第一篇:喝咖啡應(yīng)注意哪些禮儀呢?
自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壺煮制,也可以用開水沖飲速溶的。國外一般認為自制的咖啡檔次較高,而速溶的咖啡只是節(jié)省時間罷了。
飲用咖啡時可以加入牛奶和糖,稱為牛奶咖啡;也可以不加牛奶和糖,稱為清咖啡。加入咖啡的糖通常都用方糖,它被放在專門的器皿里,加糖時可用方糖夾或咖啡匙取用。咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。有人用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,是不合規(guī)矩的。不要用咖啡匙用力地搗碎杯中的方糖。如果嫌剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在咖啡杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴去把咖啡吹涼是不合禮儀的動作。
盛放咖啡的杯碟是特制的,它們應(yīng)當(dāng)被放在飲用者的正面或者右側(cè),杯把應(yīng)指向右方。飲咖啡時,可用右手執(zhí)杯把,左手輕托咖啡碟,慢慢移向嘴邊輕啜,不宜全掌握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時不要發(fā)出聲響。遇有特殊情況,如坐在遠離桌子的沙發(fā)上,不便使用雙手端著咖啡飲用,此時可以作一些變通,可用左手將咖啡碟置于齊胸的位置,用右手端著咖啡杯飲用。飲畢,應(yīng)立即將咖啡杯置于咖啡碟中,不要讓二者分家。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,應(yīng)吃一口、喝一口地交替進行,飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則應(yīng)當(dāng)放下咖啡杯。
第二篇:席間應(yīng)注意哪些禮儀(范文)
宴會是比較隆重的社交場合,因此席間禮節(jié)非常重要。掌握席間禮節(jié)的主要目的是避免給他人帶來不愉快的感覺,使你的儀態(tài)、形象與風(fēng)度都能留給人好的印象。出席宴會前,要做簡單的梳洗打扮,女士要淡淡地修飾一下,顯出秀麗高雅的氣質(zhì)。男士也要把頭發(fā)和胡須整理和刮洗干凈,穿上一套整潔大方、適合身份的衣服,容光煥發(fā)地赴宴。參加宴會切記不要遲到,要按規(guī)定的時間準(zhǔn)時赴宴,到達的時間應(yīng)以提前五六分鐘為宜,有時請柬上寫明客人到達和宴會開始的時間,一定按時出席。進入宴會廳,要先向主人問候致意,再向其他客人問好。當(dāng)你入席時,用手把椅子拉后一些再坐下,切記不要用腳將椅子推開。小姐身旁若有男友,男友應(yīng)拉開椅子請女友入座。用餐前,正確的身體姿勢應(yīng)是:身體坐直,手放在膝蓋上,不要把手放在桌子上或者擺弄餐具。進餐前要與周圍的客人互相結(jié)識、交流,因為這是結(jié)交新朋友的好時機。進餐時,舉止要文雅,應(yīng)把食物送入嘴中,而不是把嘴湊近食物。咀嚼食物不要發(fā)出聲音,萬一打噴嚏、咳嗽應(yīng)馬上掉頭向后,用手帕掩口。菜或湯很燙時不可用嘴吹,等稍涼后再吃。口中有食物,不宜高談闊論。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,應(yīng)先用餐巾拭凈。魚刺、骨頭不要丟在桌布上,要放在盛殘渣的碟子里。宴會上,若感覺悶熱,不可當(dāng)眾解扣寬衣、松褲帶,這是不雅觀的,需要時可去盥洗室。用餐時遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了鄰座,要道聲“對不起”,再請服務(wù)員幫忙。對于餐桌上的公用物品,若離你較遠,不可起身去取,可請求鄰座幫忙,用后放回原處,并向鄰座致謝。宴會中,主人應(yīng)向來賓敬酒,客人也應(yīng)回敬主人。敬酒時,不一定個個都碰杯,離的較遠時,可舉杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。席間,確實有事需提前退席,應(yīng)向主人說明后俏俏離去,也可以事前打招呼,屆時離席。