂左上為首席,右為次,上坐老人,下陪客等等。
其他婚姻形式,如抱童養(yǎng)媳,贅婚,轉親,換親,改嫁等。有些現(xiàn)正逐步少見,消失。
三、客家人的衣、食、住、行風俗
1、服飾:客家人服飾講究樸素實用,寬敞簡便。普遍喜穿素色,尤以藍黑白色最為流行。質地多為粗布,漂藍緞烏成衣,自織夏布做帳。也有用夏布做夏衣穿的。清朝時男女老幼幾乎全部穿“側襟衫”,長袖,直領,布扣,開襟由領口斜向右脅,里襟裝袋。褲是一律“大襠褲”,又寬又大,另接四五寸闊的腰頭,腰不開口,多余部分折疊于肚前,以帶系住。褲管又稱褲腳,寬約0.3米。婦女衣服領邊加滾飾,開襟、袖口、褲腳加花邊等。清末上層社會的男子出外或會客多穿長衫,有時加馬褂在長衫上面。農村女子普遍系著的一種圍裙“掩腹”,其實可以掩胸,下擺寬及兩側,上端縫花刺繡,另加“頸鏈”“腰鏈”和“牙牌”,等銀飾。姑娘梳辮,少婦盤髻。另外,小腳婦女還有穿繡花鞋,系羅帕的裝束。農家婦女不纏腳,老婦也系羅帕。民國時期,男子的側襟衫逐漸淘汰,長衫馬褂增多,后來出現(xiàn)中山裝,在知識界開始盛行。勞動者則多穿對襟短衫的,俗稱褂哩。婦女則仍保持側襟衫為主,只有少數(shù)讀了書的女性改穿旗袍戒藍衣黑裙,衣袖明顯縮短至掌根。讀了書的男子多改著西式褲,用皮帶或吊帶,女褲則一直以大襠為主。鞋襪方面,清朝時多穿布鞋,是家族婦女自制的,婦女鞋加繡花,小 4 腳女人的鞋尖而翹,長度僅14-15厘米。雨天多打赤腳;或木屐布鞋,長汀稱“鞋屐”;或布鞋底加厚并涂以桐油。出遠門或上山割草砍柴,穿稻草編的草鞋。到了民國,外地運進來的膠鞋,雨鞋,皮鞋,只有少數(shù)人穿用。一雙雨鞋,往往全家人使用。襪子舊時用布縫制,清末開始有了紗織襪子。清末民初上層社會男子戴有帽頂?shù)亩Y生帽。普通男人戴棉線織的筒狀爪子帽,后多改戴半球形羊毛帽。婦女冷天包羅帕,很少戴帽子。
2、飲食
客家人日常三餐,多數(shù)早晚食粥,晝邊(中午)食干飯。農村早餐粥加雜糧。長汀稱雜糧為“粗貨”,過去常年是“粗貨半年糧”,歉收之時則以雜糧為主,有時要食番薯渣充饑。麥子一向少種,故面條只作年節(jié)加餐或招待客人時用。有時春荒青黃不接之時,將剛收下的麥子磨成粗粉,做麥羹度日,50年代后則很少如此吃了。長汀,上杭,武平部分鄉(xiāng)村有一種藏番薯,用鹽水腌漬而成,風味獨特。
家常便菜,腌菜干、蘿卜干常年不斷,配以時令青菜,莧菜,血蕨,白菜,芥菜,藜瓜,番瓠最為普遍。家家戶戶都能制作一些小菜,如生搓腌菜,生搓蘿卜子,爽脆味美,富有地方特色。還有豆醬,豆腐乳等,是常見菜。
大米除做飯、粥外,還可做粉干,缽糕,籠床糈之類。粉干以潔白嫩細,柔軟滑韌的特點聞名遐邇。還有糯米做的糍粑,大禾米做的米果,品種如糕、圓、凍、果之分,其味有甜,咸,堿之別。每逢喜慶之日,家家戶戶都有制備,敬神,餉客,饋贈親友均宜,亦是農村年節(jié)傳統(tǒng)食品。
