第一篇：喝咖啡和紅茶的禮儀習俗

喝咖啡或茶時，如果供應的是方糖，應當用專用夾子(沒有夾子時用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時，應當拿起杯子喝，不要發出響聲。喝時最好用一只手拿茶盤托住茶杯，以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的時候茶匙應放在茶盤上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀著喝。當別人在敬酒時，必須放下手中的餐具，停止進食，而不能繼續吃喝。

盛紅茶的杯碟，應該放置在身體的右邊或正面。待放砂糖及牛奶后，以茶匙攪勻，然后將茶匙放在茶杯外邊的碟內，并將杯耳移向右方，用右手執杯耳飲用。這里順便一提的是在普通飲下午茶和進茶點時，千萬不要一手執茶杯，一手執食物，喝一口吃一口的交替不停，這樣實在非常礙眼，很可能被人批評為沒有教養。吃食物時必須要放下茶杯，飲茶時必須要放下食物，這是應有的常識。

至于吃西點，在出席正式場合的時候一定要用叉子，吃時應由食物靠近自己這邊的左角開始切割起，但對于太脆或者已經碎了的餅食，叉不起時，那么可用叉面鏟起來吃，可是普通的三明治，切割是不方便的，那就用手拿起來吃好了。

第二篇：正統西餐禮儀：喝咖啡的禮儀

怎樣拿咖啡杯在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。怎樣給咖啡加糖 給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內；也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。怎樣用咖啡匙 咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。咖啡太熱怎幺辦 剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等自然冷卻后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或右側，杯耳應指向右方。喝咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞咽，也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。喝咖啡與用點心 有時和咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。來源：合眾出口網

第三篇：喝咖啡的的各種方法及禮儀

生活條件的提高，讓我國國民對于西方的咖啡不再陌生，而且越來越多的人把喝咖啡代替了中國的茶飲料，但是怎樣喝咖啡才符合正規的西方禮儀呢?一般來說要注意以下一些小細節。

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

怎樣給咖啡加糖?

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。

怎樣用咖啡匙?

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

咖啡太熱怎么辦?

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

杯碟的使用?

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

喝咖啡與用點心

有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯

如何品咖啡

咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以80-100cc為適量，有時候若想連續喝三、四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或惡心的感覺，而在糖份的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。

喝咖啡時：

1.先喝一口冷水，讓您的口腔完成清潔。

2.喝咖啡請趁熱，因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化，使口味變酸，影響咖啡的風味。

3.喝一口「黑咖啡」，你所喝的每一杯咖啡都是經過五年生長才能夠開花結果的，經過了采收、烘焙等等繁復程序，再加上煮咖啡的人悉心調制而成。所以，先趁熱喝一口不加糖與奶精的「黑咖啡」，感受一下咖啡在未施脂粉前的風味。然后加入適量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。別忘了先嘗一口純咖啡哦!

4.正式開始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現出來，讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準備。

5.適量的飲用，咖啡中含有咖啡因，所以要適量的喝哦!

依照上述的過程享受一杯好咖啡，不僅能體會咖啡不同層次的口感，而且更有助于提升鑒賞咖啡的能力。

第四篇：喝咖啡應注意哪些禮儀呢？

自制咖啡既可以自己磨好咖啡豆以后用咖啡壺煮制，也可以用開水沖飲速溶的。國外一般認為自制的咖啡檔次較高，而速溶的咖啡只是節省時間罷了。

飲用咖啡時可以加入牛奶和糖，稱為牛奶咖啡；也可以不加牛奶和糖，稱為清咖啡。加入咖啡的糖通常都用方糖，它被放在專門的器皿里，加糖時可用方糖夾或咖啡匙取用。咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。有人用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，是不合規矩的。不要用咖啡匙用力地搗碎杯中的方糖。如果嫌剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在咖啡杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。用嘴去把咖啡吹涼是不合禮儀的動作。

