第一篇：旅游文化資源的內涵概述

旅游文化底蘊濃厚，民族文化旅游資源豐富而有特色，要高起點進行規劃，明確長遠發展目標；深化體制改革，整合文化旅游資源。通過文化與旅游資源的有效整合，既凸現資源優勢，也形成文化業和旅游業互動共進的良性循環，應整合各種資源，開辟科學合理的旅游路線。

西部大開發十年來，旅游業的發展取得了令人矚目的成績。近年來，全國各市市又開始著力打造具有高原和民族特色的國際旅游城市。眾所周知，旅游文化文化底蘊深厚，旅游資源豐富，但是生態環境脆弱。要讓民族文化繼續發揚光大，推動文化產業發展，必須保護好生態環境，使經濟、效益、生態平衡發展，旅游也要大力發展生態旅游、文化旅游，轉變經濟發展方式。

擁有獨特的地理環境和自然環境，是世界上環境質量最好的城市之一，同時也是生態環境最為脆弱的地區，生態戰略地位十分重要。旅游開發必須注重高原生態環境的保護。要堅持規劃先行、實現科學開發，堅持保護為先，堅持精品路線，堅持科技創新和生態文明建設。從旅游從業人員培訓、市場宣傳促銷、旅游服務等多渠道多層面加強旅游環保宣傳教育，做好道路沿線和重點旅游景區（點）的垃圾污染清理整治工作。在景區景點周圍禁止采石、采礦、挖沙、開荒、狩獵和采伐林木等破壞景觀的行為。遵循旅游環境承載力規律，加強旅游資源的保護。著力推進生態旅游和綠色旅游，積極推廣生態旅游產品，如徒步旅游、鄉村生態旅游，使游客在旅游過程中親身體會環境保護的重要。

一個地區的旅游吸引力主要來自其旅游資源的特色，而這種特色在很大程度上取決于旅游資源的文化內涵。旅游文化底蘊濃厚，民族文化旅游資源豐富而有特色，要高起點進行規劃，明確長遠發展目標；深化體制改革，整合文化旅游資源。

文化旅游資源十分豐富，但是這些資源尚未得到合理的開發。深化文化體制改革就要向產業領域拓展，把文化優勢放到旅游市場加以發揮，把廣闊的旅游市場作為發展文化事業和產業的平臺。旅游業要將文化、文藝隊伍作為發展、繁榮旅游產業的有生力量，充分發揮專業、民間文藝人才和開發商的作用，把文化推向旅游市場，挖掘獨特的文化資源，活躍旅游市場。通過文化與旅游資源的有效整合，既凸現資源優勢，也形成文化業和旅游業互動共進的良性循環，應整合各種資源，開辟科學合理的旅游路線。

旅游文化

旅游行為的綜合性、時間空間的延展性、景觀意態的趣味性、旅游內容的豐富性，以及滿足游客文化需求多樣化的客觀規定性，促使旅游業必須具有適合自身發展需要的文化形態，這就是旅游文化。旅游文化可以分為傳統旅游文化和現代旅游文化，前者主要包括旅游者和旅游景觀文化；后者則增加了旅游業文化和文化傳播。旅游文化建設乃是現代旅游業發揮最大效益效能的新型經營管理思路。任何一種新的文化形態的產生、發展和完善，都是社會生產力和社會文化發展到相當水平的結果。隨著旅游業在經濟領域中地位的不斷提高，它對社會文化發展的需求和依賴也越加明顯。旅游行為的綜合性、時間空間的延展性、景觀意態的趣味性、旅游內容的豐富性，以及滿足游客文化需求多樣化的客觀規定性，促使旅游業必須具有適合自身發展需要的文化形態，這就是旅游文化。旅游文化可以分為傳統旅游文化和現代旅游文化，前者主要包括旅游者和旅游景觀文化；后者則增加了旅游業文化和文化傳播。旅游文化建設乃是現代旅游業發揮最大效益效能的新型經營管理思路。旅游文化絕對不是那種抽象的、形而上學的東西，而是包括旅游者、旅游從業者、旅游資源、旅游生活設施和接待地環境等在內的物質和精神的總和。它一方面包括具體的、客觀的內容，如：人、財、物等；另一方面還包括不可見的文化成分，如旅游者如何使用他的錢、財、物，旅游業如何開發資源、增添設備、提高質量以滿足旅游者的各種心理動機和需求，這種從醞釀到實施完畢的過程，莫不帶有文化傳統、民族習慣之直接或者間接的影響和制約。而旅游者玩 購 娛，的結果以及從中可以看出的明顯動向，旅游從業者為旅游者開發的旅游資源、提供的各種服務設施本身，則更物化的體現了種種民族文化心理的影響和制約。

旅游文化作為一種特定的文化形態，有其特定的內涵和相應的外延。廣義的理解，旅游文化是人類過去和現在所創造的與旅游有關的物質財富和精神財富的總和。它是以一般文化的內在價值因素為依據，以旅游諸要素為依托，作用于旅游全過程的一種特殊文化形態。作為一種新的文化形態，旅游文化的理論基礎是那些鮮明地反映著旅游經濟和旅游活動特殊需要的部分，如旅游學、旅游經濟學、旅游心理學、旅游教育學、旅游社會學、旅游文學、旅游美學、旅游營銷學、旅游管理學、旅游資源學、旅游發展史、旅游服務藝術、導游藝術以及各種復合旅游特點的娛樂形式等。除理論基礎之外，旅游文化還有更廣泛的外延成分。它涉及文學、藝術、哲學、博物學、考古學、民俗學、宗教學、體育學、飲食學、建筑學、生態學、園藝學、色彩學、公共關系學等學科中與旅游相關的部分；它更體現在旅游瀏覽、旅游娛樂、旅游食宿、旅游服務、旅游購物、旅游環境，以及旅游專業隊伍建設等具體的旅游諸形態中。一言以蔽之，旅游文化滲透在與旅游有關的吃、住、行、游、購、娛諸多要素及相關的服務各方面------《中國旅游文化》

隨著現代社會的飛速發展，文化旅游正成為一種備受青睞、生機盎然的旅游形式。文化因素對現代旅游活動的影響，將會更加深刻和深遠。要加快中國旅游業的發展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅游文化建設。這首先是旅游的文化本質特征的必然要求。

“現代旅游現象，實際上是一項以精神、文化需求和享受為基礎的，涉及經、政、社會、國際交流等內容的綜合性大眾活動。“文化是旅游者的出發點和歸結點，是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業的靈魂。" 馬波旅游者的旅游行為是一種文化消費行為，其外出旅游的動機和目的在于獲

第二篇：旅游文化概述

第一章

緒

論

第一節

旅游文化概述

一、文化與旅游文化釋義

（一）文化的定義 1.西方的文化定義

法國：法國的《邁爾百科辭典》（1971）：“文化最初指土地的開墾和植物的栽培，以后指對人類的身體、特別是藝術和道德能力以及某些天賦的培養，也指人類社會在征服自然和自我發展中所創造的物質和思想財富”。

英國：《英國大百科全書》（１９７４）：“文化是總體的人類社會遺產，是一種淵源于歷史的生活結構的體系，這種體系往往為集團的成員所共有。它包括這一集團的語言、傳統、習慣和制度，包括有激勵作用的思想、信仰、價值以及它們在物質工具和制造物中的體現。”