風味小食有肉圓和燈盞糕等。肉類食品,燒大塊、白斬雞最為有名,是宴席中主菜。汆豬肉、干蒸豬肉是平時傳統(tǒng)菜肴。長汀家釀酒素有盛名,味純香甜,5 度數(shù)低不易醉人,婦孺皆喜歡。酒娘更 是香甜可口,佐以蒸蛋,美不可言。飲茶多用碗,以解渴為主,有時用來作湯淘飯,常云“粗茶淡飯”。對于甜,酸,苦,辣,汀州人并無偏好之癖。不少人愛吃炸的食品,認為香脆可口。煮菜偏咸,口味較重。
3、居住
客家房屋建筑的特征,多為廳堂廚房間閣四方式。以土木結構平房為主,蹭有上下廳,左右兩擺橫屋左右對稱,前后左右各有天井。廳中央天子壁上必有神龕供奉祖宗,廳與廳之間有廂房。典型的前有坪,后有園,四扇大門,還有門樓。廳兩側房間為寢室,廳堂平日用餐會客,年節(jié)祭祀;橫屋多用來做廚房、禾倉,放農具家具雜物。浴槽多在屋內,豬牛欄和廁所則在屋外。各種建筑,城關一般采用磚木結構,農村多為木架土墻,邊遠山村純木建筑也不少。鄉(xiāng)間還有“九廳十八井”的龐大建筑和修起高大圍墻防寇的“土堡”建筑。畬民住屋多是竹籬茅舍。這種房子格式沿襲了1000多年,至今在農村仍很普遍,它便于家族聚居,便于兄弟分居。城區(qū)房屋原也以上下廳或三四廳平房為主,城中房屋或為祠堂,后來一部分門面演變成商店,長汀水東街的騎樓頗具南方城市的特色。
據(jù)中國民俗辭典載:福建西南部及廣東廣西北部傳統(tǒng)客家住房樣式為群體式院落住房,因客家長期聚族而居,幫成群體式。多為土木結構,外墻用厚達一米以上的夯土承重墻,與內部木構架相結合,并加若干與外墻垂直相交的隔墻。外墻下面一般不開窗,故形如堡壘。一種為大型院落,平面前方后圓,內部由中、左、右三部分組成。院落重疊,屋宇參差;一種為平面方形、矩形或圓形的磚樓與土樓,大者直徑達70余米,用三層環(huán)形房屋相套,達300余間。外環(huán)房屋高四層,底層作廚房及雜間用,二層儲藏糧食,三層以上住人。其他兩環(huán)房屋僅高一 6 層,中央建堂,供族人議事、婚喪典禮及其他活動之用。兄弟分居時,原則上平均分配,但長子不離灶,如有廁所則屬于“滿子”(最小的兒子),谷諺云:“長子座灶,滿子座屎窖。
三、客家民間娛樂習俗
客家民間娛樂內容非常豐富,節(jié)日的主要有秧歌、龍舟競渡、踩船燈,舞龍燈,舞獅,高腳師,迎花燈,踩馬燈,打花鼓,九連環(huán),茶燈,大刀舞,大成樂舞,道士舞,樂器會,演戲,十番音樂,提傀儡,放煙火,迎神賽會;平時的有唱山歌,唱小曲,彈琴,彈箏,拉二胡,吹笛子,下象棋,下六子棋,打紙牌,擲狀元簽,打麻將,養(yǎng)花,釣魚等。如大埔客家“箏”的音樂特點標志出中州,漢水的大古元音,形成自己獨特的風格,并已具有一套基本的法則,使人想到客家音樂的奮發(fā)向上和不同流俗。兒童玩的游戲有蹀羊蹀,捉迷藏,種芋子,種冬瓜,踢毽子,跳繩,踔踔子棋丟沙包,下跳棋等。
流傳戲種主要有京戲,祁劇,南楚劇,木偶劇,漢劇,外江班,話劇等。1949年后,長汀又傳入歌劇,越劇,采茶戲,黃梅戲等。
