酒業銷售公司管理制度通用

酒業銷售公司管理制度通用1

1、設立完備的酒水領發、保管、核帳崗，工作時間內始終保持有崗、有人、有服務、用規范、程序完善。酒水領料單一式三聯，第一第二聯給倉庫和財務，第三聯酒水員留存，按編寫號將領料單交酒水主管進行成本核算。領料時必須將品名、數量填寫清楚，交酒水主管簽字后生效，如有涂改，按廢單處理。酒水員領用酒水途中損壞，按實物價格賠償。

2 、上崗的工作人員按規定著裝，做到儀表整潔，合乎員工守則要求。

3 、熱情主動為廳面服務，及時了解和掌握各餐廳、酒吧、宴會廳的業務情況以及重大活動，配齊和備足所需的各類酒水，保證供應不脫檔。

4 、經常與配送溝通聯系，及時提出申購計劃，按照經濟批量法原則，控制好酒水的領進量和倉儲量，確保不過多積壓。對快要到期的酒水不予收貨。

5 、本著先進先出的原則，保證所有酒水不超保質期限，距離保質期一個月的需向主管申報，否則由該吧員承擔責任。

6、酒水員每日必須對酒水的品種和數量進行盤點，若倉庫無貨要及時請購。領取或發生每筆酒水，均需填單登記，確保數量、品種的準確，并做到經常盤點核對，保證帳物相符。

7、營業前酒水員必須把每聽飲料擦干凈，營業時，吧員要見單出貨，保證酒水不丟失，營業結束后酒水員要匯總酒水單，并與帳臺進行核對，并做好記錄，每日酒水報表必須填寫清楚，做到日清日結酒水毛利，每月酒水主管要對酒水倉庫進行一次盤點。吧臺酒水未經允許不得外借或挪用。

8、各類酒水、飲料堆放整齊。對周轉快、領量大的應放在出入方便，易拿易存的位置；對名貴的，用量較少的`酒，應妥善存放在柜子內或板垛上，確保安全無流失。

9、努力做好成本控制，按酒水標準制作，杜絕浪費。

10、各種存放必須符合保質要求，在保質期以內使用，無破損酒瓶及嚴重癟頭的酒水流入營業場所。

11 、做好各類空廢瓶、罐及酒水周轉箱的回收工作，減少浪費。

12 、保持營業環境以及倉庫的干凈整潔，要求擺放整齊有序，無積灰、無垃圾、無四害、無蜘蛛網。酒水倉庫內保持通風，溫度適當，無潮濕霉味。

13 、建立財產三級帳，做好各種設備設施的經常檢查和清點工作。對財產的報廢、添置均應有記錄。

11 、消防設施齊全有效，工作人員具有一定的消防常識并熟悉來火裝置的位置及使用方法。

12 、酒吧各點由專人負責，如有人替班，需對該點的酒水及物品盤點交接。對廳面反映的意見處理及時，并有記錄。

13 、全體員工遵守員工守則和各項規章制度，不利用職務之便之私吃私拿或饋贈他人或飲料。

14 、做好交接班工作，交接清楚，并有記錄。

酒業銷售公司管理制度通用2

為規范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發展，維護經營者和消費者的合法權益，根據國家有關法律、法規，制定本制度。

一、從事酒類批發、零售、儲運等經營活動應當依法執行國家或行業有關標準的規定。

二、酒類經營者(供貨方)在批發酒類商品時應填制《酒類流通隨附單》(以下簡稱《隨附單》)，詳細記錄酒類商品流通信息。《隨附單》附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實現酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。

《隨附單》內容應包括售貨單位(名稱、地址、備案登記號、聯系方式)、購貨單位名稱、銷售日期、銷售商品(品名、規格、產地、生產批號或生產日期、數量、單位)等內容，并加蓋經營者印章。

已建立完善的并符合本辦法要求的`溯源制度的酒類經營者，經商務部認可，可以使用自行制定的單據，代替本辦法規定的《隨附單》。

三、酒類經營者采購酒類商品時，應向首次供貨方索取其營業執照、衛生許可證、生產許可證(限生產商)、登記表、酒類商品經銷授權書(限生產商)等復印件。

酒類經營者對每批購進的酒類商品應索取有效的產品質量檢驗合格證明復印件以及加蓋酒類經營者印章的《隨附單》；對進口酒類商品還應索取國家出入境檢驗檢疫部門核發的《進口食品衛生證書》和《進口食品標簽審核證書》復印件。

酒類經營者應建立酒類經營購銷臺帳，保留3年。

四、酒類經營者應當在固定地點貼標銷售散裝酒，禁止流動銷售散裝酒。散裝酒盛裝容器應符合國家食品衛生要求，粘貼符合國家飲料酒標簽標準的標識，并標明開啟后的有效銷售期、經營者及其聯系電話。

