第一篇：2014年中國(guó)遠(yuǎn)紅外電采暖器行業(yè)應(yīng)用技術(shù)分析

2014年中國(guó)遠(yuǎn)紅外電采暖器行業(yè)應(yīng)用技術(shù)分析

智研數(shù)據(jù)研究中心網(wǎng)訊：

內(nèi)容提要：近年來(lái)，我國(guó)能源供應(yīng)能力不斷增強(qiáng)，已經(jīng)成為世界上主要的能源大國(guó)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，能源需求總量不斷增加，能源資源約束問(wèn)題也日益凸顯。

能源是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。“十二五”規(guī)劃綱要提出，要推動(dòng)能源生產(chǎn)和利用方式變革，構(gòu)建安全、穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)、清潔的現(xiàn)代能源產(chǎn)業(yè)體系。這給“十二五”時(shí)期增強(qiáng)能源供給能力、為經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展提供有力保障指明了目標(biāo)和方向。

近年來(lái)，我國(guó)能源供應(yīng)能力不斷增強(qiáng)，已經(jīng)成為世界上主要的能源大國(guó)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，能源需求總量不斷增加，能源資源約束問(wèn)題也日益凸顯。與先進(jìn)國(guó)家水平相比，我國(guó)單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值能耗高，人口眾多，人均能源消費(fèi)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家水平，能源消費(fèi)總量增長(zhǎng)的壓力大。轉(zhuǎn)變能源發(fā)展方式，加快能源結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。我們必須加快推動(dòng)能源生產(chǎn)和利用方式變革，大力發(fā)展能源開發(fā)利用科學(xué)技術(shù)，積極發(fā)展可再生能源和新型、安全、清潔替代能源，提高能源利用效率，以能源產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。

一、是加快新能源開發(fā)。積極推進(jìn)新能源的開發(fā)利用，有助于增加能源供應(yīng)、保障能源安全、優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、提高利用效率、減少環(huán)境污染、培育新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn);有助于促進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。近年來(lái)，我國(guó)新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已在部分領(lǐng)域具備相當(dāng)規(guī)模。太陽(yáng)能熱水器產(chǎn)量和保有量、光伏電池產(chǎn)量、地?zé)嶂苯永昧恳约罢託猱a(chǎn)量均位居世界前列。但總體來(lái)看，現(xiàn)階段我國(guó)新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不均衡，新能源的開發(fā)多集中在技術(shù)含量較低的供暖和制熱領(lǐng)域，在新能源發(fā)電尤其是太陽(yáng)能發(fā)電的技術(shù)水平和利用規(guī)模、利用效率等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在很大差距。為此，應(yīng)加快構(gòu)筑促進(jìn)新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制和政策環(huán)境,加大對(duì)新能源發(fā)展的政策支持力度，完善有利于新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的財(cái)政、稅收、投資、價(jià)格及信貸等方面的政策。對(duì)于使用清潔能源或技術(shù)、生產(chǎn)新能源產(chǎn)品的企業(yè)及新能源開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目，政府可以對(duì)新能源企業(yè)所得稅、增值稅進(jìn)行優(yōu)惠，為其提供貼息貸款并研究解決新能源企業(yè)的貸款擔(dān)保機(jī)制問(wèn)題，或建立新能源發(fā)展基金，鼓勵(lì)和引導(dǎo)民間資本和國(guó)外資本向新能源工程和節(jié)能項(xiàng)目流動(dòng)，政府部門進(jìn)行采購(gòu)時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇新能源企業(yè)產(chǎn)品。要加強(qiáng)新能源產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)培育，規(guī)范新能源產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)秩序，制定新能源技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，健全質(zhì)量控制和認(rèn)證制度，完善質(zhì)量監(jiān)督體系和配套技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)新能源市場(chǎng)的規(guī)范和管理。要進(jìn)一步完善新能源產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制，特別是要積極探索合理的新能源發(fā)電定價(jià)機(jī)制，可采取標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)電協(xié)議形式來(lái)解決光伏并網(wǎng)發(fā)電上網(wǎng)的實(shí)際操作問(wèn)題。同時(shí)，要大力宣傳綠色觀念，培養(yǎng)和強(qiáng)化消費(fèi)者的綠色能源消費(fèi)意識(shí)，通過(guò)發(fā)放綠色消費(fèi)證書等方式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)、家庭認(rèn)購(gòu)綠色新能源產(chǎn)品，積極營(yíng)造綠色能源消費(fèi)的社會(huì)氛圍。

二、是積極推進(jìn)傳統(tǒng)能源清潔高效利用。我國(guó)能源消耗主要以煤炭和石油等傳統(tǒng)化石能源為主，必須加快其清潔化利用。近年來(lái)，我國(guó)加快調(diào)整電源結(jié)構(gòu)，“十一五”時(shí)期累計(jì)關(guān)停小火電7077萬(wàn)千瓦，每年可節(jié)約原煤8100萬(wàn)噸，減排二氧化碳1.6億噸，目前火電清潔化利用程度已接近世界先進(jìn)水平。“十二五”時(shí)期要繼續(xù)提高煤炭加工轉(zhuǎn)換比重，加大煤炭洗選比例，發(fā)展清潔煤技術(shù)，繼續(xù)實(shí)施“上大壓小”，積極發(fā)展熱電聯(lián)產(chǎn)、集中供熱，鼓勵(lì)發(fā)展低熱值煤、煤矸石發(fā)電等綜合利用。要加大石油勘探開發(fā)力度，加快天然氣開發(fā)利用，推進(jìn)煤層氣等非常規(guī)油氣資源開發(fā)，提高天然氣在一次能源消費(fèi)中的比重。

三、是在保護(hù)生態(tài)的前提下積極發(fā)展水電。水電是當(dāng)前技術(shù)最成熟、最具規(guī)模化開發(fā)條件的非化石能源資源。我國(guó)水能資源非常豐富，技術(shù)可開發(fā)量

5.42億千瓦，目前水電裝機(jī)剛突破2億千瓦，仍有較大可開發(fā)潛力。推進(jìn)水電開發(fā)，需要?jiǎng)?chuàng)新工作思路。把水電開發(fā)與生態(tài)環(huán)保有機(jī)結(jié)合起來(lái)，切實(shí)做好在建、已建項(xiàng)目環(huán)保工作，加強(qiáng)水電環(huán)保技術(shù)研發(fā)應(yīng)用，制定綠色水電評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系，保護(hù)流域內(nèi)的生物多樣性。要規(guī)范開發(fā)秩序，加大重點(diǎn)流域開發(fā)力度，把水電開發(fā)與幫助移民脫貧致富、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)移民工作的管理和監(jiān)督，加大政策落實(shí)力度。

四、是加強(qiáng)電網(wǎng)建設(shè)，發(fā)展智能電網(wǎng)。我國(guó)地域遼闊，煤炭、水能主要分布在西北、西南，遠(yuǎn)離電力負(fù)荷中心，需建設(shè)長(zhǎng)距離、高效率、大容量輸電線路。目前全國(guó)電網(wǎng)基本實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，電網(wǎng)的跨區(qū)資源優(yōu)化配置能力不斷加強(qiáng)。“十二五”時(shí)期，還要繼續(xù)加強(qiáng)各級(jí)電網(wǎng)協(xié)調(diào)建設(shè)，建設(shè)特高壓輸電線路，實(shí)施“西電東送”、“北電南送”和“全國(guó)聯(lián)網(wǎng)”工程，加強(qiáng)西部和北部煤電、水電和風(fēng)電外輸通道建設(shè)。近幾年，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，歐美等國(guó)家提出了發(fā)展“智能電網(wǎng)”，這已成為世界電網(wǎng)未來(lái)發(fā)展的新課題。要緊密跟蹤世界智能電網(wǎng)發(fā)展動(dòng)向，開展智能電網(wǎng)的研究和試點(diǎn)，提升電網(wǎng)信息化、自動(dòng)化、互動(dòng)化水平;發(fā)展儲(chǔ)能技術(shù)，逐步推廣智能電表，提升需求側(cè)管理水平;改進(jìn)電網(wǎng)技術(shù)，提高電網(wǎng)效率，增強(qiáng)電網(wǎng)更加靈活吸納可再生能源和分布式能源的能力。

五、是完善油氣管網(wǎng)，擴(kuò)大油氣戰(zhàn)略儲(chǔ)備。近年來(lái)，我國(guó)油氣長(zhǎng)輸管道建設(shè)發(fā)展迅速，西氣東輸一線輸送能力已達(dá)到設(shè)計(jì)水平，二線西段已建成投運(yùn)，東段即將全線貫通。今后還要加快國(guó)內(nèi)主干管網(wǎng)建設(shè)，加快石油儲(chǔ)備工程建設(shè)，加緊建設(shè)一批天然氣儲(chǔ)備庫(kù)，力爭(zhēng)到“十二五”期末形成覆蓋全國(guó)的油氣輸運(yùn)體系，大幅提高國(guó)家石油儲(chǔ)備和天然氣穩(wěn)定供應(yīng)的保障能力。

隨著國(guó)家采暖行業(yè)電熱采暖執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，新型節(jié)能電采暖系統(tǒng)作為國(guó)家倡導(dǎo)節(jié)能采暖節(jié)能環(huán)保模式，全面進(jìn)入中國(guó)建筑采暖產(chǎn)業(yè)，挑戰(zhàn)傳統(tǒng)采暖，成為采暖領(lǐng)域不可或缺的重要補(bǔ)充。倡導(dǎo)新型節(jié)能環(huán)保的耐澳遠(yuǎn)紅外輻射電采暖器成為這個(gè)冬天健康舒適采暖新亮點(diǎn)。耐澳遠(yuǎn)紅外輻射電采暖產(chǎn)品，利用紅外輻射采暖方式，集節(jié)能、環(huán)保、舒適、理療保健于一體，已廣泛應(yīng)用于北方及冬季無(wú)采暖設(shè)施較寒冷的南方地區(qū)的住宅小區(qū)、辦公樓、工廠、機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)等場(chǎng)所。相關(guān)報(bào)告《2014-2020年中國(guó)可再生能源市場(chǎng)研究及投資潛力研究報(bào)告》

第二篇：中國(guó)煙花爆竹行業(yè)分析

中國(guó)煙花爆竹行業(yè)分析

作為煙花爆竹的發(fā)源地，我國(guó)是世界上最大的煙花爆竹生產(chǎn)、出口國(guó)。煙花爆竹現(xiàn)有9大類，近3000個(gè)品種，遠(yuǎn)銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2013年，煙花爆竹年產(chǎn)值約為500億，生產(chǎn)企業(yè)約5000家，分布在全國(guó)20個(gè)省（區(qū)、市），其中傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的湖南省和江西省，已經(jīng)形成一個(gè)強(qiáng)大的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集群。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年全國(guó)煙花爆竹總銷量下降近三成，煙花爆竹遭遇到了20世紀(jì)90年代禁放令以來(lái)最嚴(yán)重的危機(jī)。中新網(wǎng)9月9日電：據(jù)國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站消息，目前北京、天津、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、福建、廣東、西藏、青海、寧夏等14個(gè)省(區(qū)、市)已完全退出煙花爆竹生產(chǎn)，安徽、海南、甘肅、新疆等4個(gè)省(區(qū))年底前也將退出。煙花爆竹未來(lái)的路該怎么走，已經(jīng)成為了當(dāng)前最需要解決的問(wèn)題。

一、煙花爆竹傳承發(fā)展的條件 1.歷史傳統(tǒng)的需求

煙花爆竹源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有1400多年的歷史。最初，燃放鞭炮是為了驅(qū)鬼避邪。后來(lái)，燃放煙花爆竹漸漸地演變成了一種民俗行為，逢年過(guò)節(jié)、婚喪嫁娶、學(xué)進(jìn)升遷、大廈落成、生意開張、慶典活動(dòng)等都要放爆竹、燃焰火。在1400多年的發(fā)展中，燃放煙花爆竹已不僅僅是一種風(fēng)俗，更成為一種傳統(tǒng)，一種文化。

2.老百姓的需求

煙花爆竹，作為一種消費(fèi)品在中國(guó)老百姓心中有著極其重要意義和地位。燃放煙花爆竹，是中國(guó)老百姓的一種生活習(xí)慣，但凡逢年過(guò)節(jié)，紅白喜事，生意開張、新寓喬遷、生子添丁、高堂祝壽等，煙花爆竹都是烘托氣氛的必然選擇。不管社會(huì)如何變化，老百姓對(duì)煙花爆竹的需求現(xiàn)實(shí)是不會(huì)變化的。

3.國(guó)人情結(jié)的需求

在中國(guó)，煙花爆竹情結(jié)普遍存在，尤其是逢年過(guò)節(jié)，這種情結(jié)尤為明顯，煙花爆竹依然成為了傳統(tǒng)節(jié)日的代名詞。春節(jié)相對(duì)于中國(guó)人而言，就等于家人團(tuán)圓，就必須有爆竹的噼里啪啦的熱熱鬧鬧，有煙花綻放的漫天燦爛。過(guò)年團(tuán)圓的日子里，煙花爆竹是必備的，放爆竹、放煙花是吃年夜飯的必須步驟，不放煙花爆竹的年，就不能稱之為中國(guó)人的年。除了過(guò)年，在很多傳統(tǒng)節(jié)日，比如說(shuō)清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等等，煙花爆竹都是必不可少的，而且中國(guó)是個(gè)多民族的國(guó)家，每個(gè)少數(shù)民族都有自已的傳統(tǒng)節(jié)日，在這些節(jié)日里，幾乎沒(méi)有幾個(gè)不燃放煙花爆竹。這種根深蒂固的過(guò)年、過(guò)節(jié)文化，與煙花爆竹絲絲相扣，融為一體，不可分割，煙花爆竹已經(jīng)成為中國(guó)人精神需求的一部分，是中國(guó)人的生活中一個(gè)重要的組成部分。

