第一篇：旅游與現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)介紹

旅游管理與現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)介紹

我校從2005年9月起開設(shè)旅游管理與現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)，先后與蘭州育才旅游職專、天津中華旅游職專聯(lián)合辦學(xué)，通過8年的聯(lián)合辦學(xué)的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)，我們已經(jīng)形成了以旅游知識教學(xué)、旅游景點(diǎn)情景解說、現(xiàn)代服務(wù)實(shí)訓(xùn)為主體的旅游專業(yè)教育教學(xué)，也通過聯(lián)合辦學(xué)我們積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，今年我校的旅游與現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)由以前的1+2中專辦學(xué)模式（也就是在我校學(xué)習(xí)一年之后再到聯(lián)辦學(xué)校學(xué)習(xí)兩年）轉(zhuǎn)變?yōu)?+2的大專模式。下面將我校旅游管理專業(yè)具體開設(shè)情況作以簡單介紹：

一、培養(yǎng)目標(biāo)

我校旅游管理專業(yè)以培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

二、教育教學(xué)要求

本專業(yè)主要教授學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。

（一）具有從事旅游服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī)；具有較強(qiáng)的服務(wù)意識，禮貌待客，誠實(shí)守信，吃苦耐勞。

（二）了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語，能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。

（三）具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力；具有在服務(wù)崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。

（四）具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力，能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。

（五）具有團(tuán)隊(duì)合作意識，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力；具有繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力；具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

（六）能取得導(dǎo)游職業(yè)資格證書。

三、課程安排

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理等。

四、就業(yè)前景

我校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生已在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司就業(yè)。具體就業(yè)公司有：天津康輝國際旅行社、慶陽青年國際旅行社、博海國際旅行社、慶陽國際旅行社，尤其是我縣南梁紅色旅游管理局每年招考我校旅游專業(yè)學(xué)生為講解員，先后有05、06、07級畢業(yè)生葉亞妮、李小花等十幾名學(xué)生再該局就業(yè)。還有05級畢業(yè)生陳淑嬌、李月霞再我縣開設(shè)華宇旅行社，06級畢業(yè)生李花蕊開設(shè)南梁紅旅行社。

第二篇：旅游專業(yè)介紹

旅游專業(yè)介紹 旅游近些年來隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平日益提高，而成為人們追求較高生活質(zhì)量的一種時尚選擇。我們國家地域遼闊，有著非常豐富的旅游自然資源。隨著海南國際旅游島建設(shè)及各地旅游資源開發(fā)利用，加之十幾億人口的旅游市場需求，旅游人才缺乏，因此旅游類專業(yè)前景跟其行業(yè)一樣前景十分廣闊。

培養(yǎng)氣質(zhì)，塑造形象：通過形體、禮儀、著裝的規(guī)范訓(xùn)練，可以使學(xué)生的體型勻稱苗條、動作舒展協(xié)調(diào)，坐姿、走姿、站姿優(yōu)美規(guī)范，與人交往彬彬有禮，外形打扮大方得體，從外在形象和內(nèi)在氣質(zhì)等方面得到全面提升，培養(yǎng)學(xué)生高雅的氣質(zhì)和良好的形象。

鍛煉膽量，活躍性格：旅游專業(yè)學(xué)生必練四項(xiàng)基本功（即：一口流利的普通話、一曲優(yōu)美的民族舞、一首動聽的山歌、一段精彩導(dǎo)游講解），很多的學(xué)生剛?cè)雽W(xué)時性格內(nèi)向，孤僻少語，不愿交往，經(jīng)過訓(xùn)練后一般會逐步得到改變，變得能說、能演、能唱、能交往，自信心和表現(xiàn)欲不斷增強(qiáng)，為將來的就業(yè)練就了過硬的從業(yè)本領(lǐng)。

能說會道，善于交流：善于說話是旅游專業(yè)學(xué)生必須掌握的技能。通過普通話訓(xùn)練、導(dǎo)游詞講解訓(xùn)練、講故事、講笑話、朗誦、演講等多種方式讓每個學(xué)生經(jīng)常進(jìn)行“說”的訓(xùn)練，達(dá)到語言規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、語速平穩(wěn)、吐詞清楚、思路清晰的要求，從而為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