五、酒類經營者儲運酒類商品時應符合食品衛生管理、防火安全和儲運的相關要求。酒類商品應遠離高污染、高輻射地區，不得與有毒、有害、污染物(源)、腐蝕性等物品混放。

六、酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應當在經營場所顯著位置予以明示。

七、禁止批發、儲運以下商品：

(一)使用非食用酒精等有害人體健康物質兌制的酒類商品；

(二)偽造、篡改生產廠名、廠址、生產日期的酒類商品；

(三)侵犯商標專用權等知識產權的酒類商品；

酒業公司銷售工作總結

酒業公司銷售工作總結1

進入酒業公司以來，從培訓到市場上崗，做好每一項具體的工作，嚴格按照公司的有關指示和文件精神做好自己的本職工作，對工作認真負責。下面是本人對近期的工作做一下總結：

工作上，本人主要市場工作是縣。進入市場以后，先是對地區的市場情況作了一個詳細的了解和調查，針對具體的情況做了具體的'分析，把招商宣傳資料發到當地一些資金實力比較雄厚的店面，例如各個品牌的經銷商，大型商超，名言名酒店，副食品批發店，酒店賓館和一些當地比較有實力的商家，以及對當地一些機關工作人員，其中市場共得資料150份，發出資料138份。

有意向的客戶4家，經過交流好額聯系選出一家比較適合代理我們產品的經銷商，目前正在談判中。xx縣市場共得資料100份，發出資料90份有意向客戶2家目前正在聯系和溝通中。在這里工作的這段時間里讓我學到了很多，接下來我將從三個方面向大家介紹一下我感悟到的一些觀點，與大家共同交流和探討。

一、端正態度

在工作期間我看到了很多問題、矛盾與困難，當然這些都是不可避免的，但是我覺得導致這些問題和困難不能解決的主要原因還是態度問題，態度決定一切。經常有人會這樣說——“如果當初我怎樣怎樣，那么現在我肯定會……”，人們常常只停留在這樣的說上，而不真正付諸行動，怎么會有好結果？白酒的競爭日趨激烈，不斷會有新的挑戰擺在你面前，你以一種什么樣的態度去對待它，你就會得到一種什么樣的結果。所以怨天尤人是沒有意義的，積極地工作才是我們最應該做的。

二、明確目標

首先，任何公司都有公司發展的目標，每一個員工也都有自己的個人發展目標，在這個問題上，我認為作為公司的一名員工就應將個人目標與公司目標統一起來。每個人都會有壓力，但是在實現公司發展目標的同時，也是在實現自己的個人目標。

其次就是我剛才提到的實現目標要有正確的態度與方法，并將目標切實分解落實。只有可分解的、能實現的目標，才是可行的目標。

三、學習

關于學習，有一位經濟學家講過這樣一句話“不學習是一種罪惡，學習是有經濟性的，用經濟的方法去學習，用學習來創造經濟。”在工作中也是一樣，我們需要不斷地學習、充實，爭取做到學以致用，相得益彰。

作為一名剛畢業的大學生，雖然沒有工作經驗，我們有這無比的事業心和上進心，有著遠大的理想和抱負，因為我們年輕，所以我們有資本，有信念，有毅力去開創一個屬于自己的地方。

酒業公司銷售工作總結2

在繁忙的工作中不知不覺迎來了新的一年，回顧xxxx年的工作歷程，作為xx酒業的一名員工，我深深感到公司之蓬勃發展的熱氣，公司人之拼搏的精神。我于xxxx年9月底來到xx酒業有限公司，開始從事市場銷售工作，經過這幾個月的時間，通過領導的幫助和自己的努力我已經融入了這個集體，在這幾個月的時間里我學到了很多，在公司讓我真真體會到了什么是正規化，模式化的大公司。下面我把自己來公司的幾個月的工作情況作以下總結。

一、禮品木盒的訂購

在公司領導確定禮盒的款式后，走訪山東xx數家木業公司，經過再三篩選最后確定xx通順木藝有限公司，為我公司禮品木盒的生產供應商，擬定和簽署合同，并對全程進行跟蹤，在此項工作中有考慮不足的地方，均在領導幫助和個人努力下改正，確保木盒在保證質量的前提下入庫。