4.現(xiàn)代社會(huì)的需求

隨著社會(huì)的變化，時(shí)代的變遷，煙花爆竹從百姓生活登上了現(xiàn)代社會(huì)的舞臺(tái)，在節(jié)日慶典、大型活動(dòng)、接待禮賓等大型場(chǎng)合，燃放煙花爆竹烘托喜慶氣氛已經(jīng)成為一種普遍行為，它不僅滿足主辦方營(yíng)造氣氛的需求，也滿足了群眾的觀賞需求。試想一下，在申奧成功、國(guó)慶60周年、北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì)等重要場(chǎng)合，沒(méi)有煙花爆竹那是何等冷清。現(xiàn)在不但是國(guó)內(nèi)對(duì)煙花爆竹有需求，在國(guó)外的眾多重要節(jié)日或者大型活動(dòng)中，煙花爆竹尤其是大型煙花焰火也頗受歡迎，而且逐步成為了一種慣用的慶祝方式。例如2014年新年元旦之際，世界上多個(gè)國(guó)家的元首新年獻(xiàn)辭后，各國(guó)都是向世界直播大型煙花燃放的絢麗場(chǎng)景。在現(xiàn)代社會(huì)，煙花爆竹同樣有著巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。

二、波特五力模型分析中國(guó)煙花爆竹產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

隨著改革開放的不斷深化，老百姓的生活水平和收入水平不斷提高，尤其是廣大的農(nóng)村地區(qū)，人們對(duì)煙花爆竹的消費(fèi)需求不斷增加，消費(fèi)能力不斷提升。在 2005年全國(guó)各地?zé)熁ū瘛敖南蕖钡南嗬^實(shí)施后，人們對(duì)煙花爆竹的消費(fèi)需求量暴增，煙花爆竹行業(yè)迅速?gòu)?fù)蘇并進(jìn)入了一輪快速發(fā)展時(shí)期，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序日益規(guī)范，生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，國(guó)外市場(chǎng)不斷拓展，產(chǎn)品出口量連年遞增，特別是近年來(lái)煙火化學(xué)、分析化學(xué)和計(jì)算機(jī)技術(shù)等相關(guān)理論的應(yīng)用，煙花爆竹行業(yè)呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α５牵捎诂F(xiàn)代社會(huì)人們的生活節(jié)奏不斷加快，審美情趣不斷提升，對(duì)煙花爆竹的藝術(shù)要求隨之提高，傳統(tǒng)的煙花爆竹已經(jīng)不能完全適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的要求，加之受到技術(shù)、資金、市場(chǎng)環(huán)境、社會(huì)輿論、消費(fèi)傾向、政策環(huán)境、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)民素質(zhì)等因素的影響，煙花爆竹當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)十分嚴(yán)峻。

（一）供應(yīng)商

煙花的主要原材料是火藥、顏料、紙、導(dǎo)火線和粘土。沒(méi)有一樣是難以獲得的。然而，由于中國(guó)國(guó)內(nèi)煙花市場(chǎng)的增長(zhǎng)，原材料的成本也在增長(zhǎng)。質(zhì)量是另一個(gè)原料供應(yīng)方面的問(wèn)題。大型生產(chǎn)企業(yè)一般通過(guò)和供應(yīng)商建立長(zhǎng)期關(guān)系來(lái)保證原材料的質(zhì)量。小的作坊則傾向于更低的價(jià)格，有時(shí)甚至冒不顧質(zhì)量的風(fēng)險(xiǎn)，而這會(huì)帶來(lái)致命的后果。

（二）購(gòu)買者

縱觀近3年煙花爆竹銷售市場(chǎng)，年銷量總量連年遞減，產(chǎn)品大量積壓，已經(jīng)成基本現(xiàn)象，銷售企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況不容樂(lè)觀。在零售網(wǎng)點(diǎn)減少，城市“禁限放”，消費(fèi)意愿變化，環(huán)保產(chǎn)品價(jià)格偏高等因素的影響下，煙花爆竹銷售越來(lái)越困難，雖然廣大農(nóng)村和中小城市的銷量都在穩(wěn)步上升，但全國(guó)整體銷量存在趨于下滑的趨勢(shì)。

隨著社會(huì)的發(fā)展和文明的進(jìn)步，人民的生活方式越來(lái)越豐富，越來(lái)越多樣化。在節(jié)日或者其他需要慶賀的時(shí)候，一部分人往往傾向于選擇旅游、看電影、唱卡拉等現(xiàn)代化的娛樂(lè)方式，而不是燃放煙花爆竹。這種傾向在年輕人中尤為明顯，而且比例還在不斷上升。此外，國(guó)民總體素質(zhì)的提升，環(huán)保意識(shí)的提高，也在一定程度上抑制了煙花爆竹的消費(fèi)。

對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)，雖然中國(guó)的產(chǎn)品品種豐富，價(jià)格低廉，但和日本和韓國(guó)產(chǎn)品相比，在質(zhì)量控制、包裝和準(zhǔn)時(shí)性方面聲譽(yù)不佳，且行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈，且由于應(yīng)收賬款和壞賬的增加導(dǎo)致了交易成本增加，降低了資金周轉(zhuǎn)效率，對(duì)于生產(chǎn)廠家，其定價(jià)能力較低。國(guó)外進(jìn)口商由于切換供應(yīng)商（國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠商）的成本很低，他們能夠保持市場(chǎng)的有效競(jìng)爭(zhēng)，從而拿到最優(yōu)惠的合約。中國(guó)制造的煙花的批發(fā)價(jià)格通常比日本或韓國(guó)的同類產(chǎn)品低80％，只有美國(guó)批發(fā)價(jià)格的五分之一到三分之一。

（三）新進(jìn)入者的威脅 1.社會(huì)輿論

2013年，霧霾天氣頻繁出現(xiàn)后，不少專家、民眾都把矛頭都指向煙花爆竹，各大電視、報(bào)紙等新聞媒體也紛紛把PM2.5、霧霾、大氣污染歸咎于煙花爆竹對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，對(duì)煙花爆竹口誅筆伐，至使煙花爆竹的形象一落千丈。在社會(huì)輿論的大潮下，在各大媒體不分輕重、不分黑白的批評(píng)聲中，人們對(duì)煙花爆竹的“誤解”越來(lái)越深，很多人受到媒體影響減少或放棄煙花爆竹燃放。

2.政策環(huán)境

在社會(huì)輿論一邊倒，紛紛指責(zé)燃放煙花爆竹污染環(huán)境的情況下，各大城市，尤其是一二線城市紛紛出臺(tái)了“禁限令”，禁止或限制在城區(qū)燃放煙花爆竹，嚴(yán)重影響了這些城市的銷銷。隨著中央八項(xiàng)規(guī)定的出臺(tái)，反腐倡廉力度的加大，公款消費(fèi)煙花爆竹被赫然叫停，各級(jí)政府紛紛取消了各種傳統(tǒng)煙花焰火晚會(huì)，大型焰火燃放政府采購(gòu)基本沒(méi)有，黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位，曾是大型焰火燃放的主要客戶，而現(xiàn)在這一大市場(chǎng)基本丟失。此外，中央紀(jì)委《關(guān)于嚴(yán)禁元旦春節(jié)期間公款購(gòu)買贈(zèng)送煙花爆竹等年貨節(jié)禮的通知》明確提出，嚴(yán)禁用公款購(gòu)買贈(zèng)送煙花爆竹，要求廣大黨員干部要帶頭勤儉節(jié)約，不放煙花爆竹，這一規(guī)定的出臺(tái)也讓煙花爆竹消費(fèi)縮水嚴(yán)重。

3.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

新標(biāo)準(zhǔn)《煙花爆竹安全與質(zhì)量》GB10631-2013，對(duì)外包裝、藥量等都有了新調(diào)整和規(guī)定：?jiǎn)蝹€(gè)爆竹中黑藥炮的含藥量從8g降到1g，白藥炮的含藥量從2g降到0.2g；噴花類手持噴花C 級(jí)產(chǎn)品每筒藥量不得超過(guò)75克，D級(jí)產(chǎn)品每筒藥量不得超過(guò)10g；個(gè)人燃放類組合煙花，總藥量不得超過(guò)1200g，筒體高度不得超過(guò)300mm，其中小禮花（C級(jí)）每筒藥量不得超過(guò)25克，單筒口徑不得超過(guò)30mm。在這些規(guī)定的限制下，個(gè)人消費(fèi)類產(chǎn)品銷售受影響最為明顯，整體銷量明顯下降。“新國(guó)標(biāo)”不僅對(duì)產(chǎn)品藥量、規(guī)格大小嚴(yán)格限定，還規(guī)定普通消費(fèi)者只可以燃放C、D級(jí)產(chǎn)品，A、B級(jí)產(chǎn)品只能由專業(yè)人員燃放，A、B級(jí)產(chǎn)品銷售急劇下降，庫(kù)存積壓嚴(yán)重。

（四）替代品的威脅

隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)和對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視，煙花爆竹市場(chǎng)萎縮十分明顯，在這種形勢(shì)下，發(fā)展環(huán)保煙花爆竹是必然選擇，也是煙花爆竹產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)的必需之路。環(huán)保煙花爆竹主要有三個(gè)特點(diǎn)，一是在煙花爆竹配方中使用不含硫元素的物質(zhì)，從而減少二氧化硫和其他硫化物的生成；其次是減少金屬粉的用量，不采用含有重金屬的物質(zhì)，基本使用有機(jī)物作為可燃物，從而減少重金屬粉末燃燒后產(chǎn)生的重金屬粒子，三是通過(guò)改變氧化劑和可燃物的量來(lái)改變系統(tǒng)的氧平衡和燃燒溫度，控制燃燒反應(yīng)的速度，讓煙火藥劑能充分燃燒，使其不產(chǎn)生煙或是只產(chǎn)生微量的煙。相對(duì)普通煙花爆竹，環(huán)保煙花爆竹既不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，又能迎合人們的消費(fèi)需求。

目前，無(wú)煙/微煙、低污染的環(huán)保煙花爆竹開發(fā)研究已逐步展開起來(lái)，并且取得了一定的成績(jī)：無(wú)硫少煙發(fā)射藥（以KClO4+CHOK新還原劑+粘合劑組成）的生產(chǎn)應(yīng)用，與原黑火藥發(fā)射藥相比煙霧減少50%-60%；用多硝基可燃物、可燃膜、耐壓閉氣膜技術(shù)，替代傳統(tǒng)的硫磺和重金屬以及“紙墊壓力艙”，確保了煙花在點(diǎn)燃的瞬間全部分解燃盡，燃放現(xiàn)場(chǎng)無(wú)殘?jiān)挥脡嚎s空氣代替火藥，用電磁閥控制壓縮空氣，彈射煙花，實(shí)現(xiàn)了燃放現(xiàn)場(chǎng)無(wú)刺鼻火藥味；用海綿鈦及其合金粉制作的冷光煙火和以單基粉為主體的無(wú)煙煙花在奧運(yùn)焰火、建國(guó)六十周年慶典等國(guó)家級(jí)大型活動(dòng)廣泛使用……現(xiàn)在，環(huán)保煙花爆竹的全國(guó)市場(chǎng)份額已達(dá)20%，今后，新型環(huán)保煙花將逐步成為煙花爆竹的主導(dǎo)趨勢(shì)。

（五）同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度

近年來(lái)，各地區(qū)通過(guò)加強(qiáng)煙花爆竹安全監(jiān)管，嚴(yán)格安全生產(chǎn)許可證制度，全國(guó)煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)已關(guān)閉淘汰3700多家，北京、天津、山西、遼寧、黑龍江、江蘇、福建、廣東等8個(gè)省市全部退出生產(chǎn)。目前，全國(guó)共有煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)約5000家，分布在湖南、江西等20個(gè)省區(qū)市，內(nèi)蒙古、吉林、安徽、寧夏、新疆等5個(gè)地區(qū)正在逐步退出或有意愿退出煙花爆竹生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)關(guān)停并轉(zhuǎn)和全面整改，全國(guó)煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)結(jié)構(gòu)得到合理調(diào)整，行業(yè)整體水平大幅提升，但也問(wèn)題重重：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、機(jī)械化程度低、從業(yè)人員素質(zhì)不高、生產(chǎn)工藝落后、管理模式不科學(xué)、科研創(chuàng)新能力不強(qiáng)、融資困難等問(wèn)題普遍存在，極大地限制了企業(yè)的發(fā)展。

2013年，大部分企業(yè)正處于新一輪換發(fā)或是面臨換發(fā)安全生產(chǎn)許可征的階段，對(duì)照新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，絕大部分生產(chǎn)企業(yè)都要從廠房設(shè)計(jì)、布局、房屋結(jié)構(gòu)、人員素質(zhì)、工作制度、產(chǎn)品類別等方面做很大的完善和調(diào)整。這些調(diào)整和整治需要大筆的資金投入，但大部分企業(yè)都存在資金緊張，融資困難，而且一部分生產(chǎn)企業(yè)還是存在著產(chǎn)品滯銷積壓，資金回籠困難的問(wèn)題，整體來(lái)講，生產(chǎn)企業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，步履艱難。

