第一篇：賓館客房管理制度

文明旅社管理制度

一、自覺(jué)遵守旅社管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。

二、要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。

三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫(xiě)客房清潔日?qǐng)?bào)表，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

四、外來(lái)住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。

五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿。

六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作。

八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。

**旅社

旅 客 須 知

為了維護(hù)本旅社正常秩序，保障旅客的人身、財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)公安機(jī)關(guān)《旅館業(yè)治安管理辦法》之規(guī)定，結(jié)合本旅社的實(shí)際情況制定本須知，請(qǐng)旅客務(wù)必遵守。

一、旅客住店，要主動(dòng)出示有效證件，辦理登記手續(xù)。

二、旅客不得自行調(diào)換或轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓客戶、床位，留宿客人要辦理登記手續(xù)。

三、客房門(mén)卡由客人自行保管，如丟失照價(jià)賠償。除打掃衛(wèi)生外，服務(wù)員不得自行開(kāi)房（特殊情況除外）。

四、旅客的貴重物品（包括現(xiàn)金、重要單據(jù)文件等）必須交到總臺(tái)保管室寄存，如不寄存發(fā)生被盜本賓館概不負(fù)責(zé)。

五、入住本旅社不得攜帶易燃、易爆、劇毒和腐蝕或放射性等危險(xiǎn)物品。

六、不準(zhǔn)在客房?jī)?nèi)酗酒、猜拳、高聲暄嘩。

七、不得在旅社內(nèi)打架斗毆、賭博、吸毒、販毒、賣(mài)淫、嫖娼和傳播危害國(guó)家安全、淫穢的封建書(shū)畫(huà)、錄音、錄像及進(jìn)行其它違法犯罪的活動(dòng)。

八、旅客要協(xié)助旅社做好防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故的四防安全工作。

九、旅客發(fā)現(xiàn)可疑情況和可疑人員，要及時(shí)向本旅社工作人員反映，以保護(hù)自身合法權(quán)益不受損害。

十、外國(guó)人住宿必須經(jīng)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)許可。

***旅社

第二篇：賓館客房管理制度

賓館客房管理制度

一、自學(xué)遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。

二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。

三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫(xiě)客房清潔日?qǐng)?bào)表，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

四、外來(lái)住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。

五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留和留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開(kāi)房間，為他人（含職工提供住宿、休息及娛樂(lè)等）。

六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。

八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。

第三篇：賓館客房管理制度

賓館客房管理制度

一、自覺(jué)遵守賓館管理制度，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。

二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。

三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，填寫(xiě)客房清潔日?qǐng)?bào)表，要認(rèn)真細(xì)致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

四、外來(lái)住宿人員，要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后，方可入住。

五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留或留宿，未經(jīng)賓館經(jīng)理同意不準(zhǔn)私開(kāi)房間，為他人（含職工）提供住宿、休息及娛樂(lè)等。

六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品；拾到遺失的物品，要逐一登記交公。

七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)；前臺(tái)電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。

八、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

九、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好妨火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和處理。賓館衛(wèi)生制度

一、賓館要保持周?chē)h(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。

二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。

三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。

四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。

五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒，并粘貼已消毒封簽。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。

七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。

八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷毀。

九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。

客房部考勤制度

一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。

二、按時(shí)參加各崗位例會(huì)（客房每周一至周五早八點(diǎn)）、（前臺(tái)每周一和周四下午三點(diǎn)）例會(huì)不到者按曠工處理。

三、每人每周倒休一天，遇重要接待任務(wù)暫停排休，會(huì)后補(bǔ)休。年假按中心規(guī)定。

四、員工請(qǐng)病假須提前將醫(yī)院診斷證明和請(qǐng)假單上交，如有特殊情況不能提前請(qǐng)假的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。

五、員工請(qǐng)事假，須提前三天至一周上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。

六、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

七、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。

客房部?jī)x容儀表規(guī)定 儀表：

1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服。

2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。

3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。

5、服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。

7、服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

儀容：

1、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。

2、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳；女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

3、男士不留小胡子、大鬢角；女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。

4、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

5、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

6、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。

儀態(tài)：

1、坐姿 A、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

B、坐時(shí)不要把椅子坐滿（服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二），但不可坐在邊沿。

C、不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。D、在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿

A、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。

B、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。

C、女子站立時(shí)，雙腳成“V”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男子站立雙腳與肩同寬。

D、站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。E、站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。

F、站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。

3、走姿

A、昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女子走一字步，男子行走雙腳跟平行。B、行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。C、行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。D、客過(guò)站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。E、在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。