學(xué)習(xí)技能，獲取多證：經(jīng)過飯店管理與服務(wù)的學(xué)習(xí)可以獲取餐廳服務(wù)、客房服務(wù)和前廳服務(wù)中級技能等級證書；經(jīng)過普通話訓(xùn)練可以獲得普通話等級證書；經(jīng)過景區(qū)導(dǎo)游技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練可以獲得全國導(dǎo)游資格證書。我系導(dǎo)游證考試通過率連續(xù)六年全市、全省第一。多證在手，就業(yè)不愁。

從業(yè)面寬，高薪就業(yè)：旅游專業(yè)有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生具備多項(xiàng)基本從業(yè)技能，適應(yīng)社會的能力強(qiáng)。學(xué)生不僅能從事旅行社、景區(qū)、酒店等企業(yè)的管理與服務(wù)工作，還可以從事播音員、禮儀接待、辦公室文員、產(chǎn)品營銷等其它工作。旅游專業(yè)學(xué)生對口就業(yè)率高，畢業(yè)生95%以上分別在宜昌市各景區(qū)、四星級以上酒店、各旅行社、大中型企業(yè)、政府辦公室等單位就業(yè)

因?yàn)檫@個專業(yè)需要跟人溝通的工作多，所以性格外展、開朗、活潑的學(xué)生更適合學(xué)習(xí)本專業(yè)。但是旅游管理行業(yè)的通則是要求管理人員要從服務(wù)員做起，因?yàn)橐龈邔庸芾碚撸仨氁谢鶎咏?jīng)理、服務(wù)員的經(jīng)驗(yàn)，否則，很難做好工作。旅游是近年來消費(fèi)者選擇的熱門消費(fèi)項(xiàng)目，也是發(fā)展速度快、帶動作用強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景，已成為當(dāng)今世界最重要的產(chǎn)業(yè)之一。旅游管理專業(yè)在國內(nèi)屬于設(shè)立不久的朝陽專業(yè)，伴隨著中國旅游市場的一步步擴(kuò)大，旅游管理會越來越受到重視，隨之而來的旅游管理專業(yè)也必將走向輝煌。

旅游業(yè)會得到更為長足的發(fā)展，伴隨著市場的擴(kuò)大，旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模將會急劇擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2015年左右，我國的旅游業(yè)總產(chǎn)值將會達(dá)到國內(nèi)生產(chǎn)總值的10%，并成為中國經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。

從發(fā)展的角度來看，中國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展是一種不可逆轉(zhuǎn)的方向。以上這些數(shù)據(jù)足以說明未來中國旅游市場之大，這將為旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生提供廣闊的空間。實(shí)際上旅游業(yè)最重要的不是資金而是人才，市場是最好的導(dǎo)向，相信在不久的將來，旅游管理專業(yè)也一定會是紅的發(fā)紫的專業(yè)，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生也一定會從經(jīng)濟(jì)管理人才中脫穎而出，成為中國旅游業(yè)面對國際挑戰(zhàn)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。旅游管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

旅游產(chǎn)業(yè)是欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，因此旅游管理專業(yè)也是朝陽專業(yè)，隨著旅游管理體系的逐漸完善，把理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來后，旅游管理專業(yè)的前景非常光明。如果說現(xiàn)在的旅游管理專業(yè)是一朵含苞待放的花兒，那么在不久的明天，旅游管理這朵鮮花會“亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香

第三篇：現(xiàn)代文秘與商務(wù)專業(yè)介紹

現(xiàn)代文秘與商務(wù)系專業(yè)介紹(提綱)