2．我國的文化定義

“文化”一詞在我國最早見于《易經·賁卦》：“觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下。”“天文”指自然規律，“人文”指人倫社會規范。所謂“觀乎人文，以化成天下”，意指文化出于自然而又能駕馭自然。近代之前，我國的“文化”含義一直指向宗法社會的文治教化和人倫規范，不具備現代意義的“文化”內涵。

本教材的文化定義：

文化：凡是超越本能的、人類有意識地作用于自然界和社會的一切活動及其結果，都屬于文化；或者說，“自然的人化”即是文化。

它包括顯露在外的、人們可以直接感知的所謂“顯在文化”和不表現在外的由知識、態度、價值觀、心態等構成的“隱在文化”。

顯在文化：西藏的布達拉宮 隱在文化：中庸觀念

（二）文化的含義

1.文化是人的創造物，而不是自然物，是一種社會現象，而不是自然現象 舉例：原始的山川草木不是文化，但經過人類一定的加工、改造所建立起來的園林等旅游景點就是一種文化。

2.文化不屬于某一個人，它是全社會人們共同擁有和享用的

舉例：中東地區國家的女人無論做什么都習慣于蒙著面紗，印度女人則普遍都帶著鼻環，這都是文化。

3.文化是人類智慧和勞動的創造，這種創造體現在人們社會實踐活動的方式中，體現在人們所創造的物質產品和精神產品中

舉例：中國的故宮、古埃及的金字塔是人類文明發展史上的里程碑，是人類文明史上的璀璨明珠，并不是因為它們使用了什么高級的建筑材料，而是因為，這些建筑體現了古代人們所具有的科學技術水平，表現了當時人們的審美標準。

（三）文化的構成體系

多數文化學家都認為，每一種文化本質上都包含三個層面，或者說每一種文化都由三個部分構成：

第一，物質文化

即文化的物質實體層面，它包括各種生產工具、生活用具以及其他各種物質產品等。

第二，行為文化

也叫文化的行為方式層面，它包括行為規范、風俗習慣、生活制度以及各種社會制度和社會規范等

第三，精神文化

也可以稱作心態文化或觀念文化，這是文化的精神觀念層面，包括思維方式、思想觀點、價值觀念、審美情趣、道德操守、宗教信仰以及民族性格等。

文化的三個層面之間關系十分密切，其中精神文化居于核心地位，它是文化發展的動因，起支配制約作用；行為文化是精神文化在人們行為活動中的體現；物質文化是精神文化通過人們的實踐活動在物質產品上的體現，三者水乳交融，互相依存。

（四）文化的種類 1.主文化和亞文化

主文化：大群體的共有文化相對于其中的小群體文化而言稱為主文化。亞文化：相對于大群體的共有文化來說，其中的小群體文化稱為亞文化。2.雅文化和俗文化

語言文化程度較高的群體的文化稱為雅文化或高雅文化。語言文化程度較低的群體的文化稱為俗文化或通俗文化。雅文化又叫在朝的文化，也叫陽春白雪。俗文化也叫在野的文化，或是下里巴人。3.文化和反文化

在一個社會、一個國家、一個民族、一個群體形成一種文化并且占據統治地位的情況下，同時還會存在一種與其完全相反甚至對立的文化，那么占統治地位的文化就是文化，相反或對立的文化就是反文化。

（五）文化的等級序列

由小到大：文化特質—文化叢—文化模式—文化區 1．文化特質

是指一種具體的文化現象，是文化最小、最基本的單位。人類文化的任何一種具體表現都可以稱為文化特質，它便于人們識別不同文化系統的細微差異。

例如，西方人用刀叉，中國人用筷子；中國人穿旗袍，日本人穿和服。2.文化叢

一定文化特質的集合或組合稱為文化叢或文化叢結。

新石器時代，生產工具是陶器，生活用具是陶器，裝飾也是陶器，形成了陶器文化叢結。

3.文化模式

是指一個社會群體在長期的社會實踐過程中形成的相對穩定的、各個層面有機組合的文化結構。

文化特質、文化叢只是一個社會群體文化在某一質點、某一方面、某一局部的表現，文化模式則是反映一個社會群體在整體上的文化狀況或面貌，而且文化模式較之文化特質、文化叢有著較強的穩定性，一種文化特質或文化叢的產生或消失并不能立即引起整個文化模式的改變。不過，文化模式的穩定性也不是絕對 的，當文化特質、文化叢的量變到一定程度，必然會引起文化模式的相應變化。比較不同地區、不同民族的文化模式，有助于人們把握區域、民族之間文化上的聯系和差異。

文化模式具有排他性：個人的價值選擇必須遵從社會的價值體系（孝道）；吸收與自己相類似的文化。

4.文化區

是指具有某種共同文化體系的人群所占據的地區。它有一定的文化中心和覆蓋區域，有可以分辨的范圍和邊界，在區內具有相對的文化均質性。綜合文化區和類型文化區。

（六）旅游文化定義

旅游和文化的關系非常緊密。20世紀80年代初，我國就有人指出：“一定意義上，旅游也是一種文化事業。”《中國大百科全書·人文地理學》最早正式使用了“旅游文化”一詞。（其闡述內容具體見教材）這個定義更多得解釋了文化的類型及其在旅游活動中的作用，但沒有講明旅游文化的本質。

由于旅游和文化這兩個概念本身的復雜性，旅游文化又是一個新興學科，其概念的科學界定存在相當大的困難。目前，將學術領域的多種說法歸納起來，其中較有代表性的觀點主要有三種：

其一，旅游文化是人類過去和現在所創造的與旅游有關的物質財富和精神財富的總和；

其二，旅游文化是旅游主體、旅游客體和旅游介體相互作用所產生的物質和精神成果，旅游三要素中的任何一項都不能單獨形成旅游文化；

其三，旅游文化是以一般文化的內在價值因素為依據、以旅游諸要素為依托而作用于旅游生活過程中的一種特殊的文化形態，是人類在旅游過程中精神文明和物質文明的總和。

我們認為，作為人類生活觀念形態的一種反映，旅游文化是貫穿在整個旅游活動中的內在因素，它的產生與發展必然要建立在一般文化的基礎上。而且文化的本質在于創新，旅游文化不是一般社會文化向旅游領域的簡單移入或嫁接，而應該是以一般文化形態為基礎創造出來的新型文化。同時盡管旅游活動古已有之，其中不乏文化因素，但旅游文化作為一個獨立的學科卻應該是現代的事情。旅游文化：是一種全新的文化形態，是旅游活動發展到一定階段，以旅游活動為核心而形成的關于旅游的文化本質及其發展規律的學科。它揭示了旅游活動本質上是一種文化活動，旅游業的發展在遵循經濟規律、生態規律的同時，還必須遵循文化規律。從廣義上說，它是一門從文化方面研究人類旅游活動發展規律的學問；從狹義上說，它研究的是在現行的市場經濟社會中，人們如何合理開發利用過去所創造的旅游文化遺產，如何創造具有時代精神和地域特色的新旅游文化的問題。

二、旅游文化的研究內容

作為一門新興學科，旅游文化的研究內容十分豐富。旅游文化的研究內容是按照旅游文化的構成來劃分的，由于構成的劃分角度不同，因而研究內容也不盡相同。目前，我國學術界對旅游文化的研究內容主要有以下四種見解：

（一）按照文化的結構劃分的研究內容

按照文化的結構，將旅游文化劃分為三部分，即旅游物質文化、旅游制度行為文化、旅游精神文化。

旅游物質文化，指蘊藏豐富文化內涵的旅游者視覺可以辨識的占據一定空間、有一定形態的文化物質實體，如宮殿、園林、壇廟、古人類遺址、橋梁、造像、碑刻、雕塑以及旅游紀念品和旅游服務設施等。