國(guó)際市場(chǎng)方面，由于中國(guó)制造的煙花成本低，并且質(zhì)量相對(duì)較好，很多西方大型的煙花爆竹生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商開始通過(guò)外包到中國(guó)來(lái)生產(chǎn)自己的煙花品牌。中國(guó)的煙花爆竹制造商只為外國(guó)公司做了嫁衣，卻不知自己的品牌在慢慢消失。更有韓國(guó)、日本和西班牙的商人從中國(guó)購(gòu)買產(chǎn)品再進(jìn)行重新包裝，或者更換質(zhì)量較好的引線，然后以高出很高的價(jià)格轉(zhuǎn)賣。

三、煙花爆竹的出路

面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的形式，傳統(tǒng)的發(fā)展模式已經(jīng)不再適應(yīng)，煙花爆竹必須加快轉(zhuǎn)型，機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)和環(huán)保煙花爆竹是必然出路。

1.機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)

安全問(wèn)題一直是煙花爆竹發(fā)展的瓶頸，煙花爆竹機(jī)械的出現(xiàn)，給煙花爆竹帶來(lái)了福音。煙花爆竹機(jī)械化生產(chǎn)相比傳統(tǒng)的人工生產(chǎn)，最本質(zhì)的區(qū)別就是避免工人與藥物的直接接觸，減少操作工人違章作業(yè)的幾率，從而減少事故，避免傷亡，最大程度保障工人的人身安全，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。與此同時(shí)，機(jī)械化生產(chǎn)打破了上千年的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，能夠減少企業(yè)使用土地面積和建筑面積，有效解決人力資源需求矛盾，提高工時(shí)效率和生產(chǎn)力，提高產(chǎn)品制作質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，從而節(jié)約土地，節(jié)約資金，縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期。

自上世紀(jì)八十年代出現(xiàn)以來(lái)，煙花爆竹機(jī)械不斷發(fā)展進(jìn)步，并得到了積極推廣和使用，爆竹生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)現(xiàn)已基本都有相對(duì)應(yīng)的機(jī)械設(shè)備，搓筒機(jī)、洗筒機(jī)、腰筒機(jī)、刁底機(jī)、插引機(jī)、裝藥機(jī)、封口機(jī)、結(jié)鞭機(jī)和包裝機(jī)等機(jī)械技術(shù)都已經(jīng)比較成熟；煙花生產(chǎn)中，搓筒、組盆穿引、裝藥等環(huán)節(jié)，機(jī)械化基本成熟，但工藝流程中的一些環(huán)節(jié)還有待開發(fā)，如褙皮和包裝等等。現(xiàn)在，主產(chǎn)區(qū)萍瀏醴地區(qū)引火線生產(chǎn)線現(xiàn)已全面使用自動(dòng)制引機(jī)，爆竹生產(chǎn)線使用插引機(jī)、裝藥機(jī)、結(jié)鞭封裝機(jī)的企業(yè)達(dá)到了90%以上。2013年開始，在湖南江西兩省第三輪換證過(guò)程中，爆竹企業(yè)不裝自動(dòng)裝藥機(jī)都不能通過(guò)換證審批。

目前，生產(chǎn)企業(yè)或多或少都采用了相關(guān)機(jī)械進(jìn)行生產(chǎn)，但所有工序全部機(jī)械化生產(chǎn)的比例不高，生產(chǎn)機(jī)械化程度還是偏低；在機(jī)械設(shè)備本身方面上，相當(dāng)部分企業(yè)因資金、成本等因素限制，存在設(shè)備陳舊，更新?lián)Q代不同步的問(wèn)題；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，相連環(huán)節(jié)的機(jī)械生產(chǎn)沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接，各個(gè)環(huán)節(jié)之間還需要人工介入，機(jī)械化水平還停留在依靠機(jī)械完成某一工序的基礎(chǔ)階段。因此，緊緊依靠科技進(jìn)步，加快推進(jìn)機(jī)械設(shè)備的研究和推廣，完善工序間機(jī)械自動(dòng)銜接技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)機(jī)械自動(dòng)化，是實(shí)現(xiàn)煙花爆竹安全發(fā)展的根本途徑。

2.環(huán)保煙花爆竹

目前，環(huán)保煙花爆竹還基本處于初級(jí)發(fā)展階段，環(huán)保藥物、環(huán)保原材料還有待進(jìn)一步改進(jìn)，生產(chǎn)和燃放各環(huán)節(jié)技術(shù)還不成熟，同時(shí)還面臨著成本和銷售價(jià)格雙高、消費(fèi)接受度低、市場(chǎng)營(yíng)銷困難等問(wèn)題。因此，加大科技創(chuàng)新，加強(qiáng)低感度、低爆能等安全型煙花藥劑和新型環(huán)保產(chǎn)品的研發(fā)，堅(jiān)持走環(huán)保路子，著力發(fā)展環(huán)保煙花爆竹，是煙花爆竹長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的根本動(dòng)力。

四、煙花爆竹的前景

盡管當(dāng)前煙花爆竹的發(fā)展形勢(shì)不容樂(lè)觀，但是我們應(yīng)該看到煙花爆竹的前景是樂(lè)觀的。中國(guó)積淀千年的煙花爆竹情結(jié)和燃放傳統(tǒng)不會(huì)有根本性的動(dòng)搖，現(xiàn)代社會(huì)各種大型活動(dòng)和慶典場(chǎng)合也需要煙花爆竹的助興，這就確保了煙花爆竹消費(fèi)需求和消費(fèi)能力有足夠保障，有需求就可以促發(fā)展。科研能力的提升，新型環(huán)保藥劑的研發(fā)，機(jī)械化水平的不斷提高，能夠?yàn)闊熁ū褡詣?dòng)化和環(huán)保化順利前行提供良好的發(fā)展動(dòng)力。新形勢(shì)下，煙花爆竹必能綻放更絢麗的光芒。

第三篇：中國(guó)白酒行業(yè)分析

白酒行業(yè)分析報(bào)告

中國(guó)白酒行業(yè)分析報(bào)告

2011年11月14日

白酒行業(yè)分析報(bào)告

中國(guó)白酒行業(yè)分析報(bào)告

一、白酒行業(yè)概況

白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒行業(yè)是指以生產(chǎn)、銷售白酒為主的行業(yè)。中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但又同時(shí)融于人們的精神生活之中。白酒之所以能夠有如此之長(zhǎng)的歷史，是因?yàn)榘拙朴兴?dú)特的功效：開胃消食、預(yù)防心血管病、消除疲勞、驅(qū)除寒氣舒筋活血等。

白酒行業(yè)是中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展速度快、規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率較高的行業(yè)；是國(guó)家的重要稅收來(lái)源。

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（數(shù)據(jù)來(lái)源：東方財(cái)經(jīng)網(wǎng)

2011月11月9號(hào)）

從上面?zhèn)€數(shù)據(jù)分析來(lái)看中國(guó)白酒業(yè)平均利潤(rùn)水平非常高，對(duì)GDP的貢獻(xiàn)率是很大的，市場(chǎng)平均值只有108億元，而白酒行業(yè)就達(dá)到了280億元。另外白酒行業(yè)的稅率較高，特別是加稅的環(huán)境下，有的地方把白酒行業(yè)當(dāng)做該地的財(cái)政支柱產(chǎn)業(yè)，比如湖北省大冶市，勁酒集團(tuán)一直是湖北省大冶市財(cái)政收入的主要來(lái)源，貴州茅臺(tái)更加如此，曾經(jīng)還有這樣的一句口傳：當(dāng)好縣長(zhǎng)，辦好酒廠。可見(jiàn)白酒行業(yè)的高稅收對(duì)地方政府的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是非常重要的。

該圖表還體現(xiàn)了近些年白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。建國(guó)初，1949年白酒產(chǎn)量為10.8萬(wàn)噸；文革后，1978年143.74萬(wàn)噸；1996年達(dá)到最高產(chǎn)量801.3萬(wàn)噸，比建國(guó)初翻了80倍，1996年由于國(guó)家政策的調(diào)整，出現(xiàn)了產(chǎn)量下滑，到2004年達(dá)到增長(zhǎng)最低值，但企業(yè)數(shù)高達(dá)18000多個(gè)。

近十年，稱得上是我國(guó)白酒行業(yè)歷史上發(fā)展最快的起，由量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)型時(shí)期，由膨脹士高速發(fā)展到過(guò)熱后驟冷的大喜大悲。這個(gè)時(shí)期，各新老企業(yè)和新老品牌輪番登場(chǎng)，一個(gè)個(gè)具有地方色彩的白酒經(jīng)濟(jì)帶應(yīng)運(yùn)而生，主要分為魯酒板塊、川酒板塊、皖酒板塊、蘇酒板塊、豫酒板塊、華北板塊六大板塊，形成了中國(guó)白酒行業(yè)的“戰(zhàn)國(guó)時(shí)期”。

白酒一直是中國(guó)居民消費(fèi)的主要酒類，白酒銷量在中國(guó)四大酒種中位列第二。白酒行業(yè)收入的增長(zhǎng)率一直保持在15%以上，甚至有地年份高達(dá)30%以上，這種增長(zhǎng)速度是非常可觀的。從2004年到2007年一直保持高

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速的增長(zhǎng)趨勢(shì)，2007年11月份增長(zhǎng)率達(dá)到頂峰，該年高端白酒市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)地位明顯，但隨后由于受到四川地震、暴雪災(zāi)害等自然因素，國(guó)家政策干預(yù)，特別是金融危機(jī)國(guó)際因素的影響，2008年收入增長(zhǎng)率出現(xiàn)了一個(gè)下滑的趨勢(shì)。正因?yàn)橐恍┮?guī)模較小的企業(yè)經(jīng)不住這些打擊紛紛倒閉，而幾家資金豐裕的產(chǎn)業(yè)在這次洗滌中變得更加強(qiáng)大，高端的白酒寡頭格局基本形成。另外，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)，走出金融危機(jī)，關(guān)稅的調(diào)整使得洋酒紛紛進(jìn)入，2008年高端白酒與烈性洋酒博弈也正是形成。隨后在2009年高端白酒行業(yè)集體漲價(jià)，景氣度持續(xù)上漲。根據(jù)我國(guó)消費(fèi)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)2012年我國(guó)白酒行業(yè)的銷售將達(dá)到2000億元的規(guī)模。

白酒行業(yè)主要有以下這些寡頭廠商：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等品牌。每個(gè)品牌都有自己的獨(dú)特之處。比如，茅臺(tái)作為老大，依靠“國(guó)酒”金字招牌，提高生產(chǎn)力，擴(kuò)大產(chǎn)能，搶占市場(chǎng)先機(jī)，專賣店的推廣，剛性的公款消費(fèi)，抓住時(shí)機(jī)，推出新產(chǎn)品。五糧液清理了子品牌，著手大力發(fā)展高端產(chǎn)品，注重新技術(shù)。劍南春以酒業(yè)為支柱，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，集中優(yōu)勢(shì)兵力，穩(wěn)雜穩(wěn)打等。

二、白酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

從白酒這幾年的發(fā)展情況來(lái)看，白酒行業(yè)受到周圍環(huán)境的影響比較大。特別是宏觀經(jīng)濟(jì)、國(guó)家政策、其他酒類品種以及技術(shù)的發(fā)展等因素都對(duì)白酒消費(fèi)以及整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生的影響較大。

整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展的促進(jìn)作用是不可忽視的。改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民的收入水平得到很大的提高。同時(shí)也出現(xiàn)了一大批暴發(fā)戶，所以對(duì)白酒的消費(fèi)量和消費(fèi)檔次都有所提高；另外，高檔白酒消費(fèi)也成了消費(fèi)者的一種享受，以前茅臺(tái)、五糧液等白酒基本上是企事業(yè)單位消費(fèi)，現(xiàn)在很多家庭和個(gè)人消費(fèi)也在劇增，人們把品酒的重點(diǎn)從其味道轉(zhuǎn)移到了品牌和濃郁的品質(zhì)文化。因此，隨著收入的增長(zhǎng)，高的消費(fèi)檔次推進(jìn)白酒向高檔次發(fā)展。高檔白酒的快速發(fā)展以及一些富人的追捧，高的消費(fèi)檔次又成為白酒漲價(jià)的因素之一。在白酒的銷售方式上也有所改變。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展，各種大型連鎖超市，各類大型酒店

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應(yīng)運(yùn)而生，白酒的銷售渠道越來(lái)越多樣化和高端化。

在中國(guó)這種特殊市場(chǎng)體制的環(huán)境下，白酒行業(yè)必然規(guī)避不了國(guó)家政策的影響。首先是是政府在產(chǎn)業(yè)政策方面的調(diào)整，政府對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)量等進(jìn)行限制，最終使得白酒的產(chǎn)量下滑。當(dāng)然還有一些產(chǎn)業(yè)政策有助于白酒行業(yè)的健康發(fā)展。比如，2005年發(fā)布實(shí)施了7個(gè)對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生重大影響的標(biāo)準(zhǔn)，他們是：《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《濃香型白酒》、《清香型白酒》、《米香型白酒》、《蒸餾及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《固液法白酒》、《發(fā)酵酒精工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。這些舉措有助于這些舉措有助于規(guī)范白酒市場(chǎng)，對(duì)大中型酒企的發(fā)展起到推動(dòng)作用。再比如，2008年白酒生產(chǎn)許可證有了新的規(guī)定，白酒制造業(yè)清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也開始實(shí)施，這些酒類質(zhì)量認(rèn)證對(duì)白酒出口利好，白酒作為食品分類中的重點(diǎn)，率先進(jìn)行分級(jí)認(rèn)證管理，對(duì)推進(jìn)整個(gè)食品行業(yè)質(zhì)量認(rèn)證體系的建立，對(duì)食品行業(yè)的規(guī)范將起到模范帶頭作用。對(duì)規(guī)范白酒市場(chǎng)，引導(dǎo)白酒市場(chǎng)有序、公平競(jìng)爭(zhēng)，提高酒類產(chǎn)品的安全水平，促進(jìn)白酒產(chǎn)品擴(kuò)大出口、走向國(guó)際市場(chǎng)，都具有積極作用。