一、系內(nèi)基本情況

1．名稱：現(xiàn)代文秘與商務(wù)系。

2．簡史：2000年開始招收文秘與辦公自動化專業(yè)；2002年7月正式成立系并開始招本科

3．專業(yè)設(shè)置、學(xué)制：本科——工商管理（文秘與辦公自動化）

專科——文秘與辦公自動化（電子政務(wù)、電子商務(wù)）

4．在校學(xué)生人數(shù)：（1）畢業(yè)人數(shù)（專科三屆）：44+46+38=128

02至04級在校學(xué)生人數(shù)：（本科）125人 +（專科）180人=305人 0290801班——40+6Z039811班——47

0398101班——38Z039812班——45

0498101班——41Z049811班——47

（以上共125人）Z049821班——41

（以上共180人）

05級新生：本科——97人專科——40+42=82

97+82=179（有的可能掉頭，有的補(bǔ)錄會有變化）

合計(jì)：305+179=484人

5．校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)條件和設(shè)備

（1）辦公自動化綜合實(shí)訓(xùn)室

電腦、打印機(jī)、印刷機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、裝訂機(jī)、碎紙機(jī)、掃描儀、彩色噴墨打印機(jī)、刻錄機(jī)、錄放機(jī)、多功能一體機(jī)、考勤機(jī)、攝像頭、數(shù)碼照相像、數(shù)碼攝像機(jī)

（2）在學(xué)院公用機(jī)房設(shè)置一個電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室

（3）院報第四版《北岸風(fēng)》專版（現(xiàn)在就要準(zhǔn)備投稿）

6．專職教師情況：

搞教學(xué)的：4人做學(xué)工的（專職）：1人

（兼職）：3人

7．系發(fā)展規(guī)劃：

2006年畢業(yè)：（本科）46

（專科）92共138人

擬增設(shè)：本科新專業(yè)：電子商務(wù)、公共事業(yè)管理

計(jì)劃招本科：160人（四個班）

專科：80 人

在校生達(dá)586人，近600人。

二． 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、方向、標(biāo)準(zhǔn)和課程體系與進(jìn)度安排

（詳見人才培養(yǎng)方案）

三、2001年以來我系學(xué)生獲獎情況

1．獎學(xué)金情況：特等獎學(xué)金： 2人次

一等獎學(xué)金：22人次

二等獎學(xué)金：71人次

三等獎學(xué)金：103人次

學(xué)習(xí)進(jìn)步獎：39人次

國家獎學(xué)金：4人次

2．校三好班級標(biāo)兵：Z009081班、0290801班

3．優(yōu)秀學(xué)生干部：11人優(yōu)秀學(xué)生干部標(biāo)兵：1人

4．三好學(xué)生：33人三好學(xué)生標(biāo)兵：2人

5．社會活動積極分子：17人

6．優(yōu)秀畢業(yè)生：（省內(nèi)優(yōu)秀畢業(yè)生）

7．院首屆運(yùn)動會（2005年3月14日：精神文明獎、團(tuán)體總分第二）

四、我系教學(xué)管理工作的幾個基本特點(diǎn)

1．培養(yǎng)目標(biāo)定位為復(fù)合型人才，就業(yè)路子寬

2．課程設(shè)置有四個支點(diǎn)：專業(yè)課（文秘、電子商務(wù)）英語、計(jì)算機(jī)、高等數(shù)學(xué)）

充分體現(xiàn)文理兼容的特點(diǎn)，服務(wù)于復(fù)合型人才的培養(yǎng)。

3．任課教師層次高，相對穩(wěn)定

任課教師是在哈高校的教授、副教授。有理論基礎(chǔ)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠本著“適度、夠用”的原則講授基本理論，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，注重解決問題的能力培養(yǎng)。

4．德育智育同步抓，思想教育為先民，教學(xué)活動為中心，以培養(yǎng)德智雙馨 的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，扎實(shí)有效地開展教育和管理工作。

5．實(shí)施以人為本的管理。本系在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)下，一貫本著以人為本，以學(xué)風(fēng) 建設(shè)為中心。抓教學(xué)，重管理，多服務(wù)，求實(shí)效的思路開展工作。幾年來，經(jīng)全系師生的共同努力，已經(jīng)形成了“高標(biāo)準(zhǔn)、爭上游、創(chuàng)一流”的團(tuán)隊(duì)意識和良好風(fēng)尚。

6．以就業(yè)為導(dǎo)向，把就業(yè)教育與指導(dǎo)貫穿于學(xué)生教育、管理的全過程，保 持了高就業(yè)率。

00級即03屆專科畢業(yè)生44人，一次就業(yè)100%。分布全國9個大中城市。就業(yè)單位：機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)、公司。

就業(yè)崗位：辦公室主任、秘書、文書居多。還有：總經(jīng)理、經(jīng)理、策劃、程序員、統(tǒng)計(jì)員、會計(jì)、話務(wù)員。專升本3名（牡丹江師院、黑大、師大、出國到新西蘭讀研1人。）