旅游制度行為文化，指旅游活動中的各種社會規范和約定俗成的習慣性定勢等，如苗族蘆笙節、大理三月街、傣族潑水節等。

旅游精神文化，也叫旅游觀念文化或旅游心態文化，指引導、影響人們旅游實踐的直接或間接的在旅游實踐中抽象出來的價值觀、審美情趣以及思維方式等，如儒家“中和為美”、道家“自然為美”、佛家“空靈為美”的審美觀念對旅游者思維的指引。

（二）按照旅游的基本要素劃分的研究內容

按照旅游的基本要素，將旅游文化劃分為三部分，即旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化。

旅游主體文化。旅游者是旅游的主體，旅游主體文化在旅游文化中具有核心 5 地位。包括旅游者的觀念、行為模式、思想與信仰，旅游者的文化素質和職業，旅游者的心理、性格、愛好，旅游者的生活方式等。

旅游客體文化。也稱之為旅游景觀文化，是作為旅游對象的文化事物與現象。包括旅游歷史文化、旅游建筑文化、旅游園林文化、旅游宗教文化、旅游民俗文化、旅游娛樂文化、旅游文學藝術、人文化的自然景觀等，隨著旅游消費內容的擴展，有著極為豐富的內容。

旅游介體文化。在旅游活動中聯系旅游主體與旅游客體，起到中介體作用的文化。包括旅游餐飲文化、旅游商品文化、旅游服務文化、旅游管理文化、旅游文化教育、旅游導游文化、旅游政策和法規等，其中旅游服務文化應是旅游介體文化中的核心部分。

（三）按照現代旅游商品交換特性劃分的研究內容

按照現代旅游商品交換的特性，將旅游文化劃分為兩部分，即旅游消費文化和旅游經營文化。

旅游消費文化是以旅游者為主體的文化，包括旅游消費行為文化和旅游審美文化。前者主要研究文化對旅游者旅游態度、旅游動機、旅游決策、旅游消費行為方式等的影響；后者則從審美的角度，探討旅游審美的文化特征和基本類型。

旅游經營文化是旅游經營者所反映和創造的文化，主要包括旅游產品經營文化、旅游企業經營文化和旅游目的地經營文化。旅游產品經營文化，是指旅游資源轉化為旅游產品的文化過程，包括旅游資源文化特質分析、旅游產品的文化規范、塑造和表現方法等。旅游企業經營文化，是指旅游企業圍繞企業的經營目標，在顯在和潛在層面上的文化建設。旅游目的地經營文化，是指一個城市、一個地區乃至一個國家作為旅游目的地的宏觀的經營文化，包括旅游目的地整體形象的確立與宣傳、旅游發展文化環境的營造、旅游對旅游目的地以及旅游業的影響等等。

（四）按照文化交流環節劃分的研究內容

此種劃分方法認為，旅游文化是文化交流與對話的一種形式，是以旅游主體為中心，以區域文化生態為對象，以跨文化交流為媒介，在豐富多樣的旅游活動中迸發出來的、形式復雜多樣的各種文化行為表征的總和。因此，旅游文化的研究內容主要包括三部分：即旅游主體的文化身份、區域的文化生態系統和旅游的 跨文化交流。

第二節 中國旅游文化的特征

一、旅游文化的特征

旅游文化的特征，以一般文化的特征為基礎，具有一般文化的共性，主要表現為地域性、承襲性和交融性。

1.地域性

就是指地域差異性。美國學者愛爾伍德在《文化進化論》一書中提出自然環境說理論。其核心思想是，人類的文化，像樹上的果實一樣，依照氣候和其他地理條件而產生。東西方這兩個不同的地域就孕育了千差萬別的文化。

陳獨秀在《東西民族根本思想之差異》一文中透徹地指出：“西洋民族以戰爭為本位，東洋民族以安息為本位。西洋民族以個人為本位，東洋民族以家庭為本位。西洋民族以法治為本位，東洋民族以感情為本位。”這種地域性文化形成的社會環境的因素之一就是民族環境，民族分布的地域性又是文化地域性形成的原因之一。正是這種文化的地域性、民族性構成了旅游吸引物的魅力，從而促進了國際旅游的發展。

2.承襲性

即文化的繼承性。一種文化一旦形成，便會在特定群體中代代相傳。繼承下來的文化既包括物質的，如陜北黃土高原的窯洞，經過幾千年發展演變，逐漸形成的烹、炒、煎、炸、燉、煮、醬、腌、炙、溜、熏、烤等多樣化的烹調手法；也包括精神的、無形的，如價值觀念、思維習慣、行為方式、民族性格，通過潛移默化的內化過程沉淀于潛意識底層。

文化的承襲性使文化具有相當的穩定性，今天，旅游者能夠領略不同地域千差萬別的文化景觀，就有賴于文化的這種特性。實際上我們民族的價值觀念、思維習慣、行為方式和情感模式的承襲性，不僅在于沿襲，更重要的在于變化和演進。比如我們把我國的歷史文化分為原始文化、農業文化和現代文化三個階段，分別代表原始社會、傳統社會和工業社會的特征，這種文化的變化和演進在旅游過程中是隨時可以感受到的。3.交融性

是指不同文化系統之間的沖突、交流和融合。古今中外，由于各地文化發展的不均衡，文化的交流沖突從未中斷。

歷史上，中原定居農業文化與北方游牧民族文化沖突不斷。中原農耕人在長達兩千多年的時間里，歷盡艱辛，耗費巨大人力、物力、財力，修筑起萬里長城，創造出人類文明史上的一大奇跡。漢、唐、明是中原地區與西域及其以遠地區文化交流的繁榮時期，尤以唐朝為盛。當時的繪畫、歌舞、服飾、器具大多帶有西域文化的風尚，唐時，胡舞龜茲曲風靡長安，“洛陽家家學胡樂”。少數民族樂器也多有傳入內地，并且沿用至今。

中國文化不僅在內部各族的相互融匯、相互滲透中得到發展，而且在與外部世界的接觸中，先后受容了中亞游牧文化、波斯文化、印度佛教文化、阿拉伯文化以及歐洲文化。文化交流促進了洲際、國際、族際間的文化認知，并以此為基礎進行新的文化創造，使整個文化機體保持旺盛的生命力，同時還給后人留下數量巨大、價值極高的文化遺存。

二、中國旅游文化的特征

受中國文化的發展歷程及其特性影響，中國旅游文化的特色十分鮮明，表現為歷史悠久、生命力強、積淀深厚三個方面。

1.中國旅游文化歷史悠久，源遠流長

華夏5000年文明，從茹毛飲血的原始社會歷經漫長的奴隸社會、封建社會、近代社會，進入現在的工業社會，每一次朝代的更迭、政權的轉換，都是推動文明發展的歷史車輪，并留下了大量的文化遺產。中華文化汗漫似海，累積層疊，燦爛輝煌，是民族發展的無窮滋養和動力，是永恒的精神長城。歷史文化是無價的，而輝煌燦爛的歷史文化更是后人難以逾越的高峰。

2.中國文化具有強大的生命力

在世界文化的歷史舞臺上，出現過許多優秀的文化體系。英國史學家湯因比指出，在近6000年的人類歷史上，出現過26個文明形態，其中埃及文化、蘇美爾文化、密諾斯文化、瑪雅文化、安第斯文化、哈拉巴文化、中國文化被稱為人 8 類原生形態的“母文化”，在它們之中，唯有中國文化一種歷經數千年從未中斷，延續至今。這種強大的生命力，與它的同化力、融合力、延續力等息息相關。