白酒行業(yè)受國(guó)家政策最明顯的是消費(fèi)稅的改革。2006年4月1日，我國(guó)的白酒行業(yè)消費(fèi)稅政策進(jìn)行了一次重要的調(diào)整，取消了2001年實(shí)施的糧食白酒和薯類白酒的差別稅率，改為20%的統(tǒng)一稅率，同時(shí)再按每500ml白酒0.5元的定額稅率從量征收一道消費(fèi)稅。此次改革是繼1994年稅改和2001年稅改以來(lái)，對(duì)白酒行業(yè)消費(fèi)稅又一次重大調(diào)整，無(wú)疑會(huì)對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展方向產(chǎn)生積極的影響。此次稅率調(diào)整。從量稅的維持將使白酒企業(yè)進(jìn)一步開發(fā)新產(chǎn)品，向高端化發(fā)展，同時(shí)限制大型白酒企業(yè)擴(kuò)大中低檔酒產(chǎn)能的意愿，從而使白酒行業(yè)的產(chǎn)量維持基本穩(wěn)定。但是，這種高消費(fèi)稅無(wú)論是對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)還是消費(fèi)者都帶來(lái)了不利的影響。比如，2009白酒稅的進(jìn)行調(diào)整，國(guó)稅總局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)白酒消費(fèi)稅征收管理的通知》，自2009年8月1日起，執(zhí)行新核定的白酒消費(fèi)稅最低計(jì)稅價(jià)格。白酒稅負(fù)增加，五糧液將新增消費(fèi)稅約7.47億元，對(duì)五糧液利潤(rùn)影響程度為就高達(dá)31.1%，一線白酒品牌中，新增消費(fèi)稅對(duì)利潤(rùn)總額影響程度由大到小依次為五糧液、瀘州老窖、水井坊、貴州茅臺(tái)、山西汾酒。然而，5

白酒行業(yè)分析報(bào)告

羊毛出在羊身上，這種高的消費(fèi)稅必然會(huì)通過(guò)提高白酒價(jià)格轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上。還有一些因素的變化也在影響著白酒行業(yè)的發(fā)展，比如洋酒的大量進(jìn)入，另外通貨膨脹使得原材料價(jià)格上漲等原因都時(shí)時(shí)刻刻影響著白酒行業(yè)。

三、產(chǎn)業(yè)供求分析 1產(chǎn)業(yè)供給者

1.1競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

1994 初級(jí)競(jìng)爭(zhēng)階段: 糖酒公司壟斷剛解除，企業(yè)充滿憧憬;1997 無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)階段: 追逐名利，機(jī)會(huì)主義大行其道;1999 反思教訓(xùn)階段: 名優(yōu)酒優(yōu)勢(shì)彰顯，文化營(yíng)銷綻露頭角;2003 完全競(jìng)爭(zhēng)階段: 名牌白酒整合，營(yíng)銷力角逐

2011 壟斷競(jìng)爭(zhēng)階段: 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)處于前三名的品牌擁有較好的發(fā)展空間 總結(jié)：

白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)：由無(wú)序到壟斷，由盲目到有針對(duì)性，名酒地位愈顯高貴

1.2產(chǎn)業(yè)集中度

白酒生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。山東和四川是我國(guó)兩個(gè)白酒生產(chǎn)大省，白酒生產(chǎn)有不斷向這兩個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中的趨勢(shì)。特別是四川，已經(jīng)形成了以五糧液、瀘州老窖、劍南春等品牌為中心的白酒生產(chǎn)集群。在2006年四川省規(guī)模以上白酒企業(yè)共生產(chǎn)白酒64.9萬(wàn)噸，銷售收入占全國(guó)白酒銷售收入的30%以上，利潤(rùn)總額占全國(guó)白酒利潤(rùn)近50%，川酒在中國(guó)白酒市場(chǎng)的影響力逐步加大。

白酒行業(yè)分析報(bào)告

1.3產(chǎn)量分析

1949 年我國(guó)白酒產(chǎn)量?jī)H有10.8 萬(wàn)噸，到1978 年產(chǎn)量增長(zhǎng)到143.74 萬(wàn)噸，80 年代初期中國(guó)糧食生產(chǎn)逐漸增加及國(guó)家放松對(duì)釀酒用糧的限制后，白酒產(chǎn)量大規(guī)模提升，白酒產(chǎn)量從1980 年的215 萬(wàn)噸，以年均9%的速度迅速增長(zhǎng)，到1996 年達(dá)到頂點(diǎn)801.3 萬(wàn)噸。隨著國(guó)家對(duì)白酒行業(yè)的宏觀調(diào)控，以及啤酒、葡萄酒、果酒等飲料對(duì)白酒的替代，產(chǎn)量逐漸下降。1999 年白酒產(chǎn)量622.26 萬(wàn)噸，到2004 年下降為311 萬(wàn)噸，近兩年白酒產(chǎn)量有所回升，2006 年則回升到397 萬(wàn)噸，如果考慮500 萬(wàn)元以下企業(yè)的產(chǎn)量，白酒行業(yè)的年產(chǎn)量基本穩(wěn)定在500 萬(wàn)噸左右。

1.4白酒市場(chǎng)集中度

從市場(chǎng)集中度的角度看，白酒的市場(chǎng)集中度最低，前10位企業(yè)的銷量只占11.26%，但高檔白酒的市場(chǎng)集中度非常高，僅五糧液和茅臺(tái)兩家的市場(chǎng)份額就達(dá)到70％左右，其他份額基本上被劍南春、瀘州老窖、山西汾酒、水井坊等擁有傳統(tǒng)歷史文化底蘊(yùn)的固態(tài)發(fā)酵酒企業(yè)占據(jù)。

白酒的主導(dǎo)香型沿著從清香型白酒，再到濃香型白酒的路徑。在1996年以前，清香型的市場(chǎng)份額較大，其代表是汾酒。1996－1997年孔府家酒、孔府宴酒和秦池等勾兌酒發(fā)起沖擊，濃香型酒得到迅猛擴(kuò)張。目前以川酒為代表的濃香型白酒逐漸暫占據(jù)了主流的地位，目前濃香型白酒銷量約占70％。

白酒行業(yè)分析報(bào)告

2、產(chǎn)業(yè)進(jìn)入者 A 地域特性: 相對(duì)于其他行業(yè)，白酒區(qū)域市場(chǎng)劃分明顯，全國(guó)性品牌與地方性品牌長(zhǎng)期共存。市場(chǎng)特征上各區(qū)域市場(chǎng)著重點(diǎn)有較大差異，在價(jià)格、口感和質(zhì)量的需求上各有所好；絕大多數(shù)是全國(guó)性的大品牌，二線、三線品牌只跨越幾個(gè)省份 B進(jìn)入門檻

白酒行業(yè)存在著較高的進(jìn)入門檻，從而使得傳統(tǒng)優(yōu)秀品牌成為市場(chǎng)主流。六個(gè)主要白酒品牌在整個(gè)白酒行業(yè)中的銷售收入占比達(dá)到23%，市場(chǎng)占率達(dá)到25% ；品牌策略和渠道策略在市場(chǎng)營(yíng)銷中起到重要作用，使得規(guī)模效應(yīng)加劇。C產(chǎn)品細(xì)分

白酒品牌在不同的發(fā)展階段，有其不同的需求層次。白酒消費(fèi)份額最大在兩端，一個(gè)是高端，一個(gè)是低端，中間的中檔和中高檔份額較小，呈啞鈴狀。白 酒消費(fèi)的潛力區(qū)依然是中低端品牌，它的銷售份額約是其他各檔的4倍。

3、產(chǎn)業(yè)需求者 3.1銷售額

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銷售收入從2003 年起開始同比大幅增長(zhǎng)，2002 年年底白酒行業(yè)銷售收入增幅為3.78%，2004 年底銷售收入增幅上升為12.41%，到了2006 年銷售收入增幅已經(jīng)達(dá)到31.08%。2006年1-12月份，白酒行業(yè)銷售收入達(dá)到971億元，較去年同期722億元增長(zhǎng)31.08%。利潤(rùn)總額達(dá)到100.2 億，較去年同期73.2 億增長(zhǎng)36.9%。白酒行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到397 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.18%。

白酒行業(yè)在產(chǎn)量急速回升，銷售收入大幅增長(zhǎng)的情況下，銷售利潤(rùn)率卻是穩(wěn)中有降。究其原因：產(chǎn)品走高端化線路，生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本和廣告費(fèi)用達(dá)到前所未有的膨脹，把行業(yè)利潤(rùn)削薄了。

4、替代產(chǎn)品

在品牌形象與營(yíng)銷策略的拉動(dòng)下，我們預(yù)計(jì)高檔白酒的提價(jià)幅度將穩(wěn)步提升，銷量并將穩(wěn)定增長(zhǎng)，并將遠(yuǎn)高于成本及費(fèi)用的提升速度，因此高檔白酒在提價(jià)與增銷的雙重作用下，公司的盈利增長(zhǎng)空間相當(dāng)樂(lè)觀。

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四、產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析

一條合理完整的產(chǎn)業(yè)鏈能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)生倍增效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化。若產(chǎn)業(yè)鏈中的某一環(huán)節(jié)力量太弱甚至缺失則會(huì)影響產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。鑒于此，我們可以分析白酒產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)觀察白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)情況，以采取措施促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)又好又快地可持續(xù)發(fā)展。

1、上游產(chǎn)業(yè)分析

上游產(chǎn)業(yè)是為本產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)提供原材料的產(chǎn)業(yè)，是本產(chǎn)業(yè)供給的主要來(lái)源，分析所研究產(chǎn)業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r能知曉本產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原材料供給和成本情況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約性因素。

（1）糧食種植業(yè)

白酒釀造的糧食原料主要包括高粱、小麥、大米、糯米、大麥等，近年來(lái)我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)豐收，供給形勢(shì)總體良好，庫(kù)存充足，白酒釀造原料來(lái)源較豐富。但是近年來(lái)糧價(jià)有上升趨勢(shì)，白酒產(chǎn)業(yè)成本會(huì)有所增加，白酒釀造企業(yè)要時(shí)刻注意這點(diǎn)并采取相關(guān)預(yù)防措施。此外，谷物質(zhì)量也能在很大程度上影響酒的品質(zhì)，提高相應(yīng)谷物的品質(zhì)也應(yīng)得到重視。在這方面做得較好的是瀘州老窖，早在2002年，它就提出了建設(shè)有機(jī)高粱生產(chǎn)基地的設(shè)想，并陸續(xù)在瀘州選點(diǎn)開展相關(guān)試點(diǎn)探索，取得了無(wú)公害高粱基地認(rèn)證書，有機(jī)高粱、小麥生產(chǎn)加工及銷售管理體系獲得了有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證等初步成果。（2）生產(chǎn)用水

白酒生產(chǎn)用水包括半成品、成品的釀造用水和冷卻、鍋爐等使用的非釀造用水，生產(chǎn)用水必須符合我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。白酒生產(chǎn)需要良好的水質(zhì)，白酒生產(chǎn)企業(yè)都分布于優(yōu)質(zhì)水源區(qū)域，從而保證了優(yōu)質(zhì)的水源供

應(yīng)。但是，水污染的范圍日益擴(kuò)大，白酒廠商應(yīng)該投入更多的精力和資本

預(yù)防治理水污染。

2、下游產(chǎn)業(yè)分析

下游產(chǎn)業(yè)對(duì)本產(chǎn)業(yè)有直接需求，下游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展會(huì)增加對(duì)該產(chǎn)業(yè)的需求，從需求因素上刺激本產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)，增加企業(yè)利潤(rùn)。（1）市場(chǎng)營(yíng)銷

白酒行業(yè)分析報(bào)告

白酒通過(guò)下游經(jīng)銷商的批發(fā)零售到達(dá)消費(fèi)者，白酒企業(yè)越來(lái)越重視直接介入對(duì)銷售終端的營(yíng)銷。在各類銷售終端中，大中型酒店主要消費(fèi)中高檔白酒，并通過(guò)影響消費(fèi)者心理帶動(dòng)商超銷售；大型商超對(duì)于產(chǎn)品的面市率有一定的影響。白酒銷售較大的渠道（餐飲、商超和煙酒專賣）分布較均勻，此外，團(tuán)購(gòu)、直銷等模式也有一定比例。企業(yè)應(yīng)該主要從對(duì)白酒直接需求較大的銷售渠道來(lái)擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售量。（2）牲畜飼料

由于原料精選而沒(méi)有用于白酒釀造的谷物可以用于牲畜飼料，避免浪費(fèi)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。（3）田間肥料

農(nóng)業(yè)污染，尤其是化肥污染日漸受到社會(huì)的關(guān)注，對(duì)有機(jī)化肥、天然肥料的需求很大。白酒釀造的剩余原料（如茅臺(tái)酒糟）可以用于田間肥料，從而可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，提高產(chǎn)量，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

3、相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析

除了直接具有上下游關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)之外，其他為其提供互補(bǔ)品和配套品生產(chǎn)或提供專業(yè)化服務(wù)的產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，這些相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以在很大程度上促進(jìn)或是制約產(chǎn)業(yè)鏈上產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（1）機(jī)械制造業(yè)

大規(guī)模白酒釀造需要相關(guān)的機(jī)器設(shè)備作為保證，我國(guó)機(jī)械業(yè)發(fā)展速度較快，目前能提供白酒的生產(chǎn)所需要的機(jī)械。（2）教育業(yè)