盛放咖啡的杯碟是特制的，它們應當被放在飲用者的正面或者右側，杯把應指向右方。飲咖啡時，可用右手執杯把，左手輕托咖啡碟，慢慢移向嘴邊輕啜，不宜全掌握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時不要發出聲響。遇有特殊情況，如坐在遠離桌子的沙發上，不便使用雙手端著咖啡飲用，此時可以作一些變通，可用左手將咖啡碟置于齊胸的位置，用右手端著咖啡杯飲用。飲畢，應立即將咖啡杯置于咖啡碟中，不要讓二者分家。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，應吃一口、喝一口地交替進行，飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則應當放下咖啡杯。

第五篇：喝咖啡的禮儀介紹

咖啡是人惡魔呢日常生活中不可或缺的飲品，但是平時我們在喝咖啡時只是喝咖啡，并沒有注意它的一些禮儀，所以看起來也是比較隨意的，并不是優雅的。而對于咖啡的文化你有知道多少呢?空腹喝咖啡是否有什么危害呢?咖啡飲用禁忌又有那些呢?

喝咖啡的禮儀

咖啡的禮儀可以讓我呢看起十分的優雅，整個人的氣質也是會大大不同的，下面下邊就為大家就是一下喝咖啡的禮儀吧!

1.端杯手指不從杯耳過

餐后飲用，一般咖啡都要喝小杯的。

這種杯子的杯耳很小，手指是無法穿過的，所以無須擔心在眾目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子時，千萬要記得，不要用手指穿過杯耳來端杯子。正確姿勢是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

2.加糖后不用費力攪拌

加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加進杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，是為避免咖啡濺出，弄臟衣服或臺布。加糖后，不需用力攪拌咖啡，因為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的，可把杯耳轉向自己的右側。

3.咖啡匙不為舀咖啡

加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”，用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事，也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時將它從杯中取出，放在碟子上。

4.用嘴吹涼咖啡不夠文雅

咖啡趁熱喝才好，如果太熱，可用咖啡匙輕輕攪拌使之冷卻，或者等待自然冷卻后再飲用。如果試圖用嘴吹涼咖啡，記住這是不文雅的動作。

5.飲用時僅需端著咖啡杯就好

一般而言，喝咖啡時只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡，都是失禮行為。除非是在沒有餐桌可以依托的情況下，可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。還要注意的是，不能滿把握杯、大口吞咽，也不要低頭去就咖啡杯。添加咖啡時不要把咖啡杯從碟子中拿起來。

6.喝咖啡吃點心“錯時”進行

飲咖啡時可以吃點心，但是不能一手端咖啡杯，一手拿點心，吃一口喝一口地交替進行。而是應該飲咖啡時放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

7.家中請客和做客的特別提醒

在家里請客人喝咖啡，身為主人的你不要一手包辦，尤其當你的客人正好是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手加奶和糖好了，因為他們對此十分講究。另外，你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。

在朋友家里做客喝咖啡時，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費主人的一番心意。

8.找到你的私人咖啡

喝下第一口咖啡，不習慣的人也許會叫聲“好苦”。而事實是，咖啡擁有無數擁躉。當你不經意間終于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你發現再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，試了又試，卻始終不是打動你的那款。所以，你要做的，只剩下找到屬于你的那款咖啡而已。跟隨我們的問題，找到你的咖啡口味。

9.訂制一杯私人咖啡

如果你在左右頁的選擇題中始終都找不到符合你心思的“YES”答案，這說明只有一杯“私人訂制咖啡”才是最符合你需要的。掌握以下步驟，在任何一家咖啡店，你都可以根據自己的喜好，訂制一杯最符合你自己口味的私人咖啡。

說出你要的是冷飲還是熱飲。

是否需要低咖啡 因咖啡：如果你擔心咖啡 因會導致失眠，你可以要求用低咖啡 因咖啡。

ESPRESSO咖啡原液的劑量：如果你特別熱愛咖啡的甘苦醇香，可以要求雙份的ESPRESSO。

糖漿的口味：通常咖啡店都有香草、巧克力、榛子、覆盆子等口味的糖漿。

加入哪種奶：除了全脂牛奶和脫脂牛奶，有的咖啡店考慮到有人對牛奶過敏，還會提供豆奶作為選擇。

個人要求：例如是否要特別熱，或需要多少的冰或奶泡。

咖啡名稱：例如摩卡、拿鐵、卡布奇諾、美式咖啡等。

咖啡文化

咖啡文化也是人們了解認識咖啡的必要的知識，而它包含的內容也是比較廣泛的，下面小編就為大家就是其中的咖啡飲用禁忌吧!