1、秧歌。顧名思義是插秧等勞動中唱的歌,所以,它最早是一種歌唱的形式,后來才出現(xiàn)了舞蹈和戲劇的表演形式。現(xiàn)在這三種形式和秧歌廣泛流行于全國各地。有的地區(qū)將花鼓,采茶燈,旱船,竹馬等民間舞蹈形式都泛稱秧歌。也有的將高蹺稱為高蹺秧歌,把一般的秧歌叫“地秧歌”。
2、獅舞。獅子舞的中國民間舞蹈寶庫中閃亮的明珠,1000多年來,成為勞動人民最喜愛的舞蹈形式之一。流行于汀州一帶的獅子舞在表演上有“文獅”和“武獅”兩種形式。每年正月,舞獅表演者通常于城鄉(xiāng)走家串戶茯恭賀新春并獻藝,表演后戶主多以紅包相贈,以示酬謝。“文獅”表演細膩,柔和而穩(wěn) 7 重,著重刻畫獅子溫馴而可愛的性格。“武獅”著重武功,技巧很高,主要表現(xiàn)獅子的威武雄壯、勇猛矯健。
3、龍舞。鬧龍是祝愿一年吉祥如意的活動和聯(lián)系親友的良機。汀州制作的龍體一般染成青色、黃色兩種,分別稱“青龍”,“黃龍”。有的在耍龍燈的同時,施放煙火,爆竹,看去火花四射,只見龍在萬點火花中滾進滾出,顯得金光燦爛,再配以喧天鼓樂,造成熱烈的節(jié)日氣氛。
連城姑田元宵佳節(jié)游大龍是當?shù)剞r民傳統(tǒng)的,規(guī)模最大的群眾性文娛活動。在每年正月十四至十六日舉行。每條龍燈游一天一晚便焚化了。元宵節(jié)中堡村華、江兩姓輪番出龍,至少有100板以上,稱為主龍,龍頭龍尾都配有神銃、大鑼大鼓、十番樂隊,可謂盛況空前。
4、燈舞。元宵節(jié)的活動,以燈舞最多,各地稱呼不一,有稱“耍燈”,有稱“箅燈”,也有稱“鬧燈”或“花燈”。長汀的“踩馬燈”以反映愛情為主要內容,由一男一女或一男二女對舞。此舞蹈具有古樸、輕松詼諧的特點。“馬燈舞”表演者多為少年兒童,表演者置身于馬燈中段,將燈用繩掛在肩上,演出時有4人或8人列隊。
5、踩船燈。踩船燈一般多在春節(jié),元宵節(jié)演出,各地的名稱雖有所不同,但表現(xiàn)形式基本大同小異,如“跑旱船”,“蕩旱船”,“打漁船”,“采蓮船”,“花船燈”等。福建有些地區(qū)也叫“陸地行舟”,都是同一形式的“旱船”,只是在表現(xiàn)的內容和船形有所差異。
6、九連環(huán)。又稱“霸王鞭”,“打蓮湘”。表演形式多是且歌且舞,曲調大都是本地區(qū)的民歌,內容多為表現(xiàn)男女愛情。它既有兩三個人的小表演唱形式,也有邊打邊走各種隊形和擺各種畫面的集體舞;亦有持霸王鞭者和拿扇子、竹板等 8 道具者同舞。它深受青年和兒童的喜愛。
7、其他:如高蹺,擲狀元簽,提線木偶,茶燈,大刀舞,大成樂舞,道士舞等,不再詳述。
五、客家喪葬禮俗
比起其他禮俗,喪葬之俗來得更為莊嚴肅穆。客家人對于此,做得十分周到,甚至過于繁文縟節(jié)。葬務從厚,禮務從奢,豐其筵席,醉飽靈側,鼓樂奠別等等。一些地方至今舊俗猶存。
病人臨終之際,便將事先做好的“壽衣”給病人穿上,稱“著壽衣”。過去有“上六下四”之說,即上身穿六重衣服,下身穿四重褲子。
客家風俗重視送終。出門在外的千方百計趕回家,以求在臨終前見最后一面,顯得孝順。人斷氣后,馬上燒轎,焚紙,眷屬、兒女悲哭成叫。是為“送終”。