F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背、邊說(shuō)邊笑或打鬧。

客房部獎(jiǎng)懲條例（懲處條例）口頭警告

1、例會(huì)或上班遲到、早退。

2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、不按指定員工通道出入，穿行大堂、正門(mén)、暖廊，著便裝進(jìn)入工作崗位。

5、違反宿舍的各項(xiàng)規(guī)章制度，受到批評(píng)教育者。

6、在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。

7、當(dāng)班時(shí)聽(tīng)音樂(lè)、看電視，打私人電話或用電話聊天。

8、工作時(shí)間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請(qǐng)示擅帶中心外人員進(jìn)入中心。

9、對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，造成工作差錯(cuò)，情節(jié)輕微者。

10、在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。

12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決客人提出的力所能及的要求，引起客人不滿。

13、員工有違章違紀(jì)行為，在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕的。

14、違反有關(guān)規(guī)章制度或部門(mén)規(guī)定，情節(jié)輕微的。

15、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

輕度過(guò)失

1、一個(gè)月之內(nèi)受到兩次口頭警告者。

2、不服從上級(jí)合理命令，沒(méi)有完成工作任務(wù)或有意怠工，對(duì)上級(jí)有不禮貌言行者。

3、工作中搬弄是非，誹謗他人，散布不利于團(tuán)結(jié)的言論；工作上缺乏協(xié)調(diào)合作精神，致使工作受到影響。

4、當(dāng)班時(shí)間打瞌睡、干私活。

5、違反各種安全守則、工作程序、操作規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度。

6、對(duì)下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不按規(guī)定處罰。

7、私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自翻動(dòng)賓客物品。

8、語(yǔ)言粗俗，對(duì)客人不禮貌，與客人爭(zhēng)辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導(dǎo)辦公室。

小過(guò)失

1、兩個(gè)月之內(nèi)受到兩次輕度過(guò)失處理。

2、工作不認(rèn)真、不熱情受到客人或領(lǐng)導(dǎo)投訴。

3、私自接受客人小費(fèi)、物品，或有遺留物品未及時(shí)上交。

4、工作時(shí)間高聲喧嘩以至影響客人休息。

5、由于個(gè)人工作失誤而影響對(duì)客服務(wù)工作。

6、違反各崗位的工作程序或規(guī)章制度以至造成工作隱患。

7、用不適當(dāng)?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。

8、擅自動(dòng)用賓客的物品或器具，未經(jīng)批準(zhǔn)私自使用中心設(shè)備。

9、明知財(cái)物受到損失或丟失，而不管不問(wèn)不匯報(bào)。

10、提供不真實(shí)不準(zhǔn)確的報(bào)告、表格或材料。

11、泄露中心機(jī)密，遺失中心鑰匙、單據(jù)等重要物品。

大過(guò)失

1、三個(gè)月之內(nèi)受到兩次記小過(guò)失處理。

2、二個(gè)月之內(nèi)連續(xù)兩次受到賓客或領(lǐng)導(dǎo)的投訴。

3、工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4、管理不善，造成中心嚴(yán)重?fù)p失。

5、上班時(shí)飲酒或帶有醉態(tài)。

6、拒不接受領(lǐng)導(dǎo)安排的合理工作，態(tài)度惡劣。

7、工作失職造成停電、停水、停機(jī)等重大事故。

8、其他違反規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重不足辭退的。

辭退、除名或開(kāi)除

1、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，造成重大損失。

2、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

3、不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

4、盜竊或私拿中心物品，私開(kāi)客房。

5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)或打架斗毆。

6、酗酒、賭博造成惡劣影響。

7、不服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，拒絕領(lǐng)導(dǎo)指派的合理工作，經(jīng)教育無(wú)效。

8、故意損壞公物。

9、利用公職謀私，貪污、挪用公款。

10、對(duì)外界發(fā)表有關(guān)中心的污蔑性言論，發(fā)表有損賓館聲譽(yù)的言論，嚴(yán)重?fù)p壞賓館形象。

11、記一次大過(guò)失或兩次小過(guò)失或警告后仍無(wú)明顯悔改表現(xiàn)。

12、其他嚴(yán)重違章違紀(jì)行為。

（獎(jiǎng)勵(lì)條例）

1、在服務(wù)工作中，成績(jī)突出、表現(xiàn)優(yōu)異。

2、提出合理化建議，對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量或節(jié)能降耗做出貢獻(xiàn)。