01級即04屆專科畢業(yè)生46人。

一次性就業(yè)率88.6%專升本：11人（報18人）校內(nèi)6人。

02級即05屆專科畢業(yè)生38人，已就業(yè)32人，就業(yè)率：85%。

三． 一點(diǎn)希望：

學(xué)生手冊開頭寫了：

辦學(xué)理念：

三個意識：

五種精神：

路是自己走的，歷史是自己寫的。大家都要自覺上好入校后的第一課，走好第一步，打好基礎(chǔ)。

——參加入學(xué)教育要積極自覺；

——學(xué)習(xí)學(xué)生手冊要認(rèn)真；

——參觀學(xué)院實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室和展板要上心；

——英語測試要認(rèn)真，反映真實(shí)水平；

——軍訓(xùn)要規(guī)范、嚴(yán)格。

軍訓(xùn)對我們來說是一個特殊的課堂。我們要增強(qiáng)組織性和紀(jì)律性，鍛煉意志，培養(yǎng)個體主義、團(tuán)隊(duì)精神和整體意識。爭做優(yōu)秀學(xué)兵，創(chuàng)建先進(jìn)班級集體和文明寢室。

——現(xiàn)在還沒選班干，大家都要主動工作，不要有顧慮。

——有要求入黨的同學(xué)，這期間也可學(xué)學(xué)黨章，寫申請書和思想?yún)R報。——有意見和要求，按一定組織程序找我們。我們一定會認(rèn)真的負(fù)責(zé)任地對待。不應(yīng)該發(fā)牢騷和采取不文明的過激的行為。

——我們?yōu)榱艘粋€共同成才的愿望和目標(biāo)，相聚在一起，不容易，也是一種緣份。我們要互相幫助，相互理解，相互照顧。

——我們一定要注意人、財(cái)、物的安全。預(yù)防感冒、宿舍通風(fēng)。

第四篇：2012旅游管理與酒店管理專業(yè)介紹

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旅游管理與酒店管理專業(yè)介紹

目前，旅游與酒店行業(yè)發(fā)展迅速，被眾多研究機(jī)構(gòu)評為全球十大熱門行業(yè)之一，在全球經(jīng)濟(jì)中是發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁、規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，未來10年內(nèi)，該行業(yè)將保持年均10.4%的增長速度。從我國來看，2008年奧運(yùn)會的成功舉辦，不僅提高了我國的形象，更為我國旅游業(yè)帶來發(fā)展的良機(jī)。預(yù)計(jì)到2020年，我國將成為世界第一大旅游國和第四大客源輸出國。可以說，旅游和酒店業(yè)的發(fā)展前景是非常樂觀的。

如此具有活力與潛力的朝陽行業(yè)，必然需要大量的旅游管理與酒店管理方面的專業(yè)人才。有關(guān)資料顯示，目前旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上，這為學(xué)習(xí)旅游管理及酒店管理專業(yè)的學(xué)子提供了寬廣的就業(yè)機(jī)會。同時，由于該行業(yè)的就業(yè)門檻較低，有效避免了就業(yè)時與名牌院校畢業(yè)的高學(xué)歷人才的直接競爭，提高了就業(yè)率。

旅游和酒店行業(yè)的薪酬在許多人的認(rèn)識中是比較低的，但是那僅限于不規(guī)范的小公司、小酒店，并且是最基層的員工。學(xué)生初進(jìn)入行業(yè)時，可能從事比較基層的工作，但由于通過專業(yè)學(xué)習(xí)提升了自己的知識水平和能力水平，可以獲得較快的發(fā)展，晉升到管理崗位。旅游計(jì)調(diào)員薪酬大概在年薪5萬元，經(jīng)理全國平均稅前年薪為8萬元，酒店行業(yè)部門經(jīng)理的月薪大概在6000-10000元之間。這樣的薪酬是非常有競爭力的。

除基礎(chǔ)課程外，旅游管理專業(yè)的主干課程有旅游學(xué)概論、旅行社運(yùn)行與管理、旅游企業(yè)管理、旅游市場與營銷、導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)與度假區(qū)管理、旅游公關(guān)禮儀、旅游交際英語、休閑學(xué)等。畢業(yè)后可進(jìn)入旅行社、導(dǎo)游公司等旅游企業(yè)，從事旅游服務(wù)與管理工作，包括導(dǎo)游、旅游企業(yè)管理、景點(diǎn)服務(wù)與管理、旅游市場營銷、旅游接待等工作。