所謂同化力，是指外域文化進入中國后，大都逐步中國化，成為中國文化體系的重要構成部分。所謂融合力，是指中國文化并非單純的漢民族文化，而是以漢民族文化為基礎，吸收境內不同民族、不同地域的優質文化，形成內涵豐富、博大精深的中華文化。中國文化的同化力和融合力是在歷史中形成的，它不是偶然的文化現象，而是一種文化生命力的表現。這種強大的同化力和融合力，是其無與倫比的生命延續力的內在基礎。黑格爾在比較各個文明古國之后說：只有黃河、長江流過的那個中華帝國是世界上唯一持久的國家。

中國旅游文化與中國5000年文明史一樣生生不息，其演進過程從未中斷，而且借助自身強大的同化力、融合力和延續力，形成了獨具東方神韻的旅游資源，為中國旅游事業的發展奠定了基礎，提供了條件。

3.中國旅游文化積淀深厚

在中國，古人類遺址、宮殿陵寢、王府民居、特色城鎮、名人故居、村寨城堡、弄堂胡同、宗祠牌坊、石窟園林、亭臺樓閣、橋梁水利、書院會館、戰爭遺跡、碑塔寺觀、壁畫巖畫、書法雕塑、歌舞音樂等歷史文化遺跡比比皆是，極具旅游價值。中國文化在長期歷史發展過程中，不僅創造了輝煌燦爛的物質文化，還創造出能夠指導中華民族不斷前進的精神文化。這種精神文化體現了中華民族特有的思想觀念、價值體系、審美趨向、民族性格。無論是“天行健，君子以自強不息”的剛健有為精神，“地勢坤，君子以厚德載物”的寬容大度氣概，還是強調人與自然相統一，人的行為與自然相協調，道德理性與自然理性相一致的“天人合一”觀念，“民為貴，社稷次之，君為輕”的民為邦本思想，都是人類思想體系中的寶貴遺產，具有強烈而積極的精神激勵功能，激勵人們尊重人的價值和尊嚴，激勵人們自覺地維護社會的整體利益，激勵人們形成強烈的趨善求治的價值取向。這些精神文化同樣對旅游者具有十分強大的感召力。

第三節 旅游文化與中國旅游業

文化與旅游關系緊密，不可分割。旅游文化是中國旅游業發展的基石，是中國旅游業和諧、健康、可持續發展的根本保障。

一、文化在旅游業中的地位和作用

文化是旅游景觀吸引力的淵藪，是旅游業的靈魂： 第一，文化是旅游資源的基本內涵

無論人文旅游資源還是自然旅游資源，其魅力均在于文化內涵。人文旅游資源包括物化的文物古跡、無形的民族風情以及不同時期的社會風尚，無疑都屬于文化范疇，是一個民族、一個地區的文化積淀，反映了特定時期的文化風貌。自然旅游資源種類繁多，包括自然環境、自然要素、自然物質、自然現象等。人類對歷代名山勝水進行了文化建設，使其從客觀的物理世界轉變為人類的審美對象，不僅具有形式美，還具有文化美。名人足跡、詩詞、歌賦、游記、題詠、碑刻等，將山水等自然景觀打上了深深的文化烙印。泰山的摩崖造刻、杭州的蘇公堤、四川的都江堰都是具有永恒文化價值的旅游資源。山水美是思維的人類社會特有的概念，自然旅游資源同樣具有文化性。

第二，文化是旅游產品的根本特性

一次旅游活動的全部經歷，包括景區景點、交通、住宿、餐飲等服務通稱為旅游產品。美的享受，精神的升華，文化的體驗，這是旅游者最根本的追求與向往。離開了文化與審美，又何談旅游。旅游者迥異于一般商品的消費者，他是文化消費者和審美消費者，購買的旅游產品必須是文化產品。換言之，旅游業生產銷售的核心產品必須是擁有深刻文化內涵的產品。因此，旅游業開發景區要注重文化內涵，強調文化品位，走旅游開發與文化產業相結合的道路。

第三，文化是旅游從業人員的基本素養

旅游業在本質上是一種以人為導向的服務性行業，全體從業人員首先必須形成“賓客至上”的共同價值觀念，提供相應的優質服務，滿足旅游者的合理需求。為此，旅游管理人員與服務人員為旅游者這類文化消費者提供服務時，必須提高自己的文化素養與審美修養。如在禮儀上，要注意儀表整潔，穿著得體，談吐文 雅，舉止大方。旅游接待人員的總體儀表美恰似一尊動態的雕像，直接影響著旅游者的審美感受和體驗。典雅端莊的儀表是無聲的語言，是精神世界和氣質風度的外化，會給游客的旅游審美活動創造一種積極而愉快的前奏。而且作為“民間大使”，旅游從業人員的儀表美還具有社會意義，它折射出本民族的文化素養和精神文明發展水平。

再如旅游從業人員還應提供個性化的服務和微笑服務，“微微一笑不費力，可產生無窮魅力,受惠者變得富有，給予者不會致窮,微笑轉瞬即逝，卻留下永久的回憶。”這種明朗、甜美、自然的微笑作為一種特殊的體語形式，對游客起著積極的情緒誘導作用，它有助于創造出溫暖和煦的友好氣氛，使游客產生心理上的親近感和認同感，有益于積累或形成旅游業的最終產品即“美好的回憶”。此外，旅游從業人員還應精通專業技能，具備廣博的知識，特別是歷史、文化、宗教、民俗、心理、禁忌、文學、藝術等人文學科的豐厚知識，有針對性地拓寬自己的國際文化視野，以便提高旅游接待工作的有效性。

二、旅游文化與旅游可持續發展

（一）可持續發展

作為一種全新的發展模式，可持續發展指“既滿足當代人需求又不危及后代人滿足其需求的發展”。

它是人口、經濟、社會、資源以及環境的協調發展，既要達到發展經濟的目的，又要保護人類賴以生存的自然資源和環境，使我們的子孫后代能夠永續發展和安居樂業。

（二）旅游可持續發展

隨著可持續發展這一新觀念在全世界范圍內受到廣泛關注，旅游可持續發展也日益成為各界頻繁討論的論題。

定義：

旅游可持續發展是指：在維持文化完整、保持生態環境的同時，滿足人們對經濟、社會和審美的要求。它能為今天的主人和客人們提供生計，又能保護和增進后代人的利益并為其提供同樣的機會。

1990年在加拿大溫哥華召開的全球可持續發展大會（Globe’90）上，對旅游業可持續發展提出五項指標：

（1）增進人們對旅游所產生的環境效應和經濟效應的理解，強化其生態意識；

（2）促進旅游的公平發展；（3）改善旅游接待地的生活質量；（4）向旅游者提供高質量的旅游經歷；（5）保護未來旅游開發賴以生存的環境質量。

核心目標：旅游業可持續發展的核心目標是在為旅游者提供高質量的旅游環境的同時，改善當地居民的生活水平，并在發展過程中保持和增強環境、社會和經濟未來的發展機會。旅游業的可持持續發展要使四方受益，即旅游者、當地百姓、未來的旅游者以及未來的當地居民，涉及到同代人不同利益群體之間、同一利益群體代際之間和不同利益群體代際之間的公平問題。