3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到中心領(lǐng)導(dǎo)或客人好評(píng)。

4、責(zé)任心強(qiáng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種隱患，防止事故發(fā)生。

5、拾金不昧，為賓館贏得聲譽(yù)。

6、扎實(shí)工作、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)同事，受到一致肯定。

7、見(jiàn)義勇為，保護(hù)國(guó)家、集體和賓客財(cái)產(chǎn)生命安全。

8、在其他方面有突出貢獻(xiàn)。

客房部服務(wù)準(zhǔn)則及紀(jì)律規(guī)定

1、服從上級(jí)管理，團(tuán)結(jié)同事，工作情緒飽滿，不以個(gè)人原因影響工作

2、工作前、工作中注意保持自身儀容儀表，保持賓館整潔和幽靜，保持正常私生活。

3、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打私人電話，嚴(yán)禁接見(jiàn)親友或閑談。

4、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)要做到“三輕”既說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

5、對(duì)客服務(wù)不宜過(guò)分親熱，不可搭拍客人肩膀。

6、賓客的詢問(wèn)不能以“不知道”回答，應(yīng)盡量查詢，如遇客人不當(dāng)言行，不可針?shù)h相對(duì)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋。堅(jiān)持客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。

7、面對(duì)客人不得吸煙、吃東西、看報(bào)紙，不得粗言粗語(yǔ)；不表示私人意見(jiàn)，不談?wù)搰?guó)家大事。

8、客人有所吩咐或要求應(yīng)立即記錄以免忘記，超出職權(quán)無(wú)法處理應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，不得擅做主張。

9、未經(jīng)客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悅；當(dāng)客人外出或應(yīng)酬時(shí)，對(duì)其小孩不能疏于照顧，但不得亂給食物。

10、在客人面前不說(shuō)不必要的話不做傲慢的動(dòng)作。

11、如發(fā)現(xiàn)客人生病不適或有其他異常情況應(yīng)立即報(bào)告，以免發(fā)生意外。

12、養(yǎng)成良好敲門(mén)習(xí)慣，不得隨意進(jìn)入客人房間，不得任意移動(dòng)客人房?jī)?nèi)行李物品，在客人房間內(nèi)應(yīng)大開(kāi)房門(mén)不得關(guān)門(mén)。

13、未經(jīng)確認(rèn)是否為房客或未經(jīng)房客同意，不得隨意為他人開(kāi)門(mén)。

14、客人進(jìn)出應(yīng)主動(dòng)提拿行李，發(fā)現(xiàn)遺留物品及時(shí)上交并在第一時(shí)間內(nèi)歸還客人。

15、上下班走員工通道，不得穿越大堂。

第四篇：賓館客房衛(wèi)生管理制度

賓館客房衛(wèi)生管理制度

一、客房應(yīng)做到通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

二、應(yīng)有健全的衛(wèi)生管理制度及相應(yīng)的衛(wèi)生管理人員。

三、場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整治干凈，公共區(qū)域，客房等地面，墻面無(wú)煙蒂、污跡，無(wú)衛(wèi)生死角；使

用的設(shè)施，設(shè)備，空調(diào)濾網(wǎng)，電扇葉片等定期清洗。表面清潔無(wú)積塵，大廳，走道等公共場(chǎng)所禁止吸煙，有禁止吸煙標(biāo)識(shí)。

四、按照《住宿場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》要求，必須設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模適應(yīng)的專用消毒間、布草間，配

備相關(guān)的清洗消毒設(shè)施（消毒柜、桶、盆）和保潔設(shè)施（布草柜、保潔柜），并有明顯標(biāo)識(shí)。

五、各類床上臥具，回巾要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，保持無(wú)污漬、無(wú)破損、無(wú)毛發(fā)、枕芯定期消毒并有記錄

六、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬，無(wú)水漬，無(wú)異味。

七、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池，浴盆，恭桶應(yīng)每日清洗消毒。清洗消毒的工具應(yīng)分開(kāi)，并有明

顯的標(biāo)志，操作時(shí)注意交叉污染。

八、公共衛(wèi)生間要做到每日清，消毒，并保持無(wú)積水，無(wú)蚊蠅，無(wú)異味，無(wú)水垢、污垢。

九、客房?jī)?nèi)使用的化妝品，消毒劑，殺蟲(chóng)劑，應(yīng)為衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)合格的產(chǎn)品。

十、店內(nèi)自備水源和二次供水，其水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》二次供水蓄水池要有