報喪:病人斷氣后即刻報喪。孝子往外祖母舅家及親伯叔家報喪,在門前或附近路口還出訃告。
擺孝堂:在遺體前掛白布,擺香桌,放靈位牌或遺像。早晚哭靈,登記親友送來的禮物或“代燭”,帳布按序掛在孝堂兩旁。
落枕:移動遺體,在廳堂地上鋪一白布,將遺體放在上面,頭新瓦,瓦上墊以布制三角枕,日夜派人守候;擇日定時將遺體入棺叫“入材”。每天清晨和傍晚以及親友來吊唁時,喪家女眷在帳內棺旁舉哀。晚上親友參加孝堂守靈,俗稱“陪夜”。
發(fā)喪要擇時,常在早晨。舊時在頭一天要“鬧喪”,通宵達旦,鼓樂喧天。發(fā)喪先舉行祭奠,再起柩出殯。講究排場,以顯示兒女孝順。
安葬:將靈柩放入墓地。墓地選擇講究“風水”。墳墓外觀很似客家人的圍 9 龍屋,是客家人崇拜祖先的一種表現(xiàn)。埋葬后第三天,親屬穿孝衣到墳上哭拜祭奠,燒紙錢,謂“醮三朝”。
做七:人死后,每逢“七”日,要舉行祭奠,俗稱“做七”。一般只做“五七”。最后舉行祭奠,焚化靈屋(紙屋),叫“完七”,以示喪事的結束。以后,周年舉行祭禮,叫開小孝;三年舉行祭禮,叫開大孝。開大孝時,門前、廳堂換上紅聯(lián),一切恢復正常。
客家之俗,安葬若干年后(常為十年),挖開墓穴,將遺骸用炭火烘烤,按人體結構屈肢裝入特制的陶甕內,謂“檢金”,然后重新安葬,這才是永久、真正的墳墓。
對于非正常死亡的人,有一些特別的喪葬禮俗,如比較注重請僧道打醮念經(jīng),超度亡魂等。
六、客家人的信仰與禁忌
客家人的宗教信仰,除傳統(tǒng)的佛教,道教之外,還有以后從西洋輸入的基督教與天主教。此外,客家人崇拜祖先,信奉鬼神。而以信仰佛者居多。
1、佛教:佛教在南唐天成四年(929年)由惠寬大師傳入長汀。宋乾德二年(964年)又有定光大師來長汀傳教。以上兩師在民間傳說中,為民驅除賊寇,護城解圍;為農民祈禱求雨免除旱災;保護人民生命安全,除去虎害,眾稱惠寬為“伏虎祥師”。
2、道教:道教在客家地方之流行,與佛教可謂并行不悖。往昔醫(yī)學幼稚,瘟疫猖獗,于是道士乃有建醮以祭禱瘟神之舉。天花流行時則祭禱痘神,們瘟疫天花已千絕跡,但在鄉(xiāng)間對安龍打醮、祈福、豎符、起土、安胎、驅邪、壓煞以及以符水為人治病等項仍常有之。
3、天主教:清順治年間(1653年)意大利教士艾儒略到長汀,在老古井傳教。
4、基督教:清光緒十八年春(1892年)惠安周之德、陳秋卿等到長汀創(chuàng)教。
5、民間祭祀信仰的神明:客家人的寺廟,往往在主祀神之外,還有很多從神。從神也一同供奉在里面,充分表現(xiàn)出中國民間信仰的性質--多神教和偶像崇拜的色彩,而且大部分屬于靈魂崇拜。客家地區(qū)民間地方神、鄉(xiāng)土神主要信仰媽祖、三山國王及義民爺三種。長汀民間信奉神明不一定就是什么教徒,有些人見像就拜,不分什么教。仙佛同爐香在長汀是很普遍的,主要的有八仙,以呂洞賓為主,財神,閻王,玉皇大帝,文曲星(魁星),真君菩薩,門神,灶君,五谷大帝,釋迦佛祖,西天諸佛,眾菩薩等。