宴會結(jié)束退席時,應(yīng)向主人致謝,對宴會的組織及菜肴的豐盛精美表示稱贊。在不了解席間禮儀的情況下,不可貿(mào)然行事,比如,服務(wù)員送上的第一條濕毛巾,你不可用來揩臉,它的用途是擦手。再比如,入席后何時開始動筷,要看主人何時打開餐巾。主人打開餐巾,其他人方可拿起餐巾,鋪在膝頭上。雖說“不知者不怪”,但在隆重的場合,你應(yīng)模仿別人的做法,或者老老實實地請教旁人,沉著應(yīng)付一切。近幾年,西餐已開始進入我們的社交宴會。西式宴會中的禮節(jié)比中式宴會嚴(yán)格和復(fù)雜。到會后,主人照例會在門口迎接,你可簡單地與主人握手問候,而不便在此長談,因為后面的客人接踵而來,會妨礙別人與主人打招呼。入席時,右手拉椅,從左面進入座位坐下。待主人攤開餐巾后,客人方可攤開。大塊餐巾可對折鋪在腿上,折口向外。席間兩肘不要抬得過高,不要在與人交談時,手拿刀叉做手勢。不要把刀叉拿得過高,一般刀鋒離菜五厘米左右。致詞后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮當(dāng)亂響,也不要一飲而盡,宴會上酒要慢慢地喝。席上禮儀,是你風(fēng)度的一部分,因此不容忽視。來源:學(xué)生大
第三篇:喝咖啡的的各種方法及禮儀
生活條件的提高,讓我國國民對于西方的咖啡不再陌生,而且越來越多的人把喝咖啡代替了中國的茶飲料,但是怎樣喝咖啡才符合正規(guī)的西方禮儀呢?一般來說要注意以下一些小細節(jié)。
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。
怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
咖啡太熱怎么辦?
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
杯碟的使用?
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應(yīng)當(dāng)放下點心,吃點心時則放下咖啡杯
如何品咖啡
咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂一樣,連續(xù)喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量,有時候若想連續(xù)喝三、四杯,這時就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理上需求的程度,來加減咖啡的濃度,也就是不要造成膩或惡心的感覺,而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的。
喝咖啡時:
1.先喝一口冷水,讓您的口腔完成清潔。
2.喝咖啡請趁熱,因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,使口味變酸,影響咖啡的風(fēng)味。
3.喝一口「黑咖啡」,你所喝的每一杯咖啡都是經(jīng)過五年生長才能夠開花結(jié)果的,經(jīng)過了采收、烘焙等等繁復(fù)程序,再加上煮咖啡的人悉心調(diào)制而成。所以,先趁熱喝一口不加糖與奶精的「黑咖啡」,感受一下咖啡在未施脂粉前的風(fēng)味。然后加入適量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦!
4.正式開始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來,讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準(zhǔn)備。
5.適量的飲用,咖啡中含有咖啡因,所以要適量的喝哦!
依照上述的過程享受一杯好咖啡,不僅能體會咖啡不同層次的口感,而且更有助于提升鑒賞咖啡的能力。
第四篇:喝咖啡的禮儀介紹
咖啡是人惡魔呢日常生活中不可或缺的飲品,但是平時我們在喝咖啡時只是喝咖啡,并沒有注意它的一些禮儀,所以看起來也是比較隨意的,并不是優(yōu)雅的。而對于咖啡的文化你有知道多少呢?空腹喝咖啡是否有什么危害呢?咖啡飲用禁忌又有那些呢?
喝咖啡的禮儀
咖啡的禮儀可以讓我呢看起十分的優(yōu)雅,整個人的氣質(zhì)也是會大大不同的,下面下邊就為大家就是一下喝咖啡的禮儀吧!