衛(wèi)生防護(hù)措施，容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸水管材的衛(wèi)生要求，做到每年清洗消毒并有清洗消毒記錄。

第五篇：江浙賓館客房管理制度

江浙賓館客房管理制度

一、自覺(jué)遵守店規(guī)店章，講文明、講禮貌、講道德、講紀(jì)律、積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善

于學(xué)習(xí)，掌握技能。

二、要著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。

三、客房服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，要管理好

房間的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

四、安排食宿，必須要經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，外來(lái)住宿人員，要有本人身份證或有效證件

進(jìn)行登記后，方可入住。

五、不得隨意領(lǐng)外人到房間逗留、洗澡或留宿，未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意不準(zhǔn)擅自打開(kāi)房間，為他人（包括本賓館人員）提供住宿、休息及娛樂(lè)等。

六、檢查清理客房時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品，拾到遺失的物品要及時(shí)送還客人或上交有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理。

七、嚴(yán)守工作崗位，不得擅自離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲

克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

八、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火、防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)

報(bào)告和處理。

江浙賓館保安人員崗位職責(zé)

一、保安人員要敬業(yè)，愛(ài)業(yè)、奉獻(xiàn)、守時(shí)，在崗在位；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，不徇

私情，時(shí)刻保持高度的警惕性，敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。

二、賓客至上，服務(wù)第一；值班期間，精神飽滿，儀表端莊，衣著整潔，熱情迎客；正

確運(yùn)用禮貌用語(yǔ)，認(rèn)真回答客人的詢問(wèn)；在保安服務(wù)中真正體現(xiàn)敬客、敏捷、周到、彬彬有禮。

三、服從指揮，熟悉本職崗位的任務(wù)和具體要求，自覺(jué)學(xué)習(xí)保安知識(shí)，加強(qiáng)本職技能，熟練使用消防器械，以及增強(qiáng)緊急情況下的應(yīng)變指揮能力（例：迅速組織客人疏散，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)等）；在通訊器材上，要按規(guī)定正確使用通訊器材，并做好維護(hù)和保養(yǎng)工作。

四、值班的保安人員，務(wù)必保持精力旺盛，發(fā)一帶有危險(xiǎn)品、易燃品、易爆品入住的客

人，務(wù)必勸其交保安部代為安全保管，確保賓館安全。

五、務(wù)必熟悉崗位分布（內(nèi)巡、外巡）。做好賓館內(nèi)外部的定期和不定期的巡邏檢查工

作；并做好門(mén)前停車(chē)場(chǎng)的管理工作，對(duì)進(jìn)入賓館的車(chē)輛，應(yīng)準(zhǔn)確指明停車(chē)位，驗(yàn)明車(chē)況是否完好（該填表記錄的，必須認(rèn)真仔細(xì)）；要認(rèn)真做好防火、防盜、防偷、防破壞的防范工作。

六、要按規(guī)定時(shí)間開(kāi)關(guān)外部照明以及燈光的調(diào)節(jié)，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)，做好保衛(wèi)重要客人

進(jìn)入酒店的人身、財(cái)物安全；對(duì)在賓館內(nèi)進(jìn)行鬧事、斗毆，以及毀損設(shè)施者，要挺身而出，立即對(duì)其勸阻，并酌情處理，或立即撥打報(bào)警電話。

七、在內(nèi)外巡查中，發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人和事，要禮貌地進(jìn)行盤(pán)查和做好監(jiān)控，并對(duì)下一

班進(jìn)行口頭的交接和做書(shū)面的記錄。

八、保安人員要做到不徇私情，不講情面，做好對(duì)進(jìn)出員工所攜帶的饈物品和挎包的檢

查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要按有關(guān)規(guī)定及時(shí)處理和上報(bào)。

九、保安人員要按規(guī)定使用通訊器材并認(rèn)真保養(yǎng)和維護(hù)，不得借工作之便，在客房睡覺(jué)、沐浴、看電視、閑聊、接打私人電話等。

十、保安人員務(wù)必加強(qiáng)素質(zhì)的培養(yǎng)，嚴(yán)格遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是認(rèn)真不折不

扣執(zhí)行安全保衛(wèi)制度；嚴(yán)守賓館商業(yè)機(jī)密，認(rèn)真執(zhí)行面對(duì)面交接班制度；值崗期間，嚴(yán)禁擅離職守；嚴(yán)禁索賄，務(wù)必公私分明，切實(shí)履行保安員職責(zé)確保賓館安全。