咖啡飲用禁忌

⒈鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。

⒉茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。

⒊含咖啡 因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡 因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

⒋不少醫生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用。咖啡 因可導致流產率上升，所以應喝不含咖啡 因的飲料。

⒌想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發胖。

⒍兒童不宜喝咖啡。咖啡 因可以興奮兒童中樞神經系統，干擾兒童的記憶，造成兒童多動癥。

⒎濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。

8.以下五種人不宜喝咖啡

⑴、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

⑵、老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經后，每天需要加十倍的鈣量。

⑶、胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。

⑷、孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

⑸、維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。

空腹喝咖啡對健康的影響

眾所周知，空度喝咖啡對我們的身體是不利，但是到底有哪些不利呢?下面小編就為大家詳細介紹一下吧!

咖啡是西方國家的日常飲品之一，在中國，咖啡的銷量也越來越大，因為現在人的壓力越來越大，很多人都會選擇咖啡來提神，從而可以繼續工作和學習。

咖啡中含有咖啡 因、單寧酸、脂肪糖類等，當中主要是咖啡 因的刺激作用才能發揮咖啡的提神功效。我身邊的以前就有同學早上趕不走睡意上課，就常常又空腹喝咖啡的，咖啡既然有刺激作用，不免讓人考慮到空腹喝咖啡對人有害嗎?會對我們的健康產生什么影響呢?

首先，咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性，所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴重者會導致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應該注意不要空腹喝咖啡。

其次，咖啡含有豐富的糖類和能量，空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發胖.。

再者，咖啡中的很多成分都是通過肝臟來排毒的，但是空腹時候的肝臟能量不足,因此空腹喝咖啡會加重肝臟的負擔，對肝臟產生傷害。

此外，空腹喝咖啡對人的心臟也會產生影響，咖啡會加重心臟承受的負擔，如果心臟不好的會有很強烈的感覺，如果喝很濃的咖啡，心臟會出問題的，所以不要空腹喝咖啡。

總之，空腹喝咖啡對人的健康百害而無一益，各位可要為自己的身體負責哦，別再空腹喝咖啡了。如果需要早上喝咖啡的話，可以和其它食物一起食用，這樣既避免了咖啡對身體的傷害，又可以發揮咖啡的各種功效。

什么時候不宜喝咖啡

咖啡，雖然帶給我們“力量與熱情”，但是，咖啡中含有咖啡 因，咖啡 因具有強烈的苦味，會刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。因此適量的咖啡 因可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌，有利尿作用，幫助體內將多余的鈉離子排出體外。但攝取過多會導致咖啡 因中毒。所以，喝咖啡是需要看身體需要的，如果喝的不是時候，那么可能會給我們的身體帶來危害。

一般來說，咖啡不要空腹飲用，最好在用早餐及午餐一段時間之后，或是兩餐之間，因為這樣可以不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，還可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也不會對腸胃造成刺激。但不要在進餐后立刻喝咖啡或邊進餐邊喝咖啡，這樣會影響胃腸對食物中礦物質及其他營養素的吸收。

其次，晚飯后喝咖啡也不好，咖啡這種具有非凡苦味的東西，具有興奮、提神的作用，在晚餐后喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。

再者，喝酒后不宜馬上喝咖啡，酒精本來對大腦、心臟、肝臟、腎臟等都具有一定程度的毒害作用，如果酒后再喝咖啡的話，就會加重酒精對身體的傷害，猶如火上澆油。

此外，患有心臟病、胃腸潰瘍的人以及經期、妊娠和哺乳期的婦女不宜飲用咖啡。孕婦喝咖啡可能會影響胎兒的發育，增加流產的風險，甚至造成新生兒畸形或智障。

所以，合理科學的飲食有助于身體健康，溫馨提示一小點;喝咖啡時應注重補鈣。因為咖啡 因可阻礙鈣的吸收，長期飲用會缺鈣，可引起骨質疏松等病癥。