1.端杯手指不從杯耳過
餐后飲用,一般咖啡都要喝小杯的。
這種杯子的杯耳很小,手指是無法穿過的,所以無須擔(dān)心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時,千萬要記得,不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2.加糖后不用費力攪拌
加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
3.咖啡匙不為舀咖啡
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出,放在碟子上。
4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅
咖啡趁熱喝才好,如果太熱,可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻,或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡,記住這是不文雅的動作。
5.飲用時僅需端著咖啡杯就好
一般而言,喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是,不能滿把握杯、大口吞咽,也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。
6.喝咖啡吃點心“錯時”進行
飲咖啡時可以吃點心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿點心,吃一口喝一口地交替進行。而是應(yīng)該飲咖啡時放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
7.家中請客和做客的特別提醒
在家里請客人喝咖啡,身為主人的你不要一手包辦,尤其當(dāng)你的客人正好是咖啡愛好者的時候,就讓他們自己動手加奶和糖好了,因為他們對此十分講究。另外,你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準(zhǔn)備一杯冷開水,使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡時,不必客氣,就將咖啡趁熱喝完吧,這才顯得有禮貌。不過,不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。如果只顧聊天,冷落咖啡使它冷卻,那才是浪費主人的一番心意。
8.找到你的私人咖啡
喝下第一口咖啡,不習(xí)慣的人也許會叫聲“好苦”。而事實是,咖啡擁有無數(shù)擁躉。當(dāng)你不經(jīng)意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡,可是之后,你發(fā)現(xiàn)再也找不到它了,仿佛和你捉迷藏一般,試了又試,卻始終不是打動你的那款。所以,你要做的,只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題,找到你的咖啡口味。
9.訂制一杯私人咖啡
如果你在左右頁的選擇題中始終都找不到符合你心思的“YES”答案,這說明只有一杯“私人訂制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步驟,在任何一家咖啡店,你都可以根據(jù)自己的喜好,訂制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。
說出你要的是冷飲還是熱飲。
是否需要低咖啡 因咖啡:如果你擔(dān)心咖啡 因會導(dǎo)致失眠,你可以要求用低咖啡 因咖啡。
ESPRESSO咖啡原液的劑量:如果你特別熱愛咖啡的甘苦醇香,可以要求雙份的ESPRESSO。
糖漿的口味:通常咖啡店都有香草、巧克力、榛子、覆盆子等口味的糖漿。
加入哪種奶:除了全脂牛奶和脫脂牛奶,有的咖啡店考慮到有人對牛奶過敏,還會提供豆奶作為選擇。
個人要求:例如是否要特別熱,或需要多少的冰或奶泡。
咖啡名稱:例如摩卡、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等。
咖啡文化
咖啡文化也是人們了解認識咖啡的必要的知識,而它包含的內(nèi)容也是比較廣泛的,下面小編就為大家就是其中的咖啡飲用禁忌吧!
咖啡飲用禁忌
⒈鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
⒉茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當(dāng)中。
⒊含咖啡 因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡 因還會通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒發(fā)育。
⒋不少醫(yī)生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。但為慎重起見,孕婦最好禁用。咖啡 因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡 因的飲料。
⒌想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增進食物消化和吸收,不但不能瘦腰,還會使人發(fā)胖。
⒍兒童不宜喝咖啡。咖啡 因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥。
⒎濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。
8.以下五種人不宜喝咖啡
⑴、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
⑵、老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后,每天需要加十倍的鈣量。
⑶、胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
⑷、孕婦——飲過量咖啡,可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。
⑸、維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,而咖啡對其有破壞作用。
空腹喝咖啡對健康的影響
眾所周知,空度喝咖啡對我們的身體是不利,但是到底有哪些不利呢?下面小編就為大家詳細介紹一下吧!
咖啡是西方國家的日常飲品之一,在中國,咖啡的銷量也越來越大,因為現(xiàn)在人的壓力越來越大,很多人都會選擇咖啡來提神,從而可以繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)。
咖啡中含有咖啡 因、單寧酸、脂肪糖類等,當(dāng)中主要是咖啡 因的刺激作用才能發(fā)揮咖啡的提神功效。我身邊的以前就有同學(xué)早上趕不走睡意上課,就常常又空腹喝咖啡的,咖啡既然有刺激作用,不免讓人考慮到空腹喝咖啡對人有害嗎?會對我們的健康產(chǎn)生什么影響呢?