（三）旅游文化與旅游可持續發展

旅游業能否可持續發展，關鍵還在于對它的內涵——文化的認識和保護： 第一，文化是旅游的本質，旅游活動本質上是一種文化活動

隨著城市化、工業化以及科學技術水平的迅速發展，旅游日益成為人們的一種生活方式，而且是一種意識性、對象性很強的樂生活動。人們暫時離開現實生活，進入另一個時空環境，感受迥異于常規空間的別樣文化，追求文化享受與精神的升華。從這個角度可以說，文化是旅游業的基石，是旅游業可持續發展的根本保證。旅游業能否可持續發展，在一定程度上依賴于對旅游文化與旅游經濟關系的認識。任何一種經濟活動不能僅僅從追求財富增加這一狹義的目標上考慮，它應當有助于社會的和諧發展，有助于社會中每個個體的全面發展。旅游業固然是一個經濟性產業，通過對旅游活動的促進和向游客提供服務而獲取收益。然而，需要指出的是，旅游活動的本質是文化性，出游的目的是增加社會閱歷，開闊眼界，增長見識。基于此，旅游業更是物質生產與精神生產的結合部，是將兩者完整結合在一起的綜合性產業。

第二，保持旅游地社會文化風貌的獨特性是旅游可持續發展的重要源泉與保障 文化構成社會的人文環境，也可以稱為“文化生態環境”或“文態環境”。旅游業的可持續發展必須建立在旅游地社會文化良性發展的基礎之上。旅游從根本上說是一種文化精神的享受，良好的居民素質和社會風尚都是寶貴的無形的旅游資源，能對游客產生極大的吸引力。然而，我們應該承認，如同世界旅游組織所指出的那樣，旅游業在世界各地的發展對于接待地社會文化的影響“總體上是積極的”，但是，旅游對接待地社會文化的消極影響也是客觀存在、不容忽視的。如由于旅游者亂涂亂畫等不檢點的行為，照相機的閃光燈，數以百萬計旅游者的汗水、呼吸和踩踏，接待地的歷史文化遺產遭受到不同程度的破壞；為了迎合旅游者獵奇的需求，接待地固有文化被舞臺化、商品化和庸俗化，失去其本真面目等等。因此，必須對旅游的社會文化效應給以高度重視，并對旅游地進行適當合理的文化調試，以保證其文化環境免遭污染和破壞，影響旅游業的可持續發展。

第三，旅游業的發展依賴于旅游資源

旅游資源作為旅游經濟活動中的一個生產要素，我們必須認識到它的有限性和脆弱性。自然旅游資源無論是大自然鬼斧神工的創造，還是內含人類勞動和智慧的半自然景觀，都不再是可以任意無償使用的資源，對它們的利用一定要考慮到它的再生能力；人文旅游資源具有壟斷性、不可復制性，對它同樣要采取“只取利息，不動底本”的消費方式，以保證后人對這些歷史文化遺產的繼承和使用不受侵害。對這類文化性很強的旅游資源不合理的開發和使用，帶來的成本支出將是無窮的，也必將是永遠的負效益。因此，開發不可再生的歷史文化資源時，必須本著“保護第一”的原則，杜絕過度開發和掠奪性的破壞開發，適度開發旅游產品，保持資源的文化特性。

第三篇：淺談：挖掘旅游的文化內涵

淺談：挖掘旅游的文化內涵

打造旅游引擎是轉型跨越發展的關鍵，只有增強文化底蘊，旅游產業與文化產業才能迎來一片艷陽天。

從本質上講，旅游是一種文化活動，無論是旅游消費活動還是旅游經營活動，都具有強烈的文化性。

另一方面，從人文角度看，文化要素對旅游活動影響很大。

首先，文化為旅游經濟提供核心競爭力。現實中，旅游者的物質需求難滿足，精神文化需求更難滿足。而轉換視角不難發現，各地域、各民族的文化差異性往往為一個地域、一個民族所獨有，很難模仿和復制，易于創出自己的特色和品牌，如果設法突出文化特色形成區間文化特質，文化就會像一只無形的手去支配經濟活動，創新旅游發展。

其次，文化給旅游可持續發展提供驅動力。國際經驗顯示，旅游業的收益越來越不依靠人數的增加，而來自于多元文化含量的旅游產品和特色旅游服務，以北京大觀園為例，從160萬元《紅樓夢》電視連續劇的制景費起家，不斷發掘紅樓文化，按《紅樓夢》小說中的菜譜開發紅樓宴、紅樓宴舞，靠挖掘文化內涵使得發展成為國內旅游企業的知名品牌。

再次，旅游產業與文化產業的融合又是產業發展的必然趨勢和要求。

旅游產業與文化產業同屬國民經濟中的第三產業，其中旅游產業是一個文化性很強的經濟產業，同時也是一個經濟性很強的文化產業，文化是旅游的靈魂。旅游產品和旅游產業的經濟性、文化性是統一的，旅游的文化本質特征必然要求在旅游業發展過程中優先發展旅游文化，用先進文化引領旅游業的可持續發展。因此，對文化在旅游經濟中如何發揮自己的作用并不斷地發展壯大文化產業、旅游業如何加大自身的文化含量、兩大產業如何實現融合發展等方面的研究將是一個具有現實意義的課題。

旅游產業和文化產業的發展相互關聯，與旅游有關的文化產業的發達與否是旅游業興衰的重要因素，與文化相關的旅游產品開發得當與否在很大程度上又支持著相關文化產業的發展，兩者相輔相成。

第一、旅游產業與文化產業相互依存

從文化與旅游資源的關系來看，文化孕育著各類旅游資源，人文旅游資源的開發與鑒賞需要進行文化的解讀。人文旅游資源屬于文化的范疇，許多文化產物都是人文旅游資源，不少文化資源只要略加開發就可成為富有吸引力的旅游產品，這是一種特殊的、可利用的資源，是發展旅游業的基礎和依托。自然旅游資源雖然本身不具有文化屬性和歷史文化色彩，但自然美無疑需要從文化層面來鑒賞，需要用科學知識來解讀，而且要將自然山水轉化為旅游產品必須通過旅游開發這一文化手段來實現，因此文化性是旅游的本質屬性。同時，旅游又為文化的交流和傳播提供了平臺，為文化資源的開發提供了載體，也為文化產業的發展注入了強大動力。旅游因為文化的滲透而變得豐富多彩，富有品位；文化因為旅游的開發而變得生機勃勃，富有活力。第二、旅游產業與文化產業共生互融

旅游產業和文化產業是密不可分的。在當代旅游業中，任何一項旅游經濟活動都是以一定的文化方式進行的，旅游經濟活動中的各個環節如生產、流通、交換、決策、管理等都或多或少地蘊涵著各種文化因素，尤其是旅游產品的生產與消費更是牢牢地建立在文化基礎之上。文化是旅游的“靈魂”，旅游是文化的重要載體，沒有文化的旅游就沒有魅力，而沒有旅游的文化就會缺少活力。旅游的優勢體現在市場，而文化的優勢則體現在內涵。站在旅游的角度來看，抓住文化就抓住了核心價值；站在文化的角度看，抓住旅游就抓住了一個巨大市場。由此可見，旅游產業和文化產業是相互融合，相得益彰，共同繁榮的。第三、旅游產業與文化產業互動共進