白酒生產(chǎn)從配方、生產(chǎn)過(guò)程控制、包裝等一系列流程都需要相應(yīng)的研發(fā)人才和技術(shù)工人，在這方面，一些中高等職業(yè)學(xué)校已開設(shè)了相關(guān)的課程，大型企業(yè)也聯(lián)合高校設(shè)置了相應(yīng)的研究所，定向培養(yǎng)人才。（3）科研開發(fā)

白酒生產(chǎn)離不開科研開發(fā)，包括生物工程制品（酶、酵母）、生產(chǎn)工藝、制酒技術(shù)、微機(jī)應(yīng)用、微波烤熟等新技術(shù)和現(xiàn)代化檢測(cè)手段的創(chuàng)新和應(yīng)用，在這方面，政府起扶植作用、企業(yè)起主導(dǎo)作用，加快產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和科研開發(fā)的速度與質(zhì)量。

白酒行業(yè)分析報(bào)告

（4）包裝材料

白酒產(chǎn)品配套的包裝材料主要包括外包裝紙箱、內(nèi)包裝紙盒、標(biāo)簽、酒瓶、瓶蓋、封口膠帶等，這些配套材料的供貨商較多，且包裝材料大多為常規(guī)品種，因此白酒生產(chǎn)企業(yè)的選擇余地較大，該部分對(duì)白酒生產(chǎn)成本影響有限。此外，為了提高白酒的外在形象，還應(yīng)該適當(dāng)注重白酒包裝新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)，加快包裝配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（5）倉(cāng)儲(chǔ)物流

白酒保存時(shí)間長(zhǎng)、銷售范圍廣、酒瓶易碎等特性對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物流的要求較高。白酒的倉(cāng)儲(chǔ)物流也可分為生產(chǎn)商的倉(cāng)儲(chǔ)物流和經(jīng)銷商的倉(cāng)儲(chǔ)物流，現(xiàn)階段我國(guó)的倉(cāng)儲(chǔ)物流發(fā)展很快，白酒企業(yè)可以把自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流外包給專業(yè)公司，既可節(jié)約成本，更可集中精力專注于主干業(yè)務(wù)。（6）廣告業(yè)

任何產(chǎn)品銷售都離不開廣告，廣告可以向現(xiàn)有和潛在消費(fèi)者介紹其產(chǎn)品，擴(kuò)大知名度。我國(guó)廣告業(yè)發(fā)展迅速，關(guān)于酒類的廣告很多，也很有特色，在消費(fèi)者心中留下了一定印象，取得了很好的效果。（7）餐飲業(yè)

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)水平的逐步提高，餐飲業(yè)獲得了快速的發(fā)展，對(duì)白酒的需求日漸增大，不僅是量的需求，也有質(zhì)的要求。白酒行業(yè)應(yīng)該深入餐飲業(yè)調(diào)查，以更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求。

4、本產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)作用（1）貢獻(xiàn)稅收

無(wú)論是單位產(chǎn)值的創(chuàng)稅率，還是絕對(duì)稅收金額，白酒工業(yè)都具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的市場(chǎng)前景，是國(guó)家和地方財(cái)政收入的重要來(lái)源。在全國(guó)各行各業(yè)中，酒和煙的稅收是最高的，在酒業(yè)中，白酒的稅收率又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他酒種。許多白酒廠在當(dāng)?shù)厥羌{稅大戶，白酒為地方、國(guó)家的財(cái)政積累做出了重大貢獻(xiàn)，尤其是在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后的地區(qū)，有些白酒廠就是地方經(jīng)濟(jì)的支柱，在地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)中具有舉足輕重的作用。（2）增加就業(yè)

白酒行業(yè)分析報(bào)告

白酒釀造屬于傳統(tǒng)工藝，是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，能有效的解決城鄉(xiāng)居民的就業(yè)，提高收入，保障生活水平，縮小城鄉(xiāng)差別，同時(shí)也提高了農(nóng)民的綜合素質(zhì)，估計(jì)到2015年將容納近萬(wàn)人進(jìn)入白酒行業(yè)。（3）豐富市場(chǎng)供應(yīng)，促進(jìn)商業(yè)興旺，拉動(dòng)消費(fèi)

白酒是快速消費(fèi)商品，市場(chǎng)需求量大，特別是隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，對(duì)白酒數(shù)量和質(zhì)量的要求都有很大的提高，因此，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以拉動(dòng)內(nèi)需，刺激更加活躍的消費(fèi)勢(shì)頭。在一些地方，特別是有知名酒廠分布的地方，一個(gè)白酒廠就帶動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有效地發(fā)揮了“龍頭”作用。（4）對(duì)上下游的促進(jìn)作用

白酒業(yè)的快速發(fā)展能極大地增加對(duì)上游產(chǎn)業(yè)的需求和對(duì)下游產(chǎn)業(yè)的供給，促進(jìn)上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。白酒生產(chǎn)主要消耗的是非食用糧食，是解決農(nóng)民增收，緩解賣糧難的有效途徑；白酒產(chǎn)品的附加值高，非食用糧食得到有效轉(zhuǎn)化，經(jīng)濟(jì)效益好；白酒的釀造需要大量的糧食，能使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。白酒銷售量大，需要優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)營(yíng)銷的協(xié)助才能加快白酒價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn)，白酒的終端銷售過(guò)程能促進(jìn)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)就業(yè)。白酒釀造的剩余原料可以促進(jìn)有機(jī)肥料、有機(jī)飼料、昆蟲活性蛋白及畜牧業(yè)的發(fā)展。以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)，形成一條“農(nóng)業(yè)—糧食—釀酒業(yè)—飼料業(yè)或肥料業(yè)—養(yǎng)殖業(yè)—農(nóng)業(yè)”的良性生物循環(huán)鏈，推進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)。（5）對(duì)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用

白酒的相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括生物技術(shù)業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、制瓶業(yè)、陶瓷業(yè)、紙箱業(yè)、機(jī)械行業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)、科研開發(fā)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、廣告業(yè)、餐飲業(yè)等，白酒業(yè)的快速發(fā)展能極大地刺激相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。白酒業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，制作工藝復(fù)雜化對(duì)相關(guān)機(jī)械的數(shù)量和特定功能的要求提高，從需求要求方面加快白酒機(jī)械制造業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。白酒業(yè)對(duì)科研人才的要求大，進(jìn)而刺激了相應(yīng)的教育業(yè)和科研的發(fā)展，另一方面又促進(jìn)了其自身的可持續(xù)發(fā)展。白酒一般都是瓶裝，量少，對(duì)包裝的需求很大，而且對(duì)包裝的質(zhì)量要求也在進(jìn)一步提高，因此白酒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展能極大地帶動(dòng)相關(guān)包裝業(yè)的發(fā)展，不僅是規(guī)模上的 13

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進(jìn)一步擴(kuò)大，更有質(zhì)量上的提高。白酒是餐飲業(yè)的重要組成部分，優(yōu)質(zhì)的白酒能提高餐飲業(yè)的品質(zhì)和檔次，促進(jìn)內(nèi)需。

五、白酒行業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

5.1市場(chǎng)結(jié)構(gòu)類型及競(jìng)爭(zhēng)程度

從整體來(lái)看，白酒行業(yè)是充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)。截至2009年底，白酒行業(yè)約有生產(chǎn)企業(yè)1.8萬(wàn)家，其中獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)有8,821家，白酒骨干企業(yè)業(yè)績(jī)優(yōu)良，排名前50位企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入總額1,129.88億元，占全行業(yè)銷售收入的53.93%；利潤(rùn)總額187.28億元，占全行業(yè)利潤(rùn)總額的79.73%；稅金總額151.07億元，占全行業(yè)稅金總額的67.89%。從這些數(shù)據(jù)來(lái)看白酒行業(yè)是個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，規(guī)模企業(yè)（年產(chǎn)值超過(guò)500萬(wàn)元人民幣的企業(yè)）在行業(yè)內(nèi)占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位。下表是白酒行業(yè)龍頭企業(yè)2006-2010年市場(chǎng)份額統(tǒng)計(jì)，我們可以看出這些龍頭企業(yè)在白酒行業(yè)中占主導(dǎo)地位，但所占市場(chǎng)份額相對(duì)總體來(lái)說(shuō)都不是很大。但目前我國(guó)白酒市場(chǎng)表現(xiàn)出品牌群落化，高端白酒市場(chǎng)被茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、水井坊、劍南春等少數(shù)品牌寡頭壟斷,高端白酒的全國(guó)性品牌最為突出，高端白酒市場(chǎng)絕非高價(jià)白酒市場(chǎng),高端白酒對(duì)產(chǎn)品品牌、文化淵源、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品價(jià)格有著全面系統(tǒng)的要求；中檔白酒市場(chǎng)則表現(xiàn)出地區(qū)強(qiáng)勢(shì)品牌和少量區(qū)域外強(qiáng)勢(shì)品牌共同競(jìng)爭(zhēng)格局,但缺乏全國(guó)性品牌;低檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多為地區(qū)性品牌參與,區(qū)域外品牌較少。

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5.1.1 高檔白酒市場(chǎng)寡頭品牌壟斷

目前，高檔白酒市場(chǎng)被茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、水井坊、劍南春等少數(shù)品牌寡頭壟斷，高檔白酒的全國(guó)性品牌優(yōu)勢(shì)最為突出。在價(jià)格問(wèn)題上，茅臺(tái)與五糧液管控較好。二者共3 萬(wàn)千升的年產(chǎn)銷量占據(jù)高檔白酒市場(chǎng)75%的份額，整個(gè)高檔白酒價(jià)格情況可在企業(yè)掌控之中。對(duì)于茅臺(tái)、五糧液這類一線高端白酒，其銷量受團(tuán)購(gòu)、政務(wù)、商務(wù)消費(fèi)影響巨大，與價(jià)格關(guān)系不大。當(dāng)然，在具體市場(chǎng)運(yùn)作中，由于終端經(jīng)銷商有流動(dòng)資金壓力，不排除偶有價(jià)格下調(diào)的情況。企業(yè)基于品牌形象的考慮，不會(huì)通過(guò)短視的降價(jià)去獲取不明顯的銷量上漲。在高端酒的主消費(fèi)領(lǐng)域政務(wù)、商務(wù)兩大板塊方面，近年來(lái)的政務(wù)酒增長(zhǎng)明顯更快，這也是茅臺(tái)快速上升的一大緣由。5.1.2中檔酒市場(chǎng)無(wú)霸主，呈現(xiàn)壟斷競(jìng)爭(zhēng)格局

2008 年起，各大名優(yōu)白酒企業(yè)加強(qiáng)了中檔酒開發(fā)力度，2009 年，中檔

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酒市場(chǎng)一片繁榮景象。五糧液重點(diǎn)推出“六和液”，瀘州老窖轉(zhuǎn)向“特曲”，茅臺(tái)大力打造“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”。糖酒會(huì)上，劍南春高調(diào)推出唐窖，一些地產(chǎn)優(yōu)勢(shì)品牌也紛紛力推中檔產(chǎn)品。在一項(xiàng)調(diào)查中，結(jié)果表示在2009 年將增加中檔白酒產(chǎn)品的經(jīng)銷商占到近40%，還有近兩成的經(jīng)銷商認(rèn)為，增加地產(chǎn)名酒是較好選擇。然而，經(jīng)過(guò)2009 年的市場(chǎng)洗禮，中檔白酒仍然是群雄紛爭(zhēng)的局面，沒(méi)有哪個(gè)品牌格外出色，包括五糧液的六和液。當(dāng)然，300 元價(jià)位的產(chǎn)品，劍南春仍然是主力。我國(guó)中檔白酒市場(chǎng)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)激烈，本地產(chǎn)酒品牌割據(jù)；噸酒價(jià)格遠(yuǎn)低于高檔白酒，但與低檔白酒區(qū)別顯著；消費(fèi)者飲用習(xí)慣不固定，消費(fèi)品牌容易轉(zhuǎn)換；現(xiàn)階段中檔白酒銷售“節(jié)假日酒”現(xiàn)象顯著，節(jié)日促銷對(duì)銷量增長(zhǎng)作用明顯；本地產(chǎn)酒競(jìng)爭(zhēng)激烈，但缺乏地區(qū)強(qiáng)勢(shì)品牌，為全國(guó)性中檔白酒品牌提供發(fā)展空間；終端價(jià)格50-400 元之間的空間較大，可用不同產(chǎn)品和終端定價(jià)充分細(xì)分市場(chǎng)；消費(fèi)習(xí)慣不固定為其他品牌進(jìn)入提供機(jī)會(huì)，提高消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，有利于穩(wěn)定銷量；改變促銷策略，“節(jié)假日銷售”向日常銷售轉(zhuǎn)換，銷量增長(zhǎng)空間較大。

5.1.3低檔白酒市場(chǎng)區(qū)域品牌是競(jìng)爭(zhēng)主力，競(jìng)爭(zhēng)激烈

低檔白酒市場(chǎng)地區(qū)性品牌集中，區(qū)域市場(chǎng)上本土品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2008 年中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為569 萬(wàn)噸。估計(jì)全國(guó)各地的實(shí)際白酒產(chǎn)量可能在750 萬(wàn)噸以上。2008 年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入1,412 億元，高檔白酒銷售收入約180-200 億元，剩下1200 億元市場(chǎng)為中低檔酒占領(lǐng)。因此，低檔酒雖然利潤(rùn)低下，但龐大的市場(chǎng)容量仍然吸引大批企業(yè)混戰(zhàn)。而農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在目前宏觀經(jīng)濟(jì)政策傾斜中受益，將推動(dòng)巨大的農(nóng)村低端白酒市場(chǎng)升級(jí)。5.2 產(chǎn)品差異化程度