首先,咖啡會刺激胃酸分泌,即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用,也會對胃有刺激性,所以,空腹飲用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃氣受傷”,從而影響胃功能的消化和吸收,嚴(yán)重者會導(dǎo)致胃潰瘍,而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡。
其次,咖啡含有豐富的糖類和能量,空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發(fā)胖.。
再者,咖啡中的很多成分都是通過肝臟來排毒的,但是空腹時候的肝臟能量不足,因此空腹喝咖啡會加重肝臟的負擔(dān),對肝臟產(chǎn)生傷害。
此外,空腹喝咖啡對人的心臟也會產(chǎn)生影響,咖啡會加重心臟承受的負擔(dān),如果心臟不好的會有很強烈的感覺,如果喝很濃的咖啡,心臟會出問題的,所以不要空腹喝咖啡。
總之,空腹喝咖啡對人的健康百害而無一益,各位可要為自己的身體負責(zé)哦,別再空腹喝咖啡了。如果需要早上喝咖啡的話,可以和其它食物一起食用,這樣既避免了咖啡對身體的傷害,又可以發(fā)揮咖啡的各種功效。
什么時候不宜喝咖啡
咖啡,雖然帶給我們“力量與熱情”,但是,咖啡中含有咖啡 因,咖啡 因具有強烈的苦味,會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。因此適量的咖啡 因可減輕肌肉疲勞,促進消化液分泌,有利尿作用,幫助體內(nèi)將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導(dǎo)致咖啡 因中毒。所以,喝咖啡是需要看身體需要的,如果喝的不是時候,那么可能會給我們的身體帶來危害。
一般來說,咖啡不要空腹飲用,最好在用早餐及午餐一段時間之后,或是兩餐之間,因為這樣可以不僅可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,還可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物,也不會對腸胃造成刺激。但不要在進餐后立刻喝咖啡或邊進餐邊喝咖啡,這樣會影響胃腸對食物中礦物質(zhì)及其他營養(yǎng)素的吸收。
其次,晚飯后喝咖啡也不好,咖啡這種具有非凡苦味的東西,具有興奮、提神的作用,在晚餐后喝咖啡,怕會對睡眠造成影響。
再者,喝酒后不宜馬上喝咖啡,酒精本來對大腦、心臟、肝臟、腎臟等都具有一定程度的毒害作用,如果酒后再喝咖啡的話,就會加重酒精對身體的傷害,猶如火上澆油。
此外,患有心臟病、胃腸潰瘍的人以及經(jīng)期、妊娠和哺乳期的婦女不宜飲用咖啡。孕婦喝咖啡可能會影響胎兒的發(fā)育,增加流產(chǎn)的風(fēng)險,甚至造成新生兒畸形或智障。
所以,合理科學(xué)的飲食有助于身體健康,溫馨提示一小點;喝咖啡時應(yīng)注重補鈣。因為咖啡 因可阻礙鈣的吸收,長期飲用會缺鈣,可引起骨質(zhì)疏松等病癥。
第五篇:用餐時應(yīng)注意哪些禮儀
用餐時應(yīng)注意哪些禮儀
每一個國家都有自己的用餐禮儀,食用中餐時用中餐的禮儀,品嘗牛排時有西餐的禮儀,食用美味的壽司時,有食用壽司的禮儀。禮儀作為文明的一個標(biāo)志物,我們不光要熟悉自己國家的禮儀,對于其它國家的禮儀也要熟知,以免犯錯。中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。
中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進,終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同;不同的地區(qū),也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡化為:主人(東道),客人了。作為客人,赴宴講究儀容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。365酒店用品網(wǎng)提供優(yōu)質(zhì)的酒店用品。
在日本,用餐禮儀似乎嚴(yán)厲,但日本人容許狼吞虎咽式吃法,這吃法甚至令其他國家的人感到驚訝。例如吃壽司,日本人習(xí)慣赤手拿著壽司浸一浸豉油,然后直接放入口中,他們不會用筷子吃壽司;又例如吃面,日本人直接從湯碗把面吸啜入口,且必會發(fā)出響聲,依據(jù)日本人的習(xí)俗文化,吃面時發(fā)出響聲是表示面食很美味,亦是對廚師表示贊賞的方式。