一方面，文化對旅游具有促進作用。文化通過輻射效應與滲透效應，可以提升旅游資源的品味，增強旅游的精神文化內涵，賦予旅游產品差異性，使旅游變得豐富多彩，給旅游者帶來較高的審美體驗，為旅游地注入新的活力。提高旅游從業人員素質，有助于形成先進的旅游企業文化和科學的旅游發展觀，促進旅游業的可持續發展。對文化的有效利用還可推動旅游產業的優化升級，提升旅游產業的競爭力。另一方面，旅游也能推動文化產業的發展。旅游通過引致效應為文化的交流和傳播提供了平臺，為文化資源的開發提供載體，有利于挖掘和優化文化資源，實現文化產業的市場化和規模化，促進文化“保護—開發—再保護”的良性循環，促進民族文化的保護與保存。此外，旅游與文化的有機結合還可以豐富文化的內涵，提升文化的價值，使文化煥發出獨特的地域魅力。旅游與文化是相互依存、相互促進的，在社會經濟發展和產業整合中要把握旅游經濟與地域文化的互融互動關系。在旅游產業與文化產業的互動中，有效地將文化與經濟結合起來，有利于豐富文化的內涵，提高文化產業和旅游產業的附加值，實現經濟利益的“雙贏”。

旅游產業與文化產業融合的四個層面

第一、技術層面的融合是旅游與文化產業融合的基礎

Lind建立的產業生命周期理論模型指出，產業融合是指由技術變革引發產業邊界的重新界定。產業融合的發生都建立在一定的技術基礎之上，技術創新在不同產業之間的擴散導致了技術融合，而技術融合改變不同產業的生產技術和工藝流程，使不同產業的成本結構變得十分相似，消除了不同產業之間的技術性進入“壁壘”，使不同產業形成共同的技術基礎，并使不同產業間的技術邊界趨于模糊，并由于共同技術平臺的建立使融合產業進入到新的市場空間。可見，技術融合為產業融合的發生提供了最基本的條件。文化產業中的文化產品制作與研發技術同旅游產業中的旅游資源開發技術的結合便構成了兩大產業融合發展的技術基礎。第二、產品層面的融合是旅游與文化產業融合的標志

文物、古跡、名勝、民俗、節慶、禮儀、宗教儀式、文學、戲劇等文化資源作為主要的生產要素推動著旅游業的進一步發展，是文化產業和旅游產業共同發展的資源和基礎。對這些資源的整合利用，既能使民俗風情、傳統技藝和民間藝術等軟性傳統文化資源得以保護和延續，又能夠吸引游客、開辟商機，最終實現文化保護和旅游產業開發的雙贏，以達到“以文促旅，以游養文”的目的。利用文化資源及旅游發展元素開發出來的具有特色的旅游文化產品是兩大產業融合形成的標志物。

第三、企業層面的融合是旅游與文化產業融合的載體

技術融合、產品融合和市場融合，其最終的執行和實施都是在企業層面，企業是促使產業融合產生的載體。“在產業融合的情況下，建立在技術融合和市場融合基礎之上的多樣化兼并，即使其業務呈現多樣化，但不同業務往往是在同一運作平臺(如同一信息系統，或相同客戶資源系統，或同一銷售渠道等)上開展的，從而相互之間具有某種互補性。”旅游產業與文化產業融合所產生的結果就出現了從事文化旅游業、文化會展業、文物博物業、娛樂業、動漫業等業務的大量企業，這類企業的業務融合了兩大產業的特點，并可利用同一的運作平臺。另一方面，兩大產業的融合還引發了企業組織內部結構的創新，組織結構開始由縱向一體化向橫向一體化、混合一體化、虛擬一體化轉變，正是企業層面的不斷融合才使兩大產業融合后的整體結構得以逐漸形成。第四、市場層面的融合是旅游與文化產業融合的動力

正是由于技術融合突破了旅游產業和文化產業原有的產業界限，旅游業市場和文化業市場開始出現交叉和滲透，從而實現市場的融合。市場層面的融合主要體現在產業的市場運作、市場營銷的創新、品牌整合與培育、資本運營等方面。具體來看，原有的文化傳播渠道及網絡傳遞方式應用到旅游業中，將使旅游業的產品銷售模式、文化產品消費方式發生很大改變。通過市場運作方式的整合，可使某一區域的旅游產品和文化產品統一在一個市場知名度較高的品牌之下，提升產品的競爭力等。旅游、文化產業的市場融合將為旅游文化產業的形成提供巨大的推動力。

在現代旅游市場機制下，有時候，音樂可以成為文化旅游發展的重要推手 渲染景區精神和文化內涵。

“無限強大的氣場是音樂最獨特的力量”，其實，每個著名地方或景區都有美麗動人的故事，地方或景區主題歌有利于充分發揮歌曲抒情功能，同時，渲染地方或景區精神和文化內涵，使文化之“魂”與旅游之“體”相互依存、相輔相成。

現代旅游文化體現，以歌唱形式出現，歌唱卻是最具廣泛性和傳播力的文化藝術形式。同時，地方或景區若以音樂為媒介，注重原創性，其歌曲內容充分體現地方或景區的獨特文化內涵，便于人們記憶傳唱，可為地方或景區提供了展示生態優勢和打造自身形象的音樂名片。

“文化與旅游兩者之間具有天然的緊密聯系，如果說文化是旅游之‘魂’，音樂可稱得上‘魂中之魂’。”文化之“魂”與旅游之“體”相互依存、相輔相成，統一于文化旅游產業發展和人民群眾的旅游實踐中，但目前各地方或景區缺乏將文化產業與旅游產業深入融合發展，“如果以通過音樂歌曲形式唱出地方或景區的文化內涵，對展示中國旅游文化形象將起到積極的促進作用。”

也有一些專家認為，我國當前轉變經濟發展方式的步伐明顯加快，以旅游業為代表的服務業方興未艾，人民群眾潛在的文化旅游消費潛力正在迸發，文化助力文化旅游前景廣闊、大有可為，能夠實現“1+1＞2”的良好效應。

很多地方文化底蘊深厚，歷史遺跡眾多，只有整合文化產業資源，才能使旅游業繁榮發展。或許，有些看法可以去重新認識及總結：

一是樹立“全民意識、全球意識、戰略意識、經濟意識、文化意識和精品意識”，凝聚各方合力，順應經濟全球化、文化多元化的潮流，不斷發掘豐富燦爛、古老淵博的文化資源，加大實現對旅游線路和景點的文化包裝力度。

二是利用網絡廣告文化，擴大旅游市場，加大旅游促銷；完善文化設施，打造旅游載體；依托文化團體，活躍旅游形式；開發文化產品，增加旅游效益；加強文化培訓，提升從業人員素質，多措并舉使旅游資源實現最大效益。三是進一步加強領導、健全機制、科學規劃、加大投入、招商引資、集聚人才，突出文化主題，推出一批精品線路、特色紀念品、高品位旅游設施，增強旅游產品對游客的吸引力、震撼力和影響力。

文化產業的發展是中國經濟下一步繼續可持續發展的重要組成部分，是新的增長點、發力點。很多時候各地紛紛打造“拳頭”產品，做大做強旅游經濟。以長治市為例，城區聘請知名專家完成對東山文化旅游觀光園區整體策劃，打造“山水共融、生態共享、和諧共生”的文化、休閑、旅游和度假勝地；黎城縣培育以黎侯虎為龍頭的根雕、麥稈畫、泥塑、民間刺繡、范氏老鼓等系列民間工藝品，推進民俗文化優勢向旅游產品的品牌優勢轉變；武鄉縣投資5億多元建設了八路軍文化園、游擊戰體驗園，編排了大型實景劇《太行山》，使八路軍文化旅游在全國打響叫響。越來越多的文化內涵，正在推動旅游產業成為新的經濟增長點。