酒店管理專業(yè)的主干課程有酒店管理概論、旅游學(xué)概論、前廳/客房/餐飲/康樂管理、旅游英語、酒店禮儀與形體、酒店銷售技巧、酒店服務(wù)技巧、酒店管理案例分析等。畢業(yè)后可從事酒店的各項(xiàng)服務(wù)與管理工作，包括前廳接待、客房/餐飲/康樂服務(wù)、客房銷售、宴會銷售、大堂經(jīng)理以及相應(yīng)部門的管理工作。

此外，專業(yè)教學(xué)特色是，注重實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，重在提高學(xué)生的能力，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。同時，為了增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的競爭力，采取了“雙證書制”，即學(xué)生在完成學(xué)業(yè)的同時可以參與與專業(yè)相關(guān)的各類證書考試，學(xué)校給予相應(yīng)輔導(dǎo)。課內(nèi)有大量的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，如模擬導(dǎo)游、前廳服務(wù)情景模擬等，課外有到星級酒店、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)的參觀實(shí)習(xí)的機(jī)會。

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第五篇：旅游專業(yè)方向介紹

招生專業(yè)目錄各專業(yè)名稱與人數(shù)如下：

涉外旅游（旅行社經(jīng)營管理方向、高級導(dǎo)游方向）120

酒店管理（酒店與溫泉度假地經(jīng)營管理方向）60

招生簡章各專業(yè)簡介如下：

涉外旅游專業(yè)方向簡介

培養(yǎng)目標(biāo):

本專業(yè)培養(yǎng)一批具有旅游線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)、熟練掌握第二外語，能適應(yīng)國內(nèi)外旅游業(yè)迅速發(fā)展形勢的高專業(yè)素質(zhì)人才。

培養(yǎng)方向：

本專業(yè)人才培養(yǎng)定位于旅行社經(jīng)營管理、高級導(dǎo)游兩方向，建有現(xiàn)場模擬仿真實(shí)訓(xùn)室，配備全國主要景點(diǎn)模擬講解軟件，可供師生開展旅行社各部門模擬經(jīng)營管理、開展高級導(dǎo)游現(xiàn)場演說與考證培訓(xùn)。

專業(yè)課程：

管理學(xué)概論、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅行社專業(yè)英語、旅行社管理實(shí)務(wù)、旅行社產(chǎn)品與市場開發(fā)、旅行社發(fā)展前沿(名家專題講座)、旅游客源國概況、出境領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)、高級導(dǎo)游第二外語、高級導(dǎo)游文化知識、中外旅游資源學(xué)、粵港澳旅游資源概況等。

就業(yè)方向:

從事出境旅游領(lǐng)隊(duì)工作，從事國際旅行社計(jì)調(diào)部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部經(jīng)營管理工作，從事國內(nèi)外旅游線路產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作。

酒店管理專業(yè)方向簡介

培養(yǎng)目標(biāo):

本專業(yè)培養(yǎng)一批具有大型旅游度假地經(jīng)營管理理念與實(shí)踐創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。培養(yǎng)方向：

本專業(yè)人才培養(yǎng)定位于酒店與溫泉度假地經(jīng)營管理方向，建有酒店專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室及形體訓(xùn)練區(qū)，與實(shí)習(xí)基地在教學(xué)實(shí)踐、酒店管理軟件研發(fā)、實(shí)習(xí)就業(yè)等方面實(shí)現(xiàn)廣泛的合作和資源共享。

專業(yè)課程：

管理學(xué)概論、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游專業(yè)英語、酒店管理概論、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧經(jīng)營、中外酒店管理對比研究、溫泉旅游管理實(shí)務(wù)、溫泉企業(yè)設(shè)備管理、溫泉與度假地規(guī)劃與開發(fā)等。

就業(yè)方向:

從事溫泉度假地規(guī)劃開發(fā)工作，從事星級飯店前廳部、客房部、餐飲部經(jīng)營管理工作，從事酒店行業(yè)商務(wù)部門外聯(lián)工作。