5.2.1高端白酒產(chǎn)品差異化程度高

首先，這些高端白酒往往具有極強(qiáng)的排他的資源壟斷性。像國(guó)酒茅臺(tái)這種高端白酒幾乎就是不可復(fù)制的，因?yàn)樗鼈儞碛械牡锰飒?dú)厚的釀造自然環(huán)境。這些得天獨(dú)厚的自然資源讓這些白酒與眾不同，是他們的地位無(wú)可替代。以貴州茅臺(tái)為例，現(xiàn)在的研究顯示，在茅臺(tái)酒的釀造自然環(huán)境系統(tǒng)中，最特殊 16

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也是對(duì)茅臺(tái)酒的不可克隆最具決定性的因素是其微生物環(huán)境，而這種環(huán)境的形成，是地理與歷史兩方面條件綜合疊加、天機(jī)巧合的結(jié)果。此外，茅臺(tái)地區(qū)的土壤、水質(zhì)、原料等條件，亦是其他地區(qū)的白酒生產(chǎn)所難以具備的。70年代，為了實(shí)現(xiàn)毛澤東、周恩來(lái)等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人茅臺(tái)酒要搞到 1 萬(wàn)噸的指標(biāo)，國(guó)家有關(guān)方面組織專門隊(duì)伍，在名城遵義市郊籌建了茅臺(tái)酒異地試驗(yàn)場(chǎng)，并依樣畫葫蘆從茅臺(tái)酒廠搬來(lái)全套釀造工藝、最好的釀酒技師、發(fā)酵的大曲乃至窖泥。但經(jīng)歷 10 余年，釀出的就仍然不是茅臺(tái)酒。其次，高端白酒企業(yè)注重軟實(shí)力打造，形成了很強(qiáng)的軟實(shí)力，尤其是品牌價(jià)值高。品牌的本質(zhì)是差別和區(qū)隔，品牌屬于消費(fèi)者，消費(fèi)者是品牌的主人。比如五糧液品牌不僅僅是國(guó)家商標(biāo)局給五糧液集團(tuán)的那張注冊(cè)證書，品牌更存在于消費(fèi)者的心智中，更多的屬于消費(fèi)者，消費(fèi)者才是品牌的主人，商標(biāo)擁有者充其量是品牌的保姆，是在幫著消費(fèi)者主人看顧好品牌。茅臺(tái)、五糧液是好保姆，對(duì)品牌看護(hù)得好，因此消費(fèi)者主人很滿意，就獎(jiǎng)勵(lì)了茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液集團(tuán)很多的利潤(rùn)；也有保姆不盡心的，甚至瞞著主人虐待品牌，比如三鹿集團(tuán)，所以消費(fèi)者主人很不開心就給了保姆很大的懲罰。高端白酒的品牌價(jià)值使這些白酒與眾不同。

5.2.2中檔白酒差異程度不是很大

中檔白酒沒(méi)有像高檔白酒那種因天然環(huán)境因素所帶來(lái)的差異性，在塑造品牌和闡述品牌內(nèi)涵上有所差異，但差異不大。它們的差異體現(xiàn)在廣告和產(chǎn)品包裝上，用廣告來(lái)闡述自己產(chǎn)品的不同和品牌獨(dú)特的內(nèi)涵，也有通過(guò)包裝提高自己產(chǎn)品差異化程度的，比如洋河經(jīng)典，白酒行業(yè)一般以白色和紅色為主，而洋河經(jīng)典卻另辟蹊徑，用藍(lán)色來(lái)打造藍(lán)色經(jīng)典。

5.2.3低檔白酒產(chǎn)品差異化程度低

低檔白酒產(chǎn)品差異化主要體現(xiàn)在廣告、包裝和價(jià)格上。低檔白酒往往是地區(qū)性白酒，如濟(jì)南的趵突泉，青島瑯琊臺(tái)、包頭市的金駱駝、石家莊的味道府等等。在塑造品牌上明顯不及高端白酒，絕大多數(shù)地區(qū)性白酒企業(yè)都是陷入進(jìn)退兩難的局面，因?yàn)檫M(jìn)則失去已有的地域情感優(yōu)勢(shì)（這也是這些地域名酒最大的競(jìng)爭(zhēng)力所在）和市場(chǎng)主導(dǎo)地位；退則面臨更多的競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)，進(jìn)入

一個(gè)被動(dòng)防守、挨打的局面。因此，甘愿做池中之物，盤踞一隅，成為眾多 17

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地區(qū)性白酒企業(yè)的唯一選擇。但是，地區(qū)性白酒企業(yè)不應(yīng)該就此放棄品牌的塑造。區(qū)域性白酒必須要與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新，沖出地域文化的束縛，解決品牌內(nèi)涵問(wèn)題，為打造全國(guó)性品牌奠定基礎(chǔ)。5.3 主要的市場(chǎng)進(jìn)退壁壘

白酒行業(yè)的主要退出壁壘有沉沒(méi)費(fèi)用壁壘解雇費(fèi)用壁壘。而白酒行業(yè)的進(jìn)入壁壘很多，且高檔白酒市場(chǎng)的進(jìn)入壁壘明顯高于中檔白酒市場(chǎng)和低檔白酒市場(chǎng)，三個(gè)市場(chǎng)所受到的限制程度也各不相同。5.3.1 自然環(huán)境限制

白酒的生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境有特定要求，尤其是中高檔白酒的制曲、糖化發(fā)

酵、陳化老熟等環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)地的氣候、土壤和水資源等自然資源環(huán)境有較高的要求，白酒生產(chǎn)企業(yè)必須處于適宜的地理位置。隨著工業(yè)化進(jìn)程所帶來(lái)的自然環(huán)境破壞程度的加重，適宜釀造優(yōu)質(zhì)白酒的自然資源更加成為一項(xiàng)稀缺資源，構(gòu)成白酒行業(yè)的進(jìn)入門檻。

5.3.2 產(chǎn)品品牌限制

隨著居民收入的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，人們已經(jīng)從過(guò)去重視白酒的價(jià)格

轉(zhuǎn) 變?yōu)橹匾暟拙频钠放啤①|(zhì)量、安全、營(yíng)養(yǎng)等。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從低質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)逐步過(guò)渡到品牌競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)集中度提高，行業(yè)龍頭企業(yè)建立了較強(qiáng)的品牌優(yōu)勢(shì)，取得了較高的市場(chǎng)認(rèn)知度。“品牌認(rèn)同”、“產(chǎn)品特色”是企業(yè)在白酒行業(yè)成功發(fā)展的主要因素，新進(jìn)者需投入大量資金進(jìn)行廣告、促銷、產(chǎn)品推廣，才有可能打破既有的客戶忠誠(chéng)度，這些努力通常會(huì)帶來(lái)開辦初期的費(fèi)用，耗時(shí)費(fèi)力，風(fēng)險(xiǎn)較大；新進(jìn)者如脫離品牌的范疇，則只能在傳統(tǒng)和低價(jià)位的產(chǎn)品中激烈競(jìng)爭(zhēng)，利潤(rùn)及生存空間較小，被替代性較高。

5.3.3 行業(yè)政策限制

根據(jù)現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策，白酒生產(chǎn)線被列為限制類投資項(xiàng)目，國(guó)家有關(guān)部門

要根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的要求，遵循優(yōu)勝劣汰的原則，實(shí)行分類指導(dǎo)。根據(jù)現(xiàn)行土地政策，白酒生產(chǎn)線被列入禁止用地目錄，白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造應(yīng)在企業(yè)原有土地上實(shí)施。

5.3.4技術(shù)人才限制

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目前大型白酒生產(chǎn)企業(yè)雖然已經(jīng)較為廣泛地采取機(jī)械化生產(chǎn)手段，但是在制曲、糖化發(fā)酵、分級(jí)貯存、勾兌等重要環(huán)節(jié)，仍然沿用傳統(tǒng)工藝，這些環(huán)節(jié)很大程度上依賴操作人員的感官認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)積累。合格的操作人員不僅需要理論學(xué)習(xí)，更需要長(zhǎng)期的實(shí)際操作才能勝任。5.3.5 外商控股限制

白酒是我國(guó)特有的蒸餾酒，在我國(guó)有著悠久的釀造歷史，已經(jīng)成為中華文化的重要組成部分，目前我國(guó)企業(yè)擁有白酒行業(yè)完整的知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系。根據(jù)國(guó)家發(fā)改委和商務(wù)部于2007年聯(lián)合發(fā)布的《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄(2007年修訂)》將白酒列入限制外商投資產(chǎn)業(yè)目錄，名優(yōu)白酒要求“中方控股”。5.3.6 資金實(shí)力限制

新釀造的原酒口感辛辣，呈香呈味物質(zhì)尚未充分產(chǎn)生，故需經(jīng)歷一定時(shí)間的陳化老熟期，使原酒在儲(chǔ)存容器中發(fā)生充分的物理、化學(xué)反應(yīng)，其品質(zhì)（口感、香氣等）得以提升。白酒行業(yè)的特殊工藝階段，使企業(yè)在起步階段很難盈利，而且也導(dǎo)致白酒在陳化老熟階段占用資金規(guī)模較大，對(duì)企業(yè)的資金實(shí)力提出較高要求。5.3.7生產(chǎn)許可證限制

目前白酒行業(yè)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，政府對(duì)白酒行業(yè)的監(jiān)管越來(lái)越 嚴(yán)：由 于 涉及食品安全問(wèn)題，白酒成了政府重點(diǎn)監(jiān)控的食品之一。在換發(fā)新的生產(chǎn)許可證時(shí)，提高了準(zhǔn)入門檻，同時(shí)建立了酒類流通準(zhǔn)入體系。去年國(guó)家商務(wù)部先后頒發(fā)了《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》、《酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》、《酒類流通管理辦法》、《酒類流通隨附單制度》，加強(qiáng)了對(duì)酒類流通監(jiān)管。根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)，白酒生產(chǎn)企業(yè)必須滿足生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)設(shè)備等多方面條件，并且取得生產(chǎn)許可證后方能從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。國(guó)家質(zhì)檢部門對(duì)白酒生產(chǎn)許可證嚴(yán)格管理，根據(jù)《關(guān)于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策有關(guān)問(wèn)題的通知》（國(guó)質(zhì)檢監(jiān)聯(lián)[2006]632號(hào)），企業(yè)在申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證時(shí)，需要由省級(jí)發(fā)展改革委、經(jīng)委（經(jīng)貿(mào)委）出具符合產(chǎn)業(yè)政策的證明文件，使得行業(yè)準(zhǔn)入門檻大為提高。

技術(shù)監(jiān)督部門也加強(qiáng)了對(duì)白酒產(chǎn)品質(zhì)量的市場(chǎng)抽查，處罰力度越來(lái)越大，這有利于 保護(hù)名優(yōu)白酒企業(yè)的利益，有利于規(guī)范白酒市場(chǎng)。

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六、產(chǎn)業(yè)主要廠商的市場(chǎng)行為分析

1、市場(chǎng)主要廠商及其排名

2011年9月16日由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”第三屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議成果發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心揭曉，排名前十的依次為：茅臺(tái)酒、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、董酒、劍南春酒。

2、茅臺(tái)酒的簡(jiǎn)單分析

2011最新貴州茅臺(tái)酒價(jià)格查詢表及市場(chǎng)分析

隨著茅臺(tái)、五糧液將身價(jià)向奢侈品升級(jí)，也給二線品牌留出了跟進(jìn)的空間。以二線品牌洋河藍(lán)色經(jīng)典為例，現(xiàn)在普通款價(jià)格提升了40元，高端產(chǎn)品則漲了60元。新上市的500毫升五糧液玉酒珍品，雖然僅是該品牌普通型白酒中的高端酒，每瓶售價(jià)也在1280元，直指一線價(jià)位。

茅臺(tái)漲價(jià)原因: 第一，茅臺(tái)酒漲價(jià)是企業(yè)的行為。近年來(lái)茅臺(tái)酒的原材料、人工、運(yùn)輸成本各個(gè)環(huán)節(jié)都在不斷攀升。第二，也是非常重要的，供需矛盾 突出也是價(jià)格上漲的一個(gè)主要原因。茅臺(tái)酒生產(chǎn)有著特殊的工藝，離不開當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境。從資料反映的情況看，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)有特殊的工藝，離不開當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境，不能短期內(nèi)迅速擴(kuò)大生產(chǎn)能力和市場(chǎng)的投放量。茅臺(tái)酒股份

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公司有嚴(yán)格的質(zhì)量要求，一瓶簡(jiǎn)裝的茅臺(tái)酒，今天生產(chǎn)了，要五年以后的今天才能投放市場(chǎng)。以2011年為例，今年計(jì)劃生產(chǎn)量29000噸，搞得好可以做到3萬(wàn)噸。但是今年投放市場(chǎng)的茅臺(tái)只有11000噸，也就是說(shuō)，五年以前的產(chǎn)量就是今天的銷量。第三，流通環(huán)節(jié)加價(jià)。流通環(huán)節(jié)加價(jià)是導(dǎo)致價(jià)格上漲的另一個(gè)重要原因。物以稀為貴，供求關(guān)系擺在這里，流通環(huán)節(jié)加價(jià)比較多。