希望在未來文化產業與旅游產業發展的同時，更好的整合旅游產業和文化產業資源，挖掘提煉文化底蘊，推動旅游產業和文化產業發展。把更好的一面展現在大眾面前，打造真正的文化旅游、高品位的文化旅游，以一種吸引力、震撼力和影響力去營造旅游市場。

第四篇：文化內涵

第一章醫院簡介

三原縣中醫醫院成立于1978年，由原城關地段醫院易建而成。醫院是一所集醫療、教學、預防保健、康復為一體的國家二級甲等中醫醫院，是我縣唯一一所以中醫特色見長的綜合性醫院，是我縣職工（居民）醫保、新農合、殘疾人鑒定定點醫院。2010年與陜中附院建立協作關系，加掛陜中附院三原醫院牌匾。醫院先后被評為陜西省衛生行業“文明示范單位”、咸陽市“優秀中醫醫院”和“中醫藥文化建設先進單位”、三原縣“文明標兵單位”。

醫院位于縣豐原街中段，占地15畝，建筑面積8000㎡編制床位180張，年門診量9萬人次，醫院現有職工273名，其中衛技人員198名（高級職稱18名，中級職稱50名），醫院擁有螺旋CT、彩色B超、全自動生化分析儀、血流變、C型臂、腹腔鏡、電腦牽引床、CR及電透系統等30余種100多臺件先進的醫療設備。

醫院設立兩個門診部，開設內科、腦病科、普外科、骨傷科、疼痛康復科等30多個臨床和醫技科室，以及標準化的中西藥房、制劑室。疼痛康復科、腦病科為省級中醫特色專科，骨傷科為省級中醫重點專科。

醫院堅持“中西并重，中醫立院，特色強院”的辦院方向，堅持走專病專科的發展之路，注重中醫特色優勢的發揮，針灸、推拿、按摩、火罐、刮痧、艾灸等中醫特色療法得到廣泛的應用，特別是在中風病、頸肩腰腿痛、椎間盤突出、股骨頭壞死等頑疾的治療上，采用中醫傳統療法配以中藥制劑，內服外敷，療效顯著，頗受贊譽。專科、專病、專藥的格局已基本形成。

醫院始終秉承以人為本，質量第一，病人至上的服務理念，以弘揚、繼承、傳承、創新祖國傳統醫學為己任，注重醫療技術水平和服務質量的提高，全力為患者提供一個優質、高效、便捷的醫療服務。

第二章醫院文化

中醫藥核心價值理念

“仁”，體現了中醫仁者愛人、生命至上的倫理思想，以救死扶傷、濟世活人為宗旨，表現為尊重生命、敬畏生命、愛護生命。

“和”，體現了中醫崇尚和諧的價值取向，表現為天人合一的整體觀，陰陽平和的健康觀，調和致中的治療觀，以及醫患信和、同道謙和的道德觀。“精”，體現了中醫的醫道精微，要求精勤治學，精研醫道，追求精湛的醫術。

“誠”，體現了中醫人格修養的最高境界，要求心懷至誠于內，言行誠謹，表現在為人處事、治學診療、著述科研等方面貴誠篤端方，戒誑語妄言、弄虛作假。

三原縣中醫醫院院徽及釋義

三原縣中醫醫院院徽由醫標和太極圖案組成，意喻中醫陰陽平衡衡，天地人相合的中醫藥人文理念。

雙魚太極圖案以綠色為背景，象征著生命與健康。十字醫標，體現了醫務人員以病人為中心，全方位為病人提供優質服務這樣一個理念，白十字代表以病人為中心，四顆紅心代表對病人的愛心、耐心、細心和責任心。

院訓

愛中醫，愛醫院，愛同事，恪守醫德，關愛病人。

盡全力除人類之病痛，祝健康之完美。

醫院精神

視病猶親的人文精神 團結協作的團隊精神 敢為人先的創新精神 求真務實的實干精神 艱苦奮斗的創業精神 愛崗敬業的奉獻精神 刻苦鉆研的拼搏精神 精益求精的專業精神 愛院如家的主人翁精神

醫院主題文化

弘揚祖國醫學，繼承、傳承、創新中醫

藥文化，做中醫人，樹中醫魂。

發展戰略

中醫名醫云集、馳名中醫藥特色科室、渭北中醫名院的“三名戰略”。

發展定位

中西并重，中醫特色突出，中醫藥優勢明顯，名醫、名科、名藥齊備，專科一流，設備先進的現代化二級甲等中醫醫院。

服務宗旨

一切為了病人，為了病人的一切。

第五篇：論旅游文化的概念與內涵

論旅游文化的概念與內涵 http:// 2008-3-18 濟南日報

關鍵詞：旅游文化 概念 內涵

摘要：論旅游文化的概念與內涵

旅游文化是旅游學的基本概念之一,是旅游學研究的重要內容。但在旅游學理論中,“旅游文化”到底指的是什么?它都包含哪些內容?長期以來,人們對此的認識一直比較模糊,沒有形成統一的認識。因此，無論在理論界還是在實業界，“旅游文化”和“文化旅游”這兩個概常常被混為一談，或者被不恰當的使用。這兩個概念在某些詞條下各有所指,而在很多情況下,它們又被用來指稱同一類事情。在研究界,這種混淆也一直存在，有些論文標題為論述“文化旅游”，文章內出現的詞語卻是“旅游文化”，而許多文章標題上冠以論述“旅游文化”，主體內容卻是論述“文化旅游”資源開發問題。馬波在研究中也發現,許多以旅游文化為題的著作、論文,其實只是研究人文旅游資源的形成和特性,無形中將旅游文化等同于一般社會文化。本文試圖首先區別“旅游文化”和“文化旅游”的側重點和研究重點以及二者的學科歸屬，再在此的基礎上，對“旅游文化”的概念和內涵作一些分析。

首先，二者的側重點不同。“旅游文化”是以“旅游”為限定詞,“文化”為核心詞,側重點在“文化”,是文化范疇的一部分,廣義的旅游文化包括了文化在旅游中各方面各層次的體現,也指旅游與文化的所有關系,這是一個非常廣譜的概念,類似于“旅游與文化的關系”。我國目前對于旅游文化的理解和西方對旅游社會學、文化人類學等的研究屬于此類;狹義的旅游文化(touristculture)是指由旅游者活動而引起的文化現象;而“文化旅游”是以“旅游”為核心詞,“文化”為限定詞,側重點在“旅游”上,是旅游活動和旅游產品中的一個重要類別,是廣譜旅游文化概念系統中的一部分"

其次，二者的研究重點不同。“旅游文化”研究廣義層面上關注的重心是旅游活動的基礎理論,諸如旅游活動的屬性、特征、影響等問題,狹義層面上關注旅游業和旅游活動中的文化;而“文化旅游”研究的重心則是旅游活動的對象物：旅游產品的開發和經營管理問題,以及文化旅游活動的特點、管理體制、文化旅游市場的需求特征問題等。

二者的學科歸屬也不同。按照我國目前的學科劃分體系,“旅游文化”主體屬于旅游社會學、心理學、倫理學的研究范疇(我國并沒有一個籠統的“文化學”學科),部分屬于管理學范疇;而“文化旅游”主體屬于旅游管理學和旅游開發規劃學共同的研究范疇,從西方學術界對于學科的劃分體系看“旅游文化”主要屬于基礎學科,而“文化旅游”屬于應用學科。