二、糖酒會的實地考察

通過此次展會

（一）廠家的招商政策主要由以下幾個方面組成：

1、產品在渠道各環節的價格策略和利潤分配，經銷商月度返利及管理辦法。

2、根據市場競爭情況，月度促銷支持的分銷辦法。

3、廠家根據產品和經銷商所處區域制定營銷政策，提供人力和資金支持，及相應的市場開發費用，但經銷商必須按廠家要求銷售產品和使用。

4、廠家業務人員處于市場前沿協助經銷商分銷，在促銷和品牌推廣活動中做物料和人員支持。

5、分等級的經銷商獎勵政策，讓經銷商對年底的收益心里有數

（二）廠家對經銷商的管理和支持：

1、在經銷商獨家經營的區域內，廠家不支持向任何客戶提供產品，同時嚴格控制市場串貨。

2、提供統一的宣傳策略和物資設計方案，為經銷商設計市場推廣方案。

3、根據不同區域的銷售情況，給予市場支持。例如人員、促銷品、促銷政策、廣告宣傳、海報及路推廣。

4、培訓終端促銷人員業務人員關于產品、營銷、禮儀、業務技巧及談判方式。

通過糖酒會的考察，了解到傳統國內一代廠家從人員配備、場地選址、專修投入、物料及宣傳投入還是大手筆操作、小廠家展位雖小、但市場物料和宣傳資料還是大量的發放使用。和以前參加過的展會比較個人認為廠家擴大了談判和交流的位置，多使用里立體產品展示，圖冊宣傳力度加大。為我們在以后的市場銷售計劃、招商政策的擬定，起了很大的作用，也為公司參加xxxx年春交會奠定了基礎。

三、擬定銷售計劃、招商政策、經銷商的選擇

適合企業的客戶不是看表面上的大小，在具備了基本條件后，關鍵是看其對我方品牌的真正態度，即是否理解并認同我們公司的整體戰略，企業理念、化與品牌建設等，看其是否將主要精力和資源用在我方品牌或抽出多少資源對我方品牌進行運作力度。制定有效的招商政策才是發展的根本。

四、制定銷售人員工作模式和管理制度

1、銷售人員需提供客戶服務，直接與經銷商經理和一線銷售人員及終端客戶建立良的客戶關系，并了解經銷商工作流程，避免總公司執行力下降

2、每周每月及時向公司提供相關銷售量和促銷反饋實施建議（上報對象：對應銷售上級財務經理人事經理），輔助財務部門統計銷售數據，周銷售月銷售會議前，上報銷售上級

3、對客戶員工進行紅酒知識和銷售技巧的培訓，對終端服務人員做侍酒培訓，培訓過程中注意自己的言行，維護公司形象，達到更的.銷售目的，

4、為客戶訂貨，確認送貨并提供發票及其他所需票據，通知財務運營或物流部積極配合，及時了解客戶庫存，無特殊原因必須做到經銷商不斷貨

5、根據公司制定的銷售計劃，引導客戶做品牌推廣，促進產品在終端市場的配放，促銷活動效果和數據（書面形式）及時回饋總公司，給出合理性建議，做促銷品走向統計

6、負責執行公司合同各項條款，出現問題及時反饋總公司，清點問題產品，上報（書面形式）形成問題產品的原因，了解經銷商紅酒的存放環境溫度濕度給出專業性建議，避免問題產品的出現所負責區域應做到：

（1）固定資產明細，物料使用基贈品庫存

（2）市場開發與終端建設境況，各終端客戶的詳細資料

（3）銷售計劃和正在執行的促銷方案

（4）市場費用明細，經銷商加以注明

（5）經銷商的詳細資料，經銷商合同副本，經銷商現狀及合同中的問題

（6）各市場工作人員等工作情況，終端客戶的銷售指標

（7）經銷商市場投入政策必須以回款額決定，沒有回款就沒有市場投入政策

五、市場物料的制定和采購

根據過去的工作經驗，合理制定市場銷售過程中所需要的市場物料，為突出產品的宣傳力度，設計產品手冊及市場鋪市宣傳資料，采購葡萄酒酒具，更的突出公司葡萄酒化和專業。

日子毫無聲息的流逝，就在此時需要回頭總結之際才意識到日子的匆匆。近3個月以來，在公司領導以及同事們的支持和幫助下，我較快地適應了工作。回顧這段時間的工作，我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步，成長了不少，但也清醒地認識到自己的不足之處。今后，自己要不斷改進，加強學習，關心時勢，努力學習業務知識和市場經濟理論，不斷提高自己，使自己在競爭的環境里有更大的自主權。虛心向別人學習和請教，堅持老老實實、勤勤懇懇做事的原則，實實在在的干，自覺地、不折不扣地完成本職工作。

以上就是我近段時間的總結，其中有很多還需要改善。“發展是永無止境的，舊的終點就是新的起點”。

新的一年里祝公司財源廣進！更上一層樓！祝同事們心想事成！萬事如意！