3、五糧液的簡(jiǎn)單分析

五糧液是中國(guó)白酒進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)最成功的企業(yè)。品牌買斷經(jīng)營(yíng)的子品牌策略是其資產(chǎn)得以迅速擴(kuò)張的主要市場(chǎng)策略。五糧液相繼出品中高端禮酒，應(yīng)從五糧液的“中國(guó)中高端白酒代表、世界的五糧液”這一長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略定位來(lái)分層次分步驟分析。一層：制造市場(chǎng)過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)局面，設(shè)置中高端白酒壁壘 這一子品牌市場(chǎng)策略并不新鮮。通過(guò)這種自己制造競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略，在某一品類產(chǎn)品或某一定位的產(chǎn)品設(shè)立多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)立名稱各異的子品牌，營(yíng)造了在這一產(chǎn)品區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)過(guò)熱的局面，從而增加了其它品牌這一市場(chǎng)領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，最終企業(yè)從整體上獲得贏利。這種做法不只是在酒類中運(yùn)用頗多，在其它行業(yè)也同樣成功地得以運(yùn)作。如眾所周知的日化巨頭寶潔公司即是如此，其海飛絲、潘婷、飄柔等子品牌以不同的定位訴求占據(jù)了中高端的洗化市場(chǎng)等等。二層：縮短品牌戰(zhàn)線，構(gòu)建+9+8品牌金字塔。其中，8個(gè)區(qū)域品牌絕對(duì)是五糧液貼近普通消費(fèi)者的大眾品牌，因?yàn)樗鼈兪沁@個(gè)金字塔的塔基部分。9個(gè)全國(guó)品牌，則是連接五糧液塔基和塔頂五糧液之間的橋梁，即體現(xiàn)在品牌形象上，又體現(xiàn)在價(jià)格上，所謂形象決定價(jià)值；既然有價(jià)格上的支撐，那便有相對(duì)價(jià)格上的更大的利潤(rùn)空間，這也是吸引眾多五糧液品牌商的一個(gè)原因。通過(guò)培育這九大全國(guó)品牌，加之五糧液去除一些低端做的“爛”的子品牌，從整體上提高五糧液的高端品牌形象。三層：打造世界的五糧液。白酒就是中國(guó)酒的代表，這是全世界的共識(shí)；五糧液又是中國(guó)白酒中的大王，這也是我們的共識(shí)；那么對(duì)于五糧液下一步的發(fā)展，可以說(shuō)是順理成章的推出——五糧液就是要成為世界的五糧液，最終濃飄天下。我們通過(guò)市場(chǎng)上看到的是五糧液各子品牌的紛爭(zhēng)，個(gè)個(gè)出手不凡；但是，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，真正贏利的還是五糧液。

企業(yè)采用的主要定價(jià)策略：市場(chǎng)差異定價(jià)策略、收入差異定價(jià)策略、消費(fèi)心 21

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理差異定價(jià)策略。

4、茅臺(tái)VS五糧液

（1）戰(zhàn)略比較：茅臺(tái)：高舉高打，一牌多品。茅臺(tái)是帝王式思維，追求的是天下一統(tǒng)。這種正統(tǒng)的思維體現(xiàn)在產(chǎn)品開發(fā)上就是——“一牌為主，多品開發(fā)”。

在產(chǎn)品定位上，茅臺(tái)發(fā)展戰(zhàn)略的核心聚焦于高端市場(chǎng)。首先，茅臺(tái)酒打破了自身單一酒度和單一包裝的格局，開發(fā)了38度、43度、33度三種低度茅臺(tái)酒，包裝也分為1680毫升、1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套裝、三套裝、禮盒等好幾種；同時(shí)，推出15年、30年、50年、80年等陳釀茅臺(tái)酒，實(shí)行普通茅臺(tái)酒“年份制”，出廠年份不同，價(jià)值也不同。其次，針對(duì)消費(fèi)金字塔的中、低層人群，有針對(duì)性地推出了中高檔的“茅臺(tái)王子酒”與中低檔的“茅臺(tái)迎賓酒”等系列產(chǎn)品。此外，利用品牌優(yōu)勢(shì)，茅臺(tái)的產(chǎn)品鏈也向其他酒類領(lǐng)域進(jìn)行延伸，以高端市場(chǎng)為目標(biāo)的茅臺(tái)啤酒、茅臺(tái)干紅，以及保健類的茅臺(tái)不老酒、茅臺(tái)女王酒、茅臺(tái)威士忌等先后上市。在高端市場(chǎng)的運(yùn)作上，茅臺(tái)可圈可點(diǎn)之處頗多。茅臺(tái)對(duì)“年份酒”的挖掘，發(fā)揚(yáng)了純粹以陳酒勾兌而成的醬香型白酒優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)強(qiáng)勢(shì)宣傳，牢牢地占據(jù)了中國(guó)高端市場(chǎng)。這一妙招，連競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手五糧液也不得不跟風(fēng)。

“年份酒”的適時(shí)推出，可謂一舉三得：一是起到了“穩(wěn)定軍心”的作用，廠家通過(guò)對(duì)只準(zhǔn)在專賣店銷售“年份酒”的方法，牢牢地控制好市場(chǎng)價(jià)格，維護(hù)茅臺(tái)的價(jià)格體系；二是通過(guò)“年份酒”銷售，對(duì)經(jīng)銷商的資格進(jìn)行認(rèn)證，確保銷售平臺(tái)的穩(wěn)定，解決了因經(jīng)銷商過(guò)多帶來(lái)的復(fù)雜問(wèn)題。茅臺(tái)希望重點(diǎn)打造1～2款類似于金六福、五糧醇這樣年銷售額過(guò)億元的子品牌，以培育新增長(zhǎng)點(diǎn)。除了茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒外，茅臺(tái)數(shù)年前收購(gòu)的習(xí)酒，就是這樣的生力軍。2007年春節(jié)之前，“習(xí)酒五星，液體黃金”的宣傳廣告，燈飾在全國(guó)各大城市已經(jīng)是鋪天蓋地。據(jù)悉,2007年茅臺(tái)銷售計(jì)劃不會(huì)大幅增長(zhǎng)，而價(jià)格將基本穩(wěn)定，對(duì)于因?yàn)槊撲N出現(xiàn)的市場(chǎng)空缺，茅臺(tái)寄希望于用低度酒和其他系列酒來(lái)填充。2006年茅臺(tái)系列酒銷售增長(zhǎng)了40%～50%，但與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比還是有很大的差距。五糧液體現(xiàn)的是王侯思想，因此出現(xiàn)了品牌林立的局面，即多牌多品。但是，由于沒(méi)有延續(xù)其血統(tǒng)，從高檔酒到低檔酒都進(jìn)行了“各自為政”的極致發(fā)展，未來(lái)可能會(huì)面臨分裂的危機(jī)。五糧液的這種策略也是有原由的，其釀造工藝 22

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注定了其在眾多子品牌的銷售與管理上，將長(zhǎng)期面臨挑戰(zhàn)。因?yàn)樵谒?0多萬(wàn)噸的年產(chǎn)量中，純正的五糧液也不過(guò)1萬(wàn)噸上下。所以絕大部分產(chǎn)量必須以不同檔次、不同品牌銷售出去。如果單看五糧液的品牌延伸，它是成功的。通過(guò)買斷經(jīng)營(yíng)催生了“五糧醇”和“五糧春”；通過(guò)“品牌OEM”造就了強(qiáng)勢(shì)子品牌“金六福”和“瀏陽(yáng)河”。五糧液首開白酒行業(yè)混合品牌管理模式，憑借著其先進(jìn)的管理模式實(shí)現(xiàn)了品牌快速崛起。由此，形成了“傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代工廠，現(xiàn)代企業(yè)”運(yùn)作下的“白酒第一帝國(guó)”。但弊端也是明顯的，由于被買斷的品牌太多，有幾十個(gè)同等價(jià)位、同等香型、同等度數(shù)的關(guān)聯(lián)品牌在市場(chǎng)上銷售，擾亂了合理的價(jià)格體系，加劇了終端惡性競(jìng)爭(zhēng)。品牌的混亂已經(jīng)侵害了五糧液品牌價(jià)值，五糧液意識(shí)到必須進(jìn)行品牌整合，于是實(shí)行了“1+9+8品牌戰(zhàn)略”。即打造1個(gè)世界性品牌，9個(gè)全國(guó)性品牌和8個(gè)區(qū)域性品牌。實(shí)際上，除了酒業(yè)多品牌之外，五糧液在其他產(chǎn)業(yè)的多元化之路也不平坦。到目前為止，五糧液在集團(tuán)層面形成了以環(huán)保、保健、飲料、藥業(yè)、精化、電子、家紡為主的多元化產(chǎn)業(yè)體系，但是這些行業(yè)經(jīng)營(yíng)還沒(méi)有達(dá)到公司理想狀況。五糧液在白酒行業(yè)發(fā)展空間還有多大？多元化的邊界在哪里？這些都是困擾五糧液的難題。

（2）策略比較：茅臺(tái)：穩(wěn)健追隨 反制反超。因?yàn)楫a(chǎn)能有限，又缺少子品牌呼應(yīng)，茅臺(tái)實(shí)施的是“一年上價(jià)、一年上量”的穩(wěn)健跟隨價(jià)格策略。在前兩次的漲價(jià)**中，大家都認(rèn)為茅臺(tái)的價(jià)格與“國(guó)酒”地位不相符，但是茅臺(tái)依然采取跟隨策略。其實(shí)，在跟隨行動(dòng)中，既是競(jìng)爭(zhēng)為本，也是顧客為本。也就是說(shuō)，在五糧液帶動(dòng)的“牛市”中，茅臺(tái)既享受了行業(yè)繁榮帶來(lái)的充分利潤(rùn)，也盡量不傷害到消費(fèi)者的利益，維系了顧客。進(jìn)入2006年，茅臺(tái)產(chǎn)能已無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。于是，以資源為本的漲價(jià)就自然而然地發(fā)生了，同時(shí)也包含著消費(fèi)者需求無(wú)形而有力地推動(dòng)。這一切，都顯得理所當(dāng)然。在價(jià)格戰(zhàn)中，通過(guò)企業(yè)的跟隨策略、營(yíng)銷鋪墊、尋找時(shí)機(jī)，最終把三種戰(zhàn)略思維融合在一起，形成了組合聚變的效應(yīng)。此時(shí)，再也沒(méi)有人說(shuō)茅臺(tái)的價(jià)格問(wèn)題了。五糧液：猛漲限量 拉開距離。五糧液集團(tuán)總裁王國(guó)春在價(jià)格方面有一個(gè)戰(zhàn)略觀點(diǎn)——在制定五糧液的價(jià)格政策時(shí)，要綜合考慮到五糧液的檔次、聲譽(yù)和地位，將五糧液的價(jià)格維持在一個(gè)較高的層次上，執(zhí)行強(qiáng)勢(shì)五糧液價(jià)格，就如同美 23

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國(guó)執(zhí)行“強(qiáng)勢(shì)美元政策”一樣。為保持這種價(jià)格強(qiáng)勢(shì)，五糧液集團(tuán)采取了三方面措施：一是進(jìn)一步提高和穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量；二是進(jìn)一步提高包裝質(zhì)量；三是有針對(duì)性地控制產(chǎn)品投放量。五糧液的目的就是，不斷增大與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格差距，以此給自己釋放更多的空間，構(gòu)筑起緩沖平臺(tái)。這也是五糧液屢次與茅臺(tái)拉開價(jià)格差距的原因：凌駕于“國(guó)酒”價(jià)格之上，五糧液體現(xiàn)出的價(jià)值自然不言而喻。

（3）渠道比較：多渠道Vs扁平化。近幾年，中國(guó)的白酒市場(chǎng)可謂硝煙彌漫、征塵蔽日。而在“得渠道者得天下”的商場(chǎng)真理下，各個(gè)廠家在渠道布局上更是“八仙過(guò)海，各顯神通”。作為中國(guó)高端白酒的“絕代雙驕”，茅臺(tái)和五糧液在渠道建設(shè)上則是各有千秋，而少了類似價(jià)格戰(zhàn)那樣的短兵相接和刀光劍影。茅臺(tái)：多渠道并行，個(gè)性化營(yíng)銷。在渠道建設(shè)上，茅臺(tái)采取了多渠道策略，既實(shí)行總經(jīng)銷制，又直接面對(duì)終端。另外，茅臺(tái)還延續(xù)著過(guò)去特供的歷史，針對(duì)一些特殊對(duì)象采取獨(dú)特渠道方式。在2004年以前，茅臺(tái)的主流渠道是各省市的糖酒公司。在當(dāng)時(shí)，這些國(guó)營(yíng)老字號(hào)信譽(yù)較好、網(wǎng)絡(luò)覆蓋面寬，茅臺(tái)酒的70%以上產(chǎn)品都通過(guò)這類渠道銷售。但隨著消費(fèi)環(huán)境的巨變和多種渠道的崛起，國(guó)有企業(yè)的陳舊機(jī)制和坐商觀念日漸阻礙產(chǎn)品銷售，比如造成眾多的地區(qū)、縣市級(jí)處于空白狀態(tài)，深受惡意的低價(jià)和竄貨困擾。為此，茅臺(tái)開始尋求渠道變革。進(jìn)入2004年，茅臺(tái)推出了全新的渠道策略——總經(jīng)銷制。茅臺(tái)分片區(qū)成立分公司，轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)銷商都必須從分公司提貨，而不再直接同茅臺(tái)股份公司聯(lián)系。分公司對(duì)在轄區(qū)內(nèi)銷售的所有茅臺(tái)酒頒發(fā)“專銷標(biāo)貼”，一旦發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)某經(jīng)銷商銷售外地茅臺(tái)酒，將停止對(duì)其供貨并施以處罰.至此，茅臺(tái)已經(jīng)完全突破舊制，開始了“國(guó)酒茅臺(tái)專賣店+區(qū)域總經(jīng)銷商+特約經(jīng)銷商”所構(gòu)筑的“復(fù)合渠道營(yíng)銷”方式。五糧液：渠道扁平化，升級(jí)專賣店。五糧液幾乎年年都會(huì)對(duì)銷售渠道做出調(diào)整，特別是在2003年、2004年里有不少品牌商與五糧液分分合合。渠道的清理與五糧液的發(fā)展戰(zhàn)略調(diào)整也有著必然的關(guān)系。在整頓好經(jīng)銷商渠道后，五糧液開始潛心打造終端的服務(wù)力。專賣店服務(wù)升級(jí)計(jì)劃是五糧液進(jìn)一步國(guó)際化的跳板，五糧液已有將專賣店開到國(guó)際市場(chǎng)的計(jì)劃。“中國(guó)的五糧液、世界的五糧液”就是進(jìn)軍 國(guó)際的宣言。