進行了“旅游文化”和“文化旅游”的區別和界定，我們來試著分析一下“旅游文化”的概念和內涵。

眾所周知，旅游文化實際上是由客源文化、東道文化和服務文化三種文化綜合而成的,這種綜合過程必須在旅游過程中才能得以實現,即旅游文化是在旅游活動和為旅游活動提供服務的過程中產生的。因此,我們可以給旅游文化下這樣的定義:

旅游文化是以旅游活動為核心而形成的文化現象和文化關系的總和。這一定義包含下面幾個涵義:

(一)旅游活動是旅游文化產生的前提

旅游文化的產生和發展是與旅游活動的產生和發展同步的,沒有旅游活動,也就不會產生旅游文化。或者說,旅游文化是在旅游的過程中產生和發展起來的。當然,旅游文化的內容是復雜而廣泛的,它不僅僅是旅游者在旅游過程中的文化表現和文化影響,它還包括了為旅游者提供產品和服務的資源文化和服務文化的內容。因此,旅游文化是以旅游活動為核心而形成的。

(二)旅游活動本身就是一種文化現象

如前所述,從本質和功能上說,旅游活動本身具有文化屬性。雖然它必須以支付必要的花費為前提——以經濟形式表現出來,但從本質上說,“旅游者在旅游過程中所追求的是文化享受”,經濟在旅游活動中僅僅是起保障作用,“文化和精神享受才是主要目的”,“旅游的主旨和內涵,主要是文化”。因此,旅游活動實際上是一種以一定的經濟支出為前提的文化行為。

(三)旅游文化是一種融合文化,具有綜合性

旅游文化是由客源文化、東道文化和服務文化的交流、融合而形成的一種獨立的文化形態。這種獨立文化的主體包括兩部分人:一是旅游者,他們是客源文化的載體;二是旅游目的地的從業人員及其他與旅游者有直接或間接接觸的目的地接待人員和工作人員,他們是東道文化和服務文化的載體。二者在旅游或為旅游者提供服務的過程中發生關系,共同促進了文化的交流,創造了旅游文化。因此,無論是從旅游文化的內容,還是從旅游文化的形成過程來看,它都具有綜合性的特征。

(四)旅游文化是一種沖突文化,具有矛盾性

旅游文化是在不同文化的沖突中產生的,而且即使是在旅游文化內部也同樣存在著矛盾沖突。旅游者來自不同的地區和民族,其思想觀念、生活習俗和行為規范等都必然帶有其民族特色。在旅游過程中,他們雖然可以在一定程度上接受東道社會的某些習俗和行為規范,但從根本上說他們不可能真正完全脫離自己的傳統文化習慣,實際上他們總是傾向于用自己的標準來判斷所接觸、觀察到的各種文化現象,把與自己的價值觀相矛盾的習慣和信仰視為不開化和野蠻,而贊揚和接受與自己的價值觀相吻合的習慣和信仰。因此,旅游者及其自身的文化是不可能完全融入到東道社會中去的,他們在東道社會永遠是一個相對獨立的群體。同時,為尊重他們的民族習慣,滿足他們的不同要求,東道社會——即使是最落后、貧窮的接待地也要建設一定的適應外來旅游者要求或國際標準的接待設施。這樣的設施,可以向旅游者提供他們所熟悉的環境,不降低他們的生活水準。在服務方面也要求標準化,并與旅游者的需求保持一致和相似。這樣一來,就逐漸地使旅游系統從該國或該地區的社會和自然生活中脫離出來,形成了一個獨立的階層——旅游業從業人員階層。這部分人由于長期地在特殊的環境里工作,逐漸形成了不同于當地社會的行為規范,如有較超前的意識,見多識廣,注重儀容儀表,因有較高的收入而追求高消費等等,都會與當地的生活習慣形成很大的反差,從而使他們成為當地社會中的一個特殊群體,并產生與當地傳統文化習慣的沖突。

在旅游文化的主體內部也存在矛盾和沖突,這主要表現在服務與被服務的關系中。旅游文化主體內部的兩部分人——旅游者和旅游服務人員,他們分別來自不同的國別和民族,有不同的文化背景和價值觀念,雖然由于國際旅游業的發展已形成了一些國際通行的慣例,但來自不同文化背景的人對此的認識會有很大的差異,東道社會的物質文化也會與客源地有很多不同,這就必然導

致旅游活動中兩個主體之間圍繞服務被服務的關系而產生一定的矛盾和沖突,從而波及到旅游文化的各個方面。

(五)旅游文化因主體的背景而異,具有多樣性

旅游者來自世界各地,分屬于不同的文化區域,同時,他們的足跡又踏遍地球的每一個角落,與各種不同的東道文化相融合,因此,雖然說旅游文化在空間上存在于整個人類社會,但不同區域的旅游文化卻有著不同的表現和特征。同時,由于旅游文化有著不同的主體,而且不同的主體在旅游文化中所扮演的角色不同,因此,通過不同主體表現出來的旅游文化也有較大的差異性,這些情況都體現了旅游文化的多樣性特征。

(六)資源文化是旅游文化的重要內容

資源文化作為東道文化的重要組成部分成為旅游文化直接的內容。這與通過旅游者和旅游就業人員體現出來的旅游文化有所不同,后者是在旅游過程中通過服務與被服務以及旅游過程本身體現出來的,而資源文化卻是在旅游開發的過程中被挖掘、整理、建設而顯現出來的。其中,自然旅游資源的文化特征主要體現為藝術性和美學價值,人文旅游資源則體現著接待地的傳統文化和人文精神,反映著東道文化的區域性,對旅游者最能起到文化的誘導作用,也是東道文化與客源文化交流與融合的重要內容。

人文旅游資源的文化特征既與東道社會或接待地的區域性和民族性有關,也與資源的種類有關。例如同樣是民俗資源,但在不同地區卻有不同的表現。以我國的春節為例,北方的過節習俗與南方特別是南方少數民族的過節習俗就有很大的不同。再如園林藝術,我國的江南園林與北方園林無論在結構布局上,還是在藝術特征上都有很大的差別,這既取決于民族的差異也取決于地區的不同。而不同種類的旅游資源在文化內涵上的差異更大,如上述的園林資源,江南園林體現的是江南人富于浪漫的人生情調和文化品味,將世間美景都集中于自己的園內,守著自己的妻兒老小,時而學著陶淵明的樣子把酒東籬,醉臥菊叢,何其風雅。而宗教旅游資源則不同,無論是深邃、幽暗的殿堂,還是深沉、悠揚的經聲佛號,都能給人以超脫凡世的感覺。濟南千佛山興國禪寺院門兩側有一副著名的對聯:“暮鼓晨鐘驚醒世間名利客,經聲佛號喚回苦海夢迷人”,其誘導人們超俗遁世的喻意十分明顯。

人文旅游資源的這種文化傾向性或誘導作用也告訴人們,人為的開發過程——對旅游資源種類的選擇、開發的質量及開發者的觀念等對旅游文化的形成同樣有著不可忽視的作用,它甚至可以影響區域旅游文化的整體內涵。總之,旅游文化作為一種獨立的文化形態,它既是一種文化現象,也是一種文化關系;它既是一種融合文化,具有綜合性,也是一種沖突文化,具有矛盾性。是在旅游和在為旅游提供服務的過程中形成的各種文化現象和文化關系的總和。