6、迎神賽會:客家城鄉(xiāng)迎神賽會舊時很盛行,一年四季十二個月中不斷;每月初一十五,善男信女在家或上寺廟燒香、照燭、放鞭炮,以示敬仰。每年二月十九,六月十九,九月十九城鄉(xiāng)婦女紛紛攜帶香燭,粉面,糕點之類到各處寺廟“做會”,紀念“觀世音菩薩”誕辰、成道和涅磐。家家戶戶在迎神賽會期間親朋滿座,每家要招待食宿。一部分群眾樂而不厭,寧可平日節(jié)衣縮食,旨在祈求谷物豐收,人畜平安。
7、其他信仰與禁忌:客家民間還有關于天地日月,雷電風雨,時間方位等的信仰。對動植物和用器,如蛇,燕子,草蜢,掃把,燈盞等,也有不同的信仰。對人的一些行為,如踢腳趾、換牙、眼皮跳、做夢等,也有自己的解釋方式。在占卜巫術方面,民間保留不不少用巫術治病的風俗。如“捉四眼”,“下驚”,“畫符”,“問神”,“伏花”等。
二〇〇八年十一月二十八日
指導老師: 李美菲
此文獲2010年河源市中學生地理小論文一等獎
第五篇:關于秋游的作文:走進民俗村
關于秋游的作文:走進民俗村
秋天是一年中觀賞風景的最佳季節(jié)。本周六,學校就組織了一次社會實踐活動。地點就在環(huán)島路上的臺灣民俗村。
臺灣民俗村位于黃炪,屬于皇炪旅游中心的一個重要景點,也是點綴在環(huán)島路上的奇葩。民俗村占地面積大約為500畝,村內開辟有蝴蝶館,奇石館等景點。景區(qū)內的“金山松石”一景,2000年被評為廈門新20名景之一。
民俗村的大門是歐式風格的大門,正中央用英文對照著寫著“廈門臺灣民俗村”幾個大字,中文是廈門著名書法家高懷題寫的。大門左右兩側上方,有一副短聯(lián)“山水有情,人間有愛。”攜刻其間,它寓意寄情山水,熱愛大自然,心系人間友愛的一片情懷。
穿過大門,是一條大道。兩側有序地排列著各式各樣地花壇,種植著熱帶,亞熱帶樹木。在大道的右上方,是一座仿制的荷蘭風車。
在大道的左側,民俗村最有名的景點蝴蝶館。蝴蝶館是由臺灣著名昆蟲家余木生等祖孫三人提供標本創(chuàng)辦的其中不少是瀕臨滅絕已被列為保護范疇的稀有品種,如非洲的長翅大鳳蝶,雙尾蝶,臺灣的署鳳蝶,蘭嶼鳳蝶,木生鳳蝶等。有的則已經(jīng)是絕跡的珍貴品種:如大紫斑蝶,新幾內亞帝王蝶,極樂蝶,喜馬拉雅天狗蝶,東南亞金斑蝶????這些陳列于玻璃柜中的蝴蝶標本,琳瑯滿目,色彩斑斕,禰為珍貴。
令人震撼的是,在展館中央,掛著一幅”百駿圖“,它是由著名的蝶畫大師蕭勤親自來廈指導制作的。該幅畫長8米,高1米。據(jù)統(tǒng)計,該畫創(chuàng)作時用了20多萬只傘蝶,三色蝶等多種珍貴蝴蝶翅膀。導游介紹,這幅畫即將參加吉尼斯世界記錄。
為了能觀賞到翩翩飛舞的蝴蝶,民俗村在大門左側開辟了適合蝴蝶生存環(huán)境的“蝴蝶生態(tài)園”,蝴蝶谷。在園中,大量栽種誘蝶的蜜源植物。引進臺灣蝴蝶良種及養(yǎng)蝶技術,使蝴蝶在此成長,組成一幅活生生的彩蝶飛揚景色。
細致地參觀完這些后,已是中午,由于時間關系,景區(qū)內還有一些景觀已無法一一觀賞。只能不舍地離開。