十一、及時(shí)注意前廳內(nèi)的衛(wèi)生狀況，如煙缸超過(guò)2個(gè)煙頭以上必須撤換，保持大廳的整潔、干凈。

江浙賓館前臺(tái)員工崗位職責(zé)

1、按賓館規(guī)定自查儀表儀容，準(zhǔn)時(shí)山崗；認(rèn)真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作；為

客人準(zhǔn)確快速地辦理入住登記手續(xù)，合理安排好各種房間；準(zhǔn)確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對(duì)房態(tài)。

2、必須具備良好的自身素質(zhì)和文化修養(yǎng)，著裝要整潔整齊，口齒伶俐，語(yǔ)言簡(jiǎn)練、清晰，要用普通話，不許佩帶與工作無(wú)關(guān)的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

3、要經(jīng)常性的征詢客人意見(jiàn)，看管好賓客意見(jiàn)薄，不允許任何人擅自撕毀意見(jiàn)薄上的內(nèi)容。

4、要善于記住經(jīng)常來(lái)店消費(fèi)的賓客，主動(dòng)了解他們的姓名和電話，協(xié)助前臺(tái)主管和值班經(jīng)

理建立各完善賓客檔案，對(duì)一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時(shí)通知值班經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)接待。

5、要熟悉賓館的服務(wù)項(xiàng)目、硬件環(huán)境、以及價(jià)格政策，對(duì)新來(lái)店光顧的客人應(yīng)主動(dòng)介紹，神態(tài)上做到熱情、言語(yǔ)上要做到流利。

6、對(duì)消費(fèi)情況有疑問(wèn)的客人，要配合有關(guān)人員通過(guò)收銀臺(tái)上的消費(fèi)顯示系統(tǒng)向客人耐心、細(xì)致的講解消費(fèi)內(nèi)容，打消客人疑問(wèn)。

7、及時(shí)掌握客人的所有投訴意見(jiàn)，及時(shí)了解情況，及時(shí)記錄，及時(shí)匯報(bào)，不得出現(xiàn)隱瞞不

報(bào)的情況，也不得有提供。

8、與各部門(mén)密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通；認(rèn)真做好預(yù)訂工作，準(zhǔn)確為人提供叫

醒服務(wù)，辦理外借物品手續(xù)和客人存、取行李手續(xù)。

9、認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到帳款相符，嚴(yán)禁監(jiān)守自盜，侵吞錢(qián)款。

10、協(xié)助保安部負(fù)責(zé)外來(lái)施工和內(nèi)部服務(wù)人員的監(jiān)管工作，內(nèi)部物品絕不允許帶出工作

區(qū)，外出服務(wù)人員的包要接受檢查；內(nèi)部員工不得帶食品或危險(xiǎn)物品進(jìn)入賓館。

11、隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)的衛(wèi)生狀況，保持吧臺(tái)的衛(wèi)生，讓客人看到的是干凈，整潔的。如

煙缸超過(guò)2個(gè)煙頭，必須立即撤換。

財(cái)務(wù)部門(mén)崗位職責(zé)

1、按照國(guó)家的政策、法律、法令和公司的有關(guān)制度、嚴(yán)格把好財(cái)務(wù)關(guān)。

2、認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》及財(cái)務(wù)制度的有關(guān)規(guī)定，設(shè)置賬戶、填制憑證，做好會(huì)計(jì)核算，正

確、及時(shí)、清楚地登記各類賬務(wù)，達(dá)到賬目準(zhǔn)確、賬證相符、賬帳相符、帳表相符、賬實(shí)相符，處理會(huì)計(jì)事項(xiàng)做到手續(xù)完備，準(zhǔn)確及時(shí)。

3、定期進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，定期進(jìn)行財(cái)務(wù)檢查，隨時(shí)清理賬目，清理債權(quán)債務(wù)，防止呆賬、死賬的發(fā)生。堵塞漏洞，杜絕浪費(fèi)，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

4、嚴(yán)格管理好公司的貨幣資金、實(shí)物和各類資產(chǎn)，防止企業(yè)的資產(chǎn)流失。

5、督促和加強(qiáng)公司的財(cái)務(wù)管理，及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)反映財(cái)務(wù)工作的現(xiàn)狀，提出合理化建議，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)不斷改進(jìn)和加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理工作。

6、定期編制會(huì)計(jì)報(bào)表，保管好各類會(huì)計(jì)檔案。

7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其他臨時(shí)性的工作任務(wù)。

阜陽(yáng)市潁東江浙賓館財(cái)務(wù)部

二O一一年十月二十日