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（4）廣告方面：從茅臺(tái)近來(lái)的廣告來(lái)看，已經(jīng)走出了打“平民化”旗幟和宣傳“茅臺(tái)喝出健康來(lái)”的誤區(qū)，不斷靠近消費(fèi)者心目中“國(guó)酒”從容、大度、自信、尊貴、神秘和俯視天下的王者氣派。不過(guò)，作為“國(guó)酒”，茅臺(tái)要將市場(chǎng)推廣與品牌地位協(xié)調(diào)統(tǒng)一，還有很長(zhǎng)的路要走。五糧液：定位準(zhǔn)確 延伸到位。五糧液在市場(chǎng)中浸淫多年，市場(chǎng)推廣方面有獨(dú)到的三大特點(diǎn)，一是善于塑造產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌；二是長(zhǎng)于通過(guò)事件營(yíng)銷來(lái)實(shí)現(xiàn)其推廣目的；三是著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。五糧液在傳播上基于重點(diǎn)突破、縱深發(fā)展與全面覆蓋的市場(chǎng)布局原則，實(shí)行大廣告、大公關(guān)、大網(wǎng)點(diǎn)，同時(shí)推進(jìn)、重點(diǎn)突破的傳播策略,花巨資在央視、衛(wèi)視、戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)媒體、樓宇液晶電視、平面雜志、報(bào)紙等媒體上進(jìn)行立體傳播，形成強(qiáng)大的品牌勢(shì)能。五糧液深得事件營(yíng)銷的真諦，“600年五糧液拍出50萬(wàn)元天價(jià)”、“68度原漿酒創(chuàng)造吉尼斯紀(jì)錄”、“國(guó)際孔子文化節(jié)祭孔大典惟一祭祀酒”等新聞?dòng)深^，落點(diǎn)到“物有所值”，配合五糧液的價(jià)格策略，成功地將事件與品牌戰(zhàn)略結(jié)合起來(lái)。

5、其他廠商（如瀘州老窖）

重要戰(zhàn)略：（1）品牌戰(zhàn)略：雙品牌塑造，多品牌運(yùn)作 雙品牌指國(guó)窖1573和瀘州老窖特曲，多品牌指其它品牌 瀘州老窖品牌結(jié)構(gòu)：金字塔構(gòu)型

塔尖國(guó)窖1573、塔柱瀘州老窖、塔基其他品牌（2）生產(chǎn)戰(zhàn)略：濃香為主，多香并舉，調(diào)味酒極大豐富 口 號(hào)：市場(chǎng)指導(dǎo)生產(chǎn)，生產(chǎn)引導(dǎo)消費(fèi)（3）管理戰(zhàn)略：把瀘州老窖建成全球酒類市場(chǎng)中的航空母艦。

第四篇：中國(guó)鋼管行業(yè)分析

焊管行業(yè)是鋼管行業(yè)的一個(gè)重要組成部分，而且與無(wú)縫管有關(guān)聯(lián)，因此，焊管行業(yè)的問(wèn)題要從整個(gè)行業(yè)的全局來(lái)看。我國(guó)鋼管行業(yè)在技術(shù)結(jié)構(gòu)上由無(wú)縫管機(jī)組、直縫焊管機(jī)組又分為高頻直縫焊管(ERW）和大口徑直縫埋弧焊管機(jī)組（LSAW）以及螺旋焊管機(jī)組（SSAW）組成。其中無(wú)縫管產(chǎn)量稍低于焊管產(chǎn)量，而且焊管產(chǎn)量還在呈上升趨勢(shì)，這是因?yàn)闊o(wú)縫管在某些領(lǐng)域逐步為焊管所替代。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前無(wú)縫鋼管約250多套機(jī)組，年產(chǎn)能力約450多萬(wàn)噸，直縫中小焊管機(jī)組（ERW）約1600～1800套，年產(chǎn)能力約500多萬(wàn)噸；直縫大口徑埋弧焊管機(jī)組約3～4套，年產(chǎn)能力約150多萬(wàn)噸；螺旋焊管機(jī)組約90多套，年產(chǎn)能力約200多萬(wàn)噸，以上總計(jì)我國(guó)鋼管行業(yè)的年產(chǎn)能力約1300多萬(wàn)噸。

無(wú)縫管企業(yè)約240多家。其中從口徑看，＜Φ76的，占35%，＜Φ159～650的，占25%。從品種看，一般用途管190萬(wàn)噸，占54%；石油管76萬(wàn)噸，占5.7%；液壓支柱、精密管15萬(wàn)噸，占4.3%；不銹管、軸承管、汽車管共5萬(wàn)噸，占1.4%。焊管企業(yè)以中小直縫焊管（ERW）機(jī)組套數(shù)最多，估計(jì)有1600～1800套，其中Φ114的占95%，產(chǎn)品以水、煤管為主體，年產(chǎn)能力1000萬(wàn)噸左右；Φ114～Φ355機(jī)組共6套，寶雞Φ426機(jī)組及錦西Φ508機(jī)組各一套，以上中直徑焊管機(jī)組約8套，年產(chǎn)能力約100萬(wàn)噸。大口徑Φ406～Φ1800直縫雙面埋弧焊管機(jī)組約3～4套，其中廣州番禺珠江鋼管有限公司HMEΦ406～Φ1800機(jī)組及UOE Φ508～Φ1118機(jī)組各一套（均為引進(jìn)），太鋼引進(jìn)UOE Φ610機(jī)組（不銹鋼）一套，遼陽(yáng)UOE機(jī)組（國(guó)產(chǎn)）一套，共計(jì)年產(chǎn)能力約160萬(wàn)噸左右，真正投入生產(chǎn)運(yùn)作的主要是廣州番禺珠江鋼管公司的機(jī)組能生產(chǎn)石油天然氣管。螺旋焊管機(jī)組Φ219～Φ1400約70多套，近年又新增約20多套，共計(jì)90多套，年生產(chǎn)能力約200多萬(wàn)噸。真正能達(dá)到API標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備配套是石油天然氣行業(yè)所屬6家石油鋼管廠（寶雞、青縣、沙市、資陽(yáng)、勝利和遼陽(yáng)）共22套機(jī)組；此外，還有上海寶冶從德國(guó)引進(jìn)的Φ1524機(jī)組；廣東中山從澳大利亞引進(jìn)的Φ3100機(jī)組；天津從德國(guó)引進(jìn)的Φ1240機(jī)組等。

關(guān)于中國(guó)鋼管行業(yè)發(fā)展，提出幾點(diǎn)個(gè)人看法，以供參考。從總的來(lái)看，鋼管行業(yè)在近期看，首先要控制總量，特別是無(wú)縫鋼管企業(yè)，這一點(diǎn)決不能動(dòng)搖；從近中期看，調(diào)整結(jié)構(gòu)是主線；從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，企業(yè)以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的聯(lián)合重組勢(shì)在必行。

一、無(wú)縫鋼管的發(fā)展方向從前面的分析可以看出，無(wú)縫管的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是不合理的。以石油管為例，生產(chǎn)能力為75萬(wàn)噸，1998年實(shí)際生產(chǎn)能力66萬(wàn)噸，只占當(dāng)年全球無(wú)縫鋼管總產(chǎn)量的19%，美國(guó)為40.6%，日本高達(dá)74.2%（1994年資料）。從今后發(fā)展來(lái)看，我國(guó)以“西氣東輸”工程為契機(jī)，石油天然氣會(huì)迅速發(fā)展，以及加入世貿(mào)組織后對(duì)石油管、高壓鍋爐管等品種的沖擊，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已成為必然。最近，國(guó)家決定在四方面對(duì)鋼鐵工業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)投資，其中之一是關(guān)鍵鋼材的品種，就包括了石油鋼管和高壓鍋爐管。鋼管工業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住這個(gè)機(jī)遇，使優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得以實(shí)施。“十五”及此后一段時(shí)期內(nèi)的新增石油的需求幾乎將全部依賴于進(jìn)口，到2020年前后我國(guó)的石油進(jìn)口量就很有可能要超過(guò)日本而突破3億噸，成為世界第一大油品進(jìn)口國(guó)。因此，“走出去”的石油戰(zhàn)略包括在海外油田勘探開發(fā)，也需要大量的石油管。鋼管行業(yè)要從國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全的戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí)開發(fā)石油鋼管的重要性、長(zhǎng)期性和迫切性。調(diào)整結(jié)構(gòu)很重要的一方面是淘汰落后和控制總量。

我國(guó)無(wú)縫鋼管比較落后的機(jī)組生產(chǎn)能力占總能力的52%，其中權(quán)威部門規(guī)定到2002年止淘汰的不完整機(jī)組能力占18%。

從技術(shù)上來(lái)看，改造的重點(diǎn)是自動(dòng)軋管機(jī)組，用連軋機(jī)組取代周期性軋管機(jī)組和自動(dòng)軋管機(jī)組已是大勢(shì)所趨。

第五篇：中國(guó)機(jī)床行業(yè)分析

近年來(lái)國(guó)內(nèi)機(jī)床行業(yè)產(chǎn)量、需求均平穩(wěn)增長(zhǎng)，但產(chǎn)品進(jìn)口依存度仍舊較高，尤其是高端數(shù)控機(jī)床、高精度機(jī)床等。從行業(yè)獲利能力看，總體獲利能力仍舊較強(qiáng)，盈利能力比較樂(lè)觀。

未來(lái)機(jī)床行業(yè)運(yùn)行關(guān)鍵點(diǎn)在于：行業(yè)增長(zhǎng)將趨于平穩(wěn)，低檔數(shù)控產(chǎn)品與中高檔數(shù)控產(chǎn)品的增長(zhǎng)形勢(shì)將出現(xiàn)一定分化。“十一五”期間國(guó)家已將發(fā)展數(shù)控機(jī)床、數(shù)控系統(tǒng)和關(guān)鍵功能部件作為我國(guó)裝備制造業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域，這將是今后機(jī)床行業(yè)的發(fā)展良機(jī)。未來(lái)國(guó)內(nèi)機(jī)床行業(yè)，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高，民營(yíng)資本和外資將繼續(xù)涌入機(jī)床行業(yè)。

近5 年機(jī)床行業(yè)保持平均28%的速度增長(zhǎng)。從產(chǎn)值這一指標(biāo)來(lái)看，我國(guó)機(jī)床工具行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模呈逐年擴(kuò)張趨勢(shì)，已步入平穩(wěn)發(fā)展階段。

未來(lái)5-10年機(jī)床行業(yè)仍舊是機(jī)械工業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿Φ淖有袠I(yè)之一，行業(yè)發(fā)展面臨著機(jī)遇、挑戰(zhàn)，而在發(fā)展中該行業(yè)也蘊(yùn)涵著投資的機(jī)會(huì)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)在于掌握核心技術(shù)，發(fā)展高精、高效、自動(dòng)化機(jī)床。

專用機(jī)床是一種專門適用于特定零件和特定工序加工的機(jī)床，而且往往是組成自動(dòng)生產(chǎn)線式生產(chǎn)制造系統(tǒng)中，不可缺的機(jī)床品種。由于專用機(jī)床是一種《量體裁衣》產(chǎn)品，具有高效自動(dòng)化的優(yōu)點(diǎn)，是大批量生產(chǎn)企業(yè)的理想裝備。隨著制造技術(shù)的進(jìn)步，數(shù)控技術(shù)的普及，專用機(jī)床的數(shù)控化發(fā)展也很快。專用機(jī)床的制造具有兩個(gè)極其鮮明的特征：

一是集成性。用戶訂購(gòu)專用機(jī)床都是要求交鑰匙工程，它集加工工藝（含工藝方法及工藝參數(shù)），機(jī)床、夾具、工具（包含輔助）的開發(fā)設(shè)計(jì)與選擇，檢驗(yàn)測(cè)量物流的輸送，切屑和冷卻液的防護(hù)與處理等于一體。它不僅僅解決其中的某一問(wèn)題，而是要解決好涉及較寬的技術(shù)領(lǐng)域可能遇到的每一個(gè)問(wèn)題。

二是單一性。專用機(jī)床幾乎都是單臺(tái)性生產(chǎn)，要根據(jù)用戶提出的要求，進(jìn)行一次性開發(fā)，一次性制造。

中小企業(yè)顯示創(chuàng)新造就潛力

《福布斯》榜單透露了一個(gè)重要趨勢(shì)：在日益成熟的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，創(chuàng)新成為中國(guó)中小企業(yè)健康快速成長(zhǎng)的核心推動(dòng)力。

據(jù)了解，目前內(nèi)地中小企業(yè)占企業(yè)總戶數(shù)的99%以上，其中的優(yōu)秀企業(yè)將代表未來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向，中小企業(yè)在資本市場(chǎng)中給投資者提供更多機(jī)會(huì)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位也越來(lái)越重要，獲獎(jiǎng)企業(yè)地域集中度非常明顯，江浙地區(qū)仍然是誕生優(yōu)秀中小企業(yè)最多的地方。